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」 感染 癌症 潰瘍 醫師 皮膚
她嘴唇一條藍線以為是血管 10年後真相曝光嚇壞百萬人
不少人小時候都有被鉛筆或自動鉛筆筆芯刺到的經驗,一名女網友近日分享,自己國中時就發現嘴唇上有一條藍綠色細線,因為摸起來平平的、不痛也沒有硬塊,十多年來一直以為只是血管。沒想到最近才意外發現,藏在嘴唇裡的竟是一小截筆芯,讓她又驚又好笑,貼文曝光後吸引超過百萬人次瀏覽,也意外釣出大批有相同經歷的「筆芯人」。原PO在Threads表示,國中時就注意到嘴唇有一道細細的藍綠色痕跡,但因沒有任何不適感,也沒有明顯凸起,因此始終沒有放在心上。直到最近才發現,那條陪伴自己約10年的痕跡,其實是一小段殘留在嘴唇內的筆芯。貼文曝光後引發網友熱烈討論,不少人紛紛留言分享自己的經驗,「我的嘴唇也有,完全忘記什麼時候刺進去的」、「我手掌裡也留著一小截,小時候還以為自己會因此中毒」、「原來世界上真的有這麼多『筆芯人』」、「我的手臂裡也有,到現在都還在」。事實上,類似問題過去也曾出現在衛福部「台灣e院」網站,有民眾擔心筆芯卡在體內多年,是否會導致中毒,甚至沿著血液流動到心臟,引發健康風險。對此,外科醫師謝文淮及內科醫師郭聰懷曾說明,筆芯若殘留在體內,人體通常會在周圍形成肉芽組織將異物包覆,不會隨著血液循環跑到心臟,也不太會對身體造成危害。若多年來沒有疼痛、紅腫或其他異常症狀,一般不需要特別取出,也不用過度擔心。根據美國密蘇里毒物中心(Missouri Poison Center)資料,目前市售鉛筆及自動鉛筆筆芯主要成分為石墨、黏土與蠟,並非真正的鉛,因此即使少量筆芯殘留皮膚內,通常不會造成鉛中毒。不過,筆芯可能在皮膚留下藍灰色或藍黑色印記,部分情況甚至會成為永久痕跡。專家也提醒,若筆芯刺傷時傷口沒有妥善清潔,或筆芯本身沾染細菌,仍有引發局部感染的可能。一旦出現紅腫、疼痛、化膿、持續出血或發燒等症狀,應盡快就醫,由醫師評估是否需要清創或取出異物,以避免感染惡化。
天天吃夜市腎功能惡化!醫揭「5大傷腎美食」 第一名竟是這食物
台灣夜市美食選擇豐富,但若長期將夜市飲食當成正餐,恐增加腎臟負擔。腎臟科醫師洪永祥分享,一名58歲男性因天天到夜市吃晚餐、消夜,半年後體重增加8公斤,還出現水腫、皮膚搔癢等症狀,就醫後發現腎功能明顯惡化。經調整飲食、改為在家料理後,3個月腎功能逐漸恢復。他也整理出「夜市5大傷腎美食」,提醒民眾適量攝取。第五名:滷味洪永祥指出,滷味最大的問題在於鈉含量高。滷汁通常加入大量醬油、鹽及調味料,食材長時間浸泡後容易吸收鹽分,若再搭配甜不辣、魚板、貢丸、香腸及百頁豆腐等加工食品,更可能攝取大量磷酸鹽添加物,增加水腫、血壓控制不佳及血管鈣化風險。第四名:濃湯麵類包括牛肉麵、拉麵及肉羹麵等濃湯料理,湯頭為提升風味,往往加入大量鹽、醬油及調味料,鈉含量偏高。洪永祥提醒,腎功能不佳者應盡量少喝湯,以降低鹽分攝取。第三名:鹽酥雞、炸雞排炸物普遍具有高油、高鹽、高熱量特性,加上外層裹粉容易吸附大量油脂,再撒上椒鹽、胡椒鹽等調味料,更增加鈉攝取。洪永祥表示,長期食用容易導致肥胖、高血壓及血管硬化,而腎臟健康與血管狀況息息相關。第二名:珍珠奶茶與含糖手搖飲洪永祥表示,含糖飲料不僅容易造成肥胖,也可能增加胰島素阻抗,提高糖尿病風險,而糖尿病腎病變更是目前洗腎的重要原因之一,因此建議減少攝取高糖飲品。第一名:楊桃汁洪永祥提醒,楊桃含有天然神經毒素,一般人可透過腎臟代謝排出,但慢性腎臟病患者排除能力下降,毒素可能累積,嚴重時甚至可能出現持續打嗝、意識混亂、抽搐及昏迷等症狀,因此腎功能不佳者應避免飲用。洪永祥也強調,夜市美食並非完全不能吃,關鍵在於適量與選擇。他建議掌握「少鹽、少糖、少加工、少喝湯、控制量」五大原則,降低腎臟負擔,才能兼顧美食與健康。
喝醉忘拔棉條!嫩妹「又塞新的」悶1週臭炸 醫揭超慘後果:恐要命
隨著月亮杯、月亮碟片及棉條等置入式生理用品日益普及,因配戴舒適、異物感較低,受到不少女性青睞。不過,婦產科醫師謝筱芸近日分享臨床案例提醒,若因生理用品「太無感」而忘記取出,恐增加感染風險,嚴重時甚至可能引發具有生命危險的毒性休克症候群(Toxic Shock Syndrome,TSS)。謝筱芸在臉書粉專透露,自己近日在臉書社團看到1名女性分享親身經歷,對方竟將月亮碟片遺留在體內長達1個月。直到下一次月經來潮,她準備再次使用時卻遍尋不著碟片,伸手檢查後才驚覺原本的碟片仍留在體內,所幸最終未引發嚴重感染。謝筱芸回憶,過去門診曾收治過1名年輕女性,對方因陰道異味明顯、伴隨發炎不適前來求診。經內診後才發現,原來她曾在酒醉狀態下,忘記將原本使用中的棉條取出,又放入了新的棉條,導致舊棉條滯留陰道內長達1週,成為異味及感染的主因。醫師指出,2名女性都相當幸運,當時陰道內沒有明顯傷口,也未處於免疫力低下狀態,因此未進一步演變為骨盆腔感染或更嚴重的毒性休克症候群。她提醒,TSS雖然罕見,但屬於急性且可能致命的細菌毒素反應,一旦出現高燒、血壓下降、皮膚紅疹、嘔吐或意識改變等症狀,應立即就醫治療。謝筱芸表示,現代置入式生理用品設計愈來愈舒適,確實提升女性生理期的生活品質,但也因異物感降低,在工作繁忙、熬夜疲勞或酒醉等情況下,更容易忘記生理用品仍留在體內,無形中增加健康風險。為降低意外發生,謝筱芸建議使用月亮杯、月亮碟片或棉條的女性,可在每次放入後利用手機設定提醒,並於月經結束時再次確認是否已完全取出;若出現惡臭分泌物、持續發燒、下腹疼痛等異常症狀,應盡速前往婦產科檢查,以免延誤治療。她也提醒,舒適固然重要,但仍應養成定時更換及確認取出的習慣,才能兼顧便利與安全。
今年首例!男赴泰返台確診「茲卡境外移入」 醫:8成患者恐無症狀
曾因可能導致新生兒小頭症而引發高度關注的茲卡病毒,如今國內再出現境外移入病例。衛生福利部疾病管制署公布今年首例境外移入茲卡病毒感染症個案,為北部30多歲男性,6月中旬自泰國返國後陸續出現發燒、頭暈及皮疹等症狀,就醫後經採檢確診。疾管署提醒,成人感染該病後多數症狀輕微,部分臨床統計有約8成患者沒有明顯症狀,但孕婦感染後,可導致胎兒小頭症等先天異常疾病,因此民眾若前往疫情流行國家或地區,仍應做好防蚊措施。防疫醫師林詠青說,該名男子於今年6月中旬前往泰國旅遊,自述期間曾遭蚊蟲叮咬,返回台灣時出現發燒、頭暈及頭脹等症狀,約3天後還發現身體出現皮疹,病灶自背部開始一路延伸至四肢,因而就醫,雖經評估無須住院,但醫師考量目前東南亞為茲卡病毒流行地區,仍通報採檢後確認為茲卡病毒感染症,所幸男子原先症狀僅較輕微,目前經治療後也已改善,他的同住者及同行接觸者皆未出現症狀,衛生單位目前則已完成活動地孳生源清除及接觸者追蹤,並給予個案及接觸者衛教。茲卡症狀與登革熱相似 孕婦感染恐影響胎兒發育疾管署副署長曾淑慧表示,今年這例茲卡病毒感染者,也是近兩年首例境外移入茲卡病毒感染症病例,目前國內歷年病例皆屬境外移入,尚未出現本土感染。她指出,茲卡病毒與登革熱類似,主要透過埃及斑蚊及白線斑蚊等病媒蚊傳播,但感染後症狀通常較登革熱輕微,易被民眾忽略。不過,2015年至2016年間,世界衛生組織(WHO)曾將茲卡疫情列為國際關注公共衛生緊急事件(PHEIC),最主要原因就是孕婦感染後,病毒可能經胎盤等途徑母嬰垂直傳染給胎兒,造成腦部發育異常的小頭症,甚至導致胎兒死亡。林詠青防疫醫師也表示,多數成人感染後病情相對輕微,部分臨床統計有約8成患者沒有症狀,不一定需要住院治療,但孕婦及有計畫懷孕的女性仍應避免前往流行國家及地區,若因故前往,務必落實防蚊措施,包括在皮膚裸露處塗抹經政府核可的防蚊藥劑,並盡量入住有紗窗、紗門或空調的房舍,並於外出時穿著淺色長袖衣褲。不只蚊子叮咬 性行為也可能傳播病毒茲卡病毒除了經病媒蚊叮咬、母嬰垂直感染傳播外,也可能透過性行為感染,因此返國後即使沒有症狀,仍不可掉以輕心,入境時如自覺可能感染茲卡病毒,應主動聯繫機場檢疫人員,而若2周內出現發燒、紅疹、關節痛及關節炎等症狀,應盡速就醫並主動告知旅遊史,以利醫師及早診斷與通報,林詠青防疫醫師指出,部分研究發現,病毒可能在精液及陰道分泌物中存留一段時間,因此自流行國家或地區返國後,男性3個月內、女性2個月內若有親密行為,都建議應使用保險套採取安全性行為或避免性行為,以降低傳播給伴侶的風險;另外,他也建議落實自主防蚊措施至少3周、返國後暫緩捐血至少1個月。全球疫情仍未消失 泰國今年已累計76例疾管署統計,今年截至7月13日,國內累計1例茲卡病毒感染症,感染地為泰國,另自2016年至今共累計31例確診病例,皆為境外移入,其中約8成感染地集中於東南亞,以泰國8例最多,其次為越南6例,而菲律賓、緬甸及馬來西亞各3例。全球疫情方面,疾管署疫情中心主任郭宏偉表示,2016年至今,全球已有至少97個國家曾出現茲卡病毒,目前疫情已較流行高峰明顯下降,但仍持續在部分國家或地區流行,今年截至6月底,美洲累計超過1.1萬例病例,以巴西、阿根廷及玻利維亞最多;鄰近東南亞地區則以泰國疫情較明顯,今年截至第28周(7月6日到7月12日)已累計76例,雖較2023年約700例及2025年236例持續下降,但仍有零星病例發生。最後,疾管署呼籲,醫療院所如遇有疑似個案,應詢問旅遊活動史並依法通報,以降低疫情風險,相關資訊可至疾管署全球資訊網或撥打免付費防疫專線1922(或0800-001922)洽詢。▲疾管署召開例行疫情記者會,說明國內時隔多年,再度出現一例境外移入的茲卡病毒感染症個案。(圖/疾管署提供)【延伸閱讀】聖嬰現象助長病媒蚊繁殖 疾管署籲:落實「這些事」防登革熱雨後病媒蚊暴增!家中「這些積水死角」快清除 防治關鍵一次看https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=69120
日本住宿注意! 旅遊粉專示警「住1房型」:整晚失眠頭痛
不少台灣旅客到日本自由行,訂房時可能會為了省住宿費,選擇價格較便宜的「吸菸房」。不過,旅遊粉專「風塵萬里 旅人手札」直言,日本飯店的吸菸房菸味相當濃重,只要住一晚,衣服、行李、頭髮都可能會沾滿菸味,提醒旅客千萬不要抱著「忍一晚就好」的心態入住。旅遊粉專「風塵萬里 旅人手札」在臉書發文表示,許多人到日本自由行時,遇到想住的飯店大爆滿,只剩一間價格特別便宜、或是最後一間的「吸菸房」,很多人會覺得「哎呀,頂多就是一點點菸味嘛」、「進房開個窗戶、噴點除臭噴霧就沒事了吧」、「便宜這麼多,忍一下就過去了」,但其實這些僥倖心態,就是去日本旅遊最大的陷阱。「風塵萬里 旅人手札」指出,日本飯店的吸菸房並非只是「有人抽過菸的房間」,而是累積了數十年、無數老菸槍日積月累留下的「極致精華」。「風塵萬里 旅人手札」透露,只要一打開房門,迎面而來的不是尼古丁,是阿摩尼亞混雜了陳年焦油、壁紙發霉、再加上地毯幾十年沒散掉的濃烈煙味。「風塵萬里 旅人手札」提到,因為房間裡的窗戶通常基於安全理由,只能開一條小縫,因此自己帶去的所有除臭噴霧、酒精,在吸菸房裡「大概就像用防蚊液去擋原子彈一樣無力」,並且即便打開房間裡面的冷氣空調、甚至是空氣清淨機,也全都是菸味。「風塵萬里 旅人手札」提醒,只要在吸菸房住一晚,不僅衣服、外套、包包、行李箱,甚至連頭髮與皮膚都會殘留菸味,「住吸菸房,就像一整晚把頭埋進別人抽了20年的二手煙灰缸裡睡覺」。最後,「風塵萬里 旅人手札」建議,千萬不要低估日本陳年吸菸房的威力,「有時候省下來的那幾百塊台幣,最後都要拿去買洗衣服的除臭劑,還換來一整晚的失眠與頭痛,真的完全不划算啊」。貼文曝光後引發熱議,不少網友紛紛留言表示,「在房間吸菸是焦油會累積不是尼古丁,吸菸房再怎麼做空氣過濾也沒用,因為焦油會附著在傢俱、棉被、地板上,拿抹布去擦下來都是黃的」、「曾經在會津住過吸菸房,訂2晚結果第二晚因為沒房間了,只剩吸菸房,想說應該還好,結果是惡夢的開始」、「有次我兒子不小心訂到了吸菸房,進了房間才發現,整個房間超級臭的」、「跟團有住過吸菸房,衣服真的全部重洗,包包跟其他東西都會沾到菸味,比以前在網咖打工還可怕」、「連房間裡的空氣濾淨機吹出來的也是菸味,我真的快崩潰」。
化療頭皮長皮疹、潰瘍感染怎麼辦? 護理師教「傷口衛生」4步驟
】癌症標靶藥物雖然是現代抗癌利器,卻也可能悄悄引發皮膚的「潰瘍危機」!奇美醫院傷口照護中心傷口護理師莊玟玲指出,許多癌症病人在接受標靶治療時,常因副作用導致頭皮出現皮疹、潰瘍與感染,加上傳統「傷口不能碰水」的錯誤觀念,常因擔心刺激而不敢清洗,導致皮脂與滲液堆積,反而成了細菌生物膜的溫床。標靶治療常見皮膚副作用 頭皮傷口易反覆感染奇美醫院整形外科主任陳俊嘉說明,標靶藥物臨床上常見副作用之一就是「皮膚毒性反應」,包括皮疹、侵蝕、潰瘍與感染。尤其頭皮傷口因毛髮覆蓋,病人常因擔心碰水會刺激傷口而避免清洗,反而造成皮脂、皮屑、滲液及藥膏殘留堆積,形成細菌滋生的環境,使傷口更加惡化。 整形外科主任陳俊嘉說明,標靶藥物雖為乳癌重要治療利器,但可能引發皮疹、潰瘍及感染等皮膚毒性反應。當頭皮的皮膚屏障受損,又未妥善清潔時,極易形成「細菌生物膜」,讓傷口長期處於發炎狀態,增加癒合困難,這正才是傷口遲遲無法癒合的罪魁禍首。傷口衛生有4步驟 降低感染並促進癒合針對這類困難傷口,莊玟玲護理師表示,近年國際推動「傷口衛生」概念,強調透過規律清潔與生物膜管理,改善慢性傷口癒合。所謂的傷口衛生,主要包括四大步驟:第一,澈底清潔傷口與周邊皮膚;第二,進行適當清創;第三,重塑傷口邊緣,移除痂皮及不利癒合的組織,並控制生物膜與感染風險;第四,依據傷口狀況選用適當敷料。傷口不是不能碰水 重點是要正確清潔奇美醫院護理部督導李穎俐提及,臨床上最常見的傷口照護迷思就是病人誤以為「傷口不能碰水」,因此長時間不敢清潔傷口,導致表面累積陳年藥膏、滲液與髒污,進一步增加細菌滋生與感染風險。「傷口不是不能洗,而是要正確洗!」他強調,正確的傷口衛生觀念,就如同每天刷牙是為了預防牙菌斑,傷口也需要在每次換藥時適度清潔,以減少細菌與生物膜形成,避免傷口持續慢性發炎。出現4種情況別拖延 應盡快尋求專業協助莊玟玲護理師提醒,癌症病人若在治療期間出現傷口久未癒合、反覆感染、異常滲液或皮膚潰瘍等情況,應儘早尋求專業醫療團隊協助。傷口照護不只是治療的一部分,更是影響疾病控制與生活品質的重要關鍵。透過正確的傷口衛生觀念與專業照護介入,即使面對複雜傷口,也能增加癒合機會,讓病人安心接受後續治療。【延伸閱讀】全身起皮疹又紅又癢以為蕁麻疹 就醫一驗竟是甲狀腺有問題標靶治療後皮疹搔癢疼痛 中醫治療可清熱養陰https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=69015
53歲男「反覆鼻塞、流鼻水」罹過敏性鼻炎 醫:可依病況評估手術治療
53歲陳先生長期受鼻塞、打噴嚏及流鼻水困擾,半夜常因鼻塞驚醒,以為只是換季或小感冒反覆發作。就醫檢查後發現,不僅罹患過敏性鼻炎,還合併慢性鼻炎。經藥物治療及接受「下鼻甲低溫射頻鼻甲消融術」合併「後鼻神經燒灼」治療後,鼻塞及過敏症狀明顯改善,睡眠品質也隨之提升。梅雨季交替易發作 鼻過敏盛行率高衛生福利部臺北醫院耳鼻喉科李家萱醫師指出,目前正值梅雨季末、盛夏初期,濕度、溫差變化及塵蟎活躍,都容易使過敏性鼻炎惡化,近期因鼻塞、流鼻水、眼鼻搔癢求診的人數也明顯增加。李家萱醫師表示,過敏性鼻炎是台灣常見的慢性疾病,成人盛行率約2至3成,兒童超過3成,20歲以下更接近4成。患者除了鼻塞外,也常出現打噴嚏、流鼻水、眼鼻搔癢等症狀,部分病人還可能合併氣喘或異位性皮膚炎。常見誘因包括塵蟎、溫差、花粉、寵物毛髮及部分食物過敏原,必要時可透過過敏原檢測找出誘發因素。鼻塞久拖恐變慢性鼻炎 治療依症狀選擇李家萱醫師表示,目前治療仍以藥物控制為主,多數患者症狀可獲改善,但藥物主要控制症狀,無法改變過敏體質。若鼻腔長期反覆發炎,下鼻甲可能肥厚,進一步形成慢性鼻炎。針對藥物治療效果有限或長期鼻塞的患者,可依病況評估手術治療。其中,下鼻甲低溫射頻鼻甲消融術可改善肥厚鼻甲造成的鼻塞;若合併接受後鼻神經燒灼治療,則可透過內視鏡導引,以低溫處理與過敏反應相關的神經分支,降低鼻腔過敏反應及黏膜發炎,進一步改善流鼻水、打噴嚏及鼻癢等症狀,也是近年美國鼻科醫學會認可的治療選項之一。鼻過敏反覆發作 應及早就醫評估李家萱醫師提醒,若鼻塞、流鼻水、打噴嚏等症狀反覆發作,甚至影響睡眠與日常生活,不要誤以為只是換季或感冒,應及早至耳鼻喉科接受評估,依病情選擇合適治療方式,才能有效改善生活品質。【延伸閱讀】過敏性鼻炎吃藥開刀仍反覆發作 翼管神經阻斷術改善復發困擾噴嚏、鼻水不斷竟不是感冒!醫:恐與過敏性鼻炎有關https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=69035
國內今年首例境外移入茲卡病毒感染個案 北部男泰國返台發病確診
疾病管制署今(14日)公布國內今年首例境外移入茲卡病毒感染症確定病例,為北部30多歲本國籍男性,6月中旬自泰國返國後出現發熱、頭暈、頭脹等症狀,6月下旬出現皮疹至醫院就醫,經通報並採檢送驗後,確認為茲卡病毒感染症。目前接觸者及同住者均無症狀;衛生單位已針對個案活動地進行環境孳生源清除及接觸者追蹤,並給予個案及接觸者衛教。疾管署監測資料顯示,國內今年截至7月13日累計1例確定病例,自泰國境外移入。我國自2016年迄今共確診31例茲卡病毒感染症病例,均為境外移入,感染地多為東南亞國家(占81%),分別為泰國8例、越南6例、菲律賓、緬甸及馬來西亞各3例、馬爾地夫2例、印尼、新加坡、聖文森及格瑞那丁、聖露西亞、美國(佛羅里達州邁阿密)及安哥拉各1例。全球茲卡病毒感染症疫情自2016年截至2026年累計至少影響97個國家,目前發生率已遠低於流行高峰期,且約有80%感染者無症狀,疫情多集中於美洲。美洲今年截至6月下旬累計逾1.1萬例,疫情以巴西、阿根廷及玻利維亞為高;東南亞近年疫情呈低度流行且零星病例發生,泰國今年截至第28週累計76例,2023-2025年報告數由700例降至236例,呈逐年下降趨勢,新加坡今年迄今累積7例;西太平洋及歐洲病例多為偶發性或與旅遊相關;非洲則有肯亞等18個國家受疫情影響。疾管署表示,茲卡病毒可透過病媒蚊叮咬或性行為傳染,亦可能經由母嬰垂直傳染,一般成人感染茲卡病毒後症狀輕微,典型的症狀為發燒、紅疹、關節炎及關節痛等,症狀與登革熱相似但較輕微,孕婦感染茲卡病毒後可能導致胎兒小頭畸形或死亡,提醒孕婦及計劃懷孕婦女暫緩前往茲卡病毒流行地區;民眾如需前往,應做好防蚊措施,如穿著淺色長袖衣褲、皮膚裸露處塗抹政府機關核可的防蚊藥劑、住在有紗窗、紗門或空調的房舍等。自流行地區返國後,無論是否出現疑似症狀,男性在3個月內及女性在2個月內均應使用保險套,採取安全性行為,或避免性行為,男性之性伴侶若為孕婦,則性行為時應戴保險套或避免性行為至性伴侶分娩。另請落實自主防蚊措施至少3週,暫緩捐血至少1個月。疾管署呼籲,民眾自流行地區返國入境時如自覺可能感染茲卡病毒,應主動聯繫機場檢疫人員;返國後兩週內如有不適,應儘速就醫並告知旅遊史;醫療院所如遇有疑似個案,應詢問旅遊活動史並依法通報,以降低疫情風險。
無性行為尿道卻長滿「菜花」!泌尿科醫示警:恐是免疫防線崩潰警訊
一般大眾認為,菜花「尖銳濕疣」是透過性接觸傳染的疾病。對此,泌尿科醫師呂謹亨分享《新英格蘭醫學期刊》罕見病例,指出尿道內大量尖銳濕疣也可能是免疫力崩潰的警訊,當身體防禦下降,潛伏多年的HPV、梅毒等感染可能趁機爆發。他也解析HIV、糖尿病、癌症治療、高齡等造成免疫低下的原因,同時呼籲民眾重視HPV疫苗接種,若出現反覆或難癒的生殖器、泌尿道感染,應及早就醫檢查。呂謹亨醫師昨(13日)在臉書分享《新英格蘭醫學期刊》(NEJM)刊登的1起特殊病例,指出患者因疾病治療因素,導致尿道內出現大量尖銳濕疣,也就是俗稱的「菜花」。呂謹亨表示,這起罕見案例背後,其實凸顯了1項重要的醫學觀念,當感染出現在不尋常的位置、深入身體內部,或呈現極度嚴重且難以控制的狀態時,往往是身體免疫防線崩潰的警訊。呂謹亨指出,臨床上也經常遇到類似情況,不少長者年輕時身體抵抗力良好,並沒有明顯症狀,但隨著年齡增加,當因疾病住院、長期臥床,或身體免疫力下降時,過去潛伏在體內的感染可能突然浮現。有些患者檢查後才發現,生殖器出現的異常病灶竟是多年未被發現的菜花,甚至是梅毒等性傳染病,原本潛伏數十年,直到身體防禦能力下降後才開始表現出來。尖銳濕疣主要由人類乳突病毒(HPV)感染造成。呂謹亨說,雖然菜花相當常見,但大多數病例只會出現在生殖器外部皮膚或較淺層的黏膜位置。如果感染一路蔓延至尿道內部這類較不容易受到侵犯的區域,甚至形成大量病灶且難以治療,醫師通常會高度懷疑患者可能存在免疫功能低下的情況。他進一步說明,免疫系統就像人體內部的防衛部隊,負責辨識並清除外來病原體。一旦免疫功能受到削弱,原本能被控制的病毒、細菌或其他微生物,就可能趁機大量繁殖。造成免疫力下降的原因包括疾病與代謝因素,例如HIV(人類免疫缺乏病毒)感染與愛滋病(AIDS)。HIV會攻擊人體免疫系統中的CD4+ T細胞,使免疫調節功能逐漸失常,導致身體抵抗感染的能力大幅降低。此外,控制不佳的糖尿病也是常見因素,長期高血糖環境會影響血管功能,降低白血球移動與吞噬病原體的能力,使人體更容易成為細菌與病毒滋生的環境。醫療因素也可能造成免疫功能下降,例如接受器官移植的患者,為避免身體排斥移植器官,必須長期甚至終身使用免疫抑制藥物;癌症患者接受化學治療或放射線治療時,也可能因治療影響骨髓造血功能,使白血球數量降低。此外,長期使用類固醇或生物製劑治療紅斑性狼瘡、類風濕性關節炎等自體免疫疾病,也可能在抑制過度活躍免疫反應的同時,降低人體抵禦感染的能力。除了疾病與藥物影響,生活型態與生理狀態也可能影響免疫功能。呂謹亨提醒,長期處於高度壓力、慢性疲勞或睡眠不足狀態,會使壓力荷爾蒙皮質醇長時間升高,進而抑制免疫反應。懷孕期間,女性免疫系統也會自然調整,以避免將胎兒視為外來物而排斥,因此部分感染風險可能增加。另外,隨著年齡老化,人體免疫系統反應速度與製造抗體的能力也會逐漸下降。呂謹亨表示,當免疫防護能力降低時,部分性傳染病可能會呈現更加嚴重的症狀。除了HPV之外,單純皰疹病毒(HSV)、梅毒、念珠菌感染,以及B型、C型肝炎病毒,都可能因免疫狀態惡化而加重。在人類乳突病毒方面,健康免疫系統通常能在1至2年內清除大部分HPV感染,但免疫低下患者可能無法有效控制病毒,導致巨大、多發性的尖銳濕疣,且對冷凍治療或藥物治療反應較差。更需要注意的是,部分高危險型HPV若長期持續感染,可能提高子宮頸癌、陰莖癌及肛門癌等癌症風險。呂謹亨提醒,HPV是少數具有疫苗可以預防的性傳染病之一,而且HPV感染並不一定只來自性行為,日常環境中也可能接觸病毒,因此民眾應重視HPV疫苗接種。至於單純皰疹病毒,感染後會長期潛伏於人體神經節內,免疫力正常時通常維持休眠狀態,但當身體抵抗力下降,例如長期熬夜、過度疲勞時,病毒可能再次活化,引發更頻繁、更嚴重的生殖器皰疹,包括範圍更大的水泡、較深的潰瘍、更劇烈的疼痛,以及延長傷口癒合時間。梅毒則是另一種需要注意的感染。呂謹亨指出,梅毒由梅毒螺旋體引起,在HIV感染者或嚴重免疫缺陷患者身上,疾病進程可能明顯加快。原本可能需要多年甚至數十年才會發展的神經性梅毒,可能在免疫低下患者身上於較短時間內發生,甚至影響大腦與脊髓,造成失明、神經功能障礙或認知問題。此外,念珠菌感染雖然不完全屬於性病,因為念珠菌本來就少量存在於人體皮膚與黏膜,但在性接觸過程中可能互相傳遞。當免疫力下降或長期使用抗生素破壞正常菌叢平衡時,念珠菌可能大量增生,引發嚴重生殖器感染,造成搔癢、紅腫、乳酪狀分泌物,並容易反覆發作。B型肝炎病毒(HBV)與C型肝炎病毒(HCV)同樣可能透過體液與性行為傳播。呂謹亨表示,如果患者同時存在免疫低下,例如正在接受癌症治療,原本受到控制或潛伏在肝臟內的病毒可能重新活化,造成病毒量快速增加,甚至引發嚴重肝炎。呂謹亨最後強調,預防性傳染病除了全程正確使用保險套之外,維持良好的免疫功能也是重要防線。尤其HPV是少數能透過疫苗降低感染風險的性傳染病,民眾應提高接種意識。他也提醒,如果發現自己出現反覆發作、長時間無法治癒的生殖器或泌尿道感染,不應只當作單純感染處理,而應主動尋求醫師評估,確認是否背後存在免疫功能下降等更深層原因。
男喊「GG天天洗很乾淨」尿尿完不需洗手! 泌尿科醫揭隱形污染源
男性如廁後到底要不要洗手?泌尿科醫師陳鈺昕提醒,有些人認為私密處天天清洗、沒有碰到馬桶就不用洗手,但其實包括馬桶沖水產生的飛沫、門把及公共環境中肉眼看不見的細菌,都可能造成病菌傳播,因此建議上廁所前後都應確實洗手。陳鈺昕於臉書粉專「恆昕泌尿科診所」發文表示,最近看到網友爭論「尿尿完是否要洗手」,更有人直言「GG天天洗,比手還乾淨」、「沒碰到馬桶或門把,幹嘛洗手?難道GG很髒?」雖然這些理由聽起來似乎合理,他們卻忽略了環境中肉眼看不見的隱形汙染。陳鈺昕說明,男性會陰部、陰囊汗腺發達,且位於雙腿交疊處通風不易,容易堆積汗水與油脂,加上私密處長期處於潮濕、悶熱的環境中,是細菌與黴菌滋生的完美溫床,即使天天清洗,仍無法抑制汗水與油脂分泌,因此在如廁或擦拭尿道口時,手指很可能已沾染到大量的皮屑與細菌。陳鈺昕提到,內褲洗過並不一定就乾淨,相關研究文獻曾引用美國微生物學者Charles Gerba的資料指出,穿過的內褲可能帶有糞便污染,平均約0.1克,而貼身衣物可能接觸腸道菌、皮膚菌與體液,家中若有人腹瀉、腸胃炎、泌尿道或生殖道感染,內褲、毛巾、浴巾更要確實清洗、充分乾燥,且處理完髒衣物也要洗手,看起來乾淨不代表風險歸零,建議3至6個月就換新內褲,如果內褲已出現變形、發黃變硬等情況,就要立刻更換。陳鈺昕指出,馬桶或小便斗沖水的瞬間,會產生馬桶氣旋,排尿時尿液會將尿道口的細菌與分泌物一併沖刷帶出,而沖水時產生的強大氣旋,會使這些含有細菌與微量排泄物的飛沫,長時間懸浮在空氣中,落在門把、沖水按鈕甚至手上。陳鈺昕建議,平常接觸手機、鍵盤、門把,雙手容易附著各類病原體,建議如廁前先洗手,避免病菌侵入脆弱的生殖器黏膜,如廁後也要徹底洗淨,消除過程中接觸的潛在病菌;可以先蓋上馬桶蓋再沖水,將細菌與病毒鎖在馬桶內,能有效阻斷像腸病毒、諾羅病毒等糞口傳染路徑,而在使用小便斗時,建議沖水後退至少1公尺,減少直接暴露於氣旋擴散範圍的風險。陳鈺昕也提醒,雖然透過馬桶蓋感染性病機率極低,但上面經常會殘留前人的尿液或分泌物,建議使用前先使用酒精或消毒劑擦拭,或舖上一次性坐墊,減少物理接觸、降低感染風險;進入廁所過程中,應減少碰觸沖水鈕、門把、烘手機等共用區域,降低與公共物品的直接接觸,防止看不見的病菌來搗亂。
身體慢性發炎要注意! 專家揭「6大警訊」:體重突然增加也有關
慢性發炎本身不是一種疾病,卻被認為與許多健康問題有關。根據英國《每日電訊報》報導,英國劍橋大學先天免疫學Clare Bryant教授表示,短暫的發炎反應其實是人體的防禦機制,若發炎反應經年累月持續存在,就可能對健康產生影響。專家也為民眾整理出可能與慢性發炎有關的6大身體警訊。1. 「愛生氣」要注意 恐形成發炎惡性循環容易生氣、情緒不穩定,經常想與他人爭執,可能是慢性發炎的警訊之一。英國伯明罕大學發炎與老化研究專家Niharika Duggal副教授指出,情緒與發炎之間被認為存在雙向關係。例如工作繁重影響心情,可能提高壓力荷爾蒙皮質醇(cortisol)濃度,進而啟動免疫反應。當血液中長期存在高濃度的發炎分子,也可能刺激大腦負責壓力調節的區域,使人更容易感到煩躁、易怒。動物試驗中也發現,發炎程度提高可能干擾情緒,負面情緒又進一步加劇發炎,逐漸形成惡性循環。Duggal副教授建議,增加社交活動有助於舒緩壓力,部分研究也發現,透過治療改善心理健康,可能與發炎程度降低有關。2. 牙齦出血不只是口腔健康問題 可能演變成全身性發炎牙菌斑是附著在牙齒和牙齦表面的生物薄膜,主要由細菌組成。Duggal副教授表示,牙齦容易出血代表其正處於發炎狀態,免疫系統正在抵抗牙菌斑堆積帶來的刺激,而牙齦的局部發炎若長期未改善,後續可能與全身性發炎有關聯。研究顯示,罹患慢性牙周病,可能與類風濕性關節炎等發炎相關疾病有關;長期牙齦發炎可能誘發神經系統發炎、連帶對腦部產生影響,增加認知功能下降風險。改善方式包括每天使用牙線,減少牙菌斑累積,改用電動牙刷可能比手動刷牙更有益於牙齦健康。3. 體重突然增加?可能與發炎影響荷爾蒙調節有關飲食習慣沒有明顯改變,體重卻突然增加,也可能與慢性發炎相關。英國愛丁堡大學發炎研究中心Chengcan Yao研究員表示,發炎分子可能干擾胰島素、瘦素(leptin)與皮質醇等荷爾蒙的調節,進而促進食慾增加和脂肪儲存。有研究發現,經過20分鐘中等強度慢跑後,觀察到產生發炎反應的免疫細胞數量減少,每天快走20分鐘也有相似的觀察結果。哈佛研究也發現,運動會促進調節性T細胞生成,可能有助於抑制慢性發炎。4. 容易眼乾、口乾?警惕免疫系統異常乾癬、乾燥症(又稱為修格蘭氏症候群)等自體免疫疾病,都可能造成淚液或唾液分泌異常。自體免疫疾病是由免疫系統錯誤攻擊自身正常組織所致,可能引發身體反覆慢性發炎,Duggal副教授表示,乾燥症的發生,就與免疫系統過度活化、攻擊人體負責產生水分的腺體有關。研究顯示,薑黃中的薑黃素(curcumin)被認為具有抗發炎潛力,可能可抑制發炎相關的基因調控機制。不過相關研究通常是針對長時間且高劑量的薑黃素使用狀況進行觀察,不是一般料理中的少量薑黃。5. 皮膚老化速度過快 留意是否為慢性發炎隨著年齡增加,皮膚本來就會變薄,使得血管和肌腱變得更明顯可見,其中一個原因是彈性蛋白與膠原蛋白逐漸流失,但若老化速度過快,則可能與慢性發炎有關。Duggal副教授指出,發炎可能破壞膠原蛋白與彈性蛋白,使皮膚支撐結構受損。若想改善慢性發炎,建議要多運動和嘗試地中海飲食。Bryant教授表示,地中海飲食中的橄欖油含有油酸與橄欖苦苷等成分,被認為具有抑制發炎反應的潛力。6. 長期肌肉痠痛未必是正常老化 專家籲維持規律睡眠許多人會把肌肉痠痛視為老化現象。Bryant教授提醒,正常情況下,急性發炎能幫助身體修復受傷部位,但若慢性發炎反應持續存在,造成關節與肌肉組織持續腫脹,引發長期的痠痛不適。專家建議應每天維持7至9小時睡眠,以便讓身體用充足的時間修復和調節免疫功能,進而降低慢性發炎風險。【延伸閱讀】養生堅果甜點暗藏健康陷阱 醫教你聰明吃避發炎女性下腹痛勿輕忽!骨盆腔發炎恐影響生育 性伴侶也要同步治療https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=68988
台灣也有賣!「人氣蛋白粉」遭爆含致癌重金屬 美好市多挨告
好市多(Costco)近日傳出食安爭議!美國好市多賣場一款人氣「Orgain有機蛋白粉(Orgain Organic Protein Powder)」疑似含有鉛、鎘、砷等致癌重金屬等成分,目前已有消費者提起集體訴訟。據了解,台灣好市多也有販售該產品,消息曝光後引發消費者關注。根據《衛報》報導,這起集體訴訟本月7日在美國華盛頓州聯邦法院提出。7名原告控訴,好市多販售的「Orgain有機蛋白粉」標榜高品質、純淨及營養,卻被檢驗出含有鉛、鎘及砷等致癌重金屬。原告表示,這家零售廠起碼「知道或應該知道」重金屬的存在,存在不公平貿易行為、涉嫌誤導消費者,因此要求業者賠償並揭露產品中重金屬的種類及含量。訴狀中引用美國《消費者報告》(Consumer Reports)及非營利組織「潔淨標章計畫(Clean Label Project)」的檢測結果佐證。其中,《消費者報告》去年曾抽驗23款市售蛋白粉產品,發現超過3分之2的產品含有重金屬,而「Orgain有機植物蛋白粉香草豆口味(Vanilla Bean)」更驗出鉛含量超過《消費者報告》設定的安全標準。據了解,世界衛生組織(WHO)及美國食品藥物管理局(FDA)都曾提醒,若長期攝取過量重金屬,可能增加引發癌症、生殖系統異常、心血管疾病、皮膚疾病,以及肝臟、腎臟與腦部受損等風險。面對此次風波,Orgain發言人表示,植物性原料確實可能含有天然環境中的微量物質,公司所有產品均符合現行食品安全法規及相關規範,「我們對產品的安全性和品質充滿信心」。此外,截至目前,美國好市多尚未公開回應訴訟內容。值得注意的是,遭點名的蛋白粉除了在美國好市多販賣外,也有在亞馬遜(Amazon)、沃爾瑪(Walmart)及iHerb等通路販售,而台灣好市多也有販售同品牌、同名稱、同口味的蛋白粉,且同樣在美國製造,官網售價為新台幣1199元。台灣好市多也有販售該蛋白粉,售價為新台幣1199元。(圖/翻攝自台灣好市多官網)
本周12生肖運勢出爐!牛、羊、狗成最大贏家
新的一周到來,命理生肖專家曼樺老師特別整理出7月12日至7月18日12生肖整體趨勢排行。本周在事業、財運、愛情及健康四大面向中,各生肖表現各有亮點,其中牛、羊、狗整體運勢最為突出,不僅多次躋身排行榜前段班,更有望迎來貴人相助、財運提升及感情升溫。本周事業運前三名:牛:本周運勢強勁,先聲奪人,為第一名。出差結緣的貴人,請珍惜機會好好合作,展現自己的強項,錯過可惜。羊:本周運勢極佳,順利順勢,為第二名。好運持續光臨,你也以積極態度、勤奮努力,相得益彰。狗:本周運勢持續加碼,一路看好,為第三名。事業運轉強,成功是態度問題,要懂得借力使力,跨界合作。虎:本周運勢力道堅強,突破重圍,同為第三名。工作上再多的磨練與辛苦,都能在結果上得到應有的收穫。本周財運前三名:羊:本周在財運上有好消息,期望接財順利的同時,也要加深專業技術,才能對得起自己與客戶,實至名歸。狗:事業運帶動財運,軟實力勝過當前硬體大環境,服務至上讓你與客戶之間增強了專業美好的印象。牛:本周財運持續上升,利用專業技術加上興趣,讓你一邊賺錢,一邊享受,對得起自己與客戶,實至名歸。本周愛情運前三名:牛:愛情運超旺,小小的旅行,讓你和男友的感情再度升溫。喜歡這樣的感覺,陽光明媚,海水正藍,幸福甜蜜。羊:忙碌桃花乍現的一周,郎有情妹無意,對方感情狀態都讓你遲疑怯步。未婚男性有固定對象者,可向對方提出訂婚佳期。雞:本周愛情運上升,心想事成。柔情似水的你,渴望夏天到來能出現令你心儀的人,順利展開一場戀愛。本周健康運前三名:狗:健康運不錯,持續的夏日戲水,雖然皮膚曬黑了,但是身體變得結實有力,體型完美,太喜歡這種感覺了。羊:健康運勢不俗,即使天熱,開始調理身體健康,該吃該補該塑型,希望能回到五年前健康美麗的狀態。牛:健康運勢不俗,喝個花草茶,聽個冥想音樂,晚上洗完澡後點上精油燈,讓身體得到真正的放鬆。
小亮哥69歲長這樣 林姿佑爆老公驚人轉變:越來越愛照鏡子
69歲資深藝人王培芳(小亮哥)是童星出身,與小13歲的老婆林姿佑結婚28年,夫妻感情始終甜蜜。近日不少好友發現,小亮哥整個人看起來神采奕奕,整個人煥然一新,皮膚也相當緊緻。老婆林姿佑笑說,小亮哥最近最大的改變,就是越來越愛照鏡子,她也透露,老公自從外型有了明顯變化後,開始更加重視身材管理,以前怎麼提醒都不太在意,如今卻主動運動、控制飲食,小亮哥則表示,外貌有了改變,心境也跟著不同,更願意投入運動,維持健康與體態。「地表最強岳母」萁媽,進來她以亮眼外型現身,引發熱烈討論。(圖/品牌提供)此外,有著「地表最強岳母」封號的萁媽,近來她也因以亮眼外型現身,引發熱烈討論。她自爆現在到菜市場買菜,常有民眾主動問她怎麼了,近年她經常與朋友相約出國旅行,每天都保持愉快的心情,臉上總掛著笑容。
遊完大峽谷全身劇痛!多人染怪病「像骨裂又發燒」 美官方急追查
美國大峽谷科羅拉多河流域驚傳「神秘怪病」,美國國家公園管理局(NPS)已展開調查。過去數月內,在該流域進行泛舟活動的多名遊客,返家後陸續出現關節如「骨頭碎裂般」劇烈疼痛、高燒與疲憊等症狀,甚至有病患因皮膚微小擦傷而引發嚴重感染與肺炎。目前官方尚未證實確切病原,正聯手公共衛生機構全力追查病因。根據外媒《每日郵報》報導,這起集體染病事件最早由一名來自猶他州的泛舟遊客瓦佩特(Matthew Wappett)在社群上揭露,他於今年5月中旬前往科羅拉多河泛舟,6月初返家後發現膝蓋有輕微擦傷,不料3天後膝蓋異常紅腫、高燒不退,並伴隨全身骨頭與關節劇烈酸痛。雖然緊急送醫並接受抗生素治療,控制可能發生的金黃色葡萄球菌感染,但隨後他仍被診斷出肺炎,至今身體依然極度虛弱。針對此宗疫情,國家公園管理局公共衛生辦公室發聲證實,已密切關注社群網路上的相關通報,並由流行病學專家主導調查工作。由於目前調查仍在進行中,官方尚未公布具體的染病總人數、潛在診斷結果或病例細節,並強調將在檢驗結果明確後,第一時間向大眾公開後續資訊。在確切病因出爐前,醫學專家與網友紛紛提出多種推測。由於部分患者反映曾遭蚊蟲叮咬,流行病學專家研判這極可能是病毒性疾病,其中登革熱(Dengue)與屈公病(Chikungunya)的臨床症狀與患者主訴最為吻合;此外,由於科羅拉多河流經美國多個西南部州,吸入土壤中真菌孢子引發的「山谷熱」(Valley fever)、透過受污染水蒸氣傳播的「退伍軍人症」(Legionnaires' disease),以及美國常見的西尼羅病毒(West Nile virus),皆被列入懷疑名單。上述可能致病的傳染病在美國本土均有潛在風險,以蚊媒傳染的登革熱與屈公病為例,兩者皆會引發高燒及嚴重的關節與肌肉疼痛,嚴重時甚至可能導致器官衰竭或長期關節炎;而大峽谷所在的亞利桑那州,本身即為真菌性山谷熱與西尼羅病毒的好發區域。衛生單位提醒,民眾前往野外或水域活動時應提高警覺,注意防蚊與防護,若出現異常不適立即就醫。
巴威逼近防超大豪雨! 颱風後5傳染病風險上升
中颱「巴威」來勢洶洶,疾管署提醒,颱風將為全颱帶來劇烈強風豪雨,易使土壤及泥水中的病原菌暴露並擴散,且雨後積水易孳生病媒蚊,恐造成類鼻疽、鉤端螺旋體病、破傷風及登革熱等傳染病風險上升,呼籲民眾做好「裝備要齊全、清除孳生源、飲食要注意」防疫3步驟,以保護自身與家人健康。疾管署說明,強風暴雨會使土壤中的類鼻疽桿菌等病原菌暴露,易隨著塵土或水滴經由呼吸道吸入感染,慢性病患(如糖尿病、肺病、肝病、腎病、癌症或免疫功能受損者等重症高風險族群),在颱風期間應儘量待在室內、緊閉門窗,若必須在室內外清理環境時均建議佩戴口罩。疾管署提到,處理積水、污泥或災害廢棄物時,應穿著雨鞋或防水長靴、配戴防水手套及口罩,切勿赤手赤腳或穿拖鞋,避免皮膚傷口接觸病菌,或遭生鏽鐵釘、鐵片割刺傷而引發感染。疾管署表示,風災過後1週為登革熱防治的關鍵期,雨停後請民眾務必主動巡檢居家環境,動手清理生活周遭的積水環境與器物,仔細巡視戶內外盆栽底盤、廢棄輪胎等各式殘留積水容器,將積水倒掉並徹底刷洗去除蟲卵,大型廢棄容器可聯絡清潔隊協助清運。若民眾出現發燒、頭痛、後眼窩痛、肌肉關節痛或出疹等登革熱疑似症狀,請儘速就醫並主動告知活動史,以利醫師及早診斷。疾管署指出,颱風期間如蓄水池遭污水侵入,應確實清洗、消毒後再蓄水,並將水徹底煮沸後再飲用;泡過水或解凍過久的食物請勿食用。居家環境可用市售含氯漂白水稀釋100倍擦拭;廚具及餐具應煮沸消毒,或用10公升清水加40毫升漂白水稀釋進行消毒,並以清水沖洗乾淨後再使用。同時注意手部清潔,依照「濕、搓、沖、捧、擦」5步驟正確洗手,全面防範腸道傳染病。
礁溪夏日度假新亮點!呆水溫泉「焰餐廳」推出全新菜單 國際主廚Alan以「匠心熟成」獻上旬味饗宴
夏天去宜蘭礁溪泡溫泉、過慢活日子,是近年最受歡迎的紓壓方式。不過,今年夏天礁溪有了更厲害的玩法!隱身在五峰旗山林裡的頂級溫泉祕境「呆水溫泉」,旗下的「焰餐廳」最近迎來了全新氣象。不僅找來了擁有超強國際背景的新任行政主廚,還同步推出讓人驚豔的夏季晚間套餐。主廚這次主打私房的「熟成技術」,把台灣在地食材跟頂級肉品重新解構,邀請所有愛吃美食的朋友,在山林與溫泉的陪伴下,來一場前所未有的夏日美食探險。精通三國語言的國際主廚Alan,用食材「天然原味」征服饕客這次帶領廚藝團隊全面升級的核心靈魂人物,是新任行政主廚劉宏威(Alan Liu)。Alan 的廚藝生涯精彩得像一部周遊列國的遊記,他曾留學澳洲與新加坡,並在紐西蘭與日本深度生活過。這段國際歷練,讓他不僅精通中、英、日三國語言,更把多元文化的精髓融入了料理靈魂中。礁溪夏日度假新亮點!呆水溫泉「焰餐廳」推出全新菜單,國際主廚Alan以「匠心熟成」獻上旬味饗宴。(圖片提供/呆水溫泉焰餐廳)受過多國文化薰陶的 Alan,料理哲學其實很純粹,就是「善用食材的天然原味」。他深信,厲害的料理不需要複雜的化學調味,而是要靠精準的廚藝經驗與時間的物理變化(也就是熟成),去激發食材最極致的鮮甜。在 Alan 的帶領下,不管是大火直球對決的頂級牛排、講究火候的窯烤料理、細緻精準的法式料理,甚至是跳脫框架的創意甜點,都展現出令人驚豔的國際級水準。盛夏限定菜單:細品夏夜的熟成風味呼應熱情的夏天,焰餐廳這次特別以「匠心熟成,盛夏獻映」為主題。這套新菜單可不只是單純換換菜色,而是主廚將最拿手的熟成工藝與台灣在地當季食材完美融合的藝術品。套餐的鋪陳就像一齣高潮迭起的舞台劇,從開胃菜到甜點都充滿驚喜:礁溪夏日度假新亮點!呆水溫泉「焰餐廳」推出全新菜單,國際主廚Alan以「匠心熟成」獻上旬味饗宴。(圖片提供/呆水溫泉焰餐廳)• 前菜驚喜開場: 先由一盤清爽、充滿南歐風情的「地中海式沙拉」拉開序幕。內容為慢火舒肥煄香炙烤章魚腳,小農植栽綠葉,佐煙煄紅椒醬汁。冷前菜緊接著登場的是冷前菜主角們:嚴選口感Q彈爽脆的「文心鮑魚」,搭配帶有海洋鹹香的「海藻沙拉」,以及入口即化的「炙燒胭脂蝦」。最厲害的是,主廚特別研發了「焦糖蝦皇醬」,並運用現代分子料理手法做成「氮氣陳醋蕃茄」,把夏天的酸香與海鮮的鮮甜提煉到極致,吃起來非常開胃。• 湯品溫柔暖胃: 接著送上的是「卡布其諾菌菇湯」。主廚把多種菇類經過長時間慢火烘烤與燉煮,鎖住濃郁香氣,口感滑順濃郁,在吃主菜前先溫柔地溫潤你的胃。• 主菜震撼視覺: 雙主菜在「窯烤熟成小春雞」後,延伸至收尾前的「28 days 乾式熟成牛肋眼」,並提供「熟成巧克力豚」給不食用牛的貴賓們,每一口都是視覺與味覺愉悅享受。• 夢幻甜點結尾: 快樂的晚餐最後,由手工現製的「夢幻巧克力」或充滿大人風味的正統「提拉米蘇」擔綱,為這場奢華的晚宴畫下充滿儀式感的完美句點。打破冬天泡湯迷思!夏天溫泉配熟成美饌才是最高享受很多人以為泡湯是冬天的專屬活動,但其實夏天泡湯更能放鬆。呆水溫泉焰餐廳表示,在炎炎夏日泡湯,其實能幫身體排汗、促進新陳代謝,消除疲勞的效果非常好。當你結束一天的慢活行程,把身體浸泡在礁溪特有的無色無味「美人湯(碳酸氫鈉泉)」中,全身毛孔徹底舒張,緊繃的肌肉跟壓力瞬間都煙消雲散。這時候,身體最渴望的就是補充優質蛋白質。從溫泉池走進充滿設計感的焰餐廳,窗外就是五峰旗綠意盎然的山景。桌上擺著主廚精心準備的熟成牛排,從皮膚毛孔的放鬆,到舌尖味蕾的悸動,身心靈在溫泉蒸汽與山林美景的陪伴下,得到了最完整的全感官療癒。今年夏天,不妨給自己放個假,來礁溪呆水溫泉,讓療癒的溫泉洗去疲憊,並好好品嚐焰餐廳的全新熟成美饌吧!【活動資訊與預訂專線】• 餐廳名稱: 呆水溫泉 焰餐廳• 餐廳地址: 宜蘭縣礁溪鄉五峰路89之6號• 專案詳情與預約專線: 03-9883566• 備註: 夏季晚間套餐每日限量供應,敬請提前預約
名醫陷醫糾1/女求醫劉偉民術後腸穿孔、裝人工肛門 8年後再挨刀
前台北醫學大學附設醫院知名婦產科醫師劉偉民,因以達文西手術處理病患卵巢癌復發腫瘤,病患最終死亡,劉偉民遭台北地方法院依過失致死罪判處有期徒刑1年4月。但這卻非劉偉民第一次發生醫療糾紛,2016年一名A姓女子因右側卵巢水泡在朋友介紹下前往北醫就診,卻在進行第2次手術時,其左側腸穿孔引發嚴重腹膜炎,更一度休克,好不容易撿回一條命後,卻在2024年因前次手術造成的腹膜損傷,導致腸扭轉阻塞,腸道一度跑到腹膜外!A小姐在進行第二次手術,摘除右側卵巢與雙側骨盆淋巴,術後卻出現劇烈疼痛與嚴重不適,腹部鼓脹如籃球,才被發現為左側腸穿孔引發嚴重腹膜炎。(圖/民眾提供)現年41歲的A小姐回憶起當時狀況表示,由於自己晚唸大學,2016年4月在即將畢業之際,因腹痛就醫,原以為僅是單純的盲腸炎,卻被發現因右側卵巢長出一顆9.2公分的水泡,隨後壓迫腸道造成憩室炎,A小姐也在朋友的介紹下,前往北醫尋求婦產科名醫劉偉民的協助。就診後劉偉民經過超音波診斷後,認為該水泡疑似為低惡性腫瘤,保險起見仍需以手術切除,並建議以達文西手術進行,費用粗估為22萬元,但對當時才剛要畢業的A小姐來說幾乎無力負擔,最終在多方考量下,希望醫師以腹腔鏡手術進行。同年5月,A小姐便進行腹腔鏡手術,手術相當成功,順利摘除水泡,並經化驗後,被告知水泡已有組織增生情形,恐會惡化,因此建議在進行第二次手術,將右側卵巢與雙側骨盆淋巴預防性切除。二次手術前,A小姐指出,當時仍不斷被建議以達文西手術進行,但考量到實在無力負擔,因此仍堅持以腹腔鏡進行,並將手術排在同年7月。第二次手術結束後,其在恢復室醒來時卻感受到腹部劇痛,強烈的痛楚讓A小姐甚至向護理師表示願意自費止痛,但隨著她轉入普通病房後,疼痛卻幾乎沒有改善,伴隨而來的還有無法排氣、腹部腫脹到如籃球大小,並有持續不斷嘔吐、發燒等情形,意識更也時而清醒時而模糊。由於嚴重腹膜炎伴隨敗血性休克,A小姐一度被發出病危通知單。(圖/民眾提供)在意識到A小姐的症狀有異,院方緊急將A小姐的嘔吐物拿去化驗,發現裡面有出血情形,先是對其進行腹部探測,驚見A小姐腹部已出現嚴重腹膜炎,緊急改為傳統開腹手術,將其推入手術室急救。等到A小姐再恢復意識時,已是2天後在加護病房時,醒來的A小姐身上插滿管線,這時她才知道她因左側腸穿孔引發嚴重腹膜炎與敗血性休克,腹腔內充滿糞便與膿液,院方一度發出病危通知,被緊急轉往急症外傷外科才撿回一條命。儘管鬼門關前走一遭,但A小姐在復原的過程卻相當艱辛,其在加護病房住了12天後,才被轉往普通病房,在住滿1個半月後才勉強能出院,但因腸穿孔引發的腹膜炎,手術中把腸子拿出清洗,因此被迫裝上「人工肛門」,在等待復原的半年期間內,每個禮拜還得負擔約8、9000元的人工造口醫材費用,並在持續回診後,還得再次進行手術,將造口關閉,更是在手術3個月後才能正常走路。等A小姐好不容易恢復一點力氣時,與北醫進行協調會,但北醫堅決否認手術有人為疏失,劉偉民更表示是因其「腸道脆弱」,才會導致左上腹部靠近乙狀結腸位子穿孔,在後續過程中也未見劉偉民出現,僅在第二次手術時見到劉偉民,隨後便是因嚴重腹膜炎推入手術室內於加護病房內時,劉偉民曾來探視,便再無下文。北醫在協調會上也拿出一張50萬元的欠費單,詢問A小姐是否願意和解,當場遭A小姐拒絕,該協調會隨後也不了了之,但北醫卻也默認並未追討A小姐總計50萬元的醫藥費,並同意負擔其後續的回診費用。2024年A小姐再因腹痛前往就醫,被發現其因過去手術造成 腹壁破洞長達14公分,並有腸道位移發生腸扭轉與阻塞,不得不再次接受手術。(圖/民眾提供)但事件卻還未結束,在該重大手術的8年後,2024年4月,A小姐再度因腹痛前往就醫,卻被發現因手術的大範圍開腹造成腹膜損傷,導致腹壁出現15公分寬的巨大缺損,部分腸道已突出至腹壁缺損處,幾乎在皮膚之下,更因此發生腸扭轉與阻塞,確診「切口疝氣」,但因其過往大手術的緣故,不少醫院擔心醫糾,強烈建議A小姐回到原醫院就診,讓A小姐再次躺上手術台,沿著過去的傷口再次剖腹,以人工網膜固定腹膜,將位移的腸道復原。A小姐也無奈感嘆,幾次重大手術讓她感受到生命無常,且不知後遺症到底何時會來,肚子上的疤痕幾乎難以復原,也因手術後應避免腹部用力,「束腹成了我的陪伴」。儘管當時住院時,曾有住院醫師在換藥時,小聲堅定的告訴她「要好好活下去,出院後一定要追究」,但都因礙於當時身體仍需復原,且也有經濟壓力而並未再對院方或劉偉民提起任何訴訟,直到如今有力氣也有能力提告時,卻早已過了追溯期,難以在訴訟上討回公道,事後詢問相關醫療專業人士,均被告知「人為疏失成分較高」,且有法界人士透露:「切除右側卵巢的手術風險告知內容內均未有腸穿孔一項,可見腸穿孔並非手術常見之風險」。A小姐如今只能希望透過分享自身案例,讓相關被害人務必記得要捍衛自身權益。
麥當勞、肯德基等7速食品牌發聲「未用問題油」 醫:這幾天最安心
中聯油脂爆發致癌物「苯駢芘」超標風波,引發全台外食族恐慌,對此,國內多家知名連鎖速食及炸物品牌紛紛發聲,強調沒使用問題油品,請消費者安心食用。皮膚科醫師鍾佩宜特別彙整了麥當勞、肯德基、漢堡王、拿坡里、三商炸雞、頂呱呱及繼光香香雞等七大業者的最新回應,幽默表示,「被嫌不健康的垃圾食物,這幾天成了最讓人安心的」。皮膚科醫師鍾佩宜昨(8)日在臉書粉專「皮皮醫生 鍾佩宜」發文指出,最近因為中聯油脂爆發致癌物超標事件,全台民眾相當害怕是否買到問題油,甚至已經吃下肚;但令許多人驚喜的是,平日被冠上「垃圾食物」標籤的速食,多家業者先後發聲強調未使用問題油。鍾醫師整理國內多家速食業者發布的聲明顯示,各大品牌多採用進口油源或具備嚴格的自主檢驗機制。其中,台灣麥當勞強調全數使用進口葵花油,與本土大豆油完全區隔;肯德基則表明使用100%進口植物烹炸油,且每日進行檢測、定時更換;漢堡王在內部清查後,確認完全沒有購買本次下架的任何油品。在本土及炸雞連鎖品牌方面,同樣全數過關。拿坡里與三商炸雞均表示未採用問題油品,呼籲消費者安心;頂呱呱則澄清門市並非使用問題批號的油品,且為了安全起見,已於第一時間啟動預防性更換;繼光香香雞經內部核對確認,全台門市皆未受到此次食安風波影響。面對這波全台核對沙拉油食安批號的情況,鍾醫師也幽默表示,平常被嫌不健康的「垃圾食物」,這幾天竟然成了外食族最讓人安心的「求生避難所」。不過,鍾醫師也特別提醒,這份「安心清單」僅供此次食安事件期間的緊急消費參考;速食與炸物在本質上仍不屬於健康飲食的首選,即便避開了特定致癌物超標的問題油品,長期且過量食用依然會對身體造成負擔。鍾醫師呼籲民眾在風波過後,還是應該減少油炸食物的攝取,回歸均衡飲食。
姚元浩、陳鴻廚房爆衝突 庹宗康曝曬環島崩潰喊後悔
《嗨!營業中》全新一季強勢回歸,首集就迎來高難度任務「不老騎士篇」,開錄第一天便讓成員們直呼是「地獄級挑戰」。姚元浩與郭泓志騎著機車陪伴不老騎士展開環島旅程,不僅頂著烈日長時間奔馳,還得完成餐點製作,體力與廚藝雙重考驗全面升級。姚元浩忍不住對郭泓志感嘆:「想不到我們一開錄就有那麼硬的任務!」而特地從關島返台力挺的庹宗康,也與昔日搭檔屈中恆一起加入環島行列,不過長時間曝曬讓他吃足苦頭,皮膚曬得通紅,忍不住哀號:「完蛋了,我有點後悔了,我想穿外套!」姚元浩也透露,庹宗康和郭泓志兩人的手臂都已經被太陽曬到紅腫,讓人見識新任務的艱鉅程度。除了戶外體能挑戰,廚房內更是火藥味十足。來賓陳鴻與姚元浩在狹小廚房內,意外上演了一場烹飪攻防戰。當陳鴻料理魚排時,姚元浩眼見鹽巴似乎下得太重,立刻出聲制止,兩人隨即為了料理方式大聲討論,現場氣氛瞬間緊繃。陳鴻、余祥銓擔任小幫手。(圖/好看提供)站在吧檯備料的莎莎與庹宗康見狀趕緊選擇「避難」,莎莎更笑說:「我們不要進去,不要牽扯他們的戰爭!」姚元浩甚至想請小幫手余祥銓出面勸阻陳鴻,但仍無力回天,最後魚塊邊緣仍出現些微焦黑,也被眾人毫不留情吐槽:「都有一點焦了啦!」本季《嗨!營業中》也祭出全新終極任務,每到一間餐廳或據點,夥伴們都必須為店家設計一道全新料理,並交由老闆及顧客親自評分,決定這道菜是否能正式留在菜單上。不僅考驗創意與廚藝,還可能面臨設備不足等各種突發狀況,讓每一站都充滿未知挑戰。