盲測
」 科技執法 盲測 即溶咖啡 蔡治宇 違規
《失樂園》曾敬驊陷生活困境 遭人持球棒威脅畫面曝光
范少勳、曾敬驊、洪君昊、丁寧主演，育幼院議題與兒少犯罪電影《失樂園》，今（24）日釋出前導預告，在看似溫馨平靜的育幼院日常裡，暗藏詭譎氛圍；預告中一段「這件事情不要說出去，不然會害到我們家園」，更添懸疑張力。同時也正式宣布《失樂園》將於今年5月29日上映。 《失樂園》於去年（西元2025年）針對不同族群，分別在台灣北、中、南部舉辦盲測，收穫眾多觀眾真摯回饋。其中更有同為社工及兒少相關領域的觀眾深有共鳴，表示：「電影中許多故事情節，正是我們在日常照顧孩童時經常面臨的真實困境。」本片編導蔡銀娟自2017年起即展開長時間的田野調查與訪談，並與工作夥伴投入將近一年的劇本開發。然而，因籌措資金屢遭波折，最後她只好暫時擱置這電影案，轉而先創作並拍攝《火神的眼淚》。儘管如此，導演始終惦記著這個關於育幼院孩子與社工的故事。直到2021年《火神的眼淚》播畢後，蔡銀娟下定決心再次投入，努力完成這部必須被大眾看見、也值得被社會關注的議題電影。詮釋育幼院社工的范少勳表示：「當自己有家庭的同時，又要處理社工或是生活輔導員的工作，真的不是一件很容易的事。面對眼前正在爆炸的孩子，和處理不完的家務事、在床邊等你回家的兒女，社工/生輔員應該要怎麼消化自己的情緒？當兩個都是需要愛和包容的孩子時，要怎麼平衡？這真的跟當父母一樣難。」范少勳詮釋社工捲育幼院霸凌案，滿懷理想卻頻受挫。（圖／冬候鳥電影、文策院）《失樂園》以育幼院為背景，從孩子們的生活日常出發。前導預告中，曾敬驊為還債搬水泥，滿身污漬蜷縮在紙板上，眼神失焦；手持球棍的男人凶狠逼近，他驚恐後退。瘦小男孩被少年掐住脖子，范少勳急奔上前阻止，卻也冷峻說道：「過去我們給過這孩子很多次機會，這一次，真的應該要給他一個教訓。」育幼院的日常從未真正平靜，這裡的孩子與工作者，該如何跨越社會的成見與標籤？電影《失樂園》描述一位年幼時遭單親媽媽遺棄在育幼院的男孩蕭治和（洪君昊 飾），被其他孩子霸凌卻求助無門。而一樁殺狗疑案，則開啟了另一間育幼院的故事，滿懷理想的社工蔡仁興（范少勳 飾）一心想感化家園裡的孩子卻挫折重重。而18歲搬離育幼院回到貧困老家的YANG（曾敬驊 飾），則面臨巨大的生存困境。隨著他們的故事交織在一起，每個人都必須直面過去的創傷，並決定是屈服於黑暗，還是為了更美好的未來而再次努力。
台灣鮮乳唯一！林鳳營榮獲國際三大品質風味獎肯定 以世界級的「濃純香」再創台灣乳品新標竿
台灣鮮乳市場再傳捷報！擁有30年歷史的領導品牌林鳳營鮮乳，今年一舉囊括三大國際權威食品獎項，成為全台唯一同時榮獲「Monde Selection世界品質評鑑大賞」、「ITI國際風味絕佳獎」以及「A.A. Taste Awards全球純粹品味評鑑」三項肯定的鮮乳品牌。面對國際評審嚴苛的風味盲測與科學檢驗，林鳳營鮮乳以100%台灣在地高品質乳源與超過1,200項檢驗的嚴格把關，成功讓「台灣味」的濃純香站上世界舞台，樹立乳品業界的品質新標竿。唯一三大品質風味獎肯定：喝一口就知道的濃純香●榮獲有「食品界米其林」之稱的 ITI 國際風味絕佳獎：由世界知名主廚與飲品專家針對風味進行盲測評分，林鳳營鮮乳以其獨特的濃郁口感與清爽尾韻，獲得國際味蕾的一致推崇。●摘下被譽為「食品界奧斯卡」的 Monde Selection 世界品質評鑑大賞：評審團由米其林星級廚師、食品科學家及營養師組成，從感官評鑑、營養價值到包裝標示進行全方位審查，肯定林鳳營鮮乳的品質已達世界水準。●獲得 A.A. Taste Awards 全球純粹品味評鑑肯定：該獎項以CleanLabel（潔淨標章）與永續為核心，表彰林鳳營鮮乳在製程透明與簡單配方、無添加的努力。從牧場到餐桌：職人精神守護100%台灣高品質乳源「喝一口就知道的濃純香，背後是無數細節的堅持。」林鳳營鮮乳能獲得國際肯定，關鍵在於對源頭的極致苛求。品牌長期深耕在地，堅持使用100%台灣生乳，並以契作制度與酪農建立緊密夥伴關係，透過「每日生乳指標監測」與「技術輔導」雙軌並行，協助契作牧場優化飼養環境、飼糧配方，使生乳品質持續提升，共同提升產業競爭力與永續發展。1200項檢驗把關：以世界級標準回應消費者信賴林鳳營鮮乳不僅在源頭用心，更建立了業界最高規格的食安防護網。從收乳、殺菌、填充包裝，到冷藏出廠運送，每一批次的林鳳營鮮乳上市前都必須通過超過1,200項的嚴格檢驗。這種對品質近乎偏執的要求，正是林鳳營鮮乳能連續通過國際三大獎項審查的底氣。歡慶榮獲國際肯定，林鳳營鮮乳限時推出「榮耀肯定版」包裝！並於各大通路推出回饋活動，邀請全台消費者一同品嚐這份獲得世界級認證、屬於台灣人的濃純香。
小心噴錢！新北三峽、樹林、八里「這4路口」 明啟用科技執法
新北市三峽、樹林、八里區新增4處科技執法，明日啟用。（圖／新北市交通警察大隊提供）為提升學童通學及行人用路安全、遏止大型車違規行駛禁行路段，新北市警察局在三峽區、樹林區及八里區建置4處科技執法設備，運用AI人工智慧偵測辨識違規行為，將於8月20日啟用執法。新北市交通警察大隊表示，為維護學童與行人路權，三峽區北大國小周邊學成路、國成街口設置科技執法，取締車輛不停讓行人及行駛時段性禁行路段，管制時段內所有車輛均不得駛入國成街；另因大型車輛於上、放學時段行駛將對學童通行造成危害，樹林區柑園街2段柑園國中前亦設置科技執法設備，偵測取締禁止時段違規通行大貨車。此外，八里區賢三街及三峽區國慶路建置科技執法取締大貨車違規行駛管制區，盲測宣導期間偵測八里區賢三街違規130件、三峽區國慶路違規109件、三峽區學成路與國成街口違規422件，違規案件以平信寄送無裁罰效力的「科技執法期前宣導通知單」，並將於8月20日正式執法。新北警提醒用路人，行車時務必遵守交通規則，共同維護交通安全，避免違規受罰。
台灣醬油封神！豆油伯締造釀醬傳奇 三款產品橫掃美食奧斯卡再奪Great Taste榮耀
台灣職人醬油品牌「豆油伯」再度閃耀國際舞台，在有「美食界奧斯卡」之稱的2025英國Great Taste Awards中，連續三款產品榮獲星級肯定，再度為台灣釀造工藝寫下嶄新里程碑。此次得獎名單中，以台灣黃豆與香檬共釀的《茶姬釀造醬油（茶檬風味）》連續第二年奪下最高榮譽三星獎；去年獲二星肯定的《檸夏釀造醬油（檸檬風味）》今年再度蟬聯二星獎；而選用黑豆與薄鹽工法釀製的《醇黑釀造醬油》亦獲得一星獎的肯定。豆油伯連年參賽、連年獲獎，實屬業界罕見，更成功將台灣單方純釀的風味推向世界檯面。茶姬釀造醬油（香檬風味)。（圖片提供／豆油伯）GreatTaste Awards 為英國Guild of Fine Food舉辦的國際級美食賽事，每年吸引全球超過1.5萬件產品報名，經由超過500位專業評審長達數月的盲測審查，僅1%產品能獲頒三星。評審盛讚《茶姬醬油》為一場「從深層醬香到明亮柑橘的風味旅程」，展現層次分明的創意與高度平衡感；《檸夏醬油》則以其清新、複雜的檸檬香氣與甘醇鹹味交織，展現風味獨特性；而《醇黑醬油》則以醇厚黑豆香氣與滑順尾韻，突顯其作為日常百搭的優秀基底。 醇黑釀造醬油（黑豆薄鹽)。（圖片提供／豆油伯）豆油伯以「天然釀造、堅持原豆、不添加化學醬油」為品牌核心價值，採用100%整顆大豆天然發酵，不混粉、不稀釋，強調純淨、清澈與溫潤的釀造哲學。此次再次於國際賽事脫穎而出，彰顯的不僅是產品本身的風味表現，更是台灣職人精神與土地滋味的國際展現。豆油伯主理人李明芳表示: 「我們相信，一滴好的醬油可以連結人與風土的記憶。我們將持續用時間與職人的雙手，釀出每一滴純粹而動人的台灣味，讓世界餐桌看見台灣的釀造實力。」
合體打空戰 羅廷瑋拜託黃國昌加速合作推「外送員專法」
被罷團視為中部大罷免選情重點觀察指標的國民黨立委羅廷瑋，今天與民眾黨主席黃國昌合體，在網路節目直播開箱，講述他的「牛肉麵人生」，回顧自己從基層奮鬥一路到擔任立委推動法案的過程。他同時邀黃國昌，共同在立院加速推動《外送員專法》立法。羅廷瑋表示，台灣外送員職業風險高、制度保障不足，外送員又是目前最具代表性的勞動者，常因法律模糊地帶成為制度下犧牲者，外送員風雨無阻、穿梭街頭，卻連基本保障都談不上，這情況不能再拖。距離大罷免投票日不到一個月，被列名首波大罷免名單的藍營立委持續配合陸戰掃街，搭配空戰策略，積極迎戰來勢洶洶的罷團。羅廷瑋今天在網路節目《中午不餓 bar》，以「牛肉跟麵相愛，只是一場意外？」為題，與主持人黃國昌展開對談，吸引近萬人線上點讚。黃國昌與羅廷瑋進行牛肉麵盲測大對決，蒙眼品嚐三款牛肉麵（冷凍、泡麵、現煮），逐一分辨湯頭、麵條與肉塊。家裡開牛肉麵店的羅廷瑋熟門熟路，展現店長級「實力」，展現敏銳味覺，全部答對。羅廷瑋還端出親手煮的「清燉」「紅燒」兩種不同味道的牛肉麵，招待黃國昌，並回憶他24歲選舉里長，白天賣牛肉麵、晚上唸夜間部，靠著堅持站路口、追垃圾車拜票，爭取到選民認可。他坦言，選立委後，曾因台北、台中兩地跑，服務分身乏術而心生焦慮，怕辜負選民所託，但仍堅持「每天回選區」，同步交出法案成績單，盼爭取鄉親認同。羅廷瑋說，他參與《吹哨者保護法》立法時，對推動立法的黃國昌很有印象，黃國昌則說，吹哨者保護法最早為民進黨承諾的立法，結果多年空轉，直到新國會白藍立委合作終完成三讀。回顧立法過程，如果立法院仍是民進黨過半，吹哨者法根本不可能通過。羅廷瑋則特別拜託黃國昌共同合作加速推動《外送員專法》立法，儘速對外送員權益提供基本保障，不要讓他們櫛風沐雨，卻因法律模糊成為制度下犧牲者。羅廷瑋也語帶感性的呼籲民眾，大罷免選戰不只是個人的選戰，而是守護民主、搶救國家的一戰，強調７月２６要投出反罷免票，因為這一票，不是為保護立委，而是保護你我共同珍惜的民主價值與制度，避免未來萌生「不知為何生在這個國家」的遺憾。
新莊壽山路6月增科技執法 禁行3.5噸大貨車違者開罰
新北市新莊區壽山路地形蜿蜒、路幅狹窄且坡度陡峭，長年來大貨車違規通行造成翻覆事故頻傳，為加強交通安全，新北市政府自6月1日起，將正式在壽山路實施科技執法，全面取締3.5噸以上大貨車違規進入該路段。壽山路為連接新北市新莊區與桃園市龜山區的重要通勤道路，其中「水源地岔路」至桃園市界路段列為大貨車管制區域，全日禁止3.5噸以上大貨車通行。過去雖設有限高門架，但違規情形依然嚴重，為此，新北市交通局與警方合作，在壽山路與水源地岔路口建置科技執法設備，透過自動辨識與取締機制，加強取締違規行為。警方指出，設備自4月進入盲測宣導期，短短一個月內便偵測到117件大貨車違規通行案件，顯示違規狀況不容忽視。6月1日正式啟用後，將依法開罰。警方提醒，如有特殊通行需求，駕駛人應依規定事先申請「禁行路段大貨車通行證」，切勿心存僥倖，貿然駛入，否則不僅恐遭罰鍰，若釀成事故更將得不償失。新北市警方強調，科技執法的目的並非為了處罰，而是透過嚇阻違規行為、降低事故發生機率，培養駕駛人正確用路習慣，共同打造安全、友善的交通環境。
他推「這款」泡麵加羊肉堪比小吃店 一票網友點頭：可以當小火鍋
泡麵是民眾肚子餓卻又不想出門時的最佳夥伴，也是不少人的月底救星，近日就有網友在臉書分享1款雙響泡推出的沙茶鍋燒湯麵，並表示加入一些羊肉一起煮的話，味道不輸一般小吃店。根據味丹官網，雙響泡推出的沙茶鍋燒湯麵其實是海鮮口味。（圖／擷取自味丹官網）日前有網友在臉書社團「泡麵公社泡麵俱樂部」分享1款雙響泡推出的沙茶鍋燒湯麵。從網友貼出的照片可以看到，他還在泡麵中加入一些羊肉和1顆雞蛋，對此這名原PO也表示「加入羊肉，沙茶羊肉湯麵，感覺還不錯」。而「泡麵公社泡麵俱樂部」中，也有其他同樣喜歡這款泡麵的網友表示「這沙茶湯底可以當小火鍋用了」、「有種鍋燒意麵的感覺」、「我覺得這款真的不錯吃」。也有網友推薦其他沙茶口味的泡麵，如林聰明沙鍋魚頭的風味杯麵，更有網友推薦用來一客鮮蝦魚板口味的泡麵，加上1湯匙的沙茶，並大讚「天啊！有夠好吃，突然覺得我吃不回原味了。」據了解，知名廚師詹姆士先前就曾在個人Youtube頻道，以盲測的方式試吃市面上的5款泡麵，其中這款雙響泡的沙茶鍋燒湯麵，更讓一度讓詹姆士誤以為是「沙茶牛肉麵」，詹姆士也大讚這款泡麵湯頭濃郁、沙茶味很香，麵條也很有嚼勁。根據味丹官網，這款沙茶鍋燒湯麵其實是海鮮口味，湯底添加了沙茶醬以及蝦味醬，更加入鯿魚、蛤蜊使整體香甜，還有大量的海帶芽讓湯頭更回甘。
王鈞怒轟詹姆士「說謊的廚師」 列6點重批顛倒是非
名廚鄭堅克（詹姆士）5月1日被製作人王鈞與妻子經紀人丘秀珠指控借錢未還、私接工作違約，遭求償至少2584萬，另涉及刑事背信罪責。被指是「空手套白狼」的詹姆士，當晚於臉書發表5點聲明反駁，製作人王鈞今（6日）針對詹姆士發出6點聲明指對方公然說謊，直接列出六大點反擊詹姆士的回應，更直言：「像你這樣說謊的廚師，怎麼能誠實的在頻道上教人做菜。」製作人王鈞今（6日）針對詹姆士發出6點聲明指對方公然說謊，直接列出六大點反擊詹姆士的回應。（圖／翻攝自王鈞臉書）一、關於合資成立公司與借款的事： 詹姆士在貼文中提到「詹醬公司在丘姐增資入股前，已經花了200萬元研發」；但是詹姆士不敢說的是，他在105年設立詹醬公司時，公司的資本額200萬元在完成設立驗資的「隔天」就已經被詹姆士全數轉出（#參附圖1），也就是說詹醬公司在完成設立登記之前就已經是一個沒有實際資本的空殼，這不僅僅是欺騙，更是違反公司法的犯罪行為吧！另外，詹姆士的貼文說「並非丘姐『借300萬給我』，而且丘女士所代墊100萬元，我也已匯入詹醬公司」；但是詹姆士不敢說的是，詹姆士拜託丘姐入股詹醬公司的時候，與丘姐簽了一份合約，合約中清清楚楚地寫著丘姐借給詹姆士300萬元，且詹姆士最慢在經紀合約終止時要全部還清(#見附圖2)；而且不管是300萬元，還是詹姆士自己認為的「只有借100萬元」，請問，你到目前為止有還給丘姐任何1元借款嗎？再加上你在詹醬公司設立前就將200萬資本轉出一空的事情，你還可大喇喇地說「我有出錢」嗎？二、關於蘇丹紅廠商的事情：詹姆士在貼文中提到「廠商挑選皆由丘女士及其團隊處理」、「選用到爭議的蘇丹紅廠商，非我的過錯」；但是詹姆士不敢說的是，詹姆士實質主導並負責公司商品的設計及研發，套這個行業的行話，當產品口味決定了，廠商就已經被決定了，所以丘姐對於商品的廠商挑選多會相信及尊重詹姆士的建議，而使用蘇丹紅的廠商「佳廣」，事實上就是由詹姆士推薦的廠商，丘姐採納其建議後也是由詹姆士直接與廠商聯繫(#見附圖3)，如今詹姆士卻將廠商挑選之錯誤責任全部歸咎於丘姐，講得自己好像跟這件事情全然無關？顛倒是非曲直，莫此為甚！是的，丘姐在廠商挑選這件事有錯，錯在太相信詹姆士！三、關於開除員工的問題：詹姆士在貼文中提到「開除不適任員工的部分，也是由丘女士於2024/11/9單方面發簡訊告知我(有對話紀錄可以證明)，說公司無法負擔這幾個員工，但當時我為保住員工的工作，積極想與丘女士討論如何把員工們留下來，但丘女士很堅持負擔太大，最後仍決定於結束公司後資遣大家(對話紀錄證明)。」；但是詹姆士不敢說的是，他所謂的2024年11月9日對話紀錄所呈現的內容，丘姐的語音訊息大意僅為「目前產品團隊有試到一款新的工廠的香辣粉，且提供給朋友盲測，反應還不錯，如果有機會恢復生產，公司有機會繼續走下去，不知道你覺得如何？」(此有錄音檔可供確認)，而根本與資遣員工的議題無關，反而是詹姆士你在對話中，表示希望節省員工的薪資等人事管銷，再三的想要說服丘姐資遣員工甚至結束公司營業，而丘姐對此也只有回應「好的，我再想想」(#見附圖4)。沒想到詹姆士竟可以公然說謊，惡意宣稱是丘姐想要開除員工？此等行為實在是令人匪夷所思！？還有，這些員工在領取詹醬公司資遣費之後，是不是馬上就跑去為你工作？如此顛倒是非，還能冀望你能誠實嗎？四、關於會計師查帳的部分：詹姆士在貼文中提到「2024.3月我委請會計師查帳」、「2024.4月 查帳無果」；但是詹姆士不敢說的是，他所謂的「查帳」，其實是類似財務管理進行優化的「諮詢服務」，而不是針對營運異常或弊案進行查核的「審計服務」，但他卻在貼文中刻意用「查帳」、「查帳未果」等文字，意圖讓閱聽者誤以為丘姐對於詹醬公司之營運有何弊案遮掩之情，其心極為可議且甚為惡質！更重要的是，會計師的諮詢服務費也是由公司出帳支付(#見附圖5)，所以實際上是公司付費給會計師做管理優化的諮詢服務，與詹姆士所謂「我委請會計師查帳」、「查帳未果」的說法天差地遠，但實在不得不佩服他利用文字顛倒是非的功力。五、關於下架要求的部分：詹姆士在貼文中提到「對方律師表示希望可以提供公司過渡時期來下架商品，我們也接受了這個提議。於是在三個月回收期到期後，我們才對外公布聲明函。」；但詹姆士不敢說的是，其實詹醬公司於今年1月委請李文中大律師所發的律師函內容，是在表示「詹姆士所述內容並非事實」，以及其催告內容在法律上並非適法有效的法律意見，並無所謂「希望提供公司過渡時期來下架商品」之要求(#見附圖6)，然而詹姆士卻可如此曲解，其亂帶風向的功力亦可謂一絕。六、關於詹姆士於經紀合約期間私接業配案件：此部分問題未見詹姆士在其貼文有任何說明，不知是忘了說？還是不敢說？就只能留待各界公評了。
王鈞6點聲明回擊！控詹姆士「私接業配、借款未還」 怒嗆：說謊的廚師
57歲知名主廚詹姆士（本名鄭堅克），3月才宣布退出創辦的「詹醬有限公司」，5月1日就遭知名製作人王鈞、其妻子資深經紀人丘秀珠，指控借錢未還、私接工作違約，被求償至少2584萬，還涉及刑事背信罪責，直言是「空手套白狼」。對此，詹姆士當晚透過臉書發表5點聲明反擊；王鈞則在今（6）日列出6點聲明駁斥，怒轟「完全與事實不符，你就是在說謊」。王鈞6日上午在臉書帳號發文「詹姆士沒有說的事」，指出詹姆士在5月1日臉書貼文的回應，「完全與事實不符，你就是在說謊」、「我要再說一句，像你這樣說謊的廚師，怎麼能誠實的在頻道上教人做菜」。而王鈞也針對6點事項逐一回應，同時附上證據截圖。王鈞完整6點聲明內容如下：1、【關於合資成立公司與借款的事】：一、詹姆士在貼文中提到「詹醬公司在丘姐增資入股前，已經花了200萬元研發」；但是詹姆士不敢說的是，他在105年設立詹醬公司時，公司的資本額200萬元在完成設立驗資的「隔天」就已經被詹姆士全數轉出（#見附圖1），也就是說詹醬公司在完成設立登記之前就已經是一個沒有實際資本的空殼，這不僅僅是欺騙，更是違反公司法的犯罪行為吧。二、另外，詹姆士的貼文說「並非丘姐『借300萬給我』，而且丘女士所代墊100萬元，我也已匯入詹醬公司」；但是詹姆士不敢說的是，詹姆士拜託丘姐入股詹醬公司的時候，與丘姐簽了一份合約，合約中清清楚楚地寫著丘姐借給詹姆士300萬元，且詹姆士最慢在經紀合約終止時要全部還清(#見附圖2)；而且不管是300萬元，還是詹姆士自己認為的「只有借100萬元」，請問，你到目前為止有還給丘姐任何1元借款嗎？再加上你在詹醬公司設立前就將200萬資本轉出一空的事情，你還可大喇喇地說「我有出錢」嗎？2、【關於蘇丹紅廠商的事情】：詹姆士在貼文中提到「廠商挑選皆由丘女士及其團隊處理」、「選用到爭議的蘇丹紅廠商，非我的過錯」；但是詹姆士不敢說的是，詹姆士實質主導並負責公司商品的設計及研發，套這個行業的行話，當產品口味決定了，廠商就已經被決定了，所以丘姐對於商品的廠商挑選多會相信及尊重詹姆士的建議，而使用蘇丹紅的廠商「佳廣」，事實上就是由詹姆士推薦的廠商，丘姐採納其建議後也是由詹姆士直接與廠商聯繫(#見附圖3)，如今詹姆士卻將廠商挑選之錯誤責任全部歸咎於丘姐，講得自己好像跟這件事情全然無關？顛倒是非曲直，莫此為甚！是的，丘姐在廠商挑選這件事有錯，錯在太相信詹姆士！3、【關於開除員工的問題】：詹姆士在貼文中提到「開除不適任員工的部分，也是由丘女士於2024/11/9單方面發簡訊告知我(有對話紀錄可以證明)，說公司無法負擔這幾個員工，但當時我為保住員工的工作，積極想與丘女士討論如何把員工們留下來，但丘女士很堅持負擔太大，最後仍決定於結束公司後資遣大家(對話紀錄證明)。」；但是詹姆士不敢說的是，他所謂的2024年11月9日對話紀錄所呈現的內容，丘姐的語音訊息大意僅為「目前產品團隊有試到一款新的工廠的香辣粉，且提供給朋友盲測，反應還不錯，如果有機會恢復生產，公司有機會繼續走下去，不知道你覺得如何？」(此有錄音檔可供確認)，而根本與資遣員工的議題無關，反而是詹姆士你在對話中，表示希望節省員工的薪資等人事管銷，再三的想要說服丘姐資遣員工甚至結束公司營業，而丘姐對此也只有回應「好的，我再想想」(#見附圖4)。沒想到詹姆士竟可以公然說謊，惡意宣稱是丘姐想要開除員工？此等行為實在是令人匪夷所思！？還有，這些員工在領取詹醬公司資遣費之後，是不是馬上就跑去為你工作？如此顛倒是非，還能冀望你能誠實嗎？4、【關於會計師查帳的部分】：詹姆士在貼文中提到「2024.3月我委請會計師查帳」、「2024.4月 查帳無果」；但是詹姆士不敢說的是，他所謂的「查帳」，其實是類似財務管理進行優化的「諮詢服務」，而不是針對營運異常或弊案進行查核的「審計服務」，但他卻在貼文中刻意用「查帳」、「查帳未果」等文字，意圖讓閱聽者誤以為丘姐對於詹醬公司之營運有何弊案遮掩之情，其心極為可議且甚為惡質！更重要的是，會計師的諮詢服務費也是由公司出帳支付(#見附圖5)，所以實際上是公司付費給會計師做管理優化的諮詢服務，與詹姆士所謂「我委請會計師查帳」、「查帳未果」的說法天差地遠，但實在不得不佩服他利用文字顛倒是非的功力。5、【關於下架要求的部分】：詹姆士在貼文中提到「對方律師表示希望可以提供公司過渡時期來下架商品，我們也接受了這個提議。於是在三個月回收期到期後，我們才對外公布聲明函。」；但詹姆士不敢說的是，其實詹醬公司於今年1月委請李文中大律師所發的律師函內容，是在表示「詹姆士所述內容並非事實」，以及其催告內容在法律上並非適法有效的法律意見，並無所謂「希望提供公司過渡時期來下架商品」之要求(#見附圖6)，然而詹姆士卻可如此曲解，其亂帶風向的功力亦可謂一絕。6、【關於詹姆士於經紀合約期間私接業配案件】：此部分問題未見詹姆士在其貼文有任何說明，不知是忘了說？還是不敢說？就只能留待各界公評了。我要再說一句，像你這樣說謊的廚師，怎麼能誠實的在頻道上教人做菜。
台64、65區間測速15日啟用 泰山新五路跟進下月啟用科技執法
台64線21.4k-23.2k及台65線7.9k-4.5k區間測速執法將於1月15日正式啟用，而泰山區新五路1段與楓江路口也將建置科技執法，於2月5日啟用取締，新北市警察局交通大隊也提醒用路人，切勿一時貪快，而違反標線規定變換車道及隨意闖紅燈。交大表示台64、65區間測速自10月起測試啟用，經過兩個月的區間測速宣導、盲測期，去年12月份台64線的超速違規已降為963件，台65線超速件數則為1,245件，違規情形均顯著減少。另台64線21.4k區間測速起點將採二合一科技執法，同時偵測車輛跨越雙白線行駛，提醒用路人行經時勿違反標線規定變換車道，否則將開罰新台幣3,000元。另因應五股泰山輕軌建設，施工路段周邊易發生交通事故，地方民意反映於泰山區新五路1段與楓江路口建置科技執法，將於2月5日啟用執法，取締闖紅燈及不依標誌標線行駛等違規。自去年12月開始蒐集違規數據，其中闖紅燈計541件；跨越雙白線計333件；直行車占用轉彎車道則多達4,904件。新北市政府警察局提醒用路人，路面繪製轉彎指向線箭頭並設有雙白線分隔車道時，該車道為轉彎專用道，僅供車輛左轉或右轉使用，若直行車行駛於該車道，將構成直行車占用轉彎車道之違規行為。
台64、65新增兩處區間測速！ 明年1月上路日期、地點一次看
交通部公路局為提升道路交通安全以降低交通事故發生機率，委託新北市政府警察局於台64線東向21.4K至23.2K路段、台65線北向7.9K至4.5K路段增設區間平均速率執法設備，將於明年1月15日正式啟用上路。台64線萬板路匝道往中和方向速限70公里，測速起點將採二合一科技執法，同時偵測跨越雙白線行駛，而上板城路匝道往新莊方向則速限80公里，兩處設備已通過校正檢定，以確保啟用後執法的精準度及正確性。自10月中已先行啟用測試，進行盲測違規，台64線已累計1,815件違規；台65線超速件數則多達4,283件，提醒用路人此處將新增執法設備，盼駕駛能依速限規定行駛，以降低事故死傷率。公路局表示區間測速不以處罰違規為目的，減少事故發生才是重點，駕駛人行經區間路段請穩速行駛，不需刻意計算通行時間，即使車速不慎過快，後續適度調節速度即可避免受罰，最後呼籲民眾切勿貪快駕駛，平安回家才是唯一的路。
台北牛肉麵節「八方雲集」奪下金牌 網曝：名廚帶隊參加
2024台北國際牛肉麵節於10月10日至13日在圓山花博登場，為期4天的競賽活動，以「牛味傳香20載，台北好味RUN國際」為主題，展現台北市為「牛肉麵之都」的豐富魅力。而今年由「八方雲集」拿下金牌，讓許多人超驚訝。主辦單位指出，2024台北國際牛肉麵節邀請亞洲美食天王陳鴻擔任大使，助力推廣台北美食文化的傳承及創新；此外，活動期間推出數條「跟著牛肉麵去旅行」自由行推薦路線，為光臨台北品嚐牛肉麵的遊客，提供更完整的美食旅遊體驗。今年鮮食組紅燒競賽金牌，由「老龐家傳牛肉麵」、「岩漿火鍋」、「八方雲集」奪得。值得關注的是，6位評審在過程中為盲測。消息曝光後，PTT掀起討論，網友直言，「八方雲集本業是賣鍋貼的，結果順便賣牛肉麵，然後去參加比賽就打敗一堆專賣牛肉麵的店家，其他人在幹麻？」對此，其他網友留言回應「評審吃主廚現煮，你吃預製料理包」、「跪求八方來日本開店」、「八方雲集是被鍋貼與水餃耽誤的牛肉麵店」、「八方這次是由梁社漢帶隊參加，梁社漢本身就是具有兩岸十大名廚的等級，能有好成績倒不意外，總不能因為八方是連鎖就覺得好像是金牌隨便給」。
愛雅新婚1年爆雙喜臨門 嗨曝喜訊：終於可以公布了
藝人愛雅創立的「愛雅辣呦」素食鍋物品牌，最初為了懷念媽媽的好味道，不惜成本親自研發，終於成功打造素食極品美味，不僅營業額上看億元，還榮獲「台灣優良產品金鑽獎」及「台灣百大伴手禮獎」雙大獎的肯定。剛新婚一年的她，近日再度帶來好消息，宣布將推出耗費近半年研發全新口味「海鮮叻沙饗味鍋」與粉絲見面。在不吃辣的朋友敲碗下，愛雅籌備半年推出新鍋。（圖／愛雅辣呦提供）愛雅表示，因為自己很喜歡叻沙口味，但是平時要找到好吃還要濃郁的不容易；身邊也有不吃辣的朋友狂敲碗，希望趕快推出不吃辣也能吃的產品，這才決定開發這次的新口味。愛雅也透露，這次新產品的成本真的超乎想像，「聽到報價的時候，我有嚇到想說怎麼這麼高，賺不到錢就算了，很擔心會賠錢。」光是湯底就經歷數十次的口味調整，最終有三款進入評比，還找來全公司的夥伴進行盲測，「果然大家都很懂吃，投票結果就是成本最高那款獲勝啊！」愛雅笑稱「中間我有一度想說要不要選第二名的湯底就好，其實口味也很好」，但最終還是敵不過心裡那道檻，要做就要做最好的。問到創立副業先生是否支持？愛雅透露：「當初是老公鼓勵我把媽媽的味道留下來，只是他可能沒想到，我會繼續拉著他開發新口味，還好最後的成品我們都很滿意，也希望大家多多支持喔！」
金威獎秋季大賞頒獎典禮 現場邀民眾盲飲獲獎酒款
旺旺中時集團舉辦的「金威獎」秋季大賞，於15日在松山文創園區舉辦頒獎典禮，現場並結合「TILF台灣國際品酒生活節」推出「金威嘉年華」活動，為期3天的酒展，除了金威獎頒獎典禮之外，同時也邀請現場民眾，一起盲測在8月份金威獎秋季大賞中脫穎而出的7支酒款，挑戰你對威士忌品牌的熟悉度。「金威嘉年華」活動時間為9月15日至17日，在松山文創園區2&3號倉庫盛大舉辦。（圖片提供／藏酒論壇）「金威嘉年華」活動時間為9月15日至17日，在松山文創園區2&3號倉庫盛大舉辦，展期的第一天（15）日上午為金威獎頒獎典禮，下午則是現場民眾的盲測體驗，盲測的酒款為「金威獎」北、中、南各場次最受青睞的TOP 3威士忌品牌。參展廠商包含格蘭利威、亞伯樂、英勃特、東和、穀蘊、長懋、格蘭傑、Talisker、戶河內、嘉盛等酒商，現場氣氛活絡，民眾反應熱烈。（左二）中國時報副社長曁總經理王儒哲表示，希望透過金威獎活動，讓威士忌文化能夠走入民眾的生活。（圖片提供／藏酒論壇）中國時報副社長曁總經理王儒哲表示，透過金威獎活動，讓威士忌文化能夠走入民眾的生活，也根據北中南三地盲測大使的評選結果，了解台灣各地消費者喜好的口感，幫助酒商精進品質，抓著產品定位。藏酒論壇執行長賴偉峯說，撕去酒標的盲測活動，有助於了解自身真實喜好的威士忌風味。（圖片提供／藏酒論壇）藏酒論壇執行長賴偉峯說，威士忌愛好者專注於風味細節的變化，且盲測活動撕去酒標，更有助於了解自身真實喜好的風味；也感謝旺旺中時集團舉辦的「金威獎」，結合線下實體酒展，透過第三方公正的媒體，讓盲測活動變得更有意義。而現場盲飲活動也成為一大亮點，活動有趣且深具意義，透過盲測可以拋開品牌帶來的刻板印象，並更加專注於色澤、香氣、口感等感官刺激；透過金威獎推出的系列活動，讓台灣威士忌產業向上提升，並砥礪酒商們互相學習，影響更多台灣愛好威士忌的好友，共創市場更美好的未來。「金威獎秋季大賞得獎名單」生活玩家TOP 3為鉑仕麥21年Rare、費特肯22年、百富21年波特桶。北區百人盲測TOP 3為汀士頓12年雪莉桶、亞伯樂12年雙桶、波摩12年；中區百人盲測TOP 3為汀士頓12年雪莉桶、吉拉12年雪莉桶、亞伯樂12年雙桶；南區百人盲測TOP 3為亞伯樂12年雙桶、吉拉12年雪莉桶、詩貝10年。調和威士忌之王為Johnnie Walker XR21年。「品牌新星」TOP 3為The Art of the Blend、鉑仕麥、穀蘊。「最佳調和」TOP 3Johnnie Walker、百齡罈、皇家禮炮。「超值金選」TOP 3為三得利角瓶、仕高利達金雪莉、蘇格蘭王。「最佳廣告」TOP 3為三得利百年紀念篇、百富一心造一藝、格蘭菲迪29年夜櫻紀錄短片。
「TILF台灣國際品酒生活節」9月松菸展出 限時免費索票、抽藝術珍藏聯名酒
中秋節前夕除了月餅禮盒需求大增，酒類禮盒買氣亦升溫，瞄準商機將於9/15～9/17在台北松山文創園區2號、3號倉庫首度舉辦的「TILF台灣國際品酒生活節」，共有近100格品牌展位、逾500款酒類產品參展，包含葡萄酒、威士忌、清酒、啤酒、烈酒、品飲器具與佐酒美食等齊聚，除了滿足一站式輕鬆採購世界酒款需求，還有專業品酒大師品酩會與藏酒投資心法課程。觀展民眾有機會免費抽中結合潮玩與藝術的「ASTRON BEAR天文熊30年威士忌」。（圖／INFINITE 無限出走提供）「我不是胖虎」系列高地威士忌。（圖／INFINITE 無限出走提供）展中將為酒類愛好者和專業人士打造「高端珍藏主題館」，展出來自世界各地的稀有限量版／藝術聯名版／高品質珍藏酒款，讓大家可以更深入地了解各酒款背後的精采故事與收藏價值。該館還將有專業品酒師和專家團隊，為消費者提供品酒體驗和專業收藏建議，可讓人學習更多酒類知識和技能。特色酒款包括「ASTRON BEAR天文熊30年威士忌」，在每隻手工印製、花色獨一無二的熊體內部，藏有Speyside斯佩賽30年威士忌，再加上燈飾機關，讓身體閃爍耀眼光芒，是結合觀賞及收藏性的威士忌；還有與日本知名藝術家天野健（天野タケル）聯名的威士忌，瓶身印有作品《維納斯與貓Venus with Cat》金色版本，為全球稀有聯名。知名IP「我不是胖虎」系列也與高地威士忌合作，創作者不二馬大叔以系列中的《虎嘯山林》凸顯30年高地威士忌的氣質，餘韻中驚喜帶有高級古巴雪茄氣味，是極具特色的酒款；還有全球僅79瓶、市價突破26.9萬元的「THE MUNROS莫麗斯頂級30年威士忌」，THE MUNROS莫麗斯單一麥芽單桶系列推出30年Macallan單一麥芽蘇格蘭威士忌原酒，是市面上稀有的夢幻酒款之一，現場將舉辦公益拍賣會以成本價起標。展覽也將同步展出「金威嘉年華」，結合金威獎頒獎典禮以及素人盲測，讓威士忌與烈酒的樣貌，更貼近大眾生活。「THE MUNROS莫麗斯頂級30年威士忌」全球僅79瓶。（圖／INFINITE 無限出走提供）展覽全票200元、優惠票100元，但即日起開放限時免費索票（https://lihi3.cc/iWMmu），凡索票預約成功即可於展覽期間9/15～9/17至台北松山文創園區2號、3號倉庫出入口，憑登錄成功後獲得的QR Code手機畫面，經工作人員確認無誤，即可依預約人數免費入場，還可至大會贈品處出示手機畫面，確認訂閱漢饕天下Youtube頻道即可兌換摸彩券乙張，有機會抽中天文熊30年威士忌乙套，將於展覽最後一天18：30在現場抽出（現場打給得獎者，如電話響超過10秒未接者將喪失得獎權利，將再繼續抽出下一位，當晚20點前公告於官網與粉絲團）。另外消費不限金額可抽「我不是胖虎」聯名酒，在網美球池打卡牆打卡分享還可抽天野健聯名酒。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
竇智孔展現米其林等級神味覺 一秒通過品油盲測
竇智孔主持《台灣第一等》，日前節目造訪阿里山腳下的苦茶油製過程，意外揭露自己有超強味覺，一秒辨識苦茶油壓榨法，讓製油專家都讚嘆。他接受苦茶油盲測考驗，一嚐就立馬分辨出苦茶油是自動化壓榨法、或是傳統餅式壓榨法，專業程度讓傳承百年的製油家族第四代驚呼厲害，而神準通過盲測擁有「絕對味感」的竇智孔，不禁開心讚賞自己的味覺，堪稱米其林等級。竇智孔跟隨專家的腳步，從認識茶樹開始，了解苦茶油完整做法，看著榨油達人拿著茶籽說，榨油前會把茶籽裡的種仁剝開，竇智孔除了親手體驗照做，同時好奇詢問：「這可以吃嗎？」達人建議：「不要直接吃，因為它有山茶甘素，會很苦。」求知慾旺盛的竇智孔追問：「有多苦？」達人回覆：「苦到你會講不出話來。」他放入嘴裡咀嚼時就臉色大變，苦味讓竇智孔表情瞬間扭曲，儘管強忍鎮定，努力說出苦的程度還好，但依舊無法掩飾臉部表情洩漏的真實感受，竇智孔分享，一開始還沒有覺得那麼苦，然而後勁從喉嚨開始冒出，然後帶一點點酸，這才真的感受到為什麼苦茶不太需要灑農藥，因為太苦啦。
連皇室也認可的德國咖啡品牌「EILLES KAFFEE」！口感醇厚誘人，被網友譽為「最有品質的咖啡豆！」
來自德國的「EILLES KAFFEE」也許對台灣消費者來說還有點陌生？但其實它在歐洲可是相當受歡迎的咖啡品牌！如果妳跟小編一樣是喜歡自己在家動手泡咖啡、想品嚐獨特咖啡香的人，一定要好好認識它！ 這個創立自1873年、已成立超過百年時間的「EILLESKAFFEE」，因為其創辦人Joseph Eilles本身對於生咖啡質量的最高要求，不僅特別重視咖啡豆的挑選，就連烘焙過程也相當講究，要求每一顆豆子都必須經過傳統的長期烘焙精煉到最佳點，才能造就出如此醇厚香濃的咖啡口感體驗，也難怪在當時會深受巴伐利亞國王路德維希二世喜愛，甚至還將其引入到巴伐利亞皇室，直接任命「EILLES KAFFEE」為巴伐利亞皇家宮廷御用的咖啡茶飲。而「EILLES KAFFEE」身為擁有百年歷史的咖啡品牌，當然也已陸續推出多款系列產品供消費者選購，包含風味細緻、帶有濃厚焦糖可可風味的「德國Eilles皇家即溶咖啡」，口感滑順、可品味到豐富果香底蘊的「德國Eilles皇家1873咖啡豆」，和有著金黃色泡沫的「德國Eilles皇家Crema咖啡豆」，適度微酸感的「德國Eilles皇家Gourmet咖啡豆」，各種不同口感的選擇讓你能依照自己的喜好做調配，不管是在家的悠閒時刻還是需要提振精神的工作場合，一定都要泡杯喜歡的咖啡來陪伴你的日常每一天。不過也許有些沒有真正嘗試過「EILLES KAFFEE」的人，會懷疑小編說的話不夠有真實性？別擔心！其實今年就有媒體曾做過「盲測即溶咖啡評比」，為了訴求專業性及公平性，還找來了台灣咖啡發展協會理事長蔡治宇等五位國際級評審，為11款在大賣場即能買到的即溶黑咖啡進行盲測評分，而第一名冠軍就是由「德國Eilles皇家即溶咖啡」奪下！不管在還原度、平衡感、香氣、醇度、酸苦質上都獲得極高好評，如果是第一次接觸「EILLES KAFFEE」，很建議從「德國Eilles皇家即溶咖啡」入手喔！相關報導: https://www.ctwant.com/article/184705
曾國城展現口中絕技 盲測水餃內餡全答對
《鴻門家宴 婆媳廚房》新一集節目要來曾國城擔任客座評審，被譽為神級評審的他氣場超強，一進場就大聲問所有參賽家庭「婆媳快樂嗎？婆媳有沒有問題？準備好了沒有？」所有人也大聲回覆，賽前動員喊話，將氣氛炒熱到最高點，當被問到自家婆媳關係如何，曾國城只用一句話就說明一切，笑說：「問題不大，解決不了。」李玉璽（由左至右）、鍾欣凌、曾國城、Ella、索艾克。（圖／衛視中文台提供）會吃、會煮，同時也是美食節目主持人的曾國城，談起料理時，曾國城說老婆劉晏鈴為自己特地學了屏東家鄉特有的「樹豆燉排骨」，還眉飛色舞地講起這道菜光料理就要花上兩個小時，足見夫妻倆的好感情。而曾國城也在節目中展現絕技，嚐一口水餃就能完全道出內餡包含的食材，讓主持人Ella大讚：「太厲害了。」《鴻門家宴 婆媳廚房》來到高壓淘汰賽，最後四家參賽家庭，藍波、侯建賓、章俊彥及林道遠必須經過兩輪高壓淘汰賽，每輪將淘汰一個家庭，為了搶奪最終2張四強門票，各家莫不拿出看家本領，比料理、比創意更比感情，競爭激烈下也創下了節目開錄以來的最高評比分數89分紀錄。其中林道遠一家道出不為人知超有「愛」故事，原來節目裡林道遠喊的「媽」其實是姑姑，「姑」代母職拉拔長大，而太太靜香婚前零廚藝，為了林道遠進廚房學習「阿嬤」家鄉味料理。
世界巧克力大賽亞太區名單揭曉 台灣Q sweet勇奪4金6銀1銅1金牌特別獎
素有「巧克力界奧斯卡獎」之稱的「世界巧克力大賽」（International Chocolate Awards，簡稱ICA）亞太區競賽，於8/20晚上在香港以視訊方式，讓亞太區14國巧克力業者參與盛會，並且宣布得獎者。往年在「巧克力工藝師（Chocolatier）類組」曾拿下金牌的Q sweet巧克力菁點，再度拿下4金6銀1銅1金牌特別獎的佳績，是亞太區得到最多巧克力工藝師獎項肯定的巧克力店家，成績再度創下紀錄。 「世界巧克力大賽」始於2012年，賽事先將全球劃分為美洲區、亞太區、北歐區等十多個區域進行區域評選，各區域勝出的得獎者才能參加全球總決賽；賽制是針對參賽者特性不同，粗分為「可可豆加工組」（Bean to bar）與「手工巧克力工藝師組」（Chocolatier）2個組別，再細分為黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力，調味或不調味等巧克力細項評選。評審團由來自世界各國的數十名巧克力專家組成，評比方式是由評審進行盲測，針對產品各面向一一評分，分數即時連線統計，這也是業界公認規模最大、評選標準最高，也最為公正客觀的巧克力賽事。「珍稀克里歐羅」選用全球僅存3%的可可豆品種克里歐羅，將其製成生巧克力內餡。（圖／Q sweet提供） 向來以夾心巧克力（bonbon）為重點的手工巧克力工藝師組，今年參賽條件更加嚴格，巧克力必須以標明生產村莊甚至種植者等有產銷履歷的巧克力原料製作。今年吳葵妮著重在以往多為日本師傅雄踞的黑巧克力bonbon項目和牛奶巧克力bonbon項目，研發的新作品大放異彩，包辦金、銀牌。其中拿下「黑巧克力bonbon組」金牌的珍稀克里歐羅，以及拿下「牛奶巧克力bonbon組」金牌的經典牛巧夾心巧克力，兩者都使用單一產區、全球產量僅有3%的克里歐羅可可豆；另外也以「療癒果物系列—鳳梨」拿下果乾類金牌，同時囊括銀牌、銅牌。其中金牌作品，吳葵妮特選台灣有機鳳梨及百香果肉混合泡製入味，並且為搭配鳳梨乾風味，特別加入現刮的馬達加斯加香草籽與裹上巧克力增加層次，呈現精品質感，評審團也額外頒發特別獎表揚Modern精神。獲得「黑巧克力夾心bonbon」銀牌的「法式松露巧克力」（左起）、「白巧bar」銀牌「莫內花園」、「牛奶巧克力bonbon組」金牌「經典牛巧夾心巧克力」。（圖／Q sweet提供） 另外，Q sweet在「白巧克力bar」項目，今年再度以新上市的「夏日時光」奪得亞太區金牌，以白巧克力搭配有機鳳梨、芒果、百香果，混合自家栽種香草，並且加入南北杏帶來Q脆兼具的口感。在線上頒獎典禮時，吳葵妮致詞提到，精品巧克力在亞洲推行非常艱難，宛如要在沙漠中種出嬌貴的花朵，「我也要鼓勵亞洲女主廚的興起，讓世界看見手工巧克力的女力之美。」 福灣巧克力獲得3金的「台灣十號53%深黑牛奶巧克力」（左），與獲得亞太區「量產型最佳高％黑巧克力」的「若水88%屏東黑巧克力」。（圖／擷取自福灣巧克力粉絲頁）Cona’s妮娜巧克力獲得金牌的「紅烏龍茶榛果巧克力」。（圖／Cona’s妮娜巧克力提供）除了Q sweet，屏東知名品牌「福灣巧克力」執行長也在粉絲頁貼文提到，在2021-22的ICA世界巧克力大賽亞太區獲得「4金9銀14銅3特別獎」共30個獎項，其中一舉獲得三項金牌的「台灣十號53%深黑牛奶巧克力」，是第二次獲得亞太區最佳牛奶巧克力，也是福灣讓小朋友做「小小巧克力工藝師DIY」時所使用的巧克力，希望小朋友們從小就能認識來自土地的好味道；另外烘焙與飲品專用的「若水88%屏東黑巧克力」，也獲得亞太區「量產型最佳高％黑巧克力」；而位於南投的「Cona’s妮娜巧克力」也獲得1金3銀2銅，其中紅烏龍茶榛果巧克力榮獲金牌，而拿下3面銀牌的分別是加勒比海雞尾酒、36％鐵觀音茶荔枝巧克力Bar、36％桂花烏龍茶巧克力Bar，以及2面銅牌的36％東方美人烏龍茶巧克力Bar、36％頂級濃醇白巧克力Bar。
2022「 USC終極烈酒挑戰賽」 台酒玉山高粱獲頒世界100強主席大獎
「只有玉山高粱能超越玉山高粱」，台灣菸酒公司玉山高粱國際競賽迭創佳績！繼今年勇奪「舊金山世界烈酒大賽」7金、「國際烈酒挑戰賽(ISC)」9金肯定後，又在另一國際權威賽事-「USC終極烈酒挑戰賽」，由清香帶窖香風味「玉山台灣原窖十二年陳高(葫蘆瓶)」風光拿下白酒/高粱類最高分數97分，勇奪「主席獎(Chairman's Trophy)」曁排名第22名「世界百大烈酒(Top 100 Spirits) 」。「USC終極烈酒挑戰賽(Ultimate Spirits Challenge)」是國際知名的烈酒賽事之一，每年在紐約舉行一次評選，並邀請酒界權威機構和專業人士擔任評審，以盲測方式從酒的香氣、口感、色澤等各方面進行評鑑，最後給予各酒款對應的分數以印證酒質優異，並頒發「最高分」的酒款為「主席獎」。賽事極為嚴謹，評比結果也更具權威性。台酒玉山高粱突破重圍，為台灣爭光，也讓國際見證台灣製酒工藝的實力！最終決賽獎Finalist -玉山6年陳高(冰河銀)及玉山瓷瓶二鍋頭。台酒表示今年「USC終極烈酒挑戰賽」，玉山高粱也同時獲頒3項「最終決賽獎Finalist」，分別為「玉山8年陳高(深海藍)(56%)」榮獲96高分、「玉山6年陳高(冰河銀)(56%)」及「玉山瓷瓶二鍋頭(54%)」榮獲94高分。其餘參賽高粱酒品，同樣得到評審團高度肯定，例如「玉山3年陳高(可可金)(50%)」、「玉山台灣高粱酒六年陳高禮盒(58%)」等也以93分獲得Excellent,Highly Recommended評價。最終決賽獎Finalist -玉山高粱酒八年陳高(深海藍) 。值得一提的得獎新品「玉山3、6、8年陳高」，「玉山8年陳高(深海藍)」，甕藏8年以上熟成，聞之青梅、香草、花蜜醬香氣息繚繞，對映沉穩醇厚陳酒香，層次細膩豐富，整體口感融合協調；「玉山6年陳高(冰河銀)」經6年以上甕藏熟成，圓融飽滿的口感，厚實穀糧味與回甘烏梅醬香持久不散，適合與經典肉類，香煎牛排、鮭魚排等佐餐；「玉山3年陳高(可可金)」散發清新花香、青草氣息，清爽純淨的3年熟成與清淡的海鮮料理相當搭配。3支陳高不論純飲或佐餐，皆能享受不同的樂趣，有風土，有工法、也有層次與香氣，非坊間競品所能比擬，值得行家酒迷們開箱品鑑，有興趣的朋友，可至全聯福利中心或台灣菸酒直營便利店及各酒廠選購。玉山台灣原窖12年分類最高分獲頒世界100強主席大獎。台酒自1950年即開始產製高粱酒，是台灣第一個產製高粱酒的公司，「玉山」品牌多年來堅持純糧固態發酵、厚工熟陳的製酒工藝，加上北回歸線經過的海島氣候，背有阿里山、玉山山脈，得天獨厚的製麴及釀酒環境，釀造出獨具台灣風味的玉山高粱，能在競爭如此激烈的國際賽事下，持續大放異彩，可謂實至名歸。2022終極烈酒挑戰賽 (Ultimate Spirits Challenge, USC)，台酒玉山高粱獲獎名單：97分/主席獎Chairman'sTrophy /百大烈酒獎Top 100Spirits/ 👍玉山台灣原窖十二年陳高(葫蘆瓶) Yushan Taiwan Superior Aged 12 Years Kaoliang Liquor (Taiwan), 52% abv,96分/最終決賽獎Finalist 👍玉山高粱酒八年陳高(深海藍) YUSHAN DEEP BLUE SEA AGED 8 YEARS KAOLIANG LIQUOR (TAIWAN), 56% ABV94分/最終決賽獎Finalist 👍玉山高粱酒六年陳高(冰河銀)YUSHAN AGED 6 YEARS KAOLIANG LIQUOR (TAIWAN), 56% ABV94分/最終決賽獎Finalist 👍玉山瓷瓶二鍋頭YUSHAN ERKUOTOU KAOLIANG LIQUOR (TAIWAN), 54% ABV93分/Excellent,Highly Recommended 👍玉山高粱酒三年陳高(可可金)YUSHAN COCO GOLD AGED 3 YEARS KAOLIANG LIQUOR (TAIWAN), 50% ABV更多得獎酒品 網址: https://reurl.cc/XjNqxR