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」 福袋 侯友宜 超商 賴清德 卓榮泰
「潮品集．潮坊」A4店注入法式美學 潮州菜創意西吃、港點「相機先食」
「中菜為底、西餐為用」讓中餐廳主廚逐漸跳脫框架，堅守經典風味之餘，也持續開發創意料理。神旺大飯店旗下潮州餐廳「神旺潮品集」，自2022年底進駐台北信義新光三越A4館，以全新子品牌「潮品集．潮坊」之姿亮相後，便主打潮味創意料理與輕奢港點。團隊成員更是橫跨不同世代、各擅勝場，由擁有近50年資歷的榮譽主廚何炳木領軍，攜手神旺大飯店「伯品廊」歐法主廚簡承濬擔任美食藝術顧問，加上新銳料理人江玉炫、港點主廚王品鈞，以西式技法演繹正宗潮味，打造「潮菜西吃」與「港點相機先食」的視覺系美食風潮。此次全新菜單共推出超過20道創意料理，顛覆對潮式料理想像之餘，也和「神旺潮品集．忠孝店」正宗潮州菜系形成對比。注入法式情懷的「椒麻皮蛋豆腐」。（280元，圖／魏妤靜攝）「洛神花低溫熟成鴨胸」將鴨胸低溫熟成後煎至金黃再切片，搭配自製洛神醬輕盈迷人。（760元，圖／魏妤靜攝）「香檳明蝦球」。（1,080元，圖／魏妤靜攝）像是開胃菜中的「椒麻皮蛋豆腐」，以豬皮熬煮的高湯加入松花皮蛋為基底，冷藏凝膠後成凍，並以豬皮湯與板豆腐一同打製成豆腐凍，層層堆疊，風味椒麻微涼，並以巴薩米克醋畫盤，透過法式前菜手法與口感為潮州冷盤帶來驚喜；滋味酸甜的「洛神花低溫熟成鴨胸」，則使用乾燥洛神花、丁香、桂皮、檸檬皮及橙皮調製醬汁，酸香解膩；另外以法式奶香封印澎湖海味的「香檳明蝦球」，香檳酒與白酒採3：1的黃金比例，搭配香檳醋、蘑菇與茵蔯蒿中火熬煮，再加入鮮奶油、檸檬汁與奶油拌勻，以彈牙明蝦球淋上富有香氣的香檳醬，在濃郁奶香中透著微酸清新；醬香濃郁的「蒜香黑椒牛柳排」，以菲力等級牛柳入菜，佐以奶油炒香的蒜碎、紅蔥頭，加入費時熬煮的牛肉高湯收汁，黑胡椒香氣撲鼻，口感鮮嫩。 「咖啡焗肉排」則讓人想到新加坡曾流行一時的名菜「咖啡排骨」，在潮汕地區，「焗」是種燜煮的烹調手法，「咖啡焗肉排」以咖啡酒與咖啡水浸泡醃製豬小排，再以特製咖啡醬燜煮、鎖住肉汁，油炸後在焦香酥脆中又帶有咖啡的苦甜香氣，濃而不膩；「雀巢响螺鳳片」是以米網皮炸成「雀巢」造型做為盛裝器皿，主廚選用响螺中段鮮嫩部位與雞胸肉片清炒，風味鮮美，亦可見法式擺盤下的潮汕溫柔。「咖啡焗肉排」。（780元，圖／魏妤靜攝）造型港點「波霸珍奶蛋塔」（前起順時針，138元／顆）、「山竹咸水角」（198元／2件）、「松露素福袋」。（198元／3件，圖／魏妤靜攝）另外「潮品集．潮坊新光A4店」更由有「港點小當家」之稱的港點主廚王品鈞推出一系列創新點心，以多重食材結合新穎外型，不僅風味升級，也預計掀起「相機先食」風潮。其中素食港點「松露素福袋」，雙色水晶外皮以莧菜與紅蘿蔔打汁揉製，包裹香菇、蘑菇、玉米筍、櫛瓜與筍粒，佐素蠔油爆香，宛如討喜福袋；做成「水果之后」山竹外觀的「山竹咸水角」，外皮以紫地瓜粉混搭Q彈餃皮，蒂頭則以菠菜汁調色，內餡裹入蝦米、香菇粒、豬絞肉與蝦仁，以蠔油香炒後油炸，酥脆不膩口；還有會深得螞蟻人喜愛的「波霸珍奶蛋塔」，主廚以奶茶酥皮包裹奶茶蛋液，蛋塔頂部放上港點師傅特製的黑糖珍珠、菠蘿酥，最後將巧克力棒做成吸管造型，將喝的珍珠奶茶變成可以吃的港式甜點。需提前3日預訂的「潮萃火焰瀨尿燒鵝」除了有桌邊火焰秀、酒香入皮，拔針後鵝腔內塞入的獨家辛醬料混合肉汁還會噴出。（圖／魏妤靜攝）潮品集．潮坊新光A4店團隊左起駐店主廚江玉炫、榮譽主廚何炳木、港點主廚王品鈞、美食藝術顧問簡承濬。（圖／魏妤靜攝）除了新菜亮相，「潮品集．潮坊新光A4店」最經典的料理可說是「潮萃火焰瀨尿燒鵝」！嚴選台灣在地優質肥鵝，鵝腔內塗抹蔥、薑、蒜及八角等多種辛香醃料，再塞入秘製高湯塊緊密縫合；整整一日醃漬及風乾後，手工按摩至肉質完全吸附醬汁精華，最後表皮淋上糖水吹乾靜置整晚，放進明爐掛烤至外皮金光澄亮。看準台北信義區消費族群喜愛「食的尊榮感」，團隊特製「燒鵝推車」於桌邊服務，主廚會以高溫白蘭地澆淋燒鵝，再拔針開腹噴出精華肉汁，製造具有衝擊感的視覺饗宴。 考究明朝宮廷菜品延伸而來的「潮萃火焰瀨尿燒鵝」4吃也霸氣推出，適合做為母親節聚餐。「第一吃－經典潮萃片皮鵝」：於乾烙麵皮上可依喜好放上蘋果絲、黃瓜、青蔥及特調果香沾醬，馥郁酸香不膩口；「第二吃－潮萃燒鵝腿」：可將多汁燒鵝腿搭佐冰梅醬一同享用，滋味鹹、甜、香、酥在口中迸發；鵝背與鵝架料理也祭出8種烹調手法可任選2吃，其中首推「潮汕鵝絲米粉」，選用潮汕當地米粉香煎後，加上香菇、銀芽等佐料，再以老母雞高湯煨煮收汁，並與鵝背肉切絲拌炒；鵝架料理則推薦具有鑊氣的、以豆豉和彩椒高溫翻炒的「幽菽雙椒炒鵝骨」，亦可選擇酸香清透、油潤不膩的「酸菜鵝架湯」。4吃原價5,880元，特惠限定價5,280元起。國聯大飯店推出中式美饌搶攻母親節聚餐商機。（圖／國聯大飯店提供）另外國聯大飯店今年母親節也於館內以上海菜為主的「北馥樓」，推出因應小家庭的6人桌菜9,800元+10%，以及10人桌菜15,800元+10%。主廚團隊嚴選川味椒麻口水雞、水晶肴肉、酒釀油爆蝦、梅汁番茄和野菌素鵝捲來展現冷盤的多元滋味；並將去骨雞腿肉搭配汆燙過的干貝，以XO醬大火快炒而成「芹玉XO醬帶子爆雞球」；另外還有悉心烹調的「龍蝦沙拉佐金沙魚皮」、「川味剁椒山泉鱸」、「碧綠㸆豬腱骨」及「蟲草干貝菜膽燉雞湯」等珍饈美味，訂購桌菜還可享6吋母親節蛋糕優惠價780元。
花蓮縣長徐榛蔚赴港拚觀光 強力主打「花蓮樂悠遊套票」吸引港澳旅客
2025年香港旅遊博覽會明（20）日隆重登場，花蓮縣長徐榛蔚今（19）日率團拜會香港一心旅遊有限公司，積極為花蓮推廣新興景點與創新旅遊體驗。一心旅遊董事總經理伍少玲熱情接待並表示，將在博覽會強力主打「台灣最美後花園-花蓮樂悠遊套票」，吸引港澳自由行旅客，直航暢遊花蓮之美。香港一心旅遊公司主要服務香港當地居民，提供前往亞洲地區（如台灣、日本、韓國）以及其他國際目的地的旅遊產品，積極拓展入境旅遊業務，吸引來自台灣、日韓等地遊客赴港觀光，隨著香港直飛花蓮航線的開通，去（2024）年12月9日與花蓮縣簽訂MOU，專為花蓮縣及台灣推動觀光旅遊。（圖／花蓮縣政府提供。）此次拜會，徐縣長由花蓮縣政府民政處長明良臻、觀光處長余明勳陪同，並與香港西貢區議會議員陳繼偉、林俊嘉等人共同交流，商談花蓮觀光發展合作。徐縣長熱情介紹花蓮特色飯店及旅遊資源，誠摯邀請港澳旅客來花蓮體驗山海之美，放鬆身心靈。徐縣長強調，花蓮縣是台灣面積最大、族群融合的縣市，同時也是文人雅士聚集之地。這裡空氣清新、步調悠閒。歡迎香港澳門地區的好朋友，只要一張廉航的機票，九十分鐘就能直飛花蓮，旅客可輕鬆抵達，享受大自然的懷抱。（圖／花蓮縣政府提供。）「花蓮樂悠遊套票」 3天2夜最低999港幣一心旅遊董事總經理伍少玲指出，公司高度重視台灣市場，並看好花蓮的旅遊潛力。特別在明天開幕的2025香港旅遊博覽會上，主推「台灣最美後花園-花蓮樂悠遊套票」3天2夜遊程，兩人同行每人最低999元港幣，搭乘九人座車，選擇入住星級旅館，盡情飽覽花蓮美麗景色。此外，香港西貢區議員陳繼偉亦計劃於3月中旬組織4天3夜市民團，搭乘直航班機暢遊花蓮。而議員林俊嘉及一心旅遊公司則預計於4月中旬舉辦「港台高爾夫球國際交流活動」，預計邀請80名球友（約20組）參與5天4夜賽事，並透過「洄瀾盃名人邀請賽」與花蓮高球愛好者交流。未來，也將持續推廣「運動觀光」，預計每季舉辦相關賽事。（圖／花蓮縣政府提供。）雙方交流熱絡，伍總經理特別致贈香港玉石街打造的精緻禮品一心旅遊吉祥物予徐縣長，而徐縣長則回贈「花開富貴」禮盒及福袋。作為香港婦女商會代表，伍總經理亦表達未來將規劃婦女團體、國際獅子會及國際扶輪社等組團赴花蓮觀光。花蓮縣政府表示，作為全台唯一參加香港旅遊博覽會的縣市，縣長首日拜訪就取得成果獲得熱烈回響，尤其深獲香港旅遊界的大力支持，相信對於香花直航永續性更添信心。隨著春暖花開，花蓮觀光亦將迎來繁花盛放的嶄新篇章！
不只賞櫻！飯店推櫻花宴、櫻花房 春季優惠搶訂粉紅浪漫
隨春天櫻花季到來，各地櫻花紛紛盛開，旅遊及飯店業者也跟隨時令推出相關活動。阿里山賓館外櫻花綻放，業者推出櫻花限定主題房、日式和服體驗。（圖／業者提供2月開始沿著阿里山公路過彎後，滿開的福爾摩沙櫻，邀旅人上山感受櫻花綻放的美麗繽紛，林鐵及文資處在浪漫的花季推出「綻放舞櫻」百年蒸汽火車主題遊程，搭乘國寶級31號蒸汽火車附掛台灣檜木所打造的檜木車廂，由阿里山生態攝影達人黃源明領路，探索秘密拍攝景點。2月25日開放訂票，並限定3個梯次行駛3月11日、3月25日及4月1日各1梯次。位於園區中心點的阿里山賓館，6樓的松亭在3月中旬開始櫻花盛開，其中備受矚目的〈櫻后〉，是在日治時期由日人引進栽種於阿里山賓館舊事所前，樹齡約130歲，為園區內最古老的櫻花樹；而在阿里山工作站前的百年染井吉野櫻則被稱為〈櫻王〉，每逢櫻花季都會率先開花。阿里山賓館也推出櫻花季限定主題房，櫻花季期間入住即贈櫻花福袋，內容包含櫻花設計系列商品，還可體驗懷舊日式和服。同時也聯手南投九族文化村推出雙園櫻花聯票，只要在3月2日前，透過南投好好玩或森林好好玩網站購票，即可享受71折優惠，將兩大櫻花盛會一次打包。位於桃園龜山的福容大飯店桃園機場捷運A8店，周遭也有不少知名賞櫻景點，如林口觀音寺、長庚養生村，及全台最美櫻花星巴克門市。3樓的福粵樓中餐廳也特別取其靈感，以櫻花入饌，即日起至4月30日，推出「櫻花鹽漬烤鱈魚」「春筍鮮貝櫻花凍」「春暖櫻花沁涼糕」「櫻花杏仁豆腐露」等多款視覺與味覺兼具的櫻花創意料理，每道最低只要150元起。南投日月潭涵碧樓則推出「春舞涵碧．櫻花美饌」賞櫻之旅住房專案，多種二天一夜住房專案組合，住客可任選涵碧樓湖光軒中餐廳、東方餐廳與九重花間日本餐廳等3大餐廳，享用主廚精心設計的中式、西式或日式特製櫻花晚間套餐，更可獨享手作泡澡球DIY體驗，以涵碧樓SPA特調精油，親手製作獨一無二的涵碧香泡澡球，將春日的美景帶回家，每晚18,200元+10%起。
財政部雲端發票4人重複中大獎 台中母女4年前也狂抽1克拉鑽戒「超低機率曝」
近年來，全台各地舉辦的抽獎活動屢次出現同一人或同一家庭連續中得大獎的情況，引發公眾對活動公平性的質疑。去年，財政部因雲端發票事件中4人重複中大獎而陷入「內定」疑雲，儘管財政部聲明「查無不法」，但民眾普遍質疑。無獨有偶，屏東內埔的年節抽獎活動中，1名公所退休員工的媳婦連續2年抽中最大獎——休旅車，這一巧合再度引發外界對活動公正性的質疑。內埔鄉長鍾慶鎮對此回應：「若真有作弊，會笨到連續2年都給同一人嗎？」然而，屏東地檢署已對此展開調查。事實上，類似事件並非首次發生。早在4年前，台中新光三越的福袋抽獎活動中，一對母女連續2年抽中價值不菲的1克拉鑽戒，成為話題焦點。當年母女倆抽中價值50萬元的鑽戒，隔年又再度抽中價值68萬元的同類大獎。更引人注目的是，母女兩次領獎時，女兒穿著同一件上衣，母親則戴著同一頂鴨舌帽，畫面曝光後引發網友熱議。當事人解釋，2020年由女兒代抽，2021年則是自己抽獎，並未特別祈求好運，僅在身上放了8800元現金討吉利，沒想到竟能再度中獎。根據活動主辦方提供的數據，2020年會員人數為25萬人，中獎機率約為25萬分之一；2021年會員人數增至28萬人，中獎機率則為28萬分之一。若以數學概率計算，連續2年抽中頭獎的機率僅有700億分之一。然而，有數學老師指出，並非所有會員都會參與福袋搶購，因此實際的「連莊」機率應為25萬分之一，雖仍極低，但並非完全不可能。
諷北市府「戒嚴第一品牌」 許淑華：蔣萬安民主素養不及格
台北市議員許淑華3日表示，罷免團體成員被台北市警方跟蹤，顯見台北市長蔣萬安對民主素養不及格，「不愧是台灣戒嚴第一品牌」。民間團體在全台發起立委大罷免行動正如火如荼展開，年節期間卻傳出有罷免團體成員被警察關切、跟蹤。對此，許淑華批評，公民團體依法申請舉辦活動，居然遭到警察尾隨跟蹤，還有民眾上傳影片踢爆，合法申請路權舉辦罷免連署擺攤活動，卻全程遭到警察搜證。許淑華質疑，根據當事人提供的錄影畫面來看，尾隨者自稱「信義分局警察」，但既沒有出示證件，也沒有說明事由，就只是一路尾隨，讓參與民主運動的一般民眾感到恐懼與不安。許淑華提到，自己向警方關切後，警方只說「因為有情資顯示，民眾可能於市長在慈惠堂發送福袋時趁機抗議」，實在是薄弱的理由，竟然就可以尾隨民眾，簡直濫權。許淑華批評，蔣萬安這幾天不斷大喊「當家不鬧事」，藉此醜化公民團體發起罷免的自主性，然而台北市現在「當家」的是蔣萬安，國民黨可別這麼害怕面對民意，「難道不擇手段也要保護同黨的不適任立委嗎」？許淑華怒批。許淑華諷刺，無論蔣萬安如何包裝年輕陽光形象，本性依然是曾戒嚴打壓台灣長達38年的威權後代，行為實在反民主。蔣萬安則回應，警方必須維持任何集會活動的安全並避免衝突，自己堅持且維持一貫的立場，支持警方依法、依規，而且在應有的範圍之內執法，警察局刻正檢視執法過程，目前不預設立場，處分尚無定案。
卓榮泰赴紫南宮參拜 呼籲朝野信任才能安定團結
行政院長卓榮泰今（2）日赴南投竹山紫南宮參拜，並發送新春福袋向鄉親拜年。卓榮泰致詞時表示，行政院規劃推動「六大區域產業及生活圈」，也呼籲朝野、社會要互相信任，用更信任的態度關懷對方，把社會團結在一起。卓榮泰指出，行政院經濟發展委員會已通過決議，規劃推動「六大區域產業及生活圈」，包括北北基宜「首都圈黃金廊帶」、桃竹苗「桃竹苗大矽谷」、中彰投雲「精密智慧新核心」、嘉南高屏「大南方新矽谷」、宜花東屏南「東部慢活城鄉」，以及金馬澎「低碳樂活離島」，其中宜蘭分別被劃定為「首都圈黃金廊帶」及「東部慢活城鄉」之中，希望讓宜蘭「飲雙管水」，展現全新面貌。卓榮泰提到，總統賴清德帶領國家的方向非常清楚明確，而施政過程中，除了需要國人支持外，也需要國會的協助，目前中央政府總預算遭國會大幅刪減與凍結，恐致使政府政策無法完整推動，造成各地方建設推動速度快慢不一，對各地方及所有人民都不公平。卓榮泰說，來紫南宮最大的啟示，就是信任、團結跟念力，台灣目前需要的也是這樣，朝野、社會要互相信任，充滿溫暖，明天開工，不論是朝野、社會各界，能用更信任的態度關懷對方、充實自己，用更團結的意念，把社會團結在一起。卓榮泰強調，國際局勢變化快速，我們要更安定、團結，才能夠保持在國際上領先的重要地位，最近很多的AI科技正面臨新的力量崛起，如果領先的力量無法一直進步，這些都是很大的威脅，台灣在國際高科技發展有重要領先地位，如果國內無法團結，想保持這股領先就非常費力。卓榮泰表示，現在開始，台灣要比疫情時期更互相信任，才能真正風調雨順、國泰民安，國家更加團結，大年初五代表賴清德總統，跟所有委員、信眾跟大家說新年快樂，希望未來能支持政府在世界競爭，政府也會保護人民生活平安，新年快樂萬事如意。
侯友宜初三繼續參拜行程 向三峽長福巖祖師廟贈匾「造化蒼生」
今（31）日為農曆大年初三，新北市長侯友宜繼續參拜祈福行程，到鶯歌碧龍宮、三峽長福巖祖師廟及行修宮參拜，並發放新春福袋，跟市民分享過年喜氣。此外，再過三天為正月初六清水祖師聖誕，侯友宜也特別在今天向三峽長福巖祖師廟贈匾「造化蒼生」，感念祖師公長年對三峽地區的庇佑。侯友宜表示，新年外出走春、拜廟能夠帶來好運，三峽老街是新北市的觀光重鎮，不僅有保存完善的巴洛克式老街，還有東方藝術殿堂之稱的祖師廟，值得大家在過年來走走看看。侯友宜亦向市民解釋今年春聯「蛇福泰吉」及福袋的意義，其中福袋上的圖樣象徵95錢（就有錢），並可以折成三角柱體作為錢母放在家中財位，為大家帶來一整年的好運。今（31）日為農曆大年初三，新北市長侯友宜繼續參拜祈福行程，到鶯歌碧龍宮、三峽長福巖祖師廟及行修宮參拜，並發放新春福袋，跟市民分享過年喜氣。（圖／中國時報記者賀培晏攝）同日侯友宜也前往鶯歌碧龍宮、三峽行修宮，排隊領取福袋的人潮皆絡繹不絕，侯友宜來者不拒，熱情跟市民拍照留念。民政局補充，這兩間廟皆位於半山腰能遠眺美景，登山步道更適合市民走春踏青。其中碧龍宮主祀伏羲大帝，主掌萬物宇宙之開端，在新春萬物復甦之際參拜，期望市民朋友在新的一年能夠順心如意、否極泰來。新北市副市長劉和然今天也前往三重區寺廟參拜及為市民祈福，包括三重先嗇宮、義天宮，以及護山宮，現場也有發送福袋，讓三重的市民朋友都能一同感受過年的喜悅。明日初四「接神日」，侯友宜則預計再前往八里至八里五福宮、開臺天后宮、紫皇天乙真慶宮及林口的竹林山觀音寺，為市民祈福。晚上則將到新北大都會公園參加「2025新北燈會」點燈開幕，除精彩「靈蛇獻瑞」主燈秀、「10大主題燈區」外，還有120攤的「蛇麼都有市集」，歡迎市民朋友前來一起同樂。
林右昌、蘇巧慧跑遍新北 劉和然：歡迎為新北找資源
新北市副市長劉和然31日表示，民進黨從秘書長林右昌到立委蘇巧慧，過年勤跑新北各宮廟，自己樂見跨黨派人士關心新北，也希望新的一年新北愈來愈好。劉和然31日大年初三前往新北市三重先嗇宮、義天宮、護山宮等廟宇參拜，向市民發送「蛇年福袋」，並感謝各宮廟長期對地方的支持與貢獻。劉和然舉例，像先嗇宮不僅是信仰中心，也長期透過愛心大平台捐贈物資，照顧許多弱勢族群，自己銜侯友宜市長之命，代表市府特別在農曆春節期間來這裡參拜，為市民祈福「蛇福泰吉、萬事如意」。談到蘇巧慧、林右昌等人近期勤跑新北，自己也是藍營2026新北百里侯可能參選者，是否面臨競爭壓力？劉和然則說，看到很多好朋友到新北市，非常開心，也期盼接下來這一年不管做事還是賺錢，都能愈來愈好，大家為了這塊土地多多祈福，這是好現象。劉和然坦言，對於蘇巧慧先後與與總統賴清德、副總統蕭美琴同框新北走春，是否有成效自己未置可否，但歡迎各界多到新北市走走，看看還有哪些地方需要地方政府做更多，也希望關心新北的好朋友們能多為新北市爭取資源，加快推動建設。劉和然預告，2月1日初四，侯友宜會前往八里五福宮、紫皇天乙真慶宮及林口竹林山觀音寺進香走春；自己則將前往蘆洲湧蓮寺、保和宮、護天宮，初五進一步前往永和保福宮、中和廣濟宮及福和宫祈福走春，祈求國泰民安、風調雨順。
春節國道西濱車潮塞！清水服務區因一點營收成長8成 超商股1月營收看俏
春節九天連續假期的新春商機，帶動超商行情，統一超（2912）31日表示，7-ELEVEN集結全台超過7,000家門市與風景區、交通轉運及觀光型商場等門市，串聯時來運轉全店優惠活動，滿足圍爐年菜、拜年賀禮、出遊走春、配菜小吃等新春商機，目前已帶動整體業績成長一成。此外，今年國道與西濱快速公路湧入大量出遊車潮，帶動統一超商營運「交通轉運」商場業績與來客較一般假日成長2倍以上，其中去年底全新改裝的清水服務區人潮更勝以往，從小年夜到初二營業額已較去年成長8成。統一超（2912）台股封關日收在260.0元，下跌1.00元，跌幅達0.38％；全家（5903）則收在189.5元，上漲了0.50元，漲幅達0.26％。統一超指出，新春商機帶動整體業績成長一成，其中，幹道型與風景區周遭門市自助熟食區、可隨時加熱開吃冷凍品與鮮食、湯品等商品，銷量平均較春節前一周成長兩成；方便即食的加熱飯糰、冷藏小點、烘焙麵包等Finger Food與出遊走春必備CITY飲品，銷量更成長四成。掌握大年初一節令茹素習俗，蔬食商品取得不易，7-ELEVEN提供最便利素蔬食銷售據點和豐富選擇，相關商品銷量較春節前一周成長近三成。此外，今年國道與西濱快速公路湧入大量出遊車潮，帶動統一超商營運「交通轉運」商場業績與來客較一般假日成長2倍以上，包含泰安、仁德、東山、關廟與大安休息站等。另去年底全新改裝的清水服務區人潮更勝以往，從小年夜到初二營業額已較去年成長8成，推估春節9天連假整體業績可較去年春節成長5成以上，突破往年過年連假整體業績，其中以伴手禮、美食櫃、即食櫃最受用路人青睞；7-ELEVEN清水綻門市販售的思樂冰跟「酷聖霜」酷聖石霜淇淋、不可思議茶BAR等銷量更較一般假日成長10倍。統一超商2024年12月合併營業額291.44億元，較去年同期成長5.86%，刷新歷史同期新高水位，更創下歷年單月第三高；全年合併營收已突破3,300億元，成長6.63%，再創新猷。轉投資事業包括菲律賓7-ELEVEN、統一生活（康是美）、上海7-ELEVEN、統一速達（黑貓宅急便）、悠旅生活（星巴克）等，均挹注整體營收成長。全台門市超過7,000家，逾1,800萬OPENPOINT會員。全家便利商店2024年合併營收12月份為88億元。12月份「全家」集團合併營收，年增2.90％，合併1至12月累計，較去年同期成長5.52％。展望一月營運，包括農曆年前的節令商機掌握，應景開運福袋、過年開運鮮食、年菜預購與走春禮盒亦進入銷售高峰期，皆可持續挹注業績。截至113年12月31日止，全家便利商店總店舖數達4316店。
鹿港天后宮發福袋 賴清德：感謝2016搶救台南大震
總統賴清德31日表示，當日在鹿港天后宮參拜，特別感謝2016年台南大地震時，鹿港天后宮善男信女的大筆捐款，讓當時自己任市長的台南市可以順利度過難關，如今南部地震不斷，也希望大家為台灣祈福。賴清德新春參拜行程不停歇，31日大年初三主跑中部4縣市，其中到彰化縣鹿港天后宮上香祈福和許願後，依往例發放「毛小孩」圖案福袋，民眾排隊熱絡很是搶手，甚至原先準備2,000個供不應求，還另緊急追加約1,000個，也讓順利領取者直呼好運。賴清德說，抵達台灣信仰中心鹿港天后宮，自己要以清香三炷一片虔誠，來向媽祖婆新春恭喜神威顯赫香火鼎盛，也來叩謝神恩，叩謝媽祖婆對鹿港「保境佑民」，更感謝鹿港天后宮主委張偉東和眾多善男信女，在2016台南大地震時不吝嗇慷慨解囊捐出大筆捐款，讓台南市度過難關。賴清德話鋒一轉，憂心近期台南和嘉義遭遇一連串大地震，特別祈求媽祖大展神通，可以保佑近期地震問題趕快過去，讓受災民眾可以早些恢復正常生活，也呼籲百姓為台南、嘉義祈福。值得一提的是，賴清德總統參拜鹿港天后宮時，除了地方父母官、國民黨籍縣長王惠美陪同外，綠營地方重量級人士紛紛到齊，其中不乏可能競選2026百里侯的人選，包含現任區域立委陳素月、黃秀芳、陳秀寶，還有呼聲不小的彰化市長林世賢，也為新年添了些選戰味。
批在野砍預算讓政府「車輪消風」 卓榮泰：年後全力處理
行政院長卓榮泰30日表示，若把政府比喻成一台車，四個輪子被立法院搞到「消風」行動困難，但年後會全力處理，促進朝野和諧，能平穩地行駛在前進方向。卓榮泰30日大年初二前往桃園市大溪區埔頂仁和宮、蘆竹區南崁五福宮參香祈福，也發送賀歲福袋，向民眾拜年。首先，卓榮泰在仁和宮喊出「來『仁和』得『人和』」，希望國家進步、社會安定平穩，並稱賴清德總統上任八個多月來，帶領國家的方向非常明確，就是保護國家安全、促進社會進步，也在各縣市推動一百四十項以上的基礎建設，促進地方交通及公共建設健全發展。由於年前立法院在野黨團大砍2025年度中央政府總預算，也讓卓榮泰致詞時抱怨，中央政府的輪子被在野黨「消風」，行進困難。他說，其實政府各項建設都需要經費才能執行，但行政院與立法院在總預算溝通困難重重，就如同車子的四個輪胎被消風一樣，難以繼續前進，加上國際情勢變化多端，如果朝野之間無法團結合作，台灣就無法站穩腳步，不但降低其他國家與台灣合作的意願，更可能被其他競爭者超越，呼籲民眾繼續支持中央政府做對的事。卓榮泰也預告，中央政府已提出六大區域治理計畫，其中當日參香行程的桃園市已劃定為「桃竹苗大矽谷」，將成為帶動台灣科技發展的重要基地。
赴屏東與高雄走春參拜 賴清德：發財前務必要當心詐騙
賴清德總統今（30）日先後前往屏東與高雄走春、參拜，並發送新春福袋向在場鄉親拜年，吸引眾多民眾一早前來排隊領取，現場充滿歡樂的新春喜氣。賴總統致詞表示，今天是農曆正月初二，很高興從屏東出發，走訪高屏的宮廟向國人拜年，也代表臺灣各界祈求國泰民安、風調雨順、四時無災、八節有慶，所有的善男信女闔家平安、事業順利。賴總統今天在總統府秘書長潘孟安及屏東縣長周春米、高雄市長陳其邁、立法委員徐富癸、鍾佳濱、李昆澤、邱議瑩、林岱樺、黃捷、賴瑞隆、李柏毅、許智傑、屏東東隆宮董事長潘慶士、慈鳳宮董事長陳明順及新大港保安宮董事長余國華分別陪同下，前往屏東「東港東隆宮」、「慈鳳宮」及高雄「新大港保安宮」走春拜年行程。賴總統特別感謝屏東鄉親，在2016年發生臺南大地震時捐贈大筆善款，幫助臺南市的受災民眾走過難關，這份恩情一直都在臺南市民的心裡；他也感謝高雄市的立委及議員們這些年來的努力，讓高雄市的進步有目共睹。不僅觀光旅客變多，國際一流的表演團體來高雄演出的次數也增加，相信高雄會繼續再進步。在新的一年，賴總統也提醒大家，雖然我們來廟裡拜拜，都祈求神明保平安、添福壽、發大財；但在發財之前，務必要當心詐騙。他說，尤其現在許多通訊軟體裡，都有陌生人提供投資資訊，絕對要特別當心，期盼新春開始，大家團結合作、共同防堵詐騙，讓社會更安定、人民更安全。
侯友宜新北走春發小福袋 與毛孩共遊淡水紅毛城
新北市長侯友宜今（30）日、大年初二上午出席淡水古蹟博物館「寵物走春」活動，住在北投的陳小姐特地帶著5隻愛犬共襄盛舉，以行動支持新北市寵物友善政策，還領到侯友宜贈送的寵物小福袋，直呼非常幸運。侯友宜表示，在台灣新增登記寵物數量，已經超越新生嬰兒，毛寶貝對許多人而言，不再只是寵物，更是最忠實的家人。新北市不斷推動寵物公園、認養小站、偏鄉行動醫療、犬貓長照服務等政策，希望讓每個人都能與寵物，在這片土地共同幸福生活。淡水古蹟博物館秉持「維護文化資產，尊重動物平權」政策，今年特別開放寵物入館，希望使古蹟能成為市民與寵物共享的空間。在「寵物不落地，室內不進入」的原則下，飼主可使用背袋、背巾或推車，在古蹟戶外空間遊覽，歡迎市民朋友帶著寵物、家人一起到淡水走春。新北市長侯友宜今（30）日、大年初二上午出席淡水古蹟博物館「寵物走春」活動。（淡水古蹟博物館提供）值得一提，來自北投的陳小姐特地帶著2隻比熊犬、2隻白貴賓和1隻臘腸狗到古蹟走春，以行動支持新北市寵物友善政策，還在領到侯市長的5個寵物小福袋，直呼今年很幸運，並說：「一定要帶愛犬到每個古蹟拍照打卡，留下與牠們一同出遊的快樂回憶。」除了寵物走春外，「春遊淡古，蛇咪攏有」新春系列活動持續中；1月30日（大年初二）至2月2日（大年初五）來淡水紅毛城、滬尾礮臺，入館就送春節古蹟貼紙，在淡水海關碼頭分享《響尾屁屁蛇》或《巨蛇光廊》合照就可兌換特色IP徽章，參觀最新的《稅關新人下班生存指南－淡水稅關五十會特展》也有機會獲得彩虹蛇蛇包或扭蛋1次。貼紙、徽章、蛇蛇包或扭蛋皆每日限量發放。淡水古蹟博物館1月30日（大年初二）至2月2日（大年初五）天天開館，開放時間自9時30分至下午6時，門票1張80元，可參觀淡水紅毛城、滬尾礮臺，新北市民、65歲以上及未滿12歲國民、55歲以上原住民族國民、各級學校在校生等身份享免票優惠，其餘6處古蹟則是全年度免費參觀。
宣示全力促進朝野和諧 卓榮泰嘆：總預算被刪如輪胎漏氣
行政院長卓榮泰今（30）日是農曆大年初二前往桃園，到埔頂仁和宮及南崁五福宮等廟宇參拜祈福，並發送賀歲福袋向民眾賀年。卓榮泰除祝福大家在新的一年喜氣洋洋、平安健康、五福臨門、六順和春外，並指出，政府將持續推動「桃竹苗大矽谷」，並引進世界先進科技及國際大廠進駐，進一步扶植國內科技大廠發展。卓榮泰今日在行政院發言人李慧芝及立法委員林月琴、郭昱晴陪同下，首站前往桃園埔頂仁和宮，並於致詞時表示，仁和宮主祀開漳聖王，為地方重要的信仰中心，過去300多年來庇佑大家順利平安，他也祈願能夠「來『仁和』，得『人和』」，希望國家進步、社會安定平穩，人與人之間互相幫忙、關懷與照顧，為國家社會共同打拚；隨後，卓榮泰前往南崁五福宮，也肯定五福宮為在地歷史悠久的信仰中心，希望廟運昌隆順利。卓榮泰指出，賴清德總統上任8個多月來，帶領國家的方向非常清楚明確，就是要保護國家安全、促進社會進步，並推動更多建設，例如政府已提出六大區域治理計畫，其中在今日所在的桃園，已劃定為「桃竹苗大矽谷」，未來將成為帶動台灣科技發展非常重要的基地。卓榮泰強調，中央政府將結合地方政府，全力推動「桃竹苗大矽谷」，並引進世界先進科技及國際大廠進駐，進一步扶植國內科技大廠發展，使其更具世界競爭力；同時，政府將在全台各地同步推動140項以上的地方基礎建設，促進地方交通及公共建設健全發展。卓榮泰提到，以上這些建設推動都需要經費執行，惟目前行政院與立法院在今年度中央政府總預算的溝通上遭遇若干困難，如同車子的輪胎漏氣一樣，難以繼續前進。而目前國際情勢變化多端，如朝野之間無法團結合作，台灣就無法站穩腳步，不僅降低其他國家與我國合作的意願，更有可能隨時被其他競爭國家超越。卓榮泰說，請大家放心，行政團隊在年後會全力促進朝野和諧，重新充飽輪胎的氣，讓行駛在國家前進方向的車子繼續開得平穩、順暢，使國人能夠安心過每一天，也請大家繼續支持賴總統及其所帶領的中央政府，未來台灣絕對會是一個更進步、更文明的國家。
何欣純新年喊話黨中央「公布2026台中最強人選」 蔡其昌給祝福
民進黨立委何欣純、蔡其昌今天陪同副總統蕭美琴發送福袋，外界關注2026縣市首長選戰。何欣純說，期待黨中央提早公布最強人選，才能提前布局；蔡其昌則表示，祝福何欣純心想事成。台中市長盧秀燕兩任屆滿，2026縣市首長選戰布局受各界關注，國民黨呼聲最高的是立法院副院長江啟臣，綠營部分看好何欣純出戰。何欣純表示，她這半年在台中市走透透、勤跑基層，爭取民眾認同2026年一舉翻轉台中市，打造幸福城市。她表示，即將到來的市長選舉，她尊重黨中央的一定程序，但也期待中央黨部可以提早布局。蔡其昌說，總統賴清德會有一些想法，時間到總統自然會公布。至於他個人參選意願，他已經說過多次，政治工作者就是將工作做好，新的一年期待台灣愈來愈好。對於何欣純積極跑基層，蔡其昌則祝福她心想事成。
侯友宜大年初一趕場4廟宇參拜 發放應景蛇年福袋
新北市長侯友宜依傳統習俗，農曆大年初一上午趕赴板橋慈惠宮、接雲寺、樹林濟安宮、鎮南宮參拜，向眾神祈求新的一年，市政建設順利、市民平安健康。侯友宜也發放蛇年福袋，向市民朋友送上祝福，在新的一年能夠蛇福泰吉（全有賺錢）、吉蛇福泰（錢全有賺）。侯友宜表示，每年大年初一，都會到市府所在地的板橋慈惠宮、接雲寺參拜，祈求在眾神明的保佑下，能夠保佑健康平安。一大早廟內香火鼎盛、人潮滿滿，可以感受到濃厚的新春氛圍。侯友宜說，即便面對各種不同的挑戰，但只要每個人都站在自己的崗位上，就如同民意代表有責任監督政府、政府則負責溝通協調，腳步站穩、攜手面對，台灣就能進步、向前走。侯友宜發放蛇年福袋，向市民朋友送上祝福。（新北市政府提供）板橋慈惠宮特別在今天捐贈救護車與救災器材給新北市政府消防局，捐贈價值金額計606萬，希望能集結眾善信徒的心力，共創善的循環。慈惠宮賴春穆主委表示，慈惠宮長期秉持著服務人民的精神，深耕地方公益，以實際行動回饋社會、造福市民。隨後侯友宜市長抵達樹林濟安宮與鎮南宮參拜，侯友宜表示，濟安宮主奉保生大帝，與鎮南宮祭祀的五年千歲，有一個最大的共同點，就是保佑百姓蒼生能夠身體健康，同時庇佑社會安逸，能夠有順遂的一年。侯友宜按照慣例，發放新春福袋，希望能夠將新春喜氣，分享給每一位市民朋友。新北市政府在每年春節前夕，都會按照不同生肖，邀請不同領域的藝術家，設計新春春聯與福袋，而今年蛇年，特別以「蛇福泰吉」為主題，同樣有各種排列組合的祝福，蛇福泰吉（全有賺錢）、泰吉蛇福（賺錢全有）、吉蛇福泰（錢全有賺），福泰蛇吉（台語），希望大家在新的一年都財源滾滾來。明天大年初二，侯友宜將會到淡水清水巖、淡水無極天元宮、淡水緣道觀音廟參拜祈福，並且發放新春福袋，將新春祝福，傳遞至每一位市民朋友的手上。
SOGO忠孝館福袋「頭香哥」換人當 他連18年搶第一遭截胡
每年都吸引數百位民眾現場排隊，於大年初一沾喜氣的「SOGO新春福袋」，今29日SOGO忠孝館開館前，便有約500位民眾到場等候，搶沾新春好運。今年福袋大獎推出「蛇來運轉環宇旅遊刮刮樂」，有長榮航空皇璽桂冠艙雙人來回機票等好禮，初一限定「台北米蘭雙人來回機票」、初二有「台北布里斯本雙人來回機票」、初三則是「台北東京雙人來回機票」，價值合計超過126萬元。SOGO行政總經理杜金森（右）發紅包給排隊第一、二名的民眾。（圖／SOGO提供）而往年連續18年都搶得福袋頭香的台北「葉先生」，今年首度連莊失利，前一晚8點48分到場排到第二名，頭香則是來自永和的27歲「鄧先生」，前一天下午4點就到場。家住新店的鄧先生，今年首次奪得SOGO福袋頭香，不畏寒流排隊長達19小時。（圖／中國時報吳奕萱攝）頭香鄧先生表示，去年排福袋就是第二名，和葉先生差10分鐘，而今年捨棄與家人吃年夜飯，抱持著「要排就要排第一」的心情，下午4點就抵達，中間除了去買麥當勞，短暫請家人代排外，幾乎沒有離開過，整整排了19小時，無畏深夜體感溫度僅6度的寒流低溫，他表示對於獎項沒有特別期待，較以沾喜氣的心態到場。往年連續18年排到SOGO福袋頭香的葉先生（右）今年與同事前來。（圖／中國時報吳奕萱攝）連續18年的頭香葉先生，對今年自己「連莊失利」深表遺憾，畢竟是堅持了18年的儀式，不過很快轉念認為「紀錄就是要用來打破的」，也鎖定要抽iPhone 16大獎，今年他還帶了兩位同事到場，3人都對機票大獎很期待。問及明年會不會立志搶回頭香寶座？葉先生表示，要看家裡能不能配合時間，才能再提早到現場。大年初一上午好天氣，民眾至SOGO忠孝館排福袋踴躍。（圖／中國時報吳奕萱攝）
賴清德到基隆慶安宮參拜發送福袋 「初一天氣好台灣運勢一定好」
總統賴清德今（29）日大年初一回到新北市萬里老家及基隆慶安宮廟宇參拜，並且給民眾發送福袋，祝福民眾四時無災、八節有慶。賴清德致詞時表示，「難得今天天氣這麼好，相信台灣運勢一定很好。」賴清德今天上午連趕4場廟宇參拜，早上他身穿紅色「Taiwan」刺繡帽T，回到萬里老家慶安宮、忠福宮及照靈宮參拜。他表示，希望神明保佑台灣風調雨順、國泰民安，他也會和鄉親站在一起，希望大家生活過得好。在慶安宮擠滿信眾，賴清德一直牽著今年百歲的舅舅童永，也是基隆市議會議長童子瑋的爺爺，一起入廟參拜。賴清德說，今天正月初一來基隆慶安宮參拜，天氣難得這麼好，台灣運勢一定會很好。媽祖保境佑民，去年選舉時也保佑他，今天來叩謝神恩，也為台灣祈福，保佑台灣風調雨順、國泰民安，民眾四時無災、八節有慶，大家賺大錢，蛇年行大運。賴清德也在現場親自發紅包，約上千人排隊領取，發放半小時後立刻趕往林口竹林山寺觀音廟拜廟。
除夕返鄉過年祈福 賴總統慰勞分局警員並發放福袋
今天是農曆除夕，賴清德總統在上午8時30分到金山承天宮參香，祈求國泰民安、風調雨順，台灣境內四時無災、八節有慶。他同時也到金山分局慰勞堅守崗位的員警，然後回到萬里中幅老家與鄰居敘舊拜年。賴清德在金山承天宮發表談話時時指出，每年除夕，他都會回到金山承天宮參拜祈福，過去是祈求闔家平安，現在是祈求國泰民安、風調雨順，台灣境內四時無災、八節有慶，同時也會發福袋給各位鄉親，祝福他們新年快樂，闔家平安，年年行大運。賴清德簡短致詞後，向現場媒體、民眾表達感謝後，就開始行程。1月28日是農曆除夕，也是賴清德就任總統後的第一個農曆春節，在除夕當天，他如同往年，一早回到位在新北市的老家，前往附近廟宇參拜，並與鄰居敘舊，賴清德表示，每年除夕都會到金山承天宮參拜祈福。
慰勞年節執勤員警 侯友宜保大圍爐勉勵：讓大家安心過好年
農曆年節正式展開，卻有許多員警因執勤而無法回家，新北市長侯友宜25日來到勤務大樓慰勉員警，並與他們提早圍爐，還準備福袋、果籃和加菜金，感謝他們的留守讓民眾能安心過好年。侯友宜25日中午在警察局長廖訓誠的陪同下，特地來到勤務大樓餐廳，關懷及慰勞保安大隊、交通大隊及婦幼隊3個單位無法休假的員警，並提前和員警一起圍爐共餐，慰勉鼓勵春節期間仍然堅守崗位員警。侯友宜表示，春節期間感謝員警第一線在治安和交通打拚的辛勞，全力投入以維護治安平穩、交通順暢，讓市民都能安心過好年。侯友宜提到，過去一年警察局在廖訓誠的帶領下，無論是在打詐、掃黑、肅槍、緝毒等重點工作都全力以赴維護新北治安，對於偶發的重大案件也都能立即偵破，這些都是所有警察為治安辛勤努力付出的成績，期勉員警能挺起腰桿，持續捍衛轄區治安，讓新北市民都能安居樂業。侯友宜致贈各單位象徵平平安安、大吉大利的蘋果和橘子，並給員警送上新春福袋，向大家祝福拜年，並現場抽出3位幸運兒，每位可獲得5000元禮券。市警局表示，加強重要節日安全維護期間，各分局與保安大隊、交通大隊及婦幼隊等單位員警仍然全力投入，以確保轄區治安平穩、交通順暢及民眾安心，期許與每位新北警同仁一同努力，全力來守護市民安全，讓新北市民都能安居樂業。