第一市場
」 第一市場 市場 北農 確診 新營
省荷包再振買氣!2025物調券第二波11/28登場 35萬份、108處場域熱力開發
省荷包、挺攤商、拚市場的重要助力又來了!今年第二波物調券活動即將於11月28日至11月30日開跑,全天皆有不同類別場域發放,使用期限至12月4日。經發局表示,今(19)日熱鬧舉辦宣傳記者會,揭開今年第二波物調券的振興序幕,並宣布這次活動增2處特色場域、逢甲夜市自主加碼三千份物調券等亮點,另正值台中購物節與普發一萬元的消費熱潮,歡迎大家前往台中的市場、夜市攤販集中區、商圈等108處場域,將35萬份物調券帶回家,雙倍放大荷包,年底來台中購物最划算!經發局長張峯源致詞。(圖片提供/經發局)經發局長張峯源指出,第二波物調券的場域較之前更多元,除延續上一波的公民有、民營、公有委外市場、攤販集中區、商圈,以及臺中市產業故事館發展協會之會員店家外,今年再新增2場域,包含東區的「富好黃昏市場」、光復新村的「霧峰原流新創聚落」,無論是買菜、吃小吃、買手作品、逛聚落,都能用物調券直接省一波,預計可創造7,000萬元商機。此外,男女老少、各國遊客來台中最愛逛的逢甲觀光夜市攤販集中區,其管理委員會搭上最近「普發1萬元」的熱潮,為了造福會員,更是誠意滿滿,額外自家再加碼 3,000份物調券,預估至少再創 60萬元夜市買氣。經發局強調,這次物調券玩法依舊簡單、場域更加多元,就是要讓民眾在11月28日至11月30日三天內輕鬆領、放心買,把台中的庶民經濟推向更亮眼的一波。今日記者會也同步首播第二波全新廣告影片,從早市兢兢業業開攤的氛圍,到夜市攤商熱情推銷,全都濃縮成一段最有「市集人情味」與「物調券半價優惠」的台中故事。2025物調券第二波記者會-宣布11月28日開發。(圖片提供/經發局)此外,這次活動再次獲得台中市議會的支持,議員熱情相挺協助拍攝廣告宣傳影片,搭配知名的老字號第二市場、海線販售品項豐富的清水第一市場,以及近年崛起的捷運(總站)夜市、梧棲中港觀光夜市攤販集中區的攤商擔任最佳代言人,共同行銷物調券,宣傳來自各方的寶藏攤位,都是這一波不可錯過的重點場域。經發局補充,此次物調券規劃於週五、週六及週日舉辦,讓更多上班族與外縣市遊客都有機會能參與,歡迎民眾來市仔、逛商圈,以現金100元兌換200元物調券,每人、每場域僅限兌換二份,請留意勿重複領取且不得跨場域使用,更多資訊請至台中市政府經濟發展局網站查詢。今日活動,包括經發局長張峯源、市議員劉士州、建國公有零售市場會長蔡官典、逢甲觀光夜市攤販集中區主委凌森耀、台中市商圈觀光文化產業聯合會理事長張聖明、台中市商圈聯誼會總召王允伶、台中市產業故事館發展協會理事長周信宏,與台中市各大市場、夜市、商圈多位幹部代表均到場;立法委員廖偉翔、市議員黃馨慧、林霈涵、陳廷秀等也派代表共襄盛舉。
AI需求與供應鏈重組助攻 台灣對美出口連4月奪第一市場寶座
財政部9日公布8月出口達584.9億美元,年增率34.1%,不僅創歷史單月新高,還連22個月正成長。財政部統計處長蔡美娜表示,台灣首度單月出口超車韓國;累計前8月出口金額3984.3億美元,年增率29.2%,全年有機會挑戰6000億美元大關。蔡美娜分析,台灣出口8月超車韓國,主要是韓國出口結構較分散,除半導體外,還有造船、面板、手機、鋼鐵、汽車等,其他貨類受到國際產能過剩壓力,韓國表現相形失色,將台灣拱上領先地位。過去4年紀錄,我國出口平均每年比韓國少2000億美元,每月約少170億美元,隨著台韓一強一弱下,拉近彼此距離,8月首度超越韓國,韓國出口值584億美元,台灣多了0.9億美元。台灣出口貨類仍由資通與視聽產品獨占鰲頭,出口金額233.5億美元,創歷年第2高,累計前8月1495億美元,提前刷新歷年紀錄。電子零組件先進製程晶片需求強勁,8月首破200億美元,達到203.9億美元,年增率34.9%。出口主要市場上,受到AI商機崛起、全球供應鏈重組與製造業回流美國,8月對美出口196.3億美元,再度創新高紀錄,年增率65.2%,連續4個月超越陸港,居台灣第一大出口市場,預估今年底前都會維持這個態勢,前8月對美出口額達1171.7億美元,同樣提前刷新全年紀錄。受陸美貿易戰後供應鏈重組影響,台灣與韓國競合關係發生轉變,改變出、入超的面貌,出超也破多項紀錄,前8月總出超868.9億美元、對美出超853.6億美元、對馬來西亞與墨西哥出超分別為139與104億美元等,皆提前刷新紀錄。蔡美娜表示,對美出超與總出超金額相當,顯示美國已經取代陸港,成為台灣最大出超地區,雙雙有機會站上千億美元。由於供應鏈合作關係,對韓國入超235.6億美元,為最大入超地區、也刷新歷年紀錄,主要進口貨品有高頻寬記憶體(HBM)。財政部預估,9月出口仍有機會站上500億美元大關,達到527到552億美元,年增率30到36%,第3季出口額將達到1680到1704億美元之間,將是「史上最強」的一季,全年有機會站上6000億美元。
迷糊英雄?台南阿伯騎車右轉「撞翻行人」愣在原地 卻助攻逮住逃亡銀樓搶匪
昨(4)日下午3點,台南市新營區發生銀樓搶案,一名無業王姓男子趁老闆不注意,摸走櫃內66只金戒、4條金鍊後倉皇逃逸,誰知僅僅逃出500公尺,就被一名在路口右轉的阿伯撞翻在地,摔得四腳朝天,隨即被隨後趕到的民眾看助。然而相關監視器畫面曝光,網友們看到「肇事」的阿伯在撞翻人後停車在原地呆立許久的畫面,不由得笑稱:「真的分不清楚是三寶還是幫忙!」據了解,這起事件發生在台南新營長春街第一市場附近,當日下午3點左右,王男走進市場內一家銀樓,又趁老闆不注意時摸走櫃內66只金戒、4條金手鍊後拔腿就跑。高齡71歲的銀樓老闆制止不及,大喊「搶劫!快幫忙抓人」,驚動許多熱心民眾上前幫忙追捕。王男從第一市場內衝出,先往民權路逃跑,再跑往博愛街,誰知在博愛街和文化街路口撞上一名忽然右轉的機車阿伯,隨即在地上摔了個四腳朝天。此時後方協助追賊的民眾已經趕到,同時呼喊其他路人幫忙報警。不久後多名員警趕到現場,將王男壓制並帶回,機車阿伯才騎車調頭離去。監視器畫面在臉書粉專「爆料公社」曝光,引起不少網友熱烈討論:「阿北這樣有算未禮讓行人嗎?」、「還好沒有班馬線,不然阿伯還要被罰6000元」、「阿伯硬槓帝王條款」、「阿伯內心OS:這下賺到了,撞了人不用賠,沒禮讓行人也不用罰,還可以湊熱鬧,真的是歪打正著!」還有網友笑著表示:「靠北,我真的看不出來到底是三寶還是幫忙!」
有夠衰!今年4月才遭搶 新營銀樓今又被劫88萬金飾
台南新營今天下午3點多發生銀樓搶案,38歲王姓男子上門佯裝要買金飾,趁7旬老闆不注意,當場摸走櫃內陳列市值約80萬元的4條金手鍊、66枚金戒後,隨即拔腿逃逸,經2名熱心路人追捕並以機車絆倒,警方到場人贓俱獲。該銀樓今年4月27日才遭搶,老闆無奈說「加減顧老人工,那ㄟ這麼衰?」警方也勸說老闆強化安全設備,避免再遭搶匪覬覦。38歲王男搶走銀樓66只金戒指。(圖/讀者提供)這家銀樓位於新營區長春街第一市場內,顧店的71歲老闆下午遇到無業的王男上門,佯稱要買金鍊、金戒指,老闆悉心拿出金手鍊、金戒供其挑選,豈知王男竟趁老闆轉身時,徒手伸進未上鎖的櫃子,摸走櫃內66只金戒、4條金手鍊後奪門而出。38歲王男搶走銀樓66只金戒指。(圖/讀者提供)銀樓老闆當下焦急「有人搶劫!」路過熱心民眾看到有人在狂奔,二話不說上前追捕,王男一路跑往民權路、博愛街,還有一名熱心機車騎士攔截絆倒王男,警方這時也剛好趕到場,將他依現行犯逮捕。警方表示,被害店家共損失價值約新台幣88萬元的66只金戒、4條金鍊,均已全數追回,全案將依搶奪罪嫌移送台南地檢署偵辦。
彰化這顆肉粽40年只賣10元 老闆娘嘆:原物料狂漲也不敢漲價
端午節怎能少了肉粽?彰化員林有一家傳香40多年的「楊媽媽肉粽」,不只是在地人從小吃到大,更因為一顆只賣10元銅板價,被網友狂讚是「佛心美食」!別看它小巧,內餡可是誠意十足,豬肉、花生、雪蓮子通通包進去,連平日都能賣出3,000顆,可說是人氣爆棚。老闆娘施碧蓮堅持不漲價。(圖/報系資料照)這間肉粽攤位於員林第一市場,由老闆娘施碧蓮創立,當年為了撫養家庭,一手包起肉粽。她回憶,當初為了讓通勤族方便吃,特別把肉粽縮小成兩三口大小,並用一片粽葉簡單包裹,沒想到這樣的設計反而爆紅,吸引不少死忠顧客。如今施碧蓮已不是一人作戰,攤位還有好幾位「資深包粽手」協力幫忙,其中最年長的包粽阿嬤已經88歲,手腳依舊俐落,平均20秒就能包好一顆,一個早上就能完成2到3千顆產量,超驚人!雖然這幾年原物料價格大漲,豬肉每台斤甚至漲到180元,但施碧蓮仍堅持「肉粽10元不漲價」,她坦言:「雖然想過漲,但怕漲價賣不動,就少賺一點沒關係。」網友得知後紛紛留言大讚,「這才是真的銅板美食」、「好想衝彰化吃」、「太有良心了」、「根本神級早餐」,更有不少人說每到端午節都一定來排隊搶購,甚至有人一買就是50顆以上!小巧又實在的肉粽,不只是飽足味蕾,也承載著在地人滿滿的回憶與人情味。
尚格酒業歡慶10周年開創台灣威士忌市場傳奇 10年有成 10至名歸
2025年,尚格酒業隆重迎來十周年里程碑,自2015年創立以來,專注於蘇格蘭威士忌的獨家代理與市場深耕,十年間締造卓越佳績,成為台灣威士忌市場的重要推手。旗下品牌表現亮眼:大摩單一麥芽蘇格蘭威士忌自2015年起成長高達1321%,自2018年起更讓台灣蟬聯全球第一市場地位至今;吉拉以驚人7111%的成長率於2024年成為全球成長最快的單一麥芽蘇格蘭威士忌,並進入台灣銷售排行榜第十一名;塔木嶺則以2442%的亮眼成績於2023年躍升台灣銷售前十名,目前穩居第八。這些耀眼成績,見證尚格酒業在高端威士忌市場的深厚實力與長遠眼光。(根據IWSR2025報告與2024.12尼爾森數據)※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。在十周年媒體春酒活動現場,尚格酒業董事長奚大寧親自出席,帶領全場嘉賓共同比出象徵「10」的手勢,寓意「十年有成,十至名歸」,場面溫馨而隆重。奚董事長感性分享:「回首十年,從品牌默默無聞起步,到今日在台灣市場站穩腳步,我們歷經無數挑戰。從第一次拜訪受挫,到第二次、第三次的堅持努力,我們一步步帶領世界級威士忌品牌登上台灣舞台。今天大家看到的是‘10’,但從我這個角度看過去,是‘01’——這十年旅程或許不盡順遂,但我們始終秉持初心,莫忘初衷,堅信品質與創新,才能成就每一段輝煌。」尚格酒業十周年慶典現場邀請知名幻術大師「幻術大仙」施展奇技,以塔木嶺「空桶來酒」驚豔全場揭開全新【塔木嶺雪莉三桶「燦雲盛放」限量版】的神祕面紗(圖/尚格酒業提供)。※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。魔幻十年 魅力再現 幻術大師揭開塔木嶺限量包裝神秘面紗 尚格十周年里程碑,猶如一場華麗的幻術表演,從創立的夢想萌芽,到今日的耀眼巔峰,步步宛如奇蹟般精采絕倫。為了紀念這如魔法般的十年旅程,尚格酒業特別邀請知名幻術大師「幻術大仙」施展奇技,以塔木嶺「空桶來酒」驚豔全場——原本空無一物的橡木桶,瞬間注滿琥珀金液,揭開全新【塔木嶺雪莉三桶「燦雲盛放」限量版】的神祕面紗,讓現場賓客驚呼連連、共舉一杯,致敬十年精采。※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。十年里程碑 回顧成就與創新亮點尚格酒業行銷總監張介怡Gity回顧這段十年歷程表示:「回首這十年,我們一路從零開始,攜手團隊夥伴與業界先進,寫下台灣威士忌市場的精采篇章。從品牌導入、活動策劃到市場教育,每一步都是我們與消費者共同成長的軌跡。」十年間,尚格酒業陸續引進大摩、吉拉、塔木嶺與費特肯等蘇格蘭經典品牌,並透過一次次引領市場的創新活動,成功打造品牌辨識度與市場聲量。※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。2015-2019:傳奇啟航,深耕市場2015年,尚格酒業正式創立,簽下【大摩單一麥芽蘇格蘭威士忌】台灣唯一代理權,舉辦【大摩珍稀30年】上市發表會,邀請釀酒大師 Richard Paterson 首度來台,掀起奢華品酩話題。2016年,推出【大摩星宿旗艦單桶原酒系列】,21瓶極珍稀單桶原酒成為收藏家逸品,同時尚格取得【吉拉單一麥芽蘇格蘭威士忌】代理權,引進島嶼風味。2017年,舉辦【大摩50年大師典藏】與【波特桶年份珍稀系列】上市發表,董事長奚大寧更榮獲 Master Keeper 榮銜,成為台灣首位獲此殊榮者。2018年,助力台灣成為全球最大【大摩】市場蟬聯至今,推出亞洲限定【大摩20年】,並引進主打「玩轉橡木桶」理念的【塔木嶺酒廠】,拓展年輕市場。2019年,宣布取得【費特肯單一麥芽蘇格蘭威士忌】代理權,於台北101的101樓舉辦全台首創【大摩至高探索天際品酩會】,並推出台灣限定的【大摩鎏金四季系列】與創立【大摩珍稀俱樂部】,強化高端客群經營。※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。2020-2025:創新璀璨,續寫輝煌2020年,尚格推出歷經三年研發、台灣限定的【吉拉雪莉12年】,締造亮眼銷售成績。同年推出亞洲限定【大摩28年】,雖因疫情釀酒師無法來台,團隊創新使用3D投影科技重現釀酒師影像,打造【DALMORE:鎏光奢藏】主題晚宴,締造感官沉浸體驗,為品牌注入科技美學,歡慶大摩180周年。同年,尚格擴展【費特肯】產品線,引進【費特肯16年】與【22年】等高年份酒款,滿足不同層級消費者的需求。2021年,疫情持續期間,尚格轉型數位行銷,舉辦多場線上品酩會,如 Richard Paterson 親自跨海主持的大摩品酒會,透過直播與互動式套組,拉近品牌與消費者距離,也展現行銷團隊的快速應變能力。2022年,尚格再度以創意活動引領市場,推出【大摩鎏金奢展】、【大摩築光系列】與【大摩典藏珍稀Vintage系列】,將橡木桶工藝與時間熟成藝術轉化為視覺與味覺的雙重饗宴。同年尚格亦跨界合作,成為台北當代藝術博覽會贊助夥伴,將威士忌文化與藝術美學完美結合。2023年,尚格推出【大摩璀璨18年2023 Edition】,並延伸【吉拉桶藝系列】與【吉拉雪莉15年】等新品,展現品牌多樣化風味探索。塔木嶺則以創新桶陳設計推出【白蘇維濃白酒桶限定款】,擴大年輕世代的市場認同。費特肯同步推出限量酒款,強化其在收藏市場的地位。2024年,尚格持續深化品牌價值,【大摩雙擘築光藝境】主題活動掀起話題熱潮,成功打造奢華品酩與空間藝術融合的新高度。費特肯迎來200周年慶典,推出紀念酒款。此年亦推出【大摩Vintage 2005 & 2008】,將年份魅力演繹極致,廣獲市場好評。※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。尚格行銷總監張介怡總結:「十年來,尚格酒業持續挑戰創新極限,從市場開拓、數位轉型到跨界融合,我們不僅見證台灣威士忌市場的變遷,也以行動引領消費者品酩文化的進化。展望未來,我們將以更創新的行銷策略、更多元的品牌體驗,開啟下一個更輝煌的十年。」十年有成,十至名歸。尚格的故事,仍在書寫。十年來,尚格酒業持續挑戰創新極限,從市場開拓、數位轉型到跨界融合,不僅見證台灣威士忌市場的變遷,也以行動引領消費者品酩文化的進化。尚格酒業團隊(左起尚格客戶關係(圖/尚格酒業提供)。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)※禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒。
颱風期菜價穩居高檔 張麗善籲農民巡田水先顧安全
雲林縣長張麗善3日表示,雲林是農業大縣,農民在颱風期間巡視農田務必注意安全,相關部門也要視颱風動向加強戒備,防範可能的災害發生。據了解,九月底因連續受豪雨影響,蔬菜平均價格落在每公斤新台幣50至60元之間,近日山陀兒(Krathon)颱風侵台,菜農深怕蔬菜受強風豪雨損害,又釀導致心血泡湯,幾乎全家出動搶收,導致10月1日台北第一市場到貨量達到1,100公噸為相對高點,不過民眾預期心理作祟,價格也持續居高不下,平均價格來到每公斤65元,而接近產地的西螺果菜市場當日到貨量也達到800公噸。平均價格將近每公斤55元。對此,張麗善表示,自己2日已率縣府農業處長魏勝德、新聞處長陳其育前往蔬菜主產區巡視,除了再次確認防颱準備情形外,也關心蔬菜收成狀況。她說,目前為止雲林縣尚無重大災情傳出,不過雲林縣為主要葉菜類產區,農民擔心颱風急速雨量及強勁風勢,影響作物收成,不少人趕緊於颱風前搶收,颱風時更心心念念菜園不時回來巡視,雖然目前菜價穩定,仍希望消費者能體恤看天吃飯農民朋友。農業處長魏勝德則呼籲,農友在颱風期間,對於無法收成導致受損的農作物,農友們必須立即向公所通報,也請農友利用「農產業天然災害現地照相APP」將受災現場遠、近各拍一張以上照片上傳系統存證,便可作為認定依據。縣政府也會於第一時間派員勘查,並造冊陳報中央,建議中央公告救助。張麗善重申,農民在颱風期間務必注意安全,自己也指示相關部門視颱風動向加強戒備,時時防範可能災害發生。
「颱風已過2周」菜價卻更貴? 市場只靠高麗菜撐場面
凱米颱風7月24日來襲後,全台菜價貴鬆鬆,昨日台中豐原第一市場甚至有婦人到菜攤竊取高達1100元的蔬菜,由此可見目前蔬菜多麼珍貴。從西螺果菜市場交易情形來看,颱風過後的7月27日平均交易價格一度衝破每公斤53.1元,當時是今年菜價最高點,但隔天就回跌50元以下,這一周重新站上均價50元大關,8月7日菜價甚至飆到53.6元,創下今年新高點,但交易量萎縮到只剩590公噸。許多家庭主婦不解,為何最近的菜價比颱風剛過的那幾天還貴?西螺果菜市場董事長蔡德福表示,主要原因是田裡沒菜,颱風過後下了幾場「急行雨」,葉菜泡水軟腳了,太陽直曬就爛光,到目前還沒恢復,現在蔬菜青黃不接,要等2周過後看新的菜會不會上市。蔡德福說,這幾天交易量大概500、600公噸,是正常時期的6成而已,正常的時候大約是800公噸,盛產期大概是1000公噸。最近高麗菜到貨量未減少,大減的都是葉菜類及花果類,葉菜類都蠻醜的,花果類的像絲瓜、胡瓜、苦瓜、敏豆、茄子等,漂亮的都很貴。農糧署官網也顯示,目前高麗菜是最主力的蔬菜,台北果菜批發市場今天整體蔬菜交易均價每公斤新台幣52.3元,持續偏高,市場攤位葉菜類仍偏少。主計總處公布7月消費者物價指數(CPI)年增率為2.52%,攀升至近5個月高點,並分析主要是颱風凱米造成農損所致,且7月僅部分反應,主要影響會落在8月,估8月蔬果價格及整體CPI都將續揚。傳統市場葉菜類選擇品項持續偏少,連鎖通路單包葉菜要價50、60元以上,連牛番茄3顆也要超過100元;蔬菜主力持續仰賴農糧署釋出庫存高麗菜供應,半顆約60元,單顆110元左右。農糧署說,高麗菜可供應到8月底,銜接屆時短期葉菜類復耕上市。
天降水泥!鹿港「玉珍齋」外牆剝落狠砸車 駕駛提早下車逃過一劫
彰化縣鹿港鎮知名商店「玉珍齋」5日下午1時許發生一起驚險事故,台中1名徐姓女子搭載友人駕駛「納智捷U6」休旅車,前往鹿港鎮拜拜,她將車輛停放在「玉珍齋」商店外,到對面小吃店用餐,未料發出巨響,一看竟是牆面水泥塊掉落砸中休旅車後車窗,所幸無人受傷,事後店家與徐女達成和解,暫不提告。據了解,徐女駕駛「納智捷U6」休旅車,搭載友人前往鹿港鎮參拜,隨後她將車停在知名商店「玉珍齋」外面,接著下車步行至知名的生炒五味小吃店用餐,結果卻傳出巨大聲響,她上前查看後發現是愛車後車窗遭牆面水泥塊擊中,導致擋風玻璃破裂全毀及窗框凹陷變形,幸虧未造成人員傷亡。店家表示,由於「玉珍齋」從1920年建造到至今,擁有104年屋齡,平時也有保公共意外險,推測牆面水泥塊掉落主因是地震造成牆面龜裂,引發磚塊掉落釀禍,目前已派員前來檢修建物,車損部分則由保險給付賠償。警方說明,鹿港警分局鹿港派出昨日下午1時9分獲報,民族路第一市場入口發生事故,員警到場後,發現是休旅車遭玉珍齋牆面剝落的水泥塊砸中,警方隨即聯繫業者到場談妥賠償事宜並互留資料,事後勸導業者盡速檢修牆面,或用護欄圍起,避免行經民眾發生危險,後續受害車主不提告,雙方自行達成和解。
彰化知名深夜食堂「宣布停業」! 鹿港「阿彬爌肉飯」老闆親曝原因
創立於1996年的彰化鹿港鎮第一市場知名深夜食堂「阿彬爌肉飯」,常吸引許多老饕慕名而來,更上過許多電視美食節目。然而,店家卻在昨(3日)於臉書無預警宣布「即日起停止營業」,讓不少民眾感嘆「改天的暗訪夜晚,會懷念爌肉飯便當」。對此,老闆梁士彬也親曝關店原因。起源於1996年的「阿彬爌肉飯」位於鹿港鎮第一市場,玉珍齋本舖旁,早期都是凌晨才開賣,後來變成固定每星期三、星期四與星期五晚上7點賣到深夜10點,只為了讓夜深肚子餓的民眾能飽餐一頓。如今店家卻在昨(3日)於臉書無預警宣布「感謝各位多年來的支持與愛戴,阿彬爌肉飯,即日起停止營業,謝謝!」貼文曝光也引發網友熱議,「可惜了~好吃的宵夜時間」、「真正在地的美食!還是很期待能再復出」、「可以再讓我吃一次嗎?遠在國外的遊子」、「感謝曾經好多個夜晚,填飽我的肚子」、「鹿港小鎮特色美食小吃!又可惜了」、「陪伴我渡過不少晚班、下班的爌肉飯,祝一切安好。」對此,今年72歲的老闆梁士彬也回應,他跟老婆郭玉嬌原本在外縣市賣小吃,20多年前才回到鹿港賣爌肉飯,1996年搬到鹿港鎮第一市場,原本是凌晨才開賣,但許多顧客反應營業時間不理想,很難買到,所以才又提早到晚上7點開賣。至於店名的由來,梁士彬則解釋,因為大家都叫他「阿彬」,所以久而久之就乾脆以「阿彬爌肉飯」當店名。梁士彬也坦承,這幾天陸續有不少鄉親跟他反應,關店以後就吃不到了,實在很可惜,但夫妻倆年紀都大了,小孩也有自己的事業,再加上找不到人接手,所以才決定關店,接下來會跟老婆一起享受退休生活。
在地人力推!彰化美食巡禮 品味美好未來的味道
彰化是一座擁有豐富美食與深厚文化底蘊的城市,為探索彰化美食與文化,特別邀請了和美鎮長阮厚爵、彰化縣議員鄭俊雄、楊曜聰醫師和立法委員謝衣鳳等四位在地人,透過他們的眼光,我們將進入一場美食與文化的盛宴,感受彰化的獨特魅力。 風味極佳的經典之選:庖丁牛肉麵「庖丁牛肉麵」由彰化縣和美鎮鎮長阮厚爵親自推薦,位於和美,以其卓越的口感和豐富的小菜而聞名。店家主打的半筋半肉牛肉麵,口感綿密,令人回味無窮,而店家特色之一是提供多樣的小菜,如大腸頭、菊花肉、以及讓人驚豔的滷花生和鴨翅。鎮長表示,他本人極愛這裡的滷花生,而夫人更是對這家牛肉麵情有獨鍾。老饕都愛的冬粉好滋味:鹿港第一市場鴨肉冬粉鹿港第一市場的「大明路鴨肉冬粉」,以鵝肉特色的冬粉聞名。這家店在地人口碑極佳,以其冬粉為基底,搭配豐盈的鵝肉,深受食客喜愛。阮厚爵鎮長分享,他在政要繁忙時經常抽空來此品嚐,並讚譽這間40年老店的老闆熱情親切,第二代也順利接班,將繼續延續這美好的滋味。與此同時,與鎮長談論起對和美和鹿港未來的期望和規劃,「和美、鹿港是整個彰化的人文素質非常高的一個地方,尤其是我們鹿港區、和美區的生活美食和藝文,可融合成一個大的生活圈,進而成為整個彰化最重要的藝文美食區」鎮長說明,希望彰化未來能將觀光事業發展起來,吸引更多遊客來這裡休閒、散步,品味當地的美食。香氣撲鼻的榨菜肉絲麵:聞香牛肉麵由楊曜聰醫師親自引薦的麵店,位於某小巷弄內,名為「聞香牛肉麵」。這家店最特別之處在於其榨菜肉絲麵,肉絲香氣撲鼻,搭配濃郁的榨菜,美味令人難以忘懷。店家提供無限量續麵,加湯更是免費,是年輕人極富CP值的麵店。楊曜聰醫師分享:「我自學生時代以來,便是這家店的忠實愛客,現在更是帶著家人常來品味美味。彰化的美食是最能填飽學生胃袋、CP值極高的選擇」。這家麵店的特色不僅在於美味的榨菜肉絲麵,更體現了楊曜聰醫師對於在地美食的熱愛和對城市發展的期望。楊曜聰醫師望未來可以爭取將捷運延伸到彰化,使城市計畫更為現代化,讓彰化美食能夠繼續散發光彩,成為吸引更多遊客和在地居民的驕傲所在。品味懷舊好滋味:大原蒸餃楊曜聰醫師還帶領大家特地造訪了彰化的老字號「大原蒸餃」。這家店以其招牌蒸餃皮薄、餡多而聞名,更推陳出新地推出了創新的蝦仁蒸餃。店內的餐點搭配上酸辣湯,湯料十足,成為了年輕人喜愛的小吃之一。楊醫師員深有感情地表示,自己從小就是這家店的忠實顧客,如今帶著自己的孩子來,大原蒸餃依舊是大家的最愛。歐風時尚餐飲:Attic小閣樓懷念與好夥伴一同品味美食的美好時光,鄭俊雄議員特別提及了Attic小閣樓的招牌菜雞腿排。議員深刻地描述了這道料理的嚼勁和濃郁的風味,完全體現為何這是小朋友最適合也最喜愛的料理。除了品味美食,議員也不斷強調新鮮食材的重要性,這不僅是對當地農產業的支持,更是對於飲食文化的尊重。鄭俊雄議員說起自己的童年,形容員林是一個充滿豐富歷史、文化底蘊的城市,他強調,員林是他心目中代表彰化最佳的地點之一。對於員林的未來,鄭俊雄議員表達了對觀光產業的強烈支持,期望能夠透過推動觀光產業,招攬更多像小格樓這樣的特色餐飲,才能吸引更多的年輕人來員林休閒、享用當地的小吃,讓員林成為彰化的一大特色。鄉土風味的羊肉爐:楊仔頭最後,由四位在地美食達人一同為我們介紹溪湖「楊仔頭」羊肉爐店。楊仔頭的羊肉爐以清湯底為主,搭配羊骨、羊腳、羊皮等各種部位,製作出濃郁的膠原蛋白湯底。店家堅持使用新鮮羊肉,使得涮羊肉時沒有雜味,呈現出美味清爽的口感。立法委員謝衣鳳表示,這是她最喜愛的羊肉爐之一,每次來都必點,尤其店家使用溪湖最新鮮羊肉,這湯頭增色不少。四位在地人的推薦讓遊客們能夠深入體驗當地的風土人情,品味道地的美食,同時也感受到這片土地的獨特魅力。生態與環保共融:東螺溪生態園區除了美食之外,彰化還擁有自然豐富的生態環境。立法委員謝衣鳳表示:「推動百億養豬基金計畫時,我們面對大量畜牧廢水挑戰,感謝當地居民支持,進行溪流環境整治,將其恢復原狀」。而東螺溪生態園區就是最好的範例,不僅在農業和畜牧上有所成就,更將廢棄物納入循環經濟體系,生產出綠電,實現資源再利用、淨零碳排和生態環境的保護。立法委員謝衣鳳強調,在這個過程中,志工參與起到了關鍵的作用。他們的參與不僅鞏固了生態園區的環境保護工作,同時也體現了當地居民對於綠能發展的熱忱,期望這樣的合作模式能夠在更多地方得到推廣,成為全台綠色發展的先驅。此次的美食巡禮不僅讓大家品味到了彰化豐富的在地美食,更是一次綠色發展的啟示。透過在地人的眼光展現了這城市的美好,還能深入瞭解當地政要對於城市發展和文化保護的理念!期待未來的發展將更加繁榮、多元,讓彰化成為更多人嚮往的旅遊勝地。
有錢為什麼要偷!台中婦人趁菜市場人潮偷包 遭老闆識破
台中市豐原區豐原第一市場,上月30日張姓婦人趁著包包攤販人潮眾多時,順手摸走攤位上的2個包包,當場被老闆抓到,一旁路人將過程全都錄起來,並發布於網上引起網友討論,警方獲報到場將其逮捕,全案詢後依《竊盜罪》將張婦移送台中地檢署偵辦。豐原第一市場上月30日傳出竊盜案,51歲張婦行經包包攤販時,竟趁人潮壅擠,當眾偷2個包包,眼尖的攤販老闆立即發現,當眾拆穿且大聲喊「大家來看豐原市場的賊」,張女慚愧無地,立即從錢包拿出1000元企圖賠償,遭老闆反嗆「既然有錢,為何還要偷,1個包才200元」而後老闆向警方報案。台中市警察局豐原分局豐原派出所,接獲報案後立即到場處理,經調閱相關監視器確認,畫面中張婦將2個包包放入其手提袋內後,並未打算付款就轉身離開,全案將由警方詢後,依張婦違反《竊盜罪》嫌移送台中地檢署偵辦。案發當時,引起不少民眾圍觀,且有民眾將過程全用手機錄下來,事後發布於網上,引起網友激烈討論,警方也在此呼籲,若民眾看見他人財物切勿心起貪念,法網恢恢疏而不漏,若發現可疑的人、事、物,請立即「撥打110」報案,警民合作一起維護社會治安。
前瞻計畫預算「高雄獨拿逾千億補助」 引戰南北互嗆
前瞻計畫預算高雄獲逾千億補助,高居六都第1,高雄市長陳其邁遭藍營酸是媽寶,陳其邁2日公開向國民黨總統參選人侯友宜喊話,應表態是否支持前瞻預算,不要人在日本就迴避問題,派發言人出來似是而非抹黑高雄建設,「我非常不以為然」。國民黨北市議員游淑慧則回嗆,高雄不能只喊該拿就拿,其他縣市不能吭聲說拿的比別人少嗎?陳其邁指出,建設前鎮漁港是韓國瑜擔任高雄市長時提出,他當時擔任行政院副院長告訴院長蘇貞昌「重建前鎮漁港迫在眉睫」,最後中央與地方一起促成,怎麼到選舉時就走樣?陳其邁強調,不要把每個地方建設全都政治化,這些錢假如放在地方,對地方建設、區域化均衡發展有幫助,不分藍綠總統參選人都應要支持,更沒必要為選舉口水延宕高雄建設。民進黨高市議長康裕成直言,不管高雄怎麼做,嘴臭的人都有意見,讓她實在生氣。她也為陳其邁抱屈,中央不給錢,高雄只好舉債,是要高雄市長怎麼做?民進黨高市議員邱俊憲狠酸,北市議員只准前台北市長柯文哲花150億改建台北第一市場,卻惡意詆毀高雄爭取改建前鎮漁港?民進黨高市議員林智鴻則嗆侯陣營「嘴巴比死魚還臭」。國民黨北市議員游淑慧反批,前瞻計畫如果像是高雄市議員或行政院說是為平衡城鄉發展,為何5000多億元裡68%都給六都,剩下32%才給其他更需要城鄉平衡的16縣市去分。她直言,六都前瞻計畫總共3646億元,高雄就獨拿1200多億元,將近1/3,這根本沒有平衡,高雄不能只喊該拿就拿,其他縣市不能吭聲說拿的比別人少嗎?游淑慧批評,若前瞻補助不是看城市需要,而是有無去求中央,這對其他縣市很不公平,且前瞻計畫是舉債而來,怎麼花、花多少、給誰花,大家都有權利檢驗。台北市長蔣萬安昨表示,北市分配到184億元是六都最少、全國第9,希望中央能夠合理分配,共同努力共榮共好。
飄香40年「10元粽」日賣2000顆 老闆娘堅持不漲價!原因暖哭鄉親
施碧蓮說,包粽的達人們都是她的「閨蜜」義氣相挺,每天大家來這邊都很快樂,包粽子話家常,讓心情愉悅保持笑容,笑容就是讓肉粽好吃的秘訣。(圖/本報資料照片)彰化縣員林市第一市場一家飄香超過40年的肉粽店,在這個萬物齊漲的年代立,日賣超過2000顆的肉粽每顆竟然只要10元,現年73歲的老闆娘施碧蓮堅持不漲價,她說小時候家裡窮、很苦,要漲價也不會再物價最高漲的時漲價。施碧蓮笑著說,她賣肉粽超過40年,10元肉粽也是,原物料年年上漲但她堅持不漲價,被問到這樣不虧錢嗎,為什麼不漲價,她說賠錢是騙人的啦,就是賺比較少而已,但沒關係,現在大家都很辛苦,能繼續把好味道傳遞給大家比較重要。施碧蓮說,她們家的肉粽是大家稱讚的,包粽的達人們都是她的「閨蜜」義氣相挺,最年輕的76歲,最長的87歲,她們幫忙包減少人工,才能繼續賣這麼便宜,每天大家來這邊都很快樂,包粽子話家常,讓心情愉悅保持笑容,笑容就是讓肉粽好吃的秘訣。老闆娘的兒子楊長波表示,媽媽堅持不漲價,她說因為小時候家裡窮,大家都是苦過來的很辛苦,因此要守住毛利,就是要提高良率,再包的時候盡量避免折損,減少食材的損耗,包肉粽要「快狠準」。楊長波強調,他們的肉粽結合南北部粽的煮法,先川燙後再蒸,糯米會比較Q,還能濾掉粽葉的苦味,每年端午節前夕訂單都將近10萬顆,他們大概從半個月前就開始準備,至於價格大家共體時艱,吃得開心就好了!
台南新營這間銀樓又遭搶 男子拿了18枚金戒想跑遭制伏
台南一名27歲蘇姓男子謊稱要買戒指給家人,從昨天中午起,三度造訪新營區第一市場一家銀樓,晚間7時許店家說要打烊了,蘇男才說要挑金戒,沒想到店家一拿出來,就被他整盤搶走,奪門而出,老闆兒子趕緊衝出追人,將他撲倒在地,蘇男還拿辣椒水噴人想脫困,還好路過民眾幫忙制伏,其實這家銀樓去年也遭搶,老闆直說「要去拜拜。」台南蘇姓男子18日晚間搶劫新營第一市場一家銀樓,遭到老闆兒子及熱心民眾制伏。(圖/翻攝照片)銀樓業者驚魂未定,老闆說搶匪從18日中午起就來店裡,說要買戒指送妻子和岳家人,但都沒決定,結果晚上7點半時又來,但坐在對面市場樓梯,於是要他明天再來,表示銀樓已經要關門。蘇男這時入內,說要挑選金戒指,當老闆把裝著戒指的盤子拿出時,蘇男竟然搶了就往外跑,老闆兒子見狀立刻追了出去,雙方追逐,在市場內狹小走道把搶匪撲倒,蘇男還拿出辣椒水灑,這時1名路過民眾出手幫忙,合力將蘇男壓制在地,老闆也立刻報警。警方隨即趕到,蘇男狼狽落網,他坦承行搶銀樓,初步調查應有預謀預謀,犯案動機有待新營警分局警方調查釐清。
中壢站前核心「麗昇陽」熱銷 昇陽建設深受客戶青睞
知名建商「昇陽建設」歷經40年的千錘百鍊,秉持著『誠信務實、積極創新、堅持品質』的經營理念,至今已締造逾60個撼動人心的住宅個案。從無到有、小到大的細節絲毫不馬虎,品質要求精確,持續創造屬於昇陽的人文建築美學。如今,選址於中壢珍貴稀有的最強地段,位於中壢站前核心、獨享中壢國小第一排,締造20層樓高的擎天「麗昇陽」,未來擁有三鐵共構交通利多,甫推出即造成轟動,昇陽建設再次深受客戶支持與喜愛。中壢第一市場。買房前要做足功課,除了居住環境、格局及坪效等需注意外,最重要的是建設公司。一家好的建商攸關於誠信,好好慎選才能避免日後糾紛。昇陽建設機構自1980年營運以來,已走過40個年頭,經營理念始終如一。從土地開發、產品規劃設計及售後服務皆盡善盡美,每一作品精雕細琢,好品質與好口碑注入人心,在業界地位多年屹立不搖。中壢新站模擬圖。「麗昇陽」是昇陽建設與桃園市政府合作的都市更新案,位於中壢最珍貴稀有且深具發展潛力的中壢站前核心。因著知名上市建商品牌與黃金地段的加持,一推出就造成熱烈迴響。「麗昇陽」位於中壢國小第一排,享有永久視野、環境單純;鄰近中壢老地標第一市場「大時鐘」,第一市場更新重建工程已完工,將轉型成為時尚美食商場,預計今年11月開幕;素有「小西門町」之稱的中平商圈就在附近,步行約7分鐘即可抵達;鄰近的中壢火車站也正在進行更新工程,預計2024年完工,未來嶄新的中壢站前商圈,將匯集蓬勃的人潮能量,躍升成為桃園不可或缺的中心商業區。「麗昇陽」規劃30-47坪的2+1、3+1房,樓層規劃地下3層、地上20層,全案為平面車位。買房看地段是不變的道理,尤其中壢新站特區鍍金地段可遇不可求,錯過不再有,趕緊卡位才是明智之選。
北農再爆確診攤商持陰性快篩騙進場 她怒揭「很多人都這樣」
台北農產公司不斷爆出群聚感染的狀況,甚至傳出有攤商不快篩來避免確診,也讓北市府決定在入口處設關卡,必須要出示陰性快篩證明才能進入,也會回收試劑避免二次使用,但如今卻有民眾指稱,不少北農工作者持別人的陰性證明入場,事實上早已陽性確診的狀況,隱匿疫情的人更是相當多,對此北農也做出回應,表示若真的有這樣的狀況恐開罰1到15萬元。爆出北農確診攤商持別人的陰性快篩入場,隱瞞自己確診的狀況。(示意圖/李家穎攝)北農確診人數持續攀升,截至9日已有159人確診隔離,但卻有民眾向《蘋果新聞網》投訴,她表示自己於4月30日確診,因此請在第一市場工作的男友快篩,但男友卻不快篩只好請對方到弟弟家隔離,但可能是怕傳給弟弟家,因此快篩發現陽性,最後更坦承妹妹和妹妹女兒也都確診,妹妹也在第一市場工作,但確診後沒有通報更繼續去市場工作,甚至還拿其他人的快篩證明,來冒充進入北農,而男友卻不以為意,更表示很多人都是這樣,就算快篩陽性不去PCR就不會通報。對此,北農副總經理路全利也回應,進入市場需要持快篩陰性證明,且場內須戴好口罩、嚴禁吃東西,違規者將拍照告發,但避免攤商持別人的陰性證明進入,他也表示若在進場時脫口罩快篩,反而影響防疫安全,日前才發快篩請從業人員回家檢測,會再進一步了解是否有拿別人的陰性證明情況發生,並做相關防疫後續處理,如真有攤商這樣,將不得進場,有需要會向衛生局進行告發。北農與衛生局也都得知此事,並表示若真的有快篩陽性的攤商隱瞞疫情進場,將告發後法辦。(示意圖/報系資料照)而台北市衛生局發言人紀玉秋則表示,若真的快篩陽性還隱匿疫情,可依《傳染病防治法》第42條開罰1至15萬。
比20元蚵仔麵線還狂 員林人每天都這樣吃
日前因行政院官員「麵線20元說」引發撻伐,痛批官員根本吃米不知米價,而這20元說也引發民眾爭相挖掘地方銅板美食,而號稱全台有錢人最多的員林,超便宜的銅板美食也是多到數不完,像是5元小蛋糕、6元水煎包、7元的高麗菜煎餅,就連豬血湯也只要15元,讓人直呼找到員林人致富的「秘密」了。彰化員林農工旁榕樹下超過50年的「煎餅」小攤,1片只要7元,遠近馳名吸引許多網紅與節目爭相造訪,而員林第一市場清晨推著傳統餐車的古早味早餐更是一絕,像是惠來東街與中正路交叉口上,有一家只要5元的傳統小蛋糕,旁邊還有一家42年的6元水煎包,再下去還有只要15元的豬血湯,都是員林人必吃的傳統早點。飄香超過62年的小蛋糕攤許大姊表示,他從年輕賣到現在當阿嬤了,5元的價格真的沒賺什麼錢,但他們也不敢漲價,年輕人選擇多,現在會買的都是從小吃到大的熟客,每次一買都是三、五盒,要賣這麼久要很有耐心,他們也不敢漲價,不然沒辦法跟人家拚。水煎包江大哥說,他從4個10元開始賣,42年過去現在一個6元,什麼都漲價只有薪水沒漲,他薄利多銷不漲價,想說這樣能讓生意好一點,但也沒有,現在的人比較挑,不是便宜就買單,曾沒想過要休息,畢竟賣這麼久了,收掉捨不得,要堅持一件事情這麼久真的不容易。另外惠來街上還有一家拉仔麵店,滿滿一碗拉仔麵只要25元,豬血湯、瓜仔豆腐湯更只要15元,政院官員「麵線20元說」意外掀起網友銅板美食戰,讓人們在這個萬物皆漲薪水不漲的年代裡,還能來點暖胃又暖心的小確幸。
新舊交融在鹿港3/老宅變身歐風選品店 九曲巷古厝製陶品茶
在遊客如織的鹿港摸乳巷旁,有間荒廢多年的黃宅,在一對旅法9年的夫妻進駐後,重新煥發了新生命。經營「Daily Sweet Thing恬事」的曾靖恬提到,2019年他們舉家返台後,便定居在夫婿安東尼的老家鹿港,並在今年打造出以「幸福」為主題的選物店。遊客時常在摸乳巷取景留念。(圖/于魯光攝)空間陳設雖偏歐風多一些,但也與老屋達成巧妙平衡。(圖/于魯光攝)走進店內,陽光透過玻璃窗灑落架上,可看到不少來自法國的有機、環保品牌,像是馬賽皂、清潔用品、文具等,及身心靈選書,不時還開設花藝、香氛蠟燭等手作課程,呼應從日常小事挖掘幸福感的品牌概念。再往長形街屋後頭走,除了黃宅修繕照片常設展,也有定期更換主題、可免費參觀的小展覽,甚至還可在窗框瞧見摸乳巷遊客好奇探頭的模樣,形成有趣的內外互窺。力野茶陶所開設包含陶藝、紙雕、藍染等課程,部分可免費參與,亦有付費課程。(圖/于魯光攝)再來到第一市場內,在彎折多繞被稱為「九曲巷」的金盛巷中,藏身一間頗有意思的「力野茶陶所」。彰化在地陶藝工作者阿思和大學同學米特,當初因注意到一隻在屋頂行走的貓,意外找到與愛上破敗多時的百年施宅,因此參與彰化縣府的公益換租計畫,進駐其中開設兩人首間實體店。店內結合陶器選物、茶館與手作課程,品牌名除來自字面意義的茶與陶,閩南語發音也近似「你的木頭」,帶著一絲傻氣卻認真去做每件事的意思。米特創作的「白鹿」(左,1,800元)、阿思製作的清晨與黃昏「山海杯」。(右,1,200元/個,圖/于魯光攝)阿思(左)與米特將陶藝結合品茗,還將撿來的廢棄老件巧手化為裝飾。(圖/于魯光攝)店內選品從茶具器皿、花器到藝術感小物皆具,包含阿思燒製的帶浪漫氣息卻不失實用的馬克杯,以及米特融入雕塑風格創作的擺件,還有來自他們陶藝老師、跑市集認識的同好作品。雖以推廣陶藝為主,茶品挑選卻不馬虎,包含精選高山茶與加入天然果醬的鳳梨冰茶等,並搭配適合盛裝的器皿,讓來客自然親近陶器進而愛上陶器。力野茶陶所古樸的紅磚牆外觀,讓人忍不住一探究竟。(圖/于魯光攝)DailySweet Thing恬事地址:彰化縣鹿港鎮菜園路38號網址:https://www.facebook.com/DailySweetThing.TW/營業時間:10:00至18:00,周四休力野茶陶所電話:0953-282-699地址:彰化縣鹿港鎮金盛巷84號網址:https://www.facebook.com/liiyaceramicteashop/(課程詳情與費用以臉書為準)營業時間:周四至周一11:30至18:30,周二、三休
新舊交融在鹿港5/吃日式小判餅 嘗古早味麵線糊
老闆娘澤木美里在以九州米製作的米餅上,壓印寫有店名的金幣圖案。(圖/于魯光攝)遊客來到鹿港,想覓食時多半都會往老街或第一市場方向去,在老街除了有古色古香的建築、有年份的糕點舖,也有些奇巧的點心小店進駐,像開業才一年多的「米弎豆Misato」,賣的是改良日式九州米餅,因以江戶時代金幣形狀壓印,又稱為「小判餅」(小判為江戶通用金幣之一)。店名的「Misato」來自老闆娘澤木美里名字的拼音,中文店名也有以「米」加上「豆」製餅的意涵。霜淇淋系列首發推出「北海道十勝米菓霜淇淋」,牛奶味相當濃郁。(95元,于魯光攝)2020年3月底才進駐鹿港老街的米弎豆Misato,已累積不小名氣。(圖/于魯光攝)出身自九州的澤木美里向阿姨學習家鄉米餅做法,並降低內餡甜度,除了基本款的紅豆、抹茶紅豆與芋頭等口味,還會依季節推出芝麻、櫻花、紫薯等限定口味,近期更新推搭配米菓的霜淇淋系列。在文開路的本店主要販售小判餅和霜淇淋,中秋後將整修的民權路二店,之後將以日本茶與茶點心為主,帶來更多和風滋味。「麵線糊」選用口感較濕潤的手工麵線,以油蔥酥和蝦米提味。(30元/大碗,于魯光攝)懷念古早味的遊客不妨到第一市場周邊去填飽肚子,1930年就開業的「王罔麵線糊」是在地出名老字號,第一代的王朝陽從宜蘭流浪到鹿港,結合兒時記憶和自己喜歡的味道製作麵線糊。王家多年來獨賣一味,以純正豆釀醬油、口感紮實的後腿肉、雞蛋、太白粉與甘藷粉等材料製作,麵線糊清爽有味,口味較重的人亦可再添些五印醋。在鍋中先下豬肉再放麵線進去煮,可讓麵線吸附肉香。(圖/于魯光攝)第三代王志双提到,一般麵線糊常使用濕度減低、顏色較深的紅麵線,而他們則選擇保留較多水分、顏色偏黃的手工麵線體。至於店名為何取名「王罔」?原來是第二代老闆娘早期接受電台採訪時,主持人提到沒有店名不好推薦,於是老闆娘以第二代老闆的外號和姓現場起名,讓原本無名的店家自民國72年起有了名字,至此更廣為人知。米弎豆Misato電話:(04)777-6250地址:彰化縣鹿港鎮新宮里文開路32巷24號營業時間:11:00至18:00,不定休王罔麵線糊電話:0958-629-960地址:彰化縣鹿港鎮民族路268號營業時間:06:00至18:30,不定休