米血
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冬天吃火鍋小心高油高鈉！ 營養師授「吃鍋4秘訣」暖胃不傷身
隨著氣溫逐漸下降，各式火鍋成為民眾冬季最喜愛的進補選擇，包括薑母鴨、麻辣鍋及多種特色湯底皆深受青睞。然而，熱騰騰的鍋物往往隱藏「高油、高鈉、高熱量」等健康風險。南投醫院毛柔壹營養師提醒，聰明掌握飲食原則「控油、減鈉、多纖、少加工」，也能暖胃不傷身，安心享受美味鍋物，不增加身體負擔。湯底的油脂與鈉含量高 建議先撈油、少喝湯傳統薑母鴨、麻油雞常以大量麻油與米酒爆香，湯面常浮著厚厚油脂；麻辣鍋則含牛油、辣油，油脂與鈉含量都偏高。毛柔壹營養師建議：（1）開動前先將湯表面的浮油撈除；（2）盡量少喝湯，尤其是煮過肉類、火鍋料後的湯；（3）可選擇鴛鴦鍋，一邊麻辣、一邊昆布、番茄或蔬菜等較清淡湯底；（4）若想喝湯，建議選擇清湯區取用。加工火鍋料含較多澱粉 建議以原型食物取代魚餃、貢丸、蛋餃、米血糕等加工火鍋料常含較多澱粉、油脂與添加物，不僅營養密度低，熱量也不容小覷。毛柔壹營養師也建議優先選擇原型蛋白質（如瘦肉、雞肉、豆腐、雞蛋、魚片），並多吃蔬菜（如高麗菜、蘿蔔、茼蒿、菇類，增加纖維與飽足感）。沾醬不慎易造成鈉含量爆表 建議適量或改用天然辛香料常見的沙茶醬、豆瓣醬、辣油、腐乳醬等醬料鈉含量偏高，是許多人吃鍋不知不覺「爆表」的元兇。毛柔壹營養師提醒，以蔥、蒜、辣椒、蘿蔔泥等天然食材調味；搭配少量醬油、醋即可；若特別喜歡沙茶，建議僅取「一小匙」沾食；運用檸檬汁或白醋提升風味，也能減少高鈉攝取。【延伸閱讀】冬至吃湯圓！ 營養師列「食用注意事項」安心吃冬至跌到6.7度！ 長者、三高當心中風與心臟病急性發作https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=67148
冬天吃鍋藏熱量陷阱！百頁豆腐、豬血糕上榜 還含4種健康危機
隨著冬季氣溫驟降，火鍋成為民眾圍爐聚餐的首選美食。然而，營養師高敏敏近日提醒，雖然火鍋令人暖心暖胃，但其中常見的火鍋料其實潛藏不少熱量與健康風險，呼籲民眾在享受美味的同時，也應注意食材選擇與攝取方式。高敏敏指出，火鍋少不了各式各樣的配料，如油條、貢丸、米血糕、甜不辣、魚丸等，不僅為火鍋增添風味，也深受民眾喜愛。不過，這些火鍋料多屬加工食品，熱量不容小覷。她列舉火鍋常見配料的熱量數據，包括油條（27克）含148大卡、炸豆皮（20克）95大卡、百頁豆腐（40克）91大卡、花枝漿（65克）更高達161大卡。平均僅2至3顆火鍋料，熱量就可能超過100大卡。她進一步指出，這些加工火鍋料除熱量高外，還有多項健康隱憂。例如高鈉成分容易增加腎臟負擔並造成水腫，部分為追求口感可能含飽和脂肪或氫化油，長期攝取恐提高心血管疾病風險。此外，許多魚漿製品澱粉比例偏高、營養密度低，食用過量容易導致肥胖；而添加物如色素、防腐劑等，也可能對腸胃或皮膚敏感族群造成刺激。為讓民眾能在寒冬中吃得健康又無負擔，高敏敏也提出幾項替代建議：將炸豆皮改為新鮮豆皮可減少油脂，蟹味棒換成真蟹肉能補充高品質蛋白質，米血糕建議與飯麵替換以避免重複澱粉攝取，蛋餃可用原型雞蛋取代，更加天然單純。烹煮方式方面，則推薦以清湯為底，減少油脂溶出，使整體熱量負擔更低。她強調，吃火鍋不必害怕發胖，關鍵在於「少加工、多原型」，選擇天然食材與簡單湯底，不僅口感清爽、熱量可控，也讓這份冬季暖意吃得更安心。（圖／翻攝臉書／營養師高敏敏）
小情侶為鹹酥雞分手引熱議！業者搶推「365拜金套餐」 誇口：一定讓你吃不完！
近日，台灣一對情侶因為下班後購買了365元的鹹酥雞吃不完，引發雙方金錢觀念的嚴重衝突，女方甚至被男友罵是「拜金女」，最終毅然決定分手，事件曝光後引起網路連日熱議。如今，有台南店家緊跟時事，推出「365拜金套餐」，有網友前往朝聖，發現「真的超大份，難怪吃不完」。近日，有網友在Dcard發文，表示日前下班發現一間新開的鹹酥雞店，決定與男友一起嘗鮮，男友更罕見大方表示自己要請客。沒想到她在帶回2人份共365元的2大盒鹹酥雞後，男友卻臉色大變，不僅怪她不懂物價，還罵她是「拜金女」、「誰吃個鹹酥雞會花到365元啊？」，最終讓她氣得乾脆自己出錢。這名原PO網友事後解釋，光是男友點的鹹酥雞品項就190元了，她自己再加點一些自己想吃的東西，最後才會達到365元。再加上該家店是沒吃過的新店家，自己錯誤估計份量，導致當天買的份沒有即刻吃完，第二天吃的時候，男友又酸言酸語地碎碎念個不停，最終她忍無可忍與男友提出分手。事後，網友一面倒力挺原PO網友，男方卻現身辯解，細數女方日常中各種「敗家、拜金」行為，卻被網友認為根本是稀鬆平常的消費習慣，例如：例如不找人分攤串流平台費用、不等買一送一日就買星巴克咖啡、不看平日6折電影、不在乎差叫外送、看演唱會追星等，讓網友們好氣又好笑，「人可以窮，但不能又窮又計較」、「真的是價值觀不一樣啦！」、「我不能允許拜金的門檻被拉到這麼低耶。」這場情侶的消費觀念衝突成為這幾天的網路熱門話題，在各大平台討論度居高不下。有網友發現，有位於台南的鹹酥雞店家緊跟時事，推出「365拜金套餐」，標榜「一定讓你吃不完！」店家提供400元的餐點，菜色包含2份鹹酥雞、魷魚腳、三角骨、雞屁股、四季豆、花椰菜、小肉豆、百頁、米血、芋條、蛋餅皮、薯條、魚板、甜不辣，但售價只收350元。消息曝光後立刻吸引網友上門朝聖，有網友事後PO出照片，表示「真的超大份」，吃不完只好留到第二天中午吃。也吸引不少網友留言：「呃，都是我愛吃的！」、「好便宜好大份！」、「好誇張的價錢喔，如果我住台南一定都買這家！」也有人感嘆南北部物價確實不同，「在台北點300我一個人吃得完，台南不行，物價差多了。」
燙青菜都有什麼菜？地瓜葉、小白菜連2天缺貨 網：三本柱是「這些」
不少台灣民眾到了小吃店、熱炒店，常常會加點一盤燙青菜，既能均衡飲食、解膩，又是最平價方便的補菜選擇。對此，就有網友分享，他連續2天點了燙青菜，老闆說地瓜葉、小白菜都沒了，只剩空心菜，讓他不禁疑問道「空心菜是固定班底嗎？」這位網友近日在PTT以「空心菜是燙青菜的固定班底嗎」為題發文表示，他午餐點了蝦仁炒飯、小碗肉燥飯、米血，還有1盤燙青菜，老闆告訴他地瓜葉、小白菜都沒了，只剩下空心菜，讓他好奇詢問「昨天老闆好像也這樣說耶！空心菜是固定班底嗎？」貼文曝光後，不少鄉民紛紛在底下留言，「空心菜長得快阿」、「是，長最快的葉菜，還可以水耕」、「菜價回穩最快的就是空心菜」、「空心菜現在超便宜」、「少受颱風淹水影響，水耕就可，大水溝一堆」、「要脆有莖，要嫩有葉，還味道佳」、「三本柱是地瓜葉、空心菜、大陸妹」、「空心菜、高麗菜、大陸妹、A菜」、「大陸妹真的是燙青菜中最好吃的，有脆度才是王道」。也有人指出，「因為（空心菜）便宜，現在油菜、青江也便宜」、「沒跟你說豆芽菜就不錯了」、「長得快啊，另外空心菜是三霸者最不易爛的，地瓜葉和大陸妹缺點就是爛的比較快」、「（老班底）應該是地瓜葉，隨便種都能活，早期俗稱豬菜」、「高麗菜才是做夢都會跑出來」、「油菜、青江菜會苦所以比較少人吃」。事實上，農糧署曾在臉書粉專「鮮享農YA - 農糧署」介紹，空心菜（蕹菜）是一種耐熱的半水生植物，對環境的適應力很強，旱地、水培都能生長，播種後18至28天就能採收，生長快速又全年都可種植，成為市場上常見的蔬菜。
小型聚餐中菜正夯 北投辦桌餐廳「烤鴨六吃」4人開席
台灣精緻中菜蔚為流行，有的融入西式元素、有的針對少人數精選菜色，成為聚餐新寵。晶華國際酒店集團旗下位於北投晶泉丰旅的頂級辦桌餐廳「泉源閣」，為滿足民眾對小型聚餐的需求，即日起推出4人即可開席的「總舖師烤鴨六吃辦桌宴」，8月初於2025台灣美食展搶先開賣餐券時，立即賣出近千組。主廚集結烤鴨握壽司、片皮鴨捲、古早味鴨鬆潤餅、明爐烤鴨腿、芋頭鴨絲米粉及鴨油小農時蔬等一鴨六吃料理，再搭配台菜冷盤及經典熱炒，原價每桌5,800元+10%，10/31前預訂桌宴享每桌4,999元+10%。此外，「晶華美食到你家」平台也推出「烤鴨闔家宴」可供外帶，內含三星蔥餅片皮鴨、塔香三杯鴨架米血、鑊氣鴨炒飯，即日起訂購另贈鴨油小農時蔬，售價2,980元，讓民眾在家也能輕鬆享用烤鴨美饌。冷食拼盤可從6道經典菜色中選擇3道，其中「手工蟳肉丸」特別具有人氣，「醬漬嫩粉肝」風味細緻。（圖／魏妤靜攝）「烤鴨握壽司」咬下瞬間可感受到脆皮下的鴨油瞬間釋放、包裹住每粒米飯。（圖／魏妤靜攝）「總舖師烤鴨六吃辦桌宴」由泉源閣主廚陳仕庭精心規劃，首先上桌的是傳統大戶人家招待賓客不可少的冷食拼盤，可從「手工蟳肉丸」、「麻辣金錢肚」、「醬漬嫩粉肝」、「炭烤墨魚腸」、「蒜泥豬腱心」、「五味嫩軟絲」、「麻辣金錢肚」菜色中6選3。隨即登場的是一鴨六吃的主角，主廚嚴採廣式掛爐古法，將洗淨的鴨子填入八角、丁香、月桂葉等辛香料，經熱水汆燙後均勻塗抹糖皮醬汁，懸掛風乾後以炭火反覆烘烤至鴨色紅潤、香味四溢。主廚還會於桌邊進行片鴨秀並現場製作「烤鴨握壽司」與「片皮鴨捲」，前者是將酥脆鴨皮結合炙燒巧達起司片與香Q壽司米，在傳統辦桌菜中融入新意，日式握壽司也連結到早期北投酒家菜源自日治時期的時代背景；後者則以手工擀製的小麥餅皮包裹酥脆鴨皮，搭配宜蘭三星蔥段、小黃瓜與特製甜麵醬，味道經典雋永。「片皮鴨捲」（左）、「古早味鴨鬆潤餅」可體會到自己動手包捲的樂趣。（圖／魏妤靜攝）「明爐烤鴨腿」（左）飽滿多汁，8選2的熱炒料理最受歡迎的是酸甜彈牙的「鳳梨鮮蝦球」。（圖／魏妤靜攝）「塔香虱目魚」也是備受喜愛的熱炒菜色，魚肚處理得腴滑軟嫩。（圖／魏妤靜攝）接續端出的「古早味鴨鬆潤餅」體現經典節慶滋味，現場將提供高麗菜、豆乾絲、豆芽菜、菜脯、蛋絲等食材，用以搭配鹹香柔嫩的鴨肉丁，賓客可依喜好自由組合，還能搭配濃郁的傳統花生粉與鹹甜交織的海山醬；隨後主廚會將豐腴多汁的鴨腿斬件分切，讓來客品嘗到外皮紅潤酥脆、肉質細緻飽滿的「明爐烤鴨腿」，隨盤附上特製青梅醬與台式辣醬，一次可品嘗到兩種風味。台式辦桌宴不可缺少的還有充滿鑊香的熱炒料理，食客可以從酸甜開胃的「鳳梨鮮蝦球」、鮮香下飯的「四季豆肥腸」、香辣脆口的「糯米椒松阪」、口感豐富的「油條鮮蚵仔」、爽脆彈牙的「蔥薑爆小卷」、鹹鮮濃郁的「塔香虱目魚」、酸香滑嫩的「酸菜嫩牛柳」，以及醬香四溢的「沙茶海鮮煲」等8道料理中擇2享用。同步上桌的「鴨油小農時蔬」則是烤鴨六吃的第五吃，主廚利用烤鴨所滴下來的鴨油，搭配金黃蒜片大火快炒當季新鮮蔬菜，使蔬菜清脆爽口又富有濃郁的鴨油香氣。「芋頭鴨絲米粉」讓人充滿飽足感。（圖／台北晶華提供）「手工桶豆花」可依喜好適度放入黑糖薑汁、黑糖珍珠、花生仁與碎冰。（圖／魏妤靜攝）一鴨六吃料理中還有不容錯過的「芋頭鴨絲米粉」，主廚會將烤得香氣四溢的鴨架骨加入以老母雞熬煮的鮮甜高湯中，接著放入大甲芋頭細細燉煮，待芋頭化開後再將米粉及鴨肉絲加入湯中一同燜煮入味，上桌前再放上蒜苗、油蔥酥與芹菜碎提味，成品香醇溫潤。餐後還會送上以獨家工法煮製而成的「手工桶豆花」，搭配黑糖薑汁、黑糖珍珠與花生仁等香甜配料，為宴席完美收尾。台北文華東方酒店一星餐廳「雅閣」季節菜單呈現揉合時令風味的夏日粵式美饌饗宴。（圖／台北文華東方酒店提供）另外連續八年獲得米其林一星肯定的台北文華東方酒店「雅閣」中餐廳，目前的季節菜單由主廚阮明燊結合盛夏旬味與粵式滋補理念，推出7道式套餐，每位4,380元+10%。亮點菜色包括以老母雞與豬肉等熬煮3小時成就甘醇湯底的「淮山桂圓首烏燉花膠」，主廚加入花膠、淮山、桂圓等，增添口感的豐盈層次與溫醇甘甜；「豉蒜鮮筍龍蝦球」則嚴選澎湖龍蝦與時令綠竹筍，將龍蝦先快速滾油封存鮮美香氣，後入鍋以豆豉、蒜末大火快炒，在鹹香濃郁中展現鮮嫩與鑊香交織的鮮美；「子薑乾燒牛肋肉」則選用肉質緊實的牛肋條，搭配主廚特製糖醋醬快炒收汁，加上以果醋、話梅等醃漬入味的自製子薑，以酸甜佐味巧妙襯托濃醇肉香。
炸雞控準備開吃 7大品牌連假4天炸雞買一送一 台式炸雞滿額免費送炸物
全台灣的炸雞控為數不少，無論是韓式、台式或其他異國風味都讓人欲罷不能。全台最大韓式餐飲集團「豆府餐飲集團」因應清明、兒童節連假，將於4/3起祭出一連4天的「買一送一優惠」，7大品牌裡的超人氣商品「炸雞」通通出動，要讓炸雞控趁著連假快樂開吃；來自韓國的「橋村炸雞」則於即日起～4/21推出全球代言人邊佑錫的限定照片套組，只要購買指定餐點「半半棒腿套餐」，即贈限量照片卡1款；以台灣風味香料為靈魂打造的「豪香劇場炸雞 SO PUNG」則於即日起推出3大優惠分段起跑，於活動期間消費滿額即免費贈送不同品項！姜滿堂「香蒜辣雞翅」。（260元，圖／豆府餐飲集團提供）首先來說豆府餐飲集團趁4月連假推出的「炸雞買一送一」優惠活動，凡於4/3到4/6，前往豆府餐飲集團旗下的4大韓式品牌：涓豆腐、北村豆腐家、姜滿堂、韓姜熙的小廚房，單點任一種口味的韓式炸雞，結帳時刷「豆府鐵粉卡APP」會員條碼，便可於4/9獲得免費炸雞電子兌換券一張；除了韓式炸雞外，富有濃厚異國情調的「帕泰家」泰式料理、越式風味的「飛機河粉」、中式的「阿達師五星麵舖」3品牌則祭出「鳥籠芋絲炸雞翅」、「越南炸雞」、「椒麻雞腿排」買一送一活動，炸雞控們可別錯過。另外豆府餐飲集團專為會員所設計的「豆府鐵粉卡APP」自2024年第1季上線以來，成功增加各品牌與消費者間的互動與黏著性，2025年第一季會員人數已衝破80萬人。為回饋會員支持，豆府餐餐飲集團也在4月連假祭出「炸雞兌換券免費領」優惠，會員們只要在4/10前開啟豆府鐵粉卡APP，登錄活動頁進行簽到，就有機會領取涓豆腐價值358元的韓式炸雞兌換券、北村豆腐家價值158元的首爾韓式炸雞年糕，以及韓姜熙的小廚房價值99元的醬味炸雞。即日起～4/21於全台橋村炸雞門市購買「半半棒腿套餐」，即可獲得邊佑錫照片套組。（圖／王座國際餐飲提供）另外邀請邊佑錫進行形象照拍攝的橋村炸雞，精心打造3款不同風格的照片套組，以此呼應品牌3大經典口味：溫潤濃郁的蒜味醬香、刺激味蕾的青陽香辣，與甜鹹交織的蜂蜜風味。即日起～4/21，於全台7家橋村門市購買優惠價399元的「半半棒腿套餐」，即可獲得限量照片卡1款，每款2張。「半半棒腿套餐內容物」內含半半棒腿5支（蒜味醬香3支、青陽香辣2支）、38元飲品2杯、炸年糕魚板串1份。3款卡片分階段釋出，照片卡贈送時程為4/1～4/7贈送「蒜味醬香」款，主打邊佑錫暖男魅力；4/8～4/14贈送「青陽香辣」款，強調邊佑錫的成熟時尚感；4/15～4/21為「甜鹹蜂蜜」款，突顯邊佑錫甜蜜笑容。每款照片卡僅發放一週，數量有限、贈完為止。5月份將有下一波贈品活動，詳情可關注橋村炸雞官方社群。豪香劇場炸雞明星商品「劇院炸全雞（蛋糕盒）」需提前一天預訂。（888元／套，圖／豪香劇場炸雞提供）每桶6隻的「豪香雞腿桶」，口感外酥內嫩。（圖／豪香劇場炸雞提供）而隱身於台北中山區的「豪香劇場炸雞」以獨特美式復古劇院裝潢，加上空氣中炸物的陣陣香氣，吸引老饕上門。明星商品「劇院炸全雞（蛋糕盒）」每日限量供應，超浮誇蛋糕外盒打開有適合4人共享的大份量，以雙層設計巧妙區隔醬料與炸物，以7款獨門醬料（牛魔王辣醬、裝逼松露醬、豪香糖醋醬、鼎香麻辣醬、黃金起司醬、蜂蜜芥末醬、泰泰酸甜醬）搭配整隻炸全雞、4個美式鬆餅、1份黃巨人玉米，備受炸物愛好者推崇；另外還有自2022年開幕以來始終名列排行榜冠軍的「豪香雞腿桶」，有選擇障礙的人則建議點選「豪香選秀盒」，能一次嘗到包括香雞秀導、彈簧魷魚腳、非凡甜不辣、米血化妝師、白雪蘿蔔糕共5款招牌炸物，搭配研發的照燒醬讓美味再升級。「豪香劇場炸雞」即日起也推出全新優惠，「好康一」：即日起至4/13，現場消費滿額245元，免費送宇宙雞翅乙份（2支）；「好康二」：4/14至4/30，現場購買滿額245元，免費送花旦豆腐乙份；「好康三」：5/1勞動節當天消費滿51元，送香香雞腿乙份。
不是夾多少炸多少！ 他曝家附近鹽酥雞這樣賣：難怪老闆很驚訝
台灣小吃相當多元，不過相同品項在不同地區可能會有不同名字，甚至連賣法都有可能不同。就有一名網友在網路上發文，指出他家附近的鹽酥雞店是「夾多少炸多少」，結果他到其他地方買鹽酥雞時，卻被老闆告知「夾1塊就是1份」讓他相當錯愕，直呼「難怪老闆很驚訝」。一名網友在Threads上發文，表示他近日到某間鹽酥雞店，因為米血已經切成小塊狀，因此夾了6塊米血，結果就發現老闆用很驚訝的臉看著他。後來，他又夾了3條薯條，此時老闆才告知他「一條是一份喔」讓原PO相當尷尬，將多夾的米血、薯條放回原位。對此，原PO指出，因為他家附近的鹽酥雞店一直是夾多少就炸多少，所以他才以為是相同賣法。並表示，這也是自己第一次遇到鹽酥雞店，是夾1條等於1整份，讓他好奇到底哪種賣法比較常見「有鹹酥雞的老闆出來解答嗎？我頭好痛」。貼文一出立刻引起網友熱議，紛紛留言表示「等等，你夾三條薯條是只要三條嗎」、「所以你薯條原本打算只吃3條哦？怎麼夠吃？」、「我以前也不知道 ，夾了三根甜不辣，然後就有三份甜不辣，有夠多有夠飽的」、「通常要秤重的都是夾一個當代表」。而也有網友透露「我也是到南部讀書後自己夾鹽酥雞才發現夾一塊=一份」、「我高雄人～從小到大我家旁邊的鹽酥雞一直都是夾一塊是小份，夾兩塊是大份」、「目前我遇到99%都是一塊一份，唯一的吃多少夾多少只有在夜市遇過（秤重的） 」、「我家這邊鹹酥雞是一塊小份、兩塊大份」。
摩登台味1／時髦「SHANN SHANN小香」紅白酒佐餐 升級版滷肉飯、花生米血糕端上桌
數百年來，台菜經歷原民料理、閩南菜、客家菜、眷村菜，以及日治時期深受影響的日料與和洋食文化等融合，早已孕育出多元樣貌，甚至隨著當代餐飲趨勢，坊間出現愈來愈多將台菜精緻化的餐廳、從傳統中擷取創意的摩登餐酒館，讓大家透過不同的味覺體驗拉近與台菜的距離。以泰國菜品牌「瓦城」打出知名度的瓦城泰統集團，在2024年底正式推出全新品牌「SHANN SHANN小香」，靈感承襲自同集團旗下標榜「新台灣料理」的品牌「時時香」，首店更直接插旗廝殺激烈的台北信義商圈。與主推多人聚餐的時時香有所不同，SHANN SHANN小香鎖定4人以下的朋友聚餐、商務約會，不只店裝以亮眼的橘紅色做為主調，甚至中午播放爵士樂、晚上播放饒舌音樂，還結合紅白酒的餐酒搭配，整體氛圍時尚活潑。試營運期間便擄獲了周邊上班族與湧入信義商圈逛街的觀光客，甚至有不少自由行的日本旅客想嘗試台灣味時，也選擇至份量適中、風格時髦的SHANN SHANN小香嘗鮮。「香煎虱目魚」除了可品嘗細緻魚肉還有酥脆鍋巴增添食趣。（480元，圖／林士傑攝）粒粒分明的「寶島烏魚子炒飯」（435元）可撒上辣粉提出香氣，後為茶香與氣泡交織的「烏龍氣泡飲」。（220元／小瓶，圖／林士傑攝）標榜從台灣家常料理發想並加以精緻化的SHANN SHANN小香，雖有少數菜色如「3.5杯雞」與時時香相仿，但亦有部分微調，例如在時時香較傳統做法多出的0.5杯使用的是花雕酒，到了小香則改為紹興酒。當然小香也有自己的獨家菜色，例如每桌必點的「九孔鮑魚滷肉飯」便是將滷肉飯再升級，除了將在地的新鮮九孔鮑和肥瘦相間的滷肉一同浸入香醇滷汁中，為滷汁增添些許鮮味，還特地搭配Q彈台灣越光米；常見的「香煎虱目魚」也疊加了創意，除了小火慢煎至外皮香脆，還淋上蔥油醬、鋪上一層金黃鍋巴增添風味與口感，嗜辣者亦可適度撒上主廚自製的辣粉添香；同樣建議可撒上辣粉品嘗的還有以台灣人冬季最愛的烏魚子為主食材，炒製出香氣十足的「寶島烏魚子炒飯」。「花生米血骰子牛」從街邊小吃發展而來，並將米血糕切成與骰子牛相等大小方便入口。（350元，圖／林士傑攝）「黑松露鮮蝦蒸蛋」將濃郁的黑松露與剁碎仍保留口感的鮮蝦匯聚於蒸蛋上，帶來多層次香氣。（498元，圖／林士傑攝）嫩中帶脆的「醋嫩薑松阪豬」靈感源自客家的「薑絲炒大腸」，酸香醋溜、十分開胃。（420元，圖／林士傑攝）此外，從庶民小吃變化而來的則有「虎皮鮮蝦捲」、「花生米血骰子牛」，前者選用100%新鮮蝦泥以腐皮包裹油炸，即便冷了依然保持酥脆，適合做為大菜上桌前的開胃小點；後者則將古早味的米血糕結合骰子牛，以醬汁翻炒入味後再灑上花生粉，還可搭配特製甜辣醬，讓整體風味更加濃郁。其他人氣料理還包括將豬絞肉、剁碎鮮蝦以4：6比例混合，佐上黑松露醬，為滑嫩蒸蛋增添西式氣息的「黑松露鮮蝦蒸蛋」，一匙挖下又能再扒好幾口飯。搭餐飲品亦頗具巧思，例如呼應台茶文化的「烏龍氣泡飲」，結合特選高山烏龍茶與氣泡水，在細緻氣泡中又飄散優雅茶香，正好可以解膩；此外，SHANN SHANN小香亦特別打造「吃台菜配紅白酒」的餐酒美學，在葡萄酒酒單上還貼心標註每款酒適合搭配的料理，若有選擇障礙症的人不妨直接點選包含3杯紅白酒的「Wine Pairing」，還會不定期更換來自美、法等地的酒款讓客人嘗鮮，呈現有別以往的新潮台菜體驗。標榜「精緻餐酒新台菜」的SHANN SHANN小香，空間氛圍時尚摩登。（圖／林士傑攝）SHANN SHANN小香看好商場人流，首店選擇進駐新光三越台北信義新天地A9館。（圖／林士傑攝）DATA電話：（02）8780-8509地址：台北市信義區松壽路9號6樓（新光三越台北信義新天地A9館內）營業時間：週一至週五11：00～15：00、17：00～21：30，週六、日11：00～21：30網址：https://reurl.cc/26OVg4備註：用餐加10％服務費※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
火鍋料熱量圖鑑曝！營養師驚揭「大魔王是它」：整塊跟肥肉一樣油
冬天是吃火鍋的熱門季節，冷冷的天氣配上暖呼呼的熱湯，讓人倍感幸福，不過小心一餐下來熱量破表！營養師李婉萍透露，5款火鍋料熱量超高，吃3個就等同吃下一碗白飯，建議減少攝取量。李婉萍在個人網站「李婉萍營養師-營養工具書」發文表示，不少家庭在除夕夜時都會圍爐吃火鍋，不過雖然百頁豆腐的名稱中有「豆腐」2字，但其實熱量竟是火鍋料冠軍，不僅蛋白質含量少且油脂還很多，「整塊跟肥肉一樣油！」而火鍋中常見的貢丸，只要吃3顆等同吃下「整碗白飯」，熱量一樣驚人。營養師列舉14種火鍋料熱量，其中百頁豆腐竟位居第一。（圖／擷取自Facebook／李婉萍營養師）對此，李婉萍也列出「火鍋料熱量排行榜TOP14」，提供大家參考：紅燈區：●百頁豆腐：1塊50g／109卡●貢丸：1個／71卡●米血糕：1個35g／66卡●燕餃：1個／52卡●龍蝦沙拉丸：1個／50卡黃燈區：●魚餃：1個／46卡●起司麻吉燒：1個／38卡●水晶餃：1個／33卡●鑫鑫腸：1個／28卡●甜不辣：1個／28卡綠燈區：●竹輪：1個／24卡●魚卵捲：1個／24卡●炸三角豆腐：1個／22卡●蟹味棒：1個／16卡李婉萍提醒，由於吃火鍋還會搭配飯、麵等主食，因此紅燈區的火鍋料只要攝取3至4個，熱量就會超標，即使只吃肉片、海鮮搭配火鍋料，還是可能超過所需的卡路里，建議吃火鍋最好還是挑選「原型食物」，若不想造成多餘的身體負擔，則可選擇「綠燈區」的火鍋料享用。
瓦城集團5品牌推新春套餐再抽發財金 台中宮崎物產祭集結10家人氣餐廳 感受不一樣的年味
迎接蛇年來臨，各大餐飲集團或美食活動也針對農曆春節推出優惠或設計適合連假聚餐的佳餚，有需求的民眾不妨做為參考。像是瓦城泰統集團集結旗下瓦城、時時香、非常泰、1010湘、大心共5大品牌，從1/21至3/3推出2至8人多種組合的新春餐點，並同步集結年節必吃美味，各自推出新春精選單點菜單，目前各品牌除夕至初二訂位率近8成滿，以瓦城跟時時香的訂位最為熱烈；另外日本宮崎物產祭繼2024年歲末於《台灣米其林指南》推薦的台中餐廳「鳥苑」首先推出後，再度於蛇年捎來第二波美食活動，由宮崎縣政府邀請台中10家餐廳將宮崎縣物產融入料理之中，包含了西式餐酒館、日本料理、咖啡廳等，品項多達30款以上，無論是想大啖宮崎美食或享受日本南國風情下午茶都很適合。1010湘新料理「黑松露棒棒蝦」。（圖／瓦城泰統集團提供）瓦城泰統集團旗下5大品牌根據不同人數需求、網羅各家招牌菜規劃多種新春組合餐點，其中瓦城、時時香、非常泰、1010湘推出2至8人套餐，而大心則推出開運2人餐。此外，集團也趁勢推出兩道全新料理，在瓦城及非常泰推出的「黑松露月亮」嚴選100%純鮮蝦，搭配濃郁的黑松露醬，能感受芳香在口中綻放；1010湘則獻上「黑松露棒棒蝦」，採用黃金蝦包裹餛飩皮絲下鍋酥炸，融合蝦的鮮甜與黑松露的香氣。而自上市以來就備受歡迎的「泰式酥炸軟殼蟹」，今年春節再次好評回歸，於瓦城及非常泰同步販售，其以脆皮外衣包覆鮮嫩蟹肉並搭配酸辣淋醬，成為團圓飯的開胃佳餚。瓦城及非常泰同步販售的「泰式酥炸軟殼蟹」（左）、「黑松露月亮」。（圖／瓦城泰統集團提供）另外各品牌也於1/23至2/3供應新春精選單點菜單，推薦菜色包含瓦城及非常泰的「主廚BBQ松阪豬」，以嫩中帶脆的厚切松阪豬肉搭配兩種自製沾醬，滋味讓人難忘；「綠咖哩椰汁雞」則以鮮嫩雞腿肉加上長豆、九層塔及泰國綠咖哩與椰漿烹調而成，配飯香濃開胃；還有淋上檸檬汁、蒜蓉、香菜與泰式醬汁一起清蒸的「檸檬清蒸魚」，呈現酸辣帶勁風味；主打新台灣料理的時時香亦獻上多道美味，像是以五花肉搭配花生、豆干、蛋，透過慢火滷燉至濃油赤醬的「阿婆紅燒肉」；或是將去骨嫩雞腿肉與米血結合的「3.5杯雞」，加上花雕酒香讓經典風味再升級；1010湘的「神仙孜然肋排骨」則將嚴選肋骨裹滿孜然，讓人食指大動。瓦城設計2至8人新春美味餐組合，讓顧客在新春年節大啖超值美味。（圖／瓦城泰統集團提供）而為感謝顧客支持，瓦城泰統集團還集結旗下9大品牌，自1/25至2/28推出「2025蛇年心理測驗抽紅包」活動，內用消費不限金額，即可參加心理測驗解鎖專屬風味個性，並隨機抽取美味發財金，最高金額高達1,888元。此外，瓦城、時時香、非常泰及1010湘更聯手舉辦「2025新春美味餐加碼！福袋戳戳樂」抽獎活動，凡至店內點用新春美味餐，即可加碼抽取現金券、wa幣、人氣料理等開運好禮。另外考量春節期間仍有部分家庭選擇在家享用團圓飯，集團首度推出5大品牌新春套餐外帶自取服務，將自1/21起於wa10 APP開放預購，並於1/23至2/3期間提供取餐。除了可即取即享，顧客還可獲得價值超過千元的新春紅包來店禮，包含388元餐廳饗宴回店禮3張、288元美式歡聚回店禮1張及100元泰系美味回店禮2張，若恰好還未預訂年菜的人也不妨納入清單。和食餐廳「淡粹」選用「YAMAE食品 宮崎辣味噌」、「SMOLT 月見黃金醬油漬魚卵」設計套餐中3道菜色，圖為「宮崎黑瀨鰤魚佐三色漬魚卵」。（圖／宮崎物產祭提供）堁夏咖啡推出宮崎焙茶午茶系列（左）、CHER AQUA 蒔. 瀞設計兩款茶酒。（圖／宮崎物產祭提供）另外台中與日本宮崎縣於2024歲末正式簽訂友好交流協議，為促進兩地在觀光之外的交流，宮崎縣攜手台中餐飲業者帶來「宮崎物產祭」，並將宮崎縣野生青眼魚、珍稀的醃漬鱒魚卵、完熟金柑、自然農法焙茶等特物產帶進台中餐廳，由主廚結合自家風格詮釋宮崎物產。第二波活動邀請台中國家歌劇院空中花園裡的「堁夏咖啡」與唯美茶食空間「CHER AQUA 蒔. 瀞」、台中高人氣「脂板前」系列、純白系熱點餐廳「Les aqua水相餐聚苑」、義法風情「SOIL 禾壤餐酒館」、展現極致和食精神的無菜單日料「淡粹」、新社日式庭園「枯山円敷」餐廳、咖啡結合酒吧新開幕的木質調「Equal Cafe」等共10家餐廳，即日起陸續推出，讓民眾在農曆春節感受不一樣的宮崎美味。例如擁有台中最美窗景的「堁夏咖啡 cafe crotchet」坐落於台中國家歌劇院空中花園裡，此次精選「豊緑園自然農法焙茶」帶來台日融合的「焙茶米香香草冰淇淋」、「珍珠日式焙茶鬆餅」等4款適合午茶的推薦點心、飲品；同樣位在國家歌劇院內的「CHER AQUA 蒔. 瀞」則精選宮崎縣獨特水果釀造的「井上酒造 平兵衛醋利口酒」、「井上酒造 檸檬利口酒」，分別帶來交融茶、果、酒香的「荔枝普洱柚子茶酒」、「荔枝白茶檸檬酒」。脂.板前炭火燒肉設計的「月見生牛肉」。（480元，圖／宮崎物產祭提供）另外在台中享有高知名度的「脂板前」系列，目前有「脂.板前炭火燒肉」、「鮨脂板前酒肴」、「脂板前鍋物」三大風格料理。以京都老宅風呈現的「脂.板前炭火燒肉」，吃得到搭佐富含梅子紫蘇風味的木村梅漬蘿蔔乾的「月見生牛肉」、還有搭配宮崎辣味噌的人氣品項「老饕和牛盛和」；宛如深夜食堂的「鮨脂板前酒肴」則可品嘗到拌入酸甜日向夏柑橘醬的「日向夏鰤魚沙拉」、佐特製宮崎辛味增醬的炭燒料理「辛味噌小里肌」等；主打一蟹多吃的「脂板前鍋物」推出「九州築地 養殖櫻鱒」直送的鍋物料理、以及酥炸延岡野生「海之森 青眼魚」，讓大家感受宮崎物產的原始風味。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
2025年4星座、4生肖偏財賭運超強 發財秘訣曝光…鈔票收不停
進入新的一年，大多數人都希望有好運，生活過得更順遂。清水孟國際塔羅小孟老師今（10）日在臉書上傳影片，分析4個星座與4個生肖在蛇年偏財運、賭運都超強，還加碼分享這些被點名的星座和生肖的發財秘訣。TOP4 水瓶座、生肖羊木星上半年會落入水瓶座的偏財宮，因此能有突發偏財的機會，能被財氣籠罩。小孟老師建議2025年購買威力彩之前，選擇穿紫色衣服或是戴紫色口罩去下注，因為紫色是神祕的顏色，能夠接通宇宙的能量，讓財富不斷流動。TOP3 雙魚座、生肖馬雙魚座的木星下半年入到偏財宮，顯示財神就會到家中住，使財氣飽足，偏財運大增。小孟老師表示，2025年雙魚座和生肖馬的幸運色為黑色，建議買樂透或威力彩時可以吃黑色的食物或飲品，例如米血糕、黑咖啡或青草茶，可以帶來大量的財氣。TOP2 金牛座、生肖鼠金牛座今年木星駐守在財帛宮，因此2025年可以財運亨通，偏財運、大發利市很高。小孟老師分享，購買彩券下注前可以帶著放有568元的紅包，代表「我要發」，如此一來就能讓財神聽見。TOP1 巨蟹座、生肖龍財星在6月會滑入本命宮，使2025年下半年財氣能夠上升，財氣湧進。小孟老師建議在購買彩券下注完成後，把彩券放在門打開45度角代表財位的地方，無論是辦公室或家中45度角都有財氣，就能夠發到爆。◎民俗信仰僅供參考，請勿過度迷信！
威力彩頭獎5.3億獎落誰家！專家分享吉時方位 點名「4星座4生肖」財運降臨
想要一夜暴富的人千萬別錯過了，威力彩於21日的頭獎將上看5.3億元，這讓許多民眾都想要花點小錢買個希望。為此，清水孟國際塔羅小孟老師也分享吉時方位，方便民眾加強自己的運勢，同時也點名4生肖、4星座，指稱其財運降臨，表示只要命理有福報，再加上開運秘招，就有爭取財富自由的可能。清水孟國際塔羅小孟老師在FB發文表示，近期好運的生肖為豬、牛、鼠、虎，而財神的方位則是在西南方，好運的時間則是午時（11點至下午13點）、申時（下午15點至傍晚17點）。而在星座運勢部分，小孟老師點名了巨蟹、牡羊、天蠍、雙子等四個星座，詳細內容如下：Top4:巨蟹座幸運星落入巨蟹座，顯示巨蟹座能有突發偏財機會，財氣攏罩，建議購買大樂透前穿上紫色衣服或口罩再去下注，因為紫色為神秘的顏色能接通宇宙能量讓你財富不斷流動。Top3:牡羊座牡羊座財星靠近，財神就要來到家中坐，財氣能飽足，偏財運大增，黑色是你本周的幸運色，建議本周下注大樂透前吃黑色食物或飲品，如：米血糕.黑咖啡.青草茶..等。能為你帶來大量的財氣。Top2:天蠍座太陽水星本周駐守天蠍座命宮，顯示本周天蠍座財運亨通，偏財運將能大發利市，建議下注前能帶著紅包帶，裡面放568元，代表我要發，如此一來財神能聽見你的乞求賜你財富。Top1:雙子座財星滑入雙子座，周一財氣能夠上升，財氣湧進財宮。小孟老師建議下注完後將彩卷放在門打開的45度角處，代表財位，無論是辦公室或家中45度角都有財氣，若你命中有福報將能中到大獎。
超噁心！客人精誠夜市買滷味竟吃到OK繃 衛生局說話了
彰化精誠夜市被譽為當地「最強夜市」，也是遊客必去景點，近日卻有消費者到夜市內某知名滷味攤消費，卻在食物內發現OK繃，她氣憤的將此事放上網路，引發網友熱議，彰化縣衛生局目前則已介入調查，若有違反規定，將依食品安全衛生管理法令限期改正，根據網友貼出的畫面，其購買的滷味以塑膠袋包裝，卻在高麗菜、米血和其他滷品中，有一個半透明的OK繃夾雜其中，稍不小心就恐讓消費者吃進肚裡，也讓其他網友直呼噁心。衛生局表示，本案已啟動調查中，如查證屬實將依法辦理，並提醒業者，依照食品良好衛生規範準則規定，餐飲製備流程應避免交叉汙染，手部若有外傷，不得從事與食品接觸的工作，應調離至非與食品直接接觸的工作，或確實包紮後戴上指套及不透水手套，避免汙染食品。衛生局強調，若有違反規定，將依食品安全衛生管理法令限期改正，若屆期未改正，可處以6萬元以上、2億元以下罰鍰。
公司烤肉「只給1萬預算」採購28人份 全場嗨曝「必買清單」：一定夠吃
中秋節將至，不少人都會烤肉、吃月餅應景。一名網友指出，公司只給1萬元預算採購烤肉，但有28人，不知道應該怎麼辦。對此，不少人直呼，「全部買吐司，一定夠吃。」原PO在《爆料公社》表示，「公司給1萬元要我們採購組辦理烤肉事宜，公司28人，請問能辦得起來嗎？」對此，小編幽默回答，「5000元買吐司，2500元買甜不辣，2500元買米血，選我正解。」貼文一出引起討論，大家紛紛留言「全部買木炭吧」、「多烤一些竹筒飯」、「買了木炭跟烤肉架以後，大家一起去有土的公園，吃土」、「有關烤肉的問題，我一率建議買木炭」、「我建議買金針菇，消化比較不好的明年還可以再烤一次」、「一萬全部買吐司，一定夠吃」。國民健康署表示，中秋烤肉已成為時下流行的風潮，各式肉片(串)、培根、香腸、丸子等加工食品更是不可缺少的主要食材，再加上月餅點心和汽水可樂等含糖飲料，一餐下來的熱量就可能突破2500大卡，遠遠高於一般成年人一天所需的1800-2100大卡（以31-50歲，體重65公斤、輕度活動量的人來計算），更不用提烤肉醬、月餅、飲料中的高鈉、高油、高糖所帶來的健康負擔。國民健康署長吳昭軍提醒，烤肉時可以白肉、海鮮取代紅肉，多搭配四季豆、絲瓜、櫛瓜、彩椒、菇類等蔬菜，或玉米、南瓜、地瓜、馬鈴薯等未精製雜糧，這樣既能減少油脂，又能增加膳食纖維及各種維生素的攝取。
中秋大樂透加碼！「4星座」財運爆棚 開運大法曝光
台灣彩券公司上月27日宣布，中秋將推出5款遊戲加碼，總獎金達5.3億元，最受歡迎的「大樂透」9月3日起將加開「100組100萬元」。清水孟國際塔羅小孟老師指出，4星座財運直奔上月球，命中有福報，再搭配建議，就有機會中大獎。Top4：巨蟹座巨蟹座中秋佳節前後，能有突發偏財機率，財氣籠罩，建議購買大樂透前穿上紫色衣服或口罩再去下注，因為紫色為神秘的顏色能接通宇宙能量讓你財富不斷流動。Top3：金牛座金牛座財星靠近，財神就要來到家中坐，財氣飽足，偏財運大增，黑色是你中秋期間的幸運色，建議下注大樂透前吃黑色食物或飲品，如米血糕、黑咖啡、青草茶等，能為你帶來大量的財氣。Top2：處女座處女座中秋期間財運亨通，偏財運還不賴，說不定將能大發利市，建議下注前能帶著紅包袋，裡面放568元，代表我要發，如此一來財神能聽見你的祈求，賜你財富。Top1：牡羊座牡羊座中秋期間財氣能夠上升，財氣湧進，建議下注完後將彩券放在門打開的45度角處，代表財位，無論是辦公室或家中45度角都能充滿財氣，若你命中有福報將能中到大獎。
中秋商機上看509億！上班族「最偏好食材」曝 這些公認「最難烤」
隨著17日即將迎來中秋節，許多人已備好食材，準備揪人烤肉。根據yes123求職網的調查顯示，有高達八成五（85.2%）的人，自認「有烤肉」習慣！其中上班族「最偏好」的食材，在可複選狀況下，主要為「牛肉片、豬肉片、羊肉片」；而上班族自認「最難烤」的食材，則為「雞腿、雞翅」。yes123求職網的調查指出，有高達八成（80.2%）的上班族透露，今年「有慶祝中秋節」計畫，比例低於去年的82.6%。至於在過中秋開銷上，根據yes123求職網調查顯示，上班族平均預算為6838元，明顯低於去年的7209元，等於減少371元，降幅為5.1%。若以「全體受僱就業者」928.6萬人換算，其中80.2%有慶祝計畫，預算6838元，估計光靠上班族所帶動的「中秋商機」，將上看509億元！而且每逢中秋節，有高達八成五（85.2%）的人，自認「有烤肉」習慣！其中上班族「最偏好」的食材，在可複選狀況下，主要為：「牛肉片、豬肉片、羊肉片」（61.2%）、「海鮮類」（56.8%）、「雞腿、雞翅」（53.1%），以及「黑輪、甜不辣」（52%）、「香腸」（50.8%）。其餘喜愛的烤肉食材，又分別是：「牛排、豬排、羊排」（47.9%）、「玉米」（44%）、「菇類」（37.7%），以及「米血」（36.3%）、「筍類」（31.8%）。相形之下，上班族自認「最難烤」的食材，在可複選狀況下，依序是：「雞腿、雞翅」（43.2%）、「香腸」（40.2%）、「牛排、豬排、羊排」（39%），以及「內臟類」（30.9%）、「米腸」（22.9%）。其他公認難烤的食材，又分別為：「海鮮類」（21.5%）、「米血」（19.5%）、「玉米」（16.2%），以及「牛肉片、豬肉片、羊肉片」（15.1%）、「黑輪、甜不辣」（14.1%）。
台北滷味隨便夾130他怨「太誇張」 網看菜色傻了：老闆做功德
許多平民小吃的價錢早已回不去，近日有位網友抱怨，早餐點了一盤滷味，豈料隨便夾個幾樣就要130元，讓他不禁嘆「也太誇張了吧」。然而照片一出，網友看了都紛紛傻眼，直呼「極度不合理，老闆做功德」。原PO於19日在PTT八卦版以「台北這盤滷味130合理嗎？」為題發文指出，早餐點了一盤滷味，當時隨便夾個幾樣，豈料老闆竟然算130，讓他不禁嘆「也太誇張了吧，這種路邊小吃，不是都100有找的嗎？」此文一出，網友看了照片後都紛紛傻眼，只見盤子上有豆干、滷蛋、米血、甜不辣，重點是有一半的面積幾乎被牛腱佔據，讓眾人直呼「極度不合理，老闆做功德」、「便宜到哭」、「這130？哪裡我要買十盤」、「超便宜…那個牛花腱的量就差不多了」、「這是買牛花腱送其他東西吧」、「肉這麼多200都不奇怪」、「便宜的不合理」、「假抱怨真炫耀」。也有人懷疑，「怎麼可能 這最少要200」、「不可能 成本都沒這麼低吧==」、「騙人吧 南部這樣也不只130」。
遭冒名下單逾500筆…業者衝家中賣靈骨塔 惡整怪客疑為「兒子前女友」
到底是招誰惹誰！彰化縣和美鎮一戶施姓人家遭怪客「冒名下單」大量商品，包括炸雞排、床墊、靈骨塔等，從今年4月以來已被惡意訂購逾500筆，讓施家人忍無可忍向警方報案，如今該名下單怪客的身分也被曝光，疑為一名女性。對此，和美警分局表示，該起事件疑與個人糾紛有關，目前已掌握嫌疑人，正介入積極偵辦中。據了解，近來施家人不斷收到外送餐點及宅配的網購商品，但卻不是家裡人訂購，就連施姓女兒的上班地點也曾收到過惡整包裹，類似事件重複上演了2個月，至今已被假冒名義交易了500多筆訂單。除了訂購雞排等炸物外，對方還向葬儀社、靈骨塔等業者表示有喪葬需求，直到業者前往家中才得知是有人故意找碴，甚至還曾有好幾輛水肥車開至施家說要抽水肥，嚴重滋擾全家人的生活。不僅如此，下單怪客昨（17日）又故技重施，向當地一間炸物業者訂購雞塊、米血、米腸、七里香等共2700元的炸物，施家人收到後，只能向店家無奈告知「不是我們訂的」，為了減少虧損又不浪費食物，業者不得已只好全數「半價」出售。對此，施姓父親透露，兒子的前女友因被抓包已婚生子，於是2人便不歡而散，沒想到從那之後，就開始發生一連串的冒名事件，懷疑可能是對方挾怨報復。不過被影射的女方則矢口否認犯案，強調雙方之間並無感情或金錢糾紛，氣炸直呼要提告。
遭冒名下單逾500筆！彰化女見「靈骨塔業者登門」傻眼了
到底是招誰惹誰！彰化縣和美鎮一名施姓女子遭人「冒名下單」大量商品，包括炸雞排、床墊、靈骨塔等，從今年4月以來已被惡意訂購逾500筆，讓施女忍無可忍向警方報案。據了解，近來施女不斷收到外送餐點及宅配的網購商品，但卻不是自己或是家人下單，甚至還會送貨到她上班的地方，類似事件重複上演了2個月，至今已被假冒名義交易了500多筆，讓她不堪其擾。除了訂購雞排等炸物外，對方還向葬儀社、靈骨塔等業者表示有喪葬需求，直到業者前往施女家中才得知是惡作劇，甚至還曾有好幾輛水肥車開至施家說要抽水肥，嚴重滋擾全家人的生活。不僅如此，該名下單怪客昨（17日）又故技重施，向當地一間炸物業者訂購雞塊、米血、米腸、七里香等共2700元的炸物，施姓人家收到後，只能向店家無奈告知，不是他們訂的，為了減少虧損又不浪費食物，業者不得已只好全數「半價」出售。對此，和美警分局獲報後表示，目前已掌握嫌疑人，正介入積極偵辦中，不過被害人遭盜名冒用是否與挾怨報復有關，警方則不願多透露。
六合夜市烤串嚴重烤焦 他看「米血變木炭」爆氣全丟
夜市是許多人的最愛，不過近日一位網友抱怨，他去高雄六合夜市買烤肉，他不在乎價格貴，花了675元，「重點是全部每一枝都是嚴重烤焦的，焦到每一口都是苦的，米血可以烤到變木炭。」原PO在臉書社團《爆廢1公社》發文，「坑殺觀光客的地方，其實貴不在乎！最少東西要好吃！圖片上店家告知675！沒錯！就是675！貴真的沒關係核對單隻價格他也多算錢！」原PO說，「重點是全部每一隻都是嚴重烤焦的，焦到每一口都是苦的，米血可以烤到變木炭，還有雞屁股是臭的，大腸是臭的，肉裡面是粉紅色的沒有熟！但是每一隻都烤焦成那樣？氣到幾乎沒吃全部丟掉。」原PO指出，「查看他的評論才知道，不只有我一個踩雷，為何這種店家還能生存？我女兒來烤都比他好吃高雄沒有衛生局了？我就不相信沒人反應。」此文一出，網友紛紛留言「我好奇他烤食材時，你當下沒看到成品嗎？若有，那拒收拒付款」、「那裡高雄人都不會去的」、「直接請烤肉店家老闆全部自己吃起來，看老闆員工們敢吃嗎」、「20多年前超愛的店，現在它墮落了」、「好扯喔貴就算了，也要好吃啊，這烤到燒焦是能吃嗎」。豆干焦黑。