粉粿
」 手搖飲 寶林茶室 一沐日
Toyz飲料店出「小王秘蜜粿果綠」調侃粿粿王子 一沐日拒跟風消費當事人
女星粿粿(江瑋琳)遭丈夫范姜彥豐爆料婚變,男藝人王子(邱勝翊)坦承「超越朋友應有的界線」,引發各界熱議。對此,由網紅Toyz(劉偉健)經營的飲料店「拾汣茶屋」再次搭上時事,推出新品「小王秘蜜粿果綠」;手搖飲店「一沐日」則因曾販售「草仔粿奶茶」被點名,而官方的高情商回覆也讓網友讚翻。「拾汣茶屋」於在社群平台宣傳,30日正式推出新品「小王秘蜜粿果綠」,售價一杯65元,主打「甜而不膩秘藏蜂蜜」、「椰果+粉粿,雙重爽Q」,且是由員工小王精心設計,希望消費者能「一起甜甜度過秘蜜的夜晚」,更強調「簡直是全明星都在同一杯」。拾汣茶屋推出新品。(圖/翻攝自拾汣茶屋Threads)文章一出,不少網友紛紛在底下留言,「不厭女不會行銷的品牌」、「什麼噁心行銷」、「要怎麼同時沒有性別意識又沒有美感,只會用這種沒品的方式蹭,到底是有多缺錢」、「落井下石的品牌,有天也會被落井下石」、「不消費八卦不會行銷嗎?這不是幽默有趣,是沒底線」。也有人認為,「奇怪了,這家飲料店從以前就是靠緊跟時事取飲料名的,這次男女的代稱都有在名字裡面蠻平衡的阿,關厭女什麼事?」、「當初張家檸檬綠茶的時候怎麼沒有人出來反對」、「有誰可以分析一下之前賣橙汁汗和中培生怎麼都沒有人出來說厭男?」另外,「一沐日」因曾推出「草仔粿奶茶」,被網友打趣道「原來是先知」、「建議可以學拾汣茶屋」、「麻煩來一些超有梗的飲料名稱」,而官方迅速做出回應稱「不是先知,也不希望大家拿這個話題開當事人玩笑」、「這不是我們的行銷方式」、「各位不要再幫我們創造新品了!請把空間留給我們研發部,謝謝」。一沐日回應網友。(圖/翻攝自Threads)貼文曝光後,許多鄉民也大讚「不要再開什麼草仔粿的玩笑了,難聽死了」、「為小編的性平觀念加分,請厭女的噁人滾開好嗎」、「為了這個聲明,覺得今天該破戒來喝個手搖飲了」、「貴團隊是全台社群編輯應該看齊的典範,站穩自己的品牌定位、不和與品牌無關的的八卦起舞」、「真的不要再拿自己覺得有趣的嘲諷來當品牌行銷,家務事被搬上檯面,不管誰對錯,請不要羞辱女性」、「雖然對這個僅是『表現正常』就值得感謝的世界感到傷心憤怒,但謝謝一沐日」。
奶茶控尖叫!5雙奶茶色運動鞋推薦:珍奶、鐵觀音、黑糖粉粿全上腳,女神林奕嵐同款打造溫柔文青風
奶茶色一直是時尚圈的「全糖寵兒」!無論是日常上班、約會踩街,腳下那一抹柔和奶茶色,看起來溫柔中帶點氣場,低調又不無聊~從奶茶棕色、鐵觀音、焦糖奶茶到珍珠奶茶、黑糖粉粿色,不只好穿超百搭,還化身為鞋櫃裡最值得收藏的質感代表,這次從鞋款開始穿出一身時髦好感度!PALLADIUM復古薄底運動鞋!焦糖奶茶、珍珠奶茶、黑糖粉粿三色齊發延續復古運動風熱潮, PALLADIUM話題爆款PALLACUP FLAME復古運動鞋,首次復刻品牌經典彎刀火焰標誌,並以法國經典配色掀起一波穿搭熱潮,今夏再度注入手搖奶茶為靈感,推出三款全新奶茶系配色,巧妙結合法式街頭感與甜感潮流,甜而不膩再次引爆話題!(圖/品牌提供)PALLACUP FLAME復古運動鞋三款新色以人氣不敗的奶茶色為主軸,打造出低調溫柔、質感細膩的焦糖奶茶款式,輕鬆駕馭各式日常穿搭,丹寧、運動風或輕正裝風格皆可完美搭配。PALLACUP FLAME OG焦糖奶茶色/2,580元(圖/品牌提供)層次感自然的珍珠奶茶,在甜酷風格中游刃有餘,展現可甜可鹽的百變魅力,揉合PALLADIUM經典法式街頭語彙與復古運動輪廓。PALLACUP FLAME OG珍珠奶茶色/2,580元(圖/品牌提供)黑糖粉粿色融合奶茶的溫潤色澤與黑糖粉粿的濃郁質感,呈現低調卻鮮明的街頭魅力。採用PU彈力加厚設計,提升整體穿著舒適感,兼具復古造型與全天舒適腳感~PALLACUP FLAME OG黑糖粉粿色/2,580元(圖/品牌提供)FILAXCOLD STONE甜蜜聯動,推珍藏鐵觀音奶茶色鞋FILA 年年熱銷的超人氣小白鞋,今夏遇上 COLD STONE 冰淇淋,搖身一變成為夢幻「甜品鞋」,一場甜而不膩的穿搭革新悄然展開!(圖/品牌提供)特別是這款「珍藏鐵觀音 Bubble Tea」的沉穩奶茶色,鞋款採用霧面質感皮革搭配拚色刺繡 LOGO 點綴,層層堆疊如同冰淇淋的豐富層次,讓甜蜜不再只停留在味蕾,而是悄悄躍上雙足的小心機。FILA 珍藏鐵觀音鞋款/2280元(圖/品牌提供)金獎演員林奕嵐穿上NB 471奶茶色,打造溫柔文青氣質New Balance 推出熱門薄底鞋鞋款 471,延續經典設計輪廓,融合現代摩登細節,金獎新生代演員林奕嵐以巧思穿搭展現 471 的多元魅力,穿上牛仔連身裙,搭配奶茶棕色鞋款並以藍色鞋帶點綴,流露溫柔文青氣質。(圖/品牌提供)471 鞋款承襲經典跑鞋 320 的輪廓設計,結合 70 年代復古運動風格與現代美學,鞋面選用異材質拼接,細節中展現復古個性;輕量薄底則兼具舒適與實穿,無論日常通勤或週末出遊都能輕鬆駕馭,成為都會女孩鞋櫃中不可或缺的穿搭利器。New Balance 471/3,480元(圖/品牌提供)
夏日飲品新選擇 時髦果昔限時買一送一 九層塔當主角打造台味茶飲
夏日到來,想來杯沁涼飲品又希望有蔬果在其中嗎?全新果昔專賣品牌TEA TAC TOE將於5/28於台北信義區開幕,選用原型蔬果與機能粉打造創意果昔,首波主打推出「經典果昔」、「機能果昔」與「綠果昔」三大系列,為歡慶開幕,5/28~5/30推出「指定品項買一送一」現場優惠,5/28~6/10綁定LINE加入新會員還可獲得內含多張優惠券的開幕大禮包;另外憑藉草仔粿、粉粿系列聞名的手搖飲品牌「一沐日」,今夏再推創意新品,以台灣常見辛香料「九層塔」入茶,搭配香濃特調奶蓋與清新芳香的烏龍綠茶,推出「高讚塔奶蓋烏龍綠」與「輕香烏龍綠」兩款全新品項,將於6/2在全台正式上市。全新果昔品牌TEA TAC TOE將於5/28在台北信義區開幕。(圖/TEA TAC TOE提供)TEA TAC TOE選用純粹的原型蔬果與機能粉,為夏日飲品注入健康潮流。(圖/TEA TAC TOE提供)在歐美流行的果昔文化,因食材多取自原型蔬果,除了是健康飲食的代表之一,製成果昔後自然漂亮的漸層色彩也引發社群打卡風潮,近年來在亞洲市場亦蔚為風潮。果昔專賣品牌「TEA TAC TOE」品牌名取自兒時遊戲「TIC-TAC-TOE井字遊戲」的諧音,意即在台灣為人所熟知的「OOXX遊戲」,更因此延伸出OOXX為品牌形象logo,風格童趣時髦。推出的三大系列中,添加機能粉、增加營養素補充的「機能果昔」系列,主打飲品是富含莓果多酚的「膠原魅紫」,採用酸甜草莓、藍莓搭配滑順優格與膠原蛋白粉,帶來味蕾甜蜜與肌膚美顏的雙重滿足;另外「泛梵星空優格」則以富含膳食纖維的藍藻粉與雪白優格堆疊出藍白色澤,並以金黃鳳梨與熟成香蕉點綴成璀璨星光,讓視覺也能獲得滿足。「經典果昔」則以水果為基底調味而成,其中首推以葡萄與藍莓調製的「優格蕾蒂」果昔,融合香甜白葡萄汁和濃醇優格,呈現高雅柔順的風味;「綠果昔」相較經典果昔加入更多蔬菜元素,例如「綠色派對」綠果昔便採用水果與蔬菜2:1的比例,特選多汁鳳梨、清甜爽脆的西洋芹、羽衣甘藍,打製低卡高纖飲品。TEA TAC TOE也提供空氣萃飲、咖啡萃飲等非果昔飲品。(圖/TEA TAC TOE提供)可朗弗鬆餅「富吉辣鮪」口味以濃郁的辣鮪魚拌醬點綴番茄丁的酸甜,造型宛若兩座小山。(180元,圖/TEA TAC TOE提供)除了果昔系列,TEA TAC TOE同步推出空氣萃飲、咖啡萃飲等非果昔飲品,以及近期點心界人氣新寵、具外酥內軟迷人口感的「可朗弗鬆餅」,打造下午茶黃金組合。夏日萃飲系列首推清新解膩的「西西里檸檬氣泡咖啡」與柔順馥郁的「艾利亞紅茶拿鐵」,可朗弗鬆餅則主打「巧克力開心果」招牌甜口味,以及鹹甜酸辣都能嚐到、具豐富層次感的「富吉辣鮪」。為歡慶TEA TAC TOE正式開幕,5/28至5/30凡至門市消費,前兩天享「膠原魅紫」、「優格蕾蒂」果昔買一送一、第三天則享「買酪梨自由果昔,送原味可朗弗」優惠,此三天優惠僅限現場優惠、一人限購2組,不提供電話預訂且不可寄杯;而LINE會員機制則推出「開幕圈粉計畫」,5/28至6/10凡加入TEA TAC TOE官方LINE新會員,即可獲得內含10元折價券、15元折價券、20元折價券與全單9折券等不同券別的優惠券大禮包。「高讚塔奶蓋烏龍綠」(左,70元)還可用鹹酥雞沾奶蓋帶來創意新吃法,右為「輕香烏龍綠」。(40元,圖/一沐日提供)另近年來手搖飲市場競爭激烈,各家品牌莫不絞盡腦汁推出獨具特色的飲品,想打造屬於台灣飲品記憶的一沐日,在2025年夏季推出的全新品項「高讚塔奶蓋烏龍綠」,讓台菜中不可或缺的最強綠葉「九層塔」變身主角入茶。其搭配特調奶蓋、甘甜烏龍綠茶,一口手搖飲一口鹽酥雞,讓清香與辛香平衡、打造經典台灣味;同步推出的「輕香烏龍綠」以烏龍茶為基底,經過輕發酵無焙火的烏龍茶帶有自然清甜,澄澈的黃褐色茶湯一入口,便可感受到帶有微炭燒味的醇厚滋味,回甘馥郁而綿長,正適合夏日消暑。
SOMI來台喝爆珍奶!直播喝這杯驚呼「超好喝」還翻菜單想找,網友稱10年前是台灣最頂手搖飲
人間芭比SOMI全昭彌受品牌之邀來台參加活動,除了超級寵粉狂比愛心之外,透露自己每餐都要配奶茶讓粉絲們全都笑出來,但深愛台灣奶茶的SOMI晚上回到飯店房間後,和媽媽繼續邊直播邊狂喝台灣飲料,其中有一杯還被SOMI稱讚It’s good,今天就趕快訂起來和SOMI喝同款。SOMI和媽媽一起在飯店房間品嚐台灣手搖飲,其中最讓SOMI稱讚的就是黃色杯身的水巷茶弄,從飲料顏色推斷可能是珍珠奶茶+粉粿或者膠原,因為他跟媽媽有討論到有Jelly口感,SOMI好喝到還拿出水巷茶弄的菜單想要找究竟是哪一杯飲料。(圖/取自 somsomi0309 IG)直播畫面出來後也有不少粉絲力讚水巷的珍奶好喝,「水巷茶弄根本回憶」,「寒天愛玉、膠原愛玉小紫蘇、膠原莓果露」都必點,「點水巷茶弄一定要狂加料」,雖然水巷茶弄分店不多,但10年前的水巷茶弄可是以高單價又有很多特別口味紅遍大街小巷,小時後還會因為價格太貴捨不得買,不過在SOMI推薦完後,水巷茶弄人氣應該會大爆發!(圖/取自 somsomi0309 IG)SOMI在房間大概喝了4種飲料除了水巷茶弄還有清新+茶裏王白毫烏龍,甘潤爽口的獨特果香與蜜糖香是許多來台觀光客必買的飲料之一。另外淺灰色與綠色包裝的飲料杯則比較少被人討論,不像水巷茶弄討論度那麼高,且SOMI試完所有飲料後還跟媽媽要回水巷那一杯,也讓人好奇到底多好喝啦XD~(圖/取自 somsomi0309 IG)(圖/取自 somsomi0309 IG)
逛超市見這款甜點 他誤認「賣空盒」笑翻:國王的布蕾
一名男子最近在臉書社團「路上觀察學院」分享趣聞,他到超市購物時,在冰櫃中發現一款紅豆粉粿布蕾甜點,因為質地透明,加上燈光折射,遠遠看去竟誤以為是「空盒子」被陳列販售。後來他將這一幕拍照上傳,引起不少網友熱烈討論。原PO發文提到,他到超市購物,逛到甜點專區時,注意到標示「老X紅豆粉粿布蕾」的食品。不過由於粉粿幾乎透明,加上現場燈光明亮,讓他乍看之下誤以為,冰櫃中排放著一堆空盒,幽默自嘲,「對不起,我以為這是賣空盒子。」一名男子到超市購物時,在冰櫃中發現一款食品,因為質地透明加上燈光影響,讓人乍看產生誤會。(圖/翻攝自「路上觀察學院」臉書)貼文曝光後引起其他網友熱議,其中有人直呼「老實說有點像」、「我今天看到時也呆了一下,還去翻看看是否看錯了」、「疑似國王偷吃」、「那天也以為是空盒子」。還有網友笑稱這款甜點是「聰明的人才能看得到的布蕾」,戲稱它是「國王的布蕾」。
7款常見甜湯熱量比一比!營養師推薦「高纖5配料」
天冷想喝熱甜湯暖身卻怕太肥?對此,營養師李婉萍也發文比較了7種常見甜湯熱量,以及常見的9種豆花店配料熱量,並公布營養師的冬天甜湯小筆記,希望大家更會配置甜湯比例,身材美味一把抓!營養師李婉萍近日在臉書發文稱,天冷就想來碗熱呼呼的甜湯,不但暖胃也暖心只怕太甜…要怎麼喝才可以甜在心裡、不胖身上?以下為常見7種甜湯熱量比一比:花生湯:450卡紅豆紫米粥:390卡紅豆湯:350卡酒釀湯:204卡燒仙草(不加料):150卡豆花(糖水):150卡薑湯:70卡李婉萍也進一步解釋,一般便當算500卡的話,1碗花生湯熱量就會逼近1個便當,花生和紅豆都常被認作豆類,但花生是油脂與堅果種子類。紅豆則是全榖雜糧類,澱粉含量高,兩者因為油量和澱粉,均會使熱量變高,建議當湯底如果是花生湯、紅豆湯,就不要再額外添加配料。(圖/翻攝自Facebook/李婉萍營養師)至於酒釀湯,則適合手腳容易冰冷會經痛的朋友,而糖友、肥胖者若想當純湯底喝也可以,適時來碗甜酒釀能活血、促進末梢血液循環。至於營養師推薦的燒仙草、豆花、薑湯,燒仙草即使熱量較低還是有勾芡,千萬別以為可以毫無顧忌的加料。而豆花則是少數甜湯中含蛋白質的,減肥時適合吃,還可以幫助組織修復。最後當然是天冷最熱門的薑湯,不僅熱量低還可以禦寒、改善手腳冰冷,重點是配料可以多加一點。此外,李婉萍還公布常見的9種甜湯配料熱量,以下皆以一大湯勺90g為主:紅燈區:珍珠390大卡、粉粿330大卡、芋圓/地瓜圓250大卡。黃燈區:紅豆350大卡、綠豆350大卡、薏仁338大卡。綠燈區:仙草、愛玉、白木耳皆為20大卡。李婉萍為此還公布營養師的冬天甜湯小筆記,包括薑湯+(紅燈區+黃燈區1-2樣),像選芋園或地瓜圓,再加個薏仁。豆花/燒仙草+(綠燈區2樣),白木耳有嚼勁和飽足感,再來點仙草。另外特別提醒:薏仁、紅豆、大紅豆、綠豆,是配料中纖維量高的,有助維持腸胃道健康,「不要因為覺得有熱量就謝絕往來喔,希望以上的資訊能幫助各位,更會配置甜湯比例,身材美味一把抓喔!」
烤鴨、酸菜魚成聚餐新寵 風格年輕化、搭調酒更過癮
烤鴨與酸菜魚可以說是台灣人近年來吃中餐的首選之一,像是旗下有諸多品牌的漢來美食於2020年在桃園開出首間「上菜」片皮鴨專賣店,緊接著2022年竹北二店開幕、2024年7月南下於高雄夢時代購物中心開出第三家分店,夢時代店開幕當天,百位民眾還不畏風雨、一開門即衝往餐廳排隊搶吃鴨,目前上菜每家店平均一個月能賣出2,000隻烤鴨,每年甚至可賣出約2萬5千隻烤鴨;而酸菜魚專賣店在全台亦如雨後春筍般一家接一家開,有的衍生出單人亦可享用,或是迎合年輕族群將營業時間拉長,其中姥姥酸菜魚繼台北車站、101門市後,近期也插旗台中老虎城,除了推出多道新品、鍋物配料,台中老虎城門市還是品牌首間擁有專屬調酒吧的限定門市,週五到週日更營業至凌晨2點,讓大家宵夜場也有新去處。師傅於桌邊將烤鴨片皮,鴨肉沾料還可搭配跳跳糖,帶出清爽解膩的體驗。(圖/魏妤靜攝)搭配片鴨多吃的菜色包括加以酥脆饃餅包覆鴨肉絲、銀芽等的「酸菜鴨肉絲夾饃」(左),還有剔除肥油後酥炸的「椒鹽酥炸鴨架」,十分下酒。(圖/魏妤靜攝)「藤油雙椒雪花牛」選用肉質鮮嫩的雪花牛,拌入青紅辣椒煸炒,可感受到藤椒的香氣與牛肉的軟嫩、麻香。(388元,圖/魏妤靜攝)走進「上菜」高雄夢時代店,空氣裡瀰漫著的全是剛出爐的烤鴨香味,上菜的烤鴨採用傳統港式掛爐烤鴨,會先以秘製鴨鹽、八角、香葉等數十種中藥材醃製入味後,在外皮淋上由麥芽糖及醋調製的鴨水,經吊掛風乾8~10小時等繁複工序,最後以傳統港式掛爐法低溫烘烤1小時,使出爐時鴨皮能酥脆油亮、鴨肉鮮嫩多汁。而且「上菜」夢時代店主打一鴨多吃,共推出7款二、三吃料理可選擇,包含酸菜鴨肉絲夾饃、乾鍋麻辣冒烤鴨、椒鹽酥炸鴨架、海味雜炊鴨絲泡飯、酸白菜豆腐鴨架湯、芋香鴨肉米粉湯、潮式滷水鴨拼盤等吃法,讓愛吃鴨的饕客一次滿足。此外,上菜夢時代店也特別與曾連續兩屆獲選亞洲50大最佳酒吧的T.C.R.C主理人阿翔合作,針對餐點內容研發2款雞尾酒特調、2款無酒精調飲,成為中餐界首創的烤鴨Wine Pairing。其中一款「青色秘境」是以琴酒及青花椒為基底,再帶點白葡萄酒酸味與淡淡青花椒香氣,清爽解膩;另一款「果香茶味」則以伏特加及山胡椒為基底,並加入酸甜梅酒,讓即便不那麼偏愛較重口味中式料理的人,也能在調酒搭配下獲得不一樣的吃鴨樂趣。「果木煙燻茴香骨」經月桂葉、八角、茴香、草果及桂皮等中藥材浸滷豬肋骨,在玻璃罩內短暫煙燻,嘗起來有淡淡果木香氣。(568元,圖/魏妤靜攝)T.C.R.C主理人阿翔為上菜打造2款調酒與2款無酒精調飲,分別以青花椒、梅子香氣為亮點。(調酒168元、無酒精調飲108元,圖/魏妤靜攝)迎接歲末年終,上菜也推出「尾牙春酒」專案,以即烤櫻桃片皮鴨為主、搭配精選冷熱菜上桌,10人桌菜10,888元起,2025年3月31日前凡預訂3桌(含)以上,每桌即贈「青檸芭樂」2壺。另外因應農曆春節圍爐需求,上菜也規劃「鴨香滿堂 除夕圍爐宴」,除了經典櫻桃片皮鴨外,另推出多道限定應景年菜,有5位半席8,888元、10位全席16,888元及19,888元年菜套餐組合,滿足各式家庭人數需求;此外,亦有為不想煮年夜飯的顧客準備的「除夕外帶年菜」,包含1鴨與4菜1湯2甜品的豐富組合,可吃到烤鴨、海明蝦、龍虎斑、雞湯等菜色,外帶6人桌菜只要6,888元,凡於2025年1月12日前預訂並完成付款,即送「法恩娜微甜氣泡酒」乙瓶。姥姥酸菜魚插旗台中老虎城,推出全台首間品牌調酒吧。(圖/姥姥酸菜魚提供)姥姥酸菜魚將大白菜長時間發酵熟成,賦予溫和酸味並保留蔬菜鮮甜,再配上Q彈烏鱧魚片。(圖/姥姥酸菜魚提供)另外近期插旗台中的姥姥酸菜魚,主打選用傳承30年工序秘製酸菜,搭配Q彈細緻的烏鱧魚片,以及高溫爆炒的蒜頭、芝麻及花椒油等帶出「酸、麻、鮮、香」的滋味;另外也有不辣的「白湯酸菜魚」,酸香溫和、入口回甘。近期品牌也推出多道新菜色,包括外酥內嫩的「酥炸軟殼蟹」、吸滿雙色椒醬汁和鹹香肉末的下飯「雙椒炮蛋」,甜點則有奶香濃郁綿密的「鮮奶薏仁凍」、黑糖香氣四溢的「古早味粉粿冰」,以及台中老虎城門市限定的兒童咖哩飯等。「椒香皮蛋麵」(左起順時針,98元)、「雙椒炮蛋」(138元)、「薏仁鮮奶凍」(88元)、「酥炸軟殼蟹」。(288元,圖/姥姥酸菜魚提供)老虎城門市提供4款搭餐特調,吃魚配酒更過癮。(圖/姥姥酸菜魚提供)此外,台中老虎城門市還特別推出其他門市沒有的限定酒單,其中「紫蘇琴人」以紫蘇的酸甜香氣搭配清新琴酒,適合搭佐微辣的招牌酸菜魚;擁有清爽柑橘香氣的「涼柚清風」,若搭配白湯酸菜魚更加爽口;「香水白桃」是以香水白蘭Pisco烈酒搭配德國甜白酒及白桃酒,賦予了哈密瓜與蜂蜜般的甜味,還有麝香及白花般的芬芳,搭配辣味餐點更加出色;「香草獵人」以原住民特有的香料刺蔥為主題,將獨特的山椒香氣、木質調及乳酸風味,與日本特有的八朔柑調和,尾韻些許微苦卻有著令人印象深刻的回甘。因應年菜需求,姥姥酸菜魚也推出可供3~4人享用、1,488元的「年年有魚」外帶年菜組,以姥姥特製酸菜湯底搭配雙倍新嫩魚片,以及蝦滑、豆卷、川耳、豬肉片、貢丸等豐富配料。即日起~2025年1月12日開放預購,今年12月31日前完成預購,再贈50元折價券、椒麻小酥肉招待券。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
新加坡港味品牌首進台灣、插旗大巨蛋美食街 人氣點心開幕首3日買一送一
近期討論度最高的美食新聚落之一便是位於大巨蛋B2的「遠東Garden City花園綠廊」,多家名店進駐美食街,方便周邊上班族覓食、球迷看球時品嘗美味。其中新加坡樂天餐飲集團首次引進台灣的品牌「樂天小香港」也插旗花園綠廊B2,將於10/29起試賣、11/6壓軸開幕。台版「樂天小香港」擷取新加坡樂天小香港、小香港粥麵家雙品牌特色,全天供應點心、粥麵與小吃等香港常民美食,主打餐點包括蒸籠點心、現拉腸粉、生滾粥、廣東麵等,都強調手工製作,曾被新加坡媒體評為最美味的流沙包「球來必中」與網羅6款人氣點心的「一籠大滿足」皆為推薦必點。為歡慶開幕,11/6起開幕首3日也推出 「一籠大滿足」買一送一活動,每日限量50份。每日限量供應、複刻3種球類造型的「球來必中」3款流沙包(左,188元),以及專為選擇困難症者推出的「一籠大滿足」(288元)都是主打品項。空間以知名動作電影打造主題牆,並搭配羅列港式俚語的樹牆裝置,不僅有趣還很適合社群打卡。創立於2010年的「樂天小香港」,目前在新加坡及海外共有16間分店,台灣「樂天小香港」為第全球第17家,籌劃品牌的台灣樂天餐飲集團執行董事劉素華與團隊,為了帶給消費者更深刻的用餐印象,從裝潢開始便發揮創意。劉素華提到,輝煌一時的電影產業是台灣人對香港最熟悉的印象之一,因此希望在台灣開設的各分店能配合進駐區域特色打造不同電影主題,例如在有諸多賽事的大巨蛋首店便搭配血脈賁張的動作片,牆上可見《少林足球》、《功夫》、《葉問》與《一代宗師》等電影的經典畫面與對白,結合招牌菜色影像後重新詮釋輸出,品牌方並表示依照規劃雙北未來至少展店10家。這次配合進駐大巨蛋,也推出當店限定的「球來必中」流沙包,以南瓜粉染色的「籃球」是芋泥口味,用竹炭粉繪製的「足球」則包有香濃黑巧克力,而以紅麴描繪縫線的「棒球」則包入品牌最經典的鹹蛋黃流沙,還曾被新加坡媒體譽為「最美味的流沙包」;而記者尤為推薦港點系列,像是以紫地瓜染色的三角形「松露菌菇水晶餃」,一口咬下便有馥郁松露香氣在口中迸發;喜歡海味的人則推薦能嘗到脆嫩鮮筍與飽滿白蝦的「筍尖鮮蝦餃」,以及包成球形的「鮮蝦菠菜水晶餃」。若有選擇困難則建議直接點「一籠大滿足」,一次能嘗到「潮州粉粿」、「韭菜鳳眼餃」、「金黃奶皇壽桃」、「筍尖鮮蝦餃」、「松露菌菇水晶餃」、「鮮蝦菠菜水晶餃」共6款人氣點心。以天然食材染色的「網皮叉燒腸粉」建議先試原味再搭佐芝麻醬或腸粉醬汁品嘗,各具香濃厚實與鹹香入味等特色。(188元)鹹甜交織、雪白鬆軟的「脆皮叉燒包」(前,168元/3粒),吃完一顆還有點意猶未盡,前左、後右分別為「黑金焗蛋撻」(118元/3粒)、「香港車仔街邊腸粉」。(98元)此外,顏色豔麗、以純白米漿加上甜菜根渲染成飽和粉紅色的「網皮叉燒腸粉」,可是品牌現拉腸粉系列的人氣之冠!其須先攤平蒸熟再鋪上酥炸米網和叉燒丁捲起、切段,香氣四溢又兼具脆度,除了挺立的網皮叉燒版本,現拉腸粉還有裹入炸兩(油條)、鮮蝦、叉燒等較軟的傳統白皮款,以及台灣較少見、不包餡但淋上胡麻醬與腸粉醬汁的「香港車仔街邊腸粉」,也是涮嘴點心。「荔灣艇仔粥」。(168元)。飲料提供茶味濃郁的「至尊奶茶」(128元/冷、98元/熱)、吸得到鹽漬老檸檬果肉的「鹹檸檬七喜」(98元)等選擇,充滿港式風情。除了港點,店內也提供不少主食類選擇,像是廣東麵系列招牌的「鮮蝦雲吞麵」、「牛腩牛筋麵」,還提供相當多選擇的生滾粥,不只可任選配料雙拼或三拼,還有台灣相對少見的廣東漁家風味「荔灣艇仔粥」,結合白粥與魷魚、肉絲、炸豬皮、油條、花生等多重口感配料,熱燙綿滑。而且師傅也下足工夫,例如廣東麵麵湯得用老母雞、赤肉、扁魚和草果熬煮一上午,生滾粥粥底則混合花蓮富里米、富里香米,以生米旺火邊煮邊攪拌,再加入些許豆漿,熬足3小時待米粒開花方可享用。烙印「勝」字的「勝・巨蛋漢堡」,是勝勢與知名烘焙坊「吳寶春麥方店」獨家合作,以口感鬆軟的布里歐麵包搭配豪邁的究好豬酥炸腰內豬排。(260元/個)10/30至11/1「里肌豬排套餐」(310元/小份)買一送一,每日限量30份,另外10/30~11/24,首次Google評論五星即送腰內豬排一塊。另外來自日本三重縣的名店「伊勢路-勝勢日式豬排」,全台第5家店也進駐遠東Garden City B2花園綠廊,將於10/30正式開幕。10/30~11/1開幕首3日推出每日限量30份的「里肌豬排套餐(小份)」買一送一;此外,針對大巨蛋球賽、演唱會等活動,還開發全新外帶商品「勝・巨蛋漢堡」,直徑14公分大的「勝・巨蛋漢堡」同步於10/30起每日限量開賣,並於11/13起的「2024世界棒球12強賽」期間推出加碼送活動,只要購買「勝・巨蛋漢堡」即送市價150元、澳洲最受歡迎的康普茶「Remedy澳式精釀康普茶」,共有水蜜桃、萊姆薄荷、檸檬覆盆子3種風味隨機贈送(送完為止)。為了讓「勝・巨蛋漢堡」兼具氣勢與美味,料理長將三塊腰內豬排的份量堆疊再敲打成一個14公分的超大豬排,刷上以甘口豬排醬為基底的特製醬汁,搭配自製塔塔醬、高麗菜絲等層層堆疊,不僅視覺搶眼,還很具飽足感;由於天氣逐漸轉涼,勝勢也推出暖呼呼的「里肌豬排鍋膳套餐」,將油脂分布均勻的熟成里肌豬排裹上日本進口酥炸粉酥炸,搭配特調日式醬汁、蘿蔔泥、蔥花等配料慢煮,讓豬排吸附了醬汁的濃郁風味,吃起來口感更為柔嫩,溫潤鹹甜的滋味更是下飯。「里肌豬排鍋膳套餐」。(350元)
搶攻大巨蛋商機 B2「花園綠廊」美食街名店進駐 美國話題炸雞也插旗商圈
台北大巨蛋繼先前一樓的各家主題餐廳開幕後,位於B2的「遠東Garden City花園綠廊」美食街,也有近20家品牌進駐、陸續對外迎客,也成為美食焦點之一。像是新加坡樂天餐飲集團旗下品牌「樂天小香港」,首次來台便選擇進駐遠東Garden City花園綠廊B2,將於10/29試賣、11/6正式開幕。「樂天小香港」為新加坡樂天餐飲集團引進台灣的第三個品牌,以香港常民經典美食為主軸,全天供應點心、粥麵與小吃。品牌自2010年創立,目前在新加坡及海外共有17 間分店,台灣將是第18家。餐廳空間以香港出品、膾炙人口的電影主題牆創造滿滿「回憶殺」,必吃港點在造型、組合與口味上皆有驚喜,像是台北大巨蛋店限定獨賣的造型流沙包「球來必中」,神複製三種球類造型,相信會成為民眾拍照打卡的熱門爆品,其中除了曾被新加坡媒體評為「新加坡最美味」的招牌流沙鹹蛋黃,另有兩種香甜口味仍在保密中。可吃到6種人氣點心的「一籠大滿足」。(圖/樂天餐飲提供)樂天小香港點心選項洋洋灑灑有近20款,為體貼有選擇困難症的消費者,廚師團隊還援引西餐Tasting menu概念推出集合6種人氣點心的「一籠大滿足」,以特製六角蒸籠上菜,品項含括餃類、燒賣、包子與粉粿,就想圈粉初訪的饕客。另外還有現做的網美系腸粉、百變生滾粥等,亦是店家主打之一。路易莎投資以台灣茶結合茶食的「玖仰」,未來還將推出聯名產品。(圖/路易莎提供)另外本土連鎖咖啡品牌路易莎,近來積極布局餐飲市場、投資「玖仰」茶食文化館,日前也正式進駐遠東Garden City B2花園綠廊2號店面。這是路易莎咖啡繼旗下子品牌「初泰」的泰菜、「Louisa Bakery」新型態特色麵包門市之後,進軍台灣茶飲及地方特色美食的新地版圖,未來還將陸續推出聯名產品。「玖仰」大巨蛋茶食文化館創辦人向浩誠曾到南投茶山等地去尋茶、拜師學藝,將台灣功夫茶萃取出的餘韻回甘滋味,調製成奶茶、珍珠奶茶系列,並網羅五星川菜、經典老牌台菜代表餐廳、眷村名店主廚,打造新型態的台灣茶食文化。而路易莎董事長黃銘賢喜歡不少玖仰的招牌菜,包括蒼蠅頭、鳳梨蝦球、香辣口水雞、剁椒魚片、水餃等都是他的必點菜。其中「蒼蠅頭」以新鮮韭菜與獨門調料、辣椒,經大火快炒後在口中爆發香味,讓人停不下筷;「水餃」則師承新竹在地排隊知名老店,以眷村風味的獨門配方聞名;「塔香皮醬拌拌麵」亦為懷念眷村味,以微微香辣的肉醬搭配Q彈麵條,尾韻帶出皮蛋獨特香氣。另外,還有入口濃郁滑緻的「慢熟焦糖布丁」,曾一度洗版IG,成為網紅朝聖名品。柴窯火腿製造所代言人小豬「開燻」在櫃前迎客(左),現場主要販售三明治類商品。(圖/擷取自柴窯火腿製造所粉絲頁)另外來自台中烏日的網路名店「柴窯火腿製造所」,在大巨蛋B2開設的三明治專賣店9月底便已對外迎客,還掀起排隊潮。櫃點前可見3D建模的品牌代言人「開燻」小豬模型討喜迎客,現場主要販售原味厚切火腿、金沙肉鬆、厚火腿地瓜口味三明治,以及常溫肉乾、肉鬆等商品。因應顧客敲碗,也會推出綜合口味三明治組合。Popeyes位於光復南路上的街邊店採大面積落地窗讓店內光線充足、通透。(示意圖,圖/Popeyes提供)Popeyes從炸雞到雞腿堡都展現了濃郁的美式路易斯安那風味,但也可嘗到韓式炸雞與勁厚布里歐爆蝦堡等多元餐點。(圖/Popeyes提供)而先前5月底在北車商圈開出台灣首間門市的「Popeyes」,雖未進駐遠東Garden City花園綠廊,但看準商機,也官宣全台第二家門市光復店將在10/23進駐大巨蛋商圈。Popeyes光復店整體風格以橘、藍色為主調,以鮮明色彩搭配活力十足的氛圍,詮釋路易斯安那州的嘉年華精神和熱情文化。Popeyes標榜每塊炸雞都經過12小時的肯瓊秘方醃製,並進行20次手工裹粉翻攪,再以牛油炸製,打造香脆多汁的口感。並針對台灣市場進行創新,推出迎合在地需求的餐點,例如專為「腿控」顧客設計的全雞腿肉「都是腿純享餐」。為慶祝光復店盛大開幕,Popeyes將從10/23到10/25首三日推出優惠活動,只要活動期間加入Popeyes LINE官方帳號並購買個人或多人套餐,即可免費獲得Popeyes經典美味餐點乙份,每日限量300份,先搶先得!(10/23贈送私房秘製比司吉乙顆;10/24贈送小份肯瓊裹漿脆脆薯條乙份;10/25贈送一顆檸檬鮮飲乙杯)。此外,加入LINE好友並綁定會員,還可額外獲得「香炸布朗尼」小點兌換券。
日本Mister Donut推「魯肉飯披薩」、「胡椒餅派」 日網傻眼:台灣人問號
日本甜甜圈連鎖店Mister Donut近日推出「Mister Donut台灣美食祭」,販售以6種台灣美食為靈感的新品項,消息一出便引起熱議,大多數日本網友紛紛驚呼看起來很好吃,想立即嘗鮮,但也有人認為台灣人看了可能會滿頭問號。據日本Mister Donut介紹,從10月2日起限時推出的「Mister Donut台灣美食祭」,推出了6種以台灣美食為靈感的全新品項,受台灣本土經典菜餚啟發,包括「台式肉燥麵」、「台式豆乳(鹹豆漿)蔬菜麵」、「台式雞肉酸辣湯麵」、「魯肉飯披薩」、「台式胡椒餅風味派」、「台式芝麻湯圓風味派」,還可搭配今年4月起販售的「台灣粉粿水果茶」。其售價「台式肉燥麵」、「台式豆乳(鹹豆漿)蔬菜麵」、「台式雞肉酸辣湯麵」都為693日圓(約新台幣150元),「魯肉飯披薩」495日圓(約新台幣107元),「台式胡椒餅風味派」、「台式芝麻湯圓風味派」則為264日圓(約新台幣57元)。消息一出,便引起日本網友熱議,紛紛驚呼「我想吃」、「看起來很好吃」、「哇哦,我想去吃!」但也有人笑稱「台灣人:???」,推出至今網友也隨即分享心得「麵挺辣的,不喜歡吃辣的人不推薦,但是用海鮮湯做的,真的很好吃!!」、「胡椒餅風味派可惜,不計較胡椒餅風味的話給過」。
一沐日換茶葉!味道變了狂收負評 顧客崩潰:從此不買了
一沐日靠著特別的配料草仔粿、粉粿,吸引大批顧客購買。不過最近因為店家換了茶葉原物料,還下架了竹香系列,讓許多顧客崩潰哀號「我也是逮丸愛好者,情何以堪!!!」、「拜託換回竹香翡翠,糯香真的非常不優」、「蕎麥茶半年前喝變得跟水一樣淡,從此不買了」。一名網友近日在Threads上發文,表示他去一沐日購買飲料時,發現味道跟過去喝過的不太一樣。後來詢問店員後才知道,原來是店內的茶葉原物料有做更換過,所以味道才會不同,讓原PO失望直呼「一沐日已死」。貼文一出後,立刻引起網友熱議,許多人也紛紛表示「難怪!我就說黑糖粉粿怎麼味道怪怪的」、「他剛出來的時候真的是超好喝,但是後面我叫真的完全走鐘,很難喝,我以為是我叫的那間泡的不好喝,原來是換茶葉了」、「剛剛喝也覺得味道超奇怪!原來真的是換原物料」、「前幾天喝了紅茶鮮奶,真的變好淡」。事實上,一沐日9月底還在臉書粉專公告,竹香系列將會在9月30日畢業。並公布,接下來將會換成另一個「接班人」登場,就是新品「糯香系列」。不過,當時就引起許多顧客哀號「不好喝!之前一天一杯竹香翡翠奶茶,今天要點以為只是改名糯香,結果只喝了一口……現在剩下的在冰箱,不知道拿它怎麼辦。竹香翡翠有可能回歸嗎?」、「竹香翡翠什麼時候要回歸,糯香真的不行,太慘了。以前一個禮拜可以喝三杯以上竹香,現在沒了,都不知道要喝哪家了」、「只喝竹香翡翠,只好暫時說再見了」、「拜託換回竹香翡翠,糯香真的非常不優」。
飲料店「擠滿14人上班」!畫面曝光 前員工:還沒開就有人在排隊
夏天到了,人手一杯手搖飲。一名網友驚訝直呼,一間飲料店居然擠滿14名店員在準備,也太忙碌了。前員工分享,基本上每天都很忙,甚至鐵門還沒開,就有客人頂著大太陽在外面排隊、原PO在Threads表示,真的沒看過一間飲料店同時14個人在弄的,一沐日也太忙。從照片中可以看見,小小一間店裡面全擠滿穿綠色制服的員工,每個人各司其職,手上都有事做,相當忙碌。員工塞滿整間店。(圖/翻攝自Threads/hungch1ang_)不少人看完後,紛紛留言「永和樂華店小小的,裡面塞了也7-8個人,是粉粿、草仔粿很難煮嗎」、「求推薦一沐日最好喝的品項是什麼,到現在還沒喝過,我好俗」、「好像巧克力工廠,很多長一樣的小矮人」。有前員工留言透露,一沐日超忙,但很有成就感,才剛上班就要下班了;基本上每天都很忙,甚至鐵門還沒開,就有客人頂著大太陽在外面排隊,員工路過。有人則認為,請這麼多人,這樣很好,不然一個人當兩個人在用,只會壓榨員工的店超可悲。不過,也有人分析「哇,一個員工算3萬的話,每個月有42萬就在人事費用了」、「這件事的背後,只看到飲料成本低的可怕,售價高的離譜,才可能請這麼多人」。
手搖飲店賣便當?人氣奶酪限時回歸 滿滿配料大集合
手搖飲店廝殺激烈,沒有最狂、只有更狂,現在竟然還有品牌要賣茶飲配料的便當?!「一沐日」繼先前推出加草仔粿的「逮丸奶茶」引發話題之後,日前在官方臉書發起「經典飲品敗部復活賽」投票活動,特別嚴選2012年至2023年共12款經典飲品讓大家投票,最終由呼聲最高的「奶酪」拿下復活賽冠軍。在12週年品牌回饋活動之際,品牌讓奶酪領軍帶領其他人氣配料,推出「經典料神便當盒」與「珍藏料神便當盒」,僅於7/12至8/4限時販售,而且只有這段時間才嘗得到回歸的奶酪,鐵粉們可別錯過。「經典料神便當盒-圓圓組合」。(圖/一沐日提供)一沐日邁入12週年,以經典配料奶酪的回歸拉開序幕,推出配料滿滿的「經典料神便當盒」與「珍藏料神便當盒」兩款產品。其中7/12至8/4於全台門市限時開賣的「經典料神便當盒」,以透明蓋盒裝設計搭配品牌腰封,展現日常台灣便當的經典樣貌。內容物以每日手工現做的奶酪搭配豆花為主食,再讓消費者自由選配「草草組合」的草仔粿加嫩仙草、「粉粉組合」的粉粿加粉圓,或是「圓圓組合」的草仔粿加粉圓為配料,最後每盒還會再附上逮丸麵茶粉與奶油球來提味,無論當點心單吃或搭配茶飲享用皆可,每款售價99元。可以淋上奶油球、灑上麵茶粉增加風味,圖為「珍藏料神便當盒-草草組合」。(圖/一沐日提供)珍藏料神便當盒會使用花布包覆、增添質感。(圖/一沐日提供)另外「珍藏料神便當盒」則將於7/28當天限時一天販售,將採用最具台灣古早味的雙耳鐵盒便當,搭配老花布包為設計,鐵盒蓋上也特別印製12週年料神活動主題,別具收藏價值。7/28日當天於北、中、南各2間門市,共6間門市限定發售,當日由門市於14:00發送號碼牌,14:30開始販售,總共限量700盒,內容物與經典款相同,皆是以奶酪、豆花為基底的草草、粉粉與圓圓組合,價格同樣為99元,一人限購乙入。告五人擔任UG樂己品牌代言人。(圖/UG 樂己提供)座落在台北東區的UG全球首店以綠色為主調,透過無數綠色植物布置給人置身城市綠洲的錯覺。(圖/UG 樂己提供)另外近日也有一全新手搖飲品牌「UG 樂己」正式插旗台北東區,品牌融合傳統茶藝文化與現代時尚美學,還導入AI智能茶飲機,成為全台首間全AI系統化手搖店。UG透過AI智能茶飲機的引進,希望確保每一杯茶飲的製作都迅速精準、品質具有一致性,也讓每一位來店品茶的顧客,在下單7秒後,機器即能完成製茶,隨時品嘗不用等。品牌主打無糖茶,商品首推採用百分百茉莉真花的「三窨十五茉」,每杯都喝得到15朵茉莉香氣。UG的上市杯款也與專精水墨的時尚插畫家「PingYu秉御」聯名打造,以花藝為靈感出發,希望要讓大眾裡裡外外都感受到花香氣息。同時瞄準新世代,UG更邀請甫獲金曲獎年度最佳歌曲的人氣樂團告五人擔任品牌代言人,希望吸引更多來客。
許富凱私訂終身?竟稱大前輩「小甜點」 原因曝光超暖心
金曲歌王許富凱推出新專輯《五木大学》,新歌〈乾杯乾杯〉邀請蔡振南、吳子霏演出,許富凱透過歌聲詮釋條通文化裡男公關的工作與心境,「新歌發想以酒吧、居酒屋的男公關為靈感,女性朋友找尋不一樣的放鬆方式,在這個場域裡男女之間的情感怎麼去談心、互動,沒有那麼情色,每個人都有自己釋放壓力的方式。」許富凱與蔡振南在片場冒出粉紅泡泡。(圖/何樂音樂提供)身為演藝圈大前輩的蔡振南力挺拍攝MV,在片場時竟冒出不尋常的粉紅泡泡氣氛,看似嚴肅的蔡振南呼喚許富凱時.暱稱他為「小蜜糖」,許富凱則稱前輩為「小甜點」,讓大家摸不著頭緒,原來兩人因《孟婆客棧》結緣,某次休息時蔡振南說了一句「好想吃挫冰」,許富凱聽到後悄悄地去準備,短時間端上這「夢幻逸品」給蔡振南品嚐,讓蔡振南打趣形容:「裡頭有我最愛的粉粿,我好感動!就決定私定終身了!」蔡振南與吳子霏演出許富凱新歌MV。(圖/何樂音樂提供)許富凱的貼心不僅如此,得知前輩喜歡吃花生,拍攝期間每天帶來各式口味的零嘴孝敬,兩人笑說:「我們每個人都胖了6公斤,戲服尺寸到最後都得一直修改!」從拍戲建立革命情感,殺青後兩人持續聯繫情感,因此蔡振南收到拍攝邀約毫不考慮答應,「對於你,我能做得到的二話不說!」至於是否有機會在音樂上合作?蔡振南坦言創作歌曲需要時間、靈感,但他也說「富凱是自己人,要自己認可才會交稿,給富凱的歌一定要聽起來很爽,給他不痛不癢的歌,我會愧疚一輩子!」錄製這張專輯可說是「關關難過」,因為無論曲風、歌詞、製作團隊都是顛覆過往作品框架,回憶起這煎熬時期,許富凱哀嚎說:「每次錄音時,我都好想先把自己灌醉!因為真的太難太難了!」不過對於能開心玩音樂,他也表示:「有別於過往抒情歌為主,我不喜歡侷限自己,這是很新鮮的事,可以看到不一樣的許富凱,有不一樣的想法又有趣。」◎喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
她腹部暴風式鼓起!醫徒手撈「2盆黏稠粉粿」重逾4公斤
肚子莫名脹大要注意了!北部一名年輕女子的腹部在半年內像「吹氣球」般快速鼓起,儘管女子並未出現太大不適症狀,但因為腹部異常凸出,仍被家屬帶往醫院就醫,經醫師檢查一照,發現女病患長了一顆巨大卵巢腫瘤,開腹後裡面竟塞滿「紅黃色粉粿」,最終醫師足足徒手撈起重達4公斤的「假性黏液瘤」。振興醫院婦產部醫師李偉浩在粉專《Dr. 李偉浩 的 婦科手術室》分享診間案例,指出一名女子因下腹部迅速脹大前來看診,期間病患僅腸胃偶感不舒服,經腹部超音波檢查才發現,患者長了一顆20公分的巨大卵巢腫瘤,且伴隨腹部積液,懷疑是惡性腫瘤,立即安排傳統開腹手術。李偉浩透露,剖開女子腹腔發現卵巢腫瘤破了一個「拳頭大的洞」,導致黏液不斷流出,腸子跟腹腔內臟全部都被黏液包裹,形成「假性黏液瘤」,黃黃、紅紅的黏液塞滿腹腔,讓他驚訝形容「像是粉粿!」李偉浩說明,由於腹腔黏液太過濃稠抽吸不易,因此只能徒手將黏液一坨坨撈出,最後竟足足捧出超過4公斤的「大量粉粿」,所幸經病理報告確認是「良性」的假性黏液瘤及卵巢黏液性腺瘤。對此,李偉浩也提醒,「假性黏液瘤」復發或惡化的機率較高,且化學治療、放射治療的效果大多不佳,一旦復發勢必就要再次進行開腹手術,是個十分棘手的疾病。
超肥配料Top8出爐!手搖飲大魔王竟是「它」:含糖又加奶油
台灣手搖飲料店林立,不少人喝飲料一定要「加料」才對味,營養師高敏敏就點名了18款配料,其中被列在「熱量最高」紅燈區的珍珠竟不是排名冠軍,而是近期風靡全台的香濃奶蓋。高敏敏在臉書粉專分享「18款配料熱量排行榜」,並以熱量高低劃分為紅、黃、綠燈區,熱量最高紅燈區上榜的配料有:奶蓋203大卡、草仔粿168大卡、西米露165大卡、粉粿165大卡、冰淇淋(一大勺)160大卡、珍珠波霸156大卡、蜜地瓜/芋頭150大卡、多多(2罐)144大卡;黃燈區上榜的配料有:粉條131大卡、芋圓128大卡、OREO脆片116大卡、布丁(1顆)110大卡;綠燈區上榜的配料有:椰果76大卡、蒟蒻71大卡、仙草凍57大卡、愛玉45大卡、寒天42大卡、蘆薈31大卡。高敏敏指出,根據衛福部建議,每日攝取精製糖不超過整天總熱量的10%,且最好控制在5%以下,若以一天攝取2000大卡舉例,那麼糖攝取應低於200大卡,同時她也提醒手搖飲控們,「基本上每一樣料都會蜜過糖才會有香甜的味道,所以就算點了無糖飲料,裡面也潛藏了精製糖(大約2-4顆方糖量)。」高敏敏示警,攝取過多糖份容易對健康造成危害,包括易胖、蛀牙、加速變老、內分泌失調、血壓血脂升高、糖尿病、心血管疾病、頭昏頭痛、認知功能退化、脂肪肝、冒粉刺與痘痘,呼籲民眾可以偶爾喝但不能天天喝。