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喝酒盡興、不喝也精彩!台北最潮餐酒Buffet「URBAN PARADISE」 微醺派對日常x餐酒Pairing引爆美食玩家收藏熱 紅白酒搭配一秒入門 小米酒與精釀啤酒詮釋台味新潮流
才開幕兩個月,就被網友封為「最潮餐酒館」!饗賓集團打造的「URBAN PARADISE」餐酒Buffet,帶你解鎖隱藏吃法:精釀啤酒配酥炸小食、台味小米酒配熱騰騰鵝肉湯麵,每一口都是味蕾驚喜,不論喝酒或不喝酒,都能吃得精彩、玩得盡興。紅白酒、氣泡酒、清酒、小米酒及限定調酒共18款酒品,搭配主廚創意料理,餐桌瞬間變身潮流打卡熱點。療癒系入門首推:精釀啤酒組合 「URBAN PARADISE」與「GBA 精釀啤酒」合作,在「Oasis」調酒區推出三款特色啤酒。其中隱藏必點的獨家限定款〈OASIS〉,採底層低溫發酵,花香濃郁、口感清爽。還在猶豫喝什麼酒?先手拉一杯冰涼〈OASIS〉啤酒,搭配「香鑲」、「脆焠」的酥香烤炸物,疲憊一秒消散,療癒感滿分。台味必吃:小米酒 × 熱騰騰鵝肉湯麵 餐檯融入在地酒款,展現台味特色,「Ocean Bar」的〈望山穗精釀小米酒〉最適合搭配台味熱食,招牌鵝肉湯麵現點現做,湯頭鹹香與小米酒微醺香氣的相互交融,碰撞出驚喜的火花,每一口都是意想不到的味覺驚喜,絕對令人驚豔。「Ocean Bar」的〈望山穗精釀小米酒〉最適合搭配台味熱食,招牌鵝肉湯麵現點現做,湯頭鹹香與小米酒微醺香氣的相互交融,每一口都是意想不到的味覺驚喜。(圖/饗賓集團提供)紅白酒的潮流搭配 在「Ocean Bar」酒區,產自西班牙的〈漢彌根酒莊經典紅葡萄酒〉,帶有草莓與黑櫻桃的香氣,層次分明,單寧柔順,酸度中高,酒精濃度13.5%。搭配「VIVA」低溫舒肥〈煙燻熟成牛腹〉或〈溫達盧炭香豬肋排〉等油脂豐富紅肉,每一口都是肉香與酒香的完美交織;白酒愛好者則不能錯過澳洲產區的〈班洛克白蘇維翁白葡萄酒〉,12.5%的酒精濃度,帶著清爽草本香氣和柑橘、萊姆果香,是男女都愛的入門首選,搭配鮭魚、鮪魚等油脂豐富海鮮,高酸度的酒體與鮮味融合,交織出絕妙的平衡韻味。「Ocean Bar」的〈漢彌根酒莊經典紅葡萄酒〉,搭配「VIVA」低溫舒肥〈煙燻熟成牛腹〉等油脂豐富紅肉,每一口都是肉香與酒香的完美交織。(圖/饗賓集團提供)日式料理愛好者專屬 同樣適合搭配海鮮的日式酒品,首推精心挑選的〈大五郎清酒〉,風味屬於「甘口」,口感柔順,啜飲後伴隨淡雅香氣,搭配「VIVA」鐵板區的〈鹽花烤生蠔〉或〈酒粕烤生蠔〉,都是絕配,凸顯其自然鮮味,又能襯托食材口感,征服日式料理控的味蕾。「Ocean Bar」的〈班洛克白蘇維翁白葡萄酒〉,搭配鮭魚、鮪魚等油脂豐富海鮮,高酸度的酒體與鮮味融合,交織出絕妙的平衡韻味。(圖/饗賓集團提供)專屬調酒清爽搭配,隱藏吃法大公開 「Oasis」調酒區匯聚5款專屬調酒,其中〈巧可西多〉選用琴酒為基底,伴隨白可可香甜酒,融合綠薄荷與檸檬清香,搭配〈Breeeeeze〉的〈魚子松露玉子燒〉,松露鮮奶油起司醬與魚子醬的香味餘韻,釋放出甘甜與爽口滋味;〈午夜曼哈頓〉以格蘭傑威士忌與PX雪莉酒、冷萃咖啡的交融,可以作為餐後酒,口感上有堅果、花香、焦糖與咖啡風味,相當適合搭配煙燻料理與甜點,搭配「Wonderland」的〈炙燒雲朵布朗尼〉,香甜與木質香氣隨之而來,經典的隱藏吃法,值得細細品味。無酒精也能微醺,放鬆享受自在時光 「Oasis」調酒區精心特調2款無酒精飲品,其中最具話題的〈DRAGON'S KISS〉,以龍眼乾熬茶、蜂蜜與檸檬汁調製,風味細緻、層次豐富,可搭配清爽開胃小點,與各式甜點更是完美搭配。調酒區旁還設置自動飲料機,提供蘆筍汁、維大力、仙草蜜、楊桃汁等懷舊罐裝飲品,讓不能飲酒的饕客也能自由搭配。 「在URBAN PARADISE,每一口都是獨家驚喜,每一次舉杯,都是屬於自己的微醺時刻。」在這場融合創意與風味的餐酒饗宴中,「URBAN PARADISE」以無國界的多元料理,重新定義Buffet的想像。從各式餐區的跨文化美食,到每一杯精選飲品的細膩搭配,每一道菜、每一杯酒,都是值得收藏的限量風味。訂位資訊:https://www.feastogether.com.tw/※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
男肛門塞「南瓜香氛蠟燭」拔不出掛急診:昨晚玩瘋 醫傻爆眼
美國芝加哥一名急診醫師最近分享行醫以來最荒唐的案例,他曾遇過一名男子因私密問題就診,最後竟被發現整罐香氛蠟燭卡在他的直腸內,讓醫療團隊哭笑不得。《紐約郵報》 報導,Oyasu在TikTok表示,他身為急診醫師,常被問到「你見過的最噁心的東西是什麼」及「你從別人屁股裡取出的最奇怪的東西是什麼」。他坦言,自己遇到的最常見情況是患者的直腸中有奇怪物體,其中一起因香氛蠟燭而起的事件最讓人印象深刻。Oyasu表示,一名男子就醫時自曝與女友「昨晚玩得有點瘋狂」,結果把香氛蠟燭從肛門塞進體內,由於此物並非迷你版蠟燭,而是放在桌上的罐裝型,因此僅靠雙手和外力根本沒辦法輕易拔出來。醫療團隊最後只能替男子插管、全身麻醉並施打放鬆全身肌肉的藥物,才順利將蠟燭從體內取出。Oyasu笑稱,團隊還在手術室內打賭蠟燭的成分,最後證實正是「南瓜香料」,因事件發生在10月,當月月底即為萬聖節。另據《美國急診醫學雜誌》(The American Journal of Emergency Medicine)2023年的一項研究,每年美國約有4000人因直腸異物就醫,患者平均年齡43歲,近78%為男性,其中40%需住院治療,常見異物包含按摩棒、肛塞等情趣用品,但也不乏日用品,例如除臭劑罐,甚至是二戰時的砲彈。
每天喝半罐汽水心情變差? 研究指出女性飲用「憂鬱症狀加劇」
根據《每日郵報》(Daily Mail)報導,德國一項最新研究指出,即使每天只喝半罐可樂或檸檬汽水,也可能與憂鬱症狀加劇有關,尤其是女性族群,影響更為顯著。這項研究名為〈汽水消費與憂鬱症之腸道菌群中介機制研究〉(Soft Drink Consumption and Depression Mediated by Gut Microbiome Alterations),近期刊登於《美國醫學會期刊》(JAMA)。研究團隊分析了405名年齡介於18至65歲、已被診斷為重度憂鬱症(MDD)的患者,並與527名未患此症的對照組進行比較。參與者需記錄每日碳酸飲料的攝取量,同時依據標準的憂鬱指數量表(BDI-I)評估其情緒狀態。研究人員特別關注腸道中的兩種細菌艾格特菌(Eggerthella)與洪加特菌(Hungatella)。過往文獻顯示,這兩種菌株與腸躁症、關節炎甚至大腸癌風險相關,如今也被懷疑與憂鬱症有關。研究結果指出,女性參與者若每日攝取較多碳酸飲料,不僅憂鬱症狀較嚴重,其體內艾格特菌的數量也顯著增加。然而,同樣的現象在男性身上則未明顯出現。此研究使用一份經過驗證的101項食物頻率問卷調查(FFQ2),針對碳酸飲料的攝取進行評估,包括可樂與檸檬汽水等。飲用頻率從「從不」到「每天多次」皆有涵蓋,而200毫升的迷你罐裝汽水被用作一個標準單位。研究團隊強調,這些飲料雖為常見食品,但也可能是「完全可以避免」的潛在風險因子,建議臨床醫師應提醒病人減少攝取,作為健康飲食的一部分。主導研究的塔納拉賈(Sharmili Edwin Thanarajah)博士指出,性別會影響腸道菌群的組成,這可能導致女性對汽水的生理反應較為敏感,儘管統計上男性攝取的量更多。不過,這項研究也引來學界部分質疑。英國蘭卡斯特大學生物與生命科學高級講師瑞格比(Dr Rachael Rigby)表示,目前尚無法確認究竟是碳酸飲料導致憂鬱,或是憂鬱症患者傾向以飲用含糖飲料來提振心情,進而改變腸道菌群結構。此外,研究參與者中大多為教育程度較低的女性,也可能形成研究變數。她也補充,因本次樣本多數為女性,未來仍需進一步探討性荷爾蒙是否會加劇汽水對腸道及情緒的影響。另外,來自巴西的另一份研究本月也指出,每天飲用一瓶無糖汽水恐加速大腦功能退化。多種常見人工甜味劑,例如阿斯巴甜(Aspartame),過去便曾被質疑與癌症與心臟疾病風險相關。
樺加沙重創花蓮! 各界暖伸援手捐物資、送奶粉、當義廚
強颱「樺加沙」重創花蓮,萬榮鄉馬太鞍堰塞湖23日下午2時50分左右因水量暴增壩頂溢流,洪水沖進光復市區,造成多處民宅被淹,導致至少14死、百人失聯悲劇。對此,大批民眾紛紛在臉書社團「花蓮同鄉會」分享,已準備餐盒、飲品、衣物、衛生紙、奶粉、枕頭、棉被等物資,將陸續送往第一線協助救災,一同守護家園。花蓮市區販售健康餐盒的餐廳「柴Food 餐廚」表示,堰塞湖溢流重創花蓮光復鄉,軍警消第一線辛苦守護家園、協助救災,雖然店家無法實際投入救災,但仍希望盡一份心力,於24日午、晚餐時段提供100份餐盒給軍警消朋友們,「願大家平安,花蓮加油」。有位台北民眾提到,她已經訂購果醬、罐頭、麵筋、枕頭、白米、關廟麵、瓶裝水、奶粉、泡麵等物資,預計週五(26日)能送到,「希望花蓮的朋友可以堅持下去……希望你們可以吃飽穿暖,聽說還有剛出生的嬰兒,也準備了奶粉,要乖乖長大啊!」該民眾也分享了「需要物資清單」的圖片,上面寫著「米、麵、泡麵、醬料、罐頭、果醬、小鍋具、小電鍋、保鮮盒、棉被、枕頭、保健、奶粉、尿片、綜合維他命、維他命C」,物資寄送地點為花蓮縣光復鄉大安社區活動中心(花蓮縣光復鄉忠孝路23巷11號1樓)。花蓮光復鄉需要物資清單。(圖/翻攝自臉書/花蓮同鄉會)花蓮縣議員魏嘉彥指出,他們已備妥400多份的物資、棉被、衣褲以及20箱的衛生紙,還有水車、小山貓等機具,準備出發前往光復。 另外,苗栗通霄鎮寶島紅茶冰店長說,苗栗通霄鎮多位好友率領了志工團隊、廚師,包括通霄一心素食豐達老闆、愛心慈善團團長周三郎大哥,到光復鄉當義廚讓大家吃飽喝足,「加油祝福平安!」相關貼文曝光後,不少網友紛紛留言道「好人一生平安」、「謝謝善心人士幫忙」、「身為花蓮人的我,謝謝妳行動支援。等到中央來解決我們在地災民的困境,真的倒不如民間團體大家救助比較快」、「有大家真好,謝謝大家的善心,真的很感激」、「要捐物資的好心人,建議不要買玻璃罐裝的,現在玻璃罐沒辦法壓,難以減少垃圾空間,盡量不要買還要煮的麵和米,有些家庭的1樓廚房都毀了」。
帶娃日常1/范姜彥豐帶愛女看診 突冒女伴同行照料一路到家
范姜彥豐與粿粿結婚三年,婚後育有一女「粿醬」,兩人過去時常透過社群平台分享家庭日常,展現出幸福溫馨的一家三口形象。7月底卻傳出婚變消息,雙方至今未對外正式回應。時報周刊CTWANT8月時曾直擊粿粿疑似已搬入新居,並獨自為女兒慶生,令婚變傳言更增加真實性。近日,本刊又目擊范姜彥豐的「帶娃日常」,不過他身旁多了一位神秘女子,協助他照顧粿醬。9月3日傍晚,粿醬照常搭乘幼兒園的娃娃車返家,但車輛抵達後卻遲遲未見家人前來接應。約莫7分鐘後,一輛黑色保時捷四門轎跑車駛抵,駕駛正是范姜彥豐,他已將原本的白色特斯拉換成市價更高的保時捷。姍姍來遲的范姜接走粿醬,與車上的老師道別後,父女倆並未直接返家,而是驅車展開一連串採買行程:先是領取包裹,接著前往麵店外帶晚餐,等待期間又到附近超市購買葡萄及一手疑似啤酒的罐裝飲料。約於晚間7點返家,車輛駛入住家社區的地下停車場。父女倆到附近麵攤點晚餐後,范姜又帶粿醬去超商買了一盒葡萄、一打罐裝飲品。(圖/本刊攝影組)原以為父女倆是結束一天行程返家享受親子時光,未料晚間近10點,范姜的保時捷竟再次駛出停車場,並在社區周邊道路緩慢行駛、反覆迴轉,行車軌跡顯得異常謹慎,似乎正在觀察周邊環境或進行某種測試。這段詭異的行徑不免引發聯想,是否另有隱秘行程?而此時的粿醬是否隨行車內則不得而知。約莫晚上10點,范姜的保時捷再度駛出停車場,但他行跡詭異,令人困惑。(圖/本刊攝影組)事實上,對於范姜彥豐行車軌跡的謹慎舉動,本刊不感意外。就在前一天2日傍晚,粿醬搭乘娃娃車返家,范姜彥豐同樣駕駛保時捷從外返回,接女兒後先行回住處放置物品,隨即再度開車外出。晚間約6點半,范姜牽著粿醬前往一家耳鼻喉科診所,與一名戴黑色帽子的女子會合。該女子戴著口罩且帽緣壓低,不知是否刻意遮掩身分,但從身形與穿著看得出並不是粿粿本人。本月2日傍晚,范姜牽著粿醬前往一家耳鼻喉科診所,一位戴著黑帽的女子則在門口等候兩人。(圖/本刊攝影組)三人一同入內等候看診,期間范姜到櫃台掛號,女子則陪伴粿醬,手機中疑似早已安裝適合兒童使用的遊戲App。她不時輕撫粿醬頭髮、在對方咳嗽時輕拍背部,舉止自然,顯見兩人並不陌生。看診結束後,范姜前往取車,女子則繼續陪伴粿醬。過程中可見,粿醬對該女子也非常信賴,即便爸爸暫時離開,也能安心接受她的照料。在范姜掛號期間,女子與粿醬互動十分熱絡,看起來兩人相當熟悉彼此。(圖/本刊攝影組)晚間7點44分,天空飄著小雨,范姜駛車返回診所門口臨停,撐著傘到騎樓接應等候的粿醬和黑帽女,因後座車門無法從外開啟,他將傘交給女子後小跑至駕駛座解鎖,女子則蹲身撐傘陪伴粿醬。范姜將女兒抱上車後,疑似在調整安全座椅時,女子還會幫父女倆撐傘,隨後才從後座另一側上車。兩人默契十足,令人好奇女方身分為何。看完醫生,范姜先一步去開車,黑帽女則抱起粿醬在門口等候。(圖/本刊攝影組)范姜將愛女安置在後座時,黑帽女貼心幫忙撐傘,避免父女倆被雨淋。(圖/本刊攝影組)黑帽女等到粿醬坐好,才繞到另一側上了後座。(圖/本刊攝影組)晚間8點左右,車輛返回住家停車場。但約10分鐘後,范姜又獨自駕車外出購買晚餐。從內容看出為兩人份便當及手搖飲,另有一份超商微波食品及一小包應是給粿醬的小餅乾。採買完畢後,他立即返回住處。直到晚間11點出頭,黑帽女才從大門走出,手中拿著稍早購買的手搖飲,隨即搭乘計程車離開,前往南港區某住宅大樓。三人返家後,范姜獨自開車出來採買晚餐、手搖飲。(圖/本刊攝影組)時間來到晚間11點,黑帽女離開范姜的公寓,獨自搭乘計程車離開。(圖/本刊攝影組)此外,范姜與粿粿目前疑似採取「一人一周」輪流照顧粿醬的安排。11日,范姜在社群限時動態發文:「好久沒打球了。」似乎也暗示著本周並非他負責照顧孩子的時間。
日本飲料有神奇魔力! 網狂點頭「看到販賣機就想買」:包裝完美
日本為多數台灣人的旅遊首選,而近年日幣持續貶值,吸引更多遊客到訪。近日有網友在網路上發問,提到他的另一半只要看到飲料產地是來自日本,就特別喜愛,且去日本旅遊時,也會一餐喝一杯飲料,讓他不禁疑惑,「日本飲料的魔力到底是什麼?」貼文一出,引發網友點頭認同喊:「販賣機很吸引人」。一名網友日前在網路論壇PTT發文表示,另一半只要看到飲料來自日本就很喜歡,在日本旅遊時的每餐都會各搭配一杯當地的飲料,甚至在台灣超商買飲料,也會多花錢買日本品牌的。原PO也點名,這些飲料包含「紅茶花伝、KIRIN生茶、午後紅茶、百事無糖生可樂」等等,但原PO表示不解,「個人覺得日本只有綠茶強而已啊?鄉民怎麼看?日本飲料的魔力到底是什麼?」貼文一出,引發網友熱議,紛紛留言表示,「種類比較多」、「可以刷IC卡超方便,加上日本濾鏡」、「日本便利商店飲料最強的是乳酸類和能量飲料」、「無糖就贏一半了」、「超愛午後紅茶」、「多樣性,我喜歡買綠茶跟氣泡水類」、「因為包裝好看」、「販賣機很多、很方便」、「飲料包裝造型、大小很多樣,除了像常規尺寸,出門不想帶大罐的,買個小罐裝」、「日本的奶茶奶味都特別豐厚」、「魔力在『日本來的』,包裝印日文,心態類似追星、買聯名周邊」、「口味有層次感,不會過甜,重點是包裝堪稱完美」。不過也有人指出,是因為日本零錢比較不方便用,「飲料機可以把零錢用掉滿方便的」、「50元、10元銅板真的只能在販賣機消耗掉」、「到處都有販賣機,很吸引人想把硬幣花掉」。同時不少網友不認同,直言台灣的手搖飲料大勝,「台灣手搖比較爽」、「台灣手搖還是贏的啊」、「跟手搖王國比……跟其他國不好說」、「台灣飲料大勝+1」、「住國外會懷念起台灣手搖店清爽口感的綠茶」、「台灣手搖飲真的大勝日本飲料」、「去日本到最後,回台灣路上都會先叫杯手搖外送」。
澳洲男闖日本墓園偷吃供品 「挑釁亡靈」惡搞掀眾怒
在日本山梨縣富士河口湖町,一段外國旅客在墓園內行為失序的影片近日引發網友譁然。主角是一名來自澳洲的男性,他被拍到闖入靈園,當場飲用供奉在墓碑前的罐裝燒酎,甚至揮舞供養亡者的卒塔婆(長條形木板狀,日本一種佛教供具,用於祭祖、祭亡、布施餓鬼或莊嚴道場之用),其舉動被批評為嚴重冒犯當地文化。根據《FNN Prime Online》報導,影片是於8月4日上傳。畫面中,該男子邊走邊拍攝墓地環境,手裡拿著供品飲用,還與墓碑做出「乾杯」動作,並語帶挑釁地說「如果是帶著憤怒死去的,那就能復仇了。」之後他又上傳另一段影片,內容包括揮舞卒塔婆、觸碰墓前的兔子擺飾,甚至手持疑似模型槍惡作劇。即使批評聲浪不斷,但該名男子仍毫無悔意,在影片中聲稱「完全不在乎」,還表示自己「很喜歡那支影片」。當地居民受訪時直言「無法想像」「不管怎樣供品都是屬於祖先的」,對此行為深感震驚。更令人憂心的是,他不僅在墓園行為脫序,還曾在另一段影片裡站上橋欄杆後直接跳入河口湖,明顯違反安全規範,恐釀嚴重意外。法律專家指出,飲用供品可能涉及竊盜罪,最高可處10年以下有期徒刑或50萬日圓以下罰金;揮舞並破壞卒塔婆則可能觸犯器物損壞罪,最高可處3年以下有期徒刑或30萬日圓以下罰金。警方已表示將針對相關影片展開調查。而整起事件除了引發網友憤怒外,甚至驚動外交單位。駐日澳洲大使館受訪時坦言,近期涉及旅客的糾紛案例明顯增加,因此罕見發布注意喚起,呼籲外國遊客遵守當地法律與文化規範。這份警告也被視為對外國旅客的一次嚴正提醒。
嗑鍋族注意!「新・肉多多」首店開幕買一送一 「黑毛屋」啟動街邊店免費贈菜
最近知名火鍋品牌輪番拓點,推出開幕優惠吸客。像是樂多多集團2025下半年首發新品牌「新・肉多多」,將於8/16起插旗台北東區試營運,當天下午17:00還推出限量100組的「買一送一」開幕超殺優惠,將於16點發送號碼牌,每組至多4位,以價高者計價;另外日式鍋物品牌「黑毛屋」持續擴展版圖,新據點落腳台北中山區雙城街,歡慶開幕也推出為期兩個月的多重優惠,即日起至8/20,凡追蹤黑毛屋官方Instagram並出示給門店人員,即贈價值120元的PURE RARE芬蘭豬五花一份;8/21至10/20,雙城店將分階段贈送馬茲瑞拉起司和芬蘭PURE RARE豬梅花,讓饕客吃得開心又滿足。「新・肉多多」進駐台北東區、鄰近捷運忠孝敦化站。(圖/樂多多集團提供)在肉多多、狂一鍋接連打下根基,客單價近2,000元的無菜單鐵板燒「明水然・樂」也經常一位難求後,樂多多集團就積極投入中高價鍋物市場的開發。升級進化版的「新・肉多多」複製同集團旗下品牌肉多多火鍋的成功經驗,主打日本A5和牛與美國PRIME級牛肉,客單價落在800~1,000元,以台北市為起點,接下來將延伸至新北、台中等地,規劃一年內開出四家直營門店。團隊更研發出具有創意的「貴州紅酸湯」與「麻辣牛奶湯」兩種湯底,套餐均附主食、飲料吧、罐裝汽水果汁,餐後再奉上一份主廚特製的「水滴櫻花」、「白玉杏仁豆腐」甜品,打造用餐儀式感。其中「貴州紅酸湯」製程是將新鮮的紅辣椒、番茄等食材剁碎,加入鹽、白酒並放入壇中密封發酵以形成底料,發酵過程中產生的獨特酸味是其美味關鍵;「麻辣牛奶湯」則使用辣椒、花椒、多種辛香料與中藥材,如大紅袍花椒、青花椒、乾辣椒、生薑、蒜、蔥等,調製而成川味麻辣底醬,並加入牛奶調和,創造出麻辣與奶香融合的獨特風味。黑毛屋雙城店店舖面積約53坪、設有50席座位。(圖/乾杯集團提供)雙城店開幕期間推出長達兩個月的優惠活動,贈送PURE RARE芬蘭豬五花及馬茲瑞拉起司等好禮。(圖/乾杯集團提供)另外乾杯集團旗下品牌黑毛屋自成立以來,店型多集中於百貨與購物中心,至今已展店15間店,隨著百貨商場的店面逐步飽和,品牌啟動更靈活的街邊店策略,深入核心生活圈。首站選址台北市中山區美食聚集地晴光商圈,鄰近中山國小捷運站與雙城夜市,鎖定在地居民、上班族及商圈客群。黑毛屋雙城店主打涮涮鍋、壽喜燒、水炊鍋與摩滋鍋四大經典日式鍋物,以及現正熱銷的夏季限定番茄鍋,營業時間延長至晚間11點,方便晚下班的上班族與饕客在一天的尾聲品嘗暖心鍋物。肉品陣容涵蓋多樣部位的日本A5和牛、西班牙伊比利豬,以及今年獨家引進、以天然方式飼養的PURE RARE芬蘭豬,380元起即可享受純淨風味。同時推出不到500元即可品味日本A5和牛的「切落火山壽喜燒套餐」,兼具品質與CP值。
移工賣狗肉2/抓準同鄉生飲狗血壯陽習慣! 另類商機一年豪賺2千萬
活體販售狗肉直擊!本刊日前報導越南籍移工在中南部地區捕殺流浪貓狗,甚至連山區野生動物如水鹿、山羌、保育類長鬃山羊與石虎等也不放過。而根據流浪動物珍愛協會近一年來的追捕統計,發現移工販售狗肉以雲林麥寮為大宗,單以狗肉計算,平均每公斤進貨價約350元,販售價格約500元至700元不等,比毛豬每公斤約100多元的價格還高上至少5倍,狗肉每周更能賣出2、300公斤不等,一年獲利上看2000萬元,利潤相當驚人。移工販售狗肉的情況更非單一個案,他們自成集團、分工細膩,在中南部地區販售肉品。(圖/流浪動物珍愛協會提供)流浪動物珍愛協會副理事長黃宣富表示,儘管越南吃狗肉的習慣時有耳聞,但卻意外在臉書上發現大量越籍移工來台宰殺流浪犬隻與野生動物的販售貼文,且越籍移工多以臉書為主要販售管道,還將狗肉取代號稱為「維他命」、貓為「小老虎」,除流浪犬貓外,在追查期間甚至買過石虎、穿山甲、長鬃山羊、台灣帝雉、果子狸、麝香貓、白鼻心與蛇類等各式各樣野生動物。除流浪貓狗之外,不少保育類動物連長鬃山羊等全都成為移工的盤中飧。(圖/流浪動物珍愛協會提供)然而更殘忍的還在後頭!黃宣富表示,他們除了將動物宰殺烹煮外,更崇尚「生飲狗血」,在查緝過程中除曾查獲大量狗肉與野生動物屍體外,也目擊過冰箱打開是整排的寶特瓶罐裝狗血,疑似以此生飲加入香料提升「壯陽」功效。而讓他更震驚的是,越籍移工販售狗肉與野生動物等行為竟非單一個案,而是集團性的,團隊內分工細膩,大部分在臉書上販售狗肉的移工多為向上游取貨,再接手進行宰殺分割處理與販售,販售地點更幾乎遍布全台,但目前卻仍無法確切掌握狗肉的源頭。黃宣富指出,目前販售肉品以越南人為主,而這些人多半是合法移工,他們利用管道取得「人頭戶」,從而取得在台合法工作證,卻不須到工廠上班,到處招募逃逸同鄉來宰殺動物、送貨,直接做起生意當老闆,在異鄉經營起自己的事業。每公斤狗肉更直接喊出500元至700元的價碼,抓準同鄉對於肉品的需求,平均每周賣出至少2、300公斤,一年下來獲利粗估2000萬元,可謂賺得盆滿缽滿。他們自2022年展開查緝以來,至少已查出1公噸多的狗肉,期間還不包含各式野生動物,如石虎、穿山甲等。不過黃宣富也透露,在查緝過程中讓他們深感無力的是,根據現有動保法規定,宰殺犬貓動物刑責為2年以下有期徒刑,但追捕過程中因較難直接目擊宰殺現場,僅能以持有犬貓屠體與販售對他們開出5至25萬元的罰款,加上宰殺犬貓與野生動物的權責單位又有區分,犬貓為各縣市動物防疫所業管,而野生動物為保七總隊之業管範圍,業管權責不清,常遇到各單位間互踢皮球,姍姍來遲,等到現場時相關嫌疑犯早已跑光,甚至有人利用其為外國人身分,眼見苗頭不對就出境落跑,讓他們相當無奈,只能盼望有關單位能重視相關事件,避免類似事件不斷上演。
喝茶一定養生?醫揭4大喝茶誤區 這時間別碰
現代人越來越愛喝茶,無論是超商罐裝或手搖飲料店的原茶,都相當方便,大多數人認為喝茶對身體益處多多,但有醫師指出,一般人常常踩「喝茶誤區」,並給出正確喝茶的觀念。婦產科醫師邱筱宸日前在臉書粉絲專頁發文指出,喝茶不僅能解渴,還含有多種對身體有益的植物化合物,包括具備抗氧化、抗發炎和抗癌作用的兒茶素,提神且增加注意力的咖啡因,幫助放鬆和減緩焦慮的L-茶胺酸,有益心血管健康的黃酮類。簡而言之,長期適量喝茶,可以降低心血管疾病、代謝症候群和部分癌症風險。但邱筱宸醫師也表示,在喝茶方面是有4大誤區,像是空腹喝濃茶並不養生,單寧酸會引發胃痛甚至影響消化功能;喝茶並不能減肥,雖然對代謝有幫助,卻不會讓脂肪「溜走」,建議減重還是要靠飲食控制和運動;飯後馬上喝茶無法有助消化,因為單寧酸會干擾鐵質吸收,草酸會影響鈣質吸收;冷泡茶或瓶裝茶不一定健康,市售瓶裝茶如果有加糖,等同喝下「加糖香精水」。對此,邱筱宸醫師也提醒民眾如何健康喝茶,每天飲用約2至3杯茶就好,盡量選擇無糖或自行用茶葉泡製的茶,在用餐後要隔1個小時以上再喝茶,以及睡前避免喝茶避免影響睡眠品質。
北市男酒後騎電動車未開大燈、左右搖晃! 警攔辯稱只喝2罐啤酒
台北市南港區研究院路一段有民眾酒駕!62歲的陳姓男子日前晚間11時許,騎電動車行駛於該路段時,不僅未開大燈且明顯左右搖晃引起警方注意,警方上前關心時,發現其渾身酒氣,且面部明顯偏紅,有喝酒的跡象。警方施行酒測後,該名陳男酒測值高達0.50mg/L,當場依照公共危險罪移送法辦。警方表示,當時看到陳男駕車左右搖晃明顯不穩,且大燈未開於是便上前關心,沒想到在交談過程中,臉色微紅且滿口酒氣,於是便對其實施酒測,結果酒測值高達0.50mg/L,警方也隨即將其移送法辦。陳男表示,自己是剛吃完附近的小吃店,並在用餐過程中隨手飲用了幾罐罐裝啤酒以後,決定騎車返家,沒想到卻還是被警察抓到。南港分局呼籲,酒後騎乘微型電動二輪車亦屬酒駕,經酒測超過0.25MG/L,即觸犯刑法第185之3條公共危險罪,民眾請勿以身試法,確保自己與他人的生命安全。警方將持續加強取締酒駕,守護民眾安全。
一年狂賣50萬隻!台北最好吃雞翅攻佔小巨蛋 8/1~8/3開幕首3日全菜單半價優惠
喜歡嘗鮮不同口味的雞翅控,近期又有人氣品牌拓點祭出開幕優惠,必須手刀朝聖!曾被國際知名旅遊網站「Big 7 Travel」譽為亞洲第二好吃雞翅、全台北最好吃雞翅的GUMGUM雞翅啤酒餐廳,繼今年5月開設台中分店GUMGUM Day & Night後,全台第四家分店「GUMGUM EGG」又將於8/1在台北小巨蛋正式開幕。為歡慶攻蛋,8/1~8/3開幕首3日推出全菜單料理品項通通5折(3道排餐除外),若前往台北信義本店、內科店與台中店用餐,則可享「剛剛一號美式淡艾爾精釀啤酒」半價優惠。目前只有小巨蛋店吃得到的新口味「墨西哥辣甜心」(右)甜辣交織、屬於小辣辣度,撒上柴魚片的「黑醋歌舞醬魂」則近似章魚燒風味。(圖/魏妤靜攝)店內也提供清爽沙拉、燉飯或義大利麵等主食,以及奶油起司派、薄餅等滿足螞蟻人的甜點。(圖/魏妤靜攝)GUMGUM雞翅啤酒餐廳自2017年4月首家店開幕至今,雞翅口味推陳出新,至少已開發出30種口味,並常態維持10~15種人氣選項,目前所有分店全年約可賣出超過50萬隻雞翅,在2020年還被國際旅遊網站「Big 7 Travel」評選為台北最好吃雞翅。其雞翅是從水牛城辣雞翅延伸、以不裹粉的美式作法呈現,並依據不同口味拌裹獨特醬料,還可再搭配起司風味沾醬享用,目的是讓消費者能體驗美式雞翅搭配多元醬料的無國界風味,而非著重在炸粉脆度。執行長I.J.提到品牌使用的氣冷雞成本較其他水冷雞高出20%左右,因為氣冷雞需全程吹冷氣、在低溫空調環境中處理,而雞隻採獨立吊掛降溫,不僅降低交叉感染,還能保有肉汁、不易產生油耗味。GUMGUM雞翅每份售價為220~250元,皆吃得到4隻兩節翅、4隻棒腿,推薦口味除了Big 7 Travel網站提及的「經典金沙蛋黃」之外,以蒜酥提味的「避風塘雞」、麻而不辣的「花椒麻麻」,與加入3種酸醋與辣粉提升香氣,並搭配藍紋起司醬更顯美味的「加勒比海燒烤」皆值得嘗試。因應小巨蛋店開幕,特別搶先其他店舖推出兩款全新口味雞翅,其中帶深橘紅色澤的「墨西哥辣甜心」,以墨西哥辣椒等辛香料搭配蜂蜜做成香辣醬汁,包裹在酥炸過的雞翅上,入口後先感受到香甜、隨後辣度緩緩竄出,讓人回味無窮;另一款「黑醋歌舞醬魂」則以日本黑醋搭配醬油、味醂,帶來像是章魚燒般的甜酸滋味。全新系列披薩三明治限定於11:30~14:30供應,推薦口味有「蜂蜜奶油法國煙燻厚培根」(前,420元)、「蒔蘿奶油煙燻鮭魚」。(360元,圖/GUMGUM提供)GUMGUM EGG提供多款顏色繽紛的無酒精調飲(左),涮嘴點心還有酥脆炸物「蝦蝦」(右上,300元)、自家發酵製作的「燉豚肉漢方炸臭豆腐」。(340元,圖/魏妤靜攝)GUMGUM EGG為了讓大家能放慢步調,主推不限時早午餐,餐點從沙拉、燉飯等皆具,全新推出的披薩三明治系列在各分店都能嘗得到。其發想來自拿坡里披薩餅皮,帶筋性的披薩麵糰以400~485°C高溫烘烤約60~90秒,使表面微焦、內層濕潤Q彈,再以此夾起法國煙燻厚培根、鹹水雞等不同食材。主推的「蜂蜜奶油法國煙燻厚培根」透過發酵蜂蜜醬的酸甜為培根帶來清爽感,而「蒔蘿奶油煙燻鮭魚」則透過蒔蘿香氣為滑嫩鮭魚襯托出清新草本氣息。「剛剛鮮釀連續技」提供「剛剛一號美式淡艾爾精釀啤酒」、「暴食蜂蜜小麥精釀啤酒」等5款現拉啤酒,目前為內用限定。(580元,圖/魏妤靜攝)位於台北小巨蛋第一排的GUMGUM EGG,延續小巨蛋的蛋形設計為概念,以柔和的大地色系、弧線打造用餐空間。(圖/GUMGUM提供)GUMGUM EGG打造戶外精釀啤酒吧台,成為台北小巨蛋設立近20年來首間設置戶外精釀啤酒吧台的餐廳。(圖/GUMGUM提供)由於開放式戶外酒吧逐漸受到年輕世代喜愛,推廣小酌的GUMGUM EGG特別設立戶外吧台,讓大家路過也能輕鬆喝。戶外吧提供酒款較為簡單,以瓶裝、罐裝與外帶式的無酒精調飲為主,啤酒主打推薦與台灣紅點酒廠合作釀造的「剛剛一號美式淡艾爾精釀啤酒」,是以風味清爽接近拉格啤酒又帶點甜度的APA呈現,無酒精的「島嶼微風鳳梨特調」、「沁涼紅寶石翡翠調飲」則酸甜暢快、適合夏天。內用酒單比起戶外酒吧台更為豐富,GUMGUM EGG的精釀啤酒共有5款,想要一次制霸的酒友可點選「剛剛鮮釀連續技」,一次就能品飲到現拉的「暴食蜂蜜小麥精釀啤酒」、「紅點龍洞窖藏拉格精釀啤酒」等酒款。其他亦有以Gin Fizz搭配鳳梨的夏季必喝調酒「陽光暖男艾傑」,或以火龍果與優格、蘭姆酒調製的酸甜調酒「性感熟成的泰迪」等。執行長I.J.還提到,之後因應小巨蛋有演唱會舉辦時,也會相應調整營業時間、拉掉空班,方便看演場會的民眾就近覓食。Flare Taipei全新早午餐菜色「龍眼木煙燻牛胸肉高達起司酸種麵包」(左)、「香酥軟殼蟹佛陀碗」。(圖/Flare Taipei提供)另外位於台北信義區ATT Valley地下2樓的Flare Taipei,因充滿南洋度假風的設計、絕美戶外泳池,加上抬頭就能仰望台北101美景,成為「日咖夜酒」的時髦據點。近期餐酒館迎來新主廚蔡慈偉(Robert),大刀闊斧打造全新早午餐菜單,設定以「酸種麵包」、「佛陀碗」及「義大利麵」為3大主食,共推出11道全新料理。特色餐點包括「龍眼木煙燻牛胸肉高達起司酸種麵包」,是以香料紅椒粉為牛胸肉調味,再以頂級龍眼木放入煙燻箱烤製,還有融化的高達起司增添濃郁滑順的口感;「香酥軟殼蟹佛陀碗」則將金桔、魚露與椰子糖例調和成泰式豬肉醬,為酥炸軟殼蟹賦予風味;喜歡澱粉類的人可選擇「松露蕈菇溫泉蛋辮子麵」,烹煮後自帶濃厚蕈菇香氣的茶樹菇,搭配大量蘑菇、培根,再放上溫泉蛋與口感扎實的辮子麵條,呈現濃郁與清爽平衡的風味。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒
23歲男登山喝未清洗罐裝飲料釀悲劇 他染「鼠尿病」4天病逝
馬來西亞馬六甲州傳出一名23歲青年登山後驟逝的悲劇,他疑似因飲用未清洗的罐裝飲料感染俗稱「鼠尿病」的鉤端螺旋體病(Leptospirosis),病情僅4天內急速惡化,最終因多重器官衰竭死亡。根據馬來西亞《星洲網》報導,死者名為莫哈末.依克瑪(Mohamad Ikmal),父親莫哈末.阿茲祖丁(Mohamad Azuddin)表示,兒子上週日與朋友遠足後,隔天出現嘔吐與腹瀉,最初就醫時被診斷為感冒,但病情在接下來三天惡化,最終送往馬六甲中央醫院仍回天乏術。阿茲祖丁表示,兒子在昏迷前仍對家人說「我還可以撐」,但當晚8時30分宣告不治。醫師研判,感染原因與登山途中購買罐裝飲料未清洗即飲有關,並非接觸有毒植物。據了解,鉤端螺旋體病俗稱鼠尿病,病原來自老鼠等齧齒類動物的尿液,當人接觸遭污染的水源或土壤,細菌可經由皮膚傷口或黏膜進入體內。潛伏期約2至30天,初期症狀包括高燒、肌肉酸痛、結膜出血、頭痛、噁心與腹瀉,嚴重可能造成腎衰竭、肺出血或多重器官衰竭,死亡率可達15%。根據國內疾管署指出,台灣每年均有病例,颱風或豪雨過後積水區域、農業作業環境,或登山、露營等戶外活動時,都是高風險情境。針對這起事件,死者家屬悲痛提醒,生活中的小細節不可忽視,應養成飲用前清洗罐裝飲料的習慣,以避免感染。
大暑將至!多廠商拚「降溫商機」 星巴克明起連2天買1送1
本周迎來一年中最炎熱的大暑節氣,看準氣溫節節攀升,民眾品嘗沁涼飲品的需求跟著升溫,咖啡品牌紛紛祭出限時優惠,陪大眾度過酷暑高峰。星巴克於7月21日、22日推出「大暑一起相約喝咖啡 好友分享日」活動,上午11點到晚上8點,民眾購買2杯大杯以上容量、冰熱、口味皆一致的飲料,其中1杯由星巴克招待,每人每次至多買2送2,值得注意的是,品項不包含雲朵冰搖濃縮咖啡、罐裝飲料、典藏系列咖啡、手沖、虹吸式咖啡及含酒精飲料。另外,新百貨商場DREAM PLAZA將在7月25日開幕,最大亮點包括全台首間星巴克旗艦店將登場,業者也推出3款聯名限量典藏BE@RBRICK,本次400%尺寸攜手BE@RBRICK與馬來西亞錫器品牌ROYAL SELANGOR展開三方合作,共同打造2款錫製「400%錫典藏BE@RBRICK ROYAL SELANGOR」、「400%錫典藏24K BE@RBRICK ROYAL SELANGOR」,呈現極致工藝;另同步推出小尺寸的「100%典藏BE@RBRICK套組」,供藏家細緻收藏。凡於商品預購期間7月22日前於指定門市完成結帳,即可現場享免費任選中杯飲料乙杯。星巴克DREAM PLAZA旗艦店將登場,打造3款聯名限量典藏BE@RBRICK。(圖/星巴克提供)85℃於今(20日)推出大暑日夏日涼感季活動,全台門市指定8款職人特調系列飲品,大杯任選第2杯半價,活動品項包含苦瓜爆檸茶、爆檸慢熟紅、爆檸雪芽綠、仙楂雪芽綠、蘋香淺焙青、初露多多綠、檸檬烏龍和冬檸小紫蘇。85℃於推出指定8款職人特調系列飲品,大杯任選第2杯半價。(圖/85℃提供)Nespresso攜手H2O HOTEL水京棧酒店 Ripple西餐廳,展開一場以「咖啡入菜」為靈感的晨間咖啡餐桌計畫,7月21日起至9月20日凡入住飯店並選擇含早餐方案的房客可於早餐時段至Ripple西餐廳上享用。此外,Ripple西餐廳不只裝潢風格全新翻新,推出全新套餐、晚餐限定12 oz超大牛排及Live show等多項改裝亮點。Nespresso攜手連續九年獲得亞洲50大餐廳MUME主廚林泉,將星饗晨宴移師高雄H2O HOTEL水京棧國際酒店。(圖/Nespresso提供)
星巴克連續2天「買1送1」 星冰樂系列也都有
星巴克買1送1又來了!星巴克推出限時優惠「一起迎接下半年 好友分享日」,活動時間從6月30日到7月1日連續2天,上午11時至晚上8時,只要購買2杯大杯(含)以上容量、冰熱、口味皆一致的飲料,就有買1送1優惠,每人每次至多買2送2,飲料需當場一次領取。星巴克「一起迎接下半年 好友分享日」活動。(圖/翻攝自星巴克官網)星巴克表示,優惠品項依各門市現貨為準,不包含雲朵冰搖濃縮咖啡、罐裝飲料、典藏系列咖啡、手沖、虹吸式咖啡及含酒精飲料。只要從6月30日、7月1日上午11點至晚上8點,購買2杯大杯(含)以上容量、冰熱、口味皆一致的飲料,就享有買1送1優惠。星巴克提醒,活動不適用於部分指定門市以及車道服務、外送外賣、電話預訂與行動預點服務。另外,不適用門市包含,松山機場、松機T2、一航廈3F、新二航廈B2、二航廈4F、二航廈5F、二航廈D3、二航管制4F、小港國際站、青埔、六家、烏日、苗栗高鐵、彰化高鐵、雲林高鐵、嘉義高鐵、台南高鐵、左營高鐵、南港車站、南港高鐵、松山車站、台鐵一、板橋車站、中壢休息站、湖口休息站、西湖休息站、泰安南、泰安北、清水站1F、清水站3F、南投休息站、西螺、東山休息站、關廟南、仁德南、仁德北、古坑休息站、草山、花蓮和平、洄瀾、福隆觀海、清境、日月潭、中埔穀倉、奇美博物館、墾丁福華、海生館、花蓮理想、龍門、101典藏、京站、萬里、南港LALA。
嘉義鐵皮工廠大火!現場黑煙狂竄 火勢撲滅幸無人傷亡
嘉義縣嘉義市博愛路二段一處工廠今(27)日上午10時54分發生火警,現場濃煙狂竄,消防獲報派出德安、湖內、第一、第二、東區分隊前往搶救,火勢在11時16分獲得控制,所幸無人受困傷亡。嘉義市政府消防局表示,該工廠發生火警後,消防人員迅速趕至現場,並於11時16分控制火勢,最終在11時37分將火勢撲滅。據了解,工廠內堆放多罐裝有不明氣體的鋼瓶及瓦斯桶,詳細起火原因仍待火調人員進一步調查釐清。
代糖恐釀「蟲蟲危機」?北醫揭三氯蔗糖毒性 精子死亡率增25%
代糖是許多人力行「減糖生活」的好幫手,但台北醫學大學團隊首度發現,三氯蔗糖(蔗糖素)對睪丸細胞與精子功能的潛在毒性機轉,吃多了可能損害男性生育力。專家提醒,三氯蔗糖是合法甜味劑,常用於瓜子、蜜餞、蛋白粉、碳酸飲料、醬油等,但應避免過度依賴代糖產品,並增加蔬菜和全穀類攝取量,增加身體抗氧化力。甜味劑(代糖)是近年常見的食品添加物,因為具有甜味又無熱量,廣受健身族、控制血糖族群喜愛,其中又可分為天然和人工兩種。北醫大保健營養學系主任夏詩閔說明,法國世代研究發現,甜味劑會增加肥胖、癌症等風險;近年也有許多研究發現,甜味劑可能影響男性生殖功能、女性卵巢功能及受精卵著床情況。夏詩閔說明,蔗糖素是合法添加物,甜味是蔗糖的600倍,常用於醬油、素蠔油、蜜餞、梅粉、蛋白粉、蛋白棒,根據衛福部公布三氯蔗糖人體每日可接受攝取量,每公斤60公斤成人為每日300毫克上限,相當於罐裝飲料一天不超過6罐。台北醫學大學團隊首度發現,三氯蔗糖(蔗糖素)對睪丸細胞與精子功能的潛在毒性機轉,吃多了可能損害男性生育力。(圖/中國時報記者王家瑜攝)北醫大研究團隊使用睪丸賽氏細胞株和萊氏細胞株進行培養,發現三氯蔗糖會顯著降低細胞存活率,並啟動大量活性氧產生,導致DNA損傷和粒線體功能下降。進一步分析發現,三氯蔗糖會干擾細胞的自噬流動性,導致細胞無法有效回收、代謝老化或受損的細胞器,影響細胞穩定性。更關鍵的是,研究發現三氯蔗糖會抑制睪丸中的甜味接收器T1R3表現。T1R3和男性荷爾蒙合成密切相關,當其表現下滑,會影響性腺激素,也就是睪固酮等性荷爾蒙分泌,最終導致精子活動下降和型態異常。在動物實驗中,研究團隊連續2個月餵食大鼠三氯蔗糖,劑量相當於人類每日可接受攝取量(ADI),結果發現大鼠的精巢組織出現損傷、荷爾蒙失衡等,甚至精子死亡率增加25%。夏詩閔指出,未來有待嚴謹的人體實驗,以了解三氯蔗糖是否直接影響男性生育力。夏詩閔指出,儘管甜味劑是合法添加物,但在生殖、神經方面都有研究顯示負面影響,因此建議避免過度依賴代糖產品,並增加蔬菜和全穀類攝取量,提升身體抗氧化力、減少損害。另外,目前法規並未規定甜味劑添加上限,僅「視實際需求使用」,也未要求在包裝標示添加劑量,建議政府考量蔗糖素的環境難分解性和食品健康風險,納入風險評估與管制政策中,進一步訂定相關規範。北醫大營養學院院長謝榮鴻表示,這是全球首篇整合細胞和動物實驗,解析代糖三氯蔗糖對睪丸細胞與精子功能的潛在毒性機轉的研究。北醫大營養學院近三年執行超過60件學術和產學計畫,成功將各項成果轉譯成相關指引,未來將持續擴充食品營養和食安量能。
數十萬罐Dr.Pepper被美國召回 FDA:可能產生健康問題
美國近日召回數十萬罐Dr.Pepper Zero Sugar汽水,因為Dr.Pepper將其誤標成含糖版本,上月23日首次召回,本月5日再列入第二級召回,因為可能會產生健康問題。據《印度時報》報導,美國食品藥物管理局(FDA)已證實此召回事件,並正式將其列為第二級健康風險(Class II Recall),受影響產品若被喝下肚,可能導致「暫時性或可醫療逆轉的不良健康影響」。據FDA資料,這次召回涉及1.9萬箱的「Dr.Pepper Zero Sugar」12盎司鋁罐裝汽水,分為12罐裝與24罐裝兩種包裝,這些產品已配送至佛羅里達州、喬治亞州與南卡羅來納州等地的零售店。因為罐身標示「Zero Sugar(零糖)」,但實際上是全糖汽水,這對患有糖尿病、肥胖、心臟疾病或正在控制糖分攝取的人而言,可能造成健康風險。據悉,這問題在上月23日由產品製造商Keurig Dr Pepper主動發起召回後才曝光,FDA於6月5日正式列為第二級召回。對此,Keurig Dr Pepper回應,這批汽水是在獲得許可的PepsiCo裝瓶廠生產,相關產品已下架,並未收到任何相關的投訴或疾病報告。一般來說,Dr.Pepper Zero Sugar是用阿斯巴甜(aspartame)製作,提供比含糖汽水更低卡的選擇。對於有血糖問題的人而言,當預期喝的是無糖飲料卻攝取大量糖分,風險可能會升高。
3-4月發票開獎!千萬獎共15張 全聯、7-11幸運門市曝光
對獎了嗎?財政部今日下午將公布114年期3、4月期統一發票大獎中獎清冊,根據財政部統計,1000萬特別獎中獎號碼「64557267」,中獎張數15張;200萬特獎中獎號碼「64808075」,中獎張數19張。●7-ELEVEN有3位中千萬特別獎 花50元買飲料中大獎統一超商表示,這期統一發票7-ELEVEN有3位幸運兒中千萬特別獎,一人在新竹市東區的7-ELEVEN竹博門市花110元購買純喫茶無糖綠茶、純喫茶香橙綠茶;一人在高雄市鳳山區的7-ELEVEN大洋門市花50元購買飲品;一人在台北巿中正區的7-ELEVEN統聯門市花180元購買民生用品、CITY CAFE。有2位消費者中200萬特獎,一人在台北市南港區的7-ELEVEN凱松門市花139元購買鮮食、零食;一人在彰化縣溪湖鎮的7-ELEVEN二溪門市花36元購買飲品;一人在新北市板橋區的7-ELEVEN維禮門市花39元購買飲品;一人在桃園市中壢區的7-ELEVEN大享門市花75元購買CITY TEA。●全家開出1組千萬大獎 千萬中獎者只花25元全家便利商店表示,這期中獎發票共有6位幸運兒抱回大獎,其中有3位消費者花費百元內就幸運中獎;開獎店舖遍及基隆、宜蘭、新北、嘉義、高雄、屏東等地「全家」。這期1000萬元特別獎開出1組,獎落「全家」基隆萬金店,幸運兒僅花費25元購買沖泡湯品就抱走千萬獎金。特獎200萬元開出2組,獎落於「全家」五結濱海店、高雄華山店,幸運得主最低僅花費40元、購買Let's Café大杯經典美式,便將200萬大獎抱回家。頭獎20萬元則有3位消費者幸運獲得,開出店舖分別位於「全家」枋寮愛琴海店、土城冠廷店、嘉義祥鳳店,最低僅花費20元購買兩份報紙就幸運中獎,其餘中獎發票購買品項則包含罐裝咖啡等商品。●萊爾富千萬大獎幸運兒 只花39元買飲料萊爾富表示,這期統一發票幸運之神眷顧萊爾富位於高雄市大社區的「大社鑫龍店」開出1張特別獎1,000萬元發票,以及萊爾富位在桃園市觀音區「觀音大觀店」開出特獎200萬元中獎發票。特別讓人振奮是,幸運兒僅花39元購買1瓶運動飲料900ml,就成為1,000萬元大獎的幸運得主;另一名幸運兒僅消費45元購買4∘C柳橙汁,就中了發票特獎200萬元。●全聯門市 買報紙、買飲料中大獎全聯福利中心這期統一發票開出1張特別獎及1張特獎,特別獎開在台中崇德八門市,幸運中獎者僅消費8元購買報紙,即獲得特別獎1000萬元。特獎200萬開出門市則為南投文昌,幸運中獎者消費22元購買飲料,獲得特獎200萬元。
高雄新玩法3/老眷村裡的孵育基地 「夢群島文化書室」用美食、選物推廣東高雄文化
2024年12月中,在高雄鳳山黃埔新村的老眷舍中,有一間「夢群島文化書室」悄悄進駐,這是由皆從事地方創生、以高雄美濃起家的小寶、佳鴻共同營運。兩人雖各有自己的團隊,但長期都在致力推廣「東高雄」的物產、文化,希望透過這個結合餐飲、選物與閱讀的據點,讓高雄市區民眾與外地遊客更容易造訪,進一步產生興趣認識東高雄。走過日治時期,又是台灣第一代眷村的黃埔新村,屋舍內留有濃濃和風與歷史痕跡。(圖/焦正德攝)大阪香料咖哩皆搭配來自美濃帶有芋香的高雄147米,「蔬菜可樂餅」口味260元,加80元升級套餐可選擇一款指定甜點、以及味噌湯或六龜原生山茶。(圖/焦正德攝)除了咖哩也提供「泰式風味辣炒香豬」這款主餐選擇,搭配時蔬沙拉、鹽滷豆腐與酥脆的黃金炸蝦排。(220元,圖/焦正德攝)原本夢群島文化書室餐點主要提供甜點與飲品,今年清明連假期間又推出全新的「大阪香料咖哩」。這個與出身高雄六龜的名廚江舟航合作的咖哩計畫,有別於許多人印象中使用大塊紅蘿蔔與馬鈴薯、風味偏甜的日式咖哩,江舟航曾於大阪造訪多家關西風咖哩,發現當地咖哩具有風味濃郁不偏甜、使用多種香料的特色。而在夢群島推出的「大阪香料咖哩」保留原本大人系風味,又添入高雄在地風土,其使用近20種香料特製而成基底,包含來自六龜的薑黃粉及胡椒,並融入東高雄的鳳梨及芒果果乾,再以酒釀取代酒粕提鮮,熬煮出專屬於高雄的獨特風味。「草莓司康」、「藍莓司康」是與常跑市集的「玲匠手作司康」合作(各65元),「芒果氣泡飲」與「桑椹氣泡飲」(各100元)則使用「小甜心手工果醬」製作。(圖/焦正德攝)旗山南勝社區的「嶺口荔枝風味氣泡飲」以香甜的玉荷包荔枝製成,風味清爽暢快。(內用80元/杯,可選購6入罐裝360元,圖/焦正德攝)宥氏農場使用RO純水多道蒸餾方式提煉茶樹精油,亦有檸檬精油、牛樟純露等商品。(圖/焦正德攝)若正逢暑熱想沁涼一下,也可來一杯芒果、鳳梨、桑椹等果物氣泡飲,其使用東高雄品牌「小甜心手工果醬」產品調製、成分天然,該品牌還甫於2025日本柑橘果醬大賽勇奪多個獎項;選物部分也很有在地特色,例如可見高雄美濃獅山的「宥氏農場」從友善耕種的茶樹所萃取出的茶樹精油,也可將盛產荔枝、高雄旗山南勝社區推出的「嶺口荔枝風味氣泡飲」買回家。喜歡閱讀的人除了可選購與在地文史或風土相關的新書,還可從書架上取下文學、健康等不同內容的二手書閱覽,這都是創辦人在各地從事地方創生的好友們所提供。共同創辦人小寶也預告,未來規劃在此地開設手作課程或講座,讓大家能從活動體驗更了解東高雄的人文風情,像是6/1本週日14~18時在夢群島便將舉辦「浮羽台日交流祭」,除了能品嘗來自日本福岡浮羽的農特產與甜品,還有結合高雄美濃食材的限定版創意餐點,用味道一次連結台日土地。夢群島文化書室進駐具有悠久歷史的鳳山黃埔新村。(圖/焦正德攝)DATA地址:高雄市鳳山區西二巷11號營業時間:週三至週日11:00~19:00(最後點餐18:20),週一、二休網址:https://reurl.cc/W0YVzZ備註:平日不限時、假日用餐限時90分鐘;店內低消每人一杯飲品,6歲以下兒童免低消;大阪香料咖哩每日限量15份,需提前於粉絲專頁私訊預約