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雞蛋別放冰箱門邊!北農揭正確保存法 擺錯恐變質吃進細菌
雞蛋富含蛋白質,是日常不可或缺的食材,但若保存方式不當,恐影響新鮮度甚至增加變質風險。台北農產運銷公司提醒,挑選雞蛋時應以「有標章、可溯源」的產品為優先,才能吃得健康又安心。此外,台北農產也提醒,許多人習慣將雞蛋擺放在冰箱門邊的蛋架上,這其實是一大地雷。因為冰箱門頻繁開關,溫度波動劇烈,容易讓雞蛋變質,建議民眾應將整盒雞蛋直接放入冰箱冷藏室,並將「鈍端朝上、尖端朝下」擺放,才能延長保存期限、維持新鮮。不少民眾習慣將雞蛋放在冰箱門邊的蛋架上,但北農指出,冰箱門頻繁開關會造成溫度變化,容易加速雞蛋變質。建議民眾雞蛋買回家後,整盒放入冰箱內部冷藏區,並以「鈍端朝上、尖端朝下」的方式擺放,才能延長雞蛋的新鮮度。針對如何挑選與保存雞蛋,台北農產曾透過社群分享3大重點:一、選購訣竅:市面上雞蛋分為「洗選蛋」、「非洗選蛋」與「標章雞蛋」,購買時應查看包裝標示,選擇具可溯源標章者較有保障。國立台灣海洋大學食品科學系副教授張正明也指出,市售散裝雞蛋多為未經清洗的版本,表面可能沾有糞汙,較不衛生,不建議選購。二、冰箱保存方式:避免將雞蛋放置於冰箱門邊,應整盒置入冷藏室,且採「尖端朝下、鈍端朝上」擺放。張正明解釋,雞蛋氣室位於鈍端,此處需進行氣體與濕氣交換,朝上擺放有助維持氣室穩定、延長鮮度。冰箱門的晃動與溫差,則可能讓雞蛋品質每日下降。三、蛋色差異不影響營養:紅蛋與白蛋、蛋殼上是否有斑點,都與母雞品種有關,並不影響營養價值;而蛋黃的顏色則受到飼料成分與品種影響。台北農產強調,無論蛋殼或蛋黃顏色差異,營養都不相上下,民眾可依個人偏好選購。台北農產提醒,雞蛋雖小,但保存學問不小。掌握正確選購與保存方法,才能讓雞蛋保鮮又安心,吃得更健康。北農提醒:雞蛋保存應採鈍端朝上、尖端朝下擺放,有助維持新鮮度。(圖/翻攝自臉書,臺北農產)
徐乃麟錄影爆氣怒摔手稿 開嗆籃籃:只跳四個八拍就結束?
《天才衝衝衝》推出除夕特別節目《神馬攏賀添財衝衝衝》,祝福觀眾馬年都能「大趁錢(台語)」!節目一開場由樂天女孩魅力熱舞揭開序幕,舞蹈後段大學姐籃籃及巫苡萱更驚喜合體,青春甜美的表演瞬間炒熱棚內氣氛。不過,一旁的徐乃麟卻忍不住狠虧籃籃和巫苡萱,只跳四個八拍就結束,未免也「太輕鬆」。籃籃及巫苡萱合體樂天女孩,一起為《神馬攏賀添財衝衝衝》熱鬧開場。(圖/華視提供)《神馬攏賀添財衝衝衝》由徐乃麟、曾國城攜手張文綺、徐凱希、巫苡萱及籃籃共同主持,陪伴觀眾度過最歡樂爆笑的圍爐夜。其中「才高八斗」遊戲關卡,藝人需頭頂數顆乒乓球,比拚手、腳及腰部計步器的數量。乃哥隊的美麗本人一開始就被交代不要管球,重點在計步器。而他也使盡全力地抖動全身,累到上氣不接下氣,隊友還連忙上前加油打氣,但徐乃麟瞥了一眼計步器後,竟直接怒摔手稿,氣得直呼:「不要看了!」《天才衝衝衝》領軍推出除夕特別節目《神馬攏賀添財衝衝衝》。(圖/華視提供)隨後曾國城與徐乃麟被拱對決,當兩人正在綁計步器、無暇顧及周圍時,眾人立刻圍上在徐乃麟、曾國城頭上放置巨大金元寶,徐乃麟見狀笑說元寶若沒掉,直接加5000分。高到不合理的加成分數讓曾國城直嗆:「那不要動就好了啊!」開始遊戲後,曾國城為了保護金元寶,認真到瞪大雙眼,連眨眼都不敢,但乃哥卻很不安分地頻頻伸手戳城哥,搞得頭上的金元寶直接滾下來。在檢查完兩人的分數後,眾人卻驚訝直呼「不準啦」,而徐乃麟更是只能呆站在原地傻笑。除了招牌關卡之外,節目更推出由經典故事改編而成的古裝單元。眾藝人紛紛換裝演出短劇,過程中也融入小遊戲,趣味又喜氣。「桃園三結義」由曾國城飾演大哥劉備,許孟哲飾演二哥關羽,張立東則是小弟張飛。過程中張立東頻頻無情置入冷笑話,搞得城哥和許孟哲當場被凍在原地,張立東只好努力圓場,要大家「大過年的較笑咧」。但曾國城卻突然嚇張立東一下,並表示「猜一個公共設施」,最後答案揭曉後,張立東竟忍不住大讚「不愧是我大哥」,然而這寒流級的冷笑話,讓一旁的許孟哲只能無奈表示「我考慮一下要不要結拜」。更多爆笑、機智的精彩內容就在除夕2月16日晚間八點《神馬攏賀添財衝衝衝》以及初一2月17日晚間八點《天才衝衝衝》,祝賀觀眾馬年吉祥又如意、天天平安健康又溫馨。
陳文茜黑色素癌病況惡化 人工血管手術失敗醫嘆「太難了」
深媒體人陳文茜罹患黑色素癌第四期,近年積極與病魔抗爭,並經常透過社群分享自身療程與心情。她近日透露,因長期服用類固醇導致血管脆弱反覆感染,日前嘗試裝設導管時手術失敗,讓原本冷靜的主刀醫師也忍不住連喊三次「太難了」,場面令人鼻酸。陳文茜在社群平台坦言,自從去年8月因副作用過大而停止免疫療法後,至今已經五個月幾乎無法離開醫院,病情與併發症交織,加上她本身同時為腦下垂體腺危與腎上腺危患者,導致病況複雜。她指出,類固醇長期使用讓血管變得極為脆弱,不僅反覆感染,更曾因菌血症需重新裝設血管。她分享,日前接受人工血管(Port-A)與週邊置入中心靜脈導管(PICC)裝設時,右手因血管條件不佳,手術當場失敗。醫療團隊僅在她手臂中發現一條極細的血管,卻難以確保可順利放置35公分導管。麻醉科主任甚至請她在手術中祈禱,讓她只能以哼唱〈Ave Maria〉穩定情緒。術後醫師趕往下一台刀前,仍難掩壓力地低聲說了三次:「太難了……」面對自身病情,陳文茜並未放棄,反而選擇繼續為《世界周報》撰寫內容。她表示,雖知病情風險極高,但仍希望完成手上工作,同時照顧身邊的毛小孩。她強調,抗癌歷程雖苦,但「不能輕言放棄治療」,尤其針對那些因副作用抗拒化療的病友,她語重心長指出:「化療副作用雖然不適,但它仍是目前最直接、最簡單、也最有效的治療方式。」她也提到,身邊有患者表示嚮往她「優雅地生病」,拒絕走到化療階段,讓她深感憂心。「我們不能因為追求形式上的優雅,而錯過了真正能延續生命的選擇。」她說,生命就像一張薄紙,唯有愛與信念,才能讓這張紙變得厚實。面對孤獨與痛苦,陳文茜選擇用閱讀、彈琴與音樂撫慰心靈,並以「老孩子」自況,她說,即便喝口可樂、抱著小狗,也能發自內心微笑。她最後感性表示:「當我不再苛求命運,世界便也變得溫柔而美好。」陳文茜分享自身抗癌經歷,呼籲病友「不要輕言放棄治療」,盼傳遞正向信念。(圖/翻攝自臉書,文茜的世界周報 Sisy's World News)
保暖衣越洗越冷?UNIQLO揭2大地雷 標籤還藏壽命密碼「這樣洗直接報廢」
面對寒流來襲,UNIQLO提醒民眾,發熱衣雖為禦寒必備單品,但正確的清洗與保養方式攸關保暖效能。品牌指出,發熱衣並非耐久衣物,若使用錯誤方式清洗,機能可能瞬間失效。尤其柔軟精與烘衣機更是兩大破壞關鍵,輕忽不得。發熱衣建議穿滿3年就汰換,布料變薄或領口鬆垮皆為老化徵兆。(圖/圖翻攝自臉書,Uniqlo Taiwan)Uniqlo Taiwan根據UNIQLO官方說明,發熱衣可手洗或機洗,但水溫需控制在攝氏40度以下,並建議洗前將衣物翻面,置入洗衣袋中清洗,以減少與拉鍊、牛仔褲等硬物摩擦導致纖維受損。同時,不得使用柔軟精、特殊洗劑,亦不建議乾洗與烘乾,以免破壞纖維結構。UNIQLO也透露,發熱衣平均壽命為三個冬季,當布料變薄或領口鬆垮時,代表保暖功能已衰退,應適時更換。消費者也可透過洗標上的數字辨識出廠年份,掌握汰舊時機。另外,香港理工大學紡織及服裝學系副教授葉曉雲博士曾說明發熱衣的發熱原理,指出該類衣物是透過極細纖維吸收人體水氣,轉化為熱能來達到保暖效果。但若使用柔軟精,將在纖維表面形成薄膜,阻塞吸濕孔洞,導致發熱效能大幅下降。而烘乾或高溫清洗也會破壞內含彈性纖維,導致衣物縮水、變形甚至失去彈性。葉博士建議,清洗發熱衣應使用攝氏30至40度的溫水,避免高溫損傷;洗後應自然晾乾,不可使用乾衣機。此外,她也提醒穿著方式同樣影響保暖表現,發熱衣應選擇合身、貼膚的尺寸,才能發揮最佳熱能效果,若尺寸過大,反而讓熱氣流失、保暖力減半。想讓發熱衣發揮最大效果,關鍵不在價格高低,而是日常使用與清洗是否得宜。唯有避開保養地雷、掌握正確穿法,才能讓這件冬季神器真正發揮保暖實力。UNIQLO提醒,發熱衣若使用柔軟精或烘衣機,恐導致保暖機能失效。(圖/圖翻攝自臉書,Uniqlo Taiwan)
膠囊吞到乾嘔!營養師分享「正確吞藥姿勢」 不是全都往後傾
許多民眾在日常補充保健品時,常出現吞嚥困難、卡喉甚至乾嘔的情形,尤其面對體積較大的膠囊或魚油更是備感困擾。營養師高敏敏近日在社群平台發文指出,問題不一定出在個人體質,而是與「吞嚥姿勢」息息相關。她也分享一系列實用技巧,協助民眾改善服用保健品時的不適感。高敏敏表示,不同劑型的保健品,其重量與密度不同,因此適合的吞嚥姿勢也有所差異。以常見的三種劑型為例:膠囊類建議採「頭微微前傾」姿勢,因膠囊比水輕,容易浮起,前傾有助其順勢滑入食道。錠狀類則建議「頭微微後仰」,錠狀藥片相對較重,後仰能幫助其下沉至適合吞嚥的位置。魚油類(含軟膠囊)則適合「頭置中或微前傾」,因油脂具浮性,前傾有助吞入方向正確。除了基本姿勢,高敏敏也推薦兩種經實證有效的進階吞嚥法,能進一步提升吞服成功率:水瓶吞嚥法(Water Bottle Method):適合錠狀與較難吞的硬片類。將藥片置於舌上後,嘴巴含住瓶口,連續吞水不中斷。研究顯示,這種方法可減少舌頭阻礙,並利用水流自然帶動藥片通過喉嚨。傾頭前吞法(Lean-Forward Technique):適用於膠囊與魚油。將藥物與水一同放入口中後,頭部略向前傾再吞下,有助膠囊自動導入食道方向。高敏敏也提醒,吞藥的順序同樣重要,建議採用「先水 → 藥 → 水」三步驟。首先先喝一口水潤滑口腔與喉嚨,再將藥物置入口中,最後再飲水吞服,能有效降低藥物黏附黏膜的風險,尤其對乾喉體質或吞嚥焦慮者更為有幫助。她強調,多數吞嚥困難其實與姿勢錯誤或劑型不合有關,經由簡單調整,即可大幅改善吞服體驗。她也鼓勵有相關困擾的民眾,不妨嘗試上述方法,或分享給身邊同樣感到困擾的親友參考。(圖/翻攝臉書/高敏敏營養師)
一場不求第一名的人生馬拉松——陳力瑜 用真誠與溫暖 跑出屬於自己的電視人生
在娛樂圈與電視產業這條漫長又競爭激烈的跑道上,能夠一路跑、一直跑、而且跑得久的人,從來不多。圈內不少資深前輩形容陳力瑜,是一位「跑馬拉松型的製作人」——她不急、不躁、不爭第一名,卻始終留在跑道上,穩穩地往前。健康最前線製作人主持人陳力瑜。(照片提供/名德國際傳播有限公司、健康最前線)許多人看著她,從當年電視台的小妹,一路成長為今天能獨當一面、同時手握三個節目的華視製作人與主持人。《健康最前線》、《健康好料理》、《人物大特寫》,每一個節目背後,都是她多年累積的信任、經驗與人情溫度。變與不變之間,她走得剛剛好圈內的一姐從來不少,但大家對陳力瑜的評價卻很一致——她的「變」與「不變」,都恰到好處。變的是思維。她看得懂產業結構的改變,從早期傳統電視製作,轉向跨產業整合、置入性行銷、品牌內容、短影音、通路串聯。她知道,綜藝圈與娛樂圈首當其衝,若不調整方向,就會被時代淘汰。但她始終不變的,是做人做事的態度——比同業多一點禮貌、多一點周到、多一點勤快。這些「一點點」,加起來,成了她最難被複製的競爭力。真誠,是她最長期的品牌資產也正因如此,許多上市上櫃企業與品牌,一合作就是十年起跳——大樹藥局、大樹寵物、諾貝爾眼科、美麗爾醫學美容、廣生堂燕窩、群峰生技、滙豐生技、美夢成真美容SPA集團、白雲堂藝術研究會、荷顏美業、紫玉金砂茶行……這些名字不只是客戶,更早已成為人生路上的夥伴與朋友。左起:健康最前線/主持人陳力瑜、紫玉金砂董事長/黃錦鶯、荷顏美業董事長/劉小葉、營養師/高御書、藝人/許嘉容。(照片提供/名德國際傳播有限公司健康最前線)陳力瑜始終心存感恩。她知道,正是這些企業家一路的信任與支持,才讓她能從「電視台小妹」,走到今天的舞台中央。那些年,她在電視魔法世界裡長大回顧來時路,陳力瑜笑說,自己一開始其實想當演員。在台視擔任接線小妹時,也曾參與趙怡主持的《消費熱線》,直接接觸民眾的聲音與需求。後來,人生貴人《天天開心》的曹景德、賴勛彪製作人,把她帶進劇組,從助理做起。跟著司馬玉嬌、卓勝利、方駿、長青、高群,每一天都覺得「好開心」;電視,就像一個巨大的魔術世界,讓人一步一步探險。即使只是跑腿買便當、買香菸、買檳榔,她也告訴自己:一定要準時,讓劇組吃到熱騰騰的便當,那也是一種幸福。後來,跟著賴勛彪到大東影藝,參與《龍兄虎弟》、《週末滿點秀》、《冰冰好料理》,與張菲、費玉清一龍一虎近距離工作,才真正體會到——「台上1分鐘,台下10年功」不是一句口號。甚至臨時被抓去湊一個跑龍套的角色,幾句台詞講得結結巴巴,那些尷尬與緊張,如今都成了最珍貴的養分。跌倒過,也被傷過,但她選擇繼續跑創業之路,從來不只有掌聲。誤信友人、遭人坑殺、被背叛、被陷害、被合作方惡意對待……她都經歷過。但她選擇用正向思考,當作人生修煉。她相信,這些磨難,是為了讓自己學會隨機應變、看懂人性、也更清楚自己要成為什麼樣的人。她常說:「人生就像一場馬拉松,不用跑第一名,只要一直留在跑道上,繼續前進,就是王道。」服務,是她最核心的生存法則如今,陳力瑜不只做電視。她結合節目通路、人脈網絡與中小企業,協助品牌行銷、通路引薦、內容整合,打造別人難以複製的服務模式。她以服務取勝,也因為對電視、廣告與內容的熱情,在圈內始終被形容為——「最美麗的主持人,也是最凍齡、最不服老的製作人。」她笑說,希望自己能發揮「阿信精神」,一直做到,真的做不動為止。歲末回望,她依然在路上歲末時分,回頭看這一路的風景,有辛苦、有淚水,也有無數溫暖的瞬間。陳力瑜知道,自己不是最耀眼的那一個,但她始終是那個願意陪大家走很久的人。而她的人生馬拉松,仍在持續前進。健康最前線諮詢專線:0800-728-168
茶人茶事/坪林石碇文山包種茶 翻轉茶的無限可能
打開台灣茶葉史,早在清朝同治四年(1865),英商杜德來台考察樟腦產區情況,發現文山地區茶叢茂盛、茶質優良,認為有利可圖,就從福建安溪購入大量茶籽及茶苗,貸款分配給農民種植,並收購粗製茶運往福州精製後銷往海外,可說是台灣最早的「契作農業」了。跨北勢溪上的坪林拱橋是近年發展茶鄉觀光的最顯著地標。(圖/吳德亮攝)舊時的「文山地區」包括今日台北市的南港與木柵兩地,加上新北市的坪林與新店、深坑、石碇等區,至今已有兩百多年的種茶歷史,也是台灣製茶的最早發祥地,今天「文山包種茶」則以坪林與石碇兩地為主。坪林圖書館「在地知識學專區」特別以本文作者的攝影與詩為主題。(圖/吳德亮攝)條型的文山包種茶發酵度較輕,與南投鹿谷的半球型凍頂烏龍茶並稱「南凍頂、北包種」,名氣不相上下。坪林茶園大多屬青心烏龍種,其他如金萱、鐵觀音、佛手等也所在多有;春、冬兩季是產製高檔包種茶的時節,秋茶次之。夏季因氣候炎熱,較適合製作白毫烏龍或紅茶。包種茶的由來,據說可直溯160多年前的清朝道光年間,有福建安溪王義程仿武夷岩茶的製作法,將每一株或相同的茶菁分別製造,並以方形毛邊紙兩張內外相襯,以茶葉四兩置入包成長方型的「四方包」,再蓋上茶葉名稱及行號印章而得名。不過真正台灣產的包種茶,則遲至清光緒七年(1881)由泉州茶商引進技術後才出現,而古意的四方包法早已不見使用,「包種茶」徒留內在精神,外觀上已不具任何意義了。1997年開幕至今的坪林茶業博物館是世界四大茶葉主題博物館之首。(圖/吳德亮攝)1997年元月開幕至今的「坪林茶業博物館」,則是中國杭州茶科館、漳州天福茶博館、日本靜岡茶之鄉博物館等世界四大茶葉主題博物館之首,於佔地2.7公頃,是吸引國內外遊客的最大賣點。主建物為一座閩南安溪風格的四合院建築,包括展示館、體驗館、茶藝教室等空間,加上婉約深邃的江南庭園造景。佔地2.7公頃的坪林茶業博物館包括展示館、體驗館、茶藝教室等空間。(圖/吳德亮攝)坪林近年積極投入「健康慢活」的新理念,打造茶香+美學的健康新生活,例如今年我受「坪林區商圈發展協會」高明富理事長之邀,參與「良醫藥師本舖」主辦、堪稱年度最療癒的健康盛典「健康生活節」,更感受茶文化翻轉的無限可能。受坪林區商圈發展協會高明富理事長之邀參與年度最療癒的「健康生活節」。(圖/吳德亮攝)今天包種茶也因年輕人紛紛返鄉接棒而有全新的蓬勃朝氣,例如傳承至第八代的北頂茶園掌門白君,接班後透過高明的茶園管理與創意行銷,順利取得有機驗證並建立自有品牌,不僅讓消費者喝的安心,更在兩岸市場成功闖出一片天。坪林近年積極投入「健康慢活」的新理念,打造茶香+美學的健康新生活。(圖/吳德亮攝)沖泡他的生態包種茶,茶則上但見條索緊結,葉尖婀娜彎曲,熱壺後瞬間溢滿室內的甘蔗香就已令人沉醉,待茶湯在杯中緩緩釋出蜜綠彰顯的金黃色,更彷彿情竇初開的少女欲語還休。迫不及待輕啜入口,輕轉而來的玉蘭花香經由口腔穿透鼻腔,第二泡卻又轉成了奶香,不是青心烏龍嗎?比起金萱卻有過之而無不及,更神奇的是第三泡又加上文火輕焙加持的太妃糖香,在口中甘醇潤滑活潑律動,讓我大感驚奇。石碇彷彿鱷魚狀的茶園更顯得潭腰山水之美。(圖/吳德亮攝)緊鄰深坑與坪林的石碇,也是包種茶的主要產區,由翡翠水庫上游鷺鷥潭、塗潭、直潭所環抱的茶園,優美的湖光山色絕不遜於中部的日月潭,塗潭還被藝文界朋友戲稱為「台灣版的長江第一灣」。而介於坪林與石碇老街之間的潭腰,更能充分結合特有的湖光山色,以極富特色的茶園造景,創造出獨特的茶品,令人忍不住為他們豎起大拇指。坪林傳承至第八代的北頂茶園。(圖/吳德亮攝)我曾多次在茶園內發現完整的鳥巢與尚未孵化的蛋,甚至還有與蛇擦身而過的驚悚經驗,顯然無農藥所言不虛。產製的包種茶呈蜜綠或金黃透亮的茶湯,入口即有綿密細緻的蘭桂花香停駐舌尖;獨特的文火焙香也頗為深遠,而幽長迴繞的杯底餘香更令人深深沈醉。北頂茶園4分地僅收得10斤的有機包種茶。(圖/吳德亮攝)石碇茶區一年僅採三季,除了清明左右的春茶與11~12月的冬茶,製作為條型包種茶外;必須倚賴小綠葉蟬「著蜒」的美人茶居然在穀雨前後,即春茶採摘後不久就直接採摘,比起新竹北埔、峨眉一帶的東方美人茶(芒種至端午之間)足足早了一、兩個月。更令人意外的是:石碇美人茶的原料並不限茶種,青心烏龍、金萱、翠玉等各種茶樹,都可以作出金琥珀湯色的香醇茶品,閩南語俗稱的「蜒仔氣」卻絲毫不減,除了自然散發出的迷人蜜味香氣,又不失傳統包種茶活潑甘醇的特色,乾茶外觀也呈現了繽紛的五色。呈現繽紛五色外觀的石碇美人茶,金琥珀色的茶湯更散發出迷人蜜香。(圖/吳德亮攝)石碇春茶以機採代替手採。(圖/吳德亮攝)世居潭腰的曾君說,當地茶園早於1971年翡翠水庫規劃興建前即已存在,1987年水庫興建完成後,集水區將原本相連的山坡地分割為數個分離的小島,茶農大多被迫遷往高處,就連祖先留下的四合院古厝也從此淹沒水中。不過樂天知命的茶農依然留在潭腰繼續耕耘,才有今日讓專業攝影家都為之驚豔的茶鄉美景,多處孤島也連接水天一色成就蓬萊仙島般的勝境,而有「台灣千島湖」的美譽。北頂茶園的東方美人茶沖泡時的表面張力。(圖/吳德亮攝)
雨季晾衣防霉有撇步!達人授「拱形晾法」 室內晾衣「加1物」加速乾燥
台灣即將邁入濕冷氣候,連日降雨加上氣溫驟降,不僅讓人感到寒意逼人,也讓日常洗曬衣物變得格外困難。衣服一整天晾不乾甚至出現霉味,成為不少民眾的煩惱。對此,日本洗衣專家大貫和泉於《週刊女性 PRIME》分享幾項有效對策,從晾曬技巧到風流控制,協助民眾應對潮濕季節的晾衣挑戰。大貫和泉指出,衣物能否快速乾燥,與「溫度、濕度、風」三項要素密切相關。她解釋,當環境溫度較高、濕度較低,並且空氣流動良好時,水分會更容易自衣物纖維中蒸散。因此在濕氣重的下雨天,更應創造一個「溫暖、乾燥且有風」的晾衣環境,才能加快衣物乾燥速度。針對晾曬方式,她建議採用「拱形晾法」:將較長、厚重、不易乾的衣物掛於晾衣架外側,中央則懸掛尺寸較小、容易乾的衣物,使整體呈現拱形排列。這樣的布置方式能促進風流穿透大型衣物,加速濕氣排散,提升整體乾燥效率。若衣物長度相近,則可依材質特性調整,例如吸水性高的棉質衣物可置於外側,快乾材質則放在中央。針對不得不在室內晾衣的情況,她建議可搭配使用電風扇或循環扇,藉此加強空氣流動,加快衣物表面水分蒸發。如果家中有開啟暖氣,應將衣物晾在可直接接觸暖風的位置,不過她強調,「風」的影響遠大於「溫度」,空氣持續流動才是乾燥的關鍵。此外,室內晾衣時應避免衣物擁擠,建議每件衣服間隔一個拳頭寬度,讓濕氣有足夠空間擴散。同時可選擇空氣流通良好的區域,如走廊、廚房出入口或窗邊進行晾曬。若搭配除濕機使用,建議開啟「連續除濕」模式並將除濕機置於衣物下方,有助於加速乾燥,效率可提升2至3倍。除了上述方法,韓國節目《POINT》亦曾介紹快速乾衣技巧。當使用吹風機吹乾衣物時,可將衣服置入大型塑膠袋內,再將熱風導入其中,形成熱空氣循環,有效加速乾燥。不過專家提醒,每次使用約10分鐘後應讓吹風機暫停,避免過熱。至於厚重衣物如外套、棉褲等,大貫和泉建議在晾曬時應將衣物「反面朝外」晾掛,讓內裡更快乾燥,並搭配寬版衣架以撐開肩型,增加通風面積,降低悶濕異味的發生機率。
好市多進駐台中!海線房市大海嘯 買家傻眼:被耍了?
台中海線房市這兩年被炒得天翻地覆。房地產部落客「賣厝阿明」表示,從建商、房仲到地方傳言,全都圍繞著一個關鍵字「好市多要來梧棲三井旁」。消息滿天飛,廣告狂打,建案現場甚至有人直接把「未來好市多」當成銷售主軸,讓許多買家心動、搶、追價,價格一波拉一波,海線房價宛如坐上太空艙,速度快到讓在地人傻眼。阿明5日在《賣厝阿明 知識+》粉專表示,就在上個月,市場忽然急轉直下。向來是推案機器的寶佳集團突然大降價倒貨,部分建案甚至出現「一次砍百萬」的驚人價格。這個動作讓整個海線房市瞬間緊張,外界紛紛猜測:難道建商看壞未來?還是「好市多」的傳言不可靠?直到今天,真相正式曝光。台中市政府公布好市多選址地點後,證實新店址根本不在梧棲、也不在三井旁,與過去滿天飛的預測地點完全不同。這也意味著過去一年海線房市許多建案以「好市多即將進駐梧棲」為噱頭的操作,一夕間被打回原形。消息一出,買家群組瞬間炸鍋「原來我們買的是幻想版好市多?」、「怪不得寶佳急著砍價跑貨!」、「被建商、仲介輪流洗腦,好市多根本沒在那!」、「海線房價終於要回歸正常了吧?」阿明指出,事實上,這並不是第一次出現重大公共建設被拿來當成炒房工具。他寫道:「從捷運、科學園區、百貨商場到醫院,建商與房仲最擅長的,就是用模糊、半確定、甚至完全未定案的消息,讓買方『以為』未來一定繁榮。而海線這一波就是典型案例『好市多開幕』被當成最佳置入題材,廣告寫得像已經開工,讓不少外地買家誤以為『買到就是賺到』。」但現實很殘酷。建商跑得比誰都快。價格掉得比誰都狠。真正被留下來承擔風險的,是當初「相信未來會更好」的買家。阿明強調,海線房價這兩年確實漲得太快、太誇張,漲幅甚至超越台中精華區。有專家早就提醒,支撐房價的不是在地薪資,而是投資與外溢買盤,一旦題材退燒,價格回檔速度會超乎想像。如今寶佳率先倒貨、好市多傳言破功,海線房市正式走進「信心真空期」。阿明認為有沒有崩盤?還不能下定論,但可以肯定的是:「空話題材不再能讓價格無限上漲。」他表示這起事件也為所有準備買房的人敲醒一記警鐘:「買房不能只聽建案廣告、不能只聽房仲一句『以後會漲』。題材不是基本面,建設沒有動工前都是故事。炒作越兇的地方,回檔也會越快。」他認為海線這次的「好市多問題」只是開始,後續還會有更多驗證與震盪。「真正要問的是,你買的是房子,還是買了一個夢?」台中第3間好市多「擬落腳西屯」 議員批:罔顧海線權益台中首間「海線好市多」落腳精機舊廠 盧秀燕證實了好市多上架「每年必回購」水果 婆媽搶翻:好吃!
棄嬰藏包藏屋下「巨蜥拖出啃屍」 19歲母供稱不知自己懷孕
泰國發生一起震驚社會的棄嬰案件。根據當地警方說法,北欖府帕拉薩莫剛區一處民宅下方日前被居民發現,有巨蜥正啃食一具嬰兒遺體,警方到場後證實死者為女嬰,並在屋下發現一只紅色側背包與內裝的大石塊,研判有人將遺體放入包內棄置,再以石塊壓住。警方追查後,於11月28日傍晚在拉瑪四世路一帶某私人企業尋獲涉案女子,為19歲的「薇薇」,籍貫巴吞他尼府,隨即帶回偵訊。女子供稱自己在公司擔任清潔人員,並辯稱不知已懷孕,平時月事大致正常,也未出現明顯胎動。她表示,事發於25日至26日間某晚,下班返家後入浴時不慎滑倒,臀部著地、頭部碰撞牆面,隨後出血並在浴室內產下嬰兒。因驚慌失措且擔心家人知情,便以剪刀剪斷臍帶、清理血跡,隨後將嬰兒遺體置入背包,並取屋旁石塊放入其內,從後門將背包塞入屋下縫隙,假裝若無其事。事件最終因巨蜥將背包拖出而曝光,警方循線查獲涉案人。初步偵訊後,警方暫將其釋回,但已送法醫機構進行解剖,預計不超過45日完成鑑定,以釐清死因是否與母親行為有關;待報告出爐,將再傳喚到案說明並研議是否依法究責。19歲女子薇薇遭警方拘提到案,聲稱不知懷孕並臨盆時滑倒產子。(圖/翻攝自X,@KhaosodOnline)
茶人茶事/日本留台女大生的茶道盛饗 抹茶、三線、和服秀
陽明春天以鵝卵石鋪就的「茶道」。(圖/吳德亮攝影)陽明山國家公園內,標榜「人文飲食、生活美學」的【陽明春天】,向以佔地1800坪的日式禪風庭園,以及連續多年榮登米其林綠星的「夢幻蔬食套餐」聞名,加上彙集各款名茶與名壺的專屬茶屋,還有一條鵝卵石鋪就的「茶道」與閒適的下午茶,放眼所及盡是綠意盎然的大樹、草皮,以及從各地蒐羅的石雕,包括各方神佛與巨獸等,甚至還有古時的石柱拴馬樁,還附設有美術館,人文意境滿分。而從餐前貼心地提供賓客洗手的檸檬+玫瑰花瓣陶盅,以及90年代棗香普洱茶開始,每一道料理都讓人食指大動。齊藤理央演繹日本茶道並與賓客互動。(圖/吳德亮攝影)不過創辦人陳建宏可沒因此而自滿,近日又與日本留學機構合作,邀請多位來台留學、已取得居留證與打工證的日本女大生,於每週六、日兩天下午茶時光做茶道展演,並已另申請品牌為「お茶茶 O-CHACHA」,做為陽明春天最亮麗耀眼的一支新隊伍。將於本(11)月底29、30日兩天正式登場,也將於下週六(12月6日)盛大舉辦「日本文化嘉年華」,包括抹茶道、不同於三味線的沖繩獨有的「三線」、和服秀等,還邀來「美麗日舞學院」鄭美麗院長帶領學員做日本舞踊的演出,熱鬧可期。來自日本茨城縣的齊藤理央為賓客打抹茶。(圖/吳德亮攝影)日本留台女大生的和服秀。(圖/吳德亮攝影)10位女大生來自日本福岡、沖繩、千葉、長崎等地,來台留學分別就讀台師大、北科大等名校,此外還有一位來自茨城縣的齊藤理央,儘管已從日本神田外語大學「國際交流系」畢業,卻在某次旅行中愛上了台灣,因而再度以打工度假的方式來台,說得一口流利中文,因此也作為其他女大生的「班長」,負責協調與聯絡。「美麗日舞學院」鄭美麗院長教導女大生的美姿美儀。(圖/吳德亮攝影)抹茶道也稱做「茶之湯」,源自中國宋代的「點茶法」,一般認為,宋代浙江餘杭徑山寺圍座品茶研討佛經的「茶宴」,就是今天日本抹茶道的濫觴,由當時日本遣唐使之一的佛教高僧南浦紹明(即圓通大應國師1235-1308),將徑山寺茶宴與抹茶製法,傳回鎌倉幕府時代的日本。不同的是宋代茶葉形制為緊壓成形的「團餅茶」,點茶前必須先碾成粉末再置入茶盞,以沸水注入加以擊拂,產生泡沫後再飲用。日本茶道則是直接以抹茶粉放入茶碗注水,並用茶筅擊拂攪拌後飲用。專注抹茶的女大生瀬戸口カリナ來自福岡市。(圖/吳德亮攝影)專注抹茶的女大生藤崎春乃來自千葉縣。(圖/吳德亮攝影)由於年輕,多位日本留台女大生的抹茶並非今天日本主流的三千家等流派,但一樣經過名師指點,架勢絲毫不遜於她們口中的「前輩」,且為求慎重,都會以傳統和服盛裝登場,包括胸襟上插著懷紙與古帛紗,熱茶碗、從漆器製成的精緻茶棗(即盛茶的小罐)取出綠茶粉,以杓注入沸水後用茶筅攪拌,直至一盞噴雪浮甌的抹茶呈現賓客眼前。最後遵循傳統茶道將茶碗主花紋對著賓客奉上,客人接過茶碗後先以順時鐘方向轉兩次,讓主花紋向著主人,然後慢慢喝下茶湯,飲罷再以逆時鐘方向轉兩次,讓主花紋對著自己,同時仔細欣賞花紋的美,所有動作與禮儀絲毫不馬虎。專注打抹茶的女大生大久保叶音來自福岡北九州市。(圖/吳德亮攝影)還記得風靡一時的日本電影《淚光閃閃》嗎?那原本是根據夏川里美演唱的流行曲《淚光閃閃》歌詞改而來,當年夏川里美也曾以自彈自唱的方式來台演出,一時蔚為流行。她彈奏的樂器就是「三線」。而來自沖繩,就讀國立台灣師範大學華語文教系的新城有美佳,與東亞學系的玉城萬夕,兩位都是精通「三線」演奏的高手,其中新城有美佳更有豐富的家學淵源。所謂「三線」與日本本土的「三味線」不同,是一種琉球特有的撥弦樂器,堪稱沖繩民謠的靈魂,被認為是從中國的三弦演變而來,並在14世紀左右傳入。它以琴身蒙上蛇皮(也稱為蛇皮線)而聞名,演奏時使用水牛角製成的「爪」撥弦。我特別請新城有美佳當場彈唱《淚光閃閃》,幽雅的旋律與柔美的歌聲在山林中迴盪,讓人深深沉醉。就讀台師大華語文教系的新城有美佳以三線彈唱。(圖/吳德亮攝影)除了抹茶來自日本京都宇治頂級的玉露,傳統茶道奉上的和菓子茶點,則配合時令改為精緻茶食奉上,包括鹹食的天貝卷、蘿蔔糕、荷葉飯、山泉現沖豆花,與甜食的檸檬小塔、抹茶羊羹、水果最中塔等,可說完美的「日式下午茶」了。專注抹茶的女大生片岡和鈴來自日本長崎縣。(圖/吳德亮攝影)在台灣多元繽紛、百家爭鳴的茶藝活動中,來自日本的抹茶道或煎茶道都佔有一席之地,全稱還包括「心五藝文創園區」的「陽明春天」,主人陳建宏期盼以餐飲改變對生命及世界的態度,將多年的蔬食推廣心得,結合藝術為起點,導入茶文化、藝術人文元素,後建立藝文展覽館、生活講堂、川流慢食區、若水茶舍、石尚劇場等,而日本茶文化的引進,恰與原本的台灣茶藝完美交會,更是體驗日本文化的絕佳亮點了。陽明春天日式禪風庭園琳瑯滿目的石雕。(圖/吳德亮攝影)因此「陽明春天」除了菁典套餐($1980+10%)、綠星套餐($3980+10%),加上每週六、日下午2時半開始的抹茶道下午茶($880+10%),全部採預約制。(編按:陽明春天地址:台北市士林區菁山路119-1號。電話(02)2862-0178。營業時間為11:30~21:00,無休)
粗暴壓制、強行鋸斷!動團直擊「殘忍血鹿茸」 養鹿協會:應要人道處理
鹿茸為國人傳統觀念上相當優良的食材之一,因此台灣也有不少水鹿養殖業者,然而PETA善待動物組織卻發現,彰化縣某養殖場為了獲取鹿茸,工人會將水鹿粗暴地壓制在地上,強行鋸斷鹿茸,過程未施打任何鎮靜劑或止痛藥,而當鹿茸產量下降時,這些鹿往往就被送往屠宰場,對此養鹿協會回應,鹿農採茸時皆會使用相關設備進行人道處理、確保動物福祉,不人道行為應屬個案。PETA善待動物組織指出,被用於供應鹿茸的水鹿,終其一生被關在狹小且空無一物的水泥圍欄中,每年都要經歷一次又一次的痛苦折磨,而透過實際調查發現,鹿場內的部分鹿隻有感染皮膚病情況,摘取鹿茸時,也是將鹿隻的兩隻前腳和一隻後腳綑綁並強行拉開,隨即由工作人員鋸斷鹿茸,整個過程中,公鹿不斷掙扎,明顯表現出極度的痛苦、恐懼與壓力。PETA補充,當鹿茸被鋸斷後噴湧而出的鮮血竟然被混合酒精,最後一併提供給下訂的客人,然而,鹿血對人類健康具有潛在威脅,因為鹿血可能帶有多種人畜共患病,包括類似瘋牛症的「慢性消耗性疾病(狂鹿症)」。PETA高級副總裁Jason Baker表示,為了躲避捕獵者,鹿天性膽小,對環境極為敏感。影片中,水鹿被工人粗暴壓制、然後被殘酷切處身體部位,對動物來說無疑是極度恐怖且痛苦的。而這些行為已構成多項違法,包括《台灣動物保護法》、《菸酒管理法》和《食品安全衛生管理法》。中華民國養鹿協會回應,農業部皆有補助業者使用人道採茸設備,可透過固定頭架將鹿隻置入,頭部伸出固定後再進行採集,可有效控制鹿隻並安撫情緒,且台灣現行法規本就無規定採茸時應使用麻醉或止痛藥,現行設備、方式已可確保作業安全與動物福祉,至於動團指控「殘忍採茸」,應為個案事件,並非整體產業情況。養鹿協會補充,並沒有將鹿隻「囚禁在狹小空間」,鹿隻確實是住在獨立隔間,但空間並不小,且該設計也可避免鹿隻打鬥導致受傷,或是鹿隻透過樹木磨角導致樹木壞死,圈養反而提供保護、減少外在風險。農業部表示,國外會透過麻醉、鎮定等藥物採茸,係因外國鹿隻多為放牧,若不透過相關方式「根本抓不到鹿」,而台灣多為圈養,自然無需使用麻醉,可透過人道設備安撫鹿隻,且由於麻醉等藥物可能透過血液流入微血管豐富的鹿茸,反而會有服用時的疑慮。
動畫《聖誕五告讚!》繪本風格想像力爆表 幸福感熱賣全球50國
今年底聖誕及跨年假期將上映一部超級應景的繪本風格動畫《聖誕五告讚!》(Animal Tales Of Christmas Magic)。本片是由5位來自不同國家的繪本作者及動畫女導演通力合作,負責編寫並執導的5個全新故事。每個故事風格鮮明,融合了水彩畫、日本捲軸畫、木刻版畫及紙雕等藝術,雖然幾乎沒有對白,而是以精采畫面來說故事,但仍清楚頌揚了人類與動物之間的友誼。最可愛的是,該片還另邀俄羅斯女導演娜塔莉亞車爾尼雪娃(Natalia Chernysheva)設計多段「插曲」,將5個故事串連起來。她讓3片雪花穿上溜冰鞋,在夜空中與星星一起跳芭蕾,營造出奇妙的聖誕世界,幸福感與想像力爆表,不僅獲選法國安錫等10多個國際動畫影展,更熱賣全球超過50多個國家版權,獲讚賞「充滿創意,極富想像力」。「第二讚:小雞人生第一個聖誕」,則描述一隻勇敢的小雞,在她的誕生後第一個聖誕節,勇敢地對抗一群烏鴉。(圖/海鵬提供)《聖誕五告讚!》敘述聖誕節即將來臨,人們準備放假,也是動物們開始狂歡的好時節。這6位來自不同國家的女導演,藉由5場神奇的冒險,帶領觀眾環遊世界,從法國、德國到日本、再到遙遠的北方,以及魔幻的北極光。除將奇幻神話和美麗寓言,栩栩如生地呈現在觀眾眼前,更巧妙將環保議題置入其中,充分展現了她們創作的多樣性。德國影媒「Kino-Zeit」甚至形容該片「像熱可可一樣暖心」。「第三讚:搶救最後一棵聖誕樹」,讓小女孩找到了冬天裡的最後一棵聖誕樹,並意外結識了動物新朋友。(圖/海鵬提供)這部創意十足的繪本風格動畫《聖誕五告讚!》由德、法兩國聯合製作,全片充滿手繪風格,匯集了5個風格各異的動畫故事:「第一讚:聖誕老人的破冰之旅」,讓鸛鳥和狐狸聯手拯救了聖誕老人浮冰上的家。「第二讚:小雞人生第一個聖誕」,則描述一隻勇敢的小雞,在她的誕生後第一個聖誕節,勇敢地對抗一群烏鴉。「第三讚:搶救最後一棵聖誕樹」,讓小女孩找到了冬天裡的最後一棵聖誕樹,並意外結識了動物新朋友。「第四讚:拯救狸貓的聖誕驚喜」,則描述神秘的狸貓,幫助了兩個被困在暴風雪中的迷路男孩回家。「第五讚:動物們的狂歡時節」,讓森林裡的動物們聚集一起,共賞魔幻的北極光奇觀。每個故事都充滿溫馨與奇思妙想,並捕捉了歡聚一堂、慶祝美好時光的喜悅。「第四讚:拯救狸貓的聖誕驚喜」,則描述神秘的狸貓,幫助了兩個被困在暴風雪中的迷路男孩回家。(圖/海鵬提供)「第五讚:動物們的狂歡時節」,讓森林裡的動物們聚集一起,共賞魔幻的北極光奇觀。(圖/海鵬提供)值得一提的是,《聖誕五告讚!》還邀請了奧斯卡動畫《酷瓜人生》藝術總監西希米拉佐(Cécile Milazzo),以及法國知名配樂家巴勃羅皮科(Pablo Pico)出馬參與製作。片中兒童嬉戲聲與自然聲交響,搭配大提琴、弦樂五重奏、長笛、單簧管、手風琴、曼陀林、豎琴與打擊樂器等協奏展現,充滿歡樂童趣的想像。而當英法混血歌手艾馬布勞頓(Emma Broughton)獻唱歌曲〈夜空中星光閃耀〉,洋溢在充滿靜謐與冥想的大自然場景中,更是教人流連難忘。《聖誕五告讚!》將於12月19日起全台戲院上映。
197縣道山羌疑誤觸陷阱後掙脫倒草叢 送醫院救治
素有「台灣紐西蘭公路」之稱的台東197縣道,今(27)日上午在卑南鄉利吉村路段傳出野生山羌落難。1隻亞成年山羌疑似誤觸陷阱後掙脫,體力不支倒臥草叢,被民眾發現通報,目前已送往野灣野生動物醫院救治。農業處動物救援人員抵達後,循著山羌的叫聲尋獲蹤影,小心翼翼用毛毯將牠包裹。過程中,山羌數度掙扎欲逃,最後在救援人員安撫下,成功安置入籠,隨即送往醫院進行檢傷與治療。農業處指出,該隻山羌右後腿可見環狀傷痕,研判可能曾被陷阱夾傷或被其他物體勾到,導致無法站立;除了腿傷外,山羌的整體健康狀況算是穩定。至於山羌救援案例的頻率,農業處表示,今年度接獲多起山羌受困通報。由於近年非法獵捕情形減少,加上前山地區環境資源豐富,山羌族群數量有明顯回升,出沒機率增加,相對也提升了受困或受傷的風險。
金鐘導演林君陽宣布加盟華研:期待新嘗試
金鐘獎最佳導演林君陽正式加盟華研國際音樂,身為攝影專長出身的林君陽,近五年以導演一職在影視圈累積豐厚作品,林君陽導演則表示:「我對於自己沒有太多框架的設定與想像,很期待接下來能有新鮮的嘗試,把故事說好與大家一起激盪不同的思維。」林君陽除了專注議題的功力備受肯定,也擅長商業品牌置入與廣告片拍攝,近期還接獲多所大專院校講座邀約,並擔任美食評鑑的評審團。對於林君陽加入華研國際音樂大家庭,華研國際音樂總裁何燕玲表示:「林君陽是非常優秀的導演,看見他對每件影視作品的思考力,期許導演接下來在不同領域的合作上有很精采的火花。」
TaiwanPlus花98億無量化檢核 張啓楷批國發會放任文化部「自行運作」
民眾黨立法院黨團副總召張啓楷今(20)日於立法院質詢指出,TaiwanPlus自2021年成立以來,核定經費高達98億元,但負責審議的國發會卻未要求文化部訂定具體量化目標,等於放任文化部自行運作。他批評:「在沒有任何檢核基準與明確成效下,卻花了近百億納稅人的錢,要如何向人民交代?」張啓楷表示,審計部早在去年2月即指出TaiwanPlus缺乏績效指標,文化部直到3月才回應「內部會自行訂定」。然而,今年延長核定的第二期計畫(2025至2028年)中,國發會仍未要求正式納入量化績效。他痛批,這已非單一部會疏漏,而是整個審議程序的失靈,「國發會在把關階段根本沒有盡責。」他進一步指出,TaiwanPlus定位不明、施政方向迷航早引發外界質疑。英籍高層艾永青(Ed Moon)離台前公開批評新聞內容受政治干擾;財經評論員胡采蘋及波蘭自媒體人斯坦也批評編採方向混亂;《天下雜誌》報導更揭露,TaiwanPlus缺乏台灣觀點,新聞走向竟由對台灣了解有限的外籍員工決定。張啓楷要求,國發會應立即督促文化部補正具體指標並公開檢討,「不然這筆近百億的預算,立法院沒理由讓它照單全收。」除TaiwanPlus外,張啓楷也點名國發基金投資文創產業長期缺乏監督,影視作品《零日攻擊》就是典型案例。該劇投資金額達1.1億元,收視表現慘淡,IMDb評分僅約3分,劇情誇張,甚至出現「黑熊學院」以真實名稱在劇中授課的橋段,引發外界質疑納稅錢被用來替特定團體做置入行銷。張啓楷指出,國發基金按規定應逐案設定財務性或文創產業特性指標並逐年評量,但文化部卻僅以整體投資打包報告,既未逐案評量,也未公開成果,國發會更以「文化部自行管理」為由推責。他強調,「國發基金的錢是全民的資金,不是想投誰就投。現在沒有預先設定與公開的評量標準,也沒有定期揭露,就是沒有監督。」他並舉如興、聯合再生等過往國發基金投資爭議為例,指出外部審查早已示警風險,卻仍遭高層強行通過,甚至有官員退休後轉任被投資公司董事,顯示監督機制形同虛設。張啓楷要求國發會在一週內提交檢討報告,針對TaiwanPlus與《零日攻擊》兩案補足量化指標與監督制度,「人民期待的是負責任的制度,不是推來推去的責任。」
遭爆央廣工程師是他的人 黃國昌斥胡說八道:不曉得到底是蠢還是壞
中央廣播電台日前遭駭客入侵,首頁版面遭置入「五星旗」引發外界討論,北檢查出央廣內部的吳姓網站工程師、岳姓主管及黃姓業者涉案。《鏡週刊》今(14)日爆料,涉案員工早就被民眾黨主席黃國昌吸收,用來破解、甚至竊取網路機敏資料;對此,黃國昌反批,完全是虛構故事、胡說八道,「《鏡週刊》是又開始連載科幻小說了嗎?」自己從不做這種事情,吳姓工程師向他檢舉央廣有資安漏洞,他請對方進一步提供資料,《鏡週刊》卻擷取對話編故事,「徹徹底底的莫名其妙」。根據《鏡週刊》爆料,有知情人士透露日前一項檢調人事遭暗網披露,就是這一群人所為。《鏡週刊》取得黃國昌與駭客的對話截圖,顯示黃除了組狗仔集團偷拍政敵外,還吸收有電腦專長的工程人員扮駭客竊取個資,黃所涉的醜聞風暴持續擴大。《鏡週刊》表示,該人士指出,先前黃國昌踢爆調查局喬人事案,靠一批駭客作義工,無償替他抓取前民進黨祕書長林錫耀在Telegram與時任法務部長蔡清祥、國安會諮詢委員陳俊麟討論司法高層人事案的對話資料,林錫耀當時就懷疑手機遭駭,相關對話截圖後來遭變造,已委由律師提告查明真相。《鏡週刊》再指,一名曾加入黃國昌官方後援會的粉絲告訴本刊,黃會以討論弊案為由,讓能力較好的網軍或駭客到民眾黨服務處面談,黃通常會先在白板寫下弊案的關鍵字,要求與會者當場分析,指出揭弊方法、人物跟關鍵因素,有如資格審核評比。對此,黃國昌表示,他沒有什麼要解釋的,《鏡週刊》整篇張冠李戴、虛構故事、胡說八道,不曉得到底是蠢還是壞?還是又壞又蠢?把完全不相干的東西全部自己在編科幻小說,現在《鏡週刊》是又開始連載科幻小說了嗎?看了那些報導以後,對於《鏡週刊》捏造故事的能力,只能夠說真的是歎為觀止,「什麼我養駭客去入侵人家個資?胡說八道」。「我從來不幹這種事情的,最好笑是鏡週刊用虛構故事,還想要幫林錫耀洗白喔?」黃國昌指出,不過也要謝謝《鏡週刊》提醒社會大眾,原來林錫耀把黑手伸到檢調裡去喬人事的事情,社會好像已經忘了,因為也沒什麼媒體在追,又喚起了大家的記憶。黃國昌說明,央廣那位吳姓工程師,事情很簡單,就是他跟黃檢舉央廣有資安漏洞,用的公司好像有在中國那邊經營事業,「我請他進一步提供資料,他的資料沒提供完整,結果《鏡週刊》就用這些隻字片語,人家檢舉我的對話紀錄,在那編故事,「我必須要說,簡直是莫名其妙、徹徹底底的莫名其妙」。「但我覺得這件事也可進一步讓大家好好思考一件事,什麼叫做黨檢媒三位一體的國家機器,又動起來了。」黃國昌提到,今天北檢如果真的掌握了什麼黃國昌竟然養駭客去入侵個資的事情,那就大大方方來約談啊?怎麼不是這樣做呢?怎麼又把一些片面扭曲的資訊洩露給《鏡週刊》編故事,去年的那種既視感非常強烈,但他對於民進黨黨檢媒三位一體這種拙劣手法感覺到非常不齒。針對《鏡週刊》指控駭客集團把對話紀錄上傳暗網兜售?黃國昌表示,「我從來就沒有什麼駭客集團,說我上網來兜售,請問證據在哪裡?他們指控我的駭客集團,他們證據是什麼?」黃國昌說,林錫耀手伸到司法檢調去喬東西,那是網路上面出來以後,目前為止民進黨從頭到尾都在迴避這個問題,「現在是為了幫林錫耀洗白,然後就不分青紅皂白,往我身上潑糞,說那東西是我上網去兜售,簡直是莫名其妙」。至於是否會提告《鏡週刊》?黃國昌表示,如果真的要告《鏡週刊》不曉得要告幾條,「裴偉身上現在應該背著上百條官司吧?你覺得他們在做這種生意牟利的人會在意這種事嗎?」,會把自己精力放在該做的事情上面,在這種過程當中,做一些奇奇怪怪的事、超越法律紅線的事,「請大家放心,該負的責任,他們必須要負」。
交通部宣布駕照制度改革 17項新規自明年起陸續實施
交通部公路局完成駕照管理三策略具體改革措施規畫,盼以人為本,透過初學考照、違規回訓及高齡分級關懷換照,讓整體駕駛人具備正確觀念與道德,養成主動停讓文化,並具備安全駕駛能力。公路局依方案特性,將於2026年1月起分階段推動17項改革措施,完備國內駕駛人管理及關懷制度,公路局也公布新制內容及上路期程,懶人包一次看。駕照管理三策略。(圖/公路局提供)駕照制度改革17項新制上路時程。(圖/公路局提供)考照制度:從源頭檢討現行考照制度,未來會提高筆試鑑別度,汽、機車筆試題型取消是非題,皆改為選擇題型,並在汽車筆試中加入危險感知及情境題、提高機車筆試危險感知及情境題比例,以確實鑑別對道路環境可能存在危險的感知及提升因應駕車風險之能力。筆試提高鑑別度。(圖/公路局提供)路考項目。(圖/公路局提供)路考部分則針對停讓項目,新增要求考驗動作,如小型車增加視野死角確認考驗項目、大型車增加指差確認等,確實從源頭養成以人為本的駕駛觀念及道德。未來亦會導入駕駛模擬器於汽機車駕駛訓練;實施機車道路駕駛訓練及考驗。回訓制度:矯正防制班。(圖/公路局提供)要幫助違規駕駛人矯正違規行為,強化違規者的安全駕駛意識。新增3項特定違規行為:「闖紅燈」、「無號誌路口未依路權行駛」、「行近未設行車管制號誌之行人穿越道、醫院及學校等未依規定減速」,一般駕駛人1年達3次者、營業大型車職業駕駛人1年達2次者,納入矯正講習對象,即時矯正錯誤駕駛觀念。重大再犯加重講習。(圖/公路局提供)針對重大違規再犯危害道路安全者,新增「未滿18歲無照駕駛再犯班」,針對「講習再犯班及酒駕再犯班」,增加教育課程的內容及時數,深化安全認知;另外,吊銷駕照禁考3年以上之駕駛人,須強制完成駕訓課程,方能重新考照。高齡換照制度:高齡換照條件。(圖/公路局提供)以關懷高齡者安全駕駛為目的,並非禁止長輩開車,而是在滿70歲後,於換照前由專業醫師評估體檢靈活機制、免費提供最新法規及安全教育課程,讓長輩能安全駕駛。免費教育課程。(圖/公路局提供)公路局將透過高齡換照分級關懷,提供長者免費教育訓練及危險感知體驗,70歲長者經過體格檢查合格後,即可換照使用到75歲;至於75歲長者則維持3年換照方式,但若有違規致肇事之長者,規劃自費至駕訓班完成實地訓練後才可換照。TPASS補助。(圖/公路局提供)另外,為了滿足高齡者外出行的需求及減輕交通支出負擔,針對70歲以上繳回駕照之高齡者,將提供補助TPASS乘車優惠回饋(包括計程車),持續透過公運計畫經費,協助及輔導地方政府完善公共運輸路網,與提升偏鄉公共運輸服務,確保高齡者移動權益。公路局強調,駕照管理三大策略改革措施是希望把安全變成我們的習慣,把停讓變成我們的安全文化,以「人本交通」為核心理念,置入改革養成駕駛人具備正確駕駛觀念與道德、主動停讓文化及安全駕駛能力為目的,讓考照更有鑑別度、透過回訓更強化違規駕駛者的安全駕駛意識、藉由換照分級關懷讓高齡者可以更安全適性的開車及騎車,同時提供高齡更友善的公共運輸使用環境,使不同年齡層的駕駛人都可以安全及正確的開車及騎車,整體降低道路交通風險,全面性的提升國內道路交通安全。
生殖醫學大突破!科學家首度以皮膚細胞製造人類早期胚胎 有望成不孕福音
美國科學家首度成功以人體皮膚細胞中的DNA製造出人類早期胚胎,並進一步以精子完成受精,開創生殖醫學嶄新可能。這項技術有望解決因高齡或疾病導致的不孕問題,甚至可能讓同性伴侶擁有與雙方基因相關的子女。不過,專家強調,距離實際應用仍有漫長路程,可能需10年才能進入臨床。BBC報導,該研究由美國奧勒岡健康與科學大學(OHSU)團隊主導,方法是取出皮膚細胞的細胞核,置入已去除自身遺傳物質的捐贈卵子中,過程與1996年成功複製「多莉羊」的技術相似。由於卵子原本擁有完整的46條染色體,研究人員必須誘導其丟棄一半,形成正常的23條,以便後續受精。這一過程被稱為「有絲減數分裂(mitomeiosis)」。研究成果發表於《自然通訊》期刊,團隊共製造出82顆功能性卵子,經精子受精後,有部分成功發展至胚胎早期,但未超過6天。OHSU胚胎細胞與基因治療中心主任米塔利波夫(Shoukhrat Mitalipov)表示,「我們完成了曾被認為不可能的事。」但他同時坦言,卵子在丟棄染色體時屬隨機狀態,可能導致缺陷,成功率僅約9%,技術仍需大幅改良。報導指出,這項研究屬於「體外配子生成」(in vitro gametogenesis)領域,致力於在體外製造精子與卵子,為無法從傳統人工生殖(IVF)受惠的族群帶來希望。潛在受益者包括卵子已耗竭的高齡女性、精子數量不足的男性,以及因癌症治療而失去生育能力的患者。更具突破性的,是此技術並不必然依賴女性細胞。男性皮膚細胞同樣能用於製造卵子,這意味著男性同性伴侶可能透過一方的皮膚細胞製造卵子,再由另一方提供精子完成受精,進而孕育出與雙方基因相關的後代。OHSU婦產學教授阿馬托(Paula Amato)強調,「除了為因缺乏卵子或精子而不孕的人帶來希望,這方法也讓同性伴侶有可能擁有與雙方都有基因連結的孩子。」對此,英國哈爾大學生殖醫學教授斯特米(Roger Sturmey)形容成果「重要且令人印象深刻」,但必須與社會大眾保持公開對話,並建立嚴謹監管,以確保科學研究負責且值得信任。愛丁堡大學生殖健康中心副主任安德森教授(Richard Anderson)則說,若能成功大量生成卵子,將是重大突破,「雖然安全性仍存疑慮,但這是幫助更多女性擁有自己基因孩子的重要一步」。
Google又玩壞鍵盤!超古董黑電話搬上桌 Gboard「轉盤版」登場
早期在愚人節的時候,日本Google都會為了推廣「Google日文輸入法」來推出許多惡搞的鍵盤輸入裝置。但從2021年起,日本Google選在「10月1日」這天,為了呼應「101鍵盤」,推出各種惡搞的輸入裝置。今年則是推出讓人覺得十分懷舊的「黑電話轉盤輸入法」。根據日本科技網站「気になる、記になる…」與日本Google官方頁面「來自Gboard團隊的新鍵盤提案2025」的介紹,Gboard團隊公開一款可動手自製的「Gboard撥盤版本(Gboard ダイヤルバージョン)」,主打把「旋轉」變成輸入動作,讓鍵盤從以往的敲擊、按壓,改以撥轉輸入文字;外觀排列多個圓形撥盤,造型與老式黑電話(黒電話)相仿,使用者將手指置入鍵孔、順勢轉動即可完成輸入,轉動時還會發出帶有年代感的「嘰—咯—嘰—咯—」聲響,刻意營造懷舊手感。日本Google又推出惡搞的輸入法裝置了。(圖/翻攝自日本Google)這款撥盤式鍵盤延續團隊每年在10月1日端出「101鍵盤(101キーボード)」主題創作的傳統。自2021年起,Gboard團隊固定在同一天發表年度作品:2021年是「Gboard茶杯版本(Gboard 湯呑みバージョン)」、2022年是「Gboard棒版本(Gboard 棒バージョン)」、2023年是「Gboard帽版本(Gboard 帽バージョン)」、2024年則推出「Gboard雙面版本(Gboard 両面バージョン)」;今年的第14代提案,則以撥盤回歸「旋轉」本能,試圖在新穎與直覺之間取得平衡。團隊表示,若將傳統電話式撥盤直接挪用到鍵盤,會出現按鍵越多就越笨重、旋轉越慢的瓶頸;因此本次改以「三重配置」主撥盤設計,宣稱同時達成「顯著縮小化」「3倍高速化」,並加入「並行輸入」的能力。功能區規劃上,Enter與數字鍵採貼合慣用手的佈局,游標與功能鍵亦獨立設為撥盤,盼降低誤觸、提升確實性;撥盤回復的節奏,則留給使用者短暫停頓與思考的空間,形成與傳統鍵擊不同的輸入韻律。Gboard團隊同時回顧自家行動鍵盤應用的演進。Gboard是一款面向智慧型手機與平板的鍵盤,除轉換效能與主題自訂,還具備語音輸入、翻譯與手寫等功能;官方舉例,使用手寫即可輕鬆輸入表情如(ˆoˆ)/或讀音不明的難字。為了打造更具識別度的輸入體驗,近年持續推出一系列「不按」的鍵盤裝置提案,讓輸入方式不侷限於按鍵。 此次撥盤版本在造型上也延伸出配件的想像。官方說明,後續正考慮增添依工作或喜好打造的多色外觀、與沉穩居家風格相配的荷葉邊外罩(frill),以及可擴充的滑鼠座與捲線(捲曲)線等組件,試圖把復古語彙融入日常書桌場景。為呼應發表檔期,網站針對「為何選在10月1日」設計了常見問答:因101鍵盤在市場上被廣泛採用,便以諧音將年度創作固定於10月1日公開。在產品取得方式上,團隊明確表示沒有販售計劃,但已開源釋出設計圖,鼓勵有興趣者按圖自製同類裝置。官方FAQ亦以幽默口吻補充適用年齡「任何人都可以使用」,但提醒這是一款「不按」鍵盤。至於實際體驗,官方主打「歷史作為後盾、撥盤帶來踏實手感」,盼以聽覺與觸覺的雙重記憶,讓使用者進入全新的輸入情境。回到今年的核心訴求,團隊強調從「按」的習慣中退一步思考,嘗試以旋轉重新定義「鍵盤為何物」。撥盤的曲線操作、聲響與節奏,與鍵擊的即時回饋形成對比;而以三重主撥盤解決大型化與速度問題,則是這次工程實作的關鍵。官方以「哥白尼式的轉回」形容這波嘗試,寄望在持續探索更舒適輸入方式的路上,讓懷舊與創新同時落地。