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搶攻秋冬餐飲商機 台北3飯店推季節新菜、優惠迎聚餐潮
搶攻第四季秋冬餐飲商機，台北多家飯店同步推出季節限定新菜，涵蓋日本料理、粵菜、美墨料理及美式餐點，搭配餐飲優惠與抽獎活動，滿足家庭聚餐、好友相聚及年末節慶用餐需求。台北老爺酒店旗下中山日本料理、明宮粵菜廳及Le Café咖啡廳自10月1日至12月31日同步推出秋冬新菜，分別以日本秋冬旬味、粵式海鮮珍饌及美墨辛香燒烤為主軸。中山日本料理「秋楓初雪」套餐嚴選鱈場蟹、日本和牛、北海道海膽及冬季旬魚入饌，並以楓葉與雪景盛盤呼應秋冬意象；明宮「秋韻鮮饌」套餐集結帝王蟹、胭脂蝦、龍虎斑、海參及鮑魚，展現粵菜煨、燉、蒸、炒的烹調功夫；Le Café則推出「樂饗美墨」美食嘉年華，以墨西哥辣味燉牛頰、墨西哥辣肉醬口袋餅及煙燻BBQ豬肋排為主打，呈現辛香、慢燉與燒烤交織的美墨風味。活動期間，Le Café咖啡廳平日自助午餐週一至週五兩人同行優惠價2,280元，平日自助晚餐週一至週四雙人優惠價2,380元。國聯美國料理「Slate・板石」新推多道美式佳餚，風味獨特的螃蟹料理值得嚐鮮。（圖／國聯大飯店提供）位居「大巨蛋第一排」黃金地段的台北國聯大飯店，一樓美式餐廳「Slate・板石」也迎來入秋全新菜單。新菜單取材自美國多元飲食文化，從舊金山特色名菜到經典美式料理，以豪邁、熱情與適合分享的風格呈現。秋季正是品嚐鮮美海味的最佳時刻，首推「灣區螃蟹大蒜麵」、「馬里蘭蟹肉餅」和「舊金山碼頭番茄燉海鮮總匯」等海鮮料理之外，還有美式經典的「板石厚牛起司漢堡」、「德州炭烤紐約客佐龍蝦尾」、「炸雞佐肯瓊美乃滋」與「胡桃派」等極具代表性菜色；主廚團隊更巧妙運用芒果、紅心芭樂等台灣特色水果，創作「酥炸時令水果酪梨捲佐香菜青醬」、「噶瑪蘭戰斧豬里肌佐紅心芭樂醬汁」，以充滿驚喜的創意巧思，為經典美式料理注入爽口果香與層次感。10月30日前，凡於「Slate・板石」點用本次推出的主菜系列餐點，即可獲得抽獎機會，獎項包括長榮航空單人來回經濟艙機票(洛杉磯/舊金山/西雅圖任選)、Centurion百夫長22吋旅行箱、國聯大飯店住宿券；另外，同步推出鄰里餐飲優惠，凡大安區、信義區里民消費，即享「四人同行88折」禮遇。台北美福晴山日本料理推出秋季限定套餐「金風雅韻．秋日之宴」。（圖／台北美福大飯店提供）搶攻秋季高端餐飲商機！台北美福大飯店的「晴山日本料理」，即日起至11月30日推出全新秋季限定套餐「金風雅韻．秋日之宴」，主廚重磅集結伊勢龍蝦、松葉蟹、北海道海膽與日本A5和牛四大頂級海陸珍饈，並巧思研發「日本A5和牛番茄壽喜燒」等創新和食，以熟成果酸交織和牛豐潤脂香。全新秋季限定套餐「金風雅韻．秋日之宴」以「秋收」為主軸，主廚從季節更迭中汲取靈感，將秋季最具代表性的食材化作一道道盤中風景，從鮮美海味、豐潤和牛，到銀杏、栗子南瓜、菊花、豐水梨與筆柿等秋季旬食，透過不同色彩與風味的搭配，呈現秋日特有的濃郁與豐收意象，每位4,980元+10%。
藍心湄沒工作「徹底關機」 頂亂髮穿睡衣出門被媽虧：像流浪漢
藍心湄受邀擔任《女人我最大》9月封面人物，重現歷年專輯中的經典造型。從前衛馬甲、極簡素顏到充滿未來感的塑膠裝，透過不同時期的造型回顧一路走來的自己，最終選擇以最自在的模樣，與《女人我最大》的讀者暢談卸下舞台光環後的真實自己。談起過去每一次的風格轉變，藍心湄坦言，改變並非毫無恐懼，而是在不斷拆解與嘗試的過程中，累積了面對未知的底氣。總是求新求變的藍心湄，談起出道以來的作品，感性表示每一次造型上的轉換，其實都反映當時不同的心境。外表看似大膽的她，每一次突破都得經過內心的掙扎。1992年《我的溫柔只有你看得見》是她第一次徹底「拆解」自己，從曲風、造型到整體形象都大膽翻轉，即使擔心大眾無法接受，仍決定放手一搏；到了1994年《愛我到今生》，她反而卸下所有防備，以近乎素顏的極簡造型重新面對鏡頭；1998年《肉餅飯糰》則再次挑戰想像，把塑膠穿上身。她笑說：「關機再開機，可以重頭來過。」從顛覆、放下到挑戰未知，每一次轉變，都讓她更清楚自己想成為什麼樣子。藍心湄復刻《肉餅飯糰》造型。（圖／TVBS提供）演藝圈中以「敬業」聞名的藍心湄，在舞台上總是能量滿格，私下卻有著截然不同的一面。她笑稱沒有工作時，可以從週五下班到週一完全不說話，待在家打電動、玩數字遊戲，讓自己徹底「關機」；就連平常出門也不太在意明星形象，採訪當天出門前穿著睡衣、頂著亂髮，還被媽媽笑虧：「妳這樣很像流浪漢，等一下人家認不出妳！」這樣自在、不刻意維持任何形象的生活方式，也反映在藍心湄如今對自己的理解。這次拍攝中，除了重現多套張力十足的經典造型，她也換上一身極簡黑色穿搭，並直言：「這套黑最像私下的我——調皮，帶點冷酷。」鏡頭前的她，可以在瞬間開啟滿格模式；鏡頭之外，她則享受安靜與獨處，兩種看似截然不同的樣子，都是最真實的藍心湄。
金門海漂豬檢出非洲豬瘟！ 縣府曝可正常銷台廠商及產品
非洲豬瘟中央災害應變中心8月25日指出，農業部動植物防疫檢疫署8月22日接獲海巡署岸巡單位通報，金門縣金寧鄉烏沙角海灘發現1頭死亡豬隻屍體，經採樣送檢，確認為非洲豬瘟病毒核酸陽性，因此即起暫停金門地區豬肉及其加工產品輸往台灣本島及其他離島1週。對此，金門縣政府表示，地區廠商經農業部於115年1月9日函附件符合「經農業部防檢署口蹄疫風險評估通過」規範之偶蹄類動物加工產品，仍可正常輸往台灣本島及其他離島。通過評估的廠商名單如下：一、牛（豬）肉乾（鬆）等產品：生產業者為聖祖股份有限公司、喬安牧場股份有限公司、良金實業有限公司、老農莊食品有限公司、高坑有限公司、金佳旺食品有限公司、一來順貢糖、允懋實業有限公司、心安心食品有限公司、圓頭農牧食品有限公司、甘棠企業股份有限公司、冠金食品有限公司、犇騰企業社、燕南農牧食品企業社、晶華企業社及偉晨商店等，共計16家。二、含肉鬆貢糖產品：生產業者為天下貢糖廠、正天一貢糖廠、天之桂貢糖廠、天工貢糖廠、天王貢糖廠、紅高粱餅店、金瑞成貢糖廠及聖祖股份有限公司等，共計8家。三、含豬（牛）肉肉餡燒餅產品：業者為喜相逢燒餅、閩式燒餅、瑞源燒餅舖、古早味燒餅、金一燒餅、金門源興燒餅、張家小籠包燒餅、源林、三寶齋燒餅、金順興燒餅及法務部矯正署金門監獄等，共計11家。四、含牛（豬、羊）肉調理包、廣東粥：業者為牛二爺牛肉麵專賣店、良金實業有限公司、雨川食堂、甘棠企業股份有限公司、丸鮮活海產、羊成林企業社、金門高坑牛肉乾股份有限公司等，共計7家。五、牛肉牛軋糖、牛肉精華萃取飲、牛肉月餅牛肉、牛肉月餅、牛肉椪、牛肉餅乾、常溫火鍋湯底含豬肉或牛肉成分、牛肉粽：業者為良金實業有限公司等，共計1家。六、牛肉丸：業者為良金實業有限公司、金來寶食品行，共計2家。七、冷凍熟牛肉：業者為良金實業有限公司、喬安牧場股份有限公司、圓頭農牧食品有限公司及甘棠企業股份有限公司等，共計4家。八、冷凍熟羊肉：業者為羊成林企業社等，共計1家。九、含豬、牛肉蘿蔔糕：業者為金門高坑牛肉乾股份有限公司等，共計1家。
金曲37／2026金曲售票演唱會6月連嗨3天 台日韓港泰12組樂團歌手名單正式曝光
文化部影視及流行音樂產業局主辦之《2026 GMA金曲國際音樂節》系列活動「GMA SHOWCASE金曲售票演唱會」，將於6月24日至26日在「CORNER MAX大角落多功能展演館」盛大舉行。今年匯聚實力派音樂人，包含Andr、Everydaze、GDJYB雞蛋蒸肉餅、someshiit山姆、TBT泰武古謠傳唱、甜約翰Sweet John、許郁瑛 yuying hsu、幾何碼How Many Hippos、傷心欲絕Wayne's So Sad、韓國CATCH THE YOUNG、日本Rol3ert及泰國SVRN等共計12組國內外歌手與樂團齊聚，充分展現音樂能夠跨越語言與疆域的特性。本屆「GMA SHOWCASE金曲售票演唱會」連續3天的現場演出活動，匯集臺灣、日本、韓國、香港及泰國實力派歌手與樂團，打造跨國界、多元曲風的音樂盛宴，展現新世代音樂能量與創作實力。6月24日首先由曾獲金曲獎肯定的爵士鋼琴家許郁瑛率先登場，另類流行獨立音樂日本創作歌手Rol3ert將帶來驚喜演出，以擅長打造清新現代氛圍的Everydaze及曾入圍第36屆金曲獎「最佳新人獎」的Andr將輪番帶來精彩演出。6月25日則由風格鮮明的「幾何碼How Many Hippos」、榮獲第36屆金曲獎最佳新人獎的「someshiit山姆」、來自韓國並以音樂傳遞青春情感能量的「CATCH THE YOUNG」，以及曾入圍第31屆金曲獎「最佳樂團獎」的搖滾樂團「傷心欲絕Wayne's So Sad」接力登台。6月26日則由致力傳承排灣族古調文化的 「TBT泰武古謠傳唱」，以中性風格備受矚目的香港女子樂團「雞蛋蒸肉餅」，來自泰國擅長以電影感流行樂風演出的新星SVRN，以及以「甜式流行」風格入圍本屆「最佳樂團獎」的「甜約翰 Sweet John」，也都將有精彩的演出，國內演出卡司更有機會透過「國際音樂節交流計畫」躍上國際舞台，於海外展現臺灣音樂人的現場演出能量與舞台渲染力。
被陳奕迅稱讚！香港樂團成員移居台灣 自嘲「開放式關係」
香港樂團「雞蛋蒸肉餅」由主唱Soft Liu、鼓手Heihei Ng、吉他手Soni Cheng、貝斯手Wing Chan組成，相隔六年推出新作品《PROJ3CT 2222》，今（8日）舉辦記者會，雖然只有4位團員，但她們組成了3個小分隊，開玩笑說是「對內劈腿」的「開放式關係」，Heihei Ng更曾出走過一次，希望能到外面的世界看看，但最後還是回到團內與團員一起做音樂。雖然是香港人，但Soft Liu與Soni Cheng目前住在台灣，Soft Liu表示是因為疫情期間，全世界都只能關在家裡，只有台灣的生活一切如舊，讓她們非常羨慕，決定到台灣生活。問及香港與台灣最大差別，Soft Liu台灣的空間很大，「雖然我家是租的，但比較大，香港都是小小的房子。」並說台灣餐廳常常招待她，讓她非常感動。陳奕迅也相當欣賞雞蛋蒸肉餅。（圖／侯世駿攝）四位團員各有才華，其中Soni Cheng曾擔任林憶蓮的樂手，直呼很榮幸能在天后的團隊工作，「她不急著唱歌，她會先介紹樂手，很尊重大家，和她合作真的很開心。」陳奕迅也很欣賞雞蛋蒸肉餅，Soft Liu開心說：「他（陳奕迅）以前有在節目上提起我們，有欣ㄨ賞我們的部分，他也真的是很厲害的音樂人！」香港宏福苑日前發生大火，造成159人死亡，團員們有朋友是那邊的住戶，幸好火災發生時剛好不在家，不過朋友的寵物在家裡，隔天才被救出來，Soft Liu也說：「是非常難過遺憾的事情，大家都不想發生，如果是自己的家發生這樣的事情，真的不知道該怎麼辦。」◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
山東小吃攤驚見攤主拿菜刀「刮腿毛、削指甲」 目擊者崩潰：客人來了又去切菜！
路邊攤販因為經營條件不如店面，食品安全問題就更值得消費者注意。近日在中國網路上，就有網友揭露了山東一間專賣裡脊肉餅的路邊攤，攤主一把菜刀「閒時刮腿毛、削指甲，客人來了就上砧板切菜」的行為，提醒大家「避雷」。事件曝光後，引起網友議論紛紛，有人忍不住痛罵：「路邊小吃是接地氣，不是接腳氣啊！」據陸媒《搜狐千里眼》報導，山東一名白姓民眾向他們投訴，7月19日在山東濰坊見到一間販賣裡脊肉餅的小吃攤，攤主在沒生意時坐在一旁，用手上的菜刀刮腿毛、削指甲來打發時間，當來了客人，老闆又用同一把刀上去切菜，讓他忍無可忍決定上網爆料，提醒大家「避雷」。畫面曝光後，在中國網路上引發熱議，不少網友紛紛留言譴責：「太離譜了，這還能吃得下？」、「吐了，真的會生理不適。」、「隔著螢幕都覺得腿毛飄我碗裡了……」、「都說路邊攤不衛生，但沒想到這些攤主連最基本的衛生意識都沒有！」、「路邊小吃是接地氣，不是接腳氣啊！」還有網友指出，他對這個畫面一點都不意外：「這不是孤例，用菠蘿刀削腳皮的畫面還歷歷在目呢。」原來2024年陸網也曾揭露一起類似事件，是賣鳳梨的老爺爺用削鳳梨的刀削腳皮，被目擊網友拍下公布，當時也曾引發一波討論。（圖／翻攝微博）
剛跟顧客吵架！速食店員工「朝漢堡吐口水」畫面曝 網傻眼：讓麥當勞回來
俄羅斯連鎖速食餐廳Tasty Dot有位員工，在與客人發生激烈爭吵後，便在製作漢堡時朝著肉餅吐了口水，還用手將口水抹開並包裝出餐，而這整個過程都被客人拍下，引起網友輿論撻伐，後續該員工也立即遭到開除。根據《太陽報》（The Sun）報導，事情發生在7月14日，當時員工倪基塔（Nikita）正在製作2份4盎司牛肉堡，從相關畫面可以看到，他先是環顧四周，確認沒有人在看他，接著就彎腰將口水吐在一塊肉餅上，並將唾液塗抹開來。隨即，倪基塔繼續放上另一片肉餅、起司片、麵包，把漢堡包裝好放進盒子，並從得來速窗口將餐點遞給客人。據悉，倪基塔之所以這麼做，是因為與顧客發生了激烈爭吵，而該顧客擔心倪基塔會報復，便舉起手機拍攝員工製作餐點的整個過程，最終也揭發了倪基塔的惡行。影片曝光後，許多俄羅斯網友對店家的衛生標準感到擔憂，「這太糟糕了」、「這就是我不出去吃飯的原因，即使是最貴的餐廳，也可能有人這麼做、「大家應該慶幸只是口水」。事後，倪基塔遭到店家開除，而他也在社群平台聲明「他們某些人對我大喊大叫、辱罵我，命令我快點，還威脅要下車打我」。Tasty Dot則回應，「他（倪基塔）的行為不符合我們的價值觀」。報導指出，2022年俄烏戰爭爆發後，麥當勞正式退出俄羅斯市場，永久關閉 了847家門市，Tasty Dot則接管了俄羅斯境內所有麥當勞分店，並保留了大部分的裝潢、外觀。因此，有位網友就直言「讓麥當勞回來吧，至少他們沒有提供帶有DNA配料的漢堡」。
丹娜絲颱風吹斷屏東大埔老榕樹 在地居民不捨：從小看到大
丹娜絲颱風已離去，屏東市大埔地區一棵老榕樹遭吹折，令許多居民感到不捨，紛紛表示「那是從小到大的記憶」，但是被吹折的老榕樹成拱形圍著底下小小的土地公廟，僅輕微受損，有民眾將裡頭的土地公像請到一旁的騎樓，仍有不少居民前來上香。老榕樹被吹折後，地方社群也充滿討論，有網友不捨的說，「這棵老榕樹是從小看到大的」，也有附近居民說，「看到老樹倒了很不捨」，也有鄰居說，老榕樹至少也有5、60年以上歷史，「算是屏東的老地標了」。屏東市大埔地區的老榕樹遭颱風吹折，老榕樹成拱形圍著底下小小的土地公廟，僅輕微受損。（圖／報系資料照）屏東市民葉先生指出，這棵是從小看到現在的老榕樹，位於屏東市成功路與重慶路口，一直以來就是大埔的地標之一。葉先生回憶說，還記得下方小廟在他小時候，原本都有一個外省老伯伯用一輛小三輪車賣著香噴噴的現煎蔥肉餅，據說有一天他被一輛失控的汽車還是機車撞倒後就再也沒賣了，原本他賣東西的後來後來就多了一座小廟，配上後面的老榕樹，是屏東一處很有庶民生活的地點。有民眾將土地公廟裡頭的神像請到一旁的騎樓，仍有不少居民前來上香。（圖／報系資料照）葉先生不捨地說，這棵榕樹的倒下，也等於從小到大的屏東市老記憶又少了一塊。居民紛紛在地方社群指出，「這顆榕樹會倒下，有一點不太敢相信，因為在我們記憶中一直是存在」、「這榕樹真是屏東人數十年的回憶耶！這樹也見證了屏東數十年的歷史了！」、「榕樹公是兒時的回憶」。
飯店咖啡廳改裝推雙重優惠 平日午餐限定499元、點主餐送韓式蜂蜜炸雞
喜歡異國料理、透過味蕾進行寰宇輕旅行的人，最近又有不少新選擇。歷經多次蛻變的本土設計飯店「國聯大飯店」交出第二波升級改裝成績單，「SLATE CAFE板石咖啡廳」結合世界風味與在地精神，推出包括泰式綠咖哩鮮蝦飯、韓式泡菜炒飯、BBQ豬肉古巴三明治、墨西哥起司雞肉餅等菜色，讓消費者免出國就能享受世界風味。為歡慶正式營業推出雙重優惠，第一重：即日起至8/31凡兩人同行點兩份主餐，即贈價值320元的「韓式蜂蜜炸雞」一份；第二重：即日起至8/29推出5款平日限定超值價499元的板石午間套餐，讓消費者輕鬆享有飯店「食」光。板石咖啡廳曳地紗簾、灰色大板地磚與溫潤的木質天花板相互輝映，餐廳每天早上7點營業，除了提供自助餐之外，10點起全日供應飲料、甜點。（圖／國聯大飯店提供）即日起至8/31止，凡兩人同行點兩份主餐，即贈價值320元 的「韓式蜂蜜炸雞」一份。（圖／國聯大飯店提供）「泰式綠咖哩鮮蝦飯」使用泰國茉莉香米（左，420元），右圖上下分別為「泰式酸辣涼麵」、「和風松露涼麵」。（各280元，圖／國聯大飯店提供）板石咖啡廳此次改裝設計靈感來自於大地沙色的純粹質感，牆壁與地板的統一表面以單色和磨石子紋理延續，賦予空間溫暖氛圍。另外飯店還以行動無償認養城市人行道，構築放鬆身心的城市綠境，戶外可見龜背芋、蔓綠絨與蕨類等植栽，與錯落有致的座位區，打造出彷彿城市綠洲般的紓壓氛圍。在這次推出的菜色中，「泰式綠咖哩鮮蝦飯」以香茅、甲猜（手指薑）、檸檬葉等香料作為醬汁基底，為使辣度更柔和，主廚刻意增加了椰漿比例，目的在讓澎湖明蝦、東北角透抽與紐西蘭淡菜等海產鮮味不會全被辣感掩蓋；「韓式泡菜炒飯」則為避免泡菜在長途運送中因持續發酵產生過度酸味，主廚特別尋找在地韓人製作的泡菜，並加入韓式辣醬、柚子醬與韓國香油，以創造更豐富的味道層次。而在西式與日式料理常見的經典菜色「甘鯛立鱗燒」在這裡也吃得到，主廚取下無刺的魚肉後，以油淋方式讓魚鱗片片豎起，既可吃到酥香可口的魚鱗，又可以吃到甜嫩魚肉，再搭配特製的白花椰菜泥、炸酸豆與綠香料油，滋味更顯豐美；即日起至8月底推出的夏日限定「和風松露涼麵」，其風味關鍵松露醬是主廚以切碎後慢火炒香的綜合菇細末，加上黑松露醬調製而成，香氣更溫和、口感更鮮明。將涼麵拌上自製松露醬、日本白柴魚醬油並搭配舒肥嫩雞胸肉、油封黑松露與五色蔬菜絲，香氣馥郁、高纖清爽。「甘鯛立鱗燒」使用馬頭魚以油淋方式讓魚鱗豎起，若遇缺貨會以時令漁獲替代。（580元，圖／國聯大飯店提供）「BBQ豬肉古巴三明治」以義式ciabattini麵包、高麗菜沙拉與手撕煙燻豬梅花肉組成，隨餐還附上現炸薯條。（380元，圖／國聯大飯店提供）另外還有拜電影《五星主廚快餐車》之賜席捲全球的人氣輕食「BBQ豬肉古巴三明治」，則將煙燻豬梅花肉拆成細絲，均勻拌進烤肉汁、美乃滋與BBQ醬調味，以凸顯潤澤酸甜的口感；即日起～8/29推出的5款平日限定「板石午間套餐」，包括韓式泡菜炒飯、BBQ豬肉古巴三明治、蛋黃培根義大利麵、茄汁海鮮義大利麵、蒜味辣椒雞肉義大利麵可選擇，搭配結合蘿蔓、捲鬚菜、彩椒、玉米苗和小豆苗的沙拉，飲料（咖啡或茶）以及布朗尼，期間限定優惠每套只要499元。漢來海港自助餐廳推出「美牛狂歡節」，精選不同部位的美國牛肉研發期間限定菜色。（圖／漢來美食提供）PAVO餐酒館的「八盎司照燒漢堡排」鋪上柴魚片與浸泡醬汁的雞蛋，再淋上照燒醬汁，風味多汁多層次。（280元＋10%，圖／漢來美食提供）另外漢來美食近期攜手美國肉類出口協會（USMEF）於即日起至8/4舉辦「美牛狂歡節」，旗下兩大品牌「漢來海港自助餐廳」與「PAVO餐酒館」同步推出期間限定菜色。其中全台有7間分店的漢來海港自助餐廳於午、晚餐針對不同部位的美國牛肉推出5款主題菜色：「炙燒梅醬菲瑞握壽司」、「爐烤肋眼牛排」、「義式番茄燴牛肉丸」、「台式清燉牛肉湯」及「XO醬牛肉鮮蔬炒飯」。像是使用新鮮牛絞肉製作的「義式番茄燴牛肉丸」，酸甜濃郁、口感飽滿；「炙燒梅醬菲瑞握壽司」選用口感緊實、嫩度適中的外側後腿菲瑞部位，以高溫噴槍炙燒並點綴Q梅醬，融合油脂香氣與醋飯，打造層次豐富的日式風味。而位於高雄漢來大飯店11樓的PAVO餐酒館則推出大份量的「八盎司照燒漢堡排」，使用美國牛絞肉製成的漢堡排先在高達300度的鐵板上將兩面煎至焦黃、快速鎖住肉汁，再以直火增添炭烤香氣和風味，同時逼出多餘油脂，讓漢堡排口感外酥內嫩。活動期間前往兩大品牌用餐還有機會抽中「漢來海港雙人晚餐券」或PAVO推出的「8盎司照燒漢堡排」兌換券。
蕭瀟這狀態46歲誰敢信！公開「抗老食物清單」吃出少女肌與緊實體態，讓你凍齡20歲不再是喊喊口號
46歲的蕭瀟近來因「狀態太完美」而人氣暴漲，不只肌膚透亮、體態纖細，連膚質都讓人驚呼「根本少女」！其實蕭瀟曾大方分享自己的凍齡飲食法：不挑食，但一定會擇食，選擇對健康有益、能幫助抗老又不發胖的好食材。以下就來公開她幾乎天天都會吃到的六大營養抗老食物，無論你是想瘦身、逆齡、增強氣色，都能從中找到靈感！抗老食物推薦：綠葉蔬菜抗氧化力MAX，連膚質都變細緻蕭瀟提到她自然瘦的飲食原則就是每餐都堅持先吃蔬菜、蛋白質與脂肪、澱粉。蕭瀟強調不論什麼型態的綠色蔬菜她都愛吃，尤其是菠菜、生菜、娃娃菜這類葉菜類，以及花椰菜、羽衣甘藍、小白菜等十字花科蔬菜，更是她餐桌上的主角。這類蔬菜含有豐富的維他命、植化素與花青素，能有效抗氧化、抗老化，對於維持光滑膚質與緊實輪廓特別有幫助。她甚至會自製「羽衣甘藍汁」飲用，也推薦將花椰菜微波加熱後享用，美味又能保留營養。（圖／取自 蕭瀟 小紅書）抗老食物推薦：肉類與魚類補蛋白不發胖，膚況自然緊緻有彈性蕭瀟的飲食中不會排斥肉類，反而很重視蛋白質攝取，尤其是富含Omega-3的深海魚。她最常吃的就是鮭魚、蝦、瘦牛肉與雞胸肉，這些不僅能提供肌膚所需的膠原蛋白原料，也不容易囤積脂肪。她會選擇低油脂部位的牛腱肉做成清燉湯，既美味又無負擔，讓體態維持緊緻線條。（圖／取自 蕭瀟 小紅書）抗老食物推薦：堅果類補充好油脂，養出健康頭髮與光澤肌對於堅果，蕭瀟的建議是「選天然、無調味的原型堅果」，例如杏仁、夏威夷豆、核桃、腰果與開心果，不但能提供優質脂肪，也富含維生素E、礦物質，有助於頭髮、指甲與皮膚保養。她平常會把堅果加入沙拉或豆奶咖啡中，讓口感升級又增加飽足感。不過她也提醒：堅果熱量高，當零食吃只要一小把就夠了！（圖／取自 蕭瀟 小紅書）抗老食物推薦：甜椒與青椒：維他命C比蘋果高20倍！甜椒、青椒是蕭瀟每天攝取的「膠原蛋白啟動器」！她指出，一顆甜椒就能補足一天所需的160%維他命C，不僅抗老、抗皺還能亮膚。與蘋果相比，甜椒的碳水量更低，維他命C含量卻高出20倍，是控糖族群與減脂者的美膚首選。（圖／取自 蕭瀟 小紅書）抗老食物推薦：酪梨拌入沙拉有飽足感又營養滿分蕭瀟表示她非常喜歡而且每天都會吃酪梨，因為酪梨口感跟味道都很棒，加上超級有營養又有飽足感，搭配各種沙拉都能使沙拉變得更好吃。（圖／取自 蕭瀟 小紅書）抗老食物推薦：種籽類，日常就能攝取超級食物營養蕭瀟會在蔬果汁裡加入黑芝麻、白芝麻、奇亞籽、南瓜子、亞麻籽與火麻仁等超級食物，這些種子不只含有植物性蛋白質，還能提供Omega-3脂肪酸、礦物質與纖維，幫助消化、平衡荷爾蒙。她甚至會將亞麻籽磨成粉，加入自製的山藥肉餅中，讓健康食材融入每一口日常。（圖／取自 蕭瀟 小紅書）
跟白鹿拍吻戲「親到缺氧」 曾舜晞：臉像肉餅緊貼在一起
《臨江仙》近期在愛奇藝站內熱度飆破萬點，成為討論度最高的古裝劇之一。男主角曾舜晞為兌現熱度破萬承諾，特別驅車三小時探班白鹿新劇拍攝地，超有心的舉動讓網友狂讚。該劇即將在24日迎來大結局，這對「離婚仙俠」命運備受期待。白鹿分享，拍攝抱著孩子跪求父神救命的戲時，她「未婚也沒當過媽媽」，只能請教導演如何詮釋悲痛。拍攝當天，她和曾舜晞「一人戴一邊耳機，安靜坐在角落聽著陸虎為劇創作的歌曲，各自醞釀情緒，不發一語。」曾舜晞則透露，他最期待演出白九思看見花如月受苦的戲份，雖然情感轉換困難，但「對我來說有很大的發揮空間。」他更感謝白鹿帶動他的情緒。談到印象最深刻的戲，曾舜晞直言是小秋山的空中吻戲：「那是我拍過最最最獨特的吻戲。那天我們的臉就像肉餅一樣緊貼在一起不停轉啊轉，加上天氣又超熱，親到後來我都缺氧了。」白鹿也爆料他「那天還中暑了！」對於觀眾支持，白鹿感性表示：「謝謝大家喜歡《臨江仙》，能有今天這樣的成績我真的沒想到，這已經是最棒的禮物了。」曾舜晞也說：「這是我第一次演仙俠劇，肯定有做得不夠的地方，但我很享受其中，而且感受到大家的鼓勵與愛。」白鹿則大讚他：「你做得很好，你是最棒的！」粉絲紛紛敲碗，希望他們再合作下一部。
快筆記！SOGO年中慶6/24正式開跑：三館回饋最高11%、女鞋買一送一價、男裝最完整折扣！
迎接暑假旅遊與換季商機，遠東SOGO台北店三館（忠孝館、復興館、敦化館）於6月24日（二）至7月6日（日）盛大舉辦《2025幸福年中慶 Summer Sale》，祭出全館5折起優惠、三館聯動亮點、超高回饋、人氣品牌聯名快閃與限定活動，全台首度改裝亮相與獨家登場的櫃點話題不斷，勢必引爆夏季購物熱潮。遠東SOGO營運總經理吳素吟(圖中)，率領台北店、天母店經營團隊，共同在年中慶期間推出眾多優惠（圖／SOGO提供）台北三館《復興館、忠孝館》、敦化館》最強亮點一次看！1.復興館7F男裝區 Reopen限定加碼活動復興館7樓男裝區盛大Reopen，這可是睽違18年首度全面翻新升級，打造四大品味購物空間，包括歐美輕奢男裝、高爾夫果嶺風尚、行李箱皮件專區與商務休閒鞋履。此次更導入三間全台獨家首櫃，包含法國品牌 MICHEL KLEIN HOMME 台灣一號店、BOSS GOLF 高球時尚混搭系列與 NAUTICA 黑標系列，主打高質感商務選品。復興館_MICHEL KLEIN全台獨家首櫃；復興館_BOSS GOLF Lightway男士輕量羽絨揮桿背心(不含內搭) /18400元；復興館_NAUTICA 獨家款 黑標系列口袋T恤/4880元(限量10件)（圖／SOGO提供）即日起至7月6日止，凡至復興館7F男裝區消費即可享有兩大限定回饋。第一重，SOGO APP會員可扣200點兌換7F電子購物金100元乙張，每個會員ID限兌換一次，最多三張。第二重，於7樓男裝樓層單筆或累計消費滿1萬元即可獲得600元7樓電子抵用券，滿2萬5000元再加贈第二張，兩重好康可合併使用，買越多賺越多，絕對是今年入手男裝的最佳時機。2.女鞋超殺組合優惠：第一雙7折、第二雙5折受到關稅戰影響，之前許多鞋都紛紛漲價，讓消費者傻眼！這回SOGO拿到最優惠，本次年中慶加碼推出指定精選女鞋第一雙7折、第二雙5折的組合價優惠，搭配中國信託SOGO聯名卡消費，還能疊加最高11%回饋，讓夏日鞋櫃一站升級不費力，先搶先贏。（圖／SOGO提供）3.日系×歐美女裝齊放：23%高回饋＋早秋新品搶先上市忠孝館是日系品牌女裝最齊全的百貨，這次本檔期推出最高23%的現金回饋，讓你根本不用飛日本，在台灣買價格更甜！歐美品牌則搶在年中慶前提前釋出早秋系列新品，讓時尚迷不用出國就能買到當季新品，並搭配聯名卡回饋最高9%，實現早買早享受、又省又有型的消費節奏。（圖／SOGO提供）4.精品、珠寶、黃金齊聚回饋熱點 × 投資型消費興起面對國際政經不穩，精品與黃金消費呈現明顯兩極化。精品珠寶、包款今年普遍調漲5～10%，不少高資產VIP消費者選擇提前布局，透過精品或黃金進行投資型消費，單筆金條交易更上看百萬。大牌國際精品早秋新品同步搶先開賣，復興館HERMÈS專門店也於6月12日起在三樓temporary store全新開幕，提供零時差選品體驗。本檔期精品消費滿2萬元即送1,000元電子抵用券，搭配中國信託SOGO聯名卡消費還能再享3%～4%的加碼回饋，總回饋高達6.3%以上，提供精品買家一次到位的優惠組合。5.忠孝館「夏の日本展」同步登場！美食×工藝×初登場品牌齊聚6月24日至7月6日期間，忠孝館「夏の日本展」強勢回歸，匯集來自日本47都道府縣的經典名物與特色逸品，展品橫跨美食與工藝領域。美食包含東京銀座炸和牛肉餅、靜岡八笑俱樂部鯛魚燒冰淇淋、現烤A5骰子牛等人氣單品，讓饕客一次滿足。工藝部分邀請初登場的插畫家鈴木英人展出畫作，日本九州多位名師也參與「九州工藝展」，而京都陶瓷器會館則帶來極具收藏價值的手工藝術器皿。甜點控還可朝聖全台初登場的比利時精品巧克力品牌 Pierre Marcolini，於忠孝館期間限定登場。6.超強回饋攻略：中國信託SOGO聯名卡最高回饋11%活動期間刷中國信託SOGO聯名卡，全館包括化妝品、香氛、男女服飾、鞋、童裝內衣、休閒運動、家用寢具和藝品等業種消費滿5,000元可獲得300元電子抵用券，首度刷中國信託SOGO聯名卡獨享的滿3,000元送180元活動也同步啟動，合併最高10%回饋；若搭配原本活動回饋，總合最高可享11%現金回饋。家電、珠寶、黃金類滿1萬元送500元，國際精品類則滿3萬元贈送1,000元電子抵用券。同時，指定餐廳與美食街最低9折起，搭配7月1日起新加碼活動，滿500元贈35元、滿2,000元贈140元，餐飲總回饋最高可達10%。7.VIP & Premium Club會員尊享專屬購物金為感謝會員長期支持，SOGO特別為VIP與Premium Club會員提供專屬回饋。活動期間內，只要於APP扣500點，即可兌換300元電子購物金乙張，每位會員限兌換一次，最多可兌三張，直接於結帳時折抵使用，回饋即時，效益最大化。
金門又見海漂豬「驗出非洲豬瘟」 農業部公告：豬隻產品禁止輸台1周
金門縣金寧慈堤岸際6月14日發現1隻海漂豬屍，經防疫所採樣後送農業部獸醫研究所檢驗，於今(17)日檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性。農業部公告，依動物傳染病防治條例第28條第1項第1款，訂定即日起至6月23日止暫停金門地區豬隻與其屠體、內臟、生鮮及加工產品禁止輸往台灣本島及其他離島；惟經縣府提出申請經農業部防檢署口蹄疫風險評估通過，並列於防檢署網站之生產業者及產品名單，仍可輸往台灣及其他離島。縣府說明，防疫所於14日接獲海巡署金馬澎分署第九岸巡隊通報，發現金寧慈堤岸際有1隻漂流豬屍，防疫所人員立即赴現場執行檢體採樣並就地焚燒掩埋該死亡豬隻，相關防疫作業人員、車輛及器械已完成清潔消毒防護並進行豬屍發現地點之徹底消毒。檢體循例於第一時間送交農業部獸醫研究所以聚合酶鏈反應(PCR)進行檢測檢驗，結果非洲豬瘟病毒核酸呈陽性，且經病毒P72與B602L基因序列比對，與大陸流行之第二基因型非洲豬瘟病毒相似度達100％。金門金寧慈堤岸際發現1隻漂流豬屍，防疫所人員立即赴現場執行檢體採樣並就地焚燒掩埋該死亡豬隻。(圖／金門縣政府提供)依防疫所回報，金寧慈堤海漂豬屍地點周邊半徑10公里內共有25家養豬場，飼養豬隻5千5百餘隻，經烈嶼鄉公所、金城鎮公所、金寧鄉公所、金湖鎮公所獸醫師於轄區內現場訪視，該25家養豬場飼養管理及豬隻健康正常無虞。由於本縣地理位置非常接近中國大陸出海口，易受洋流及季風影響，偶有發現死亡豬隻伴隨垃圾漂至沿岸。此次個案已管制接觸到該漂流豬屍的防疫人員、車輛、器械並執行清潔消毒措施。為確保產業安全，農業部於今日以農防字第1141862238號公告，依動物傳染病防治條例第28條第1項第1款，訂定即日起至6月23日止暫停金門地區豬隻與其屠體、內臟、生鮮及加工產品禁止輸往台灣本島及其他離島；惟經縣府提出申請經農業部防檢署口蹄疫風險評估通過，並列於防檢署網站之生產業者及產品名單，仍可輸往台灣及其他離島。有關金門地區生產業者及產品名單為：(一)牛（豬）肉乾（鬆）等產品，其生產業者為聖祖股份有限公司、喬安牧場股份有限公司、良金實業有限公司、老農莊食品有限公司、高坑有限公司、金佳旺食品有限公司、一來順貢糖、允懋實業有限公司、心安心食品有限公司、圓頭農牧食品有限公司、甘棠企業股份有限公司、冠金食品有限公司、犇騰企業社、燕南農牧食品企業社、大金牛有限公司及晶華企業社等，計16家。(二)含肉鬆貢糖產品，其生產業者為天下貢糖廠、正天一貢糖廠、天之桂貢糖廠、天工貢糖廠、天王貢糖廠、紅高梁餅店、金瑞成貢糖廠及聖祖股份有限公司等，計8家。(三)含豬（牛）肉肉餡燒餅產品，業者為喜相逢燒餅、閩式燒餅、瑞源燒餅舖、古早味燒餅、金一燒餅、金門源興燒餅、張家小籠包燒餅、源林、三寶齋燒餅、金順興燒餅及法務部矯正署金門監獄等，計11家。(四)含牛（豬、羊）肉調理包、廣東粥，業者為牛二爺牛肉麵專賣店、良金實業有限公司、雨川食堂、甘棠企業股份有限公司、丸鮮活海產、羊成林企業社、金門高坑牛肉乾股份有限公司及圓頭農牧食品有限公司等，計8家。(五)牛肉牛軋糖、牛肉月餅、牛肉椪、牛肉餅乾、常溫火鍋湯底含豬肉或牛肉成分、牛肉粽，業者為良金實業有限公司等，計1家。(六)牛肉精華萃取飲、牛滴精，業者為良金實業有限公司及圓頭農牧食品有限公司等，計2家。(七)牛肉丸，業者為良金實業有限公司、金來寶食品行及圓頭農牧食品有限公司等，計3家。(八)冷凍熟牛肉，業者為良金實業有限公司、喬安牧場股份有限公司、圓頭農牧食品有限公司、甘棠企業股份有限公司及大金牛有限公司等，計5家。(九)冷凍熟羊肉，業者為羊成林企業社等，計1家。(十)含豬、牛肉蘿蔔糕，業者為金門高坑牛肉乾股份有限公司等，計1家。防疫所籲請鄉親及農友務必配合政府各項防疫措施，落實畜牧場自主防疫管理，進出畜牧場應更換場內專用靴子和衣服，或穿著拋棄式防護衣，並定期清潔消毒專用靴子；嚴禁非場內人員及車輛如動物運輸車、飼料車、訪客車輛及其司機等進入場內；車輛如須進出場內時，應經過嚴密清潔消毒。亦應避免涉足其他偶蹄類動物飼養場所、肉品市場及屠宰場、禁止以廚餘養豬等。唯有全面提升防疫意識，才能成功將非洲豬瘟疫情阻絕於境外。
布丁狗超萌手作便當課台灣限定 蠟筆小新出沒連鎖豬排餐廳
今夏餐飲有多項企劃都萌力爆表，考驗消費者守住荷包的決心！像是來自日本的廚藝教室「ABC Cooking Studio」攜手三麗鷗人氣角色布丁狗推出「布丁狗的廚房夏日祭」活動，最大亮點便是「布丁狗的野餐日」聯名手作便當課，將可製作「布丁狗蛋包飯」及「馬芬薯泥」等5道菜色，完成後還能用布丁狗聯名風呂敷打包帶回家；藏壽司全新滿額贈活動則與三麗鷗家族合作推出「琺瑯風馬克杯」，共有Hello Kitty、布丁狗、大耳狗喜拿、酷洛米及人魚漢頓共5款；主打豬排餐點的品田牧場也推出全新「小新の牧場日記」企劃，除了聯名餐點還於全台21間指定店舖換上蠟筆小新聯名佈置，參加社群活動還能抽好禮！布丁狗的廚房夏日祭推出限量周邊，包括聯名圍裙售價680元、ABC會員價590元，以及絨毛吊飾售價630元、ABC會員價550元。（圖／ABC Cooking Studio提供）在台灣ABC廚藝教室推出的「布丁狗的野餐日」聯名手作便當課中，「布丁狗蛋包飯」可讓學員學習如何煎出光滑的金黃色蛋皮，加上包飯塑型技巧讓布丁狗萌臉登場，並透過日式「粉吹芋」（意指將馬鈴薯煮熟後，透過搖晃鍋子讓水分揮發，使表面呈現粉狀）的手法製作滑順薯泥，再透過上色技巧完成「馬芬薯泥」；並將小花豬肉捲、迷你炸熱狗、雙色涼菜盛裝於便當盒中，最後還有日本風呂敷包裝術，課程約2.5小時。採4人小班教學，並搭配淺顯易懂教材，讓學員返家也可輕鬆做出成品。便當課程於6/10起接受預約、7/1至8/31正式開課，報名即贈只送不賣的「風呂敷-布丁狗限定款」，單人課程ABC會員價2,200元，非會員價2,300元，在全台各ABC廚藝教室皆有開設。此外，南港教室還增設親子課程，ABC會員價2,300元，非會員價2,400元，親子課程以成人與4～9歲幼童兩人共學報名，可一起創造親子暑期回憶。活動期間，全台ABC廚藝教室推出限量「布丁狗聯名款料理圍裙」、「布丁狗店長絨毛吊飾」兩款周邊商品，消費者可前往ABC教室購買。參加指定烘焙甜點課程，還能獲得限量布丁狗甜點提盒，直接將成品裝回家，數量有限、送完為止。藏壽司攜手三麗鷗家族限量推出「琺瑯風馬克杯」兩波滿額贈。（圖／藏壽司提供）藏壽司6月推出夏季限定10款品項。（圖／藏壽司提供）藏壽司推出的全新滿額贈活動，則讓粉絲可一次收藏三麗鷗家族的可愛角色。活動將分為兩階段，第一波從6/16起先推出Hello Kitty、大耳狗喜拿、布丁狗款，第二波則從6/23起推出酷洛米和人魚漢頓款，每款皆為380ml容量。只要於活動期間至全台藏壽司分店，單筆消費滿1,200元，並完成按讚官方Facebook或追蹤Instagram並加入官方Line好友、綁定會員等指定任務，即可獲得隨機款乙個，數量有限、送完為止。另外藏壽司也於6/10起推出9款夏季推薦品項，包含「照燒炸肉餅握壽司」、「酥脆狹鱈佐塔塔醬握壽司（一貫）」、「蝦仁天婦羅握壽司」、「蒜香洋蔥牛肉握壽司（一貫）」等，從香酥炸物、燒霜風味到醃漬系料理皆具。「媽媽的豬排咖哩飯哦！」嚴選里肌肉外裹麵衣炸至酥香、搭配獨家咖哩醬，並可見小新的俏皮模樣呈現在餐點上。（428元，圖／品田牧場提供）品田牧場x蠟筆小新推出聯名周邊商品。（圖／品田牧場提供）而品田牧場即日起～7/31推出的「小新の牧場日記」企劃，則設計了「媽媽的豬排咖哩飯哦！」、「濃の味妮妮家漢堡排」兩款聯名餐點，以及隱藏版甜品「小新的小心點」。凡點購限量聯名套餐，即可隨餐獲得限定角色紋身貼紙，還可加價購「蠟筆小新野趣好物」。周邊首推兼具實用性的「小新保冷袋」，加購價199元，大容量的冰飲、甜點都能輕鬆收納；還有「阿呆款、小白款隔熱墊」，加購價149元。活動期間全台21間品田牧場指定店舖換上蠟筆小新牧場悠遊聯名佈置，其中8間主題概念店還會變身成為小新的牧場樂園，四處可見角色們的可愛身影；而另外13間聯名特色店則是點綴俏皮小巧思，無論在哪一間門市都能與蠟筆小新歡樂共舞。品牌加碼再推「牧場悠遊時光」社群抽獎活動，只要與聯名餐點／門市裝飾或周邊商品合照，並上傳IG限動並標記品田官方IG帳號，經小編轉發加入精選集，就有機會抽中大容量旅行箱、超柔軟羊羔絨毯、輕巧便攜膠囊型移動電源等實用好禮。品田牧場門市換上蠟筆小新聯名佈置。（圖／品田牧場提供）
憂科研經費被瓜分 劉書彬籲停止癱瘓國會：讓卓榮泰能報告
民眾黨立委劉書彬近日指出，在選舉「肉桶式」社福政策與國防預算連年飆漲之下，國家科技研發經費難有保障，但科技研發是產業升級的根本，必須緊盯，才能因應國際情勢變化。立法院教育文化委員會近日前往「國家實驗研究院國家高速網路與計算中心」及「國家實驗研究院台灣半導體研究中心」進行考察。接待的國科會官員指出，根據2024年底全球超級電腦TOP500網站排名，目前台灣「總體算力」為全球第17名，成績其實很不錯，而國科會與國網中心近期展示大型語言模型與空間整合資料等多項應用成果，就是展現科技研發的深厚實力，呼籲各界重視「算力造就知識力、知識力造就國力」的核心價值。劉書彬與會時提到，自己初任立委，就十分關注科技研發與國家產業發展，尤其是高速網路與計算功能，如何在資安、半導體產業正確而穩定地發展。她強調，要有穩健的科研政策，就須有充足的經費支持，主責的國科會責無旁貸，該積極推動「科技普及教育」，更應橫向與經濟部合作，支援產業的用水、用電等配套政策，滾動式調整並保有彈性，才能確保競爭優勢不墜。劉書彬坦言，現行政府編列預算的肉餅有限，卻受限於選舉支票肉桶政策，導致社福預算簡直無止境加碼，近期又吹起國際情勢危機，國防預算也一刀刀刮削這塊只剩「肉末」的預算餅，難以想像科研預算在總體預算中能搶到多少資源，必須靠民意代表持續緊盯，自己也責無旁貸。至於近日立法院長韓國瑜呼籲，立法院要有國會倫理，一再癱瘓主席行使職權的話，根本沒法開會。劉書彬對此也直言，民進黨執政卻「當家鬧事」大玩兩面手法，一方面在立法院議場做大字報喊「拯救股市」嚷嚷要閣揆卓榮泰專案報告；與此同時又霸占主席台，形成實質癱瘓。她呼籲，值此台灣內憂外患之際，民進黨該趕快懸崖勒馬、停止不理性行為，讓立法院能正常運作、卓榮泰能順利上台報告，這才是人民之福。
疲勞駕駛釀禍！女子清晨自撞攤車 蔥肉餅攤變形、員工掛彩
高雄市阿蓮區中正路1日清晨5時40分，發生一起自撞事故，1名33歲的張姓女子駕駛小貨車，疑因精神不濟，行經該路段時突然失控，直接撞上路旁的蔥肉餅攤車，猛烈撞擊導致攤車嚴重變形，正在攤位內工作的55歲朱姓女員工也受到波及，手部挫傷，所幸未有生命危險，警方與消防單位接獲報案後，迅速趕往現場處理，並將傷者送往醫院救治。根據警方調查，肇事駕駛張女當時準備開車前往醫院辦事，但疑似因為前一晚休息不足，精神恍惚，行車時未能保持專注，最終失控撞上蔥肉餅攤車，事故發生後，張女自行脫困，警方對她進行酒測，結果顯示酒測值為0，排除酒駕因素，張女向警方供稱，事發當下自己感到疲倦，但仍勉強開車，沒想到竟釀成意外，對此深感懊悔。警方初步判定，張女因未注意車前狀況，已違反《道路交通安全規則》第94條第3項，後續將由交通大隊進一步分析詳細肇事原因，由於攤車嚴重受損，警方也將協助店家釐清損害賠償問題。湖內分局提醒所有駕駛人，行車前務必確保充足睡眠，若感到疲勞應適時休息，切勿勉強上路，以免因精神不濟釀成事故，危及自身與他人安全，警方也將持續加強交通安全宣導，呼籲駕駛人遵守交通規則，共同維護道路安全。
基隆傳嚴重車禍！貨櫃車失控翻覆 5車當場被壓成肉餅
基隆市七堵區5日清晨5時發生貨櫃車翻覆事件，1輛載運貨櫃的大貨車在行經實踐路228號時，不慎翻覆，且波及到停放於路邊的5輛自小客車，車輛受損嚴重，所幸事故當下並無人傷亡，而該案肇責將有待警方進一步釐清。基隆市消防局表示，在接獲民眾通報後，立即派出百分福隊共3車5人前往搶救。抵達現場以後，發現1輛貨櫃車側翻，除壓毀2輛自小客車外，更因衝擊力向前擠壓，導致波及另3輛自小客車，所幸當時自小客車內並無乘客，最終並無人傷亡。經救護人員初步檢查後，確認肇事司機無明顯外傷，後續處理將由警方協助處理，自小客車損壞賠償將由貨車司機承擔，整起事故原因，仍有待警方進一步調查釐清。
6男5女大家庭如何備妥豐盛一餐 日主婦YTR親下廚「品項超驚人」
日本人氣YouTube頻道「親密大家族」（なかよしだいかぞく）主要記錄日常生活，包含料理、購物分享、旅行等多元內容，頻道訂閱數已突破53.1萬人，頻道近期發布新影片，影片內容展現擁有6男5女的大家庭要如何準備豐盛一餐，吸引大批觀眾關注。親密大家族的媽媽拍下料理過程。（圖／翻攝自YouTube）「親密大家族」在2月23日發布了標題為「【大家族】久違地買到便宜的高麗菜」的影片，內容是做了兩種口味的高麗菜捲作為家庭晚餐」，影片可見，料理過程從切洋蔥、準備食材到混合絞肉、雞蛋與調味料，每個步驟展現出主婦對料理的熟練度與效率。親密大家族的媽媽拍下料理過程。（圖／翻攝自YouTube）這次高麗菜捲分為兩種口味，一種是和風風味，以高湯塊、鹽、胡椒和醬油為主；另一款則為番茄風味，使用高湯塊、番茄醬、罐裝番茄和伍斯特醬進行調味，讓家人享受不同層次的口感。影片中特別強調，受到物價上漲，當地高麗菜價格飆升，這次難得買到優惠價格，於是決定以高麗菜捲作為主菜，並搭配炸雞排、蒜香炒蝦、凱薩沙拉和焗烤茄子番茄等料理。親密大家族的媽媽拍下料理過程。（圖／翻攝自YouTube）除此之外，影片中還展示如何充分利用食材，將剩餘高麗菜製作成凱薩沙拉，並同步進行炸肉餅與蒜香炒蝦等料理。這一道道美味菜餚陸續完成並擺盤上桌，6道菜份量相當大，令人相當讚嘆。對此，不少觀眾留言讚賞，「光是做高麗菜捲就已經很不容易了，竟然還做了炸雞排，真的太神了！料理過程流暢又高效，品項超豐富」、「完全手作料理，真的很厲害」，甚至有人稱讚看完影片都被裡演的媽媽的好廚藝和豐富品項驚艷到。親密大家族的媽媽拍下料理過程。（圖／翻攝自YouTube）
老宅進行式1／近百年老屋變身中式小酒館 到「人間半醒」嘗江浙菜、黃酒下肚
走過歲月風華的老宅，若能透過活化再生，讓其特殊建築格局、乘載的過往故事得以保留，也不啻為一件美事。此次我們介紹4家位於台北、台中的餐飲空間，透過進駐者的巧思，讓來客領略老宅的特殊魅力。在好友圍坐、歡聲笑語的煙火氣中，半醉半醒的微醺之際，似乎也感受到了生活純粹的快樂。2024年底，在台北吉林路上一棟近百年的老屋中，中式小酒館「人間半醒」悄然開幕。背後經營團隊在上海、蘇州等地經營20多個餐飲品牌，老家來自台北大稻埕、負責「人間半醒」的創辦人Roy Wei在中國打拚多年，此次回台開設餐廳，除了看中台灣市場消費力，或多或少也帶有家鄉情懷。有趣的是，最初他們並未預設台灣首店菜系，而是在尋找適合的店舖空間時，從這處日治時期老宅的時代氛圍裡，摹畫出了中式酒館的畫面。團隊後來濃縮4家自有品牌菜系精華，推出旁及上海菜、雲南菜與川菜，但整體偏向紹興、寧波為主的料理，打造出台灣市場少見的江浙小酒館。「汽鍋菌菇雞湯」保留雞肉彈性與嫩度，並加了竹笙、蟲草花，整體風味清爽不油膩。（380元，圖／楊澍攝）加入冰糖、黃酒與老抽以特定比例燒製的「古法家傳紅燒肉」，一抿就化掉了，可搭配烙印虎頭、寓意「虎咬豬」的刈包品嘗。（338元，＋虎咬豬60元／4個）「臭豆腐毛豆蒸肉餅」在清蒸時，肉的油脂、香氣滲入臭豆腐的孔洞，提味的黃酒與清甜的毛豆也讓風味更加平衡。（288元，圖／楊澍攝）寧波靠海，尤擅海鮮料理，無論是生醃或嗆蟹都是代表性菜色，店家預計在秋蟹肥美季節時推出相關菜餚，在此之前，也不妨試試其他特色菜。像是常見於上海、寧波的「鯧魚燜飯」，便使用6兩鯧魚先炸至香酥，上桌後在客人面前剔骨、將魚肉拌入飯中；說到上海，店內的「古法家傳紅燒肉」偷師自上海郊區朱家角一帶的農家菜館，被Roy Wei譽為上海最好吃的紅燒肉，黑得發亮、香甜不膩口；飯後甜品的「核桃酒釀圓子」則取自著名的寧波湯圓，搭配手工酒釀、以紅麴添色，再帶入炒過的核桃碎增加香氣。店家另一主推的紹興菜，則少不了靈魂關鍵「黃酒」，紹興人不只愛喝酒，還愛以黃酒為料理提味。例如使用黃酒為豬肉去腥的「臭豆腐毛豆蒸肉餅」也是推薦必點，團隊多方尋找後，在台北覓得一處臭豆腐工作坊，不僅厚度適中、味道夠臭，還帶有軟嫩口感；為了讓年輕人也能體驗黃酒文化，店家還推出「黃酒奶茶」、「黃酒high ball」等飲品，其中黃酒奶茶混調錫蘭、阿薩姆兩種紅茶，香醇但酒感不會過重，頗受女性顧客歡迎。「重慶年糕辣子雞」將韓式年糕先炸過讓表面微酥再混入辣子雞中，加上香脆花生很適合做為下酒菜。（388元，圖／楊澍攝）「黃酒奶茶」（右，88元）使用10年以上的陳年黃酒與茶葉混調，帶有時間沉澱的甜味，可以搭配香辣涮嘴的「椒麻毛豆」。（98元，圖／楊澍攝）「核桃酒釀圓子」考量台灣灣人喜好，特選芝麻餡湯圓製造驚喜，酒釀的酸、芝麻的甜、核桃的香恰到好處。（188元，圖／楊澍攝）除了江浙菜系，也放入台灣人喜歡的雞湯與年輕人偏愛的辣菜，像是發想自雲南菜的「汽鍋菌菇雞湯」，便利用汽鍋特性、使蒸汽從「氣嘴」湧入，產生蒸餾水來熬製雞湯，清爽鮮香；靈感擷取自川菜「歌樂山辣子雞」的「重慶年糕辣子雞」，使用二荊條辣椒、青花椒及多種辛香料爆炒，再創意融入炸過的韓式年糕，增添多重口感。為了盡力呈現當地風味，當初人間半醒開業前，廚藝團隊還有9人前往中國培訓。Roy Wei也表示，團隊目前規劃於2025年在台開設新品牌，雲南菜、潮州菜都在考慮之中，希望能帶來更多正宗美味。團隊在不破壞老宅氛圍的前提下為原本的木結構鋪設防火隔音棉、以鋼構支撐加固，就連椅子也多選用民初時期家具呼應時代。（圖／楊澍攝）在3樓可見從中國帶回的手工魚形燈籠，以及自江浙當地的竹編工藝作品改製而來的球燈，為空間增添幾許復古感。（圖／楊澍攝）DATA電話：0909-125-301地址：台北市中山區吉林路125號營業時間：週二至週四17：30～23：00、週五至週日及國定假日前一天17：00～00：00，週一休網址：https://www.instagram.com/half_awakebistro/※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
實行「極端肉食主義」8個月 美國男子手掌滲出「詭異黃色分泌物」
美國佛羅里達州一名40多歲的男子因採用極端的「肉食主義飲食」8個月後，身體出現異常症狀，最終導致手掌、肘部和腳底長滿滲液的黃色結節，最後經醫師檢查後，該名男子被診斷罹患黃色瘤（xanthelasma）。根據《紐約郵報》報導指出，該名男子自述，自己每日的飲食包括整條奶油、6到9磅起司以及大量漢堡肉餅，並完全排除蔬菜和其他碳水化合物來源。該名男子認為，這種飲食模式能幫助他減輕體重、提升精力及改善認知功能，但實際上對健康造成了嚴重影響。後醫生檢查後發現，該名男子的總膽固醇水平超過1000mg/dL，遠高於健康標準的200mg/dL升，甚至超過240mg/dL的「高膽固醇」警戒範圍。而這種異常高的膽固醇濃度，導致男子體內的脂質從血管滲出，並沉積在皮膚表面，形成黃色瘤。該疾病多由高膽固醇、糖尿病或甲狀腺疾病引起，常見於眼周，但該男子的沉積物分布於手腳等其他部位，顯示問題嚴重。後續醫師將這名男子的病例發表於《美國醫學會心臟病學雜誌》（JAMA Cardiology），醫學專家表示，這起案例突顯極端飲食對健康的潛在危害。值得注意的是，在開始「肉食主義飲食」之前，該名男子的膽固醇已介於210至300之間，而飲食轉變後，情況進一步惡化。醫生強調，長期高膽固醇會損傷血管，增加血栓和微血管破裂的風險，進而加速心血管疾病的發生。而男子宣稱這樣的影時模式能讓自己的體能與精神狀態提升，但醫學證據顯示，男子的健康狀況因這種飲食而惡化。他皮膚上形成的黃色結節雖無痛，但明顯不適，且直接反映出血脂問題的嚴重程度。除此之外，美國疾病控制與預防中心（CDC）和美國農業部（USDA）均不認可這樣的飲食模式，並建議人們遵循均衡飲食原則，包括每日攝取足量的水果、蔬菜、穀物、乳製品以及多樣化的蛋白質來源。根據《美國膳食指南》，健康飲食應包括2.5杯蔬菜、2杯水果、6杯穀物及3杯乳製品，而對於肉類的攝入量，則建議每日控制在5.5盎司左右。