肝衰竭
」 寶林茶室 食物中毒 肝衰竭 中毒 大陸
女子聽信治頭痛偏方「生吞魚膽」慘送ICU 醫揭真相：比砒霜還毒
身體不適就該及早就醫，聽信偏方可能後果不堪設想！大陸江蘇一名50歲女子為緩解長期偏頭痛，聽信熟人推薦「生吃魚膽可清熱解毒」的偏方，照做之後卻出現腹痛和上吐下瀉，送醫發現她是中毒，導致急性肝衰竭、低血容量性休克和消化道出血，送進加護病房治療，經搶救才脫離生命危險。對此，醫師示警，魚膽比砒霜還毒。根據陸媒《現代快報》報導，江蘇一名50歲女子聽信治偏頭痛的偏方「生吃魚膽能清熱解毒」，於是在去（2025）年12月14日上午去市場購買一條約5公斤的草魚，回家後直接生吞魚膽。未料短短數小時內，女子出現腹痛、嘔吐、腹瀉等嚴重不適症狀接連出現，血壓驟降、脈搏變慢，家人隨即將其送醫急救。收治女子的江蘇大學附屬醫院表示，患者送抵急診時已呈現危重狀態， ALT和AST肝功能指標均高於正常值數百倍，屬典型急性肝衰竭，加上血壓僅46／24mmHg，並伴隨休克及消化道出血徵象。醫療團隊研判情況危急，立刻將女子轉入急診重症監護室，進行血漿置換及連續性血液淨化（CRRT），同時給予升壓與保肝治療，搶時間排除毒素、穩定生命跡象。經密集治療5天後，患者肝腎指標逐漸恢復，同年12月19日轉回普通病房，目前已康復出院。醫師指出，魚膽毒素會直接攻擊肝臟與腎臟，可能引發急性肝腎衰竭、溶血、心肌損傷，甚至造成心律失常、腦出血及死亡。而目前醫界並無專門解毒藥，僅能依賴血液淨化方式減少毒害，所幸患者就醫及時才逃過一劫。醫師也以這起病例強調，許多人誤以為魚膽具有「清熱解毒」的療效，甚至認為煮熟或泡酒即可去毒，但其毒素耐高溫、耐酒精，化學性質極為穩定，任何方式都無法破壞毒性。尤其淡水魚如草魚、鯉魚、鯽魚的魚膽毒性與體型成正比，魚越大毒性越強，「甚至比砒霜還危險，只需少量就足以中毒，嚴重者可能致命。」因此，醫師也呼籲，切勿輕信民間偏方或未經證實的說法，魚膽沒有任何藥用價值，更不能當作治療頭痛或身體不適的方式，一旦誤食出現噁心、腹痛、乏力等症狀，務必立即就醫，以免釀成無法挽回的憾事。
行事曆空白「零工作」 徐灝翔接獲入圍通知蹲路邊大哭
徐灝翔以大愛戲劇《生日快樂》入圍第60屆金鐘獎戲劇節目男配角獎，他以一名罹患頭頸癌末期病人「正福」的角色，憑細膩且極具生命厚度的表演，接連入圍並奪下多項國際肯定。繼月初於「2025亞洲影視內容大獎（Asia Contents Awards）」榮獲最佳男配角後，月中再度入圍第60屆金鐘獎最佳男配角，最新更傳來喜訊，入圍「2025亞洲創意大獎（Asia Academy Creative Awards, AACA）」最佳男配角。面對接連的肯定與入圍，徐灝翔仍難掩激動：「我手抖到電子書掉在地上，整個人蹲在路邊哭了好久。」他坦言，那時的自己幾乎沒有演員工作，行事曆上到年底都空白無一場戲，「在我最想放棄的時候，評審的肯定給了我力量。讓我終於能對自己說：我不只是個會教表演的老師，我也是一個會演戲的演員。」徐灝翔入圍三大獎，終於不再懷疑自己。（圖／海馬創作所提供）徐灝翔坦言，《生日快樂》正福角色對他來說不僅是一場表演，更像是一場與自己生命的對話。他透露，自己在霸凌中成長，國中時因成績墊底被老師安排坐在垃圾桶旁，甚至被冠上「垃圾學生」的標籤；高中因長滿青春痘被嘲笑外貌醜陋，當他鼓起勇氣向輔導老師詢問藝術院校簡章時，竟被潑冷水：「你要不要看看自己的長相，別做明星夢。」那段長期被否定的歲月，讓他對世界充滿無力與懷疑。「那時我覺得自己和這個世界沒有關係，也不懂為什麼別人都笑得出來。」這樣的生命經驗，讓徐灝翔在詮釋「正福」時能夠深切共鳴。「當我演這個角色時，就像回到那個沒有人懂我的世界裡。完全封閉自己，不信任任何人。」他說，正因如此，他特別在呼吸、語氣與眼神上投入許多細節，「正福的戲份不多，但若觀眾不產生共鳴，就無法同理他的痛。」其中最具挑戰的一幕，徐灝翔認為是角色在臨終前滿嘴血漿、幾乎無法呼吸的場景。「那場戲我只能用眼神傳遞求救訊號，感受生命流逝的瞬間。那是真正的極限挑戰。」談起現實生活，徐灝翔曾因過勞導致猛爆性肝炎，身體一度瀕臨危險邊緣。「那段時間我全身無力、對任何事都提不起勁，醫生說再晚一點就可能肝衰竭。」這段與病痛擦肩而過的經歷，也讓他更能理解劇中病人的孤寂與恐懼。至於金鐘幸運物，他笑喊幸運物是一位好朋友，「他是重度三金迷。據他所說，每年金鐘他有巧遇的演員、導演，只要有跟他合照，當年都會上台領獎。所以我也安排好時間，要在頒獎前去找他合照！沾一下強力喜氣！」
阿嬤烤蛋糕疑下毒「9歲孫女、貓咪身亡」 11歲姐姐倖存
根據英國媒體《每日鏡報》報導，巴西一名59歲的祖母被控在自製蛋糕中下毒，導致兩名孫女中毒，其中一名年僅9歲的女童不幸身亡，連家中飼養的貓也未能倖免死亡。巴西東部聖弗朗西斯科（São Francisco）發生一場離奇命案，一名59歲叫做伊莎貝爾（Izabel Cardoso de Andrade）的祖母，涉嫌在孫女們暑假到她家過夜的期間，製作了致命的蛋糕；她的丈夫還另外買回了一塊蛋糕和一些起司麵包，作為孩子們的點心，是否為共謀不得而知。兩名女孩於7月23日吃下祖母製作的蛋糕不久後，開始出現不適症狀。9歲的受害者阿拉娜（Alana dos Santos Cardoso Marques）突然開始嘔吐，並頻喊有劇烈腹痛症狀，而她11歲的姐姐因食用較少，症狀較輕，家中飼養的貓也疑似因為舔食蛋糕而中毒。報導指出，阿拉娜甚至從鼻腔中流出白色液體，祖父母見狀隨即呼救，鄰居聽到後將孫女們緊急送醫，但阿拉娜在抵達醫院後不久便因心肺衰竭死亡。警方後來發現，家中的寵物貓也出現類似症狀並死亡。警方隨後在案發地點採集了蛋糕樣本進行檢測，並於9月19日逮捕了伊莎貝爾。法醫檢驗結果顯示，蛋糕與阿拉娜的體內皆驗出一種名為「特丁硫磷」（Terbufos）的劇毒農藥。另寵物貓經獸醫檢查後，也證實死因為肝衰竭，進一步印證中毒可能為主要原因。事實上，若食用「特丁硫磷」，會攻擊體內中樞神經系統，導致肌肉無力，攝入過量可致命；其他症狀還包括抽搐、呼吸困難與痙攣，可能造成永久性神經損傷，甚至是死亡。
人夫下廚「自製麻醬麵」吃完全身發黃送醫 爆急性肝衰竭險喪命
過期醬料恐釀致命危機！腎臟科名醫江守山近日在節目中分享真實案例，一名40多歲男子因誤食冰箱中存放許久的麻醬，竟引發急性肝衰竭，出現嚴重黃疸與低血糖，差點喪命。醫生提醒，民眾家中常見的麻醬、醬油、辣椒醬等調味品若存放過久，恐成為健康隱憂。江守山在《健康好生活》節目中表示，該名男子是B型肝炎帶原者，長期追蹤狀況穩定，有天因太太不在家，自己下廚煮麵時，從冰箱翻出一罐過期麻醬，隨手調製成麻醬麵，沒想到吃完不久便出現嚴重黃疸與低血糖，緊急送醫檢查發現已有肝衰竭跡象。醫療團隊當時一度評估需動用洗肝機，幸好治療及時，最終僅透過保守治療，男子的肝臟功能逐步恢復，撿回一命。經進一步追查，醫師認為罪魁禍首正是過期麻醬。江守山解釋，麻醬的主要成分為芝麻，極易受到黃麴毒素汙染，加上冰箱若未妥善冷藏或長時間未食用，便可能滋生黴菌與其他毒素，導致肝臟受損。江守山提醒，台灣氣候炎熱潮濕，許多人家中的醬料往往「開封之後用不完」，加上部分冰箱門常未關緊，放置三、四小時就可能使醬料變質、發霉。他強調，即使醬料仍在保存期限內，若出現異味或發霉長毛，也應立即丟棄，切勿心存僥倖。醫師進一步指出，醬料雖能增添風味，但本身潛藏風險，像是鹽分過高會影響健康，鹽分不足則需要添加防腐劑，消費者應特別留意使用方式。江守山呼籲民眾，醬料一旦開封，應在短時間內食用完畢，避免久放，才能真正守護健康。
6旬婦身上驚見「鬼抓痕」跑寺廟祭改無效 醫揭：肝求救訊號
當發現肝臟出問題，通常已經是很嚴重的狀態，因此身體傳出求救訊號一定要留意！知名外科醫師陳榮堅近日分享一起案例，有一名60多歲婦人每天起來身體會多出抓痕，還特地去寺廟祭改但無效，直到就醫才發現肝指數和黃疸指數飆高；後來才確定抓痕是膽結石引起的問題，經手術治療已康復，而陳榮堅醫師也呼籲，這些抓痕就是肝的一種求救訊號。陳榮堅醫師昨（12）日在臉書粉絲專頁發文表示，有一名60多歲的婦人前來就醫，她說自己每天起床都發現身上有莫名的抓痕，而且越來越多，但她自己不知道什麼時候抓的；之後婦人講話還會開始失去意識，常常話講到一半像是斷片。起先女病患的家人以為她碰到「好兄弟」，她選擇去宮廟祭改、喝符水，但她的症狀不僅沒改善還更嚴重。直到家人發現她的臉色越來越黃，才想到她應該去醫院檢查身體最實際；女病患經抽血檢查，肝指數高達300-400超過正常的35以下，黃疸指數正常值不超過1.5，她也飆高到10左右。陳榮堅醫師表示，原本擔心最差的情況是肝衰竭，或是肝癌、肝硬化，也可能是胰臟癌、膽管癌造成堵塞等，所幸進一步檢查後，女病患是膽結石引起的問題，有石頭掉進總膽管，但她自己沒感覺；陳榮堅醫師解釋，總膽管被結石塞住時，一般很快會有發燒、肚子痛症狀，病人會盡快就醫，但她體內結石只塞住一部分，才導致肝臟慢慢發炎。一開始女病患接受胃鏡處理，但石頭卡太久，體內已經有30-40顆結石，最後改以微創手術，在術後5天她的指數都恢復正常值。陳榮堅醫師說明，肝指數和黃疸指數高會引起皮膚搔癢，病患就會在不自覺抓癢時留下抓痕；肝指數高也會導致代謝異常、毒素如阿摩尼亞累積使意識混亂；最後他也呼籲，「我們尊重每個人的信仰，但身體出現異常時，有可能是一種求救訊號，還是要就醫檢查，找出真正的原因哦！」
手術奪2女命！名醫王銘嶼遭撤照 專家：曠腸手術未獲國際認可
高雄一名以減重手術聞名的醫師王銘嶼，日前因替病人進行「縮胃曠腸」手術，短短10天內導致2名女性患者死亡。地方衛生局調查後，認定王銘嶼及任職的安泰醫院涉及多項違法，已開罰並移送司法偵辦，王銘嶼更被醫師懲戒委員會決議廢止醫師執照。專家指出，曠腸手術後遺症多，國際醫界至今未承認此項醫療行為。高雄榮總減重外科主任陳盛世表示，美國FDA（食品藥物管理局）、國際減重醫學會及台灣外科醫學會，曠腸手術未被正式承認是合乎規範的醫療行為，因此「在法律上就是遊走於合法與非法之間」，目前國際上認可的減重手術僅有3種，分別是縮胃手術、繞道手術以及胃鏡縫胃縮小手術。陳盛世解釋，所謂「曠腸」就是小腸繞道手術，最早出現於1960年代的美國。雖能透過減少腸道吸收達到明顯的減重效果，但也伴隨嚴重後遺症，包括營養不良、肝衰竭、貧血、腸扭結及腸阻塞等。正因如此，美國早在1970年代就已將接受過這類手術的患者改回正常腸道結構，在台灣，則因醫學會的規範，醫師也應排除曠腸手術。不過陳盛世也說，問題根本不在於手術本身，而是術後的營養管理與病人教育，若病患無法正確補充營養，後果會影響一生，醫療團隊須持續提供完整衛教。他進一步補充，小腸是人體主要的吸收器官，若將其閒置，雖然減重數據亮眼，但會嚴重影響生活品質，通常只有患者小腸壞死或因沾黏出現扭結時，才會切除壞死的部分，「所以基本上，絕不會隨意犧牲小腸。」
雨季濕到長菇！ 北榮示警「手機APP辨識易誤判」：誤食毒蕈恐致命
中南部日前連日豪雨成災，山區、樹上、分隔島、家中盆栽都長出各種菇類，台北榮總毒藥物防治諮詢中心統計數據顯示，1986年至2024年，國內因誤食毒菇中毒的案例，佔植物與菇類中毒事件的8%至9%，多發生在5月至9月雨季，並以台北、台中、南投、高雄與花蓮地區較為頻繁。台北榮總職業醫學及臨床毒物部教授兼部主任楊振昌表示，蕈類形態多變，外觀與可食用菇類相似者眾多，台灣已知的毒蕈種類也超過60種，而外觀與可食用品種極為相似的「綠褶菇」（Chlorophyllum molybdites）則是國內最常被誤食的有毒蕈類。楊振昌說到，坊間流傳有關辨識毒蕈的各種說法，像是「顏色鮮艷才是有毒的」、「具有菌托或無蟲蛀者有毒」、「接觸銀器會變黑就有毒」等等，其實都缺乏科學依據，也並非毒蕈獨有的特徵，容易造成錯誤判斷，即使手機APP與AI辨識系統更加流行，仍可能因照片角度、光線條件、菇體生長階段不同導致誤判。楊振昌強調，即便是專家也需要依據完整的型態學特徵與分子鑑定資料，才能準確判定種類與毒性，無論現今科技輔助工具有多先進，都不可作為採食野菇的安全依據，提醒民眾切勿因好奇、誤信外觀或仰賴手機APP辨識結果，而擅自採摘、烹調或食用，避免對健康造成危害。台北榮總新聞稿指出，毒蕈的有毒成分十分複雜，所含毒素種類通常不只一種，還可能因生長環境、時間、季節等外在因素，而出現毒素種類以及含量上的變化。其中，毒蕈主要的毒素類型，依影響的器官系統可大致分為腸胃型、神經致幻型、肝損傷型、腎損傷型、肌肉毒性型及過敏溶血型等，由於毒蕈毒素通常無法經加熱烹煮去除，因此一旦食入，極有可能產生程度不一的毒性危害。舉例來說，若吃下「綠褶菇」，可能出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀，30分至3小時內症狀常自行緩解；如誤食「白毒鵝膏」，潛伏期6至24小時，先產生噁心、嘔吐等腸胃症狀，之後症狀會稍稍好轉，但在第3至7天可能出現黃疸嚴重肝衰竭與凝血異常，死亡率約10%至40%。如果擔心吃到毒菇，首先應立即停止進食，並將剩餘菇體、食材自然陰乾或冰存於冰箱妥善保存，保留現場照片，以利後續毒蕈鑑定與中毒溯源。值得注意的是，不宜因為初期症狀輕微或短暫緩解就掉以輕心，建議要主動就醫並接受必要的醫療監測，特別是肝損傷或腎損傷型毒蕈，常有症狀暫時緩解的「假癒期」，如延誤治療恐怕會錯失最佳醫療處置的時機。若有疑慮，建議於病人評估初期立即聯繫衛福部暨台北榮總毒物中心，24 小時免費專業諮詢專線：02-28717121，並提供毒蕈照片、症狀與潛伏期等資訊，以有助專業醫師及諮詢師推測鑑別可能的毒素，並協助民眾就醫的醫療院所擬定最佳的治療策略。如有保留剩餘菇體，毒物中心亦可轉介專家進行品種鑑定及DNA序列鑑定。
出生僅12天嬰染屈公病「臉部異常發黑」 醫：嚴重恐需肝臟移植
大陸廣東屈公病（Chikungunya）疫情持續升溫，確診病例近7千例，引發國際關注。對此，林口長庚醫院兒科急診主治醫師吳昌騰就分享，有位出生僅12天的新生兒感染後，開始發燒、不願喝奶，嘴唇和鼻子周圍皮膚更變得異常黯沉，另有重症個案出現急性肝衰竭，必須進行肝臟移植保命，因此提醒民眾要注意防蚊，別讓蚊蟲有機會繁殖。吳昌騰日前在臉書粉專「來講兒科急診的543-吳昌騰醫師」發文表示，2021年6月《Clinical Case Reports》刊登了一則重要病例報告，一位出生僅12天的寶寶，出現發燒、不吃奶、持續哭鬧、臉部變黑（特別是嘴唇和鼻子周圍）等症狀。吳昌騰提到，醫師起初以為是細菌感染，給予該新生兒抗生素治療，同時也進行了一系列檢查，發現血液和腦脊髓液的培養都沒有細菌，但屈公病IgM抗體呈現陽性（代表正處於急性感染期）。醫師也發現，其母親的血液檢查為陰性，說明這個寶寶是在出生後不久被蚊子叮咬才感染屈公病，屬於「出生後感染」，並非從母體傳來。至於什麼是「屈公病」（又稱基孔肯亞熱）？吳昌騰說明，這是由屈公病毒引起的急性傳染病，主要經由埃及斑蚊或白線斑蚊叮咬傳播，常見於亞洲、非洲、印度等地，患者會出現發燒、關節疼痛、皮疹等症狀；大多數人是在成年後感染，但新生兒也可能得病，且病況恐怕更加嚴重，出現包括皮膚出疹、抽搐或癲癇、活動力差等症狀，甚至造成腦部感染或多重器官衰竭。吳昌騰指出，印度中部馬哈拉施特拉邦2024年6月至9月的重症個案研究顯示，有36名18歲以下患者因屈公病感染住進加護病房，所有患者皆有發燒，78%出現紅斑性丘疹、56%癲癇發作、44%易怒或煩躁、33%呼吸窘迫、19%嗜睡、16%低血壓休克，並有8%急性肝衰竭，其中1例需進行肝臟移植，而5%患者出現血球吞噬性淋巴組織增生症（HLH）。對此，吳昌騰也示警，屈公病目前並沒有特效藥，但多數情況經支持性治療後可自行痊癒，雖然新生兒得屈公病的機率不高，如果家中或地區是流行區域，家長仍應特別注意。
74歲老翁上山採野菇餵狗吃沒問題 與妻兒放心吃慘中毒洗胃
除了路邊的野花別亂踩，山上的野菇也別摘來吃！最近大陸四川有一名74歲老翁上山採了一些野生蘑菇，帶回家後怕有毒先給家裡的狗狗吃，過了2天都沒問題，於是把野菇當食材料理後與妻兒吃下，一家三口慘中毒就醫洗胃。醫師提醒，吃下來路不明的野生蘑菇中毒，應立即催吐和就醫，錯過關鍵搶救時間恐怕危及性命。根據陸媒《封面新聞》報導，四川遂寧第一人民醫院分享一起誇張病例，日前當地一名74歲姜姓老翁與妻子、兒子因食物中毒，到醫院洗胃和打點滴觀察後好轉才回家。原來74歲姜姓老翁日前上山看到一種野生蘑菇，白白的、滑滑的外型和菜市場賣的差不多，他認為可以當作食材，便採了一些回家。老翁一開始不確定野生蘑菇是否有毒，保險起見竟煮了一些先給家裡飼養的狗狗吃，持續2天狗狗都沒有任何異樣。於是老翁在13日中午將野生蘑菇當食材，炒成一盤菜，但一家三口還是吃得小心翼翼，都只有吃一點點，打算觀察後沒問題，晚上再大快朵頤。沒想到吃完午餐後過了3個小時，姜男開始乾嘔和不斷腹瀉，他本來以為自己只是中暑，不久後他的父母也開始嘔吐，他才想到不可能3人同時中暑，推測是野菇中毒，全家立刻就醫。不幸中的大幸是，姜姓一家三口及時就醫，接受洗胃和打點滴，之後靠著多日清淡飲食，目前已經康復。醫師以這起病例提醒民眾，有誤食野生蘑菇中毒的狀況，在中毒者意識清醒情況下，用手指、筷子或湯杓等刺激喉嚨，引發嘔吐反應，盡量將胃裡食物吐出來，減少毒素吸收。催吐後中毒者應盡速前往附近醫院醫治，並告知醫師食用野菇的情況，包括食用時間和蘑菇外觀特徵等。醫師也進一步說明，部分蘑菇有毒但不會馬上有反應，可能悄悄對肝臟等器官造成損害，萬一錯過黃金治療時間，病情恐怕會急劇惡化，引發急性肝衰竭、多個器官功能障礙，最嚴重會危及性命。
沈玉琳昏迷「猛爆性肝炎引發腦水腫」 醫：出現這種累，要當心！
57歲主持人沈玉琳昨日驚傳下午昏迷緊急送至內湖三總醫院，據了解，原因是猛爆性肝炎引發腦水腫。根據知情人士透露，沈玉琳本身有B型肝炎，推測因而引發猛爆性肝炎。沈玉琳過往受訪時曾透露，因為工作量太大一週至少工作6天，忙到沒空休息的他僅能抽出一天陪伴家人與休息。而今因猛爆性肝炎住院，更是震驚演藝圈。雙和醫院家醫科醫師陳敬睿曾在臉書PO文說明，急性肝衰竭，亦可稱為猛爆性肝炎，不單單只是熬夜覺得累而已，是一種高危險性、高致死率的肝臟疾病，大多來得又快又急。急性肝衰竭的進展分成四個部分：1.一開始的症狀就像一般的肝炎症狀，容易疲倦、噁心嘔吐等2.接著出現黃疸、茶色尿，最明顯的是眼白變黃3.隨著肝組織損傷越來越多，肝臟失去製造蛋白質和白蛋白的功能後，體內水份會積聚在下肢或腹腔，造成腹水和腳腫。腹水有可能引起嚴重的腹膜炎。4.當肝臟功能繼續喪失，體內的氨無法被代謝排出，含氨物質隨血液到達腦部傷害中樞神經，患者開始出現肝性腦病變，造成感覺異常、情緒改變、嗜睡等症狀，嚴重會發生肝昏迷，是急性肝衰竭常見的死因。急性肝衰竭因病程發展很快，在出現皮膚或眼白變黃的黃疸時就應立刻就醫，找出肝細胞突然壞死的根本原因，及早發現、及早治療有可能再復原。肝膽腸胃科王威迪醫師在節目受訪時表示，猛爆性肝炎的疲憊感和平時不同，是連吃東西也沒胃口、睡也睡不好，建議出現這些症狀就要趕緊就醫。熬夜雖然不是肝炎的直接成因，但它牽動的生活習慣（如飲食、作息、壓力）卻可能間接傷害肝臟，更容易讓潛藏的肝病惡化。想要真正守護肝臟健康，不二法門還是要定期肝功能抽血檢查、B/C型肝炎篩檢，以及少油少鹽的飲食習慣，來降低肝臟的各種負擔。
沈玉琳驚傳「猛爆性肝炎」進加護！致死率高達8成 2病症快就醫
57歲主持人沈玉琳昨（29日）驚傳因猛爆性肝炎引發腦水腫而住進加護病房。正式醫學名稱為「急性肝衰竭」的猛爆性肝炎，是指肝細胞突然大量死亡，造成肝的排毒、代謝、製造等功能下降甚至喪失，若沒有適時接受治療，有高達8成的致死率，是所有肝炎中死亡率最高的疾病。家醫科醫師陳敬睿為此也曾分析5個致病原因，並提醒，「出現皮膚或眼白變黃的黃疸時就應立刻就醫。」社團法人台灣肝病醫療策進會官網曾衛教指出，猛爆性肝炎的初期症狀包括食慾欠佳、疲倦、噁心等，都與其他肝病相似，因此要確診是不是為猛爆性肝炎，除了問診、抽血檢驗肝功能指數外，「黃疸後8週發生肝腦病變」就是一個明確的定義。台灣肝病醫療策進會補充，黃疸是猛爆性肝炎發生的最初徵兆。肝臟是人體重要的代謝器官，因肝臟細胞出現大量壞死，而自動修復的再生機制趕不及壞死的速度時，就會降低代謝功能，包括像膽紅素、氨或細菌分解產生的毒素開始藉由血液流到身體重要的器官，首先是膽汁中的膽紅素逐漸累積在皮膚、眼睛等部位，導致排出茶色尿，皮膚及眼白變黃，形成明顯的黃疸現象；如果黃疸發生後8週內出現肝腦病變，就是罹患了「猛爆性肝炎」。醫師陳敬睿也曾在臉書粉專《家醫科 陳敬睿醫師》列出急性肝衰竭的5大致病原因：病毒性肝炎：最常見原因就是「B型肝炎」引起的病毒性肝炎，約有1%會導致猛爆性肝炎；A型肝炎則有約0.1%的機率；至於C型肝炎則較罕見。藥物誘發：過量服用特定種類藥物，也可能引起猛爆性肝炎，其中主要成分為「乙醯胺酚」的鎮痛解熱藥物（俗稱普拿疼）最常見。若未聽醫囑而過量服藥，當毒性代謝物無法被排出，造成大量肝細胞壞死引發肝功能異常。其他如降尿酸藥物，某些治療肺結核藥物也可能誘發肝損傷。亂服草藥、偏方：服用來路不明的草藥、中藥和補品，可能因含有肝毒性成分而釀成急性肝衰竭。過量飲酒：若酒精性肝病的患者長期大量飲酒，當身體免疫反應被誘發時，大量肝細胞發炎甚至壞死，便會造成急性肝衰竭。代謝異常疾病：引起急性肝衰竭的代謝疾病有雷氏症候群、威爾遜氏症、妊娠性脂肪肝等，並不常見。陳敬睿醫師也提醒，急性肝衰竭是高危險、高致死率的肝臟疾病，不一定和長期熬夜太累有關，在台灣有超過六成的急性肝衰竭與B型肝炎感染直接相關 。因此感染病毒性肝炎（A、B、C型肝炎）的患者，即使沒有症狀也要定期回診檢查肝機能，平時要均衡飲食、規律作息，防止肝指數飆高。
健身男連吃半個月蛋白粉 突全身無力「檢查竟是肝衰竭」
隨著民眾對健康的重視，健身已經成為日常習慣，甚至追求肌肉。不過醫師警告，健身時補充蛋白質並非「多多益善」，曾有一名中國男子常食用蛋白粉補充營養，怎料不到半個月出現無力症狀，就醫檢查顯示肝酶顯著異常，最後肝衰竭。南京鼓樓醫院肝膽與肝移植外科副主任醫師曹亞娟告訴《現代快報》，她接診過一名20多歲男性健身者，透過姊姊網購的蛋白粉補充營養，但服用不到半個月就出現全身無力，到醫院檢查發現肝酶顯著異常。雖然不排除網購的蛋白粉可能含雜質，但過量攝取加重了肝臟負擔，加上其他因素，嚴重到變成肝衰竭，需透過肝臟移植才能挽救生命。一名男子常食用蛋白粉，僅半個月就出現無力症狀。（示意圖／翻攝自photoAC）曹亞娟解釋，高強度健身透過肌肉輕微損傷和重建實現鍛鍊效果，過程會增加蛋白質消耗，確實需要適當補充，但人體對蛋白質的需求有限度，一般人每日攝取量約為每公斤體重1公克，日常可以透過瘦肉、魚蝦、雞蛋白、雞胸肉等天然食物即可滿足。曹亞娟示警，過量攝入蛋白質會給身體帶來沉重負擔，超出需求的蛋白質需經肝臟代謝，轉化為人體所需物質；如果仍有剩餘，肝臟還需進一步將其分解為尿素、尿酸等廢棄物排出，這會增加肝臟工作負荷，同時加重腎臟排泄壓力。值得警惕的是，無法被利用的蛋白質最終會轉化為脂肪儲存，不僅影響健身效果，還可能導致脂肪肝，進一步損害肝臟功能。曹亞娟表示，這類極端案例雖然少見，但補充蛋白質應該遵循科學原則，不可盲目過量，選擇正規管道的營養補充劑，並在專業指導下合理攝取，才能在健身和健康中找到平衡。
新竹知名伴手禮出包！「福源花生醬」黃麴毒素超標 醫曝：恐急性肝衰竭
臺北市政府衛生局為維護消費者食品衛生安全及了解市售食品真菌汙染問題，近日派員至傳統市場、超市賣場及餐飲店等處稽查，執行食品中真菌毒素抽驗專案計畫，共計抽驗30件產品，檢驗結果3件花生製品不符規定，不合格率10％。其中新竹知名伴手禮「福源顆粒花生醬」被驗出黃麴毒素超標。北市衛生局表示，此計畫依據食品衛生管理法訂定之「食品中污染物質及毒素衛生標準」訂限量標準之真菌毒素之食品品項，抽驗花生製品、雜糧類、香辛料和果乾類等容易受黴菌污染的食品共計30件，包含20件花生製品（花生糖、花生仁、花生粉、花生醬等）、6件雜糧類（蓮子、薏仁、藜麥等）、2件果乾類、2件辛香料，檢驗產品中黃麴毒素（B1、B2、G1及G2）。北市衛生局執行食品中真菌毒素抽驗專案計畫，檢驗結果3件花生製品不符規定。（圖／臺北市政府衛生局提供）檢驗結果顯示，本次共有3件花生製品不符規定，分別是「日晟雜糧行」販售的花生粉，檢出黃麴毒素B1達4.6μg／kg（標準2μg／kg）、總黃麴毒素B1＋B2＋G1＋G2達5.6μg／kg（標準4μg／kg），來源廠商為新北市士平企業有限公司；豐盛潤餅販售的「一級花生粉」，檢出黃麴毒素B1達11.8μg／kg、總黃麴毒素B1＋B2＋G1＋G2達13.7μg／kg，來源廠商為新北市元發商行（南北雜糧）；家樂福台北濟南分公司（家福股份有限公司）販售的「新竹福源顆粒花生醬」，檢出黃麴毒素B1達4.3μg／kg、總黃麴毒素B1＋B2＋G1＋G2達5.0μg／kg，來源廠商為新竹市福源食品有限公司。針對檢驗不符「食品中汙染物質及毒素衛生標準」第4條食品中之真菌毒素限量之產品，衛生局依違反食品安全衛生管理法第17條規定，及同法第48條規定販售業者限期改正，屆期不改正者，處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。衛生局表示，上述不符規定之產品已通知販售商及進貨端業者立即下架，經追查產品來源為外縣市業者，已移請所轄縣市衛生局處辦。北市衛生局執行食品中真菌毒素抽驗專案計畫，檢驗結果3件花生製品不符規定。（圖／臺北市政府衛生局提供）臺灣氣候高溫潮濕，花生及其製品（如花生粉、花生醬）、五穀雜糧、堅果類、果乾類等食材容易受真菌毒素汙染。衛生局提醒消費者應選擇信譽良好之廠商，購買時確認包裝完整無損毀及發黴；開封後應盡早食用完畢，可保存於乾燥陰涼環境或存放冰箱低溫保存，降低黴菌滋生。衛生局同時呼籲食品業者應落實原物料管控，加強原料驗收、溫溼度監控並採先入先出原則，以維護消費者食用安全及自身之商譽。《三立新聞網》報導，腎臟科醫師江守山過去採訪時曾表示，黃麴毒素是生物可以合成的最毒物質，可能導致急性肝衰竭，讓人快速喪命。此外，黃麴毒素也是一級致癌物，毒素會累積在肝臟內，進而引發肝癌。
老婦吃「涼拌木耳」肚痛上吐下瀉 送醫陷昏迷
炎夏不少人會吃個涼拌小菜開胃，但大陸杭州一名68歲婦人吃了隔日木耳卻中毒，送醫時已陷入昏迷，有嚴重的急性肝衰竭、代謝性酸中毒的症狀，所幸治療後搶回一命。據極目新聞報導，2日早上，68歲的王姨（化名）吃了泡發的白木耳，加了調味料配粥吃，但到了中午，她開始肚子痛，上吐下瀉十多次，以為自己只是吃壞肚子，吃了點藥，但到了第二天，她酸痛無力，連起床走路都難。王姨送醫後，醫師發現她的肝功能數值超過正常數十倍，經過治療後陷入昏迷並有肝衰竭，醫師懷疑，她因為吃了隔夜的白木耳，導致「米酵菌酸」中毒。醫師說，米酵菌酸中毒現在沒有特效解藥，只能用過血液透析稀釋毒素，但如果毒素攝取過多恐致死。所幸經過一週搶救後，王姨成功脫險。至於為何吃涼拌木耳會中毒？報導指出，白木耳本身不會產生毒素，正常的泡發木耳也不會有毒，因為在高溫環境泡發時間過長，容易有椰子毒假單胞菌，雖然該菌不致命，但代謝物米酵菌酸毒性兇猛。專家提醒，梅雨季吃泡發的銀耳和木耳、米線、米粉、涼皮、粉絲等都要注意，一旦發現食物發黏、有異味就要丟棄，若疑似有中毒症狀要立即就醫。
TikTok挑戰又出人命 美國少女玩「噴劑吸嗅挑戰」被宣告腦死
美國亞利桑那州（Arizona）一名年僅19歲的少女奧羅克（Renna O'Rourke），挑戰在TikTok上流行的「噴劑吸嗅挑戰」（dusting）後不幸身亡，事件引發家屬悲痛，也再次掀起外界對青少年參與危險社群媒體活動的關注。根據《太陽報》報導指出，奧羅克是在5月下旬與男友透過送貨應用程式，將鍵盤清潔劑送到住家。母親達娜（Dana）表示，當時自己並不知道孩子有這樣的行為，沒想到最後竟釀出大禍。達娜提到，這些清潔劑不僅容易購買，也沒有氣味，無須出示身份證即可購得，加上毒品篩檢檢測不出，正好符合青少年躲避家長監督的需求。奧羅克在吸入氣霧式清潔劑後發生心臟驟停，雖然被緊急送往榮耀健康史考茲岱奧斯本醫療中心（HonorHealth Scottsdale Osborn Medical Center）搶救，並在加護病房接受治療長達四天，最終仍於1日下午1點30分被宣告腦死。奧羅克的父母亞倫（Aaron）與達娜接受媒體訪問時哽咽表示，女兒從小就說自己有一天會成名，但沒想到竟以這樣的方式廣為人知。亞倫沉痛地說「她總是告訴我『爸，我會成名的』，但這並不是我們期望看到的方式。」母親達娜則希望藉由這段經歷提醒其他家長「我們不希望再有任何父母，像我們一樣得站在插管、無法自主呼吸的孩子身邊，只因為他們對著一罐氣體吸了一口。」專門研究吸入性物質對健康影響的醫師維斯曼（Randy Weisman）解釋，吸入氣霧劑會短暫產生興奮或微醺感，但這些化學物質會取代肺部與體內其他部位的氧氣，可能導致肝衰竭、心臟衰竭、肺病，甚至死亡。他警告這類行為「極為危險」。儘管悲痛難耐，奧羅克的父母表示，目前唯一的慰藉是，女兒捐出的器官已經挽救了至少六條性命。達娜回應「透過這一點，我們找到了力量與目標。」目前夫妻倆希望藉由設立GoFundMe專頁，不僅籌措醫療與安葬等費用，也能喚起社會對「吸嗅挑戰」（Huffing／Dusting）風險的重視。而在GoFundMe的網頁上，夫妻倆寫道「她走進每個房間就是一道光，我們無法衡量失去她的痛苦。如果她的生命要有任何意義，那我們就要盡全力防止其他家庭經歷同樣的悲劇。」
阿嬤上山順手摘野菇煮湯！祖孫4人喝完「3人肝腎衰竭」命危搶救
又爆野菇中毒事件！大陸廣東省河源市一名50歲周姓婦人近日因端午節要包粽子，於是與鄰居一起上山採粽葉，還意外收穫一朵「巨型白野菇」，怎料一家4口喝完野菇湯後竟「肝腎衰竭」，全家中毒送醫。根據陸媒報導，周姓婦人平時與女兒、5歲孫子及7歲孫女同住，本月15日周婦山上採摘粽葉時，途中看到肥美的「白蘑菇」便順手摘回家，怎料16日晚間煮食後，一家4口陸續出現腹痛、頭暈、嘔吐等不適症狀，被緊急送往醫院搶救。經醫師診斷，病患為致死性蕈類中毒、急性肝衰竭及急性腎衰竭，立馬進行血液淨化、血漿置換、毒素吸附等治療，目前周姓婦人、女兒及孫女3人仍未脫險，正在重症病房接受救治，而最小孫子則已順利出院。家屬表示，截至目前為止，4人的醫藥費已高達10萬元人民幣（約新台幣41萬元），但家中的經濟條件原本就拮据，實在無力負擔後續龐大的醫療支出，盼社會上的善心人士能施以援手，幫助他們度過難關。家屬也透露，起初家人以為只是吃壞肚子，直到隔天症狀惡化才緊急送醫，「之所以如此嚴重，主要是沒有及時就醫」，同時希望此事能示警大眾，不要隨便採食野生蘑菇。
準新郎食物中毒「肝衰竭離世」 病歷大公開…致命因子超多：不只雞肉
中國山東省有一名28歲準新郎，在結婚3天前因為食物中毒引起肝衰竭，不幸離開人世，起初親友以為只是一碗雞湯惹的禍，直到病歷單上的診斷紀錄，才發現不只是單純的食物中毒。根據《北京日報》報導，這名準新郎4月28日傍晚帶著未婚妻回老家，爺爺心疼孫子籌備婚禮，特地殺了自家養的公雞，還從冰箱端出放了72小時的滷味。一家人熱鬧團圓吃飯，沒人注意到雞肉的顏色有點發灰，也沒人注意到冰箱的溫度停在8度，比中國標準高了4度，讓冰箱成了孳生細菌的溫床準新郎吃完不久，開始覺得肚子有點脹，以為是吃太多，殊不知瘟雞肉裡的禽流感病毒H5N1正偷偷侵襲他的肝細胞，而且隔夜滷味中的亞硝酸鹽超標5倍，大腸桿菌更是比正常量還多10倍。吃飽飯後，他又繼續忙著婚事，一量體溫37.8度，他立刻從抽屜拿出布洛芬和阿莫西林就往嘴裡塞。準新郎錯過了黃金治療時間。（圖／翻攝自微博）事實上，這2種藥一起吃是「要命組合」，布洛芬每天吃1600mg早就超過安全量，直接讓肝臟懷調；阿莫西林本身就傷肝，再碰到體內的病毒，危險程度增加好幾倍。準新郎隔天起床，發現小便顏色像濃茶一樣，到了5月3日，眼睛和臉色變得蠟黃，但他依舊沒太在意，就連媽媽也以為是曬黑，開玩笑叮囑「最近別亂跑了！」結果5月6日他在收拾完婚床後昏迷，送醫檢查才查出急性肝衰竭，但ALT指標已經飆破2340U/L，即使全身換血也救不回。醫師遺憾表示，肝衰竭出現黃疸後的24小時是黃金救命時間，但患者的家人足足耽誤了48小時，錯過最後一線生機。更令人惋惜的是，準新郎於本要在5月18日舉辦婚禮，卻在3天前不幸過世。
準新郎食物中毒引發肝衰竭！上百志願者捐血救人 結局超揪心
大陸山東省一位準新郎近日因食物中毒引起肝衰竭，牽動了無數網友的心。不少人在網上看到他需要用血的信息後，急忙趕到當地獻血，很快就解決了患者未來一週的用血難題。就在熱心民眾詢問是否還需要獻血時，噩耗卻在昨天（16日）傳出，準新郎最終沒挺住，於15日晚間離開了人世，年僅28歲。《紅星新聞》報導，曾幫助過死者的志願者劉先生表示，病逝的男子姓馬，是山東省濟寧市泗水縣人，今年28歲，同時也是一名準新郎，原定在5月8日結婚。馬男先前因食物中毒致肝衰竭入院治療，最終於15日晚間8時許在醫院去世。病情介紹顯示，馬男於4月29日在家中進食大量患雞瘟及過夜雞肉後，出現發熱、頭痛等症狀，自行服用阿莫西林，布洛芬及板藍根等藥物，體溫降至正常，患者未在意。6天前，患者出現腹脹，全身倦怠乏力等症狀，自行服用益生菌及五石茶，狀況無好轉，2天前出現意識不清，為求診治遂至濟醫附院就診，診斷為肝衰竭，肝性腦病，5月7日轉入ICU給予血漿置換一次，為求進一步診治到齊魯醫院急診，以肝性腦病，肝衰竭，急性胰腺炎收入院。劉先生稱，據馬男家屬和他交流，家屬懷疑是聚餐食用的雞肉可能未徹底煮熟或本身屬於瘟雞狀態，也或許是雞吃了不該吃的東西，導致中毒，「他可能吃的比別人多一點，然後沒有及時就醫，導致病情耽誤了一些，等他感覺很不舒服再去醫院的時候，就成了這個結果了。」據劉先生說法，12日晚11時左右，馬男親屬向其所在的泗水縣紅十字泉鄉救援隊求助，稱患者治療每日需3000多毫升血液，親友獻血已無法滿足需求。隨後，泗水縣紅十字泉鄉救援隊連夜發布無償獻血公告，動員紅十字救援隊隊員和志願者，同時招募社會愛心人士進行愛心獻血救援。劉先生在核實完病情後，連夜組建志願者群，在次日清晨就召集36人趕赴濟南獻血。經篩檢，16人符合條件，共捐獻近6000毫升血液。隨後兩日，社會各界上百名熱心人士陸續加入獻血的隊伍。劉先生透露，馬男家庭經濟條件一般，其父為剛退休的礦工，母親是普通務農的農民，前期治療費用已花費超過人民幣20萬元。得知相關情況，劉先生在13日組織獻血回來後，就又組織了捐款。據泗水縣紅十字會消息，為了保障後續用血，紅十字救援隊又招募獻血志願者60餘人在愛心獻血群待命，並發動愛心志願者、愛心單位、村民累計通過自願方式為病人家庭募捐愛心款120餘筆，累計6萬餘元。劉先生說，馬男已經於昨日下午安葬於老家，後續如果有需要的話，他們會再提供幫扶。
豬哥亮病逝8年…謝金燕突曬父女合照 罕吐真心話催淚
已故「秀場天王」豬哥亮（謝新達）因大腸癌引發肝衰竭病逝8年，今（15）是他的忌日，他的二女兒「姐姐」謝金燕透過社群公開珍貴的父女照，更一早起床替亡父抄心經，更罕見吐露真心話，看哭一片粉絲。謝金燕今日下午在社群Instagram曬出一張陳年舊照，畫面中是13歲的她、41歲時的豬哥亮和她16歲的姊姊謝青燕，這張照片也是豬哥亮欠下賭債去「深造」前，留下的珍貴合照。謝金燕也罕見在社群表達對亡父的思念，「老爸我們都很想你！！」她的行為也感動不少粉絲，在底下留言「大哥還在」、「懷念豬哥亮帶給我們的歡樂時光」。今（15）日是豬哥亮忌日，謝金燕罕見透過社群曬父女合照表思念。（圖／翻攝自謝金燕Instagram）不僅如此，謝金燕也在Instagram限時動態曬出手抄心經照，疑似親自為亡父寫經文悼念，還有一張小沙彌跪拜的圖片。其實豬哥亮與謝金燕父女之間有發生誤會，兩人曾長達18年沒有見面，如今謝金燕公開表達有多想念豬哥亮，由此可見她早就放下彼此間的不開心了。據悉，豬哥亮因為大腸癌末期，癌細胞轉移至肝臟後併發肝衰竭，於2017年5月15日凌晨5時10分病逝台北台大醫院，享壽70歲。豬哥亮的告別式在同年6月20日於心北市立殯儀館舉辦，當時謝青燕和謝金燕原本因家族內部糾紛本來不出席告別式與追思會，最後還是與母親林見如一起出席探望豬哥亮最後一面。
「割半個肝救妻」她10個月後病逝 癡情尪擺攤還96萬手術費…近況曝光
大陸1名直播主近日發布1段街頭採訪影片，1名售賣髮卡的男子稱「我把我的肝給了我老婆一半，僅僅維持了10個月的時間，我老婆還是離開了」，並強調自己不後悔，「她是我的妻子，我不救她誰救她」，如今他的身上仍貼著亡妻照片。影片曝光後引發關注，網友紛紛大讚男子為「同甘共苦」的愛情。《揚子晚報》去年報導，「割肝救妻」的男子姓馬，是安徽省宿州人。馬男的妻子娜女士2023年被查出患有急性肝衰竭，他瞞著妻子做完配型後，將半個肝捐給了妻子，並稱「割肝救妻是我這輩子做的最正確的決定！」馬男近日受訪時透露，接受肝臟移植手術後，妻子一度情況好轉，但近10個月後，老婆被查出膽出現問題，後因膽道阻塞等原因，在ICU搶救近1天後離世。如今，馬男一邊照顧著2個孩子，一邊靠著打零工、擺攤等工作養家，還須償還人民幣21萬元（約新台幣96萬元）的手術相關債務。馬男提到，先前妻子生病時，當地的慈善組織、婦聯等單位都來慰問過，「當地部門也給過我們家庭支持。我也嘗試過在抖音上直播，但是我不太會這些東西，1年下來大概賣了1000單左右，有些平台的要求我看不懂，也弄不來。目前還有網友在給我們家捐款。」馬男說，「今年過完年後，我找過1份工作，但是只做了1個中午，活做到一半，我突然倒了下去。體力還是跟不上。我現在仍希望能找到1份工作，只要有掙錢的機會，我都願意做。」馬男強調，「我答應她，我會好好的，把2個孩子照顧好。」