脆
」 Threads 公告 台南 洪永祥
新北綠竹筍迎產季！果然匯推3道限定旬味料理，把夏日鮮甜搬上Buffet餐檯
被譽為台灣夏季代表性食材之一的綠竹筍，不僅擁有細嫩口感與自然甜味，更承載著在地農業與季節文化的價值。饗賓集團旗下超人氣多國蔬食Buffet品牌「果然匯」，今年夏季便響應新北市政府綠竹筍推廣計畫，以當令鮮採綠竹筍為主角，推出三道期間限定創意料理。果然匯目前全台擁有六間門市，一直以來皆以當季食材入菜，透過跨國界料理手法打造豐富且充滿驚喜的蔬食體驗。今年夏季，以「當令旬味」為概念，結合酸甜果香與清爽蔬食風味，推出多款季節限定料理。其中最受矚目的，正是與新北綠竹筍產季合作打造的三道特色料理，從義式披薩到泰式熱炒，再到日式冷菜，每一道都展現綠竹筍不同面向的迷人風味。「果然匯」響應新北市政府綠竹筍推廣計劃，推出創意料理。（圖／饗賓集團提供）提到綠竹筍，多數人想到的可能是沙拉、涼拌或排骨湯，但果然匯主廚選擇以義式披薩重新詮釋。「綠竹筍披薩」選用鮮採綠竹筍切丁後鋪放於手作義式餅皮之上，底層抹上酸甜開胃的茄汁沙拉醬，將台灣代表性農產與義大利經典料理巧妙結合。烘烤後的綠竹筍依舊保有爽脆口感，入口能感受到筍丁自然鮮甜與麵香交織的層次，既有披薩的濃郁香氣，也保留了綠竹筍最迷人的清甜特色，是一道兼具創意與接受度的夏季限定料理。炎熱天氣總讓人胃口大減，而泰式料理的酸辣風味正是最佳解方。果然匯推出的「冬蔭鮮筍炒彩蔬」，將綠竹筍與多種當令彩色蔬菜一同拌炒，並加入經典泰式冬蔭醬汁調味。檸檬草、香茅與辛香料交織出的迷人香氣，讓人還未入口便食指大動，鮮脆筍片在酸辣醬汁襯托下更顯爽口，搭配彩椒與時蔬的豐富口感，呈現出酸、辣、香、脆兼具的夏日風味，也展現綠竹筍在熱炒料理中的絕佳表現。「果然匯」以「當令旬味」為概念，結合酸甜果香與清爽蔬食風味，推出多款季節限定料理。（圖／劉佳其攝）如果喜歡較為輕盈的風味，那麼「金味噌香燻三絲」絕對值得一試。主廚選用綠竹筍、香燻豆包絲與脆藻作為主要食材，搭配特調金味噌醬汁拌勻，入口時可感受到味噌溫潤鹹香、香燻豆包的迷人煙燻氣息，以及綠竹筍本身的鮮甜爽脆。整體風味層次豐富卻不厚重，十分適合作為炎炎夏日的開胃前菜，也讓人重新認識綠竹筍在冷菜料理中的多元可能。近年來，「吃當季、食在地」逐漸成為餐飲市場的重要趨勢，而果然匯也透過季節限定菜色，將產地最鮮甜的食材轉化為餐桌上的美味體驗。今年夏季的三道綠竹筍限定料理，不僅展現主廚團隊的料理巧思，也讓綠竹筍擁有更多元的呈現方式。「果然匯」今年推出的三道綠竹筍限定料理，不僅展現主廚團隊的料理巧思，也讓綠竹筍擁有更多元的呈現方式。（圖／劉佳其攝）
西門町「一脆甜甜圈」爆經營權爭議！ 前員工控房東「想獨吞所有」將原班人馬趕走
西門町甜甜圈店「一脆鮮奶脆皮甜甜圈」是台北人氣排隊美食，就連Super Junior成員銀赫也推薦，然而近日卻爆出經營權爭議，有位自稱原團隊的員工指控，房東想獨吞品牌，將經營6年的成果拿走，原班人馬已被迫離開另開新店。對此，「一脆」今天（10日）稍早聲明回應，「一脆是我們從零建立起來的品牌，不是接手，更不是房東。」有網友9日傍晚在Threads發文表示，她是在「一脆」待了6年的員工，「一脆」是由老闆做起來的，當初跟房東是合夥人，但合作時房東開出不合理的條件，要求「一脆」的商標要登記給房東，同時持有50%股份，著作權歸老闆，否則就不給租。原PO指出，起初房東有出資，後續是老闆獨資所有的設備，經營6年把生意帶起來後，房東卻想獨吞所有，把「一脆」全部人趕出去，還請了很多東南亞來的外籍勞工，以降低員工成本。目前「一脆」原班人馬已開設新店「倆倆脆」，地址位在西門昆明街106號1樓。原PO提到，「一脆」位於萬華的總店是老闆創立，大安分店是有人找老闆加盟，士林分店則是房東自己開的。前員工指控房東把品牌整碗端走。（圖／翻攝自前員工Threads）貼文曝光後，不少鄉民紛紛在底下留言，「我的愛店，超好吃，居然被搞」、「幫高調，親眼看著當年開幕時開發咖喱、紅豆新口味吸引顧客，還有各種促銷活動熬下來，撐過疫情好不容易讓世界看見，又被房東盤走」、「這個房東是不是就是那個半夜把旁邊二樓茶餐廳入口拆了的房東」、「基本上看到的都是觀光客在排」、「但應該很多觀光客不知道，還是會去原本的地址買」、「謝謝，以後知道去西門要買哪家了」。針對該網友的指控，「一脆」先是在Google評論留言區回應「我是老闆，沒變過，惡意刷屏都已檢舉申訴，官方回覆處理中，請稍等」，稍早也在Threads發布聲明，強調「一脆」品牌商標就是他們申請的，2019年他們找了一位合夥人負責日常管理，基於信任把運營的空間交給合夥人，後來發現帳目一直有問題，且一直交代不清楚，因此在2025年提出這件事，由於未能得到任何回應及處理，最終選擇結束這段合作關係。「一脆」表示，員工離開都是自己的選擇，他們從來沒有趕過任何人，現在於「一脆」工作的每一個人都是合法聘用，且給予高於合法規定薪資報酬的夥伴，請勿抨擊員工，也將針對這次事件保留完整的法律追訴權。一脆聲明。（圖／翻攝自一脆Threads）
流量婆媳1／小Call揪婆婆拍片創「百萬流量」！公開毛遂自薦搶商機
藝人小Call去年歷經家人離世與事業受挫雙重打擊，逐漸減少在螢光幕前曝光。不過，她轉戰自媒體經營有成，近來頻繁與婆婆「毛毛姐」合拍影片，逗趣互動深受粉絲喜愛。近日，她更直接在Threads上發文「毛遂自薦」，公開向廠商喊話，沒想到這番真誠的舉動，還真的成功吸引大批合作機會找上門。小Call在文中坦言：「現在大家都很少看電視了，所以我想要來脆上宣傳我自己。」她透露，近期與婆婆毛毛姐嘗試了許多家庭與婆媳相處的影片創作，成功在網路上凝聚了一群女性觀眾。雖然流量表現不錯，但看著合作信箱，讓她忍不住發問：「廠商爸爸媽媽是不是還沒看到我們？」小CALL曾帶媽媽及婆婆「毛毛姐」同台錄製節目。（圖／翻攝自小Call IG）事實上，小Call與婆婆感情深厚，婆媳倆不僅同台上綜藝節目，這幾年更一起拍片進攻網路市場，話題百無禁忌。兩人靠著真實不做作的風格圈粉無數，其中一支「毛毛姐要客訴媳婦小Call」的趣味影片，一舉衝破122萬次觀看，直接證明了這對婆媳組合的超高人氣。和婆婆感情融洽的小CALL，近年經常拍攝婆媳題材短片，曾創下百萬點閱紀錄。（圖／翻攝自小Call IG）宣傳起自己毫不手軟的小Call，強調自己懂保養、會主持、能表演，甚至能一手包辦自媒體內容產出，絕對是「CP值極高」的合作對象。她更列出自身的四大優勢：流量、內容、配合度、態度全都有，表示自己是真的熱愛工作與創作「物美價廉、使命必達」。除了希望能被更多品牌看見，也期盼能有更多主持機會，最後更許願：「希望流量大神和合作大神一起眷顧我，讓我繼續開心工作、努力工作、認真工作。」沒想到貼文一出，藝人香蕉第一時間留言力挺，曾合作過的夥伴也留言：「小CALL超讚，合作起來人超有禮貌，個性又可愛！」這波「毛遂自薦」更成功吸引到喜歡她跟婆婆互動的穿戴甲、服裝代言等廠商主動找上門。期間雖有網友詢問「團購合作」意願，小Call則展現對自媒體內容的堅持，婉拒表示：「對不起，我現在暫時沒接團購～如果是影片拍攝，非常歡迎聯絡我唷！」對自媒體耕耘有一定的堅持。
芒果長黑點還能吃嗎？ 菜販解答：是判斷是否成熟的訊號
今年全台芒果產量較去年大幅增加近7成，價格也比往年更加親民，就有網友質疑「芒果上的黑點」可能有毒、會害死人。對此，資深菜販廖炯程解釋，這種「炭疽病」對人體完全無害，反而能成為判斷「芒果熟了沒」的重要訊號。廖炯程日前在臉書粉專發文表示，今年老天爺賞臉，風調雨順讓芒果大豐收，而前幾天有朋友拍攝短影音推銷芒果時，提及「芒果上的黑點是炭疽病，但對人體無害」，卻被網友罵翻，批評他「為了賺錢，連有炭疽病的水果都敢拿出來賣」，更擔心吃了會死人。廖炯程澄清，不少人看見「炭疽」這兩個字會感到害怕，而「炭疽桿菌」確實是人畜共通的法定傳染病，也超級可怕，但植物的「炭疽」跟人類的完全是兩回事，植物的「炭疽病」是一種相當常見的「真菌」，不只是芒果，很多葉菜類也會出現像是「爛掉」的黑點，這種「炭疽病」只會在植物間傳播，對人體完全沒有影響。廖炯程指出，芒果成熟不代表一定會長黑點，因為不是每顆芒果都有感染「炭疽病」，如果它剛好帶有這個真菌，果肉越熟，黑點就會越多、越大，也成了非非常天然、超好判斷「芒果熟了沒」的信號燈；若喜歡口感帶點脆硬的芒果，就挑蒂頭還有一點青青的，而他自己偏愛表皮帶有「一點點黑點」的狀態，那時的香氣跟甜度最完美。廖炯程提醒，芒果如果買太多吃不完，可以將果肉全部切塊丟進冷凍庫，想吃甜點的時候拿出來，那就是最天然、無添加的「純水果冰淇淋」。根據農業部官網資料顯示，高雄區農業改良場芒果專家解釋，造成芒果果實黑點的病害主要有「炭疽病」及「黑斑病」，分別是受特定病原真菌及細菌危害，會在果實表面造成黑點，而這類病菌並不會感染人體，芒果表面如果是輕微受損的時候，切除受害部位仍然可以食用，並沒有安全疑慮；若芒果已經明顯腐敗，有變色變味等情形出現時，就應該丟棄，不宜再吃下肚。
公然說謊？毒駕勤務日程外流中警急喊假的 知情人士打臉：署、局規劃全中
有鑑於毒駕釀成死傷事故頻傳，甚至在短短2天內造成3死慘案。對此，警政署推出「加強攔查取締施用毒品後駕車專案工作計畫」，強調將透過提高獎勵、鼓勵基層員警積極查緝毒駕，展現政府打擊毒駕決心。孰料計畫上路首日，網路社群卻疑似流出台中市政府警察局內部取締期程表，相當離譜。不過6日稍早台中市警局緊急澄清強調是假的，並欲追究散布不實訊息與偽造變造文書等刑事責任，然而有知情人士透露，除表中6月13日明顯為分局自訂勤務外，6月5日與27日與警政署發佈之全國擴檢日吻合，其餘6月12日、18日與23日也均與台中市警局訂定之擴檢日完全吻合。從網路上流傳圖片可見，表格內容載明多個日期、星期、時段及勤務項目，包括「全國同步取締酒（毒）後駕車暨防制危駕專案」、「本市取締酒（毒）後駕車暨防制危駕專案」及「擴大臨檢」等字樣，並清楚標示6月5日、6月12日、6月13日、6月18日、6月23日及6月27日等執行日期與時段。而5日晚間正是警政署新專案推出後，全國執行毒、酒駕專案勤務的第一天，重點專案勤務才剛上路，後續臨檢日程竟全部曝光，po文者甚至打上「注意」，並在文末感謝脆友提供，短短不到一日轉傳數就高達1800餘次，瀏覽數更高達38萬次。然而本刊求證台中市警局，台中市警局第一時間不予回應，隨後卻在6日上午發文表示網傳內容並非正式文件，經比對實際勤務規劃後，日期、時段及勤務項目均不符，強調絕無勤務機密外洩，將依法追查散布不實訊息與偽造變造文書等刑事責任。有知情人士透露，根據表格中所定之日期顯示，6月5日、6月12日、6月13日、6月18日、6月23日及6月27日均應執行擴大臨檢勤務，除18日與23日為晚間7時至11時許執行，其餘均為晚間8時至凌晨24時許。其中，5日與27日為警政署4日才訂定之全國擴檢日程吻合，5日就在網路上瘋傳，而12日、18日與23日則為台中市警局訂定之擴檢日程，與表格完全吻合，表格僅多出一日13日擴檢日程，明顯為分局訂定之擴檢日程，至於執行時程本就會因各地而有微調，不會釘死一定要在指定時段執行，「台中市警局根本公然說謊。」。知情人士指出，警方取締毒駕、酒駕勤務本應具高度機動性與機先性，若專案期程提前外流，恐讓心存僥倖的駕駛人規避查緝，削弱警方執法效果，使原本立意良善的專案勤務淪為「做得到、抓不到」。他也痛批，警政署才剛以優渥獎勵鼓勵同仁勇於取締毒駕，地方警察機關卻疑似連基本勤務保密都未能落實，根本就是「中央強力推動，地方卻先行破口。」。知情人士表示，此次疑似外流事件暴露警察機關內部管理問題，專案勤務表、臨檢期程及取締規劃涉及執法部署，原則上應限縮知悉範圍，並由相關主管落實保密責任。如今相關資料出現在社群平臺，且被網友公開轉傳，顯示台中市警察局內部資訊控管恐有疏漏，是否涉及員警拍攝、轉傳或管理階層督導不周，均有待進一步釐清。網路上就流出疑似台中市擴檢日程。（圖／翻攝畫面）
好市多開賣「神級水果」！她一次掃6箱 網友狂讚：很甜還會噴汁
美式賣場好市多（Costco）近期上架空運美國水蜜桃，吸引不少消費者關注。隨著產季到來，有網友在臉書社團「COSTCO 好市多 商品消費心得分享區」分享販售資訊，引發熱烈討論，不少吃過的民眾大讚口感香甜、多汁，掀起一波搶購話題。根據網友分享的照片顯示，這批空運美國水蜜桃每箱重量約1.8公斤，售價749元。消息曝光後，不少曾購買的消費者紛紛分享實際品嚐心得。有網友表示，「買回來聞到很香的水蜜桃味就先吃一顆，已經有點熟了！馬上進冰箱，這次的水份很多，甜度中等」、「北投店已購買，小孩愛吃，甜」、「很甜而且咬下去還會噴汁」、「買回來放一天熟化以後，又香又好吃，我上周五買了6箱」、「買回家後，小孩立刻吃掉3顆！好吃」、「很香很多汁，微酸」。除了分享口感之外，也有熟悉水果品項的網友提醒消費者，選購時應仔細查看紙箱上的英文標示，以免買錯品種。根據說明，有果毛的品種標示為「peach」，無果毛的則為「nectarine」；此外，還分為白肉與黃肉兩種類型，分別標示為「white」與「yellow」。網友指出，依照不同組合可分成4種品項，其中一般民眾熟悉的傳統水蜜桃多為「white peach」，甜度較高且香氣濃郁；「yellow peach」酸味較明顯，也較常被用於罐頭加工。至於口感較脆、沒有果毛的白肉品種，則多為「white nectarine」。
獨／防堵毒駕擴檢第一天就出包 台中警外洩臨檢勤務日程表
有鑑於毒駕釀成死傷事故頻傳，甚至在短短2天內造成3死慘案。對此，警政署推出「加強攔查取締施用毒品後駕車專案工作計畫」，強調將透過提高獎勵、鼓勵基層員警積極查緝毒駕，盼在近期毒駕事故頻傳、社會要求強化執法之際，展現政府打擊毒駕決心。孰料計畫上路首日，預計將在今晚進行全國同步執行毒、酒駕專案勤務，網路社群卻疑似流出台中市政府警察局內部取締期程表，相當離譜。對此，台中市警局尚無回應。從網路上流傳圖片可見，表格內容載明多個日期、星期、時段及勤務項目，包括「全國同步取締酒（毒）後駕車暨防制危駕專案」、「本市取締酒（毒）後駕車暨防制危駕專案」及「擴大臨檢」等字樣，並清楚標示6月5日、6月12日、6月13日、6月18日、6月23日及6月27日等執行日期與時段。而5日晚間正是警政署新專案推出後，全國執行毒、酒駕專案勤務的第一天，重點專案勤務才剛上路，後續臨檢日程竟全部曝光，po文者甚至打上「注意」，並在文末感謝脆友提供，短短不到一日轉傳數就高達1400餘次，瀏覽數更高達7.5萬次。知情人士指出，警方取締毒駕、酒駕勤務本應具高度機動性與機先性，若專案期程提前外流，恐讓心存僥倖的駕駛人規避查緝，削弱警方執法效果，使原本立意良善的專案勤務淪為「做得到、抓不到」。他也痛批，警政署才剛以優渥獎勵鼓勵同仁勇於取締毒駕，地方警察機關卻疑似連基本勤務保密都未能落實，根本就是「中央強力推動，地方卻先行破口。」。知情人士表示，此次疑似外流事件暴露警察機關內部管理問題，專案勤務表、臨檢期程及取締規劃涉及執法部署，原則上應限縮知悉範圍，並由相關主管落實保密責任。如今相關資料出現在社群平臺，且被網友公開轉傳，顯示台中市警察局內部資訊控管恐有疏漏，是否涉及員警拍攝、轉傳或管理階層督導不周，均有待進一步釐清。
韋禮安唱不停狂飆16首歌 獻上驚喜粉絲感動落淚
韋禮安「HI WE1 韋，您好」演唱會連續兩天在小巨蛋登場，今（31日）迎來第二天的演出，特別安排了長達16首歌曲Non Stop表演，從演唱會上首唱的粵語新歌〈毫無代價唱我自己的歌〉到〈而立〉、〈I Wrote a Song for You〉，以及橫跨到下一段落的〈忽然〉、〈沉船〉、〈狼〉等高難度的曲目，全程沒有talking，彷彿讓全場歡眾一口氣聽完一張完整專輯。韋禮安驚喜獻上全新創作。（圖／IMC提供）身為貓奴的韋禮安在演唱會的VCR橋段，帶領全場一起玩「貓咪拳跳舞機」遊戲，首場演出呼喚好友蔡旻佑以及導演蘇打綠馨儀、五月天的瑪莎加入一起玩，讓粉絲驚呼連連，第二場則由鳳小岳加入遊戲行列，韋禮安笑說：「歡迎大家都成為『貓咪共和國』的成員。」演唱會進入尾聲，破億神曲〈如果可以〉和出道作品〈慢慢等〉先後帶動全場大合唱，氣氛衝到最高潮。而在獻給歌迷的歌曲〈世界上最重要的人〉之後，韋禮安送上全新創作〈很久很久〉，做為這次演唱會的最後一首歌曲，他說：「人與人之間的關係，是需要滋養和呵護的，透過音樂，我和大家連繫在一起，最後用這首歌送給你們，希望大家能和你們所愛的人、家人、朋友、寵物、重要的人，一起走到很久很久。」歌迷被他的歌聲深深打動，甚至感動落淚，讓演唱會在感動的氛圍中，畫下圓滿句點。今日到場欣賞演唱會的藝人有彭佳慧、曾國城、鳳小岳、TORO、鼓鼓、劉逼、Bii畢書盡、熊仔、閻奕格、魏如昀、Crispy脆樂團、Ozone的佳辰、哲言和文廷、ANGIE安吉、馬士媛等人，足見他的好人緣。
黃仁勳街頭嗑「紅豆粉粿冰」急問哪裡買 網笑：打進AI供應鏈
輝達執行長黃仁勳28日出席「兆元宴」活動，會後持續與現場民眾互動。其中，一支價格僅25元的紅豆粉粿冰棒，意外成為討論焦點。黃仁勳在現場收到小朋友贈送的冰棒後，隨即拆開包裝品嚐，並對其味道留下深刻印象。從現場畫面可見，黃仁勳站在路邊享用冰棒，一邊品嚐一邊頻頻稱讚其美味。過程中，他還特地轉頭詢問周圍民眾，想了解這款冰品可以在哪裡購買。當得知便利商店即可買到後，他微笑點頭回應，似乎將這項資訊記了下來。不久後，黃仁勳便將整支冰棒吃完。自然且投入的模樣，也吸引不少民眾關注。許多人認為，他每次在台灣品嚐在地美食時，都展現出相當高的興趣與熱情。引發話題的紅豆粉粿冰棒，為小美公司於1997年推出的經典冰品，上市至今已有29年歷史。產品以紅豆與粉粿作為主要特色，多年來累積不少支持者，也是許多台灣民眾熟悉的童年回憶之一。目前單支售價約25元，屬於價格相對親民的冰品。相關影片隨後在社群平台Threads上廣泛流傳，不少網友留言分享看法。也有網友以科技產業話題發揮創意，笑稱「紅豆粉粿冰棒成功打入AI供應鏈。」其他網友則表示，「怎麼脆上每段黃仁勳的影片不是在吃就是在吃」、「他這麼會吃為什麼都不會胖」、「乾爹我可以用50盒紅豆粉粿冰棒，換100股NVDA嗎？」、「感覺他一直在吃哈哈哈，不是吃就是在吃的路上」。黃仁勳28日出席「兆元宴」活動。（圖／黃耀徵攝）
烏山頭水庫水位下降 能源署：光電廠商已啟動預防性維運機制
針對近期水庫水位持續下降，地方人士關切臺南烏山頭水庫水面型太陽光電案場部分浮台接觸底泥及管線曝曬等疑慮，經濟部能源署今（29）日說明，光電廠商已啟動旱季應變機制，目前現場已實施預防性支架與模組拆卸，受影響串列均已落實斷電隔離；同時，現場管線均採用高規格雙層耐候材料，目前案場整體結構與電力運作皆在安全監控狀態下，持續嚴密監督，請民眾放心。能源署說明，水面型太陽光電於設計之初，即已將枯水期之水位變動與地形因素納入安全係數考量。因應近期烏山頭水庫水位持續降低，廠商自上週起已提升管理強度，改為每日派員實地巡檢。本週因部分浮體平台接觸到水庫底泥，為防範底泥地勢不平整衍生結構受力不均或變形風險，廠商已主動針對特定區位實施「預防性支架與模組拆卸作業」。能源署強調，所有拆卸區域之光電串列均已同步完成電氣隔離（斷電不發電），不影響系統整體運作安全性。針對外界質疑管線裸露、恐有烈日曝曬脆化受損之虞，能源署說明，該案場目前裸露線路均採取「雙層防護高規格設計」，具備極佳之抗極端氣候能力：一、 外層防護（HDPE 蛇管）： 採用高密度聚乙烯（HDPE）材質，具備硬度強、抗腐蝕及高耐溫（熔點達 120 至 130°C），能有效阻絕紫外線與機械外力。二、 內層電纜（DC1000V 專業光電線路）： 專為戶外嚴苛環境打造，具備耐高溫（120°C）、耐高濕及耐高壓之優異耐候特性。上述材料規格皆可在烈日曝曬下長期運作安全無虞。能源署最後強調，推動再生能源與維護環境安全同等重要。政府將持續嚴密監督水庫光電案場之操作維運，並要求廠商落實每日巡檢與動態調整，確保在守護水資源與綠能發展的同時，維持案場最高標準之公共安全。
高雄國小教師「休假中返校」墜樓亡 老同事慟：勸他放鬆像是叫他擺爛一樣
高雄市苓雅區四維國小25日上午8時許傳出墜樓案，一名嚴姓資深自然科教師於休假期間突然返回校園，不明原因從校內高處墜落身亡，消息曝光後，雖然網傳嚴姓教師疑似長期遭學生霸凌，但真實原因尚未明朗，教育局則澄清「勿過度揣測、散播未經證實訊息」。對此，一名曾與嚴姓教師共事的退休教師便於社群發文悼念，透露自己曾勸他要放鬆，「但對一個自我要求高的老師而言，叫他放鬆好像是叫他擺爛一樣，確實不容易做到。」據悉，該教師自今年3月11日起，因個人因素向學校請假3個月，5月25日上午8時20分突然返回校園，不明原因自校舍高處墜落，傷重不治身亡。由於事發當時正值上課時間，不少師生目睹案發經過，校方則緊急啟動輔導機制，安排輔導老師及相關專業人員進班關懷。對此，有位國小退休教師在Threads發文分享，嚴姓教師是他以前學校的老同事，由於年齡相仿、相處愉快，除了導師與科任老師間的合作之外，也能與對方聊私事，如今聽聞其死訊後，他內心感到相當哀痛，決定留下文字來悼念他。退休教師提到，嚴姓教師是高年級自然老師，平常很認真，所以教學、班級管理也偏嚴格，「我勸過他可以放輕鬆一點，放過學生、也放過自己，但對一個自我要求高的老師而言，叫他放鬆好像是叫他擺爛一樣，確實不容易做到。」退休教師說，嚴姓教師以前會在上午6點多就到校運動，隨後接著上班教課，而在段考前也會向他借彈性課，希望能幫學生加課複習、考小考，就連6年級畢業典禮前有一小段空檔時間，也會替學生提前上國中數學。退休教師感慨，看到有那麼多的學生在脆上緬懷他，每一個情感真摯的留言都令人動容，相信嚴老在天之靈看到，應該會有一定的欣慰感才對，「當今的教育現場的確令人感到日漸艱辛，懇請老師們在春風化雨當中，也不要忘記照顧好自己的身心是第一要務，老師自己也還有一家大小很需要我們的照顧，請大家務必調適維護好自己的身心，保重平安。」《CTWANT》關心您：勇敢求救並非弱者，您的痛苦有人願意傾聽，請撥打1995。
雲林台西「這款零食」成另類台灣之光？ 日本人狂問台北有嗎
誰說台灣的美食只有珍奶能喝？最近有一款台灣零食爆紅到日本去，竟然還是雲林在地台西農會的炭烤玉米，日本網友好奇問，沒去過雲林、台北會有賣嗎？實際搜尋，發現各地農會都有，還有民眾試吃後說，味道真的跟夜市烤玉米有八成像。店員忙著補貨，一箱箱玉米粒零食堆滿貨架，黃色包裝格外顯眼，包裝印著玉米粒，但味道就像夜市這款美食。玉米粒刷上鹹甜醬汁，夜市烤玉米攤香氣四溢現在這股炭烤香，變成零食版本來自雲林台西農會零食意外在網路上爆紅。日本網友說，原本只是隨手購入，沒想到吃一口後瞬間改觀，直呼原本不期待，結果超好吃，很涮嘴，這篇PO文吸引大批民眾朝聖，日本網友還發文問，沒去過雲林，台北哪裡有賣？答案揭曉。雲林台西「這款零食」成另類台灣之光？ 日本人狂問台北有嗎。（圖／民視財經網）松山區農會員工藍珮菁表示，這款烤玉米粒吃得到玉米顆粒口感與外皮，是真正以新鮮玉米烘乾製成，不論網路或實體店面銷量都持續成長，目前一週已經能賣出將近100包。有民眾表示，夜市烤玉米串雖然香，但常常吃到滿臉都是醬汁，而這款烤玉米粒則有很像炭烤玉米的香氣，加上酥酥脆脆的口感，吃起來相當涮嘴。雲林台西「這款零食」成另類台灣之光？ 日本人狂問台北有嗎。（圖／民視財經網）各地農會都有，但晚來恐怕買不到！農會現場也直擊很愛玉米粒的民眾，日本網友也紛紛留言大讚，說「帶回日本後大家超喜歡」還有台灣網友笑說，「這很危險，一不小心整包就吃完」。在地農產品發揮創意變身海外人氣款零食，炭烤玉米粒也因為各國觀光客闖出名號。
台南60年名店「員林肉圓」5／24提前熄燈 被爆還會再開！業者全說了
在台南號稱美食一級戰區的國華街，有許多排隊名店，其中在地飄香近60年的老字號「員林肉圓」日前由業者證實預計在5月31日正式結束營業。不過，業者又進一步指出，24日為最後營業日。事實上，業者在熄燈聲明中就透露，若庫存原料提前售完，店面也會提早結束營業。員林肉圓業者12日才透過官方臉書公告，「很遺憾要跟大家告知：本店將經營至5月底（預計5月31日），如庫存原料售完將提前結束營業」。沒想到才過一個星期，19日再度公告，「經過這兩天將剩餘原物料統計後，應該本週日（5／24）就是最後的營業日」。對此，業者也感性地說，「請各位愛戴本店的客戶把握時間加緊腳步趕快來品嚐」。另外，針對某些網路傳言這是行銷手法，休息過後又會重新開張，業者重申「停業之後屋主打算賣掉店面，所以重新開業的謠言將不會發生」，並在文末強調，「謠言止於智者」。昨（21）日員林肉圓業者溫馨提醒，「倒數4天了，最近一開門就有大批人潮，大概過中午（肉圓）就沒了，想吃美食的要趁早」；有饕客在底下無奈表示，「真的，兩點來就沒了」。「員林肉圓」在台南肉圓市場中有別於南部主流的清蒸做法，業者堅持先蒸後炸的彰化風味，外皮由地瓜粉與樹薯粉黃金比例混製，口感透明Q彈；內餡則選用豬後腿肉、脆口筍塊、香菇及鹹蛋黃，層次感豐富。該店憑著優良口碑曾入選2025年「500碗」美食名單，獲得美食評論家與許多民眾認可。
行動電源「充到一半突自燃」 網見1品牌狂勸：別再用了
「買行動電源要慎選！」有網友在社群平台分享，她在為「墨子科技」的行動電源充電時，竟在途中起火燃燒，本體瞬間燒得焦黑，甚至燙傷男友的手，讓她忍不住直呼「這太扯了吧。」貼文一出，許多鄉民也無奈指出，「這牌子真的別買了」、「下次換個沒有插頭的行充吧」。這名網友於Threads發文抱怨，她幫行動電源充電充到一半，竟突然開始起火冒煙，甚至燙到男友手臂，提醒大家「你各位要小心一點啊！買行動電源要慎選」。從原PO上傳的照片可以看到，她使用的是墨子科技「MOZTECH太空艙 輕巧多功能口袋行動電源」，而行動電源的外殼已經燒得焦黑、脆化，不僅將沙發燒出一個洞，還留下一地黑色碎屑。貼文曝光後，不少鄉民紛紛在底下留言，「寶，這牌子真的別買了」、「留友看，怎麼又双叒叕是墨子呢」、「還有人要用這牌喔？起火又不是第一次了」、「墨子科技行動電源不要用，除非你家想要都更」、「建議還是真的不要用那種插座式的啦，因為插座其實會鬆脫，鬆脫就會提升阻抗，阻抗就會導致溫度上升」、「這類自帶插頭的一堆燒掉，怎麼還有人用啊」、「我後來整合式都換掉了，都換成防爆型」、「講幾次了還在用，下次換個沒有插頭的行充吧」。事實上，墨子科技旗下產品過去也曾發生行動電源自燃事故。2023年8月，一名消費者於金門旅遊時使用墨子科技的「萬能充Pro多功能五合一行動電源」充電，產品瞬間爆炸起火，造成消費者身體多處燒燙傷；2024年7月，有網友在社群平台發文控訴行動電源爆炸，但墨子科技澄清該事件是「插座與插角接觸不良」導致短路；2025年6月，另一款「太空艙行動電源」也傳出自燃；2025年9月，有網友在凌晨聽到「碰」的聲音，發現是行動電源充電後爆炸起火，造成客廳濃煙密佈。為此，墨子科技創辦人陳瑋廷曾在Threads上傳道歉影片，說明行動電源「鋰電池」的特性，就存在一定自燃的風險，並強調公司產品做了很多努力，也通過多項安全認證，來降低自燃的風險，同時提醒消費者，如產品有「摔落、進水、潮濕」等狀況，應立即停止使用。
醫點名5大天然食物藏劇毒 吃錯比垃圾食物危險
現代人越來越重視健康，紛紛遠離炸雞、含糖飲料，改吃原型食物、有機蔬菜，甚至抱持「天然的尚好」的觀念。然而，腎臟科醫師洪永祥指出，臨床上常有患者並非因垃圾食物送醫，而是被「太天然」的食物毒進急診；他強調，大自然植物為了自我防禦普遍帶有天然毒素，若在發芽、未煮熟、變質或生食等錯誤狀態下食用，健康食物恐在瞬間變成致命毒物。洪永祥醫師在臉書粉專分享臨床令人印象深刻的案例，一名40多歲的男子平日是忙碌的上班族，因捨不得丟棄家裡一袋已發芽的馬鈴薯，誤以為「豆子發芽會變豆芽菜更營養，那馬鈴薯發芽應該也差不多」，便僅切除明顯的芽眼，隨後特地以高溫油炸烹調。不料食用不到2小時，該男陸續出現噁心、舌頭發麻、劇烈嘔吐、冒冷汗及嚴重腹瀉等症狀，緊急送醫時已意識混亂，診斷為急性「龍葵鹼」中毒，所幸經治療才撿回一命。針對這類隱藏在日常飲食中的風險，洪永祥特別點名5大容易引發中毒的天然食物。首要危險便是「發芽的馬鈴薯」，當其發芽、變綠或存放過久時，會大量產生神經毒素「龍葵鹼（Solanine）」。有國際期刊研究指出，此毒素即使經過高溫油炸也無法被破壞，且毒素往往早已擴散至整顆馬鈴薯；輕微中毒會導致舌頭發麻、腹瀉，嚴重者甚至會神智混亂、呼吸衰竭，對老人與小孩的風險更高，因此只要發芽或帶有苦味就應立即丟棄。其次為「沒煮熟的豆類」，如四季豆、菜豆與紅腰豆。這些豆類若未完全煮熟，會含有大量「植物血球凝集素（Phytohaemagglutinin）」，其中以紅腰豆毒性最強；美國FDA資料顯示，僅需幾顆未熟紅腰豆即可引發急性中毒。曾有年輕女性因吃下未徹底熟透、帶有脆度口感的快炒四季豆，導致劇烈腹痛、狂吐及脫水，進而引發急性腎功能惡化。洪醫師提醒，現今流行的氣炸鍋或慢燉鍋常因中心溫度不足而無法破壞毒素，豆類料理切記要徹底煮熟。第3類是「木薯與竹筍」，這兩種食材均含有「氰苷（Cyanogenic glycosides）」，進入人體消化後會轉化為劇毒的氰化氫。洪醫師指出，據世界衛生組織（WHO）研究，未妥善處理的木薯曾於海外引發集體中毒甚至致死案例；由於此類天然毒素具揮發性，民眾在處理木薯與竹筍時，務必經過浸泡、切片，並在烹煮時「不要蓋鍋蓋」，讓毒素隨著蒸氣散失，方能確保食用安全。洪醫師接著表示，第4類則是「苦杏仁與水果核仁」，包含桃子核、李子核及蘋果籽等，皆含有「苦杏仁苷（Amygdalin）」，代謝後同樣會釋放氰化物；若過量攝取可能引發頭痛、呼吸困難、癲癇甚至呼吸衰竭，坊間傳聞大量食用苦杏仁能抗癌的網路偏方，已導致多起急性中毒送醫事件，家長也應特別注意避免讓孩童咬碎果核。最後則是「新鮮金針花」，其含有「秋水仙鹼（Colchicine）」，曾有慢性腎臟病患因暴飲暴食新鮮金針花，導致血尿與腎功能急遽惡化；對此，洪醫師建議，民眾應優先選擇乾燥處理過、經浸泡且去除花蕊並徹底煮熟的金針花。除了上述5大類食物，洪醫師強調，身體常會透過「異常苦味」發出警訊。若原本清甜的黃瓜、絲瓜或櫛瓜帶有強烈苦味，即代表含有「葫蘆素（Cucurbitacin）」，盲目吞下恐引發急性腸胃炎、脫水與低血壓；而吃到發臭、帶苦味的花生或瓜子，更可能將黃麴毒素或赭麴毒素吃下肚，應立刻吐掉並漱口。洪醫師呼籲，大眾對加工食品往往充滿戒心，卻對「天然」二字毫無防備，盲目追求生食養生或極端飲食法，反而暗藏危機；真正的飲食健康並非一味追求天然，而是建立在正確的判斷、保存、烹調與適量攝取上。洪醫師提醒，若家中的食物已經變色、發芽、變苦或變味，千萬不要因為節儉而拿健康冒險，懂得敬畏大自然食物，才能吃得安心。
神似「朱元璋」的娃娃！ 真相讓故宮南院小編喊：要瘋掉了
近日一名女子在社群平台發文，表示自己在路上看到一個娃娃，印象中應該是日本電子雞相關IP，但外型卻「長得很像朱元璋」，想問大家知道是什麼娃娃嗎？貼文曝光後引發熱議，甚至連故宮南院小編都忍不住留言「我要瘋掉了」。日前一名網友在Threads發文詢問，她在路上看到一個女生背了一隻娃娃，印象中是日本一個類似電子雞的IP。原PO形容，這個娃娃「長得很像朱元璋（頭部黑色身體黃色）」，看起來像特別版本，她覺得非常可愛，因此好奇詢問「請問有人知道是什麼娃娃嗎」。過了2個多小時後，終於有神人給出正解，指出那其實是日本萬代推出的電子寵物《塔麻可吉》（Tamagotchi）中的人氣角色「少年麻每吉」（Young Mametchi）。對此，原PO驚喜回覆「是他！謝謝您！那隻娃娃的眼睛是完全黑色的版本，但角色是這個樣子沒錯。解惑了謝謝」。就連故宮南院的小編也留言，「我要瘋掉了我真的要瘋掉了」，讓大批網友笑翻，紛紛敲碗希望故宮南院乾脆直接和《塔麻可吉》聯名，還有網友表示，想把這則貼文傳給院長蕭宗煌。貼文曝光後引發熱議，許多網友紛紛留言表示，「朱元璋：我沒想到會用這種方式重回大眾視野」、「我沒想到朱元璋可以這樣用」、「我不知道要從妳形容塔馬可吉是朱元璋開始吐槽，還是脆友通靈出像朱元璋的娃娃是塔馬可吉開始吐槽」、「雖然不能理解這個聯想力，但你一形容完就知道你在說電子雞的哪個角色，快笑死，朱元吉」、「我是朱元璋，我重生啦。這一世，我要用最萌的姿態出現在大家面前」。
台南國華街60年老店「員林肉圓」驚傳熄燈 業者：經營至5月底
在台南號稱美食一級戰區的國華街，有許多排隊名店，其中在地飄香近60年的老字號「員林肉圓」爆出即將停業，業者證實在5月31日正式結束營業，並透露，若庫存原料提前售完，店面也會提早熄燈。消息曝光後，貼文底下湧入不少饕客直呼可惜。員林肉圓業者12日透過官方臉書公告，「很遺憾要跟大家告知：本店將經營至5月底（預計5月31日），如庫存原料售完將提前結束營業」。業者也感性表示，「本店陪伴台南人走過近一甲子的歲月，希望喜愛本店的顧客可以利用剩下的幾天，再次前來品嚐這傳統的味道」。停業消息曝光後，貼文底下出現一片網友哀悼，「從小吃到大的回憶」、「回台南的動力之一」、「難過到不行，我們全家都很喜歡，每次去市區必吃」、「從小吃到大最喜歡的肉圓，後來到外地工作，每次回去都要吃的肉圓，以後沒得吃了」。一些外地遊客則感嘆，「餐飲業真的太不容易了」、「台南美食-1」。「員林肉圓」在台南肉圓市場中獨樹一幟，相較於南部主流的清蒸做法，該店堅持先蒸後炸的彰化風味，外皮由地瓜粉與樹薯粉黃金比例混製，口感透明Q彈；內餡則選用豬後腿肉、脆口筍塊、香菇及鹹蛋黃，層次感豐富。該店憑著優良口碑曾入選2025年「500碗」美食名單，獲得美食評論家與許多民眾認可。
北部沒看過！鹹酥雞驚見「炸蛋餅皮」網一吃驚艷 老饕認證：必點王者
鹹酥雞配料豐富，不同地區還有各自的特色食材，一名北部網友日前去台南玩，買鹹酥雞時發現菜單上竟然有「蛋餅皮」，讓他超驚訝。貼文曝光引發熱議，老饕全推爆，直呼炸過的蛋餅皮口感酥脆像餅乾，便宜又好吃，「絕對必點，是升級版的雞皮，乾淨沒雞臭味，也沒有可怕的毛孔，吃起來更有層次。」原PO日前在Threads發文表示，在台南買鹹酥雞時，發現菜單上有「蛋餅皮」，一份20元，讓他覺得超驚喜，好奇點來嘗鮮，結果一吃相當驚豔，他說原本以為蛋餅皮炸過後會變硬，沒想到吃起來口感像餅乾一樣脆。原PO驚呼，「台南鹹酥雞竟然有蛋餅皮，是我這種住在台北的鄉下人無法想像的，什麼時候台北也能有時髦的食物？」貼文曝光引發熱烈討論，中南部網友表示，鹹酥雞賣的蛋餅皮超好吃，「口感脆到不行」、「蛋餅皮好吃又便宜」、「我以前都吃雞皮，後來改吃蛋餅皮了，比較不膩」、「蛋餅皮超讚，無意間發現很好吃之後，後來每次買都會點」、「之前去高雄玩，也吃到鹹酥雞的蛋餅皮，從此愛上。」也有網友分享其他鹹酥雞的特色品項，像是炸年糕、炸湯圓、炸Oreo等，「台北有炸湯圓，我第一次看到的時候也滿頭問號」、「炸蛋餅皮在高雄很常見，另外還有炸年糕」、「台北有炸Oreo」、「萬物皆可鹹酥雞」。
北車外人行道驚見「2鳥啄鼠屍」！ 名醫嘆：大家擔心的事就快發生了
台北市大安區今年1月底爆出有70多歲老翁染「漢他病毒」身亡，鼠患問題也因此受到討論，近期更有不少民眾在台北市各處目擊老鼠出沒。台大醫院名醫施景中昨天（3日）就指出，有其他醫師在台北火車站外看見鳥類在啄老鼠屍體，讓他無奈直呼，「大家擔心的事情就快發生了。」施景中於社群平台發文分享，他參加台大婦產科醫局同門的聚餐時，有位醫師告訴他，自己送太太去台北火車站搭高鐵，在火車站外圍的人行道上看到1隻死老鼠，旁邊還有2隻鳥在啄死老鼠的肉，讓他忍不住直言，「看來，大家擔心的事情就快發生了。」貼文曝光後，不少網友紛紛在底下留言，「我也在台北車站外圍看過老鼠」、「我前幾天在通化街上也看到一樣的畫面」、「屍鼠列車要上映嗎？」、「野貓野狗少了！老鼠成群結隊的大街上逛」、「台北市接下來會有一堆動物屍體」、「老鼠殺不完，結果鳥類先遭殃，生靈塗炭」、「脆上面已經很多人拍到鳥屍了」、「古有安史之亂，今有安鼠之亂」、「（地獄梗）鼠疫之後會迎來文藝復興的」、「我更擔心的是現在捷運管道也有老鼠，難保不會咬斷線路，造成重大公安意外」。也有人說，「台北市區有鳳頭蒼鷹、黑冠麻鷺和台灣藍鵲都會吃老鼠，這些鳥類真的會被害死」、「前一陣子在北投看到八哥在啄老鼠」、「在西門町中華路看過鳥在路邊啄老鼠屍體」、「倒在花圃旁奄奄一息的禽鳥就是這樣來的」、「上禮拜在大安區看到2隻死老鼠，然後在公園草皮發現死鴿子」、「我今天在大安區路邊（復興南路）看到1隻倒臥的鴿子，我從小到大都住台北，第一次看到路邊有死掉的鴿子」、「今年2月我們信義區辦公室同事才目睹1隻老鷹叼著1隻老鼠在中庭緊繃的走來走去」。
飯店展示神秘「北瓜」！外型宛如藝術品 內行讚：吃起來像魚翅
台灣民眾對於西瓜、冬瓜及南瓜等蔬果早已耳熟能詳，其實還有相比之下較罕見的「北瓜」。最近有民眾在一間飯店發現展示一顆紋路奇特的巨大瓜果，上方標註「我是北瓜」字樣，好奇心驅使，拍照上傳臉書詢問，意外引發網友熱烈討論，有內行人跳出來解惑，北瓜可以用來炒菜或燉湯，口感神似魚翅，因此也被稱為「魚翅瓜」。5月1日有一名網友在臉書社團「路上觀察學院」分享一張照片，他在飯店展示台看見一顆巨大瓜果，體型飽滿，表皮佈滿深綠色如大理石般的網狀紋路，與一般常見的瓜類不太一樣。瓜果旁邊有簡單介紹，寫著「我是北瓜」，令原PO感嘆，「看過吃過冬瓜、西瓜、南瓜，還是第一次看見北瓜」，如今大開眼界、長見識了。北瓜的照片曝光後，隨即吸引許多人留言，有的好奇詢問這是否為人為噱頭，猜測是否為新型態的瓜果改良品種，其中有內行人跳出來解惑，北瓜就是魚翅瓜，「煮湯很好吃」、「北瓜脆，汁開胃」；另外，也有些人透露，北瓜多為觀賞用。事實上，「北瓜」在植物學上被稱為黑籽南瓜，因其果肉在烹煮後會呈現出一絲一絲的透明纖維狀，形態酷似高貴食材魚翅，故在民間又有「魚翅瓜」的美名。這種植物原產於美洲中南部高地，在台灣相對少見，除了具備極高的觀賞價值外，更富含蛋白質、多種維生素與礦物質，是營養價值極高的機能性蔬菜。