腰果
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壞心情提高罹癌風險！營養師示警「壞情緒憋出8癌症」恐損健康
心理會影響生理是真的！營養師高敏敏於社群平台分享，長期壓抑情緒除了影響心理狀態，還可能對生理健康帶來風險，甚至提高罹患癌症的機率。她指出，壞情緒若長期堆積，會導致免疫系統失衡，並與多種癌症類型有潛在關聯。高敏敏整理出8類與情緒特質有關的癌症，包括肺癌、甲狀腺癌、乳癌、胃癌、肝癌、胰臟癌、淋巴癌與大腸直腸癌。她說明，不同的情緒壓力與心理狀態可能對特定器官造成長期影響：肺癌與持續恐懼、焦慮有關，患者常感到壓力籠罩與情緒窒息甲狀腺癌常見於高度緊繃、責任感強卻難以表達的人乳癌與情感壓力、人際衝突及情緒抑制有關胃癌與長期壓抑憤怒與委屈、情緒難以釋放有關肝癌可能與對資源匱乏的焦慮與不安情緒有關胰臟癌則與家庭情緒衝突未解、壓力長期累積有關淋巴癌與安全感缺失、自信心低落與恐懼否定的心理狀態相關大腸直腸癌與無法消化壞情緒、壓力累積影響腸胃功能有關面對情緒壓力，高敏敏建議可透過日常飲食來輔助調節情緒。她推薦5大類有助穩定情緒的營養食物，包括：深海魚類如鮭魚與鯖魚，富含Omega-3脂肪酸，有助減少憂鬱與焦慮全穀與堅果類如燕麥、糙米、核桃與腰果，提供B群、鎂與色胺酸，促進能量代謝與血清素生成深綠色蔬菜如菠菜與芥藍，富含葉酸與鎂，能調節壓力荷爾蒙並穩定神經系統乳製品與優格則富含色胺酸與益生菌，有助調整腸道菌相，提升情緒穩定性香蕉與黑巧克力富含維生素B6與可可多酚，可促進「快樂荷爾蒙」分泌高敏敏提醒，情緒長期堆積真的可能「吃掉健康」。她呼籲民眾，不要逞強獨自承擔壓力，適時放鬆、保持均衡飲食、充足睡眠與規律運動，讓身心回到穩定狀態，是維持健康、防癌的重要關鍵。
流感疫苗打氣旺！ 營養師：接種前別吃「3類食物」
近期流感疫情正值流行期，11月1日起公費流感疫苗也進入第二階段接種，營養師高敏敏就提醒，如果想讓疫苗發揮最大效果，應在「打針前」多吃蛋白質、鋅與維生素A類食物，「打針後」也可多補充維生素C、D、E以及Omega-3，讓免疫細胞更加穩定。高敏敏日前在臉書粉專發文表示，不少人以為打了疫苗就萬無一失，其實疫苗只是輔助，能夠幫身體記憶病毒，但通常保護力不超過1年，建議每年都要接種1次，才能維持穩定防護力，不過最重要的還是要靠自身免疫力。高敏敏說到，想讓疫苗發揮最大效果，就要讓身體在「打針前」保持最佳免疫狀態，建議可以多補充以下3類食物，讓防護力更穩定：1、蛋白質：是免疫細胞的重要原料，幫助維持免疫健康與組織修復，可以多吃蛋、雞胸肉、豆腐、牛奶等等食物。2、鋅：可以促進免疫細胞生成，提升代謝與修復力，可補充牡蠣、腰果、南瓜籽等食物。3、維生素A：能保護呼吸道與腸胃黏膜，降低病毒入侵風險，可選擇地瓜、豬肝、胡蘿蔔等食物。高敏敏指出，要注意的是，有些食物反而會讓發炎加劇或影響免疫表現，應避免吃下以下3類食物：1、高油高鹽食物：像炸物、洋芋片、加工食品等食物，容易使體內發炎反應上升。2、高糖食物：甜點、含糖飲料，會抑制免疫細胞反應，促使體內慢性發炎。3、酒類：飲酒不僅降低免疫力，也會削弱抗體生成的效果，使病毒更容易入侵體內。高敏敏提醒，打完疫苗後，免疫系統會進入訓練模式，可以補充以下4類食物，能夠抗氧化、抗發炎，幫助免疫細胞穩定、修復力更好：1、維生素C：幫助抗發炎，促進免疫細胞分化，如芭樂、奇異果、花椰菜等等。2、維生素D：維持體內發炎平衡，強化細胞防禦，可吃雞蛋、乾香菇、黑木耳等食物。3、維生素E：能清除自由基，增強抵抗力與修復速度，可以選擇堅果、酪梨、葵花籽等食物。4、Omega-3：減緩身體氧化壓力，抑制病毒複製，如鮭魚、深海魚、亞麻籽等食物。
任容萱突認分手！與林柏澍5年情斷「退回朋友關係」
任容萱今（3日）出席「2025三立集團內容創新發布會」，宣傳新戲《愛鄰洗衣店》，被問到姊姊Selina慶生照小腹隆起，疑似懷二胎，任容萱四兩撥千金：「沒有啦！」坦言姊姊希望有手足，如果她能有小孩，也像是幫小腰果添手足，話鋒一轉，她突宣布已經與林柏澍分手，「我目前沒有對象」。任容萱先是提到，跟Selina姊妹感情跟好，Selina自然也希望能有手足，「但凡事不強求，她現在就是專注帶小孩。」而聊到自己是否有機會生，她說：「我沒有這樣的計畫，也沒有這樣的對象。」話一出讓眾人瞬間愣住，她解釋「沒有想走入下一步的對象」，也點點頭認了分手，至於分開多久、及分手原因，任容萱說目前就是朋友關係：「對方不是圈內人，就不要討論他的事情。」任容萱演出60集的長劇《愛鄰洗衣店》，她說台語是最大挑戰，「家人朋友都沒有講台語，這挑戰非常艱難，很期待，這是讓我充滿力量，想去挑戰的角色。」曹佑寧則被問到粿粿王子的出軌新聞，因為這新聞近幾天鋪天蓋地，他表示「很難不看到」，他與粿粿在《全明星運動會》認識，但他表示私下並無私交。反而是他昨天在追MLB世界大賽洛杉磯道奇與多倫多藍鳥的最終第7戰，動態連發引起網友討論，他振奮說：「這是我看過最好看的世界大賽，慶幸我有爬起來看。」
寬鬆洋裝飄孕味！Selina慶44歲生日「疑有二胎」 經紀人發聲回應了
任家萱（Selina）2023年跟孩子的爸小徐迎來兒子「小腰果」誕生，近年專心陪伴小孩成長，鮮少在螢光幕前露面，Selina日前歡慶44歲生日，跟家人一起開心聚餐，妹妹任容萱曬出姊妹合照，豈料Selina當天身穿白色寬鬆洋裝，疑似飄出孕味，外界很關心Selina是否有二胎好消息，引起粉絲熱議。對此，Selina經紀人1日回應，「感謝關心。真的就是衣服穿得比較寬鬆，如果有好消息，再跟大家分享。」Selina很疼愛兒子，時常帶兒子四處郊遊，曾透露很滿意現在生活，非常享受跟投入育兒過程，當時被問及是否期待第二胎？她說一切順其自然，「應該再過1年吧，現在小腰果開始走路、講話，想要再跟他一起享受彼此的時間。」
新疆之星3／從國際大巴札到和田二街 走入烏魯木齊的市井風情
走在烏魯木齊的街道上，撲面而來的並非只是乾燥的戈壁氣息，更有一股濃烈、鮮活而又溫暖的人間煙火氣。這股煙火氣中，有濃郁的燒烤香，有清新的水果甜，有溫厚的烤饢味，和火辣的大盤雞。要融入烏魯木齊的煙火味，絕對要走一趟國際大巴札。巴札（Bazaar）一詞緣自於波斯文，意為集市、市場。位於烏魯木齊市天山區的「國際大巴札」，自2003年落成以來，便以其宏偉的伊斯蘭建築風格和龐大的規模，成為烏魯木齊無可爭議的地標。它不僅是世界規模最大的巴札，更是一座獻給古老絲路商貿傳統的現代紀念碑。國際大巴扎建築面積約9萬平方公尺，除了巴扎本身外，還有80公尺高的絲綢之路塔、能容納千人的演藝大劇院，和770餘公尺長不同主題的室外步行街等。國際大巴札後方有條770公尺長的步行街，是中國十大步行街之一。（圖╱王若攝）國際大巴扎的建築結合伊斯蘭建築、中原建築、維吾爾建築特色，也存在古希臘等多地建築風格。與其說它是一個市場，不如說它是一個以「購物」為主題的文化體驗場。這裡商舖林立，商品琳琅滿目，從閃耀著溫潤光澤的和闐美玉、織工繁複的艾德萊斯綢、圖案精美的羊毛地毯，到各式各樣的英吉沙小刀、冬不拉樂器、民族刺繡帽飾，應有盡有。大巴札的功能早已超越單純的交易，它是一個展示新疆多元民族文化的窗口，是遊客感受新疆之大、之美、之奇的代表地，其存在本身，就是新疆作為東西方文化交融之地的最佳詮釋。藏身於老城區的和田二街，是當地居民日常生活的中心，街道兩旁擠滿了各式各樣的小吃攤和餐館。（圖╱王若攝）如果說國際大巴札是精心編排的商業交響樂，那麼藏身於老城區的和田二街，就是一曲原生態的市井搖滾。這裡沒有宏偉的建築，只有狹窄的街道、略顯陳舊的招牌和摩肩接踵的人流。空氣中瀰漫著炭火炙烤羊肉的焦香、剛出爐烤包子的麵香，以及各種香料混合而成的複雜氣息。這裡是當地維吾爾、回族等居民日常生活的中心，是一個「活著」的巴札。街道兩旁擠滿了各式各樣的小吃攤和餐館，師傅們在店門口熟練地操作，食客們則圍坐在簡易的桌旁大快朵頤。在和田二街，能找到最地道、最未經修飾的新疆味道。從清晨一碗熱氣騰騰的丸子湯，到深夜最後一串滋滋作響的烤羊肉，和田二街用最直接的方式，詮釋著何謂「民以食為天」。它不追求觀光客的驚嘆，只忠實於在地居民的味蕾，是體驗烏魯木齊真實市井風情的絕佳去處。手抓飯在過去以手指取食，故名「手抓」。主要用紅蘿蔔、洋蔥、羊肉與大米，以羊油燜煮而成。（圖╱王若攝）不管在國際大巴札還是和田二街，其共同點都是令人看了口慾全開的美食和愛不釋手的特產。新疆的美食，是其地理、氣候與多民族文化的結晶，每一道菜背後都有其獨特的背景與靈魂。例如「手抓飯」，這不僅是一道菜，更是遊牧文化的體現。過去傳統上以手指取食，故名「手抓」。主要用紅蘿蔔、洋蔥、羊肉與大米，以羊油燜煮而成，米粒金黃飽滿，羊肉酥爛，油潤噴香。又如「烤包子」，維吾爾語稱「薩姆薩」，是遊牧民族的「便當」。用死麵糰擀薄，包入羊肉丁、羊尾油、洋蔥和孜然等調製的餡料，貼在饢坑內壁烤制熟。外皮酥脆金黃，內裡湯汁鮮美。烤包子是遊牧民族的「便當」。用薄麵皮包入羊肉丁、洋蔥和孜然等餡料，貼在饢坑內壁烤熟而成。（圖╱王若攝）饢是新疆的主食之魂，由小麥粉發酵後在饢坑中烤製，是古時絲路商旅的必備乾糧。（圖╱王若攝）而「饢」則是新疆的主食之魂，源自波斯，歷史悠久。由小麥粉發酵後在饢坑中烤製，因為易於保存，是絲路商旅的必備乾糧。饢的種類繁多，從普通的圓形饢到加入牛奶、油、芝麻的油饢、芝麻饢，口感各異。幾乎在任何一個巴札或居民區都能買到剛出爐的饢。相較之下，「大盤雞」是一道比較現代的融合菜，據說源自沙灣一帶的公路飯店。將整雞剁塊，與馬鈴薯、青紅椒一同爆炒後燉煮，最後配以寬麵皮。色彩鮮豔，味道豪邁，體現了新疆人的熱情與豪爽。「烤羊肉」絕對是新疆燒烤的主角。選用優質的草原羊，肥瘦相間，僅以鹽、孜然和辣椒麵調味，在炭火上烤得外焦裡嫩，香氣四溢。幾乎在烏魯木齊的每間飯館裡都可體驗到這道美味。「拌麵」又稱「拉條子」，也是新疆人的日常主食。使用手工拉製的麵條，配上各種過炒的菜餚（過油肉、野蘑菇等）作為「拌菜」，營養豐富，飽腹感強。烏魯木齊各大街小巷都有拌麵館可一試。酸奶粽子是將糯米粽剝開，澆上濃稠的自製酸奶或果醬，是夏日消暑甜品。（圖╱王若攝）甜品方面，則有創意十足的「酸奶粽子」，作法是將糯米粽剝開，澆上濃稠的自製酸奶和糖稀或果醬，酸甜冰涼，是夏日消暑的妙品。除了美食，國際大巴札與和田二街也是眾多新將伴手禮的集散中心。包括精湛手工藝品、和闐玉、地毯、絲巾、小刀等，以及葡萄乾、紅棗乾等果乾，以及腰果、核桃等堅果類，和品項眾多的奶製品。新疆有十多個品種的葡萄，都是汁多味甜、價格實惠。（圖╱王若攝）若是能在烏魯木齊停留幾天，本刊記者強烈建議買些新鮮水果品嚐，就像《達坂城的姑娘》的歌詞所描述的，新疆的瓜果真的又大又甜；而十多種品種的葡萄，種種都是汁多味甜，最重要的是價錢非常實惠，大約只要台灣的半價。從國際大巴札的宏大敘事，到和田二街的細微煙火；從手抓飯的遊牧基因，到饢的千年傳承；烏魯木齊透過這些看得見的物與嘗得到的味，將其迷人的歷史，毫無保留地呈現。這是一座需要用心看、用口嘗，才能真正讀懂的城市。
Selina寬鬆穿搭近照曝光 被瘋猜懷二胎！經紀人回應了
43歲女星Selina（任家萱）與另一半小徐育有2歲多的兒子小腰果，升格人母之後，她也坦言想要好好陪伴小孩長大，減少演藝工作。雖然Selina減少公開曝光，日前她與家人出席朋友生日聚會，寬鬆穿搭的照片曝光，意外掀起她懷二胎的消息；對此，Selina透過經紀人回應了。Selina與另一半小徐、妹妹任容萱參加共同朋友的生日聚會，在大合照中，Selina抱著兒子小腰果，臉上掛著超燦爛的招牌笑容。有網友注意到，照片中的Selina穿著寬鬆的衣服，加上她多次表明想要再生一個寶寶，不禁聯想Selina是否懷上二胎。Selina近期與家人出席朋友生日會，穿著寬鬆被瘋猜又有喜，經紀人回應了。（圖／翻攝自Instagram）而Selina被瘋猜懷上二胎，對此，根據《TVBS新聞網》報導，Selina透過經紀人回應，「謝謝關心，目前還沒有，有好消息會跟大家分享，感恩！」但也能看出她與另一半小徐，期待再接再厲「做人成功」的心情。事實上，Selina在生子後，2024年時曾大方表示，「現在的生活我蠻滿意的，非常享受跟投入育兒過程。」被問及是否期待第二胎，她有說一切順其自然，但要講個時間的話，「應該再過1年吧，現在小腰果開始走路、講話，想要再跟他一起享受彼此的時間。」簡單推算，目前正是Selina希望的時間點，許多粉絲也祝福她能得償所願。
「黑曜精靈」雙姝獻比基尼初體驗 寫真登即時榜冠軍
女團「黑曜精靈」的新生代少女藝人Mila林采婕與Vennesa郭郭，今夏雙姝攜手遠赴越南富國島拍攝寫真書，分別推出個人寫真書《A Slower Summer》與《Rainy Summer Secrets》；兩位青春無敵少女，人生比基尼初體驗，原本忐忑不安的心，卻在抵達越南海天一色的陽光沙灘美景後，完全放飛自我。獲知要拍攝寫真書時，兩人心情既興奮又緊張，林采婕雖15歲選上「璀璨之星」花漾少女冠軍，但她坦言，其實她對自己的身材沒自信，尤其這次要拍比基尼，不過她想到媽媽以前曾鼓勵她，要趁年輕的時候多展現自己，「所以我想趁著這次出國拍照，主題『夏日慢活』呈現我健康、生活的一面，為23歲留下記錄，20年後再回頭看看自己的寫真。」郭郭拍攝前也非常擔憂，「因為之前都沒有穿過比基尼，很擔心會不好看，真的好緊張，拍攝過程天氣恰巧都是雨天，但也符合『浪漫雨季』主題，效果出奇的好！」為了寫真書能完美呈現身材線條及健康水亮的肌膚，兩人事前都做好準備功課，郭郭表示，她平時幾乎每天一杯手搖飲，但在開拍前1個月，加強飲食控管，「本來每天喝甜飲料，開始改為多喝水，最多一周只喝一次手搖飲，飲食也稍微減少一點，不像平時吃那麼多。」她說，體重雖沒有明顯改變，但因為喝水，明顯感受到皮膚狀態變好，此外，她透露出發前，也另接睫毛，省下梳化的時間。林采婕說，自己原本每月就會定期護膚、護髮，向來討厭運動的她，剛好在4月接觸皮拉提斯，瘋狂愛上在室內運動又不流汗的運動，「連續上兩個月課程後，原本52公斤瘦到48公斤，我在狀態最好的時候去拍寫真。」她說，越南當地的食物很清淡不油，拍照那幾天體重也沒有增加。因為拍攝順利，每天收工後，兩人會瘋狂去超市採購和吃越南美食，愛吃零食的郭郭，買到行李箱超重，塞爆各式各樣越南零食，她說，「因為超市太便宜了，香蕉乾、腰果等等都好吃又好買。」在台灣天天喝飲料的郭郭，在越南也不忘探訪當地好喝的飲料，她印象最深刻的是「酪梨芒果咖啡」，「飲料加了咖啡、酪梨、芒果、牛奶和煉乳，口感很特別，像是拿鐵另加配料，喝起來稍甜，但我平常就愛喝甜，沒問題。」她說，回台後，她始終找不到一模一樣口味的飲品，讓她很想念這段味蕾的記憶。寫真書15日開放預購，立即受到粉絲瘋狂搶購支持，「兩本合購」首日即登上博客來中文書即時榜冠軍，兩人的個人寫真書也分別擠進第2和第3名。
35歲進入初老關鍵期！ 專家教你抗老防病「5攻略」
35歲起坡度會變大，老化下滑的速度更快，從外表已經可以看出一些變化，包括提早出現老花眼、少許白髮、體力衰退等。這些初老的變化，先天基因可能占50～70％，從家族史可以觀察得到，從健康檢查更可得知進一步情況。丁綺文建議，在39～40歲左右，不妨可做完整的基礎健康檢查，以掌握自己究竟哪些部分較弱，需要補強。在30～40歲的年齡區間，抗老防病很重要的部分就在護眼與保肝。這時期頻繁注視手機等3C產品，易致眼睛退化、乾澀，甚至出現視網膜病變相關疾病。最好能避免用眼過度，偶爾閉目養神、看遠方，讓眼睛休息或適度做些眼睛運動，以免眼睛肌肉疲勞而提早老花，並可從蔬菜等食物中攝取足量的葉黃素，必要時也可吃葉黃素等保健食品來補充。睡得飽 肝臟解毒運作正常葉黃素是類胡蘿蔔素中的元素之一，與玉米黃素同時存在，可以預防老人常見的眼睛黃斑部病變，保護視網膜免受光線傷害，預防老年白內障、視網膜病變的發生。在解毒最重要的肝臟方面的維護，首先要注重睡眠，丁綺文說，從西醫角度看，晚上10點到凌晨2點是生長激素最旺盛時期，過了青春期之後，生長激素的作用在修補器官，若能有良好的深度睡眠，可以使身體器官獲得修復，不會老化太快，也能讓人體最重要的「解毒工廠」──肝臟得以運作良好，排毒順暢。在保肝飲食方面，最重要的是避免吃到農藥或過多人工添加物，因此，食材應講究自然，以追求安全、乾淨、衛生為原則，更勝於重視口味，以免日積月累造成肝臟負擔。 《 營養觀點 》養血補氣、陰陽平衡 30歲過後的初老階段，除了眼睛視力略退化的問題，郵政醫院營養師黃淑惠指出，皮膚也會呈現乾燥、角質化的老化現象，並容易因工作壓力大而容易疲累。在30～40歲的年齡層，營養的消化吸收最為重要。為強化腸胃功能，建議宜選擇能幫助消化的食材，主食可多吃全穀類或山藥、薏仁等助消化的食物，或用蓮藕、蓮子或南瓜、地瓜等黃色食材取代澱粉類主食，也可運用山楂煮成茶飲或入菜來幫助開胃。護眼方面，可多吃含維生素A、β胡蘿蔔素的紅、黃色蔬菜水果，幫助視力維持；補充含維生素B2的全穀類、牛奶、堅果與豆類，以免眼睛容易疲勞畏光。有些人會眼窩疼痛，宜補充可幫助神經傳導的維生素B1與B12，補充B1可從糙米、胚芽米而來，B12則在蛋黃與瘦肉中含量較豐富。蛋黃中含DHA也有助於視網膜。中藥材的菊花、枸杞、決明子等亦對補眼有益。在呵護皮膚方面，黃淑惠認為，應補充維生素A，以協助肌膚膠原蛋白的保濕作用，避免角質化；可多吃含菸鹼酸的瘦肉、蛋、豆、堅果類，以避免脂漏性皮膚炎。工作忙碌的外食族，宜避免偏食，少吃加工食品，多從天然食物中攝取維生素B群，以降低神經炎、口角炎與皮膚不好的機率。此外，可多食用堅果如腰果、杏仁、南瓜子來補充礦物質鋅，幫助維持體力與精力；並可多吃長在泥土中的根莖類、海藻與菇類，藉以補充微量元素硒，協助清除體內的自由基，幫助抗老。抗老防病攻略要有持續耐久力，必須「滋陰」、「排毒」。強化腸胃功能，選擇助消化的食材，如全穀類、山藥、薏仁、蓮藕、地瓜護眼美膚，補充足量葉黃素，多吃含維生素A、β胡蘿蔔素與維生素B群、DHA等營養素食物。重睡眠好保肝，睡眠充足，食材應自然，以安全、衛生為原則。補充體力精力，可食用堅果。清除自由基抗老化，可多食用根莖類、海藻與菇類等食物，以補充微量元素硒。（內容授權提供／常春月刊）【延伸閱讀】每天走路卻越走越痛？ 專家：臀肌不啟動髖關節恐提前老化老化有3大課題 想超越老化必須換個角度、持續享受生活https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=66168
Melody現身MK、鎖骨殺＋逆天長腿美炸！手拎Nolita包搭小籠包吊飾超燒、自曝最愛開盲盒
MICHAEL KORS台北101旗艦店隆重開幕，時尚女神Melody現身，一出場就用「慵懶高級感」狠狠電暈全場！身穿藍色腰果花印花洋裝，飄逸剪裁飄出優雅氛圍，Melody分享這件洋裝可以露出美麗的鎖骨、又能遮手臂，再搭配NOEMIE黑色麂皮高筒長靴，腿直接＋10公分視覺延伸，比例超神、且率性又浪漫到剛剛好。（圖／記者顏一婕攝）而最吸睛的亮點，當然是她手上的Nolita Bag秋冬新款！這顆包不只換上輕盈新尺寸，還搭配亮眼金屬細節，不論手拎或肩背都超有型。這次買Nolita中型肩背包、還可以隨機抽取盲盒掛飾（活動數量有限，贈完為止），Melody則是搭配小籠包吊飾，更表示搶盲盒、開盲盒是最開心的、而且小吊飾好舒壓、有種回到初心，帶點童心的感受～（圖／品牌提供）（圖／品牌提供）（圖／記者顏一婕攝）＊慶祝Nolita Bag秋冬新款上市，即日起凡購買Nolita中型肩背包，即可體驗期間限定「Nolita BagCharm Bar」服務：隨機抽取盲盒掛飾，並任意搭配多款趣味精緻配件，打造專屬個人包款掛飾。活動數量有限，贈完為止！時尚控們注意！Michael Kors台北101旗艦店以全新面貌華麗回歸全新Michael Kors台北101旗艦店、佔地243平方公尺，整體概念強調質感奢華的品味生活風格，完美彰顯品牌核心精神「JET SET」—優雅、自在，隨時啟程。（圖／品牌提供）設計細節包含手工抹灰質感牆面，以及多樣精緻材質的運用，如溫潤的橡木地板、拋光黑白大理石與霧面鎳金屬飾件。溫暖的米白與柔和米色調，搭配多層次質感與觸感布料，呼應Michael Kors對於華麗優雅的獨特詮釋。（圖／品牌提供）設計亮點還有一座專屬訂製的永續紡織燈柱！靈感來自台北101建築結構和台灣天燈文化，由本土永續創新團隊 Miniwiz 打造，用回收塑料再生纖維製成，兼具設計感與環保理念。更棒的是它會隨節氣、節慶換裝，簡直是會變裝的時尚地標！（圖／品牌提供）2025秋冬必收Nolita Bag、時髦高級感飆滿分Michael Kors把曼哈頓街頭的慵懶時尚感，化作肩上那顆Nolita Bag！Nolita Bag外型柔中帶剛、線條俐落又不失垂墜感，不論採用荔枝紋牛皮或牛巴革工藝，皆能展現獨特魅力。特別是牛巴革工藝，選用精緻頭層牛皮經手工打磨而成，觸感如天鵝絨般細緻柔滑，卻依然保留自然紋理。可調節肩帶讓背法隨性自由切換，金屬釦環點綴簡約造型；而頂部開口設計與多功能隔層更貼心滿足收納需求，就是一款能上班、約會、旅行都時髦不誤的萬用包！台北101獨家MICHAEL KORS NOLITA包（圖／品牌提供）
夜間小腿抽筋恐是慢性病警訊 專業醫提醒：嚴重恐需洗腎
夜間小腿抽筋，又稱夜間腿部痙攣（Nocturnal Leg Cramps, NLCs），是許多人在半夜或清晨被突如其來的疼痛驚醒的主因，常發生在小腿肚，持續時間從數秒到數分鐘不等，之後肌肉仍可能殘留痠痛感。根據《Journal of Clinical Sleep Medicine》研究，約有33%的成年人在一年內經歷過此症狀，中老年人比例更高。除了影響睡眠品質與日間活動，反覆抽筋還可能是慢性病的警訊，甚至嚴重至需洗腎的程度。腎臟專科醫師洪永祥在FB粉絲專頁發文表示，小腿抽筋的成因多樣，包括電解質不平衡、脫水、久坐久站造成的循環不良、運動後缺乏伸展、睡姿不良、糖尿病周邊神經病變或下肢靜脈曲張等疾病影響、藥物副作用、懷孕、肌肉流失，以及慢性腎病或肝病造成的電解質代謝異常。臨床案例中，曾有55歲男子因頻繁夜間抽筋與夜尿就醫，檢查後發現已是尿毒症末期，開始洗腎半個月後症狀才消失。抽筋帶來的影響不只是不適，還可能引發睡眠障礙、跌倒骨折風險、肌肉損傷與發炎、生活品質下降，以及隱藏糖尿病、心臟病、失智症、甲狀腺功能低下等健康問題。若突然頻繁抽筋，應及早檢查排除潛在疾病。飲食上，適量補充特定營養素可降低抽筋機率。富含鉀的食物如香蕉、酪梨、深綠蔬菜、地瓜、馬鈴薯，有助穩定肌肉興奮性；高鎂食物如南瓜子、腰果、杏仁、燕麥、黑巧克力、豆腐、豆漿，能幫助肌肉放鬆；含鈣食物如芝麻、小魚乾、羽衣甘藍、莧菜、乳製品，能維持正常收縮與神經傳導。酸櫻桃汁與果醋的酸味成分可抑制神經反射弧，減少痙攣。對於流汗量大或高溫作業者，補充含鈉的運動飲品有助維持電解質平衡。長期洗腎且抽筋的病人，可依醫囑補充左旋肉鹼，紅肉是天然來源之一。除了飲食，生活習慣的改善同樣關鍵。睡前進行小腿與足底的拉筋可降低夜間痙攣發作，保持充足水分攝取並避免睡前大量喝水，規律運動減少久坐時間，調整睡姿避免腳尖長時間下壓，檢視藥物副作用，必要時補充維生素B群、鈣鎂製劑，都有助減少抽筋機率。睡前泡腳、熱敷與按摩能促進局部血液循環，降低痙攣風險。若抽筋頻率增加且伴隨其他神經或代謝異常症狀，應立即就醫檢查，避免延誤可能的重大疾病診斷。這不只是睡眠品質的問題，更可能關乎整體健康狀況。
孫盛希辣露美腿帥又美、魏如昀走溫柔鄉村風！女神秋冬穿搭技巧快抄、必敗小羔羊包可愛爆擊
Longchamp 2025冬季媒體預覽，請來金曲歌后孫盛希和創作才女魏如昀，一起開啟一趟從鄉村漫步到都市街頭的風格之旅。靈感來自旅行女子的視角—她從巴黎出發，穿梭英國鄉間的科茲窩，再走進多元文化交織的倫敦街頭，把自然色調和搖滾靈魂一起打包，為冬裝注入自由又摩登的混搭魅力。（圖／品牌提供）孫盛希解鎖冬日新穿法！英倫龐克風＆優雅度假感孫盛希第一套造型又帥又美！她以黑白人造毛無袖背心搭配針織連身衣，混出一種英倫龐克的街頭感，再手拎一顆超搶眼的全新酸豆綠色Le Foulonné 手提包，加上個性滿點的鑰匙扣，完美演繹溫柔率性風格。她笑說這顆包是今天最愛：「小小一顆卻超能裝，皮革紋路又漂亮，還可以玩配件，完全我的菜！」（圖／品牌提供）談到秋冬想嘗試的風格，她分享：「今天這套穿搭其實就是一個新嘗試，平常不太露腿、因為怕冷～但這季想挑戰一下，搭雙過膝靴就剛剛好，長度也能自己調整。」這套不管是正式或休閒都適合，時髦指數都妥妥在線。第二套則走暖系美人路線—針織連身裙搭配長版開襟衫，再換上豆蔻色 Le Foulonné 手提包，瞬間切換成優雅度假模式，彷彿剛從英國科茲窩木屋走出來，悠閒又有氣質！（圖／品牌提供）魏如昀穿出秋冬雙面性格！氣場超強的紅潮街頭＆溫柔滿分的田園微風魏如昀的第一套造型直接大膽開場！紅色短版外套＋白色皮裙的撞色組合，氣場開到最強檔，再拎上 Longchamp × Gloverall 聯名包，加掛一隻Le Pliage 綿羊吊飾，時髦中帶點俏皮，不只甜還很有個性！（圖／品牌提供）緊接著換上一套田園鄉間風格Look，腰果色連身裙＋暖橘短背心輕盈又顯高，整體氛圍溫暖自然的田園氣息，手上的Le Pliage 羔羊皮包成為秋冬亮點。她笑說：「最喜歡這顆小羔羊包包，雖然體積很小但超能裝，軟綿綿的觸感真的很喜歡！」（圖／品牌提供）LONGCHAMP 2025 冬季系列、從巴黎到倫敦本季Longchamp 以「從巴黎到倫敦」為題，描繪一段充滿探索精神的秋冬旅程。這次2025冬季媒體預覽會現場也佈置得彷彿置身英國倫敦，走入科茲窩靜謐的鄉間風光，沉浸於自然純粹的色調與節奏中。（圖／品牌提供）緊接著，步入倫敦街頭，風格瞬間切換，從康登鎮的前衛藝術，到諾丁丘的復古風情，每一個轉角都喚起創意靈感，令人忍不住想大膽嘗試、突破框架，盡情展現屬於自己的風格主張。（圖／品牌提供）
當代粵菜餐廳迎新廚、端出34道新菜 首推避風塘軟殼龍蝦、香菜青醬羊排
重視「鮮、嫩、爽、滑、香」五味平衡的粵菜，向來是國人聚餐時的選擇之一。座落於台北101大樓85樓、嘉林餐旅集團旗下的「捌伍添第」（85TD），以粵菜為主、大中華菜系為輔，隨著原主廚謝文於2025年榮任嘉林餐旅集團中餐廚藝總監，餐廳亦迎來資深主廚李劍鳴接棒，自7月中起一口氣推出34道新菜。深耕高端粵菜領域逾40年的李劍鳴，曾任職於澳門四季酒店、香港都爹利會館及香港啟德帝盛酒店，累積紮實功底、擅長依地取材，在全新菜色中，他以香港粵菜融合多元文化的特色為靈感，匯聚海味、肉品與當季食材，透過細膩手法帶出自己對當代粵菜的詮釋。捌伍添第新主廚李劍鳴強調「剛剛好」的調味，即便發現台灣人飲食偏好甜口，仍堅持粵菜鹹甜分明、不能將就。（圖／魏妤靜攝）具有蒜香但鹹度節制、不厚重的「避風塘炒軟殼龍蝦」（左，2,280元）適合搭配白粥享用，右為餐前小菜「麻辣煙燻牛肉球」。（480元，圖／捌伍添第提供）像是推出後迅即受到熟客喜愛的兩道新菜「避風塘炒軟殼龍蝦」、「香菜青醬燒紐西蘭高地和羊排」，還被譽為「優雅的粵菜」。前者可見李劍鳴對火候與香氣的掌握，他向創出「避風塘炒辣蟹」的香港師傅廖喜學習經典的避風塘手法，以大量炸蒜、辣椒加上豆豉爆香快炒，特別的是搭配目前台灣餐廳仍少用的軟殼龍蝦，軟殼龍蝦需在30分鐘內的脫殼時間內撈起並急速冷凍，以保有彈牙飽滿的口感；後者則可見中西揉合的港式粵菜風情，除了在羊排上澆淋以醬油、上湯等調製的自製燒汁，賦以鹹鮮濃郁的滋味，使用的高地和羊不顯腥羶、容易入口，再搭配以青芥末、腰果、香菜等製成的青醬，可以清新地轉換味蕾。餐前小菜亦有巧思，像是裹粉酥炸的「麻辣煙燻牛肉球」，一口咬下可感受到牛臉頰肉慢煮後的膠質與口感，除了牛肉以青辣椒、花椒等細火慢煮至入味，還經過煙燻處理，口感外酥內綿、辛麻中又透出煙燻餘韻。湯中不見魚肉、入口卻「魚」味滿滿的「魚湯魚腐浸絲瓜」，搭配絲瓜帶出甘潤鮮甜，自製的魚腐口感則介於魚漿與豆腐之間、不失彈性。（680元，圖／魏妤靜攝）「芝士海膽焗龍蝦球伊麵」醬汁滑順不膩，搭配慢煎至酥脆的伊麵又增添了口感。（1,880元，圖／魏妤靜攝）而粵菜「無湯不成菜」，在新菜中嚴選兩種雞製成的「濃湯花膠竹絲雞」，以整隻土雞細火慢燉、熬成乳白湯底，上桌時還會於桌邊加入半隻肉質細嫩的竹絲雞現煮，並添入花膠，賦予豐富膠質與滑潤口感；同樣質地醇厚、湯色乳白的還有「魚湯魚腐浸絲瓜」，主廚除了將烹調其他料理多餘的魚骨、魚頭與魚肉用來熬煮、不浪費食材，為取鮮濃本質，亦另外添入龍虎斑，入口滿是自然鮮甜。其搭配的自製魚腐選用時令鮮魚，先將魚肉剁漿並加入少量鹽攪打出黏性，再緩緩拌入蛋白使漿體增稠，經油炸後口感外膨內嫩。靈感源自港式經典焗海鮮菜色的「芝士海膽焗龍蝦球伊麵」，融合粵菜常見以上湯製醬的特色，並結合香煎伊麵，打造出香氣濃郁的創新菜品。主廚取新鮮龍蝦肉切成球狀、慢火焗熟，再將起司、海膽與用粵式上湯為基底的醬汁調和，濃香中透出鮮甜海味，品嘗時淋至酥脆的伊麵上，濃潤又富有口感。採位上出餐的「龍皇花膠魚翅水晶粿」（僅供應於主廚個人套餐）、每日限量供應的「芋香燉鮮奶」。（320元，圖／魏妤靜攝、捌伍添第提供）捌伍添第空間以「台灣山川」為設計主軸，營造出兼具當代美學與摩登的優雅氛圍。（圖／捌伍添第提供）揉合傳統與創新的「龍皇花膠魚翅水晶粿」，靈感源自粵菜經典的「灌湯餃」與「花膠翅盅」，李劍鳴以晶透Q彈的水晶粿皮包覆花膠與魚翅，為不搶鹹香馥郁的內餡，其搭配以龍蝦殼慢火熬製的高湯，入口雖濃、後味卻輕盈；收尾甜點則不容錯過「芋香燉鮮奶」，其發想自粵式經典甜品「燉奶」，著重蛋白比例與乳香層次的平衡，嚴選來自北海道的3.6牛乳，加入蛋白與糖後小火蒸燉15至20分鐘，成品細滑、奶香醇厚，再鋪滿以大甲芋頭自製的綿密芋泥，上桌便有芋香撲鼻而來，微稠而不膩口、讓人充滿幸福感。聚味軒中餐廳主廚推薦菜色「金桔柚子沙丹蝦」。（560元，圖／林口亞昕福朋喜來登酒店提供）另外位於林口亞昕福朋喜來登酒店二樓的「聚味軒」中餐廳，也於7月推出多達60道全新中式料理菜色，包含開胃小食、蒸燉煲煮湯品、各式海鮮與肉食、地方小吃等。主廚李聖涵以粵菜功底為根基，承襲傳統又注入創意，像是「羊肚菌花雕澄清雞湯」以法式澄清技法呈現清澈透亮的湯體，再添加花雕酒與羊肚菌，入口更溫醇回甘；「金桔柚子沙丹蝦」則是台式鳳梨蝦球與粵菜果律蝦仁的變奏版，採用酥炸手剝蝦仁之餘又以台灣客家桔醬為主體，輔以新鮮柚子果肉，酸甜不膩口。為歡慶全新菜單登場，即日起至8/22期間週一至週五平日午、晚餐時段，消費滿千即贈「起司奶香龍蝦燜麵」單人份（龍蝦半隻），以此類推、可累計。
蕭瀟這狀態46歲誰敢信！公開「抗老食物清單」吃出少女肌與緊實體態，讓你凍齡20歲不再是喊喊口號
46歲的蕭瀟近來因「狀態太完美」而人氣暴漲，不只肌膚透亮、體態纖細，連膚質都讓人驚呼「根本少女」！其實蕭瀟曾大方分享自己的凍齡飲食法：不挑食，但一定會擇食，選擇對健康有益、能幫助抗老又不發胖的好食材。以下就來公開她幾乎天天都會吃到的六大營養抗老食物，無論你是想瘦身、逆齡、增強氣色，都能從中找到靈感！抗老食物推薦：綠葉蔬菜抗氧化力MAX，連膚質都變細緻蕭瀟提到她自然瘦的飲食原則就是每餐都堅持先吃蔬菜、蛋白質與脂肪、澱粉。蕭瀟強調不論什麼型態的綠色蔬菜她都愛吃，尤其是菠菜、生菜、娃娃菜這類葉菜類，以及花椰菜、羽衣甘藍、小白菜等十字花科蔬菜，更是她餐桌上的主角。這類蔬菜含有豐富的維他命、植化素與花青素，能有效抗氧化、抗老化，對於維持光滑膚質與緊實輪廓特別有幫助。她甚至會自製「羽衣甘藍汁」飲用，也推薦將花椰菜微波加熱後享用，美味又能保留營養。（圖／取自 蕭瀟 小紅書）抗老食物推薦：肉類與魚類補蛋白不發胖，膚況自然緊緻有彈性蕭瀟的飲食中不會排斥肉類，反而很重視蛋白質攝取，尤其是富含Omega-3的深海魚。她最常吃的就是鮭魚、蝦、瘦牛肉與雞胸肉，這些不僅能提供肌膚所需的膠原蛋白原料，也不容易囤積脂肪。她會選擇低油脂部位的牛腱肉做成清燉湯，既美味又無負擔，讓體態維持緊緻線條。（圖／取自 蕭瀟 小紅書）抗老食物推薦：堅果類補充好油脂，養出健康頭髮與光澤肌對於堅果，蕭瀟的建議是「選天然、無調味的原型堅果」，例如杏仁、夏威夷豆、核桃、腰果與開心果，不但能提供優質脂肪，也富含維生素E、礦物質，有助於頭髮、指甲與皮膚保養。她平常會把堅果加入沙拉或豆奶咖啡中，讓口感升級又增加飽足感。不過她也提醒：堅果熱量高，當零食吃只要一小把就夠了！（圖／取自 蕭瀟 小紅書）抗老食物推薦：甜椒與青椒：維他命C比蘋果高20倍！甜椒、青椒是蕭瀟每天攝取的「膠原蛋白啟動器」！她指出，一顆甜椒就能補足一天所需的160%維他命C，不僅抗老、抗皺還能亮膚。與蘋果相比，甜椒的碳水量更低，維他命C含量卻高出20倍，是控糖族群與減脂者的美膚首選。（圖／取自 蕭瀟 小紅書）抗老食物推薦：酪梨拌入沙拉有飽足感又營養滿分蕭瀟表示她非常喜歡而且每天都會吃酪梨，因為酪梨口感跟味道都很棒，加上超級有營養又有飽足感，搭配各種沙拉都能使沙拉變得更好吃。（圖／取自 蕭瀟 小紅書）抗老食物推薦：種籽類，日常就能攝取超級食物營養蕭瀟會在蔬果汁裡加入黑芝麻、白芝麻、奇亞籽、南瓜子、亞麻籽與火麻仁等超級食物，這些種子不只含有植物性蛋白質，還能提供Omega-3脂肪酸、礦物質與纖維，幫助消化、平衡荷爾蒙。她甚至會將亞麻籽磨成粉，加入自製的山藥肉餅中，讓健康食材融入每一口日常。（圖／取自 蕭瀟 小紅書）
拉丁美洲菜融入台灣風土、鮪魚骨髓創意上桌 星級團隊進駐北美館用味蕾延續體驗
不知道大家對拉丁美洲菜的想像是什麼？或許是玉米餅、醃生魚或辛香濃郁的醬料。以多元文化與創新風格為品牌核心的MMHG湘樂餐飲集團，從歐陸料理、泰式海鮮到現代日式居酒屋皆涉足，今年集團正式進軍拉丁美洲料理市場，攜手來自哥倫比亞的新銳主廚李奧納多・豐塞卡・塞利斯（Leonardo Fonseca Celis，以下簡稱Leo），在原本泰式餐廳「baan taipei」台北敦化舊址，共同打造新餐廳「Fon-Cé」，目前已正式開幕、並開放晚餐時段訂位。「Senda小徑」體驗套餐首道開胃小點「風味高湯、玉米餅、Tucupi醬、迷你芭樂」。（圖／魏妤靜攝）主廚Leo（右）喜歡運用香料、檸檬等元素再創造屬於自己的味道，風味渾厚的「中卷、腰果碎、燈籠果醬、椰奶凝乳」即是變化菜色。（圖／魏妤靜攝）Fon-Cé是一間以當代視角詮釋拉丁美洲料理的餐廳，店名來自Leo父母雙方姓氏Fonseca與Celis，既象徵對家族的情感與責任，也是2023年底離開斯洛維尼亞餐廳JAZ by Ana Roš、展開一年世界各地快閃巡迴的Leo對人生轉折的回應與料理初心的致敬。Leo曾應一起在丹麥米其林餐廳Noma共事過的MMHG創辦人Richie Lin林泉之邀，來台舉辦快閃餐會，也促成現在合作的契機。主廚希望透過自身對原生文化的理解與創新精神，加上台灣在地食材與季節特色，呈現當代拉丁美洲菜樣貌。首波推出6道式體驗套餐「Senda小徑」，每位2,680元＋10%，亦提供部分單點菜色、讓大家享有彈性。套餐首道小點「風味高湯、玉米餅、Tucupi醬、迷你芭樂」便融合拉丁美洲常見元素與台灣獨特食材，其以融合亞馬遜特產「Tucupi」醬（用樹薯製成的酸味醬汁），搭配新竹種植的迷你芭樂做成的果膠，品嘗時可以先吃包覆蔬菜泥的玉米餅原味、再擠檸檬汁至餅上，接著再喝湯，並細細沿杯緣將食用花卉下的芭樂果膠送入口中；「中卷、腰果碎、燈籠果醬、椰奶凝乳」則凸顯Leo喜歡「再創造」的特質，他提到中南美洲處理海鮮的方式常見以大火烤得焦香，醬料味道下手也較重，但由於他自己不偏愛那麼重的口味，因此在台灣特別以烘焙腰果、李子乾以及米麴、燈籠果調製的醬汁來與中卷搭配，有別於我們常吃的彈牙口感，主廚將小卷先以鹽水醃製再低溫慢煮兩小時，並冷凍並切成薄片，吃來較為軟嫩。主菜「西班牙豬肩胛肉、香茅醬、濃郁燉扁豆」採取同桌共食、希望促進互動。（圖／魏妤靜攝）「青芒果奶霜、奶粉奶酥、葡萄柚」底層以碎芒果肉與奶油乳酪拌勻而成，中層為葡萄柚冰沙、上層覆上以奶粉製成的酥脆碎片。（圖／魏妤靜攝）餐廳選用砂岩、陶土、手刷牆面等自然質地，搭配從拉丁美洲常見建築、土壤與自然風景取材的紅土、黃土等大地色系，還有些陶器是從鶯歌特別訂製。（圖／MMHG提供）有趣的是，從空間多採圓桌設計加上套餐主菜以「共食」為核心，可見主廚希望來客透過料理能促進餐桌上的情感交流。主菜「西班牙豬肩胛肉、香茅醬、濃郁燉扁豆」可見拉丁美洲家常的燉風味扁豆飯，富有咬勁的豬肩胛肉底下搭佐的是鮮野的香茅醬、上方則是增添口感的炸豬耳，還可搭配以烘烤酵母奶油醬、無花果與印加果清爽味蕾的沙拉；甜點「青芒果奶霜、奶粉奶酥、葡萄柚」來自哥倫比亞的傳統甜點「奶粉奶酥」，由於原始做法較甜膩，主廚依自己與台灣人喜好特別降低甜度。然而記者印象最深刻的其實是單點菜色「鮪魚骨髓、西洋菜、奇異果水、水梨」，其靈感源自墨西哥經典料理「Aguachile」，Leo提到傳統常辣椒、檸檬汁等調和的酸辣醬汁來醃漬生蠔等海鮮，展現鮮明爽口的風味。但來到台灣他將食材改為整塊鮪魚骨髓，品嘗時可以手拿起，將中心酸爽微辣又融入梨子、奇異果等果香風味的骨髓如生蠔般一口品嘗，接著再細啃一圈，感受抹上迷你芭樂果醬炙燒、裹上香菜與水芹菜的骨邊肉香氣，吃法有趣、風味亦迷人。Bonami法式小館夜晚會轉為氛圍濃厚的餐酒館，提供以經典法菜為主的單點菜色。（圖／魏妤靜攝）除了「整顆朝鮮薊佐大蒜鯷魚醬」（左，580元）值得一試，用韭菜取代香草來和奶油融合的「香蒜奶油烤蝸牛」，也在傳統中藏入一點新意。（220元，圖／魏妤靜攝）其實與MMHG的新開店不只「Fon-Cé」，6月初在台北市立美術館南進門2樓有兩個全新品牌「Bonami法式小館」與「Rolling Dough咖啡廳」對外展開營運，成為全台少見擁有米其林星級餐飲團隊進駐的藝文場館。此一進駐計畫由 MMHG 湘樂餐飲集團創辦人林泉（Richie Lin）領軍，亦為 Alife Holdings 投資該集團後，雙方首度以全新夥伴關係正式攜手推出的合作專案。林泉明確地提到，希望這兩間餐廳能成為一種「體驗的延續」。無論是前往北美館看展後來此用餐，或為了前來用餐順勢欣賞當期展覽，都讓原本看似不相關的吃飯與看展之間連結起來。兩個品牌相對於MMHG旗下其他品牌，價位與消費型態相對親民一些，「Bonami法式小館」中午推出燉飯、三明治與義大利麵等方便快速的簡餐，晚間則以單點的經典法式料理為主，由曾任職多家香港知名米其林星級餐廳、善於融合國際技巧與在地風味的何卓濠（Percy Ho），擔任品牌主廚。較特別的晚間菜色莫過於「整顆朝鮮薊佐大蒜鯷魚醬」，主廚將整顆朝鮮薊以溫水慢燉、保留略帶天然草本和堅果的香氣，再搭配以大蒜和鯷魚製成的鹹香醬汁，並提供兩種吃法，第一吃品嘗葉片原味的層次口感，第二吃則取出中央的朝鮮薊心切片再盛盤。兩間餐廳進駐的場域位於北美館修繕後重新開放的南進門二樓，巧妙利用了原本幾何線條與三面通透採光的建築特色。（圖／MMHG提供）甜點行政主廚Florian Bourquin（左）希望讓Rolling Dough咖啡廳成為「可頌專門店」新指標。（圖／魏妤靜攝）Rolling Dough咖啡廳則主打每日現烤可頌與精品咖啡，提供內用和外帶服務，由來自瑞士的甜點行政主廚Florian Bourquin把關，其曾任世界頂級品牌Pierre Marcolini的甜點主廚，擅長以純熟的歐陸技法烘焙出層次分明、口感酥脆的法式甜點。這裡的窗邊座位更成為「北美館看飛機」的絕佳視角，可以邊品嘗可頌與咖啡，邊抬近距離觀賞飛機劃過城市上空的瞬間。
夏季吃到飽盤點3／三強攜手推出20道印度南北經典菜 吃沖繩鄉土料理抽度假酒店住宿券
迎接盛夏，正是大啖異國美食的好時機！台北遠東香格里拉遠東Café即日起至8/7推出「印度食尚嘉年華」，特邀新德里香格里拉行政主廚甘甘迪普·辛格·薩赫尼（Gagandeep Singh Sawhney）與遠東Cafe印度籍主廚羅瓦特（Shiv Rawat）及拉克什（Rakesh Semal）三強聯手，帶來涵蓋印度南北經典、多達20道印度佳餚輪替供應；另外欣葉日本料理與「沖繩縣產業振興公社台北事務所」合作，以「沖繩島町」為靈感，將於6/16～7/15推出「島町之夏－沖繩祭」主題，以沖繩獨有的調味手法呈現當地鄉土料理，一口氣推出20道沖繩料理與飲品。活動期間前往用餐，還有機會抽中「沖繩東方水療度假村酒店」（ORIENTAL HOTEL OKINAWA RESORT & SPA）、「嘉新酒店」（HOTEL COLLECTIVE）3天2夜住宿券！新德里香格里拉行政主廚甘甘迪普·辛格·薩赫尼（右）在記者會現場示範印度料理製作。（圖／魏妤靜攝）｢盧迪亞納奶油雞」將雞肉煎至金黃，並浸泡於用奶油和多種香料調製的濃郁醬汁中。（圖／魏妤靜攝）口感酥脆的「炸菠菜沙拉」（左）會現場淋上酸香醬料與多種蔬菜，右為風味醇厚的｢杏仁起司咖哩」。（圖／魏妤靜攝）首先來說說台北遠東香格里拉遠東Café推出的「印度食尚嘉年華」，新德里香格里拉行政主廚甘甘迪普·辛格·薩赫尼的烹飪熱情，源自故鄉德里溫暖的童年時光，像是與母親製作印度咖哩餃的記憶，便是他對家常味道最純粹的連結與啟蒙。其烹飪旅程足跡遍及馬爾地夫、泰國、阿聯酋及瑞士等地，每次的異國探索都深化了他對食材本質的領悟、不斷追求創新。薩赫尼認為，真正的印度料理精髓在於對新鮮香草與辛香料的精妙掌握。這次的主廚推薦菜包括享譽全球的｢盧迪亞納奶油雞」，可說是每間印度餐廳的必備菜色。據說，最初源於印度西北部旁遮普省的媽媽們，她們利用前一晚的剩餘烤雞搭配奶油烹煮，展現了印度家庭料理的智慧與溫馨；而許多人說到印度也會想到饢餅與咖哩，這次主廚也在麵團中揉入香濃起司，烘烤出外脆、內富嚼勁的「起司饢餅」；可以與饢餅搭配的還有昔日北印度皇室料理 ｢杏仁起司咖哩」，其以杏仁、腰果奶油和大量奶油為基底，精心熬製成濃郁且絲滑的醬汁。｢拉合爾塔瓦羊排」（左）透過慢烤襯托出肉質鮮甜，右為果阿邦代表性料理之一｢辣炒螃蟹」。（圖／台北遠東香格里拉提供、魏妤靜攝）充滿罪惡感的甜點「炸吐司與煉奶」（左）香甜濃郁，｢水果米布丁」富有口感又不膩。（圖／魏妤靜攝）喜歡大啖海鮮或肉類的人，則可以試試來自印度西南部著名的海濱度假勝地果阿邦的海鮮佳餚｢辣炒螃蟹」，主廚將新鮮螃蟹醃製後迅速油炸，再搭配獨家研磨的獨特香料與辣椒，帶來濃郁奔放的辛辣風味；另外還有聞名於北印度的｢拉合爾塔瓦羊排」，在印度傳統上會運用塔瓦（Tawa）圓形平底鍋來料理，主廚特別改用烤爐增添獨特風味，透過精準火候與長時間慢烤，讓羊肉充分吸收香料精華。餐後甜點則必吃印度經典的 ｢水果米布丁」，其以精細研磨的米粒為基底，與牛奶、糖並加入荳蔻一同慢煮，熬成口感豐富、質地綿密的濃稠狀，並點綴上橘瓣、草莓、藍莓和麝香葡萄等新鮮水果。主廚表示，這份純粹的香甜是跨越世代的共通記憶。午餐每位1,580元+10%起、晚餐每位1,680元+10%起。欣葉日本料理沖繩季推出的各種壽司、小缽與冷菜。（圖／欣葉日本料理）炒物區有各式豬肉料理讓人食指大動。（圖／欣葉日本料理）另外位於日本最南端的沖繩，其飲食深受亞熱帶氣候、海洋資源與歷史交流影響。當地文化重視「長壽飲食」，講求食材原味與營養均衡，許多料理加入苦瓜、紫蘇、島豆腐等具有健康益處的食材，也有「敬天惜物、知足養生」的理念。沖繩人秉持「豬全食」的觀念，從豬耳朵、豬腳到豬內臟都能入菜；海洋文化也與豬肉並重，海藻如昆布、海葡萄與各類魚干更是常見食材。欣葉日本料理將於6/16起的沖繩季推出的菜色包括「沖繩黑糖燉豚足」，源自沖繩傳統料理「てびち」，與中式滷豬腳不同，沖繩豚足以泡盛、黑糖、味醂與醬油慢火燉煮，醬色清亮、風味甘醇，帶有淡雅酒香與自然回甘的糖香；「島風豚葵卷」靈感則來自沖繩常見的「野菜肉卷」作法，以油脂分布均勻的豬五花片，捲入滑順多汁的秋葵，透過豬肉油香襯托出秋葵的清新口感。炸物、燒物、鐵板與飲品區，同樣能帶出沖繩風情。（圖／欣葉日本料理）開胃小鉢「沖繩島豆腐佐海葡萄」結合沖繩代表性食材「海葡萄」，師傅製作豆香滿溢的手工豆腐搭配清爽的昆布醬油，展現來自大海的鹹香滋味；「沖繩水雲島衣天鳴」源自沖繩經典的水雲天婦羅，將當地盛產的水雲（一種藻類）、切片山苦瓜與洋蔥拌入麵糊，炸至外酥內潤，鹹香中帶著微苦與甘甜；「島風瓜蛋起司燒」靈感來自沖繩在地速食名店推出的經典苦瓜漢堡肉片，將炒香的山苦瓜、午餐肉捲入玉子燒中，最後鋪上起司炙燒至微融，是島民日常中最樸實卻溫暖的一景；飲品的「島翠泡盛沙瓦」更以沖繩之寶「泡盛」為基底，加入現切山苦瓜打碎後的翠綠果粒，口感微苦清爽、酒精濃度輕盈，是屬於大人感的輕飲風味。凡於6/16～7/15至欣葉日本料理店用餐，單筆消費滿3,000元（含）以上即可參加抽獎（每筆發票限參加一次，不累贈），將抽出「沖繩東方水療度假村酒店」雙人住宿券（2晚）、「嘉新酒店」沖繩住宿券2晚，共有4名幸運得主，活動結束後將公告於欣葉日本料理官方社群平台。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
黃鐙輝詹姆士挑戰「蛇蠍藥酒」 一入口臉紅耳辣尖叫連連
黃鐙輝、詹姆士將於播出的旅遊實境節目《行！鬥陣出國去！》中，攜手張文綺、陳怡婷飛往越南胡志明市，展開爆笑連連的異國冒險。本集由在地經營冷凍食品業的台灣人ELLY擔任地陪，帶領大家前往當地著名的濱城市場，品嚐越南咖啡、腰果與波羅蜜等道地特產，還遇見架上滿滿令人臉紅心跳的「蛇蠍藥酒」。眾人在市場裡見到琳瑯滿目的商品，購物魂全面爆發。張文綺在ELLY協助下成功殺價、火力全開，帶回滿滿戰利品。除了吃喝玩樂，節目也挖掘在地人ELLY的真實人生。她分享自己如何從接手家中越南餐廳，一路轉戰冷凍食品業，與丈夫合力經營二十年，針對越南人口味改良台灣香腸，創造出目前的一片天。黃鐙輝與陳怡婷除了大快朵頤，還親自下場體驗香腸製作過程，感受異國創業精神。接著黃鐙輝、詹姆士、張文綺、陳怡婷與ELLY以「越南五結義」為名，一同挑戰傳說中的蛇酒。因為烈度高達40%，光是一小口就辣到喉嚨發燙，黃鐙輝當場喊熱，詹姆士臉色發紅，眾人笑聲不斷。左起黃鐙輝與陳怡婷一起煎香腸。（圖／公視台語台提供）一行人從市場轉戰書街，ELLY帶大家前往新興打卡熱點「胡志明書街」。眾人在擺滿書籍的巴士前拍照留念，氣氛悠閒。不料竟有一位60多歲的阿姨認出黃鐙輝，激動大喊：「黃橙輝！」讓大家哭笑不得。接著黃鐙輝與阿姨同行的年輕女兒相談甚歡，還主動詢問對方是否單身、想加Line，結果被張文綺在一旁「黜臭」（吐槽）：「你不怕岳母萁媽會看到喔？」來到濱城市場，眾人掃貨咖啡、腰果等特產，購物魂大爆發。黃鐙輝一見到泡有眼鏡蛇與蠍子的藥酒，立刻衝向前狂問：「喝了會『pìn-piàng-kiò？』軟轎變天柱、天柱變大炮那種？」還喊著要全包。ELLY則笑虧：「你喝完晚上要注意喔！」但當他真的拿起蛇酒，卻緊張到手抖、神情失措，模樣超反差。在眾人起鬨下，他拱詹姆士一同試喝，兩人一入口就辣到臉紅耳辣，驚叫連連，笑翻全場。左起黃鐙輝、張文綺、Elly、陳怡婷、台語老師與詹姆士一同到市場大採購。（圖／公視台語台提供）《行！鬥陣出國去！》為臺灣首檔全台語的出國旅遊實境節目，集結詹姆士、黃鐙輝、邵大倫、孫淑媚、黃姵嘉、籃籃輪流搭檔主持，走訪東亞各國，深度採訪旅外臺人在異鄉生活的心路歷程。用親切的台語交流、熟悉的情感展現臺灣最熱情的一面，以趣味帶點溫馨的風格引領觀眾走訪外國景點，透過節目呈現台語的溫暖與親和力，感受旅外臺人雖久居異地仍心繫故鄉，透過他們的流利台語中窺見他們與台灣、台語的深厚聯結。全新節目《行！鬥陣出國去！》每週六20:00-22:00在公視台語台14頻道／YT同步首播。
實境婚禮秀！COZZI Blu桃園和逸海納百川質感婚禮體驗會
融合COZZI Blu經典海洋元素，多功能宴會廳「和逸廳」擁有長19公尺、766吋無接縫超大螢幕，搭配專業級燈光音響，最多可容納多達45桌，打造零死角婚禮視覺盛宴，此次活動現場近40對新人共襄盛舉。更集結多家婚禮專業品牌，包括婚紗禮服、新郎西服、婚戒珠寶、婚鞋、喜餅，以及經驗豐富的夢幻婚顧團隊，共同呈現一場沉浸式婚禮靈感饗宴。多元婚禮秀！專屬愛情宛如綿延浪花為充分展現海納百川的品牌核心理念，體驗會首先以多元婚禮秀揭開序幕，由三對象徵不同人生階段的新人：同婚、結婚、金婚接續登場，細膩演繹豐盈的愛情篇章。在COZZI Blu和逸飯店．桃園館證婚區，同婚新人緩步走入繁花儀式現場，在眾人祝福中交換戒指與承諾，這一刻，不只是情感的凝聚，更是場地魅力的最佳詮釋。在洋溢「海納百川」意象的COZZI Blu和逸飯店．桃園館，新人於證婚區互許誓言、交換戒指，凝聚彼此的堅定與永恆（圖／COZZI Blu和逸飯店．桃園館提供）。接著進場的新人，以創意誓言「紅酒情書儀式」開啟浪漫想像，彼此將誓言卡片封存於紅酒盒中，約定五十年後再一同揭開時光封印，讓紅酒與愛的隻言片語一同喚醒回憶。壓軸登場的是深藏情感厚度的金婚夫妻，步伐堅定如同過往的愛情歷程，低調又深刻。交換誓言的瞬間，眼神流露出的默契與珍惜，早已超越言語。這是歷經歲月沉澱後，再一次選擇彼此的溫柔宣告，讓人看見婚姻最動人的模樣。透過創意誓言「紅酒情書儀式」展現浪漫想像，約定五十年後再攜手揭開時光封印，見證愛情的深醇與恆久；金婚夫妻攜手走過半世紀，再次重溫彼此的承諾（圖／COZZI Blu和逸飯店．桃園館提供）。婚宴試菜趣！ 和逸主廚款待好味道婚禮籌備中，宴客菜色是新人相當重視的細節之一，不僅關乎賓客體驗，更體現婚禮款待的用心與品味。因此COZZI Blu和逸飯店．桃園館特別準備主廚精選婚宴菜色試吃，讓來賓能夠提前感受婚宴佳餚。色香味俱全的開胃小品「五彩碟」率先打開味蕾：酥香的滬杭芝麻鳳尾魚、紹興醉雞酒香淡雅、白玉烏魚子鹹香綿密、「花好月圓」外酥內糯，與琥珀腰果相映成趣。暖心溫潤的湯品花膠佛跳牆，湯頭濃郁卻不失清爽。主菜部分則是兩道極具質感的經典，芝士焗烤龍蝦、極汁小牛排軟嫩佐以荷葉珍珠飯，一口鹹香一口米香，都是味蕾的享受。浪漫齊聚地！攜手品牌共創婚禮藍圖此外，質感體驗會現場COZZI Blu集結多家婚禮專業品牌，共同打造一站式靈感空間。包括：ALUXE亞立詩婚戒、執子花手工婚紗、芊翔西服MARCOBRUNO，EPRIS艾佩絲手工男女鞋。喜餅展示區則有enchantée樂朗奇法式手工喜餅、Shānmù 山木島、Bloom花神精品法式喜餅、koti koti 家家、與愛情蘋果手工法點坊，呈現兼具美味與美感的不同選擇。以及嘉禮喜事GAGA Wedding、WtoH成家婚禮顧問、YES先生專業錄影團隊、費兒私家婚禮佈置，都是婚禮中不可或缺的重要角色。現場還設有互動體驗區，由黑豆子提供人像速寫服務、蘿蒔花藝Lorsoc Floral的擴香石體驗。活動尾聲更安排住宿券、喜餅、時尚飾品等婚禮周邊好禮抽獎，為整場活動增添驚喜與溫度。黑豆子人像速寫，情感深刻凝練於筆鋒之間，展現簡單卻富含溫度的人物刻畫（圖／COZZI Blu和逸飯店．桃園館提供）。蘿蒔花藝的擴香融合貝殼、珍珠、沙灘、等意象，香氣與造型交織出沉靜優雅氛圍，為空間注入清新自然的海洋氣息（圖／COZZI Blu和逸飯店．桃園館提供）。以沉浸式婚禮靈感、實境婚禮秀、精緻試菜體驗與婚禮品牌齊聚的一站式服務，為每一位準新人勾勒出專屬婚禮藍圖。COZZI Blu和逸飯店．桃園館不只是婚禮場地的提供者，更以細節見深度，用服務與美學共同承載新人對未來的期待與憧憬。夢幻水光婚紗，在光影流動中綻放，輕盈漫舞於湛藍世界（圖／COZZI Blu和逸飯店．桃園館提供）。
Selina鬆口納豆是我唯3好友 送新人祝福搞笑稱：好孕棉已失效
納豆和依依的婚禮星光熠熠，之前主持《小宇宙33號》的搭檔任家萱（Selina）今（25日）和妹妹任容萱一同現身婚宴，Selina表示今天是帶著帶著滿滿祝福而來，「還有充滿感謝感恩跟愛的心來，希望跟依依可以互信互愛幸福一輩子」。哭點很低的Selina說：「我剛下午在化妝就很想哭，的確是滿感動的，納豆身為我的唯3好友，我好朋友不多，就是Ella、Hebe、納豆，知道他（納豆）度過難關，現在的一切都是滿滿幸福。」Selina在2023年底迎來兒子「小腰果」，被問會否想送好運棉給納豆、依依，讓這對新人早生貴子，她則搞笑回應：「我好孕棉放這麼久應該都失效了吧！」而洪都拉斯與納豆的緣分起於模仿節目《全民大悶鍋》，兩人在單元「阿洪之聲」扮演師徒，充滿革命情感，他一路看著納豆與依依經歷風風雨雨，兩人結為連理讓他很有感觸，形容兩人的幸福是「苦盡甘來」。洪都拉斯與納豆的緣分起於模仿節目《全民大悶鍋》。（圖／侯世駿攝）提到婚姻經營之道，已60歲的洪都拉斯很有感觸，「他們經歷最深沉的真愛，往後遇到人生低潮要先想到另一半，像我60歲，只有牽手（台語：老婆）能陪著我們。」而紅包數目，洪都拉斯打趣，為了包紅包先去上了一個通告，打贏麻將，「禮輕情意重，納豆應該會覺得我包得不錯」。
端午節吃粽不放縱！ 專家授「2飲食法則」兼顧美味與健康
端午佳節將至，粽子作為台灣民俗飲食文化裡不可或缺的一環，然而，粽子熱量不容小覷，過量食用容易造成身體負擔。為了幫助大家在享受節慶美食的同時，也能兼顧健康，柳營奇美醫院營養科陳品秀營養師特別分享如何運用麥得飲食（MIND）理念，並搭配211黃金餐盤比例，讓你在享用粽子美味的同時，也能保持健康不放縱！麥得飲食可降低失智症風險 亦能保護心血管、預防癌症陳品秀營養師表示，麥得飲食又稱為心智飲食，是擷取地中海飲食及得舒飲食共通點的健康飲食模式，提倡10項健腦食物及5項損腦食物。健腦食物包含有全穀類、豆製品、禽類、海鮮、綠色及其他顏色蔬菜、莓果類、橄欖油、堅果類等，而5項損腦食物則是紅肉及其製品、油炸食物、起司、蛋糕甜食及人造奶油等。研究指出，高度遵從者麥得飲食可降低失智症風險53%，中度遵從者可降低失智症風險35%。此外，麥得飲食還兼具了地中海飲食及得舒飲食的優點，例如保護心血管，或預防癌症等，是一種適合長期推廣的健康飲食模式。以211餐盤比例享用粽子 搭配豆魚蛋肉類與蔬菜均衡飲食211餐盤則是一個簡單且實用的餐盤比例，意思是青菜、豆魚蛋肉類與全榖雜糧類的比例為2：1：1，不僅可以達到熱量控制的需求，又能滿足我們的飽足感，適當的份量控制還有助於減重。首先，把握211餐盤比例，粽子大多為全榖雜糧類，因此視為1份，必須搭配等量的豆魚蛋肉類，以及粽子體積2倍的蔬菜。全穀粽優於糯米粽，可以選擇五穀或黎麥等全穀類為基底，含有較多的膳食纖維和營養素，有助於血糖穩定和腸道健康。又市售的肉粽大多包五花肉等高飽和脂肪的紅肉，對心血管負擔相對較大，因此可以選擇素粽為佳；自己包粽則可包入毛豆、豆干等優質蛋白，炒料時能使用橄欖油或苦茶油等優質脂肪酸。餐盤中搭配水果類建議可選擇莓果類，具有豐富花青素及多酚類。而堅果要適量，除了粽子裡可能有的花生以外，也可再搭配少許的杏仁、腰果等，但切記一天不超過1~2湯匙，過量容易造成熱量攝取過多。炎炎夏日避免食物中毒 粽子未食用應盡快入冰箱陳品秀營養師提醒，端午節只要稍加調整比例，針對餐盤搭配菜色，就能夠放心吃粽不放縱。另外，端午時節已經進入炎炎夏日，拜拜用的粽子拜完後也要趕快送入冰箱，留當餐的份量即可，以避免食物中毒的風險。【延伸閱讀】端午佳節粽香四溢！營養師教你挑內餡、選粽葉 這樣吃最剛好吃1顆肉粽要划近3小時龍舟！ 「這些」運動在家就能做https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=65162
夢幻甜點店限期登陸台北南西商圈 逾30家品牌齊聚、獨家甜點手刀搶
喜歡甜點的螞蟻人最近又可以準備手刀衝刺，一次選購多家夢幻必敗清單。連續7年舉辦的「Melting Manifesto 夢幻甜點店」活動，一路以來累積全台逾百家甜點名店共襄盛舉，還為誠品生活南西創下近6倍業績成長。此次再度集結逾30位名家端出獨家甜點，並首次邀請全台專攻單一品項的13家職人甜點專賣店獻藝，更首度邀請國際插畫家Vanissa Foo操刀視覺，以獨家繽紛角色加入甜點盛會。5/25前憑「夢幻甜點店」任2筆消費發票，可兌換限量Vanissa Foo聯名吊飾組；當日持消費明細至鶴茶樓、先喝道等指定飲品店，還可享飲品現抵10元。「Melting Manifesto 夢幻甜點店」即日起～5/25在誠品生活南西4F Event Space登場，集結逾30位名家端出獨家甜點。（圖／誠品生活提供）在誠品生活南西這次邀請的名單中，最受矚目的便是13家專攻單一品項的甜點職人店，其中隱身台南府城巷弄、擁有1小時完售紀錄的「堯平布朗尼」，帶來匯集棉花糖、可可薑果等7種人氣風味的限定組合，一盒感受豐富苦甜驚喜；以手工法式甜點塔聞名的「日曜甜塔製造所」，其藍莓卡士達塔選用自熬藍莓果醬搭配滑順卡士達，是甜塔控不容錯過的必吃名單；法式甜點品牌「甜ㄧ甜, anyway.」專賣創意可麗露，活動限定的「提拉米蘇露露」以咖啡可麗露注入威士忌風味乳酪內餡，是專屬大人的限定甜點。近來備受喜愛的日系甜點也沒少，像是排隊名店「山田麻糬製造所」帶來情人果生乳酪大福；曾獲伴手禮首獎的「秋菓草莓大福專賣」獨創輕檸蜂巢最中；花蓮香榭大道上的司康名店「雨林Scone & Coffee」也首次抵達台北，此次推出少女感十足的「粉紅莓巧司康」綴以紅寶石巧克力與草莓乾，酸甜果香與夢幻色澤兼具；首亮相的還有台魂法式「宜可頌」專賣店，先前以招牌海鹽蜜芋頭、青蒜香腸等口味可頌引人注目，此次獨家研發「開心果生乳黑可頌」，以法國麵粉製成酥香外皮、夾入香濃開心果醬與生乳內餡，不妨一試。罌粟甜點「美好花生千層派」（左，200元）、幸子手作甜點「日本柚子金萱」、「桑椹優格乳酪達克瓦茲」。（分別為140元、150元，圖／誠品生活提供）大師名廚甜點店也華麗入列！師承法國廚藝名校FERRANDI Paris的「罌粟甜點」以經典法式酥脆千層搭配手工焦糖花生脆、福源花生醬，打造美好花生千層派，風味鹹甜交織；而每日僅營業4小時、一顆難求的「思維一露」由法國藍帶主廚一手創立，此次帶著精品級迷你可麗露派對禮盒北上，可一次品嘗香檸凝橙、薰衣草抹茶、樹莓等9種口味；而台中人氣達克瓦茲專賣店「幸子手作甜點」則準備柚香金萱、桑椹優格達克瓦茲2款獨家口味，內餡減油、細膩順口。風土甜點工作室帶來「Granola豆漿燕麥可麗露」（85元，圖／誠品生活提供）此外，還能感受職人以甜點致敬台灣文化與風土的巧思，像是旅法甜點品牌「晴菓」以台灣囡仔禮盒征服味蕾，抹茶花生紅龜粿、辣洋蔥護身符餅乾、貓舌開心果餅乾等特色餅乾都收入盒中；「彡川甜點」與「蒔四甜點」聯手打造「開心果覆盆子閃電泡芙」，以山川果實為靈感、融合法式工藝，將溫潤開心果與酸甜覆盆子交織在酥脆泡芙中；「森甘滴甜點」帶來的大甲芋泥司康以檳心芋製作綿密內餡，搭配濕潤司康體，是芋頭控的夢幻逸品；被餐飲集團相中創投的「綠帶純植物烘焙」，主打無蛋無奶的植物系甜點，全新推出的純素瑪德蓮組合有巧克力香蕉、紅麴蔓越莓等4種口味；另一間「風土甜點工作室」設計的「Granola豆漿燕麥可麗露」，以燕麥奶取代乳製品，搭配豆漿卡士達內餡與自製燕麥脆片，帶來另一種飲食新選擇。小熊菓子攜手萬歲牌推出「杏仁腰果味芙菲小圓餅」，搶先於蝦皮購物吃貨節販售，單入組490元（原價260元，含冷凍運費230元），另有6、18、24入組合。（圖／倍爾餐飲提供）另外深耕彰化的知名烘焙坊「小熊菓子」，其招牌商品「芙菲小圓餅」不僅是遊客必買伴手禮，也是網路團購秒殺品項，之前曾推出過OREO風味脆脆、開心果增量風味等口味都掀起話題。這次小熊菓子與萬歲牌推出新口味特別企劃，並攜手蝦皮購物於「吃貨節」日嚐選物所中搶先獨賣，即日起至6/18消費者可於蝦皮購物搶先選購小圓餅新口味，並推出多款組合選擇，平均一盒最低只要260元，線上下單還有機會買到療癒的蝦小編包裝；另外，還能使用蝦皮人氣遊戲「蝦蝦果園」種出多款小熊菓子的線下優惠券，包括單筆9折、消費滿額贈品牌好禮，活動期間還將發出超夯的「奶油大蒜餐包」兌換券；6/19起小熊菓子全通路接力開賣（含官網及快閃等）。此次小熊菓子和萬歲牌聯名開發「杏仁腰果味」芙菲小圓餅，精挑兩款萬歲牌經典商品「杏仁果醬」和「蜜汁腰果」做為風味基底，製程中以無加糖的杏仁果醬融入芙菲綿密經典的紐西蘭奶油霜，並保留腰果的顆粒口感，風味濃郁絲滑，外殼再夾上以天然土雞蛋打發的酥鬆小圓餅，相信能討好堅果控。