自採
」 高麗菜 采子 菜價 農民 何孟遠
高麗菜豐收價格大崩盤 農民含淚開放民眾自採：採收工錢都不夠
高麗菜大豐收，價格大跌，農民難以回收成本，近來屏東萬丹與高雄大寮等地區，出現許多自採高麗菜一顆30元、甚至還有低到一顆10元的菜田，民眾享受農家田園樂，整袋整袋高麗菜扛回家，農民卻笑不出來。高麗菜價大跌，農民開放民眾自採，1顆30元、4顆100元。（圖／中國時報羅琦文攝）「菜金菜土啊！」萬丹謝姓菜農說，去年這個時候市場價大約1斤150元，目前市場價格大約1斤4、50元，1斤足足少了100元。菜商來收菜，2分地大約3萬5000元左右，他2分地不算人工，光成本就要2萬多元，高麗菜一季約65天，等於兩個月賺1萬多，1個月才幾千元，還不算每天辛苦照料菜園，乾脆開放讓民眾自採。住附近的李小姐採了8顆，笑得很開心，直呼比市場便宜太多；新園的蕭先生應同事邀約，前來採高麗菜，直嘆「高麗菜價快崩盤了吧」；萬丹李小姐帶著孩子來體驗農家樂，天氣涼爽，小朋友玩得很開心，但農民卻笑不出來。高麗菜價大跌，農民開放民眾自採，小朋友體驗農家田園樂。（圖／中國時報羅琦文攝）謝姓菜農表示，從上周開始，屏東許多鄉鎮如潮州、竹田、萬丹、高樹和高雄大寮、大樹，就有許多高麗菜園開放給民眾自採，萬丹上周就他所知就有6場，這周也有4、5場，有的一顆20元、3顆50元，看大小不一定，他的菜比較漂亮、比較大顆，所以1顆30元、4顆100元。謝姓菜農說，政府只有保障稻米價格，其他蔬菜都沒在管，如果菜價賤，農民乾脆打碎作肥料，農民辛苦耕作，還要看天吃飯，他的田是自己的，就辜且繼續種下去。高麗菜價大跌，農民開放民眾自採，1顆30元、4顆100元，民眾整簍整簍打包。（圖／中國時報羅琦文攝）另一位李姓菜農則表示，現在高麗菜價格連採收的工錢都不夠，有時價格高的時候，也是因為受天氣或蟲害影響欠收，產量減少，農民還是沒有賺，現在高麗菜就是等民眾採收完，再根除重新種植其他的作物。高麗菜大豐收，價格大跌。（圖／中國時報羅琦文攝）
強颱樺加沙逼近！雲林菜園「1人50元無限採」 菜農無奈吐原因
產地葉菜類價格自8月底以來跳水，西螺鎮、二崙鄉最近一周陸續有農民整園耕鋤青江菜、油菜，二崙鄉有菜農今（21日）開放一人50元無限量採，他以前開放免費採，被同行批評「免費讓人家採，菜價會更便宜」，這次設50元門檻，希望政府正視農民「有菜賣不掉」的困境。樺加沙颱風來襲，雲林菜農卻整園耕鋤，原因是葉菜已經跌到採收不敷成本，昨（20日）油菜11元、青江菜13元、蚵白菜13元、白菜16元、格藍菜17元， 二崙鄉菜農廖崇閔今（21日）開放1人50元無限量採青江菜。菜農廖崇閔帶客人到田裡自採，1人50元，偶也幫忙客人割菜。（圖／中國時報周麗蘭攝）青江菜播種30天可採收，廖崇閔的已經40天很成熟，他表示，不能再等下去，颱風看起來不會來，雨下不夠大、損失不夠多，菜價就沒希望，「這就是農民的宿命」。廖崇閔說，他原本打算明（22日）整園翻耕，想想今天是周日有人返鄉，乾脆開放一人50元不限量隨便採，有零零星星網友看到臉書貼文來採，多數客人帶著小朋友下田體驗，自備塑膠袋和鐮刀。他說，過去開放免費採，被同行唸「免費讓人採菜會便宜更久」，因為大家都不買菜，所以這次設50元門檻，鼓勵大家盡量割，今天割不完也是要翻耕，但多數人割滿一袋就離去，不貪多，還向他道謝。大多數採菜的客人都很有禮貌，採滿一袋就走，不貪多，還會向菜農道謝。（圖／中國時報周麗蘭攝）廖崇閔廖也順便告訴客人，喜歡吃他種的菜，改天可以打電話，但要用時價買，他不能夠一直賠錢，今年賠很多了。 夏季葉菜難照顧，產量低，至少每公斤要20元以上才夠成本，目前雇工採收划不來。他指出，八月初菜價每公斤100元的時候，他的菜園都是爛的，沒有幾個農人賣到100元的好價格，但菜價一好，政府「平穩物價」，卻看不到菜價差，農民有菜賣不掉的困境，過去12個月來，菜農已賠10個月。他抱怨說，政府推行國土計畫法要農民好好種田，要農民好好種田其實不用國土計畫法，「價格好，連床底下都會有人種」，以目前這種菜價，如果家裡有學生要註冊，真的會不知道要該怎麼辦。
一家6口誤食山上毒蘑菇…5歲男童「肝壞死」 生前才安慰父親：別擔心我
大陸湖南發生一起嚴重的毒蘑菇中毒事件，有1人因此喪命。來自永州祁陽市的付姓男子上山採蘑菇，一家6口在5月29日晚餐時食用，隔天全家人都出現嘔吐和腹瀉症狀，送醫後確認是蘑菇中毒。而付男的5歲兒子因中毒太深，6月9日不幸去世；付男兒子生前，還安慰他「別擔心我」，他還答應兒子要帶他去海邊玩，如今天人永隔。據陸媒《極目新聞》報導，永州祁陽市的付姓男子日前上山自採蘑菇，5月29日晚間一家6口用餐時食用了採來的蘑菇，隔日凌晨付男和他的母親、妻子、兒子、外公、外婆均出現嘔吐和腹瀉，迅速就醫。經過檢查後，確認付姓一家人蘑菇中毒，全部被送進ICU治療。據付男的一名親屬指出，他們誤食的是灰花紋鵝膏菌，毒性極強。付男的5歲兒子剛到醫院時，還安慰他說，「爸爸，我很好，別擔心我。」但付男的親屬透露，孩子中毒太深，肝臟受損嚴重，沒多久醫院也下達病危通知，需要找到肝源進行移植。雖然在訊息發布後，有社會愛心人士進行捐助，但男童沒等到手術，已在6月9日離世。而其餘家屬都脫離生命危險，僅付男妻子還要繼續住院觀察數日，另外4人已出院回家。在兒子因誤食毒蘑菇逝世後，付男非常後悔去採毒蘑菇，他難過地透露，本來已經答應兒子暑假帶他去看海，如今成為遺憾，與骨肉天人永隔了。此憾事曝光後，微博上許多網友傻眼表示，「監護人不用負擔法律責任嗎？一條人命耶…」、「不認識的蘑菇不要吃啊，想吃蘑菇可以菜市場買啊」、「不認識的東西都敢吃…太誇張」。
旅客住4星級酒店睡到「醫院枕套」 網憂有傳染病…業者緊急道歉
開心入住高檔酒店竟變惡夢！大陸一名女子近日到浙江杭州旅遊，入住當地一間連鎖4星級酒店，睡覺前發現床上其中一個枕頭的枕套竟有醫院標籤，她將此事拍照PO網，雖然她稱業者處理態度尚可，但全網討論仍炸鍋，有不少人憂心有房客染上傳染病。即便業者緊急道歉，仍未能平息輿論。綜合陸媒報導，3日有一名女子在社群上發文，稱自己到浙江杭州旅遊，2日晚間入住知名連鎖旅館亞朵酒店，但進房後沒多久注意到其中一個枕頭的枕套，上面竟然印有「杭州御湘湖未來醫院」的標誌，與其他印著酒店自身「亞朵生活」標誌明顯不同。原PO當下以為是枕套與其他酒店混用，一查才知道是醫院的LOGO。杭州御湘湖未來醫院位於杭州蕭山區，是一家大型民營醫療機構，距離亞朵酒店約28公里。女子向櫃台提出枕套問題，業者第一時間替她更換房間，還減免2天房間費用，及送上伴手禮，並承諾事後會讓洗滌公司提供檢驗報告。雖然女子表示對酒店處理結果滿意，但酒店客房內混入「醫院枕套」一事迅速引發網友熱烈討論，有人更揭露涉事酒店店長不僅否認有發生此事件，還揚言要追訴發文的人；直到此事件持續發酵，業者才在3日透過官方抖音帳號發致歉聲明，「經嚴格核查，確認問題根源是我們店自採的洗滌供應商出現嚴重工作失誤，我們已經中止了與這個洗滌供應商的合作。還對所有房間布草進行了100%全面排查，確認沒再發現類似情況」。但業者遲來的道歉未能平息輿論，大陸網友依然不買帳，紛紛痛批，「醫院枕套有什麽傳染病，那酒店房客無辜受傳染怎麽辦？」、「這是在推卸責任嗎？洗滌供應商有錯，但你們還是沒有檢查就把醫院枕套放到客房內」、「醫院可能也要查一下，不然醫院枕套跟外面酒店枕套隨便混洗，不太好吧」。
極端氣候影響收成！日本菜價居高不下 雲林高麗菜拚外銷
日本因極端氣候影響，蔬菜收成不佳，菜價居高不下，高麗菜價格更是大漲，每公斤逾新台幣百元，農糧署把握外銷契機，全力行銷台灣高麗菜，4日在雲林縣元長鄉嘉禾益果菜生產合作社舉辦外銷裝櫃儀式，預計將陸續外銷86櫃、1548公噸高麗菜至日本等國家，幫助農民拓展市場增加收入。日本去年夏天溫度過高、雨水分布不均，加上入冬大雪等因素，各類蔬菜收成不佳，菜價大幅上漲，其中高麗菜主要產地愛知縣減產3成，價格上漲2.6倍，另外結球白菜漲2.5倍、結球萵苣漲1.6倍，蔥與白蘿蔔漲1.5倍，因此對蔬菜需求殷切，不少貿易商掌握商機，向台灣大量訂購高麗菜。農糧署中區分署長徐輝妃表示，2月起台灣進入高麗菜盛產期，今年冬季氣溫低，非常適合蔬菜生長，且病蟲害少，品質大幅提升，因此輔導7家產地農民團體，配合貿易商加強海外拓銷，預計外銷至日本等國家86櫃、1548公噸，希望能帶動風潮。徐輝妃說，目前日本因缺菜嚴重，高麗菜價格相當高，每公斤達新台幣120元以上。台灣批發價在6元以上，今年產量高，1公頃由以往收成約60公噸增至約80公噸，收入可接近50萬元，已高於生產成本，配合外銷市場，對農民幫助甚大。接受輔導的嘉禾益果菜生產合作社理事主席徐崇評提到，4日先外銷1櫃，日後還有6櫃，希望外銷能成為常態。合作社與農民契作並保價收購，此次高麗菜銷日，先與日方談好價格，扣除管銷費用，把利潤回饋給農民，增加農民收益，希望藉此吸引更多青農返鄉。農民指出，目前平地高麗菜已接近收成尾聲，自採自銷1顆1公斤約可賣30至50元，配合外銷便能減少人力成本。
菜價低迷...農民開放民眾下田 搶採10元包心大白菜
日前包心大白菜批發價每公斤約在5至6元，彰化縣溪州鄉有農民因菜價低迷，為了「加減回本」，將全區包心大白菜，以自採價每顆10元，開放給民眾自行採收，吸引許多外縣市民眾也到場搶便宜。想吃好吃又便宜的蔬菜要趁現在，溪湖果菜市場總經理徐鉦傑表示，到貨量減少、需求量增加影響下，預估下個月開始菜價將慢慢平穩。廖姓農民表示，當初根本沒想到會碰到菜價如此低迷，他種植約2萬4000顆包心白菜，一顆包心白菜苗成本就要0.7元，施肥加上人工照料等成本，包心白菜每顆成本絕對超過10元，現以每顆10元開放民眾自採，根本是賠錢賣，他無奈說，交給盤商價格更低，若不以10元開放讓民眾自採，又怕沒人要來，只盼能加減補貼、收回一些成本，也當成造福民眾。有家住台中民眾，帶著雙胞胎兒子來體驗自採蔬菜的樂趣，小朋友對於拔菜初體驗都覺得新奇又有趣，開心分享自己也有拔，家人總共拔了16顆白菜；許多外縣市民眾也到場搶便宜，拿著刀子、袋子，10顆、20顆的採，有人說，1顆才10元，好便宜，要採回家分送親友，也有人想帶回家做泡菜，對於能採到便宜蔬菜都相當開心。農業處表示，農民疏忽農糧署預警機制，氣候異常，導致部分蔬菜收成提早或延後，造成產期集中，加上農曆年較往年提早，現又遇到春耕，必須耕除改種水稻，同樣的量進入市場銷售，無法去化，因此造成蔬菜價跌。溪湖果菜市場24日蔬菜批發均價每公斤14.7元，包心白菜均價僅5.9元，溪湖果菜市場總經理徐鉦傑表示，因農曆過年後需求減少，加上蔬菜到貨量大，近期蔬菜均價約落在11至13元間，隨著學生開學帶動需求量增加，加上農民春耕種植水稻，蔬菜到貨量會漸漸減少，預估下個月菜價會慢慢平穩。
菜價居高不下！台南柳營農民開放「自採高麗菜」一顆僅40元 民眾瘋搶
往年入冬後，菜價趨於平穩，但今年疑受颱風影響，產地復耕緩慢，導致現在菜價高居不下。正值高麗菜採收期，台南市柳營區有菜農開放高麗菜自採，一顆只賣40元，相較連鎖賣場或傳統市場一顆逼近百元的價格，吸引許多民眾前往撿便宜。每年到了冬天，即是高麗菜的盛產季，但最近市場上普遍高麗菜還是「貴鬆鬆」。台南的楊姓民眾說，最近去家裡附近某個連鎖超市買菜，一顆高麗菜仍要90幾元，昨天經過菜市場，一顆大約2台斤的高麗菜也要80元，比以往同期貴很多，買得時候常會猶豫再三。農民說，不分大小，他一顆高麗菜只賣40元，不過民眾得自行準備鐮刀和袋子裝。（圖／中國時報記者張毓翎攝）柳營有農民今天開放高麗菜田讓民眾自行採摘，一顆只要40元，一早就吸引許多婆婆媽媽來採，不少人裝了一大麻袋，準備載回家；有的民眾說，想分給鄰居、親友煮，難得看到這麼便宜的價格，跟一般賣場比，真的很划算。農民說，不分大小，他一顆高麗菜只賣40元，不過民眾得自行準備鐮刀、袋子裝，並自己下田摘採，而開放民眾自採的好處是可以省下採收時間和工資，運銷費用也可以省下。
年禮也走健康路線 杏仁飲復刻現磨好滋味 滴雞精結合頂級黑松露
健康議題受到現代人愈來愈高的關注度，就連過年伴手禮也少不了健康系商品身影。像最近為了迎接龍年，植物基食品品牌優源好食也推出「杏仁飲新春限定禮盒」，嚴選健康、天然的優質食材，搭配講究製程，不僅安心無負擔，更還原古早淡雅的杏仁香氣。優源好食共同創辦人留嘉珍（右）、鄒秀美。（圖／魏妤靜攝）說起品牌創立由來，優源好食創辦人留嘉珍提到從事糧食加工業的母親鄒秀美習慣早起，會將杏仁以石磨研磨成漿再熬煮成杏仁茶，讓家人在早餐時補充營養，這樣天然無添加的美味也成為她難忘的記憶。而曾於智慧醫療領域工作的留嘉珍，對健康議題十分關注，注意到歐美植物奶興起的風潮，加上為了母親健康著想、希望也能讓她喝到宛如現磨的杏仁飲，遂決定攜手母親一同打造原粒研磨的杏仁飲品。然而台灣當時沒有相應的生產線，而且為了保留完整風味與營養，母女倆又堅持不使用杏仁粉而要以原粒杏仁投入，為此還從機械工廠源頭查起，親自飛到新加坡使用機器研磨確保可行，籌備2年多才打造出具備前端研磨杏仁技術的UHT無菌生產線。目前兩人也持續投入將台灣在地食材融入飲品的產品研發中。優源好食杏仁飲一貫採用可再生包材。（圖／優源好食提供）有別於歐美進口杏仁飲主要使用堅果杏仁，優源好食杏仁飲採用的原料是俗稱「南杏」的杏核仁，在處理上有較多工序，但杏核仁本身營養價值高，加上獨具清香的甜味，成為許多乳糖不耐症者或追求健康養生族群的心頭好。為了現代人方便飲用的需求，優源好食杏仁飲也做成可常溫保存以及旋蓋設計，除了不含香精、喝起來像牛奶質地，瓶身包裝也選用可回收的紙包材，響應環境永續。優源好食的杏仁飲共有兩種風味，都兼具低碳水含量和完整膳食纖維：「原味杏仁飲」帶有淡淡杏仁香氣，其植物蛋白除了具備9種人體必需胺基酸，還含有豐富的不飽和脂肪酸；而風味較濃郁的「黑芝麻杏仁飲」，則融合黑芝麻、蕎麥、杏仁3大優質植物食材，提供更全面的蛋白質營養，加熱飲用更美味。杏仁飲除了可直接飲用還能用於烘焙。（圖／優源好食提供）杏仁飲除了可旋蓋即飲，也可與水果做成各種風味奶昔，或和咖啡搭配做成杏仁奶拿鐵、製作冰淇淋時代替牛奶等，讓享用方式充滿變化。單瓶除了可於momo購物網、素易購、Pinkoi、蝦皮購物等線上通路，以及新光三越、誠品、吳寶春麥方店等實體通路選購，針對新春推出的杏仁飲禮盒現也於優源好食官網（https://www.roots-foods.com/）和蝦皮購物線上販售，內含9入飲品，包括6入原味與3入黑芝麻口味，而且瓶身小巧便攜，方便隨時補充營養。即日起～2/24，全台全聯門市更享有新春禮盒65折獨家優惠，可以優惠價409元（原價621元）輕鬆入手。芳茲將日月養生滴雞精結合義大利夏季黑松露，打造極致的黑鑽松露滴雞精禮盒。（1,680元起，圖／芳茲提供）另外以滴雞精等商品為主打的芳茲生技，先前針對龍年推出「黑鑽松露滴雞精」限量黑鑽饗宴禮盒後，888盒在一週內銷售一空。春節前再加碼推出另一款黑鑽松露滴雞精禮盒，同樣精選來自「義大利綠色心臟」翁布里亞大區諾爾恰小鎮在地小農的「Virgini Tartufi維吉妮松露」，維吉妮家族堅持自採且不添加防腐劑，將新鮮松露的香氣完美呈現，也是許多米其林餐廳指定品牌。而芳茲滴雞精則是選用具產銷履歷、養殖90天的青壯年紅羽土雞，並透過大數據AI智能飼養系統管理，不使用生長激素以確保雞隻健康。並透過「蒸氣不回流技術」達到不加一滴水的高純度全雞精華，以溫潤醇厚的滴雞精結合頂級黑松露香氣，讓整體層次更為豐富。禮盒也搭贈手工窯製的天目釉品茗杯，外包裝則以優雅黑色為主調融合精緻金線條，詳情可參官網（https://fun-s.cc/tBp15）。芳茲同時推出多款滴雞精禮盒，以精緻的禮盒包裝打造體面的送禮儀式感。（圖／芳茲提供）近期芳茲也進軍台南中西區開設門市，將於1/9正式開幕，為歡慶開幕也推出一系列活動，即日起至2/14，門市推出限定「尋找芳蹤」、「Google五星好評」及「Line好友來門市」多項優惠活動，其中「尋找芳蹤」為只要名字有與「芳」同音字，加Line好友並出示身分證即可兌換燕窩胜肽美妍飲1包。此外，只要在1月31日前至實體店面消費滿12,000元，就送松露滴雞精隨身組一盒（50ml／2入、價值500元）、滿20,000元再送燕窩胜肽銀耳飲禮盒1盒（130ML／6瓶、價值1,580元）。
廣西一家7口採野生蘑菇 食用後慘中毒「2猝死2重症」
遇到沒有看過的蘑菇，千萬不要亂採，小心把毒吃下肚。中國廣西省桂林市有一家7口，食用了自採的野生蘑菇後，出現2死2重症的悲劇，才發現他們誤食假褐雲斑鵝膏菌。據桂林衛健委消息，8月31日至9月2日，郭男一家7口多次食用在村莊附近山林採集的野生蘑菇，隨後發病。他的岳母無明顯症狀，不料本月6日下午猝死，母親則是7日上午在家中猝死，父親和妻子在醫院加護病房，自己和兒子則住院進行治療。疾病預防控制中心前往蘑菇採摘地做樣品採樣，經過專家鑑定，他們食用的蘑菇可能是假褐雲斑鵝膏，中毒會以腎衰竭為主，伴隨肝損害和心肌損傷。郭男一家誤食假褐雲斑鵝膏菌。（圖／翻攝自九派新聞）據了解，假褐雲斑鵝膏菌是鵝膏菌屬的一種木耳真菌，中毒後有8～12小時的潛伏期，誤食後導致肝腎損害約1～4天，肝轉氨酶升高約為正常上限的15倍，反映肝功能中度受損。醫院證實事情屬實，一家人後來轉到腎臟內科治療，但病情和後續治療等情況不便透露。另外，院方也補充：「有些蘑菇真的挺毒的，菜市場買的蘑菇是安全的，但大家不清楚山裡蘑菇的毒性」。消息曝光後，引來一陣討論，網友紛紛留言，「山裡人吃蘑菇一定要小心啊」、「請大家以後別挑戰毒蘑菇，弄不過它」、「真服了…什麼都敢吃」、「別說你認識，很多劇毒蘑菇和無毒蘑菇特別像，幾乎肉眼不可辨別的地步，可以說是偽裝，只是你沒遇到而已」。
海葵慘虐台東！舒米恩住家停電又斷糧 女星綠島家「屋頂飛走了」開門傻眼
海葵颱風威力相當驚人，襲台後造成超過11萬戶停電，同時為台東地區帶來豪雨及強風，3日午間登入後就陸續傳出災情，曾獲得金曲獎的原住民歌手舒米恩就在IG分享在都蘭的住家停電，甚至2樓淹水淹到1樓；另外有「國光女神」號稱的梁云菲也在社群上分享位於綠島家中的情況。舒米恩在IG發出限時動態，表示台東都蘭的家因為颱風導致停電，家裡食物也都吃完，僅剩下少許啤酒及爸爸自採的竹筍，不僅飢腸轆轆，手機也因為停電無法及時充電，令他相當苦惱。海葵颱風肆虐台東，歌手舒米恩及女星梁云菲家中也遭波及。（圖／翻攝舒米恩、梁云菲IG）另外，他也透露家裡2樓淹水嚴重，一路淹至1樓，疑似是因風雨過大導致大量雨水灌入2樓，才一路往下淹，無奈地令他皺眉，不過就在他在擔心晚上停電怎麼辦時，爸爸竟是相當淡定地坐在旁邊繡十字繡，最後他不也忘呼籲大家外出要注意安全。女星梁云菲也在IG分享在綠島的災情，讓她直呼是「這輩子看過最誇張的颱風」，路上有不少物品被風吹著走，並且家中4樓的門也因為海葵侵襲差點被吹走，還好有朋友一起幫忙才沒事，傻眼表示「還不是最強，這只是剛開始」希望一切可以平安落幕。關於停電消息，台電表示已修繕7.4萬戶，將視後續風雨及交通恢復情況繼續搶修，4日台灣還是持續在海葵颱風範圍內，仍必須嚴加戒備。
高麗菜價慘跌未回溫 埔里菜農開放「這兩天」自採1顆20元
台灣氣候異常，今年農產產量及售價也兩極化，受久未下雨影響，冬筍、枇杷等作物減產價格上揚，但高麗菜、鳳梨等大豐收，卻面臨崩盤危機，高麗菜上月批發價一度跌至1公斤4.8元，現在1公斤收購價仍個位數，埔里菜農評估請工人採收將倒貼，25日、26日開放3分地高麗菜園讓民眾自己採，1顆20元。埔里菜農梁小姐說，他們承租該塊約3分多、上千坪農地，引能高瀑布的水源灌溉，栽種過香蕉、秋葵等作物，考量近年高麗菜價格不錯，今年初栽種高麗菜，準備採收卻遇高麗菜價崩盤，1公斤批發價剩個位數，若雇工採收划不來，加上連日春雨，擔心若不快點採收，整區的高麗菜會爛光光，損失更慘重，25日、26日開放民眾自採、1顆20元。高麗菜批發價1公斤收購價仍個位數，埔里菜農25日、26日開放讓民眾自採高麗菜，1顆20元。（圖／民眾提供）民眾手拿著鐮刀劃個兩下，立刻踩下超大顆的高麗菜，開心說：「這麼大一顆，市場至少要價50元。」甚至有婦人摘一大簍高麗菜，開心說：「1顆20元算很便宜啦！我打算回家做泡菜，再送親朋好友。」1顆20元吸引鄰近民眾到場搶便宜。「農夫就是靠天吃飯啦！」梁小姐說，記得有一年他們種高麗菜也遇到菜價崩盤，找人承攬整片高麗菜園，整貨車的高麗菜，對方只給他們2500元，根本血本無歸，真的是欲哭無淚。所以這次開放民眾自採，1顆賣20元，整區初估約8000顆高麗菜，大約可收16萬元，希望多少拿回一點成本。埔里高麗菜農在臉書張貼開放自採的貼文，吸引民眾自帶工具來採收。（圖／民眾提供）
產銷失衡 高麗菜每顆僅10元
近期因氣候回暖高麗菜盛產，但需求量減少導致產銷失衡，且因盤商沒有收購意願，不少農民開放供民眾下田自採，「自殺價」每顆僅10元，無法反映成本，雲林縣政府為協助農民銷售，媒合多方管道向產地農民採購，20日在雲林縣北港鎮產地集貨場舉行媒合採購記者會，希望透過各界踴躍採購，幫助農民穩定產銷。台南市白河區一名老婦人與兒子馬迎源種植6萬顆高麗菜遭棄單，其外孫女不忍阿嬤辛苦栽種的高麗菜無人收購，上周在臉書PO文「1顆10元」自救，引起網友熱烈響應，截至20日已賣出8成；雲林菜農民也說，目前傳統市場高麗菜3顆100元，若開放供民眾下田自採，每顆10元「自殺價」實在不敷成本，希望相關單位協助產銷調節，至少拍賣價格能維持在每公斤10元以上。雲林縣長張麗善表示，近期因氣候適宜蔬菜盛產，為協助農民紓緩產銷壓力，縣府積極與團膳業者接洽，媒合採購高麗菜供應給學校團膳，預計本月24日前出貨1700件（每件20公斤）高麗菜，後續每周將持續出貨1500至2000件，並請農委會協助推動媒合加工、通路促銷等方案。「中華民國餐盒食品商業同業公會全國聯合會」理事長陳明信說，目前正著手籌組「台灣農業運銷合作社」，將優質在地農產品推廣給國人，同時幫助農民穩定產銷，此次首度與雲林縣政府合作，希望藉由產銷試營建立示範模式，未來也將持續與地方政府協力，幫助國內農產品產銷調節。近日台北農產運銷公司每公斤高麗菜價格約為上價12元、下價7元；雲林西螺果菜市場上價約7元、下價3元，西螺果菜市場表示，主要是買氣不佳價格偏低，鼓勵大家踴躍購買，盼清明節吃春捲能帶動高麗菜買氣。雲林縣政府農業處指出，依據農糧署供苗預警資料，高麗菜盛產狀況至4月中左右可望緩解，今年雲林高麗菜種植面積約1000多公頃，比最佳種植面積多出3、400公頃，產量過剩約2000多公噸，目前透過團膳業者採購，1個月可消化約200公噸，希望國人一同「吃當季，食在地」，幫助菜農穩定收益。
中盤棄單6萬顆高麗菜 農家阿嬤「1顆10元自採」結局暖心
白河馬家的高麗菜園少噴灑農藥，高麗菜表面有蟲咬痕，賣相不好卻較天然。（圖／馬迎源提供）南區大忠里長許智雄網路得知，自掏腰包購買整車的高麗菜，分送里民。（圖／許智雄提供） 南區大忠里長許智雄向白河阿嬤購買高麗菜，一晚就被里民取光。（圖／許智雄提供）白河區紹安里馬家有片2甲多的高麗菜園，由馬家阿嬤與兒子馬迎源一起耕種養家，數月前與中盤商口頭約定契作6萬多顆高麗菜，因市場價格崩盤，竟遭惡意棄單，阿嬤打算將6萬顆高麗菜絞碎當肥料，外孫女代阿嬤在臉書發文自救「每顆10元自採」，引爆網友響應，3天賣掉7成。白河馬家有2甲多土地種植各類蔬菜，去年高麗菜的市場價格好，馬家阿嬤日前與菜販口頭約定，以每分地3萬8000元的契作代價，種植高麗菜，並先支付些微訂金。不料高麗菜最近市場價格慘跌，菜販認為光運費都不敷成本，直接落跑惡意棄單，馬家阿嬤與兒子馬迎源看著田裡的6萬多顆高麗菜求助無門，心中有被中盤商宰割的感覺。一氣之下打算直接將整片高麗菜絞碎當肥料，評估損失至少十多萬元。馬家外甥女李羿慧擔心阿嬤血本無歸，勸舅舅先在網路賣賣看，3天前在自己臉書發文，提及外婆務農之餘，還要照顧2個外孫女，十分辛苦，以「自採每顆10元」賠錢賣，並稱「沒灑農藥，抱歉賣相不好」，盼網友踴躍到馬家採菜，順便推薦從小遊玩的白河私房景點，包括林初埤木棉花道、小南海風景區吊橋、傍晚看夕陽在田間漫步，提供網友當一日出遊行程。李女發文引爆網友響應，有民眾透過電話下單大量購買，捐給弱勢單位或寺廟，馬家的高麗菜3天來已買掉7成。南區大忠里長許智雄透過臉書看見後，1次購買500顆，整車運到社區免費分送里民，一晚就被取光。他認為做善事不必計較，並將臉書《白河馬家》提供給朋友訂購。