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油炸、燒烤哪個更傷身？醫曝關鍵差異「這組合」同時堆疊3大風險
炸的和烤的，哪個比較不健康？炸雞、烤肉等高溫料理深受民眾喜愛，不僅香氣誘人，口感更是讓人難以抗拒。然而，家醫科醫師李思賢近日在其臉書專頁發文指出，這類高溫烹調方式雖能提升美味，但也會導致體內產生多種有害化學反應物，長期恐引發「慢性發炎」問題，對健康造成潛在威脅。李思賢指出，油炸與燒烤兩者皆屬於乾式高溫料理，其共同問題在於「高溫」。高溫會誘發食材中的兩種主要化學反應：梅納反應（Maillard Reaction）與油脂氧化。其中，梅納反應不僅帶來食物色澤與香氣，也會產生大量晚期糖化終產物（AGEs）。AGEs會加速膠原蛋白老化、血管硬化，並活化細胞內的AGEs受體（RAGE），誘發系統性慢性發炎反應。李思賢表示，烤肉時表面那層焦黑誘人的「外衣」，或是炸雞外皮的酥脆感，裡面就藏著大量的 AGEs。「當我們吃下AGEs，它們會卡在人的細胞和組織上，速膠原蛋白老化、血管硬化，啟動全身性的發炎。」針對「炸」的部分，李思賢進一步表示，油脂在高溫下容易產生氧化物、過氧化物與其他變質物質。若使用重複加熱的油，變質成分將大量堆疊，更易損傷細胞膜與粒線體功能。此外，當澱粉類食物如薯條經油炸處理時，會生成高濃度的丙烯醯胺（Acrylamide），這是一種被認定具有神經毒性及致癌風險的化學物質，對人體健康構成威脅。與之相比，烤肉雖也會產生AGEs，但在油炸時，澱粉和油脂的共同作用，讓丙烯醯胺的風險被放大。因此，兩者對健康的危害路徑雖不同，但李思賢認為，「高溫油炸搭配重複用油」的組合，因同時堆疊氧化物、AGEs與丙烯醯胺三大風險，對身體的傷害恐更為全面與複雜。不過，李思賢也強調，並非要民眾完全放棄這類美食。他建議，如欲降低風險，可改採濕式烹調方式，例如清蒸或燉煮；若仍想烤肉，可先用醋或檸檬汁醃製，研究顯示酸性物質有助減少HCAs的產生；也可先行微波或水煮食材，再縮短其在高溫環境中的時間。搭配高抗氧化蔬菜，例如含蘿蔔硫素的十字花科蔬菜，亦有助於透過Nrf2解毒路徑排出體內代謝廢物。
橘子盛產季來了！日農業機關教「挑選3訣竅」：好吃又不苦
冬季是橘子盛產的時節，甜美多汁的口感讓不少民眾將其列為冬天首選水果。不過市面上橘子品質參差不齊，若挑選不慎，容易買到苦澀果實。對此，日本農林水產省特別分享挑選橘子的三大秘訣，從果皮外觀與手感就能快速判別優劣，提供消費者實用指南。根據日本農林水產省於官方X（舊稱推特）平台的分享「農林水產省小知識」，挑選優質橘子應注意以下三點：首先觀察果蒂，果蒂愈小且略呈乾燥狀態，通常代表果實較成熟；第二是觀察果皮色澤，應選擇外皮呈深橘色且帶有光澤者，代表熟度與甜度較高；第三則是觸摸果皮，應挑選手感緊實、不會過於柔軟的橘子，這類橘子通常口感與品質較佳。此外，農林水產省也透過官網補充剝橘子的建議步驟。官方建議從果蒂處開始剝皮，可有效減少橘肉上附著的白色纖維，也就是俗稱的橘絡。不過橘絡本身富含膳食纖維與多種維生素，其中的橙皮苷具抗氧化與抗炎作用，營養價值高，不建議完全去除。不僅是日本官方單位，台灣在地果農也有實用建議。位於台南的川涌果園便曾分享挑選橘子的經驗，認為除了外觀與手感，橘子的大小與重量同樣重要。他們指出，不宜挑選過大或過小的橘子，建議選擇中等大小者較能維持水分與甜度的平衡；而在挑選時，若手感沉重，代表果肉水分豐富、甜度較高，更容易挑到口感佳的橘子。
年底最狂折扣來了！熱銷破千萬件神級單品只要790元？許瑋甯、許光漢同款千元有找
年底折扣季正式開打，準備好購物車，一起把最值得買的清單挖出來！GU百元單品直接打到心臟，從毛衣到配件都是「看到不買會後悔」的級數；UNIQLO 更是明星同款一次搜齊，小資也能穿出大明星的精緻感。無論是囤基本款派、還是想趁折扣升級衣櫃的質感派，這波年底優惠不出手就虧到哭阿～GU感謝祭、百元必買單品一次看今年最強購物盛事來了！GU感謝祭將於11月28日至12月4日帶來前所未有的驚喜優惠。大家購物車準備好清空了，一次公開網友狂推、時尚編輯認證的「必買清單」！全球熱銷破千萬件的神級單品「BARREL LEG錐形褲」，限時降價$200，只要$790就能入手！還有官網熱銷前三名的「WARM PADDED夾層外套」、Threads爆紅的「芭蕾舞運動鞋」與「水餃包」，每一款都是話題焦點，藝人同款、人氣神褲通通在列，用最划算的價格，打造從頭到腳的時尚造型，CP值直接拉滿，錯過真的會捶心肝！推薦必買：BARREL LEG 錐形牛仔褲／ 限定優惠價$790 元（圖／品牌提供）推薦必買：WARM PADDED夾層外套／限定優惠價1,290元（圖／品牌提供）推薦必買：PUFF蓬鬆柔軟圓領針織開襟外套／限定優惠價590元（圖／品牌提供）推薦必買：水餃包／限定優惠價590元（圖／品牌提供）推薦必買：繫帶芭蕾運動鞋／限定優惠價790元（圖／品牌提供）不僅如此，活動期間不限金額消費即可參加「萬元購物金抽獎」，再加碼推出年度獨家獻禮──三位台灣人氣插畫家（威嗝高校、Mush-Eat MushRoom食菇、小高潮色計事務所）聯手打造「GU兩用雙享杯飲料袋」，單筆消費滿$1,800即可獲得乙個，六款設計以盲袋形式隨機贈送，數量有限，送完為止！（圖／品牌提供）UNIQLO感謝祭、明星同款搜出來在迎接歲末的溫暖季節之際，UNIQLO當然不能輸，一樣在11月28日至12月4日推出超強優惠，精選最符合台灣濕冷冬季穿著的LifeWear商品首次限定優惠，與明星同款等百樣人氣商品優惠價格，獻上暖意舒適又具質感的冬季日常。推薦必買：小戴同款「PUFFTECH 輕暖科技連帽外套」PUFFTECH蓄熱科技纖維，鎖住暖空氣，感受嶄新溫暖。外層特殊處理可有效阻擋少量雨水，最適合台灣時常飄雨的冬季，可手洗好保養，最適合台灣氣候的冬季穿著！ 「PUFFTECH 輕暖科技連帽外套」／感謝價格1,690元（圖／品牌提供）推薦必買：許光漢同款UNIQLO：C「寬版休閒上衣」這件許光漢同款的「 UNIQLO：C 寬版休閒連帽上衣」，讓休閒衣也能很時髦，展現精緻日常，是本季最值得入手的實穿組合。UNIQLO：C寬版休閒上衣／感謝價格790元（圖／品牌提供）推薦必買：許瑋甯同款單品「繭型牛仔褲」爆賣到不行的「繭型牛仔褲」，連女神許瑋甯也愛穿，柔和弧線剪裁、最適合台灣人身形，穿上立刻感受修身美型的爆款神褲。在台、日、韓等地掀起社群熱烈討論，現在千元有找當然要買啊！繭型牛仔褲／感謝價格990元（圖／品牌提供）推薦必買：「柔軟針織刷毛圓領T恤」親膚柔軟可機洗的「柔軟針織刷毛圓領T恤」，擁有針織般的柔軟質感，親膚溫暖又舒適。布料呈現細緻色澤更顯質感。多種繽紛色彩可選擇，又可機洗，推薦購買多種顏色，隨心情恣意搭配各種風格。柔軟針織刷毛圓領T恤／感謝價格390元（圖／品牌提供）還有台灣限定色滿額贈！感謝祭首三日11/28(五)-30(日)消費滿NT$2,500，滿額贈「旋蓋即飲保溫杯」乙個！保溫又保冷，共推五款台灣限定色，持續陪伴每一個美好日常！(贈品每日限量‧送完為止)（圖／品牌提供）
麵屋一燈叉燒肉「粉到透亮發光」遭疑沒熟 業者出面澄清：是肌紅蛋白
獲日本美食網站Tabelog評選為「NO.1東京拉麵」的名店「麵屋一燈」，在台灣擁有眾多擁護者，不過近日卻有消費者於台北統一時代門市用餐時，因肉片色澤偏粉紅接近生食，而引發食安疑慮。顧客將照片上傳至社群平台Threads後，相關討論迅速升溫，不少網友留言質疑肉品是否未煮熟。對此，店家也出面說明了。根據原PO表示，當日點餐時所收到的拉麵裡，叉燒肉片顏色偏粉，看起來「像剛宰的肉」，因此不敢食用。另有網友上傳其他顧客點的沾麵照片，表示餐點中的肉片熟度差異明顯；也有人打趣稱「看起來像市場現切的梅花豬」、「像生肉不敢吃」、「你的豬生到在吃你的麵了」、「自從『肌紅蛋白』這四個字開始流行後，只要是沒熟，老闆一律都會說『這是肌紅蛋白，請安心食用』」、「這真的是生肉的狀態啦！舒肥還是會讓蛋白變質（熟）但維持很嫩很粉紅，不是這種狀態啦」、「這肉生到都可以爬起來叫個兩聲了」。但也有聲音指出，該品牌一向以低溫烹調手法製作肉品，呈現粉紅色是正常現象，認為「這個其實有熟了，沒熟的不是長這樣」、「看官網圖片也都是粉紅色」、「我記得這家是舒肥肉，都很嫩」、「舒肥的肉啊！而且品質夠好才能這樣做」。對此，麵屋一燈出面回應，澄清肉品皆經過中心溫度控制，完全符合食品安全規範，粉紅色並不代表未熟。店家進一步說明，拉麵與沾麵使用的肉片雖為同種食材，但前者浸泡在熱湯中會持續加熱，因此顏色較白；後者因僅佐餐呈盤，未經高溫湯汁長時間加熱，顏色則偏粉。業者也於社群平台發文補充「粉色≠沒熟」、「白色≠更安全」，肉品色澤為肌紅蛋白含量與pH值自然變化所致，並非生肉，呼籲消費者不需過度擔心，若有疑慮可隨時反映，現場服務人員會即時協助確認，並提供更換服務。為表達對顧客的理解與重視，麵屋一燈表示，將主動提供「肉品兌換券」作為回饋措施，盼化解疑慮，也再次強調食品處理過程皆依循相關安全規定。
TWICE子瑜、娜璉御用色號全公開！Visée、fwee、Laka…2025秋冬「水光唇」天花板就是這幾支
想知道韓國頂流女團的化妝包裡都裝了什麼嗎？K-Pop的流行趨勢，永遠是粉絲們追隨的焦點。今年秋冬，TWICE的兩大門面——子瑜與娜璉，分別以絕美妝容拍攝日、韓彩妝形象照，她們「御用色號」更是引爆全網討論，共同掀起了一股「水光果汁唇」的風潮。從子瑜的日系透明感，到娜璉的韓系甜酷風，這些讓女神們愛不釋手的單品，現在在台灣也能輕鬆買到！再加上韓國討論度破表、剛開設快閃店的無性別彩妝Laka，想打造同款女團美唇？這篇清單就是妳的捷徑！Visée 花綻雙色頰彩 RO-3暮紫薔薇子瑜使用的就是RO-3甜美優雅的藕粉色，透過疊加兩種質感與色彩，打造出如同從內而外綻放的花朵一般、好氣色且立體感十足的雙頰。輕薄服貼，即使多次疊擦也不會厚重感、粉感或泛白，實現清透美麗的粧效。Visée 花綻雙色頰彩 全8色／390 元（圖／取自visee_kose IG、品牌提供）Visée 果漾晶潤豐唇膏PK881＋精華豐唇蜜 PKP802子瑜先用唇膏打底再疊上唇蜜營造出水嫩感，豐唇蜜不僅能作為唇蜜使用，也能當作唇彩打底及潤澤護唇品使用。能完美貼合雙唇，輕鬆打造水潤光澤及豐潤美唇的精華豐唇蜜，子瑜使用的PK802 散發細膩光輝，營造甜美純淨印象。Visée 果漾晶潤豐唇膏 全6色／360元、Visée 精華豐唇蜜 限定新2色／330元（圖／取自visee_kose IG、品牌提供）fwee 3D透明水晶唇釉 09APPLE DIP韓國超人氣彩妝品牌 fwee 驚喜宣布 TWICE 成員娜璉成為品牌最新代言人！以甜美又率性的形象深受全球粉絲喜愛的娜璉，完美詮釋 fwee 所傳遞的「Feel Your Moment」品牌精神。在最新釋出的畫報中，娜璉以兩套截然不同的造型亮相，無論是水潤光感的裸肌底妝，或是粉嫩閃耀的高光澤唇妝，都流露自信且充滿活力的魅力，展現 fwee 獨一無二的時尚能量。娜璉使用的3D透明水晶唇釉09 APPLE DIP，延續熱銷款 3D 透明水晶唇蜜的立體光澤感，再結合唇釉特有的鮮明色澤，加上一滴潤澤油提升唇部舒適度打造更水光的立體妝效。fwee 3D透明水晶唇釉 台南門市線下獨家上市（圖／取自 fwee_makeup_tw IG）fwee Pocket眼影盤EP02 Yogurt Peach娜璉使用的EP02 Yogurt Peach是閃耀微光的棕色與淡蜜桃色調，集齊日常所需的完美五色眼影盤，一盤搞定打底、眼窩暈染，甚至是閃亮亮的珠光色！從打底到重點色，只要這5色就能完成整個眼妝，輕巧便攜，天天帶著走！柔滑質地搭配高顯色度，只需手指就能輕鬆上妝，外出補妝也超方便！fwee Pocket 眼影盤／ 720元（圖／品牌提供、取自 fwee_makeup IG）Laka 果然保濕潤唇蜜除了子瑜與娜璉的御用單品外，韓國無性別彩妝品牌 Laka 的唇彩單品也很值得關注，品牌以「打破性別疆界」為核心理念於11月14日在台北信義新光三越 A11 一樓盛大開幕，推出品牌首間台灣期間限定快閃店。其中於台灣初次登場的Fruity Lip Glotioner 果然保濕潤唇蜜，以潤唇蜜融合護唇與上妝功效，兼具水潤光澤與豐盈立體感，成為韓國話題新品。Laka 果然保濕潤唇蜜／480元（圖／廖怡婷 攝、品牌提供）Laka 果然持久水光唇釉品牌明星唇釉系列的果然持久水光唇釉以果汁般的水潤光澤與高達 50 色的飽滿色調打造自然又耀眼的雙唇，推出台灣獨家新色#131 Creamcha 微糖奶茶色、#136 Oolong 玫瑰烏龍色，鐵粉絕對不能錯過！Laka 果然持久水光唇釉／400元（圖／品牌提供、取自laka.official IG）
茶人茶事／星夜輝映岩礦壺 葉樺洋精準詮釋台灣茶香
深秋虛掩的門忽然被風推開，驚醒手邊早已放涼的殘茶，60年陳期的珍蘭鐵觀音，少了開湯時的溫熱，冷茶在口腔內依然綻放飽和度十足的樹蘭花香，加上不斷從喉嚨深處回吐的官韻，以及幽雅內斂的杯底香，顯然不是一般茶器可以達到的境界了。以陶藝名家葉樺洋的台灣岩礦茶器「星夜」新作，包括大器飽滿的瀹茶壺與堅緻如金的小茶杯等，將悠悠歲月鋪陳的底蘊詮釋得淋漓盡致，令人讚嘆。熱情且樂於助人的台灣岩礦名家葉樺洋。（圖／吳德亮攝）舉起鐵瓶再度注入沸水，像拋落一樁心事一樣，輕鬆注滿陶壺後，看著熱騰騰的輕煙從壺蓋縫隙與壺嘴裊裊升起，節奏分明地把入冬前的靜謐擊碎。再將陶壺高高舉起，以距離茶海七吋的高度出湯，但見水柱毫不分岔地呈現渾圓飽滿的拋物線，涓滴不漏地注入。並特意在水位達到七分時驟然煞車，瞬間斷水也無任何茶湯滴落或滲出。就功能性與實用性而言，葉樺洋的壺藝堪稱無懈可擊了。葉樺洋的岩礦壺新作「星夜」。（圖／吳德亮攝）歷經疫情肆虐多年、兩岸茶葉與茶器市場低迷等因素，台灣許多陶藝家們或沉寂、或為遷就現實而停滯創作，許久不見的葉樺洋，忽然攜來十多件最新創作的岩礦壺與茶杯，渾圓飽滿的壺身、玲瓏有致的曲線；看似簡約，卻包含馬鞍、竹節、朝笏等意象構成的紋飾壺把；無論造型與質感都明顯看見他不斷的創新與精進。葉樺洋彷彿梵谷名畫滿天星斗夜空的岩礦壺。（圖／吳德亮攝）特別的是在色溫燈下反覆端詳，今日攜來的作品，感覺萬點星光在天際中撞擊上升的浪漫，彷彿梵谷的名畫，金釉點點突破層層厚重的油彩飛出，穿過重重的黑暗為茶香照路，再放任深邃的藍如流星雨般大快灑落。顯然不僅在飽滿色澤的繪畫元素中追求意境，又含蓄地營造柔和婉約的意象，為茶器披上滿天星斗閃爍的夜色。葉樺洋岩礦杯深邃的藍與杯中突起的金色山丘。（圖／吳德亮攝）沒錯，葉樺洋的「星夜」新作，很難不讓觀者想到大畫家文生‧梵谷於1888年所創作的油畫《夜晚露天咖啡座》吧？獨特的冷暖色調交集與透視法，巨大的黃燈照亮了露臺、立面、人行道，甚至將燈光投射到街道的鵝卵石上，在星空背景下彷彿都在葉樺洋飽滿色彩的新作中逐一浮現，並在金釉構成的金色光點注入湛藍中逐一覺醒。包括梵谷之後陸續創作的《羅納河上的星夜》與更為人所熟知《星夜》中描繪滿天繁星的畫面。葉樺洋為星夜呈現粗中更見細膩的筆觸。（圖／吳德亮攝）其實很早前我就對葉樺洋的岩礦茶器多有著墨，他的作品以實、岩、簡為基石，對壺的實用性、岩礦石材的選用、化繁為簡的制壺理念，在陶藝界獨樹一格，從早年的柴燒到深入岩礦壺的領域，每每讓人驚豔。在各種陶土中添加了不同岩礦的比例與胎壁厚薄反覆試煉，燒製時的測試更是曠日廢時，往往一個系列作品得歷經一年的測試近百種的配方，更因多次高溫氧化還原，大量的碳素與土胚內的矽、鉀、鈉、鐵產生共熔現象，使得土胎質地更加堅硬，壺胎呈現光芒的質感，烈火焠煉的作品從出水、斷水、握持，到壺蓋與壺身的密合度等都無懈可擊，讓造型與色彩更臻於完美的境界。葉樺洋呈現光芒質感的岩礦壺與茶杯。（圖／吳德亮攝）綜觀他的茶器作品，與一般名家壺最大的不同特色，在充滿創意且實用性百分百的造型、粗獷中清晰可見的細膩質感，以及冷暖色彩的交融搭配。寬廣的壺口可以輕易置茶而不外露，淺而密合的壺蓋呈現細緻的觸感；斗大的壺鈕可以輕易抓舉而不致燙手；較長且曲線玲瓏有致的壺嘴尖端永遠呈現仰望之姿，淙淙有勁的出水更讓人彷彿置身電影的夢幻時空，即便瞬間定格也不會有水滴殘留。葉樺洋以動物為鈕的岩礦茶倉。（圖／吳德亮攝）先前葉樺洋因為愛上台灣老茶，在苦思貯藏與沖泡方式多年後，毅然投入茶器創作的行列，從柴燒到台灣岩礦，歷經不斷蛻變與成長，所燒製的茶壺，除了金銀彩飽含的溫潤質感，還能精準地沖泡出台灣陳茶特有的蔘香、棗香或藥香。就連釉藥也都自行調配，強調以自然入釉，除了拒絕化學溶劑的傷害，更讓茶壺外觀呈現大自然生機飽滿的色彩，充滿渾厚的質感。葉樺洋創作的岩礦單柄壺與茶杯。（圖／吳德亮攝）細看他沈潛多時復出的新作，密集的岩礦顆粒彷彿穿過數十萬光年浩瀚星際，來到地球可望的無數閃耀星星，或凸顯於壺面、或點金於壺鈕、或融入智慧性模糊的光點，看似遙不可及，卻又如此親切。特別的是他的壺把，刻意雕琢的極簡紋飾整齊有序地疊壓錯落，甚至在線條轉彎處加入流線與速度，像是古代官員上朝手持的笏版，或古典的圖騰裝飾，又不失現代的時尚語言，殊為難得。葉樺洋喜歡在壺把線條轉彎處加入流線與速度。（圖／吳德亮攝）飽滿的岩礦壺搭配的茶倉、茶杯等，細緻質感的肌里，起伏有致的造型，彷彿都化成了聲響，共同以生動的韻律迎接室內匍匐前進的陽光。這就是葉樺洋，玩石成壺終能識得茶中真味，更充滿印象主義的色彩與澎湃的生命力吧。葉樺洋造型律動飽滿發出強勁生命之氣的岩礦作品。（圖／吳德亮攝）
偷學韓妞「寶寶感上鏡妝」心機關鍵！fwee玫瑰唇露、I'M MEME修容棒、UNOVE髮膜，打造毫不費力的精緻感
韓國女生看起來似乎沒化什麼濃妝，臉蛋乾淨、髮絲柔順，但整個人就是散發著一種難以言喻的「精緻氛圍感」。這就是韓妞最厲害的「心機彩妝」——重點不在於色彩的堆疊，而在於光澤、輪廓與質感的完美平衡。她們追求的不是複製貼上的美，而是將自身優點最大化。這種「毫不費力」的美麗，其實處處都是細節。今天，就讓我們來揭秘3款在韓國Olive Young賣翻、連SEVENTEEN玟奎、盧允瑞都愛用的「氛圍感神器」，從髮質、輪廓到唇色，一步步偷學韓妞的變美心法！韓妞心機關鍵：唇色的氛圍感 fwee玫瑰心動鎖色唇露妝容的最後一步，韓妞追求的不是誇張的顏色，而是能提升氣色、宛如天生的「氛圍感唇妝」。韓國超人氣彩妝品牌fwee近日全新推出「玫瑰心動鎖色唇露」系列，共有18種玫瑰色調，靈感源自玫瑰從綻放到凋謝的色彩變化，輕鬆打造出韓劇女主角般、層次細膩又充滿自信的MLBB（My Lips But Better）美唇。11/7~11/13推出期間限定活動有多款優惠，粉絲可至實體店或者網路選購。（圖／品牌提供）玫瑰心動鎖色唇露以玫瑰為靈感，凝聚從綻放到凋謝的每一抹色澤，共有 18 種玫瑰色號，涵蓋暖色、冷色、中性色三大色調，從初綻的淡粉、盛放的絢紅，到凋謝後仍留香的乾燥玫瑰色，描繪玫瑰一生的浪漫軌跡。全系列提供光澤與霧面兩種質地，可依照個人喜好單擦或混搭出自己的專屬色。延續 fwee 對質地與色彩的高標準，兼具水潤服貼與優秀持久力，無論是日常通勤或約會場合，都能展現唇色的細緻層次與自信氣息。fwee 玫瑰心動鎖色唇露／540元（圖／品牌提供）韓妞心機關鍵：輪廓的立體感 I'M MEME 小臉修容打亮棒風靡韓妞的女團級寶寶感上鏡妝主要就靠修容打亮與水光唇釉加持！只要按照自己的臉型運用陰影與打亮製造立體與緊緻感，就能完成專屬的輪廓公式，I’M MEME 推出全新色選我愛小臉修容打亮棒003榛果奶糖，打破韓系冷調彩妝在台灣膚色上的反灰與顯黑感，與台灣暖中帶冷調肌膚自然融合，奶咖色打造深邃感；特調的中性細閃玫瑰膚金色調突顯立體部位打亮，妝感更乾淨俐落。（圖／品牌提供）這款雙頭設計的修容棒，奶咖色的陰影端能與台灣暖中帶冷的肌膚自然融合，輕鬆創造深邃感；中性細閃玫瑰膚金色的打亮端，則能突顯T字部位、顴骨與下巴，讓妝感更乾淨俐落。只要按照自己的臉型，運用陰影與打亮，就能輕鬆完成專屬的輪廓公式，打造天生般的精緻小臉。I’M MEME我愛小臉修容打亮棒 003榛果奶糖 3.3g／435元（圖／品牌提供）韓妞心機關鍵：髮質的光澤感 UNOVE 修護髮膜韓妞的「氛圍感」中，柔順、充滿天使光圈的髮質，絕對是決勝關鍵！試想，即使妝容再精緻，配上一頭乾枯毛躁的頭髮，整體質感也會瞬間崩塌。韓國備受矚目的護髮品牌UNOVE，連續三年蟬聯OLIVE YOUNG頭髮護理類No.1，正是韓妞打造「超現實柔順」髮質的秘密武器，連SEVENTEEN成員金玟奎與人氣演員盧允瑞都愛用推薦。UNOVE 柔諾伊打造超現實柔順與感性香息的時尚潮流風格。（圖／品牌提供）「UNOVE 柔諾伊角蛋白修護髮膜」以36種蛋白質和精華萃取為核心，經臨床測試證實，僅使用3次即可讓髮絲蛋白質提升30倍！針對染燙、熱傷害及乾燥受損髮質，能快速恢復彈性與光澤。髮膜質地專為亞洲氣候研發，尤其適合台灣悶熱潮濕的環境，在高效修護的同時依然保持髮絲輕盈蓬鬆，不致扁塌，讓使用者全天維持自然優雅的髮型線條。UNOVE柔諾伊 角蛋白柔順修護髮膜 柔綻花香/暖木花香／549元。（圖／品牌提供）
海島控終極氣泡夢幻逸品 法國氣泡飲Maison Perrier推新品「鳳梨可樂達」 年末派對 開罐度假 不必請假！
Maison Perrier沛綠雅氣泡雞尾酒風味飲，與法國知名調酒師聯手打造，全新推出「鳳梨可樂達」無酒精氣泡飲夢幻新品，源自全世界最受歡迎的調酒之一，首波上市即在全球掀起一波搶購熱潮，讓世界各地的海島控們趨之若鶩，椰子與鳳梨與氣泡交織熱帶風味，蘊含「水中香檳」豐富氣泡驚喜口感，入口輕盈不膩，尾韻甘甜清新，單瓶不到30大卡，豐沛氣泡與迷人果香的優雅碰撞，無酒精卻能完美復刻經典調酒的迷人層次，盡享優雅鬆弛感，舉杯展現個人品味，享樂暢飲不設限，瓶身揉和時尚藝術設計巧思，透出明亮熱情、繽紛討喜的金屬色澤，享受法式時尚的品飲體驗。 法國Maison Perrier Chic沛綠雅氣泡雞尾酒風味飲 鳳梨可樂達，建議售價NT$69元。（圖片提供／Maison Perrier沛綠雅）冬季味蕾搶先登機，抵達熱帶海島，開罐度假、不必請假。當天氣陰鬱、派對聚會、就從手上的精品級氣泡飲開始，一秒切換，將冷冽冬季轉換成熱帶度假模式。Maison Perrier沛綠雅氣泡雞尾酒風味飲「鳳梨可樂達」，入口即知的法式質感氣泡逸品，是秋冬派對裡的熱帶光芒，細緻氣泡綿密持久，鳳梨酸甜佐以椰香尾韻，清新順口、繽紛暢快，堪稱年末派對中成為最亮眼的社交節奏製造機，在各個歡聚時刻灑下沙灘陽光，晶瑩氣泡撲上舌尖，無酒精、無負擔、超好搭，與各式東方料理、西式餐點、甜點配搭無違和，為歲末年終的節慶派對增添歡慶繽紛，為味蕾開闢隱世海岸食光。「鳳梨可樂達」源自全世界最受歡迎的調酒之一，首波上市即在全球掀起一波搶購熱潮，椰子與鳳梨與氣泡交織的熱帶風味，入口輕盈不膩。（圖片提供／Maison Perrier沛綠雅）為慶祝Maison Perrier「鳳梨可樂達」在台全新上市，沛綠雅ilovewater 官網搶先開賣！限時推出「8 瓶體驗組」 搭配限定雙十一官網折扣碼優惠，搶先體驗輕鬆入手，其他實體、線上通路陸續上架販售Maison Perrier「鳳梨可樂達」建議售價NT69元(250ml)，即日起於沛綠雅ilovewater官方購物網，販售24瓶箱入組及8瓶體驗組，十一月中旬起將於各大百貨超市以及線上通路：ＭＯＭＯ、PChome上架販售。Maison Perrier 承襲法國百年氣泡水工藝，經典豐沛氣泡口感與優雅品牌形象，致力於將優雅與創新注入日常飲品中，從法國巴黎到你的手中，氣泡之間流動的是法式靈魂及時尚態度，全新「鳳梨可樂達」不僅還原重現世界經典調飲「Piña Colada」鳳梨可樂達的熱帶風味，更以輕盈低卡、無酒精的形式，讓每一口都帶來放鬆與歡愉，將熱帶陽光氣息封在絢麗氣泡中。持續為全球消費者打造兼具精緻與創新的氣泡飲品體驗，在繁忙快節奏的城市之間，打開一瓶Maison Perrier鳳梨可樂達，充滿放鬆歡愉的能量，讓生活多一點閃耀，優雅也可以很有態度。
三大潤唇膏的頂尖對決！PRADA香蕉潤唇膏、SUQQU透明色唇膏、M·A·C 冰晶造型唇油棒，讓嘴唇秒澎潤超顯嫩
隨著秋冬乾燥季節來臨，雙唇的保養絕對是美麗決勝的關鍵細節。2025年潤唇產品早已進化，不僅要能深層保濕、撫平唇紋，更要在色澤、光感甚至包裝設計上，都帶來令人驚豔的感官享受。從時尚界跨足美妝的PRADA Beauty、日系底妝霸主SUQQU，到全球彩妝權威M·A·C，都不約而同地推出了極具話題性的護唇新品。它們不僅擁有強大的保養實力，更是一個個顏值爆表、讓人忍不住想收藏的「時尚小配件」，趕快來看看～PRADA 妄甜香蕉經典潤唇膏產品靈感來自PRADA 2011春夏系列最具標誌性的香蕉圖騰印花，以顛覆美學理念大膽將香蕉圖案躍上時裝舞台、打破時尚既定框架，時髦又帶點幽默玩趣；更呼應2025秋冬時裝充滿清甜活力、融和溫暖力量的明亮黃色，將意想不到的黃色巧妙融合設計為時尚與實用兼具的美妝，成功掀起黃色唇膏熱潮！PRADA 妄甜香蕉經典潤唇膏／1,550元（圖／山先生 小紅書、凱儀王bubble 小紅書）全新妄甜香蕉經典潤唇膏一抹透淡黃色閃映粉金細閃偏光，宛如香蕉冰沙透亮細膩的光澤質地，實現自然精緻水光嘟唇！更注入溫潤不膩的淡淡清新香甜蕉香，同時延續經典潤唇膏系列成分，添加比菲德益菌萃取和荷荷巴油，一抹即潤24小時綿密保濕。還可作為蕉點打亮棒使用於雙頰、眼妝、鎖骨等立體澎潤提亮，隨光線瞬變為肌膚增添溫暖光澤，時髦聚「蕉」全場目光。【百貨限定】11/1起於全台PRADA Beauty專櫃消費含新品妄甜香蕉潤唇膏滿8,000元，贈「PRADA妄甜香蕉唇膏-精巧版」乙支與限量「PRADA妄甜香蕉唇膏收納包」乙個。收納包數量有限，贈完將替換為「超能再生洗卸精萃15ML」乙瓶（圖／取自a.ssom IG、seulji_log IG）SUQQU 晶采潤艷唇膏#00菫蜜濃郁光澤膜柔滑包覆雙唇的人氣唇膏，「透明色」新色登場。厚實光澤膜讓唇形更顯豐潤立體，也能#修飾在意的唇紋，另外有添加保濕成分能避免雙唇乾燥的同時享受無色的透明唇妝。亦推薦當作唇彩的打底，讓後續妝效更漂亮，嘴唇更有嘟嘟、水嫩感。SUQQU 晶采潤艷唇膏#00菫蜜／1,700元、唇膏殼／460元（圖／取自suqqu_official IG）M·A·C 晶透光感唇油棒全球彩妝霸主M·A·C推出全新聖誕限量「未來樂園」系列，席捲派對季，初次登場限量單品＃放閃唇膏-晶透光感唇油棒完美結合保濕修護與細閃光澤，可單擦也可作為唇妝打底，讓每一次上唇，都是高顏值的高光時刻！膏體宛如精雕細琢的冰晶，細緻切面如被光雕刻的藝術品，上唇瞬間融化，帶來前所未有的水潤光澤與輕盈服貼感。M·A·C 晶透光感唇油棒／900元（圖／品牌提供）
從沐浴到品茶：30 分鐘香氣慢門！用黛珂、SABON、TWG Tea 打造最深層的「自我療癒」儀式
夜深人靜時，卸下妝容、關上手機，時間屬於妳。在高度連結、分秒必爭的現代社會，「Me Time」（獨處時光）已從選項變成一門必要的藝術。真正的奢華，不是追逐華麗的物件，而是為自己按下暫停鍵，透過精緻的「儀式感」**重新校準身心節奏。香氣、光澤與一杯溫茶，都是讓心慢下來的語言。這不僅是一場簡單的沐浴，更是一段專屬、僅需 30 分鐘的「香氣慢門」——從泡沫流動、潤澤滲透，到茶香在唇間散開，日本頂級保養品牌黛珂（Decorté）AQ、香氛品牌 SABON，與奢華茗茶 TWG Tea，三大品牌聯手，帶妳重新找回身心的平衡，打造專屬冬夜的三階段居家療癒 SPA。Step 1以香氣洗去疲憊：黛珂 AQ 煥妍潤澤沐浴乳日本頂級貴婦最愛的黛珂 AQ 系列，當年的誕生，核心精神是啟動肌膚與心靈的「覺醒」，相信美好的改變源於內在的平靜與滋養。因此，AQ 系列的香氣與質地設計，皆以「療癒五感」為最高準則，使每日的保養時光，昇華為一場與自我的深度對話。全新黛珂 AQ 煥妍潤澤沐浴乳擁有如精華液般細緻濃密的泡沫，質地濃潤而不厚重，輕盈柔滑地包覆全身肌膚，將每日的壓力與倦怠在香氣中慢慢融化。這款沐浴乳富含黛珂獨家美容成分，能溫和潔淨同時滋養肌膚。它打破了傳統沐浴乳「清潔後緊繃」的印象，洗後肌膚能保持柔嫩滑順，不乾澀、不緊繃，留下如絲緞般細膩的觸感。黛珂 AQ 煥妍潤澤沐浴乳 350mL／1,800元，以頂級精華液質地為疲憊肌膚帶來儀式感的開場。圖／品牌提供)而它獨特的香氣以金玉蘭、曇花、木蘭等白色花卉為主調，交織出淡雅而高貴的花香，尾韻則以溫柔的麝香收攏，如同一場靜謐的夜間花園之旅。當熱氣氤氳升騰、香氣流轉，連呼吸都被這股柔和的氣息所淨化，那一刻，彷彿所有的紛擾都被隔絕在浴室門外，妳只須專注於水流聲與花香。Step 2延續柔光的滋潤：黛珂 AQ 煥妍潤白身體乳沐浴後，毛孔微張、身心放鬆，這是肌膚吸收力最佳的黃金時段。黛珂 AQ 煥妍潤白身體乳延續 AQ 系列的奢華質地與香氣，以輕盈的乳質觸感，為肌膚披上一層夜間柔光。頂級質地讓人一愛就愛上，質地滑順、延展性極佳，一接觸肌膚便迅速化開滲透，擦上後完全不黏膩，卻能維持肌膚長效潤澤。尤其在乾燥的冬夜，它能深度滋養、修護肌膚光澤與柔軟度，讓妳像穿上一層無形絲緞。而香氣是溫柔的味道，以金玉蘭為主的同源花香在空氣中微微散開，與肌膚體溫融合，如同為夜晚點亮一盞永不熄滅的柔光。你應該自我寵愛一下，將擦拭身體乳的過程，轉化為一種自我寵愛與深度冥想，從腳踝、小腿、大腿，到肩頸、手臂，一邊緩慢地按摩，一邊深呼吸，感受香氣進入心底。這種溫柔的肌膚接觸，能有效刺激「幸福激素」催產素（Oxytocin）的分泌，不僅讓肌膚變美，更讓妳重新找回「被自己溫柔對待」的安定感。黛珂 AQ 煥妍潤白身體乳 200mL／2,600元，輕盈不黏膩的奢華乳液，將柔光與香氣延續到全身。（右）黛珂AQ沐浴乳和身體乳（圖／品牌提供)Step 3 讓空氣也帶香氣：SABON 2025 聖誕「流光夜宴限量系列」SABON 相信生活中的每個時刻都值得被好好對待，尤其是在節慶季節。透過獨特的香氣與標誌性的明星三部曲，SABON 將日常沐浴轉變為愉悅的感官體驗，承諾讓「愛自己」成為一種習慣。SABON 2025聖誕《流光夜宴限量系列》以皇家晚宴為靈感，調製出獨特的「木質花香調」，邀請每個人「成為自己生命的貴賓」：法國調香師 Laurence Leon 創作的前調，以柑橘、桂花與紅醋栗的酸甜開場；中調融入白木蘭、玫瑰與虎百合的柔美優雅；最後，以奶油檀香和香草的溫潤收尾。馥郁的桂花與白木蘭在空間交織，襯以檀香與香草的溫潤，讓繁華的聖誕氛圍緩緩沉靜。金色燭光灑落、香氣緩緩流動，彷彿受邀進入一場皇室流光之宴。小編推薦你必買兩款組合，讓你在家自我療癒超有儀式感。Sabon流光夜宴香氛保養六件組／4,780元：沐浴油、磨砂膏、身體乳液、護手霜、織物香氛噴霧與沐浴球一次到位，讓香氣從肌膚滲透至衣物，完整沉浸體驗。SABON明星三部曲禮盒（流光夜宴限定包裝）／1,980元。華麗節慶包裝，讓香氣成為冬夜最溫暖的光。圖／品牌提供)Step 4 以茶香收尾：TWG Tea 尊爵伯爵茶TWG Tea 致力於將世界各地的珍稀茶葉，透過精準的調配與獨特的工藝，昇華為一場極致的感官藝術。品茶，是結束療癒儀式、沉靜心靈的最佳方式。當香氛與潤澤都安放妥當，最後一道儀式，是為自己沖上一杯好茶，享受茶席間的靜謐。TWG Tea 尊爵伯爵茶（Grand Earl Grey Tea）為品牌頂級訂製茗茶系列新章，是秋日與冬夜的珍稀鉅作，選用色澤金黃的雲南紅茶作為茶底，搭配珍稀的南義佛手柑與大溪地香草莢。TWG Tea 尊爵伯爵茶 110g／1,200元。茶湯如紅銅般閃耀，以珍稀原料為療癒時光畫下安定句點。（圖／品牌提供)TWG Tea 特別以冷壓工藝萃取佛手柑精油，確保保留最純淨、清新、沒有雜質的柑橘前調。茶湯閃耀著紅銅般的光澤，香氣高雅細膩。入口時，先是佛手柑的柑橘清香在舌尖輕盈跳躍；接著是雲南紅茶的溫潤厚度緩緩展開；最後留下香草般甜潤、綿長的餘韻。這杯茶不僅是飲品，更是一場感官饗宴。除了尊爵伯爵茶，TWG Tea 伯爵茶系列擁有逾十種茶款，如以清新綠茶為基底的「禪心伯爵綠茶」，或帶有歲月沉香的「伯爵普洱茶」，以佛手柑為核心，滿足品茗者任何時刻的心境細膩追求。這份儀式感，在茶香的餘韻中，讓心也慢慢沉靜下來，完美收束了這場 30 分鐘的香氣慢門。TWG Tea 伯爵茶系列擁有逾十種茶款（圖／品牌提供)
荷包失守預警！RMK冷調粉、SUQQU高級裸、M·A·C絕美泰迪，秋冬「神仙唇膏」新品盤點，手速太慢搶不到
秋冬季節不僅服裝要換季，唇膏的選擇也要跟著調整！告別容易顯唇紋的純霧面質地吧，今年秋冬的唇妝趨勢，是在保有迷人色澤的同時，更強調「保濕潤澤」的舒適感受。從日系品牌的絲絨光、水光感到歐美彩妝霸主的經典新作，甚至連開架品牌都推出了令人驚豔的柔霧潤唇膏，這幾款真的要加入購物車結帳吧！唇膏推薦：RMK 絲絨光彩口紅透出天鵝絨般高雅光澤與顯色度，柔潤薄膜能襯托雙唇原生之美的「絲絨光彩口紅」,推出玫瑰裸色調與棕色調，限定2色。看似經典的基本色調中卻融入旅途風景所啟發的一抹香辛調氣息，打造舒適中透著前衛的時尚感。質地宛如潤唇膏般滋潤的包覆雙唇，能防護冬季的乾燥。EX04是帶有冷調藍感的Rosy Beige玫瑰裸色調，任何場合或妝容皆能完美契合。EX05是色彩中隱約帶有淡淡黑色韻味讓人怦然心動，一款散發異國風情的Brown棕色調。RMK 絲絨光彩口紅 EX04 ／1,450元（圖／品牌提供、廖怡婷 攝）RMK 絲絨光彩口紅 EX05 ／1,450元（圖／品牌提供、廖怡婷 攝）富含綠色偏光珠光的亮燦閃爍，呈現水漾澄澈的橙色調。可以疊擦在唇膏上，為冬季的穿搭增添一抹輕盈感，讓造型更顯時尚精緻。RMK 透光唇蜜 EX04限定新1色 3.6g／1,200元（圖／品牌提供）唇膏推薦：SUQQU 晶采絲絨唇膏 #105零彩持久高顯色＋高服貼度的晶采絲絨唇膏，推出限定2色，其中色號105是帶有藍感與暗感的裸粉色，能自然融入各種膚色，帶有微透光澤的天鵝絨質感非常高級。另外彩妝師幫模特兒上唇膏前先用晶采潤艷唇膏#00菫蜜打底，具有厚實的光澤膜能賦予唇形輪廓更豐潤立體，還能修飾唇紋。SUQQU 晶采絲絨唇膏#105零彩 組合價格／2,050元、晶采潤艷唇膏#00菫蜜／1,700元、唇膏殼／460元（圖／廖怡婷 攝）唇膏推薦：M·A·C 未來樂園系列 泰迪唇彩組唇膏迷一生推！４種質地的泰迪唇色一次擁有！以品牌經典Teddy泰迪色選為靈感，全新演繹秋冬必備紅棕色系。各種膚色都能閉眼入的M·A·C泰迪唇色化身最萌泰迪唇彩組，絕對是今年最想收到的禮物！奢華緞光、嘟翹水光、夢幻冰晶光、絲滑粉霧光，4種質地的泰迪唇色一次擁有，想要天天擦上的就是這一組！M·A·C 未來樂園系列 泰迪唇彩組／2,650元（圖／廖怡婷 攝）泰迪唇彩組內容物：MACximal極自我緞光唇膏-Satin Teddy / 4D嘟嘟翹唇膏-Naughty Teddy/冰晶潤唇露-Shiny Teddy / 絲柔粉霧奢緞唇膏-Edgy Teddy（圖／廖怡婷 攝）唇膏推薦：M·A·C 未來樂園系列 3色迷你唇膏組未上市先轟動、Threads討論破表的迷你唇膏組合！手速慢就搶不到啦～總共推出Classic以及Brights兩款，每款都是三色超水感持色水唇膏的人氣熱賣色，一上唇飽滿顯色又水感嘟亮，美得不講道理，交換禮物首選就是這組！M·A·C 未來樂園系列 3色迷你唇膏組／1,300元（圖／廖怡婷 攝）唇膏推薦：曼秀雷敦 持色霧光潤唇膏以專業潤唇科技再度突破，結合高保濕與高顯色雙重效果，打造品牌史上首款 「曼秀雷敦持色霧光潤唇膏」，融合潤澤基底與柔霧質感，搭配獨家雙重上色技術，輕盈貼合雙唇，實現零唇紋、水潤持色的極致霧光妝感，即使在乾燥秋冬，也能展現柔滑細緻的持久完美霧光唇。本次與日本同步推出兩款時尚新色「煙燻霧粉」與「裸霧赤陶」，以低飽和色調呈現自然高級感，隨心打造專屬氣場，一抹展現持久魅力的霧光美唇。曼秀雷敦持色霧光潤唇膏 煙燻霧粉 寶雅獨家販售／240元（圖／品牌提供）曼秀雷敦持色霧光潤唇膏 裸霧赤陶 寶雅獨家販售／240元（圖／品牌提供）
FENDI百年鉅獻「World of FENDI 2025」於11月登台！奢華時尚迷請準備朝聖
為慶祝品牌邁入百年，FENDI 將其獨有的極致工藝與創意美學，打包成一場華麗時尚旅程 —「World of FENDI 2025」。這場全球巡迴的貴賓預約制展演，自 2025 年 3 月開跑，一直到 2025 年 11 月在韓國首爾、中國蘇州、美國邁阿密、義大利羅馬等全球各大城市舉辦。而台灣也將在2025年11月20日至22日舉辦，採貴賓預約制，時尚圈必須列入年度必訪名單！（圖／品牌提供）不只是看展這麼簡單，而是能親身體驗一場絕無僅有的FENDI「Made-To-Order」訂製流程，深入探索在皮具、皮草與高級珠寶領域的極致工藝，彷彿走進FENDI百年歷史的後台，完美結合傳統與創新，創造永恆奢華的迷人故事。（圖／品牌提供） 其中最大亮點為－複刻十個經典包款與皮草設計，每一款都代表 FENDI 百年品牌歷史中的一個十年或重要里程碑。結合花卉與裝飾藝術細節，展現 FENDI 如何將傳統與創新完美交織，打造永恆而大膽的奢華符碼。當然，也少不了代表極致奢華的超高級作品，以精美工藝展示品牌的 DNA 與嫺熟運用各種材質的技藝。Made-To-Order 系列包款在FENDI百年慶典「World ofFENDI 2025」中，從典藏中精選十款經典包袋，象徵品牌每個十年的輝煌篇章。這次以柔軟鱷魚皮重現創立初期的象牙白 Pergamena 帆布色，從十種色選中打造專屬版本，既是訂製，也是穿越時光的時尚對話。（圖／品牌提供） Made-To-Order 系列不只極致工藝的巔峰，更是創意的展演舞台。從 Peekaboo Soft 到 Peekaboo ISeeU，以及 Mini Peekaboo 和 Baguette，包款融合珍稀皮革、立體刺繡、可替換手柄等高訂細節，讓人一見傾心。金屬漸層鱷魚皮、牛仔色澤浮雕紋、蜥蜴皮上的花卉 Pequin 條紋、貂毛鑲嵌的裝飾藝術，牛仔布底布綻放出立體花朵效果，甚至有1925 年品牌創立時的第一個FENDI 松鼠 LOGO 圖案，與花朵交織在一起。 （圖／品牌提供）奢華皮草工藝自1925年創立以來，FENDI一直是皮草工藝的代名詞—輕盈、柔軟、優雅又奢華到讓人驚呼的境界。今年為慶祝品牌百年，FENDI 精選十款來自典藏檔案的代表性皮草設計，既向歷代工匠與設計大師致敬，也展現品牌對未來的創作藍圖。（圖／品牌提供）女裝部分從1925年汲取靈感，以花卉與幾何圖騰致敬裝飾藝術時代，搭配精緻的鑲嵌工藝，將V字形圖案、貂皮上的花園刺繡、猞猁皮上的風鈴草刺繡圖案點綴，營造如夢似幻的視覺享受。植物和幾何花園圖案突顯了鑲嵌、Gheronato、絞染、剃毛貂皮和蕾絲技術的複雜皮草工藝，打造融合復古與當代的視覺層次。使用貂皮和栗鼠毛製成的高級皮草服飾展現對比鮮明的色彩，並且參考經典的 Selleria 1925，形成融合過去與現在的色塊效果。（圖／品牌提供）男裝系列則更為大膽鮮明，以強烈配色、粗縫線和珍稀皮革演繹皮草的多樣可能性。Selleria 和 FF 縫線等大膽又富有創意的細節，還有 FF shadow 和 FF blockintarsia這些搶眼的圖案，用色彩和趣味凸顯品牌的標誌性設計元素。貂皮模仿牛仔布，而鱷魚皮則有著牛巴革皮和繽紛的七彩效果。絨鼠、美國猞猁和波斯羔羊毛皮等，讓皮草正式進入趣味又高級精緻的新世代。（圖／品牌提供）高級珠寶為慶祝品牌百歲，FENDI 珠寶藝術總監 Delfina Delettrez Fendi 打造出極具情感與建築美感的全新高級珠寶系列—Radici Romane 2025。靈感來自她遍遊羅馬的記憶，將古城的輪廓、自然元素與個人情感化為珠寶語彙，演繹一場關於永恆與根源的奢華對話。這系列主打 極簡線條 × 反重力設計，大膽運用非傳統寶石色彩與繁複工藝，創造出全新的 FENDI 傳世珠寶。壓軸之作 「Les Cinq Doigts d'une Main」，獨特的個性戒指、設計靈感源自Karl Lagerfeld於1974 年為Fendi五姐妹所畫的素描，象徵她們的獨特精神與連結，為整個系列畫下溫柔卻有力量的句點。
金鐘60／陳孟賢攜手台灣設計師登金鐘舞台 化身「行走的土地」
陳孟賢今（17日）登上《第60屆節目類金鐘獎頒獎典禮》舞台，賢與謝宇威、雅維茉芮、人氣樂團TRASH共同帶來氣勢磅礡的表演節目「多元的土壤開出豐盛的花」，精彩演出獲得全場熱烈掌聲。除了聽覺饗宴，陳孟賢在視覺上也別具巧思，他堅持與台灣在地設計師魏子淵合作表演服裝，將服裝視為文化的延伸，讓土地的質感與舞台的光影彼此共鳴。陳孟賢表示：「我想把印象中最道地的台灣味穿在身上，讓每一絲線條，都能開出屬於土地的花。」這次造型以「記憶的紋理」為核心，設計師從最貼近生活的光影與氣息汲取靈感：包括午後窗花灑下的光影、雨後紅磚牆格的氣息、路間花卉的色澤，甚至是阿嬤衣櫥裡的呢絨與棉襖，都被巧妙地織入一襲能「呼吸」的衣裳中。陳孟賢以身為畫，期許在金鐘這個華麗的舞台上，透過服裝讓時間與文化再次綻放出屬於台灣的獨特光芒。
2025秋冬話題唇膏與色號推薦！ADDICTION、RMK、NARS、曼秀雷敦，打造高級感「溫柔棕」唇妝
隨著天氣逐漸轉涼，空氣中瀰漫著屬於秋冬的沉靜氣息，我們的化妝包也該迎來一場溫柔的換季。告別了夏日的鮮活明亮，2025秋冬的唇妝趨勢，由一股更為內斂、知性的「低飽和棕色調」所主宰。這不僅是去年「美拉德」風潮的延伸與進化，更在質地上拋棄了純粹的霧面，轉而擁抱能撫平唇紋、帶來水潤光澤的保濕感質地。今年秋冬，就讓我們用一抹溫柔的暖棕，為雙唇注入高級的鬆弛感與氛圍感。本篇精選從專櫃限量到開架新品的四大話題唇膏，輕鬆掌握本季潮流。2025秋冬唇膏推薦：ADDICTION 癮釉水光嘟嘟唇膏這款唇膏將以高釉光、高彩度、高服貼的完美三角，重新定義何謂「飽滿」唇妝。其無可比擬的絲滑質地，一抹瞬間融入、完美服貼，不僅能立即填平惱人的縱向唇紋，更釋放出令人怦然心動的立體豐唇效果，讓光澤在雙唇上飽滿流動。講究的纖細膏體設計，讓您能隨心所欲地勾勒出完美的丘比特弓唇線，打造清新又精緻的印象。ADDICTION 癮釉水光嘟嘟唇膏 全10色 2g／1,200元（圖／取自 addictionbeauty_official IG）獨家「清透亮采科技」則帶來純淨又迷人的顯色度，搭配長效持粧配方，讓從極致裸杏到煙燻緋紅的每一種風格宣言，都能長時間維持奢耀光澤。台灣上市全新10個色選都非常適合秋冬，擦起來的滑順與光澤感特別適合乾唇人。日本女生PICK的高人氣色選為為5號Stay Mellow柔光暖橙、8號Like a Drama戲幕裸棕、10號Not a Girl自我深棕。（圖／取自 addictionbeauty_official IG）2025秋冬唇膏推薦：RMK 絲絨光彩口紅 EX-03 Nightfall Glow這個限定色不偏黃感也不偏藍感，是一款展現洗練品味的棕色調，色澤低調卻具亮眼的存在感，能與任何膚色完美搭配的必備色。質地為天鵝絨般的柔潤光澤，舒適的薄膜感非常服貼能打造出高質感唇妝，蘊含保水性的油、以及添加呵護雙唇避免乾燥的保濕成分。RMK 絲絨光彩口紅 限定新色EX-03 Nightfall Glow 3.9g／1,450元（圖／品牌提供）2025秋冬唇膏推薦：NARS 奢慾緞光唇膏 #BLAMENARS x Iris van Herpen 限量星漾幻境高訂系列突破想像，以前衛設計與空靈未來感的色彩演繹美的無限可能。限量的奢慾緞光唇膏以裸粉色 #BLAME 呈現奢華高調的色澤，搭配動態設計外殼及銀色浮雕 LOGO，每個角度都折射出霓虹光感，打造大膽實穿的時尚雙唇。NARS 奢慾緞光唇膏 #BLAME 3.8g／1,450元（圖／品牌提供）2025秋冬唇膏推薦：曼秀雷敦 水彩潤唇膏 06#柔暮棕今年唇妝關鍵字以低飽和、棕色調為主流，曼秀雷敦再推矚目新色＃柔暮棕，在暖棕色基底中揉合顯氣色的紅調，勾勒出溫柔又迷人的紅棕色！薄擦時百搭溫柔，輕輕一抹就散發迷人低調鬆弛感；厚擦讓紅色調更凸顯，氣場全開卻依然溫柔動人。絕美的暖棕色澤，上唇水嫩通透，完美展現秋冬唇妝的高級氛圍感！曼秀雷敦 Water Colour 水彩潤唇膏 06#柔暮棕 3g／170元（圖／品牌提供）
超商店員收500元假鈔秒看破綻！下面印「2字」穿幫 網友驚：也太像了吧
台灣雖然罕見假鈔案件，但仍偶有發生。近日有名超商女店員在社群平台分享親身經歷，指出有顧客深夜使用一張500元假鈔付款，所幸她眼尖發現鈔票上的「兩個字」破綻，成功識破詐騙，否則恐怕將損失半天薪資。文章曝光後，引起網友熱議，不少人也紛紛分享曾誤收假鈔的經驗。原PO在Threads平台上發文指出，當晚約10點半左右，有顧客遞出一張500元鈔票付款，她起初並未察覺異狀，直到注意到鈔票下方印製廠名稱竟為「魔術印製廠」，才驚覺是假鈔。她與真鈔一比發現，除了色澤略有不同，真鈔上應印有「中央印製廠」的字樣，這項關鍵差異讓她當場攔下這張假鈔。她感嘆，若不是多看一眼，自己辛苦工作的半天薪水可能就因此損失。這則貼文隨即引發熱烈回響，許多網友留言分享自身經驗，有人表示：「我也收過，客人付完就跑超快，還好只是一百」、「不看那個字其實蠻像的」、「沒有特別注意真的會收下」、「這個魔術印刷廠也很缺德，做這麼像」、「500元真的很多仿得很像，一摸就怪怪的。」中央銀行也曾提醒民眾辨識新台幣真偽的六大防偽特徵。首先是真鈔具備「凸起觸感」，民眾可用手指觸摸鈔票左上角、左下角及右下角的面額位置，能感受到明顯的觸感差異。其次是「迎光透視水印」，500元真鈔可見「竹子」與「500」的浮水印圖案。第三項防偽機制是「變色油墨」，輕轉鈔票角度，正面左下角的數字將由金色轉變為綠色。第四項為「變色窗式安全線」，在光線照射下會呈現七彩光影，並可見500字樣。第五項則是「15度角隱藏字」，以特定角度觀看，會出現隱藏的「500」字樣。最後一項辨識方式是「條狀箔膜光影變化」，輕晃鈔票可見箔膜呈現明顯光影變化，這些設計皆為防範偽鈔的重要機制。央行呼籲，民眾收款時多加留意，遇有疑似假鈔應立即通報警方處理，以避免損失。
名店老闆來台扛「20公斤白粉」返日 行李箱塞滿驚動緝毒犬
日本第一家蘋果糖專賣店「東京林檎製飴所」（Pomme d'Amour Tokyo），在台日兩國皆擁有不少人氣。而其老闆池田喬俊近日到台灣旅遊，他因為太愛台灣的砂糖，買了20包共20公斤的砂糖，放進行李箱要帶回日本，沒想到在機場被海關及緝毒犬懷疑攜帶「毒品」出境，吸引台日網友熱議。「東京林檎製飴所」老闆池田喬俊9日上午在社群平台X（前Twitter）PO出照片，可見他的行李箱裝滿台糖的精緻特砂、精製細砂2款共20包。池田喬俊在文中寫道，「今天要回日本，帶了好多台灣的砂糖。台灣的砂糖不論是甜度還是融解方式，完全和日本的做法不同，所以在做蘋果糖的時候，味道也有點不同」，因此他想嘗試做出來後放在網路商店上販售，給日本的顧客品嚐。隨後他又發文透露，在台灣的機場辦回國手續時，過程一直被海關問「這個白色粉末是什麼？」即使他照實回答「這是台灣的砂糖」，但對方仍相當不解為何要帶這麼多砂糖回日本，頻問「咦？為什麼呢？」為了避免誤會，池田喬俊只好努力運用自己會的中文解釋道「因為我超級喜歡台灣的砂糖！這個在日本買不到！」最終總算順利通關。他在登機後也笑說：「解決了這場『白色粉末騷動』登機，希望能平安順利入境日本。」池田喬俊於當日晚間抵達日本後，用繁體中文透露行李被緝毒犬聞了一下，「台灣的砂糖順利通過了緝毒犬的檢查」。台灣網友看到貼文後，紛紛笑留言，「狗狗：這批糖很純、很甜喔」、「你真的是我看過最特別的，帶這個回去日本，太特別了」、「這批貨很純喔」。另有網友建議，「下次可以帶二砂紅糖看看，紅色和白色的砂糖風味不同」、「推薦你用二號砂糖，顆粒比細砂糖還要粗，味道很香」、「特砂、細砂少了洗凈和脫色的程序，因此會保留一點糖蜜成分偏茶色，帶來額外特殊的甘蔗風味；二號砂糖保留更多的糖蜜，顏色更深、風味更多，通常用在料理上增加蔗香和焦糖色澤」，他對此驚訝表示之後來台灣會試試看。池田喬俊事後也仔細說明喜歡台灣砂糖的原因，「我覺得台灣的砂糖比較有厚度與層次感，即使糖衣做得很薄，也能明顯帶出香氣，在料理中只加一點點糖，也會是很實用的存在」，並坦言與日本的糖都很甜，只是「氛圍」不同，因此想嘗試用台灣帶回來的砂糖，在日本為粉絲們製作和台灣一樣風味的蘋果糖。日本糖果職人老闆來台扛「20公斤白粉」返國。（圖／翻攝自X@pomedamourtokyo）
奧克尼群島傳奇巨獻 高原騎士首席釀酒師Gordon Motion華麗謝幕之作 Sherry Skies雪莉天空19年 致敬三旬光陰的絢爛旅程
位於蘇格蘭北方，由70餘座島嶼交織而成的奧克尼群島，矗立著逾227年歷史的高原騎士酒廠，憑藉獨特的島嶼風土、單一石楠花泥煤，與堅持古法的傳統釀酒工藝，精雕細琢出高原騎士馳名於世的花蜜燻香，成為品牌不朽的經典印記。近30年間，傳奇釀酒師Gordon Motion以無盡創意探索高原騎士酒款變化的可能，精準的用桶工藝構建多元層次風味疆域。如今，在他功成身退之際，高原騎士推出Gordon Motion 華麗謝幕之作–「Sherry Skies 雪莉天空19年」，既是對其非凡貢獻的壯麗告別，亦是宣布新任首席釀酒師Marc Watson榮耀登場。「Sherry Skies 雪莉天空19年」由Gordon Motion精挑九只橡木桶勾兌而成，靈感源於奧克尼群島夏季日落的燦爛晚霞，酒液呈現自然深銅色。（圖片提供／高原騎士）SherrySkies 雪莉天空19年由Gordon Motion精挑九只橡木桶勾兌而成，靈感源於奧克尼群島夏季日落的燦爛晚霞，酒液呈現自然深銅色，不僅彰顯高原騎士對頂級橡木桶的一貫堅持，更象徵為傳奇釀酒師Gordon Motion的輝煌年代，畫下溫暖而崇高的句點。傳奇釀酒師 Gordon Motion深情告別 致酒廠團隊自1998年加入高原騎士，傳奇釀酒師 Gordon Motion將近30年的歲月傾注於奧克尼群島這片風土，於 2025年7 月 31 日功成身退，這位傳奇人物兼具感性的風味詮釋與嚴謹的數據分析，締造無數令威士忌迷驚嘆的經典之作，從高原騎士21年、30年、40年，到創廠迄今最高年份的56年，皆出自Gordon Motion的精心打造。回望這段豐富而充實的旅程，傳奇釀酒師Gordon Motion表示：「我要特別感謝高原騎士，讓這裡成為我近三十年的家，回首這段歲月，有許多特別又難忘的時刻，能成為偉大的高原騎士一份子，是莫大榮耀，更是一段無窮樂趣的冒險。」對Gordon Motion而言，高原騎士所乘載的不僅是杯中玉液，更是無數人共同書寫的榮耀篇章，從代代傳承釀酒智慧的蒸餾團隊，到賦予酒液靈魂的製桶匠人，正是這群夥伴的齊心協力，讓世人得以細品世界烈酒之最——高原騎士的百年匠心與不朽傳奇。新任釀酒師Marc Watson在過去半年與Gordon Motion並肩工作，深入窖藏探尋高原騎士經典花蜜燻香的深厚底蘊，將前人的智慧與自身創新視野交融。（圖片提供／高原騎士）薪火相傳 新任首席釀酒師 Marc Watson一個時代的落幕，亦是另一段傳奇的啟航，新任釀酒師Marc Watson憑藉在威士忌領域逾十年的深耕，於2023年榮獲「年度威士忌酒廠經理獎」，以卓越成就證明實力。為承續高原騎士兩世紀的釀造精髓，其在過去半年與Gordon Motion並肩工作，深入窖藏探尋高原騎士經典花蜜燻香的深厚底蘊，將前人的智慧與自身創新視野交融。Marc Watson表示：「我一直是高原騎士的忠實仰慕者，為其獨樹一幟的花蜜燻香，以及融合工藝與創新的釀酒哲學深深著迷，非常榮幸能接任高原騎士首席釀酒師，感謝歷任釀酒師奠定的傳奇基石，我將承續這段跨越兩世紀的榮耀歷史，並以嶄新的創意視野，為高原騎士開啟下個壯麗篇章。」。真摯獻禮 源自奧克尼群島的浪漫風土高原騎士Sherry Skies雪莉天空19年由傳奇釀酒師Gordon Motion精選出九只橡木桶勾兌而成，體現高原騎士對頂級橡木桶的不懈堅持，亦為其輝煌時代奏下華麗終章。酒款設計靈感取自奧克尼群島夏季日落的絢爛晚霞，酒液呈現自然深銅色澤，100%源於橡木桶的天然熟成，彷彿凝聚島嶼夕陽的溫暖光輝。聞香之際，綻放高原騎士經典的石楠花蜜燻香，雪莉橡木桶賦予的果乾與香料氣息層層展開，尾韻悠長而甜美。每瓶威士忌均附上傳奇釀酒師Gordon Motion 親筆簽名信，向多年來支持高原騎士的愛好者致以最誠摯的感謝，並邀舉杯共迎嶄新篇章，在傳承與創新的交會中，延續這段跨越兩世紀的威士忌傳奇。※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
百威「黑心大腸」流入市面！屏東衛生局稽查45家通路 結果出爐
百威「黑心大腸」爭議延燒，屏東衛生局6日表示，除已命業者暫停作業及停止販賣、並封存疑似問題產品1萬1664公斤外，從5日起也針對市場、餐廳等通路加強稽查，目前共查核45家，初步抽驗結果都符合規定，後續將針對相關通路加強抽驗。屏東衛生局指出，台北市「百威食品有限公司」在屏東縣租賃加工場，涉嫌使用工業級雙氧水（過氧化氫）漂白豬大腸後再販售給下游廠商，衛生局已依食品安全衛生管理法第41條規定，命業者暫停作業及停止販賣，並封存疑似問題產品共計1萬1664公斤，全案由檢調單位偵查中。針對百威「黑心大腸」，屏東衛生局6日表示，除已命業者暫停作業及停止販賣、並封存疑似問題產品1萬1664公斤外，從5日起也針對市場、餐廳等通路加強稽查。（圖／屏縣府提供）衛生局進一步表示，5日起已針對市場、餐廳等通路啟動擴大市售大腸產品稽查，截至目前共計查核45家，經現場抽查檢驗結果都符合規定，後續將針對相關通路加強抽驗，維護民眾食品衛生安全。衛生局也提醒民眾，在購買食品時勿以產品的色澤為取向，對於異常白皙或偏離傳統色澤太多的食品，在選購時要提高警覺，減少購買到違規食品的機會，此外，民眾可藉由開水烹煮並將鍋蓋打開揮發水蒸氣後再以多量水浸泡，並經常換水，就能將殘留的過氧化氫轉移至水中，達到去除過氧化氫的效果。針對百威「黑心大腸」，屏東衛生局6日表示，除已命業者暫停作業及停止販賣、並封存疑似問題產品1萬1664公斤外，從5日起也針對市場、餐廳等通路加強稽查。（圖／屏縣府提供）
《許我耀眼》趙露思「骨相美人妝」滿滿高級感！4大技巧教你用修容、提亮一筆捏出立體度
趙露思在《許我耀眼》中為了飾演幹練的女主播「許妍」而瘦身、調整妝容，確實展現了從以往甜美可愛感的「皮相美人」轉向更為立體、精緻的「骨相美人」。「骨相美人」的彩妝重點在於強調臉部的骨骼結構和立體度，而非一味追求可愛的圓潤感，來看看趙露思「骨相美人」的彩妝重點有哪些？《許我耀眼》趙露思「骨相美人」彩妝重點：銳利的眉型與立體眉眼（眉包眼）趙露思在劇中告別了以往偏平緩的一字眉，改為帶有明顯眉峰的柳葉眉或標準眉。眉峰的提拉能從視覺上提升面部折疊度，使眉眼更有神、輪廓更立體。畫出清晰的眉毛下緣線，讓眉毛「包」住眼睛的視覺感，能放大眼部結構，增加英氣和成熟感。彩妝技巧：眉峰位置可落在眼尾垂直上方，強調一個俐落的角度。運用眉部修容（淺灰色修容粉）從眉頭延伸至山根，打造自然的鼻樑線條。（圖／取自 電視劇許我耀眼 微博）《許我耀眼》趙露思「骨相美人」彩妝重點：精準的輪廓修容與提亮「骨相美」的核心是光影對比，透過修容和提亮（高光）來雕塑臉部骨骼，掌握以下這些重點技巧就能打造出骨相美人。（圖／取自 電視劇許我耀眼 微博）修容｜顴骨下方： 沿著顴骨下方凹陷處斜掃陰影，製造臉部線條的收縮感，視覺上讓臉更緊緻、俐落。修容｜外輪廓線： 從耳下沿著下顎線輕掃，收緊下頜，打造清晰的下顎線。鼻影： 不僅修飾鼻樑，更重要的是修飾鼻頭，例如畫U字陰影來內縮、拉提鼻尖，讓鼻子更精緻挺翹。打亮｜強調臉部的「高點」：顴骨上方、鼻樑中段、額頭中央、下巴尖。打亮｜利用提亮來「填補」凹陷：如淚溝、法令紋、太陽穴等，使臉部線條更飽滿流暢。資生堂 超進化光感輕潤遮瑕棒想要趙露思的臉一樣緊緻又有拉提感，那這支資生堂遮瑕棒也能成為化妝好夥伴，在「眼下、眼頭並延伸到太陽穴」、「法令紋」、「嘴角延伸到鬢角」，用比原本膚色淺些的色號畫出以上線段，接著用手或者手指粉撲輕輕拍點開即可，透過亮面來填補凹陷並且提升蘋果肌位置，側臉也無需再多修容，保留原本膚色就有自動修容的感覺。資生堂 超進化光感輕潤遮瑕棒 全8色／1,550元（圖／廖怡婷 攝）如果想要更強調受光面，那就在臉上畫「Ｓ」來打亮，技巧就是沿著臉部「受光面」然後上下用粉撲或者手指勻開，就能讓臉部更亮，打造出趙露思骨相美人的立體折疊感。而且遮瑕棒中添加玻尿酸與柚子籽精萃、堅果油來避免推不開或產生乾紋。絲滑的奶油質地讓細紋、瑕疵一抹隱形。（圖／廖怡婷 攝、品牌提供）蘭蔻 零粉感超持久遮瑕提亮液在骨相美學中，光影雕塑是打造精緻立體輪廓的關鍵。蘭蔻全新《零粉感超持久遮瑕提亮液》擁有「高遮貼膚，精緻澎亮」的雙效特點：不僅擁有高遮瑕力，能隱形黑眼圈、痘疤等瑕疵，更重要的是能透過其精準色調（尤其推薦主打色 01 OH LA LA PINK）來自然提亮淚溝、眼下、鼻樑、眉骨等骨相美人強調的輪廓高點與凹陷處。蘭蔻 零粉感超持久遮瑕提亮液01OH LA LA PINK／1,800元（圖／廖怡婷攝、品牌提供）輕盈保濕的質地能服貼融膚、不積線不卡粉，輕鬆一筆就能在五官關鍵區創造出自然聚光的立體感，讓肌膚由內而外透出澎亮、減齡的精緻光澤，即使是底妝小白也能零門檻打造出骨相化妝精髓的立體妝容。蘭蔻 零粉感超持久遮瑕提亮液 全4色／1,800元（圖／廖怡婷 攝）《許我耀眼》趙露思「骨相美人」彩妝重點：縱向放大的眼妝「骨相眼妝」追求的是深邃感和縱向立體度，而不是過度的色彩堆疊。（圖／取自 電視劇許我耀眼 微博）眼影： 選擇大地色系作為基底，淺色打底眼窩，中間色加深雙眼皮褶痕和下眼瞼後三分之一，增加眼部縱深感。臥蠶： 運用陰影色在眼下輕描臥蠶線，並用提亮色或淺色珠光眼影點亮臥蠶，使眼睛更有神且具年輕感。睫毛與眼線： 著重內眼線，並刷出根根分明、捲翹的睫毛，利用睫毛的陰影來增加眼睛的立體度。RMK 立體調色眼盤 EX-16由粉紅色、藍色、橙色、紫色、綠色、銀色等等暖色系與冷色系交織融合，相互映襯出細緻多彩的色調展現色澤變幻的多彩眼盤。隨角度變化展現不同的色彩與光燦，呈現可愛氣息與帶有華麗氛圍的神韻。以珠光感光澤眼影為主帶出眼部的透亮與立體感，像趙露思在劇中不使用飽和色眼影，使眼部更乾淨俐落。RMK 立體調色眼盤 EX-16 Mystic Muse 4.6g／2,150元（圖／品牌提供）《許我耀眼》趙露思「骨相美人」彩妝重點：修飾比例的唇妝骨相妝容會利用唇妝來調整人中與下巴的視覺比例，重點是明顯的唇峰能帶出主播、菁英的高智感。（圖／取自 電視劇許我耀眼 微博）勾勒唇形： 使用唇線筆或唇刷精確勾勒出俐落、飽滿的唇形，特別是清晰的唇峰，能讓嘴唇看起來更精緻、有力量感。唇下修容： 在下唇下方輕掃一道「一字修容」陰影，能在視覺上增加下巴的立體感。TOM FORD液態唇膏以顛覆創新的全新唇膏質地，將固態實心質地化為液態般的流暢觸感，既有傳統唇膏的飽和色澤，又同時兼具液態唇釉、唇蜜的舒適質地與絲滑體驗，不但能完美展現霧感光妝效，還能撫平唇紋，同時長效持色。模特兒使用的是F2 Blush煙燻粉色，擦起來非常優雅。TOM FORD 液態唇膏 全新10色／2,200元（圖／廖怡婷 攝）
茶人茶事／幕府大將軍御用茶500年傳承 日本京都宇治茶上林三入傳奇
在日本三大名茶中，歷史最悠久的宇治茶產於京都南部地區，早在鐮倉幕府時代，明惠上人將榮西禪師栽植於母尾的茶樹分植於宇治，成了宇治茶園之始，長久以來就是高級茶的代名詞，也是上流人士的御用品種。日本綠茶主要分為玉露、抹茶、煎茶、番茶、焙茶、莖茶與玄米茶等多種，其中以玉露最為尊貴，入口圓滑芬芳、有甘露味為主要特徵。抹茶則是覆下園的玉露採摘後，蒸青不加揉碾而直接烘乾，再用茶臼碾過成微細粉末的茶粉（今天已為全自動機器所取代），作為抹茶道專屬茶品。宇治除了滿山遍野的茶園，還有一條茶香滿溢的古老街道，那原是宇治川畔、前往百年古剎「平等院」的表參道，今天則林立著喫茶所、茶舖與茶器店。其中最著名、也最為台灣茶人所熟悉的，就是已經傳承500年、作為幕府將軍御用茶的「三星園--上林三入本店」了。第16代掌門不僅擅於茶園管理與茶品行銷，選茶、製茶的功力更是一流；為了推廣宇治茶，一樓作為喫茶並販售茶品，店內聘用了中文、英文等多國人員，公開展示茶葉磨成抹茶的過程，還在一樓擺上了一箱箱堆疊的古老茶箱，向來自全球的遊客展示源遠流長的製茶歷史。上林三入本店一樓滿滿堆疊的老茶箱。（圖／吳德亮攝）上林三入創業於日本戰國後期的天正年間（1537年），約在名將織田信長時期。據說早在1578年，茶聖千利休於大阪城為豐臣秀吉舉辦茶會，所用茶品就是上林家所提供。至江戶時期，又成了德川幕府將軍家御用茶鋪，代代掌門均以「茶師上林三入」的名號傳承，至退休後就成了「上林三休」，至今在本店二樓的文物展館「三休庵」內，還懸掛有第一代上林三休的畫像。在友人的推介下，我有幸結識了現任第十六代掌門，彷彿還活在上一個世紀的他，從不抽菸、不喝酒、不打小白球，更不用手機跟電腦，從18歲繼承家業到今天年逾60，始終以傳統手藝維持最頂級的抹茶滋味。任何一杯茶只要經他輕輕一聞，就能立即判斷茶品出處與生產月份，而勇奪「全國茶審查技術競技大會」六段認定判定士資格，堪稱是日本最著名的評茶大師了。茶品只要經上林三入第16代掌門輕輕一聞，就能立即判斷茶品出處與生產月份。（圖／吳德亮攝）今天在二樓的展館，還陳列有豐臣秀吉、千利休等名人的書信，以及室町時代使用過的茶壺、1876年代表參加美國費城世界博覽會的證書、明治天皇結婚25週年獻上御茶的文件，以及各式老茶器、老照片等。上林三入1876年代表參加美國費城世界博覽會的證書。（圖／吳德亮攝）江戶時代（1603～1867年），德川幕府第三代將軍德川家光正式將宇治茶定為獻給將軍家的御用茶，並在1633年把新茶從宇治運往江戶（今天的東京）的搬運過程，命名為「茶壺道中」。不過「茶壺」指的卻非華人世界所稱的茶壺，而是裝茶品的「陶甕」；在日本，泡茶用的小壺一般稱做「急須」，燒水用的鐵壺或銀壺稱為「湯沸」，盛水的陶壺則稱為「土瓶」，看官可千萬別搞混了。江戶時期運送茶葉呈獻將軍家的「茶壺」其實是華人世界所熟悉的「陶甕」。（圖／吳德亮攝）上林家今天最著名的「獻上初昔」，就是過去幕府時期獻給將軍的「初昔」，每年僅限量生產20公斤，原料則來自契作茶農家的特別栽培，從採摘到碾製全以手工完成，他說陰陽度、通氣性、光線效果三者對茶葉質量影響頗大，因此今天儘管各地最高品質「玉露」茶為降低陽光照射，均以尼龍黑網搭起頂棚，稱為「被覆」的「覆下園」；唯有上林家的「初昔」不變，至今仍堅持以400年前的禾稈或蘆葦編織被覆，他說如此陰暗處緩緩培育生長的茶葉，不僅能保留較多的葉綠素，且葉肉柔嫩、水分飽滿，茶葉也會帶有「被覆香」。由禾稈或蘆葦編織被覆的茶園（左）與尼龍黑網頂棚的茶園（右）明顯不同。（圖／吳德亮攝）為了成就雍容細膩的茶香，還需以手工採菁，從蒸菁、烘葉（或稱葉打）、揉捻、乾燥、精揉至複火，每一步驟均依循世代累積至今的古法工藝製作。他說每年5月只採一次，茶樹則為最頂級的Asahi品種，採茶工約25人左右，於二週內採完。他表示今天日本各地大多為機採，只有宇治茶仍堅持手採，目前茶園面積總共僅約70公頃，包括其他產製一般煎茶、未遮蔽的茶園在內。製作一般煎茶的茶園就不加任何覆蓋了。（圖／吳德亮攝）上林三入製作獻上初昔的最頂級茶樹品種Asahi。（圖／吳德亮攝）因此我當場在上林家親自研磨、以茶筅打出的「初昔」抹茶，乾茶色澤較一般玉露更為翠綠濃厚，卻無一般抹茶的苦澀，甚至無須在品飲之前享用和菓子，青綠的茶湯在陶碗中鮮活呈現，流金般的湯花層層擴散；甘甜而順滑的口感引出海苔味的飽滿香氣，再以柔滑如絲的黏稠徐徐入喉，瞬間拂去我長途旅行的疲憊。上林三入說每年三至五月是茶葉成長最重要的季節，茶園絕不准任何外人進入，卻因為我前後兩年從陌生到相識，因此特別破例讓我搭上他的休旅車前往近郊，果然遠遠就看見金黃色蘆葦如茅屋頂般覆蓋的茶園，園內的土質既鬆軟又飽富彈性，且幾乎看不到一根雜草，讓我大感驚奇。除了有日本首屈一指的名茶，宇治還是世上最早長篇寫實小說《源氏物語》的誕生地，今日宇治市區不僅設有「源氏物語博物館」，作者紫式部的塑像也昂然立於宇治橋西側的「夢浮橋廣場」，文學輝映茶香，令人深深嚮往。《源氏物語》作者紫式部的塑像今日昂然立於宇治橋西側。（圖／吳德亮攝）