莓果
」 飲食 減肥 彩妝 營養師 迪奧
專家揭5大養護消化道習慣 克菲爾成焦點
每天都吃足夠的水果、蔬菜,卻還是覺得消化道不太順暢?問題可能不只是吃得多不多,而是消化道裡的「好房客」有沒有照顧好。近年研究發現,人體消化道住著數兆個微生物,不僅參與食物消化,也與身體防護、情緒及代謝調節有關。想維持消化道健康,專家提醒,從每天吃什麼、怎麼生活開始調整,比一味追求補充好菌更重要。消化道菌相像指紋 每個人都不同英國BBC報導引述倫敦帝國理工學院學者朱莉.麥當勞(Julie McDonald)指出,每個人的消化道微生物組成都不相同,還會受到飲食、生活習慣、環境及用藥影響。換句話說,消化道不是固定不變的生態系統,而是每天都在變化。想照顧消化道,第一步就是提供微生物適合的營養環境。克菲爾、優格、泡菜 發酵食品成研究焦點2026年《Nature Reviews Microbiology》研究綜述指出,克菲爾、優格、泡菜等發酵食品,含有不同微生物及發酵產物,可能影響消化道菌相,但人體實際反應仍因食品種類與個人體質而異。美國史丹佛大學曾進行10週人體研究,發現增加克菲爾、優格、發酵蔬菜等食物攝取的參與者,消化道微生物多樣性有所增加。不過,並非所有發酵食品都含有活性益生菌,也不能將單一研究結果套用到所有產品。養好菌也要餵好菌 膳食纖維不可少除了補充發酵食品,別忘了讓餐盤多一點「植物力」!燕麥、豆類、全穀、莓果、堅果及蔬菜,都能提供不同種類的膳食纖維。2026年國際研究指出,部分膳食纖維可被消化道微生物利用,產生有助維持消化道環境的代謝物。不過,並非所有纖維都是益生元,也不是吃得越多越好,應循序增加並補充足夠水分。5大養護消化道習慣 從今天開始營養專家建議,日常可掌握5個方向:增加蔬果與全穀攝取、適量選擇克菲爾等發酵食品、減少高糖及超加工食品、維持規律運動與休息,以及避免自行濫用抗生素。至於近年受到關注的益生菌、益生元與後生元,三者各有不同特性,搭配使用不代表效果必然加倍。消化道保養沒有神奇捷徑。與其期待單一食物帶來改變,不如從每餐多一份蔬菜、適量攝取發酵食品、建立規律作息開始,讓健康習慣慢慢累積。參考網址https://www.bbc.com/zhongwen/articles/c4g8rp6zer3o/trad
爆大腸桿菌污染!美急回收2大品牌莓果 食藥署揭「台灣輸入紀錄」
美國食品暨藥物管理局(FDA)近日宣布回收Great Value、Trader Joe’s多款冷凍混合莓果及藍莓產品,原因是產品可能受到病原性大腸桿菌污染。對此,衛生福利部食藥署表示,已查詢近3年輸入資料,確認這次美國召回產品沒有輸入台灣紀錄,目前已在食藥署官網發布消費紅綠燈為「綠燈」,但也提醒近期前往美國的民眾,應避免購買及食用問題食品。根據美國食品暨藥物管理局10月2日更新召回資訊,新增多批次Great Value冷凍有機三莓混合包(10盎司)、Great Value冷凍有機藍莓(10盎司),以及一批Trader Joe’s冷凍有機綜合莓果(12盎司),產品可能受到大腸桿菌O145(E. coli O145)污染。針對相關產品是否流入台灣,食藥署表示,已查詢近3年輸入資料,確認本次美國召回產品沒有輸入台灣紀錄,目前也沒有相關產品申請輸入查驗的紀錄,並已在食藥署官網發布消費紅綠燈為「綠燈」。食藥署說明,大腸桿菌廣泛存在於人體或動物體的腸管內,藉由已受感染人員或動物糞便而污染食品或水源,可分成「非病原性」及「病原性」;非病原性大腸桿菌廣泛存在於人體或動物體的腸管內,而病原性大腸桿菌易引起下痢、腹痛等症狀。食藥署指出,其中腸道出血性大腸桿菌 (enterohaemorrhagic E. coli, EHEC) 的毒性較強,屬於人畜共通菌,主要存在於牛、羊的腸道與排泄物內,人體多因食入牲畜排泄物污染的食品而感染,通常是食用未撤底加熱的食品而遭受污染。食藥署提醒,案內回收產品目前未有申請輸入查驗紀錄,業者應避免輸入疑慮產品;民眾近期若有前往美國旅遊,也應避免購買及食用問題食品,購買冷凍莓果時也應留意產品品牌及相關資訊。
名字、身分證號對起來!有「這幾字」中秋全家優惠遊六福村「墓碑鎮」
中秋連假4天去哪玩?六福村重磅推出「名中注定就是你!」與「桃竹鄉親優惠」雙重超殺好康,今年恰逢六福村萬聖節主題活動「墓碑鎮」10週年,夜幕降臨後,鬼娃芮妮和高達5米的「鹿魔」將在美國大西部主題區街頭肆虐,恐怖指數拉滿,快揪上烤肉戰友與親朋好友一起到六福村尖叫狂歡!中秋節連假六福村特別打造趣味滿點的「名中注定就是你!」中秋關鍵字尋親活動。只要身分證姓名中含有「中秋節、玉兔、月亮」等任一相關讀音,如「秋」同音字邱、丘 ;「節」同音字傑、潔;「玉」同音字鈺、毓; 「月」同音字玥、悅,即可直接解鎖「名中注定」限定優惠,本人爽享超划算優惠價599元(原價1,400元),一人有獎更能造福全家,隨行陪同的親友也能同享799元歡樂價(最多4位)。 優惠不僅如此,在地鄉親與返鄉過節的桃、竹鄉親在中秋連假同樣享有獨家「回娘家」專屬福利。凡於中秋連假期間,設籍於桃園市、新竹市、新竹縣的居民,或是身分證字號開頭為H、J、O的鄉親,出示證明文件即可享有一路暢玩到底的499元超值好康價,近乎半價的鄰居限定優惠,絕對是連假遛小孩、朋友聚會的不二首選。六福村萬聖節主題活動「墓碑鎮」迎來10週年,恐怖升級再掀驚魂高潮。(圖/六福村提供)今年萬聖節,六福村《墓碑鎮十週年:決戰時刻》強勢登場!全台知名萬聖節主題活動「墓碑鎮」迎來10週年,即日起至11月22日,六福村美國大西部主題區全面化身充滿鬼怪與驚嚇的恐怖街區「墓碑鎮」,鬼娃芮妮將現身日間遊行隊伍,夜幕降臨後,高達5米的「鹿魔」更將降臨街頭肆虐,恐怖指數拉滿。驚喜不只一波,除了暗黑系鬼怪帶來驚聲尖叫,六福村再加碼推出「SNOOPY萬聖祭」,為墓碑鎮增添一抹萌萌的萬聖色彩。繽紛夢幻的萬聖南瓜園、超過2米的「閱讀SNOOPY」,以及充滿粉色少女心的卡哇伊SNOOPY巴士,都是打卡熱點。今年萬聖節到六福村,一次收服「恐怖」與「可愛」兩大極端體驗。今年六福村首度攜手「芬達」,在「墓碑鎮」打造「好喝到鬼扯」限定體驗!活動期間,園區內獨家販售「芬達」全新「驚嚇莓果口味」,更有《驚聲尖叫》經典鬼臉殺手NPC驚喜出沒,手持「芬達」與遊客展開「鬼扯挑戰」。這次看到鬼別急著跑,只要鼓起勇氣靠近、成功搶走鬼怪手中的「芬達」,就能直接整瓶帶走,邀請大家一起來墓碑鎮跟鬼「扯」起來!即日起至11月22日,凡以鬼怪、搞怪為主題,且變裝面積達全身70%(含頭臉部、上身、下身有變裝或彩繪元素),即可享「萬聖主題變裝599元」,13:00後入園則有「萬聖午後票699元」好康價。
盤點下半年最值得入手的話題美妝:TF奶油色皮革壓紋限定彩妝、GA馬卡龍腮紅、KOSE精華氣墊
2026 秋冬美妝掀起「奢華感官」與「原生養膚」兩大狂潮!TOM FORD 推出縱情香草限量彩妝,奶霜皮革外殼直接封神;ARMANI BEAUTY 以頂級甜點為靈感打造馬卡龍腮紅,霜化粉質地與三大主打色引爆搶購;底妝界更迎來 MAKE UP FOR EVER 原生光氣墊與 KOSE 逆時肌密精華氣墊,讓美妝控們的荷包集體淪陷!TOM FORD 縱情香草限量彩妝系列:高訂奶霜皮革外殼封神!香氛美學跨界彩妝的奢華極致TOM FORD 的私人調香系列本就是香氛界的頂級天花板,這次品牌直接將高人氣經典香草轉化為彩妝色調與概念,更打破常規換上溫柔典雅的「柔霧奶油色皮革壓紋」,並鑲嵌標誌性金屬細節,整套拿在手裡宛如頂級精品皮件。美妝論壇紛紛刷起「光外盒就值得收」、「TF 最美限定版」等熱評,直接成為下半年討論度最高的高奢收藏逸品!(圖/廖怡婷 攝)唇膏配方奢華蘊含白池花籽油、山茶花油、亞麻薺籽油與石榴籽油等植萃精油,觸感如絲緞乳霜般極致滑順,深度潤澤修護雙唇、長效維持肌膚保濕屏障。推出三款專為秋冬調製的香草色系,包含日常溫柔百搭的暖調蜜桃肉桂色「#6 On Repeat」、自帶時髦清冷感的深邃裸膚色「#17 Understated」,以及低調顯氣質的柔霧玫瑰棕「#21 Nude Illusion」。TOM FORD 縱情香草限量設計師唇膏/2,300元(圖/廖怡婷 攝)眼影推出限定色號「01 Metallust」,採用升級光線粒子技術大幅提升珠光粉體的折射度,呈現更立體且閃耀的光澤層次。以細膩的米色、棕色霧面作為眼窩消腫打底,搭配精緻微醺的玫瑰棕珠光,粉體細滑綿密、好暈染不顯髒,一盤搞定優雅日常與夜晚聚會的立體深邃眼神。TOM FORD 縱情香草限量高級訂製四格眼影盤/3,750元(圖/廖怡婷 攝)超越日常彩妝定位,以可替換式設計結合時尚配件理念。將柔霧奶油色皮革壓紋結合經典 T 字 Logo 壓印,無論出席宴會從晚宴包取出、或日常隨身補妝,都是吸睛焦點。TOM FORD 縱情香草限量氣墊粉盒/1,250元 ( 需搭配粉蕊販售不單賣) (圖/廖怡婷 攝)ARMANI BEAUTY 天生透嫩馬卡龍腮紅:甜點控尖叫!首創「融霜粉霧科技」,一抹綻放原生好氣色GA 這次徹底打破高訂彩妝的距離感,將義式生活美學發揮到極致,首度以品牌旗下頂級甜點系列「Armani Dolci」為靈感,將一顆顆圓潤飽滿的法式馬卡龍打造成腮紅,光是拿在手心就讓人少女心爆發!技術上更採用業界革命性的「融霜粉霧科技」,指尖觸碰時如同奶油甜點般絲滑滋潤,接觸臉部肌膚的瞬間即由霜化粉、融膚成霧,完全不用擔心會黏膩或拍壞底妝,一顆還能同時搞定眼妝、雙頰與唇瓣,實用性與玩心雙雙拉滿!ARMANI BEAUTY 天生透嫩馬卡龍腮紅 共7色 8g/1,200元(圖/品牌提供)必搶主打色號推薦主打色#1【棉花糖粉】—— 減齡天花板!原生透嫩的幼態粉紅宛如剛出爐的棉花糖般輕盈柔美,這款粉調走的是乾淨不螢光的微甜路線。指腹沾取後在面中輕輕拍開,就能自然融入粉底之中,彷彿是少女肌膚天生自帶的微透紅暈,既不挑膚色又極具修飾暗沉的效果,日常通勤、素顏偽素顏妝容只要輕抹一層,立刻顯得氣色澎潤又顯嫩!主打色#5【微醺無花果】—— 氣質女神必備!低飽和乾燥玫瑰色完美平衡了紅潤血色與內斂裸棕調,展現如微醺時臉頰悄悄浮現的醉人微暈。既有莓果調的高級顯白感,又因帶有低飽和度的灰裸層次而顯得沈穩優雅。輕薄拍開是知性溫柔的乾洗玫瑰調,多次層疊則能暈染出法式成熟韻味,在小紅書與 IG 上被公認為最不挑膚色、最襯托亞洲黃肌的高質感命定色號!另一主打色選 #7【榛果奶霜】則以溫暖奶杏色調擄獲極簡裸妝控。(圖/品牌提供)MAKE UP FOR EVER HD SKIN 粉無痕原生透光氣墊粉餅:大勢女團 NMIXX 同款!「補妝即補光」打破底妝極限隨著偶像高強度巡演妝容曝光,MAKE UP FOR EVER 邀請新生代大勢女團 NMIXX 親自演繹「原生透光妝效」,在美妝圈掀起狂潮!現代底妝不再追求過於油亮的水光,而這款氣墊主打「補的不是妝,是光」,精準切中消費者想要自然光澤卻害怕浮油脫妝的痛點,創下極高回購與討論聲量。透過細緻微米網紗讓精華粉體極致均勻,兼具 SPF 50/PA++++ 高防曬係數,並如隱形雨衣般防水抗汗、長效防沾染,展現全天候 24 小時原生透光的零粉感妝態。MAKE UP FOR EVER HD SKIN 粉無痕原生透光氣墊粉餅 全5色/1,760元(圖/品牌提供)KOSE 無限肌緻 逆時肌密精華氣墊粉餅:頂級抗老保養注入!乾肌換季的「彈潤發光」底妝天花板每逢秋冬換季,底妝卡粉、起屑與暗沉是許多乾肌與熟齡族群的噩夢。KOSE 將保養界盛名遠播的抗老成分「精米效能淬取液 No.7」直接注入氣墊,打著「高達 81% 精華液」的超奢華規格,搭配柔焦毛孔細紋的磷脂質包覆粉體,妝感服貼不脫落,一抹重現如剛做完奢華 SPA 般的充盈彈潤光采。把底妝徹底升級為日間保養的一環,被美妝保養控評為換季必收的保濕神品!台灣上市的色號為205、305、405、410。KOSE 無限肌緻逆時肌密精華氣墊粉餅 SPF25/PA+++ 4色/1,450元(圖/品牌提供、取自 kose_official IG)
2026美妝聯名太狂!資生堂×VERDY、beautySTAGE×CREAM CO.必收
今年美妝界真的很會玩!過去說到聯名,可能只是換個限定包裝就讓人想收藏,但2026年顯然已經不夠看,從街頭潮流藝術一路跨到甜點,美妝開始變成一種更完整的生活體驗。最新兩大話題聯名就超有代表性,一邊是資生堂小紅瓶找來VERDY,還有全球大使LISA加入,光陣容就已經話題拉滿;另一邊beautySTAGE乾脆把週年慶變成一場「Beauty Break」,聯手CREAM CO.做出限量莓果達克瓦茲,美妝買到一半還能吃甜點,這種聯名真的超想要!資生堂小紅瓶×VERDY:VERDY職涯第一個美妝聯名就給了資生堂如果平常有在追潮流藝術,看到「VERDY×資生堂」應該會立刻停下來!資生堂國際櫃這次攜手日本潮流藝術家VERDY,而且重點是,這是VERDY職涯首度與美妝品牌合作,再加上資生堂小紅瓶全球代言人LISA,直接讓美妝、潮流藝術與K-POP三個圈子一次交會。雙方的合作也不只是把VERDY角色印上包裝。資生堂「FREEDOM FROM AGE年齡自由」的品牌概念,碰上VERDY一直以來「RISE ABOVE突破自我」的創作精神,讓這次合作更像是用潮流語言重新詮釋美妝。(圖/品牌提供)VICK闖進小紅瓶世界!VERDY更首次創作全新女孩角色這次最值得收藏的還有角色設定。VERDY人氣角色VICK正式闖進資生堂小紅瓶的世界,同時他也重新詮釋資生堂代表性的山茶花視覺。更特別的是,VERDY還為此次合作第一次創作全新的「女孩角色」,描繪女生生活中那些閃閃發光的日常瞬間。熟悉VERDY作品的人應該會覺得這點特別有收藏意義,因為已經不是單純品牌Logo與經典角色的排列組合,而是真的為這次美妝合作發展新角色。VERDY也分享,過去從未與美妝品牌合作,因此這對他而言是完全陌生的新領域,而他希望保留自己鮮明風格的同時,也透過VICK、女孩角色與山茶花等元素,創作出讓人看到瞬間就能感受到熱情的作品。(圖/品牌提供)7款VERDY聯名周邊登場!髮帶、髮夾、購物袋都想收這次真正讓VERDY粉絲可能陷入選擇障礙的,是一口氣準備7款聯名周邊,包括原創收納袋、鑰匙圈、徽章、造型貼紙、絨毛髮帶、髮夾以及潮流購物袋,不同品項依百貨專櫃、品牌官網、MOMO、LINE GIFT等指定通路及活動期間搭配推出。其中絨毛髮帶和髮夾真的很犯規,直接把VERDY的潮流視覺變成每天都能用的小物;想走實用派則可以鎖定收納袋和潮流購物袋。不過各項贈品都有不同消費門檻與指定期間,而且數量有限,想收哪一款最好先看準通路再下手。(圖/品牌提供)資生堂紅妍山茶花修護精華延續系列以山茶花為核心的保養概念,日常可於保養程序中使用,搭配這次VERDY跨界企劃,也讓原本熟悉的小紅瓶多了一層潮流收藏話題。beautySTAGE×CREAM CO.:美妝週年慶竟然還送莓果達克瓦茲另一個聯名則完全走「女生會尖叫」的可愛療癒路線!新光三越beautySTAGE今年以「Take a Beauty Break」為週年慶主題,首度跨界攜手紅葉蛋糕旗下第三代甜點品牌CREAM CO.,直接把美妝、甜點、插畫和野餐概念全部放進週年慶。CREAM CO.由紅葉蛋糕第三代創立,延續品牌近60年的甜點工藝,同時加入更年輕的產品設計與風味。這次更為beautySTAGE打造週年慶限定「蔓越莓風味達克瓦茲」,全台限量1,000份。外層是帶有酥脆口感的達克瓦茲,裡面夾入帶有微酸果香的蔓越莓奶油,入口先是莓果香氣,接著轉成柔和甜味。比起一般週年慶送化妝包,今年竟然可以把甜點一起帶回家,真的很懂女生唷!beautySTAGE首度攜手CREAM CO.推出「Take a Beauty Break」週年慶跨界合作,限定午後莓果達克瓦茲全台限量1,000份。(圖/tingting攝)貼紙、補妝鏡、達克瓦茲到水壺禮盒,4款限定贈禮一次收這次「Take a Beauty Break」還設計一系列帶有野餐感的限定贈禮,而且消費門檻從完全不用滿額就開始送。活動期間消費即可獲得「療癒貼紙」乙張;單筆消費滿2,000元贈「隨身補妝鏡環」,鏡子與唇膏可以一起隨身收納;單筆滿3,000元則能拿到門市限定「午後莓果達克瓦茲」。最高階的單筆滿6,000元贈「隨行提把水壺禮盒」,連外盒都做成Take a Beauty Break聯名限定設計,完全就是可以直接提著去野餐的可愛程度。另外週年慶首7日還有單筆消費滿3,500元現折300元活動,實際優惠及贈品仍依各門市活動規則與現場數量為準。beautySTAGE週年慶推出療癒貼紙、隨身補妝鏡環、午後莓果達克瓦茲與隨行提把水壺禮盒等4款限定贈禮。(圖/tingting攝)beautySTAGE週年慶最低5折,雅詩蘭黛、蘭蔻等明星組合登場當然週年慶還是得買美妝!beautySTAGE此次集結ESTEE LAUDER、LANCOME、SHU UEMURA、M·A·C、NARS、MAKE UP FOR EVER、KAIBEAUTY、PONY EFFECT等品牌,推出週年慶限定組合,部分組合最低5折起。像ESTEE LAUDER「小棕水新客組」特價4,005元;LANCOME「NO.1小黑瓶熱門組」特價4,185元;SHU UEMURA「無極限小光餅超值組」特價1,962元;MAKE UP FOR EVER「嘟嘟超唇組」特價1,971元。想趁週年慶補貨的人,今年除了比價格,還多了一個「到底要湊到哪個贈品」的新難題。
2萬有找也能拎出高級感!秋冬「輕奢精品包」3款鎖定,MK這顆皺皺包不用萬元收
秋冬一到,買包雷達也跟著自動開機!比起動輒破十萬的精品包,其實有不少「價格相對親切、設計卻完全沒客氣」的輕奢選擇,萬元上下就能找到兼具質感、實用度與話題性的美包。想替秋冬造型升級,不一定得先讓荷包大失血!輕奢精品包:Michael Kors Hamilton「皺皺包」包包有使用痕跡不用緊張,這款甚至是越「養」越有味道!Michael Kors經典Hamilton Bag誕生於2009年,設計靈感來自MichaelKors旅行時在跳蚤市場發現的復古手提行李袋,招牌鎖頭也一路成為系列的重要識別。(圖/品牌提供)今年秋冬Hamilton換上全新翻蓋輪廓,推出兩種尺寸,少了傳統公事包的拘謹,多了一點鬆弛隨性感。最大亮點是壓紋野牛皮革,柔軟包身會自然垂墜,顆粒紋理兼具防刮、耐磨特性,日常使用不必把包包捧得像古董。隨著時間留下皺褶與光澤,反而會慢慢養出專屬復古色澤,也因此有了可愛的「皺皺包」暱稱。再搭配仿舊古銅色鎖頭與可拆式長肩帶,復古味直接拉滿。價格更是超親切,勸敗力確實很高。MICHAEL KORS HAMILTON小型肩背提包/9,900元,HAMILTON棕色肩背提包/ 15,400元(圖/品牌提供)輕奢精品包:Longchamp Re-Play肩揹袋如果買包最怕「背三次就膩」,Longchamp Re-Play很懂善變的時尚人。新一季以柔軟細緻、帶有天鵝絨觸感的麂皮為主角,再拼接鱷魚壓紋牛皮,光是材質碰撞就自帶濃濃秋冬氣息;深摩卡、莓果紫、咖啡等配色,也完全踩中換季衣櫥最實搭的色盤。(圖/品牌提供)真正有趣的是包身鉚釘與可替換皮革飾帶,每只包附上三條撞色飾帶,可以依造型自由拆裝:全部卸下是乾淨俐落的巴黎極簡派,加上同色飾帶多一點細節,換成撞色又立刻跑出率性搖滾感,一只包直接兼任好幾種人格。系列更重新運用既有皮革素材,因此各配色會依皮革數量限量推出,不同市場也有不同組合。Longchamp Re-Play 肩揹袋 S/17,800元(圖/品牌提供)輕奢精品包:Gianni Chiarini Marcella Tomboy秋冬怎麼能沒有麂皮托特包?Gianni Chiarini MarcellaTomboy走的不是甜美路線,而是直接從傳統男裝剪裁找靈感,以細坑條麂皮模擬訂製男裝長褲的面料質感,再加入鴕鳥壓紋細節,光看材質就很有「秋天到了」的氛圍。(圖/品牌提供)設計上更利用霧面包身與帶光澤的飾邊製造反差,外表低調,細節卻相當講究;就連包內也沒隨便處理,以人字紋內裡延續男裝語彙。大容量托特輪廓搭配麂皮材質,無論配西裝、長風衣、針織衫或一身丹寧都很合理。Gianni Chiarini Marcella Tomboy直紋麂皮托特包/19,800元(圖/品牌提供)
KA COFFEE進軍百貨通路 微風信義打造咖啡、餐酒複合店
曾因坐擁台北101、信義區天際線,在社群平台掀起打卡熱潮的高空咖啡廳「KA SKY COFFEE」,目前已不再對一般消費者開放,轉為企業賓客使用。KA經營團隊則將品牌觸角延伸至百貨商場,近期於微風信義3樓打造全新「KA COFFEE LOUNGE」,以咖啡、餐食、酒飲與空間設計瞄準信義商圈百貨客層。KA COFFEE集團目前在台北市共有4家據點,除最受矚目的高空景觀門市外,也布局仁愛、安和門市等街邊店;隨著KA COFFEE LOUNGE進駐微風信義,品牌店型也從街邊咖啡館與高空景觀空間,進一步跨入百貨商場。KA團隊透露,目前新竹豐生活購物中心與高雄義享時尚廣場都有據點正在籌備中,未來將依不同場地條件發展各自店型,持續拓展全台據點,並規畫由台灣出發、逐步進入其他亞洲城市。不同於KA SKY COFFEE位於富邦A25商業大樓33樓、以大片落地窗和純白極簡空間為特色,新開幕的KA COFFEE LOUNG以「KA BEYOND FORM,不拘形式、回歸本質」為核心,提出「70%留白、30%美學」的空間概念,將單純喝咖啡的場域延伸為可品嘗甜點、輕食、葡萄酒的複合式咖啡酒廊。店內以黑、灰、白為主調,中央設置大面積純白吧檯,並以銀灰色金屬垂簾、鐵灰色亮牆及環繞全區的氣氛光感,形塑半通透的空間層次。色彩從白色吧檯向外延伸至灰色,再逐步轉入鐵灰牆面,藉由材質、線條與光影變化,營造由日而夜的視覺流動。相較高空店的全開放式格局,新店增添都會感與Lounge氛圍,也保留座位間的留白與舒適度,希望讓消費者在逛街之餘,能停下來喝杯咖啡、享用下午茶,或於晚間小酌。在飲品設定上,KA COFFEE LOUNGE主打莊園級精品手沖咖啡,精選不同產區單品豆,並推出限定隱藏版豆單,藉由手沖方式呈現產地風土與風味差異。冰飲採用義大利RCR INVINO Calice Acquavite水晶高腳品酩杯,透過收束杯口凝聚香氣;熱飲則搭配特選瓷杯、聞香杯及風味卡,希望從器皿、香氣到資訊呈現,強化精品咖啡的儀式感。 KA COFFEE LOUNGE集結質感咖啡酒廊空間、精品手沖咖啡及職人下午茶 。(圖/林榮芳攝)除手沖咖啡外,店內亦供應美式、拿鐵及奶蓋系列,風味涵蓋燕麥、莓果、生椰、柑橘、蜂蜜肉桂、杏仁與巧克力等選項;拿鐵與奶蓋系列選用北海道四葉特選鮮乳,增添奶香與口感層次。餐食部分則以職人下午茶、甜點與鹹食輕食為主,包括無乳糖、無麩質冰淇淋,以及響・威士忌提拉米蘇、巴斯克蛋糕、磅蛋糕與達克瓦茲等品項。為拉長消費者停留時間,KA COFFEE LOUNGE自營業時間起即提供單瓶葡萄酒,酒款以Vivino四星評價為選品參考,搭配歐陸起司生火腿拼盤、鄉村麵包拼盤等佐酒料理;鹹食則推出無花果布拉塔生火腿、松露辣腸橄欖起司等法式塔丁,以及芥末籽里肌、金柑辣起司墨西哥辣椒等野生酵母貝果,滿足午間、下午茶到夜間微醺等不同需求。從高空景觀咖啡廳轉向百貨咖啡酒廊,KA COFFEE的布局也反映精品咖啡市場正從單一飲品消費,延伸至空間體驗、餐飲搭配與生活風格經營。
7歲被生父送走、狼群養他12年!西班牙傳奇人物潘托亞離世 享壽80歲
西班牙有一名被稱為「野狼男孩」的傳奇人物潘托亞(Marcos Rodríguez Pantoja),因曾被狼群養育長達12年,後返回人類社會生活不適應,但想回歸狼群也沒辦法引發關注。日前傳出潘托亞離世的消息,經加利西亞自治區奧倫塞省政府證實死訊,享壽80歲。綜合外媒報導,潘托亞童年時期因家庭變故遭拋棄,在山林中與狼群共同生活長達12年,其不可思議的生存經歷曾轟動全球,被外界譽為「西班牙真實版毛克利」。這起令人不捨的噩耗再度勾起世人對這位傳奇人物一生滄桑的關注與悼念。回顧潘托亞的傳奇人生,他生於1946年,3歲時喪母,隨後遭繼母虐待。由於家境貧困,約7歲時被父親送往莫雷納山脈為一名老牧羊人工作;然而老牧羊人不久後猝逝,年幼的潘托亞頓失依靠,獨自困於荒野,靠著狼群養育過活。據潘托亞生前回憶,母狼在餵養幼崽後主動分食肉塊給他,甚至以舌頭撫慰他,將他當成家族一員;在其後約12年間,潘托亞跟著狼群學會尋找莓果與野菇採食,甚至曾捕食蛇類,在嚴酷自然中奇蹟般生存。直到1965年,西班牙國民警衛隊在山區巡邏時發現當時已19歲的潘托亞,警員目擊他光著腳、半裸並以四肢爬行,僅能發出咕嚕聲回應提問,雙手與雙腳佈滿厚繭。由於習慣野性生活,警員當時不得不將其制伏後帶回;令人唏噓的是,當潘托亞多年後與親生父親重逢時,父親未因虐待與棄養受罰,反而冷淡面對親生兒子。重返人類社會後,潘托亞歷經了極大的適應問題;現代都市的車水馬龍與喧囂噪音令他深感恐懼,職場上也因單純善良屢遭同儕詐騙。潘托亞曾坦言,人們常因他不解現代政治或體育而嘲笑他,人類社會的複雜與冷酷讓他無所適從;對他而言,最快樂的時光永遠留在了那片沒有欺瞞的山林中,比起人類,他更深愛著野生動物們。晚年的潘托亞曾嘗試重返山林尋找昔日狼群,但因身上已帶有人類的氣味與香水味,狼群雖會回應呼喚卻不再靠近。潘托亞的傳奇人生曾被寫成博士論文,甚至還改編成電影。◎尊重身體自主權,請撥打113、110。
冷凍藍莓出事了!18萬包恐有大腸桿菌全召回 美12人染病、4人住院
愛吃藍莓的人要注意!美國食品藥物管理局(FDA)在8月18日發布最新公告,將知名連鎖超市Publix自主回收的冷凍有機藍莓與綜合莓果事件,正式調升至最高的「第一級(Class I)」召回等級。官方指出,受污染產品可能含有大腸桿菌(E. coli),民眾若食用或接觸,恐引發嚴重健康問題甚至危及生命。截至目前,已造成至少12人染病,其中4人住院治療。根據外媒《People》報導,這起食安風波爆發是在7月初,當時智利供應商「Frutas y Hortalizas del SurS.A.」發現特定批次產品疑似受大腸桿菌污染而進行小規模回收。隨後Publix陸續下架產品,並在7月29日公共衛生追蹤調查資訊,基於預防性原則宣布擴大召回所有批次的GreenWise冷凍有機藍莓與綜合莓果。衛生單位與零售商強調,目前所有受影響產品均已全面停售。本次受影響的產品為「GreenWise」品牌旗下10盎司與48盎司包裝的冷凍有機全藍莓(OrganicWhole Blueberries)及冷凍有機綜合莓果(Organic Whole Mixed Berries)。召回總數量超過18萬包,製造批次的有效期限皆落在2028年2月9日之前。相關產品已分銷至阿拉巴馬、佛羅里達、喬治亞、肯塔基、北卡羅萊納、南卡羅萊納、田納西及維吉尼亞等8個州。美國疾病管制與預防中心(CDC)資料指出,目前已有12名感染者,包括佛州11例及喬治亞州1例,發病時間集中於5月11日至6月5日之間。FDA調查顯示,接受訪談的9名病患中,有7人稱發病前曾食用冷凍藍莓,其中5人明確指出是在Publix購買GreenWise有機藍莓。主管機關強烈呼籲購買到上述產品的消費者切勿食用,應直接丟棄或攜至原購買門市辦理退款,同時需針對曾接觸過該產品的容器、冰箱及清潔區域進行徹底消毒。美國FDA與疾病管制與預防中心(CDC)表示,相關部門正在持續密切追蹤該起大腸桿菌爆發事件的源頭與影響範圍,並提醒各零售業者與餐飲通路切勿販售或供應任何受影響的召回莓果產品。大腸桿菌感染通常會引發劇烈腹痛、嘔吐及出血性腹瀉等症狀;對免疫力較弱者、幼童及長者等高風險族群,更可能併發溶血性尿毒症綜合症(HUS),進而導致急性腎衰竭。
水果糖分太高?吃太多恐成負擔!心臟醫推「9種低糖水果」
水果常被視為天然健康的代表,但許多人忽略了某些高糖分水果對健康的潛在負擔。前心臟外科醫師、腸道健康專家史蒂芬甘德里(Dr. Steven Gundry)特別提醒,即便果糖屬於天然糖分,過量攝取依然會影響腸道菌群、新陳代謝以及體重控制。因此,他主張將水果當作自然界的糖果適量享用,並優先挑選低糖分且高多酚的種類,以促進長期健康。根據《CNBC》報導,在甘德里推薦的低糖水果中,柑橘類如葡萄柚、橘子與金桔憑藉豐富的維生素C與黃酮類多酚脫穎而出,其中金桔連皮食用能獲取最完整的養分。莓果類中的野生藍莓、覆盆子與黑莓則兼具高纖維與高抗氧化特性,特別適合在當季享用。石榴亦是抗氧化的明星品項,其含有強效多酚成分如安石榴苷(punicalagin),能維護心臟與細胞健康,搭配其富含纖維的種子,可為腸道提供雙重保護。除了傳統水果,部分高油脂或高抗性澱粉的果實更帶來獨特的健康效益。甘德里指出,酪梨幾乎不含糖分,富含單元不飽和脂肪、鉀與膳食纖維,是最完美的植物果實,也是他個人每天必吃的品項。橄欖同樣極低糖且富含優質脂肪與羥基酪醇,能有效滋養腸道益生菌。此外,未成熟的青香蕉與青芒果含有豐富的抗性澱粉,能在果實成熟轉化為糖分前餵養腸道好菌,協助穩定血糖,非常適合打成奶昔或製成沙拉。最後,甘德里表示,奇異果與百香果也是促進長壽與腸道健康的優質選擇。奇異果富含維生素C、膳食纖維與抗氧化劑,連皮食用更能大幅增加多酚攝取,其蘊含的血清素也有助於改善睡眠品質。小型卻營養濃縮的百香果則擁有較低的糖分、豐富的多酚與維生素A,其天然預生元種子能維護腸道微生態。甘德里強調,透過聰明選擇高纖、高多酚且低糖的水果,能在滿足味蕾的同時,為長遠健康奠定堅實基礎。
鴻鼎菓子中秋三大亮點!「月神獻禮」登場 三款創意曲奇翻轉節慶味蕾
2026中秋禮盒送什麼才有新意?一年一度的中秋節即將到來,除了賞月、吃月餅與家人團聚,挑選一份體面又有記憶點的中秋好禮,也成為節慶不可少的儀式感。今年,台灣伴手禮品牌鴻鼎菓子以「月神獻禮,有愛月更圓」為主題,自7月20日至9月28日推出中秋限定活動,不僅一口氣帶來「蛋黃酥包心曲奇」、「烤肉醬×肉鬆曲奇餅」及「糖滿包心曲奇」三款創意新品,更結合早鳥優惠、滿額贈與公益行動,官網及門市中秋全系列禮盒皆提撥3%捐贈給罕見疾病基金會。從創新風味、團聚分享,到公益心意一次滿足,三大亮點,讓今年中秋更有味道,也更有心意。今年鴻鼎菓子以「月神獻禮」打造全新中秋主題,主視覺以星夜紫、皎潔圓月、月兔與月神形象,營造充滿想像的夢幻神話氛圍;禮盒則運用紫色與金橘色調,結合花卉、月相及節慶圖騰,呈現華麗又溫暖的中秋質感。(圖/鴻鼎菓子提供)包裝同步採用可回收材質,將「有愛,月更圓」的理念,從人與人之間的團圓祝福延伸至環境關懷。活動期間,凡於鴻鼎菓子官方網站及門市購買全系列中秋禮盒,品牌將提撥銷售收益的3%捐贈予罕見疾病基金會,讓每一份中秋心意,不只傳遞美味,也能為罕病家庭帶來實質支持。鴻鼎菓子負責人張育睿表示:「一份禮盒承載的不只是美味,更代表送禮者想傳遞的關心。我們希望透過公益與環保包裝,讓中秋的愛不只停留在家人與親友之間,也能延伸到更多需要被關懷的人。」鴻鼎菓子今年持續挑戰曲奇新風味,一次推出三款中秋新品,將台灣人熟悉的蛋黃酥、烤肉與團圓意象,重新轉化為充滿驚喜的節慶甜點。 話題新品「蛋黃酥包心曲奇」以「擁有蛋黃酥靈魂的曲奇」為概念,將經典蛋黃酥重新拆解與創意翻轉。上層為經典原味曲奇,下層融入香醇紅豆風味,中間包入濃郁鹹蛋黃內餡,層層堆疊奶香、豆香與蛋黃香。品牌透過配方與甜鹹比例調整,保留蛋黃酥鹹中帶甜、酥香濃郁的經典特色,並以輕巧曲奇取代傳統蛋黃酥形式,讓熟悉的中秋滋味更方便取用與分享,也成為兼具創意與新鮮感的中秋送禮選擇。「烤肉醬×肉鬆曲奇餅」直接把中秋烤肉記憶裝進鐵盒。蒜香烤肉醬口味以秘製調料揉合蒜香、蔥香與鹹甜醬香,搭配奶香酥鬆餅體;肉鬆口味則呈現溫潤細緻的鹹香,雙口味交替品嚐更有變化,也不易膩口。記憶中的烤肉香,這次不只出現在烤肉架上,也化身為方便分享、充滿話題的中秋點心。「糖滿包心曲奇」則以可可歐蕾包心曲奇搭配莓果馬林糖,雙層曲奇包入72%苦甜巧克力,交織濃郁可可與細緻奶香;莓果馬林糖則以草莓粉、甜菜根粉呈現自然色澤,入口輕盈酥化。濃醇與清甜在一盒中交會,環繞成圓的排列方式,也象徵月圓與團聚。(圖/鴻鼎菓子提供)鴻鼎菓子總經理陳憶虹表示:「蛋黃酥、烤肉與團圓,都是台灣人共同的中秋記憶。今年我們希望透過曲奇重新詮釋這些熟悉味道,讓消費者入口時感到親切,打開禮盒時又能發現不一樣的驚喜。」為回饋消費者支持,鴻鼎菓子自7月20日至9月9日推出中秋早鳥優惠,多款指定禮盒享原價79折起,無論透過官方網站訂購,或親臨門市選購,都能用更優惠的價格送出兼具創意與質感的中秋好禮。活動期間消費達指定門檻,還可獲得中秋烤肉實用好禮,贈品包括手持電風扇、電烤盤及果汁機,從戶外降溫、烤肉料理到食材研磨一次備齊,為中秋團聚增添更多便利與樂趣。各項滿額贈門檻及活動辦法依品牌官網公告為準,贈品數量有限,送完為止。企業採購也已全面上線,大宗訂購享最低原價73折起優惠,適合企業贈禮、客戶送禮及福委採買。預購禮盒不僅能享優惠,也能同步參與公益,讓企業送禮兼顧質感、心意與社會關懷。今年中秋,不只是分享美味,也能與鴻鼎菓子一起把愛傳遞出去。從三款創意曲奇、「月神獻禮」限定包裝,到公益捐贈、早鳥優惠及中秋烤肉實用好禮,每一盒不只承載職人的用心與台灣味,也代表一份對親友、環境與社會的關懷,讓今年中秋因為有愛,更加圓滿。鴻鼎菓子,每一口都有被在乎的味道詳情請上鴻鼎菓子官方網站
心臟醫揭「早晨5大禁忌」恐增心血管負擔 早餐吃甜食、空腹喝咖啡都入列
早晨是一天的開始,但也是心血管事件較容易發生的時段之一。美國心臟科Sanjay Bhojraj醫師日前於CNBC撰文指出,人在剛起床後會經歷一連串生理變化,包括壓力荷爾蒙皮質醇上升、血壓升高、心率逐步回升,讓身體慢慢從休息狀態切換到「工作模式」,這段時間的飲食與生活選擇,可能比許多人想像中更重要,若長期在早上攝取高糖、高油脂食物,或身體過度緊繃,則可能增加心血管負擔。他也列出自己每天早上9點前絕不會做的5件事,提醒民眾從日常習慣著手,守護心臟健康。 保護心臟早上不做5件事 別再把這些當早餐 Bhojraj醫師表示,自己在早晨時段會盡量避免做以下5件事: 1. 不喝高糖咖啡飲品 許多人習慣早晨來一杯咖啡提神,但若選擇的是大杯風味拿鐵,其中就含有約30至50公克的糖分,可能造成血糖快速上升,促使胰島素分泌增加。長期下來,反覆的血糖波動可能增加代謝負擔,也容易讓人在獲取飽足感之後,又在短時間內再次感到飢餓。 2. 別把甜食當早餐 喜歡吃甜食當早餐?Bhojraj醫師指出,像是可頌、杯子蛋糕、奶油酥餅等,通常由精緻碳水化合物與飽和脂肪組成,多數也缺乏膳食纖維與蛋白質等有助延緩血糖上升的營養成分,容易造成血糖快速升高後又下降,尤其在空腹食用的狀況下更應警惕。3. 少吃加工肉品培根、香腸、火腿也是常見的早餐選擇,但Bhojraj醫師提醒,這類加工肉品通常含有較高的鈉與飽和脂肪,部分更含有防腐劑如硝酸鹽等。偶爾食用不至於造成明顯影響,但若每天的早餐組合都出現這類加工肉品,長期可能增加心血管健康風險。 4. 不喝能量飲料 早上昏昏欲睡,可以來一罐能量飲料快速充電嗎?Bhojraj醫師強調,能量飲料尤其要避免在一大早就飲用。他說明,這類飲品通常含有大量咖啡因、糖分及其他刺激性成分,可能提高心跳速度、造成血壓升高,部分族群甚至可能出現心律不整。尤其剛起床時,身體正處於調節階段,再受到額外刺激,可能進一步增加心血管系統負擔。 5. 一早就忙到沒時間、精神緊繃Bhojraj醫師強調,不吃早餐未必代表不健康,若依個人健康狀況及專業評估後認為適合進行間歇性斷食,同時留意補充水分、適度運動,並以平穩的心情開始一天,其實並無大礙。但從他的觀察來看,有些患者說「沒吃早餐」,其實是忙碌到沒有時間進食,一早靠咖啡提神、趕著處理工作,身體長時間處於緊繃狀態。每天到了早上10點,神經系統可能就已經過度興奮,且可能伴隨壓力荷爾蒙與血糖變化。 每天空出5分鐘!放慢呼吸、散步助身體啟動 早餐選這些 除了提醒大家哪些事不該做,Bhojraj醫師也分享了自己每日早晨的習慣。他認為,比起追求完美的飲食規畫,更重要的是建立能長期維持的生活型態。他的早餐通常會選擇含有蛋白質、纖維的食物,例如雞蛋搭配水果、希臘優格搭配莓果與核桃,或燕麥加奇亞籽,也習慣先喝點水,再喝咖啡,避免讓咖啡因成為一天當中身體受到的首個刺激。Bhojraj醫師表示,多數人都忽視了神經系統與心血管健康的關聯,若從一大早開始就處於匆匆忙忙、精神緊繃的狀態,長期下來也不利於整體健康。即使生活忙碌,每天早上也可以把握至少5分鐘的時間稍作調整,例如放慢呼吸、到戶外接觸陽光、伸展身體或散散步,幫助身體平穩地開啟新一天。 【延伸閱讀】起床2小時內進食較健康?專家談「晚吃早餐短壽」說法仍有不確定性台灣邁入超高齡社會要注意!醫:早餐蛋白赤字是肌少症隱形危機https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=69179
宜蘭伴手禮名店「開門5分鐘麵包秒殺」 在地人喊:拜託大家別再去
宜蘭知名伴手禮品牌奕順軒,近年除了奶凍捲受到歡迎外,店內現烤麵包也成為不少民眾造訪時必買商品。一名網友日前分享,親眼目睹羅東門市開門營業後,大批民眾立即湧入搶購,短短幾分鐘內熱門麵包幾乎被掃購一空,讓他忍不住驚呼「真的有這麼好吃嗎?」相關畫面曝光後,也引發網友熱烈討論。原PO於2日在Threads發文表示,羅東奕順軒上午9時30分開始營業,門市鐵門一拉開,原本在外等候的民眾立刻衝進店內挑選商品,不到5分鐘,不少熱門麵包就已售罄,搶購景象讓他相當吃驚。貼文曝光後,不少曾經購買過的消費者紛紛留言分享心得,認為奕順軒除了招牌奶凍捲外,店內麵包的品質也相當穩定,幾乎沒有容易踩雷的品項。其中,蔥花麵包、菠蘿麵包、桂圓蛋糕及蔓越莓乳酪,更被許多老饕點名是必買商品。有網友表示,「它真正強的地方,是你挑不出整間店有什麼難吃的品項」、「去宜蘭我一定去買奕順軒的麵包,我一次都買1000多元,放在冷凍庫」、「剛出爐的菠蘿是真好吃」、「蔓越莓乳酪一定要買爆」、「蔥麵包好吃」、「奕順軒麵包我只愛菠蘿」。不過,也有宜蘭在地居民坦言,過去外地遊客大多衝著奶凍捲而來,如今麵包也成為熱門搶購商品,讓不少在地人直呼愈來愈難買到想吃的口味。有網友無奈表示,「拜託大家別再去了,我當地人都買不到很困擾」、「就是這些觀光客,害我買不到紅酒莓果麵包」。
冷凍蔬菜營養比較少? 營養師破迷思:選購時注意「4重點」不輸新鮮蔬菜
平常生活忙碌,想在下班後準備一頓健康的晚餐並不是容易的事,有些民眾為減少外食次數、加快備餐速度,可能會考慮轉向購買可以直接料理、保存期限較長的冷凍蔬果。不過,這類蔬果經加工後是否仍保有營養價值,也成為民眾關心的問題。營養師表示,多數蔬果會在採收後經由速凍技術快速冷凍,以降低營養流失、維持食材品質,因此冷凍蔬果不一定比新鮮蔬果遜色,但在挑選時還是要留意袋內食材是否有明顯冷凍成一團,以及是否有額外添加調味料等,以便在兼顧便利性的同時,透過健康的方式增加日常的蔬果攝取量。冷凍技術助保留營養 2情況要留意澳洲斯威本科技大學(Swinburne University of Technology)營養學Margaret Murray資深講師日前透過外媒The Conversation指出,冷凍蔬菜主要透過低溫延緩腐敗,且目前食品加工業在處理蔬果時,可使用較低的溫度完成殺菌過程,幫助蔬果保持色澤、口感與營養成分。不過在冷凍保存的過程中,食物的結構仍可能受到冰晶的破壞,尤其是反覆解凍再冷凍的狀況,將使得營養成分受到影響,口感也會變得較軟爛。此外,有些細菌,如李斯特菌可在低溫環境生存,即使是冷凍食品也有機會遭受污染,不慎誤食可能引發食物中毒,但食用前充分加熱有助於降低風險。比挑選新鮮蔬果簡單 營養師教冷凍蔬果如何挑根據外媒Eating Well報導,雖然購買冷凍蔬果相對比挑選新鮮蔬果簡單,但選購時還是有一些細節值得留意,營養師也整理出以下4點注意事項:1. 結冰成塊的蔬果別買 可能代表儲存不當Whitney Stuart營養師指出,多數蔬果會在採收後經由速凍技術快速冷凍,以減少冰晶形成,在正常保存的情況下,袋內食材應該是彼此分開的狀態,挑選時可輕輕搖晃觀察。如果看到冷凍蔬果包裝內有大量的結霜,或整袋蔬果凍成一大團,可能代表產品經過較長的時間才徹底冷凍,或是在運輸或保存過程中溫度有變動,產品解凍後又重新冷凍,就容易形成較大的冰晶,食材品質也將受影響。2. 留意成分標示 避免無意間吃下過多調味品除了一般的冷凍青豆仁、花椰菜、莓果等,Talia Follador營養師提醒,也有不少冷凍食品添加了額外的調味,例如有些冷凍水果可能含有糖漿,部分冷凍蔬菜則加入醬料或調味粉。民眾購買前應查看食品成分與營養標示,並選擇未經調味的食材,避免原本只是想補充蔬果,卻在無意間攝取過多額外的糖、鹽分和脂肪。3. 新鮮一定比冷凍更營養?營養師:還是要看保存方式不少人仍認為冷凍蔬果的營養價值低於新鮮蔬果,而將其視作「備用品」或品質較差的選擇,但Stuart營養師表示,冷凍蔬果通常是在成熟度最佳時採收,並於數小時內快速冷凍,有助保存部分營養成分;新鮮蔬果經過長時間運輸,又在貨架上擺放了數天,過程中營養成分也可能流失。部分研究也發現,冷凍蔬果中的維生素A、維生素E、維生素C,以及多種抗氧化物含量,可能與新鮮蔬果相當。4. 冷凍食材便於料理 有助增加蔬果攝取研究顯示,時間不足、價格較高和不易取得等情況,是成年人難以達到每日建議蔬果攝取量的重要原因。Schlichter營養師指出,若是平時忙碌、認為處理食材麻煩,或因擔心食材容易壞掉而影響購買意願的人,可以先購買預先去皮或切丁,並冷凍保存的洋蔥、甜椒、芒果、鳳梨或酪梨等食材,可節省備料時間,也減少購買新鮮食材後卻存放到變質所造成的浪費,可作為增加蔬果攝取的實用方法。【延伸閱讀】蛋白質吃越多越好?營養師揭中年人常犯7大錯誤 恐增胖又流失肌肉營養師列羽衣甘藍4健康益處!加1物吃助營養吸收 這類人食用要注意https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=68981
專家點名6大癌症難防 多數發現已是中晚期
衛福部統計顯示,癌症已連續多年高居國人十大死因之首,許多癌症最棘手之處並非難以治療,而是「發現得太晚」。美女營養師高敏敏指出,多數癌症早期幾乎沒有明顯症狀,等到身體發出警訊時,病程往往已進展至中後期;她特別點名大腸癌、肝癌、胰臟癌、卵巢癌、肺癌與乳癌等6種癌症,早期徵兆極不明顯,呼籲民眾建立「癌症篩檢比治療更重要」的觀念,主動檢查以提升治癒率。營養師高敏敏近日在臉書粉專發文點名容易被忽略的6種癌症,其中大腸癌與肺癌皆在國人癌症統計中名列前茅。大腸癌早期常被誤認為單純的便秘、腹脹或痔瘡,直到出現血便、體重驟降或貧血才被正視;而高居台灣癌症死亡率居高不下的肺癌,許多患者初期同樣毫無動靜,且即使不抽菸,也可能因空污、廚房油煙或家族史而暴露在風險中,往往等到持續慢性咳嗽、胸痛、呼吸喘或咳血時,病情已相當嚴峻。其餘4種高風險癌症則各具隱密特性。有「癌王」之稱的胰臟癌因深藏於腹腔深處,早期檢測不易,常在出現腰背痛、食慾減退或血糖異常時才確診;被譽為「沉默殺手」的卵巢癌,初期病徵僅表現為腹脹、頻尿或消化不良,極易被誤判為腸胃疾病。此外,缺乏痛覺神經的肝臟即便腫瘤擴大,早期也多無痛感,直到黃疸、極度疲倦發生時多已非初期;而女性發生率最高的乳癌,初期多以無痛腫塊呈現,若發現乳頭凹陷或異常分泌物,應立即就醫。高營養師進一步提到,癌症第一期與第四期的治療效果存在巨大差異,早期發現不僅能保有較多的治療選擇,存活率更是顯著提升。面對民眾常詢問「吃什麼能防癌?」她強調,世界上沒有任何一種單一食物能保證百分之百不罹癌;但大量臨床醫學研究證實,長期的飲食型態確實與癌症的發生率密不可分,與其消極等待身體出現異常,不如從調整每日的餐桌飲食與定期接受篩檢做起。在日常防癌飲食管理上,應採取「多綠少加工」的原則,高營養師建議民眾應盡量避免攝取香腸、培根等加工肉品,並遠離油炸食品、精緻甜點、含糖飲料與反式脂肪,同時減少食用燒焦烤肉與過量飲酒,因為這些飲食型態容易引發體內慢性發炎、肥胖與代謝異常,從而拉高罹癌風險。日常飲食應多補充深綠色蔬菜和十字花科蔬菜,以及富含抗氧化成分的莓果類與茄紅素食物。除了蔬菜水果外,優質蛋白質與油脂的攝取也扮演關鍵角色,高營養師說明,可以用豆類製品取代部分動物性蛋白,並將主食改為全穀雜糧以增加膳食纖維的攝取;脂肪來源則推薦選擇橄欖油、苦茶油或酪梨等好油脂,並適量補充堅果以獲取維生素E。高營養師也提到,世界癌症研究基金會(WCRF)的研究報告中,全球約有30%至50%的癌症個案,其實與後天的生活型態息息相關。因此高營養師提醒,真正的防癌關鍵從來不是依賴某種特定高昂的「超級食物」,而是整體的健康生活習慣,民眾應建立「定期檢查、均衡飲食、規律運動」的三大鐵律,這才是目前醫學界最有證據支持且最安心的防癌良方。
5 分鐘完妝!媚比琳神角度眼線液超穩不手抖、高絲飾底乳平滑毛孔、CLIO嘟嘟唇蜜打造原生感水光唇
炎炎夏日追求快速完妝,開架美妝強強聯手推出縮時聖品!高絲美顏定格飾底乳主打控油柔焦,輕盈薄透自然提亮,撫平毛孔凹凸。媚比琳神角度眼線液則以專利 15˚ 斜角設計校正握筆夾角,0.005mm 微米級激細筆尖即使手抖也能精準描繪、一筆到位。最後抹上 CLIO 嫩唇嘟嘟精華唇蜜,將護唇精華與水光唇妝融合,鎖住水分與光澤,呈現彷彿原生好唇況般的水潤狀態,展現不著痕跡不著痕跡的亮麗光采。KOSE高絲 美顏定格控油柔焦UV飾底乳高絲這款美顏定格飾底乳共推出「柔膚」及「冰藍」兩款,質地輕盈薄透,能自然提亮肌膚。全新添加的毛孔柔焦成分,能透過光線擴散效果自然修飾毛孔、撫平肌膚凹凸,呈現不顯毛孔的柔滑均勻粧感。(圖/品牌提供)針對夏日崩妝危機,它結合了 SPF35/PA+++ 的防曬效果,並具備最高等級★★的耐水性,能有效防止汗水與油脂造成的脫妝,長時間維持清爽。其中冰藍色的「酷涼薄荷款」不僅能修飾泛紅、提升肌膚透明感,更添加了冰沁涼感成分,賦予肌膚舒爽清涼的完粧感受。高絲 美顏定格控油柔焦 UV 飾底乳25g/350元(圖/品牌提供)媚比琳 神角度超穩控激細眼線液面對高溫暴汗的眼妝考驗,媚比琳全新限量眼線液化身手抖救星。獨家採用「黃金 15˚ 神準斜角設計」,能精準校正握筆夾角、穩定手部施力,讓筆尖自然貼合眼尾弧度。搭配 3.5mm 精密短芯設計,縮短力道傳導距離、降低晃動偏差,即使是不擅長畫眼線的人也能快速上手。(圖/品牌提供)筆尖採用 0.005mm 微米級激細設計,無論是填補內眼線、勾勒眼尾,甚至是描繪根根細緻的仿真下睫毛都能精準不易失手。落筆瞬間自動定軌,搭配獨家持久配方,全天抗油抗暈,讓持妝力絕對在線。媚比琳 神角度超穩控激細眼線液/399元(圖/品牌提供)CLIO 嫩唇嘟嘟精華唇蜜隨著彩妝與保養界線模糊,韓系水光唇也進化為「原生感嘟嫩唇」概念。CLIO 多功能型的「嫩唇嘟嘟精華唇蜜」聚焦於輕透光澤與自然好氣色,融合了護唇精華與水光唇妝,特別添加莓果複合精華,打造出兼具潤澤修護與持久亮澤的日間護唇體驗。(圖/品牌提供)成分中含有光感亮澤複合物,塗抹瞬間即可點亮雙唇,並運用水潤鎖護技術在唇上形成保水屏障。長時間鎖住水分與光澤,使雙唇不易乾燥、不易顯唇紋,完美展現宛如天生好唇況般的果汁元氣光澤。CLIO珂莉奧 嫩唇嘟嘟精華唇蜜 8g/390元(圖/品牌提供)
金色三麥旗下微兜×Relove聯名鬆餅 甜點也能吃出輕盈小心機
金色三麥集團旗下連鎖餐飲品牌petit doux微兜,今夏攜手女性私密保養品牌Relove 跨界聯名,推出期間限定「輕優格雲朵瓦帕鬆餅」,特別以Relove人氣商品「馬甲纖纖飲」所蘊含之高纖、全植物成分為靈感,設計出酸甜莓果優格醬搭配雲朵般柔軟的瓦帕鬆餅,清爽、輕盈又帶點小心機,即日起至 7 月 31 日期間限定登場。petit doux微兜表示,此次與 Relove 合作,正是看見現代女性對「美味、健康、寵愛自己」的需求,不只追求餐點好吃,也希望每一次用餐都能成為照顧自己的溫柔片刻,因此以「吃得漂亮,也要好好寵愛自己」為概念聯名。Relove自 2013 年創立以來,專注於私密與肌膚保養,突破亞洲市場對私密話題的保守印象,把私密保養從「難以啟齒」轉化為「日常自信」的生活風格,並透過全通路布局、名人代言、品牌內容溝通,成功放大市場聲量。Relove 歷年找過多位名人與代言人,像是2024 年品牌年度代言人為郭雪芙、2025 年品牌年度代言人為小S(徐熙娣)。品牌從產品設計、百貨專櫃到社群與電商同步推進,建立出兼具時尚感與專業感的女性保養品牌形象。Relove表示,這次跨界聯名不只是餐飲與保養品牌的合作,更是兩個重視女性感受、生活美學與自我呵護的品牌,共同打造的一場夏季限定提案。透過甜點入口的清爽滋味,延伸至日常保養的細膩關照,讓「寵愛自己」不再只是口號。此次聯名限定「輕優格雲朵瓦帕鬆餅」以微兜累積銷售出超過50萬份、高度約等同65座台北101的招牌甜點瓦帕鬆餅為主角,保留外層蓬鬆澎潤、內裡柔軟如雲朵般的迷人口感,搭配以Relove人氣商品「馬甲纖纖飲」研發的酸甜莓果優格醬。活動期間至微兜內用消費滿1,500元,即贈送價值698元的「Relove 女性友善寵愛組兌換券」乙張;而消費者只要在Relove消費滿1,000元,即可獲得「輕優格雲朵瓦帕鬆餅」兌換券乙張。
壓力越大越渴望高熱量食物!現代人「情緒化爆食」全面戒斷指南:寫日記、深呼吸、乾淨飲食重獲輕盈身心
你是否也曾有過這樣的經驗:在結束了高壓疲憊的一天後,明明肚子並不餓,大腦卻瘋狂叫囂著想吃重口味的炸雞或高糖珍奶?在夜深人靜的 Me Time 裡,不知不覺一個人吞完了大量零食,隨之而來的卻是更深的罪惡感。這種現象並非你缺乏自律,而是大腦在試圖用食物麻痺未被好好消化的壓力。想要真正戒掉情緒化爆食,靠的不是痛苦的節食與體重計上的數字,而是要建立健康的「情緒調節機制」,阻斷對高熱量食物的心理依賴。以下為你整理出四個點對點的身心修護管道,帶你用溫和、不具侵略性的正念美學,重新 reset 內心的食慾通道。提升情緒的隱形覺察:每天固定「深呼吸冥想」搭配「情緒日記」,在虛假飢餓前拉開10分鐘的緩衝情緒化爆食往往來得極其突然且具有強烈的侵略性,想阻斷大腦的衝動,關鍵在於提升日常的「自我覺察」。建議每天為自己安排一段純淨的時光,固定進行深呼吸冥想放鬆,這能有效降低體內皮質醇(壓力荷爾蒙)的分泌,讓緊繃的神經系統重新回歸平衡的微生態。當爆食的渴望湧上時,不要立刻向食慾妥協,試著翻開本子寫下此時此刻的「情緒日記」,記錄下自己現在是感到孤單、焦慮還是憤怒?透過文字將抽象的壓力具象化、柔焦瑕疵,大腦便能清晰分辨這是情緒作祟還是真正的生理飢餓,不著痕跡地在衝動與行為之間拉開理性的緩衝帶。(圖/取自 illusomina IG)重新校準感官節律:落實「正念飲食」專注當下,用「更健康的食物」溫和滿足下午茶黃金期在乾淨飲食的保養哲學裡,吃飯是一場神聖的體內清體儀式。當你坐下來用餐時,請試著關掉電視與手機,將所有感官專注於當下的食物。「正念飲食」主張仔細聆聽牙齒咀嚼的聲音、感受食材在口中散發的自然本味與溫度,這種專注能讓飽足感的訊號順暢傳回大腦,避免在無意識中吃進過多負擔。如果下午的點心時間或 Me Time 真的很想吃點東西療癒心靈,不用嚴格禁食,改用「更健康的食物(如天然堅果、莓果、無糖優格或黑巧克力)」來替代高糖高油的精緻甜點。學會與食物和平共處,拿捏好不過度飽和的節律,既能溫和滿足口腹之慾,又能阻斷內臟脂肪的囤積。(圖/取自 illusomina IG)內在激素的全效修護:落實「充足睡眠」調節瘦素,用「運動鍛鍊」釋放堆積在體內的慢性發炎情緒化爆食的背後,往往伴隨著身體機能的慢性發炎與內分泌失衡。想要從根本打造易瘦的健康發光好皮,每天的「充足睡眠」是絕對不容妥協的底層通道。高規格的睡眠品質能幫助身體有效調節體內的「瘦素(Leptin)」與「飢餓素」,從源頭阻斷隔天大腦對高熱量、高糖分食物的瘋狂渴望。此外,常年堅持瑜珈、慢跑或戶外「運動鍛鍊」,是比吃東西更高段位的舒壓外掛。運動時大腦分泌的內啡肽與多巴胺,能安全且高效地釋放堆積在肌肉與神經裡的負面能量。當體內的垃圾與斑點隨著汗水被代謝帶走,氣色與體態自然會呈現最細緻的亮麗光采。(圖/取自 illusomina IG)構築心靈的鋼鐵防禦:主動進行「社交互動」尋求心理支持,用人的溫度取代加工食物的空虛代餐我們必須時刻提醒自己:食物的存在是為了滋養身體,而不是用來當作逃避孤獨與壓力的不健康代餐。當你下班通勤感到空虛、極度想要依賴暴食來慰藉自己時,不妨打破孤立,主動進行「社交互動」。撥一通電話給懂你的閨蜜,或是跟家人、朋友見面聊聊近況,大方地向外界「尋求心理支持」。人類語言與情感交流所帶來的溫暖,比任何一塊精緻蛋糕或炸雞都更能深層填補心靈的凹陷。在生活中構築起充滿鬆弛感的情感防護網,學會傾聽內心真實的聲音,你也能不著痕跡地擺脫高熱量依賴,過上由內而外優雅、不反彈的永續逆生長生活。(圖/取自 illusomina IG)
莫名疲倦卻睡不著!專家示警:身體在慢性發炎 5大飲食地雷一次看
有越來越多現代人平時總感到莫名疲倦、全身痠痛或失眠,營養師高敏敏指出,這可能是身體正處於慢性發炎的求救訊號;當現代人面臨壓力過大、睡眠不足及飲食失衡時,免疫系統會進入警戒狀態,釋放發炎物質與壓力荷爾蒙。若不即時調整,身體將陷入長期「內戰」,導致免疫失衡。對此,她建議透過日常飲食調整與生活習慣改善,能有效降低發炎反應,幫助身體重回平衡狀態。高敏敏營養師昨(4)日在臉書粉專發文衛教,當民眾身體處於慢性發炎狀態時,可以經由飲食改善。首先是Omega-3脂肪酸,透過鯖魚、亞麻籽與核桃攝取,有助於穩定細胞膜並降低發炎;其次是維生素D,鮭魚、蛋黃及乳製品是優質來源,能調節免疫反應。此外,多色蔬果(如莓果、花椰菜)富含植化素能清除自由基;全穀根莖類則能穩定能量與血糖;最後是橄欖油與酪梨等好油脂,能幫助抗氧化並降低壞膽固醇。吃對的東西之外,同時也有需要避開的「發炎地雷」,高營養師強調,長期攝取高糖飲品與甜點會引起血糖劇烈波動,進而促進發炎反應;而酒精與油炸食物則會增加肝臟負擔並產生大量自由基。此外,白飯、餅乾等精緻碳水,以及香腸、培根等高鈉加工食品,皆會讓胰島素飆升或增加化學添加物負擔。若想要遠離發炎體質,減少這5類食物的攝取頻率是當務之急。除此之外,心理壓力與身體發炎息息相關,高營養師提出6項降炎生活指南,包括規律作息以穩定自律神經,以及睡前放下手機避免藍光干擾深層睡眠;她也建議,透過深呼吸、聽音樂或冥想等方式,能有效放鬆神經系統並降低壓力荷爾蒙分泌。在條件允許下,多親近大自然更能有效緩解焦慮緊繃,全面提升身體的自我修復能力。最後高營養師也坦言,即使是她自己,一忙起來難免面臨熬夜與高壓挑戰,但她強調「只要一陣子好好吃、早睡,就會好很多」,因此她提醒民眾,慢性發炎並非一朝一夕造成,而是身體發出的健康預警,從回歸最根本的日常作息,以及日常飲食的選擇開始,才能恢復美好狀態。◎喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
生理期前後失控?6大神級療癒小物清單,香氛、涼感、睡眠一次救回狀態
每個月那幾天,其實從「生理期前」就已經開始影響生活。情緒變得敏感、容易煩躁,甚至對日常瑣事耐心降低;進入生理期後,悶熱、疲憊與不適感交錯;而結束後,還可能出現睡不好、氣色不穩的狀況。這些看似零碎的不舒服,其實正是身體在不同階段釋放的訊號。也因此,越來越多女生開始準備「分階段照顧自己的小物」,從情緒、體感到日常節奏,一步步讓自己回到比較舒服的狀態。生理期前先穩住情緒!香氣成為隱形救援來自SINN PURETÉ 心樸優的FEMTECH PERFUME®無酒精生理香水,最大特色在於「跟著週期用香」。生理期前使用的「愉悅生動Bliss Flow」,以柑橘清新開場,過渡到花香與柔和木質尾韻,整體氣味像是替情緒設下一道緩衝帶;而生理期中的「陪伴生心Not Alone」,則以茶香與薰衣草打造安靜氛圍,更適合低能量時使用。(左)SINN PURETÉ 心樸優 FEMTECH PERFUME® 無酒精生理香水 愉悅生動Bliss Flow 50ml / 1,280元、(右)SINN PURETÉ 心樸優 FEMTECH PERFUME® 無酒精生理香水 陪伴生心Not Alone 50ml / 1,280元(圖/品牌提供)更重要的是,它不只是香味,而是一種「提醒自己慢下來」的感官工具。當情緒開始浮動時,透過固定氣味建立心理連結,也讓生理期前那種難以掌控的煩躁,有一個出口可以被安放。SINN PURETÉ 心樸優 FEMTECH PERFUME® 無酒精生理香水 愉悅生動Bliss Flow 50ml / 1,280元、SINN PURETÉ 心樸優 FEMTECH PERFUME® 無酒精生理香水 陪伴生心Not Alone 50ml / 1,280元(圖/品牌提供)悶熱黏膩最崩潰!涼感+療癒聯名一次到位愛康這次直接把生理用品做成「會讓人想囤」的等級,首度攜手Care Bears推出聯名系列,讓原本就很有討論度的「透芯涼感棉」,換上繽紛小熊包裝。不只是外型可愛,這系列同樣延續經典「薄荷雲霜」香調,結合涼感設計,在悶熱時能帶來清新又柔和的使用感受。氣味不會過重,而是帶點乾淨涼感的香氣,對於在意經期氣味與黏膩感的人來說,會有明顯差異。六種規格+角色對應,從量少到量多都照顧到聯名系列共推出六款規格,對應不同流量與使用情境,同時搭配不同Care Bears角色與色系,從白天到夜晚、量少到量多,都能找到適合自己的選擇。這種把「功能性」結合「療癒感」的設計,也讓生理用品不再只是必需品,而是會讓人想主動使用、甚至想收藏的日常小物。愛康透芯涼感棉Care Bears聯名款(圖/品牌提供)不只衛生棉!隨身涼感巾才是隱藏版神物這次同步推出的「私沐涼感巾Care Bears聯名款」也是一大亮點,主打迷你輕巧設計,一串八包可以直接放進小包,外出補擦非常方便。特別是在夏天通勤、長時間在外,或約會前需要快速整理狀態時使用,能帶走悶感與氣味,讓整體清爽度維持得更好。對於生理期情緒容易受影響的人來說,這種「隨時可以整理自己」的小物,其實也會間接提升安心感。愛康私沐涼感巾Care Bears聯名款迷你規格(圖/品牌提供)限量周邊加價購,粉絲真的會失守除了產品本身,愛康官網也同步推出Care Bears徽章組與玻璃杯周邊加價購活動。自5/4上午10:00起,單筆購買聯名款商品滿499元可加購1件、滿999元可加購2件、滿1,299元可加購3件,對喜歡聯名收藏的粉絲來說吸引力很高。愛康官網也同步推出Care Bears徽章組與玻璃杯周邊加價購活動。(圖/品牌提供)悶熱黏膩最崩潰!涼感+香氛一次到位Kotex 靠得住「茶樹舒涼清新木質香」系列,把生理用品提升到另一個層次。以近年流行的木質調為基底,融合茶樹精油的清新感,氣味偏乾淨、溫潤,不會過於甜膩,反而更接近日常香氛的質感。搭配品牌經典的「3分微涼」,在悶熱環境下能帶來剛剛好的舒適降溫感。Kotex 靠得住 茶樹舒涼清新木質香系列(圖/品牌提供)對於長時間久坐、通勤或夏天使用的人來說,這種「不過度但有感」的清爽設計,反而更耐用也更實際。從功能性走向體驗感,正是現在生理用品最大的變化。Kotex 靠得住 茶樹舒涼清新木質香系列(圖/品牌提供)生理期膚況低潮期,用Spa讓臉也休息一下Parfums Christian Dior與OxygenCeuticals合作的O2 DIOR DÔME護膚體驗,更偏向「讓肌膚慢慢回到穩定」的療程。整體流程從清潔、面膜到溫熱按摩,搭配氧氣導入概念,強調的是舒適與放鬆,而不是短時間的強烈改變。過程中透過規律節奏與觸感,讓肌膚在壓力狀態下得到休息。對很多女生來說,生理期前後去做一次這樣的護理,更像是一種「重新整理狀態」的儀式,也讓肌膚與心情一起慢慢回穩。Dior O2 DIOR DÔME 氧氣護膚設備(圖/品牌提供)睡不好更影響狀態!建立晚安儀式很關鍵basiik一夜好夢天然精油舒眠噴霧,是許多人開始重視的「睡前儀式型產品」。以7種植物精油調和,氣味從柑橘的清新感,慢慢過渡到花香與木質調,讓整體氛圍逐漸沉靜。不是強烈助眠型,而是透過氣味引導身體進入放鬆狀態。長期使用下來,會讓「噴這個味道=準備休息」產生連結。對於生理期前後容易睡不好的人來說,這種溫和建立節奏的方式,反而更容易持續!basiik 一夜好夢天然精油舒眠噴霧150ml / 1,080元、20ml / 480元(圖/品牌提供)生理期前後補給關鍵!三種口味更好搭配日常節奏白蘭氏「養蔘元氣凍」這次升級,不只是劑型方便,連口味也做得更完整。原本經典的「馥蜜回甘」以蜂蜜風味為主,帶有溫潤甜感,是很多人日常會選擇的基礎款;這次則全新加入「清爽百香」與「莓果香甜」兩種新口味,讓整體選擇更有層次。白蘭氏 養蔘元氣凍15g(馥蜜回甘/清爽百香/莓果香甜)(圖/tingting攝)「清爽百香」偏清新果香調,適合在悶熱或需要轉換狀態時食用;「莓果香甜」則帶有微酸甜感,整體風味更輕盈,也是不少人在想要補充時會選擇的口味。果凍型態設計,讓補給變成日常習慣相較於傳統液態或錠狀補給品,養蔘元氣凍以果凍形式呈現,入口更輕鬆,也更方便隨身攜帶。無論是在通勤、工作空檔,或是需要轉換精神的時候,都能快速補充。不少人也會在生理期前後、或覺得疲憊的時候搭配食用,作為日常營養補充的一環。再加上可以冷藏後食用,口感更Q彈清爽,也讓補給這件事變得更像一種生活小確幸,而不是負擔。李多慧代言最新白蘭氏 養蔘元氣凍15g(馥蜜回甘/清爽百香/莓果香甜)(圖/品牌提供)