菲爾
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寧死不屈！50歲男拒絕都更搬遷 在家中「電鋸斬頭顱」噴血身亡
根據英國《每日鏡報》報導，英國漢普郡（Hampshire）比夏斯托克（Bishopstoke）一名男子，因拒絕搬離即將拆除的住處，最終在家中以電鋸斬斷自己頭顱結束生命，案件在當地引發高度關注。報導指出，死者為50歲的男子大衛‧菲爾（David Phyall），居住於當地一棟建於1960年代的住宅，該區塊日後規劃拆除重建。菲爾已在該處居住約8年，期間多次拒絕房屋協會提出的安置方案，並對被迫遷離住所一事表現出強烈反彈。英國驗屍官指出，菲爾生前長期受心理健康問題所苦，過去曾有輕生未遂紀錄。2008年7月5日，菲爾的父母因遲遲聯繫不上兒子而報警求助，警方破門進屋後，發現他家的客廳裡血跡斑斑，地板、牆壁和櫥櫃上都濺滿了血，菲爾已在住所內身亡，案件隨後交由驗屍庭調查。中央漢普郡副驗屍官伯吉（Simon Burge）在庭上表示，菲爾對於房屋即將被收回與拆除一事，抱持「非理性且極度抗拒」的態度，認為自身遭遇極大不公。他形容，這是自己15年驗屍官生涯中，最令人震驚的案件之一，「這是一種令人髮指的自殺方式，但這就是本案中發生的事情。他非常仔細地考慮了如何自殺。他為此做了很多準備。我認為他這樣做是為了引起人們對他所處境況的不公的關注。」調查顯示，房屋管理單位在多年期間曾提出至少11處替代住所供菲爾選擇，最終仍因協調破裂而進入司法程序。菲爾成為該棟共77戶住宅中，最後一名拒絕搬遷的住戶，其餘住戶早已遷離，建築物多數單位也已封閉。◎勇敢求救並非弱者，您的痛苦有人願意傾聽，請撥打1995◎如果您覺得痛苦、似乎沒有出路，您並不孤單，請撥打1925
13歲童被迫開槍處決殺人犯「現場8萬人圍觀」 塔利班令兒童執行死刑全球震怒
阿富汗東南部霍斯特省（Khost）近日舉行一場引發國際譴責的公開處決，塔利班政權強迫一名年僅13歲的男童，親手處決一名被判謀殺其家族13名成員的男子，場面在超過8萬名男性觀眾面前上演，宛如中世紀式的公開處刑，引發人權團體抨擊為「殘忍且不人道」。處決現場被嚴格管制拍攝，仍有民眾從體育場外錄下大批群眾聚集畫面。根據《獨立報》（The Independent）報導，遭處決的男子為帕克提亞省（Paktia）居民，與另外兩人被指控蓄意殺害該名男童的13位親屬，死者中包括多名婦女與孩童。案件歷經阿富汗三級法院審理，初審、上訴至最高法院，最終均判處死刑，塔利班最高領袖希巴圖拉‧阿洪札達（Hibatullah Akhundzada）亦核准執行。塔利班表示，依據伊斯蘭教法，被害者家屬有權選擇寬恕或求償以替代死刑，但死者家屬堅持判決執行。霍斯特省警方發言人穆斯塔格菲爾‧戈巴茲（Mustaghfir Gorbaz）指出，執行槍決的是死者家族的一名親屬，也就是年僅13歲的倖存男童。年僅13歲的男童被迫在大庭廣眾下執行死刑，畫面震撼全球。根據塔利班控制的最高法院聲明，處決儀式結束後，現場進行祈禱，內容包括「國家安全加強、人民享有正當權利、伊斯蘭教法有效施行」等訴求。據悉，塔利班禁止民眾攜帶手機進入體育場，但外部仍有人拍攝到現場聚集成千上萬人的畫面。此外，另外兩名涉案者亦已被判死刑，但由於部分被害者繼承人當天未出席，處決尚未執行。這起事件是塔利班自重新掌權以來所執行的第11起死刑。塔利班政府依據其嚴格解釋的伊斯蘭教法，對殺人、通姦、竊盜等罪行祭出包括死刑、截肢、鞭刑等刑罰。自2021年塔利班重新奪權後，該政權亦持續打壓女性權利，禁止女性就讀中學與大學，並排除女性參與多數職場工作，引發國際廣泛譴責。聯合國駐阿富汗人權特別報告員班奈特（Richard Bennett）於執行當天稍早曾在社群平台X（前推特）發文，表示已接獲公開處決即將發生的通報，並呼籲塔利班立即中止執行。塔利班執政下持續依伊斯蘭教法實施死刑、截肢與鞭刑，引發人權團體關注。（圖／翻攝自X，@Independent）
朱智勛《再婚皇后》養情婦棄申敏兒 哀嘆現實生活沒錢沒權
以皇室為背景的Disney+韓國影集《再婚皇后》改編自同名漫畫，今（13）日主角朱智勛、申敏兒、李世榮現身香港迪士尼飯店宣傳。在劇中飾演「東大帝國皇帝」的朱智勛，坐擁龐大權力與財富，但他開玩笑說：「我們的身體條件一模一樣，可惜我沒有他那樣的權力和財富。」《再婚皇后》劇情描述由申敏兒飾演的皇后「娜菲爾」深受百姓愛戴，某天她的皇帝丈夫「索本修」（朱智勛飾）卻將情婦「菈絲塔」（李世榮飾）帶回宮中，並要求離婚。面對羞辱與背叛，娜菲爾不願讓皇帝就此毀掉自己的人生，於是同意離婚，但要求與敵對西王國的王子「海因里」（李鐘碩飾）再婚，從而開啟一場權力爭奪與情感交織的復仇之路。朱智勛當年憑藉《宮野蠻王妃》皇太子「李信」一角出道，對皇族角色並不陌生。他表示決定接演這個角色，是因為《再婚皇后》在全球廣受歡迎，他也很好奇作品影視化會如何呈現，「近年來不論東西方、種族界限，奇幻世界的拓展現象都讓我覺得很有意思，不禁想像如果我來參演會帶來怎樣的效果。」朱智勛飾演東大帝國皇帝索本修。（圖／Disney+提供）申敏兒也說，這部作品融合東西方元素，構建出虛構的宮廷世界，一開始確實感覺很陌生，「但在拍攝過程中，聽到其他飾演貴族身份的演員都說感覺特別，這次我也真切體會到王冠和戲服的重量所帶來的儀式感，整體氛圍很棒。」為此，劇組特別橫跨韓國、捷克、德國取景，精心打造古典宮廷景觀。飾演情婦的李世榮早已看過原作，坦言有許多場景令人疑惑，「為何如此天真爛漫的面孔，會做出那些行為？」她認為自己與角色在「開朗活潑」的部分較為相似，也表示：「想著能邊學習邊參與，就爽快答應出演。我飾演的角色雖本性純真，卻在體驗從未經歷的事物過程中，逐漸萌生欲望，這個轉變過程會很有看點。」
加薩停火後現況！哈瑪斯重掌全力 以毆打、行刑鎮壓反對者
加薩在停火後，當地情況仍然十分凌亂，哈瑪斯（Hamas）武裝人員重返街頭，以毆打、處決等方式鎮壓異議，行刑隊把對手定性為敵對團體成員，其中包含加薩宗族勢力。援助圈傳出，被痛打或射擊腿部的對象，有些與掠奪、侵吞物資有關；聯合國曾控訴犯罪網絡盜取援助。兩年戰爭依哈瑪斯屬下衛生部的說法奪走加薩6萬8,000條人命，落幕方式令許多居民不安，但不感意外。根據《BBC》報導，外界原以為10日停火後，加薩當地的情勢會明顯降溫，但從加薩走廊（GazaStrip）傳出的影像顯示，哈瑪斯似乎正在用暴力重新掌權。美國總統川普（DonaldTrump）曾拋出20點加薩和平計畫，設想武裝人員交槍、接受特赦、離開加薩，由國際穩定部隊進駐；他13日在空軍一號（AirForceOne）上說「我們已在一段時間內給了他們批准」，3天後又改口「如果哈瑪斯繼續在加薩殺人，那並不在協議內，我們將別無選擇，只能進去把他們殲滅。」代爾巴拉赫（Deiral-Balah）的援助工作者阿爾賈馬爾（HanyaAljamal）稱「兩年完全失序，我們需要有人接管」，雖不認為哈瑪斯適合治理，卻說「仍比幫派要好」。曾任領袖哈尼雅（IsmailHaniyeh）顧問的優素福博士（DrAhmadYousef）主張，短期須以強力手段遏止私刑，還稱1個月內或見土耳其（Turkey）與埃及（Egypt）人員抵達，屆時槍口可放下。相對地，加薩律師阿勒納圖爾（Moumenal-Natour）自7月起躲藏，他說哈瑪斯蒙面持槍者曾上門，要他到希法醫院（al-Shifahospital）受訊，「若落入他們手裡，會被在街上開槍處決」。以色列軍情圈對「以宗族、民兵、幫派取代哈瑪斯」抱持戒心。前以軍情資單位巴勒斯坦事務處處長米爾施泰因（DrMichaelMilshtein）評估，這些勢力有人涉犯罪、有人與伊斯蘭國（ISIS，IslamicStategroup）牽連，把他們當替代方案是幻覺。哈瑪斯官員口頭願意移交政治權力，與川普倡議所謂「技術官僚、無黨派委員會」的過渡治理相互呼應，但誰能說服久經沙場的武裝骨幹繳械，仍是難題。回頭看權力來源，哈瑪斯1980年代自穆斯林兄弟會分支而起，與巴勒斯坦解放組織（PLO，PalestineLiberationOrganization）及其主流法塔赫（Fatah，由阿拉法特（YasserArafat）領導）競逐。辛貝特（ShinBet）前局長阿亞隆（AmiAyalon）回憶，早年以色列曾視哈瑪斯為牽制法塔赫的制衡力量。1990—2000年代自殺炸彈攻擊後，以方以定點清除回應。2006年哈瑪斯贏得選舉，隨後與法塔赫爆發流血衝突，最終單獨掌控加薩。從第二次起義（Intifada）以降，地底下蜿蜒縱橫的地道，成為哈瑪斯關鍵軍事資產：2006年藉通往邊界的地道突襲凱雷姆沙洛姆（KeremShalom）哨所，擄走沙利特（GiladShalit），2011年以1,027名巴勒斯坦囚犯交換他，其中包含日後的主謀辛瓦爾（YahyaSinwar）。其後地道擴張為工坊、製造點與指揮中心；2012年利比亞內戰與埃及政局變動、邊境鬆動，使狙擊步槍、機動火箭發射器與遠程火箭設備流入。伊朗（Iran）每年資助據稱約1億美元，把哈瑪斯納入「抵抗軸心」（AxisofResistance）。地道網路被估長達250英里，最深下探70公尺，成本動輒數千萬美元，總額約60億美元；有通道隱匿於醫院、學校與聯合國近東巴勒斯坦難民救濟工作署（UNRWA，UNReliefandWorksAgency）總部下方。2023年10月7日後，人質被分批移往地道。沙拉比（EliSharabi）描述，被綁52天後首次被轉入地道時「雙手雙腳被繩子綁住」，出獄時暴瘦逾30公斤。隨談判僵持，卡達（Qatar）、埃及與土耳其施壓，哈瑪斯終於放軟。截至20日，在停火下移交所有生還人質，並交出28名亡者中的12具遺體。以色列國防軍持續炸毀通道，海法（Haifa）以色列理工學院（TechnionUniversity）學者克菲爾（YehudaKfir）估算僅毀去25％至40％的地道。
達成停火協議！以色列人質釋放倒數計時 家屬焦急等待盼尋回遺體
歷經2年的戰鬥後，加薩終於在10日迎來停火，而對21歲人質羅姆的父親奧菲爾來說，這可能是兩年來他最久違的笑容。自今年8月在巴勒斯坦伊斯蘭聖戰組織（PIJ）從加薩發布的一段影片中看到自己哭泣、憔悴的兒子後，他的情緒一直低落。美國總統川普9日在白宮與內閣舉行會議，討論了停火協議以及他訪問中東的計劃。川普表示，將計劃前往埃及，參加哈瑪斯與以色列之間停火協議的正式簽署，提到從加薩獲釋人質的過程很複雜，但將於13、14日完成。根據《CNN》的報導，奧菲爾在特拉維夫人質廣場接受採訪時表示，「我們想念他的擁抱、他的吻、他的氣息」。這裡自700多天前起，便成為以色列人質家屬聚集的中心。奧菲爾說，「每一秒都像永恆般漫長」，他們只能等待接到通知前往雷姆會面地點，再送往醫院與兒子重聚。根據哈馬斯與以色列達成的停火協議第一階段，13日中午將有48名人質獲釋，其中20人仍被認為在世。廣場上的氣氛充滿期待與欣喜，人群中隨處可見美國總統川普的標語與國旗。川普曾施壓以色列總理納坦雅胡同意停火協議第一階段，許多人質家屬批評以色列政府延遲戰爭進程，影響人質釋放談判。然而奧菲爾對政治並不感興趣，他只希望和平能夠持續，「我相信，隨著現在發生的一切，情況會變得更好，也會更容易。」在廣場上，家屬間相互支持，陌生人成了朋友，朋友成了家人。孩子穿梭在人群中，大人們分享糖果與自製餅乾，寫著「快樂的味道」的餅乾傳遞著人們久違的幸福。奧菲爾還與另一位父親米歇爾伊盧茲相擁，伊盧茲的26歲兒子蓋伊在被哈瑪斯綁架期間喪生。兩個父親站在以色列特有的悲喜交織中，一邊等待生者，一邊面對逝者。奧菲爾說，「這種聯繫在其他任何地方都不存在，難以用言語形容。」伊盧茲則在準備送回兒子遺體的同時心情複雜，「我很高興看到活著的孩子回家，也為他們的家庭感到高興。但我也在尋找悲傷的歸宿，這是一個非常困惑的時刻。」以色列總理納坦雅胡近日暗示，並非所有被劫持的人質都能返回，哈瑪斯可能無法找到或歸還所有遇難人質遺體。在廣場上，辛查科恩眼中含淚，努力控制複雜情緒。她多年前失去兒子，自2023年10月7日襲擊事件後再未踏入廣場，「我還不開心，也許明天人質回家後，事情才會好轉。」而前人質奧弗卡爾德隆的家人則焦急等待13日的到來。卡爾德隆去年10月7日被綁架，今年2月依停火協議獲釋。家人莎倫表示，他們暫停了與家人的計劃，留在廣場陪伴其他人質家屬，「我們等待，我們等待，我們等待。」
吃泡菜竟能護大腦？醫曝「發酵食物」是保健神隊友 有助降發炎穩定免疫
腸道不只是消化器官，更被醫學界譽為人體的「第二大腦」。營養功能醫學醫師劉博仁指出，腸道與神經系統、免疫系統息息相關，顧好腸胃同時也有助大腦功能與全身健康。尤其發酵食品富含益菌與代謝物，若能適量、正確攝取，不僅有助調節腸道菌相，也能強化免疫、降低發炎反應。他引述一項臨床試驗發現，連續六週每日攝取發酵食品的受試者，其腸道菌種顯著變得多樣化，且發炎指標下降。這意味著，發酵食物確實能協助人體建立良好的菌群環境，進一步提升身心狀態。常見的發酵食品包括：優格、克菲爾（Kefir）、味噌、納豆、天貝、泡菜、酸菜、醃黃瓜、康普茶（Kombucha）、發酵醋飲與黑蒜等。不同類型的發酵品中含有不同益菌與代謝物，例如泡菜以乳酸菌為主，味噌與天貝則富含真菌代謝產物，對免疫功能亦有助益。劉博仁指出，發酵食物能夠幫助人體健康的三大機制，包括：一、提升菌相多樣性：發酵菌雖在腸道停留時間不長，卻能增強菌群彈性；二、產出有益代謝物：如乳酸、短鏈脂肪酸、小分子胜肽等，可穩定免疫反應並修復腸黏膜；三、提高營養吸收率：發酵後的味噌或天貝，其維生素B群、多酚、礦物質的吸收效率明顯提升。對於攝取量，他建議每天1至2份即可，例如一杯無糖優格或一小碗泡菜，搭配高纖蔬果、豆類、全穀食物一起食用，更能「餵養」腸內好菌，長期維持腸道與大腦穩定運作。不過，他也提醒發酵食物並非「越多越好」。泡菜、味噌、醬菜類含鹽量偏高，長期過量恐影響血壓；部分市售優格、康普茶為了口感加入大量糖分，可能造成血糖波動；自製發酵品若環境衛生不佳，也可能孳生霉菌、引發腸胃不適。選購時應以來源可靠、低鹽低糖為原則，開封後需冷藏並儘快食用，避免長期食用單一種類。尤其免疫力低下、孕婦、或對組胺敏感者，更應避免攝取未經殺菌或過度發酵的產品。專家指出，發酵過程產生的代謝物可幫助減少發炎、修復腸黏膜。（圖／翻攝自臉書，劉博仁營養功能醫學專家 ）
她用臉書免費捐精懷孕！單親母尋夢成真卻遇挑戰 孩子可能終身受影響
英國一名33歲女子蘿拉寇德曼（Laura Coldman），在無婚姻關係、無醫療監督的情況下，透過 臉書社群取得免費捐精，成功懷孕並育有一子。但孩子出生後出現發展遲緩與疑似神經多樣性（neurodivergent）特徵，讓她後悔這段草率的決定，並公開呼籲他人切勿仿效。根據英國《每日郵報》（Daily Mail）2025年9月18日報導，來自萊斯特的蘿拉是一位聯絡事務員，2020年因渴望替當時6歲的長子添個手足，加入一個 臉書上的私人捐精社群。這類社群運作於法規監管之外，成員多為單親女性或同志伴侶尋求非傳統生育途徑。在與一名匿名捐精者聯繫並進行四次精液捐贈後，她於2022年4月順利產下一名男嬰，命名為卡倫安東尼萊恩（Calum Anthony Ryan），出生體重達8磅8盎司（約3.85公斤）。蘿拉坦言，一開始對這種模式感到懷疑，但經過一番觀察與社群推薦後，開始接受這樣的方式。她親自造訪對方位於雪菲爾的住家，在地下室內接受精液樣本後自行進行授精。她形容過程冷淡，「對方幾乎沒跟我說話，但我太渴望再做一次母親了。」然而，在孩子出生一年後，卡倫被觀察到語言發展明顯落後，目前正在排隊等待自閉症與聽力方面的評估。她也注意到，與同一捐精者生育的其他孩童，也有類似神經發展問題，讓她懷疑這可能與捐精者的遺傳背景有關。她無奈表示：「我不知道對方是否本身在自閉症光譜上。我自己並無相關病史，這讓我不得不懷疑問題源頭。」蘿拉目前正在募資，希望替卡倫添購一張專為特殊需求兒童設計的安全床，並在募資平台上詳細描述孩子無法辨識危險、經常攀爬傢俱等行為，對他的日常照護造成巨大挑戰。她強調，不後悔擁有這個孩子，但絕不推薦使用來路不明的捐精來源。她說：「這麼做實在太冒險，你根本無從得知對方的健康史、犯罪背景，或是否有心理疾病。即使後來我成功懷孕了，但這是我人生中最大的風險之一。」根據英國法律，提供精子用於人類生育必須獲得人類受精與胚胎學管理局（HFEA）授權。在 臉書等社群平台進行的私人捐精安排，屬於非正式且未經監管的模式，存在嚴重的法律與醫療風險。《每日郵報》也指出，在此類未經授權的安排中，捐精者仍可能被法律認定為孩子的生父，未來可能需承擔撫養責任與法律義務。儘管蘿拉仍感謝孩子的來到，她提醒其他希望成為母親的女性：「即使你不打算進行試管嬰兒（IVF），也要選擇受監管的診所。否則你永遠不知道自己將面對什麼樣的後果。」
美碼頭餐廳驚傳槍擊！ 船隻突靠岸掃射造成3死8傷
美國北卡羅來納州南港（Southport）碼頭27日晚間發生一起槍擊事件，一艘船隻駛到「American Fish Company」餐廳前，船上突然有人朝用餐人群開槍，共造成3人死亡，8人受傷。綜合《紐約郵報》等外媒報導，事件發生在晚間9時至10時許，一艘白色船隻突然停靠在碼頭邊的「American Fish Company」餐廳前，之後船上一名男子向餐廳的人群開槍，導致3人死亡、8人受傷。隨後，當局透過社群媒體發出警告，提醒居民避免前往南港遊艇碼頭並留在家中，「如有發現任何可疑活動，請立即撥打911通報」。布倫瑞克縣警長辦公室則表示，他們正在協助南港市處理此案。警方表示，涉案船隻在犯案後沿著內陸水道駛離，往橡樹島方向逃逸。根據《星報》報導，截至27日晚上11時30分，已有一名嫌疑人接受訊問，但目前案件仍在調查中。據悉，南港位於北卡羅來納州威爾明頓以南約20英里處，臨近開普菲爾河，是著名旅遊景點，而當地的「American Fish Company」餐廳也被附近居民譽為「最愛的聚會場所」之一。
名醫將入獄2／李光輝自爆與辣模翁子涵「父女戀」2年 印股票換鈔票遭訴
精神科名醫李光輝2012年至2018年擔任光輝生命醫學股份有限公司董事長一職時，竟要求不知情的會計人員從公帳匯款600萬元至其私人帳戶。案件上訴二審後，高等法院今年9月初依背信罪判處李光輝有期徒刑1年8月定讞，李光輝即將面臨牢獄之災。然而細數李光輝過往經歷，儘管其常上電視節目，打開不少知名度，卻曾因涉嫌出售公司未上市股票牟利，不法所得2億餘元遭台北地檢署起訴，更與辣模翁子涵爆出父女戀登上娛樂版面，而本刊先前也曾拍到李光輝與客戶擊掌擁抱、蓋印章。現年62歲的李光輝畢業於國防醫學院，後續更前往英國攻讀雪菲爾大學精神醫學博士，35歲時還曾獲得瑞士年輕科學家獎，其擅長領域為心理諮商、壓力處理、父母學與親職教育、過動兒、失智症、性侵犯治療、家暴、婚姻治療等項目，曾任培靈醫院院長，更自打「血癌細胞」植株進入體內，以此證明自己免疫細胞就有足夠免疫力防癌引發爭議，因此主動請辭院長職務。他還創立光輝生醫公司，後續更投入2022年九合一選舉，參選士林、北投區議員，最後卻鎩羽而歸，身分相當多重。李光輝被控「印股票換鈔票」吸金上億元。（圖／報系資料照）不過李光輝最為人矚目的是，其2019年自爆與辣模翁子涵曾有過一段2年的地下情，2人相差32歲，引起各界關注。不過其後續也表示，期間自己遭人檢舉涉嫌以「印股票換鈔票」的手法，販賣生技公司未上市股票，6度增資，讓公司資本從數百萬暴增至上億元，再透過盤商販售自家未上市股票，一股10幾塊的未上市股票，流通至市面上後卻以1股30元至60元販售，不法獲利粗估2億餘元，遭台北地檢署依照違反《證券交易法》、背信、詐欺等罪起訴。一審遭重判有期徒刑10年，其不服判決，提起上訴，案件至今仍在審理中。而李光輝也曾與久大資訊前董事長曾明煌對簿公堂，李光輝控訴，他透過藝人王靜瑩的前夫陳威陶介紹，因此認識曾明煌，對方宣稱要砸1.42億元投資他進的免疫細胞抗腫瘤研究，但須先開立3200萬元的支票，以此確認票券信用狀況，未料曾明煌卻塗改支票內容，2度試圖兌現，讓李光輝怒告曾明煌偽造有價證券。李光輝當時受訪時指出，簽約時他就在支票上註明「禁止背書轉讓」，並空下日期將給曾明煌，曾也承諾會先給3200萬元，技術驗證後再交付剩下款項，總值1.42億元，但曾只給了2800萬元就沒下文，還把支票上的「禁止背書轉讓」劃掉，自行填寫日期、試圖兌現，所幸被銀行察覺有異，因此才未得逞。李光輝也質疑曾明煌當時根本沒足夠資金投資他，疑似想藉由和他簽約的文件，以他的名號，宣稱計畫將申請專利，前景看好，招攬其他人投資獲利。曾明煌則對此反駁，支票內容是李光輝親手蓋小章並畫上2條線，將支票上的「禁止背書轉讓」塗銷，並非他自行修改。全案經法院審理後，判決李光輝敗訴。
名醫將入獄1／沒借錢給公司卻要會計匯600萬 精神科名醫李光輝判1年8月定讞
精神科名醫李光輝2012年至2018年擔任光輝生命醫學股份有限公司董事長一職時，明明沒借給公司1100萬元，卻要求不知情的會計人員從公帳匯款600萬元至其私人帳戶，遭檢察官以背信等罪起訴。士林地院依背信罪判處李光輝有期徒刑1年8月，並查扣犯罪所得600萬元，上訴遭高等法院在今年9月初駁回；至於他違反商業會計法的部分，士院雖判無罪，但高院改判有期徒刑5月，得易科罰金。由於背信罪依法不得上訴三審，李光輝將在一個月內發監執行。現年62歲的李光輝畢業於國防醫學院，後續更在英國雪菲爾大學攻讀精神醫學博士，其學成歸國後，常上電視節目分享專業意見，並在2011年成立光輝生醫公司，2015年更以癌細胞打入體內，證實免疫細胞抗癌有效，引發爭議，也因此打開知名度。然而李光輝卻涉嫌挪用公司公款，因此遭到檢察官依違反背信罪與商業會計法起訴。根據法院判決書指出，李光輝在2012年至2018年間擔任光輝生醫董事長，為光輝公司處理事務人，但其明知在2012年或2013年間未借款1100萬元給公司，卻於2018年卸任董座後，以公司須償還向他所借款項為由，指示不知情的會計人員自公司帳戶匯款600萬元至其私人帳戶，導致公司損害。李光輝創辦光輝生醫，卻多次爆出糾紛，其因指示會計人員匯款600萬元至私人帳戶，被依背信罪判處有期徒刑1年8月確定。（圖／報系資料照）案件進入地院審理後，李光輝否認犯行，並強調當時確實有借款給光輝生醫，指示財務人員先匯款600萬元，是怕當時的詹姓董事長會侵占公款，而公司當時更還欠他800萬餘元。只是法院審查光輝公司2012年至2013年的財務報表與查核報告等資料發現，光輝公司對李光輝於2012年應付款最高餘額為586萬餘元，期末餘款為456萬餘元；2013年應付款最高餘額為456萬餘元，期末餘額為14萬餘元，均未見光輝公司對李光輝有1100萬元的應付款項，難認李光輝有借款給公司之事實。一審時，士林地院認為李光輝明知未借款1100萬元給光輝公司，卻僅因擔心詹姓董事長會侵占公款，就指示財務人員匯款600萬元至其帳戶，導致光輝公司損害，認定李光輝有損害光輝公司利益之意圖，具有背信之犯意及犯行，判處有期徒刑1年8月，其餘無罪。上訴後，高等法院認定李光輝否認背信罪犯行，也未賠償公司損失，因此贊成一審對其量處之刑度，確定判處有期徒刑1年8月。同時，再依照商業會計法填製不實罪，判處李光輝有期徒刑5月，得易科罰金，此部分罪刑仍得上訴。對此，資深律師李巾樸指出，針對背信罪部分，法院對於刑度之裁量可謂相當「剛好」，但以過往案例來看應有緩刑機會，恐怕李光輝犯後否認犯行，又未與公司達成和解，賠償公司損失，才遭判刑確定。
茶人茶事／富士山下名茶飄香
假如要舉出一個最能代表日本的地方，你會先想到那裡？平安時代的古都京都？巍峨的大阪城天守閣？流行服飾尖端的銀座？青少年飆舞購物的天堂原宿？燈紅酒綠的新宿歌舞伎町？模仿巴黎愛菲爾的東京鐵塔？或者是外來的狄斯奈樂園？都不是。在多數日本人的心目中，正確答案應該是富士山吧？富士山是日本第一聖山，跨越靜岡、山梨兩縣縣境。主峰呈圓錐形，山麓則為優美的裙擺下垂弧度，儘管海拔只有3,776公尺，比我國的玉山略低，但卻正如她「不二的高嶺」別稱一樣，擁有傲視日本第一的高度及完美無瑕疵、端莊秀麗的姿態。在色彩的美感上，富士山也不遑多讓，不同時間且隨著光線與氣候的游移轉換，呈現豐富多變的表情。正如當代文學大師川端康成所說：「想要觀看旭日與夕陽的色彩，看看富士山就行了，因為富士山會染上早晨與黃昏時的顏色」。對愛茶人來說，富士山更是孕育好茶的聖山，除了做為全球馳名、泡茶首選的富士山雪融水外，在富士山下無限開闊的勝景中，放眼所及盡是一畦畦綠油油的茶園：每逢四月採茶季節，但見身著傳統採茶衣的婦女穿梭在茶園中，手腳俐落地摘採春茶，或紅或藍加上白色小碎花的頭巾隨風飄搖，彷彿五彩繽紛的熱帶魚悠游在綠浪推湧中，醉人的景象讓人忍不住「喀嚓喀嚓」猛按快門。逢四月採茶季節可見身著傳統採茶衣的婦女摘採春茶。（圖／吳德亮攝）話說日本除了少量的小葉紅茶外，產製茶葉多以不發酵的綠茶為主。有別於中國以「炒菁」為主的龍井、碧羅春等綠茶，日本多為「蒸菁」綠茶，如煎茶、玉露、粗茶、抹茶、玄米茶等。而在靜岡、峽山、宇治等日本三大名茶中，靜岡茶色最美、宇治茶以香味取勝，狹山茶則味最濃；所謂「色數靜岡，香數宇治，味數狹山」。其中狹山茶在埼玉縣西部與東京都西多摩地區；宇治茶則產於以宇治市為中心的京都南部地區。而靜岡縣則是日本最大產茶縣，茶園面積佔了全國四成以上，茶葉年產量更高達全國的二分之一。靜岡縣島田市精緻的茶餐吸引全球各地的茶人。（圖／吳德亮攝）靜岡縣許多地區都盛產茶葉，並因各地不同特色而分為掛川茶、島田茶、川根茶、金谷茶、奧大井茶等，其中海拔較低的茶葉，為了抑制苦味而加長了蒸新芽的時間，稱為深蒸煎茶。海拔較低的掛川茶，為了抑制苦味而製作為深蒸煎茶。（圖／吳德亮攝）著名的二之丸茶室是觀賞掛川城的最佳所在。（圖／吳德亮攝）向晚時分的掛川茶園輝映著彩霞，景色最是迷人。（圖／吳德亮攝）號稱「日本第一茶鄉」的金谷町位於縣城靜岡市以西，也是日本最大的製茶機械生產地，製茶廠房和瓦屋嚴整有序的錯落其間。密集的茶園中隨處可見一根一根像是電線桿般的金屬桿，頂端裝有三葉片的風扇螺旋槳，令人好奇，任職茶博館的山本明香告訴我，那是作為防霜之用的感應架。號稱日本第一茶鄉的金谷町，山頭清晰可見「茶」字。（圖／吳德亮攝）金谷密集的茶園中隨處可見一根根作為防霜之用的感應架。（圖／吳德亮攝）金谷車站南邊廣闊丘陵稱為「牧之原」台地，覆蓋了渥綠簇簇的一片廣大茶園。時間回溯至1876年，末代幕府大將軍德川慶喜還政予明治天皇的動盪時代，為抒解幕府失業家臣與武士的生計，特別集合了幕府舊臣披荊斬棘開墾了這片原野，並積極栽培生產綠茶，如今已成為號稱「東洋第一」的集團茶園。每年春天至初夏，宛若舖了一張張綠油油地毯般的牧之原茶園，飄搖著陣陣茶香，不但為當地帶來了可觀收入，也造就了渾然天成的美麗風光，與磅礡秀麗的富士山相互輝映，成為日本大型月曆或風景明信片上，最常出現的畫面。牧之原公園內，立有宋代赴中國修行並帶回茶種、傳授飲茶方式的榮西禪師塑像，對於今日以茶葉為最大經濟作物、且七成以上人口倚賴茶葉為生的金谷町民來說，榮西禪師的偉業應不亞於中國盛唐時遠赴天竺取經的玄奘法師吧？由金谷町官方經營的「茶之鄉博物館」，即位於金谷密布的茶園之中，是全日本唯一的茶葉專門博物館。館中最引人注目的是精緻複製的一株中國雲南千年大茶樹，由二樓穿透樓板直抵三樓後伸出巨大交錯的枝葉，為洋溢著宮廷氣息的上海茶館「湖心亭」增添了幾番韻味。館內陳設有展現各國不同飲茶習俗的土耳其餐廳、尼泊爾民宅，而有關牧之原的開拓史蹟、茶的歷史、茶葉製造過程等，也多以圖文或實體模型詳細解說。金谷茶之鄉博物館是全日本唯一的茶葉專門博物館。（圖／吳德亮攝）優雅的「縱目樓」茶室就在館區小橋流水環抱的日式庭園中，潔淨的榻榻米上，身著莊嚴和服的專業茶師，以精緻的志戶呂燒茶碗為我示範日本的抹茶道。而在庭園素雅的青簷白牆外，有護城河般的流水淙淙，我特別踏上連接的八曲橋，眺望周邊茶香與櫻花共舞的迷人景致。以頭戴白雪的富士山作為背景，無限展延的茶園如手卷般攤開，密集的葉面飽含濕潤的光澤，將微微雨中的朵朵櫻紅襯映得格外嬌妍，整個心彷彿也跟著火紅的櫻花燃燒了起來。穿著莊嚴和服的專業茶師示範日本抹茶道。（圖／吳德亮攝）
夏→秋換季膚況不穩？靠「優格凝乳」、「積雪草面膜」、「神經醯胺潔顏露」一次救援
季節交替時最怕肌膚突然鬧脾氣！從夏天的油光、悶熱，到秋季的乾燥敏感，肌膚屏障往往跟不上氣候變化。想要穩住膚況，關鍵就在於「修護＋舒緩」。今年不少品牌都推出專為敏弱肌與換季不適設計的產品，讓你從清潔到保養，一次補齊安心感，也能在突發膚況時快速找到解方。來自希臘的KORRES「優格保濕舒緩凝乳」是粉絲口碑必收款！它把能吃的希臘優格直接變身成保養成分，搭載獨家「生物益菌科技」，幫助敏弱肌回復平衡狀態。質地輕盈卻能牢牢鎖水，特別適合換季時乾燥泛紅的肌膚，使用後就像替肌膚蓋上一層水潤防護網，長時間維持彈嫩柔滑的觸感，讓你每天都像剛做完保濕護理般安心。KORRES希臘優格保濕舒緩凝乳40ml／1,280元（圖／品牌提供）而嘉丹妮爾全新「Plus+極效積雪草修復面膜」則是敏感肌的急救神器！它導入專利「CICA-EXOSOME 積雪草外囊泡」與「羥基積雪草苷」，雙重修護力幫助舒緩泛紅乾癢，還能強化肌膚防禦力，除了可做為日常保養，更能在醫美術後或換季爆痘時派上用場，敷完能感受到即刻安定效果，讓膚況穩定下來，恢復透亮水嫩的好狀態。嘉丹妮爾Plus+極效積雪草修復面膜6入／520元（圖／品牌提供）嘉丹妮爾Plus+極效積雪草修復面膜也同步升級「隱形彈力面膜布」，裏頭添加有鉑金成分，以天然木漿纖維製成，環境友善、低敏更安心。（圖／品牌提供）最後，清潔絕對是修護的第一步，ampm「神經醯胺修護安心潔顏露」打破一般洗面乳只會帶走油脂的印象，直接把五重神經醯胺和克菲爾後生元營養素加進潔顏配方，綿密泡泡像是「泡泡盾牌」，溫和洗淨髒污同時補強屏障，讓敏弱肌從洗臉開始就能安心不緊繃。零添加的溫和承諾，讓日常清潔變成修護的一部分，每次洗臉都像替肌膚做了一次舒緩保養。ampm神經醯胺修護安心潔顏露150ml／790元（圖／品牌提供）
神祕遺骸藏身樹中4年！印尼村民採果揭發「棕櫚屍案」 手機與衣物成唯一線索
印尼北蘇門答臘省實武牙縣（Serdang Bedagai）近日發生一起離奇事件，當地西蘭峇帕區（Sei Rampah）柏馬當甘章村（Pematang Ganjang）的居民於9月9日下午，在一棵倒塌的棕櫚樹（Aren樹）內部發現一具人類骨骸，伴隨出土的還有一部Nokia手機、一只鋁製手環與衣物殘片，場面駭人，引發社區震驚與警方高度關注。據印尼《Liputan6》報導，發現時間為當地時間下午4時15分，兩名正在採集棕櫚果的村民里安（Rian）與阿爾迪（Aldi）在巡查林地時注意到一棵風倒的枯樹幹出現裂縫，靠近查看時驚見疑似人骨的物體，隨即向當地警方報案。警方到場後，由實武牙警局鑑識組（Inafis）與菲爾達斯分局（Polsek Firdaus）人員組成團隊進行現場勘查。根據警方初步說明，在倒塌棕櫚樹幹內部發現的物品包括一件印有「Justrun」字樣的T恤、一條黑色長褲、一只鋁製手環、一部舊型Nokia手機，及一副完整的人類骨骸。警方發言人馬努朗警官（Iptu LB Manullang）指出，目擊者表示這棵棕櫚樹早在四年前即已枯死，直到大約一週前才因強風倒塌。倒塌時樹幹出現裂縫，才讓遺骨曝光。「從裂縫中初見部分骨頭後，村民進一步查看並清理周邊，才確認是一具人類骨骸，具體身份目前尚未確定，」馬努朗表示。警方已將該具遺骸送往位於棉蘭的巴央卡拉醫院（RS Bhayangkara Medan）進行詳細驗屍，以釐清死者身份及死因。目前警方尚未排除任何可能性，但初步尚無證據顯示涉及刑事案件。馬努朗表示：「目前還無法確認是否涉及他殺，調查仍在進行中，警方呼籲民眾協助提供任何可能的線索，盡快釐清真相，還死者一個交代。」
靠「牙齒」重獲光明 加拿大「前」盲人分享自身心路歷程
在加拿大，一名失明二十年的男子重見光明。布倫特・查普曼（Brent Chapman）接受罕見的「牙齒植入眼睛」手術後，再次看見世界，形容那一刻「就像獲得全新人生」。根據《unilad》報導，這項醫術全名為「骨齒角膜義眼植入術（osteo-odonto keratoprosthesis, OOKP）」，起源於上世紀60年代。原理是從病患口腔中取下一顆牙齒，先植入臉頰，等待數月讓結締組織將其包覆，再嵌入小型鏡片，最後縫合至眼窩，形成能穩定聚焦裝置的結構。溫哥華聖若瑟山醫院的墨洛尼醫師（Dr Greg Moloney）解釋，牙齒能避免排斥反應，且具備固定鏡片的強度，因此成為理想材料。查普曼十三歲前視力正常，卻因一次校隊籃球比賽後服用布洛芬，罹患史蒂文斯-強生症候群（Stevens-Johnson syndrome，SJS）。梅約診所（Mayo Clinic）指出，這是一種嚴重的自體免疫疾病，早期多以類流感症狀為前兆，隨後伴隨皮膚與黏膜潰爛，嚴重時皮膚壞死脫落。查普曼全身受損，雙眼更因此失明。20年間，查普曼先後接受過50次手術，卻始終無法恢復視力。今年透過「牙齒植入眼睛」手術，他終於看見光明。他回憶術後首次與墨洛尼醫師四目相交時，兩人當場落淚「因為我已經20年沒有真正注視過任何人的眼睛了。」這份喜悅同樣屬於家人。父親菲爾（Phil Chapman）表示，多年來他不斷向兒子承諾「無論到哪裡，都會想盡辦法守住視力」，如今終於兌現承諾。對布倫特而言，未來最期待的不是壯舉或冒險，而是能與親人共度時光，並親眼探索過去20年間錯過的一切風景。
肌膚也需要休息放假，4款療癒系卸妝潔顏產品推薦！THREE平衡潔膚油、品木宣言潔淨膏讓洗臉成為一種享受
結束了一整天的忙碌，下班回到家，最療癒的時刻就是卸妝洗臉。那不只是清潔，更像是一種「儀式感」──洗去彩妝、汗水與壓力，重新找回自在的呼吸與舒適的肌膚。尤其是帶有草本香氣、綿密質地或溫潤觸感的卸妝、潔顏產品，不僅能帶走髒污，還能撫慰心情，像是送給自己的一場溫柔SPA。今天就要推薦幾款擁有療癒感的卸妝、潔顏好物，讓清潔變成一天中最期待的片刻。療癒系卸妝/潔顏產品推薦：THREE 平衡潔膚油 N擁有高效清潔力與美容精華般的潤澤力，讓肌膚回復水潤柔滑、宛如素顏狀態。蘊含豐富植物油與植物萃取成分的清爽質地卸妝油，能徹底卸除彩妝、防曬、過多皮脂及附著於肌膚上的環境微粒髒污，在保濕的同時達到深層清潔效果。搭配清新草本香氣，有如洗滌一日疲憊的療癒香氛，連呼吸都變得深沉舒緩，帶來身心的放鬆感。（圖／品牌提供）自然來源成分佔比93%（依據ISO16128標準，包含水），植物油與植物萃取成分滿載，帶來如精華液般膚觸的卸妝油。富含多種有效成分的 THREE 原創植萃配方「番紅花&牛蒡複合精華」，以及保護肌膚避免乾燥的「茶籽油」等優異植物成分，為肌膚注入水潤，溫和潔淨至透明狀態，清水即可迅速洗淨、清爽不殘留。THREE 平衡潔膚油 N 185ml／1,400元（圖／品牌提供）療癒系卸妝/潔顏產品推薦：品木宣言 蘋果奇肌翻轉潔淨膏奶油般潔淨膏揉合蘋果籽油與乳木果油，搓揉瞬間轉為絲滑果油，遇水乳化成輕盈水狀乳液，洗後水潤零殘留，帶走彩妝與疲憊。潔淨同時為肌膚打好保養第一步，像奶油一樣溫柔融化，慢慢洗去日常疲憊，「從卸妝開啟你的慢活養膚儀式、延緩初老」。品木宣言 蘋果奇肌翻轉潔淨膏／1,600元（圖／廖怡婷 攝）療癒系卸妝/潔顏產品推薦：RéVive 極緻光采卸妝精萃RéVive清潔系列產品長年深受全球消費者信賴與喜愛。極緻光采卸妝精萃專為現代膚況設計，能有效卸除頑固彩妝，同時維持肌膚清爽與舒適。更首度於清潔系列導入RéVive「獨家複合新生胜肽」，結合創新「雙重質地轉化技術」，從凝膠轉化為奢潤油質，深層潔淨毛孔髒污與彩妝，溫和卻高效。讓日常清潔不僅止於潔淨，更昇華為一場感官與肌膚的極致療癒饗宴。RéVive 極緻光采卸妝精萃 100ml／3,200元（圖／廖怡婷 攝）療癒系卸妝/潔顏產品推薦：ampm 神經醯胺修護安心潔顏露首創用精華洗臉，打造「洗中養膚」的安心潔顏感受，添加五重神經醯胺、克菲爾後生元及β-葡聚醣，並結合天然來源椰子油界面活性劑，從洗臉就開始舒緩保濕，悄悄為肌膚撐起一道修護屏障，不僅僅停留於表層更能幫助舒緩乾燥與泛紅，潔淨後的肌膚反而有如敷過保養精華般水潤。ampm 神經醯胺修護安心潔顏露 150ml／790元（圖／品牌提供）
川普宣布加強首都治安管控 將「親自」與警方夜間巡邏
美國總統川普21日在華盛頓視察警方與軍隊行動，並發表「法律與秩序」講話，強調聯邦政府將持續嚴厲打擊犯罪。他同時表示，計劃在夜間「親自」與警察及國民警衛隊巡邏街頭，以展現恢復治安的決心。根據當地媒體的報導，川普日前已派遣國民警衛隊士兵與聯邦特工進駐華盛頓，並宣稱暫時接管該市警察局。他在街頭發表對數百名執法人員表示感謝，稱「這裡就像換了個地方，現在每個人都安全了」，告訴警方「他們的努力正在導致犯罪率下降』，並誓言將把首都建設成「史上最安全的城市」。然而華盛頓市長穆麗爾鮑澤駁斥了川普對犯罪嚴重程度的說法，指出數據顯示自2023年暴力犯罪高峰以來，首都犯罪率已顯著下降。她表示，市政府正計劃增加500名警員，以進一步改善治安。川普也在電視台節目中指出，自己將在夜幕的掩護下與警察和國民警衛隊人員一起在華盛頓特區的街道上巡邏，「我今晚要出去，我會保密」。副新聞秘書哈里森菲爾茲在Newsmax節目中稱這是「重大消息」，強調相關細節將由安全團隊決定。這項聲明發布之際，川普政府正加大力度，試圖將聯邦權力置於華盛頓特區執法部門的管轄之下。本月早些時候，在聯邦政府接管華盛頓特區警察部隊引發爭議之後，聯邦特工和國民警衛隊被部署到華盛頓特區。儘管一名法官限制了川普在當地執法部門安插親信的能力，但聯邦政府的影響力仍然相當可觀。據三名知情人士透露，川普政府本週已指示華盛頓的聯邦檢察官，對在首都打擊行動中被捕者更積極提起訴訟，顯示白宮正加大力度介入地方治安事務。副總統JD Vance及國防部長Pete Hegseth於20日則到訪華盛頓聯合車站，探視駐守部隊。雖然現場遭到部分民眾抗議，但白宮認為這凸顯了在聯邦接管後首都的安全狀況有所改善。
連Lisa都朝聖過的米其林泰菜餐廳來台客座 展現泰國四大地區風土滋味
台灣米其林指南頒獎典禮甫結束，又有飯店邀約外國米其林餐廳名廚來台客座，讓喜歡「吃星星」的饕客不停加快自己朝聖的腳步。六度蟬聯《曼谷米其林指南》二星的高級泰式餐廳R‑HAAN，以兼具傳統及精緻細節的泰菜聞名，連知名女團BLACKPINK的Lisa都曾慕名前往。主廚Chumpol Jangprai除了有「泰國國寶級主廚」美譽，更多次擔任APEC國宴主廚。即日起～10/31應邀於台北喜來登大飯店「SUKHOTHAI泰式餐廳」客座，融合皇室御膳手藝與泰國當地食材，呈現泰國北、中、南、東北四大地區的風土滋味。帶來每道480元+10%起的16道單點菜色，也精選代表性菜色、推出可供4～6人享用的8道式分享餐，每套9,999元+10%。泰國名廚Chumpol Jangprai曾在實境秀《Iron Chef Thailand》中嶄露頭角，此次是首度正式在台灣進行客座。（圖／魏妤靜攝）8道式分享餐前菜之一「椰香涼拌泰式米線」。（圖／魏妤靜攝）Chumpol主廚表示自己一直以來都不喜歡照搬食譜、而是「憑感覺」做菜，受到喜歡下廚的母親與開設餐廳的祖母影響，自11歲起便展現對料理的熱誠，年僅19歲即加入泰皇御廚團隊，負責王室宴席料理，後進入米其林一星餐廳 Blue Elephant 哥本哈根分店，並迅速升任布魯塞爾總店行政主廚。自2000年起，他擔任國際企業主廚，主導全球菜單規劃與廚藝營運，返泰後創立Blue Elephant曼谷烹飪學校與餐廳，並曾出任國際奢華飯店品牌Anantara集團的泰國烹飪總監，長年致力於推廣泰國傳統飲食文化。Chumpol主廚擅長使用在地食材入菜，也是倡導「永續飲食」的重要推手，他於2018年創立個人餐廳R-HAAN，以現代料理技法詮釋泰國四大地區風味，呈現文化深度與味覺兼具的泰式佳餚。R-HAAN 開幕隔年即獲米其林一星肯定，自隔年起連續六年蟬聯二星，為曼谷高端泰式料理的代表餐廳之一。套餐限定的「泰式金杯小點」（左）曾登上APEC領袖晚宴餐桌，「R-HAAN檸香酸辣蝦沙拉」炙烤香氣與醬汁都充滿記憶點。（1,080元，圖／魏妤靜攝）「曼谷皇家香辣紅咖哩炒石斑魚」。（2,680元，圖／魏妤靜攝）適合4人分享的「泰式酸辣冬蔭鍋」。（1,880元，圖／魏妤靜攝）此次來台客座料理涵蓋多道R-HAAN餐廳代表性菜色，像是僅於分享式套餐提供的前菜「泰式金杯小點」源自拉瑪五世時期的宮廷御膳，「金杯」在泰國文化中蘊含「Lucky」的祝福之意，主廚將來自泰國中部的優質米粉與椰奶調和油炸成金黃酥脆的餅殼，盛裝融合鮮蝦、香菇與玉米的鮮美內餡，口感層次豐富；海鮮料理可少不了濃郁醬汁或是酸辣開胃的菜色，其中「R-HAAN檸香酸辣蝦沙拉」以肉質肥厚的台灣虎蝦為主角，將虎蝦以一夜干方式處理、使肉質紮實，香烤後拌入香茅、薄荷、紅蔥與檸檬辣醬，呈現酸、辣、鹹、鮮皆具的風味。同樣香辣十足的還有嚴選澎湖鮮活石斑魚的「曼谷皇家香辣紅咖哩炒石斑魚」，將魚身先酥炸後裹上紅咖哩快炒，並加入椰奶與卡菲爾萊姆葉煨煮，紅亮醬汁辣度鮮明，搭配長豆與檸檬葉呈現泰國中部宮廷料理風味；受到矚目的還有「黃咖哩炒水姑娘龍蝦」，選用肉質彈牙的澳洲水姑娘龍蝦，與泰式黃咖哩粉、雞蛋、鴨蛋及泰式新鮮香草一同大火快炒，特別的是還加入台版才有的紹興酒提味，一上桌便有鮮明酒香撲鼻而來。「澳洲和牛佐打拋醬」（左，1,980元）、「泰北酥炸雞腿金麵」。（980元，圖／魏妤靜攝）甜點「香芋千層酥佐泰式奶茶冰淇淋」（左，520元）的千層酥內餡以芋泥混合鴨蛋、融入斑蘭葉汁，「泰式五色糯米球佐椰奶與甜蛋黃」特別做出迷你荷包蛋。（480元，圖為縮小版，圖／魏妤靜攝）肉食控則別錯過餐廳招牌主菜「R-HAAN 綠咖哩牛肋排」，選用美國牛小排與泰北香草、椰奶等製成的特色綠咖哩慢燉4小時，搭配泰國茄子與九層塔，展現泰北料理厚實香濃的滋味；「澳洲和牛佐打拋醬」則選用油花均勻的澳洲M9和牛切片，先煎至5分熟後，淋上由打拋葉、大蒜與辣椒炒製而成的打拋醬，頂層以炸過的九層塔葉點綴，辛辣中又帶點草本清新；另有來自北部蘭納王朝的經典菜色「泰北酥炸雞腿金麵」，以炸雞腿搭配裹上蛋黃液油炸的米粉脆麵，澆淋咖哩湯再搭佐醃漬高山蔬菜與紅蔥酥，口感香濃有層次。甜點「泰式五色糯米球佐椰奶與甜蛋黃」選用蝶豆花、香蘭葉、南瓜與紅糯米等天然食材製成五色糯米球，分別象徵幸福、繁榮、健康、和諧與長壽，搭配香濃椰奶與金黃蛋黃絲，甜而不膩，有趣的是，Chumpol主廚提到這次來台特別為台灣人在菜色上降低25％辣度，並提到由於有極高比例的泰國人具有華人血統，飲食文化長期交融，像鹹鹹甜甜的「泰式五色糯米球佐椰奶與甜蛋黃」便是泰式與中式甜點的混合，不妨一試。Mingles餐廳經典料理「Peach, Green Tangerine, and Caviar」（左）體現姜珉求主廚平衡食材的料理哲學。（圖／台北晶華提供）另外台北晶華酒店也將於9/12～9/14邀請2025年韓國唯一米其林三星名廚姜珉求（Mingoo Kang）來台客座，在飯店二樓Robin’s Grill舉辦4場餐會，為台灣饕客帶來融合韓國傳統風味與國際創意的饗宴。此次菜單以「韓醬」為靈魂，嚴選當令珍稀食材，結合細膩的發酵技藝與現代烹飪手法，每客19,800元+ 10%。現年41歲的姜珉求主廚，廚藝足跡遍佈歐美與亞洲，從巴哈馬Nobu Atlantis最年輕行政主廚，到西班牙三星名廚Martín Berasategui、Zuberoa、El Bohio 的嚴苛廚房，累積了跨文化的豐厚底蘊。2014年，他在首爾清潭洞創立Mingles餐廳，以擅長的「韓醬」為料理核心，運用泡菜、醃漬蔬菜、果醋等發酵元素演繹韓式經典，也注入國際化的層次與美學，該餐廳更於2025年榮登《首爾米其林》三星寶座。
哈馬斯釋出「活骷髏」影片 24歲人質被迫自挖墳墓：時間不多了
巴勒斯坦激進組織哈馬斯近日發布一段駭人聽聞的人質影片，影片中以色列人質埃維亞塔戴維（Evyatar David）明顯骨瘦如柴，被迫在隧道中自掘墳墓，令人震驚。這段影片不僅揭示人質處境的慘烈，也再度引發以色列與國際社會對哈馬斯殘暴行徑的強烈譴責。根據外媒的報導，這段近五分鐘的影片於近日公開，24歲的大衛身處一條天花板低矮的地下隧道，畫面中他一邊在牆上劃掉日曆日期，一邊無力地挖掘墳墓。他表示已連續數日未進食，僅靠一罐豆子維生，「這罐豆子夠我吃兩天，這樣我就不會死了。」影片拍攝者還將鏡頭對準他所挖的墳墓，大衛悲觀地說道：「我想這就是我將被埋葬的地方，時間不多了。」大衛的家屬允許發布該影片，並透過人質家屬論壇發聲明指出，他們目睹親人在地底被活活餓死，如同「被活埋的骷髏」，形容哈馬斯這樣的行徑是「世界上最恐怖的暴行之一」。以色列總理內塔尼亞胡對此表示憤怒，稱哈馬斯「故意讓人質挨餓，還用玩世不恭與羞辱的方式記錄這一切」，是對人性的踐踏。這段影片在國際社會引發震撼與譴責，大屠殺倖存者納夫塔菲爾斯特表示，看到影片後「如同回到幾十年前的地獄」，她回憶在集中營的飢餓經歷，指出那種羞辱與恐懼「令人無法想像」。美國多位國會議員迅速發聲，內布拉斯加州共和黨眾議員唐培根指出：「這段影片是對哈馬斯本質最真實的揭露，也是美國為何必須堅定支持以色列、要求人質立即釋放的原因。」佛州參議員里克斯科特指出：「這些可憐的靈魂已被關押餓了666天。看看這些照片，每一天都可能是他們生命的最後一天。」賓州民主黨參議員費特曼強調他曾與大衛的家屬會面，呼籲哈馬斯立即釋放所有人質，並表示：「沉默就是默許這些人緩慢而痛苦地死去。」紐約州共和黨眾議員邁克勞勒則質問國際社會：「那些聲稱關心人道危機的人現在都去哪裡了？哈馬斯才是這場人道災難的唯一元兇。」法國外交部長讓諾埃爾巴羅也發聲譴責，稱影片內容「卑鄙」、「令人無法忍受」，強調「人質的地獄必須結束」。根據以色列方面統計，目前哈馬斯仍挾持約20名人質，另有30人已證實死亡。儘管國際社會積極斡旋，以色列仍持續進行戰術性停火、空投援助並開設人道走廊，希望緩解加薩地區的人道危機。美國特使史蒂夫維特科夫在特拉維夫表示，目前談判進展有限，但強調「戰爭結束的時機接近，我們已有一個完整計劃，將所有人帶回家。」然而哈馬斯隨即否認其有意解除武裝，表示「只要佔領持續，我們就不會放下武器」，並重申建立主權巴勒斯坦國的訴求。川普總統也在社群媒體上呼籲哈馬斯投降，並表示：「釋放人質，是最快終結加薩人道危機的方式。」本週稍早，哈馬斯亦釋出另一段人質影片，內容為以色列人質羅姆·布拉斯拉夫斯基痛哭流涕、面容憔悴的畫面。兩名人質皆於2023年10月7日Nova音樂節遭綁架，是目前仍被挾持的20名人質之一。數千名以色列民眾本週末再度走上特拉維夫街頭，要求政府加速人質釋放談判。埃維亞塔戴維的兄弟伊萊在現場疾呼：「保持沉默就是讓他們慢慢死去。請採取一切必要行動，讓他們回家。」
美國就業連3個月大幅放緩！川普怒裁勞工統計局長：操縱數據好讓我難堪
美國總統川普（Donald Trump）於美東時間1日下令解僱美國勞工統計局（BLS）局長麥克安塔菲爾（Erika McEntarfer），因為此前數小時公布的BLS數據顯示，過去3個月美國就業成長速度大幅放緩。綜合外媒的報導，川普1日在Truth Social上發文抨擊了BLS局長麥克安塔菲爾。他聲稱美國的就業報告「是由拜登任命的人製作的」，並下令執政團隊必須解僱她。「我們需要準確的就業數據，」川普寫道「她將被1位更有能力、更有資格的人取代。像這樣重要的數據必須公平準確，不能被政治目的操縱。」他在隨後的1篇貼文中加大了攻擊力度，「在我看來，今天的就業數據是被操縱的，目的是讓共和黨和我難堪。」但川普沒有提供任何證據來支持他的說法。對此，記者聯繫麥克安塔菲爾尋求評論未果。BLS在簡短聲明中證實她已被解職。該機構副局長維亞特羅斯基（William Wiatrowski）將代理局長職務。川普突然宣布解職BLS局長之際，政府官員正忙於解釋BLS在1日上午公布的乏善可陳的就業報告。數據顯示，不僅7月份只增加7.3萬個非農就業崗位，遠低於預期，5月和6月的先前估計值也被大幅下修，新增就業人數比之前公佈的少了20多萬。不過報導指出，BLS會定期修訂就業報告、GDP數據和通膨數據等經濟數據。由於美國經濟規模龐大且BLS調查的回覆率較高，資料收集過程中常會出現滯後。但這種滯後並不意味著有任何不當行為或操縱。「沒有人偽造數據，」前勞工部幕僚長科（Daniel Koh）在X上寫道，「修改數據隨時都會發生。」川普此舉也引發聯邦政府試圖隱瞞準確統計數據的批評。智庫美國進步中心（Center for American Progress）包容性增長常務董事羅伯茨（Lily Roberts）表示：「川普解僱那位信差，只因他不喜歡反映經濟被他破壞得如此嚴重的就業數據。」羅伯茨補充：「將我國經濟狀況數據收集工作政治化……將使建立確保人人都有好工作的經濟變得更加困難。效仿威權主義劇本會加劇不確定性，美國人將在未來多年為此付出代價。」聯邦統計專業協會理事會（Council of Professional Associations on Federal Statistics）執行主任施羅德（Paul Schroeder）形容總統的指控「極具破壞性且令人憤慨」，並強調：「這不僅損害聯邦經濟統計的完整性，還將本應保持獨立與可信的數據政治化。此舉是政府的嚴重錯誤，其影響將持續多年。」「川普總統再次透過解僱專家和無黨派官員來破壞我們政府的信譽，因為他不喜歡他們提出的事實，」無黨派的公共服務夥伴關係組織（Partnership for Public Service）執行長施蒂爾（Max Stier）則表示，「走這條路的政府很快就會發現自己陷入了困境。」曾在拜登政府時期擔任勞工部長的蘇維思（Julie A. Su）也告訴NBC新聞：「這項工作主要由專業的職業工作人員完成，他們認真負責，充滿自豪感。這些職業工作人員如今也遭受這位總統的攻擊和誹謗。」據悉，麥克安塔菲爾是廣受尊敬的經濟學家與聯邦政府資深雇員，曾在小布希（George W Bush）任內任職於美國人口調查局（US Census Bureau），並在歐巴馬（Barack Obama）、川普與拜登政府時期持續服務於該機構。
暴雨洪災釀美國東部交通癱瘓！8大機場停飛逾1170班 鐵路與地鐵也淹水停擺
美國東岸在7月31日遭遇豪雨與山洪威脅，紐約州州長霍楚（Kathy Hochul）與紐澤西州代理州長韋伊（Tahesha Way）相繼宣布進入緊急狀態，範圍涵蓋紐約市、長島、哈德遜河谷及周邊多個郡。根據《路透社》報導，國家氣象局針對從華盛頓-巴爾的摩一路延伸至費城、威明頓（Wilmington）、紐華克（Newark）與紐約市都會區的地帶發布山洪警報，部分地區洪水發生機率被評為高達70%。受風暴影響，美國東北部多地交通幾乎癱瘓。FlightAware數據顯示，華盛頓杜勒斯、巴爾的摩-華盛頓、雷根國家機場、費城、紐華克自由國際、拉瓜迪亞、甘迺迪國際以及波士頓洛根等八大機場合計取消至少1,170班國內外航班，數百班延誤。美鐵（Amtrak）費城至威明頓路段因軌道淹水一度停駛兩小時，恢復營運後仍出現後續延誤。紐約市地鐵部分車廂湧入雨水，長島鐵路（LIRR）繁忙路線因淹水中斷服務。霍楚表示，紐約市、長島與哈德遜河谷的降雨量可達5英寸（12.7公分），降雨速率可能超過每小時2英寸，提醒居民保持高度警覺。韋伊則提到，紐澤西州多數地區預計降雨1至3英寸，局部可能達5至7英寸，並警告可能引發山崩、落石與道路封閉。由於州長菲爾・墨菲（Phil Murphy）外出度假，她暫代州長職務並下令全州21郡進入緊急狀態，提前關閉州政府辦公室並啟用風暴應變資源。根據《ABC7 New York》報導，紐澤西州嚴重雷暴警報持續生效至晚間8時。紐約市在晚高峰前夕多條主要道路因洪水短暫封閉，皇后區清景高速公路上，部分駕駛被迫站在拋錨車輛車頂，甚至有拖車幾乎全被淹沒。水退後交通陸續恢復，但官員強烈呼籲民眾留在家中。州與市政府已全面啟動防災措施，橘郡與阿爾斯特郡部署水上救援隊，國土安全部門、州警與消防行動中心保持戒備，並與地方單位協調應對。市長亞當斯（Eric Adams）也宣布紐約市進入緊急狀態，警告降雨恐限制緊急車輛行動、延誤運輸並影響基礎服務，尤其地下通道與排水不良地區可能迅速無法通行。氣象預測顯示，最猛烈降雨將集中在3至6小時內發生，可能導致雨水下水道與地鐵系統超載。官員建議居民避免非必要出行，遠離積水區，並透過簡訊或手機政府警報接收即時資訊。