葉黃素
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SHOPLINE雙11業績連三年創新高！GMV年增19% 助攻實戰班商家表現飆升6成「醫療與保健」居冠 從短期爆發到長線成長 SHOPLINE揭零售三大新趨勢
年末最大檔雙 11 落幕，全方位零售整合專家SHOPLINE （11/13）公布平台再創佳績，品牌客戶在 11/11單日業績年增 19%，已連續三年刷新業績高峰，整體官網流量更較平日翻倍成長！根據未來流通研究所資料，2025 上半年台灣電商滲透率降至 13 %，在電商滲透率下滑、整體市場成長趨緩的環境下，SHOPLINE 客戶仍逆勢創高、展現強勁成長動能。此外，SHOPLINE 連續 3 年舉辦「檔期實戰班」，協助品牌精準掌握節慶行銷節奏。進一步追蹤參與商家成效，檔期業績較去年同期成長近 6 成，其中表現最突出的寵物用品品牌更創下 72 倍的驚人漲幅，顯現 SHOPLINE 「零售解決方案」與「顧問服務」雙引擎策略奏效，成功協助品牌穩健營運、持續提升營收表現。今年 SHOPLINE 首度攜手合作夥伴 Tagnology 移師台中開設實體課程，吸引近 300 位品牌主參與，並有近 50 間品牌開通 Tagnology 的 Instagram 用戶口碑內容牆服務，藉由整合社群內容強化轉換率。揭露雙 11 三大趨勢：消費節奏提前與延長、情緒經濟升溫、團購成品牌新成長引擎根據過往數據，11 月單月表現較全年平均高出1.4 倍，其中超過 6 成業績集中於 11/1 至 11/15，顯示雙 11 檔期已成為決定品牌全年營收表現的關鍵時段。SHOPLINE 觀察，今年雙 11 整體銷售表現呈現三大顯著趨勢，反映品牌經營策略與消費者決策路徑的明顯轉變。趨勢一：消費節奏提前與延長 3 週，品牌檔期規劃進入「長線佈局」新常態儘管市場普遍認為雙 11 買氣逐年降溫，SHOPLINE 觀察整體消費需求仍維持穩健增長。雙 11 已不再是單日爆量的短期促銷戰，而是呈現「銷售週期拉長、購買節奏分散」的新趨勢，今年多數品牌於10 月下旬即啟動暖身優惠，預熱期（10/23–11/1）流量較平日成長2 成，透過提前導入會員招募與流量曝光，使活動前一週的業績出現明顯攀升峰值。品牌能否洞察消費者需求並精準掌握行銷節奏，已成為脫穎而出的關鍵因素。SHOPLINE 從流量整合到顧問服務，為品牌打造全方位成長支援體系，以 SHOPLINE 實戰班品牌為例，在策略團隊建議下，提前三週於 10/23 佈局檔期活動，並依據三階段策略靈活進行差異化規劃：「預熱期」聚焦會員招募與曝光、「正式期」強化轉換、「返場期」導向加購與會員留存，成功將促銷模式從「短期爆發」轉向「長線經營」的新常態。趨勢二：從理性囤貨到情感共鳴，保健品、文創旅遊類別成長亮眼根據 SHOPLINE 平台數據，今年雙 11 最熱銷的三大品類分別為「醫療與保健」、「流行服飾」、「美妝保養與個人護理」。其中，魚油、膠原蛋白、益生菌、葉黃素等功能導向保健品穩居熱銷榜，顯示健康照護已成為消費者日常延伸的投資選擇；在促銷策略上，保健與美妝品牌多以「組合」與「綑綁優惠」強化購買誘因，帶動整體客單價同步提升。服飾品類則以平價、機能性商品需求最為突出，搜尋量攀升至前三名，反映消費者在選購上更重視實用與性價比，推升整體服飾銷售表現。此外，「旅遊與文創」產業今年異軍突起，業績較去年同期成長超過 8 成。在「情緒經濟」驅動下，熱門動漫與 IP 從內容延伸至消費現場，結合展覽與演唱會周邊商品，成功吸引粉絲投入消費，成為品牌拉動買氣的新商機。整體觀察，今年雙 11 呈現「理性囤貨、情感共鳴」並行的消費節奏，消費者在追求健康與實用之餘，也透過聯名與話題商品寄託情感認同。無論是健康導向的長線需求，或是話題與折扣導向的檔期轉換，品牌若能掌握市場變化與產業基準，便能更有效率地配置行銷資源，持續優化經營成效。SHOPLINE 近期推出「AI 全通路洞察」工具，能自動摘要報表重點、主動提示指標異動與建議策略，有效落實數據驅動的會員經營。同時搭配「AI 產業基準值」功能，品牌可即時觀察自身表現與產業間的落差，掌握流量、轉換率與客單價等關鍵指標，從數據中發掘新的成長契機。趨勢三：促銷玩法多元化，「名人代言」與「團購」成品牌成長引擎面對折扣疲乏與市場競爭白熱化，品牌紛紛尋找新流量突破口。SHOPLINE 分析，今年以社群導購與團購互動表現最為突出。雙 11 期間 (11/1-11/11)，開團數量與團購訂單較去年成長 3 成，其中以「醫療保健」產業表現尤為亮眼，創造超過 7,000 萬元的團購業績。同時，網紅聯名與名人代言商品銷售突出，成為帶動買氣的關鍵推力，透過 SHOPLINE「獨立分潤賣場」功能，品牌可數據化管理團主成效，實現自帶流量、與社群共創的銷售模式，取代傳統單一折扣戰，成為品牌成長新引擎。SHOPLINE 亦攜手 LINE Shopping 展開策略合作，為商家打造多元創新的媒體曝光形式，協助品牌拓展流量來源與銷售通路。以雜貨品類為例，透過 LINE 導流的業績較去年同期成長高達 142 %，成功在雙 11 檔期中創造亮眼成效，展現 SHOPLINE 協助品牌導入跨平台流量的全通路整合實力。圖說：SHOPLINE 檔期實戰班於台中首度舉辦，吸引近 300 位品牌主參與。（圖／SHOPLINE提供）展望年末電商旺季，SHOPLINE看好整體品牌營收與買氣穩健成長，作為台灣領導零售整合系統商，將持續以「零售解決方案」、「專業顧問服務」、「開放生態圈」、「知識賦能」四大核心並進，深化全通路流量與數據整合能力，並持續升級數位廣告服務，協助品牌精準掌握行銷節奏、穩健布局旺季商機。
韓OL驚台灣到處都汗臭味！ 專家祭除味5招：戒酒、多吃蔬果
近日有網友分享韓國女同事瘋狂抱怨，指台灣公共場所都是男人的汗臭味，掀起網友熱烈討論。對此，資深食品專家楊世煒就分享，天氣熱流汗是一回事，其實有些食物和營養素可改善體味，例如補充益生菌、多吃天然蔬果、omega-3脂肪酸等，同時少吃紅肉、少喝酒，有助於減輕或對抗體臭。有網友分享指出，其韓國女同事激動瘋狂抱怨，稱「台灣公共場所全部都是男生的汗味」，直呼這味道讓人根本逛不下去，也讓他發文詢問「這是真的嗎？台灣男生真的都不注重自己味道嗎？」對此，楊世煒在臉書粉專、部落格「韋恩的食農生活」指出，其實不見得體味重的都是流汗後的宅男，有許多人的體味是來自皮膚的腺體、與菌相相關，或是年齡加齡臭等因素。對於怎麼減輕體味，或是讓身體散發自然而不嗆人的芳香，楊世煒提到，事實上攝取正確的食物營養，有助於減輕或對抗體味、體臭。楊世煒整理出除味飲食對策：●補充益生菌：同時可改善皮膚表面的共生菌相與腸道菌相，皮膚表面每平方公尺約有千億隻共生菌，好菌多時，能抑制汗液被壞菌分解產生異味，而腸道好菌充足，氨氣、硫化氫等惡臭氣體也會減少；若同時搭配寡糖、膳食纖維等益生質，效果更佳。●多吃含天然抗氧化物的蔬果：蔬果富含抗氧化物，像是維生素C、葉黃素、β胡蘿蔔素、花青素等，可防止體內脂質氧化，避免形成令人不快的氣味，另植物中的多酚同時也是優質益生質，有助好菌生長。●適量攝取omega-3脂肪酸：omega-3具有抗發炎與抗氧化作用，可減少動物性脂肪產生的過氧化物，進而降低臭味的形成。●少吃紅肉與動物脂肪：這類食物的蛋白質分解後會生成氨、硫化氫等臭味原料，而脂質氧化則會形成過氧化脂質，若攝取過多將導致腸內壞菌增加，使汗液中的蛋白與脂肪含量上升，生成的異味物質也越多。●減少喝酒或戒酒：國健署建議，男性每日攝取酒精量不應超過20克、女性不超過10克，才能在當天完成代謝。
柯文哲遭釣魚網站詐騙 陳佩琪嘆「怪怪的」：脫離社會太久
民眾黨前黨主席柯文哲交保後，妻子陳佩琪日前透露，柯直到現在還是很怕見到人群，人一多就感受莫名壓力。陳佩琪今（16）日再爆，還是覺得柯文哲「怪怪的」，例如在電腦上看見「電腦中毒」要買防毒軟體的訊息，一看就是詐騙釣魚網站，但柯脫離社會太久，就把信用卡卡號輸入進去，使陳著急找銀行掛失。並感嘆，或許還要一段時間才會恢復跟「正常人」一樣的思維。陳佩琪16日於臉書發文表示，柯文哲離群索居一年，回家一個月了，還是覺得他…怎麼說呢？套句他的口頭禪，就是：「怪怪的、怪怪的···」。陳佩琪指出，上次中秋夜拖他去中正紀念堂廣場跟月亮照個相，不曉得是體力差、還是不習慣周遭的人群，沒幾分鐘就吵著要回家，為了要說服他出來多活動一下筋骨，就說月亮有不同角度拍起來都很美，於是這裡拍拍、那裏照照，還提醒柯說他不在那段時間，晚上常在廣場排燭光為他祈福，另外就是靠近金甌女中出口旁的花圃長椅，就是35年前在在這裡約會時，說好要幫她揹皮包的，結果揹到不知道怎麼就弄丟了，害得她要到處重新申請證件，這是一段過往的珍貴回憶，講到這些輕鬆的，他才終於露出笑容、不再堅持回家了。陳佩琪再指，一年了，或許也是有些年紀了， 親情、人際和社交的剝奪不易再回復，舉例來說，現代人離不開的3C產品，過去不論是當教授、主治醫師或做為黨主席時，就僅是出一張嘴，別人就把簡報、文件檔案或報表整理得清清楚楚、漂漂亮亮的丟上來，現在只剩孤單一人了，而她也是只會基本的，柯一切都得從頭自己學起，學不來就怨聲載道的...陳佩琪提到，有次他在電腦上看到出現一則訊息，說他電腦中毒了，要買防毒軟體，這種門外漢一看就看出是詐騙釣魚網站， 但他脫離社會太久了，一時好像反應不過來，就把信用卡卡號打了上去，說要買防毒軟體，結果呢，後來自己察覺到時已經來不及了，換我著急地趕快找銀行掛失卡片…陳佩琪感嘆道，或許吧，還要一段時間才會恢復跟「正常人」一樣的思維...。感謝支持者和小草一直關心著他，阿北目前身體狀況還好，體檢做完了，石頭還是在，但幸好沒痛、沒血尿，就再觀察便是，其他像牙齒也安排了一連串治療療程，心臟也已做完檢查，只需持續複診即可。陳佩琪說，為了讓他早日回復健康，每天早上都給他綜合維他命、魚油、葉黃素、牛樟菇等等的補品，他每每看到桌上一堆紅紅綠綠的好多種藥，問也不問，一把抓了就安心吞下去，以前自己常「恐嚇」他難道不怕毒殺你嗎，一年過去了，縱然人事已非，唯一不變的是他內心對自己的那份信任和倚賴。
35歲進入初老關鍵期！ 專家教你抗老防病「5攻略」
35歲起坡度會變大，老化下滑的速度更快，從外表已經可以看出一些變化，包括提早出現老花眼、少許白髮、體力衰退等。這些初老的變化，先天基因可能占50～70％，從家族史可以觀察得到，從健康檢查更可得知進一步情況。丁綺文建議，在39～40歲左右，不妨可做完整的基礎健康檢查，以掌握自己究竟哪些部分較弱，需要補強。在30～40歲的年齡區間，抗老防病很重要的部分就在護眼與保肝。這時期頻繁注視手機等3C產品，易致眼睛退化、乾澀，甚至出現視網膜病變相關疾病。最好能避免用眼過度，偶爾閉目養神、看遠方，讓眼睛休息或適度做些眼睛運動，以免眼睛肌肉疲勞而提早老花，並可從蔬菜等食物中攝取足量的葉黃素，必要時也可吃葉黃素等保健食品來補充。睡得飽 肝臟解毒運作正常葉黃素是類胡蘿蔔素中的元素之一，與玉米黃素同時存在，可以預防老人常見的眼睛黃斑部病變，保護視網膜免受光線傷害，預防老年白內障、視網膜病變的發生。在解毒最重要的肝臟方面的維護，首先要注重睡眠，丁綺文說，從西醫角度看，晚上10點到凌晨2點是生長激素最旺盛時期，過了青春期之後，生長激素的作用在修補器官，若能有良好的深度睡眠，可以使身體器官獲得修復，不會老化太快，也能讓人體最重要的「解毒工廠」──肝臟得以運作良好，排毒順暢。在保肝飲食方面，最重要的是避免吃到農藥或過多人工添加物，因此，食材應講究自然，以追求安全、乾淨、衛生為原則，更勝於重視口味，以免日積月累造成肝臟負擔。 《 營養觀點 》養血補氣、陰陽平衡 30歲過後的初老階段，除了眼睛視力略退化的問題，郵政醫院營養師黃淑惠指出，皮膚也會呈現乾燥、角質化的老化現象，並容易因工作壓力大而容易疲累。在30～40歲的年齡層，營養的消化吸收最為重要。為強化腸胃功能，建議宜選擇能幫助消化的食材，主食可多吃全穀類或山藥、薏仁等助消化的食物，或用蓮藕、蓮子或南瓜、地瓜等黃色食材取代澱粉類主食，也可運用山楂煮成茶飲或入菜來幫助開胃。護眼方面，可多吃含維生素A、β胡蘿蔔素的紅、黃色蔬菜水果，幫助視力維持；補充含維生素B2的全穀類、牛奶、堅果與豆類，以免眼睛容易疲勞畏光。有些人會眼窩疼痛，宜補充可幫助神經傳導的維生素B1與B12，補充B1可從糙米、胚芽米而來，B12則在蛋黃與瘦肉中含量較豐富。蛋黃中含DHA也有助於視網膜。中藥材的菊花、枸杞、決明子等亦對補眼有益。在呵護皮膚方面，黃淑惠認為，應補充維生素A，以協助肌膚膠原蛋白的保濕作用，避免角質化；可多吃含菸鹼酸的瘦肉、蛋、豆、堅果類，以避免脂漏性皮膚炎。工作忙碌的外食族，宜避免偏食，少吃加工食品，多從天然食物中攝取維生素B群，以降低神經炎、口角炎與皮膚不好的機率。此外，可多食用堅果如腰果、杏仁、南瓜子來補充礦物質鋅，幫助維持體力與精力；並可多吃長在泥土中的根莖類、海藻與菇類，藉以補充微量元素硒，協助清除體內的自由基，幫助抗老。抗老防病攻略要有持續耐久力，必須「滋陰」、「排毒」。強化腸胃功能，選擇助消化的食材，如全穀類、山藥、薏仁、蓮藕、地瓜護眼美膚，補充足量葉黃素，多吃含維生素A、β胡蘿蔔素與維生素B群、DHA等營養素食物。重睡眠好保肝，睡眠充足，食材應自然，以安全、衛生為原則。補充體力精力，可食用堅果。清除自由基抗老化，可多食用根莖類、海藻與菇類等食物，以補充微量元素硒。（內容授權提供／常春月刊）【延伸閱讀】每天走路卻越走越痛？ 專家：臀肌不啟動髖關節恐提前老化老化有3大課題 想超越老化必須換個角度、持續享受生活https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=66168
吃太多蛋害膽固醇升高？醫親解迷思 關鍵在於「吃蛋的方式」
雞蛋是高營養食材，富含蛋白質、膽鹼與多種維生素，有助於神經功能與抗發炎。不過，許多人擔心吃太多蛋會升高膽固醇。小兒科醫師蒼藍鴿（吳其穎）指出，影響血中膽固醇的關鍵在於「烹飪方式」，而非雞蛋本身。蒼藍鴿在臉書上發文指出，水煮蛋幾乎不會影響血液中的膽固醇濃度，但若是煎荷包蛋，使用動物油等富含飽和脂肪酸的烹調方式，則容易使膽固醇升高；若改用富含不飽和脂肪酸的植物油，影響相對較小。至於炒蛋，常見的做法會加入奶油，也會增加壞膽固醇的風險，蒼藍鴿強調，「關鍵一直不是蛋，而是吃蛋的方式。」相關研究也指出，雞蛋對大腦健康有積極作用。根據去年刊登於《營養學期刊》（The Journal of Nutrition）的研究，高齡者若每週攝取至少兩顆雞蛋，罹患阿茲海默症的風險降低達47％。研究指出，雞蛋中的膽鹼、Omega-3脂肪酸與葉黃素，有助於維持神經功能、降低發炎，並提升語言與認知表現。復健科醫師王思恒也在臉書專頁「一分鐘健身教室」中表示，真正影響壞膽固醇的主因是飽和脂肪，而非蛋本身。雖然雞蛋含有膽固醇，但飲食中的膽固醇對血液中膽固醇的影響力有限。對多數人而言，每天吃1至2顆雞蛋是安全的，僅有極少數人屬於例外族群。醫師提醒，雞蛋可作為優質蛋白質與營養來源，建議選擇健康的烹調方式，避免使用高飽和脂肪油脂，才能兼顧美味與健康。
消保協會抽樣巿售枸杞「全含重金屬」以後不能吃？ 醫師解答了
台灣消費者保護協會昨（18日）指出，抽樣全台市售30件枸杞，竟發現全數驗出重金屬，主要包括鎘、鉛，引發大眾疑慮。對此，內分泌新陳代謝科醫師陳潔雯發文指出，農產品難免受土壤與水源影響而檢出重金屬，重點在於是否在安全範圍內。她提醒，枸杞有其營養價值，但不等於多吃就多健康，且重金屬問題並非枸杞獨有。消費者應選擇來源透明產品、適量攝取並保持均衡飲食，真正的養生在於規律生活，而非依賴單一食材。陳潔雯醫師今（19日）在臉書粉專發文分享她對「市售枸杞檢出重金屬」新聞的看法。她指出，許多人對此消息感到驚訝甚至慌張，質疑枸杞這個一向被視為養生聖品的食材，是否還能夠安心食用。她解釋，農產品之所以會含有重金屬，原因並不單純。土壤與水源本身就可能含有鉛、鎘、砷、汞等微量重金屬，因此「完全零檢出」往往很困難。真正的食品安全重點，不在於是否完全沒有檢出，而是檢驗結果是否控制在科學認可的安全範圍內，並且讓消費者能選擇來源透明、含量更低的產品。換句話說，目標不是追求「零風險」，而是確保「風險被控制在安全範圍內。」她也簡單列舉了幾種重金屬的健康影響，像是鉛長期過量可能影響神經與發展；鎘與腎臟功能及骨骼相關；汞常見於海鮮，可能影響神經與免疫系統；砷則可能造成皮膚或內臟問題。這些危害往往是長期累積造成的，而不是短期食用少量就會中毒。因此，她提醒大眾要保持警覺，但不必過度恐慌。談到枸杞受歡迎的原因，陳潔雯醫師指出，它在中華文化中有特殊地位，古代醫書曾記載其功效，現代科學研究也發現其含有抗氧化成分、多醣體及葉黃素。不過，她也提醒，這些好處並不是「多吃就多健康」，更不能將養生全然寄託在單一食材上。她同時提到，枸杞並非唯一需要注意的食材。許多天然食材都可能有重金屬風險，例如大型魚類可能累積較多汞，中藥材可能因土壤來源含有重金屬，甚至部分來源不明的保健食品也可能存在風險。這並非枸杞特有的問題，而是所有農產品與天然食材都必須關注的議題。至於消費者該如何因應，陳潔雯醫師提出了幾點建議：挑選有檢驗數據公開的產品、從正規通路購買、適量攝取，以及維持均衡飲食，不要把健康寄託在單一食材。最後，陳潔雯醫師也總結，這則新聞提醒了大眾2件事，首先是在食安層面，農產品難以做到完全零檢出，但科學限量與檢驗透明才是保障；再來是健康層面，養生並非仰賴某一種食材，而是源自長期的生活習慣。她強調，枸杞仍可以吃，但應該選擇來源更安全的產品，對重金屬保持注意卻不必恐慌，而真正的養生，來自規律睡眠、均衡飲食與適度運動，而不是每天多加幾顆枸杞。
吃的到蛋黃酥風味！亞尼克中秋限定生乳捲超搶戲登場 首度跨界獻上創意爆漿「奶黃流心蛋黃酥禮盒」預購限量開賣
中秋瘋蛋黃酥，生乳捲名店亞尼克中秋以蛋黃酥為獻禮靈感，推出兩款期間限定新品「蛋黃酥風味生乳捲」以及「奶黃流心脆脆生乳捲」。香濃清爽的北海道奶霜完美融合鹹蛋黃卡士達風味的奶黃奶霜，鹹甜風味舌尖奔放，再以黑芝麻、紅豆粒餡與巧克力酥菠蘿營造驚喜亮點，吃的到蛋黃酥風味，佳節賞味就是搶戲！此外，首度獻上「奶黃流心蛋黃酥禮盒」，內有奶黃流心、香芋兩種口味，金黃酥香外皮，入口流心爆漿、鹹香流動，應景解饞絕佳選禮。8月13日起至15日，官網限定預購優惠95折，手刀快搶。亞尼克常溫送禮也有新選擇，人氣生乳捲風味蛋捲推出全新「鎏金禮盒」，包含全新金沙及原味、特黑共三種口味，香酥涮口又爆漿。偏好歐式風味則推薦「一口餅乾禮盒」，長青款伴手禮則有萬里限定「地瓜千層酥」、熱銷20年「黑糖麻糬10入禮盒」等。即日起至10月6日，生乳捲風味蛋捲鎏金禮盒 3件享79折優惠，地瓜千層酥禮盒兩盒優惠價588元，各式中秋選禮，傳達滿滿祝福心意。這捲鹹甜中秋圓更圓，「蛋黃酥風味生乳捲」、「奶黃流心脆脆生乳捲」獻禮首選亞尼克以國人最愛的蛋黃酥發想中秋新味，推出兩款限定新品「蛋黃酥風味生乳捲」與「奶黃流心脆脆生乳捲」。蛋黃酥風味生乳捲以北海道奶霜完美融合屏東「鹽紅土鴨蛋」特調而成的鹹蛋黃卡士達風味奶黃奶霜以及紅豆粒餡，入口即化品嚐蛋黃鹹香，清爽中吃的到紅豆粒餡，甘甜湧現。外表搶戲的黑芝麻奶黃泡芙蛋糕，濃郁芝麻香，在彈潤可口的泡芙蛋糕風采中，如同畫龍點睛般的存在，越咬越香，堆疊出中西絕佳風味。網路限定販售的「奶黃流心脆脆生乳捲」，以爆餡奶黃奶霜呈現鹹甜夠味的驚喜，同樣將鹹蛋黃特調而成的金沙奶黃流心加入夢幻的北海道奶霜中，打造濃郁鹹蛋黃卡士達風味，再以巧克力酥菠蘿增添咀嚼口感，層次豐富又美味；同樣加入鹹蛋黃的奶黃泡芙蛋糕，蛋香逼人，金沙風味在舌尖化開，鹹甜清爽不甜膩，巧克力酥菠蘿帶來餅乾般的酥脆，全新滋味讓甜點控百吃不膩。兩款生乳捲冰涼吃，口感更顯誘人，團圓之際暑氣盡消。厚工獻禮，「奶黃流心蛋黃酥禮盒」入口奶黃金沙爆漿，酥香潤流究極之作亞尼克「奶黃流心蛋黃酥禮盒」為董事長吳宗恩親自參與研發的感心厚工獻禮，以西式甜點的熱情首度夢幻跨界中式糕點，呈現創意蛋黃酥新味，同時以「流心」為主題傳達情意更濃，也讓喜愛亞尼克的消費者有更多送禮選擇。「奶黃流心蛋黃酥」與「香芋奶黃流心蛋黃酥」兩種口味，傳承港點經典技法，將傳統內餡進化為「雙餡流心」，禮盒分別為松木典藏版6入裝以及經典版9入裝兩款。（圖片提供／亞尼克）兩款蛋黃酥以日本麵粉、葉黃素蛋與頂級奶油打造酥皮，透過火候掌握與二次烘焙技法，繁複耗時的工序，得以封存「雙餡爆漿」的驚艷流心，層層手工披覆葉黃素蛋液讓酥皮更顯金黃可口、酥鬆分明。「奶黃流心蛋黃酥」同樣嚴選屏東「鹽紅土鴨蛋」秘製濃郁奶黃金沙與流心，入口奶黃金沙綿密溫潤，鹹香滿溢與流心酥潤融合。「香芋奶黃流心蛋黃酥」，內餡則以綿密、低甜度的芋泥包覆質地濃郁滑順的奶黃流心，散發著恬淡自然香甜，口舌滋潤間襯出鹹蛋黃鹹甜有致的層次感，讓每一口都是美味享受。（圖片提供／亞尼克）金沙生乳捲風味蛋捲、鎏金禮盒新亮相，歐式風味、長青伴手禮送禮更多元亞尼克中秋常溫伴手禮推薦在脆上擁有高人氣的生乳捲風味蛋捲全新「金沙」口味與另集合原味、特黑共三種口味的「生乳捲風味蛋捲鎏金禮盒」，金沙新口味內餡運用獨家工法將醃製熟成的鹹蛋黃融入白巧克力，打造醇滑鹹香金沙，交織濃厚的乳香，享受酥脆與絲滑的爆漿口感。偏好歐式風味可選擇「一口餅乾禮盒」，將餅乾設計成輕巧小口的可愛模樣，變化出質地輕脆、香酥或硬脆等口感，讓餅乾迷享受不同風味。（圖片提供／亞尼克）長青伴手禮則推薦「地瓜千層酥」，嚴選台農66號紅心番薯，並選用法國進口無鹽發酵奶油，不添加其他調味品，完整保留地瓜原始的甘甜風味，帶來柔滑細膩口感。熱銷20年「黑糖麻糬10入禮盒」嚴選沖繩黑糖，揉捏出香氣撲鼻，Ｑ嫩彈滑的超口感。輕咬一口，滿滿的內餡爆漿而出，滋味濃厚卻不甜膩！
營養師激推1蔬菜堪稱「便當神菜」 抗癌、護心、控糖都靠它
許多外食族為了方便都會選擇便當，然而便當菜色也是影響健康的關鍵，營養師曉晶日前就表示，花椰菜具有抗癌、抗老及護心的功效，「這道便當神菜家家戶戶都該多吃」。曉晶在臉書粉專「營養師媽媽曉晶的生活筆記」發文表示，最新研究指出，花椰菜是抗癌、抗老及護心的三重主力。它富含多種植化素與抗氧化成分，尤其是蘿蔔硫素與吲哚類化合物。根據2025年《Cancer Epidemiol Biomarkers Prev》刊載的觀察性研究，十字花科蔬菜攝取量與乳癌存活率呈正向關聯，顯示花椰菜可能有助延長癌症患者的生命期。另外，《Contemp Clin Trials》同年研究也指出，增加十字花科蔬菜攝取，有望延緩膀胱癌復發時間，為癌症營養介入提供新方向。不僅如此，《Diabetes Obes Metab》2025年的一項隨機交叉試驗發現，與一般根莖類蔬菜相比，花椰菜等十字花科蔬菜對血糖控制效果更佳，特別適合血壓偏高但尚未確診糖尿病者。花椰菜為何有抗癌與抗發炎的能力？曉晶指出，關鍵在於其蘿蔔硫素能啟動身體解毒酵素，抑制癌細胞增生，並有效對抗自由基。吲哚類化合物則可調節荷爾蒙，保護乳腺與前列腺健康。維生素C、葉黃素與玉米黃素則提供抗氧化功能，有助護膚抗老。2025年《Br J Pharmacol》細胞實驗證實，蘿蔔硫素可抑制誘發慢性發炎的NF-ĸB訊號，降低免疫系統過度反應，展現其強大抗炎潛力。曉晶說明，不同年齡層食用花椰菜都能獲益，長輩能預防心血管疾病與關節發炎；媽媽有助於膠原蛋白生成與皮膚保養；小孩則提升免疫力與專注力。不過建議烹調時避免煮過久，因為水煮超過5分鐘會破壞蘿蔔硫素，宜以快炒或短時間蒸煮方式烹調。搭配橄欖油或芝麻醬，能促進脂溶性抗氧化物吸收。與蛋白質食物如雞蛋、豆腐同食，效果更佳。另外有些族群食用花椰菜需注意，包括甲狀腺功能低下者、腎功能不佳者及易脹氣體質者。花椰菜冷藏保存3日內食用，避免加熱超過5分鐘以保留營養。此外，市面上花椰菜品種多元，綠花椰菜富含蘿蔔硫素與維生素C，是抗癌護眼的首選；白花椰菜膳食纖維高，適合腸胃敏感者；紫花椰菜含花青素，抗氧化力強；花椰菜苗蘿蔔硫素濃度最高；寶塔花椰菜纖維豐富；青花筍口感細嫩，適合長輩和小孩。建議日常可交替食用不同品種，不僅營養更全面，餐桌色彩也更豐富。
「改錯字挨告」陳沂一審判賠1.2萬 李怡貞酸：記得到日本勾有前科
網紅陳沂與知名律師李怡貞的著作權糾紛一審判決出爐！台北地院昨（16日）裁定陳沂違反《著作權法》，判處罰金2000元，並需賠償李怡貞1萬2000元。對此，李怡貞勝訴後在臉書發文嘲諷陳沂「記得到日本時要勾有前科紀錄」，更預告將發律師函至日本海關，雙方戰火持續延燒。 整起事件源於2023年5月，李怡貞在臉書粉專分享1張自製虛擬頭像圖卡，內容寫道「然『候』就算四八兩（指陳沂）這樣罵我，我還是覺得她剪短後比之前更像宋慧喬」。陳沂隨後轉發該圖，揪出「然候」應為「然後」，並順勢推銷自家代言的葉黃素產品，此舉引發李怡貞不滿，憤而提告侵害著作權，更求償7億印尼盾（約台幣130萬元）。（圖／翻攝自李怡貞Facebook）法院一審認定陳沂行為構成侵權，判處罰金2000元（可易服勞役2日），民事賠償部分則判賠1萬2000元（約664萬印尼盾）。陳沂得知結果後在臉書直呼「非常錯愕」，強調Meta虛擬頭像的著作權歸屬平台，李怡貞無權主張，「截圖這張，請問著作權在哪？隨便以圖搜圖一堆一樣的圖，連那隻鳥的位子都一樣」，並反諷「幫人家改個錯字會罰一萬二，應該也是突顯我的身價」，最後更揚言上訴到底，捍衛言論自由。（圖／翻攝自李怡貞Facebook）李怡貞勝訴後也PO出頂著烈陽的愜意自拍照，自封「黑暗武士」，並狠酸陳沂曾說過：「要找不會找李怡貞這種網紅律師」，因為「找到我，她就有前科了呀」。更暗指陳沂操弄社會仇恨，呼籲大眾抵制「網黑」，並在留言區加碼嗆聲：「陳沂啊，記得到日本到時候，還是要勾有前科紀錄，國外很重視著作權的」、「還沒完喔，陳沂，等收到判決我會發律師函給日本的海關，你就等著。」
全素DHA領導品牌 U能生醫打造科學實證的健康守護力
專訪U能生醫總裁暨榮譽醫學博士 林宜宏 隨著全民健康意識日益抬頭，選擇優質、有效且安全的營養補充品，成為現代人每日生活中不可或缺的一環。成立於科學與醫學背景基礎上的U能生醫，便以「全素、高濃度、科學實證」為核心理念，成功打造一系列深受消費者信賴的產品，包含智醫佳、芯藻順、月必孅、視科學四大明星配方，成為植萃DHA與機能營養市場中的領航者。U能生醫總裁林宜宏榮譽醫學博士（左）與創辦人林詩芸（右）攜手展示明星產品，傳達品牌對健康與科學的熱忱與承諾。（圖／黃耀徵攝）團隊專業背景扎實 結合跨領域實力創新研發 「我們的團隊由來自營養學、食品科學與生物科技等領域的專業人士組成，擁有非常豐富的研發經驗。」U能生醫總裁暨榮譽醫學博士林宜宏表示，團隊成員多有醫藥與食品領域碩博士背景，擅長整合各種學術與臨床研究成果，開發符合現代人健康需求的產品。U能生醫研發團隊共同討論，結合跨領域專長，致力創新研發符合現代人健康需求的產品配方。（圖／劉耿豪攝） 不同於一般營養補充品僅以成分堆疊為導向，U能生醫強調「成分科學化、配方精準化、功效實證化」，所有產品皆為全素配方，不僅貼近台灣高比例素食人口的需求，也適用於孕婦、兒童與年長者等對成分敏感的族群。這樣的用心，也讓一位素食上班媽媽放心選擇：「魚油有腥味且來源讓人擔心，智醫佳是植物性來源、全素配方，我和孩子都吃得安心，補給營養，調整體質，幫助入睡。」 打造植萃DHA新標竿 「智醫佳」科學升級，守護健康新選擇 在U能生醫目前的四大主打產品中，「智醫佳」尤為市場矚目。它是一款專為補充高濃度DHA而設計的產品，採用專利植物來源的DHA微藻萃取物，並搭配75%高濃度純DHA配方，不含EPA，正在服用抗凝血藥物的族群也能使用，不需擔心交互作用。「智醫佳」內裝展示，採用專利植物性DHA微藻萃取，搭配全素膠囊，提供高濃度純DHA，守護健康新標竿。（圖／黃耀徵攝） 「市面上許多魚油來源的DHA產品對素食者不友善，智醫佳則全程以植物性原料製作，連膠囊都使用HPMC植物性專利膠囊，真正做到全素且安心。」林宜宏榮譽醫學博士補充道。也因此，一位陪伴年邁母親重拾健康的受訪者動情地分享：「我媽媽後來使用智醫佳後，慢慢有精神、體力能畫畫、跳舞，還跟我們有更多互動，這真的是最珍貴的改變。」三種三大機能配方全面升級！廣獲好評 在「智醫佳」穩居高濃度植物性DHA補充領域的同時，U能生醫不斷拓展研發視野，推出符合現代人多元健康需求的營養配方，致力提供全方位的健康支持。U能生醫研發團隊專注於實驗室研發，持續創新配方，滿足現代多元健康需求，打造全方位營養支持。（圖／劉耿豪攝） 其中，「芯藻順」採用高達48%的高濃度EPA藻油，搭配CNA三效複方，提供營養補充；「月必孅」則為日常健康管理提供了全新選擇；而「視科學」，結合游離型葉黃素、玉米黃素、藻紅素與高濃度DHA，用來維持健康。總裁林宜宏榮譽醫學博士手持「芯藻順」，同時展示智醫佳、月必孅與視科學，展現U能生醫多元機能配方的全面升級與好評。（圖／黃耀徵攝） 一位48歲男性用戶。他分享：「原本一開始不太相信保健品，但同事推薦後我試用智醫佳，真的增強體力、精神也旺盛了。老婆還說我現在像變了一個人！」熱情與信念驅動 U能生醫企業文化以人為本 除了產品開發上的專業與堅持，榮譽醫學博士林宜宏也強調企業文化對品牌成長的重要性。「我們強調創新、專業與彈性合作，讓每一位團隊成員都能在彼此信任與尊重的氛圍下發揮所長。因為我們始終相信，只有對健康產業真正熱愛的人，才能做出讓人安心的產品。」U能生醫研發團隊輕鬆交流，展現以人為本的企業文化與對健康使命的熱情與信念。（圖／黃耀徵攝） 總裁林宜宏榮譽醫學博士表示：「我們的目標不只是做好產品，更希望成為值得信賴的健康夥伴，陪伴消費者從年輕到老，實現全方位健康。」未來，U能生醫將持續以科技為基礎、以誠信為根本，為全民打造更安心、有效且永續的健康生活解方，朝向成為亞洲植物性營養品的領導品牌穩健邁進。
婚後才3個月！夏宇童驚診早發性白內障 呼籲定期眼檢保健康
藝人夏宇童與孫協志歷經6年愛情長跑，於今年3月甜蜜步入婚姻。未料婚後才3個月，她便在社群平台透露，日前就醫眼科檢查時，竟被診斷罹患早發性白內障，消息震驚粉絲。她坦言對於36歲便面臨這項眼疾感到難以置信，同時也藉此提醒外界重視眼部健康，定期接受檢查。夏宇童表示，當時她在自家頂樓觀景時，眼前突然出現一條條如變形蟲般的視覺異常，原以為是飛蚊症，隨即前往眼科就診。檢查結果卻顯示，水晶體已有部分混濁，為早發性白內障，雖尚未嚴重到需立即手術，但仍需持續觀察。對於發病原因，夏宇童透露可能與自身曾患有650度高度近視，以及遺傳、老化等因素相關。她坦言震驚之餘，也深刻體認到「眼睛是靈魂之窗」，即便曾接受過近視雷射手術，「看得清楚不代表眼睛沒問題」，因此更應重視日常護眼保健。面對診斷結果，夏宇童雖心情低落，仍樂觀面對。她表示會更加留意生活習慣，包括配戴太陽眼鏡防曬、補充葉黃素等營養保健，也呼籲大眾切勿輕忽眼睛健康，應每年至少安排一次眼部檢查，以早期發現、及時處理，避免視力惡化。夏宇童此番分享，也引發網友廣泛討論與關注，不少人紛紛留言關心並表示會重視眼部檢查。她最後也感性地說：「真的要好好照顧眼睛，不要讓老化來得太快。」36歲的夏宇童坦言對早發性白內障的診斷感到震驚，也藉機呼籲粉絲定期眼檢、重視視力保健。（圖／翻攝自夏宇童IG）
涉詐「仙塔律師」解放超兇比基尼 胸前刺青藏深意！網暈喊：妳也是無法抗拒
網紅律師「仙塔律師」李宜諪遭爆出，涉嫌幫助詐團在「靈骨塔詐騙案」中洗錢及洩密，檢方昨（6月30日）兵分5路展開搜索，並約談李宜諪等3名律師，經漏夜偵訊，諭知李宜諪以70萬元交保。事實上，長相甜美、身材姣好的仙塔律師卻有多個刺青，擁有具獨特魅力的反差萌，而她穿比基尼時辣洩的「胸口刺青」，背後含義也曝光。27歲「仙塔律師」經常在社群平台分享旅遊美照，其中她也曬出多張尺度火辣的比基尼照，胸前刺青意外掀起討論。對此，她大方公開，胸口文字刺青「FORCE MAJEURE」的背後意義，其實是法律術語「不可抗力」的意思，「當初律師考試有一門必考科目-法學英文，背法律專用語的英文單字時，直接愛上這個術語。『不可抗力force majeure』：是一種人類不能預見、不可避免、不能克服的自然、社會現象客觀情況。常常在契約或法條裡面作為免責事由。」仙塔律師曝光胸口刺青的含義。（圖／擷取自Instagram／santa.com.t）養眼畫面曝光後，網友紛紛留言嗨喊，「你也是不可抗力讓人無法抗拒」、「我放大真的只是為了看刺青！！！」、「哪有律師漂亮到這麼過分的」、「葉黃素可以省了」、「都要放大才能看清楚，是不是我眼睛有問題」、「我只能羨慕刺青師。」回顧事件，台北地檢署日前偵辦一起靈骨塔詐騙案時，意外發現知名網紅律師「仙塔律師」李宜諪，疑似在擔任主嫌吳姓女子的辯護律師時，洩漏檢警的偵辦進度，甚至協助吳女變賣資產銷贓洗錢。北檢昨天持法院核發搜索票，前往律師事務所和被告住居所等5處地點展開搜索，並將「仙塔律師」拘提到案，經檢方漏夜偵訊，今（1日）凌晨以涉犯《刑法》詐欺、滅證、洩密、《洗錢防制法》等罪，諭知李宜諪以70萬元交保。
延緩大腦退化？營養師揭1類食物要每天吃：失智風險相對較低
當失智症與認知退化成為全球健康議題，民眾也開始關注延緩大腦老化的方法。近日營養師老辜在其臉書粉專「老辜營養與科學」分享一項來自美國的大型前瞻性研究，引起關注。他指出，每天攝取深綠色葉菜，不僅有助腸道健康，更可能讓大腦保持年輕、延緩認知退化。營養師老辜說明，這項研究針對美國一個老年社區中將近千位長者，進行長達近五年的追蹤，深入觀察他們的飲食習慣與認知功能變化。結果顯示，每天食用一至兩份深綠色葉菜（如菠菜、羽衣甘藍、萵苣等）的長者，其認知退化的速度明顯較慢。研究團隊甚至發現，與幾乎不吃這類蔬菜的人相比，這些長者的大腦年齡年輕了約11歲。進一步的營養素分析指出，深綠葉菜中的葉黃素、葉酸與維生素K1，與維持認知健康息息相關。葉黃素屬於天然類胡蘿蔔素，具有抗氧化特性，能減少腦部的氧化壓力與神經發炎，從而保護神經細胞。研究指出，血中葉黃素濃度較高者，其失智風險亦相對較低。葉酸則在神經傳導物質的合成、DNA修復及甲基化反應中扮演重要角色。科學證據顯示，葉酸不足者在補充後，認知退化的速度有明顯改善。此外，維生素K1除了參與血液凝固外，也與神經保護機制相關，攝取較多者在認知測驗中的表現更佳。不少人或許會想透過營養補充劑來取代蔬菜的攝取。不過研究提醒，單一營養素補充劑的效果並不一致。天然食物所提供的多種營養素，可能具有「協同作用」，搭配攝取更能發揮保護力，因此均衡飲食仍是維持大腦健康的重要基礎。老辜強調，根據每日飲食指南，成人每日應攝取3至5份蔬菜，其中至少一半應為深綠色葉菜。每一份蔬菜，大致相當於煮熟後半碗的量。在華人飲食文化中，常見的深綠色蔬菜種類豐富，如地瓜葉、空心菜、芥藍、小白菜、青江菜等，都是不錯的選擇。老辜也提醒民眾，在料理蔬菜前應徹底清洗，烹調時則應避免高溫久炒，以保留葉酸與葉黃素的活性。與其等到記憶力明顯退化後才煩惱，不如從今天起開始調整飲食，從每天增加一道深綠色蔬菜做起，逐步培養出保護大腦的健康飲食習慣。老辜最後呼籲，為了自己與家人的認知健康，最好現在就開始讓天然蔬菜成為餐桌上的常客，為大腦注入年輕與活力。
抓錯字竟挨告？陳沂爆氣：誰還敢改字 李怡貞：她不是我國小老師
網紅陳沂因在2023年轉載律師李怡貞的臉書虛擬圖卡，揪出「然候」為「然後」的錯字並順勢推銷葉黃素產品，遭李怒控侵害著作權。臺北地方法院今（18）日再度開庭，雙方唇槍舌戰火力全開。陳沂當庭強調絕不和解，而李怡貞則堅持「犯法就是犯法」，附帶民事求償7億印尼盾，折合新台幣約130萬元。法官諭知全案將於7月16日宣判。陳沂出庭時表示，該圖卡係由臉書一鍵生成虛擬替身，不具著作權保護性，且根據Meta條款，使用者創作內容將無條件授權給平台，李怡貞根本無權主張著作權。她自認只是糾正錯字，「改錯字有罪嗎？那國小老師都犯法了？」，更當庭直問法官「我很想知道『然後』怎麼寫」。針對合理使用的主張，檢方認為該圖卡結合虛擬頭像、文字內容與版面設計，具備創作性質，陳沂未經授權轉載並用於產品宣傳，屬於商業行為，難以構成合理使用。更質疑她若真認為製作容易，為何不自己製作而要轉用李的作品揶揄？李怡貞則指出，她的圖卡是針對特定話題進行語言與視覺整合的原創創作，遭未經授權轉載並遭諷刺，嚴重損害她作為律師的專業形象。她表示，陳沂公開質疑其用字能力，影響其名譽，因此提出民事求償。她選擇以「7億印尼盾」計價，是因應陳沂先前不斷拿7億元喊話，「既然她一直要，我就換個幣值給她。」庭訊後，陳沂受訪時諷刺李怡貞求償印尼盾是「為了省裁判費」，更強調若此案她被判敗訴，「以後誰還敢改錯字？」直言法院可能要設「虛擬替身專案小組」，強調此案牽涉言論自由，不能輕忽。雙方至今未達成共識，李怡貞表示尊重陳沂的辯解與立場，但她認為對方不斷透過戲謔言詞貶損她的人格，「陳沂不是我的國小老師，我也沒授權她改字。」呼籲法院從重量刑，以正視聽。
南港LaLaport新開店3／「輪輪の町」日式早午餐列車開駛 手工抹醬×藝伎咖啡玩出新花樣
南港LaLaport近期新開幕的話題店家除了來自日本的美食品牌，亦有台灣團隊發揮創意打造的人氣早午餐。在台北西門町深耕近50年的大車輪品牌團隊，繼2022年跳脫傳統日式料理、在台北信義區推出風格時髦的「輪輪1976和食茶酒駅」之後，這次更向年輕人靠攏，打造全新日式早午餐品牌「輪輪の町 Lun Lun JP Brunch」。有別於常見的日系早午餐多以飯糰、定食或咖哩飯呈現，輪輪の町特別從醬料與調味著手，光是搭配麵包的6種手工抹醬，便融入味噌、抹茶、鹽昆布等日式代表食材，再加上以藝伎豆精品咖啡為主打，讓不少消費者覺得老品牌玩出了新變化。「輪輪の招牌抹醬法式吐司」可挑選2款抹醬，目前以鹽昆布松露奶油、蕎麥味噌奶油乳酪與京都抹茶乳酪醬最受歡迎。（280元，圖／林士傑攝）可任意選擇麵包、抹醬與主食的大早餐盤份量十足，「柚子胡椒香草雞腿排」是目前最多人點選的口味，肉質彈嫩、調味清爽。（520元，圖／林士傑攝）以每桌必點的「輪輪の招牌抹醬法式吐司」為例，其選用布里歐麵包經6～12小時浸泡蛋液後手工煎製，內裡濕潤柔軟、外層金黃焦香，還可以從6款風味各自鮮明的手工抹醬中任意選擇2款。經歷12小時熬煮的自製手工抹醬，口味分別為滑順鹹香的「蕎麥味噌奶油乳酪」、馥郁芬芳的「鹽昆布松露奶油」、香甜微辣的「蘋果萬壽菊果醬」、具有清新果香的「鹹鳳梨馬鞭草醬」，以及經典款的「紅酒莓果醬」與「京都抹茶乳酪醬」。由於主廚本身有法餐背景，也以法式醬料技法融合日式風味，經過反覆測試、細火慢煮，呈現抹醬應有的香氣與質地。而喜歡什麼都來一點的人則可考慮飽足的「大早餐盤」系列，除了搭配當日新鮮時蔬和水耕生菜、富含葉黃素與優質蛋白質的營養蛋，還可從鹽可頌、酸種麵包、布里歐吐司、招牌法式吐司等4種麵包中擇1，並從6款手工抹醬中挑選1款來塗抹；食量小一點的人則可考慮小早餐盤系列，像是以蟹肉可樂餅取代英式馬芬的「紫蘇蟹肉班尼迪克蛋」、刷上檸檬味噌炙燒的「楓糖味噌烤培根開放三明治」都頗受歡迎。擺盤漂亮、種類豐富的「輪輪の季節水果優格碗」（前，420元）受到注重健康的族群喜愛，後為融入蜜鳳梨與柳橙的果昔系列「黃澄澄蔬果汁」。（180元，圖／林士傑攝）「藝伎拿鐵」（前，180元）具有細緻花香，調入鹹鳳梨的「鳳梨荔枝氣泡咖啡」暢快清爽，特別適合炎夏。（200元，圖／林士傑攝）明亮的用餐空間以復古綠為主色調。（圖／林士傑攝）但店家也表示，意外衝進人氣排行榜前三名的還有「酪梨蛋酥炸波隆那肉醬千層」，有別於坊間常見的千層麵做法，主廚採取先炸再烤的處理方式，使邊緣帶有酥脆口感，再將置於酪梨中央的生食級蛋黃一刀切下，使蛋液流洩於肉醬中更是過癮，還有消費者特地為了這道菜再次回訪。此外，由於附近上班族多、對咖啡飲品有需求，輪輪の町咖啡品項主打以手工處理、淺焙的「藝伎咖啡豆」為基底，採單一批次精品豆源，風味以玫瑰、草莓、水蜜桃為主調，以此調製的拿鐵、水果風味氣泡咖啡都備受好評，喜歡該款藝伎咖啡風味的人，還可以買濾掛式咖啡回家。延續相關品牌一貫的「火車元素」，從大車輪原本在軌道上跑的火車壽司設計，到以「火車帶你去旅行」為概念、讓來客坐進彷彿車廂空間的輪輪1976和食茶酒駅，最新的輪輪の町則以「火車月台」為靈感，消費者彷彿在中轉站稍作停留的旅人，在自己的生活中轉換場景、喘口氣。品牌方也預告，明年預計會在台北再展新店，手工抹醬跟藝伎咖啡仍會是兩大主力，並考慮將人氣菜色品項濃縮，整體設計將更加年輕化。門口處的火車頭造型吧台營造出如旅途中轉站的氛圍，時常吸引民眾拍照。（圖／林士傑攝）DATA電話：（02）2389-8118地址：台北市南港區經貿二路131號2樓（南港LaLaport內）營業時間：12：00～21：00，平日下午僅供甜點與飲品、不供鹹食網址：https://reurl.cc/1KRrYV備註：內用加收10％服務費；即日起至6/30，單筆消費滿2,000元並加入會員，即贈「吐司吃掉帆布包」，數量有限、送完為止；7/1至7/31外帶藝伎黑咖啡（冰）第二杯半價
有益大腦又護眼！ 醫點名「1食物」是健康神器：每家餐桌都該出現
雞蛋價格低廉、營養價值高，卻有不少人擔心會蛋黃膽固醇高，不能吃太多。對此，台北榮總遺傳優生科主任張家銘就直言，「這是30年前的營養觀念」，蛋黃其實才是營養精華所在，內含對大腦有益的「膽鹼」、幫助眼睛和皮膚健康的葉黃素及玉米黃素，還有維生素D、維生素B1等等，「它既營養，又經濟實惠，是每一個家庭餐桌上都該出現的食物」。張家銘在臉書「基因醫師張家銘」發文表示，常有人詢問他「每天吃一顆蛋，這樣會不會膽固醇太高」，或是聽見「蛋黃膽固醇很高，不能吃太多」的說法，但最新研究發現，食物中的膽固醇，對血中膽固醇的影響其實很小，真正會影響心血管健康的，是平常攝取太多飽和脂肪、加工食品、還有少動久坐的生活方式。「如果您今天吃了1顆蛋，然後搭配的是生菜、水煮地瓜，那這顆蛋對您來說，幾乎是加分的。」張家銘指出，很多人為了「健康」只吃蛋白，把蛋黃丟掉，其實蛋黃才是營養精華所在，裡頭有對大腦非常重要的「膽鹼」，有幫助眼睛和皮膚健康的「葉黃素」、「玉米黃素」，還有維生素D、維生素B12、鐵、硒等等，「一顆蛋黃，遠比我們想像的更豐富」。張家銘提到，無論是飽足感、肌肉量、體重管理，雞蛋都能幫上忙，就有研究證實，蛋白質含量高的食物，能讓人產生比較長的飽足感，也能穩定血糖，減少1天的總熱量攝取，「這對想控制體重、想戒宵夜的人來說，是一個非常實用的生活選擇，而對中年以後的族群來說，雞蛋的蛋白質能幫助維持肌肉量，對抗肌少症」。「雞蛋是素食者關鍵營養的橋樑。」張家銘說，吃素的朋友時常擔心DHA、維生素B12、蛋白質攝取不足，只要他們願意吃蛋，這些營養幾乎都能補回來，而且現在還有富含Omega-3的「強化雞蛋」，是用亞麻籽或海藻飼養的雞生下的，裡面還多了對心血管與大腦有幫助的脂肪酸，非常適合現代人。張家銘提醒，不是吃蛋就會心血管出問題，關鍵是整體的生活方式、飲食結構，還有搭配的選擇，「蛋加蔬菜、地瓜、糙米飯，是加分的；蛋加香腸、奶油吐司，就可能扣分」。最後，張家銘強調，雞蛋是生活中最被低估的健康神器，它看起來普通，卻永遠不會出錯的選擇，「它既營養，又經濟實惠，是每一個家庭餐桌上都該出現的食物。我們不需要每天都吃特別昂貴的保健食品，只要好好吃1顆蛋，搭配蔬菜與穀物，身體就能得到強大支持」。
補充營養品注意！「吃這類」以為防老護心 醫示警：恐增前列腺癌風險
許多人為了顧健康，會吃補充營養品。不過，醫師提醒，儘管大多數人每天都能吃得很飽、甚至吃得很胖，但一些「微量營養素」的缺乏還是有可能出現，然而有些東西並不是多多益善，例如抗氧化劑等，高劑量維生素A會增加骨折與前列腺癌風險、維生素E也可能提高感染與死亡率，服用前必須多注意。「最常缺乏的幾種微量營養素，你補對了嗎？」內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼在臉書表示，儘管大多數人每天都能吃得很飽、甚至吃得很胖，但一些「微量營養素」的缺乏還是有可能出現。根據《新英格蘭醫學雜誌》2025年的研究，應該特別注意下面幾種情況：1、維生素D：曬太陽也很重要維生素D是目前美國最常見的缺乏營養素之一。最新調查發現，有超過1／5的人維生素D不足，而在年輕人、黑人族群、冬天、或不常喝牛奶、不曬太陽的人身上，更容易缺乏。美國醫學會認為血中濃度50 nmol／L以上算足夠，低於30 nmol／L則是缺乏。有趣的是，就算有吃綜合維他命，也還是有26％的人不夠、5～7％的人缺乏。所以不能只靠補充品，飲食（比如乳製品）和日照也相當重要。2、維生素B12：吃素的人要特別注意維生素B12只存在於動物性食物中，像是肉類、魚、牛奶和蛋。吃全素的人如果沒有額外補充，很容易缺乏B12，導致貧血、神經問題或疲勞。在老年人、胃切除手術後、或腸胃吸收不良的人中也很常見。數據顯示，大約2％到4％的美國人有明顯缺乏。3、抗氧化劑：不是多多益善雖然曾經被期待能抗癌、防老、護心，但科學研究並未證實高劑量補充有益，反而可能帶來副作用。例如高劑量維生素A會增加骨折與前列腺癌風險、維生素E也可能提高感染與死亡率。相對來說，有些特定配方（如C、E、鋅、葉黃素的組合）對眼睛黃斑部病變患者是有幫助的。當然，攝取天然的蔬菜水果會是最好的抗氧化物來源。4、鐵：青春期女生與孕婦風險高美國青少女中有將近4成有鐵不足的情況，嚴重的還會演變成缺鐵性貧血。月經量多、懷孕、吃素的人特別容易中招。血中「鐵蛋白」數值可以看出身體是否缺鐵。飲食方面，肉類中的「血基鐵（heme iron）」吸收率最好。如有需要可以補充鐵劑，但量多容易導致便秘或者噁心。5、葉酸：神經管缺陷的守門員自從1998年起，美國強制在麵粉和米中添加葉酸，成功降低了胎兒神經管缺陷的發生率。因此，現在葉酸缺乏的問題相當少。不過，補充過量葉酸（>1000微克／天）也可能影響維生素B12的代謝，所以不宜濫補。
法庭上演雙姝相殺！李怡貞告陳沂「法官勸和解」提條件了
經常褒貶時事、以嗆辣風格走紅的網紅陳沂，於2023年轉載律師李怡貞粉專上的圖卡，還調侃圖卡上的錯字，遭李怡貞怒提告，案經台北地檢署偵查終結，依涉犯《著作權法》起訴陳沂，台北地院今（23日）首度開庭，法官也勸諭雙方和解。對此，李怡貞也回應「前提是要有誠意！」回顧事件，該案發生於2023年5月28日，律師李怡貞在「女人大律師李怡貞」粉專上貼出自製圖文，怎料卻被陳沂轉發，甚至發文嘲諷李怡貞寫錯字，將「然後」寫成「然候」，揶揄對方需要視力保健，趁機推銷自己的「葉黃素保健品」業配，引起李怡貞不滿提告。案經調查，台北地檢署上月7日偵查終結，認為陳沂未經李怡貞同意或授權，以截圖方式重製、轉載，涉嫌違反《著作權法》，依法提起公訴。針對該案，台北地院今天首度開庭，陳沂主張本案中的圖片為臉書AI功能生成，著作權均屬於META，因此並無侵權問題，再者李怡貞曾多次公開表示自己的文章是廢文，怎會受著作權法保護，況且其目的是為了幫她改錯字。儘管李怡貞在庭上鬆口會認真考慮和解一事，但她稍早仍在臉書發文向陳沂喊話，「要和解，前提是要有誠意，不是在法官面前做戲。」
前老闆施行苦肉計求開唱 王瑞霞被媽媽「一句話」成功推坑
出道35年的王瑞霞Anna，宣布將解鎖人生第一場演唱會，將於6月14日舉辦王瑞霞《用心等待 王瑞霞 個人演唱會》今（13）日主視覺正式曝光，一襲寶藍色禮服別緻出色，美顏讓粉絲驚艷，直誇：「姊姊美呆啦！超有氣質。」王瑞霞表示自己有得力的「幕後推手」，也就是18歲的女兒亮亮，笑說：「吾家有女初長成，多虧亮亮幫忙化髮服給很多新看法，還幫忙熬夜挑片，把我這個媽媽的事當自己的事！」欣慰說：「我們就兩人公司，校長兼撞鐘！」此外，王瑞霞更感謝母親，笑稱自己一直沒有勇氣開唱，這次也是被媽媽「一句話」逼上台，媽媽說：「我幾歲了？妳的歌迷也不少歲了，趁妳和大家都還走得動，緊唱唱啦！」王瑞霞在歌壇素有「漂亮寶貝」美譽，曾經唱紅歌曲不計其數，有〈絕情雨〉、〈小姐請你乎我愛〉、〈是我太軟心〉、〈用心等待你〉、〈補破夢〉、〈期待〉、〈六月風颱七月水災〉等膾炙人口的暢銷歌曲，生涯共入圍過三次金曲台語歌后，最近一次是以專輯《霞姐直播中》三奪「金曲31」門票，證明不管歌壇怎麼改朝換代，王瑞霞都備受肯定。不過王瑞霞坦言演唱會真的是自己最大罩門，稱入行了這麼久，長期高壓工作下，私下偏好閑雲野鶴生活，也不想再給自己更多的壓力，即便先前曾與同門好姐妹秀蘭瑪雅、黃妃合組「台三線」，推出《姬情台三線》演唱會大大轟動，但王瑞霞仍心如止水，這次還是前老闆兼好友方文良「先斬後奏」，擺明跟她說場地訂金已付，施行苦肉計，告知不唱訂金會慘賠拿不回來，讓王瑞霞直接「吐血」找上母親訴苦，結果身為女兒「最鐵粉絲」的王媽媽，直接吐嘈她：「緊唱唱啦！」僅用「一句話」，臨門一腳推坑成功。王瑞霞共入圍過三次金曲台語歌后。（圖／王瑞霞提供）王瑞霞近期蠟燭兩頭燒，除專輯催生，更同步忙起演唱會前置，她每天起床就忙翻天，完全無暇忌口和健身，但進棚拍主視覺海報時，硬生生掉了兩公斤，還得現場緊急將腰身改小，才能完美上陣。完成大陣仗拍攝作業後，又馬上掉入挑片地獄，來回挑選照片緊盯螢幕，雖每天吞4顆高劑量葉黃素護眼，還是看到「霧颯颯」，讓她苦笑：「真是拍照容易挑片難！」王瑞霞索性請出愛女亮亮接手坐鎮，還親身教導挑圖要領和細節，要亮亮選圖時第一要件就是從眼神開始鑑定，母女一起挑燈夜戰，和數千張照片展開車輪戰，亮亮連續幾個晚上和N個王瑞霞「大眼瞪小眼」，熬到天明時，猛吞葉黃素，跟媽媽王瑞霞嬌嗔說：「馬麻，我現在都不敢看你的眼睛了內。」母女一起笑翻，十分有趣！王瑞霞《用心等待 王瑞霞 個人演唱會》訂於6/14（六）晚上19:00在三創Clapper Studi開唱，購票請洽KKTIX。
股東小確幸2／紀念品概念股正夯 盤點二手市場最強商品居然是「這個小東西」
川普啟動關稅戰掀起全球大股災，日前網友與股民苦中作樂，熱議去年流行組隊的股東會紀念品「野餐風」，如今成了最佳「睡公園」組合。 CTWANT記者採訪多位股民及股務代理發現，時機歹歹，將股東會紀念品二手販售賺小錢，讓不少小股民不無小補，而長銷型的股東會紀念品竟是「這小東西」！去年股東會旺季前，國人因疫情解封興起野餐露營風，許多上市櫃公司不約而同選擇野餐用品，包括永豐金（2890）的露營豐收椅、凱基金（2883）的野餐墊、康和證（6016）的強化餐盤、長榮（2603）的輕柔薄毯，中鋼（2002）送不鏽鋼砧板組，中信金（2891）還有不鏽鋼碗等。沒想到今年因關稅大戰重創股市，野餐露營風被網友戲稱「睡公園」組合，暗示股票賠錢、流落街頭睡公園，有些公司高層因此不太不開心，要求避開，但也有公司私下跟CTWANT記者說，他們做紀念品的目的就是實用，能引起話題也不錯。說到股東會送紀念品，在台灣是正常不過的事，但其實在全世界的證券交易市場中，其實是少數，許多國家的法規認為有賄賂嫌疑，40年股齡的老股民李先生向CTWANT記者說，台灣股票市場比較像是學日本企業的「株主優待」，他們不一定是股東會時發，就是感謝股東支持，台灣大約在1985年後，越來越多上市櫃公司送紀念品。看似不起眼的肥皂、保溫杯，其實都是二手交易市場的熱門貨。（圖／CTWANT資料照）過去以金融業的股東會紀念品比較受注目，李先生說，他號召家族成員一起買股票領紀念品，然後網拍小賺一筆，「有些人不喜歡領香皂，但這個很好賣，我絕對不會放過，有效期限也長，反正是無本生意，不無小補」，他打開蝦皮商城跟CTWANT記者介紹，各種散裝品牌的香皂，100元10個，很多都是知名品牌，已經有賣家賣出上千份，還有店家一個香皂賣3元不挑款，建商送的茶樹手工皂禮盒，60元就能入手。保溫瓶、不鏽鋼泡麵碗等也是近期常見的產品，「你覺得的小廢物、也會是某人的寶貝」，股民王先生說，他都會在網路上找股東會發的日常用品，像是知名品牌的洗髮精，官網特價149元，股東會二手價就變100元。還有賣家「很用心」，甲魚保健食品開價一盒26元，網頁介紹寫市價169元，就成功賣出600多筆訂單。股務代理業者王先生說，有些公司每年紀念品固定，像是食品業就送自家商品，耐放的沐浴及清潔用品也很多，紙公司喜歡送衛生紙，生技公司則送魚油、葉黃素、甲魚等單價高的商品，很受長輩喜歡，營造業則愛送白米。王先生說，疫情期間，最夯的則是口罩、酒精擦拭紙巾、抗菌噴霧等防疫用品，而現在又回歸到超商商品卡、折價券及餐券為大宗，約占4成。隨著零股交易熱，網路上也一度出現「紀念品概念股」的討論，像是知名財經部落客股魚就在臉書粉專上發文「股東會紀念品大作戰－零股也能領的看這邊」，表示近來越來越多公司決定將紀念品僅限於持有整張股票的股東，不再提供零股股東，所以整理了20家零股也能領的公司，他覺得2025年價值比較高的是大魯閣（1432）、送800元消費抵用券，以及台肥（1722），送保養品禮盒。史上最強的股東會紀念品，可說是2013年宏達電股東會上，董事長王雪紅爽快答應的「一人送一支手機」。（圖／報系資料照）股東會紀念品的威力有多大？以台肥為例，今年股東會紀念品為市價約500元保養品禮盒、且零股就能領，據台灣集保所資料，3月21至28日的短短一周，持有台肥股票的投資人，從92701人增加至98130人，其中零股持有人暴增5346人，因而被譽為「官股黑馬」。說到史上最猛的股東會紀念品，莫過於2013年6月21日，宏達電（2498）在股東會上，因為當時股價從千元掉到200多，被小股東輪番砲轟，甚至提到應該送現場小股東一人一支HTC One的新手機來炒新聞，沒想到董事長王雪紅直接說「我自己掏錢買給你們好了，你們登記一下」。初估當時有約130位幸運兒拿到，至少花了王董兩百萬，創下無人能及的歷史紀錄。雖然股東會紀念品可以帶來小確幸，不過在當今的川普關稅亂流下，小股民可能更在乎的還是股價不要跌太多。