藥
」 食藥署 流感 藥師 國際法官 路加堂
冷氣團加禽流感雙重衝擊!蛋價明起再漲2元 春節前兩週共漲5元
台北市蛋商公會今(18)日宣布,自19日起每台斤蛋價再度調漲2元,批發價與產地價分別調升至44元與34.5元。這是連續第二週價格上漲,累計漲幅已達5元。公會指出,近期中南部產區爆發禽流感疫情,加上氣溫即將再度轉冷,恐將進一步影響蛋雞產蛋率,價格後續仍有上升壓力。根據農業部雞蛋產銷資訊平台本週公布資料,目前國內產蛋母雞約有3790萬隻,日產量維持在約12.6萬箱(每箱200顆),與上週相比持平,理論上仍能供應日常市場所需。不過在天候變化與疾病干擾之下,實際到貨量與調度情況仍有壓力,造成價格波動。蛋商公會指出,近日中南部部分地區出現禽流感疫情,加上農曆春節將近,市場需求增加,雞蛋調度頻繁,造成供應吃緊。此外,前陣子強烈大陸冷氣團與寒流接連南下,也使產地出現劇烈溫差,導致部分蛋雞產蛋量下降,進一步推升供應壓力。蛋商公會表示,目前市面對雞蛋需求以餐飲通路與家庭備貨為主,尤其火鍋店等業者用量增加,加上節前進貨意願升溫,推動價格走高。若寒流或疫情持續,未來價格仍有上調可能。本次調整為春節前蛋價連續第二週上漲,業者提醒民眾提前規劃所需數量,關注市場供需變化。對於是否應提前囤蛋,根據《自由時報》引述營養師黃映慈說法,民眾應以「新鮮購買、儘速食用」為原則,不鼓勵大量囤放。她表示,購蛋後應於7到10天內食用完畢,新鮮雞蛋水分較足、拿起來有重量,蛋殼表面略為粗糙;若蛋殼變得光滑且拿起來偏輕,則表示蛋已存放一段時間。針對挑選與保存方式,中華民國營養師公會全國聯合會副理事長陳珮蓉表示,市售雞蛋常見紅殼與白殼之分,主要源自蛋雞品種,兩者營養價值相近。即便紅殼蛋價格稍高,實際上主要營養成分並無明顯差異,僅可能因飼料不同而產生微量元素上的些微變化。陳珮蓉也指出,「洗選蛋」經過清潔與檢驗程序,包裝銷售風險較低;而「散裝蛋」則未經清洗處理,常見於傳統市場,購買時需更注意保存與衛生處理。黃映慈補充,理想保存條件為-1.5°C至0°C、濕度85%至90%,雞蛋應盡量保存在冰箱中間層,避免放置在門側儲物架,因溫度變化較大恐影響品質。在烹調衛生方面,陳珮蓉提醒,處理雞蛋時務必先洗手、洗淨蛋殼,打蛋時可先以乾淨容器分批確認蛋況,避免壞蛋混入整碗食材。處理後應立刻丟棄蛋殼並再次洗手,避免交叉污染,降低沙門氏桿菌感染與食物中毒風險。食藥署亦建議,雞蛋應以0℃至4℃冷藏保存,並放置於原包裝盒中,有助穩定溫度與隔絕異味。此外,蛋打開後應立即烹煮,並煮熟至中心溫度達70℃以上,才能確保食用安全。
舔太用力釀災!女子耳朵痛到裂開 醫警告:恐釀蜂窩性組織炎
親密互動竟引發耳朵細菌感染!一名女網友因耳道遭男友舔拭過度,隔日出現劇烈疼痛並緊急就醫,最終被診斷為外耳道發炎,醫師更警告若未即時治療,可能惡化為蜂窩性組織炎。耳鼻喉科醫師指出,口水中的高密度細菌若進入潮濕耳道,確實有機會引發嚴重感染。該名女子在Dcard分享自身經驗指出,第一次體驗被舔耳時,未料男友動作過於熱情,導致口水滲入耳道深處。隔天醒來時,她出現從耳朵延伸至頭部的劇痛,甚至形容「像要裂開」,臉部與耳朵交界處也出現發燙與紅腫現象。經耳鼻喉科診斷為外耳道細菌感染,醫師表示若不及時處理,病情可能進一步惡化為蜂窩性組織炎。她當場接受注射治療,並開立抗生素與止痛藥,連續服用五日後才逐漸恢復。另據《ETtoday新聞雲》報導,耳鼻喉科診所院長陳亮宇醫師表示,這類因舔耳導致耳道感染的案例雖屬少見,但與「游泳耳」的原理相似。他推測,女方耳道可能已有微小傷口,在遭遇潮濕環境與口水細菌侵入後,耳道酸性保護層(pH值)被破壞,細菌得以迅速滋生並引發感染。陳亮宇也提醒,當水分殘留在耳道中又未徹底擦乾,特別是游泳、洗澡後或大量流汗未處理,搭配潮濕氣候或不潔水源,都可能成為耳部感染的溫床。此外,悶熱的環境也會加速黴菌或細菌繁殖。醫師強調,在進行親密接觸時應注意清潔與節制,若耳朵出現紅腫、搔癢、疼痛等異常,應盡速就醫檢查,以避免小傷口引發大病災,甚至演變為蜂窩性組織炎等嚴重感染。
前10名農藥違規蔬果出爐!「台菜靈魂」居冠 每3件就有1件出包
為維護市民飲食安全,台中市食品藥物安全處每年將蔬果農藥殘留列為重點抽驗項目。統計110年至114年,食安處共抽驗2,720件蔬果,檢驗411項農藥殘留,發現168件不符規定,均已立即要求販售業者下架回收。其中151件違規產品來自外縣市供應商,已移請產地所轄衛生機關依法處理;另有17件由中市依法裁處,合計裁罰金額51萬元。食安處分析近5年抽驗結果指出,農藥殘留超標的蔬果以葉菜類風險最高,違規率前10名品項皆為葉菜類,其中以香菜違規率32.6%居首,平均每3件即有1件不符規定,其次為九層塔(25.0%)、菠菜(18.2%),另包括辣椒、大蒜、小白菜、青江菜、茼蒿、白蘿蔔及青蔥等,均列為高風險抽驗品項。源頭供應商部分,前10名供應商占整體違規案件25.4%,以雲林縣業者28件最多,其次為彰化縣業者12件。在販售通路監測方面,食安處指出,違規案件有56.6%集中於大型量販店與連鎖超市。依違規件數統計,前5名通路分別為喜美超市26件、全聯(含善美的公司)17件、美廉社11件、愛買11件及大買家10件。食安處已要求相關業者強化供應商管理,落實進貨查驗與自主把關責任,並將依違規情形滾動調整抽驗頻率,加強風險控管。中市食安處公布農藥超標高風險蔬果與通路,加強抽驗守護食安。(圖/台中市食品藥物安全處提供)為保障市民消費知情權,台中市蔬果農藥殘留抽驗結果皆即時公開於「台中食藥安智慧雲-食安GIS專區」(https://fdsgisdss.health.taichung.gov.tw/fds),供民眾隨時查詢。食安處也同步將前10名源頭供應商及不合格蔬果統計資料,函文提醒團膳業者、食材供應商及學校,加強校園午餐生鮮食材管理,確保學童飲食安全。食安處提醒販售業者,應落實蔬果採購與販售的自主把關機制,除不定期自行送驗或要求供應商提供檢驗報告外,亦應保存溯源交易憑證至少5年,並拍照留存產品外箱來源資訊(如供應商名稱、代號),以利後續追查;對於屢次違規的高風險盤商或農民,應主動停止交易,降低食安風險。同時食安處也呼籲市民選購蔬果時留意來源標示及賣場檢驗資訊,尤其香菜等高風險葉菜類,建議優先選擇可信賴通路或具檢驗報告產品。返家後可掌握「看、聞、沖」原則,選擇外觀自然、無異味的蔬菜,並於烹調前以大量清水沖洗,適度去除外葉或表皮,以有效降低農藥殘留風險,吃得安心又放心。
剛奪WTT男單冠軍!林昀儒驚傳高燒、肌肉痠痛 被迫退出杜哈球星賽
台灣桌球一哥林昀儒12日才在WTT杜哈冠軍賽(WTT Champions Doha)勇奪男單冠軍,沒想到在前天(15日)晚間WTT球星挑戰賽杜哈站(WTT Star Contender Doha)混雙比賽前,他卻突然感覺身體不適,賽後更出現高燒等症狀。昨(16日)早上雖然有吃退燒藥退燒,但還是感覺很不舒服,最終被迫退出當天晚間的賽事,讓中國選手溫瑞博不戰而勝,直接晉級16強。愛爾達體育家族臉書粉專昨晚發文指出,「據了解,林昀儒15日晚間就感覺身體不適,身體發軟、肌肉酸痛,不知道是不是流感,比賽之後昨天晚上還發燒,不得已吃了退燒藥,16日早上是有退燒,但還是感覺很不舒服,團隊只好做出退賽的決定。」林昀儒被迫退出當天晚間的賽事,讓中國選手溫瑞博不戰而勝,直接晉級16強。(圖/翻攝自Facebook/愛爾達體育家族)回顧林昀儒過去1年,曾一度受到傷勢困擾,導致比賽表現起伏不定,整體狀態也未臻理想。不過在經過一段時間的休養與調整後,他的手感與自信逐漸找回,在本屆WTT杜哈冠軍賽展現強勢復甦的氣勢,一路過關斬將挺進男單決賽,最終以4比0直落四擊敗韓國名將張禹珍,成功抱回冠軍,這也是他睽違798天後,再度拿下WTT冠軍賽男單冠軍。剛結束冠軍賽的林昀儒也隨即轉戰杜哈球星挑戰賽,並報名男單與混雙,混雙搭檔則為鄭怡靜。在15日晚間的混雙賽事中,他與鄭怡靜對陣中國新生代組合陳俊菘/秦宇軒,雖然一度取得2比1領先,但最終因林昀儒出現全身發軟、肌肉痠痛等症狀,最終遭逆轉無緣8強。
春節9天連假該去哪看醫生? 衛福部「就醫懶人包」出爐
今年春節從2月14日起,一路放到22日,共有9天假期,為確保就醫順暢,衛福部推動「春節整備專案」,提醒民眾在春節期間可善用健保APP查詢看診,多利用醫院傳染病特別門診、假日輕急症中心(UCC),減少等待時間。衛福部昨天(15日)發布新聞稿指出,春節急診就醫人次為平日1.5至1.7倍,以非重症為大宗,原因包括天冷、家庭團聚與聚餐等活動造成呼吸道傳染病、病毒性腸胃炎盛行,以及基層診所開診少導致求診人潮流向醫院、醫院因人員輪休關閉病床影響緊急住院需求患者入住作業。為確保民眾春節期間就醫順暢,衛福部自1月31日至3月1日推動「春節整備專案」,包含以下4大策略:1、提早因應:設有急診監測7項指標強化調度,並請藥商提高季節性傳染病藥品安全庫存及供應量。2、患者分流:開設傳染病特別門診、UCC。3、擴充春節醫療量能:健保署投入16億元提供醫療院所診察費、護理費、藥事服務費等加成獎勵,以鼓勵開診。4、強化區域聯防:透過中央、地方政府與醫療院所合作確保醫療網絡運作。衛福部建議,春節連假從2月14日至22日共9天,不少民眾準備外出旅遊,而在春節前,應充分備足需要的藥品,例如慢性病患者預訂回診日或慢性病連續處方箋給藥用罄日介於春節連假期間者,可提前14天、自1月31日起回診由醫師處方給藥或預領下個月(次)藥量,避免用藥中斷,影響疾病控制。一般民眾居家也可準備腸胃、感冒症狀用藥,以備不時之需。衛福部提到,考量正值呼吸道傳染病流行季節,公費新冠疫苗已於1月1日起擴大提供滿6個月以上族群使用至2月28日;疫苗接種產生保護力約需2週時間,呼籲符合資格但尚未接種的民眾可詢問院所供應情況、儘早接種,降低春節期間南來北往或出國容易造成的感染與重症風險。 衛福部說,因應可能的流感疫情,將自1月20日至2月28日擴大「公費流感抗病毒藥物」使用對象,適用於有類流感症狀且具7類身分民眾,包含醫事單位之防疫相關人員、安養或長照機構人員、幼托人員、幼兒園至高中職或五專一至三年級學生、與流感重症高風險族群同住或其照顧者、禽畜養殖或動物園或動物防疫人員、其他人口密集機構(如軍營等)易發生群聚人員。提醒民眾有疑似症狀要警覺,及早就醫由醫師評估用藥,避免病情惡化。衛福部提醒,用藥要注意交互作用,服用藥物時,避免與酒、咖啡等飲料一起服用;胃腸藥中的制酸劑成分,可能影響抗生素吸收,要間隔服用;感冒、流鼻水或過敏藥品常含有抗組織胺類成分,易有疲倦或嗜睡情況,建議避免開車外出,以免發生危險。衛福部也說到,在春節期間,如有不適或有用藥需求,可就近尋求社區藥局或醫療院所協助,就醫可善用「全民健保行動快易通|健康存摺」APP、健保署全球資訊網與資料開放平台,查詢醫療院所看診資訊,就近求診。衛福部表示,針對呼吸道及腸胃道等傳染病,政府獎勵急救責任醫院於初一(2月17日)至初三(2月19日)開設「傳染病特別門診」,有就診需要,可至醫院、疾管署及各衛生局網站查詢。除了醫療院所外,就醫也可利用台北、新北、桃園、台中、台南、高雄等地13處UCC求診,開診科別包含內兒科、外(骨)科,春節9天連假提供7天服務,但除夕(2月16日)、初五(2月21日)未提供服務。
24歲女暴肥近30公斤!「臉腫發麻」以為吃胖竟是尿毒症 1飲食習慣曝
中國安徽一名24歲年輕女子小然近日分享自身罹病經歷,引發網路關注。她在短時間內體重從51公斤驟增至80公斤,原以為只是飲食失控導致肥胖,甚至一度被親友戲稱「吃太好」。她隨後嘗試減肥控制體重,卻陸續出現發燒、全身浮腫與刺麻等症狀,最終就醫檢查才驚覺罹患尿毒症。根據《都市頻道》報導,小然過去並無家族病史,也不嗜飲含糖飲料,僅偏好重辣口味。起初,她將體重暴增歸咎於飲食問題,嘗試控制熱量攝取與運動減重,卻始終成效不彰。隨著症狀惡化,她的臉部與四肢明顯腫脹、體感不適,最終緊急送醫,經診斷後確診為腎功能衰竭導致的尿毒症。醫師指出,尿毒症是腎臟排水與代謝功能失調所致,體內水分與鈉離子滯留,會導致顯著水腫,外觀上極易與單純肥胖混淆。尤其眼瞼、臉部與四肢腫脹,是腎臟損傷的常見徵兆。一旦病程進入晚期,腎功能喪失超過七成,治療難度也大幅提高。醫療團隊提醒,約九成尿毒症病例與糖尿病、高血壓或慢性腎臟病控制不良有關,年輕人若忽略血壓與血糖管理,更容易延誤就醫時機。日常生活中若長期維持高鹽、重辣、高蛋白飲食,或有熬夜、憋尿、頻繁使用止痛藥等習慣,也可能加速腎臟損傷。醫界強調,腎臟病被稱為「啞巴病」,早期幾乎無明顯症狀,但仍可能出現泡沫尿、夜尿增加、眼瞼或腳踝水腫、疲倦感等警訊。專家呼籲,若民眾出現上述情形,應及早進行腎功能檢查,避免延誤治療,錯失黃金治療時機。
流感疫情升溫!1/20起擴大「公費流感抗病毒藥」對象 7類高傳播族群可用
最近流感疫情升溫,上週(1月4日至10日)類流感門急診就診計達到9萬1842人次,較前1週上升9.6%。疾管署指出,考量到春節連續假期人潮南來北往,擔心疫情擴散,因此自1月20日起至2月28日止,擴大公費流感抗病毒藥劑用藥對象,7類高傳播族群適用,盼能降低重症發生及群聚感染風險。疾管署表示,依疫情監測資料顯示,今年第1週(1月4日至10日)類流感門急診就診計9萬1842人次,較前1週上升9.6%;且考量今年2月春節連續假期,民眾南來北往恐造成疫情擴散,故自今年1月20日起至2月28日止,擴大公費流感抗病毒藥劑使用條件「有類流感症狀,且具下列身分之流感高傳播族群」:1、醫事單位之防疫相關人員(含具執業登記醫事人員及醫療院所非醫事人員)。2、安養、長期照顧(服務)等機構之受照顧者及所屬工作人員。3、幼兒園托育人員、托育機構專業人員及居家托育人員(保母)。4、幼兒園、國小、國中、高中、高職、五專1至3年級學生。5、與流感重症高風險族群同住或其照顧者。6、禽畜養殖等相關行業工作人員、動物園工作人員及動物防疫人員。7、其他人口密集機構(如軍營等)易發生群聚之人員。疾管署指出,目前我國公費藥劑配置於各縣市衛生局規劃之全國約4千家合約醫療機構(詳見疾管署全球資訊網或透過疾管署「流感新冠疫苗及流感藥劑地圖」網頁查詢),配置藥劑包括克流感、易剋冒及瑞樂沙。如有危險徵兆(如呼吸急促、呼吸困難、發紺、血痰、胸痛、意識改變、低血壓等)應儘速就醫,並由醫師依主訴與臨床判斷,評估是否符合公費藥劑用藥條件,倘經判斷符合條件者,不需流感快篩,即可開立公費藥劑,以把握用藥時機。另由於目前流感抗病毒藥劑未列入健保給付項目,公費用藥治療之時機及必要性,仍由醫師依病患狀況及臨床專業決定。疾管署長羅一鈞也強調,公費抗病毒藥劑不只在流感流行期才能用,而是全年都適用。其中,治療性用藥對象包括流感併發重症或新型A型流感通報病例、因流感住院或在急診待床的患者。另外,門急診病患中,未滿5歲幼童、65歲以上長者、孕婦及產後2週內婦女、肥胖者,或有慢性病、免疫不全、重大傷病史者,經過醫師評估即可使用,部分高風險族群不需快篩就能給藥。如發生類流感群聚事件,或新型A型流感確定與極可能病例的密切接觸者,經通報及防疫醫師評估,也能使用公費藥劑;不僅如此,動物流感撲殺清場人員也同樣適用。疾管署提醒,民眾勿輕忽流感嚴重性,應落實勤洗手及注意咳嗽禮節等個人衛生防護措施,有呼吸道症狀時應佩戴口罩;打噴嚏時應用面紙或手帕遮住口鼻,或用衣袖代替;與他人交談時,儘可能保持1公尺以上。民眾如有類流感症狀,應就近就醫並充分休息,待痊癒後再上學,以免病毒於同儕間傳播造成疫情發生。有關公費藥劑用藥條件、合約醫療機構名單及流感防治資訊,可至疾管署全球資訊網,或撥打免付費防疫專線1922(或0800-001922)洽詢。
雷嘉汭蕁麻疹發作「臉腫到像被家暴」 竟是心病作祟
雷嘉汭今(15日)出席保養品記者會,她自國中起就深受蕁麻疹困擾,發作時嚴重到臉腫得像被「家暴」,更幽默自嘲過了午夜12點症狀就加劇,「我就像是被打回原形的灰姑娘。」雷嘉汭透露,蕁麻疹發作時眼睛、脖子會紅腫並出現紅斑,最嚴重時每天要吞兩顆藥搭配冰敷才能開工。她回憶有次去韓國拍戲,臉腫到連遮瑕膏都蓋不住,旁人甚至誤以為她吃壞肚子或慘遭家暴。為了根治困擾,她曾求助中醫調養,卻被醫師點破可能是「心病」引起,她坦言自己個性追求完美、太在意他人眼光,容易因別人的一句話而不開心,自我要求而造成壓力。近期她正與曾敬驊在台東拍攝新作《樹人》,忙到跨年也僅能與媽媽通電話。原本計畫農曆年要請假兩週帶媽媽去摩洛哥度假,但她苦笑透露,目前「假單已被駁回」。
超前部署春節醫療量能 卓榮泰:落實四大策略防急診雍塞
行政院長卓榮泰今(15)日於行政院會聽取衛生福利部「115年春節醫療量能整備專案」報告後表示,歷年春節連假期間,急診就醫人次約為平日1.5至1.7倍,去(114)年情形尤為明顯。為防範今(115)年春節期間再次出現急診壅塞現象,保障民眾能及時獲得必要醫療服務,並擴充整體醫療量能,衛福部已超前部署,提出「提早因應、患者分流、擴充醫療量能、強化區域聯防」四大策略,透過中央、地方及各醫療院所通力合作,提早盤點及動員因應,強化資源調度,期盼春節期間能達成「重症有照顧、輕症有處去、就醫不擁擠、過年不斷藥」,也讓醫院「急診不塞車」,全民安心過好年。在患者分流方面,卓榮泰請衛福部加強宣導春節期間開設之傳染病特別門診相關資訊、放寬回診及慢性病連續處方箋領藥期限以及流感抗病毒藥物使用規定,確保民眾用藥不間斷。在擴充醫療量能方面,請衛福部儘速督導各地方政府盤點轄內整體醫療量能,於農曆年前在衛生機關網站公告,並透過「全民健保行動快易通」APP、健保署官網及健保諮詢服務專線等管道,整合相關就醫資訊,以利民眾提前瞭解春節期間各地醫療院所之開診情形。此外,卓榮泰請衛福部加強宣導自去年11月起實施之「週日及國定假日輕急症中心」(UCC),積極鼓勵民眾輕症優先至基層醫療院所或假日輕急症中心就醫,讓急診資源優先留給真正有急迫性需求之急重症病人,保障民眾在關鍵時刻能獲得即時且適切的醫療照護。另就「健保春節加成獎勵政策」部分,卓也請衛福部特別加強宣導,鼓勵醫院因應住院需求加開病床調升量能,並鼓勵基層醫療院所在春節期間加開門診,配合患者分流機制,舒緩急診量能負荷。在提早因應及強化區域聯防方面,卓榮泰請地方政府督導各醫療院所,嚴格監測各項醫療量能指標,輔導醫院強化調床機制,並請衛福部及區域緊急醫療應變中心,即時掌握醫療資源,透過智慧化監測方式,加強跨區資源調度,務必確保春節期間全國醫療服務量能充足。最後,卓榮泰特別感謝春節期間所有醫護人員堅守崗位,承擔高強度、高風險的照護工作。針對本次專案,衛福部推出「健保春節加成獎勵政策」,獎勵對象涵蓋醫院(急診、門診)、診所及社區藥局,相關加成與獎勵應實質回饋第一線醫事人員,以肯定其專業付出,並穩定人力士氣。卓榮泰請衛福部督導各醫療院所確實、即時發放相關獎勵,避免延宕,透過完善制度,讓醫護人員能安心投入照護工作,進而確保春節期間民眾就醫安全與健康權益,維持整體醫療體系韌性與永續運作。
謝金燕又曬超狂腹肌照!「自律女神」51年從沒胖過的瘦身鐵律:睡前3小時不進食、每餐只吃七分飽
謝金燕最近在小紅書再度曬出腹肌自拍,線條清楚、狀態緊實,再次掀起網友討論:「這真的不像50+的身材。」面對外界長年好奇她為何從未發胖,謝金燕也直接把話說清楚——不是減肥藥、不是挨餓,而是一套她實行了幾十年的生活方式。她先點出很多人會忽略的第一件事:提高代謝比少吃更重要。她直言,市面上不少所謂的減肥方法,一開始只是排水,後面一定回彈,真正能讓體重穩定的前提,是把身體代謝顧好,其他努力才會有效。(圖/取自謝金燕IG)在作息上,她非常嚴格。每天固定時間睡覺,不熬夜,因為熬夜會直接破壞代謝;睡前3小時完全不進食,讓身體在夜間專心修復而不是消化。她也提醒,很多人瘦不下來,其實不是吃太多,而是吃太晚。飲食細節更是關鍵。她強調每一餐只吃七分飽就停,慢慢吃、慢慢咬,讓大腦有時間接收到「已經飽了」的訊號,避免不知不覺吃過量。她也提到,吃太快往往是在胃已經撐了之後才發現,長期下來只會越吃越多。(圖/取自謝金燕IG)至於吃什麼,她有一套明確順序:先吃蛋白質、再吃青菜,主食放最後,而且主食吃不完就打包,不勉強自己清盤。早餐一定要有蛋白質,幫助啟動代謝;搭配無糖茶或黑咖啡,不加糖、不加奶精。她幾乎不喝含糖飲料、不碰零食,連高糖水果、甜點都列入「大忌」。水果可以吃,但只選低糖、原型水果,絕不喝果汁,因為糖分太集中,會直接拖垮代謝。(圖/取自謝金燕IG)運動方面,她不把運動當成壓力。她分享,每天抓對時間動10分鐘也有效,像是起床後做簡單伸展、瑜伽或局部訓練,重點在於啟動身體,而不是把自己操到很累。之後再補充蛋白質,讓肌肉維持在線。(圖/取自謝金燕IG)她也提醒,久坐是代謝殺手,每半小時一定起來走動、伸展,讓身體不要一直停在靜止狀態。這些看似不起眼的小動作,才是她51年來沒有發胖的真正原因。(圖/取自謝金燕IG)也難怪網友會說,謝金燕的腹肌不是靠忍,而是靠每天都做到的自律細節,一點一點累積出來的成果。
頭痛就吞止痛藥? 藥師示警「吃錯恐胃出血」:4招降低腸胃傷害
許多人平常遇到頭痛、關節痛或經痛時,第一時間就會服用止痛藥,卻往往忽略這類藥物潛藏的腸胃風險。彰濱秀傳藥學部教學副組長洪正憲提醒,此類藥物若服用方式不當或長期使用,可能對胃部與腸道造成傷害,嚴重時甚至引發潰瘍、出血等危及生命的併發症,因此建議民眾記住吃止痛藥時的4點注意事項,減緩藥物對腸胃的傷害。洪正憲於臉書粉專發文表示,非類固醇消炎止痛藥(NSAIDs),如布洛芬(Ibuprofen)、克他服寧(Diclofenac)等,是民眾常用來止痛、消炎、退燒的藥,但這些藥雖然好用,卻可能對腸胃帶來一些麻煩;常見的腸胃副作用包括胃部灼熱、噁心或腹痛,有些人還會出現腹脹、腹瀉或便秘等腸胃不適,長期使用這類藥物可能導致胃或十二指腸潰瘍,甚至出現出血症狀,嚴重時會引起吐血、黑便或胃穿孔。至於止痛藥為何傷胃?洪正憲說明,NSAIDs的作用機制是抑制「環氧酵素」(COX),其中COX-1平常負責保護胃黏膜,但藥物把它抑制掉後,胃就失去保護力,變得容易受傷。洪正憲進一步示警,年紀較大、曾有胃潰瘍病史、需要長期使用止痛藥,或同時服用抗血小板與抗凝血藥物(如阿斯匹靈、warfarin)的人,都是發生嚴重腸胃副作用的高風險族群。如果想降低服用止痛藥時的傷害,洪正憲提供以下4點建議:1、飯後吃藥:避免空腹服用。2、搭配制酸劑和胃藥:能減輕腸胃不舒服。3、改用選擇性COX-2抑制劑(如 Celecoxib、Etoricoxib):對腸胃比較友善。4、注意警訊症狀:若出現嚴重腹痛、吐血、黑便或頭暈等症狀,一定要馬上就醫。洪正憲提醒,要是需要長期使用消炎止痛藥,建議和醫師討論是否要加上「保護胃的藥」,高風險族群最好選擇較不傷胃的品項,同時也要定期檢查,確保腸胃健康。洪正憲強調,消炎止痛藥不是不能吃,而是要懂得安全且正確使用,有疑問時應找醫師或藥師諮詢,才能把副作用降到最低。另外,在傳統NSAIDs中,Etodolac、Nabumetone和Meloxicam相對具有較高的COX-2選擇性。
我以為會死,結果醒來中6百萬!女傷口未癒驚喜先來 尪以為她幻覺
英國達勒姆郡(Durham)一名女子在接受重大手術後,本以為難逃生死關卡,沒想到甦醒後卻收到一通語音留言,得知自己中了人民郵遞區號樂透(People’s Postcode Lottery)大獎,總獎金達14.4萬英鎊(約新台幣614萬元),讓她直呼:「人生就像開玩笑一樣。」《每日鏡報》報導,54歲的伍德(Gail Wood)是一名消防通報中心操作員,近期接受子宮切除手術。她回憶道:「我真的以為自己撐不過來,手術一結束,我第一件事就是想告訴親友:『我還活著』。」然而她打開手機語音信箱後聽見的,卻是一則來自樂透主辦單位的中獎通知,告知她將自即日起每月領取12,000英鎊(約新台幣51萬元),為期一年。伍德原本以為是詐騙,直到對方精準說出她自2009年起持續購買彩券、累積捐贈金額等細節,她才驚覺這是真的。「他們還說隔天就會到我家門前,我當下超震驚,病房裡其他病患都開始側耳傾聽,我還對她們說:『郵遞區號樂透的人明天要來敲我家門了!』」伍德當下立刻致電56歲的丈夫傑森(Jason),對方一開始以為她是麻醉未退、神智不清,直說:「妳一定是藥吃多了。」直到親眼確認細節後才相信她真的中獎。傑森透露,幾天前他才做了一個夢,夢見兩人中樂透並討論要怎麼分錢給孩子們,當時還覺得自己從不做夢,這次卻記得如此清楚,事後回想仍感不可思議。伍德與傑森同為消防體系出身,婚後育有3名子女、5名孫子女。樂透主辦方在她出院翌日果然登門拜訪,除了她之外,還有兩位鄰居也同時中獎。伍德表示,將於今年9月滿55歲,屆時可選擇提前退休,這筆獎金讓她有更多彈性,「雖然會少領一些退休金,但現在我有選擇的自由,真的太好了。」不過伍德也強調,他們不會拿這筆錢去購買奢侈品,「我們家的大門最近壞了,先換一扇新的,再鋪個新的車道吧。」她補充:「可能6月會帶全家出去玩,不是什麼奢華旅程,就只是一起放鬆而已。」夫妻倆目前擁有一輛露營車,也正考慮再添購一輛與孩子們共享,「他們能輪流開出去玩,我覺得這會很棒。」傑森補充表示,妻子伍德長年熱心公益,從消防志工到樂透公益捐款、社區送餐與橄欖球募款等都親力親為,「她真的值得擁有這份幸運,我不是因為她是我老婆才這麼說。」術後剛甦醒的伍德,原本只想報平安,沒想到語音信箱傳來「中獎614萬元」的天大喜訊。(圖/翻攝自X,@TeessideLive)
7款嬰幼兒海苔重金屬超標! 下架2.5萬件「其中1款已賣完」
近日有媒體報導指出,市售7款韓國嬰幼兒海苔驗出重金屬超標,其中一款「鎘」含量更嚴重超標53.5倍,引起家長恐慌。對此,衛福部食藥署今(13)日公布抽驗結果,其中1件已販售完畢無庫存,另6件檢驗結果重金屬鉛、鎘皆不符合規定,已要求業者立即下架回收,共計下架回收產品25047件;其中超標最嚴重的是「韓爸田園日記嚴選初收孩苔」,鎘超標50倍。行政院消保處於2025年12月公布的檢驗結果中,有4件嬰幼兒食品出現重金屬「鎘」超標;不僅如此,《鏡週刊》報導稱將7款海苔送交SGS檢驗後,發現產品「鉛」含量全數超標1.4至4.4倍,「鎘」含量更是超標22至53倍。這7款產品包括「BEBE貝兒純淨海苔」、「ibobomi無調味海苔片」、「MB BABY萌寶寶海苔」、「Naeiae韓國幼兒紫菜」、「LUSOL無鹽無調味烘烤海苔」、「韓爸田園日記嚴選初收孩苔」以及「芽米寶貝100%純橄欖油海苔」。對此,食藥署已協同地方政府衛生局進行抽驗,今日公布檢驗結果。除了「Naeiae韓國幼兒紫菜」經查已販售完畢無庫存,其餘6件重金屬鉛、鎘皆不符食品中污染物質及毒素衛生標準之「嬰幼兒副食品類規定」。針對不符規定產品,已要求業者立即啟動下架回收,截至昨(12)日,共計下架回收產品2萬5047件。食藥署指出,將蒐集各國相關規定研議規劃針對3歲以下嬰幼兒食用之食品標示「嬰幼兒食品」字樣,並與相關部會研議增列嬰幼兒貨品專屬之稅則號列。為確保嬰幼兒食品衛生安全,食藥署將持續辦理嬰幼兒食品相關專案,並針對輸入之嬰幼兒海苔產品已採監視查驗1個月,逐批檢驗重金屬,依查驗情形滾動式調整查驗方式。食藥署提醒家長,若已購買到清單所列之疑慮產品,因現行嚴格的嬰幼兒副食品衛生標準,建議不要提供3歲以下孩童使用,並可向原購買廠商辦理退換貨。(圖/衛福部食藥署提供)
吃完高檔自助餐腹痛送急診!她住院2天就病逝 醫示警:別自行停藥
台南市立安南醫院副院長許秉毅日前分享一起案例,一名30歲女子原本無飲酒習慣,也沒有膽結石,卻在吃完高檔自助餐後突發劇烈腹痛送急診,確診為急性胰臟炎並迅速惡化,住院僅2天就病逝,事後才發現血中三酸甘油脂已飆到4000多mg/dL。許秉毅在臉書發文分享,這名30歲女性,與友人去大飯店吃了高檔自助餐後,半夜突然出現劇烈的上腹痛,痛到受不了被送往急診,檢查發現她的血中澱粉酶非常高,確診為嚴重急性胰臟炎,當下立刻收住院治療,怎料隔天早上她出現呼吸急促、腎功能變差等症狀,血鈣也下降,整體狀況明顯惡化,便緊急安排轉送加護病房,進行插管治療。許秉毅表示,該患者平時沒有喝酒習慣,也沒有膽結石,進一步詢問其病史,發現對方以前就知道自己有三酸甘油脂偏高的問題,也曾吃過一陣子藥,但因為不想長期服藥,後來便自行停藥了。許秉毅提到,該患者進入加護病房第2天就出現休克,最終不幸離世,事後實驗室的三酸甘油脂檢驗結果才回報,數值竟然高達4000多mg/dL。許秉毅說明,當血液中的三酸甘油酯(TG)濃度超過150 mg/dL時,即診斷為「高三酸甘油酯血症」,而根據濃度不同,可分為「輕度至中度」(150至499 mg/dL)、「嚴重」(≧500 mg/dL)、「極其嚴重」(≧1000 mg/dL,發生急性胰臟炎的風險非常高)。許秉毅指出,長期三酸甘油酯過高,將對全身健康造成以下4種嚴重威脅:1、急性胰臟炎:這是最危險的急性併發症,可能導致死亡、胰臟壞死或多重器官衰竭。2、動脈硬化性心血管疾病(ASCVD):增加心臟病發作、中風及周邊動脈疾病的風險。3、肝臟健康問題:易導致代謝功能障礙相關脂肪肝(MASLD)、肝臟發炎、纖維化,甚至進展為肝硬化。4、眼部與皮膚表現:極高濃度(≧1000 mg/dL)可能導致發疹性黃色瘤(皮膚出現黃紅色小丘疹)及視網膜脂血症(視網膜血管外觀呈現奶油色)。許秉毅說,治療高三酸甘油酯血症的目標是預防急性胰臟炎(針對嚴重患者)與降低心血管風險(針對所有患者),首先應該調整生活方式,如減輕體重5至10%,可降低約20%的三酸甘油酯,並要減少糖分、酒精、脂肪攝取,同時保持每週至少150分鐘的中強度有氧運動。至於藥物治療方面,可使用他汀類藥物(Statins)、纖維酸衍生物(Fibrates)、高劑量魚油(Omega-3)等,而新型RNA療法(如Plozasiran或Olezarsen)針對基因機轉精準降脂,目前已在臨床試驗中顯示出極佳的療效。許秉毅提醒,當血中三酸甘油酯濃度超過500 mg/dL時,務必要盡快找醫師開藥治療,切記要按時服藥,若自行停藥,可能致命。
公費成人肺炎鏈球菌疫苗1/15起開打 只需打1劑「不必再挨2針」
自本月(1月)15日起,成人公費肺炎鏈球菌疫苗從原先打2劑升級為1劑,只要接種1劑20價或21價結合型肺炎鏈球菌疫苗(PCV20或PCV21),即具完整保護力,讓民眾不必再挨2針,嘉義市政府衛生局也提醒符合資格的民眾儘速安排接種,降低感染肺炎鏈球菌及併發重症的風險。嘉義市政府衛生局廖育瑋局長說明,成人公費肺炎鏈球菌疫苗升級接種作業自今年1月15日開始實施,肺炎鏈球菌疫苗公費對象包含65歲以上長者、55至64歲原住民、19至64歲侵襲性肺炎鏈球菌感染症(IPD)高風險對象等3類。廖育瑋提醒,民眾應依下列接種原則施打:1、從未接種過PCV13/15/20及PPV23者,可接種1劑PCV20。2、曾接種PPV23且間隔至少1年者,可接種1劑PCV20。3、曾接種PCV13/15且間隔至少1年者(IPD高風險對象或65歲以上「機構住民」及「洗腎患者」間隔至少8週),接種1劑PPV23(該原則待全國PPV23用罄後,則以PCV20銜接接種)。4、如已完成2劑PCV13/15+PPV23或已接種PCV20,代表已完整接種肺炎鏈球菌疫苗,無需再接種PCV20。5、19至64歲IPD高風險對象,如於65歲前完整接種PCV13/15+PPV23,可於滿65歲且與前劑間隔滿5年後,再追加接種1劑PCV20。疾病管制署表示,PCV20及PCV21疫苗已於英美加澳等多國使用,依臨床試驗結果及國際接種建議顯示,2種疫苗保護效果相當。目前PCV20疫苗已取得國內藥品許可證,將於今年1月15日起提供給符合資格的民眾接種,PCV21疫苗預計於今年4月取得國內藥證後再開始實施。另提醒民眾若先前已完成接種2劑公費肺炎鏈球菌疫苗(PCV13和PPV23各1劑),代表已獲得完整保護力,無需再接種PCV20。嘉義市政府衛生局指出,19至64歲IPD高風險對象包含脾臟功能缺損、先天或後天免疫功能不全、人工耳植入、腦脊髓液滲漏、1年內接受免疫抑制劑或放射治療的惡性腫瘤者及器官移植者。若符合以上接種資格的民眾,如還未施打疫苗,請攜帶健保卡和診斷書等相關佐證資料,前往嘉義市肺炎鏈球菌疫苗合約院所接種。有關疫苗合約醫療院所及相關訊息可至「衛生局官網/主題專區/疫苗專區」查詢;也歡迎電洽衛生局詢問(05-2338066)。
說散就散2/謝震廷搞失蹤日吞19顆藥 方順吉走出低潮入圍金曲獎
樂團鹿洐人因得到蘇打綠團長阿福的賞識而進入歌壇,可惜卻無預警宣布解散,表示經過內部討論,三人決定各自往人生新的方向繼續前進。其實鹿洐人的主唱謝博安來頭不小,他在14歲時參加《超級偶像7》,展現驚人的歌唱天賦,成為《超偶》最年輕的冠軍,更與柯佳嬿、傅孟柏一同主演電影《你的情歌》,年紀輕輕就立下不少里程碑。謝震廷13歲時參加《超級星光大道》,小小年紀卻擁有成熟歌唱技巧,最終得到第8名的好成績,之後他以創作歌手的身分繼續朝歌壇發展,並獲得金曲新人獎的肯定,前途備受看好。可惜近年風波不斷,不僅在街頭與前女友爆發口角,過程中還掉出水果刀,被警方協助送醫接受治療,還因拖欠薪資而失聯,更自爆一天需要服用19顆精神藥物才能「正常」地活下去,身心狀況讓外界相當擔憂。方順吉走出毒品陰霾,入圍了金曲獎。(圖/翻攝自方順吉臉書)童星出身的方順吉參加歌唱比賽經驗豐富,10歲參加《五燈獎》與當時的冠軍打成平手,11歲在《二十一世紀新人歌唱排行榜》兒童組歌唱比賽闖關成功,隔年推出個人專輯《翹腳髯嘴鬚》,成為台灣年紀最小專輯破一百萬張的歌手。但俗話說「少年得志大不幸」,方順吉後來服食搖頭丸被逮,幾年後又被發現攜帶大麻,重創演藝事業,幸好他沒有放棄歌手夢,持續推出音樂作品,還在2020年入圍金曲台語歌王。鄭沐晴14歲時參加歌唱比賽,展現過人的音樂天賦。(圖/翻攝自鄭沐晴臉書)舊名為鄭心慈的鄭沐晴因參加《華人星光大道2》受到矚目,當年才14歲的她唱起歌來相當打動人心,最終獲得第二名的成績。後來鄭沐晴到大陸挑戰《中國好聲音3》,獲得齊秦與楊坤兩位導師轉身,她選擇加入齊秦戰隊,進入前32強。鄭沐晴也成為周興哲的師妹,並推出個人專輯,優美歌聲獲得粉絲的喜愛。《CTWANT》提醒您:拒絕毒品,珍惜生命
艾蜜莉《重擊人生》還原90年代辣妹 獲本尊肯定強勢問鼎金球獎
由「金獎製造機」A24出品、巨石強森(Dwayne Johnson)突破以往硬漢形象,細膩詮釋史上最強格鬥選手馬克克爾(Mark Kerr)崩裂與重生的年度話題鉅作《重擊人生》(The Smashing Machine),本片還請來「金球獎得主」艾蜜莉布朗(Emily Blunt),動人演繹馬克的女友道恩斯塔普勒斯(Dawn Staples)。艾蜜莉在研究角色時,看過當年記錄馬克人生的紀錄片,卻深感道恩的內心世界幾乎未被理解。因此決定將那段空白補上,試圖成為這位女性真正的「代言人」。艾蜜莉布朗在《重擊人生》當中,飾演與格鬥選手馬克克爾擁有濃烈愛恨情感的女友道恩。艾蜜莉自認過去經常演出「經過設計」的電影化角色,但在看完當年記錄馬克人生的紀錄片後,卻反而對道恩充滿興趣並感同身受,不過她也認為道恩在紀錄片中反而較少被著墨,甚至對紀錄片呈現道恩的觀點有不同看法。她表示:「馬克很了不起,我可以理解,只是我不太喜歡道恩被看作是成為馬克墜落主謀的描繪。我認為跟一個上癮者同居,一定有完全不同的故事面向。」她想讓觀眾更深入理解道恩的真實心境,期望成為她真正的「代言人」:「她會與自己抗爭,天生敏感脆弱,但另一面又猛烈、非理性,並愛得深沉與忠誠。我不想去塑造她的身份,也不想粉飾任何事。我認為他們的關係就是那樣,充滿爆發力,有時危險,但同時又互相依賴、深情且複雜。」因此,艾蜜莉選擇替道恩奪回她該有的話語權,並選擇親自走進道恩的人生。艾蜜莉認為若無法與道恩本人聊過,理解她人生的高與低,便難以拍攝本片。為此,她花費大量時間與道恩交流。她回憶初次接觸的光景:「我們第一次交談時,她有些戒備不安。」但艾蜜莉也親口向她承諾:「我尊敬妳,我會努力成為妳的擁護者,在生命中那段動盪時期替你說話,站在妳這邊,請妳相信我!」《重擊人生》由巨石強森(左)與艾蜜莉布朗(右)領銜主演。(圖/采昌提供)這番話讓道恩感受到自己被看見、被接住,敞開心房將完整並無價的人生經驗分享給艾蜜莉。而艾蜜莉也毫無保留地詮釋出道恩的愛與破碎,將情緒風暴、遺憾與奉獻真實呈現,讓道恩大讚:「她太棒太出色了,我再也找不到比她更合適的人選!」更忍不住感動表示:「我覺得自己獲得了平反。」此外,艾蜜莉布朗也發現道恩不斷努力透過自己的亮麗外表,進而確認她跟馬克兩人的關係與位置,更為了在這段愛情裡被馬克需要、被確認,所以外形的打扮風格相當亮麗。艾蜜莉分享:「我覺得她的整體造型非常明顯,像是特意吸引他的注意力。我想她很享受漂亮的感覺,總是完美無瑕,頭髮吹得很好,妝容精緻,而且她有一整套的打理方式。」因此,艾蜜莉與造型師密切合作,並參考90年代末的影像,以及辣妹合唱團(Spice Girls)與辛蒂克勞馥(Cindy Crawford)等風格,更為了展現貼身服裝的身材曲線,做了大量皮拉提斯,力求在銀幕上真實還原。而她極具渾厚情感的精彩演技,也讓她再度問鼎金球獎最佳女配角獎,成為本屆獎季備受矚目的焦點之一。這部片改編真人真事,描述在1990年代的格鬥世界裡,馬克克爾(巨石強森飾演)以毀天滅地的爆發力橫掃擂台,被全球奉為無人可敵的「粉碎機」。為了延續傳奇,馬克與頂尖選手們受邀遠赴日本,在更殘酷的戰場上尋求下一場勝利。然而,真正擊垮他的並非對手,而是「永遠必須最強」的壓力。這份重擔不僅吞噬他的生活,也撕裂他與女友道恩(艾蜜莉布朗飾演)的關係。爭吵、失控、心碎不斷上演,愛與人生在拳頭之外被擊得支離破碎。身心崩裂的他,為了再度站上擂台,只能依賴麻醉藥撐住破碎的身體,也一步步陷入藥物成癮的深淵。直到一場慘烈的敗北,讓他的名聲崩塌、感情破碎、人生全面瓦解。他再次透過麻醉藥逃避現實,卻因為藥物注射過量倒下,陷入死亡邊緣。此刻,他必須重新面對自我,是被這場毀滅徹底吞沒?還是重新站起,再戰一場比任何比賽都更加殘酷的「反擊人生」?《重擊人生》,即將在1月23日於全台隆重獻映。中文版正式預告:
陳菁徽推代理孕母遭質疑未利益迴避 陳昭姿聲援:僅替病人發聲
有關國民黨立委陳菁徽遭綠營質疑在參與《人工生殖法》修正草案時未利益迴避,並宣布退出相關條文審查一事,民眾黨立委陳昭姿今(11)日表示聲援,並指出陳菁徽僅是從醫師角度,說出病人實際面對的問題,呼籲民進黨勿為反對而反對。力推代理孕母法制化的民眾黨立委陳昭姿,因相關修法在立法院朝野未獲共識,且牽動其黨內「兩年條款」的任期安排,因而請前民眾黨主席柯文哲出面,向藍綠黨團及立法院長韓國瑜溝通、爭取支持;然而在立法院衛環委員會審查《人工生殖法》修正草案期間,朝野對是否開放代理孕母制度意見分歧,民進黨立委林淑芬更質疑,身為婦產科醫師的國民黨立委陳菁徽可能涉及利益衝突,卻未迴避仍推動相關主張,引發爭議。陳昭姿談及相關修法審查過程時指出,外界已清楚看到民進黨立委如何對她進行個人,甚至牽連家庭的羞辱與攻擊,若非具備極為堅定、忍辱負重的心志,試問要如何持續坐在會議室內完成討論?她表示,在毫無限制人數與發言時間的冗長程序中,陳菁徽一再遭指控推動代理孕母法案是「圖利自己」的莫須有罪名,完全忽視她身為醫師、基於所見所聞為病人發聲的正當性。她指出,陳菁徽只是從專業醫師角度,看見並說出病人的實際需求,「試問哪一位醫師在其專業範疇內,不是無時無刻在『圖利』病人呢?」陳昭姿強調,若依民進黨所設下的標準,「推動法案即是圖利醫師自己」,那麼民進黨立委王正旭推動癌症防治法修法及百億癌藥基金,是否也構成圖利自身。她認為,民進黨不應採取雙重標準,為反對而反對。《人工生殖法》修法引發朝野攻防,陳菁徽遭質疑身為醫師卻未利益迴避,民眾黨立委陳昭姿出面聲援。(圖/周志龍攝)
最新美國飲食指南! 以「倒金字塔」呈現:少吃加工食品
「更好的健康始於餐盤,而不是藥櫃!」美國政府近期公布《2025-2030年美國飲食指南》(Dietary Guidelines for Americans),強調應將「真正的食物」,也就是營養豐富的天然原型食物重新置於每日飲食的核心,其中飲食建議比例打破過去正三角形圖示、以醒目的「倒金字塔」呈現,包含紅肉、乳製品、豆類等蛋白質,以及水果和蔬菜都被置於上方、建議多攝取,全穀物則在金字塔下方。指南同時明確指出高度加工食品的危害,建議應避免食用精製碳水化合物、添加糖、高鈉、不健康脂肪和化學添加劑等成分。美國最新飲食指南以倒金字塔形式呈現。(圖/取自realfood.gov)美政府:慢性病多與飲食有關 蛋白質、蔬果、全穀類建議揭指南顯示,據統計,美國醫療保健支出有9成用於慢性病治療,其中多數與生活型態和飲食習慣有關。美國衛生與公共服務部(HHS)部長小羅勃甘迺迪表示,最新飲食指南建議應以蛋白質、乳製品、蔬菜、水果、健康脂肪和全穀類為主,並減少高度加工食品,包括白麵包、即食食品、零食餅乾等,避免飲用含糖飲料,如汽水、果汁飲品、能量飲等,強調回歸飲食基本原則、期望「讓美國再次健康」。蛋白質、乳製品與健康脂肪每餐都應以高品質、營養豐富的蛋白質為優先,動物性或植物性蛋白質皆可,並搭配原型食物中的健康脂肪,例如蛋、海鮮、肉類、全脂乳製品、堅果、種子、橄欖和酪梨。每天每公斤體重建議攝取量約1.2至1.6克。蔬菜與水果蔬菜和水果是營養的重要來源,應食用多樣化、色彩豐富且營養密度高的蔬果,優先選擇新鮮、加工最少的品項。蔬菜建議每天攝取3份,水果則為每天2份。全穀類應優先選擇富含纖維的全穀類,同時大幅減少高度加工的精製碳水化合物,避免取代真正所需的營養。建議每天攝取2至4份。指南也建議,補充水分應選擇水或無糖飲料,酒精則應適量攝取;飲食量應依照年齡、性別、體型與活動量調整。指南也分別針對嬰幼兒、青少年、孕婦和哺乳期女性、長者、慢性病患者,以及純素食者提供建議,作為人生各階段的營養攝取策略參考。美國飲食指南台灣民眾可參考?營養師來解析!李芷薇營養師分析指出,新版指南雖然將蛋白質類與乳品置於金字塔上方,但還是提醒民眾「不要看到肉就吃一堆肉」,重點是要選擇健康蛋白質來源,如雞蛋、禽肉、魚類、蝦子、肉類,盡量避免香腸、火腿、培根等加工肉品,以降低鈉與飽和脂肪酸的攝取,也要記得減少油炸烹調。此外,李芷薇營養師表示,新版指南顯示植物性與動物性蛋白質同樣重要,建議也要多攝取豆類、豌豆、扁豆、堅果種子及大豆製品等;官方指南附圖可見,蔬果、全穀類及堅果種子的占比都高於動物性食材,植物性食物的重要性獲重視。新版舊版比一比 首度納入發酵食品、紅肉列選項掀熱議李芷薇營養師說明,與前一版(2020-2025版)相比,新版指南除了呼籲多吃「真食物」、「每餐」都要有蛋白質,也特別強調腸道健康,鼓勵民眾多攝取發酵食品,如味噌、德國酸菜、韓式泡菜、發酵乳製品,以及高纖維食物。對於乳品選擇,除不建議額外加糖外,也不再強調低脂或脫脂,而是將全脂乳品也涵蓋在內。指南將紅肉列為蛋白質選項之一,圖示上還出現大片牛排,也引發熱議。李芷薇營養師表示,考量美國民眾的飲食習慣與肉品生產,與高度加工食品相比,紅肉屬於相對較佳的蛋白質來源,但攝取的頻率與份量仍應控制。100%果汁也是亮點 新版添加糖攝取建議大不同此外,100%果汁的限制攝取也是新亮點,過去指南未完全禁止一般民眾飲用,只建議以原型水果為主,李芷薇營養師推測,同樣可能與美國民眾長期習慣以果汁為重要維生素C來源有關。而新版則強調應限制100%果汁攝取量,或至少以水稀釋,避免攝入過量糖分。李芷薇營養師指出,糖分攝取方面,前一版指南建議2歲以下族群避免食用含糖食品和飲料,2歲起每日攝入添加糖量應少於總熱量的10%。新版指南強調不建議攝取任何添加糖或非營養性甜味劑,也不認為其具有健康或營養價值,每一餐所含添加糖不應超過10公克,特別是4歲前應避免攝取任何添加糖,5至10歲兒童也未給予建議攝取量。【延伸閱讀】低GI飲食吃錯血糖一樣飆!認識「低GL飲食」控糖質與量都兼顧跨年吃12顆綠葡萄能轉運? 營養師讚「剛好1份水果」:3族群留意https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=67366
夏宇童看4D電影要吃暈車藥 林美秀反問:為何要花錢找罪受?
東森《花甲少年趣旅行》新一集找來林美秀、陳冠霖,攜手蔡昌憲、夏宇童暢遊北北基各大景點。夏宇童揭露自己與老公孫協志皆屬「嚴重暈車體質」,誇張程度連看4D電影都要先吃止暈藥,孫協志甚至看完後得癱坐一小時才恢復。林美秀聽聞後無奈反問:「為何要花錢找罪受?」夏宇童更加碼爆料,自己經常忘東忘西,會不斷被孫協志傳訊叮嚀,像是「外套怎麼沒帶?」或「藥怎麼沒吃?」,而她總是以「老公我愛你,下次會記得」甜蜜化解,林美秀也投以羨慕眼光地說「妳比我還甜蜜欸。」隨後,陳冠霖引領團員前往私藏溫泉秘境,眾人泡熱湯時也吐露內心恐懼。夏宇童提到自己水性極差,曾因實境節目出海暈船,釣起魚的瞬間竟直接吐在魚身上。林美秀則自曝害怕蝴蝶且畏懼深海黑洞,唯獨泡湯能讓她安心,但身為公眾人物,她也分享泡湯時若巧遇熱情粉絲聊作品、產品,當下僅穿泳衣的狀態令她感到十分尷尬。陳冠霖(左起)、蔡昌憲、夏宇童與林美秀,一同暢遊北北基各大景點。(圖/東森提供)在第一天相見歡時,林美秀見到陳冠霖,便分享自身在演藝圈30幾年的時間,卻沒能在工作上結識,在花甲才首次見面,並大喊:「我一直是你的忠實影迷」,陳冠霖也接著讚譽,初次見到美秀姊時,內心也宛如影迷般雀躍且害羞,相處後更有種如家人般的「老淚縱橫感」,甚至盛讚對方是好老婆首選。夏宇童則回憶,出發前因擔心失禮而倍感壓力,甚至想過若叫不出旅伴姓名,要先合照再「以圖搜圖」,知道對方名字,所幸最後沒派上用場。蔡昌憲則因其妻子與夏宇童是高中同學的緣分,讓兩人迅速破冰,夏宇童更直呼被蔡昌憲圈粉,大讚其演技、主持甚至歌聲都極具魅力。