蘿蔔
」 營養師 過年 開運 春捲 高雄
新光三越年中慶6/4開跑!滿5,000送2,000點、50點抽美西8日遊,會員回饋史上最有感
炎熱夏季向來是百貨業的重要戰場,而今年新光三越顯然準備火力全開。隨著6月4日年中慶正式登場,不只祭出歷年來最有感的點數回饋,更同步整合美妝、時尚、居家、娛樂與旅遊等熱門消費趨勢,從「消費即賺點」到「點數直接當貨幣使用」,全面擴大會員經濟版圖。內部更看好今年檔期買氣,預估整體業績有望較去年成長4成,再度掀起今夏最強購物熱潮。(圖/業者提供)滿5,000送2,000點!百萬會員最期待的點數盛宴來了新光三越年中慶最大亮點,莫過於全面升級的點數回饋機制。6月4日至6月10日首七天,持skm pay綁定指定銀行信用卡,全館單筆消費滿5,000元即可獲得2,000點skm points;名品、大家電、法雅客與[i]Store單筆消費滿1萬元,更可直接獲得4,000點回饋。若搭配新光三越聯名卡與指定銀行活動,回饋再向上加碼,讓不少會員直呼根本是「買越多、賺越多」。除了消費回饋,今年更首次從消費者最有感的「體感降溫」出發。活動期間只要持會員卡單筆消費滿300元,即可兌換超過百家指定冰品與飲品,包括春水堂珍珠奶茶、CAFE!N限定飲品、COLD STONE冰淇淋等熱門品項,把夏天最實際的小確幸直接送到手上。(圖/業者提供)50點就能抽美西8日遊!點數正式變成生活貨幣近年各大通路都在強化會員經濟,但新光三越顯然想把點數玩到更高層次。今年特別推出「點數解鎖人生體驗」,會員只要扣50點skm points,就有機會抽中價值74,900元的雄獅旅遊美西8日遊,不只包含美國職棒大聯盟道奇隊賽事,更安排環球影城等人氣行程。另一項夢幻大獎則是7.6萬亞洲萬里通里數,相當於國泰航空台北至紐約來回機票價值。此外,會員還能直接用點數兌換亞洲萬里通里數、鈴鹿賽道樂園門票,甚至連台灣在地好物都能透過點數入手。像是京盛宇台灣茶、蜂神森林養蜂場蜂蜜、屏大薄鹽醬油膏、順成冷壓黑麻油等特色商品,通通只要500點即可帶回家。(圖/業者提供)發光肌取代霧面妝感!120大品牌掀起夏季美妝熱潮除了回饋活動,今年美妝趨勢也成為年中慶另一大焦點。隨著韓系光澤肌持續霸榜社群,「發光肌」正式取代霧面底妝,成為2026夏季最熱門關鍵字。新光三越集結超過120大美妝品牌,從保養到底妝全面鎖定高溫潮濕氣候需求。其中包含:ELIZABETH ARDEN NO.1黃金膠穩修膚組(獨家)MAKE UP FOR EVER平衡粉底防水組(獨家)SULWHASOO夏日煥白水乳組(獨家)(圖/業者提供)香氛部分則有6月12日全新上市的Jo Malone London花園蔬果香水系列,以甜菜根、紅蘿蔔與南瓜等創新香材打造夏日氣息。同時新光三越也攜手Lancôme、YSL Beauty、PRADA Beauty等七大品牌推動永續美肌計畫,購買指定補充包即可獲得1,000點回饋,讓環保與美麗同步升級。世界盃熱潮提前開打!梅西、巴西隊球衣全到位隨著2026 FIFA世界盃即將開踢,運動商機也提前升溫。新光三越集結 Nike官方網站與 adidas官方網站等品牌話題商品,包括巴西隊、阿根廷隊、日本隊、西班牙隊與德國隊球迷版球衣,以及梅西相關系列商品。(圖/業者提供)不只球衣,還有LEGO足球系列、POP MART FIFA聯名公仔,以及Nintendo Switch 2《eFootball》遊戲等收藏與娛樂周邊,讓球迷從開賽前就能提前進入應援模式。(圖/業者提供)AI智慧家電成新主角!高溫夏天靠科技解放雙手除了美妝與運動,今年另一波成長動能則來自AI家電。面對動輒36度以上高溫,新光三越主打智慧生活升級,包括:OSIM摩力應援棒(獨家首賣、Dyson HD19 Supersonic Travel隨行吹風機、ReFa BEAUTECH DRYER SMART W水潤隨行吹風機、iRobot Roomba Max 705 Combo AI掃拖機器人、Panasonic AI智慧洗烘衣機和Liebherr雙溫酒櫃!從清潔、收納到生活管理全面智慧化,也成為今年居家消費最強成長動能之一。(圖/業者提供)韓國潮流、美妝快閃、動漫IP齊發!近50個新櫃快閃店一次逛今年年中慶最讓年輕族群期待的,還有全台近50個新櫃與快閃店同步登場。韓國現代百貨合作企劃持續發燒,包括韓國人氣女裝品牌SLOWAND、「蝴蝶結美學」代表athé,以及孔曉振愛用品牌depound都將輪番進駐。美妝方面則有FWEE、@cosme快閃店,以及Super Junior-D&E聯名LANCOME幸福快閃店。動漫迷則不能錯過《名偵探柯南TV動畫播放30週年紀念展》名偵探柯南TV動畫播放30週年紀念展、《我獨自升級》快閃店、《關於我轉生變成史萊姆這檔事》快閃店,以及日本超人氣Nagano market快閃店。從購物、美妝、運動、旅遊到娛樂體驗全面串聯,也讓今年新光三越年中慶不再只是單純的折扣檔期,而是結合點數經濟、流行趨勢與生活體驗的一場大型夏季購物嘉年華。隨著會員回饋全面升級與近50個話題新櫃同步登場,也難怪新光三越對今年年中慶業績成長4成充滿信心。
魏哲家親送「全世界最有價值晶片」 烤鴨店老闆曬合照嗨翻
台積電總裁魏哲家近日再度現身台中知名烤鴨餐廳「鴨片館」用餐,不僅與家人一同品嚐店家特製私房菜,更親自贈送一塊附有簽名的晶圓模型給餐廳老闆。消息曝光後,立刻引發網友熱議,也讓這家深受魏哲家喜愛的餐廳再度成為討論焦點。「鴨片館」老闆張學霖5月31日透過臉書粉絲專頁分享與魏哲家的合照,只見魏哲家手持裝有晶圓模型的透明展示盒,並在模型上親筆簽名留念。張學霖收到禮物後難掩興奮心情,笑稱這可能是自己收過最珍貴的禮物,更形容是「全世界最有價值的晶片」。張學霖透露,魏哲家於5月31日帶著家人前往用餐,店家特別準備多道私房料理招待,獲得魏哲家一家人的稱讚與肯定。雙方在餐後開心合影,留下難得畫面。照片曝光後,大批網友紛紛留言表示羨慕,「那個透明的盒子 就要5000元了,真是燒錢的行業」、「相信魏哲家明年買新家」、「總裁親民」、「切入台積電供應鏈了」。不過有眼尖網友發現,魏哲家疑似簽錯日期,將2026年寫成2025年。事實上,魏哲家早已是鴨片館的熟客。今年1月便曾被民眾巧遇在店內用餐,當時他不僅親切答應合照,還向顧客透露自己經常光顧該店,只要多來幾次就有機會遇到他。當時張學霖也曾準備紫南宮錢母致贈魏哲家,祝福台積電未來營運順利,希望在新的一年持續繳出亮眼成績單。張學霖受訪時表示,從餐廳開業至今約12年來,魏哲家便經常帶著家人前來用餐,大約每1至2個月就會造訪一次,堪稱店內最知名的常客之一。至於魏哲家的愛店菜單,張學霖透露,包括烤鴨、酸菜白肉鍋及蘿蔔絲餅都是他經常點選的人氣料理。雖然台積電股價屢創新高,不少投資人未必買得起股票,但這些總裁愛吃的招牌菜色價格仍相當親民,吸引不少民眾慕名前來品嚐。
市售蘿蔔糕爆標示爭議 監察院啟動調查釐清原料揭露問題
監察院今(23)日表示,市面上部分以「蘿蔔糕」名義販售的產品,疑似未實際添加蘿蔔,或添加比例極低,卻未在產品資訊中清楚揭露,引發消費者知情權及食品安全疑慮。監察委員已申請自動調查,將進一步檢視主管機關在食品原料標示與管理上的措施是否足夠。監察院指出,近年媒體多次揭露,部分業者為降低成本或簡化製作流程,可能以化學澱粉或其他替代原料製作蘿蔔糕,甚至未真正加入蘿蔔,卻仍使用「蘿蔔糕」名稱販售。由於消費者難以從外觀辨識內容物,加上產品標示資訊有限,也引發是否違反《食品安全衛生管理法》的討論。根據審計部資料,截至民國114年底,衛生福利部食品藥物管理署已針對果蔬汁、調製乳品以及包裝米粉等食品,要求業者揭露主要成分占比。不過,日常常見的蘿蔔糕產品,目前尚未被納入強制標示主要原料比例的範圍。監察院認為,消費者對於蘿蔔糕的主要原料與營養價值,本就會有一定程度期待,但現行標示制度無法讓民眾清楚得知實際蘿蔔添加量,不僅可能影響購買判斷,也涉及消費資訊是否透明的問題。監察院進一步表示,過去已依《監察法》向衛福部多次函詢,了解蘿蔔糕產品的管理與標示規範,並由審計部持續追蹤。不過,歷時近兩年,主管機關對於蘿蔔糕名稱使用、原料比例揭露及消費者辨識等問題,仍未提出完整說明。監察院指出,部分產品若以替代原料製作,卻未明確揭露主要成分及比例,是否已涉及食安法規範,以及現行制度能否充分保障消費者權益,都有待進一步釐清。後續也將檢視主管機關是否應比照其他食品,加強蘿蔔糕原料含量標示與管理機制,以保障民眾健康與知情權。
5/21「小滿」至!四生肖當心病從口入 開運辦法及禁忌一次看
2026年5月21日08時37分節氣來到「小滿」,是二十四節氣中夏季的第二個節氣,「小滿」其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿。小滿亦象徵著稻穀行將結實之意,此時也是梅雨季節開始,稻穀成熟時期,也易遭蟲害。天氣越來越熱,日照也越來越長,萬物處於旺盛的生長階段。2026年「小滿」這半個月,健康要注意的生肖是屬蛇、雞、牛、豬,注意飲食衛生,戒吃生冷油炸食物,避免病從口入。生活作息要有規律,容易過度勞累而引起神經緊張,失眠多夢的毛病,但只要多些時間放鬆休息,終究問題不大。以下就食衣住行育樂來建議「小滿」開運養生與禁忌:一、食中醫認為「夏養心」,而心喜涼,也可以適量食用一些帶有酸味的飲食,如檸檬、梅子等。養生方面應該以健脾、清熱、祛濕的清淡飲食為原則,避免辛辣、重口味的飲食。初夏濕熱的天氣飲食調養宜以清爽清淡的素食為主,適合多吃苦味的食物如苦瓜、筍、秋葵,或甘涼屬性的食材如絲瓜、冬瓜、西瓜、小黃瓜、綠豆、決明子、綠茶、薏苡仁、水芹、荸薺、黑木耳、胡蘿蔔、番茄、山藥、生薑等,來消暑、降火氣,少吃肥膩、生濕助濕的食物。不過,身體屬寒者注意飲食方面還是要適量食用一些性溫或性熱的食物來調整體質。要吃苦!苦瓜能“除煩熱,解勞乏,消心明目”,苦瓜能消暑解乏,刺激人的食欲,開胃健胃助消化,有利於提高免疫力,可以多食用。值得提醒的是,苦瓜性寒,大便溏瀉、脾胃虛寒者應少食。中醫認為,生薑具有發汗解表,溫中止嘔,溫肺止咳等功效,生薑能把體內寒毒排出體外。此外,夏天人體唾液、胃液分泌會減少,影響食欲,很多人胃口不好,有“飯不香、吃生薑”的說法,如果飯前吃幾片生薑,可以刺激唾液、胃液和消化液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食欲。少喝冷飲:氣溫不斷升高,人們往往喜用冷飲消暑降溫,但冷飲過量會導致腹痛、腹瀉等病癥,由於小兒消化系統發育尚未健全,老人臟腑機能逐漸衰退,故小孩及老人更易出現此種情況。身體屬寒性者以及身患重病者猶應注意,因貪圖冷飲冷食容易引發全身各種疾病,或使已有病情更加嚴重。注意衛生飲食:溫度比較高,而且濕度比較大,這樣給了細菌、病毒繁殖創造條件,而且隔夜的食物是容易變質,生冷的食物是容易損傷脾胃,這樣就是會造成我們腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等胃腸道疾病。二、衣早晚仍會較涼,氣溫日差仍較大,時冷時熱,因此要注意適時添加衣服。著裝宜寬鬆舒適,不僅活動方便,而且通風透涼,有利於散熱,要保持下身衣著寬鬆透氣,以免陰部患皮膚病。中醫認為,濕邪有重濁、趨下的特性,易侵襲陰部、下部。服裝覆蓋身體面積越小,體溫散失越快,但在炎熱的夏季,不要誤以為穿的越露就會越涼快,因為只有當外界氣溫低於皮膚溫度時,暴露才會有涼快感。當外界氣溫高於皮膚溫度時,暴露面積不宜超過人體總表面積的25%,否則熱輻射就會侵入皮膚,反而更熱。三、住夏季天氣濕熱,易滋生蚊蟲,晚上睡覺時,要注意避免著涼受風而患感冒,夏天受寒於身,到了秋天易犯咳嗽,貪涼臥睡必將引發風濕疹、濕性皮膚病等疾病。注意居家和個人的衛生,勤換洗曝曬被褥和貼身衣物,剷除病菌在濕熱天氣滋生蔓延的「溫床」。四、行夏季日長夜短的規律,早起晚睡,但要睡眠時間充足,以保持精力充沛。在炎炎夏日預防內熱的有效方式,就是規律作息,避免熬夜。日長夜短,氣溫高,人體新陳代謝旺盛,消耗也大,容易疲勞。如果長期熬夜,造成人的生理機體和新陳代謝系統的紊亂,導致內熱上火,很容易引起便祕、口腔潰瘍、咽痛等上火症狀。五、育夏天身體陽氣旺盛,應該要出些汗,使身體過盛的陽氣能宣通開泄於外,要適當的到戶外活動,因應「夏長」之氣來調養身體的。可在清晨參加體育鍛煉,以散步、慢跑、打太極拳、練氣功等為宜,不宜做過於劇烈的運動,避免大汗淋漓,傷陰也傷陽,每個人要根據自己的身體實際狀況來安排鍛煉事宜。天熱人易出汗,中醫視汗為「心之液」,出汗過多自然易消耗心臟陰液,導致心陽更加虛亢,人也會覺得疲累,這叫「壯火食氣」,也就是火太壯會消耗掉我們身體裡的氣,所以運動要適量。六、樂氣溫升高,陽光較強,人們也易感到煩躁不安,此時要調適心情,注意保持心情舒暢,胸懷寬廣,以防情緒劇烈波動後引發高血壓、心腦血管意外等,可多參與一些怡養性情的藝文活動,如下棋、書法、畫畫等。
金曲37/告五人四度叩關最佳樂團 超豪華祭品文曝光
告五人《Run, Run, Run!黑夜狂奔》世界巡迴最終返場,今(16日)起連續兩天在Zepp New Taipei開唱,彩排時團員們接受訪問,他們以專輯《我們就像那些要命的傻瓜》入圍本屆金曲獎最佳樂團,三人謙虛表示感動與感謝評審的支持與肯定。此次與同門的Tizzy Bac一同入圍最佳樂團,告五人難掩興奮:「這次跟很多好朋友一起入圍,真的好像同樂會,前年也跟麋先生一起入圍,今年是和Tizzy Bac一起,他們《說出我的名字》專輯中的〈矛盾仔の春天〉,是我們去年最常聽的歌!」談起第四度叩關金曲,告五人感性分享:「謝謝評審團的肯定!能夠把音樂分享給這個世界每一個人,是我們一直在努力的事。希望能成為大家的人生BGM!」告五人四度入圍金曲最佳樂團。(圖/相信音樂提供)至於得知入圍當下正在做什麼?雲安與犬青笑說當時正在非常日常地「醃蘿蔔」,哲謙則正在為這次演出練鼓。被問到為何沒有聚在一起看直播,他們分享:「真的太緊張了,這樣壓力會很大,盡量讓自己保持平常心。」與許多好友一同入圍,告五人直呼:「雖然我們很想得獎,但是看到這麼多好音樂、好作品,不管誰得獎,大家都是最佳樂團。」告五人曾以〈又到天黑〉奪下金曲獎年度歌曲,當時許下得獎就發漢堡的祭品文,最終也如約實現承諾。這次再度入圍,是否準備新的祭品文時?第三年擔任手機品牌年度代言人的他們霸氣表示:「如果得獎,就抽10台手機,含蔡司鏡頭!」整組手機組合市價高達 7 萬元,犬青聽完後更當場加碼,豪氣改口:「那就抽15台!」瞬間引爆全場驚呼。
易水腫體質必看!《我的王室死對頭》林智妍激瘦8公斤秘訣:靠「餐前一顆番茄」、低卡炒年糕養出零死角名品身材
從《人間中毒》的清純魅惑到《黑暗榮耀》的惡女朴涎鎮,林智妍不僅用演技征服觀眾,那數十年如一日的零贅肉身材更是令人驚嘆。近期在黑馬韓劇《我的王室死對頭》中,她再次展現了一線女演員的實力與號召力。然而,女神的完美體態並非天生,林智妍坦言自己是標準的易水腫體質,曾為戲成功減重 8 公斤。究竟如何在忙碌的拍攝行程中時刻保持清爽緊緻?這份集結排毒、低卡與控糖的「消腫瘦身」秘笈,絕對值得渴望健康體態的妳收藏。韓劇《我的王室死對頭》林智妍減肥方法:極致忌口,從源頭杜絕「上鏡臉腫」身為演員,林智妍最在意上鏡時的臉部線條。為了對抗易水腫體質,她在飲食上實施極致忌口,日常菜單絕對不含太鹹、太辣等重口味料理。她堅持清淡飲食,並對油炸物與精緻甜食敬而遠之,透過減少鈉含量攝取,確保身體與臉部隨時處於最清爽、緊緻的狀態。(圖/取自limjjy2 IG)韓劇《我的王室死對頭》林智妍減肥方法:自製「排毒蔬果汁」養出好氣色林智妍非常重視體內排毒與新陳代謝。她會親手製作排毒果汁,將煮熟的高麗菜、紅蘿蔔、花椰菜,結合番茄、蘋果與香蕉一同打製。這杯富含膳食纖維與維生素的果汁,不僅能解決宿便困擾,更是她維持肌膚透亮與代謝活力的秘密武器。(圖/取自limjjy2 IG)韓劇《我的王室死對頭》林智妍減肥方法:連「炒年糕」都要親自打造低卡版在拍戲期間,林智妍嚴格遵守「低糖+低脂」原則。她以原型蔬果為主,並攝取雞蛋、豆腐等優質蛋白質,刻意減少澱粉。即使面對誘惑,她也展現驚人自律:想喝可樂就選零卡,想吃炒年糕則會用蒟蒻代替年糕、調整醬料比例,在享受美食的同時絕不讓身材走樣。(圖/取自limjjy2 IG)韓劇《我的王室死對頭》林智妍減肥方法:晚餐前的「番茄減肥法」與健康零食林智妍成功瘦下 8 公斤的關鍵技巧,就在於「晚餐前先吃一顆大番茄」。利用番茄的水分與纖維增加飽足感,進而減少後續晚餐的進食量。至於零食,她堅決不碰餅乾糖果,僅在渴望咀嚼感時選擇堅果或無糖優格麥片,這份高度自律正是她維持「名品身材」的終極法則。(圖/取自limjjy2 IG)
北漂生存戰2/囤房稅2.0逼不出百萬閒置宅 「空屋稅」能救租屋族?
囤房稅2.0開徵第二年,政府喊出透過提高空屋房東持有成本釋出空屋增加租屋市場供給,但隨著報稅季到來,不少房東因稅負、修繕與利率成本增加,再度掀起漲租潮。專家直言,現行制度「棒子不夠痛、蘿蔔不夠大」,空屋持有成本仍偏低,加上房東對惡意租客、稅務申報及未來售屋限制的疑慮未解,讓大量空房仍晾在市場外,不妨依照地區額外課徵「空屋稅」或「促進住宅使用稅」等逼出空屋。近期熱門租屋物件常出現多人同時看房,甚至需抽籤決定承租人。(示意圖/報系資料照)「現在好房子都是用搶的!租房竟像搶購預售屋。」包租代管業者李松濱說,近期有物件一次出現20組客人同時看房,最後還得現場抽籤再簽約。與此同時,內政部公布2025年上半年全台低度使用(用電)住宅統計,全台上半年低度用電住宅逾98萬戶逼近七位數!各縣市中以新北市低度使用住宅數最多,高雄市居次、台中市第三,3縣市低度使用住宅數量皆突破10萬宅,顯示都會區仍存在一定規模的閒置住宅。OURs都市改革組織政策研究員廖庭輝(洛書)直言,許多房東其實不是單純「想囤房」,而是對出租這件事本身存在高度疑慮,對不少屋主而言,房屋真正賺錢的不是租金,而是未來房價上漲的增值空間,「租兩、三年賺的錢,可能還不如房價漲兩、三個月。」也因此不少人認為「把房子拿出去出租,反而在稅制上吃虧」。除此之外,房東對於惡質租客的恐懼,也成為市場遲遲無法正常釋出的原因之一。李松濱解釋,若遇到優質租客當然沒有問題,但若碰到欠租、破壞房屋,甚至拒絕搬離的高風險房客,對資產造成的損失,就可能遠高於租金收益。廖庭輝則攤開數據估算,囤房稅2.0上路後,多屋族每多持有一間房,每年增加的稅負約落在新台幣3,500-6,200元之間。他認為,目前機制的失靈存在兩大問題,第一是「棒子(懲罰)不夠有力」,也就是空屋持有成本仍偏低,房屋空著其實「沒有什麼差」;第二則是「蘿蔔(獎勵)不夠誘人」,即便政府透過囤房稅2.0希望鼓勵出租,但在租賃保障、稅務誘因及風險分擔等配套上,不足以提高屋主出租意願。廖庭輝坦言,現行囤房稅2.0在《房屋稅條例》規範下,效果與稅率設計恐怕已接近極限,「不太可能再往上加」,若政府希望進一步促使空屋釋出,應採「中央稅」概念,另行設計針對空屋使用狀態的稅制,而非僅依靠現有房屋稅調整。他舉例,過去土地增值稅屬地方稅,但後來的房地合一稅則改由中央課徵,未來也可比照模式,在既有房屋稅之外,由中央額外課徵「空屋稅」或「促進住宅使用稅」等稅目。廖庭輝續指「空屋稅」等新稅目可與現行稅制並行,現在的房屋持有者本須繳納房屋稅,若房屋長期空置中央可再加徵一筆較高額稅負;反之,若屋主願意合法出租、並讓政府掌握租賃狀況,則可免除這項額外稅負。他透露,相關構想其實早在約3年前的「空屋論壇」中,就曾邀集朝野各黨立委討論,立法院目前應仍有相關版本草案,但尚未正式排案審查。立委呼籲中央建立清楚、合理的空屋認定標準。(圖/CTWANT攝影組)國民黨立委羅廷瑋則認為,未來若要推動「空屋稅」或「促進住宅使用稅」,方向可以討論,但必須謹慎設計。他指出,台灣空屋成因複雜,包含繼承共有、老屋待修、產權爭議等情況,不能一概視為惡意囤房,中央應先建立清楚、合理的空屋認定標準,避免誤傷一般民眾。對於外界質疑囤房稅2.0恐帶動漲租潮,羅廷瑋也坦言,若稅制只提高持有成本,卻未同步搭配租賃供給、包租代管、公益出租及租金資訊透明等配套,確實可能讓部分成本轉嫁到租客身上。他呼籲,政府下一階段不應只看稅收增加,而應觀察空屋是否真正釋出、租賃供給有無增加,以及租金是否被不合理推升,並給予合法出租、誠實申報的守法房東更多誘因,同時針對長期空置卻未使用的住宅「對症下藥」。
網拍公司運動服號稱「相親最強穿搭」 內行揭3百萬隱形價值
南韓知名二手交易平台「紅蘿蔔市場(Karrot)」近日出現一件拍賣商品掀起熱烈討論,有賣家要出售一件印有半導體巨頭「SK海力士(SK hynix)」標誌的員工運動服,並在商品描述中大膽宣稱這是「相親最強穿搭」,開價4萬韓元(約新台幣856元)。儘管該運動外套是否真的來自SK海力士仍有待確認,但有內行人透露,因為SK海力士近期獲利屢創新高,員工人均獎金約1.4億韓元(約新台幣300萬元),所以穿上這件運動服就代表是「高薪工程師」的意思。根據韓媒《中央日報》報導,這件引發討論的深藍色鋪棉運動外套,右胸處印有顯眼的SK海力士品牌Logo,雖然在二手平台交易大企業贈送的節慶禮盒或周邊商品並不稀奇,但這件「員工限定」的衣服被賣家冠上「相親神器」的稱號,意外反映出南韓社會對於頂尖科技業員工身分的高度認可。有不少網友聯想到熱門綜藝節目《SNL Korea》中的諷刺橋段,百貨公司職員看到身穿海力士背心的顧客時,態度瞬間變得畢恭畢敬,顯見該企業在南韓大眾心中已成為「財力」與「穩定」的代名詞。韓國市場分析指出,SK海力士員工制服之所以物以稀為貴,與該公司近期堪稱「歷史級」的表現息息相關,由於全球AI浪潮帶動高頻寬記憶體(HBM)需求暴增,SK海力士正迎來創社以來的獲利巔峰。同時SK海力士推行將營業利潤10%作為員工分紅(PS)的制度,據市場預估,若今年營業利潤達標,員工平均分紅獎金可能來到1.4億韓元(約新台幣300萬元),這種「多金」企業形象讓印有公司Logo的服飾也隨之鍍金。據SK海力士最新的財務數據顯示,今年首季表現極其強勁,營業利潤較去年同期成長超過400%,營收亦呈現翻倍成長。隨著業績衝刺,其在資本市場的表現同樣驚人,股價於近期大幅跳空大漲,市值一舉突破千兆韓元大關。投資市場甚至給予其「140萬海力士」的稱號,以此讚譽其股價持續墊高的強勢走勢。然而,這類「企業制服」的買賣也引發了不少輿論,有意見認為這反映了現代社會對於特定職業或社會階層的崇拜心理;但也有部分網友認為這純屬網路幽默,將高薪企業的形象具象化為一件可以買賣的服裝。
夏天別只擦防曬乳! 營養師推5大抗UV食材:番茄、綠茶也上榜
想讓皮膚夏天不容易曬紅、曬老,除了擦防曬、撐陽傘外,吃對食物也很重要。營養師徐慈家指出,皮膚的防禦力不只靠外在防護,某些富含抗氧化營養素的食物,雖然不能直接取代防曬產品,但有助於減少紫外線帶來的氧化傷害,讓肌膚多一層保護。徐慈家於臉書粉專發文表示,許多人到了夏天,會習慣擦防曬乳,其實皮膚的防曬力也可以從「吃」來累積,雖然不能直接取代防曬乳,但對的食物能夠幫皮膚多一層「抗氧化後援」,減少紫外線帶來的氧化壓力。對此,她也列出以下5種抗UV食材,能夠幫助「養膚」:1、番茄: 番茄裡的茄紅素,是經典的植化素,相關研究發現,長期攝取富含茄紅素的番茄製品,可能幫助降低紫外線造成的皮膚泛紅反應。由於茄紅素屬於脂溶性,可以將番茄稍微加熱,再搭配一點好油脂,會比單吃生番茄更有利吸收。2、紅橘蔬果: 紅蘿蔔、南瓜、地瓜、木瓜、甜椒,都是皮膚很愛的彩色食材,它們富含類胡蘿蔔素,可以幫助身體對抗氧化壓力。要注意的是,重點不在狂吃,而是每天適量補充,長期累積,才能吃出穩定的皮膚防禦力。3、綠茶:綠茶裡的兒茶素也是抗氧化成分,研究發現,綠茶多酚可能有助於皮膚面對UV壓力,但綠茶是加分,不是魔法防曬飲,喝完還是要好好擦防曬。4、紫藍色蔬果: 藍莓、葡萄、桑椹、紫高麗菜這類深色蔬果,顏色越漂亮,通常植化素也越豐富,可以幫身體補充多酚與花青素,是皮膚抗氧化飲食裡很棒的選擇。5、高C食物: 芭樂、奇異果、柑橘、甜椒都很推薦,維生素C是參與膠原蛋白合成的關鍵營養素,也與皮膚抗氧化防護有關,有助於讓皮膚穩穩修復。徐慈家提醒,想讓皮膚老得慢一點,除了外在以防曬乳、帽子、陽傘與物理性遮蔽外,內在靠彩虹蔬果、好油脂與規律生活,就能幫皮膚打好底。
5/5「立夏」養心為先!民俗專家提醒四生肖恐有血光之災 養生與禁忌一次看
2026年5月5日19點49分進入「立夏」節氣,溫度會逐漸攀升,人們就會覺得煩躁上火,食慾也會有所下降。「立夏」後氣溫漸熱,心臟的工作強度日漸增大,所以飲食應以順「心」為主,宜採取「增酸減苦、補腎助肝、調養胃氣」的原則,飲食宜清淡,多吃水果、蔬菜、粗糧。要“心平氣和”,入夏之後無論做什麼,堅持養“心”為上,養“心”為先,強調平時坐臥睡覺之間也要動作不急不緩,呼吸均勻有序,氣自然就和。2026年「立夏」這半個月,健康要注意的生肖是屬豬、蛇、猴、虎,切勿暴飲暴食,否則容易腸胃受損而引發各種疾病。忌吃濕熱的食物,尤其油炸一類的香口食品,可以把毛病降低。身體容易受傷,絕對不可參與危險性的活動,慎防引起血光之災,注意交通安全,開車過馬路都要小心謹慎。以下就食衣住行育樂來建議「立夏」開運養生與禁忌:一、食「立夏」時節屬於肝氣漸弱、心氣漸強,飲食應以偏酸為原則,補腎來助肝,強化胃腸功能,以抵禦接下來的暑氣的侵害,民眾也可在家自製醃嫩薑,既可暖胃且不會上火。在此時節多吃些節令時蔬鮮果,以涼性、溫性的水果例如蘋果、檸檬和番茄,避免吃冰鎮水果,不是時令的蔬果更不宜多食,才能顧好腸胃。飲食方面,盡量以清淡、少鹽、少油的烹調方式為主,減輕身體負擔。「立夏」之後血熱會給人帶來很多不適,氣虛血熱會影響人的消化功能。因此,每頓飯不要過飽,給胃留下足夠的蠕動空間。吃些具有益氣祛暑、養陰清心作用的飲食:苦瓜具有清熱祛心火,明目解毒,補氣益精,止渴消暑等效果。綠豆可以清熱解毒、調補腸胃、補益元氣、並通十二經脈,體質燥熱,感覺身體濕氣仍重,容易昏昏沉沉,頭重腳輕的人,可以吃點綠豆。中醫認為苦味入心,蓮子心有很好的降心火效果,可用於經常容易口舌生瘡的體質,並能幫助睡眠,但要提醒蓮子心過於苦寒,並不適合長期服用。「色赤入心」:紅色的食物有助養心,「紅豆湯」以及「胡蘿蔔鳳梨汁」,都是在夏天非常好的養身飲品。二、衣「立夏」代表夏天的到來,但因早晚氣溫仍較低,日夜溫差大,穿衣上宜採洋蔥式穿法,方便早晚添衣。三、住進入「立夏」後,天亮得早、暗得晚,晝長夜短,人們順著天地,相對想要早起、晚睡。然而因為醒著的時間加長,適當的「子午覺」尤其重要,子時指晚上23點至01點,午時指中午11點至13點(午睡)。更要注意天氣變熱後的「濕氣」引發皮膚疾病、香港腳等疾患發生,可藉由保持乾燥、乾爽的衛生習慣保健預防。人們常常衣單被薄,即使體健之人也要謹防感冒。四、行《黃帝內經》針對夏天的養生方式提到:「夜臥早起,無厭於日」。可以晚一點睡,但要早起,不要因為太陽太強烈而不去戶外,只要做好防曬,應該趁此時多多吸收陽光的能量,能夠涵養陽氣。五、育「立夏」養心正當時「汗為心之液」:在夏天若過度發汗,精神、體力會更感疲勞,所以多補充水分是非常重要的。「立夏」養生還要「能動能靜」,「動」是為了將秋冬所累積在體內的陰氣排出,建議可以多到山邊海邊運動流汗,應適時做些運動,讓身體能排汗為原則;「立夏」養生要注意早睡早起,重視「靜養」,避免運動過後大汗淋漓,「汗」出傷陽。六、樂「立夏」時因為天氣燥熱,要適時調整心情,避免抑鬱或暴怒,因此養生若能做到「戒怒戒躁」,忌大喜大怒,要保持精神安靜,情志開懷,心情愉快,安閑自樂,笑口常開;如果心情煩悶時,也要適時的疏泄,體內紊亂的氣機宣洩平和,就好像身體在外感受大自然般舒暢。氣順轉化成能量,身心舒展,自然能入靜,夏天養心入靜也等於入了佳境。
台灣人體內塑化劑高出歐美7倍! 醫點出4危險習慣:紙碗裝熱湯也中
塑化劑不只存在工業環境,看似再平常不過的一份便當、一碗熱湯,也可能讓塑化劑悄悄進入身體。家醫科醫師陳欣湄指出,如果以塑膠袋裝豆漿、熱湯直接裝進紙碗裡,都可能增加塑化劑暴露風險。陳欣湄在臉書粉專發文分享,她最近看見台北醫學大學和國衛院合作的一項研究,檢測2013到2016年台灣民眾的尿液,結果發現台灣人體內塑化劑DEHP的代謝物濃度,是德國、美國、加拿大等先進國家的2到7倍,其中18歲以下又比成人更高。陳欣湄提到,前陣子有位病人的DEHP數值,是一般正常人的30倍,他自述並沒有在工廠工作,也沒有使用奇怪的東西,疑惑數值為何異常飆高,但從他的飲食紀錄來看,問題就出在「早餐豆漿裝塑膠袋」、「午餐外食便當再微波」、「晚餐外送熱湯直接紙碗裝」、「保鮮膜蓋熱食冰進冰箱」。陳欣湄說明,塑化劑不是罕見的物質,而是每天生活裡一點一點被塞進身體裡的;DEHP最喜歡2件事,就是「遇熱會跑出來」以及「遇油會大量溶出」,當一杯熱豆漿倒進塑膠袋,或是一鍋熱羹湯裝進紙碗,由於裡面那層是塑膠膜,DEHP就一直往食物裡滲,然後進到身體裡。陳欣湄表示,外食、外送都是平常很難避開掉的日常,如果想降低暴露量,可以做以下3種調整:1、避免很燙的湯、熱的油脂類食物:如果真的無法避免,記得一拿到就立刻倒進陶瓷或玻璃碗再吃。2、少讓保鮮膜碰到熱食:冰箱冷藏還好,但熱食蓋保鮮膜再微波,是風險最大的組合。3、不要用塑膠袋裝熱湯:一杯豆漿、一碗麵線,如果自備不鏽鋼或玻璃杯,差很多。陳欣湄指出,除了控制源頭之外,我們的身體其實有自己的排毒系統Nrf2,只要啟動,就會同時叫醒第二相解毒酵素,包括NQO1、HO-1、GST等,專門處理環境荷爾蒙、塑化劑、菸害、空汙;若想要啟動Nrf2,吃下富含「蘿蔔硫素」(Sulforaphane)的食物就能幫忙,而「蘿蔔硫素」藏在十字花科的細胞裡,其中最有效的來源,其實不是成熟的花椰菜,而是青花椰苗,也就是發芽3天的綠花椰菜嫩芽。陳欣湄提醒,DEHP常躲在食物裡,像是塑膠袋裝熱湯、保鮮膜蓋熱食、外送餐盒、泡麵油包、塑膠吸管、PVC包材以及紙碗內層的塑膠膜,相關研究顯示,一般人50到75%的DEHP暴露,都是因食物影響,只要多給身體一些武器,就有助於對抗髒東西。
別當小點心!專家揭水煎包2顆下肚血糖飆升 正確吃法曝
許多民眾為了減重或趕時間,早餐常選擇購買2顆水煎包解決,認為其份量小、熱量低,卻不知已踏入「高油、高澱粉」的陷阱。營養師曾建銘指出,水煎包外表看似輕巧,實則是精緻澱粉與油脂的組合,若長期將其當作「墊胃」的小點心,且未搭配充足的蛋白質,不僅飽足感維持時間短,更容易導致血糖劇烈波動,成為控糖與減脂路上的隱形地雷。曾建銘營養師透過臉書粉專「吃對營養所|建銘營養師」發文表示,詳細拆解水煎包的構造,發現竟隱藏3大健康危機。首先,外皮由精緻白麵粉製成,缺乏纖維質,極易導致血糖飆升;其次,內餡多以碎菜與少量碎肉組成,蛋白質密度嚴重不足;最後,其精華所在的底部焦脆外皮,其實吸附了大量油脂。加上許多人習慣以「2顆水煎包搭配甜豆漿」,這種「澱粉、油脂與糖」的錯誤組合,會讓胃排空變慢。曾營養師透露,據連續血糖監測(CGM)觀察,攝取後血糖常在1.5至3小時後才緩慢上升,且維持高水位許久不降。針對不同族群的攝取建議,曾營養師強調應將水煎包視為「主食」而非配菜。對於一般上班族或嚴格控糖、減重者,建議公式為「1顆水煎包、1顆茶葉蛋、1杯無糖豆漿」、將水煎包限縮為唯一的澱粉來源,並透過雞蛋與豆漿補足飽足感,是維持血糖平穩的最佳策略。如此一來,既能享受美味,又能避免攝取過多無謂的熱量,對於需要精確控制熱量攝入的人群來說尤為重要。至於運動量較大、正進行重量訓練的男性或高活動量族群,若只吃一顆水煎包恐體力不足,曾營養師表示,這類族群可以吃到2顆水煎包,但必須搭配「雙倍蛋白質」,如2顆雞蛋加上大份雞胸肉或濃豆漿。另外,曾營養師特別提醒,當攝取到2顆水煎包時,該餐的「澱粉與油脂配額」已達上限,胃部剩餘的空間應全數留給高密度蛋白質與原形食物,絕對嚴禁再額外搭配飯糰、蘿蔔糕等澱粉類食物,以免熱量超標。曾營養師也特別叮嚀,改變進食順序與餐後活動也有助於健康管理,若想優化血糖表現,在享用水煎包後進行10至15分鐘的散步,這對穩定飯後血糖具有顯著幫助。文末曾營養師總結,水煎包並非減肥禁藥,關鍵在於「份量控制」與「蛋白質補充」;民眾應建立正確的營養觀念,別再將高油高澱粉的水煎包當成塞牙縫的小吃,才能在品嚐美食之餘,守住健康與體態。
飛機餐竟有別種選擇!內行人狂推「這餐點」份量多又更好吃
搭飛機可以選別種餐點!一名女子近日透過社群平台Threads發文分享搭機經驗時指出,她在訂位時特別選擇「兒童餐」,實際用餐後對內容感到驚喜。貼文曝光後,不少網友也分享用餐經驗,直言份量較多,口感也比一般飛機餐更好。她提到,上機後由空服員送上的兒童餐內容豐富,主餐為起司肉醬麵,搭配一盒蔬果及一罐百分之百果汁。麵食中包含紅蘿蔔、青花菜、香腸與番茄等配料,整體呈現色彩鮮明,讓她直呼「今天看到飛機餐的兒童餐超喜歡的!超可愛!大家可以去訂。而且每次主題都會不一樣!」她也補充說明,航空公司提供的兒童餐並未限制僅兒童可選,大人同樣可以預訂,且每次供應的菜色可能有所變化。相關貼文曝光後,引發不少網友討論。「天啊我現在才知道原來空中不是跟陸地一樣有限制年齡,原來大人也能點兒童餐!」、「空姐:這班飛機有103個兒童餐,有譜嗎?」、「跟我上次星宇一模一樣,地勤問一次劉小姐兒童餐嗎?上了飛機空少問一次劉小姐兒童餐嗎?」、「兒童餐比食正餐來得飽足不多不少剛剛好,有些還說吃兒童餐給別人取笑」、「我女兒上次點兒童餐,但是她在香港機場等轉機時吃太多,所以變成上機後,我得幫她吃兒童餐,加上我自己的一般餐……兩種餐點相比,兒童餐真的比較好吃」。此外,也有網友分享過往經驗,指出部分航班的兒童餐甜點內容豐富,甚至曾提供哈根達斯冰淇淋,且兒童餐通常會優先送達。綜合多數意見,不少旅客認為兒童餐在口感與整體設計上優於一般成人餐,逐漸成為搭機時的另一種選擇。
漢堡、水煎包都上榜!5大國民早餐藏健康陷阱 營養師:熱量炸彈
許多民眾習慣在早晨吃一份熱騰騰的台式早餐開啟活力,但小心吃進的是滿肚子的負擔。營養師楊斯涵指出,台灣常見的國民早餐看似美味便利,實則隱藏著「高精緻碳水」與「高隱藏油脂」的雙重陷阱;她特別點出,多項深受大眾喜愛的早餐品項,含油量換算下來相當驚人,若長期攝取恐對血糖穩定與體重管理造成負面影響。楊斯涵營養師今(27)日於臉書粉專「楊斯涵營養師的美味生活」發文示警,盤點一系列國民早餐,其實是健康大地雷。楊營養師點名傳統飯糰為「爆油冠軍」,一顆飯糰熱量高達600大卡,脂肪含量約22公克,相當於喝下4.5份油脂。其主要問題在於糯米屬於高精緻碳水化合物,容易造成血糖劇烈波動,內餡包覆的老油條更是吸飽了炸油,再加上高脂的肉鬆與花生粉,看似紮實的配料其實全是熱量堆疊而成。其次,西式的豬肉蛋漢堡與鐵板麵也榜上有名,漢堡的油脂除了來自肥瘦比例偏高的加工組合肉排,麵包夾層抹上的美乃滋更是「純熱量炸彈」。而鐵板麵雖然沒有炸物,但醬汁多由油、糖與澱粉勾芡而成,在翻炒過程中會吸附煎台上的大量油脂。有數據顯示,一份豬肉蛋漢堡的脂肪量同樣高達22公克,鐵板麵則含有約15公克的脂肪,皆是不容忽視的油脂來源。楊營養師表示,不少民眾為了避開油炸物,會轉而選擇水煎包或蘿蔔糕,認為較為清淡,但這其實是常見的隱形地雷;水煎包的鮮美多汁多半來自肥肉比例高的內餡,且底部為了煎出酥脆口感需使用不少食油。蘿蔔糕除了表皮油煎外,傳統港式內餡中的臘肉與油蔥酥本身就自帶飽和脂肪。這類早餐一份的含油量約達10公克,與一般印象中的清淡飲食大相徑庭。針對想要維持健康與身形的民眾,楊營養師分享早餐如何吃得健康,第一步應從調整醬料下手,點餐時主動要求「不抹沙拉醬」,光是這個小動作就能減少約1至1.5份的油脂攝取,輕鬆省下約45至70大卡的純油熱量。除此之外,點餐核心原則應回歸「原型食物」,建議將加工的火腿、培根或組合肉排替換成里肌肉排、燻雞肉或單純的蔥蛋,不僅能降低鈉含量與劣質油脂,更能提供優質蛋白質。最後,搭配早餐的飲品也是健康與否的關鍵之一,楊營養師建議應避開含糖量極高的冰紅茶與奶茶,改選擇無糖豆漿、鮮奶或無糖黑咖啡;其中無糖豆漿能補充植物性蛋白質,讓整份早餐的營養比例更趨均衡。
奧地利驚傳食安事件!喜寶急召回嬰兒食品 疑遭動手腳「嚴重恐致命」
奧地利近日發生嬰兒食品安全事件,德國知名品牌喜寶(HiPP)宣布,全面召回在當地斯巴超市(Spar)販售的所有瓶裝嬰兒泥食品。公司表示,此次行動源於對產品可能遭到外部污染的疑慮,尤其是胡蘿蔔與馬鈴薯口味產品,疑似曾被不明人士動過手腳,食用後甚至可能對生命造成威脅。BBC報導,喜寶在聲明中指出,目前尚無法排除有害物質被蓄意加入產品的可能性,儘管初步研判僅有單一口味受到影響,但為確保消費者安全,公司決定採取預防性措施,將所有相關產品自奧地利境內超過1,500家斯巴門市全面下架。此次召回範圍亦涵蓋Eurospar、Interspar與Maximarkt等同集團通路。喜寶強調,這次事件僅限於奧地利市場,其他國家銷售的產品並未受到影響,消費者無須過度恐慌。同時,公司呼籲家長立即停止餵食任何在斯巴超市購買的瓶裝嬰兒食品,並將產品退回門市以獲得全額退款。針對這起事件,奧地利東部布爾根蘭警方已介入調查,並向公眾徵求線索。根據警方說法,疑似遭竄改的產品瓶底貼有帶紅色圓圈的白色標籤,可作為辨識依據。當局正全力釐清事件是否涉及蓄意破壞或其他犯罪行為。值得注意的是,此事件距離上次嬰兒食品安全危機僅數月之隔。今年初,雀巢(Nestlé)與達能(Danone)曾在全球60多個國家召回部分嬰兒配方奶粉,原因是產品被檢出含有名為「仙人掌桿菌嘔吐毒素」(cereulide)的毒素。該毒素即使經過加熱或沖泡仍無法去除,可能引發嘔吐與噁心等症狀。英國當局當時表示,已有至少36名嬰兒因此出現食物中毒,但情況均未危及生命。而針對雀巢之事件,今年1月27日衛福部食藥署發布公開新聞稿表示,「查明其發布之回收產品,未有輸入我國」,且進行檢驗仙人掌桿菌,皆符合規定。
別再嫌三色豆!藥師曝「4大功效」營養爆表 關鍵吃法一次看
許多民眾買便當或自助餐時,看到「三色豆」往往避之唯恐不及,甚至還有不少網友形容三色豆是最沒誠意的配菜。然而近日有藥師打破這項刻板印象,介紹這款由青豆、玉米、紅蘿蔔組成的冷凍配菜,其實是富含植化素的「營養寶藏」,還具備5大關鍵營養素,更擁有護眼、顧腸胃與抗老化等4大保健功效,營養價值甚至可能高於存放數日的新鮮蔬菜。藥師陳澤鈞日前透過臉書醫藥粉專《肌情藥師-藥師How棒》發文指出,大多數人不喜歡三色豆,有一部分原因是它是冷凍食品,但針對外界對冷凍蔬菜「沒營養」的疑慮,陳藥師引述美國農業部及英國切斯特大學的研究說明,現代三色豆多採用「急速冷凍技術」,能在採收當下即刻鎖住抗氧化多酚;相較於在超市貨架上存放超過3天、營養素已開始流失的新鮮蔬菜,三色豆的營養組成反而更加穩定。陳藥師也強調三色豆為高CP值的營養來源,不應因其便利性而被忽視。進一步分析三色豆的組成,玉米富含葉黃素與玉米黃素,被譽為眼睛的「天然太陽眼鏡」,能有效過濾藍光並降低黃斑部病變風險。紅蘿蔔則含有大量的β-胡蘿蔔素,進入人體後轉化為維生素A,是維護呼吸道與腸道黏膜健康、預防慢性發炎的第一道防線。此外,青豆提供植物性蛋白質與大量膳食纖維,對於促進腸道蠕動及輔助腎臟代謝具有顯著幫助。接著陳藥師也說,在預防醫學角度上,現代人面臨生活壓力、空氣污染與3C藍光等威脅,身體容易產生自由基,引發細胞老化與慢性發炎。三色豆內含的植化素在人體內會產生「協同作用」,能更有效地清除自由基,如同為身體各器官「滅火」。透過這三種食材的組合,民眾可以達到「吃一補四」的效果,在享受便利的同時,也為身體建立起一道抗氧化的保護牆。不過,陳藥師也特別提醒,食用三色豆須遵守三大原則。首先,三色豆中的青豆與玉米在本質上屬於「澱粉類」而非蔬菜類,若當餐配菜中有三色豆,應將白飯減半,以免血糖上升過快或攝取過多熱量。其次,由於維生素A與葉黃素皆為脂溶性營養素,烹調時務必搭配適量油脂以提升吸收率。最後,因青豆含抗性澱粉,腸胃敏感或容易脹氣的民眾應從小份量開始嘗試,避免消化不良引發腹脹。若民眾仍難以接受三色豆獨特的「豆腥味」或「草味」,專家也提供了營養不減分的升級配方。建議可將青豆替換為毛豆或四季豆,同樣能獲取蛋白質與纖維質;紅蘿蔔則可由紅甜椒取代,其內含的維生素C甚至比紅蘿蔔更高。透過彈性調整食材組合,民眾不僅能避開不喜歡的口感,依然能獲得同等的抗老化與護眼效益,讓健康飲食不再是負擔。
張忠謀天天吃!「養生萬壽果」木瓜富含營養 營養師示警:4類人別碰
木瓜因含有豐富維生素C、胡蘿蔔素與木瓜酵素,有「養生萬壽果」之稱,連台積電創辦人張忠謀每天早上都會吃1片木瓜養胃。不過,營養師高敏敏提醒,雖然木瓜是公認的健康水果,但並非人人都適合食用,包含胃寒體虛者、孕婦、過敏及腎功能不佳者,不建議食用木瓜以免傷身。日前營養師高敏敏在臉書發文分享,木瓜富含維生素C,能促進膠原蛋白生成、養顏美容;維生素A,有助於維持視網膜健康與黏膜濕潤,預防乾眼症;鉀、鎂、葉酸,有助穩定血壓與促進血液循環,維持心血管健康;以及木瓜酵素,能分解蛋白質、幫助消化吸收,減少脹氣與消化不良。高敏敏也分析紅木瓜與青木瓜差異,成熟的紅木瓜果肉香甜柔軟,富含維生素A、C與葉酸,適合直接食用或打成果汁;未成熟的青木瓜果肉偏硬,膳食纖維較高,能幫助腸胃蠕動、熱量與糖分較低,適合控制血糖與低醣飲食者,能煮湯或涼拌食用。不過,高敏敏提醒,以下4類人應避免或謹慎食用木瓜:1.胃寒、體虛者:木瓜水分多,可能引起腹瀉、胃寒想吐。2.孕婦:孕期不宜食用果皮呈綠色的「青木瓜」,因其含有高濃度乳膠,恐增加早產或流產風險,不過乳膠含量會隨著成熟度逐漸减少,成熟的木瓜較為安全。3.過敏體質者:木瓜含天然乳膠,易誘發過敏或呼吸不適。4.腎功能不佳者:木瓜富含鉀元素,可能造成血鉀過高。此外,高敏敏進一步提醒,木瓜不建議天天吃1顆,因木瓜的胡蘿蔔素若攝取過量,可能導致皮膚色素沉澱、變黃;至於糖尿病患者,建議每日攝取量控制在2份水果(1份木瓜約150g)較為適當。
高雄毒春捲害157人就醫!店家最高恐賠逾4千萬 她籲假扣押防脫產
高雄市苓雅區正義市場一家經營40年的春捲老店,近期發生集體食物中毒事件,截至7日已有157人就醫。由於業者未投保產品責任險,消費者求償面臨困難,恐曠日廢時甚至無門。高雄市議員陳慧文指出,依照《食全法》規定,業者最高可能面臨4710萬元賠償,但若業者拒不負責,受害民眾恐難拿到實際賠償,因此應考慮假扣押財產保障權益。高雄市議會今天針對警消、衛生及環境保護等部門進行業務質詢時,陳慧文特別關心春捲中毒案的受害者權益。她指出,涉事攤販在市場經營已有40年,既無公司登記,也未投保產品責任險,對消費者日後求償造成重大阻礙。陳慧文說明,《食安法》第56條第三項規定,若消費者「不易或不能證明其實際損害額」,可請求法院依侵害情節裁定每人每一事件賠償500元至30萬元。以157人計算,業者最高可能須賠償4710萬元。然而,陳慧文直言,如果業者拒不負責,即便證據充足,團體訴訟結束後,受害者也可能僅拿到一紙判決而無法獲得實際賠償,因此她建議應假扣押業者財產,防止未來拒賠。對此,高雄市衛生局長黃志中表示,春捲中毒事件已移送地檢署,衛生局也第一時間聯絡消保官,後續將協助受害者維護權益。行政端目前積極追查上游廠商並保全相關證據,而假扣押業者財產部分,已由檢察機關考慮處理。針對這起事件,衛生局指出,經蒐集相關患者就醫情形、飲食史及檢驗結果等流行病學調查綜合研判,且染有致病原菌,係屬食品中毒,該攤商販售涉有重大食安風險,衛生局已依違反《食安法》第15條暨第44條、第49條規定,再加重裁罰108萬。此外,為防杜危害擴大,衛生局已於5日依法命業者停業7日,待複查合格後始得營業。並持續追查食材來源、製程及供應鏈,以釐清污染來源及責任歸屬。另查,業者於第一時間未完整說明春捲實際食材內容,原僅提供豆芽菜、高麗菜、紅蘿蔔、香腸、豆干、糖粉及花生粉,後經調查確認尚包含蛋品及肉絲,涉有刻意隱匿、規避妨礙調查情形,已影響疫調判斷完整性。衛生局加重裁罰新臺幣36萬元,目前累計共裁罰新台幣144萬元,並移送高雄地方檢察署,由雄檢啟動指揮偵辦。衛生局呼籲,選購潤餅、春捲等即食食品時,應注意業者作業環境衛生、食材保存及製作過程是否妥適,避免食用來源不明、久置常溫或未妥善保存之食品;如食用後出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐或發燒等疑似食品中毒症狀,應儘速就醫,並保留就醫單據及剩餘食品,以利後續疫調與求償。若消費爭議無法協調處理,可向市府消費者服務中心撥打1950專線申訴尋求協助。
高雄「毒春捲」續發威!新增17人就醫 累計157人受害
高雄苓雅區正義市場的春捲老店近日爆發集體食品中毒事件,高雄市政府衛生局表示,截至4月7日11時,就醫人數又新增17人,累計已達157人。各醫療院所收治的患者病況穩定,經治療後均正在恢復中。高雄長庚醫院進一步針對檢出的沙門氏桿菌進行血清型分析,確認致病菌為salmonella group D。據《ETtoday新聞雲》的報導,衛生局指出,沙門氏桿菌的潛伏期通常介於6至72小時。為防止疫情擴散,衛生局已於4月5日依法命令涉事春捲攤業者停業7日,待複查合格後才能恢復營業。同時,衛生局持續追查食材來源、製程及供應鏈,以釐清污染來源及責任歸屬。調查發現,業者在事件初期並未完整說明春捲內的食材。原先提供的資料僅列出豆芽菜、高麗菜、紅蘿蔔、香腸、豆干、糖粉及花生粉,但後續調查確認春捲實際還包含蛋品及肉絲。衛生局認為,業者刻意隱匿部分食材,規避調查,已影響疫調完整性。因此,衛生局依《食品安全衛生管理法》第41條及第47條規定,對業者加重裁罰新台幣36萬元,目前本案累計裁罰金額已達新台幣144萬元,並已移送高雄地方檢察署偵辦。4月6日下午,高雄地檢署檢察官已正式啟動指揮偵辦程序。衛生局呼籲民眾,購買潤餅、春捲等即食食品時,應注意業者的作業環境衛生、食材保存及製作過程是否妥善,避免食用來源不明、長時間常溫存放或未妥善保存的食品。如食用後出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐或發燒等疑似食品中毒症狀,應立即就醫,並保留就醫單據及剩餘食品,以利後續疫調及求償。如消費爭議無法協調,可向市府消費者服務中心撥打1950專線申訴尋求協助。
高雄40年春捲老店140人送醫! 苦主崩潰「2天跑40次廁所」:躺床像被刀割
高雄市苓雅區正義市場一家40年春捲攤4日傳出大規模食物中毒案,截至6日已累計140人就醫,其中有12人驗出沙門氏菌陽性。對此,就有受害民眾分享,自己2天內跑了至少40幾次廁所,完全吃不下東西,睡覺時全身痠痛,躺在床上皮膚還像被刀割一樣,相當痛苦。有網友5日凌晨在Threads發文道,家人4日上午到正義市場買春捲,中午6個人食用,下午起陸續有家人出狀況,自己則在4小時內就拉肚子10幾次,最終在5日凌晨集體前往長庚掛急診。原PO指出,抵達急診室才知道,多達10幾人也有上吐下瀉的症狀,且全是在同一家攤位買春捲,當時長庚已經通報集體食物中毒,不知道後續是否能向店家討賠償。原PO也強調,吃春捲的當下並沒有聞到怪味。原PO於6日凌晨更新最新狀況,表示自己因為食物中毒,連續2天睡覺全身痠痛,就像被電流電到一樣,感覺床單是刀子,接觸到皮膚就如同被刀割,2天跑了至少40幾次廁所、吃不到1片吐司,完全吃不下。貼文曝光後,有不少鄉民在底下留言,「我們家也來了,也是正義市場的春捲」、「我們家也是其中的受害者,我外公外婆甚至食物中毒現在還在住院中」、「我家鄰居也中獎了,下午叫救護車送醫,昨晚他們的家人回台北也是去醫院了很慘」。也有人說,「春捲內的豆干就是極高的兇手,祝福平安」、「豆芽菜也很容易壞!尤其大量燙起來溫熱悶著包成一卷後拿去拜拜再吃」、「建議春卷不要放有一段時間,因為菜會出水,又包在裡面容易發酵,再加上賣春卷的食材都擺在檯面上沒有隔離以及保溫,容易產生細菌」。針對此案,衛生局原已依違反《食品安全衛生管理法》第15條暨第44條、第49條規定,加重裁罰108萬,由於業者原先僅提供豆芽菜、高麗菜、紅蘿蔔、香腸、豆干、糖粉及花生粉等食材,經調查發現尚包含蛋品及肉絲,涉有刻意隱匿、規避妨礙調查情形,已影響疫調判斷完整性,再依《食品安全衛生管理法》第41條、第47條規定,加重裁罰36萬元,累計共裁罰144萬元,並移送高雄地方檢察署偵辦。衛生局也在4月5日依法命業者停業7日,待複查合格後始得營業,衛生局並持續追查食材來源、製程及供應鏈,以進一步釐清污染來源及責任歸屬。