蛋花湯
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擺脫暴怒體質！補對「3種營養素」不怕被氣老
營養素竟能降低易怒變老的機率！營養師李婉萍分享，補充維生素B群能穩定情緒、降低易怒並延緩老化。包括維生素B1維持神經運作、B3改善焦慮與睡眠、B6影響情緒並助經前症狀與睡眠，並建議透過糙米、豆類、香蕉、南瓜、鮭魚等食物日常攝取，搭配牛奶、豆漿與芝麻麥片。李婉萍近日在臉書粉專發文分享，身邊有朋友因為被孩子氣到情緒失控，有天甚至和丈夫外出時被誤認為是「老公的姐姐」，讓對方既氣惱又受傷。她藉此提醒，大多數人生活中難免面臨壓力與惱人的情緒，但其實有些營養素能降低易怒、延緩老化，在煩心事無法完全避免的情況下，讓身體補足「穩定隊友」反而更關鍵。她指出，維生素B群是情緒調節的重要角色，其中維生素B1被稱為「精神性維生素」，能維持神經傳導系統順暢運作；一旦缺乏，就容易出現焦躁、不安。糙米、胚芽、豆類、花生與芝麻都是良好來源。維生素B3（菸鹼酸）則是合成輔酶的重要原料，過去研究顯示，憂鬱症患者補充後，可改善憂鬱與焦慮，甚至有助睡眠品質。常見於馬鈴薯、番茄、香菇、紫菜、鮭魚與鮪魚。（圖／翻攝自Facebook／李婉萍營養師）至於對情緒影響最顯著的維生素B6，不僅協助色胺酸轉換成菸鹼酸，更曾作為女性經前症候群的輔助營養素，同時對睡眠也相當重要。香蕉、大蒜、南瓜、菠菜及堅果都含有豐富B6。李婉萍分享，她生氣時最常跑去便利商店買一根香蕉和一瓶胚芽牛奶，一邊吃喝、一邊讓自己冷靜。牛奶中的鈣有助穩定情緒，香蕉裡的鎂能放鬆全身，兩者搭配效果更佳。她也提出「不想被氣出抬頭紋」的日常飲食建議：主食選糙米或紫米飯糰；飲料改喝豆漿、牛奶或芝麻麥片飲；配菜可挑選燙菠菜或蒜炒菠菜；喝湯時選紫菜蛋花湯；外食聚餐則可以南瓜濃湯、鮭魚與鮪魚生魚片，既能讓人降溫，也能補充到維生素B3。她強調，以前常安慰朋友「看開點」，但在學習看開的過程中，更需要讓身體補足維持好心情的營養素，才能真正從怒氣中畢業。她期望每個人都能擁有保持年輕、心情愉快的秘訣，把營養當成助力，為自己打造更輕鬆的情緒日常。（圖／翻攝自Facebook／李婉萍營養師）
日本模特兒「不戒澱粉」也能維持46kg！「美顏+健康」一日三餐全公開，便利商店這瓶飲料意外成亮點
每當我們看到日本雜誌上那些身材纖細、膚質透亮的模特兒時，總會忍不住好奇：她們到底都是吃什麼長大的？是三餐只吃仙女餐，還是有什麼獨特的飲食秘訣？日本模特兒大西陽羽就時常分享她的一日三餐，身高162公分、長年維持46公斤的她，飲食的核心理念並非極端的節食，而是兼顧「美顏」與「健康」的聰明選擇。日本模特兒三餐分配：忙碌拍攝日，便利商店的「聰明快取」身為模特兒，早上的拍攝工作常常分秒必爭。大西陽羽坦言，如果早上有工作，她會選擇在便利商店快速解決早餐。但她的選擇絕不馬虎，而是充滿了「美顏」的小心機。她的選擇： 高膳食纖維飯糰 + 小黃瓜 + Suntory特茶。美顏Point：高纖飯糰（例如含蒟蒻、糙米或蔬菜的口味）能提供早晨所需的澱粉能量，但高纖維能減緩血糖上升，提供飽足感。小黃瓜則是低熱量、高含水的消水腫聖品。Suntory特茶更是她的秘密武器，這類日本保健綠茶飲品，富含的兒茶素與多酚，有助於促進脂肪分解與提高代謝，是外食族的最佳輔助。（圖／取自 大西陽羽 小紅書）日本模特兒三餐分配：午餐有飯局也OK！用「進食順序」阻斷糖分吸收中午若有飯局，大西陽羽並不會刻意吃得極少，她認為正常的社交飲食也是生活的一部分。但如果主食是義大利麵、燉飯等高澱粉類食物，她的秘訣就在於「進食順序」。在吃主食（澱粉）之前，先吃掉足夠份量的沙拉。健康Point：這個動作非常關鍵。先攝取大量的膳食纖維可以在腸胃中形成一道「纖維屏障」。這能減緩後續澱P粉轉化為糖分的吸收速度，有效穩定血糖、不易囤積脂肪。即使在外用餐，她也堅持以蛋白質和纖維為主，避開高熱量選項。（圖／取自 大西陽羽 小紅書）日本模特兒三餐分配：晚餐自煮豐盛餐，堅持「不戒澱粉」的均衡原則平時的晚餐，大西陽羽喜歡自己下廚，這也是她能精準控制營養均衡的關鍵。她的晚餐看起來非常豐盛，一點也不像在減肥。她的菜單： 一大盤炒肉片蔬菜（比如青椒切絲炒筍絲+肉片上撒芝麻、冰鎮茄子豬肉片...）＋ 自製水煮蛋番茄沙拉 ＋ 味增蛋花湯 ＋ 半碗紫米五穀飯 ＋ 小碗水果。健康Point：豐富蛋白質與蔬菜：提供了修復身體所需的蛋白質，以及大量的纖維和維生素。紫米五穀飯：這就是她「不禁止澱粉」的智慧。相較於白米飯，紫米五穀飯是「優質的複合式碳水化合物」，富含花青素（抗氧化、美顏）與膳食纖維，GI值更低。適當攝取：她認為完全不吃澱粉，身體反而會反撲，甚至影響健康。適當攝取好的澱粉（例如半碗五穀飯），才能讓身體機能正常運作，維持穩定的代謝率。（圖／取自 大西陽羽 小紅書）
小吃店「碳水炸彈」乾麵、豬血糕都上榜 營養師曝「麵攤5種安心菜單」
對許多民眾而言，小吃店是日常三餐的便利選擇。然而，針對正在控糖的族群，營養師李婉萍提醒，中式麵店常見的餛飩麵與羹麵，其實是「雙重碳水炸彈」，容易讓血糖快速飆升。她特別整理出「麵店安心菜單」五組範例，提供糖尿病患者或控糖族群作為外食參考。李婉萍在其臉書專頁指出，許多糖友對於在外用餐感到困擾，尤其台灣常見的麵店與小吃攤，經常不自覺就選到了高醣飲食。她整理出控糖三大原則與推薦菜單，強調只要掌握搭配技巧，就能在外吃得安心又健康。她指出，常見的外食「地雷」包含乾麵、麻醬麵、各式羹湯，以及黑輪、豬血糕、油豆腐、炸物等小菜，這些看似普通，實際上都是「血糖的隱藏殺手」。李婉萍提出三大控糖原則，首先主食應優先選擇湯麵，因油脂相對較少、份量也較容易控制；其次小菜部分，建議挑選燙青菜、海帶、豆乾與滷蛋等，能補充膳食纖維與蛋白質；在湯品選擇上，則以青菜豆腐湯或蛋花湯為佳，並避免羹湯、丸子等加工食品。她也列出五組建議搭配，例如：一、湯意麵、里肌肉或嘴邊肉、滷海帶。二、陽春湯麵、滷蛋或豆乾、涼拌小黃瓜。三、雞肉飯（小）、里肌肉或嘴邊肉、青菜豆腐湯。四、餛飩湯、涼拌乾絲、燙青菜。五、水餃8至10粒、青菜蛋花湯。李婉萍強調，這些菜單兼顧飽足感、營養與血糖控制，讓民眾不必再依賴地瓜與水煮蛋過生活，糖尿病患者也不必為了控制飲食而放棄外食樂趣，只要掌握正確原則，就能吃得安心又均衡。
高麗菜快吃光「鼎泰豐店員突道歉換盤」 他婉拒驚呼：真的太誇張
以小籠包聞名的連鎖餐飲品牌鼎泰豐，不僅餐點美味，高級的服務品質更屢獲全球顧客讚譽。近日有網友在Threads發文分享用餐經驗，表示在店內享用高麗菜時，店員突然前來致歉，並主動表示要更換新的一盤，只因發現盤中有枯葉。原PO發文表示，「鼎泰豐真的很誇張！」講述他用餐到一半時，被店員告知：「因為您的蔬菜有枯葉，廚房人員這邊沒有注意到，真的很抱歉，我是不是能為您直接換一盤新的？」原PO仔細檢查後才發現，所謂的「枯葉」其實僅是約4公釐的小缺口，讓他直呼：「這種標準，餐飲業到底是還要不要活？」不過當時高麗菜幾乎已經吃完，所以他婉拒換盤，但對鼎泰豐注重細節的服務印象深刻。貼文一出，引起許多網友熱烈討論，紛紛分享自己在鼎泰豐遇到類似經驗，「之前去吃的時候，筷子不小心掉地上，我正默默的撿起來，才剛抬起頭，桌上已經擺好一副全新的」、「之前有次去點了青菜豆腐蛋花湯，喝了覺得湯頭偏清淡，就自己往裡面加醬油，剛好被服務人員發現就來關心，甚至主動調監視器，發現是廚房忘記下鹽巴，對這樣的服務精神真是敬佩不已」、「上次帶孩子去用餐，突然送來單獨一顆小籠包，說剛剛那籠有一顆破掉，補一顆給我們。」更有消費者回憶，因盤子不慎敲到缺角，鼎泰豐服務人員立刻更換新餐點，讓顧客感受到細緻貼心。許多網友一致認為：「這就是鼎泰豐可怕的地方，不只餐點水準高，連服務都能複製到全世界」、「服務人員的細心讓人佩服」、「用餐就是舒服」、「鼎泰豐的服務，只差沒親自把菜餵進你嘴裡」、「由此可知某些人，連鼎泰豐都可以抱怨的，到底有多奧。」
天熱怕腸胃炎找上門 營養師曝少吃「這4種生食」
天熱食材容易變質，腸胃炎或是上吐下瀉案例也變多。正妹營養師高敏敏指出，避免空腹吃刺激食材，吃生魚片、生蚵等生食也要注意，「在悶熱潮濕環境更容易滋生細菌，一不小心就容易引發腸胃炎。」如果得了腸胃炎，也不一定只能吃粥，可以吃「好消化的清淡飲食」。營養師高敏敏。（圖／翻攝臉書高敏敏 營養師）高敏敏在臉書發文，天氣變熱食材易腐壞變質，除慎選食材來源，平常飲食也要多注意食安，避免空腹吃辛辣食物、較酸的水果、咖啡等刺激食材，會加劇胃酸分泌導致胃發炎。至於吃生魚片、生蚵、生蠔、生蛋等生食也要注意，高敏敏提醒，因為生食本來就不易保存，在悶熱潮濕環境更容易滋生細菌，也容易引發腸胃炎，生食熟食也要分開處理，建議準備兩副菜刀和砧板，避免交叉污染。高敏敏表示，珍珠奶茶、汽水等脹氣食物也要少吃，容易使腸胃不適，腸胃炎的患者更要避開。如果得了腸胃炎飲食要注意什麼？高敏敏建議，可以多喝水，如果舌苔、皮膚乾或是頭暈，都可能是水分不足，也可喝運動飲料，補充電解質，注意飲食要清淡，少量多餐，把一天的份分成6餐（3正餐+3點心），如果一直無法改善快就醫。不少人認為，腸胃炎只能吃粥，高敏敏指出，掌握「好消化的清淡飲食」，衡量自身腸道狀況，可吃蘋果、香蕉和蛋花湯等，或是好消化的蒸蛋、吐司，也可吃少粗纖維的菜，吃菜嫩葉部分或水分較多的瓜類，「天氣漸漸變熱，大家要注意食材的保鮮呀！食安問題不可忽視。」
膽固醇過高不能吃雞蛋？ 醫揭「正確烹調方式」：一天一顆沒問題
雞蛋營養價值高、便宜又好吃，因此在不少美食中都能看到雞蛋的身影，卻有人擔心吃雞蛋會導致膽固醇過高。營養醫學劉博仁醫師分享，他在門診中經常聽到患者詢問，自己非常愛吃雞蛋，但膽固醇有點高，怕自己不能再每天吃。對此他表示，一天吃一顆雞蛋其實沒問題，關鍵在於「怎麼煮」，提醒民眾別再用油煎或炸的方式烹調！研究：煎蛋1物質可致血管發炎 加熱越久產生越多！煎蛋真的比較不健康？劉博仁醫師分享了一項來自巴西聖保羅學者的研究。研究人員將「水煮蛋」與「油煎蛋」在放置一段時間後，觀察兩者膽固醇的變化。結果發現，油煎蛋中的「氧化膽固醇」含量會大幅上升。劉博仁醫師說明，這種「壞東西」會導致血管發炎、變硬，正是心血管疾病的重要風險因子。隨著加熱時間越長、溫度越高、放置時間越久，這些有害的壞膽固醇就產生得越多。劉博仁醫師表示，反觀水煮蛋，產生的氧化物質則少了許多，對身體也比較友善，因此並不是雞蛋不好，烹調方式才是決定是否健康的重點！醫師教你如何正確烹調 不用戒掉雞蛋也能吃得健康不少患者聽到自己有高膽固醇，就擔心繼續吃蛋不忌口可能影響健康。針對膽固醇偏高的患者，劉博仁醫師表示，雞蛋富含蛋白質，每天吃也沒問題，建議做成水煮蛋、蒸蛋、蛋花湯等，以低溫方式烹調。如果想換換口味，荷包蛋或炒蛋也不是完全不能吃。劉博仁醫師指出，關鍵在於油要用得少、不要煮太久，相對就是安全的。劉博仁醫師也提醒，民眾應盡量避免使用如油煎蛋、炸蛋，以及「鍋邊焦香蛋」等高溫高油的烹調方式，以免對健康帶來不利影響。他強調，雞蛋不僅可以放心吃，在選對烹調方式的前提下，更是營養豐富的「超級食物」，膽固醇高的朋友也要同時注意整體飲食，最好避免攝取含反式脂肪的加工食品，以及過量的飽和脂肪食物，以穩定血脂、守護血管健康。【延伸閱讀】「壞膽固醇」成心血管疾病推手！快了解血脂控制目標 及早落實初期預防追隨「防彈咖啡」減重熱潮前必看！營養師：加錯油瘦不了 膽固醇還可能升高https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=65519
雞蛋吃法是關鍵！醫師示警「別再用油煎炸」 恐誘發心血管疾病
「醫師，我膽固醇有點高，還能每天吃雞蛋嗎？」這是心臟內科門診中常見的提問。營養功能醫學專家劉博仁指出，膽固醇偏高的患者仍可適量攝取雞蛋，但應避免高溫油煎、油炸等烹調方式。劉博仁表示，每天吃一顆雞蛋是可以接受的，雞蛋含有優質蛋白質與多種營養素，對健康有益。然而，重點在於「怎麼煮」。一項來自巴西聖保羅大學的研究發現，雞蛋在經過油煎後，其中的氧化膽固醇含量顯著升高，這類氧化產物會導致血管發炎、硬化，是心血管疾病的重要風險因子。研究進一步指出，烹調時間越長、溫度越高，氧化膽固醇的生成也越多；反之，水煮雞蛋產生的有害物質相對較少，對健康影響較小。劉博仁建議，膽固醇偏高的民眾可選擇水煮蛋、蒸蛋或蛋花湯等低溫料理方式，既保留營養也減少健康風險。若喜好荷包蛋或炒蛋，應控制用油量與烹調時間，避免高油、高溫方式如油煎蛋、炸蛋或鍋邊煎至焦香的做法。最後提醒，膽固醇異常者除了注意蛋的攝取方式，更應控制整體飲食內容，減少反式脂肪、加工食品與高飽和脂肪食物的攝入，才能有效保護心血管健康。
膽固醇偏高能吃雞蛋嗎？ 醫揭迷思：問題在部分烹調方式
雞蛋長期以來被認為是膽固醇來源之一，許多膽固醇偏高的民眾因此在飲食上對雞蛋敬而遠之。然而醫師指出，雞蛋本身並非不能吃，真正需要注意的，是烹調方式。營養功能醫學專家劉博仁在臉書粉專表示，自己常遇到許多病人在門診時提出類似的疑問，「醫師，我膽固醇有點高，還可以每天吃雞蛋嗎？我早餐最喜歡來顆煎蛋耶。」對此，劉博仁表示，其實一天吃一顆雞蛋是可以接受的，雞蛋本身富含優質蛋白質與多種營養素，是非常優良的食物來源。然而問題出在部分烹調方式，尤其是高油、高溫的料理手法，反而可能帶來額外的健康風險。劉博仁指出，巴西聖保羅的研究人員將雞蛋以水煮與油煎兩種方式烹調後進行分析，結果發現，油煎的雞蛋會產生大量「氧化膽固醇」，這是一種會導致血管發炎與硬化的有害物質，長期累積將提高心血管疾病的風險。這些有害物質的產生與加熱時間、溫度及放置時間密切相關。換句話說，烹調過程越高溫、越久，氧化膽固醇的濃度也越高。相對之下，以水煮或蒸煮方式處理的雞蛋，產生的氧化物相對較少，對身體較為友善。因此，醫師建議民眾，若有膽固醇偏高的情況，不需完全避免雞蛋，而是應選擇較健康的烹調方式。例如水煮蛋、蒸蛋或蛋花湯等低溫處理方式較為理想。如果偶爾想吃炒蛋或荷包蛋，也應儘量減少用油量，並縮短加熱時間，以降低潛在風險。醫師也提醒，除了注意雞蛋的攝取方式，更重要的是整體飲食習慣的改善。膽固醇偏高的民眾應避免食用含有反式脂肪的食品、過多的飽和脂肪與加工製品，並搭配均衡的飲食與規律運動，才能有效控制血脂，維持心血管健康。
親眼撞見男友摟妹劈腿 大霈買醉吐在莫子儀褲襠
「大霈」李霈瑜在《喝酒吧！笨蛋》飾演社畜，不僅在職場上被主管罵得狗血淋頭，下班後還得拖著疲憊身軀到酒吧繼續加班，更慘的是她最信任的男友竟然出軌，親眼撞見男友摟著其他女生走出飯店，情緒潰堤的她在酒吧借酒澆愁，不慎吐在莫子儀飾演的調酒師褲襠上，成為全劇最爆笑又心酸的一幕，大霈形容：「這個角色雖然很苦但也很真實，誰沒在職場、愛情裡跌過跤？」談及這段「經典嘔吐戲」，大霈自曝現實中也有吐錯地方的尷尬經驗：「有一次搭計程車，因為暈車，頭伸出車窗想吐，結果大風吹回來，除了車上，自己臉上也是，滿臉都是蛋花湯（指嘔吐物）！」她苦笑這個嘔吐經驗永生難忘，因為超級慘。戲裡大霈不只工作崩盤，感情也翻船，她分享現實生活中也遇過類似經歷，甚至曾「鬼遮眼」選擇原諒，「只能說一切都是過程，現在回頭看，覺得有『狠狠』愛過是很好的經歷。」大霈喝醉吐在莫子儀褲襠上。（圖／逆光電影提供）大霈在戲中身處社畜地獄，事事不如意，不過她笑說現實生活中很少這種情況：「我以前打工的時候做櫃台、收盤子，其實還滿冰雪聰明的，沒什麼被罵過耶！」但若真遇到劇中主管那種毒舌型上司，她則展現高EQ態度，「我覺得被罵應該有原因，我會先反省與改進，不一定會馬上離職，因為離職可能只是換地方被罵而已！」◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
台式味噌湯加蛋加貢丸引熱議 他吃不懂狠酸：像菜尾湯
日本人愛喝的味噌湯經過台灣人改良後，通常會加入蛋花、貢丸等食材，不過近日就有網友認為，如此一來味噌湯「失去最大的優點，就是簡單」，更形容加了過多配料的味噌湯像「菜尾湯」，貼文一出引起熱議。味噌湯是日本人每天必喝的日常美食，日式味噌湯中會加入豆腐、海帶芽等簡單食材增添風味，然而「台式味噌湯」近年來受到小吃店業者改良，還會加入蛋花、貢丸等食材。近日就有網友在PTT發文，疑惑地問道「味噌加貢丸是誰想到的？」這名原PO在文中表示「現在的味噌湯越來越妖魔鬼怪，起初加蛋花我也就認了，後來加貢丸我眉頭皺了，最後加蛋花又加貢丸，我整個傻眼了。」原PO認為加了太多配料讓味噌湯失去最大的優點，那就是「簡單」，原PO更形容「現在的味噌湯搞得跟總匯還是雜燴一樣」。貼文一出引起網友熱議，紛紛留言「台式味噌湯你不懂」、「味增蛋花魚丸湯加點胡椒，棒！」、「三合一不懂別喝了」、「成為能吃飽的大眾菜色，不然光喝湯不會飽」。也有網友解釋「這個湯沒有人單喝的啦，都是配涼麵的」、「味噌蛋還可以接受，貢丸就是涼麵沒配料」。
台南工人採野菜煮蛋花湯 下肚後意識不清、胡言亂語送醫
路邊野菜別亂採亂吃！台南2名民眾日前到嘉義一處工寮工作，就近在工寮旁採摘野菜煮蛋花湯，未料下肚30分鐘，其中1人意識不清、胡言亂語，另1人以為同伴突然中風緊急打119，就醫途中2人雙雙意識言語紊亂，據當地鄰長研判2人可能誤食大花曼陀羅中毒，後續轉診成大醫院立刻施予拮抗劑，2人均恢復正常，撿回一命，陸續出院返家。台南市政府衛生局3天前接獲一起民眾因誤採食有毒植物幼苗當野菜食用的食品中毒案件，據了解，2名工人本月初到嘉義工作，當天買了粽子食用，中午時採摘工寮旁的「綠色野菜」煮成蛋花湯食用。不過，僅僅食用約30分鐘，其中一人出現意識不清、胡言亂語，嚇得同伴以為他突發性中風，緊急通報救護車就醫。沒想到，另一人在陪同就醫途中，也不約而同開始意識不清、言語紊亂。由於2人同時中風可能性不高，救護人員進而注意到2人食用午餐包含粽子及野菜湯，立刻請當地鄰長查看住處附近有毒植物嫩葉有摘拾痕跡。2名工人現場採摘誤食的野菜。（衛生局提供／曹婷婷台南傳真）鄰長果真在工寮旁發現有野菜幼苗遭採摘痕跡，研判2人可能誤食大花曼陀羅中毒，現場也拍攝植物照片及剩餘野菜湯照片提供醫院參考，2人當日隨即轉診至成大醫院救治，施予拮抗劑。第2位出現中毒症狀的民眾率先恢復正常，狀況穩定，已於就醫隔日出院，第1位發病民眾隨後也意識清醒，狀況穩定後也已出院返家。衛生局長李翠鳳藉此呼籲民眾務必注意，不清楚食材來源切勿採摘、食用，常見有民眾誤食大花曼陀羅、姑婆芋、綠褶菇等，造成食物中毒。她說，此次造成中毒的野菜是哪一種？仍須進一步檢驗，該個案也已轉知嘉義縣衛生局，野菜湯食餘亦已採檢送食品藥物管理署檢驗，進一步釐清「毒物」為何。
邊荷律來台1年第一次吃「這食物」 沒人告訴她！喊：大家很壞
中信兄弟啦啦隊女神邊荷律來台一年多，靠甜美外表圈粉無數，她也愛吃台灣美食，15日她表示，她第一次吃涼麵，「你們為什麼一年沒有告訴我這道菜，只有你們在吃嗎？大家都很壞。」乖姐拍邊荷律吃涼麵。（圖／翻攝alyssalu1027）近期邊荷律在備戰WBCQ世界棒球經典賽資格賽，將和李丹妃跟其他啦啦隊韓籍女神一同應援，而經紀人乖姐也嚴格控制她的飲食。邊荷律15日發文，：「我今天第一次吃了台灣的涼麵，你們為什麼一年沒有告訴我這道菜，只有你們在吃嗎？大家都很壞。」此文一出，不少粉絲留言「我不知道。我中文不好」、「涼麵的世界不簡單喔」、「可能不只涼麵沒告訴你」、「因為乖姐禁止我們告訴妳」、「抱歉啦抱歉我們會改進」、「韓國人不是都吃辣嗎？記得吃涼麵還要再點一碗味增貢丸蛋花湯，絕配」、「你來都夏天，沒吃過涼麵，那要怪Passion Sisters和乖姐都沒帶你吃，會不會有一種可能是當時荷律妳胖胖，所以沒人會帶你去吃，現在你瘦了才帶你吃」。經紀人乖姐也在IG限動上表示，邊荷律最愛吃涼麵加上三合一（味噌湯+貢丸+蛋花）。正妹翻譯也爆料，原本邊荷律不吃，「但乖姐怕妳餓幫妳點了…結果現在又跟我說想吃了。」據悉，因為邊荷律太愛吃，來台前一度胖好幾公斤，她也發明「蛋塔＋奶茶」的吃法，讓乖姐又哭又笑。
邱軍撞死運將遭收押入住2到3人房 看守所菜單曝「黑糖饅頭配豆漿」
2021年在選秀節目《聲林之王3》中贏得第二名的歌手邱軍，靠著《運轉人生》等曲走紅，豈料他於去年12月27日，疑似酒駕，在行經基隆市信一路時，撞死1名計程車司機，後還肇事逃逸，邱軍於7日晚間11點多被裁定羈押禁見2個月。據了解，邱軍入住2-3人房，8日早餐是黑糖饅頭、午餐香蒜醋乾拌麵、晚餐3菜配冬瓜茶，而由於邱軍拒絕公布個人資料查詢，其入所編號並未公布。基隆看守所的菜單顯示，8日早餐有黑糖饅頭、豆漿，午餐分別有香蒜醋乾拌麵、炒扁蒲、紫菜蛋花湯，晚餐則是滷黑輪、豆乾炒小魚乾、炒青江菜、冬瓜茶。基隆看守所的菜單。（圖／翻攝畫面）對此，有網友則表示，簡直吃的比自己還要好，但有人則透露「不要看菜名多好，要看菜實際的樣子，聽坐過牢的難吃到爆不是給人吃的，他們會靠勞力工作換取一點錢，買監獄裡的小罐頭或科學麵，壓一壓麵放到白飯裡攪拌著當調味吃 。」也有自稱當過監獄管理員的網友說「我之前是做監獄管理員的，裡面的菜飯跟外面都一樣，而且份量都是可以再追加的，例如中間的瓜仔肉是直接挖給你一大碗公都變蓋飯了，至於勞力換取的零食只是為了吃別的新鮮感而已，根本就跟三餐無關好嗎。」事發於去年12月27日清晨4時左右，邱軍當時開車行經基隆市信一路時，撞到路邊排班的2名計程車司機，導致其中一名司機身受重傷，搶救1周仍回天乏術，在1月3日傷重不治，另一位司機腳部則有擦傷。據監視器畫面顯示，當時有3名計程車司機將車子停在路邊，3人站在車旁排班，豈料邱軍駕駛著車輛，直接朝3人撞上。而在車禍發生後，邱軍並未立即停車，而是先向前滑行約100公尺後短暫停下，現場其他運將立即上前試圖攔車，但邱軍卻加速逃逸。警方立刻通知邱軍出面說明，卻遭對方以「很忙」為由拒絕，直到29日才主動前往基隆警局接受調查，他辯稱不知道有撞到人，以為是撞到石墩，員警懷疑是酒駕肇事，但他否認犯行。經過警方初步調查，懷疑邱軍有酒駕嫌疑，依過失傷害、公共危險罪移送基隆地檢署偵查辦。對此，警方7日持傳票將他帶到偵查庭，傳喚邱軍出庭應訊，訊後檢方認他涉肇事逃逸及過失致死罪，向法院聲請羈押禁見，邱軍被裁定羈押禁見2個月。
柯文哲再遭羈押律師一早來律見 第一天午餐吃炸雞排配黑胡椒豬肉
民眾黨前主席柯文哲涉及京華城和政治獻金案，2日晚間遭北院二度羈押，並於3日凌晨搭囚車到台北看守所，民眾黨紛紛喊話希望柯文哲抗告，柯的律師陸正義也一早就來看守所律見研議攻防手段，應是為提出抗告做出準備。柯文哲遭控圖利京華城並收賄，去年12月26日遭台北地檢署起訴並建議求處28年6月重刑，法院裁定柯以3000萬元交保，北檢抗告成功，29日下午再開羈押庭，北院合議庭29日晚間諭知柯文哲7000萬元交保，並配戴電子腳環，北檢則再提出抗告。高院1日審理，於晚間8時許撤銷原裁定，發回台北地院更裁，並將於2日晚間6時三度開羈押庭，最終於晚間10時許裁定柯文哲與同案被告威京集團總裁沈慶京、市議員應曉薇和柯競總財務長李文宗羈押禁見。柯文哲3日凌晨帶銬坐上囚車，並於1時許抵達台北看守所，根據看守所一月菜單，他第一天早餐為玉米粥配辣菜心，午餐是炸雞排、黑胡椒豬肉和海帶蛋花湯，晚餐則是紅燒獅子頭、京醬貢丸、蔬菜和羅宋湯。柯文哲重返北所第一天午餐是炸雞排、黑胡椒豬肉和海帶蛋花湯，晚餐則是紅燒獅子頭、京醬貢丸、蔬菜和羅宋湯。（圖／讀者提供）大逆轉結果也讓民眾黨難以接受，紛紛喊話柯文哲提出抗告，其律師陸正義則於3日上午前往看守所辦理律見，應是為提出抗告做出準備。
柯文哲遭羈押！看守所首日三餐曝光 恐每天洗冷水澡
民眾黨主席柯文哲捲入京華城案，於昨（5日）被裁定收押禁見。而柯文哲也在昨日下午5點50分被押上囚車送往台北看守所，北所安排他入住三人房。據了解，柯文哲在北所的第一日三餐中，早餐是銀絲卷配奶茶等簡單菜色，且由於看守所有熱水管制，柯文哲可能得每天洗冷水澡，舍房內也沒有冷氣。柯文哲於8月30日遭到檢調搜索並被帶回，經過近70小時的訊問後，原先台北地院於9月2日凌晨裁定無保請回，但隨後台北地檢署提出抗告。台北地院於9月5日第二次召開羈押庭，法官裁定柯文哲羈押禁見。台北地院也公布柯文哲涉入京華城弊案的判決理由，法院指出，經過訊問，柯文哲對部分事實並未提出爭議。他明知將容積率提高至超過560%的做法違反法令，卻仍堅持推動，意圖明顯，迥然若揭，最終使威京集團主席沈慶京及其京華城獲取超過200億元的不法利益。依據《貪污治罪條例》第6條第1項第4款，柯文哲涉嫌圖利罪，犯罪嫌疑重大。法院指出，為保障柯文哲在未來的對質權利及證人證言的可信性，且考量他所涉圖利罪最輕刑期為5年以上，確有證據顯示他可能會銷毀證據或與共犯串供，因此為保全證據並保障公共利益，法院認為無法以具保、責付或限制住居等方式替代羈押。最終法院裁定將柯文哲羈押於台北看守所，並禁止接見及通信。柯文哲也在昨日晚間被押往看守所，並獲分配到三人房。看守所為他準備了晚餐，包括香滷豬腳、紅燒魚丸等，但是否進食由柯自行決定。而根據看守所9月的菜單，柯文哲今日的三餐為，早餐銀絲卷配奶茶；午餐黑胡椒豬肉、炸魚、海帶芽蛋花湯；晚餐紅燒牛肉、蔥燒培根、芹香貢丸湯。此外，因看守所在電力和水資源使用上有規定，柯文哲的房間沒有冷氣，可能每天都要洗冷水澡。至於柯文哲的律師團，當被問及是否會提出抗告時，雖未發表正式回應，但柯文哲的律師鄭深元於今一早8時15分就現身看守所，不排除是為抗告做準備。面對大批媒體追問，鄭深元低調快步走，「先律見好不好」，不願意對案情多做說明。
彭振聲遭裁定羈押禁見 看守所首日菜單曝光
前台北市長柯文哲因涉入京華城案，於9月1日晚間8點出庭接受羈押審查。台北地方法院法官也於今（2日）凌晨3時裁定柯文哲無保請回。然而前台北市副市長彭振聲則因有勾串之虞，被裁定羈押禁見，送往台北看守所，彭振聲進入看守所的首日菜單也曝光。台北地檢署偵辦京華城弊案，前台北市副市長彭振聲被依涉犯貪污治罪條例中的違背職務收賄罪及圖利罪，因犯罪嫌疑重大且有勾串之虞，被聲押禁見。北院指出，彭振聲是京華城案的會議主席兼專案管理人，在京華城案上屬關鍵角色，且與應曉薇、沈慶京為共犯，三人均有不實陳述，有串供之虞，因此裁定羈押禁見。彭振聲律師李岳洋在結果出爐後受訪表示，彭振聲本人對於結果感到非常訝異，心情也覺得非常難過，將提出抗告。根據媒體報導，今日凌晨彭振聲也在戒護下被送往台北看守所，他在看守所的第一餐包括「清粥、豆干炒豆豉」；中午菜色則為蔥爆豬肉、炸雞翅與海帶芽蛋花湯；晚餐則提供蒜味牛肉、螞蟻上樹、時令蔬菜及蘿蔔丸子湯。
何超儀來台宣傳《怨泊》想念在地美食 185學霸男神驚喜現身秀流利中文
影視歌三棲的港星何超儀最近特別來台宣傳全新電影《怨泊》及最新單曲〈沒完沒了的完美〉，她今（3日）在喜樂時代影城南港店與媒體及觀眾見面，她說之前因為疫情的關係，作品到現在才有機會在台灣上映，所以遲了一點時間出來跟台灣觀眾見面，笑說還好自己的作品都比較特別，「很少人跟我拍的一樣。」她特別想念台灣很多地方，像延吉街、忠孝東路四段的巷弄，也想念台灣很多好吃的東西，「我今天早上吃了涼麵、蛋花湯，吃了很多！」何超儀表示《怨泊》重點不是在講鬼，而是扭曲的家庭觀念，「有很多恐怖的東西比鬼更恐怖！」她難忘當時在日本拍攝的場景，主場景選在千葉一處荒廢平房取景，周邊都沒有什麼住戶，像是死城一樣，打趣笑說：「因為便宜啊，不用租的！」她坦言屋子很恐怖，天天都做惡夢，但拍攝氛圍很開心，因為劇組準備了很多好吃的美食，俏皮笑說：「還好我演一位孕婦，不用擔心變胖！」記者會進行到一半，身高一百八十五公分的加拿大籍學霸男神Iman驚喜現身，他是852電影公司首位簽約藝人，特地為老闆何超儀獻上台灣珍珠奶茶、蒸餃，象徵電影可以在台灣票房「珍」、「蒸」日上，何超儀表示：「很希望他可以來台灣發展，我也教了他幾句國語！」Iman也當場秀了幾句流利中文：「你好嗎？我是Iman。」她很驕傲Iman除了醫師身分外，還很會寫詩，希望有機會幫他出寫真詩集，讓他展露一下肌肉身材，笑說：「總有機會讓他脱的！」她最近也安排他接受唱歌、跳舞、演戲等全方位的訓練，由於他最想拍動作片，因此也接受武術訓練以避免受傷，最近《見鬼3》導演彭發已簽下他的三部片約，其中兩部還是男主角，讓她打趣笑説：「現在我是追著彭導演問：『有沒有我的戲份！』」身高一百八十五公分的加拿大籍學霸男神Iman（右）驚喜現身。（圖／侯世駿）剛好隔天是農曆鬼門開，現場邀請台灣恐怖片御用法師臥雲道長團隊為852電影公司及何超儀加持，同時祈願該片在台灣票房順利。道長特別送了護身符給何超儀，更特別叮嚀農曆鬼月千萬不要摸別人的肩膀，如果後面有人叫你的名字不要隨便回頭，同時強調鬼門開拜拜一定要在家門外，「如果放在家裡面，好兄弟進不來享用。」他也現場教導何超儀及Iman簡單的手勢動作，可以在不安定的情況保佑平安，讓全場跟著學起來大讚：「好實用！」何超儀除了歌手、演員的身分外，她也是一位電影監製，與老公陳子聰共同製作很多電影，她開心表示：「我當然希望可以來台灣拍片啊！」但她坦言最近不想拍鬼片了，「前一個月才剛拍完一部，我家裡的小狗剛去世。」除此之外，各種題材不拘，笑說：「可以拍喜劇、武俠都可以！」
收押第3日無人探望 看守所讓鄭文燦短暫放封10分鐘
前桃園市長、前海基會董事長鄭文燦因涉貪汙案被羈押禁見，到13日已是進入看守所的第三天。由於13日是周六假日，看守所並未開放會客及探視，因此鄭文燦的律師未能辦理律見，家人也未送日用品或食品。但有媒體報導指出，鄭文燦會在所方安排的時間內，進行10分鐘的放封。根據媒體報導指出，看守所管理人員表示，看守所的作息安排是早上點完名後有活動時間，大約從8點半開始，禁見人員會分批輪流出來活動，同案人員不會碰面，每次活動約十餘分鐘，一天僅一次。也就是說，鄭文燦有約10分鐘的短暫放封時間。管理人員也提到，由於今日是週六假日，除了不開放會客外，看守所與獄方的接見室和合作社也是大門深鎖。報導中也提到，鄭文燦在看守所的作息、安排禁見人員的活動時間均按正常規定進行，並未受到特殊對待，飲食和活動均按規定正常進行。而針對鄭文燦的第二晚飲食作息狀況，管理人員表示，因管理不同區域，無法看到或接觸鄭文燦，也因案情敏感，未特意打聽或討論個案情況，但推測應該一切正常。根據桃園監獄與看守所官網信息，13日早餐為稀飯、花生麵筋，午餐是麵疙瘩和酥炸小熱狗，晚餐則包括麻油雞丁、涼拌海帶結、炒時蔬和番茄蛋花湯。
嚇鼠人！打開炒麵驚見蟑螂 店家竟「這樣回」他瞬間氣炸：搞錯重點
嚇鼠人！有名網友在外送平台上點了炒麵、蛋包飯、蛋花湯等食物，豈料打開一看，食慾瞬間沒了，因為麵裡面居然有隻大蟑螂，他隨即致電店家反應，豈料店員竟回「因為是新員工不知道沒注意」，此回應讓原PO十分不滿，直言「這是衛生問題跟是不是新員工沒關係吧！」對此，該店家的老闆也做出回應了。原PO近日在臉書社團「基隆人日常」發文爆料，他在外送平台點了蛋包飯、青菜蛋花湯、炒青菜、炒麵、炒飯等食物，豈料麵裡面居然有隻大蟑螂，致電店家反應後，店員竟說「因為是新員工不知道沒注意」，隨後就掛電話。對此，他十分不解，指「這是衛生問題跟是不是新員工沒關係吧！」網友在外送平台上點了炒麵，打開一看麵裡面居然有隻大蟑螂。（圖／臉書 基隆人日常）此文一出，大批網友都狂酸，留言表示「新員工不知道要把蟑螂挑出來，小事啦！老員工都知道要挑出來」、「那隻蟑螂是新員工，不懂規矩自己怎麼跑進去勒」、「新員工蟑螂：我不知道還沒下班。」據三立新聞網報導，針對網友指控，該店家的老闆娘也做出回應了，表示對方並沒有要求賠償，自己當時則有向網友強調會改進，並要他等待老闆回來後再打電話，同時老闆也秀出店內的環境照片，可看到食物被放在有透明玻璃遮蓋的櫃子裡，且只有盛裝時才會打開。
殺害3祖孫！三重惡女婿和毒品、貪汙犯同房 入監首日菜單曝光
新北三重日前發生一起滅門慘案，24歲張姓嫌犯先後殺害了69歲劉姓岳母、30歲陳姓妻子與年僅3歲的繼子。事件曝光後，警方也迅速在台中逮捕24歲張姓嫌犯，13日晚間法院裁定羈押，11時許從新北檢被送至台北看守所。所方指出，張嫌看起來神色平靜，暫時和毒品、貪汙犯2人同住一房。根據《三立新聞網》的報導，張姓嫌犯昨晚11時許被送至台北看守所收容，心情看起來相當平靜。所方也安排張男嫌和其他兩名收容人同住，其中一名收容人是毒品犯，另一名收容人是日前因涉貪被收押的警察，張男目前和舍友相處狀況尚可。而張男入監後第一天的三餐為，早餐饅頭、紅茶；中餐滷雞翅、時蔬冬粉、炒大白菜、綠豆甜湯；晚餐為蔥爆羊肉、炒雙花菜、貢丸蛋花湯。回顧這起事件的發生，11日晚間6時許，劉婦大女兒、陳姓女子報案，指稱自己長達7天未能聯絡上媽媽和妹妹，也未能聽到她們的聲音，於11日下午上門時，從門外聞到異味，隨即通報警方尋求協助。警方在協同消防人員到場後強行進入，沒想到卻在反鎖的房間內發現3具遺體，分別是69歲的劉姓女子、30歲的陳姓二女兒和3歲陳姓男外孫，且3具遺體皆被棉被覆蓋，部分已腫脹，死狀相當悽慘，初步判斷死亡時間超過一周。二女婿張姓男子也在12日上午被警方逮捕，警方訊問後，張男稱自己因為不滿妻子劈腿痛下殺手，且對方還曾經說過壓力大不想活了，認為自己是在幫她解脫；至於劉姓岳母則是因為向其催討先前借給張嫌的40萬，因此慘遭殺害；張嫌也表示獨留3歲繼子一個仁，他也沒辦法活下來，因此一併殺害。檢方偵訊後，認為張嫌涉犯殺人、故意殺害兒童等罪，犯罪嫌疑重大，所犯為重罪，且有事實足認有逃亡、滅證之虞，向法院聲請羈押禁見獲准。