蛋黃
」 蛋黃酥 中秋 月餅 不二坊 中秋節
早餐常吃「這3樣」他罹中度脂肪肝 醫勸別丟蛋黃：膽鹼很重要
不少人吃雞蛋時擔心膽固醇，甚至習慣把蛋黃挑掉，但胃腸肝膽科醫師錢政弘提醒，蛋黃含有「膽鹼」，與肝臟脂肪代謝有關。他在《健康好生活》節目分享一名40多歲男性上班族案例，患者健檢發現中度脂肪肝、肝功能偏高，醫師進一步詢問早餐內容後，建議他改變原本吃鐵板麵、肉鬆三明治及麵包的習慣，改以水煮蛋等食物取代。錢政弘表示，這名男子體重達85公斤，健康檢查發現中度脂肪肝，肝指數約落在80至90多之間。面對需要減重的脂肪肝患者，他認為首要任務就是減重，因此門診時經常先詢問患者「你早餐吃什麼？」男子透露，早餐大多選擇鐵板麵、肉鬆三明治或麵包，還反問：「吃這樣有錯嗎？」錢政弘則解釋：「這樣吃可能沒什麼錯，但是你瘦不了！」若目標是減重，就必須調整原有飲食內容。至於早餐該如何改變，錢政弘建議可吃水煮蛋，利用電鍋蒸熟即可。患者曾詢問：「我煎蛋可不可以？」錢政弘提醒，既然目標是瘦身，就盡量不要採用煎的方式。男子隨後擔心吃蛋可能造成膽固醇過高。錢政弘說明，蛋黃含有重要成分「膽鹼」。中度脂肪肝患者肝臟中的脂肪為三酸甘油酯，若要將三酸甘油酯移出肝臟，需要透過「極低密度脂蛋白（VLDL）」運送。為了讓患者更容易理解，錢政弘將極低密度脂蛋白比喻成載運脂肪的卡車，並形容「我們的膽鹼就是這個卡車的輪胎！」他表示，適量補充膽鹼有助透過極低密度脂蛋白將三酸甘油酯帶離肝臟。錢政弘也提到，臨床上有些人因擔心膽固醇而不敢吃蛋黃，他則提醒「因為肝臟就是需要膽鹼把這些脂肪帶走，所以這點很重要。」除了雞蛋，錢政弘表示，早餐也可搭配燕麥、地瓜或香蕉等食物。他另分享一名30多歲女性患者案例，該名女子長期追蹤輕度脂肪肝，3個月內體重從76公斤降至71公斤，減少5公斤，回診時脂肪肝已消失。該名女子表示，期間沒有運動，主要改變早餐內容，早上吃1至2根地瓜，約100至200克，再搭配1根香蕉，有時增加2顆水煮蛋及1杯咖啡，並停止早餐吃麵包，晚餐則盡量不吃澱粉。錢政弘進一步說明，女子會將地瓜前一天蒸熟後放進冰箱，隔天再食用。他指出，地瓜澱粉經過冷藏後結構改變，會形成較不容易消化吸收的「抗性澱粉」。香蕉則選擇無黑點的「初熟香蕉」，因為隨著香蕉成熟，抗性澱粉會逐漸轉換成葡萄糖和果糖，可能使血糖上升，不利減重。
一家三口吃炒蛋竟集體中毒！ 專家揭「洗蛋再冰」恐藏致命危機
雞蛋買回家後，看到蛋殼表面髒髒的，你是否也習慣先用水洗乾淨，再放進冰箱保存，這個看似衛生的動作，反而可能增加雞蛋受到細菌污染的風險，中國遼寧瀋陽日前傳出一起一家三口食用炒雞蛋後集體中毒的事件，調查發現，疑似與雞蛋曾經用水清洗後再保存有關，引發外界對雞蛋正確保存方式的關注。湖北省農業科學院研究員、水禽體系蛋品加工崗位科學家孫靜指出，雞蛋蛋殼看似堅硬完整，實際上表面存在許多肉眼看不見的細小氣孔，母雞產下雞蛋後，蛋殼表面會自然形成一層可溶於水的膠狀保護膜，這層薄膜就像雞蛋的天然防護罩，不僅可以降低外界細菌、黴菌等微生物進入雞蛋內部的機會，也有助減少蛋內水分散失。若消費者為了清潔蛋殼，直接以清水沖洗甚至將雞蛋浸泡在水中，就可能破壞這層天然保護膜。一旦失去屏障，蛋殼上的細小氣孔更容易暴露，增加沙門氏菌等微生物侵入的可能。即使清洗後立即放進冰箱，也不代表完全安全，雞蛋仍可能因為保護膜受損而提高污染及變質風險。專家提醒，如果雞蛋已經用水清洗，最好盡快直接烹調食用；若真的需要冷藏，也應縮短保存時間，建議在3天內吃完，同時避免長時間放置於室溫環境。此外，清洗後的雞蛋在冰箱中也要特別留意交叉污染問題，最好與生鮮肉品或其他容易帶菌的食材適當區隔。如果蛋殼只是沾有少量灰塵或髒污，專家建議可使用乾淨的乾布或乾紙巾輕輕擦拭，而不是直接拿到水龍頭下沖洗，若購買時發現蛋殼已沾有大量糞污、血漬，則應盡量避免選購，專家建議將雞蛋「大頭朝上」擺放，使氣室維持在上方，有助降低蛋黃靠近蛋殼以及散黃、變質的機會，一般新鮮雞蛋若妥善放置於攝氏0至4度的冷藏環境，可延長保存時間，比起一味追求存放多久，購買適量、保持低溫並盡早食用，仍是降低食安風險較穩妥的方式。
工作17年說走就走！連昭慈裸辭休3年 「月花1.5萬」震撼網
主播連昭慈曾在電視台工作長達17年，當年事業仍處於高峰，她卻在沒有找好下一份工作的情況下突然「裸辭」，震撼身邊不少親友。如今任職寰宇新聞台的她，29日再度回顧這段人生轉折，不僅透露當時曾收到不少電視台邀約，更首度細談健康、失眠、陪伴孩子及工作壓力等離職原因。面對網友認為她能說走就走，是因為「沒差錢、提前退休」，她則分享自己的生活方式，直言每月支出控制在1萬5000元以下，其實很容易達到「暫時的」財富自由。連昭慈回憶，當初在同一職場工作17年後突然宣布離開，很多人第一時間都以為她已經準備跳槽，甚至不相信她是真的什麼下一步都沒有安排，就選擇名符其實的「裸辭」。熟悉連昭慈個性的人，雖然對她做出這項決定並沒有太過意外，仍替她感到惋惜與擔心。尤其當時她的主播事業「還算」處於高峰，身邊不少人無法理解，為什麼不趁仍有選擇與機會時，先安排好下一份工作再離開。事實上，連昭慈當時並非沒有其他工作機會。她透露，離職消息曝光後，確實陸續接到不少電視台邀請，讓她忍不住以「甘溫啊～」表達感謝，只是最後仍選擇暫時離開新聞工作，笑稱「但姐就是任性」，把原本投注在職場的時間重新留給自己與家庭。至於為何會在當家主播時期突然踩下煞車，連昭慈在與網友互動時進一步揭開原因。她坦言，當時身體狀況不好，晚上又經常睡不著，加上孩子缺少她的陪伴，還有其他因素累積在一起，最終讓她毅然決然離開待了17年的工作環境。工作上的變化同樣是壓垮她的重要因素之一。連昭慈透露，前東家當時進軍新聞台「蛋黃區」頻道，但在她看來，無論設備、人力、思維或新聞素質，都還不是新聞台應有的規格；另一方面，外界卻已拿著放大鏡檢視前東家，讓身處第一線的她承受不小壓力。在內外壓力交織下，連昭慈逐漸產生力不從心的感受，加上健康與家庭因素，最後沒有選擇立刻轉往另一家電視台，而是乾脆離開主播台，讓自己真正停下來休息。這一休就是3年多。連昭慈坦言，這段時間確實「真的超棒」，如今再回頭看，當年在許多人眼中難以理解的「裸辭」，現在反而在35歲以下的年輕族群中逐漸形成風氣，也讓她幽默自虧，「就說了我總是走在時代的尖端～」。不過，連昭慈並未把裸辭描繪成毫無負擔的瀟灑選擇。她強調，「急流勇退」看起來或許很帥氣，長時間休息也讓她得到過去工作時沒有的生活，但任性做出選擇終究必須承擔代價，因此還特別提醒，「小朋友不要亂學喔！」有網友看完她的分享後，佩服她當年能直接放下當家主播頭銜；也有人直言，能夠裸辭多年，應該是因為經濟上「沒差錢」，形同提前退休。面對「不缺錢」的說法，連昭慈也親自回應，沒有刻意強調自己的收入或資產，而是從支出角度分享生活方式，直言：「一個月花一萬五以下，很容易『暫時的』財富自由。」她也特別在「暫時的」3個字上加上引號，點出這並非永久不用工作的財富自由。對她而言，當初的決定換來健康、家庭與休息時間，但自由並非毫無成本，如何控制生活支出，以及是否願意承擔離開職場後的代價，都是這場「任性」背後必須面對的現實。連昭慈曾在電視台工作17年，事業高峰期突然選擇裸辭，一休就是3年多。（圖／翻攝自臉書，主播連昭慈）
TREASURE高雄開唱台上開吃月餅 JUNG WOO收蛋糕提前慶生
韓國男團TREASURE 26日帶著《TREASURE THE STAGE 2026 NEW WAV : LIVE》在高雄開唱。一登台，DOYOUNG就開心表示：「我等這一天等了好久，很幸福終於能跟大家見面。」JAEHYUK感謝粉絲特地前來，YOSHI則喊話要大家一起玩到最後。JUNG WOO與粉絲提前過生日。（圖／YG Entertainment、超級圓頂提供）TREASURE以〈IF I〉揭開演出，搭配LIVE BAND現場演奏，中間穿插SOLO及不同組合的特別舞台，其中JIHOON、DOYOUNG合唱中文歌〈告白氣球〉。9名成員隨後分成黑、白兩隊進行「A/B選擇遊戲」，看看和「TREASURE MAKER」的答案是否一致。遊戲準備了不少和高雄有關的選擇題，包括和TREASURE到在高雄約會，想一起戴著耳機看夕陽，還是騎雙人腳踏車，以及約會地點要選高雄哪個景點，每題答案都由現場粉絲用掌聲決定。另一關「WE ARE YG FAMILY」則只聽3秒前奏搶答歌手及歌名，答對後還得直接唱跳，現場共準備10首歌曲。經過一輪激戰，優勝隊伍獲得應景的月餅及蛋黃酥，一群人乾脆直接在台上吃了起來。高雄是這次亞洲巡演的最後一站，對首次造訪的TREASURE來說格外具有紀念意義。大合照前，9名成員輪流發表感言，ASAHI用中文大喊「我愛你們」，JAEHYUK則表示，雖然高雄是巡迴最後一站，但他們和高雄的緣分才剛開始。成員也異口同聲和台灣粉絲約定：「我們一定會再回來！」感言結束後，現場突然推出蛋糕，提前替9月28日生日的JUNG WOO慶生，讓他當場笑開懷。JUNG WOO表示，能在亞洲巡演最終場的舞台上和大家一起慶生，對他來說相當有意義。9人隨後和全場留下大合照，原以為演出就此結束，粉絲仍不願離去，最後更成功喊出二安，TREASURE再度回到舞台，為高雄場以及這次巡迴畫下完美句點。
日本人把小北當Donki逛！狂買垃圾袋、橡皮筋 原因曝光
台灣人飛日本愛逛唐吉訶德，日本遊客來台灣竟然也有類似的「尋寶行程」，目的地還是許多人再熟悉不過的小北百貨。日本YouTuber愛子（Aiko）近日公開自己的台灣伴手禮採買清單，從香味垃圾袋、塑膠袋一路買到紅色橡皮筋、湯匙、衛生手套及開罐器，甚至直接在Threads問：「台灣人知道嗎？外國觀光客瘋搶台灣垃圾袋。」一票台灣網友看完滿頭問號，才發現自己平常根本不會多看一眼的日用品，到了外國遊客眼中竟成了值得帶回國的特色商品。愛子日前在Threads分享「日本人買台灣伴手禮」影片，這趟採買沒有只鎖定外國觀光客熟悉的鳳梨酥、茶葉、牛軋糖餅乾等食品，而是直接走進小北百貨，還把這間台灣生活百貨形容成「台版Donki」，準備挖出台灣日常生活中的隱藏好物。愛子的第一波目標就讓不少人意外。她拿起台灣常見的鐵湯匙以及小吃店使用的湯匙，透露這類餐具其實頗受外國人喜愛；接著又把義美小泡芙放進伴手禮名單，連開罐器也被她視為值得帶回日本的商品。採買清單隨後愈來愈「生活化」。愛子介紹家庭主婦喜愛的衛生手套，也看上台灣小吃店常見的美耐皿盤。不過影片曝光後，有網友特別提醒，美耐皿餐具在使用上仍應留意。真正讓她大力推薦的，則是台灣家庭再熟悉不過的垃圾袋。愛子指出，台灣販售的垃圾袋不僅有不同顏色，還帶有香味，這類商品在日本買不到，因此成了具有台灣特色的實用伴手禮。她更直接在Threads寫下「外國觀光客瘋搶台灣垃圾袋」，讓不少台灣網友第一次知道，原來垃圾袋也能成為觀光客掃貨目標。垃圾袋旁邊的各種尺寸塑膠袋，同樣讓愛子讚不絕口。她認為台灣塑膠袋非常好用，影片中部分貨架甚至已經被掃到缺貨。這一幕也讓網友瞬間找到共鳴，有人留言驚呼，原來塑膠袋是被觀光客買光，自己平常想買時經常碰到空架；還有人開玩笑表示，照這種熱門程度發展下去，小北百貨以後恐怕都要設退稅櫃檯了。愛子接著轉往清潔用品區，推薦拖地使用的抗菌濕拖巾，認為台灣產品材質厚實，使用起來相當方便。然而整趟採買最讓台灣人無法理解的商品之一，恐怕還是「紅色橡皮筋」。愛子指出，台灣常見的紅色橡皮筋大約是日本產品的兩倍粗，不但彈性好，就算拉得很長也不容易斷。對她而言是值得推薦的實用品，對台灣網友而言卻普通到不能再普通。有人看到影片最後竟然連橡皮筋都被當成伴手禮，忍不住表示心裡直接發出「欸～～～」的驚呼；也有人補充，日本橡皮筋確實比較軟、比較細，相較之下台灣紅色橡皮筋更加厚實。不過，也有網友提醒，橡皮筋如果長時間綁著不動，仍可能出現融化、劣化的情況。整份購物清單曝光後，台灣網友最大的反應幾乎都是「不可思議」。有人直言「真的不知道」，有人表示看到這些東西被稱為伴手禮感覺非常奇妙，也有人乾脆回「我真的傻眼」，因為垃圾袋、塑膠袋、橡皮筋等商品在台灣實在太常見，平常根本不會特別注意。甚至有人看著愛子興奮掃貨的模樣，突然想到自己去日本旅遊時的樣子，笑說那種瘋狂購物的眼神，根本就像台灣遊客衝進日本藥妝店。「小北百貨＝台版Donki」的形容同樣成為留言區另一個討論焦點。有網友恍然大悟表示：「原來我都去日本逛小北百貨（日版）嗎？」也有人笑稱，小北被稱為「台灣的Donki」，瞬間有種被升級成「厲害的殿堂」的感覺。不過，也有人認為兩者並不能完全畫上等號，指出小北百貨除了部分門市同樣24小時營業之外，與唐吉訶德仍有不少差異，而且小北本身就具有自己的特色。更有網友替小北想出另一個貼切定位，笑稱它應該是「媽媽明天要帶什麼都會有的那種殿堂」，形容從家庭用品到臨時需要的各種雜貨幾乎都找得到，這句話也讓其他人直呼太傳神。還有人從愛子的採買行為聯想到跨國夫妻間可能出現的「購物文化差異」，笑問她的丈夫是不是也覺得她買這些東西很誇張，就像對方在日本買某些商品時，她可能同樣無法理解。留言區甚至開始替外國遊客加碼推薦更多台灣商品。有人點名台灣好萊牙膏，認為台灣版本的薄荷味特別強烈；也有人提到小北還能買到知名鳳梨酥與蛋黃酥等食品。不少人看完後也開始重新思考「伴手禮」這件事。有人認為，真正有趣的地方就在於，外國遊客特別想買的商品，往往正是當地居民最無法理解「到底有什麼好買」的日常用品。也有網友感嘆，大家到日本旅遊時忙著瘋搶各種商品，其實台灣本身同樣有不少價格便宜、實用又具有特色的小物，只是因為每天都看得到，反而忽略了它們的吸引力。當台灣人看到日本遊客搶買垃圾袋、塑膠袋與橡皮筋時滿臉疑惑，日本人看見台灣遊客在唐吉訶德或藥妝店大肆採買時，或許也有完全相同的感受。
名校限定月餅掀搶購潮！北大清大一上架就售罄 網友喊加價求代購
北京不少知名大學今年中秋紛紛推出校園限定月餅，將校徽、校訓、經典建築與校園風景融入禮盒設計，並搭配流心、低糖等新潮口味。北京大學、清華大學的月餅更是一上架即售罄，校內外師生、校友等紛紛在社交平台發帖求代購，甚至不少網民喊出加價收購。北京大學推出「燕語和」與「朗潤秋」兩款線上禮盒，盒內印有取自古代科舉文化的「北斗之尊」、「大吉大利」、「學富五車」、「京解之才」四句祝語，另含燕園文創杯墊及校園四季明信片作為隱藏彩蛋，口味涵蓋金黃脆脆、抹茶燕麥、樱花酸奶流心、玫瑰乳酪等系列。清華大學月餅禮盒以典雅紫色為包裝，設計靈感源自清華園建築與紫荊花。（圖／翻攝北京日報）清華大學「月滿清華」中秋禮盒以典雅紫色為包裝，設計靈感源自清華園建築與紫荊花，8枚月餅印有「自強不息、厚德載物」校訓字樣，口味兼顧廣式五仁、蛋黃蓮蓉等經典款及低糖紫薯、生椰拿鐵、杨枝甘露等新潮風味。中國人民大學推出直徑27公分、重3斤、印有校徽的「大團圓」提漿大月餅（圖／翻攝北京日報）此外，中國人民大學以校訓精神為主軸，推出「獨樹一幟」、「實事求是」及直徑27公分、重3斤、印有校徽的「大團圓」提漿大月餅；北京師範大學的「時間膠囊」與「四時京師」兩款禮盒則以復古日曆設計和四季校園風物為主題；中國農業大學首次推出「農大味道」月餅，以校地合作研育的功能型紫小麥為原料，「三低」（低糖、低鹽、低油）理念融入其中，並設計50餘種校園自製風味。
蛋黃酥1顆70元！他傻眼喊「憑什麼這麼貴」 網友戰翻：不高興不要買
今天（25日）就是中秋節，不少人會購買蛋黃酥、柚子等應景食物，就有1名網友抱怨，現在1顆蛋黃酥要價70元，讓他忍不住感嘆「以前蛋黃酥不是40塊就有了嗎？到底憑什麼賣這麼貴？」文章一出，吸引網民熱烈討論。這名網友近日在PTT以「蛋黃酥貴到靠X，要怎麼護航？」為題發文表示，某天他跑到隔壁麵包店買蛋黃酥，並不是什麼排隊名店，結果發現1顆售價為70元，讓他不禁疑惑道「以前蛋黃酥不是40塊就有了嗎？到底憑什麼賣這麼貴？蛋黃酥到底是怎麼從中秋點心，進化成中秋奢侈品的？」貼文曝光後，不少鄉民紛紛在底下留言，「又不是只有蛋黃酥在漲」、「其他月餅也很貴啊」、「今年不吃，明年會更貴」、「油電還沒漲，這甚至不是最終型態」、「快比雞排貴了，我吃雞排就好啦」、「以前還可以酸可以買1個便當，現在70元，很難買到主菜便當了」、「跟菸一直漲價一樣，就是叫你這種傷身的東西少碰啦」。也有人說，「不高興就不要買嘛」、「太貴別買就好」、「等別人送就好了」、「經濟大好大家都在賺錢，做烘焙的1年就好賺這1個月而已，怎麼你了」、「你沒買股票？」、「股市都要5萬點了，你買不起蛋黃酥？」、「以前40，那請問40那時候時薪多少，很多東西跟基本時薪走的，請你用算的」。還有人指出，「裡面是夾黃金嗎？70？ 」、「以前30就有了」、「我吃1顆25元」、「南部某麵包中央工廠做的1顆30元」、「基隆有25的」、「我昨天在路邊看到25的」、「宜蘭某餅舖有18的，桃園某麵包坊有33的」、「越貴的層數越多，餅皮1層1層的，都很薄」、「其實也沒到很貴，成本一顆好像也2、30」。
中秋月餅別當「飯後小點心」！ 營養師教這樣吃：可取代正餐主食
中秋佳節到了，許多人都會在飯後享用月餅、蛋黃酥，但營養師許睿涵提醒，月餅含有碳水化合物與油脂，若正餐照常吃，餐後再加1顆月餅，很容易不小心超量，建議可將月餅適量取代正餐中的米麵類主食，並搭配肉類、蔬菜，有助於穩定血糖。許睿涵於臉書粉專發文表示，不少人過中秋節時，常常會認為「晚餐吃飽了沒關係，吃1小塊月餅就好」，實際上月餅不是單純的「1小塊甜點」，而是由碳水化合物與油脂組成，如果正餐照吃，月餅又額外吃，份量很容易在不知不覺間就超過。許睿涵提到，1份碳水化合物為15克，約等於4分之1碗白飯，假設1餐原本控制在4分之3碗飯，等於45克碳水化合物，要是月餅的碳水化合物標示為60克，就相當於1碗米飯，超過控制量，建議多出的月餅可以與他人一起享用。許睿涵舉例，常見的「港式棗泥核桃月餅」，1顆125克約437大卡，碳水化合物56.6克、油脂22克，相當於1碗白飯＋4茶匙油；「台式綠豆滷肉椪」1顆100克約413大卡，碳水化合物46.8克、油脂21.2克，相當於4分之3碗白飯＋4茶匙油；「烏豆沙蛋黃酥」1顆55克約234大卡，碳水化合物21.8克、油脂16克，相當於3分之1碗白飯＋3茶匙油；「鳳梨酥」1顆30克約120大卡，碳水化合物20克、油脂4.4克，當於3分之1碗白飯＋1茶匙油。許睿涵建議，將1顆月餅來取代正餐的米麵主食時，可以先吃肉、菜，最後再吃月餅，能夠讓血糖上升速度減緩，降低胰臟分泌胰島素的負擔；月餅的含油量不低，加上材料多半是屬於飽和脂肪酸的豬油，或是奶油、酥油，多食可能會讓血脂上升或加重身體發炎，因此1天替1正餐是上限。許睿涵提醒，餐後休息30分鐘後，可以起身動動手腳或是輕鬆散步，也有助於控制三高；中秋月餅不需要「完全不吃」，而是學會「吃得剛剛好」。
中秋返台伴手禮別亂帶！肉鬆月餅、含肉糕點恐踩紅線 最高罰百萬
中秋連假將至，不少民眾都會添購月餅、蛋黃酥等應景食物，但新北市政府動物保護防疫處提醒，出國旅遊、返鄉探親或收到國外親友伴手禮時都要注意，境外肉品及肉製品不得任意攜入台灣，包括肉鬆月餅、含肉內餡糕點等，都可能屬於應施檢疫物，別以為「少量沒關係」、「真空包裝就安全」，一旦攜帶違規，最高可能裁處百萬元。新北動保處新聞稿指出，依據農業部動植物防疫檢疫署統計，今年（115年）至8月23日止，邊境查獲違規輸入、旅客攜帶、自行棄置及主動送檢的豬肉產品中，仍有143件檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性，其中中國137件、越南2件、泰國4件，顯示境外肉品仍存在疫病傳入風險。新北動保處提到，《動物傳染病防治條例》規定，旅客未依規定申請檢疫而違規攜帶應施檢疫動物產品入境，可處1萬元至100萬元罰鍰；近3年曾發生非洲豬瘟國家（地區）的豬肉產品，第1次違規可處20萬元，第2次以上更可處100萬元。新北動保處表示，動保處持續針對進出肉品市場的運豬車輛進行查核及消毒，115年度截至8月底，已完成6332車次消毒，降低車輛成為疫病傳播媒介的風險；同時針對轄內102場養豬場密集訪視832場次，並完成獸醫師血清抗體抽驗監測132場，掌握豬隻健康情形，督導業者落實門禁、人員及車輛管制，以及場區清潔消毒等生物安全措施。新北動保處提醒，防疫不能只靠邊境一道關卡，而是從「源頭買不到、邊境進不來、場內防得住」3個環節同步把關，包括市場運輸車輛消毒、養豬場生物安全和邊境檢疫，每一關都不能鬆懈，才能降低重大動物疫病入侵及傳播的風險。新北動保處也呼籲，民眾出國旅遊、返鄉探親或收到國外親友贈禮時，務必謹記「肉品不入境」，不購買、不攜帶、不郵寄未經檢疫的境外肉品及肉製品。
1天吃3顆蛋膽固醇會爆掉？營養師揭「這2類人」最好限1顆
一天吃3顆蛋，膽固醇真的會「爆掉」嗎？營養師孫語霙表示，雞蛋雖然含有膽固醇，但對健康的一般成年人而言，每天吃1至3顆蛋通常不會造成太大問題，真正需要注意的反而是個人的身體狀況、整體飲食內容以及雞蛋的烹調方式。孫語霙近日在臉書粉專「營養師愛碎念-孫語霙營養師」發布衛教影片指出，不少人都會疑問「每天吃3顆蛋，膽固醇會不會爆掉？」她表示這個問題其實沒有統一答案，必須視每個人的身體狀況而定。孫語霙表示，如果是一般健康的成年人，每天食用1至3顆蛋，通常沒有太大的問題。以日常飲食來說，早餐吃1顆水煮蛋，午餐在自助餐吃番茄炒蛋，晚餐再喝1碗蛋花湯，即使1天下來吃了3顆蛋，基本上也不需要過度擔心。她指出，1個人的膽固醇是否偏高，主要與遺傳體質有關，但飲食習慣同樣扮演重要角色。如果平時攝取過多油炸物、肥肉、酥皮、點心，以及含有大量精製糖的糕餅，都可能使血液中的膽固醇升高。至於雞蛋本身，雖然蛋黃確實含有膽固醇，但對一般健康成年人而言，1天吃3顆蛋，理論上並不代表血液中的膽固醇就會因此跟著飆升。不過，對於本身已經有膽固醇過高或血脂異常問題的人，飲食控制就需要更加謹慎。孫語霙建議，這類族群每天吃蛋以1顆為佳，除了控制攝取量之外，烹調方式也相當重要。她提醒，同樣是吃蛋，食物的整體組成可能造成完全不同的飲食負擔。例如炸蛋蔥油餅、千層蛋塔等食物，除了雞蛋之外，往往還伴隨大量油脂、精製澱粉或糖分，因此與單純的水煮蛋、蛋花湯相比，對於需要控制血脂的人並不是理想選擇。若是這類高油、高糖的蛋類食品，甚至不如少吃，以免增加身體負擔。至於有增肌、減脂需求的健身族群，孫語霙表示，由於這類族群通常對蛋白質的需求高於一般人，因此雞蛋確實可以成為蛋白質來源之一，但也不建議把所有蛋白質需求都寄託在雞蛋上。她建議，健身族群1天最多吃3顆蛋，同時搭配雞肉、魚肉、海鮮以及板豆腐等其他動物性或植物性蛋白質來源。孫語霙指出，透過多元化的蛋白質來源，不僅能滿足1整天的蛋白質需求，對於增肌以及運動後的身體修復也會比較有幫助。換句話說，吃蛋本身並不是需要過度恐慌的問題，真正需要留意的是個人健康狀況、整體飲食結構，以及蛋料理在製作過程中是否額外增加過多油脂與糖分。
「2026金片子大賽」入圍名單336作品共逐113萬獎金 評審余香凝趁年輕想當女打仔
由臺北市政府文化局、財團法人台北市文化基金會及台北市電影委員會共同主辦的「2026台北國際金片子大賽」，於今（23日）公布入圍名單。邁入第十六年的金片子大賽，今年多達336件作品參賽報名，較去年成長61件。國內競賽組劇情類型有101部，紀錄片18部，和動畫片38部。「國際競賽組」部份今年共吸引來自全球44個國家及地區、179件國際作品踴躍報名，較去年的118件大幅成長逾五成，展現金片子大賽持續攀升的國際能見度與影響力，當中包含132部劇情類型片，10部紀錄片，和37部動畫片。歷經評審會議，最終共26部國內作品（含個人獎項入圍）和5部國際競賽組作品脫穎而出，共同角逐高達113萬元的總獎金。首度擔任金片子大賽評審的余香凝鼓勵創作者不必受限於預算，只要願意花心思大膽踏出第一步，觀眾自然能看見作品的獨特之處。本屆金片子大賽評審會議分為入選、決選；入選會議分兩組，分別從160多件作品中評選出入圍獎項，入圍名單公布後將進行決選會議。本屆評審團邀請到憑電影《白日之下》榮獲香港電影金像獎最佳女主角，並以電影《雙囍》入圍台北電影獎最佳女主角的余香凝；以《模仿犯》破紀錄獲金鐘獎17項提名的導演張亨如；以《16個夏天》獲金鐘獎最佳戲劇節目獎與最佳導演獎、以《詭扯》獲富川國際奇幻影展評審團大獎的導演許富翔、以《雙囍》獲台北電影獎最佳導演、《孤味》提名金馬獎最佳新導演與最佳編劇的許承傑；以《白米炸彈客》入選柏林影展「電影大觀」（Panorama）單元、影集《她和她的她》入圍金鐘獎迷你劇集（電視電影）導演獎的導演兼製片人卓立；以《父後七日》獲金馬獎最佳改編劇本、台北電影獎最佳編劇的劉梓潔；曾執導《花甲大人轉男孩》、監製《刻在你心底的名字》的導演瞿友寧，共同組成陣容堅強且專業多元的評審團隊。首度擔任金片子大賽評審的余香凝，從演員角度特別關注角色之間的互動，笑說每當看到演員對戲精彩時都會格外興奮，也忍不住好奇演員演出究竟源自劇本安排，還是現場即興碰撞出的火花。而談到自己最想挑戰的角色，余香凝笑說是從未嘗試過的動作片：「真的是要打鬥的那種，趁年輕想要試試看，留下一個我年輕時候在打鬥的畫面，應該會是挺帥的吧！」來自香港的她，對本屆紀錄片留下深刻印象，透過影像看見台灣的食物、傳統、山水與人情，以及許多連台灣觀眾都未必熟悉的地方故事，更感受到創作者對土地與自然細膩而真摯的情感。《雙囍》導演許承傑是本屆金片子大賽評審。（圖／影委會提供）余香凝也有感而發，部分作品雖然預算有限，卻能運用聰明巧思創造趣味，讓她想起過去曾參與學生製片與短片時，一群人為喜愛的事情共同努力、一起完成作品的熱血。她鼓勵創作者不必受限於預算，只要願意花心思、大膽嘗試並踏出第一步，觀眾自然能看見作品的獨特之處。余香凝也因為擔任金片子大賽評審，讓她思考自己拍短片這件事，「會不會我也可以去寫一個短片，把自己想要表達的用十五分鐘表達出來？」談到想拍的短片主題，余香凝說：「我想寫關於母親的故事，因為我自己是個母親。這幾年我當母親有很多感受和心得，也有一些可能別人看不見的畫面，如果有機會的話，我想要把它拍出來。」曾擔任金片子大賽評審的許承傑表示，本屆作品整體素質明顯提升，題材發想更加多元，不少創作者突破原有框架，讓看片過程十分過癮。他以「誠懇、生猛、自由」形容當代台灣短片創作者，認為海外創作者較勇於挑戰類型及大膽概念，台灣創作者則更傾向向內挖掘，在認識自己的過程中，以熱情訴說真正想說的故事，真誠樣貌格外動人。張亨如則表示，密集觀賞國內外作品如同吸收創作養分，也能看見當代創作者關注的議題及說故事的語言。她觀察，海外作品往往具備鮮明概念，台灣短片則常帶有溫暖、幽微的特質，情感不急於說盡，卻能在觀影後留下更長久的餘韻，成為台灣創作獨有的魅力。以《詭扯》獲富川國際奇幻影展評審團大獎的導演許富翔任2026金片子大賽評審。（圖／征服地球有限公司提供）劉梓潔表示，擔任評審的觀影過程充滿驚喜，她認為影片第一個鏡頭能否抓住觀眾目光十分重要，好的作品往往在前一、兩分鐘就能建立鮮明風格，並牽動觀眾情緒。劉梓潔也觀察到，台灣雖小，創作者關注的題材與表現手法卻相當多元，且擅長從家庭、友情、愛情及「我是誰」等日常思考中，真誠挖掘貼近自身的故事。卓立則以「自由、年輕、好玩」形容這次的金片子大賽參賽作品，認為創作者沒有受題材拘束，作品也展現新世代觀看世界與生活的不同角度。看到許多人積極投入拍片，卓立表示深受鼓舞，更提醒自己在創作的道路上不能有所懈怠。她認為，短片能讓創作者以更精煉的方式表達想法，將心中想拍的故事即知即行、化為影像。本屆金片子大賽最佳男女演員的入圍名單新秀輩出，最佳女演員入圍部分，《秀子》中的林鈺倢以自然細膩的表演，詮釋她在多語環境中的成長與面對家庭變動的複雜情感；何諭函在《暈》中飾演酒醉失戀的Vicky，以極具爆發力的哭喊與嘶吼，演繹角色失控又荒謬的醉態；韓國女演員鄭文珠在《寄居蟲》中似乎隨時都要哭出來，卻又對一切都不以為然的疲憊雙眼，道盡首爾居大不易；《乳牙》的沈卉諳則獲評審稱讚年紀小小卻帶來非常成熟的表演。最佳男演員入圍部分，《我沒事了。》的陳彥嘉、曾濬煒皆入圍開出雙蛋黃，陳彥嘉舉重若輕地詮釋分手後想斷又放不下的矛盾，曾濬煒戲份不多但一出場便閃閃發光，把想分手那一方的冷、帥、跩演得令人又愛又恨，渾然天成，獲評審肯定；曾以《優雅的相遇》入圍金馬獎最佳新演員的林政勳，在《不成雙的襪子》中細膩演繹帶有文藝氣息的邊緣少年，顛覆刻板印象；曾獲選台北電影節「非常新人」的洪毓璟以《莿》入圍，呈現角色在城市中的孤獨與壓抑；《修不修》的周健瑜充分表現出爸爸面對著即將迎接小生命，但同時經濟壓力的無奈。
鄭伯其疑送月餅涉賄遭查 盧秀燕提3呼籲：檢調勿因政黨不同有不同標準
台中市大里、霧峰區市議員參選人鄭伯其陣營疑因贈送月餅涉及賄選，日前遭檢調搜索、約談，目前案件仍在偵辦中。由於民進黨台中市長參選人何欣純日前造勢活動也曾發放炒麵等餐點，引發外界討論兩者是否存在不同查察標準。台中市長盧秀燕今（23）日首度回應此事，提出「支持乾淨選舉、偵辦標準一致、勿枉勿縱」3點呼籲。無黨籍參選人鄭伯其日前傳出遭檢調人員帶走。台中地檢署對外表示，特定選舉查察案件目前仍在偵查中，若有一定結果將對外公布。由於案件尚處偵查階段，是否構成賄選及相關人員法律責任，仍待檢調進一步釐清。媒體今日詢問盧秀燕，鄭伯其疑因贈送蛋黃酥遭調查，相較之下，何欣純活動發放炒麵等餐點並未傳出遭查，對此有何看法。盧秀燕回應，首先要支持「乾淨選舉」。她表示，台灣民主得來不易，在珍惜民主制度的同時，選舉過程也應堅持乾淨、公平的原則。其次，盧秀燕呼籲檢調單位偵辦選舉案件時應採取一致標準，「勿因政黨不同而有不同標準」。她強調，不論參選人屬於哪一個政黨或政治陣營，相關案件都應依相同原則處理。第三，盧秀燕則要求司法機關「勿枉勿縱」，既不能放過真正涉及違法的行為，也不應讓沒有違法的人受到不當影響。相關爭議也延燒至何欣純日前的造勢活動。副總統蕭美琴19日前往台中替何欣純站台，活動結束後現場發放在地小吃餐盒，內容包括炒麵、香腸、滷蛋及豆腐，不少與會民眾排隊領取。民眾黨台中市議員江和樹隨後質疑，餐盒內容看起來相當豐盛，並認為價值可能超過30元，因此引發是否涉及選舉規範的討論。不過，餐盒實際價值、發放對象與方式，以及是否涉及違反選舉相關法規，仍須由權責機關依具體事證判斷，不能僅憑餐點內容直接認定構成賄選。
中秋應景食品稽查出爐！「這必烤食材」防腐劑超標 還有肉品過期5年
為保障民眾中秋佳節外出聚餐及自行烹調之食品安全，臺北市政府衛生局至臺北市月餅製造業、糕餅店、烘焙專賣店、食品材料行、傳統市場、超商、超市、量販店及餐飲店家等處所執行中秋節相關產品及應景食品抽驗，總計抽驗81件，檢驗結果4件產品不符規定，其餘均符合規定，合格率95％。此次抽樣81件中秋節應景食品，包含35件烘焙相關食品（含各式月餅、餡餅、鳳梨酥、蛋黃酥及烘焙餡料等）、44件常見烤肉用應景食材（含肉品、海鮮、蔬菜、加工煉製品、豆干、吐司、麻糬等）、2件烤肉調味醬，視抽驗品項，擇定檢驗項目包含防腐劑、蘇丹色素、動物用藥、乙型受體素、農藥殘留、甜味劑、殺菌劑、重金屬鉛、重金屬鎘、食品中微生物等。檢驗結果顯示，1件「豆干」產品檢出苯甲酸2.4g／kg（標準：0.6g／kg以下）及檢出過氧化氫、1件「豆干」產品檢出苯甲酸1.5g／kg（標準：0.6g／kg以下），1件「甜椒」檢出農藥待克利0.7ppm（標準：0.5ppm以下），1件青椒檢出農藥因滅汀0.03ppm（標準：0.02ppm以下），不合格產品均已要求業者下架不得販售，並移請來源所轄衛生局處辦。臺北市政府衛生局公布115年度中秋節食品抽驗結果。（圖／臺北市政府衛生局提供）北市衛生局表示，豆製品不符規定之產品，依違反食品安全衛生管理法第18條及第47條第9款規定，可處製造業者或責任廠商新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰；殘留農藥含量不符「農藥殘留容許量標準」者，係違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，依同法第44條第1項第2款，可處分責任業者新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰；若無法交代來源，則依同法第47條可處分販售業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。此外，提醒販賣業者務必留存進貨憑證，以利違規食品之源頭追蹤管理，共同為民眾食安把關。此外，食藥署也聯合地方衛生局對全台肉類加工食品製造業進行稽查，本次共稽查132家業者，查獲6家業者貯存逾期食品，其中台南市的「嘉升食品有限公司」學甲廠違規情形較多，共發現8件逾期產品，最久一項有效日期為109年12月，已過期5年多。臺北市政府衛生局公布115年度中秋節食品抽驗結果。（圖／臺北市政府衛生局提供）食藥署表示，本次稽查除查獲逾期食品外，經限期改善後，仍有3家業者不符合食品良好衛生規範（GHP）、3家不符合危害分析重要管制點（HACCP）規定，另有4家未依規定電子申報追溯追蹤資料，均依法處理。此外，稽查人員抽驗255件原料肉及肉類加工成品，發現6件標示不符規定，均已依《食品安全衛生管理法》裁處。台南市衛生局今年3月5日稽查嘉升食品學甲廠時，查獲包括「香香雞」、「香香雞（樣品）」、「三角骨（熟）」、「預炸三角骨（熟）」及「三角骨（醃）」等8件逾期產品，其中「三角骨（醃）」有效日期為109年12月，「三角骨（熟）」則為110年12月。食藥署指出，經比對業者進貨及銷售數量，未發現逾期產品流入市面或投入生產線，部分產品並標示「樣品」，但仍依《食安法》裁處6萬元。其餘遭查獲貯存逾期食品的業者，包括新北市鼎昌實業有限公司，以及台南市西井村食品企業社、馥汀股份有限公司、鑫立祥食品有限公司、富洋企業有限公司永康廠，各裁處6萬元。
央行給糖吃2／房產界公認最慘「在這裡」 貸款關卡仍多、3訴求再喊話
對於央行第三季理監事會釋善意，放寬第2戶貸款和解除建商購地貸款18個月內開工限制，雖能緩解房市窒息壓力，但並非全面解除房市信用管制。房地產業者為年末的第四季理監事會持續喊話，重提檢討高價住宅門檻、放寬第2戶貸款至8成，以及建商土建融貸款等3大諫言，希望能持續滾動檢討修正。高雄餘屋與空屋數量非常高，在全台名列前茅，在市場不佳、餘屋出清下，預售市場推案量也大減，靠賣新建案的代銷業則不斷裁員。（圖／林榮芳攝）CTWANT記者採訪目前房產業界公認最慘的高雄房市。成屋市場方面，高雄房仲公會理事長朗德明即分享，他自己的仲介公司約20人規模，2年前光佣金1年可賺約4,000萬元，今年至今只剩近1,000萬元，「交易量萎縮超過7成，高雄房市如一灘死水。」 預售市場方面，高雄代銷公會理事長謝哲耀也分享，這2個月裁員又更嚴重了，高雄大代銷人力均減已達50%，小代銷選擇停止接案，目前預售市場要大讓利才跑得動，否則可能面臨月銷不到1戶，或是賺不到錢反賠錢的慘況。雖然此次央行稍鬆綁，但銀行資金都集中在股市或AI產業，有可能仍是看得到吃不到，還需觀察銀行配合的狀況。 儘管央行已釋出利多、窒息危機解除，卻仍有呼吸困難，房產業者直言其餘信用管制仍在，產業依舊處處受限、關卡重重，並再提3大諫言：一是將第2戶貸款成數進一步放寬至8成，二是調整高價住宅門檻，三是鬆綁建商土建融貸款限制。 自2024年9月實施第七波打炒房以來，第2戶購屋貸款最高成數上限5成、無寬限期，房市一落千丈；雖然今年3月微幅調整到上限6成，此次再提升至7成，但仍無寬限期，業者普遍認為應放寬到8成，較能有助於目前剛性需求購屋。 以總價2,000萬元的房屋來說，在新北蛋黃區最多只能買20多坪小宅，第2戶貸款最高調至7成後，仍必須自備600萬元才有資格跨進購屋門檻，更何況以目前房價，房屋總價動輒2,000萬元起跳，換屋族自備款恐達千萬。 房仲公會全聯會榮譽理事長張世芳即表示，現在許多第2戶購屋者並非投資客，而是因工作地點改變或有實際換屋的需求者，對一般受薪階級的購屋人來說，差1成就差了好百萬自備款，影響購屋人進場意願。現在房市不景氣，很多仲介從業人員撐不下去轉職的相當多、苦撐的也很多，建議央行滾動檢討幫助房市交易量能提升。王瑞祺與眾多房仲業大老都一致認為，第2戶貸款應該放寬到8成，較能為交易量帶來實質動能。（圖／方萬民攝）另外針對高價住宅門檻，房仲公會全聯會理事長王瑞祺也認為應該要適度調整。他以台中市豪宅門檻4,000萬元為例，有民眾2年前以3,800萬元買下預售屋，等到今年準備交屋時，因房價增值讓鑑價超過了4,000萬元門檻，貸款成數瞬間被砍到只剩3成，導致購屋族一時間必須多掏出高達2,660萬元的自備款，陷入斷頭或違約危機。 全國商業總會榮譽理事長賴正鎰也表示，高價住宅的認定標準是2012年所訂定，經過十多年，營建成本、房價皆有大幅上漲，但豪宅門檻卻未與時俱進調整，已與市場現況脫節，許多換屋族想升級居住空間，只是購買一般住宅，卻輕易觸碰豪宅貸款線，面臨貸款驟降、需7成自備款才能換屋的窘境。 他建議高價住宅門檻台北市應從7000萬元拉高至1.2億元；新北市則可由目前6,000萬元提高到9,000萬元；桃園、新竹、台中、台南、高雄從4,000萬元拉高到6000萬元以上；七都外縣市則從3000萬元拉高到4000萬元，同時也建議貸款成數上限應從3成拉到5成。 在建商土建融資貸款上，業者們也認為，目前貸款成數受央行信用管制與銀行法規限制，土地貸款最高上限為5成，但只會先撥款4成，其中1成須保留為動工款，待實際動工後才撥付，建議能恢復到過去的貸款6成，動工可拿到7成，以解決中小型建商資金週轉困境與斷鏈風險。陳逸軒觀察，目前銀行資金都在股市，就算沒有貸款相關限制，但實務上在申請時也會面臨審核過嚴、時程過長的困擾。（圖／林榮芳攝） 雙北從事委建全案管理的建商北都建設董事長陳逸軒則反映，目前地主自地自建的土建融貸款相當困難，他目前三重、內湖的2個都更委建案，從去年8月申貸到現在融資都還沒下來，但申請獎勵、建照或是工程進度都有時效性，必須一直往前推進，他已經無息幫地主代墊資金1年多，代墊金額超過1,000萬元。 他也提到，雖然央行有排除都更案不在土建融限貸的範圍，但銀行對於此類案件評估往往過於嚴苛，例如銀行會考量地段價值、基地條件、工程風險、管理團隊，以及地主本身的融資能力，因此若碰到蛋白區、狹小巷弄的小基地，地主財務狀況又不是很理想的情況時，申請土建融確實會較困難，等過最久的是2年才核貸，「雖然在大都更時代，但不是你想快就快得了！」
台灣哪個縣市最不宜居？他點名「1地」 全場爆共鳴
先前有網友在討論全台22個縣市，哪個縣市最宜居，如今相關討論再起，有人拋出「台灣哪個城市住起來最不舒服」話題，意外引發眾人討論，其中「基隆市」幾乎一面倒獲得第一名，原因隨之曝光。一名網友在PTT發文，表示自己從小到大因為工作、讀書，加上父母家鄉不同、女友居住地等因素，陸續在北中南多個城市生活過，因此對不同地區的居住環境都有不同感受。他直言，「雖然全台灣的都市規劃都跟屎一樣，但是還是有屎中最臭的存在」，並依照自己的實際居住經驗排出心中名次。以他個人經驗來看，「最爛的絕對是基隆」，認為當地不僅市區擁擠、停車位少，天氣狀況也讓他難以適應；其次則是新北中永和，道路又小又彎，還有不少連汽車都難以進出的巷弄。不過，他也強調這只是個人主觀看法，由於台灣仍有許多地方沒有實際住過，因此好奇詢問其他人的經驗，「有沒有住過最不舒服城市能分享？」貼文曝光後很快掀起討論，各地生活痛點也被一一點名。有人認為「冬天的高雄排名絕對靠前的吧」，也有人抱怨台南交通，「有次去台南市辦事，那邊的交通爛到真的驚呆我這屏東人，居然能比屏東還爛」；另外也有網友點名雲林偏鄉的氣味問題，以及新竹高物價與交通環境，直呼「問就是新竹，東西貴、交通爛」。不過，相較其他縣市意見分散，更多留言則是認同原PO的看法，「中永和那帶之前去住朋友家就覺得超恐怖」、「基隆幾乎沒有出太陽的日子」、「基隆完全認同，街景數十年如一日」，甚至有人形容基隆可見不少鐵皮頂加公寓，市容讓人難以接受，「你看房價就知道了！基隆離台北那麼近，但是房價跟三蘆新板完全不能比。不要說第一圈了，第二圈的林口、南崁，雲林那些農業鄉鎮、屏東那些原民鄉鎮，基隆也完全比不上。」 更多三立新聞網報導． 台北哪區最宜居？大安「3優勢」輾壓民生社區 天龍人：住過離不開． 蛋黃酥退燒了？中秋送禮「1種禮盒」變多 網曝3大原因． 一堆人不知道！飲料喝不完「1動作」挨罰3600 苦主嘆：根本沒宣導
中秋節倒數蛋黃酥瘋漲！「不二坊」15顆代購竟喊到2000元
距離中秋節僅剩不到10天，彰化市知名蛋黃酥名店「不二坊」近期雖暫停門市現場販售，卻也讓市場上的黃牛與代購價格持續飆升。截至18日，15顆裝蛋黃酥的代購價格已經喊到1800至2000元，若以2000元計算，平均單顆價格約133元，幾乎比一個精緻便當還要昂貴。代購業者預估，隨著中秋節腳步逼近，節日前1、2天價格恐怕還有進一步上漲的空間。「不二坊」蛋黃酥原本售價為6顆裝300元、15顆裝750元，換算下來單顆僅50元。不過，受到中秋節送禮需求帶動，代購市場價格早在1個月前便開始明顯上揚。以15顆裝禮盒為例，早期每盒代購價格約900元，之後一路漲至1200元，農曆七月過後進一步攀升至1300至1400元；到了本月15日，價格已經漲到1500至1600元，如今更一口氣飆升至1800至2000元，與原本750元的官方售價相比，最高已接近原價的3倍。「不二坊」日前公告，9月6日至20日期間門市暫停現場販售，預計9月21日至25日重新開放門市現場購買。由於中秋節即將到來，外界預期重新開放首日恐再掀起排隊熱潮，甚至不排除在9月21日清晨，甚至前一晚便有大批民眾與代購業者前往排隊，過去街頭曾出現的「椅子大軍」景象可能再度重現。面對門市暫停現場販售，加上電話預訂名額早已額滿，部分急著在中秋節前送禮的民眾也顯得相當無奈。由於希望能在節日前順利拿到蛋黃酥禮盒，部分消費者即使知道代購價格遠高於原價，仍只能選擇咬牙加價，向代購業者購買。據《三立新聞網》報導，代購業者透露，目前15顆裝蛋黃酥的市場代購價普遍落在1800至2000元，隨著中秋節進入最後倒數，價格仍可能持續攀升，尤其到了中秋節前夕甚至中秋節當天，不排除再創新高。不過，業者也預期，等到中秋節當晚過後，送禮需求與搶購熱潮逐漸退去，代購價格才會慢慢回落。
哈根達斯為何那麼貴？他一看成分表「僅6種原料」 醫師也推：生病可吃
冰淇淋是不少人的飯後甜點，其中哈根達斯（Häagen-Dazs）在超商、超市相當常見，但售價通常也比不少冰淇淋品牌高。近日有網友趁全聯特價購入香草口味哈根達斯，查看包裝後發現原料只有6種，意外掀起討論，不少網友認為價格較高可能與原料及成分有關，也有人從海外售價、甜度等角度提出不同看法。原PO在Threads上發文表示，自己趁全聯促銷時順手買了一盒哈根達斯香草冰淇淋，仔細查看成分後發現，包裝列出的原料僅有「鮮奶油、濃縮脫脂乳、糖、水、蛋黃及天然香草香料」共6種，讓他驚呼：「蛤？？？超扯，原料只有6種？甚至不到一行耶！」貼文曝光後，引來10萬人點讚，不少網友將哈根達斯較高的售價與原料連結，有人留言表示：「哈根達斯貴是有原因，原料乾淨、空氣比低，但不少人以為貴在品牌」、「之前癌症化療期間醫師都叫我吃哈根達斯，成分單純又有蛋白質、熱量」、「哈根是成分很單純的冰淇淋，甚至有些醫生會建議化療時，能吃香草口味的哈根達斯。確實貴的合理的冰淇淋」。另有網友從製作成分討論，留言稱：「因為哈根達斯是用蛋黃當乳化劑而不是人工添加物」、「天然香草香料很貴，其他多為人工香精」、「其他價格比他低的原料高機率不是鮮奶油，而是棕櫚油或椰子油。」討論中也有人提及特殊情況下食用冰淇淋的經驗，有網友稱：「美國的小兒科醫師都會建議得腸病毒的小朋友，在嘴破不好吞嚥時，吃哈根達斯舒緩和補充熱量。」、「如果沒食慾熱量攝取不足，補個哈根達斯是個好方法」。不過，並非所有人都認為哈根達斯售價較高完全與原料有關。有網友提出不同觀點表示：「哈根達斯在美國只是一個平價的冰淇淋，類似台灣的義美或杜老爺，只是因為關稅和運輸成本，才造成在台灣的高價位。」
攜手廣豐賀鳴珩！科達賴建程928檔期搶進北市敦北商圈 百億案「敦北序」盛大開工 未來6年500億量體強勢上膛
據市調統計，今年北台灣房市928檔期推案量增幅16.2%，房市信心已悄然增溫，科達建築15日即盛大舉辦開工動土典禮，為擁百億案量的北市蛋黃區危老大案「敦北序」，此案也成為928檔期北市唯一的百億案，董事長賴建程表示，房市冷靜了一大陣子，自住客已為房市主力客群，購屋決策也趨於保守理性，格局、建材與地段將是影響「個案表現」的關鍵，科達建築也在未來6年準備了逾500億量體的九大指標案，要為自住市場提供絕佳選擇。據《住展》雜誌統計，今年北台灣房市928檔期推案量約1165.3億元，較去年同期增加162.4億元，增幅16.2%，科達「敦北序」案量達百億元，可說看好市場動力。開工典禮集結各界嘉賓，包括台北市議會議長戴錫欽、廣豐集團會長賀鳴珩、董事長賀錫敬與日商台灣松下營造董事長樋口篤、台中銀行副總陳淑貞與台企銀副總曾國樑、呂建勳建築大師與本案建築團隊等人都前來見證，此案預計於2031年完工，將成為區域新地標建築。攜手廣豐賀鳴珩！科達賴建程928檔期搶進北市敦北商圈，百億案「敦北序」盛大開工，未來6年500億量體強勢上膛。（圖／業者提供）科達建築董事長賴建程表示，房市管制以來是對產業的最大考驗，建商大多休兵觀望等待房市回溫，不過市場進入冷靜期，更是能突顯個案亮點的時刻，「2026年，其實是自住客可以勇敢進場的一年！但前提是你絕對不能亂買，必須學會看懂數據、看懂建商的『讓利誠意』。」以「敦北序」此案來說，賴建程不諱言，「確實是實質讓利！」據實價登錄台北市松山區的新案成交均價仍約148.6萬元，而周邊醞釀中的元利建設新案，市場預估每坪逾170萬元，正對面屋齡20年的中古大樓，近1年平均每坪成交 179萬元，「我們的開價每坪141萬起，不僅低於區域均價，甚至對比鄰近新建案與中古屋皆有不小價差，就是要讓消費者『很有感』！」攜手廣豐賀鳴珩！科達賴建程928檔期搶進北市敦北商圈，百億案「敦北序」盛大開工，未來6年500億量體強勢上膛。（圖／業者提供）科達建築為平凡人圓夢的初衷、幫年輕人打工的初心不變，賴建程說，這次可以來到北市正核心敦北生活圈，這個自己充滿回憶的地方，從小看棒球必經的敦北林蔭大道，以前從沒想過，有一天不只是經過這裡，而是真的能在這蓋一棟房子，這不僅代表著科達的里程碑，更是要讓努力生活的年輕世代，也有機會在敦北買得起一個屬於自己的家，因此「此案雖是北市近年難尋的500多坪大基地，還是決心打造年輕人也買得起的精品小豪宅，總價2150萬元起，並有八成比例的總價低於3000萬元。」此外，為了讓精緻坪數仍能擁有完整的居住質感，「敦北序」集結北市十大豪宅團隊共同打造。建築設計邀請呂建勳大師擘劃白珊瑚美學地標；公設則由豪宅設計推手劉俊男量身訂製飯店級奢華公設，引進國際飯店潮流元素，並將大廳轉化為住戶專屬精品咖啡館，讓住宅不只是「住」，更成為城市生活的一部分。此次也是科達建築與信義代銷首度強強聯手，雙方以國際頂級飯店精品思維，從產品定位、建築美學到公設規劃，希望為敦北市場帶來不同於傳統小宅的選擇。外觀及設計更已榮獲七項國際設計大獎，其中法國設計大獎連兩年榮獲金獎肯定，耐震6級、Alfa Safe專利柱中柱 ，標榜國際輕奢寓邸，從外觀、結構、格局到建材，為自住客打造「極致奢華、負擔得起」的好宅。「敦北序」正式開工後，預計10月下旬公開，並祭出「訂簽6%」，限量早鳥優惠方案及五大購屋超好禮，瞄準城市菁英對「核心地段＋高居住品質」的需求。本案位八德路三段敦北商圈，主打「小巨蛋850米、稀有三面臨路537坪大基地，規劃雙塔Twin Towers地標建築，地上14及15層建築、地下5層，共259戶住家，全坡坪車位、主力產品15~22坪、1~2房產品。本案大股東廣豐集團會長賀鳴珩致詞時表示，「在當前金融環境趨於審慎、房地產市場面臨挑戰之際，本案能順利推動更顯難能可貴。兩年多來，一路見證賴董事長帶領團隊以耐心、誠意傾聽地主需求，也始終將住戶權益與居住安全放在首位，本案基地規模逾500坪，能夠順利走到開工的重要里程碑，代表地主長期以來的信任與支持。」賴建程與賀鳴珩在現場更不約而同的表示，看好本案地段，「自己也要多購買幾戶收藏。」台北市議會議長戴錫欽則表示，感謝賴董到松山區來推案，面臨高房價時代，讓年輕人也能有機會在北市蛋黃區購屋，也期待看見「敦北序」這棟漂亮建築成為敦北商圈地標！日商台灣松下營造董事長樋口篤也在現場表示，「敦北序」為台灣松下營造與科達建築的第三度攜手合作，此次正式開工動土，不僅象徵邁入實質施工階段，也延續雙方多年來建立的合作默契，將以日系營造顧問角色，共同落實建築品質，實現住戶對居住安全、生活品質的期待。而面對房市挑戰，董事長賴建程也強調「剛性買盤一直都在，每年約有25萬的中古屋與10萬戶的預售交易量，這些需求不會因為政策壓抑就消失。」賴建程也預告，未來6年科達已經準備好了！九大指標建案、橫跨雙北五大行政區、總案量合計逾500億元，推案腳步不停歇，除了深耕都更、危老市場，並將持續於新莊塭仔圳獵地，預計每年穩健推出1~2個中型指標案，其中科達仁義三重案、總銷40億元，最快明年第3季推出。
科達建築敦北百億危老案動土 未來6年500億案量上膛
據市調統計，今年北台灣房市928檔期推案量增幅16.2%，房市信心已悄然增溫，科達建築北市蛋黃區危老大案「敦北序」15日舉辦開工動土典禮，董事長賴建程表示，房市冷靜了一陣子，自住客已為房市主力客群，購屋決策趨於保守理性，格局、建材與地段為影響「個案表現」的關鍵，科達未來6年將有總銷逾500億元的9大指標案，提供自住市場選擇。賴建程表示，房市管制以來，建商大多休兵觀望等待房市回溫，「但剛性買盤一直都在，每年約有25萬的中古屋與10萬戶的預售交易量，這些需求不會因為政策壓抑就消失。」他認為，市場進入冷靜期，更是能突顯個案亮點，「2026年是自住客可以勇敢進場的一年！但前提是你絕對不能亂買，必須學會看懂數據、看懂建商的『讓利誠意』。」因此他在「敦北序」祭出實質讓利。據實價登錄，台北市松山區的新案成交均價約148.6萬元，而周邊醞釀中的元利建設新案，市場預估每坪逾170萬元，正對面屋齡20年的中古大樓，近1年平均每坪成交 179萬元，「敦北序」的開價每坪141萬元起，「不僅低於區域均價，甚至比鄰近新建案與中古屋皆有不小價差，就是要讓消費者『很有感』！」賴建程說。科達建築董事長賴建程(左)與此案大股東廣豐集團會長賀鳴珩(右)。（圖／科達建築提供）賴建程表示，敦北生活圈是他充滿回憶的地方，從小看棒球必經敦北林蔭大道，以前從沒想過，有天不只是經過，而是能在這裡蓋一棟房子，這不僅代表著科達的里程碑，更是讓努力生活的年輕人，也有機會在台北、在敦北，買得起屬於自己的，因此此案雖然是北市近年難尋的500多坪大基地，仍決心規畫成年輕人也買得起的精品小豪宅，有超過8成總價低於3000萬元。此案基地面積537坪，鄰八德路三段、光復北路交叉口，距小巨蛋850米，規劃地上2棟14、15層建築，共259戶住家，全案規模100億元、可售約45億元，可售132戶住家及1店面，以15~16坪1+1房、18~22坪2房為主力產品，預計10月下旬公開，並祭出「訂簽6%」和限量早鳥優惠方案，預計2031年完工。賴建程也預告，未來6年科達準備了9大指標建案、橫跨雙北五大行政區、總案量合計逾500億元，推案腳步不停歇，除了深耕都更、危老市場，並將持續於新莊塭仔圳獵地，預計每年穩健推出1~2個中型指標案，其中科達仁義三重案、總銷40億元，最快明年第3季推出。
金鐘61／陳澤耀角逐視帝心情超嗨 楊祐寧施名帥互道恭喜
第61屆金鐘獎今（15日）揭曉入圍名單，由楊祐寧監製愛奇藝原創影集《監所男子囚生記》，勢如破竹一舉狂攬11項大獎提名！本屆金鐘獎《監所男子囚生記》強勢挺進「戲劇節目獎」，高炳權亦再度問鼎「戲劇節目導演獎」，演技獎項更迎來大豐收，陳澤耀憑精湛演出角逐「戲劇節目男主角獎」，施名帥與楊祐寧更雙雙入圍「戲劇節目男配角獎」，將上演同戲網內互打的精采對決。本劇也在技術與創新領域展現極高製作規格，同時入圍戲劇類攝影獎、戲劇類造型設計獎、戲劇類聲音設計獎、戲劇類配樂獎、戲劇類原創歌曲獎〈不開心就跳起來〉以及戲劇類創新獎等多項大獎，足見其幕前幕後極高的製作規格。近年深耕職人影集的壹壹影業，第二部製作作品再度以精準的選題眼光與扎實的製作實力，證明其在華語影視市場定位。《監所男子囚生記》從前期田調、劇本孵化到整體美術與視覺聲效皆展現強大野心，成功在嚴肅的監所體制體材與人性的笑淚間取得絕佳平衡。製作人黃郁茹表示：「我們想做一部好哭、好笑、好熱血的配飯劇，讓觀眾可以釋放生活上的壓力，謝謝評審們看到我們！」首度入圍金鐘獎角逐視帝的陳澤耀難掩興奮，直呼要當作得獎的心情來分享喜悅。他分享：「金鐘獎我要來了，謝謝評審們的喜愛！非常難得入圍了金鐘獎，就得當作得獎的心情來分享自己喜悅。首先恭喜所有的入圍者，一定要感謝看過『監所男子囚生記』的你們，謝謝壹壹影業的信任，謝謝Yvonne姐，給我擔任高志耀的機會，謝謝各大平台的支持與幫助，謝謝導演，謝謝玩下娛樂和祐哥監製大大，監所的演員們和幕後工作人員們！那一年在監所玩得很開心，我想念監所的生活。入圍是很珍貴的肯定，接下來我會繼續挑戰更多不同的角色，然大家看到更多不同的陳澤耀！謝謝大元娛樂和摩爾娛樂，這成長的路上有你們的照顧和陪伴，感恩！謝謝Vicky姐，我們可以去金鐘啦！但在這之前，我想上洗手間！剛剛還緊張，一直怕錯過公布的結果，又怕把手機拿進洗手間，會緊張到掉進馬桶。歸零重新出發，我是陳澤耀，我們金鐘61見。」雙雙入圍男配角的施名帥與楊祐寧則互道恭喜、惺惺相惜。施名帥透露公布當下正在拍戲現場，訊息接到手軟，笑稱：「本來中間空一場戲可以休息，結果都在回覆訊息，感覺非常開心！趕快看看劇組還有入圍哪些項目，最開心的是入圍最佳戲劇節目獎，表示對所有人的肯定。」此次再度入圍他也表示：「每一次入圍都是讓人覺得是很重要的肯定，覺得有受到鼓勵的感覺，非常開心也很欣慰。」但面對要與楊祐寧對打，施名帥笑說：「我們是同國中的同學雖然不同班，但這樣的緣分走到今天可以一起入圍覺得幸福，當然更期待雙蛋黃一起上台那就更好了！」楊祐寧入圍「戲劇節目男配角獎」。（圖／壹壹影業提供）施名帥入圍「戲劇節目男配角獎」。（圖／壹壹影業提供）楊祐寧則透露，得知入圍消息時自己也正在拍戲，最讓他感動的是《監所男子囚生記》從表演到幕後技術都獲得肯定，「很替整個劇組感動，因為我們的劇組不管是表演類和技術類獎項都有入圍，所以很替大家感動和開心。」而再次獲得金鐘肯定，他簡單卻真摯地表示：「每一次入圍都很開心！」談到這次與昔日國中同學施名帥同時入圍男配角獎，從校園同學到如今在金鐘獎同場角逐，楊祐寧直呼：「我覺得太棒了，我們以前是國中同學，現在又能入圍同一個獎項，實在太開心！」兩人從同窗到同劇演員，如今更一同站上金鐘入圍名單格具緣分。