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北北桃預售屋「這幾區」單價跳漲14.6% 專家揭真相
北北桃預售屋單價呈現兩樣情，台北市微跌3%來到117.9萬元，反觀新北與桃園因買氣集中於板橋、中壢等蛋黃區，單價分別暴漲14.6%與10.3%，雙雙挺進新字頭，展現核心區域房價「鐵板一塊」的強勁支撐力。住展雜誌企研室總監暨發言人陳炳辰指出，觀察房價趨漲的新北市、桃園市，以當中行政區交易比重來一窺究竟，新北市的第一環行政區板橋區、中永和區、新店區與三重區，在去年的買賣量佔比是55.3%，比起前年的40.9%增加了約15個百分點。桃園市亦有類似的狀況，蛋黃行政區中壢區、桃園區於2025年的交易比例是42.5%，2024年為34.6%，增加了快8個百分點。而這些一線地帶所代表的機能強、前景穩遂令房價偏高，在房市低氣壓的時候顯然相當受買盤青睞，如新北市前年能賣上單坪90萬元住宅產品預售案的交易量佔不到3%，去年則有超過一成，當中98%的比例都在板橋區、中永和區、新店區與三重區，這幾區的每坪均價也從前年的7字頭漲至8字頭，坐落遠東通訊園區、四號公園周邊遠揚與漢皇建設的百萬宅新案更是賣得又貴又好。桃園市能破單坪60萬元的高單價銷售量由前年的3.6%增至接近一成，其中接近七成交易在中壢區與桃園區，另三成則是青埔重劃區的大園門牌與龜山區的長庚生活圈單一高價個案，而中壢區與桃園區的均價亦從前年的4字頭到去年叩關5字頭，藝文特區與中路、青埔重劃區皆有高價案如大和、國泰、威均建設案出現不少買賣。2024、2025年北北桃住宅預售案平均單價比較。（圖／住展雜誌提供）陳炳辰表示，蛋黃區房價鐵板一塊，房市波動下也沒有太多風險而不易撼動，還有機會在貸款上有更多空間，形成買氣聚集因素，新北市與桃園市的精華區又較台北市過分的房價還有價量成長空間，品牌建商同步在這些地帶推案一定量體，售價高而購置方也買單，成就亮點。而統計數據時減少了二線新興區域的交易比例，都集中在核心地區就容易呈現房價居高不下。今年在精華區將持續加入生力軍，在房市未反轉下，交易依然集中在這類區域，拉抬整體房價偏高就不意外。2024、2025年新北、桃園一線區域住宅預售案交易佔比。（圖／住展雜誌提供）越等越貴！ 七都最新購屋門檻曝 新竹晚5年「得多掏240萬」要等還是衝？ 全台新案開價「跌回兩年前」一表看房市新變化新青安貸款爆量回溫！ 3月受理金額狂飆近9成
新北、桃園預售房價跳漲10% 專家解析「這原因」價量背離
住展雜誌彙整北北桃近兩年的住宅預售案平均成交單價，發現只有台北市水位小幅下修了3%， 2025年來到117.9萬元，雖然調整不大，還算回應了近一年房市低檔量縮的情況；但新北市則漲了14.6%，去年均價為73.2萬元；桃園市也漲了10.3%，2025年的均價是43.9萬元，出現量價背離的情況。住展雜誌企研室總監暨發言人陳炳辰指出，觀察房價趨漲的新北市、桃園市，以當中行政區交易比重來一窺究竟，新北市的第一環行政區板橋區、中永和區、新店區與三重區，在去年的買賣量佔比是55.3%，比起前年的40.9%增加了約15個百分點。桃園市亦有類似的狀況，蛋黃行政區的中壢區、桃園區，於2025年的交易比例是42.5%，2024年為34.6%，增加了快8個百分點。而這些一線地帶所代表的機能強、前景穩遂令房價偏高，在房市低氣壓的時候顯然相當受買盤青睞，如新北市前年能賣上單坪90萬元住宅產品預售案的交易量佔不到3%，去年則有超過1成，當中98%的比例都在板橋區、中永和區、新店區與三重區，這幾區的每坪均價也從前年的7字頭漲至8字頭，坐落遠東通訊園區、四號公園周邊遠揚與漢皇建設的百萬宅新案更是賣得又貴又好。桃園市能破單坪60萬元的高單價銷售量，也由前年的3.6%增至接近1成，其中接近7成交易在中壢區與桃園區，另3成則是青埔重劃區的大園門牌與龜山區的長庚生活圈單一高價個案，而中壢區與桃園區的均價亦從前年的4字頭到去年叩關5字頭，藝文特區與中路、青埔重劃區皆有高價案如大和、國泰、威均建設案出現不少買賣。陳炳辰表示，蛋黃區房價鐵板一塊，房市波動下也沒有太多風險而不易撼動，還有機會在貸款上有更多空間，形成買氣聚集因素，品牌建商同步在這些地帶推案，儘管售價高，但購置方仍買單，成就亮點，也容易呈現房價居高不下的市場表現。
狂吃蛋能生髮？男每天吞3顆生蛋救髮際線 醫示警：結果恐更慘
網路流傳「多吃雞蛋可以生髮」的說法，有不少人跟風嘗試，甚至有人每天吞3顆生雞蛋，期待髮際線回春。不過，皮膚科醫師柯博桓提醒，這樣的做法不僅效果有限，還可能適得其反，讓掉髮問題更嚴重。柯博桓於臉書粉專發文表示，最近有不少人詢問「網路上說多吃雞蛋能生髮，是真的嗎？」甚至有男子每天早上會吃3顆生雞蛋，有望讓髮際線「校正回歸」，而他聽完這一番話，忍不住提醒對方「大哥，你這樣吃，頭髮沒長出來，可能先掉光喔！」柯博桓說明，臨床上確實可以得知，雞蛋含有頭髮生長需要的2大關鍵，分別是「優質蛋白質」及「生物素」（Biotin），由於頭髮90%是角蛋白，蛋白質就是蓋房子的磚頭，而蛋黃富含「生物素」，是維持毛囊健康的維他命。柯博桓指出，有些人越吃蛋反而越掉髮，可能是「吃法」出現問題：1、「生吃」是大忌： 柯博桓說，生蛋白裡有一種物質叫「抗生物素蛋白」，它會像強力膠一樣黏住身體裡的「生物素」，讓腸道完全吸不到營養，如果習慣「喝生蛋」，反而會造成「生物素」吸收變差，造成生髮效果不佳。2、遺傳基因 柯博桓提到，如果掉髮本質是「雄性禿」，那是荷爾蒙（二氫睪固酮DHT）在攻擊毛囊，這就像是地基已經在塌陷，卻選擇在頂樓補漆，即便營養補再多，也擋不住基因的力量。由於營養補充是「輔助」，能讓現有的頭髮變粗、變健康，但無法解決遺傳性的落髮問題。3、營養不均柯博桓提醒，頭髮生長需要的是「綜合戰力」，除了蛋以外，鐵、鋅、維生素D也缺一不可。柯博桓建議，若想靠「吃」來救頭髮，吃蛋時確定煮熟，才能充分吸收「生物素」；蛋白質、鐵、鋅都要吃到，調整飲食結構，不能只吃蛋；找出掉髮的真兇，如果是雄性禿，應交由專業藥物或植髮評估。
發揮大型建商優勢！鹽行國中重劃區「遠雄山禾」旗艦規格受矚
AI產業鏈助攻南科產值爆發性成長，也帶動大台南房市出現顯著「板塊移動」。根據最新實登顯示，傳統市中心房價受熱錢追逐、土地價格推升，均價已直逼6字頭門檻，在蛋黃區高單價外溢效應下，位居南科與市區中心點，並坐擁公共建設利多的永康鹽行國中重劃區躍升為南科人購屋焦點，其中「遠雄山禾」憑藉置產保值彈性、地段稀缺性與旗艦級建築規格，成為近期受矚目的指標案。科技業高壓與責任制的工作型態，「時間」成為最昂貴的資源，通勤效率不僅影響生活品質，更是房產價值的關鍵指標。市場人士指出，相較於機能尚未成熟的南科周邊，或在擁擠的舊市區忍受塞車，南科菁英更傾向選擇開發成熟、交通配套完善的地段。「遠雄山禾」座落的鹽行國中重劃區之所以吸引科技菁英，核心優勢在於精準填補了「生活機能」與「通勤效率」間的真空！受惠北外環，通勤南科或到市中心約15分鐘車程；區內鹽行雙語國中則滿足科技家庭對國際化教育的需求，加上亞太國際棒球場、史博館等大型綠地資源，以及發展成熟的鹽行商圈，形塑出高效生活半徑。「遠雄山禾」受惠北外環快速道路加持，兼具通勤效率與成熟機能優勢。（圖／業者提供）從實價登錄資料盤點台南四大指標建案，東區「國城寶實」與北區「國泰原美」最高單價逼近7字頭，均價分別達到58.35萬元及57.38萬元，相較之下，永康區復國商圈的「聯上豐實」最高單價約45.65萬元，鹽行國中重劃區「遠雄山禾」均價落在45.78萬元、最高單價52.6萬元。綜合品牌、價格、地段與建築設備規格，「遠雄山禾」相對具競爭優勢，加上區域正值開發加速期，具備低基期與建設利多支撐，未來前景看俏。除了看準重劃發展優勢，許多購屋族決策時仍易陷入盲點—只看帳面單價，卻忽略了建商成本配置與產品規格差異。從上市建商財報觀察，業界平均毛利率約落在3成左右，顯示部分主打親民單價個案，可能透過調整建材或公設規劃來平衡利潤，因此，購屋時仍應回歸產品本身，建案規劃才是影響長期居住品質與轉手保值性的關鍵。「遠雄山禾」發揮大型上市建商的採購優勢，將成本專注於硬體升級，將規格對位市區高單價住宅，全案標配日本YKK氣密窗、TOTO衛浴設備及6+6mm膠合玻璃，並導入VAF空氣清淨系統與德國Noblessa廚具等，更預先規劃電動車充電設備、多功能教室與健身房等實用公設，將旗艦規格落實於生活可及的體驗，成功收攏南科菁英家庭的目光。「遠雄山禾」開價貼近區域行情，並對位高規格建材與完整公設，展現高性價比。（圖／業者提供）【遠雄山禾】直接預約：0800-502-555建案官網：https://www.fgrealty.tw/8yj3vz企劃銷售：遠雄房地產發展(股)有限公司
中南部房價下修台中回檔8%最慘 天龍國展硬實力獨撐大局
房市真如央行所言軟著陸了？台灣房屋彙整實價登錄資料，統計今年Q1六都成屋交易均價和去年同期相較，台北市以南各都均面臨盤整，台中市從去年均價32.5萬元，今年跌破三字頭，Q1均價約29.9萬元，年跌8%，跌幅居六都之冠，台南、高雄也有4.5%以上的修正。唯獨台北市仍站穩八字頭，今年Q1均價81.8萬元，較去年同期微增0.9%，也是唯一開紅盤的都會區，相對抗跌。台灣房屋趨勢中心執行長張旭嵐表示，2023年受新青安貸款激勵，加上中南部產業開發議題，帶動投資置產型購屋潮，求過於供的氛圍，導致2023~2024年出現積極追價現象。然而隨貸款限縮買氣降溫，市場回歸理性需求，中南部案量大且利多尚未到位的區域，價格優先出現回檔；北部都會則因剛性需求相對扎實，且公建利多諸如桃園捷運綠線、新北捷運三鶯線、淡江大橋等重大建設都於近期兌現，因此價格相對有撐，跌幅較中南部都會輕。至於台北一枝獨秀，是六都中唯一小漲0.9%的區域。張旭嵐分析，台北長期以來供給量稀少，且首都的區域機能差異小，房產價值穩定。加上自住購屋受限於總價壓力，成交的物件多以中小坪數為主；近年新案又以都更、危老推案為主流，地段精華，整合成本高，產品朝總價低單價高設計，對台北市的房價形成支撐，抗跌性較其他都會顯著。台灣房屋集團趨勢中心資深經理陳定中表示，房價萎縮幅度最大的台中市，主要有兩大市場發展催化房市修正，首先是「蛋白區等讓利」，近年台中新興重劃區推案量可觀，市場競爭壓力較大，尤其海線、屯區外圍等蛋白重劃區，消費者期待賣方讓利的心態更濃厚，因此價格支撐力較淡，也讓蛋白重劃區成為台中房市的領跌先鋒。其次是「蛋黃區選平價」，由於蛋黃區新案價格仍高，使自住買盤朝價格相對平實的中古屋佈局；加上市區交易熱區的西屯、南屯等地，在產業導引下，交易區段從74環內的高價市中心，逐漸轉向相對平價的74環外中科、精科周邊，使台中市今年Q1的交易均價縮水。張旭嵐指出，央行今年首季理監事會議，強調信用管制以「軟著陸」為目標，從價格表現來看，市場發展確實符合央行期待，因此往後的政策調整，預估不會像以往雷厲風行；但軟著陸導引市場慢慢消風，修正期也會拉長，所以即使短期內政策微幅放寬，市場也不至於出現應聲強彈的明顯升溫。
雙北土地不夠住！他問「蛋黃區會擴大嗎」 答案一面倒
當城市發展逐漸外擴、房價節節攀升，「蛋黃區」的範圍是否也會跟著改變，成為不少人關心的問題。隨著雙北土地日益稀缺，人口與建設持續向外移動，有網友拋出疑問：過去被視為外圍的區域，是否有機會「晉升」為蛋黃區？一名網友在網路論壇PTT上發文指出，雙北市區可開發土地幾乎已趨飽和，許多人開始往桃園移動，尤其機場捷運沿線近年出現大量重劃區與建設，加上政府與民間投資逐漸往外擴散，使整體生活機能快速提升。他觀察像南港、內湖、士林、北投等過去被認為較邊緣的區域，如今似乎逐漸被納入核心生活圈，讓他不禁好奇，蛋黃區是否會隨著城市發展而持續擴大。原PO好奇過去被視為外圍的區域，是否有機會「晉升」為蛋黃區。（示意圖／取自Pexels）貼文一出後，引來不少網友參與討論，不少人認為在人口持續成長的情況下，都市外圍確實有機會發展起來，「人口成長的狀況下是，少子化就回歸都心」、「人口減少+都更，市中心承載能力差不多就這樣了」。不少人認為在人口持續成長的情況下，都市外圍確實有機會發展起來。（示意圖／取自Pixabay）也有網友指出，部分外圍區域或許會因交通建設與生活機能改善而「升級」，但真正的核心地段並不容易被取代，「部份外圍會慢慢崛起，但核心還是難撼動，畢竟基礎就在那」、「環狀線範圍就夠大了，再外圍沒機會」、「市心五區不會變，那個街廓改變不了，而且那個捷運路網是硬建設，無法改變」。新生兒暴跌37%！ 他喊「這區房子不能買」 網熱議居住正義失焦？ 他揭社宅地下室「停滿百萬名車」 網熱議死亡比出生多2倍 她問「房價會崩嗎」？ 網揭殘酷真相
台北最貴菜園！ 「每坪980萬」破信義區紀錄
這塊曾被稱為「最貴菜園」的神奇土地，即便在房市寒流中依然鍍金，於聖誕前夕以每坪近980萬元的驚人天價成交，再度刷新信義區實價登錄紀錄，成為無人能敵的地王之王。信義計畫區土地單價再創巔峰根據住商機構觀察最新實價登錄顯示，過去素有「最貴菜園」稱號的北市信義區信義段五小段39-7地號土地，雖然現況僅作為停車場使用，卻在2025年12月24日以總價5億6,550萬元成交。這筆僅約57.7坪的土地，換算每坪單價高達980萬元，正式打破信義區有實價登錄以來的土地成交最高單價紀錄。大家房屋企劃研究室公關襄理賴志昶指出，該地位處「世貿一館」對面，緊鄰捷運台北101/世貿站二號出口，與全台地王「台北101」比鄰而居，黃金地段的優勢讓其價格自然鍍金。黃金街廓地權複雜整合難度高這片土地過去曾是菜園與知名運動品牌球場，因此被冠上「最貴籃球場」、「最貴菜園」等名號。住商不動產北市區協理錢思明分析，該整體街廓占地超過2500坪，土地所有權極為複雜，且因地處全台最精華地段，寸土寸金的特性更增加開發商的整合難度。這也導致多年來這片精華地僅能作為菜園或停車場。錢思明表示，「這些威脅不曾動搖我們的立場：我們無法昧著良心答應他們的要求」。近期已有知名建商陸續完成整合，未來不論規畫為高級商辦或商業設施，都將進一步強化信義計畫區的精華機能。地段為王成為不動產不變鐵律即便大環境受政策與景氣衝擊，頂級地段的魅力依舊不減。除了39-7地號創下天價，周邊如39-9地號也在今年1月出現兩筆持分交易，雖然備註為親友或特殊關係間交易，但仍可見該區交易頻傳。賴志昶補充表示，此案位處「蛋黃中的蛋黃」，多次交易皆能創下天價，對信義計畫區土地產生了明顯的「定錨」作用。他強調，在土地市場略顯冷淡的當下，大型財團仍願意大手筆進場，除了展現出整合土地的決心，更印證了不動產市場中「地段為王」的硬道理。老房變外勞接盤？ 專家直言很殘酷：但正在發生年收多少才能買台北房？ 專家曬數據：非富即貴建商帶頭炒房？ 她看實價登錄傻眼：「開2倍價」找盤子
以後老房會變外勞接盤？ 專家直言很殘酷：但可能正在發生
隨著勞動部擬引進印度移工入台，社群也掀起對外籍移工的討論，有網友好奇，台灣老屋這麼多，「有沒有可能以後老房都變成外勞接盤？」對此，房地產部落客「賣厝阿明」表示，有可能，而且這個現象已經在發生了。阿明在粉專「賣厝阿明 知識+」指出，台灣少子化嚴重，年輕人越來越少，老年人越來越多。很多老舊公寓、透天厝，年輕人不願意住（沒電梯、管線老舊、格局不符現代需求），賣又賣不掉；與此同時，台灣的外籍移工人數已突破75萬人，其中不少人在台灣工作多年，甚至已經拿到永久居留權或歸化台灣籍。當台灣人不願意接的老房子，外籍移工願意接，這個場景，正在真實上演。阿明提到，根據內政部統計，外籍配偶（含歸化）購屋比例逐年上升。雖然絕對數量還不高，但成長趨勢明顯。房仲業者也觀察到，近年來有不少外籍移工、外籍配偶開始在台灣購屋。他們買的不是蛋黃區的新大樓，而是蛋白區的老公寓、老透天等，這些台灣年輕人不願意住的房子。「不是外勞要來搶你的房子，是你不想要的房子，他們願意接手。」阿明說明，外籍移工之所以想在台灣買房，第一是長期在台工作，需要穩定住所，很多外籍移工在台灣工作5年、10年甚至更久。與其一直租房子，不如買一間便宜的，每個月付的房貸跟租金差不多；第二，部分外籍移工取得永久居留權或歸化台灣籍後，開始真正把台灣當成「家」。買房是落地生根的第一步；第三，老舊公寓、偏鄉透天，總價可能只要200至500萬。這個價格，對於月薪3到4萬、夫妻雙薪的外籍家庭來說，是負擔得起的。台灣人不買的老房，對他們來說是「可以成家的選擇」。而哪些房子可能被「外勞接盤」？阿明預測，以下幾種類型的房子，未來可能越來越多的外籍買盤：老舊公寓：沒有電梯、屋齡30-40年，台灣年輕人不想住偏鄉透天：距離市區遠、生活機能差，台灣人買了也難轉手工業區周邊：外籍移工集中區域，就近購屋需求強總價300到500萬的低總價產品：台灣人看不上，但外籍家庭負擔得起阿明認為，外籍移工在台灣買房會有幾個影響，首先，老房子不會沒人接，只是接的人不一樣。以前大家擔心「少子化，房子賣給誰？」現在看來，外籍移工可能成為老房市場的新買盤；第二，房價兩極化會更明顯。蛋黃區新大樓，台灣人搶、價格持續創高。蛋白區老房子，外籍買盤接手、價格可能穩定但不會大漲。無人問津的老房，還是會繼續空著，甚至被市場淘汰。阿明強調，這不是「外勞來搶房」，是「台灣人不買的，他們願意買」。這不是零和遊戲。外籍買盤進場，不會讓台灣人買不到房，因為他們買的，本來就不是台灣人想買的類型。阿明坦言，「以後老房都變成外勞接盤」這個想法很殘酷，但可能正在發生。台灣人不願意住的老舊公寓、偏鄉透天，總價低、條件差，但對長期在台工作的外籍移工來說，是負擔得起的「家」。這不是外勞來搶房，是台灣人不買的，他們願意買。市場不會消失，只是買賣的人不一樣了。與其擔心「房子賣給誰」，不如想清楚「你的房子，是哪一種類型的？」2026裝修新制 先申請才能開工？ 國土署回應了蘋果智慧眼鏡來了！ 傳4種款式比拚Meta、華為獨家／找得獎設計師 砸430萬裝潢 慘打掉重來
雙星特區步行350米 「光合織森」以生態跳島續寫百年富裕新篇
隨著「西區門戶計畫」正如火如荼展開，台北雙星大樓預計於2030年後完工啟用，明日台北埕、郵政雙塔、凱薩飯店都更等千億建設接踵而至，屆時台北車站將全面升級為接軌國際的金融與商業核心，而歷史底蘊深厚的大同區，正站在這場跨世紀轉型的最前線，回望迪化街曾帶領台灣風騷百年的輝煌歷史，身為全台最富裕的流域名望，正迎來第二次的輝煌轉身。然而綜觀倫敦、紐約或東京等世界級大都會，國際城市的進階版圖中絕對不能缺少的那一抹綠，大同區迪化街生活圈具備深厚的商業底蘊，每一寸綠意在如此精華的地段更顯珍稀，然而光合建築深知在台北市中心的蛋黃區，綠地對建築生活風光有著極大影響，近期最新指標新作「光合織森」以身示範，選址雙星特區步行約350米、捷運中山站700米的精華地段編織一座令人欽羨的生態跳島森林。光合建築成立以來，始終秉持「建築是創作，而非商品」的職人精神，不同於市場上將基地「蓋好蓋滿」的獲利邏輯，光合建築在三面臨路的街廓上，毅然選擇犧牲建築面積，優先佈置生活大院、種植大樹，設計主軸以「生活綠洲」展開，從踏入社區的第一步開始，穿梭大樹綠蔭的寬闊庭院，在城市中難能可貴的沁涼與層次，隨後進入飯店級迎賓大廳，該案基地過去有著近百年的建築，文化自然烙印於建築，讓「光合織森」不只是現代生活的容器，更與在地歷史文化產生跨時空的溫潤對話。大同迪化街歷史底蘊深厚，迎來城市轉型新契機。（圖片提供／光合織森）為將綠意生態注入生活，「光合織森」特邀勇奪德國iF設計大獎的建築大師胡永復操刀，並聯手日月潭國家公園景觀團隊「青境設計」，共同導入垂直森林建築語彙，全案延續前作「巨流河」美學，採用清水模與高質感石材，更接軌國際頂奢標準，採用東京「麻布台之丘」指名的「新日鐵制震系統」，由內而外築起兼具自然詩意與安全極致的建築地標。最受知音青睞的，莫過於其規劃特殊的「降板陽台」，透過精密結構設計，實現「每戶一樹」的理想，頂樓更規劃了空中森林步道，讓住戶一走出戶外，便能置身於林蔭之中，當2030年周邊摩天大樓群拔地而起時，「光合織森」將以一座翠綠奪目的垂直地標成為焦點。對光合建築而言，「光合織森」不只是建築作品，期許藉此帶動周邊環境構築綠意聚落，也因此即便緊鄰雙星地標，土地造價高昂，光合建築仍秉持「以作品會友」的初心，採取讓利策略回饋懂生活、熱愛自然的知音，共譜大同區的繁華綠洲。「光合織森」目前已正式亮相，主打限量27~33坪、戶戶擁有大露台的三房規劃，在繁華與寧靜之間，這座垂直森林不僅是台北富裕階層的新棲息地，更是未來生活品質的最高指標。「光合織森」打造垂直森林，市中心稀有綠意生活地標。（圖片提供／光合織森）
煎蛋失敗原因曝光 掌握2關鍵改善熟度不均
煎蛋雖為常見料理，但實際操作中常出現蛋白焦黑、蛋黃未熟或外觀不均等情況。據日本知名料理人指出，影響煎蛋品質的關鍵，除了基本火候與食材溫度外，也可透過簡單技巧進一步提升口感與成品外觀。根據日本Yahoo新聞專欄料理人ぱぷちゃん與《Tasty Japan》、《BuzzFeed》報導，料理人指出，許多人習慣直接使用剛從冰箱取出的雞蛋，導致蛋體溫度過低，進而產生受熱不均現象。蛋白因接觸鍋面較快升溫，容易先熟甚至焦化，而蛋黃則因溫度較低，熟成速度較慢。料理人建議在烹調前約15分鐘將雞蛋取出，使整體溫度接近室溫，有助於蛋白與蛋黃同步受熱。此外，火力控制亦為重要因素。報導指出，為節省時間而使用中高火烹調，容易使蛋白過快受熱而焦化。建議改以小火至中小火加熱，使熱能緩慢傳導，提升熟度均勻性。在基本操作之外，日媒亦整理多項進階技巧。其中一項為調整蛋黃位置，透過先加熱蛋白再置入蛋黃，可改善蛋黃偏移問題，使外觀更集中。另一種方式為使用鋁箔進行包覆加熱，將雞蛋搭配香腸、蔬菜及起司等食材一同烘烤。此作法利用蒸烤效果，使蛋體保持柔軟，並提升整體口感層次。針對煎蛋過程中常見的油水噴濺問題，報導建議可將傳統加水方式改為放入冰塊。由於冰塊融化速度較慢，可降低高溫油脂瞬間反應造成的噴濺，同時仍能產生蒸氣，使蛋白更為蓬鬆。報導指出，「蛋的溫度」與「火候控制」為影響煎蛋品質的基礎因素，而透過調整步驟與烹調方式，亦可在不改變主要食材的情況下，提升整體風味與呈現效果。煎蛋看似簡單，實際受溫度與烹調方式影響甚大。（圖／翻攝自X，@HPJPLifestyle）
生雞蛋會導致禿頭？一天只能吃1顆？ 營養師揭3大迷思
許多民眾習慣早餐多加蛋、料理也加顆蛋，看似簡單的食材，其實藏著不少錯誤觀念。營養師指出，從蛋殼顏色、膽固醇攝取到生食風險，都有科學根據，並整理3大迷思，讓民眾吃得安心又健康。營養師在臉書粉專「好食課」發文表示，不少民眾每天都在吃蛋，但網路上流傳各種關於雞蛋的傳言，恐讓人想吃又不敢吃，於是營養師便列出以下3點關於雞蛋的迷思，幫助讀者釐清：迷思1：紅殼蛋比白殼蛋還要營養營養師說明，蛋殼的顏色主要取決於品種，營養方面會依飼料有所不同，其中白殼蛋多由海蘭「白殼蛋品系」（Hy-Line W-36）等雞種產下，而紅殼蛋多由海蘭「棕殼蛋品系」（Hy-Line Brown）或伊莎等雞種產下，蛋黃顏色則是受「飼料配方」影響，如添加黃色玉米、青綠飼料或β-胡蘿蔔素，會讓蛋黃顏色更深，因此紅蛋跟白蛋的蛋白質核心營養幾乎沒有差異。迷思2：雞蛋的膽固醇太高，所以一天只能吃1顆營養師指出，過去普遍認為人體每天約有300mg的膽固醇缺口，但一顆蛋黃就接近300mg，才會有「一天只能吃1顆蛋」的說法，實際上人體膽固醇僅有 20至30%來自飲食，其餘70至80%是身體自行合成，因此美國與台灣的新版飲食指南均已解除膽固醇攝取上限。要注意的是，如果是「高膽固醇血症」患者，建議要諮詢專業醫師，並稍微控制攝取量。迷思3：吃生蛋更營養？吃生蛋恐導致禿頭？營養師表示，生吃雞蛋不會更營養，反倒是生蛋白含有卵白素（Avidin），會阻礙生物素（維生素B7）吸收，缺乏生物素可能導致脫毛，另外就是食安問題。不過，通常人們不會每餐都吃生蛋，且平時生物素攝取量也足夠，所以不必太擔心禿頭掉髮問題，也建議要煮熟吃更安心。
外食族當心「隱形飢餓」傷身 5大營養素最易缺！營養師教妙招補救
現代人生活節奏快速，有越來越多外食族，然而吃飽並不代表「吃好」。營養師珊珊近日於社群發文示警，外食雖然便利，但普遍存在飲食過於精緻、熱量超標且微量營養素嚴重不足的問題，長期下來恐讓身體陷入「隱形飢餓」的危機。營養師珊珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文，針對國人常見的營養缺口，特別點名膳食纖維、鎂、Omega-3脂肪酸、鈣及維他命D等五大關鍵營養素，並分享有哪些解方，呼籲民眾應透過食材替換或規律日曬來維持身體機能健康。營養師珊珊指出，外食族最常面臨膳食纖維攝取不足，由於市售便當配菜份量較少，難以達到每日25至30克的建議攝取量。缺乏纖維不僅影響排便，更不利於穩定血糖與腸道菌叢健康；對此，營養師珊珊建議民眾可將白米飯換成地瓜、糙米或五穀飯，並在配菜上多選擇地瓜葉、空心菜或菇類等高纖食材。此外，現代人生活壓力大，加上精緻飲食習慣，易導致穩定情緒與放鬆肌肉所需的「鎂」元素流失，營養師珊珊建議民眾將日常零嘴換成芝麻、腰果，蔬菜則多選用紅莧菜或菠菜。在心血管與免疫功能維持方面，營養師珊珊表示，外食多使用Omega-6脂肪酸偏高的油品，長期攝取易引發體內慢性發炎；若要平衡體質，每週應至少食用兩次鯖魚、鮭魚或白帶魚以補充Omega-3脂肪酸。同時，營養師珊珊提到，據國健署統計，高達9成國人鈣質攝取不足，加上加工食品中過多的無機磷會阻礙鈣質吸收，恐威脅骨骼健康與凝血功能，她建議民眾可以在三餐中加入乳品類、板豆腐或凍豆腐，並降低食用加工品的頻率。針對免疫力關鍵的維他命D，營養師珊珊分析，有許多通勤族因早出晚歸，幾乎無法接觸充足陽光，因此她建議外食族在午餐時間應減少外送依賴，親自出外步行約15分鐘曬太陽，飲食則可輔以鮭魚、蛋黃與香菇。營養師珊珊最後提醒，若因工作忙碌確實無法透過天然飲食補足缺口，亦可評估自身需求考慮使用保健食品輔助，確保身體獲得足夠養分以支撐日常代謝所需。
吃多也會胖！6健康食物是減脂陷阱 「這食物」最多人踩雷
內分泌專科醫師蔡明劼指出，許多人在控制體重時，常因為食物被認為「健康」而不自覺攝取過量，反而導致體重上升。他提醒，部分食物雖然營養價值高，但同時也屬於熱量密度偏高的類型，若沒有控制份量，同樣可能成為減脂過程中的隱藏陷阱。蔡明劼表示，這類食物與珍珠奶茶、炸雞等高熱量但營養低的「空熱量」食物不同，它們富含優質脂肪、蛋白質、纖維與多種微量營養素。不過，因為熱量密度同樣較高，建議民眾適量攝取，避免因為健康形象而過量食用。他點出6種常見被認為健康，但攝取過多可能增加熱量負擔的食物：1.酪梨酪梨富含單元不飽和脂肪酸，對心血管健康具有幫助，因此常被視為營養食物。不過在營養分類中，酪梨屬於油脂類，一顆中型酪梨的熱量甚至可能超過一碗白飯。建議食用時可將其視為油脂來源，用來取代部分烹調用油，而不是當作水果大量食用。2.堅果類腰果、核桃與杏仁等堅果含有多種礦物質與維生素E，但由於體積小、口感佳，容易在不知不覺間攝取過量。蔡明劼建議，每日攝取量約為一小把，約半個手掌心大小即可。3.黑巧克力可可含量85%以上的黑巧克力含有黃酮類化合物，被認為具有抗氧化作用，也有人認為能幫助放鬆情緒。不過可可脂本身屬於脂肪來源，若大量食用仍可能攝取過多熱量。醫師建議適量品嚐即可，不宜整包食用。4.全脂鮮乳全脂鮮乳能提供較好的飽足感，同時含有維生素A、D與K等脂溶性維生素。蔡明劼表示，乳製品確實是良好的營養來源，但每日飲用量仍需控制，建議1至2杯即可，也可依需求選擇低脂乳品以降低油脂攝取。5.鮭魚鮭魚富含Omega-3脂肪酸，對心血管健康與抗發炎具有益處。不過相較於鱈魚或鯛魚等白肉魚，鮭魚的油脂含量較高，熱量也相對較多。若一餐已攝取鮭魚，其他料理建議減少油脂使用。6.全蛋蛋黃含有膽鹼與葉黃素等營養成分，但一顆雞蛋約含75大卡熱量，其中多集中於蛋黃。蔡明劼指出，一般健康成年人每日食用1至2顆雞蛋通常沒有問題，但仍需視整體飲食內容調整。蔡明劼提醒，健康飲食的重點在於「取代」而非「增加」。這些營養食物應用來替代原本餐盤中的高油、高糖或加工食品，而不是在原本已經足量的飲食之外再額外增加攝取。若總熱量超過身體需求，即使是健康食物，也可能轉化為脂肪累積。同時網友也留言分享「堅果」最容易讓人踩雷，「堅果，一發不可收拾」、「超喜歡堅果，半個手掌的量，不夠吃」、「埾果！又愛又恨的食物！幸好不常吃」、「每天早上都會吃堅果，睡前喝一杯全脂牛奶」。
新生兒慘跌37%！ 他擔憂「房市恐出現泡沫化」：這區房子不能買
台灣少子化問題近年持續受到關注，也讓不少人開始思考人口減少是否會對房市造成長期衝擊。近日就有網友在網路論壇PTT房板發文，以「新生兒斷崖崩37%」為題討論未來房價走勢，認為出生人口大幅下降，可能讓未來購屋需求明顯縮水，甚至擔憂房市最終會出現泡沫化情況，引發網友激烈討論。原PO指出，隨著出生人口快速減少，不少家庭在買房後已經背負沉重房貸壓力，導致不敢再生小孩。他因此推測，如果這樣的趨勢持續下去，30年後市場需求可能會大幅萎縮，甚至拋出悲觀看法，認為未來蛋黃區房價可能下跌超過七成，而蛋白區更可能出現幾乎沒人接手的情況。原PO指出，隨著出生人口快速減少，不少家庭在買房後已經背負沉重房貸壓力，導致不敢再生小孩。（示意圖／取自Unsplash）貼文曝光後，不少網友提出不同觀點。有些人認為少子化確實是長期問題，但房價的變化並不會立刻反映在人口數字上，「大約二十五年前我就聽過少子化房價崩盤了」、「不要賣就不會跌，三圓都能撐了，散戶沒貸款也能撐啦」、「少子化只是果不是因，房價漲跌取決於政府政策，不關老百姓的事」、「還有外勞」、「少子化越嚴重，引進移民就越快」、「移民一進來馬上有需求」。有些人認為少子化確實是長期問題，但房價的變化並不會立刻反映在人口數字上。（示意圖／取自Pixabay）不過也有人認為這次情況與過去不同，「20年前的少子化和現在跌破10萬根本不能相比」、「少子化怎麼可能沒影響…只是時間還沒到」、「這次不一樣啊，出生真的腰斬啊」、「鄉下老屋就真的會沒人要啊」、「鄉下跟蛋白地區的房子真的不能買了…因為以後你賣不掉的機率大增」、「雙北有捷運的不用擔心」。14年前就有人預言 少子化會讓房市崩？ 他搖頭：越漲越兇少子化會讓蛋白區價崩？他喊「買偏鄉撿便宜」內行人：建商不是笨蛋生育率創新低！他問「七年級買房誰接盤」 網一句酸爆
姪女「月薪3萬」工作3個月就有房 「一坪近120萬」吳淡如曝挑房內幕
作家兼投資達人吳淡如長期關注房地產市場，也時常分享投資心得。她近日在臉書發文透露，在自己的鼓勵下，弟弟替女兒「小云」購買一間房子。小云才剛找到工作3個月、月薪約3萬元，就已完成簽約成為「有殼蝸牛」，相關貼文曝光後引發不少網友討論。吳淡如近日在臉書上分享，弟弟已替女兒買下一間房，小云在休假當天前往簽約，心情相當開心。她也提到，小云找到工作的第三個月，名下就已經擁有一間房子。吳淡如在貼文中表示，自己一直鼓勵弟弟幫女兒購屋，希望藉此「徹底終結吳家重男輕女的傳統」。她認為小云個性節儉且精明，能夠好好管理自己的房子，因此支持父母替她提前規劃居住資產。至於家中的姪子，吳淡如則表示對方正在創業，認為只要身體健康、努力工作，就能靠自己的能力賺錢。她也以輕鬆語氣向姪子喊話：「身為長男，不要抗議父母偏心，這就是命哈哈哈！」她透露，小云從小身體狀況較多，需要長期照顧，因此弟弟與弟媳對女兒相當疼愛，也認為只要能找到一份穩定工作就已經很好，因此決定在能力範圍內提供幫助。吳淡如也指出，以小云目前月薪3萬元的收入，如果沒有父母協助，很難自行負擔購屋。這次購買的房子則由她協助挑選，地點距離蛋黃區不遠，房價則是該區域較高的價格，每坪接近120萬元。吳淡如在貼文中自信表示，自己挑選房屋通常會以長期增值為考量，並透露該建案為知名豪宅建商興建，預計約5年後完工，同時也會配合捷運落成，「我選房子，基本上有80%的正確率。」
亞昕、家泰中和百億新案開案 海悅黃希文坦言「通膨壓力比想像中大」
新北市中和區罕見2146坪大基地百億總銷新建案「豐森大境」，今（11）日由亞昕、家泰、寶亞三大建商聯手舉辦開工動土典禮，宣告正式公開銷售。亞昕董事長姚政岳、海悅董事長黃希文、家泰董事長王維聖等高層齊聚現場，面對房市低迷與全球通膨壓力，均強調目前的買方市場，是購屋族從容進場的好時機。「豐森大悅」案量約百億元，姚政岳表示，中永和地區人口密度高，很難得能整合到這麼大片土地，還面對樹海，此案開價8字頭，銷售已破3成。（圖／林榮芳攝）姚政岳指出，這是亞昕首度跨足中永和區域，「豐森大境」基地2000多坪、面臨樹海、距捷運站僅550公尺，地段優越但設計挑戰多，三大建商攜手突破問題。目前每坪開價80至90萬元，採彈性付款，訂簽僅4%、工程期間輕鬆支付，已銷售逾3成。他樂觀表示，房市不好時讓利即可獲佳績，房產仍是抗通膨最佳選擇。黃希文則直指，全球通膨超預期，建材與民生成本齊漲，從便當、雞排到營建原物料皆上揚，但建商售價難完全反映，形成買方優勢。而此時房市是買方市場，消費者可以優雅、從從容容的看房、買到合適的房子，他呼籲購屋族把握機會布局資產規劃，直言美伊衝突等地緣風險，通膨壓力持續推升建築成本，未來房屋造價可能上升。「豐森大境」位復興路巷弄內，規劃3棟地上14層建築，共446戶，該案總銷逾百億元，每坪開價大概在80~90萬元，自潛銷以來3個月，去化逾3成，14樓頂樓實價登錄已站上每坪94.3萬元。建商樂觀預期，人口紅利、交通便利與綠化環境，將支撐區域長期潛力。海悅國際開發總經理曾俊盛表示，隨著國內少子化問題越來越嚴重，加上房價持續走揚，市場越來越難經營，海悅持續調整方案，只要是蛋黃區、好地段、建設公司好，都有發展前景，建議新建案應給消費者一些讓利，畢竟秒殺的時代已經過去，儘速去化手中的產品，會是目前較好的方式。
機車格白線內再畫黃線？ 內行人解答：是你金錢的顏色
台灣地狹人稠，市區停車空間有限，政府近年持續於道路兩側規畫停車格，供機車與汽車使用。近日有女網友發現，部分機車停車格在白線範圍內，另畫上一圈黃線，對此感到疑惑，將照片分享到臉書社團路上觀察學院詢問用途，貼文曝光後引發熱烈討論。從照片可見，一處機車停車格內停放電動機車，原本白色框線內側另有黃色線條圍繞，形成「白線包黃線」的標示方式。原發文者表示，過去未曾留意這類畫法，不解為何在機車格內還要再加畫黃線，因而上網求解。貼文引來不少網友留言，有人以戲謔方式回應：「那是金錢的顏色」、「蛋黃區的意思」、「蛋白包住蛋黃，不就是蛋嗎」、「剛好白色油漆用完，改用黃色補上」。也有人猜測是否為外送暫停區，或僅能短暫停放，不能久停。不過，也有多名網友提供較為一致的說法，指出該標線代表收費停車格。留言提到，「有黃線就是要收費」、「沒有畫黃線的才是免費」、「雙北越來越多這種標示」。另有人指出，此類標示最早由台北市自行規畫，之後新北市跟進，由於屬地方政府自行設計，並未納入駕照考試範圍，因此部分民眾對此並不熟悉。
一天狂吃6顆蛋沒事？醫揭「1族群」小心壞膽固醇飆升
網路流傳「一天吃6顆蛋也沒事」、「吃蛋不影響膽固醇」的說法，減重醫師蕭捷健指出，民眾切勿盲目效法，並指出並非每個人都擁有「吃不胖、吃不壞」的體質。據醫學研究與臨床觀察，人群中約有三分之一屬於「膽固醇高敏感組」，若攝取過量蛋黃，血液中的壞膽固醇（LDL）恐將大幅飆升，長期下來會增加心血管疾病與死亡風險，呼籲民眾在跟風網紅飲食法前，應先了解自身的身體耐受度。減重醫師蕭捷健透過臉書粉絲專頁發文指出，診間近期常有患者詢問是否能效法網紅一天吃下6顆雞蛋。他說明有研究發現，人體對膽固醇的反應可分為兩大類：約三分之二的人屬於「無感組（Hypo-responders）」，其肝臟調節功能極佳，當飲食攝入膽固醇時，肝臟會自動減少合成以維持平衡，即便大量食用，血液數值依然穩定；然而，其餘三分之一的人則屬於「敏感組（Hyper-responders）」，這類族群的腸道吸收力強，且肝臟調節機制不靈敏，一旦攝取過多膽固醇，血液數值便會迅速惡化。為了實證此觀點，蕭醫師引述《美國醫學會雜誌》（JAMA）一項追蹤約3萬人、長達17年的大型研究指出，數據顯示膽固醇攝取量與心血管疾病風險及死亡率呈正相關；他進一步解釋，若所有人對膽固醇都具備免疫力，風險曲線應為持平，正是因為這三分之一的敏感族群拉高了平均值，才證明了飲食對特定體質者的潛在威脅。面對「一天究竟能吃幾顆蛋」的疑問，蕭醫師強調，健康沒有一體適用的標準，他建議民眾採取實證行動。第一步是先前往醫院抽血檢驗壞膽固醇（LDL）或載脂蛋白B（ApoB）的基礎數值，接著在一個月內嘗試每日攝取三顆以上的雞蛋，最後一個月後再次複檢，若數值保持穩定，代表體質耐受度高；反之若數值明顯上升，則應嚴格限制蛋黃攝取量，並將飲食額度留給其他營養來源，以免對血管造成不可逆的負擔。
雞蛋別放冰箱門邊！北農揭正確保存法 擺錯恐變質吃進細菌
雞蛋富含蛋白質，是日常不可或缺的食材，但若保存方式不當，恐影響新鮮度甚至增加變質風險。台北農產運銷公司提醒，挑選雞蛋時應以「有標章、可溯源」的產品為優先，才能吃得健康又安心。此外，台北農產也提醒，許多人習慣將雞蛋擺放在冰箱門邊的蛋架上，這其實是一大地雷。因為冰箱門頻繁開關，溫度波動劇烈，容易讓雞蛋變質，建議民眾應將整盒雞蛋直接放入冰箱冷藏室，並將「鈍端朝上、尖端朝下」擺放，才能延長保存期限、維持新鮮。不少民眾習慣將雞蛋放在冰箱門邊的蛋架上，但北農指出，冰箱門頻繁開關會造成溫度變化，容易加速雞蛋變質。建議民眾雞蛋買回家後，整盒放入冰箱內部冷藏區，並以「鈍端朝上、尖端朝下」的方式擺放，才能延長雞蛋的新鮮度。針對如何挑選與保存雞蛋，台北農產曾透過社群分享3大重點：一、選購訣竅：市面上雞蛋分為「洗選蛋」、「非洗選蛋」與「標章雞蛋」，購買時應查看包裝標示，選擇具可溯源標章者較有保障。國立台灣海洋大學食品科學系副教授張正明也指出，市售散裝雞蛋多為未經清洗的版本，表面可能沾有糞汙，較不衛生，不建議選購。二、冰箱保存方式：避免將雞蛋放置於冰箱門邊，應整盒置入冷藏室，且採「尖端朝下、鈍端朝上」擺放。張正明解釋，雞蛋氣室位於鈍端，此處需進行氣體與濕氣交換，朝上擺放有助維持氣室穩定、延長鮮度。冰箱門的晃動與溫差，則可能讓雞蛋品質每日下降。三、蛋色差異不影響營養：紅蛋與白蛋、蛋殼上是否有斑點，都與母雞品種有關，並不影響營養價值；而蛋黃的顏色則受到飼料成分與品種影響。台北農產強調，無論蛋殼或蛋黃顏色差異，營養都不相上下，民眾可依個人偏好選購。台北農產提醒，雞蛋雖小，但保存學問不小。掌握正確選購與保存方法，才能讓雞蛋保鮮又安心，吃得更健康。北農提醒：雞蛋保存應採鈍端朝上、尖端朝下擺放，有助維持新鮮度。（圖／翻攝自臉書，臺北農產）
2025推案王1／房市寒冬「寶佳們」少推19案 「這2建商」推案大減7成
去年房市進入冰河期，全年不動產移轉棟數僅26.1萬棟、年減25.5%，下修幅度史上最大，以預售為主的新建案市場也好不到哪，根據591新建案統計，去年六都及新竹推案總銷落至2.14兆，年減幅17%；個案數、戶數也皆減少2成。就連推案王「寶佳們」也撐不住，去年推案戶數量縮2成，興富發與富宇更是見苗頭不對，先溜再說，去年推案戶數分別大減68%及78%。CTWANT委託591新建案統計「2025十大建商」排行榜，儘管房市不景氣，寶佳機構不管在戶數還是總銷金額上，以年推逾1萬戶、總銷1750億元，再度穩坐「推案王」；不過第二名以後，卻出現大洗牌，以推案戶數來說，2024年的二、三名興富發與富宇，換成了茂德及新潤，甚至還偕同漢皇、麗寶、清景麟一同擠下遠雄、立信、大同集團、豐邑等建商。 若以總銷排行而言，中南部僅國城一家突圍，其餘盡是大型及北部建商的天下；相較2024年中部產業及房市起飛，大家還為「台中幫」在十大建商排行中嶄露頭角而歡呼，如今全被不景氣給打回原形。 建商龍頭寶佳前年忙著左右「新新併」、去年又伸手併購中華工程，在各產業間攻城掠地，本業也從未懈怠。2025年，寶佳憑藉著年推55案的海量戰術，加上去年2大百億大案「百達莊園」、「勝美上安」加持，再度將其他建商狠甩在後。 根據市場估算，泛寶佳體系建商恐有約80家的規模，不過，去年「寶佳們」面對市場盤整，推案也明顯轉向保守，較前年少推了19案，推案戶數減少近2成，在銷售策略上也做出因應，旗下多案規劃降價15%至20%。像是桃園客運園區即舉辦8案聯合促銷活動，大動作舉行園遊會、邀請樂團表演，並推出賞屋送園遊券的讓利行銷，甚至還有「2字頭」的特惠廣告戶搶市，為周邊中小型推案建商帶來十足壓力。 去年推案戶數大減的還有興富發及富宇，2024年這兩家建商推案戶數都站上5000戶以上，去年只剩下1,823戶及1,099戶，減幅達68%及78%；若以總銷金額來看，兩建商同樣是腰斬，富宇更是因此跌出榜外。去年市況不佳，興富發推案量大減，住宅案僅以總銷98億元的「悦讀耶魯」最為指標。（圖／林榮芳攝）根據興富發提供資料，今年新推案確定的有桃園中路「VVS1鑽石經貿中心」和台中西屯「惠國88」2大商辦案，以及旗下潤隆在高雄苓雅區推出的百億住宅案「灣流一號」，合計總銷約325億元，推案量比起往年仍是相當保守。 不過也有建商不畏寒冬，以平價、大規模開發的茂德，在不景氣中推案戶數不減反增，2025全年推出2,412戶，比起前年多了353戶，以壓倒性獲得推案戶數排行第二名，甚至還以全年推案總銷383億元超越愛山林、長虹等建商，去年指標推案為新北市新莊百億大案「國王大道KING PARK」。 而去年新挺進戶數排行榜的則有第三名的新潤，分別在新北市林口和桃園推出「新潤世界都心」及「新潤-安曼莊園」2大百億案；排名第五的漢皇，指標案為新北市永和「漢皇River Sky」，總銷210億元；以及排名第八的麗寶，和以「AI慕光城」一案共同闖入排名的清景麟與三地開發。漢皇成為去年推案大黑馬，這批黑馬今年持續狂奔，原透露今年推案450億元，如今再上調至480億元。左為漢皇董事長孫正乾、右為漢皇副董事長孫鼎翔。（圖／林榮芳攝） 其中，漢皇本是新北中永和地區建商，2021年起因跨入北市整合，同時多案進入收割期，再加上透過政府公辦都更案快速壯大版圖。副董事長孫鼎翔日前表示，2026年將迎接推案潮，預期共480億元案量，他同時也預告接下來3~5年案量滿滿，可說是近年竄起最大黑馬。 591新建案總編輯李忠哲分析，去年在政策、資金緊縮等衝擊下，買氣未見起色，因而導致建商供給大幅收斂。不過觀察今年上半年，在新北市三重等蛋黃區，仍持續有預售案醞釀，估計有數百億元的案量蓄勢待發，推案力道絲毫未減。 反觀在高雄楠梓、仁武等區，由於台積電光環褪色，供給、賣壓等隱憂逐漸浮出水面，消費者也不願買單持續觀望，隨著央行管制未見鬆綁，再加上土方之亂後續效應，李忠哲認為，未來「蛋黃熱、蛋殼碎」的兩極化現象將更將嚴峻。