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台灣人常吃「3海鮮」出包!驗出重金屬鎘超標 食藥署開罰了
為保障國人飲食安全,食品藥物管理署(下稱食藥署)與地方政府衛生局持續監測國內市售食品中重金屬含量,並參酌歷年監測結果、國內食品相關法規修正、環境監測結果及國人飲食習慣等,滾動式調整年度監測食品類別及檢驗項目。食藥署表示,114年度7-9月總計完成抽驗307件食品重金屬,包含26件食米及其他穀類、78件蔬果植物類、69件水產品、14件禽畜產品、39件蛋品及其加工品、41件嬰幼兒食品、9件油籽類、7件食用油脂、5件罐頭食品、5件飲料類、4件堅果類、4件果凍及果醬、2件乳品、2件盛裝飲用水、1件食鹽及1件蜂蜜。(圖/食藥署提供)其中,「百合-日本(新鮮)」、「澎湖丁香魚」、「海膽」等3件檢出重金屬鎘與規定不符,經地方政府衛生局命業者限期改正後,無產品可供複抽驗,後續列為加強管理;1件「鮮百合」、1件「百合」、1件「旗魚」及2件「巴西蘑菇」因業者無法提具來源資料,所轄衛生局依食品安全衛生管理法第47條共裁處新臺幣15萬元整罰鍰。食藥署強調,食品業者應落實自主管理,倘「規避、妨礙或拒絕本法所規定之查核」及「對本法規定應提供之資料,拒不提供或提供資料不實」,分別依違反食品安全衛生管理法第47條第11款及第12款規定,處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰;情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,一年內不得再申請重新登錄。(圖/食藥署提供)食藥署說明,違反中央主管機關依食品安全衛生管理法第17條所定衛生標準,經命限期改正,屆期不改正者,處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰;情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,一年內不得再申請重新登錄。又依同法第52條第1項第2款規定,不符合依食品安全衛生管理法第17條所定衛生標準,其產品及以其為原料之產品,應予沒入銷毀。食藥署將持續規劃執行食品中重金屬監測計畫,倘經抽驗與規定不符者,則移請產品所在地衛生局依食品安全衛生管理法規定處辦,並將其列為後續加強稽查輔導對象,以維護食品衛生安全。
新光三越台北站前店週年慶11/27最強壓軸! 滿5,000送5,000點、2折起下殺全年最低
新光三越台北站前店年度壓軸週年慶將於11/27(四)盛大開跑!身為全台最後一波週年慶檔期,加上普發萬元、氣溫驟降等利多助攻,今年買氣從預備期就一路上攻。根據新光三越統計,自11/14起的【驚喜萬more time】活動開跑五天,全台湧入超過200萬人次來客、帶動業績成長超過1成,A11更飆出三成驚人漲幅,展現市場強烈消費力。(圖/品牌提供)而今年週年慶重頭戲「台北站前店」更是全台矚目焦點,預估整檔可達成 10.8億業績(年成長0.5%),來客預估成長3%。因為是「壓軸中的壓軸」,站前店將祭出全年最深折扣、最完整補貨,以及最驚人的下殺力度——服裝比市場再便宜一折(市場7折,站前直接6折起)、化妝品、家用、寢具低至1折多,一次把年度最低價通通集中在這檔。(圖/品牌提供)全館滿仟送仟點 家電、美妝回饋一口氣拉到最滿今年台北站前店週年慶,最有感的就是滿仟送仟點 skm points 回饋,全檔自11/27(四)至12/10(三),全館累計消費滿5,000元送5,000點 skm points,等於每5,000元就能拿回一筆未來可跨店折抵的「隱形現金」。同時,化妝品加碼單筆滿2,000元送2,000點,對想囤保養、補貨底妝與耶誕限定彩妝的美妝控來說,幾乎是非買不可的甜蜜檔期。大家電、小家電族群則可鎖定大家電/法雅客/[i]Store專區,單筆滿10,000元送5,000點 skm points,首七日使用 skm pay 結帳,更再升級為滿10,000元送10,000點 skm points,搭配原有滿仟送仟點活動與各品牌自家折扣,買冰箱、洗衣機、按摩椅或4K電視,不只現場直接省,還能累積下一檔採購的「預備金」。點數放大100倍!30點換300元、天天開門禮+免費兌機票家電今年台北站前店把點數玩法升級成「超級點數盛典」,skm points 不再只是慢慢存,而是直接放大100倍用到爽。11/24(一)起,會員可在新光三越APP點數專區以30點兌換「電子購物金300元」,於全館指定業種單筆消費滿5,000元即可折抵,每人限兌1份,真正把小點數變成好用的大紅包。天天開門禮則更適合早鳥搶牌族,活動期間每日早上10:00,只要於APP點數專區扣30點,再搭配當日單筆消費滿300元,就能把當日限定的「點數爆品」帶回家。從「情人蜂蜜 島嶼蜜集台灣蜂蜜350g」、農心安城湯麵超值包、斑比山丘雨傘、衣球淨超濃縮酵素洗衣球、激活能量沐浴露500ml、安蝶媞金萱玉露洗髮精600g、品盛堂機能茶,到THE WHOO后秘帖循環精華15ml、雪芙蘭面膜、森田藥粧防曬噴霧、FORA PROJ生物纖維面膜組、CLARINS氧氣亮白前導精華10ml等,幾乎囊括保養、清潔、食品與生活用品,一整檔都充滿「用30點換一袋好物」的成就感。想把點數一次花在夢幻清單上的,也能鎖定高價值點數兌換品:像是扣200,000點即可兌換土耳其航空台灣-土耳其經濟艙來回機票,80,000點換蘭陽烏石港海景酒店一泊一食;家電迷則可用36,000點兌象印分離式STAN鐵板燒烤組、22,000點兌NICONICO 4L多功能美型壓力鍋、14,000點兌艾美特人體感知陶瓷電暖器,超市專區也有日清菜籽油組、P&G ariel洗衣球組等實用品,真正把點數變成實際看得見的生活升級。鎖定高價值點數兌換品:像是扣200,000點即可兌換土耳其航空台灣-土耳其經濟艙來回機票(圖/品牌提供)80,000點換蘭陽烏石港海景酒店一泊一食(圖/品牌提供)普發萬元怎麼花最划算?冬被、外套、行李箱一次入手掌握普發萬元與年末氣溫驟降的雙重需求,台北站前店以「暖心回饋」與「夢幻清單」兩路線佈局。保暖寢具部分,Kinloch Anderson石墨烯蠶絲可水洗雙人冬被推出特價3,500元、原價24,800元,折數壓到約14折;京都西川羊毛石墨烯蓄熱冬被也祭出特價2,500元、原價10,000元,是今年冬天最值得列入「躺著也省」清單的明星品。冬季服裝則從日常到通勤戰袍都有好選擇:MARGARET復古素面牛皮中跟襪鞋特價3,850元、原價6,580元,PUMA基本系列ESS No.1長厚連帽T恤與FILA棉質大學T皆推出特價買一送一,PIERRE CARDIN休閒羽絨外套特價4,900元、原價9,800元,金安德森保暖外套特價2,800元、原價9,800元。想為冬季衣櫃來一波質感升級,這檔可說是CP值高到很難拒絕。旅行族則不能錯過陽光橘子C1前開式行李箱20+24+28吋三件組,推出特價6,990元、原價24,840元,以約28折價格一次打包全家旅行需要的尺寸。陽光橘子C1前開式行李箱20+24+28吋三件組,推出特價6,990元、原價24,840元,以約28折價格一次打包全家旅行需要的尺寸。(圖/品牌提供)貴賓卡友禮天天有驚喜 家電+點數雙重寵愛卡友今年壓軸檔最讓卡友期待的,莫過於「天天卡友禮」。只要持 skm pay 綁定指定銀行信用卡,於當日當店單卡刷卡消費達指定門檻,就能把高規格家電或大把 skm points 帶回家,把週年慶變成「邊買邊搬禮物回家的連續十幾天」。11/27(四)開打首日,只要累計消費35,000元(含)以上,即可獲得「大同TATUNG 5L無段鴛鴦電火鍋」,累計消費達120,000元(含)以上,再升級帶走「虎牌6人份日本製微電腦炊飯鍋」,一口氣把冬季火鍋局和日常煮飯儀式感都準備好。11/28(五)則換上廚房控最愛的組合:累計消費60,000元(含)以上贈「SAMPO 天廚20L經典美型機械式微波爐」,累計120,000元(含)以上再加碼「伊萊克斯 極致美味500 5公升健康氣炸鍋」,對常常開小聚、愛做料理的家庭來說實用度爆表。週末檔期同樣火力全開,11/29(六)累計消費50,000元(含)以上,就有「one-meter 6人份微電腦無塗層美型電子鍋」可以帶回家,11/30(日)則是累計消費50,000元(含)以上贈「國際牌2L多功能鍋」,替冬日料理再添一台高實用度小家電。進入12月後,卡友禮開始搭配大量點數加碼:12/1(一)只要單筆刷卡滿50,000元(含)以上,就直接送「20000點 skm points」;12/2(二)累計消費60,000元(含)以上,贈「SAMPO微電腦萬用鍋」。12/3(三)至12/4(四)間,單筆消費滿3,000元(含)以上即贈「1000點 skm points」,其中12/3累計消費35,000元(含)以上可再拿「國際牌20L電烤箱」,12/4累計35,000元(含)以上則有「歌林 4公升微電腦定溫熱水瓶」,小家電幾乎可以從廚房補到客廳。12/5(五)累計消費50,000元(含)以上,贈「歌林 11人份全不鏽鋼電鍋」,非常適合大家庭或年節團圓前先備戰;12/6(六)則變成點數大放送日,單筆消費3,000元(含)以上就送「1000 skm points」,累積消費50,000元(含)以上更一次加碼送出「20000 skm points」,買越多點數回饋越有感。壓軸兩個週日、一的檔期也同樣精彩:12/7(日)至12/8(一)單筆刷3,000元(含)以上就有「1000點 skm points」進帳,12/7累計消費50,000元(含)以上可獲得「奇美 淨花心智能淨化清淨機-蜜糖粉」,12/8累計消費35,000元(含)以上則是「MOLIJIA 負離子恆溫高速吹風機」,從空氣品質到髮質狀態都一次顧好。最後兩天12/9(二)與12/10(三),單筆刷3,000元(含)以上皆贈「1000點 skm points」,12/9累積消費35,000元(含)以上送「10000 skm points」,壓軸日12/10累積消費50,000元(含)以上更直接送出「20000 skm points」,讓整檔天天都有亮點、天天都值得進場。家電控必衝站前店!按摩椅、冰箱、清淨機+節能補助一次到位家電區今年同樣是火力全開。OSIM V手天王3直接給出特價99,999元、原價168,000元,等於現省超過6萬8,000元;JOHNSON Beyond Relax超越按摩椅A580則推出特價128,000元、原價178,000元,適合想把客廳升級為「私人SPA會館」的族群。大型家電部分,集雅社引進的日立569L日本製六門電冰箱推出特價69,900元、原價93,400元,PANASONIC 600L六門變頻冰箱特價84,900元、原價99,900元,搭配節能補助與週年慶滿仟送仟點、卡友禮回饋,入手黃金級省電家電的時機可以說是剛剛好。小家電與廚房控也有不少驚喜:PHILIPS寵物清淨機毛小奈LITE AC3360特價12,990元、原價31,990元,來思比新款掃地機器人再搭配贈送掛燙機;象印IH豪熱沸騰電子鍋10人份、PHILIPS重脈衝智慧萬用鍋,以及PANASONIC 80L蒸烘烤微波爐都祭出對折上下的甜價。鍋具控則可鎖定REUN窒化鐵鍋搭配OPENO好開瓶600cc組合,特價2,580元、原價5,279元,讓年末大掃除、圍爐、家宴一次備齊。床寢區更推出五星床墊5%回饋金專案:席伊麗名家系列「永恆聖火」雙人床墊特價83,999元、原價130,000元,可再享回饋4,200元;TENDAY葉涓悠然量身紓壓標準雙人床搭配Discovery坐墊組則以特價89,888元、原價128,300元上陣,再回饋4,500元並加贈量身紓壓枕一對,對重視睡眠品質的族群來說,是趁週年慶換床的黃金檔期。年末美妝殿堂大爆發!經典特惠組3折起、耶誕禮盒一次搜身為年末最接近耶誕節的週年慶,台北站前店的美妝戰力可以說是「女生最好買的一檔」。全檔祭出30萬組經典特惠組3折起,以明星精華、乳霜與耶誕禮盒為核心,讓人一逛就輕易超出原本的預算。LANCOME推出NO.1小黑瓶發燒組,價值12,583元,週年慶特價4,185元、約33折;ESTÉE LAUDER超級年輕無敵膠原組特價4,980元、價值9,960元,適合作為入手頂級精華的第一步。想一次升級保養儀式的,也可鎖定LA MER濃萃50ml組,特價19,170元、價值29,800元。(圖/品牌提供)耶誕氣氛拉滿的則有L’OCCITANE普羅旺斯之家倒數月曆,推薦價3,880元、價值8,569元,讓倒數聖誕的每一天都有小驚喜。雅詩蘭黛歡慶時刻禮盒更是以特價3,200元、價值17,526元、約18折登場,是今年「一盒滿足彩妝保養控」的夢幻清單之一。香氛迷則可關注GUERLAIN花草水語晨霧玫瑰淡香精禮盒與Elizabeth Arden白茶野薑花舒體霜雙入組等,全部搭配化妝品單筆滿2,000送2,000點 skm points回饋,買禮盒也同時把點數存滿。雅詩蘭黛歡慶時刻禮盒更是以特價3,200元、價值17,526元、約18折登場,(圖/品牌提供)Snoopy巨型禮物盒+燈海打卡 還有毛寶貝公益計畫好暖心除了買到手軟,台北站前店今年也把「逛街這件事」變得超好拍。廣場特別與經典人氣IP Snoopy合作打造《Snoopy的耶誕驚喜》,巨型禮物盒一秒把人帶進Snoopy的世界,周圍佈滿燈海裝置,人氣角色悄悄藏在光影之間,是今年北車商圈最不能錯過的打卡點之一。(圖/品牌提供)現場也規劃《Snoopy·耶誕驚喜》集章活動,11/27(四)至12/14(日)期間,只要在館內掃描隱藏的QRcode集滿4處,並於活動期間全館單筆消費滿300元,就可至12樓贈品處兌換「Snoopy吊飾隨身鏡」乙份。同期還有入會禮活動,首次加入新光三越會員並於當日當店消費滿300元,即可兌換「圖騰收納袋」乙個,與卡友禮擇一兌換,對初次踏入新光三越會員宇宙的新朋友來說相當友善。(圖/品牌提供)最溫暖的一塊,則是今年與新北市動保處及多家寵物品牌共同推動的「毛寶貝飽飽過耶誕」公益計畫。只要扣300點 skm points,新光三越就會代表您捐出1公斤飼料給新北市動保處,還可再獲得耶誕小禮包。12樓也設置與動保處合作的公益陳列牆,期望不只讓毛寶貝吃飽,更幫牠們找到真正的家。12/3至12/10期間,廣場還將展出《廚師的迫降:客家廚房2》特展,以數位互動與闖關遊戲形式,邀請粉絲和頂流韓星利特、孝淵,以及人氣演員溫昇豪、陳庭妮等主持群的影像近距離互動,讓逛街不只是一場購物旅程,更是一趟集結美食、文化、娛樂與耶誕氛圍的完整年末慶典。
Toyz飲料店出「小王秘蜜粿果綠」調侃粿粿王子 一沐日拒跟風消費當事人
女星粿粿(江瑋琳)遭丈夫范姜彥豐爆料婚變,男藝人王子(邱勝翊)坦承「超越朋友應有的界線」,引發各界熱議。對此,由網紅Toyz(劉偉健)經營的飲料店「拾汣茶屋」再次搭上時事,推出新品「小王秘蜜粿果綠」;手搖飲店「一沐日」則因曾販售「草仔粿奶茶」被點名,而官方的高情商回覆也讓網友讚翻。「拾汣茶屋」於在社群平台宣傳,30日正式推出新品「小王秘蜜粿果綠」,售價一杯65元,主打「甜而不膩秘藏蜂蜜」、「椰果+粉粿,雙重爽Q」,且是由員工小王精心設計,希望消費者能「一起甜甜度過秘蜜的夜晚」,更強調「簡直是全明星都在同一杯」。拾汣茶屋推出新品。(圖/翻攝自拾汣茶屋Threads)文章一出,不少網友紛紛在底下留言,「不厭女不會行銷的品牌」、「什麼噁心行銷」、「要怎麼同時沒有性別意識又沒有美感,只會用這種沒品的方式蹭,到底是有多缺錢」、「落井下石的品牌,有天也會被落井下石」、「不消費八卦不會行銷嗎?這不是幽默有趣,是沒底線」。也有人認為,「奇怪了,這家飲料店從以前就是靠緊跟時事取飲料名的,這次男女的代稱都有在名字裡面蠻平衡的阿,關厭女什麼事?」、「當初張家檸檬綠茶的時候怎麼沒有人出來反對」、「有誰可以分析一下之前賣橙汁汗和中培生怎麼都沒有人出來說厭男?」另外,「一沐日」因曾推出「草仔粿奶茶」,被網友打趣道「原來是先知」、「建議可以學拾汣茶屋」、「麻煩來一些超有梗的飲料名稱」,而官方迅速做出回應稱「不是先知,也不希望大家拿這個話題開當事人玩笑」、「這不是我們的行銷方式」、「各位不要再幫我們創造新品了!請把空間留給我們研發部,謝謝」。一沐日回應網友。(圖/翻攝自Threads)貼文曝光後,許多鄉民也大讚「不要再開什麼草仔粿的玩笑了,難聽死了」、「為小編的性平觀念加分,請厭女的噁人滾開好嗎」、「為了這個聲明,覺得今天該破戒來喝個手搖飲了」、「貴團隊是全台社群編輯應該看齊的典範,站穩自己的品牌定位、不和與品牌無關的的八卦起舞」、「真的不要再拿自己覺得有趣的嘲諷來當品牌行銷,家務事被搬上檯面,不管誰對錯,請不要羞辱女性」、「雖然對這個僅是『表現正常』就值得感謝的世界感到傷心憤怒,但謝謝一沐日」。
質感品牌aeom宣告品牌重生!La Mer攜手NO COFFEE開設「Café de La Mer」 兩大時尚療癒話題席捲台北
1.從衣著到生活態度:aeom的極簡重生Rebirth成立於2019年的台灣時尚品牌 aeom,以「Less is more」極簡哲學深受設計愛好者喜愛。走過五年歷程,aeom正式宣告品牌重生「Rebirth」,以永續與有意識消費為核心,將時尚回歸到「穿出自我價值」的初衷。品牌創辦人 Jennifer 表示:「我們希望服裝不只是外在形象,而是一種內在力量的延伸。」因此,aeom重組設計團隊,導入3D模擬技術及標準化製程,並攜手台灣紡織龍頭 聚陽實業(MAKALOT),讓服裝兼具質感與機能,推動台灣設計走向國際。 aeom全新官網aeom.tw登場,慶祝品牌重生推出會員優惠與香氛贈禮活動。(圖/品牌提供) 全新官網上線 開啟極簡生活新篇章全新 aeom官網(aeom.tw) 已正式上線,以灰白極簡視覺與沈靜配色呈現品牌精神,同步推出會員制度與品牌香氛體驗。開站慶期間限定:新會員加入即享9折優惠券,消費滿3,000元贈 品牌香氛蠟片乙組(數量有限)bratop系列限時組合價 回歸熱銷明星商品bratop 全面升級品牌經典商品 bratop 全面升級,外層使用 蘭精天絲Tencel 搭配 LYCRA® 彈性纖維,內裡選用 UMORFIL®膠原蛋白紗線——以魚鱗回收再製結合胺基酸,讓肌膚親膚透氣且具保濕效果。搭配品牌獨家研發 buttercup™胸墊,帶來「如奶油般柔滑」的舒適穿著體驗,完美詮釋「少一點、好一點」的極簡哲學。aeom全新升級bratop系列以Tencel天絲與膠原蛋白紗線打造,預計11月正式開賣。(圖/品牌提供)aeom全新升級bratop系列以Tencel天絲與膠原蛋白紗線打造短版和長版的,預計11月正式開賣。(圖/品牌提供)2.潛入深海的療癒時光:La Mer × NO COFFEE「Café de La Mer」海洋保養權威 La Mer 也選擇在這個秋季,以一杯咖啡開啟全新的五感對話。品牌首度與日本潮流咖啡品牌 NO COFFEE 攜手,在中山商圈打造為期14天的限定快閃店——「Café de La Mer」。以主題「NO CRÈME, NO LIFE」串連La Mer乳霜的日夜修護哲學與NO COFFEE的潮流生活精神。(圖/品牌提供)乳霜靈感打造「日之海韻」與「深海雲霧」兩款限定特調分別象徵日夜節奏:日之海韻:中澤奶霜蜂蜜冷萃:蜂蜜金澤象徵晨間活力與能量注入。深海雲霧:芝麻奶霜燕麥奶拿鐵:以芝麻香氣展現夜晚修護與放鬆氛圍。La Mer × NO COFFEE「Café de La Mer」快閃店推出兩款限定飲品:日之海韻(中澤奶霜蜂蜜冷萃)與深海雲霧(芝麻奶霜燕麥奶拿鐵)。(圖/品牌提供)現場延伸La Mer深海靛藍色調,打造沉靜法式空間與「Listening Café」音樂體驗,讓消費者透過聲音與香氣同步感受乳霜能量——從經典乳霜的深沉低頻、晶凍凝霜的柔光旋律,到醇萃活膚晚霜的潮汐律動,每個音符都像浪潮般撫慰感官。靛藍系空間延伸海洋拉娜乳霜靈感,打造五感沉浸式療癒體驗。(圖/品牌提供)快閃資訊時間:10/22–11/4 每日12:00–20:00地點:台北中山商圈(Café de La Mer快閃店)凡拍照上傳@LAMERTAIWAN #CAFEDELAMER #乳霜就是海洋拉娜 #NOCOFFEE,可獲免費聯名咖啡乙杯;加入會員再贈限量迷你乳霜扭蛋乙個(每日限量送完為止)。活動結束後,La Mer將展開全台巡迴快閃:台中中港、新光信義A8、SOGO忠孝館、台南西門與新竹巨城。
10/23霜降天氣漸涼!4生肖腸胃易出問題 養生辦法及禁忌一次看
2025年10月23日11點52分進入「霜降」的節氣,「霜降」節氣含有天氣漸冷、初霜出現的意思,是秋季的最後一個節氣,也意味著冬天的開始。此季節屬於五行中的“金”,對應肺臟,為陽氣降,陰氣生。古籍《二十四節氣解》中:“氣肅而霜降,陰始凝也。”在四季五補(春要升補、夏要清補、長夏要淡補、秋要平補、冬要溫補)的相互關係上,以平補為原則,尤其要注意養胃。民間有諺語“一年補透透,不如補霜降”,足見這個節氣對我們的影響,中醫典籍《黃帝內經·素問·四氣調神大論篇》記載“聖人春夏養陽,秋冬養陰”,霜降過後即立冬,此時“補霜降”應以養陰為基本法則。養陰的內涵,一方面是指陽氣內收,精氣斂藏,另一方面,太陰對應肺脾,少陰對應心腎,因此秋冬時節也是調養肺脾和心腎的好時機。保健之道,於外要添衣保暖全身,於內要重潤肺、保暖腸胃,增強身體的防衛能力。2025年「霜降」這半個月,健康要注意的生肖是屬兔、龍、猴、雞,腸胃及呼吸系統方面容易出問題,對於生冷油炸類食物少吃爲宜,生活作息要有規律。小有病痛安全起見找醫生檢查診治爲宜,切勿拖延,需要提高警惕;平時必須多休養生息,避免勞損,防範未然。身體容易受傷,絕對不可參與危險性的活動,慎防引起血光之災。 以下依照食衣住行育樂來建議「霜降」養生與禁忌:一、食的養生與禁忌:肺喜潤而惡燥,秋季燥邪易傷人體津液,津液既耗,就會出現燥象,表現為口乾舌燥、唇乾、鼻乾、咽喉乾燥、皮膚皸裂。防秋燥需要從飲食上加強調節,一是減少辛辣刺激物的攝入,秋天已經非常乾燥,身體本身就容易上火,所以對辛辣物的攝入要減少。二是盡量多吃些滋陰、潤肺、補液生津的食物,如梨、芝麻、蜂蜜、南瓜、板栗、柿子、蓮藕、山藥、白蘿蔔等食物,自製的銀耳蓮子粥,薏米粥等也可以經常喝。煲湯時可適當加入杏仁、川貝、白果等,用以宣降肺氣,或加入沙參、石斛、麥冬、玉竹、百合等,既能滋陰潤肺,還可根據體質情況靈活化解秋燥。二、衣的養生與禁忌:“百病從寒起,寒從腳下生”,民間就有“寒露腳不露”的說法。所以,要注意適時添衣,尤其是注意腳部保暖。晚上用熱水泡腳可以起到禦寒作用,避免感冒的發生。老年人不要穿硬底鞋,鞋要寬鬆些,襪子要透氣護膚。三、住的養生與禁忌:秋天氣候早晚溫差大,冷熱失常,往往使人措手不及,賊風往往會乘虛而入,使人生病。受到賊風侵襲,往往會全身酸痛,疲乏無力,還會引起咽喉炎、氣管炎等。防賊風要注意穿衣、蓋被,不要隨意減衣。四、行的養生與禁忌:養生先養心,秋天適合早睡早起,而到了冬天,就要早睡晚起。俗話說,“春困秋乏”,秋天容易疲乏,不少人有賴床的習慣,想要防“秋乏”,首先要保證充足的睡眠,每天可以比夏季多睡上一個小時左右,以助人體陰陽平衡和收斂神氣,利於消除疲勞,增強免疫力。其實長時間睡眠容易導致體內細胞缺氧,往往不但越睡越困,有時還容易頭暈,因此這個時節需要適當控制睡眠時間,再賴也不要超過10個小時。五、育的養生與禁忌:秋天人的情緒容易抑鬱,因此要多到戶外運動。預防呼吸道疾病,頭一條便是少去人多、空氣不流通的地方,此外還應注意保溫。登高既可使肺的功能得到舒暢,同時登至高處極目遠眺,心曠神怡,可舒緩心情。此階段運動健身的活動量不宜過大,也不宜劇烈,以微微出汗為宜,但也需根據自身的身體情況調節。六、樂的養生與禁忌:晚秋時節,淒風慘雨、草枯葉落,人感受了季節的變化容易起憂思。人腦底部,有一個叫松果體的腺體,能分泌一種褪黑激素,它使人意志消沉、抑鬱不樂。而入秋之後,松果體分泌褪黑激素相對增多,人的情緒相應低沉消極,多走出戶外,曬曬太陽。情志調養就是使神氣收斂,思維平靜,以適應秋天的肅殺、陽氣收斂的特性。可以多聽一些較為輕鬆歡樂的音樂,換一些暖色調的服飾來調節心情。秋季最重要的養生秘籍,就在於舒緩壓力,擁有正面積極的心態,老朋友之間多聊天,通過交流也能夠讓人們情緒好。
「饗 A Joy」榮登《500盤》雙盤肯定 高空Buffet華麗躍升台灣餐飲新高度 炙燒壽司組驚豔評審 名廚江振誠盛讚如高級日料般驚豔
被網友譬喻為此生必訪的頂級Buffet「饗 A Joy」在2025年第五屆《500盤》美食評選中首次入圍即榮獲雙盤殊榮,締造Buffet界前所未見的紀錄。由頂尖名廚江振誠與台北101董事長賈永婕親自點評的「炙燒握壽司」與「小籠湯包」,不僅展現精湛廚藝,更為台灣Buffet型態注入嶄新風貌。「饗 A Joy」以現點現做的「炙燒握壽司」征服味蕾,包含〈炙燒A5和牛〉、〈黑鮪大腹〉、〈比目魚緣側〉、〈唐墨胭脂蝦〉、〈松葉蟹〉等五款壽司,以傳統職人技藝演繹現代Buffet。名廚江振誠盛讚:「能在高出餐量下維持極致品質,這是在國際上都極為罕見的專業展現。閉上眼,彷彿置身高級日料餐廳。」〈炙燒A5和牛〉、〈黑鮪大腹〉、〈比目魚緣側〉、〈唐墨胭脂蝦〉、〈松葉蟹〉五款製燒握壽司,以現點現做展現職人精髓,讓名廚江振誠盛讚彷彿高級日料餐廳。(圖/饗賓集團提供)每一貫炙燒壽司的靈魂來自細緻調製的溫醋飯,採用飽滿關山米,搭配日本進口蒸汽電鍋炊煮恆溫37.5度,迅速拌入調和醋,保留米粒的完美濕度與彈性。當醋飯與頂級魚料交織,呈現的不只是風味,更是四季節氣在舌尖的詩意律動。其中炙燒比目魚緣側切片如雪,輕炙後香氣四溢,與微溫醋飯共舞;黑鮪大腹油脂豐盈、入口即化;炙燒松葉蟹則以火焰激發蟹肉的鮮甜與海潮氣息,層次豐富,餘韻悠長。「饗 A Joy」同時也以兩款現包小籠湯包——松露與蟹黃口味——再次刷新Buffet料理天花板。每日手工現包的黃金21摺麵皮,包裹來自義大利黑松露與野生紅蟳蟹黃餡,咬下瞬間湯汁爆漿、香氣層層綻放,日供應量高達500籠,人氣爆棚。松露湯包佐白松露油香氣淡雅、木質調深遠;蟹黃湯包則以紅蟳肉現炒鎖住彈嫩口感,堪稱湯包界的藝術品。賈永婕亦稱讚:「這絕對是職人等級的手藝與滋味。」「饗 A Joy」推出的松露小籠湯包,以濃郁松露香與細膩做工受到好評,台北101董事長賈永婕表示非常喜愛,認為展現了職人的用心與技藝。(圖/饗賓集團提供)清新奢華的甜點演繹:蜂蜜檸檬愛玉入選《500甜》除了雙盤主菜外,「饗 A Joy」的創意甜點〈蜂蜜檸檬愛玉〉因為名主持人蔡康永推薦,同步登上《500甜》榜單。與冰淇淋品牌 Double V 聯手打造,以蜂蜜冰淇淋為基底,搭配阿里山手洗愛玉與蜂巢脆片,酸甜輕盈、層次分明,如秋日下午的一縷陽光,清爽中蘊含優雅,展現當代甜品的低調奢華。名主持人蔡康永推薦,「饗 A Joy」的創意甜點〈蜂蜜檸檬愛玉〉登上《500甜》榜單。(圖/饗賓集團提供)打破自助餐框架,Buffet也能端上餐桌的藝術《500盤》為台灣餐飲界最具權威的美食評鑑,由匿名評審團專注於菜色風味與創意進行獨立評分。2025年共322家餐廳獲得肯定,涵蓋中、日、法、台等多元風貌,而「饗 A Joy」則是歷屆首度入榜的自助餐品牌,不僅突破Buffet「量大、無精緻」的刻板印象,更以實質證明,品質能與創意齊飛,Buffet亦能站上頂尖餐桌,成為味蕾與藝術的完美平衡。訂位資訊:https://www.feastogether.com.tw/booking/Ajoy
中秋烤肉完「喉嚨乾又痛」? 醫生分享4招拯救你的怪喉嚨
台灣民眾中秋瘋烤肉,然而當烤肉趴結束,喉嚨是不是又乾又痛?耳鼻喉專科醫師指出,這是喉嚨受到炭火、油煙刺激後出現的典型副作用,並建議民眾可以透過4種方式來緩解不適。耳鼻喉專科醫師王曜3日在臉書粉絲頁上發文指出,如果民眾在烤肉結束後出現喉嚨不適,症狀包含「卡卡、癢癢的,甚至有點痛」,是因為在烤肉趴中,往往會受到煙霧刺激、重口味飲食、高溫缺水及用聲過度,而這時的喉嚨不適,也就是典型的「烤肉後副作用」。王曜解釋,烤肉時產生的炭火煙霧和油煙,會直接刺激呼吸道與喉嚨黏膜,造成不適。而烤肉常見的重口味醬料、辛香料(蔥、蒜、辣椒)等食物會引發體內火氣,讓喉嚨變乾痛。再加上長時間待在火爐旁,熱氣讓喉嚨乾燥,若只喝冰涼的啤酒或甜飲,就會使喉嚨更加乾渴。最後,民眾在開心烤肉時,往往會大聲聊天或唱歌,過度使用聲帶導致喉嚨負擔加重。若想緩解喉嚨的不適,王曜提供4個實用解方:一、補足溫潤水分,打好修復基礎持續小口喝溫開水,保持喉嚨濕潤,或是飲用蜂蜜水也有助於舒緩不適。切記要避免會加重乾燥感的冰冷、含糖飲料。二、調整飲食策略,清淡滋養烤肉時,避免食用太過辛辣、油炸等刺激性食物。可選擇溫潤的湯品(如雞湯、蔬菜湯)和富含維他命C的水果(如柑橘、奇異果)。三、遠離雙重煙害,創造呼吸空間烤肉時盡量選擇上風處,避免濃煙刺激喉嚨。此外,也要遠離身邊人的香菸與二手菸,讓喉嚨有一個乾淨的修復環境。四、善用舒緩小物,即時救援當喉嚨已經出現不適,可以使用含蜂蜜、薄荷、甘草等天然成分的喉糖或口腔噴劑,立即緩解不適感。
中秋烤肉這樣吃! 營養師揭「6天然醬料」做法:兼顧美味與健康
中秋節是與親朋好友團圓的重要節日,烤肉更成為不可或缺的活動之一。振興醫院營養治療科營養師陳韻婷提醒,許多人為了讓肉品好吃,習慣使用大量烤肉醬,但過量攝取加工醬料,可能導致攝取到較高的磷、鈉及脂肪,進而增加心血管疾病及腎臟疾病的負擔。得舒飲食概念 多蔬果少紅肉陳韻婷營養師介紹,「得舒飲食」是一種保護心血管的飲食模式,強調多攝取蔬菜、水果、低脂乳製品及適量堅果好油,並以白肉取代紅肉。此飲食型態可達到高鉀、高鎂、高鈣、高纖,同時減少飽和脂肪、精製糖及鈉的攝取,有助維持健康。三大密技 讓中秋更健康中秋飲食,營養師建議民眾把握三大原則: 適量醬料先醃過或改以沾食取代反覆刷醬善用天然辛香料粉取代加工醬料攝取足夠水分陳韻婷營養師介紹指出,中秋烤肉仍可兼顧美味與健康,建議自製天然醬料,並搭配適合食材,避免全程依賴加工醬料。這樣不僅能降低身體負擔,也能延續聚餐的美味與安心。此外,她也提供6種一人份可自製的天然醬料及建議搭配的食材,如需製作多人份,可依比例增加,讓大家這個在中秋也能食之有味,健康久久。和風柚香醬材料:柚子汁、水梨泥、和風醬油、蒜泥、白芝麻碎製作方法:將應景的柚子擠汁、水梨泥、蒜泥與醬油攪拌均勻,再撒上白芝麻碎,可加入香油增加香氣。建議搭配:蔬菜類、肉類 鳳梨蒜香醬材料:鳳梨、蒜末、醬油製作方法:將等量蒜末、醬油與鳳梨一起加入果汁機裡攪打成泥後,可依個人口味,加入少量冰糖或蜂蜜調整為酸甜風味。建議搭配:海鮮類、肉類檸香優格醬材料:無糖優格、檸檬、鹽製作方法:取兩大匙無加糖優格加入1小匙鹽及1/2顆檸檬擠汁,攪拌均勻即完成。建議搭配:海鮮類(蝦、中卷等)、雞肉、蔬菜類番茄酪梨莎莎醬材料:牛番茄、酪梨、洋蔥、檸檬、香菜、黑胡椒粒、鹽製作方法:將去籽的番茄、洋蔥(洋蔥可先泡冰水後再用)、酪梨切丁後,依序加入檸檬汁、黑胡椒粒、香菜末,並加入適量鹽攪拌均勻。建議搭配:海鮮類、肉類、蔬菜類、吐司日式味噌醬材料:味噌、日式醬油、味琳、水製作方法:取味噌、日式醬油及味霖以1:1:1混合後,再加入2~3倍的水調整濃稠度。建議搭配:魚類、肉類、豆製品類泰式酸辣醬材料:辣椒末、洋蔥末、蒜末、香菜末、檸檬汁、魚露、少量糖製作方法:將生辣椒、洋蔥、大蒜、香菜切成末,再加入魚露、檸檬汁及糖,混和成酸酸辣辣的開胃醬料。建議搭配:魚類、海鮮類、雞肉、豬肉【延伸閱讀】營養師高敏敏:烤肉別忘蔬果 搭配綠奇異果更均衡中秋烤肉不怕變胖! 營養師推「地中海型烤肉拼盤」減輕身體負擔https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=66400
喝酒盡興、不喝也精彩!台北最潮餐酒Buffet「URBAN PARADISE」 微醺派對日常x餐酒Pairing引爆美食玩家收藏熱 紅白酒搭配一秒入門 小米酒與精釀啤酒詮釋台味新潮流
才開幕兩個月,就被網友封為「最潮餐酒館」!饗賓集團打造的「URBAN PARADISE」餐酒Buffet,帶你解鎖隱藏吃法:精釀啤酒配酥炸小食、台味小米酒配熱騰騰鵝肉湯麵,每一口都是味蕾驚喜,不論喝酒或不喝酒,都能吃得精彩、玩得盡興。紅白酒、氣泡酒、清酒、小米酒及限定調酒共18款酒品,搭配主廚創意料理,餐桌瞬間變身潮流打卡熱點。療癒系入門首推:精釀啤酒組合 「URBAN PARADISE」與「GBA 精釀啤酒」合作,在「Oasis」調酒區推出三款特色啤酒。其中隱藏必點的獨家限定款〈OASIS〉,採底層低溫發酵,花香濃郁、口感清爽。還在猶豫喝什麼酒?先手拉一杯冰涼〈OASIS〉啤酒,搭配「香鑲」、「脆焠」的酥香烤炸物,疲憊一秒消散,療癒感滿分。台味必吃:小米酒 × 熱騰騰鵝肉湯麵 餐檯融入在地酒款,展現台味特色,「Ocean Bar」的〈望山穗精釀小米酒〉最適合搭配台味熱食,招牌鵝肉湯麵現點現做,湯頭鹹香與小米酒微醺香氣的相互交融,碰撞出驚喜的火花,每一口都是意想不到的味覺驚喜,絕對令人驚豔。「Ocean Bar」的〈望山穗精釀小米酒〉最適合搭配台味熱食,招牌鵝肉湯麵現點現做,湯頭鹹香與小米酒微醺香氣的相互交融,每一口都是意想不到的味覺驚喜。(圖/饗賓集團提供)紅白酒的潮流搭配 在「Ocean Bar」酒區,產自西班牙的〈漢彌根酒莊經典紅葡萄酒〉,帶有草莓與黑櫻桃的香氣,層次分明,單寧柔順,酸度中高,酒精濃度13.5%。搭配「VIVA」低溫舒肥〈煙燻熟成牛腹〉或〈溫達盧炭香豬肋排〉等油脂豐富紅肉,每一口都是肉香與酒香的完美交織;白酒愛好者則不能錯過澳洲產區的〈班洛克白蘇維翁白葡萄酒〉,12.5%的酒精濃度,帶著清爽草本香氣和柑橘、萊姆果香,是男女都愛的入門首選,搭配鮭魚、鮪魚等油脂豐富海鮮,高酸度的酒體與鮮味融合,交織出絕妙的平衡韻味。「Ocean Bar」的〈漢彌根酒莊經典紅葡萄酒〉,搭配「VIVA」低溫舒肥〈煙燻熟成牛腹〉等油脂豐富紅肉,每一口都是肉香與酒香的完美交織。(圖/饗賓集團提供)日式料理愛好者專屬 同樣適合搭配海鮮的日式酒品,首推精心挑選的〈大五郎清酒〉,風味屬於「甘口」,口感柔順,啜飲後伴隨淡雅香氣,搭配「VIVA」鐵板區的〈鹽花烤生蠔〉或〈酒粕烤生蠔〉,都是絕配,凸顯其自然鮮味,又能襯托食材口感,征服日式料理控的味蕾。「Ocean Bar」的〈班洛克白蘇維翁白葡萄酒〉,搭配鮭魚、鮪魚等油脂豐富海鮮,高酸度的酒體與鮮味融合,交織出絕妙的平衡韻味。(圖/饗賓集團提供)專屬調酒清爽搭配,隱藏吃法大公開 「Oasis」調酒區匯聚5款專屬調酒,其中〈巧可西多〉選用琴酒為基底,伴隨白可可香甜酒,融合綠薄荷與檸檬清香,搭配〈Breeeeeze〉的〈魚子松露玉子燒〉,松露鮮奶油起司醬與魚子醬的香味餘韻,釋放出甘甜與爽口滋味;〈午夜曼哈頓〉以格蘭傑威士忌與PX雪莉酒、冷萃咖啡的交融,可以作為餐後酒,口感上有堅果、花香、焦糖與咖啡風味,相當適合搭配煙燻料理與甜點,搭配「Wonderland」的〈炙燒雲朵布朗尼〉,香甜與木質香氣隨之而來,經典的隱藏吃法,值得細細品味。無酒精也能微醺,放鬆享受自在時光 「Oasis」調酒區精心特調2款無酒精飲品,其中最具話題的〈DRAGON'S KISS〉,以龍眼乾熬茶、蜂蜜與檸檬汁調製,風味細緻、層次豐富,可搭配清爽開胃小點,與各式甜點更是完美搭配。調酒區旁還設置自動飲料機,提供蘆筍汁、維大力、仙草蜜、楊桃汁等懷舊罐裝飲品,讓不能飲酒的饕客也能自由搭配。 「在URBAN PARADISE,每一口都是獨家驚喜,每一次舉杯,都是屬於自己的微醺時刻。」在這場融合創意與風味的餐酒饗宴中,「URBAN PARADISE」以無國界的多元料理,重新定義Buffet的想像。從各式餐區的跨文化美食,到每一杯精選飲品的細膩搭配,每一道菜、每一杯酒,都是值得收藏的限量風味。訂位資訊:https://www.feastogether.com.tw/※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
小6童為減肥「只吃水煮餐」仍得脂肪肝 醫師點名4種「偽健康」食物:根本地雷
近日新聞消息,有醫師上健康節目分享,1名80公斤重的小6男童被媽媽帶到醫院求助,不解孩子已經戒掉吃油炸物的習慣,改吃「清蒸水煮」的食物,體重卻直線飆升甚至發現有中度脂肪肝。最終在醫師建議下才改變飲食,順利瘦了下來。兒童內分泌科專科醫師陳奕成指出,許多爸媽以為的「健康食物」,其實都是高油、高糖,讓孩子體重失控的「地雷食物」。陳醫師也表示,只要掌握3個簡單原則,就能輕鬆避開這些甜蜜陷阱。近日,兒童內分泌科專科醫師陳奕成在臉書粉絲專頁上發文分享,日前他看見新聞提到,有名就讀小學6年級的孩子為了控制體重,每天都只吃「水煮清蒸」的食物,但體重不僅直線飆升,甚至檢查出有中度脂肪肝。直到做了飲食紀錄才發現,原來他吃了許多自以為健康的食物,實際上卻是高油、高糖的「地雷食物」。陳醫師提醒父母,常見的食物中有許多裝成健康食物的地雷陷阱,家長們不可不防。一、早餐:鬆軟麵包、小蛋糕、早餐店漢堡、鐵板麵。陳奕成指出,以上食物的共同點,就是其鬆軟、香甜的口感。然而,這些令人欲罷不能的口感,都是由糖和人造奶油所堆出來的。很多大小孩最愛的鐵板麵,上面的醬料更是高鈉、高油的綜合體,是最恐怖的熱量怪獸。二、常見美食:乾拌麵、泡麵、潤餅、春捲。陳奕成指出,上述食物都是「高精緻澱粉」,原本單純吃就已經熱量爆表,如果又搭配或夾進一些配料,像是噴香的控肉或是花生糖粉,熱量更是直接翻倍。三、常見甜點:甜味優酪乳、布丁、果凍、玉米濃湯或羹湯。陳奕成指出,很多市售優酪乳為了好喝,會加入許多糖分,購買之前務必先確認「營養標示」的糖含量。另外,濃湯、羹湯的濃稠口感,都來自於加入澱粉的「勾芡」。而且一般濃湯都會搭配鮮奶油或高油的配料,更是讓熱量比一般的清湯多好幾倍。四、加工食品:火鍋料、魚丸、貢丸、香腸、甜不辣。陳奕成指出,上述加工肉丸雖然都以「肉」為名,但通常都是「低肉高油」的加工食品,甚至為了讓口感Q彈有嚼勁,還會加入許多澱粉和添加物,讓孩子一不小心就吃進過多的隱藏熱量。健康食物黃金3原則陳奕成指出,面對層出不窮的用餐陷阱,父母只要掌握3個簡單原則,就能輕鬆避開地雷食物,讓孩子吃得又飽又健康。一、用餐時可多選「原型食物」當主角:以雞胸肉、豆腐、魚片等「本尊」取代香腸或丸子等「加工品」,並以糙米、地瓜取代精緻白麵包或鐵板麵。切記「越接近食物原本的樣子越好!」二、調味應該「來自原味」:孩子愛吃甜食無可厚非,但是甜味的來源卻可以選擇,如想吃帶有甜味的優酪乳,可以用原味優格加上新鮮的水果丁。或者在吃布丁、豆花、果凍時,以天然蜂蜜取代各種充滿添加物的糖漿。三、麵包要「用心挑選」:如果孩子真的很愛吃麵包,請選擇「雜糧/全麥吐司」,避開那種有內餡、酥皮,或表面看起來油亮亮的「花俏麵包」。此外,不要只吃麵包,還要同時搭配水煮蛋、鮮奶、或無糖豆漿一起吃,同時攝取蛋白質和纖維,可以大大提升飽足感!
全聯「鹽滷豆腐」創意吃法掀搶購熱潮 營養師示警3類人要小心
近期全聯的「鹽滷豆腐」在網路上掀起搶購熱潮,社群上更流傳各種加料吃法,引發消費者熱烈討論。對此,營養師也提醒,鹽滷豆腐並非人人都適合。日前有網友在Threads分享,鹽滷豆腐質地較一般豆腐扎實,搭配已有調味的藜麥毛豆,甚至不需額外醬料就很好吃。照片中還加入了玉米罐頭,拌一拌就成為低熱量減脂餐,該網友指出,這些食材蛋白質含量高,不僅有助減重,也非常適合健身族群。許多網友也紛紛分享自己的創意做法,像是加入玉米罐頭、藜麥毛豆或鷹嘴豆拌食,既簡單又健康;也有人嘗試加入鮪魚與洋蔥,直呼美味到不行。不少網友則表示,「不要再介紹了,每次都買不到!」更有人跑遍三間全聯仍撲空。對於買不到鹽滷豆腐的消費者,有人建議可改買芙蓉豆腐或大漢豆腐,甚至加蜂蜜也能享受豆花般口感;也有人為了增加飽足感,加入玉米、金針菇或雞胸肉,用毛豆與雞胸的調味就能完成美味料理,地瓜也被推為絕佳搭配。不過根據《健康2.0》的報導,捷樂齡食品營養師邱璟瑞提醒,鹽滷豆腐並非人人都適合。高血壓或心血管疾病患者應留意其鈉含量,避免額外加鹽或醬油;糖尿病患者則需注意搭配食材,避免過多含糖成分。此外,豆腐過量食用也可能帶來風險,包括增加動脈硬化的可能性,以及因大豆中的皂角甙影響碘吸收而引發碘缺乏。一般建議板豆腐一次最多吃兩格,約80克,盒裝嫩豆腐則建議半盒,而鹽滷豆腐食用量亦可參考此標準。邱璟瑞提醒,雖然豆腐含大豆異黃酮,對更年期女性有益,每周食用一次還能降低心臟病風險,但再美味也要適量享用。
9/23進入秋分節氣 「食衣住行育樂」開運養生、禁忌一次看
2025年9月23日02點20分進入「秋分」的節氣,太陽直射赤道,全球晝夜平分,簡單來說「秋分」就是所謂的陰陽平衡點;這時間點過後,隨著太陽直射點的南移,整個北半球各地都會出現晝短夜長的現象。氣候特點是晝夜溫差逐漸加大,氣溫逐日下降。人體陽氣由夏季的向外宣發轉為向內收斂,出現陽氣減弱、陰氣增強的趨勢。 俗話說「一場秋雨一場寒,十場秋雨好穿棉。」秋分後,寒暑晝夜參半,涼爽的秋季正式拉開序幕。秋分之後,陣陣秋風襲來,使氣溫逐漸下降,寒涼漸重,所以多出現涼燥。天氣冷暖變化頻繁,應注意添衣保暖,預防寒涼感冒。秋天屬金,金剋木,所以如果肝陽上亢或是血壓控制不好,不僅會容易增加中風的幾率,而且很容易會出現頭暈的現象。秋季氣候乾燥,常常使人感到鼻、咽乾燥不適。這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果,會使人頓覺清爽舒適。 2025年「秋分」這半個月,健康要注意的生肖是屬兔、猴、狗、豬,容易過度勞累而引起神經緊張,失眠多夢的毛病,但只要多些時間放鬆休息,終究問題不大。小感冒、小病痛會特別明顯,一些病痛,在所難免,會有神經緊張的傾向,必須盡量多休息,多做適量運動以放鬆身心! 以下依照食衣住行育樂來建議「秋分」開運養生與禁忌: 食的養生與禁忌 1.秋分時節,補肺益氣最重要,飲食上多吃滋陰潤肺、養陰生津的食品。 2.秋分屬「涼燥」,要多吃一些清潤、溫潤的食物,比如芝麻、蜂蜜、核桃、糯米等;此外,蓮藕、蘋果、葡萄、甘蔗、石榴、秋梨、柑橘、山楂、百合、銀耳等,都是除燥養陰的調養佳品。 3.秋氣燥,宜以潤其燥。我們一定要多喝開水、淡茶、果汁飲料、豆漿、牛奶等流質,這樣可以有效的養陰潤燥,彌補損失的陰津。 4.秋蟹開始上市,螃蟹黃肥肉滿不少人一吃就停不下來。但螃蟹性寒其實不宜多吃,淺嘗味道即可。食用時除了要去除腮、胃、心、腸等臟器外,還要注意不要和柿子、生梨等寒性水果一起食用,否則可能會吃出病來。 5.可適當多吃些辛酸味、甘潤或具有降肺氣功效的蔬菜水果,特別是白蘿蔔、胡蘿蔔。秋分雖然可以多吃“辛酸”果蔬為主,但也不可吃得太飽,以免造成腸胃積滯。 衣的養生與禁忌 由於天氣轉涼,晝夜溫差大,人的免疫力和抵抗力也會下降,最好的服裝是上衣兩件套,裡面穿件薄的或者短袖衣服,外面配件薄外套或者小開衫,中午秋陽燥熱時脫掉外衣,早晚一冷可及時穿上,方便又實用。 住的養生與禁忌 1.人體在睡眠狀態下對環境變化適應能力降低,易受風邪侵襲。因此睡覺時要注意保暖,不要貪涼,切不可讓風直吹身體。 2.睡覺的時候,要用被子蓋住肚子和膝蓋,以免受涼。 行的養生與禁忌 俗話說:「春困秋乏」,秋季必須保證足夠的睡眠,人才能恢復體力,增強肌體免疫力。早睡早起,睡好子午覺(子時:晚上23至01點,午時:中午11至13點)。 育的養生與禁忌 1.秋分養生,宜動不宜靜,動起來才能幫助氣血收養,此時空氣質量佳,多出外走走既可鍛鍊身體,讓人神清氣爽。 2.除了快步走、慢跑之外,登高遠眺很容易趕走憂鬱、惆悵等不良情緒。 3.對於極少運動的老年人,剛開始運動時可多做做伸展運動,伸展具有“運化作用”,能收斂心神,從呼吸系統、血液循環系統、腸胃消化系統、內分泌系統,全身氣血活絡,人自然感覺全身通暢。 樂的養生與禁忌 《素問·四氣調神大論》:「使志安寧,以緩秋刑。收斂神氣,使秋氣平。無外其志,使肺氣清。」秋分時的養生內容,有一大部分是關於情緒,應讓情志平和,培養樂觀的情緒。情感起伏會引起氣血紊亂,導致失眠,還會對身體造成損害,所以不可憂愁焦慮或情緒激動,特別是不宜大動肝火。
秋分將至!開運秘訣大公開 2生肖事業大爆發
9月23日將迎來2025年24節氣中的「秋分」,象徵1年已經過了4分之3,這天晝夜等長,之後天氣轉涼、降雨減少。命理師就分享秋分的養生方法,以及開運秘訣,尤其有2個生肖,事業運勢超級旺。命理師柯柏成在臉書指出,古時候的秋分都有祭月的習俗,因為秋分通常離中秋這個大節日很近,因此祭月就併到中秋一起。秋分的所有習俗和禁忌都圍繞著平衡、收斂、感恩和積蓄能量這幾個核心概念。柯柏成建議,人們在養生方面應本著「陰陽平衡」的規律,讓身體保持「陰平陽秘」的原則,應多喝水,吃清潤、溫潤的食物,如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等,可以起到滋陰潤肺、養陰生津的作用。柯柏成進一步分享,秋分當天可以在家中客廳或辦公室放置五色水果,例如紅蘋果、黃梨、白柚子、青葡萄、黑棗,象徵「五行調和」,秋分過後就可以食用。此外,還可以在西方擺放一杯用透明玻璃杯裝8分滿清水與錢幣,錢幣放置在杯中(必須要銀色,例如新加坡幣50仙、馬幣50仙或台幣10元),象徵「西金生水」,有助聚財,隔天就可以水倒掉,錢幣可以捐出去,像是投入功德箱,讓財氣引動正向循環。值得注意的是,在秋分至10月8日寒露前,屬雞和屬蛇的人逢「巳酉合金」,特別利於事業、合作,可直接和主管談升遷、談合約,都有不錯的成果。由於秋分陰陽能量交替,情緒起伏太大容易破壞平衡,因此這個節氣要避免與人爭吵,尤其在家庭與職場。◎民俗信仰僅供參考,請勿過度迷信!
馬航商務艙奇遇記!空少奉上六道餐點 乘客三小時航程變吃到飽
馬來西亞航空(Malaysia Airlines,簡稱馬航)是馬來西亞的國家航空公司,以東南亞航網廣泛及服務親切聞名。近日就有一名網民分享,他在短短三小時的航程內,竟被空少「熱情招待」到吃下六份飛機餐,笑稱這趟旅程宛如美食馬拉松。根據馬來西亞的中文媒體《中國報》報導,該名網民從泰國清邁搭乘馬航波音737-800客機商務艙前往吉隆坡,原本只打算點一份蝶豆花飯配咖喱雞簡單嘗鮮。由於在飯店已用過早餐,他並未打算在機上大快朵頤。然而,當乘務長逐一詢問乘客是否需要更多餐點時,他隨口表示:「可以嘗一嘗,但不一定吃得完。」沒想到這句話立刻打開乘務長的「熱情開關」。接下來,他不僅吃到娘惹亞參辣魚,還陸續被端上參峇蝦椰漿飯、雞肉雲吞麵、印度餐、荷蘭醬焗蛋,另外還附加兩個小蛋糕、一杯蜂蜜檸檬茶與半杯拉茶。讓他驚訝的是,部分餐點甚至不在該航班的菜單上。事後才知道,這些其實是從前一班吉隆坡飛清邁的航班餐點,意外全被他「解鎖」。該網民還提到,馬航的麵包香氣濃郁,但他實在吃不下,隨口詢問能否打包,結果竟收穫一整袋多達十個的麵包。這段經歷被分享到臉書專頁「靠北奧客」後,引起網友熱烈討論。有網友笑稱:「這根本是把短程飛行吃成豪華自助餐!」也有人羨慕地說:「遇到這樣的乘務長,應該沒人會想拒絕吧。」一名乘客原本只打算簡單用餐,卻因乘務長過度熱情連續吃下六份主餐。(圖/翻攝自FB,馬來西亞東方日報)
《單身即地獄》主廚「文世勳」來台中開韓式燒肉!「BAY」預計9/14開幕,必點招牌菜色:活水黑鰻、桌邊現炒年糕、水梨牛小排
曾在Netflix人氣戀綜《單身即地獄》中,以深情廚藝圈粉無數的男嘉賓文世勳,真的來台灣了!由BAY餐飲團隊攜手文世勳共同打造的全新韓式燒烤品牌「BAY Korean BBQ Club」,即將於9月14日正式插旗台中燒肉一級戰區。這間餐廳不僅有明星主廚加持,更帶來許多台灣少見的創意韓式料理與頂級食材,例如每日限量的「活水黑鰻」與桌邊現炒的辣炒年糕。從空間設計到菜單巧思,無不展現其獨特性,韓國料理總監文世勳還親自走進台中建國市場挑選食材~(圖/取自 baykoreanbbqclub IG)潮流空間的韓國靈魂,感受美好的祝福「BAY Korean BBQ Club」進駐台中南屯區的「大墩食衣生活廣場」二樓,店名「BAY」的發音近似韓語「梨子」(배,bae),在韓國文化中,梨子是祝福與美好的象-徵,店家希望每一位來訪的顧客,都能在品嚐美食的同時,感受到這份溫暖心意。餐廳的空間設計也別具匠心,BAY餐飲團隊親赴韓國,精心挑選山水墨畫、傳統瓷器等飾品帶回台灣,將正統韓式元素巧妙地融入潮流街頭酒吧風格中。這裡不僅是燒肉餐廳,更像一個時尚的社交空間,無論是用餐或小酌都極具氛圍。(圖/取自 baykoreanbbqclub IG)全程代烤,從無限續小菜就展現誠意如同許多頂級燒肉店,「BAY」提供全程專人代烤服務,讓顧客能專注品嚐,輕鬆享受。一入座,店家便會送上六款經典韓式小菜,並且可以無限續盤。其中最特別的是,菜色中包含了韓國家庭餐桌常見的「蕨菜乾」,其獨特口感絕對值得一試。搭配店家以新鮮洋蔥自製的獨門醬汁,更能提出燒肉的鮮甜,讓人胃口大開。(圖/取自 baykoreanbbqclub IG)招牌必點:水梨牛小排與限量活烤黑鰻菜單提供單點與套餐選擇,牆上的小黑板更會不定期寫上隱藏版菜色,處處是驚喜。招牌水梨無骨牛小排: 這是店員首推的必點菜色。牛小排上桌時會附上一片新鮮梨子,象徵其使用自製水梨醬醃製,賦予肉質無與倫比的清甜風味,在烤網上滋滋作響,香氣逼人。活水黑鰻: 這道絕對是「BAY」的鎮店之寶!嚴選來自屏東、生長於活冷泉的頂級黑鰻,透過獨創過濾系統維持其新鮮度。經專人燒烤後,鰻魚外皮微酥,肉質Q彈緊實、油脂豐厚,卻絲毫沒有土腥味,搭配辣韭菜一起吃,每一口都是極致的鮮美。由於每日限量供應,強烈建議提前預訂。(圖/取自 doorbirdhoon IG)道地韓味再昇華,桌邊服務驚喜不斷除了燒肉,「BAY」的經典韓式料理也充滿亮點,完美還原韓國布帳馬車的道地精神。蜂蜜起司泡菜煎餅: 將傳統的韓式煎餅玩出新高度!香脆的泡菜煎餅淋上香甜蜂蜜,再搭配濃郁的起司,鹹、香、甜、辣在口中交織迸發,創造出令人上癮的絕妙滋味。松露和牛黑醬麵: 這是一道極致奢華的韓式主食。Q彈的麵條拌上經典的韓式黑醬,濃郁的松露香氣與肉香完美融合,將熟悉的家常美味提升到全新層次。桌邊現炒辣炒年糕: 有別於多數餐廳從廚房出餐,這裡直接在桌邊現點現炒,搭配熱騰騰的魚板湯,濃濃的韓國街頭風味撲面而來。(圖/取自 doorbirdhoon IG)BAY Korean BBQ Club 店家資訊預計開幕日期: 2025年9月14日地址: 台中市南屯區大墩路533號2樓(大墩食衣生活廣場)
舉杯邀明月 羅夢湖威士忌「金賞之選」佳節首推
中秋佳節將至,月圓人團圓,餐桌上除了美食佳餚,更少不了一杯好酒相伴。來自蘇格蘭高地的 羅夢湖威士忌(LochLomond Whisky),以其獨特的蒸餾工藝與細緻的風味層次,在國際烈酒舞台上屢獲殊榮。今年中秋,特別推薦三款榮獲金牌肯定的酒款,無論送禮或佐餐,都是絕佳之選。中秋佳節即將到來,月圓人團圓,無論是闔家烤肉、好友聚會,還是靜靜賞月,手中若能舉杯一杯佳釀,更能讓節慶氛圍加倍溫馨。國際烈酒賽事勇奪多項金牌的蘇格蘭名廠「羅夢湖威士忌Loch Lomond Whisky」,特別推薦幾款經典酒款,成為中秋送禮與佐餐品飲的金賞之選。羅夢湖威士忌以獨特的蒸餾工藝與多元風味著稱,其酒體層次細膩,無論是搭配中秋應景的烤肉佳餚,或是單純享受月下小酌,都能展現絕佳風味。品牌精神「Try a Taste of Gold」更代表著每一口酒液,都是金賞品質的最佳體現。羅夢湖 12年紅標單一麥芽威士忌榮獲 2025 東京酒類競賽金牌,更獲評為「年度超值首選」。以果香、蜂蜜與橡木的平衡風味著稱,是中秋團圓餐桌上最百搭的威士忌。建議售價1180元。羅夢湖 14年窖藏限量單一麥芽威士忌在國際兩大權威烈酒評比 —— 國際烈酒競賽(IWSC)與舊金山烈酒競賽(SFWSC)雙雙獲得金牌肯定。酒體圓潤,富有熱帶水果與香草韻味,柔美煙煙氣息,層次豐富,適合搭配中秋佳餚與甜點。建議售價1750元羅夢湖 18年雙金榮耀單一麥芽威士忌同樣榮獲兩大競賽 IWSC 與 SFWSC 的最高獎項Double Gold雙金牌肯定,更獲得TheWhisky Exchange年度最佳威士忌的至上榮耀。酒體厚實而優雅,帶有橡木、香料與煙燻雪茄調性,最適合搭配中秋烤肉聚會,展現大師級的品飲體驗。建議售價3600元羅夢湖威士忌以金牌實力,陪伴消費者度過一年中最重要的團圓佳節。從實惠入手的 12 年,到風味細膩的 14 年,再到行家收藏的 18 年,皆能滿足不同場合的需求。人生就像一杯威士忌,有甘甜、有醇厚、有餘韻,只有細細品味,才能感受其中的豐富層次。無論是團聚歡笑,或是獨酌沉思,羅夢湖始終陪伴在側。今年中秋,與摯愛親友舉杯同享月下時光,品味人生。人生何處不江湖,喝酒就找羅夢湖服務專線:0800-803-999陸海洋行股份有限公司或也歡迎到陸海洋行官網http://www.sealand-wine.com.tw/index.php參觀選購。《未成年請勿飲酒》※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎!你想懂酒嗎?你想品酒嗎?LINE社群搜尋:「買醉-My Drinks」。加入我們,隨時獲取最新酒類資訊,了解烈酒投資,還可參加品酒會,接收最深入的品酒心得與報導。(飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒!)
土耳其「熊病患」嗑太多水果腸胃痛 抬上擔架照MRI爆紅
土耳其一頭200磅重的棕熊,近日因暴食水果導致腸胃不適,被抬上擔架送醫,隨後接受MRI與電腦斷層檢查,宛如「病患」的模樣被拍下後,在網路上瘋傳,引起全球網友熱議。所幸經過診斷,牠並沒有腫塊或內臟損傷,血液檢查數值也正常,僅屬腸胃脹痛,治療與休養後已恢復健康。CNN報導,這頭棕熊名叫「歐康」(Okan),日前因吃下過量水果導致腹痛,被送往伊斯坦堡大學獸醫學院。經診斷,牠並沒有腫塊或內臟損傷,血液檢查數值也正常,僅屬腸胃脹痛,治療與休養後已恢復健康。伊斯坦堡自然與生命園董事長梅米肖魯(Burak Memişoğlu)指出,「歐康現在狀態很好,非常溫馴快樂,很快就能回到泳池裡消暑。」他也補充,園區獸醫第一時間就注意到牠腹部有壓痛,因此立即安排精密檢查,以排除更嚴重病因。歐康返回野生動物園後,立刻成為遊客焦點,不少人笑稱牠是「新聞明星」,看到牠在園區玩耍時,都會認出牠就是網路上瘋傳的「MRI熊」。其實,這並不是歐康第一次因吃太多水果而鬧出腸胃問題。早在三年前,牠也因相同狀況送醫治療,當時一名新進員工因不知道牠的原名,臨時把自己的名字「歐康」借給牠,結果這個名字就此正式沿用下來,反而成為園區最具辨識度的動物之一。目前園區工作人員與獸醫團隊持續監控歐康的健康狀況,並調整牠的飲食,避免再次發生腸胃困擾。梅米肖魯說,「我們會依照季節提供食物,夏季以水果和蔬菜為主,冬天則會增加鰹魚與蜂蜜,讓牠獲得均衡營養,但不會隨意增減食量。」園區方面也提醒遊客,不要私下餵食動物,以免打亂飲食安排。歐康雖然因「暴食事件」意外走紅,但照顧團隊強調,希望牠未來能以健康狀態陪伴遊客,而不是因為腸胃出狀況再度登上新聞。
鹹食也含有「隱藏糖」! 國健署:香腸、肉鬆、三杯雞都上榜
不少民眾為了減肥、讓身體更健康,會選擇控糖、減糖飲食,而國健署就示警,除了飲料和甜點之外,調味料、加工食材、湯品與料理手法中可能都藏有大量「隱藏糖」,包括壽喜燒湯底、香腸、肉鬆、三杯雞等等,可能讓人在不知不覺中吃下糖分。國健署近日在臉書粉專「食在好健康」發文表示,許多人開始減糖,首先會慢慢戒掉飲料、甜點,其實在日常飲食中仍有不少「隱藏糖」,可能以各種食材、調味料、加工品的形式出現,讓人不知不覺攝取過多的糖,增加熱量、影響健康。1、調味料國健署說到,常用的醬料如番茄醬、甜辣醬、照燒醬、烤肉醬等等,為了香甜與色澤,會加入不少糖分;而醃漬用的醬料如蜜汁醃料、糖醋醬、壽喜燒湯底,生菜沙拉用的千島醬、蜂蜜芥末醬、和風油醋,以及烘焙用的調味如煉乳、花生醬、奶酥等等,也都可能加糖。2、加工食材國健署指出,火腿、香腸、培根、肉鬆等加工肉品,製程中加糖調味或增加色澤,即使吃起來「鹹的」也含糖;蜜餞、話梅、糖漬水果等糖漬品,業者為平衡酸味,常會加糖醃漬;水果罐頭、蜜紅豆罐頭、有些玉米罐頭等蔬果罐頭,也都含有糖分,而一些肉醬罐頭、魚罐頭成分中也還是看得到糖。3、料理手法國健署舉例,勾芡調味就是在醬汁中加糖,再以太白粉勾芡,如糖醋排骨含糖量就很驚人;中式料理常用糖來提香或增加色澤油亮,像紅燒、傳統滷肉、東坡肉、三杯雞常加冰糖增加色澤與香氣;烤雞、叉燒、串燒表面也常刷上蜂蜜或糖漿上色來增加口感。4、飲品與湯品國健署提到,紅豆湯、綠豆湯、綜合豆花等都是加了許多糖的中式點心,西式湯品中的濃湯或沖泡式湯包也都有糖的蹤跡;而含糖飲料、調味茶、3合1咖啡、加糖手搖飲更是糖的主要來源。對此,國健署也提醒,若想要避開「看不見的糖」,可以先觀察食品的成分表,諸如糖、蔗糖、果糖、葡萄糖、麥芽糖漿、玉米糖漿都是糖的化身;改由自己下廚、減少加工食品,也可以用洋蔥、番茄、南瓜等天然食材增加甜味;如果要吃外食,則建議選擇減糖或不加糖的產品或料理方式,調味醬沾點即可,「減糖不是要完全拒絕所有糖……適度調整、少一點糖,就能多一份健康!」
無糖飲料不等於無害 六種常見甜味劑恐「加速大腦失智」
在現代社會中,許多人為了追求健康,都紛紛放棄含糖飲料,改用無糖或代糖的飲料。但巴西聖保羅大學醫學院最新研究,再度引發外界對「無糖飲料」與「代糖食品」安全性的疑慮。根據刊登於《神經學》(Neurology)期刊的成果,六種常見人工甜味劑,也就是阿斯巴甜、糖精、乙醯磺胺酸鉀、赤藻糖醇、木糖醇與山梨醇,可能使人類大腦提前老化,平均縮短約1.6年的健康壽命,並加速失智症相關跡象的出現。FB粉絲專頁《韋恩的食農生活》發文表示,研究團隊追蹤超過12,000名年齡介於35至75歲的巴西公務員,平均年齡52歲,資料來自2008年啟動的「巴西成人健康縱向研究」。參與者依每日甜味劑攝取量分為三組:低量約20毫克、中量約66毫克、高量約191毫克。研究指出,一罐無糖可樂含有約200毫克阿斯巴甜,甚至高於「高量組」平均值。結果顯示,即便是低量組,腦部功能也有明顯下滑,中高量組退化幅度更大。僅僅一罐無糖可樂,就可能使大腦額外老化1.6年,並讓認知退化速度提高62%。研究主持人、副教授蘇艾莫托(Claudia Suemoto)指出,負面效應在60歲以下族群最顯著。糖尿病患者腦部衰退更快,但非糖尿病族群同樣受影響;相對而言,年齡較高者影響反而較輕。雖然目前機制尚待釐清,但已有初步線索。阿斯巴甜分解後可能產生毒性副產物,損害腦細胞,進而影響記憶與思維;赤藻糖醇被認為與腦血管受損相關,恐導致血流減少並增加中風風險;其他甜味劑則可能誘發腦部發炎或促進血液凝結,加速認知退化過程。研究同時發現,一種天然來源的甜味劑「塔格糖」(tagatose)並未顯示對大腦健康有不良影響。該物質存在於部分水果與乳製品,目前尚未在台灣食品中開放使用。研究人員建議,若需要替代糖分,可優先選擇塔格糖,或改用蜂蜜、楓糖漿等天然甜味來源。研究結論直言:即便少量攝取人工甜味劑,也與大腦老化與認知功能下降有關。對於每天選擇「無糖飲料」或「代糖零食」的人來說,這份看似健康的「甜味」,背後可能藏著讓大腦提早衰老的風險。
9/7「白露」至!4生肖健康亮紅燈 養生與禁忌辦法一次看
2025年9月7日16點52分節氣進入「白露」,「白露」諺語:「白露秋分夜,一夜涼一夜。草上露水凝,天氣一定晴;草上露水大,當日准不下;夜晚露水狂,來日毒太陽。」「白露」節氣因天氣轉涼,白晝陽光尚熱,然太陽下山,氣溫便很快下降,至夜間空氣中的水氣遇冷凝結成細小的水滴,附著在金屬、枝葉或花瓣上,呈白色小水滴,尤其是經晨光照射,更加潔白無瑕,因而得「白露」美名,實際是天氣已轉涼。白露是一年中晝夜溫差最大的一個節氣,到了白露,人們容易出現口唇咽喉乾燥及皮膚乾燥等症狀,這就是典型的「秋燥」。中醫認為,「春養肝,夏養心,秋養肺,冬養腎」。肺是人體最「嬌嫩」的器官,而立秋後天氣逐漸變得乾燥,很容易傷肺,特別是老年人,如果因秋燥而傷肺,到冬季就容易感染許多肺部疾病。秋天是養肺潤肺的最佳時機,只有養好肺,到了冬天才能腎氣充足少生病。2025年「白露」這半個月,健康要注意的生肖是屬鼠、蛇、龍、猴,身體健康狀況不好,小感冒、小病痛會特別明顯,慎防脾胃、腸道、消化系統方面的疾病,極易引起腸胃急性病症。需防暗疾,小有病痛安全起見找醫生檢查診治爲宜,切勿拖延,需要提高警惕。以下依照食衣住行育樂來建議「白露」開運養生與禁忌:一、食的養生與禁忌白露時節的飲食應當以健脾潤燥為主,宜吃性平、味甘或甘溫之物,宜吃營養豐富,容易消化的平補食品。滋陰潤肺有梨、銀耳、蓮子、蓮藕、蜂蜜、百合、枸杞、蘿蔔、豆製品等。多吃橙黃色蔬菜,例如南瓜、玉米等。綠葉蔬菜補足維生素C很重要,例如菠菜、芥藍、菠菜等;上班族中的電腦族們如果多吃一些深色蔬菜,對保護視力有很好的作用。水果有香蕉、桔子、蘋果等是不錯的選擇。糧穀類食物為我們提供了豐富的營養成份,人體所需的蛋白質和能量,一半以上來自糧穀類食物。此外,它還提供了部分維生素和礦物質。雜糧粥、紅棗粥、紫薯粥、蓮子銀耳粥、瘦肉粥等,都是不錯的營養粥。少吃魚蝦海鮮、生冷食物、醃製菜品和過於甘肥油膩的食物。如果這時候貪食寒涼,更容易把脾胃的機能變得不正常,損傷脾胃陽氣,尤其是脾胃虛寒者更應禁忌。少吃辣椒等,以免影響肺、大便和皮膚。進食不宜過飽,以免增加我們腸胃的負擔,導致胃腸疾病。二、衣的養生與禁忌.古人云:「白露秋分夜,一夜冷一夜。」,中醫有「白露身不露,寒露腳不露。」的說法,說明白露節氣一到,穿衣服就不宜赤膊露體,不能袒胸露背。另外,白露之後天氣冷暖多變,尤其是早晚溫差較大,很容易誘發傷風感冒或導致舊病復發,早晚要及時添加衣物。三、住的養生與禁忌白露是一個天氣轉涼的節氣,雖然白天的氣溫仍可達三十多度,但夜晚仍會較涼,日夜氣溫差較大,若下雨則氣溫下降更為明顯,因此,要注意早晚添加衣被,睡臥不可貪涼。夜裡睡覺也要注意適當開啟窗戶,不可開太大,以免著涼;睡覺的時候,要用被子蓋住肚子和膝蓋,以免受涼。四、行的養生與禁忌早起早睡,早睡以順應陰精的收藏,早起以舒達陽氣。秋天適當早起,可減少血栓形成的機會;起床前適當多躺幾分鐘,舒展活動一下全身,對預防血栓形成也有幫助。這類疾病在秋末冬初發病率極高,發病時間多在長時間睡眠的後期,這是因為在睡眠時血液在腦血管的流動速度變慢,血栓容易形成之故。古云:「春困秋乏。」,在這個時節,人們依然會感覺的疲乏,所以應該睡好子午覺(子時:晚上23至01點,午時:中午11至13點),注意多喝水,保護好皮膚。五、育的養生與禁忌白露節氣的養生重點是加強身體鍛鍊,雖然秋天比較適合戶外運動,但白露季節選擇運動項目應因人而異,量力而為,並持之以恆。白露時節天高氣爽,是運動鍛煉的好時期,尤其應重視耐寒鍛煉,如早操、慢跑、快走等,以提高對疾病的抵抗力。華佗云:「動搖則穀氣得消,血脈流通,病不得生。人體欲得勞動,但不當使極爾。」意思要注意運動量不要過大,尤其是老年人、兒童和體質虛弱者,以防出汗過多,陽氣耗損。六、樂的養生與禁忌秋高氣爽,最好到戶外走走散散心,也順便鍛煉身體,保持愉快的心情,多與朋友進行交流、聊天,以免心情抑鬱。