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「準備接阿公」街邊整理輪椅 女照服員慘遭休旅車撞上身亡
基隆市中正區9日上午發生死亡車禍，66歲高姓照服員準備去接個案外出散步，在祥豐街整理輪椅，卻遭66歲張姓男子駕駛的休旅車撞上，高女當場失去生命跡象，急救後宣告不治，張男則被警方逮捕，全案依法送辦。9日上午8時許，張姓男子駕駛休旅車沿著祥豐街往中正路方向行駛，不料行經祥豐街27號前時，車輛突然向右側路旁偏移，而當時高姓女照服員正背對著車流方向彎腰整理輪椅，在路邊遭車輛猛撞，強大撞擊力道將輪椅撞至嚴重扭曲變形、零件四散，休旅車隨後又推撞路旁另一輛機車才停下，高婦當場重摔倒地、失去意識。警消獲報趕抵現場時，高婦已無呼吸心跳，救護人員立即跪地施予CPR急救，並火速送往衛生福利部基隆醫院全力搶救，但高女全身多處重創、內出血嚴重，院方於上午近10時許宣告搶救無效身亡。據了解，高女9日上午原定要前往照顧長輩，其個性盡責細心，深受個案和家屬喜歡，在照顧老翁的3、4個月間與家屬相處融洽，路邊整理輪椅是為了接長輩外出散步，如今遭逢死劫，讓家屬悲慟萬分。而張男在肇事第一時間竟否認撞到人，遭家屬不滿怒斥後才坦承肇事，警方調查確認其沒有毒酒駕情形，訊後依過失致死罪將他移送基隆地檢署偵辦，確切案情仍須調查釐清。
烤地瓜聞起來香、吃起來卻不甜！百萬網紅疑加香精 2000萬人熱議
天氣轉涼，街頭熱騰騰的烤地瓜是不少民眾喜愛的小吃，近日大陸卻有一名擁有百萬粉絲的網紅質疑，路邊販售的烤地瓜明明香氣四溢，吃起來卻不夠甜，懷疑攤販可能使用「烤地瓜香精」浸泡。相關言論迅速引發食品安全疑慮，「喜歡吃烤地瓜的人天塌了」更登上微博熱搜，話題閱讀量突破2000萬次。不過，由於網紅未提出任何檢驗證據，相關說法也遭到質疑。事件起於11月1日，一名以搞笑影片吸引百萬粉絲的網紅發布影片，聲稱街邊烤地瓜往往遠遠就能聞到濃郁香味，實際入口卻沒有想像中香甜，因此推測業者可能事先使用香精浸泡地瓜，再進行烘烤。這番說法迅速在網路發酵，不少民眾擔心，連看似天然的烤地瓜都可能被添加化學香料。不過，也有網友對此提出反駁，表示自己在家使用氣炸鍋烤地瓜，同樣能讓整間屋子充滿香氣，認為不能單憑聞起來香、吃起來不夠甜，就認定攤販使用香精。尤其該網紅發布的影片僅有個人口述，頁面還標示「內容為轉載」，並未提供任何產品檢驗結果或實際查證資料，讓相關指控的可信度受到質疑。事實上，街頭烤地瓜是否添加香精，早在2025年1月就曾引發討論。當時《揚子晚報》針對烤地瓜香氣來源進行調查，發現電商平台確實有業者販售「烤地瓜香精」，但從商品買家留言觀察，不少人表示購買用途是釣魚，並非拿來處理食材。因此，市場上存在相關香精產品，並不代表街頭攤販普遍使用。同年1月，《人民日報》健康客戶端也曾訪問科信食品與健康資訊交流中心副主任阮光鋒。他解釋，地瓜在高溫烘烤過程中，會自然產生梅納反應與焦糖化反應，形成特有的濃郁香氣，因此聞起來特別香，並不能直接推論是添加香精所致。至於食品香精的使用安全，阮光鋒指出，香精本身屬於依法可以使用的食品添加物，只要符合相關規範，無須過度擔心。不過，合法使用食品香精，不代表可以任意添加在所有食材上。若直接將生鮮地瓜浸泡香精後再烘烤，便不符合相關使用規定，屬於違規操作。這起事件也引發大陸媒體對網路食品安全傳言的反思。《大象新聞》評論指出，食品安全確實值得重視，但在沒有檢驗報告、實際案例或其他證據的情況下，僅憑一句「可能使用香精」，就讓消費者對街頭烤地瓜產生疑慮，恐怕對守法經營的小攤販造成不必要的衝擊，甚至影響生計。評論也認為，與其讓未經證實的說法持續流傳，更應由主管機關針對街頭烤地瓜展開抽查，透過檢驗結果及公開通報釐清疑慮。至於網紅發布影片究竟是出於善意提醒，還是為了吸引流量，目前無從判斷，但具有大量粉絲與傳播影響力的創作者，更應謹慎查證資訊，避免將個人猜測包裝成事實。目前這起爭議仍停留在網紅提出質疑、網友熱烈討論的階段，尚無證據證實街頭烤地瓜普遍存在香精浸泡問題。專家也提醒，烤地瓜本來就會因高溫產生香氣，消費者不必因為一段缺乏實證的影片，就對這項常見小吃產生過度恐慌。網紅質疑街頭烤地瓜使用香精，引發食品安全疑慮，也有聲音呼籲不要在缺乏證據下讓攤販承受損失。（圖／翻攝自大象新聞）
帕拉斯團員曾獲戰鬥陀螺冠軍 宣布當「終極關主」接受挑戰
新人樂團帕拉斯為全台最大戰鬥陀螺 Party 交流賽量身打造宣傳主題曲〈My Whole World is Spinning - 隨我逆轉〉，在歷經台北大巨蛋、桃園、台中與高雄四座城市的巡迴爭霸後，這場熱血風暴即將於10月31日在台南迎來全台最終決戰，除了與全台晉級的陀螺戰士齊聚觀賽，曾奪得冠軍榮譽的鼓手大寶更將親自坐鎮「終極關主」，接受各路高手的頂尖挑戰。談到台南的私房景點與美食，四位大男孩話匣子一開停不下來，主唱 FAMA 最愛孔廟的古蹟威嚴，吉他手小葵鍾情安平古堡的大砲與紅磚歷史美感，貝斯手漢堡熱愛漫步安平老街邊走邊吃，大寶則偏愛漁光島愜意放鬆的步調，提到美食，「牛肉湯」更是全團無可撼動的真愛。FAMA、漢堡與大寶異口同聲狂推台南清甜溫熱的牛肉湯，FAMA 更自爆難忘的「悲劇」回憶，某次跨年演出結束，他凌晨興奮走路兩公里、足足花了30分鐘走到店家門口，沒想到剛好碰上最後一碗賣光撲空，成為團員至今仍津津樂道的笑料。小葵則對夜市金黃酥脆的「蚵嗲」念念不忘，笑稱那是能在低血糖時「溫柔接住自己」的救命美味。帕拉斯對台南美食如數家珍。（圖／迷音樂提供）
大連進行式3／老街、舊廠與海腸撈飯 留住大連百年記憶
大連給人的第一印象，往往是一座很「新」的城市。寬闊道路、大片廣場、濱海天際線，加上近年快速發展的軟體、新能源與高科技產業，讓這座中國東北重要港口城市，很容易與「現代化」連在一起。2025年，大連地區生產總值首度突破1兆元人民幣，正式跨入「兆元城市」行列。然而離開新城區與濱海大道，轉進老街與昔日工業廠區，看到的卻是另一個大連：百年街巷依然存在，巨大廠房留下工業年代的痕跡，街邊有人吃著燜子，餐桌上仍少不了海腸與海膽。新與舊，在這座城市從來沒有真正分開。然而，當城市忙著發展高科技、改善海岸與更新基礎建設，那些曾經構成大連生活的老房子、老工廠與老味道，又該放在哪裡？近年的大連開始給出答案。部分老城區與工業空間從拆除轉向保存、修復與再利用，老房子放進新商業，失去生產功能的工廠變成文化娛樂空間，傳統小吃也藉由文旅發展重新成為城市名片。東關街是大連早期中國居民重要聚居地之一，百年老建築錯落排布，大街上還有百年歷史的有軌老電車行駛。（圖／王若攝）東關街就是最直接的例子。這片形成於20世紀前期的街區，是大連早期中國居民重要聚居地之一，也曾是當地民族工商業發展的重要區域。隨著城市重心轉移，東關街逐漸老化，一度面臨房屋破舊與生活環境衰退。大連自2017年啟動歷史文化街區保護利用，2022年展開改造，2024年9月重新開街。在解說員趙禹帶領下走進十五號院，老磚牆、門窗與院落仍保留昔日生活痕跡，轉過街角，咖啡、餐飲、文創與新品牌卻又把人拉回當下。整個東關街歷史文化街區面積約8.13公頃，保存13處不可移動文物、37處歷史建築及109處傳統風貌建築。2025年旅遊旺季，日均客流接近8萬人次，高峰單日達15萬人次。從逐漸衰敗的老街變成熱門文旅地標，前後差異本身就是城市更新最直接的成果。但「人變多」不是唯一標準。近年許多城市都在改造歷史街區，咖啡館、文創店與打卡場景也愈來愈相似。如果最後每條老街都長成同一個模樣，留下的可能只是建築外殼，失去的反而是地方性。東關街真正的考驗，是商業活化之後，能否繼續留下屬於大連的生活記憶。中山廣場則提供另一種答案。這座始建於1899年的廣場，以圓形廣場搭配放射狀道路形成特殊格局，周邊保存原朝鮮銀行大連支店、大連民政署、大和旅館等近代建築。這些看似具有異國風情的老房子，實際記錄的是大連複雜的殖民歷史與城市發展。更重要的是，百餘年前形成的道路今天仍承擔交通功能，歷史沒有被圍起來觀看，而是繼續被使用。如果老街保存城市生活史，老廠房留下的就是大連的工業記憶。造船、機械、機車、製冷、石化等產業曾長期支撐城市發展。在大連工業文化館，解說員梁霄透過老設備與產業歷史重新梳理大連的工業脈絡，也讓人理解今天大連發展科技、新能源與智慧製造，並非憑空而來，而是建立在長期累積的工業底盤之上。大連冰山慧谷裡的熊洞街，前身是座1930年的老廠房，巨型機械熊「北北」每兩小時會表演一次，吸引不少遊客。（圖／王若攝）熊洞街則讓老工業空間有了完全不同的生命。這裡利用大連冷凍機廠部分舊廠房改造，約4,800平方公尺的工業空間加入機械裝置、文化IP與沉浸式體驗。解說員尹宏羽介紹的巨型機械熊「北北」成為主角，昔日生產空間如今成為年輕人與親子遊客聚集的文化消費場所。2024年熊洞街接待遊客達163萬人次，其中外地遊客占六成。城市記憶不只存在於建築，也存在味蕾裡。大連三面環海，海膽、鮑魚、海參、海腸等海產，長久以來就是最直接的地方味覺。海腸撈飯（左）與海膽飯（右）是造訪大連必嚐的特色美食。（圖／王若攝）在品海樓，解說員滿文文介紹的北派海腸撈飯就是典型大連味。新鮮海腸清理切段，烹調時間不能太長，否則爽脆彈牙的口感容易變韌；搭配韭菜及調製料汁，再澆上熱騰騰的米飯，趁熱拌開，米粒吸收海鮮湯汁的鹹鮮，海腸爽脆，最後留下韭菜香氣。食材看似簡單，考驗的卻是新鮮度與火候。海膽飯則是另一種滋味。橙黃色海膽黃帶著鮮甜與細緻綿密的質地，不需太多調味，以溫熱米飯襯托原味。相較海腸撈飯講究火候與爽脆，海膽飯反而做減法，一脆一柔，也呈現大連海味的兩種性格。餐桌上的石鍋大連鮑，則以高溫石鍋讓醬汁與厚實鮑魚在熱度中繼續融合。長興里小吃街除了有大連的老味道，也有各地流行的飲料與美食。（圖／王若攝）到了長興里小吃街，味道更加庶民。打糕、烤魚、海洋鮮零食之外，最不起眼的或許是燜子。澱粉製成的方塊煎出焦香，再淋上麻醬與蒜汁，不昂貴也不精緻，卻是許多大連人熟悉的街頭滋味。從東關街到熊洞街，從百年建築到一碗海腸撈飯，大連面對的其實是同一道題目：城市向前走時，過去該放在哪裡？食物沒有人繼續吃，只會留在食譜；老街沒有人使用，只會成為布景；工廠失去功能後如果只剩拆除，城市的集體記憶也會跟著消失。大連現在所做的，是讓老街裝進新生活、讓老廠房找到新用途，也讓傳統味道重新被下一代認識。城市的進步，不只是增加新的東西，更在於向前走的同時，知道哪些值得一起帶走。
吳昕昌喊「業績長紅」！新光三越週年慶六店開跑！首日拚15.5億，寶可夢好禮4小時換破千份
如果你正準備補保養品、換雙球鞋，或把喜歡的寶可夢周邊帶回家，新光三越週年慶可以開始逛了！今（10月1日）由台北南西、桃園站前、台中中港、嘉義垂楊、台南小北門及高雄三多六店同步開跑，除了美妝特惠組與點數回饋，今年還加入寶可夢30週年好禮、韓系潮牌與日本商品展。新光三越公布，首波六店首日整體業績有望突破15.5億元，來客數突破14.5萬人次，家用、3C、頂級保養等品類買氣同步升溫。吳昕昌到南西打氣，滿60萬送Dyson已換完首日南西店現場，新光三越執行副總吳昕昌親自為同仁打氣，並在一樓化妝品專櫃與大家一起大喊「業績長紅」。高額滿額禮也率先傳出兌換消息，消費滿60萬元可兌換的Dyson V16吸塵器，共10台已全數換完。（圖／業者提供）新光三越營業本部長歐陽慧指出，南西店此次週年慶整檔業績預估達19.25億元，較去年成長約0.4％；首日預估達5.2億元，較去年成長約1％。剛結束的預購整體表現符合預期，成績還不錯，家用相關商品買氣突出，化妝品部分也回穩，頂級保養與精品彩妝都有不錯表現。新光三越南西店首日，人潮眾多（圖／業者提供）整檔拚19.25億元，家用買氣突出、美妝回穩新光三越營業本部長歐陽慧指出，南西店此次週年慶整檔業績預估達19.25億元，較去年成長約0.4％；首日預估達5.2億元，較去年成長約1％。剛結束的預購整體表現符合預期，成績還不錯，家用相關商品買氣突出，化妝品部分也回穩，頂級保養與精品彩妝都有不錯表現。這次許多顧客首日衝南西，目標是寶可夢機台的「夢幻卡」，業者表示每日限量450個，讓許多粉絲一大早就前來排隊瘋搶。（圖／tingting攝）美妝備貨100萬組，保養和彩妝都有搶購亮點想趁週年慶整理保養清單，今年南西店化妝品特惠商品備貨量由去年80萬組提升至100萬組，增加25％，以買正送正、精華保養與話題底妝迎戰。最新首日捷報也顯示，頂級保養業績成長超過一成，雅詩蘭黛、SK-II、嬌蘭、肌膚之鑰等品牌買氣亮眼；NARS、M·A·C、BOBBI BROWN及CHANEL、YSL等專業彩妝與精品美妝，則透過新品和回饋帶動選購。首波六店的熱門組合包括雅詩蘭黛「無敵膠原家族日夜保養組」特價5,600元、SK-II「超限量青春加大增量組」特價8,091元，以及蘭蔻「小黑瓶發燒組」特價4,185元。彩妝控可留意南西店YSL超模光感精華水氣墊，推薦價2,980元，購買即贈指定粉底露5ml，贈品限量。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 搬家、換機需求升溫，家電與床款買氣旺歐陽慧表示，交屋、換屋帶來的採購不只有家電，也包含寢具、床等居家用品。最新首日數據同樣反映這股需求，日韓家電品牌業績成長超過兩成，中高階床款成長近三成，3C整體業績則成長超過一成。大尺寸電視、洗乾衣機與蒸氣電子衣櫥，都是居家升級的熱門選擇。若想添購日系廚電，10月2日商品清單中，南西、台中中港、嘉義垂楊及台南小北門的象印26L烘烤微波爐特價22,990元，並有指定贈品；高雄三多店則有BALMUDA 20公升The Range微波烤箱，特價18,990元。（圖／tingting攝）韓系潮牌、聯名包與機能球鞋，穿搭清單一起更新今年南西店完成近10年最大幅度改裝，超過100櫃全新登場。喜歡日韓選物的讀者，可以從一館B1的NORNS、studio CLIP、JEANASIS逛起，再到三館看MUCENT、EMIS、MUUT、KODAK Apparel與COVERNAT等品牌。首日捷報指出，設計師服飾相關業績成長超過兩成，運動服飾成長超過五成，潮流與機能需求都有表現。各店話題商品也不同：南西店MUCENT經典棒球帽推薦價1,390元；台中中港店有ANTEPRIMA哆啦A夢聯名WIREBAG，推薦價24,900元；台南小北門則推出EMIS限量秋冬福袋，推薦價2,980元，包含帽子、包款、飾品等商品。（圖／業者提供）寶可夢摺疊傘4小時換破千把，小火龍收納櫃也登場今年寶可夢30週年是週年慶的一大亮點。新光三越全台系列活動集結60款會員好禮、34款授權商品與超過70場見面會，從收藏到拍照都有參與機會。首日開店不到4小時，「為你遮風擋雨摺疊傘」已兌換超過千把；拍攝寶可夢30週年主題列車並分享至個人社群，可兌換的「波加曼鍵帽鑰匙圈」，同樣在4小時內換出超過千組。以上為整體活動兌換數據。南西店則有專屬「小火龍層層進化收納櫃」，會員可扣2,000點skm points，或扣30點加299元兌換，數量有限。三館10月1日至7日另推出滿額禮，持會員卡當日累計消費滿3,500元，可兌換寶可夢手機夾片掛繩，限量700份，與同期其他贈獎活動擇一參加。（圖／業者提供）化妝品滿2,000送2,000點，點數也能換商圈美食首波六店檔期中，台北南西店週年慶至10月18日，其餘五店皆至10月25日。南西店於10月1日至12日推出全館累計滿5,000元送5,000點、化妝品單筆滿2,000元送2,000點skm points，皆可累贈；首七日使用skm pay於名品、大家電、法雅客及〔i〕Store單筆刷滿1萬元，可享送10,000點回饋。各店贈點活動期間不同，消費前可先確認店別活動辦法。點數活動也延伸至南西商圈。歐陽慧表示，南西店長期與周邊咖啡店、飾品店等合作，消費者可透過指定點數兌換商品券，再到合作店家使用，帶動百貨與街邊店家人流互惠。首四日另有指定時段扣300點兌換YOKU MOKU蛋捲、NO COFFEE司康等限量活動，讓小額點數也有使用機會。六店檔期與贈點日期，出發前先看好新光三越週年慶首波六店皆於10月1日開跑，各店檔期與基本贈點活動期間如下：台北南西店：週年慶至10月18日，基本贈點活動至10月12日。桃園站前店、台中中港店、嘉義垂楊店：週年慶至10月25日，基本贈點活動至10月14日。台南小北門、高雄三多店：週年慶至10月25日，基本贈點活動至10月18日。日本展、愛馬仕美妝快閃接力，購物之外也有新鮮感同步登場的日本商品展，至10月6日在一館9樓活動會館舉行，集結47家品牌，其中14家首度登場、15家期間限定，包含京都天婦羅、日本蘋果糖等話題美食，並增加動漫IP商品，讓逛展不只有吃喝。一館1樓的Hermès Beauty愛馬仕香水與美妝節慶快閃店也於今天開幕，展售節慶限量禮盒與經典香氛、彩妝；三館1樓APEE快閃店則帶來BABYMONSTER同款服飾與台北限定商品，持續為檔期增添話題。對於年底買氣，歐陽慧表示，對此次週年慶「消費力」抱持正面看法，也希望透過商品、IP活動與優惠，鼓勵民眾趁年底「對自己好一點」。（圖／tingting攝）
誠品「變年輕」奏效！3COINS、WEGO帶旺人流 會員破400萬拚業績增5%
百貨週年慶戰火正式點燃，今年除了折扣、滿千送百，各家百貨更明顯把戰線拉向「搶年輕人」。誠品生活週年慶今（18）日正式開跑，今年最值得注意的不是只有最高40%回饋，而是近一年大幅加快品牌汰換與年輕化速度，從日本超人氣生活雜貨3COINS、原宿潮流品牌WEGO到日本國民服飾思夢樂接連進駐，光是武昌店3大話題品牌開幕，就帶動當月人流成長5成，19歲以下顧客更較去年成長1倍，顯示「年輕化」已經實際反映在人流數字上。（圖／品牌提供）誠品生活今年1月至8月整體人流較去年同期成長10%，其中西門町誠品生活武昌成長超過27%，誠品生活新店也增加20%；目前會員人數已突破400萬，今年全年業績則以成長3至5%為目標。誠品生活通路發展事業群副總經理林家賢表示，今年帶動人流成長的3大策略，包括引進「全台獨家話題名店」、發揮「獨有策展力」，以及增加「熟客鐵粉黏著力」。其中武昌店年輕客群成長特別明顯，19歲以下顧客較去年同期成長1倍；新店則由科技消費帶動，3C業種成長4成。（圖／品牌提供）3COINS、WEGO排隊不是曇花一現 武昌店當月人流增5成今年誠品最成功的年輕化案例之一，就是西門町武昌店。日本生活雜貨3COINS台灣首店開幕後連日出現排隊人潮，加上原宿潮流指標WEGO台灣首店、日本國民服飾思夢樂陸續進駐，3大品牌共同帶動武昌店當月人流成長5成，年輕客群甚至一路下探至15歲。（圖／品牌提供）其中3COINS以平價、實用又帶有日系設計感的生活雜貨快速吸引消費者，台灣獨家微波爐調理器、可摺疊收納旅行包都成為熱門商品；WEGO則端出台北限定「痛包」，思夢樂帶來「地雷系」、「蘿莉塔風格」服飾，明顯鎖定過去傳統百貨較難大量觸及的Z世代與年輕動漫、日系文化族群。而且這波品牌換血還沒結束。誠品接下來將陸續迎來近90家歐美日韓新品牌，包括西門店10月將迎接美國經典冰淇淋Dairy Queen全台首家街邊店；南西店則加入Frédéric Malle馥馬爾香氛出版社、芬蘭品牌marimekko等，持續用「台灣首店」、「獨家品牌」製造進店理由。週年慶9月18日起跑 松菸、台中480率先登場誠品生活週年慶9月18日起由台北松菸、台中480率先登場，活動期間會員消費滿千送百，誠品聯名卡滿5,000元送500元，指定信用卡滿5,000元送150元、最高送1,500元；9月24日起新店、南西、板橋、新板、R79、捷運敦化店、台南接棒，10月2日起則輪到西門、武昌。（圖／品牌提供）10月6日起，會員當日累積消費滿6,000元，還可兌換誠品與韓國潮牌COVERNAT合作的「快樂隨行多功能側背包」，也讓今年週年慶除了傳統滿額回饋之外，多了一點年輕潮流感。新店、南西各自搶不同客群 幾米10米裝置、小眾香氛都來了各店也不再用同一套週年慶內容打天下。誠品生活新店即日起在1樓廣場推出10米高幾米《小蝴蝶小披風》藝術裝置，9月24日起週年慶單筆滿3,800元可用100元加購《小蝴蝶小披風》刺繡包；另外還集結SABON×Hello Kitty限量禮盒、Nespresso與親子劇場等內容，明顯鎖定家庭與生活消費客群。（圖／品牌提供）南西則繼續把「香氛＋韓系潮流」做深，10月1日起迎來韓國人氣插畫品牌Mr. Donothing快閃，還有SHIRO黑櫻桃系列香水、阿蒂仙之香「神秘深淵精粹香精」、PENHALIGON'S新品，以及韓國潮牌Matin Kim等。誠品未來2年再開大型店 台北、桃園都有新布局在既有店點年輕化之外，誠品下一階段也將繼續擴大實體版圖。台北自來水處打造的「水園區新天地」，誠品規劃進駐近3,000坪商場，預計2027年第2季登場；桃園則在桃園統領店租約到期熄燈後轉戰青埔，預計2028年底於高鐵桃園站前推出近5,000坪全新獨棟大店。至於已於2025年登場、規模約6,000坪的誠品生活台南，也成為品牌布局大型店的重要據點。林家賢表示，「誠品會員聚所」目前在台南已獲得不錯反應，台中480近期也將開幕，台北同樣正在籌備推進。
KA COFFEE進軍百貨通路 微風信義打造咖啡、餐酒複合店
曾因坐擁台北101、信義區天際線，在社群平台掀起打卡熱潮的高空咖啡廳「KA SKY COFFEE」，目前已不再對一般消費者開放，轉為企業賓客使用。KA經營團隊則將品牌觸角延伸至百貨商場，近期於微風信義3樓打造全新「KA COFFEE LOUNGE」，以咖啡、餐食、酒飲與空間設計瞄準信義商圈百貨客層。KA COFFEE集團目前在台北市共有4家據點，除最受矚目的高空景觀門市外，也布局仁愛、安和門市等街邊店；隨著KA COFFEE LOUNGE進駐微風信義，品牌店型也從街邊咖啡館與高空景觀空間，進一步跨入百貨商場。KA團隊透露，目前新竹豐生活購物中心與高雄義享時尚廣場都有據點正在籌備中，未來將依不同場地條件發展各自店型，持續拓展全台據點，並規畫由台灣出發、逐步進入其他亞洲城市。不同於KA SKY COFFEE位於富邦A25商業大樓33樓、以大片落地窗和純白極簡空間為特色，新開幕的KA COFFEE LOUNG以「KA BEYOND FORM，不拘形式、回歸本質」為核心，提出「70%留白、30%美學」的空間概念，將單純喝咖啡的場域延伸為可品嘗甜點、輕食、葡萄酒的複合式咖啡酒廊。店內以黑、灰、白為主調，中央設置大面積純白吧檯，並以銀灰色金屬垂簾、鐵灰色亮牆及環繞全區的氣氛光感，形塑半通透的空間層次。色彩從白色吧檯向外延伸至灰色，再逐步轉入鐵灰牆面，藉由材質、線條與光影變化，營造由日而夜的視覺流動。相較高空店的全開放式格局，新店增添都會感與Lounge氛圍，也保留座位間的留白與舒適度，希望讓消費者在逛街之餘，能停下來喝杯咖啡、享用下午茶，或於晚間小酌。在飲品設定上，KA COFFEE LOUNGE主打莊園級精品手沖咖啡，精選不同產區單品豆，並推出限定隱藏版豆單，藉由手沖方式呈現產地風土與風味差異。冰飲採用義大利RCR INVINO Calice Acquavite水晶高腳品酩杯，透過收束杯口凝聚香氣；熱飲則搭配特選瓷杯、聞香杯及風味卡，希望從器皿、香氣到資訊呈現，強化精品咖啡的儀式感。 KA COFFEE LOUNGE集結質感咖啡酒廊空間、精品手沖咖啡及職人下午茶 。（圖／林榮芳攝）除手沖咖啡外，店內亦供應美式、拿鐵及奶蓋系列，風味涵蓋燕麥、莓果、生椰、柑橘、蜂蜜肉桂、杏仁與巧克力等選項；拿鐵與奶蓋系列選用北海道四葉特選鮮乳，增添奶香與口感層次。餐食部分則以職人下午茶、甜點與鹹食輕食為主，包括無乳糖、無麩質冰淇淋，以及響・威士忌提拉米蘇、巴斯克蛋糕、磅蛋糕與達克瓦茲等品項。為拉長消費者停留時間，KA COFFEE LOUNGE自營業時間起即提供單瓶葡萄酒，酒款以Vivino四星評價為選品參考，搭配歐陸起司生火腿拼盤、鄉村麵包拼盤等佐酒料理；鹹食則推出無花果布拉塔生火腿、松露辣腸橄欖起司等法式塔丁，以及芥末籽里肌、金柑辣起司墨西哥辣椒等野生酵母貝果，滿足午間、下午茶到夜間微醺等不同需求。從高空景觀咖啡廳轉向百貨咖啡酒廊，KA COFFEE的布局也反映精品咖啡市場正從單一飲品消費，延伸至空間體驗、餐飲搭配與生活風格經營。
搶占黃金店面2／巷弄店也能創高營收！中山商圈零售業「多店布局」防對手進駐
北市捷運中山站一帶，匯聚文創、潮流和特色餐飲，成為時下年輕人最夯的逛街聖地。根據CTWANT記者調查，中山商圈除了出現「疊價搶店面」特殊景象，一店難求下，為了在商圈佔有一席之地，業者就算選在小巷弄和邊陲地帶插旗，人潮、營業額仍優於其他商圈分店，也使得業者願意在同一商圈拓展多家分店、搶占市場。中山南西商圈結合了便捷的雙捷運交通與獨特迷人的文創氛圍，流行服飾店、質感咖啡廳林立，相較光彩奪目的西門町，這裡更顯得細膩而有生活感。根據台北捷運統計2025年各站點平均每日進出人次，以台北車站30.0萬人次最多，其次依序為西門站13.7萬人次、市政府站12.4萬人次，中山站以10.4萬人次，超越同樣雙捷交會的忠孝復興站8.9萬人次。中山商圈逛街人潮多集中在中山站4號出口、赤峰街一帶，對面的1號出口巷弄零星小店家，儘管不在鬧區內，也能創造高營業額。（圖／侯世駿攝）CTWANT記者平日中午實地走訪捷運中山站附近，放眼望去，以女性人潮居多。東家國際地產董事長劉芯怡表示，中山南西商圈周邊鄰近辦公大樓，除了學生、年輕族群喜愛，也擁有上班族人流，小資女非常多，進駐的店家除了特色咖啡廳、文創小店，還有不少女性流行服飾。位於巷弄的中山商圈名店椰兄泰式料理，中午坐滿用餐人潮。營運總監吳冠臻表示，中山商圈不論平假日人潮都很多，觀察光顧的客群，女性就占7、8成。椰兄在慶城街也有分店，慶城店坪數較大，還可包場，但反而中山店的營業額還多出3成。中山商圈擁有許多吸引女生駐足的女性流行服飾、文創小店、特色咖啡廳，「擼LALA」擁有9隻呆萌親人的可愛小貓，成為閨蜜、情侶逛街休憩的空間。（圖／侯世駿攝）藏身南京西路18巷4弄的撸貓咖啡店「擼LALA Sweets」，這家店正對商辦大樓的後門、車道出入口，一條巷子僅一排店家可做生意，難以匯聚人氣，可以說是距離捷運站最近、人潮卻最少的巷子，但12點半才開門營業，就有2組客人，清一色是小女生。「我們不是靠路過的客人，而是靠願意為了一杯咖啡、幾隻貓，特地走進巷子的客人。」咖啡店公關經理侯志綱坦言，2023年決定進駐中山商圈時，當時較熱鬧的赤峰街一帶沒有其他店面釋出，且同時有不少競爭者，尋找店址大概花了3個月的時間，議價難度也相當高，但首度開店仍堅持選在中山商圈，就是看準集客量龐大、外國客多，加上大眾運輸加分，交通便利，可以減少一些行銷成本。「擼LALA」在松菸旁也有據點，店坪更大，還有大片落地窗引入陽光和綠蔭，環境條件都比南西店更優，但業者卻發現，南西店的來客數比松菸店多了6、7成，顯示周邊人潮對於營運表現具有明顯拉抬效果，甚至足以彌補部分店面條件上的劣勢。也因為不少業者有感人潮就是錢潮，插旗一個據點不夠，持續關注店面釋出資訊。目前在中山商圈擁有2間分店的知名女鞋品牌D+AF執行長張士祺即表示，中山南西商圈人潮是北市商圈中最穩定，D+AF在全台15個據點中，中山商圈的分店坪效最高、營業額最好。D+AF執行長張士祺表示，中山商圈具有高人流，是零售品牌的兵家必爭之地，目前在商圈已有2間分店，如有適合的店面釋出，不排除再開第3間店。（圖／侯世駿攝）D+AF於中山商圈的第一間店為南京西路上的南西旗艦店，2021年8月正式開幕，不久後便有了開二店的打算。張士祺表示，商圈業者幾乎是只進不出、一位難求，因此第二間店找很久，最後選在靠近中山北路的巷子，希望攔截從不同路徑來逛街的客人。經過漫長時間的等待和尋址，D+AF南西二店於今年4月開幕。攤開google地圖，adidas目前在中山商圈除了南西新光本館和三館各設有專櫃外，街邊店還有南西門市、中山經典門市，共4家。不怕彼此搶客打對台的還有飾品品牌VACANZA，在南西商圈的百貨專櫃和街邊店就共有6個據點，女裝品牌AIR SPACE也有4個點；UR LIVING在新光三越南西三館後方，同一條巷子就開了3間分店，其中一棟還擁有4個展售樓層。劉芯怡表示，很多品牌服飾店都在中山商圈插旗2間店以上，除了搶佔市場，還能排擠對手進駐，「因為就算他們不開店，別人也會開，倒不如把品牌大旗插好插滿，還能增加曝光度。」像這樣高度人流的商圈不用擔心互相搶客，反倒可以利用多店做風格、產品上的區隔，或是達到人力調度和資源共享的效益。
孝親獎／八三夭阿璞「捐肝救父」認了是福份！成員體悟行孝不能等
2026「旺旺孝親獎」活動熱烈展開，《中國時報》邀藝人分享與父母之間最深刻的歌曲，傳遞「行孝不能等」的重要理念。人氣搖滾樂團「八三夭」成軍23年，唱紅〈想見你想見你想見你〉、〈東區東區〉等夯曲，紅遍兩岸三地。個性孝順的5人，跟家人感情深厚，主唱阿璞2016年成功捐肝救父，父親現在十分健康，阿璞感激說可以順利捐肝，「這是一種福份」。阿璞憶起父親當年因肝病惡化急需換肝，認定符合換肝條件後，他決定馬上安排手術，在醫院進行了長達11個小時的換肝大型手術，捐出自己近6成的肝臟來移植給父親，這場手術不僅讓父親重獲新生，八三夭的團員們全員到齊，全程在手術室外陪伴，展現兄弟情誼。阿璞開腹捐肝的是所有手術中傷口最大的手術，俗稱賓士刀，「孕婦剖腹產大概是10公分的傷口，但捐肝要開40公分。」他捐肝後僅休養半年復工，坦言起初一回到舞台上唱歌時，明顯感到氣會較不足，肚子也不太能用力，因此上台都會戴著護具，直到經過2年後，他才覺得身體逐漸恢復到原本的狀態。才華洋溢的八三夭創作靈感多源自對人生的體悟、社會觀察與自身經歷。當阿璞經歷「捐肝救父」手術後，藉由這段深刻的生命體驗創作出歌曲〈小心肝〉，阿璞曾打趣說，這首歌是用生命換來的，歌詞寫下「以心肝換小心肝」來送給最愛的粉絲。八三夭還創作〈老媽最常說的十句話〉、〈外婆的告別式〉等好歌獻給家人。5位成員多年來攜手走過許多高低起伏，直言剛出道時都曾被家人反對玩音樂，不過仍努力不懈，直到在樂壇上闖出亮眼成績才逐漸獲得家人認可。阿璞透露八三夭2018年首度唱進台北小巨蛋，豈料演唱會圓滿結束後，媽媽還是會問他：「玩夠了吧？什麼時候去找個正當工作？」讓他好氣又好笑。八三夭成員霸天、小橘、劉逼皆升格為人父，對於孝親有更深刻體悟，團長兼鍵盤手小橘表示在兒子的教育上最重視「禮貌」，這也是他父母留給他的教養核心，他每次帶兒子到錄音室時，要求兒子見到每位團員都一定要打招呼，並坦言他幼時以前很少見到辛苦工作的父親，現在他幾乎天天親自送小孩上學，珍惜陪伴小孩成長。貝斯手霸天跟老婆育有一兒一女，感性說：「沒有人天生會當家長。」目前仍在學習與努力中，還提到他以前為了一圓音樂夢，避免和父母太常爭吵，選擇搬出家裡，只有逢年過節才回家，但隨著時間流逝，如今父母變成他們最大的粉絲，爸爸會跟親友、同事分享八三夭的新歌，甚至在南部辦演唱會時，還會動員所有關係幫忙「烙人」買票力挺。吉他手劉逼很疼愛6歲兒子，是團員公認最有耐性的，採自由的教育方式，希望小孩快樂成長。劉逼謝謝父親一路以來支持，笑說八三夭剛出道在西門町街邊表演，爸爸偷偷前往現場更稱讚說：「很棒。」豈料10年後，八三夭闖出一番成績，爸爸才向劉逼吐露真心話，「我不隱瞞了，當年我去西門町看你們表演，爛透了，亂成一團。」鼓手阿電從大學時期離開家鄉台南，至今長達20多年，不過家中長輩只要在電視上看到他就會很開心、不斷給予支持，他幽默說現在每次回台南，家中都有一堆親友小孩排隊，等著一起拍照、簽名和領紅包。「八三夭」相隔4年4度攻蛋， 將在8月15、16日在台北小巨蛋舉辦2026生日趴「沒有翅膀的人」世界巡迴演唱會。他們表示雖然每年都按照慣例會準備大型演出，但有時也會覺得很辛苦、疲憊，但看到老歌迷帶著新歌迷一起重聚，這一切的辛苦都值得了。
看好長期觀光紅利！乾杯砸1.7億卡位西門町 老屋整建長達2年仍搶進
疫後觀光復甦帶動台北核心商圈回溫，連鎖餐飲集團乾杯（1269）不惜重金卡位西門町精華地段。乾杯日前公告，成功得標台北市萬華區西寧南路一處黃金店面使用權，總面積約157坪，租期15年、總租金約1.7億元，換算月租金達100萬元水準，然而光是整備期預估就要花上快2年時間，顯示品牌對西門商圈長期發展高度看好。結構補強＋使照申請預計將耗時2年，乾杯仍重押西門町租下透天黃金店面。（圖／翻攝自Google map）據了解，該標的前身為彰化銀行西門分行，為連棟3戶透天店面，屋齡逾75年。此次釋出採公開招標方式，因具備面寬、地標性與高人流優勢，吸引多家業者關注。然而，房東明確要求建物須合法使用，包含用途變更及補登使用執照，使多數業者卻步，最終由乾杯集團得標。東家國際地產總監李佳燕表示，此案關鍵門檻並非租金，而是後續高額整建成本與時間壓力。由於建物老舊，在申請使照前必須先進行結構補強工程，加上用途變更與相關審查流程，整體整備期預估長達1至2年，開幕時程相對延後。乾杯仍選擇承擔相關成本與時間風險，凸顯其搶進西門町核心據點的決心。李佳燕分析，乾杯此舉不僅是單一展店案，更反映大型餐飲品牌策略轉向。隨著百貨商場據點逐漸飽和，品牌開始積極進軍具備高曝光與觀光人流優勢的街邊店，尤其是西門町這類兼具年輕族群與國際旅客的成熟商圈，成為旗艦店布局首選。東家國際地產董事長劉芯怡從商圈面觀察表示，西門町在疫情期間一度面臨空置率攀升，但隨著日本、韓國、香港及東南亞旅客回流，人潮已明顯恢復至疫情前水準，一線街廓店面供給轉趨稀缺。目前核心區段租金行情已回升至疫前水準，雖與陸客全盛時期仍有約1至2成差距，但整體商業動能持續升溫。此次乾杯以高租金、長租期及高整建成本取得據點，被市場視為提前布局未來5至10年觀光消費紅利。隨著大型品牌持續回流，西門町商圈正進入新一波復甦循環，預期後續將吸引更多餐飲、零售、娛樂及旅宿業者加碼進駐，進一步推升西區商業地產價值。
免費按摩變陷阱！逾20家養生館專挑長者 用醬油裝洗腸排毒騙光積蓄
假養生真詐財！大陸北京警方近日成功瓦解一個跨區連鎖詐騙集團，他們專門鎖定高齡族群，該集團在多地開設20多家看似正規的養生館，以「免費按摩」加上「溫情攻勢」為誘餌，騙逾百名長者高價購買不實療程。其中一名年近七旬的李姓婦人，短短不到2年內被騙走人民幣70多萬元（約新台幣310多萬元）的積蓄，甚至在店員慫恿下典當隨身金手鐲換現。北京警方逮捕主嫌姜某及其他30多名犯罪嫌疑人，初估受害者超過百人，總涉案金額高達人民幣上千萬元（約新台幣4400多萬元），目前正擴大偵辦中。根據陸媒《央視新聞》報導，北京警方調查指出，該詐騙集團的作案手法極其惡劣且具高度組織性，涉案的連鎖養生館店員平時會前往長者經常出沒的據點，主動噓寒問暖試圖拉攏關係，甚至建立比親生子女更無微不至的「親情假象」，以博取長者深厚信任。在成功建立情感連結後，店員便會聯手偽裝成「名醫」的同夥進行免費義診，捏造「罹患癌症」或「體內毒素過多」等恐嚇性言論，進而推銷動輒人民幣數十萬元的「洗腸排毒」等神奇療程。令人震驚的是，養生館所謂的「排毒奇效」完全是嫌犯精心設計的視覺騙局，詐騙分子在洗腸液中刻意摻入醬油，使受害長者在灌腸後排出黑褐色液體，誤以為是體內毒素被成功排出。在偽專家的威脅恐嚇與店員的溫柔陷阱夾擊下，長者往往喪失基本防範意識與明辨是非的能力，因而甘願傾家蕩產進行「治療」；受害者中甚至有一名長者先後投入高達人民幣200多萬元（約新台幣880多萬元），情節令人咋舌。終於在專案小組歷經多日暗中埋伏與布線後，掌握了該犯罪組織的運作規律，兵分多路展開拂曉收網行動，一舉搗毀詐騙集團的20多處詐騙據點。目前主嫌姜某與30餘名涉案核心成員已被警方依詐騙罪嫌刑事拘留。此案也揭示了高齡化社會中，長者不僅對身體健康有強烈需求，其心理上的孤獨也極易成為犯罪集團覬覦與剝削的破綻。鑑於新興長者詐騙手法層出不窮，執法機關特別發布安全預警，呼籲社會大眾嚴加防範街邊「低價理療」與「免費體驗」的引流陷阱，切勿輕信任何養生館所宣稱的「根治慢病、洗腸排毒」等虛假療效。警方同時提醒，為人子女者平時應主動關懷家中長輩的心理需求與日常開銷，若發現長者有不明原因的大額消費或異樣舉動，應及時詢問並耐心勸阻，避免長輩誤入溫情陷阱而痛失養老金。
ORINGO林果良品20週年聯名太燒！攜手SUPERFICTION、把「台味街頭」變成高級潮流語言
當台灣手工皮鞋遇上韓國人氣藝術角色，這場聯名真的不是普通可愛，而是「時髦到會讓人邊尖叫邊想立刻下單」的程度！迎來20週年的ORINGO林果良品，這次攜手韓國藝術創作團隊SUPERFICTION推出限量聯名系列，把角色IP、台灣街景與職人工藝全部揉進鞋履與生活單品裡，真正把城市故事、日常風格與工藝細節玩成一場超有質感的街頭藝術企劃。（圖／品牌提供）這次聯名以「在轉角遇見紳士」為概念，重新定義大家印象中的紳士風格。不是西裝筆挺、距離感滿滿的那種，而是那種穿得舒服、有點鬆弛、卻還是莫名很有品味的人。可能只是站在巷口買咖啡、走過騎樓，卻會讓人忍不住多看兩眼。這種帶點生活感的時髦氛圍，也剛好呼應SUPERFICTION最擅長的創作語言。（圖／品牌提供）SUPERFICTION筆下經典角色Scott與Freddy，這次直接走進台灣街景。從紅綠燈、老街騎樓到街邊小店，全都變成角色活動舞台。原本帶點奇幻幽默感的角色，放進熟悉的台灣城市場景後，居然意外有種「啊！這真的很日常」的親切感。整個聯名系列不像傳統精品合作那麼高冷，反而多了一種很貼近生活的可愛與溫度。（圖／品牌提供）而這次最值得鎖定的，絕對是聯名主鞋款「流蘇袋鼠鞋」。鞋型以經典莫卡辛結構為基礎，但細節根本藏滿驚喜。搭配台灣Dr. Sole大底，不只保有復古感，實際穿起來也更穩定舒服。簡單來說，就是那種「看起來很有造型，但其實超好走」的夢幻鞋款。（圖／品牌提供）最讓人想大喊「太會了吧」，像是鞋後跟刺繡、可拆式皮革吊片，甚至襪款上的圖像設計，全都低調藏進日常搭配裡。不是遠遠看就知道在聯名，而是會讓人近看後突然發現：「這細節也太可愛！」這種藏彩蛋式設計，反而更容易讓人越看越喜歡。（圖／品牌提供）聯名托特包同樣超有誠意，大尺寸設計甚至可以直接放進鞋盒，完全就是為「東西很多但還是想時髦」的人量身打造。實用度在線，設計感也沒少，背去上班、逛街甚至旅行都很可以。（圖／品牌提供）除此之外，林果良品還把製鞋工具轉化成海報圖騰，把原本偏職人工藝感的元素，重新變成具有潮流感的視覺設計。這點真的很厲害，因為它不只是單純賣商品，而是在說一個關於工藝、角色與城市生活的故事。（圖／品牌提供）
首爾廣藏市場驚見餐廳員工翻街邊垃圾桶 疑「回收冰塊」再使用
韓國首爾知名的觀光聖地廣藏市場日前才傳出宰殺觀光客事件，豈料，最近又捲入衛生醜聞。有韓媒揭露市場內一家餐廳的員工，從街邊垃圾桶翻找遊客丟棄的手搖飲杯，並將杯中剩餘冰塊簡單沖洗後，重新鋪灑在待售的鮮魚上進行保鮮。噁心畫面曝光後引發輿論，不少網友對市場的食安管理相當失望，痛批根本影響首爾觀光形象。根據韓媒《JTBC News》報導，這起駭人聽聞的事件發生於今年4月底，有一名目擊者在首爾廣藏市場附近的咖啡廳休息時，意外從窗外看到對面餐廳員工的脫序行為；目擊者指出，該名員工先是在街邊垃圾桶內不斷翻找，並取出一杯杯廢棄的塑膠手搖杯，隨後接起店外水管，對著杯子裡的冰塊進行簡單沖洗，隨即將這些「垃圾桶冰塊」倒入保麗龍箱內備用。起初目擊者尚不清楚這些冰塊的用途，隨後看到另一名員工出現，將裝滿處理後魚貨的保麗龍箱打開，並把剛才從垃圾桶回收的冰塊鋪灑在鮮魚上以維持鮮度，才明白那些冰塊是要二次利用。更令人作嘔的是，目擊者指稱該名員工在徒手翻找完髒亂的垃圾桶後，並未進行任何手部清潔或消毒，便直接轉身回到廚房著手料理食材，恐有衛生疑慮。經《JTBC News》致電求證，涉事餐廳負責人急忙撇清關係，並解釋當時僅指示員工清理垃圾桶，以免殘餘飲料流出導致地面濕滑髒亂，強調絕對沒有下達「回收冰塊」的指令。負責人更進一步推託，可能是員工出於「節省心態」或覺得可惜才有的個人舉動。然而，這種說詞並未獲得消費者買單，大多數人認為業者應負起全責，不該把責任推給員工。對此，有法律專家指出，即便這些冰塊並非直接供消費者飲用，但作為保鮮用途與食材接觸，依然屬於韓國《食品衛生法》嚴格禁止的「廢棄物再利用」範疇，具有極高的污染風險。事實上，廣藏市場近年來已多次爆出亂收費與食材灌水等爭議，如今再傳出「垃圾冰塊」事件，無疑是對當地的觀光信任度造成致命一擊。目前相關單位已介入調查，釐清是否有更多攤商涉及類似不法行為。
外食族注意！醫點名5大街邊小吃藏高磷 恐害血管硬化、腎壞掉
國人普遍具備「高鈉傷腎」的衛教觀念，卻往往忽略了另一種比鈉更隱形、傷害更直接的合法食品添加物「磷酸鹽」。腎臟科醫師洪永祥指出，磷酸鹽作為食品添加物之首，長期過量攝取會導致血管鈣化、失去彈性，最終演變成「血管骨頭化」；他特別點名5種台灣人最愛的街邊小吃，其磷酸鹽含量驚人，呼籲民眾外食時應審慎挑選，避免腎臟在不知不覺中發出求救訊號。洪永祥醫師在臉書粉專「洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法」分享門診案例，一名35歲林姓男子不菸不酒、無三高病史，卻因疲勞、頻尿及蛋白尿就醫，檢查發現腎絲球過濾率僅剩58分，已進入慢性腎臟病第三期，且影像顯示血管已有明顯鈣化。經分析其飲食習慣發現，林男長期外食，早餐吃超商三明治配拿鐵，午餐則是肉羹麵或甜不辣，晚餐偏好排骨便當。儘管看起來飲食正常，但抽血顯示其血磷濃度偏高，其中關鍵就是每日不知不覺攝取過量的「隱形磷酸鹽」。洪醫師說明，磷原本是人體必需礦物質，但來源卻決定了是否健康。天然食物中的「有機磷」人體吸收率僅約4成至6成，但加工食品中的「無機磷酸鹽」吸收率卻高達9成以上。根據2004年《美國腎臟病學會期刊》（JASN）研究顯示，高磷環境會促使血管平滑肌細胞變異為「骨細胞」型態，使血管變硬變脆，直接增加心肌梗塞與中風風險。2012年發表於同一期刊的研究也指出，即使血磷在醫院定義的正常範圍內，只要偏向高標，死亡風險便會顯著攀升。針對國人攝取量，衛福部建議健康成年人每日磷攝取上限為800毫克。然而，若長期攝取超過1000毫克，雖然血磷數值可能維持正常，但體內的纖維母細胞生長因子（FGF-23）會升高，開始誘發血管鈣化。對於腎功能已受損的病友，標準更需嚴格限制在600至800毫克之間。洪醫師指出，因為磷無所不在，一杯拿鐵與一塊原型排骨就各含約200毫克，若再攝取加工小吃，每日攝取量輕而易舉就會突破警戒線。在台灣飲食環境中，魚漿製品如甜不辣、黑輪、貢丸被列為「重災區」。為了維持彈牙口感與保水度，添加磷酸鹽已是業界常態，導致每100克預估含磷量高達150至250毫克；當民眾在喝甜不辣湯時，無異於在飲用「磷酸鹽精華液」。醫師提醒，這些加工品雖然美味，卻是增加腎臟負擔的首要元兇。其次，滑嫩的肉羹與現炸排骨同樣危險，洪醫師表示，許多店家使用含磷酸鹽的「嫩精」或保水劑處理肉塊，使其口感順滑不乾柴，每100克含磷量可達180至300毫克。此外，深受民眾喜愛的炸物如地瓜球、鹹酥雞的裹粉，為了追求久放不縮、口感酥脆，常加入磷酸鹽作為膨鬆劑。這類添加物參與血管鈣化的過程，對心血管的傷害更甚於油脂。第四類地雷則是久煮不糊的麵食，如黃麵與意麵，部分業者為增強麵筋強度，讓麵條即便外帶悶壓也不易斷裂，會添加磷酸鹽。這對習慣乾麵配滷味的民眾而言是極大的飲食隱患。最後一類則是勾芡濃湯，如酸辣湯或牛排館濃湯。除了勾芡粉末，調味粉包與穩定劑中也含有磷酸鹽，以防止湯頭久放「分離」，每一口濃郁口感背後，可能都在消耗寶貴的腎功能。面對無所不在的磷危機，洪醫師提出「專業級自救指南」，首先是食材「先燙再煮」，磷酸鹽具水溶性，火鍋料、黑輪或香腸在食用前先用滾水汆燙3至5分鐘，可濾掉約一半的負擔。其次，應減少沾醬與喝湯，因為大量的磷與鈉多溶解在湯汁中，少喝兩口湯就是對腎臟最大的守護。第三為飲食應優先選擇「原型」肉類，如新鮮豬肉片或雞肉，而非捏製的肉羹、貢丸。第四就是確保每日飲水量充足，協助腎臟代謝化學添加物。最後則是對於已患病的腎友，應嚴格遵照醫囑隨餐服用降磷劑，透過藥物結合食物中的磷，減少身體吸收率，以緩解腎臟壓力。洪醫師強調，腎臟就像一台不能更換零件的精密濾水器，即便受損7成也不會輕易喊痛，等到出現明顯症狀時往往已步入晚期。以林男為例，在調整飲食減少加工品攝取，並輔以藥物治療3個月後，其血磷已恢復正常，腎功能甚至進步了20分，血壓與蛋白尿也隨之下降。洪醫師表示，這項提醒並非要求民眾徹底遠離夜市，而是建立「聰明選擇」的意識；健康與傷害皆是長期累積的結果，國人在享受美食的同時，應試著「少一點方便、多一點原型」，用天然取代化學。洪醫師呼籲，守護好血管與腎臟，才能擁有更長遠的健康人生，今日的飲食改變，血管與腎臟都會默默記住。
香燈腳亂象！街道、農田驚見大量紙碗、垃圾 志工氣炸：每年宣導也沒用
2026苗栗白沙屯拱天宮媽祖遶境，於12日深夜正式起駕，展開8天7夜進香行程，吸引超過46.3萬人共襄盛舉。然而，卻有民眾反映，街邊、農田都出現大量垃圾，即使每年宣導也沒用，「進香活動結束後，留在白沙屯的是滿地的垃圾和竹籤。」有民眾在臉署社團「白沙屯媽祖粉絲團公開社團」發文上傳數張照片，可以看見農田裡有各種塑膠袋垃圾、用過的紙碗、飲料瓶、鞭炮碎屑、檳榔汁等等，畚箕上也累積大量免洗筷。原PO無奈道，進香活動不只是拜神明、祈福，也是在修行，品德和公德心也很重要，「不是跟著媽祖走，祂就會保祐你，該宣導的都宣導了，能做的我們也都做了，其實每年都還是一樣，進香活動結束後，留在白沙屯的是滿地的垃圾和竹籤。」原PO表示，大部分香燈腳都是很有公德心的，畢竟樹大必有枯枝，「隨手亂丟垃圾和福食的人，我不知道他們去走白沙屯還有什麼意義。」而他已經與幾位志工、居民約好，在21日至25日一同清除街道及農田裡的垃圾，也歡迎有志之士加入。畫面曝光後，許多網友紛紛在底下留言，「請自備塑膠袋，等到有垃圾桶再丟，好嗎？」、「沿路放垃圾的超多的，為什麼還能丟成這樣？」、「人在做天在看」、「明年是不是改成一起來撿垃圾徒步進香，考驗香燈腳是不是真的虔誠」、「我之前也是有看到把垃圾丟到田裡面的人，直接開罵，叫他下去撿起來」、「有的其實並不是香燈腳」、「有一直在宣傳垃圾不落地，沿路都有垃圾收集場，還是有害群之馬」。另外，也有鄉民在Threads發文直言，白沙屯現在應該不缺香燈腳，缺的是維護環境的志工。此番言論一出，不少人便感嘆，「我要哭了，終於有人說出我心聲，累到歪腰」、「報名的一大堆，當志工的少數，真的很諷刺」、「我覺得是人的問題，因為一路上其實還蠻多垃圾桶垃圾袋，也有志工拿著大垃圾袋協助處理垃圾」、「維護環境不是義工的責任，是每個香燈腳都該有的自覺」、「自備容器裝食物，減少垃圾產出才是根本的解決之道」。
深夜驚傳大火！里港果菜市場陷火海 延燒多攤幸無人傷亡
屏東縣里港鄉里中路一處果菜市場昨天深夜突發嚴重火警，火勢迅速延燒波及周邊攤販與車輛，消防局出動14車、29人趕赴灌救，歷經近6小時才撲滅火勢；幸好大火燃燒時已深夜，市場內無人，未造成傷亡，詳細起火原因與財物損失仍待進一步調查釐清。屏東縣消防局勤務中心是昨（24）日晚間11時28分接獲報案，指里港鄉里中路果菜市場發生火警，119立刻調派九如、屏東、里港等多個分隊，共14部消防車、29名消防人員前往灌救。火場指揮官透露，警消抵達時抵，果菜市場裡整排一層樓鐵皮建築，已經有好幾間店鋪陷入火海，火舌迅速蔓延，並不時傳出悶爆聲，情況一度相當危急，消防人員同時佈下多條水線，噴灑降溫，避免火勢持續擴大。經強力灌救，火勢於今（25）日凌晨0時20分獲得控制，但因為燃燒面積大，不時有殘火冒出，消防人員於清晨5時34分宣告完全撲滅；初步勘查，這場大火延燒至少3間商舖，另有2間店天花板遭燻黑，且祝融波及多部停放街邊的汽機車。消防局指出，幸好火警發生於深夜，果菜市場內並無人員活動，未造成傷亡。至於起火原因與實際財損，仍有待消防單位進一步鑑定與調查。
減脂也能吃鹹水雞！美女營養師教黃金比例吃法 低卡又能飽
外食族在減脂期總是面臨選擇難題，深受民眾喜愛的台灣街邊小吃「鹹水雞」，常被誤認為是高鹽、負擔重的宵夜，但美女營養師高敏敏指出，只要掌握正確的挑選原則，鹹水雞其實能變身為低卡、高營養的健康餐點。以「去皮、減鹽、多蔬果」的聰明點餐法，不僅能避開熱量陷阱，還能攝取到完整的蛋白質與膳食纖維，算是少數能兼顧美味與飽足感的優質選擇。美女營養師高敏敏今（17）日在臉書發文表示，推薦在減脂期間想吃外食可以選擇鹹水雞，主因是鹹水雞的烹調方式，相較於高溫油炸或大火快炒等易破壞營養並產生異環胺等致癌物，多採低溫水煮與涼拌，能保留蔬菜的維生素C與蛋白質活性，且整體油脂含量遠低於傳統便當或燒烤。高營養師建議，點餐時應優先選擇雞胸肉或去皮雞腿肉作為優質蛋白質來源，並搭配花椰菜、黑木耳、四季豆等大量蔬菜，利用天然植化素幫助身體抗發炎並促進代謝。為了降低對腎臟的負擔並避免水腫，高營養師提醒，點餐時的關鍵動作是要求「減鹽」，可請老闆減少鹽水與醬油，改以蔥花、蒜泥、洋蔥或辣椒等天然辛香料提味，這類原型辛香料不僅低鈉，還能增加風味。除此之外，高營養師也說，食用鹹水雞後要額外補充700至800c.c.的水分，加速體內多餘鈉離子的代謝。在澱粉選擇上，應以地瓜、玉米或南瓜等低GI原型食物為主，並切記每餐僅選一種澱粉，避免碳水化合物超量。針對減脂期的點餐比例，高營養師也提出「3：1：1：0」的黃金公式，即「3份蔬菜、1份蛋白質、1份原型澱粉、0份加工品」，民眾應嚴格避開貢丸、甜不辣、米血及百頁豆腐等高油高鈉的加工雷區，以及脂肪含量過高的內臟與雞皮。最後高營養師表示，透過精準挑選原型食物，鹹水雞不僅能提供多元營養，更能讓外食族在維持體態的過程中，吃得清爽、安心且無負擔。
韓團女神現蹤基隆！街邊狂嗑美食超可愛
「美食網紅」豆比登日前因帶著《黑白大廚》主廚金度潤吃遍基隆美食，影片曝光後掀起網友廣大討論，點閱更逼近200萬觀看。挾著高人氣，豆比登這次再邀請到韓國人氣女團隊長Solar頌樂一同前往基隆品嚐台灣道地美食，他難掩興奮直呼：「這真的太誇張！」頌樂一現身便親切用中文向大家打招呼，開心表示：「我準備好了！」帶著喜悅的心情跟著豆比登展開基隆美食之旅。豆比登帶頌樂品嚐基隆美食，從道地的燒餅到肉圓、魷魚焿、雙胞胎、全糖珍珠奶茶應有盡有。頌樂雖然嘴上喊著要減肥，但美食當前仍一口接一口，不停用中文直呼「好吃」，還順勢哼唱鄧麗君〈月亮代表我的心〉，親切與店家互動，足見心情相當愉快。頌樂大讚基隆美食超美味。（圖／豆比登工作室提供）身為「灶咖女神」的頌樂似乎早已融入台灣生活，當吃到豬內臟料理時更是讚不絕口，驚喜表示：「QQ的，我很喜歡！」大讚豆比登美食清單果然有水準，女神大駕光臨，而她一口接一口嗑美食的可愛模樣，展現她超親和的一面，讓粉絲紛紛留言表示：「真的好想遇到」、「身為基隆人感到驕傲」。事實上，頌樂近期也與超人氣Z世代天團告五人重磅合作推出中文單曲〈總有一顆屬於你的星球〉，並於3月9日正式上線。先前在新歌發布會上，她分享這次跨界合作的幕後故事。頌樂此次不僅參與歌曲概念發想，也挑戰填寫中文歌詞。她坦言自己的中文仍在學習中，或許無法用最完美的詞彙表達，但仍希望透過這首歌把最真實的情感傳遞給歌迷。她也表示，希望大家聽完歌曲後能感受到溫暖與陪伴，「大家都是特別的，每個人都能找到屬於自己的星球。」
李連杰遭傳換心換血 本人露面笑駁：想像力太小
李連杰今（4日）出席「沒有當下的當下，才是當下」講座，去年他捲入「換器官」陰謀論，遭疑換血換心，他今自嘲：「有人說我換心，我心臟又沒病，為什麼要換心？最近還有人說我喝小孩的血，那滿殘忍的，還有人說我養小鬼，網路上什麼都有。」一次解開外界的猜測。講座上他分享對生命的體悟，逐漸放下武打巨星的包袱，像是這趟行程他帶著22歲小女兒Jada同行，他學會把心打開，不包裝自己，跟著女兒一起吃了很多街邊小吃，讓他直呼：「來台灣多次，第一次這樣，很開心。」62歲的李連杰表示，現在已看淡生死，對於換心謠言，他大開自己玩笑：「想像力太小了，說我換人類心臟，怎麼不說我換個華為心臟、小米腎？」去年他做頸部腫塊手術，挨酸是為了博眼球拍片，他說：「我只是想表示，我也就是一個人，也會生病，要做手術、要回診，不是功夫皇帝。」李連杰跟女兒Jada。（圖／侯世駿攝）
起家厝搬家了！高雄好市多遷址打造1.4萬坪海景新賣場 最快今年開幕
美式量販店好市多（Costco）在台灣的第一間門市——高雄店，開業自1997年，至今已有29年歷史，被稱為「起家厝」。隨著原址租約即將到期，該店確定將搬遷至高雄亞灣區80期重劃區，新址已於去年2月動土，近日外牆更首度掛上最具辨識度的紅色招牌，象徵新店即將進入完工階段。新店將成為全台規模最大的海景好市多，基地位於復興路，距離原址僅約1400公尺。根據建照資料，新門市總樓地板面積約1.38萬坪，分為A、B、C2三棟建築，規劃地上四層樓設計：A棟1樓與3樓為賣場空間，2樓設辦公室，4樓則設置整層停車場。B與C2棟則主要規劃為地面停車空間。此外，與新店同區的「東南米樂PLAZA」也於去年3月動土，規劃12棟街邊商店，共計24間品牌進駐，預計2026年中完工。這意味著該區將迎來「雙商場」同步營運，形成全新商業聚落。雖然新賣場尚未正式公布開幕日，但外界普遍預期將於2026年第三季（Q3）正式營運，消息一出便吸引大批民眾關注，期待感拉滿。不過也有在地居民表示擔憂，認為人潮與車流可能爆量，恐演變為「全台最會塞車的好市多」。根據《ETtoday新聞雲》引述信義房屋亞洲新灣店專員張建明說法，雖然大型商場進駐可望帶動區域商業活動更加活絡，但對房價的推升效應仍有限。他表示，亞灣本身已有成熟商業機能，因此此波新增量屬於「補強型發展」，並非翻轉型利多。目前該區以國宅與豪宅混合為主：國宅如「正勤」、「君毅」、「純邦」屋齡約30年，單坪成交價格約20~25萬元，具總價門檻較低優勢。豪宅產品多為5~10年新屋，主力為大坪數格局，單價落在每坪35~40萬元之間。張建明分析，隨著新案持續公開，國宅反而因低總價門檻而受到首購與自住族青睞。而交通層面，未來若尖峰時段車流壅塞，市府也可能搭配輕軌、公車等大眾運輸與交通管制措施因應。目前好市多在台共有14間分店，分布於台北、新北、桃園、新竹、台中、嘉義、台南與高雄。高雄地區擁有兩間分店，除即將搬遷的高雄店外，還有大順店。搬遷後的新高雄海景賣場將成為全台規模最大，也被視為好市多在台布局的重要升級。