詩人
」 茶人茶事 演唱會 詩人 曾肅良 楊牧
端午節10大習俗!民俗專家揭立蛋求財位置 拜拜供品清單曝
2026年6月19日「端午節」(又稱端陽節、龍舟節)是華人傳統的重要節日之一,這個節日有多種習俗,主要是為了紀念愛國詩人屈原。農曆五月是「毒月」,五月初五又稱「惡月惡日」。「五毒」:蛇、蠍、蜈蚣、蟾蜍、蜘蛛最為活躍,容易引起瘟疫與災禍,有些習俗同時也有避邪、祈福的象徵意義。以下是端午節常見的習俗:一、吃粽子:屈原於農曆五月初五投汨羅江自盡,以死明志,表達對國家的忠誠。楚國的人民知道這個消息之後,都不約而同的趕到江邊來,想找尋他們所敬愛的屈原,可是一直都找不到屈原的身體。為了不讓水中的魚蝦把屈原的身體吃掉還用粽葉包米飯,作成粽子,投到江餵給魚蝦吃,希望屈原的身體不要受到傷害。二、賽龍舟:屈原於農曆五月初五投汨羅江自盡,楚國的人民就在江上划著龍舟、敲鑼打鼓,希望能將魚蝦趕跑,希望屈原的身體不要受到傷害。三、掛艾草與菖蒲:艾草:具中藥價值,可用於艾灸、泡澡,有溫經散寒、活血止痛的功效。菖蒲:在中醫中也有安神、化濕的作用,還常被製成菖蒲酒飲用,有助身體健康。艾草與菖蒲具有濃烈的香氣,能夠驅趕蚊蟲與邪氣。將它們懸掛在門楣上,被視為可以辟邪、防鬼魅、保平安。四、取「午時水」:「端午節」當天中午11點至13點在湧泉、瀑布、井裡或家裡水龍頭接存起來的水,稱為「午時水」,若能在這時間將此水置於陽光下曝曬至少30分鐘,吸收陽光的正陽能量更好,至陽至剛。據說具有袪除疾疫之功效,民間在端午節正午通常會取水飲用並擦拭身體,期能袪除百病。五、配戴香包:香包又叫「香袋」、「香囊」、「荷包」等。這些隨身攜帶的袋囊,內容物幾經變化,從吸汗的蚌粉、驅邪的靈符、銅錢,辟蟲的雄黃粉,發展成裝有香料的香囊,製作也日趨精緻,成為端午節特有的民間藝品。端午節時給兒童或大人配戴香包,希望藉此達到驅蟲、避邪、保平安的作用。六、立蛋:立蛋求好運:在端午節午時(11點至13點之間)嘗試豎蛋,若能在正午時將蛋豎立起來,表示會有好運一整年。在住家或辦公室的「財位」(大門斜對角角落,藏風聚氣的地方。)立蛋,若不知道財位,就在住家客廳中央或辦公桌的正中間位置立蛋即可;開店舖的老闆,可選在櫃檯中間立蛋,可讓下半年業績愈來愈好。七、祭祀神明、祖先、地基主:1、祭祀神明:時間:早上9至11時。地點:自家神明廳。供品:三牲、酒或茶、粽子(※拜神明的供品,可以再去拜祖先和地基主)。菜飯:6菜、8菜、12菜或以上。水果:五果。金紙:壽金、福金、刈金。2、祭祀祖先:時間:早上午時。地點:祖先牌位前。供品:三牲、酒或茶、粽子(※拜祖先的供品不能再拜地基主)。菜飯:6菜、8菜、12菜或以上。水果:三果。金紙:刈金、銀金3、祭祀地基主:時間:下午3點左右。地點:A.有騎樓時,大門口向內拜。B.沒有騎樓時,大門口內向內拜。C.在廚房內進行祭拜,若廚房連接後門,則面向後門朝外拜;若無後門,則面向廚房門方向拜。供品:雞腿、酒或茶、粽子。菜飯:6菜、8菜、12菜或以上。水果:可有可無。金紙:刈金或銀金。八、喝雄黃酒:古語曾說“飲了雄黃酒,病魔都遠走。”雄黃酒有殺菌驅蟲解五毒的功效,中醫還用來治療皮膚病。習俗上多以雄黃和酒塗在幼兒的身上,認為可以驅邪解毒;而直接飲用則認為雄黃酒可以解除百毒,有益健康。有的孩子不敢喝酒,父母便以雄黃酒在孩子額上畫一個「王」字,以使百毒不侵。九、繫五彩繩:端午節繫五彩繩(也稱「五色線」、「五色長命縷」)是廣泛流傳的民間習俗之一,具有避邪保平安、祈福納吉的意涵。五彩繩色彩鮮明,有驅邪鎮煞、保護兒童免受瘟疫與災害的作用。古時父母會在端午節當天早晨,將五彩繩繫於小孩的手腕、腳踝或脖子,稱為「長命縷」,寓意「長命百歲」。十、躲「五毒」:農曆五月是「毒月」,五月初五又稱「惡月惡日」。「五毒」:蛇、蠍、蜈蚣、蟾蜍、蜘蛛最為活躍,容易引起瘟疫與災禍。在端午節老人和體弱者、年幼孩童、孕婦要「躲午」,中午時分避免外出,減少與不良氣息接觸。
端午節不能祝快樂? 民俗專家揭:與3典故有關
五月初五端午節划龍舟是相傳已久的習俗,但到底始於何時?目的為何?則始終眾說紛紜,至今仍然沒有定論,有人說是為了拯救愛國詩人屈原,有人是說為了紀念孝女曹娥,也有人說是為了祭拜冤死的伍子胥。1.屈原投江:屈原,戰國末期楚國丹陽人,出生在一個貴族家庭裏。青年時代就有著出色的才幹,踏進楚國朝廷不久,便受到賞識,當了戰國時代楚國的三閭大夫,這是僅次於宰相的大官,受到楚懷王的重用,引起上官大夫靳尚及及令尹子蘭的嫉妒,不斷在楚懷王的面前詆毀屈原。他提倡要團結其他國家,來抵抗野心很大的秦國。但是楚懷王聽信了小人的讒言,不肯聽從屈原的勸告,結果被騙到秦國,關了起來,最後並死在秦國。繼位的楚襄王也受到小人的挑撥離間,誤信屈原有很多壞處,不但沒有聽從屈原明智的勸告,還把他逐出郢都,流落到漢北。 心懷大志,一直有志報國,卻一直未獲重用,鬱鬱不得志。常常獨自在江邊徘徊嘆息。有一天,一位在江邊釣魚的漁夫問他為什麼這麼失意落魄,屈原嘆氣的說:「舉世皆醉唯我獨醒,舉世皆濁唯我獨清。」心中的感嘆和無奈,在話裏表露無疑。 後來,他在心灰意冷之餘,寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇,他所寫的「離騷」,充分刻劃一個愛國知識分子的憂愁幽思,是中國文學史上珍貴的詩篇。五月初五這天,在寫下了絕筆作《懷沙》之後,這位懷才不遇的詩人就抱著砂石,自投於汨羅江中,悲壯殉國。楚國的人民知道這個消息之後,都不約而同的趕到江邊來,想找尋他們所敬愛的屈原,可是一直都找不到屈原的身體。為了不讓水中的魚蝦把屈原的身體吃掉,他們就在江上劃著龍舟、敲鑼打鼓,希望能將魚蝦趕跑;還用粽葉包米飯,作成粽子,投到江餵給魚蝦吃,希望屈原的身體不要受到傷害。這就是划龍舟、包粽子的由來。 2.曹娥投江:曹娥為東漢時代的孝女,上虞皂湖鄉曹家堡人。父親曹盱駕船在舜江中不幸被江水淹死,不得其屍。年僅十四歲的曹娥日夜沿江哭號,找尋父親的屍體,找了十七天仍然找不到,於是投江自盡,這天正是五月初五。幾天之後,曹娥的屍體浮出江面,並且還抱著父親的屍體。 後人為紀念曹娥的孝節,在曹娥投江之處興建曹娥廟,她所居住的村鎮改名為曹娥鎮,曹娥殉父之處定名為曹娥江。有些地方習慣在龍舟上供曹娥塑像,就是為了感念她的孝行。 3.伍子胥惨遭陷害:伍子胥名員,楚國人,父兄均為楚王所殺,後來子胥棄暗投明,投奔吳國。在吳國,伍子胥協助公子光姬光成為吳王闔閭,擊敗楚國,破楚首都郢。當時楚平王已死,子胥掘墓鞭屍三百,以報殺父兄之仇。闔閭與越王勾踐大戰時中箭受傷,傷重不治。吳王闔閭死後,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰百勝,越國大敗,越王勾踐投降請和。子胥建議,應徹底消滅越國。越王的謀臣文種﹙名會,字子禽,楚國郢﹚帶著美女珍寶,偷偷獻給吳國太宰伯嚭,伯嚭收受了賄賂。讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對鄰舍人說:“我死後,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,以看越國軍隊入城滅吳”,便自刎而死。夫差聞言大怒,令取子胥之屍體裝在皮革裏於五月五日投入大江,春秋時吳國忠臣伍子胥含冤而死之後,化為濤神。後來吳國人感念伍子胥冤死,便在五月初五這天,乘船在錢塘江打撈他的屍體。不過,學者大多認為,五月初五端午節划龍舟不管是紀念屈原、曹娥或伍子胥,基本的出發點都是良善的,何況划龍舟又是一種健身運動,就「促進民族健康」這個觀點來看,自然值得發揚,難怪就一直流傳下來了。 不是所有節日都可以互祝快樂,如淸明節、端午節!只能互道"安康"、"平安"、"吉祥",因為五月初五端午節是個祭祀節日,這天伍子胥投錢塘江,曹娥救父投曹娥江,大文豪屈原投汨羅江,是他們悲壯犧牲的紀念日子。因此,「端午節」不能說「端午節快樂!」
茶人茶事/搞懂紅水烏龍與紅烏龍 且聽大師一次為你說分明
台北大稻埕港式點心名店「貍小籠」雖然不賣茶,氣質出眾的女主人聽說我在兩岸出版了多本茶書,特別餽贈了一盒「茶原」凍頂冬茶禮盒給我,說是每年都會向鹿谷茶師世家陳證吉三代訂購作為送禮之用,其中包括一罐「紅水烏龍」,讓我不禁想到詩人茶藝家季野當年的堅持。季野研發的紅水烏龍茶湯色澤金黃明亮,香氣介於花香與果香之間。(圖/吳德亮攝影)所謂紅水烏龍,其實就是傳統的凍頂烏龍作法,以喉韻十足為最大特色,明顯的焙火韻味與香氣令人沈醉。頂級凍頂茶葉底邊緣還鑲有紅邊,即茶農所說的「青蒂、綠腹、紅鑲邊」特徵。南投縣鹿谷鄉向以凍頂烏龍茶聞名於世。(圖/吳德亮攝影)只是二十多年來由於高山茶的興起,以及與講究外型的風氣,市場「消費者導向」使得凍頂茶菁愈採愈嫩,萎凋與發酵愈來愈顯不足,失去原本該有的特殊風味及口感,不僅遭致「烏龍茶流於綠茶化」的批評,早期凍頂茶「甘、香、醇、厚、順」等五大特色也日漸流失,讓許多資深茶人深感憂心。梨山來的華剛茶業虹蘊烏龍保留了幽然山靈之氣。(圖/吳德亮攝影)為了力挽狂瀾,已故詩人茶藝家好友季野特別在1980年代中期,在南投縣鹿谷鄉凍頂、鳳凰、永隆等地,與資深茶農合作,採摘、施肥、萎凋、炒菁均嚴格要求,以「萎凋得宜,走水合理」的中重度發酵茶品,加以精製焙火,製成具備「紅香、紅水、酵香」特色的傳統凍頂茶,並為了與今天清香型的凍頂茶做區隔,而於1987年正式命名為「紅水烏龍」公開發表,配合不斷的論述與演講闡述理念,深獲愛茶人的肯定。梨山茶最大優勢就在於高山氣候冷涼、早晚雲霧籠罩。(圖/吳德亮攝影)趕緊取來我與陶作坊合作燒製的台灣岩礦人文壺沖泡,開湯後撲鼻而來的一股熟悉又遙遠的香氣,就已令人難以抗拒。再看杯中金黃光豔的茶湯,琥珀般明亮清透,入口後濃郁的焙火香特別醇厚甘潤,香氣介於花香與果香之間,潤滑舒暢的喉韻更從丹田直沖腦門,正如包裝所示「堅持傳統製茶工法,三代傳承60年」,果然名不虛傳了。華剛茶業的梨山茶屢獲國際大獎。(圖/吳德亮攝影)而華剛茶廠掌門杜蒼林遠從梨山寄來的高山紅水烏龍,則除了傳統凍頂茶特有的豐姿熟韻,還保留了那一股幽然山靈之氣,以及得天獨厚的「冷葒香」,明顯的焙火韻味令人沈醉,茶湯入口後更在口腔內散發滿滿的飽和度,葉底開展後也不失鮮活柔軟的特質,他特別命名為「虹蘊烏龍」,也是近年在國際包括日本屢獲大獎的茶品。本文作者與時任台東分場的吳聲舜合影。(圖/吳德亮攝影)杜君說家族茶業最早創立於日據時代的民國初年,1968年曾祖父開始上大禹嶺種茶,經過數十年的篳路藍縷,傳承至第四代的他,茶園面積包含契作卻已遍及大梨山茶區的翠巒、華岡、福壽山、大禹嶺等地,均為兩岸茶人趨之若鶩的高海拔頂級茶區。儘管茶葉成長期較為緩慢,呈現的葉面卻柔軟飽富彈性,葉芽翠綠肥厚。因此在創業百年後的今天,杜君大膽採用最高海拔的茶菁,製作最具傳統風味的紅水烏龍,也算是對曾祖父與祖父所經歷的那個年代,致上最崇高的敬意與思念吧?已故詩人茶藝家季野是紅水烏龍的最大推手。(圖/吳德亮攝影)不過,「紅水烏龍」與近年在台東異軍突起的「紅烏龍」完全不同,看倌可千萬別搞混了:紅烏龍是行政院農業部「茶及飲料作物改良場」台東分場前場長吳聲舜所研發,他說台灣茶必須要擁有自己的特色,才能在加入WTO後迎戰來勢洶洶的進口茶,並在全球化的趨勢中屹立國際舞台。因此自他上任以來及不斷開發出當地獨有的新茶品;而今天受到極高評價的紅烏龍就是最顯著的例子。紅烏龍今日已成為東台灣獨有且最具特色的茶品。(圖/吳德亮攝影)所謂紅烏龍,吳聲舜定義為介於烏龍茶與紅茶之間的茶品,以高達80%的重萎凋、重攪拌結合紅茶製法深度加工而成。有別於傳統清香型包種茶,紅烏龍強調的是茶湯滋味的甘醇與水色,因此成茶需經再焙,可帶有輕焙火熟香,但不能有重熟味(或焦味)。進一步說,紅烏龍發酵度高於膨風茶而接近紅茶,茶湯呈明亮澄清帶有光澤的烏紅色,茶質厚重又具有膨風茶的具熟果香,醇厚圓滑而富有活性,且更為耐泡、甘醇。至於與「紅水烏龍」有何不同?吳聲舜認為, 「紅烏龍」與「紅水烏龍」的發酵度或黃暗的湯色均明顯迥異,喉韻與回甘則更勝一籌,只是外觀都為緊結的半球形罷了。鹿野連記茶莊提供的紅烏龍茶湯呈明亮澄清帶有光澤的烏紅色。(圖/吳德亮攝影)目前已榮升農業部茶及飲料作物改良場總場主任秘書的吳聲舜表示,台東縣鹿野鄉不僅氣候適中、緯度低,海拔高度約在300~400公尺之間,優渥的天然條件孕育優質茶葉生長的天堂。尤其自休閒觀光產業發展後,鄉內大部分的茶品都自產自銷,無須再透過茶商批售至外地,而擁有絕佳的競爭優勢,繼任的分場長蕭建興且更積極推廣,讓紅烏龍成為東台灣最具國際競爭力的茶品。近年政府大力推動高台為飛行傘活動中心,2011年起更有彩色繽紛的熱氣球邀遊客供同翱翔天際,盡覽茶園美景,更為鹿野茶區勾劃出全新的風貌。鹿野高臺的茶園與熱氣球令人遊目騁懷。(圖/吳德亮攝影)
聖家堂施工144年要蓋完了?封頂成全球最高教堂 卻因「這原因」鄰居不滿抗議
位於西班牙巴塞隆納的聖家堂(Sagrada Família)自1882年開始動工,歷經逾140年施工後,終於即將封頂。這座由建築大師高第(Antoni Gaudí)設計的世界級地標,預計將在2026年完成主體工程,屆時高度將達172.5公尺,超越德國的烏爾姆大教堂(Ulm Minster),成為全球最高教堂。不過,雖然聖家堂即將封頂,但「階梯工程」的設計也引發附近居民的不滿。綜合外媒報導,聖家堂委員基金會主席坎普斯(Esteve Camps)表示,目前他們已有足夠的資金和建材來完成這座建築,主體建築可望在2026年、高第逝世100週年時正式完工,施工重點集中在「耶穌基督塔」最後的十字架基座,不過聖家堂並不會因此完全結束工程,因為教堂的雕塑、裝飾細節,以及通往未來主入口、極具爭議的「榮耀立面」(Glory Façade)階梯工程,預計還要施工到2034年。根據基金會的規劃,目前教堂前方將新增廣場與階梯,但這樣會拆除周邊多達2個街區的房子,大約會有上千戶居民與商家被迫搬遷。對此,不少附近居民在陽台掛上紅布條抗議,上面寫著「我們的房子是合法的!」居民協會主席巴羅索(Salvador Barroso)痛批,他在80年代買房時,根本沒人告知未來房子可能會變成「階梯預定地」。居民及部分專家也質疑,高第的原始設計圖其實早在1936年西班牙內戰期間被燒毀,現在的階梯方案根本不是高第原意,而是為了每年近500萬觀光客進行的商業擴張。聖家堂首席建築師法烏利(Jordi Fauli)則反駁,團隊一直依照高第弟子重建的模型施工,「我們不能放棄他的設計,高第的計畫值得被完成」。據了解,聖家堂自1882年動工後,歷經戰爭、資金短缺與疫情停工,工程數度中斷,過去教堂主要依靠信徒捐款維持施工,如今則仰賴觀光收入修繕教堂,每年吸引近500萬名遊客參觀,門票收入高達上億歐元;詩人馬拉加爾(Joan Maragall)也曾表示「這是建築的詩篇,一座永不完工、不斷演變的聖殿」。
茶人茶事/在龍貓的故鄉尋訪狹山茶
看過日本TBS電視劇〈夫婦道〉的朋友,對入間市或狹山茶應該不會陌生。沒錯,由武田鉄矢、高畑淳子主演的該劇共11集,就是描述埼玉縣入間市狹山茶園一對夫婦日常生活的家庭劇,由於劇情寫實歸真,與近年普遍偏離實際生活的日劇不同而深受歡迎;兩岸也有許多朋友透過租片或在土豆與優酷等網站觀看,據說有人看過後「眼睛都哭紅了」。狹山茶發源地川越市「無量壽寺」中院至今還留有紀念石碑。(圖/吳德亮攝)打開日本茶葉史,早於九世紀初的平安時代,傳教大師最澄就從中國天臺山國清寺將茶種帶回日本,種植於京都;至西元830年,慈覺大師圓仁在埼玉縣川越市建造無量壽寺北院、中院與南院,並將茶種從京都比叡山攜來,種植於中院,中院因此成了狹山茶的發源地,至今還留有紀念石碑,讓後人緬懷慈覺大師的偉業。以側把急須沖泡玉露茶,青綠的茶湯在白色茶甌中鮮活呈現。(圖/吳德亮攝)儘管北院今天已改名為「喜多院」,依然是埼玉縣最大的代表寺院,每日均有香客絡繹不絕,院內許多建築如仙波東照宮、多寶塔、山門、客殿、五百羅漢、慈惠堂等,也都指定為重要文化財。無量壽寺北院今天已改名為「喜多院」。(圖/吳德亮攝)中院又稱「佛地院」,正式名稱為「天臺宗別格本山」,從屹立山門外的石柱「日蓮上人傳法灌頂之寺」看來,顯然與創價學會也有密切關係了。古木參天的幽靜院內,有座明治至大正時期著名詩人與小說家島崎藤村,贈與岳母加藤幹的茶室「不染亭」,目前也已列入文化遺產。日本著名詩人與小說家島崎藤村贈與岳母的茶室「不染亭」。(圖/吳德亮攝)話說在日本三大名茶中,靜岡茶色最美、宇治茶以香味取勝,狹山茶則味最濃;所謂「色數靜岡,香數宇治,味數狹山」。其中宇治茶產於京都南部地區,狹山茶則分布埼玉縣西部與東京都的西多摩地區。長久以來,國人對靜岡或宇治茶並不陌生,至於狹山茶就所知有限了。日本三大名茶之一的狹山茶以滋味最濃郁聞名。(圖/吳德亮攝)因此在旅日好友山本明香的悉心導覽下,我特別走訪埼玉縣「找茶」,第一站當然是前往川越市的中院朝聖了。其實緊鄰東京都、從十七世紀江戶時代就作為「城下町」的川越,車程僅需一個小時,由於二戰末期未曾遭逢戰火,而留下了大量寺院與歷史街道,而有「小江戶」之稱,放眼所及盡是青磚瓦片建築的倉庫群與古老住宅、世代相傳的百年老店等,充滿濃濃的懷舊風情。三木宏征熟練地以側把急須沖泡玉露茶。(圖/吳德亮攝)東京都與埼玉縣之間的狹山丘陵,不僅在一九八八年做為宮崎駿動畫電影《龍貓》的故事背景而聲名大噪,也因為緊鄰的地理位置,使得狹山茶有東京都產與崎玉縣產之分。為了進一步深入瞭解,明香特別安排我前往狹山茶最大產區的入間市,到世居當地的茶農三木家作客。與其他茶葉產地比較,入間較為寒冷,使得茶葉較厚,通常還以「狹山火入」的特殊方式進行加工,所成就的甘甜濃郁則成了當地茶葉的最大特徴。與台灣茶園多位於郊區鄉間或高山之上,且多遠離住宅明顯不同,狹山茶園往往在市區即可瞧見,且幾乎與櫛比鱗次的農舍或住宅緊鄰,一根根防霜害用的銀色三葉片螺旋風扇,彷彿電線桿般密集遍佈其間,與顏色或紅或澄的明豔屋頂構成繽紛的畫面。本文作者之《戲說六大茶類》對日本三大名茶均有深入著墨。(圖/吳德亮攝)正如劇中武田鉄矢飾演的好爸爸高鍋康介,謙卑、熱情又爽朗的三木正充,怕我們迷路在一畦畦的茶園之中,特別相約在入間市博物館門口,由他的兒子三木宏征開著小車帶領我們進入茶園參觀。他說入間市茶農大多一貫化地經營栽種、製茶至販售,因此民眾多能直接向茶農購買茶葉。話說日本茶包括煎茶、玉露、粗茶、抹茶、玄米茶等多種,全為不發酵的「蒸菁」綠茶,其中且以玉露等級最高。果然在他綠浪推湧的茶園之中,有處就以偌大的黑網遮蔽,三木君告訴我,那正是作為「玉露」的茶樹,在採摘前一個月必須搭棚覆蓋,以降低陽光照射。陰暗處緩緩培育生長的茶葉,不僅能保留較多的葉綠素,且葉肉柔嫩、水分飽滿。為了成就雍容細膩的茶香,還需以手工採菁,從蒸菁、烘葉(或稱葉打)、揉捻、乾燥、精揉至複火,每一步驟均依循世代累積至今的古法工藝製作;其他未遮蔽的茶樹則產製一般煎茶。迫不及待坐下來,看著三木宏征熟練地以側把急須沖泡玉露茶,青綠的茶湯在白色茶甌中鮮活呈現,杯緣且有流金般的湯暈層層擴散;帶有些許海苔味的飽滿香氣,則以柔滑如絲的黏稠徐徐入喉,瞬間拂去我長途旅行的疲憊。三木夫人還笑盈盈地奉上親手製作的麻糬,圓潤綿密的口感,配上玉露濃郁甘醇的特殊風味,令人回味再三。麻糬圓潤綿密的口感配上玉露狹山茶濃郁甘醇令人回味再三。(圖/吳德亮攝)
五月天邀請大咖男神當嘉賓 狂讚阿信「高大威猛」
五月天在北京鳥巢舉辦12場5525+2《回到那一天》25週年巡演,9日演唱會「巨龍」突然出現,邀請周深擔任嘉賓,合唱〈達拉崩吧〉,周深對著阿信說:「平常看你演唱會片段覺得你高大威猛。」阿信也回誇:「平常看你演唱會片段,我就己經覺得你的聲音好高喔,今天終於邀請你來了!」周深透露五月天陪伴他的青春,高中坐他隔壁的同學都在聽五月天的歌,也曾在元旦晚會和同學合唱五月天的歌,說著說著現場加碼演唱〈擁抱〉。阿信也說:「周深嗓音很純粹,唱任何一首五月天的歌都很特別!」這次特別選唱〈如煙〉,原因很單純,五月天表示:「因為我們自己想聽,聽周深唱歌很享受。」周深從以前就喜歡聽五月天的歌。(圖/相信音樂提供)此場演唱會由黃霆睿擔任開場嘉賓,自彈自唱演〈蕭邦aka 鋼琴詩人〉,每回擔任開場嘉賓總會準備驚喜的他,這次準備了五月天的〈好好〉,歌迷尖叫回應,隨即他邀請全場跟一起合唱,炒熱氣氛,近來發行新單曲〈海的盡頭我或許沒有燈塔〉,分享自己寫歌靈感常常來自於書籍,幽默地說:「我最近很喜歡一本書,我的小紅書,期待大家在小紅書跟我留言互動。」
國寶蒙塵3/拍賣一團亂法院也沒輒 專家籲速立藝品市場法定鑑價程序
已故詩人楊牧生前手稿拍賣陷爭議,也讓平常較少人關注的藝術品拍賣市場躍上公眾視野,但真偽鑑定與價格爭議卻老籠罩拍賣市場,有意收藏藝術品的民眾深怕被「坑」,面對閉鎖市場只能望之卻步。專家直指,拍賣市場必須先建立可信賴的「鑑價程序」,讓買賣爭議降到最低,避免買出火氣還得上法院徒增訟累。台師大藝術史學教授曾肅良(圖)介紹藏品,直指藝術拍賣鑑定、估價制度化刻不容緩。(圖/方萬民攝)台師大藝術史研究所教授曾肅良就坦言,台灣藝術品拍賣市場光源頭鑑定就是問題,因為沒有標準鑑定制度,拍賣行鑑定時吆喝幾位藏家自己評價,而華人最難避免的就是人情世故,一旦哪邊將軍、高官請託壓力一來「有問題的也得賣」,加上目前拍賣市場問責還是「真空狀態」,縱使買家不爽而告上了法院,但法院函詢或傳喚專業意見的專家證人「還是地方那幾位藝品店老闆」,他直指就算在藝品界吃虧要救濟「裁判、旁證都是拍賣平台的自己人」,完美「閉鎖」之下拍賣平台賺得盆滿缽滿責任又輕,外頭的人要制衡根本不得其門而入。儘管承擔亡國罵名,宋徽宗的藝術涵養卻提升了華人文化。圖為宋徽宗作品《文會圖》生動地展現了宋代文人雅集的風采。(圖/翻攝自故宮官網)曾肅良舉例問題可不只在台灣,像對岸藝品拍賣統計網「雅昌」就顯示,對岸藝品拍賣後實際付錢取貨的「交割率」也不過50%「作假帳」問題多,「棄單」率是高得嚇人搞得華人收藏家都沒自信,更別說像廣東省大芬村盜畫油畫還畫出了品牌來,目前對岸官方看到問題了,正有計畫地整頓希望「洗白」在國際市場揚名,也該是台灣從內部整頓、跟上世界浪潮的時候。曾肅良回顧,華人藝品會躍上公眾視野,不外乎是早期官員向民間搜刮用來「拍馬屁」,希望和皇帝找個共同話題拉近距離,像是宋徽宗就是藝術狂熱者,但真跡沒可能那麼多,層峰需求之下廠家競相仿製,贗品當然滿街跑。江蘇宜興「紫砂壺」名揚國際。圖為對岸藝術家王輝作品「石玩」,圖僅示意。(示意圖/報系資料照)他續指,後頭19世紀末清朝正「落衰」,歐洲和日本人大肆進入中國大陸買古董藝術品,當然其中「假東西」也正式散播到國際市場。再來對岸改革開放後台灣人跟著香港人深入內陸,從福建「壽山石」到江蘇的「紫砂壺」都被掃來台灣,直到21世紀初大陸「富」起來了才又來買回去「光復」,「當然假貨也物歸原主啦!」他苦笑攤手。而談到楊牧遺孀所爭執的手稿問題,中華保護智財權協會會長吳尚昆律師直言,楊牧繼承人不妨對拍賣公司主張民事「權利瑕疵擔保」,請求解除契約並賠償損失,若後頭拍賣平台硬是上拍,更該進一步主張侵權行為損害賠償。吳尚昆直指,平常藝品拍賣時,各大拍賣平台可不是秀個「免責聲明」就真的爽賺手續費不必負責,無論是委託人與拍賣公司之間的「委託契約免責條款」,或是買家自己在競投時簽署的拍賣條件,拘束效力都不是絕對,任何條款若違反《民法》定型化契約合理性審查、不得預先免除故意或重大過失之責任,甚或《消費者保護法》第十二條誠信原則等,像是拍賣公司明知標的物有瑕疵還上拍、消費者爭議期間過短而顯失公平,還有所有權爭議背後權利瑕疵、真偽問題探討的物之瑕疵,其實商家免責力度可不是必定為零,呼籲買家遇到爭議別只看「免責聲明」就放棄主張,不妨諮詢律師評估救濟機會。吳尚昆強調,儘管「贗品也自成美學」不能全盤否定,但藝品買賣最重要還是讓雙方與拍賣平台都服氣,關鍵可不一定是找到「真正正確的價格」,更重要的是建立雙方都信任的「鑑價程序」,努力方向有三:首先該讓鑑定與估價分離,讓鑑定者處理真偽、年代、保存狀況等事實問題,估價者則處理市場價值評估,最好像公部門開標一樣訂定嚴謹程序,並由「外部委員」獨立以區間報價。第二,估價師應揭露所引用的比較交易基準,讓買賣雙方檢視推理過程;最後也要要求,契約上該預先約定爭議處理機制,例如複鑑、價金調整或解除條件,把程序寫進契約,「比事後上法院吵架省事得多」。
國寶蒙塵1/批委託人「拖」走真相 楊牧遺孀淚控遺作拍賣凌遲家屬
3月底一場公開手稿拍賣會竟惹得已故6年的詩人楊牧不得安寧,他的遺孀夏盈盈叫板拍賣平台掃葉工房「把委託人交出來」,後頭還扯入著作權與所有權角力,因為不知打哪來的楊牧真跡3年來陸續被拍賣平台兜售,一件件交易都是凌遲家屬,夏盈盈要求說個明白即刻返還。儘管掃葉工房緊急撤拍看似平息怒火,但家屬站出來控訴掃葉至今不只沒有一句道歉,更以「拖」字訣想蒙混過去「裝沒事」。3月23日夏盈盈及楊牧文學研究中心聯合發出聲明,指出由掃葉工房主辦「清風似友2026春 台北古書拍賣會暨絕版書市」拍賣會中,包含〈北西北〉、〈夜宿大度山〉、〈西班牙・一九三六〉3件楊牧還沒拍出的詩作手稿應立刻撤拍並轉知家屬到底誰委託的,控訴委託與拍賣都已涉違法,也進一步要求楊牧生前投稿的報社清查,楊牧手稿怎麼被流出的?更有義務敦促返還手稿。CTWant調查,其實本名王靖獻的楊牧出身花蓮,他被譽為「最接近諾貝爾文學獎的台灣詩人」,早年以「葉珊」為筆名風格浪漫純情,後頭改名「楊牧」創作轉向冷靜、深邃的社會關懷與人文思考,也已在文壇打響名號,像長詩《有人問我公理與正義的問題》沉穩地講述詩人對社會公理的關懷、《奇萊前後書》更把家鄉花蓮奇萊山下的生活透過散文一一捕捉,將個人生命體驗與歷史命運相連結。 2020年楊牧享壽79歲過世,他的作品被集結為30冊《楊牧全集》,已經為台灣文學留下了珍貴的文化遺產的他原該安息長眠,沒想到過世後幾年卻因手稿再掀波瀾。台師大藝術史教授曾肅良(圖)直指,因為字畫、瓷器等藝術品炒了個多年沒什麼新話題,近期名家「手稿」成了拍賣場上新標的,怪象也隨之而生。(圖/方萬民攝)臺師大藝術史研究所教授曾肅良對此直指,藝術品市場這幾年瓷器、珠寶、字畫競逐已經飽和了,再外流的已大多是仿製贗品,加上現在大家都在「電腦打字」根本一輩子寫沒幾個字,名家「手稿」視為新的炒作標的,之前已故詩人余光中手稿就被炒了一波,他感嘆華人老只在乎價格,「藝術無價」觀念還有待社會凝聚共識。夏盈盈代理人、洪範書店總編輯葉雲平就回顧,2024年「清風似友」拍賣會中一篇楊牧手稿<帶你回花蓮>以新台幣12萬元拍出,儘管當時文壇喜出望外,因為楊牧的文字居然被留了下來,看在家屬眼中卻一頭霧水,對於「這哪來的」還沒回魂之際,2025年前人間副刊主編季季(李瑞月)的「季季專場」拍賣會中,又出現不少楊牧手稿拍賣,家屬已感不快表達抗議,沒想到今年「清風似友」拍賣會又來了,只好正式發布律師函要求撤拍交代明白。中華保護智財權協會會長吳尚昆律師提醒,只要手稿還在拍賣公司手上,那麼楊牧繼承人打民事「返還手稿之訴」確實有機會拿回心心念念的手稿。(圖/翻攝自吳尚昆臉書)中華保護智財權協會會長、律師吳尚昆就直指,家屬真要提告的話真的要快,若被「拖」字訣絆了時效就真的「白搭」。他具體指出家屬可以以楊牧繼承人身分對掃葉工房提起「返還手稿之訴」,拍賣公司只要持有手稿,就算是基於委託也可以成為被告,到時調解庭法官必會要求提出委託契約、來源說明等文件。但吳尚昆也坦言,若起訴前手稿已經返還委託人,訴訟標的必須變更為對拍賣公司的侵權行為,包含損害賠償並請求不當得利,只不過訴訟標的指向拍賣公司,很可能因此讓委託人完美隱身,若要釜底抽薪找到委託人,進一步了解到底還有多少楊牧手稿,恐怕是難上難。著作權法律師賴忠明則舉例,讀者投書到報社大多會以「恕不退稿」為前提,因為報社只不過是刊載的載體罷了,報社沒有稿件所有權當然也不必負保管責任;而拍賣平台負責人若真被家屬進一步以刑事「侵占」罪提告,只要搬出「拍賣平台免責聲明」八成也是不起訴在檢察署就結了,委託人還是完美地隱身其後,根本白忙一場。《2014向楊牧致敬》展覽系列活動中,文壇大師楊牧(左)親自到展場內看展並向觀眾導讀自己的一生,形成有趣畫面。(圖/報系資料照)受訪專家都強調,訴訟雖有一定功用但未必能讓楊牧家屬的訴求完全被解決,畢竟半世紀前楊牧與報社到底怎麼立約如今已陰陽兩隔不可能還原了,像這樣牽涉特定時代背景、人與人之間長期情誼以及文化遺產保存的特殊案例,或許拿出真誠、人情世故與彼此尊重的態度,會比法庭上的攻防更能化解爭議。掃葉工房主持人傅月庵對此回應,身為平台方已確定不會再拍賣楊牧的任何物品,也多次代替夏盈盈詢問出拍委託人對手稿處理態度,但他坦言彼此都還有情緒,目前溝通還沒個結果。他評估慢慢等大家情緒緩和了,5月份掃葉一定會持續協助彼此溝通,希望時間能沖淡情緒,讓問題理性被解決,絕非有意拖延。至於被控曾加入拍賣楊牧手稿行列的季季,截稿前沒有回應。
國寶蒙塵2/揭藝品市場暢遊訣竅 藏家籲訂《拍賣法》防搞臭國際名聲
已故多年的詩人楊牧因著手稿拍賣角力再度躍上公眾視野,如今遺孀與拍賣平台糾紛權責扯不清,隱身的委拍人築了防火牆作壁上觀更讓家屬氣結。專家直指台灣連藝術品拍賣鑑價師與拍賣師制度都不完善,再不訂定《拍賣法》遏止藝術品拍賣亂象,恐怕洗錢喊價只會讓國寶蒙塵。初入拍賣場的「小白」有不少訣竅要注意,像「傳為某某所作」、「某派風格」等物品介紹,就暗指拍賣平台「也不認為那是真跡」。圖非指涉特定拍賣場域與單位。(示意圖/報系資料照)在21世紀政經發展成熟的台灣社會,藝術品已成了富豪甚至中產階級點綴生活的標的,但因著不健全的法律與華人特殊民族性,洗錢、逃稅等問題橫生。台師大藝術史研究所教授曾肅良就直言,台灣老把藝術品拍賣行為視為民事糾紛,且「又沒有人員傷亡」官府實在懶得管,拍賣平台不像國外《拍賣法》一樣完全負擔連帶賠償責任甚至刑責,只要寫了免責聲明,包含賣到贗品、來源不明都「不關我的事情」,現在法律不完備之際正好拍賣從業者「能撈多少是多少」,這和西方蘇富比等拍賣平台主打的誠信原則有別,「其實都搞臭台灣的全球名聲」他講了大白話。曾肅良提醒,藝術品可是比股票市場更高深莫測,畢竟不像上市櫃公司被規定每季揭露財報,藝術根本沒有固定標準,有公定價值的就那幾幅古畫或知名的已故藝術家,但太有名的反倒成為仿作標的,在市場上要防贗品滿天飛,新問世的作品則必須從低價慢慢喊,這時就純粹是行銷、宣傳在上下其手,就算假的物品跑去市立美術館「過水」一遍價格就翻兩番,買票進場的觀眾全都變成了跑龍套的「抬轎仔」。研究著作權多年的律師賴忠明(圖)直指,收藏家不妨拿自家收藏去拍賣平台探探口風,若鑑定後不被受理拍賣,恐怕是贗品的機率就不低。(圖/翻攝自全律會官網)曾肅良舉例,有心人士只要與拍賣行掛勾,隨手對畫廊作品「點菜」,指名「幫我炒到(新台幣)1,000萬我分你50萬」,拍賣行從展覽紀錄、拍賣紀錄都能幫你「做出來」,再找個沒收入的人頭「掛名」當賣家分期繳付,不只錢洗白了連交易所得稅都省了,而那幅畫呢?「從頭到尾都掛在那」他預告接下來就是從1,000萬繼續往上炒了。中華保護智財權協會會長、律師吳尚昆則提醒藝術品市場「小白」們幾點留意:首先多數拍賣行對作品真偽僅作「意見表達」而非「保證」,爭議期間也短得要命,像圖錄上若「傳為某某所作」、「某派風格」可不是稱讚,而是「我不保證為真跡」喔;第二,如同楊牧手稿事件,藝術品來源確實可能涉及贓物、盜掘文物、戰時掠奪品等,另也常見違反《文化資產保存法》、《野生動物保護法》等,買到有爭議的標的真的很麻煩,不妨要求拍賣公司提供完整的來源履歷,也要對來源不明、價格異常便宜的作品保持警覺。 台師大藝術史研究所教授曾肅良(圖)呼籲,完善的《拍賣法》遲早要建立,台灣的藝術品拍賣市場才能比肩國際。(圖/方萬民攝)第三則要注意拍賣的「落槌價」只是表面價格,再加上佣金、營業稅、運輸保險、進口關稅等,一件「落槌價」新台幣100萬的作品拿不出130萬恐怕只能「違約交割」徒呼負負。第四則是著作權與物權可是分離的,買到藝術品的「物」不等於買到「著作權」,例如手稿買方只有「那張紙」實體所有權,但著作權原則上仍屬於藝術家或繼承人,買方若要印製成商品、放上網路販售圖像、做成 NFT(區塊鍊數位憑證),都可能構成著作權侵害。最後要再次審視「所有權履歷」、「展覽履歷」、「學術著錄」三條軸線,這可是判斷作品「身分」的證據鏈,縱使不能說缺了履歷必定是假貨,但有完整履歷的作品在真偽、價值、未來流通性上都有更厚實的保障。著作權法律師賴忠明則提醒已持有收藏物的藏家,不妨以「賣家」身分到拍賣行逛逛,若被「拒絕上拍」心理就要有底恐怕不是真跡了,這時可以透過訴訟找故宮等第三公證人進一步鑑定真偽,若不幸「中箭」被確認為贗品,儘管難以證明拍賣行、賣方合謀,因此幾乎不可能上綱成刑事問責,但多數原始拍賣單位還是會愛惜羽毛負責賠償,頂多再向原始委拍者代位求償,沒那麼絕望。受訪行家都呼籲,儘管《拍賣法》要訂立難以一蹴可幾,但不妨先導入《消費者保護法》給賣家「七天解除權」的冷靜期保障,至少讓買家別在拍賣場氣氛感染下衝動加價而後悔莫及,再一步步健全台灣拍賣市場與法源,充實華人文化底蘊。
創作歌手改名重新出發 因劉德華努力前進
創作歌手阜東昇過去曾以藝名「陳凡騏」闖蕩樂壇,沉澱兩年後徹底改頭換面,不僅捨棄過去俐落短髮的型男形象,改以一頭憂鬱且具藝術氣息的飄逸長髮造型示人,更把本名「陳昇」進行文字拆解,取其「阜」、「東」部首結構,與「昇」字結合化名為「阜東昇」,除了象徵東方冉冉升起的太陽閃耀著光芒,並獲得新生力量,更代表要以最純粹、最真實的自我回歸愛音樂的初心。阜東昇透露其實在出道前,一直是以這個名字征戰音樂夢,「後來跟原唱片公司名稱重疊所以更名,這次回歸以『阜東昇』再出發,就是把自己重新歸零當成全新的歌手藝人發片,透過新專輯的每一首創作重新跟大家自我介紹,並認識阜東昇的作品及聲音!」阜東昇推出新專輯《歸途》。(圖/阜東昇音樂工作室提供)阜東昇推出新專輯《歸途》,娓娓道出過去在現實叢林及名利荒漠中迷失的心路歷程,即便先前為了扛家計,中途一度轉往其他產業工作,他仍從未忘記愛唱歌的初心,坦言在演藝道路上不斷鼓勵自己前進的動力,正是偶像「劉德華」,他感性表示:「華哥的努力與敬業是我一直以來嚮往的標竿,我夢想著有一天,能夠有機會跟他同台演出。」除了改回本名、變髮圖強外,抱著破釜沉舟的決心重返歌壇的阜東昇,在音樂創作上也展現企圖心,首發單曲〈詞調句〉以充滿東方武俠味的搖滾曲風,結合古代詩人李煜、楊慎、王翰的詞句貫穿,並巧妙融合黃梅調與現代旋律,翻玩出「古詞新唱」的新滋味。而配合歌詞曲風,此次〈詞調句〉的主視覺及MV以武俠風格呈現,只見留著長髮的阜東昇穿起長袍俠客造型,俊俏扮相猶如從金庸小說走出來的翩翩俠客,英氣逼人且帶著一絲孤傲不羈。
茶人茶事/岳陽樓/洞庭湖之君山舞銀針
儘管到岳陽樓只是「路過」,從洞庭湖大橋透過車窗遙望黃色的飛檐盔頂,陽光下雖非「皓月千里」,卻也能在「浮光躍金」的「一碧萬頃」中,感受北宋名臣范仲淹「先天下之憂而憂,後天下之樂而樂」的恢弘氣度吧?洞庭湖中由大小72座山峰組成的君山島。(圖/吳德亮攝影)話說「君山銀針」是中國十大名茶中,唯一的黃茶,僅產於湖南省洞庭湖中的君山島,全採剛抽出尚未張開的茶樹嫩芽製作,因而細卷如針而名;也有形如長眉而稱「老君眉」,即《紅樓夢》中賈母提到的「老君眉茶」。在全球六大茶類中,與四川雅安的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍山黃芽並列為微發酵的黃茶類。君山銀針每年只在清明前後7至10天採摘春茶的首輪嫩芽製作。(圖/吳德亮攝影)君山島上的君山銀針茶業公司。(圖/吳德亮攝影)因此趁著受邀赴湖南演講之便,我特別走訪了古稱嶽州的岳陽市,一探君山銀針的製作奧秘。浮游於浩浩蕩蕩的洞庭煙波之中,由大小72座山峰組成的君山島,是中國第二大淡水湖洞庭湖中的一個小島,與千古名樓岳陽樓遙遙相對,面積僅有0.96平方公里,古代稱為湘山或洞庭山。由於大詩人屈原曾在《九歌》中,將葬於此的舜帝二妃稱為湘君與湘夫人,後人因此改名為君山,又有「愛情島」或「有緣山」之稱,也曾被《道書》列為天下第11福地。君山島上的君山御茶園。(圖/吳德亮攝影)不過吸引我的卻不是水天一色的秀麗景致,或島上龍涎亭、洞庭廟、湘妃祠等景點,更非園區入口巨石上,唐代大詩人劉禹錫的題詩「遙望洞庭山水翠,白銀盤裡一青螺」,而是滿山遍野與香樟樹共生的茶園,徽派建築特色的馬頭翹角則在綠浪推湧中若隱若現;而潔淨的步道與悅耳的啁啾鳥鳴,更讓人感到身心舒暢。唐代大詩人劉禹錫謂君山島的題詩「遙望洞庭山水翠,白銀盤裡一青螺」。(圖/吳德亮攝影)經由長沙府窯陶瓷藝術公司負責人吳琪的安排,登島後君山銀針茶業公司總經理王准隨即笑盈盈來接,搭乘園區專屬的電瓶環保車進入,在粉牆黛瓦的「君山御茶園」停下,立即有江南仕女妝扮的三名女子,為我們做茶藝示範:為了呈現銀針泡開後芽豎懸湯、直立不倒的「刀山劍硭」畫面,茶藝師特別將茶品一一置入玻璃高杯中,沸水沖入後,但見芽尖群起豎立在金晃晃的茶湯水面,不一會兒又垂直下沉,然後再度徐緩上升,共三起三落,蔚為奇觀。有人說「君山銀針會在水中跳舞」,果然所言不虛。茶園在徽派建築特色的馬頭翹角中呈現。(圖/吳德亮攝影)王總告訴我,君山茶應始於唐代,但製作黃茶則應在清代,當時分為「尖茶」、「茸茶」兩種。「尖茶」如茶劍,白毛茸然,為清廷納為貢茶,稱為「貢尖」,而君山銀針應為貢尖演變而來,他當場拆開今年的春茶讓我瞧個仔細,但見茶品滿披茸毛,肥壯勻齊的芽頭金黃光亮;再看茶芽外裹一層白毫,內部卻呈橙黃色,無怪乎還有「金鑲玉」的美譽了。在君山御茶園江南仕女妝扮的三名女子做君山銀針茶藝示範。(圖/吳德亮攝影)儘管君山島海拔僅有64公尺高,但王總說每年春夏兩季湖水蒸發,島上因而雲霧瀰漫,相對濕度大,成就茶樹生長的良好環境。尤其君山銀針每年只在清明前後7至10天,採摘春茶的首輪嫩芽;直接揀採肥壯多毫的芽頭,經揀選後,以大小勻齊的壯芽製作銀針,更顯彌足珍貴。君山銀針在清代分為「尖茶」、「茸茶」兩種。(圖/吳德亮攝影)王總說採摘時為防止芽頭或茸毛擦傷,茶簍內必須襯上白布,並嚴格規定「九不採」:雨天不採、露水芽不採、紫色芽不採、空心芽不採、開口芽不採、凍傷芽不採、蟲傷芽不採、瘦弱芽不採、過長過短芽不採等。而每採摘十萬五千個茶芽,僅能製作一斤銀針茶;即便熟練的採摘老手,每人每天最多也僅能採摘200公克,量少價昂可以想見。君山島上君山銀針的製作車間。(圖/吳德亮攝影)採摘後的茶芽需經殺青、攤涼、初烘、複攤涼、初包、複烘、再包、焙乾等八道工序,歷時三天三夜共70多小時才能大功告成。而殺青工序過去多在斜鍋中進行,鍋子尚須在鮮葉殺青前磨光打蠟。不過王總說為了因應現代化的精準產製,目前多改為烤麵包機般的大型機具,茶菁在均溫達到250度時,置入15秒即可完成,可獲得最佳且穩定的品質。君山銀針近年也製作小金磚黃茶方便攜帶。(圖/吳德亮攝影)至於形成黃茶特有色香味最重要的「悶黃」工序,是初烘攤涼後,立即以牛皮紙包覆再置入箱內40至48小時,稱為「初包悶黃」。由於包悶時氧化放熱,包內溫度逐升,24小時後尚須及時翻包,以使轉色均勻。而複包則至茶芽呈金黃色澤、香氣濃郁為止,也需費時20小時左右。玻璃高杯中的君山銀針群起豎立在金晃晃的茶湯水面。(圖/吳德亮攝影)返回台北後,我將帶回的君山銀針取出,各秤出標準的5公克,分別以茶碗、玻璃茶海兩者沖泡。碗內有杏黃明淨的湯色茶影交相輝映,而玻璃茶海中如群筍出土般一一豎直的畫面尤令人心曠神怡。儘管入口後鮮爽不如綠茶、甜醇不如紅茶,但都能明顯感覺清香沁人,在齒頰間留下難以言喻的獨特滋味,這也是黃茶最迷人之處吧。以玻璃茶海沖泡君山銀針明顯感覺清香沁人。(圖/吳德亮攝影)
北影精選21部伊朗影史經典 重回革命前電影新浪潮
2026年台北電影節「焦點城市」單元鎖定德黑蘭,今(24)日隆重揭曉「影史回顧」單元片單。嚴選21部見證伊朗電影起飛與轉型的經典作品,直視伊朗影人如何在限制中點燃光影火種,開闢出驚艷世界的影像蹊徑。領銜之作包含伊朗20世紀最具影響力的女詩人芙茹弗・法洛克扎德唯一影像遺珍《房屋是黑的》、大師阿巴斯.基亞羅斯塔米辯證集體抉擇的《一個課堂兩種情境》,以及開啟「伊朗新浪潮」先河的《磚與鏡》。《一個課堂兩種情境》(First Case, Second Case),藉由學生擾亂課堂所引發的「揭發真相」或「袒護彼此」難題,向大眾提出大哉問。(圖/台北電影節)從1960年代先鋒美學、1970年代「自由電影」實驗革命,到享譽國際的大師早期影像,本單元將帶領觀眾橫跨半世紀,重回1979年伊斯蘭革命前的第一波伊朗電影新浪潮。2026第28屆台北電影節將於6月26日至7月11日在臺北市中山堂、光點華山電影館、誠品電影院舉行。影展精彩片單與活動將陸續公布,兩大競賽「台北電影獎」與「國際新導演競賽」入圍名單預計於5月中旬揭曉,更多資訊可參考官方網站。
撇談李貞秀與民眾黨駁火 許忠信就職立委:輕舟已過萬重山
民眾黨立委許忠信今(22)日表示,過往的不分區立委角力自己不想回顧了,未來會以民眾黨立委身分戮力以赴,一如過去在台聯黨時期全力執行台聯理念,如今在民眾黨服務,當然也會優先執行民眾黨政策。今天許忠信在大法官尤伯祥等人見證下正式接任第11屆民眾黨不分區立委並宣誓就職,然而剛失去立委資格的李貞秀卻仍在假處分司法角力中,辦公室也還沒清空,許忠信如何使用?會不會有其他困擾?各界關注。前民眾黨立委李貞秀(圖)正式與黨內開撕。(圖/黃耀徵攝)許忠信首先回顧,自己2012年時代表台聯黨參選不分區立委,當時台聯黨當選三席,自己作為不分區立委當然是台聯的政策放第一,如今在民眾黨,也會優先執行民眾黨的政策以及黨團的決議,無庸置疑。許忠信也強調,陸配參政權是台灣民眾黨一直以來捍衛的主張,李貞秀下野並不是因為陸配身分,另外自己接了李貞秀辦公室的辦公問題「這是小事情」,因為自己的地方服務處與行動辦公室都還在運作,目前傾向給李貞秀方便就好,自己也會加入李貞秀遺留的內政委員會缺額,繼續推動民眾黨力推法案。他並吟詠唐代詩人李白一首七言絕句《早發白帝城》中的「兩岸猿聲啼不住,輕舟已過萬重山」表明心跡,強調李貞秀與民眾黨駁火的往事自己不想管了,過往的事情也不想回顧,只想好好努力把立委任期做完。民眾黨立委許忠信(圖)強調不分區駁火已經過去了。(圖/黃耀徵攝)
茶人茶事/普洱尋諸葛丞相未遇
西雙版納的傣族好友劉江海來電說,幾年前我們一同前往巴達茶山,拍照採證的1700歲栽培型古茶樹王「駕崩」了,讓我感到錯愕又難過。雲南巴達鄉1700歲的栽培型古茶樹王。(圖/吳德亮攝)在雲南少數民族的心目中,「茶」是聖物,傣族、拉祜族、布朗族、與哈尼族多稱為「臘」,佤族則稱「緬」,久而久之就以「臘緬」為茶葉的統稱。每屆春茶採摘季節,各族人都會舉行盛大的祭茶儀式;除了少數祭祀古茶樹或當地山神外,大多祭拜三國時代的蜀國丞相諸葛亮,尊奉為「茶祖」,迥異於江南一帶茶農茶商普遍崇拜的神農氏。台商天福集團在普洱市中心建立的「孔明興茶」諸葛丞相立像。(圖/吳德亮攝)儘管普洱茶來源的傳說甚多,其中最讓雲南少數民族堅信不疑的,卻是「武侯遺種」:認為1700年前,南征孟獲的諸葛孔明即已在雲南教導茶樹的種植與利用,這也是孔明被奉為「茶祖」的由來。每年農曆7月23日孔明誕辰,茶山各村寨都會舉行盛大的「茶祖會」以感念武侯恩德。普洱市還以洞經古樂、茶韻舞樂祭之;據說傣族在潑水節期間施放「孔明燈」,也是源自先民對孔明茶祖的尊崇追思。成都武侯祠供俸的諸葛丞相法像。(圖/吳德亮攝)雲南少數民族在諸葛亮誕辰當天的茶祖祭。(圖/吳德亮攝)見諸文字記載:清人檀萃在《滇海虞衡志》一書說「茶山有茶樹,較五山獨大,本武侯遺種,至今夷民祀之」。而清朝道光年間編撰的《普洱府誌》也有「舊傳武侯遍歷六山,留銅鑼于攸樂,置銅於莽枝,埋鐵磚於蠻磚,遺木梆於倚邦,埋馬蹬於革登,置撒袋於慢撒,因以名其山」。清人阮福的《普洱茶記》更提到「其冶革登山,有茶王樹,較眾茶獨高大,相傳武侯遺種,夷民當採時,先具酒醴禮祭於此」。古六大茶山之一的攸樂,今天已更名為基諾山,基諾族傳說即為三國時諸葛亮南征留下的蜀兵後代,因此自稱「丟落」,世代尊奉孔明,許多習俗也都與諸葛亮有關:如居住的房屋以「孔明帽」為屋頂;男子服飾衣背繡上八卦印,以示崇敬和懷念,稱為「孔明印」。還有學者大膽推測,基諾族女子頭戴三角形尖帽、身背麻布袋,彷彿漢人孝服的服飾,就是當年為武侯殞落時戴孝所遺留。佤族更尊稱孔明為「阿祖阿公」,剽牛盟誓,信守西元225年歸順蜀漢、永不背叛的盟約至今。基諾族傳說即為三國時諸葛亮南征留下的蜀兵後代。(圖/吳德亮攝)雲南許多少數民族居住的房屋以「孔明帽」的形象作為屋頂。(圖/吳德亮攝)而傳說係當年孔明寄箭祭風所在的「孔明山」,位於今日勐腊縣象明鄉境內,以2300公尺的海拔成為西雙版納最高峰,古代「六大茶山」攸樂、莽枝、蠻磚、倚邦、革登、曼撒等都在其下。除了留有傳說中的祭風台遺跡,也因山北側翹立狀如孔明的帽子而名。不過如以「武侯遺種」的年代來推論,時間最接近的一棵茶樹,就是巴達鄉1700歲的栽培型茶王樹了。以最接近「武侯遺種」年代的巴達1700歲古茶樹採摘壓製的私房茶餅向諸葛丞相致敬。(圖/吳德亮攝)今日除了在普洱市洗馬河畔留有大理石雕的孔明坐像,市中心也有數年前由台商天福集團捐贈、手持茶苗的「孔明興茶」立像。而紅河州建水團山大乘寺內,更罕見地發現當地彝族將劉備與諸葛亮的坐像居中並祀,而台灣民間最尊崇的「恩主公」關羽與張飛反而隨祀兩側,對武侯的尊崇遠超過中原與江南等地。顯然在中國大西南地區,曾經「五月渡瀘,深入不毛」的諸葛丞相,彪炳的功業當不止於唐朝大詩人杜甫所讚頌的「功蓋三分國,名成八陣圖」才是。相傳諸葛孔明南征時大軍在此洗馬的洗馬河。(圖/吳德亮攝)不過,跟雲南省所屬的「西雙版納傣族自治州」、「大理白族自治州」等其他地州很不一樣,思茅從國民政府到中共建政,始終就是個「地區」,直到近年普洱茶風起雲湧,受到全球矚目後,各地方政府無不卯足勁爭取普洱茶的主導權或歷史地位,思茅政府才積極運作,於2004年五月改制為「思茅市」,登錄為「中國茶城」。更為了讓世人知悉思茅過去曾做為「貢茶古府」的輝煌,短短三年不到,又向國務院爭取於2007年4月再度更名為「普洱市」。只是這個「市」還真大,四萬五千平方公里的面積,遠超過三萬六千平方公里的台灣,首府為「思茅區」。雲南少數民族每逢茶祖祭多請和尚誦經祈求茶葉豐收。(圖/吳德亮攝)至於「普洱」則源於當地哈尼族語,「普」為寨、「洱」為水灣,普洱即「水灣寨」的意思。今天也從隸屬思茅市的普洱縣,更名為普洱市寧洱縣,自古以來即以普洱茶的重要產地與集散地馳名,在明清兩代,更是向朝廷進貢普洱茶的「普洱府」所在地。而普洱茶之所以稱「普洱」茶,也因過去所有經普洱府運往京師或西藏等地的茶品,均冠以「普洱茶」為名的緣故。「五月渡瀘」的「瀘」即今日之金沙江,圖為江上鐵索舊橋。(圖/吳德亮攝)清朝時隸屬普洱府思茅廳的思茅,地名的由來也充滿了傳奇色彩;民間咸認是諸葛孔明南征時,大軍在此洗馬,因「思」念隆中的「茅」盧而得名。不過考據史實,三國時代的諸葛丞相雖「五月渡瀘」,經考證「瀘」即今日之金沙江,揮軍曾遠至麗江旁的石鼓鎮,卻從未到過思茅,傳說只能說明當地百姓對諸葛武侯的崇敬之情罷了。雲南各地均可見諸葛丞相羽扇綸巾的塑像。(圖/吳德亮攝)位於石鼓鎮金沙江之間的虎跳峽今日已成為觀光景點。(圖/吳德亮攝)因此茶人前往普洱朝聖,遍尋諸葛丞相未遇,只能說是傳說的美麗錯誤吧?來自台北臥龍街的阿亮,只能隨俗在巴達山茶王樹前,以多年前委請當地布朗族幫我採摘壓製,我親自設計繪製茶票紙,香氣高昂且層次豐富、帶有獨特韻味的私房茶餅,向臥龍先生、諸葛茶祖致敬了。經考證諸葛丞相「五月渡瀘」揮軍曾遠至麗江旁的石鼓鎮今日風貌。(圖/吳德亮攝)
林亭翰「二度入伍」治好拖延症 鋼鐵執行力助攻四季創作計畫
林亭翰推出全新單曲〈如果在一起就是晴天〉,正式開啟「四季情歌」創作篇章。相隔一年半再次發表力作,林亭翰化身「音樂詩人」,將春日萌芽卻無果的遺憾化作動人旋律,打破春天情歌的刻板印象,詮釋出獨特的「春日戀歌」。這首作品的誕生,源於林亭翰去年參與實境節目《九條好漢在一班》的體悟。經歷「二度入伍」的軍旅生活,他意外治癒了原本的「完美主義拖延症」。林亭翰坦言,部隊中「做就對了」的準則讓他學會不再糾結於盡善盡美,而是專注完成任務。這份「鋼鐵執行力」促使他定下「四季情歌」計畫,以每季一首新作的頻率,強迫自己按時「交稿」,展現重返樂壇的強大企圖心。有趣的是,MV 拍攝時的帳篷場景勾起林亭翰在節目中「野營不洗澡」的崩潰回憶。此外,兩年前林亭翰考取英國牛津大學正念認知療法MBCT教師執照並開班授課,這幾年透過教學過程,不僅反饋到自己的生活態度,同時療癒了他人,這也是他當初想投入正念導師行列的起心動念,「我最初的目的就是希望幫助到更多人,無論是實體課還是線上課的同學,能看到大家的心境有所轉變,就是我身為老師最大的回報」。
阮丹青登國際舞台獲銀獎肯定 3/28榮耀回歸台中開唱
由金曲音樂人阮丹青領軍的「自然流動樂團(Sunshine Costa Ensemble)」,近期憑藉專輯《走進春天的果園 Four Seasons》於國際舞台大放異彩!該作勇奪美國「Global Music Awards全球音樂獎」傑出成就銀獎,並同時摘下「最佳世界音樂」與「最佳概念專輯」兩大類別肯定。今(17日)樂團正式宣布,繼北高巡演佳評如潮後,將於3月28日前進台中開唱,邀請樂迷共赴一場洗滌心靈的四季之旅。這張獲獎作品誕生於疫情冬日,阮丹青將時間與生命化作旋律,以四季隱喻人生的奔流與重生。專輯融合波斯詩人魯米之作,並邀集許常德、易家揚、樓南蔚等頂尖作詞人共襄盛舉,將90年代經典與當代即興結合,構築出獨特的心靈宇宙。阮丹青分享,過年期間回老家陪父母賞花,看見雙親笑容的時刻「正如同走進春天」,這份最真實的生活養分,也悉數灌注於現場演出中。剛結束的高雄巡演中,樂團展現了驚人的劇場感,從薩滿鼓、水晶豎琴到空靈吟唱,與薩克斯風交織出層次豐富的聲音流動。阮丹青坦言,雖面臨票房與行政的多重壓力,但只要音樂一響起,「我們在台上就先被療癒了」。
茶人茶事/佛手茶唐山過台灣
〈台灣採茶趣〉主人林君寄來一款名為「如來神掌」的茶品,讓我一臉狐疑,難不成是電影《功夫》末段,主角周星馳從天而降,一掌將化為蛤蟆的邪神擊入地底,所迸出的勝利滋味?林君寄來的「如來神掌」阿里山野放佛手茶滋味特別迷人。(圖/吳德亮攝影)拆開包裝,攤開在茶人鄭添福手做茶則上,但見外觀緊結而亮眼,色澤且有別於高山茶常見的蓊綠色,而呈現焙火較重的深褐色。以南台灣陶藝名家黃福昌的燒水壺,加上曉芳窯的嬌黃釉蓋杯沖泡。甫熱壺置入茶葉,就有一股醇厚的香氣直撲而來,開湯後在杯中閃爍橙黃明亮的茶色,更有說不出的嫵媚。二、三泡後從熱香、溫香、冷香層次變化豐富,蜒香且轉為更加醇厚蜜甜的滋味口感,不僅體感氣感強烈,杯底掛香也特別持久。飲罷三巡,忍不住夾出葉底看個究竟,燈光下明顯可見偌大如佛手的柔軟強勁,林君所謂「如來神掌」,指的莫非就是佛手茶?果然答案揭曉,係採自阿里山海拔約1350公尺的隙頂與石槕附近的野放佛手茶,算是高海拔茶園了,香氣口感自然有別於中低海拔。阿里山佛手在海拔約1350公尺、長年落霧的茶園。(圖/吳德亮攝影)話說從清代至民初,先民紛紛從福建、廣東一帶橫渡黑水溝「唐山過台灣」,當然也不斷帶來諸多茶樹品種,其中較著名的有來自安溪縣的鐵觀音與來自永春縣的佛手茶。大葉種的佛手茶因葉片碩大有如佛手而得名。(圖/吳德亮攝影)充滿濃濃宗教意味的「佛手」名稱,指的不僅是芸香科中一種清香名貴的水果,也是葫蘆科的一種常見蔬果,更是大葉種的一個茶樹品種,儘管三者分屬全然不同的植物,卻都由於形似佛手而得名:「佛手柑」屬芸香科柑橘屬,果實形如千指佛手,大多作為藥用或觀賞。「佛手瓜」為葫蘆科佛手瓜屬,為台灣常見的蔬果。至於「佛手茶」又稱香櫞種或雪梨,葉片碩大有如佛手;也有人說茶品沖泡後,帶有佛手柑所特有的奇香而得名,獨特的茶香則稱為「佛手韻」。由於價格名貴等同黃金,又有「金佛手」之稱。佛手柑(左)是清香名貴的水果,與葫蘆科的佛手瓜(右)外觀有些神似。(圖/吳德亮攝影)其實佛手茶最早源於福建安溪:傳說早在清朝康熙年間,有高僧大道和尚雲遊四方、遍訪名剎,駐留安溪騎虎岩寺,有感於居民少藥且求治心切,而潛心研究「佛藥」,由於寺院周圍原本就栽有大量佛手柑果樹,因此某日突然福至心靈,將大葉烏龍茶樹嫁接在佛手果樹枝上,於康熙29年(西元1700年)育成佛手茶,當時主要做為消積去鬱的「禪藥」。福建安溪騎虎岩寺是佛手茶原始發源地,院內立有巨大的佛手柑雕塑。(圖/吳德亮攝影)今天前往騎虎岩古剎,仍可以看到當年首次接植成功的兩株母樹,生氣盎然地張開大如手掌的茶葉,見證當年的功德。至清朝康熙34年(1705),騎虎岩寺有僧人將茶苗攜往永春縣達埔鎮的獅峰岩寺,大量栽植做為禮佛或寺院僧人與求醫問藥的香客信士飲用,流傳至今而成了永春的主力茶種。福建永春獅峰岩寺是佛手茶的第二故鄉。(圖/吳德亮攝影)佛手茶約在清末民初的日據時期,由福建永春傳入台灣,先後在新北市的坪林、石碇等地種植。由於抗逆性較一般中葉種茶樹稍強,很快就在台灣土地上落地生根,此後又陸續從坪林傳至南投竹山、嘉義阿里山、台東鹿野等地,只是種植的面積並不多,成了台灣較為稀少但質優價昂的茶品。阿里山佛手摘採較嫩,所製成的茶品顆粒明顯要小。(圖/吳德亮攝影)從福建永春來台的佛手茶最早種植在新北市坪林區。(圖/吳德亮攝影)佛手茶品種依春芽顔色區分,可大別為「紅芽佛手」與「綠芽佛手」兩種,台灣則以閩南語稱為「紅葉」與「青葉」,而以紅芽爲佳。永春縣栽種的多為紅芽佛手,鮮葉大如掌而呈橢圓形,主脈彎曲,葉肉肥厚,泛有黃綠油光,傳至台灣的也多為紅芽種。而以條型包種茶為主流的新北市坪林與石碇,所製作的佛手茶大多以條型為主。而阿里山與鹿野則多為球型佛手茶。佛手茶品種以紅芽佛手爲佳。(圖/吳德亮攝影)阿里山的佛手茶大多種植在海拔約1350公尺的隙頂與石槕附近,長年的落霧使得當地的佛手茶枝芽軟而葉片肥厚,因此往往會垂下枝葉而無法長高。林君說若不修剪,垂下的枝葉就會落地生根,再長出新的茶樹,生命力十分強韌。由於海拔高,阿里山隙頂的佛手茶枝芽軟而葉片特別肥厚。(圖/吳德亮攝影)林君進一步解釋說:阿里山佛手野放茶「茶氣」更為明顯:四月下旬採摘後以傳統工藝重發酵製作,經揉捻、初烘、初包揉後,也針對佛手葉張大的特點,複烘複包揉達三~四次以上,明顯較一般烏龍茶次數為多,烘焙更高達5次,無怪乎熟火香特別凸顯,幽雅的「佛手韻」且更勝一籌了。阿里山佛手通常剛開面就採摘,採下的葉芽較嫩,因此所製成的茶品,顆粒比其他地區要小得多。茶湯則十分柔軟、入口爽滑,比一般烏龍茶刺激性低,而且經碳焙2~3次後的佛手成茶,都得再經一道去梗的工序,外觀十分緊結而亮眼,飲之且彷彿佛手柑烤過的香味,在口腔內停留很久,最是迷人。從原鄉永春渡海來台的坪林佛手茶種。(圖/吳德亮攝影)提到永春,就不能不提到祖籍永春的已故大詩人余光中,2003年的永春返鄉之旅,地方特別舉辦「余光中原鄉行聯歡晚會」盛大歡迎,在品飲永春佛手茶後,也揮毫寫下了「永春佛手茶,烏龍茶中極品」與「桃源山水秀,永春佛手香」字句。大詩人余光中與夫人在本文作者工作室品賞永春茶。(圖/吳德亮攝影)
班農曾試圖拉攏艾普斯坦 以「扳倒」時任教宗方濟各
美國司法部最新公布的文件,揭開了1段鮮為人知的政治與宗教角力。文件顯示,美國總統川普(Donald Trump)1.0時期的白宮首席策略長兼總統顧問史蒂夫班農(Steve Bannon)在離開政府後,曾與已故性犯罪者、淫魔富豪艾普斯坦(Jeffrey Epstein)密切聯繫,討論削弱時任教宗方濟各(Pope Francis)影響力的策略,甚至明言希望「扳倒」這位去年4月已逝世的教宗。據《CNN》報導,這批2019年6月的訊息往來,呈現出1場歐美菁英階層的意識形態衝突。當時班農在傳給艾普斯坦的訊息中表示:「一起來扳倒柯林頓家族、習近平、方濟各、歐盟,來吧兄弟。」其中班農視方濟各為其「主權主義」民族民粹運動的重大阻礙。當時歐洲正處於民族主義政治浪潮高峰,班農積極在布魯塞爾與羅馬布局,試圖串聯保守派力量。他認為,教宗對民族主義的批判與對移民的倡議,削弱了保守陣營的動員基礎。當班農分享梵蒂岡譴責「民粹民族主義」的文章時,艾普斯坦則在訊息中引用了17世紀英國詩人米爾頓(John Milton)的代表作《失樂園》名句:「寧在地獄為王,不在天堂為臣。」值得注意的是,這些6月傳送的訊息發生在艾普斯坦2008年因兒童性犯罪定罪多年後。同年7月6日,艾普斯坦再次因與佛州和紐約州的未成年人性交易案而被捕。8月10日,他在曼哈頓1處受到管束的監獄中死亡,官方說法是自殺,但由於疑點重重,外界多半推測是遭人滅口。文件顯示,班農還曾試圖利用法國記者和作家馬代爾(Frédéric Martel)的著作《梵蒂岡的衣櫃》(In the Closet of the Vatican)作為政治工具,構想改編為電影,藉揭露教廷內部爭議以打擊教宗形象。馬代爾在書中聲稱,梵蒂岡工作的神職人員中有80%為同性戀者,並探討他們如何隱藏性傾向,引發巨大爭議。報導補充,教會內部關於同性戀議題長期為保守派關注焦點,部分人士將其與性侵醜聞連結,但多數專家認為將性傾向與性侵畫上等號並不科學。2018至2019年間,教宗亦曾面臨保守派內部的反彈,例如前駐美教廷大使維加諾(Carlo Maria Viganò)就發布文件,指控教宗未妥善處理樞機主教麥卡里克(Theodore McCarrick)的性侵醜聞,但梵蒂岡調查後隨即為教宗澄清。此外,班農還曾在巴黎五星級的「布里斯多酒店」(Hotel Le Bristol)會晤馬代爾,並對改編該著作展現高度興趣。訊息顯示,他甚至暗示艾普斯坦可擔任電影的執行製作人。然而,由於出版商已將影視權售予他人,馬代爾無法同意任何電影改編,並指出班農企圖將作品「工具化」,以打擊方濟各。方濟各傳記作者伊弗賴(Austen Ivereigh)也表示,班農誤判了該書與教宗的本質,錯估可藉此「淨化」教會並打擊教宗。與此同時,班農還在義大利推動的「特里蘇爾蒂修道院」(Certosa di Trisulti)民族民粹訓練學院計畫,也象徵他企圖建立跨國意識形態基地。該計畫因法律爭議一度受阻,顯示其歐洲布局並非一帆風順。梵蒂岡方面對此高度警惕。曾與教宗密切合作的義大利耶穌會牧師斯帕達羅(Antonio Spadaro)指出,班農的訊息顯示其意圖將「靈性權威與政治權力融合,以達成戰略目的」。他強調,教宗一直抵抗這種結合,這些訊息揭露的不僅是敵意,而是將信仰工具化、武器化的企圖。
臺美簽署對等貿易協定 李遠:臺灣對美文化輸出關鍵的勝利
「臺美對等貿易協定」今(13)日完成簽署,其中,攸關臺灣文化內容輸出的印刷品,包含書籍、報章雜誌、期刊、繪本等,也含括在豁免對等關稅的項目之列。對此,文化部長李遠表示,文化是國力的展現,國力的強大也有助於文化的推廣,這次關稅談判中關於臺灣的印刷品獲得維持零關稅待遇,對於臺灣對美國的文化輸出,「是一次非常關鍵的勝利」,將有助於未來臺灣的文化透過各種出版品讓美國讀者更認識臺灣。文化部表示,臺灣對美輸出的實體圖書及印刷品,近4年出口產值平均約5.1億元,約佔整體實體圖書及印刷品出口產值的6.8%。雖然相較於其他產業類別規模並不大,但是能繼續維持零關稅的優惠,對於臺灣經營相對困難的實體圖書產業而言,仍然是重要的談判勝利。同時,也將確保臺灣的文化內容在競爭激烈的出版市場中,仍能在美國維持發聲,持續維護臺灣的「文化主權」。李遠指出,文化部近年將外譯作為重大文化政策,持續投入極大資源,加速、加大將臺灣文學、漫畫、繪本等翻譯成各國文字,也因此使臺灣作家楊双子著作與金翎英譯的《臺灣漫遊錄》獲得2024年「美國國家圖書獎」、臺灣詩人零雨(王美琴)榮獲2025年美國「紐曼華語文學獎」等重要獎項肯定。李遠提到,同時,文化部也積極安排臺灣創作者赴世界各地巡迴演講、座談、簽書等,如作家吳明益等,去年在美國各地就安排了許多場巡迴活動,使美國讀者能更認識臺灣的作家。李遠表示,感謝總統及行政院團隊長達10個月對美關稅艱辛的談判中,在眾多的談判項目中,將「文化內容」列為重點,也代表政府將出版等文化產業列為重要國家的政策,使得印刷品維持零關稅的優惠。文化部一定會持續壯大臺灣文化內容,支持臺灣好的創作、好的故事走向世界。
茶人茶事/悠悠歲月茶票紙上的詩書茶畫
陪友人前往台北東區某宮廟神壇:一陣禮貌寒暄,主人在握手後忽然抓住我的手大聲驚呼:「唉呀,你這十多年來辛苦都在為人作嫁,你是做什麼的?」我說我是作家。吳德亮茶票詩畫作品「月亮與鐵」。(圖/吳德亮攝)「啊!你寫了一堆書捧紅了一堆人,還讓很多人賺了很多錢,可是你什麼也沒賺到,有人甚至連謝謝都不會說一聲,是吧?」他抓緊我的手,語氣更激動了。沒錯,從《風起雲湧普洱茶》、《台北找茶》、《台灣找茶》、《普洱找茶》、《普洱藏茶》、《台灣的茶園與茶館》,到《台灣茶器》、《台灣喫茶》、《台灣人文茶器》、《戲說六大茶類》,十多年來在兩岸出版了十多本繁簡體茶文化暢銷大書,「不求聞達於諸侯」,只要能為台灣、為兩岸的茶文化廣為發聲、略盡綿薄之力,已願足矣。吳德亮茶票詩畫作品「破黑而出」。(圖/吳德亮攝)吳德亮茶票詩畫作品「唐吉訶德的中式下午茶」。(圖/吳德亮攝)「你有這麼偉大嗎?」當然沒有,我只是個作家、藝術家,每天詩書茶畫,倒也快活自在。臨去前他又語出驚人:要我「暫時不要賣畫」,因為「兩年後你的畫作會非常搶手,而且價格也將節節飆升至無法想像的地步」,是耶非耶?總算扳回一城了。吳德亮茶票詩畫作品「茶席上的木槿花」。(圖/吳德亮攝)接著在台北某文藝雅集作家餐會:有文壇前輩抓住我的手大聲説:「唉呀,你這幾年都在寫茶畫茶,很多讀者會不再記得你曾是叱吒文壇的詩人藝術家啦!」我說沒關係,之前的《茶來茶去》專欄與目前每隔週在報紙固定發表的《茶票詩畫》專欄,每兩週至少有一幅畫、一首詩、一篇散文,而且馬上要結集出版了。吳德亮茶票詩畫作品「走過福元昌」。(圖/吳德亮攝)「那還是在寫茶畫茶呀!」我大笑,元稹的《一七令-茶》開啟圖像詩的濫觴;蘇軾的《試院煎茶》、唐寅〈事茗圖〉的「日長何所事,茗碗自賫持」、文徴明〈品茶圖〉的「穀雨乍過茶事好,鼎湯初沸有朋來」等,可都是傳誦千古的名詩名畫呢,誰曰不可?吳德亮茶票詩畫作品「等你來奉茶」。(圖/吳德亮攝)「為何叫茶票詩畫?而不是詩書茶畫呢?」他繼續追問。我近年喜歡以茶票紙寫詩繪畫,從雲南鶴慶山區千里迢迢帶回,未經印刷的茶票紙,與愛書人喜愛的藏書票不盡相同:茶票紙通常指1950年代後,普洱茶打破傳統簡陋裸餅包裝,為圓茶披上約2尺見方的棉紙外衣,每張稱為「一票」,無須再經裁切即剛好包裝一片357公克的制式圓茶。另外還有老茶常見的「大票」或稱「筒票」,大小約10至13公分左右,置於每筒七餅中的一、二餅間,用途類似今日附於產品包裝中的防偽保單。此外尚有「內飛」與「支票」,前者緊壓在茶餅或茶磚中央作為商標;後者則是近代國營茶廠12筒圓茶以竹簍包裝為一件,藉以識別茶廠名稱與重量等。普洱茶披上約2尺見方的棉紙外衣,每張稱為「一票」,無須再經裁切即剛好包裝一片357公克的制式圓茶/吳德亮攝影。(圖/吳德亮攝)冷地坡就是雲南著名的傳統手工茶票紙產地,距離大理白族自治州鶴慶縣城外約60公里處,村民歷代以來始終以造紙為生,純手工的原始造紙工藝傳承至今從未改變。潺潺小溪流經的坡地上,高低錯落了十多間簡陋的作坊,隨處可見的木槽、簾架、榨床等造紙工具,也全然未經文明的鑿痕。至於浸泡樹皮的水塘與煮漿的石窯則彼此共用,原料通常以構木皮為主,有時也採用竹或麻。吳德亮茶票詩畫作品「藍瀑天目盞與壺」。(圖/吳德亮攝)長年在地經營茶票紙的小高說,村內家家戶戶都飼有騾馬,每當村民製作的紙張到達一定數量,或城內接獲訂單時,彼此就相互以手機聯絡,村民各自牽馬組成臨時的「馬幫」,將一匝匝的茶票紙沿著陡峭山路運入城內。近百年來運輸工具始終倚賴騾馬從未改變,更能凸顯冷地坡手工棉紙的珍貴之處吧?冷地坡村民牽馬組成臨時的「馬幫」將一匝匝茶票紙沿著陡峭山路運入城內。(圖/吳德亮攝)我長期品飲普洱茶,手上當然也累積了不少古董級茶票紙,如龍馬奔騰圖案的「龍馬同慶號」或採茶圖為主的「敬昌號」圓茶筒票、「宋聘號」藍如意內飛,或中共建國後首批圓茶「紅印」的外包紙等,儘管歷經數十年的歲月而遭蠹蟲蛀蝕不堪,但精緻的木刻版畫仍清晰可見。如同歐洲的「藏書票」一樣,普洱茶票也常透出某些訊息或隱藏許多傳奇故事,因此格外受到收藏家的喜愛。以天價紅印圓茶褪下的外包茶票紙創作的詩畫作品「紅印世紀之飲」。(圖/吳德亮攝)今天已飆漲至天價的「龍馬同慶號」筒裝與大票。(圖/吳德亮攝)我從鶴慶攜回的手工茶票紙質地或厚薄迥異於一般棉紙,只是底色或棕或黃變化甚多,纖維也較多且明顯,讓喜歡嘗試不同媒材創作的我愛不忍釋;據說有工筆畫家為使畫面呈現復古效果,而常用茶汁浸潤棉紙。也有水墨大師喜歡在潑墨揮灑後撕去表層錯落的纖維,自然營造出縐摺留白的意境。我則偏愛水彩在紙上不斷留下的暈染趣味,加上普洱茶汁繪成後,截然不同於傳統英國式水彩或中國水墨畫風采,更讓我竊喜不已,詩句也油然而生,無論水彩或壓克力顏料均能貼切地沁入,厚實的層層紙本瞬間包容大量渲染的水分,使畫面更顯飽滿豐盈;原本鋒芒銳利的色彩也如茶品陳化般,逐漸回穩收斂,陰影或暗處的筆觸也盡可能直接以普洱茶湯描繪,感受作為悠悠歲月見證的茶票紙香。吳德亮茶票詩畫作品「紅印開湯」。(圖/吳德亮攝)