豆腐
」 豆腐媽媽 替身 民視 臭豆腐 蘇晏霈
徐千京猛攻大22歲男星 撒嬌坐大腿甜喊：期待嗎
民視八點檔霸主《豆腐媽媽》劇情高潮不斷，娛樂節目《娛樂超skr》日前特別深入棚內探班，直擊尹昭德、徐千京與王耿豪的拍攝現場。沒想到戲裡糾葛不斷，戲外更是火花四射，徐千京撩功全開，讓平時形象儒雅的尹昭德也招架不住，直呼：「害羞到血壓都要升高了！」探班當天，徐千京正與尹昭德對戲，兩人的「主僱關係」在戲外變得相當微妙。徐千京開玩笑抱怨尹昭德位子坐太大，害她的秘書包包沒地方放，更語出驚人預告：「之後有一場戲秘書要坐大腿喔！大家期待嗎？」面對徐千京的熱情攻勢，尹昭德顯得有些靦腆，徐千京更趁機告白：「水富（王耿豪飾）用十倍價錢都挖不走我，因為我只想要你的真心！」一番深情撩撥讓尹昭德頻頻擦汗，笑說曉菁實在太主動，讓他快要撐不住。拍攝空檔笑料不斷，正式拍戲尹昭德、王耿豪、徐千京立刻專心拍攝，一次ok。（圖／民視）剛加入劇組第二天的王耿豪，在劇中與尹昭德不僅是事業對手，更企圖挖角徐千京。王耿豪透露，水富雖然愛曉菁，但曉菁眼裡只有理事長。有趣的是，雖然劇中尹昭德角色個性內斂悶騷，但在現場被問到是否在意秘書被搶走時，他竟霸氣回覆：「她是我的人！」這句宣示主權的台詞讓徐千京興奮不已，直呼理事長終於「欲擒故縱」成功。除了戲裡的三角關係，尹昭德也透露王耿豪其實是他學校的「學長」，兩位實力派演員同台飆戲火藥味十足。尹昭德大讚學長雖然才進劇組兩天，但表演狀態非常紮實，完全不用替他擔心，即時現場更動台詞，也可以很快消化完成，迅速的完成拍攝。拍攝空檔也發生不少趣事，尹昭德在遞茶給徐千京時，因動作太慢被主持人虧說是在拿「骨灰罈」嗎？嚇得他趕緊澄清是「茶」，徐千京也趕緊打圓場說這是「充滿愛的茶」，而她也笑說會忍不住角色上身，一直對理事長開撩。
南珉貞自招想當媽 曝理想型：像公主一樣對待我的男人
韓籍啦啦隊女神南珉貞今（24）日出席家電品牌一日店長活動。說到她日前在球場與小朋友互動，她坦言其實很想生小孩；同時也大方分享心目中的三大理想型條件，並直言：「我平常在台灣很多時間，所以台灣男生也當然可以。」不過南珉貞坦言目前工作繁忙，要當媽可能還要再等一段時間，未來她希望能生兩個孩子，「如果有錢的話會想生三個」，她也透露自己其實比較喜歡女生。至於理想的另一半，南珉貞強調要「愛家」，還要能「像公主一樣對待我」，外型則偏好笑容陽光、笑起來好看的男生，也因為長時間在台灣發展，「台灣男生當然也可以」。但她表示來台兩年幾乎沒有被追求，直呼有點難過，「真的沒有，所以我很難過，快來！」並坦言喜歡節奏直接一點的關係，但因為自己是內向I人，就算喜歡也不太會主動開口。她先前與應援團長「Travis」崔維斯拍約會主題影片，她打趣對方只有5分，「因為他一直帶我吃臭豆腐，四次都吃臭豆腐」，還笑稱這樣已經算高分了。至於外型是否符合自己的理想型，她也直白表示「不是我的菜」，並澄清該影片其實是去年11月拍攝，並非近期約會，最後還笑說如果沒一直吃臭豆腐，「可以再加5分」，笑翻眾人。
轟衛福部傲慢至極 王婉諭：忙著發新聞稿粉飾太平
針對衛福部23日會後單方面發布新聞稿，宣稱「與社工界達成四大共識」，隨即遭臺北市社會工作人員職業工會發聲明嚴正否認一事，時代力量黨主席王婉諭今（24）日強烈譴責衛福部次長呂建德，痛批其在社工抗議當天以「不方便出面」神隱，會後還發擦脂抹粉的新聞稿，這是拿社工群體做公關操作，不是在解決問題。王婉諭指出，22日全台社工大集結在行政院外苦等國家回應。呂建德身為衛福部次長，明明人到了抗議現場，卻躲在暗處稱「不方便出面」接下陳情，事後還對外表示，看到許多年輕社工與自己的學生站出來「覺得自己這個老師是成功的」，自我感覺良好到這種程度，令人啼笑皆非！針對衛福部在23日會議後發布所謂「四大共識」，王婉諭氣憤表示，衛福部的解方大多在處理「出事後的保護機制」，試圖讓社工「不要被告」，卻完全無法回答第一線已經反應十幾年，每天在面臨的生死難題：為什麼需要緊急安置的孩子找不到床位？為什麼需要的資源永遠補不上？王婉諭進一步揭露，社工工會在會議上提出了一個具體且能立刻執行的訴求：「暫停機構與地方政府非必要評鑑一至兩年，將紙本作業減到最低，讓社工能喘口氣回到服務現場。」然而，這個真正能救命的訴求，卻沒有得到衛福部的正面回應。王婉諭直言：「這根本不是基層的共識，而是衛福部為了平息眾怒，自己挑選出來、發給媒體、試圖欺騙社會『事情已經處理好』的假共識！」王婉諭感嘆，剴剴離世已經兩年多，這兩年來社工團體無數次赴衛福部陳情，衛福部卻永遠只派無決策權的副司長敷衍了事。直到社工走上街頭，才心不甘情不願地召開這場遲到太久的會議，最後還用假共識來吃基層豆腐，拿社工來幫無能的衛福部背書。最後，王婉諭重申「社會安全網，絕不是社工安全網」，照顧弱勢國民是國家無可迴避的責任，從總統、行政院長到衛福部，到現在還沒意識到問題的嚴重性，而是放任一個次長出來講幹話洗地，這才是最讓人生氣的地方。時代力量強烈要求政府停止毫無誠意的新聞操作，誠實面對缺失，拿出具體作為，把孩子與弱勢者真正放在第一位，不要再有下一個剴剴！
先吃菜還是飯差很大！醫曝關鍵進食順序 血糖值狂降40%
現代人追求健康，但往往忽略了「用餐順序」與「吃了什麼東西」一樣重要。家醫科醫師李思賢引述一項醫學研究指出，同樣一碗飯只要調整進食順序，餐後血糖的波動幅度竟然可產生高達40%的顯著差異；經研究證實，透過「先菜肉後澱粉」的簡單調整，不必額外花費或藥物，就能達到媲美控糖藥物的代謝效果，為糖尿病患者與追求健康者提供極低成本、高回報的控糖新策略。李思賢醫師透過臉書粉專「思思醫師，陪你健康的好朋友」分享，2025年1月發表於國際權威期刊《糖尿病照護》（Diabetes Care）的最新研究，針對第二型糖尿病患者的實驗顯示，進食內容完全相同、僅改變順序的情況下，採取「碳水化合物最後吃」的一組，餐後血糖高峰明顯降低，且血糖穩定效果可持續至少3小時。而另一項針對糖尿病前期的研究數據更驚人，相較於先吃澱粉，「優先吃蛋白質與蔬菜」的順序，能讓餐後血糖曲線下面積（AUC）降低38.8%，血糖峰值降幅更突破4成。李醫師進一步說明，這項策略之所以有效，關鍵在於人體的生理機轉。當蔬菜的纖維與蛋白質先行進入腸道時，會產生兩大正面影響。第一是「延緩胃排空」，讓後續進入的碳水化合物能分批、緩慢地被小腸吸收；第二則是「刺激GLP-1分泌」，蛋白質能促進腸道分泌這種血糖調節荷爾蒙，除了減緩葡萄糖吸收，更能提升胰島素敏感度，讓身體更從容地應對葡萄糖衝擊。因此李醫師建議民眾應採取「蔬菜、蛋白質、澱粉」的黃金順序，用餐時先吃一大口青菜，接著攝取魚、肉、蛋或豆腐等蛋白質，最後才食用白飯、麵條等碳水化合物。若遇到丼飯或炒飯等混合型餐點，李醫師建議可先將上層的配菜與蛋白質吃完，最後再吃底下的米飯。李醫師認為這種方法具備「零門檻、高執行力」的優勢，因為有不少民眾對於精算熱量或嚴格節食感到壓力，但調整進食順序不需要改變食物內容，也不必購買昂貴的保健食品；對於執行力較低的族群而言，只要改變「筷子伸向盤子的先後順序」，就能在不增加經濟負擔的前提下，有效減輕長期的代謝壓力，對於預防與管理代謝疾病具有高度價值。除此之外，這套「進食順序法」並非糖尿病患者的專利，李醫師表示，多項研究指出，此法對於健康年輕女性及妊娠糖尿病患者同樣具有穩定血糖的效果。
抓姦衝突場面曝光！卞慶華挨女星巴掌
卞慶華驚喜客串民視八點檔《豆腐媽媽》，變身感情詐騙渣男，劇中他不僅欺騙女友曉慧（程雅晨 飾）的感情，更色膽包天想誘騙彩華（方琦 飾）進摩鐵開房，人設徹底黑化。首次挑戰反派渣男，卞慶華坦言起初壓力極大，黃尚禾看出他的緊繃，特別上前點醒他：「你第一場演得太保守了，要放膽去玩！」更幽默開導：「要渣就要渣到底，黑紅也是紅！」這番話讓卞慶華瞬間開竅。提到印象最深的一場戲，莫過於摩鐵抓姦的火爆場面。為了追求寫實感，卞慶華與程雅晨商量後決定捨棄借位，直接挑戰「真打」。卞慶華苦笑說：「那一個巴掌下去，反應真的非常真實，我們一次就過！這是我人生第一次被甩巴掌。」而被誘騙至摩鐵的方琦則分享，當初看劇本時覺得很正常，沒做什麼特別準備，只加了安全褲防走光。沒想到實際拍攝被下藥、帶進房間的橋段時，恐懼感竟油然而生，「當下真的覺得很可怕，有一種真的要被侵犯的恐懼感。」卞慶華劇中騙方琦進摩鐵開房。（圖／民視）
煮豆腐前要先洗？廚師揭「包裝泡水」2原因 沒吃完保存方法曝光
豆腐是日常飲食中常見食材，從麻婆豆腐到炸豆腐等料理皆可運用，因其低熱量、方便料理，深受民眾喜愛。不過，關於「豆腐在料理前是否需要清洗」的問題，近來再度引發討論。對此，日本一名持有廚師證照的料理人出面說明，指出豆腐其實無需清洗即可直接使用。該名料理人YAHOO！專欄撰文表示，市售豆腐包裝內所含的水，製程中是以接近飲用水的衛生標準進行管理，因此不必擔心衛生問題，消費者在料理前無需特別沖洗。事實上，這些水在保存過程中扮演重要角色。首先，豆腐質地柔軟，容易因外力而破裂，包裝中的水可有效減緩震動，維持完整形狀；其次，水能隔絕空氣，降低氧化與細菌滋生的機會，有助於延長保存期限並維持風味。不過，專家也提醒，開封後的保存方式相當關鍵。由於包裝一旦打開，水與空氣接觸後容易混入細菌，因此不建議重複使用原包裝內的水。若豆腐未一次用完，應將其取出放入乾淨容器，並加入新的清水冷藏保存，以確保衛生安全。整體而言，專家建議民眾不必過度清洗豆腐，以免影響口感與品質，同時應重視開封後的保存細節，才能兼顧美味與食品安全。
曾有鄰居被臭到拔髮禿頭！知名臭豆腐店疑進軍碧潭 網驚：不可能吧
花蓮知名臭豆腐於2024年底插旗台北市中山區，因氣味過於濃烈遭周遭居民投訴，還有人因異味焦慮到拔光自己的頭髮，該店也曾被環保局開罰58.5萬元。不過，近日就有網友發現，該店疑似進軍新北市新店區的碧潭，且招牌已經裝上，讓許多人直呼「真的超臭」、「空氣品質一定會變得很精彩」。有網友18日於Threads分享一張照片，可以看見臭豆腐店「玉里橋頭臭豆腐」疑似在碧潭展店，該店招牌也已經掛上，讓原PO忍不住驚呼「不可能吧！你要來這裡嗎？」貼文曝光後，不少鄉民紛紛在底下留言，「碧潭的福音耶」、「臭豆腐雖然好吃但超級臭，內用後全身衣服都臭的，反對住宅區設店」、「上次特別去大直聞，真的跟屎一樣臭」、「明知道很臭，明知道會影響鄰居，就是偏偏要開在住宅區，老闆選址的心態也是不太懂」、「大直店附近居民路過，嫌惡設施無誤，當初開的時候被檢舉到上新聞」。也有人說，「碧潭這麼多人假日放鬆的地方，開這種臭店，反正就照三餐檢舉」、「準備檢舉連發」、「我不要在空氣那麼好的新店溪邊散步到一半聞到刺鼻的臭味」、「在旁邊住了20幾年，那一棟開什麼都會倒，存活不久的」、「還是很多人會去」、「祝福，你們那邊的空氣品質一定會變得很精彩」。事實上，這家臭豆腐店於2024年12月21日在北捷劍南路站附近展店後，陸續有民眾反應異味問題，更有人因長期處在臭味中，焦慮到快把頭髮拔光，環保稽查大隊多次前往稽查及要求改善，2025年依據違反《空氣汙染防制法》處58.5萬元罰緩並限期改善，複查有符合標準。然而，環保局在2026年初接獲零星陳情，1月29日再度派員稽查，發現仍有些許異味，遂要求業者加強空污防制措施，調整設備保養頻率，經溝通後業者承諾將變更排放口位置及加裝活性碳除味設施。
大馬人氣主播驚訝台灣排隊文化 試吃「雞佛」讚口感像爆漿豆腐
TaiwanPlus與馬來西亞華語電視台8TV（八度空間）一同合作推全出新行腳節目《台灣好勁（Taiwan Dekat Je）》，邀來大馬高人氣主播王菁憶與台灣英語主播李賢治共同主持，透過王菁憶化身「首訪台灣的馬來西亞旅客」，將台灣豐富的在地文化與旅遊便利性傳遞給全馬逾680萬華語人口。節目從王菁憶走入桃園機場入境大廳開始，親身體驗來台旅遊會遇見的各種過程。在澳洲成長的李賢治則擔任地陪，帶領她全台走透透，在台北和高雄體驗城市生活的便利、捷運和高鐵的快速；到台中品嚐珍奶、梧棲漁港「現流仔」海鮮等美食，更參與台東月光．海音樂會，和排灣族歌手Matzka暢聊台灣音樂的自由與熱情風格。主持人和排灣族歌手Matzka暢聊台灣音樂的自由與熱情風格。（圖／TaiwanPlus提供）緊湊的21天拍攝期間，兩位主持人卯足全力，原本怕水的李賢治突破極限，成功站上SUP遨遊日月潭；首次主持旅遊節目的王菁憶也在節目的吉隆坡首映會上自爆，讓她印象最深刻的台灣食物是雞佛（雞睾丸），口感「其實很像豆腐，咬開還會有爆漿的感覺。」讓活動主持人驚駭不已。王菁憶大讚台灣迷人之處除了風景，還有貼近日常的溫度與人情味；她也對台灣人的排隊文化感到趣味：「台灣人實在很愛排隊！是不是沒人排的店就不好吃？」對辣過敏的李賢治則說，臭豆腐店的老闆太過熱情，以為「這份不要辣」是客氣話，依然幫他加了滿滿的辣椒，讓他的嘴越吃越腫。《台灣好勁（Taiwan Dekat Je）》節目共8集、每集約25分鐘，已陸續上架TaiwanPlus官網、Youtube頻道；8TV於4月12日起每周日晚上9點播出。
中東戰事衝擊原料供應！包裝材料供應緊張 南韓食品產業憂5月出現生產瓶頸
中東戰事持續延燒，導致全球原油運輸受阻，進一步衝擊石化原料供應，南韓食品產業正面臨包裝材料短缺壓力，由於關鍵原料石腦油（Naphtha）供應不穩，使食品包裝材料產能受限，像是拉麵、豆腐及飲料等民生商品面臨包裝短缺壓力。業界指出，部分產品包裝庫存已降至約兩週，若供應未能改善，恐影響生產與出貨，甚至出現停產風險。南韓大型賣場內販售泡麵與零食商品，包裝材料供應不穩引發市場關注。綜合南韓《國民日報》和《紐西斯新聞社》（Newsis）等媒體報導，此次供應危機核心在於石腦油供應不穩。石腦油為石油精煉的重要中間原料，可用於製造聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）及寶特瓶（PET）等塑膠材料，廣泛應用於泡麵包裝袋、零食外包裝及飲料容器。隨著中東戰事擴大，特別是霍爾木茲海峽運輸受阻，原油供應鏈出現瓶頸，使下游包裝材料產業面臨原料不足問題。市場數據顯示，國際石腦油價格已由戰前每噸633美元（約新台幣2萬元）上升至1141美元（約新台幣3.6萬元），漲幅超過70%，帶動塑膠樹脂價格同步上漲約15%至25%。部分包裝材料單價亦於近期上調20%至30%，累計漲幅甚至達到前一年度的50%，使食品企業承受沉重成本壓力。南韓業界憂心包裝短缺恐影響後續供應。目前多數食品企業仍依賴既有庫存維持生產，但庫存消耗速度加快。業界指出，原先約1至3個月的原料存量已快速下降，大型企業庫存多僅剩約1個月至1個半月，中小型業者更僅能維持約兩週。部分業者坦言，若補給無法及時到位，將面臨「有產品卻無包裝」的困境，導致無法出貨。供應缺口預計將於近期逐步顯現。業界評估，石腦油供應率最快將於4月底跌破正常水準，並在5月全面反映至生產端。即使戰事短期內緩解，原油運輸、精煉及投入生產仍需時間，相關影響可能延續至6月，期間恐出現供應青黃不接情況。石腦油價格上漲帶動包裝成本攀升，食品供應鏈穩定性受考驗。面對壓力，企業已採取多項應對措施，包括導入替代材料、減少包裝重量及調整生產配置，優先確保核心產品供應。不過業界普遍認為，此次危機屬全球性問題，企業難以單獨解決，需仰賴政府協助。包括韓國食品產業協會在內的13個相關團體，已聯合向政府提交建議書，呼籲優先保障食品包裝原料供應，並提供成本補貼及金融支援，同時調整相關法規與標示制度，並加速行政與通關流程，以穩定供應鏈。政府方面已啟動多項應變措施，除進行石腦油供需調整外，並將乙烯、丙烯、丁二烯及苯等基礎石化原料納入管制，必要時可介入生產與出貨。同時編列6744億韓元預算，用於補貼替代石腦油進口成本，並推動石化裂解廠稼動率由約55%提升至70%。在外交層面，南韓亦積極尋求替代供應來源。相關官員近期訪問阿爾及利亞與利比亞，與當地能源機構協商擴大原油與石腦油供應。利比亞國家石油公司（NOC）表示，在符合條件下可優先提供部分原油配額，阿爾及利亞能源企業Sonatrach亦同意擴大供應規模。此外，政府亦暫時放寬包裝標示規定，允許企業採用替代包裝並以貼紙補充標示內容，並開放烘焙業者提供紙袋作為替代方案。部分物流與外送平台亦提供免費塑膠袋，以減緩市場壓力。在高利率、高匯率和高物價環境下，原料成本持續攀升，企業已難以自行吸收壓力。業界普遍認為，在石腦油供應恢復正常之前，包裝材料短缺問題仍將持續，南韓食品供應鏈穩定性正面臨嚴峻考驗。
台東關山臭豆腐回來了！傳6月中旬復業 老饕嗨喊：報復性狂吃
台東關山知名排隊美食關山臭豆腐，去年10月因業者健康因素暫停營業，引發不少民眾撲空，也連帶影響當地商圈人潮。近期地方盛傳店家將於6月18日恢復營業，消息迅速在關山鎮傳開，吸引攤商與老顧客關注。關山鎮長彭成豐亦證實，業者確有復業規劃，但未來經營模式將有所調整。該店停業期間，對關山菜市場及周邊商圈帶來明顯衝擊。有攤商表示，臭豆腐停賣後，來客數減少，部分店家生意下滑約2成；也有水果攤業者指出，該店長期為市場帶動人潮，是重要的集客來源。地方人士則透露，整體商圈業績曾出現超過1成的下滑，顯示其對區域經濟的影響力。近日社群平台臉書社團「關山漫遊」出現相關訊息，指稱店家將於6月18日重新開幕，並規劃每週二與週三為固定公休日，引發網友熱議，「過年跟掃墓節都撲空，總算啊」、「報復性狂吃」。關山臭豆腐將於6月復業，當地居民超興奮。（圖／翻攝Google Maps）關山臭豆腐創立至今已逾40年，早年由第一代以推車方式沿街販售，憑藉外酥內軟的口感逐漸建立口碑，後進駐市場設店，成為台東縱谷具代表性的在地小吃之一。其後由第二代女兒與女婿接手經營，但因長期工作負荷與健康因素，去年再次決定暫停營業。據了解，此次復業將以「健康優先」為核心原則，除安排每週固定休息兩日外，也將增加人力分擔工作，以降低營運壓力。對於未來規劃，老闆娘透過友人表示，盼能以穩定步調經營店務，維持日常生活與工作平衡。
豆漿現煮、冷藏、基改有差嗎？ 營養師揭真相：5項標準更重要
豆漿向來被視為健康飲品，不僅富含植物性蛋白質，也是不少健身族、外食族的首選，但外界常擔心「基改黃豆」有健康疑慮，認為現磨、現煮更好。對此，營養師曾建銘指出，挑選豆漿的關鍵為是否無糖、蛋白質含量、保存方式等，比起糾結基改與否，更能真正影響健康。曾建銘於臉書粉專發文表示，豆漿是非常好的植物性蛋白來源，訓練後可以來補充蛋白質，但他經常聽到有人詢問「外面的豆漿是不是幾乎都是基改的？」、「聽說是拿豬吃的飼料豆去打的」，懷疑喝了可能對身體不好。曾建銘說明，進口黃豆依用途會分成「食用級」跟「商品級」，市面上吃到的豆腐、豆干、豆漿，都是用第一級最優良的「食用級黃豆」做的；而用來榨油或給動物吃的飼料，則是屬於品質不同的「商品級」。曾建銘指出，國內進口的黃豆大約有7成是基改，3成是非基改，而要合法上市的基改黃豆，必須經過層層的「安全性評估」，包括營養組成、毒性、過敏誘發性，目前國際主流機構（包含WHO、FDA）的共識都是：通過評估核准上市的基改食品，安全無虞；而「非基改」不等於絕對的食安保證，有沒有農藥殘留、儲存環境有沒有做好，才是更重要的關鍵。曾建銘提到，一般豆漿分為冷藏、保久及現磨，並沒有所謂「哪種最高級」，「冷藏無糖豆漿」適合天天喝、家裡有冰箱、重視CP值與穩定濃度的人，最好入手，也最有機會兼顧高蛋白質與價格；「保久型無糖小包」適合常出差、辦公室備品、怕壞掉的外食族，優點是「高溫殺菌＋無菌密封」，常溫好存放，不是加了防腐劑；「現磨、現煮豆漿」適合喜歡熱熱喝、追求獨特豆香與儀式感的人，但要注意品質落差最大，係因每家店的黃豆比例、濾渣程度、衛生管理都不一樣，應挑選信任的店家，並且「現做現喝」。曾建銘也建議，挑選豆漿時，應該注意以下5點標準，比「是不是基改」更重要：1、糖分：優先選「無糖」，特別是血糖需要控制的人，別把甜豆漿當水喝。2、成分：越單純越好，例如只有水、黃豆。3、蛋白質：喝豆漿就是要補充蛋白質，濃度不能太低。4、鈣質：傳統黃豆的鈣含量不如牛奶，如果是拿豆漿當主要乳品替代，記得挑有「強化鈣」的品項。5、保存：留意冷藏有沒有維持冷鏈、保久包裝是否完整，這與腸胃安全最直接相關。
外國人來台灣覺得臭？下飛機就聞到 台人揭主因
台灣最美的風景是人情味，除了擁有許多美食、景點，開放包容的社會也吸引許多外國人旅遊、長住。日籍女星阿部瑪利亞近日指出，有外國人認為，台灣環境的味道很強烈。對此，PTT有網友認為，「台北很好了，最多是悶熱潮濕導致的味道」。直球對談刻板印象日籍女星阿部瑪利亞（阿部マリア）10日在YouTube頻道上，以「外國人對台灣的刻板印象」為主題，邀請台德混血YouTuber唄姬一同討論，兩人以輕鬆對談方式，整理出外國人對台灣的多項觀察，從生活環境、文化習慣到人際互動皆有涉及。阿部瑪利亞在影片中坦言，部分外國人一抵達台灣，就會感受到環境氣味較為強烈，她自己也有感覺到，不確定是濕氣還是油，她也說不上來，另外她也不太喜歡超商茶葉蛋的味道，因為她還要再洗一次澡；阿部瑪利亞也提到，有人表示氣味可能來自水溝、夜市食物混雜氣味，甚至垃圾車氣味。她也舉例，像是臭豆腐等特色小吃，對外國人來說氣味衝擊較大。愛聊政治與規則彈性影片中也提到，外國人普遍認為台灣人「很愛聊政治」，從日常聊天到計程車對話，政治議題經常出現，甚至可能因立場不同而讓氣氛變得尷尬。此外，「不太守規則」與「時間彈性大」也是被點出的特點之一，例如對於遲到的容忍度較高，或對交通規則的遵守較具彈性，讓部分外國人感到不太習慣。不過，阿部瑪利亞與唄姬也認為，這種彈性某種程度上反映出台灣社會的自由與人情味。影片引發PTT網友討論有網友在PTT發文分享，原本以為又是台灣好棒那套，結果一開頭就是外國人覺得台灣好臭，一下飛機就聞到臭味那種。貼文一出，引發熱議，「就真的很臭啊」、「悶熱潮濕的味道吧」、「夜市水溝地板又髒又臭」、「台北很好了，最多是悶熱潮濕導致的味道，這是氣候因素很難解決」、「餐飲油污倒水溝也超噁」、「還有台灣人都不做體味管理…一經過各種味道都有」、「這幾天潮濕悶熱，我也覺得臭」。 台北捷運是全球第一？外國人搭完「2設施」驚嘆不已 獨家／搭高鐵「自轉90度」面窗！乘客驚「升級觀光列車」 旅日注意！JR東日本旅客專用鐵路周遊券 這天起全面改版
台北30年老店撐不住！韓記老虎麵宣布4／30歇業 饕客淚喊：再也吃不到了
台北知名老字號麵館「韓記老虎麵」經營超過30年，近日驚傳全面歇業！繼今年2月底市民大道微風店關門後，位於大安區的金華街本店近日正式貼出「頂讓」公告，宣布將於4月30日結束營業。韓記老虎麵曾被藝人邰智源點名為「台北必吃三大麵店」之一，隨著最後一間門市熄燈，這份承載無數饕客記憶的川味麻辣香，將正式走入歷史。「韓記老虎麵」自1990年代創立以來，憑藉獨特的川味麻辣風格在麵食界屹立不搖。店內招牌「老虎麻辣燙」系列深受推崇，湯底標榜以雞骨與豬骨費時熬煮，並融合花椒、麻椒及多種中藥材，呈現出層次分明的香麻口感，被老饕盛讚為「可以喝的麻辣湯」。除了麻辣湯頭，店內如紅油抄手、臭豆腐、乾麵及水餃等品項，份量扎實且價格親民，成為在地居民與通勤族的口袋名單。全盛時期在台北擁有3間分店的韓記，如今接連收攤的消息在社群上引發熱烈討論，不少網友紛紛留言哀號，「這是我人生的一大快樂，居然要被剝奪了」、「以後再也吃不到這口味怎麼辦」、「月底前去最後一吃」。一票老顧客對韓記將全面歇業感到錯愕，形容這象徵一個餐飲時代的終結，字裡行間流露出不捨。至於選擇歇業的原因，據顧客轉述，店員坦言主要是因為「人力招募困難」。由於餐飲業長期面臨缺工問題，韓記也因人手嚴重不足導致經營備感辛勞，老闆才忍痛決定在租約到期後結束經營。
男友拿出鑽戒求婚！蘇晏霈竟當場拒絕 吐揪心原因：真的非常拉扯
蘇晏霈在《豆腐媽媽》跟羅子惟組CP，放閃劇情才不久，沒想到就迎來虐心橋段，求婚竟變分手，劇中蘇晏霈因家庭壓力與現實考量，忍痛拒絕婚戒，並提出分手，淚流滿面留在原地承受心痛，揪心畫面讓觀眾看了心碎一地。蘇晏霈劇中被求婚。（圖／民視）談到這場關鍵分手戲，羅子惟坦言拍攝當下情緒非常滿，「其實那場戲我一直在壓抑，有一種明明很想挽回，但又不知道怎麼開口的無力感，到最後丟戒指那一下，其實真的有點失控。」他也笑說，拍完當下整個人還沉在情緒裡，導演喊卡後還需要一點時間才走得出來。蘇晏霈直言，這段感情若沒有外在牽絆，本該是幸福的結局，「如果是單純不認識的兩家人，這段感情一定很順利呀，但就是參雜了複雜的恩怨情仇，讓育玲的心情真的非常拉扯。」她認為感情固然重要，但家人更不能失去，所以這場戲反而是偏冷靜、狠心的情緒。蘇晏霈也不忘向觀眾喊話：「後續的鋪陳還是會給大家驚喜，會有意想不到的發展，只能先透露到這裡，哈哈哈！也希望觀眾朋友不要因為現在分開了就不看，請大家期待一下。」
蘇晏霈慶生切蛋糕 「家人們」念力加持：趕快脫單！
洪都拉斯向《豆腐媽媽》告假一個月，近日回歸，進棚當天更是劇中女兒蘇晏霈（7日）生日，謝瓊煖、曾智希、宮美樂、徐千京一起慶生團聚，蘇晏霈感性表示，爸爸洪都拉斯的回歸讓休息室瞬間充滿活力，更直呼：「生日能跟這群戰友在一起，真的非常幸福！」洪都拉斯回歸《豆腐媽媽》，睽違一個月重返攝影棚。（圖／民視提供）洪都拉斯一回歸，就開玩笑說：「導演看到我就笑，我心裡只有『抱歉』兩個字，因為我又要在攝影棚跟化妝間大吵大鬧了！」導演也忍不住虧他：「萬家這個老頭一回來，怎麼變得這麼吵！」蘇晏霈在眾人的簇擁下切蛋糕，慶祝38歲生日。談到生日願望，蘇晏霈表示每一年都能跟老同事、好戰友一起渡過，內心充滿感恩。而現場眾人也不忘送上最誠摯的祝福，希望她能「早日脫單」，找到攜手相伴的另一半。蘇晏霈開心許願，希望早日脫單。（圖／民視提供）
別再相信天生麗質！趙小僑46歲素顏照嚇壞網友！坦言:必須很努力才能看起來毫不費力
這兩天滑到趙小僑的IG，真的會忍不住停下來把照片放大再放大！現在演藝圈流行「生圖直發」，但敢像她這樣連濾鏡都懶得開、直接把46歲最真實的肌膚狀態攤在陽光下的女星真的不多。照片一出，網友們的反應不是那種客套的稱讚，而是真的被嚇到了—這狀態合理嗎？在膠原蛋白集體離家出走的年紀，她竟然還留著那種帶有透明感的「原生光澤」，這讓許多還在抗老路上掙扎的女孩們集體破防。其實大家看到的「毫不費力」，背後都是極致的自律與計算。趙小僑自己也說了，年輕時或許能靠天生麗質撐場面，但步入熟齡後，想維持這種「不著痕跡」的美感，真的要付出超乎常人的努力。看她的日常紀錄就知道，那種緊緻感不是單靠貴婦保養品堆出來的，而是她跟著老公一起跑健身房，用汗水換來的身體素質。這種透過運動建立起來的「核心美力」，讓她即便素顏，臉部線條依然清晰不垮，這種由內而外的支撐力才是最高級的保養。（圖／取自趙小僑IG）除了運動，她的飲食控制也堪稱「清道夫等級」。她分享的餐盤裡，看不到加工食品的蹤影，取而代之的是豆腐、水煮蛋和大量的膳食纖維。這種「精準攝取」的飲食邏輯，不只是為了體重計上的數字，更是為了讓身體發炎反應降到最低，肌膚自然就不容易暗沈或冒瑕疵。這種「減法生活」看似枯燥，卻是她在46歲還能擁有少女感的關鍵底氣。（圖／取自趙小僑IG）更讓人佩服的是她對醫美與日常保養的坦然態度。她不避諱分享自己會定期尋求專業醫師的協助，甚至細節到打音波的痛感都能與粉絲交流。這種「醫美微調＋居家修護」的複合式管理，反映了現代女性對美的清醒認知：我們不追求長生不老，但追求在不修圖的情況下，依然能愛上鏡子裡那個最真實、最有自信的自己。趙小僑用行動告訴我們，美是一種長期的心理建設與體力儲備，唯有這份「很努力」的自覺，才能讓我們在歲月面前，贏得優雅又從容。（圖／取自趙小僑IG）
丹麥導演騎單車愛上台灣 慢旅體驗美食臭豆腐
TaiwanPlus與丹麥dk4電視台聯手打造單車行腳遊記《The Bikeman in Taiwan》，邀請資深導演尼爾斯歐勒拉斯穆森（Niels-Ole Rasmussen）跨海來台主持，向歐洲觀眾展示台灣的絕美風景與最道地的「台式生活感」。不僅大啖台南牛肉湯、棺材板，大喊自己是「臭豆腐男」，甚至根據台灣的自然環境與人文創作片尾曲，腳踏實地體驗台灣感性！節目在丹麥播出後廣受好評，觀眾表示看見地緣政治焦點台灣的另一面。單車行腳遊記《The Bikeman in Taiwan》由資深導演尼爾斯歐勒拉斯穆森跨海來台主持。（圖／TaiwanPlus提供）尼爾斯歐勒在《The Bikeman in Taiwan》中以單車慢旅方式挖掘台灣的人文厚度，足跡遍及多個縣市。縱然曾遊歷35國見多識廣，首站台北卻立刻讓他感到震撼。尼爾斯歐勒前往行天宮，入鄉隨俗體驗擲筊與算命文化，算命師精準點出他的旅程必須在特定日期前結束，不然會「不太好」，讓他直呼：「神準到不可思議，她怎麼會知道我們哪一天結束表定行程？」接著到饒河夜市面對外國人多半敬而遠之的臭豆腐，尼爾斯歐勒皺緊眉頭大膽挑戰，在吃下第一口後笑顏逐開，對著鏡頭宣布「從現在開始，我是個臭豆腐男」，跨文化的味覺共鳴，展現美食無國界的真諦。隨著旅程推展，尼爾斯歐勒繼續品嘗迥異於西方世界的美食。他對於台南「早餐吃牛肉湯」的文化感到新奇，在嚐到清燙牛肉的鮮甜後，大嘆自己若不是因為氣候變遷而減少肉食，這次經驗實在很有可能改變他的早餐習慣。品嚐「棺材板」前，尼爾斯歐勒起初被這個驚悚名稱嚇了一跳，但在了解背後的文化創意，並親嚐酥脆吐司與滑順內餡的結合後，他大讚美味，並開玩笑稱「也許『棺材板』可以成為一部科幻片的名字」。這些真誠、幽默的反應，全被鏡頭記錄下來，成為《The Bikeman in Taiwan》中最具溫度的亮點。除了吃喝玩樂外，尼爾斯歐勒也在節目中呈現台灣生活的挑戰，特別是台人再熟悉不過的天災「地震」。在太魯閣，尼爾斯歐勒親遇其他旅客警告他有落石發生，他回憶當時騎的是比較慢的越野自行車，但他發揮本能狂踩踏板，順利逃離現場。從太管處導遊口中，他了解到0403花蓮大地震的威力，後續並特別造訪台中921地震教育園區訪談當年的災民，深為他們從災難中重生的韌性所感動，也對大地的力量感到敬畏：「這座博物館承載著台灣與其人民的故事。參觀結束後，你將沉默無語，你也無心疾馳而行。你就是靜靜地離去，感受這一切所帶來的沉重。」此次由台、丹共同合製的《The Bikeman in Taiwan》，播出後在丹麥廣受歡迎。dk4電視台委製編輯佩德森（Steen W. Pedersen）指出，該頻道在丹麥擁有近50%的普及率（約100萬戶家庭），許多觀眾表示該節目提供了認識台灣的新視角文化、美食與幽默感，而非過往丹麥媒體慣常著墨的地緣政治議題。由於反響熱烈，dk4除了原本於黃金時段播出三輪，更主動要求增加未來幾年的重播次數。佩德森對於《The Bikeman in Taiwan》未來的收視表現相當樂觀，主持人尼爾斯歐勒亦表示結合網路平台的播出，將讓台灣故事在丹麥維持強大能見度。
高雄夜市「1款糖果」驗出違規添加物 衛生局勒令下架開罰
兒童節及清明節即將到來。為確保市民食用應景食品安全，高雄市衛生局近期針對傳統市場、大賣場及超市等販售場所進行專案稽查，抽驗41件中有1件違規，違規產品為星星造型綜合水果糖果（汽水口味）使用未核准著色劑，目前已要求業者下架，並移請轄管衛生局依法處辦。衛生局表示，抽驗品項有潤餅相關食材（如蔬菜、豆製品）、花生粉及糖果等休閒食品共計41件，檢驗農藥殘留、防腐劑、甜味劑、著色劑、動物用藥及黃麴毒素等項目，此外衛生局也於超商、雜貨店抽檢糖果、餅乾等零食中的防腐劑、甜味劑、著色劑是否合規，本次抽驗41件中有1件違規，合格率達97.6%。高雄衛生局抽驗潤餅皮。（圖／高雄衛生局提供）高雄衛生局抽驗春捲。（圖／高雄衛生局提供）衛生局指出，抽驗結果顯示，1件於林園夜市內一處攤商採樣的「星星造型綜合水果糖果（汽水口味）」，使用未核准著色劑「莧菜紅」違規，違反《食品安全衛生管理法》第15條規定，依同法第44條規定，可處新臺幣6萬元以上至2億元以下罰鍰，目前已要求業者下架，並移請轄管衛生局依法處辦。「星星造型綜合水果糖果（汽水口味）」驗出未核准著色劑「莧菜紅」。（圖／高雄衛生局提供）衛生局透露，本次專案稽查主要是在多處市場攤商抽驗春捲、潤餅皮，檢驗防腐劑、甲醛，花生粉則檢驗黃麴毒素、豆干及豆腐檢驗防腐劑，同時檢視食材新鮮、溫層控制與人員作業衛生是否符合衛生標準。衛生局說明，民眾常於清明節選購春捲或相關食材食用，其中花生、堅果及其製品於高溫潮濕環境下若保存不當，易受黴菌污染並產生黃麴毒素，長期攝取恐影響肝臟健康，提醒民眾選購時應注意來源與標示，避免購買顏色過於鮮豔或來路不明產品，如發現花生、堅果發霉或有異味應避免食用，以確保自身健康。
婚禮當天「新娘換人」！ 前妻逆襲披婚紗現身
民視八點檔《豆腐媽媽》上演「婚禮翻轉」大戲，劇情即將播出最關鍵橋段，劇中吳皓昇原本決定迎娶潘奕如，沒想到在新娘休息室裡，當新娘轉身的瞬間，竟是飾演前妻的李沛綾！超反轉劇情，讓人完全猜不到走向。李沛綾笑說：「我們看到劇本的時候真的傻眼，完全沒想到會這樣發展，編劇太厲害了！」她也開心分享，劇中角色雖然已是媽媽，卻能「二度披上美美婚紗」，讓她直呼既感動又感恩，更笑稱這段根本是「新娘不是我」的翻版。談到與吳皓昇的對手戲，她直言兩人幾乎場場對嗆，不是吵架就是情緒爆發，反而很過癮，而且大多一次到位，很少NG，跟專業演員對戲真的很爽快！李沛綾二度披上婚紗美麗現身。（圖／民視）而潘奕如則為即將到來的「新娘二選一」橋段賣關子，她笑說：「婚禮大戲真的很精彩，到底新娘會不會換人做做看？我會好好守住淑芳這一刻，希望大家一起看下去！」語氣中藏不住緊張與期待。身為風暴核心的吳皓昇也透露，每次拿到劇本都被劇情震撼，「這次真的完全猜不到，連我自己都嚇一跳！」他更笑說拍攝當天情緒張力超大，現場氣氛一度緊繃到不行，但也因此激發出更真實的演出火花。他表示：「能參與這樣節奏緊湊、情感濃烈的作品很幸福，後面還有更多精彩反轉，絕對會讓觀眾看到停不下來！」
小秘書示愛被拒 徐千京認「界線感」成感情課題
民視八點檔《豆腐媽媽》劇情中，飾演理事長的尹昭德，多次面對小秘書徐千京的表白，這次終於決定狠心拒絕女方，並要求她離開職務。尹昭德表示，劇中其實早已多次面對對方的情感表白，但他始終選擇一笑置之，這次他選擇嚴正拒絕，不是無情，而是因為後面牽涉查案，避免她會有生命危險。談到感情觀，徐千京則坦言，自己在情感中最大的課題並不是被拒絕，而是「界線感」與「表達方式」。她分享，年輕時個性較為主動，就算被拒絕也能快速放下，但隨著成長，變得更在意他人眼光，反而不敢輕易表達情感。她坦言有時候只是單純關心，卻容易被誤會成喜歡，當對方真的投入感情，反而會不知所措。因為顧慮對方感受，不擅長直接說清楚，結果讓關係變得尷尬，也成為自己在感情中反覆學習的課題。