豆腐
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昔為蔣友柏棄星途！前妻林姮怡「驚人背景」曝光 15年婚姻最後對簿公堂
蔣家第四代、橙果設計創辦人蔣友柏在50歲生日之際，向傳出緋聞長達8年的美女特助莊涵雲送上鑽戒求婚，感情有了新進展，也讓他的前妻林姮怡再度受到關注。林姮怡過去曾是演藝圈備受期待的新人，不僅演出偶像劇《薰衣草》，還曾與林志玲一起出現在張國榮的MV中，卻在演藝事業正要起飛時與蔣友柏相戀，婚後逐漸淡出演藝圈。與蔣友柏同為50歲的林姮怡家世同樣受到矚目，父親林欣榮為神經外科醫師，現任花蓮慈濟醫院院長。林姮怡就讀文化大學畜產系期間，因外型亮眼在校門口被星探發掘，之後從拍攝泡麵廣告踏入演藝圈。皮膚白皙、身材高挑的林姮怡，當時有「豆腐美女」之稱。2000年，她演出電影《純屬意外》，清新的外型也讓她獲得「小吳倩蓮」封號。除了戲劇作品，她還曾參與張國榮〈Everybody〉MV拍攝，當時同樣尚未走紅的林志玲也出現在MV中。2002年，林姮怡在偶像劇《薰衣草》中飾演陳怡蓉的姊姊，進一步打開知名度，當時經紀公司也有意繼續力捧。然而就在演藝事業逐漸受到關注之際，她在一場飯局中認識蔣友柏，人生方向也隨之出現轉變。據悉，蔣友柏對林姮怡一見鍾情，展開積極追求，不僅送花、送禮物，甚至曾特地飛往新加坡找她。兩人戀情曝光後，林姮怡卻因突然湧入的外界關注承受不少壓力。當時外界大量以「蔣友柏女友」稱呼她，讓原本已在演藝圈發展的林姮怡難以適應。她一度失聯2天，連經紀人也找不到人，後來接受訪問時更忍不住落淚，坦言如果大家只是因為蔣友柏才注意到她，「那寧可大家都不認識我算了」。儘管戀情受到高度關注，兩人最終仍在2003年訂婚並步入婚姻。林姮怡婚後逐漸退出螢光幕，夫妻育有1子1女。蔣友柏當年談到妻子時也曾公開表示，「我只有過一個女朋友，就是我老婆，之前全部都是大便」，高調表達對這段婚姻的態度。然而，這段婚姻維持15年後仍走向終點，兩人在2018年結束夫妻關係。離婚後，林姮怡又因子女扶養費問題與蔣友柏對簿公堂，她認為男方有拖欠、未支付相關費用的情況。2019年林姮怡為扶養費官司出庭時，外型也受到媒體關注。當時她留著漸層藍色頭髮，身形較為消瘦，神情顯得疲憊，與過去活躍演藝圈時的模樣有所不同。
吃鹹酥雞被嫌點太多！女子結帳價格曝光 網傻眼：拜金女標準又下修？
近日一名女子在社交平台發文分享，自己與一位異性朋友一同前往鹹酥雞攤消費，對方原本大方聲稱要請客，不料在結帳看到明細時，竟脫口說出：「沒想到你點這麼多？」原PO聽到後當場感到相當尷尬且傻眼，隨後二話不說直接搶先結單，並曬出消費明細發問：「請問我這樣吃算多嗎？」貼文一出立刻引發熱烈討論。根據原PO曬出的發票明細顯示，她一共點了5樣食材，包含雞米花70元、馬鈴薯條45元、蘿蔔糕40元、米血糕40元以及百頁豆腐40元，總金額為235元。雖然點了5樣，但多數皆為常見的基礎炸物品項，且總價並未突破300元大關。這篇貼文曝光後，迅速掀起討論，大批網友紛紛為原PO抱不平，認為男方的言行相當失禮且小氣，留言表示，「235元，他就可以成為陌生人，很划算」、「235元認清一個朋友也不錯！」、「拜金女的標準又下修了嗎？都還沒點魷魚跟鹹酥雞欸」。此外，也有網友開玩笑留言，「我得譴責你，鹹酥雞買不到300以上，都是對宵夜的褻瀆」、「我男友都直接買1000」；除了討論異性朋友的人品外，這張明細也意外引發大家對現在鹹酥雞物價的討論。不少人直言在現今物價飛漲的環境下，隨便點個肉類加兩三樣蔬菜或豆干，價格輕輕鬆鬆就會突破200元大關，原PO點5樣才235元根本屬於正常一人份的宵夜量，完全稱不上「吃太多」。
指侵女員工、櫃台內襲胸摸臀 淡水噁藥師狂伸鹹豬手受害者增至7人
新北市淡水區50歲陳姓藥師，近日在工讀生水瓶內摻入FM2管制藥品，現已遭羈押禁見，而檢警擴大調查，發現先後共有7女受其性侵性騷，他曾趁獨處時指侵女員工，還會在狹小櫃台內刻意貼近女員工，並藉機摸胸襲臀，目前有4人提出告訴，相關案情仍須釐清。陳男8月底趁讀大學的女工讀生不注意，在其水壺投入俗稱「FM2」的苯二氮平類（BZD）藥物，女學生飲用後藥效發作、頭暈不適，陳男還多次詢問是否要送被害人回家，而女學生返回宿舍後昏睡，告知朋友此事後驚覺有異，在家人的陪伴下報警，並在水瓶內驗出藥物反應，陳男則遭檢警逮捕，現已被羈押禁見。陳男惡劣行徑不僅於此，有被害人在網路上控訴，稱她曾在陳男的藥局打工，陳會趁她在倉庫整理貨品時從後方熊抱，還會在櫃台時襲臀，被害人不堪其擾，還找來朋友陪她上班，警方因而擴大追查，根據藥局員工通訊錄致電詢問，發現先後共有7人受害。有被害人指控，陳男今年中旬趁店內無人時，強迫被害人脫衣服，並要求發生性行為，被害人表達不願，但因孤立無援，在擔心自身安危下不敢強烈反抗，最終讓陳男指侵得逞。其他員工則指控，陳男會在櫃台內藉機接近，並摸臀摟腰甚至襲胸，員工起初以為只是不小心接觸，直到陳男得寸進尺、動作頻頻，她這才意識到自己被吃豆腐。據了解，先後有7人遭陳男伸出鹹豬手，並已有4人提出告訴，其餘3人則仍不確定是否提告，由於本案受害者眾，警方也呼籲女員工若覺不適，還請鼓起勇氣提告，警方必定積極受理。
《豆腐媽媽》兩女開撕！姚黛瑋脫鞋砸向陳仙梅：已經不是在演了
民視八點檔《豆腐媽媽》劇情持續升溫，姚黛瑋劇中是王耿豪的老婆，陳仙梅則飾演他的女朋友，兩女一碰面就火藥味十足，繼先前的「雞湯大戰」後，這次竟然升級成「泡菜大戰」。為了讓畫面更有衝擊力，陳仙梅還主動提議：「不要用潑的，直接用倒的吧！」於是姚黛瑋直接將整罐泡菜從她頭頂倒下，泡菜連同醬汁一路流過頭髮、臉和脖子。雖然是「假泡菜」，但鹹鹹的醬汁流進眼睛仍讓陳仙梅相當難受，一喊卡就趕緊拿衛生紙清理，連眼線、睫毛都被弄花。更慘的是拍完還要繼續工作，頂著滿頭泡菜、滿身醬汁在炎熱天氣下拍戲，狼狽指數破表。姚黛瑋也透露，這次與陳仙梅合作對打，自己還成了「打戲老師」，教前輩女生打架的姿勢和角度，兩人希望打得夠狼狽、夠有戲。沒想到泡菜倒完一次還不夠，導演竟要求再拍一次，兩人只好再次接受「泡菜洗禮」。而泡菜大戰後還有更火爆的戲碼，姚黛瑋氣到直接脫鞋砸向陳仙梅，笑說：「真的已經不是在演了！」因為角色實在太欠揍，讓她忍不住把鞋子脫下來就往他身上丟。為了效果，姚黛瑋跟陳仙梅打架，兩人使出渾身解數。（圖／民視）
柯志恩登記「槌手板、捏氣球」 蔡秉璁轟：只剩煽仇恨抱深藍取暖
國民黨高雄市長參選人柯志恩今（3）日登記參選，現場以拳擊手套擊破手板、捏破仿造民進黨高雄市長參選人賴瑞隆登記時使用的道具，遭民進黨大岡山選區市議員參選人蔡秉璁痛批，選戰若只剩攻擊、對立與煽動仇恨，恐怕只是向深藍基本盤取暖，難獲多數高雄市民認同。蔡秉璁表示，賴瑞隆昨日完成登記時，提出「高雄第一、正面第一、團結第一、專業第一」4大訴求，宣示將以城市願景、施政理念與政績爭取選民支持；反觀柯志恩今日登記現場，卻安排拳擊、捏破道具等橋段，從視覺到語言都充斥衝突與對立，與市民期待的市長選戰顯然背道而馳。他指出，選舉中攻防本來就是常態，但市長參選人的格局不該只剩「打倒」、「除盡」等激烈攻擊。柯志恩選擇在正式登記這個重要場合，以破壞道具作為造勢主軸，不僅讓人質疑選戰論述是否已經黔驢技窮，也讓過去刻意營造的「正面、陽光、歡樂」形象受到強烈反差。蔡秉璁進一步表示，柯志恩近期選戰動作頻頻引發討論，從送禮物、借題發揮陳其邁市長吃豆腐，到推出「凸全世界」看板，如今又以帶有挑釁意味的登記造勢吸引目光，整體選戰風格明顯轉變。他認為，若一名市長參選人只能不斷製造衝突、炒高仇恨情緒，恐怕反映的是選戰策略陷入混亂。對於外界盛傳「韓家軍」回歸、加入柯志恩團隊，蔡秉璁也有所影射。他說，柯志恩近期的選戰「畫風劇變」，從過去強調陽光形象，轉向更強烈的對立式攻防，難免讓外界聯想到深藍動員路線重新成為主軸。不過，高雄市民真正關心的，並不是誰能把對手的道具打破，而是下一任市長能提出什麼城市政策。蔡秉璁強調，高雄面對產業轉型、城市建設與未來發展，市民需要的是具體願景與可執行的政策，而不是滿街看板、挑釁口號與仇恨式造勢。他也喊話，柯志恩既然代表國民黨參選，更應正面說明過去藍白在立法院推動或支持、可能影響高雄的相關法案，拿出政策與政績接受市民檢驗。他最後表示，選舉最終仍要回到市民的選票，若只靠製造衝突、攻擊對手、凝聚深藍基本盤，未必能擴大支持。高雄市民真正期待的，是能讓城市持續進步、延續發展成果的市長，而不是靠煽動對立取得聲量。
洗臉照美上熱搜！田曦薇「素顏比化妝更美」引爆全網：天生深邃大眼、發光豆腐肌保養祕訣全公開
中國新生代人氣演員田曦薇在社群分享洗臉時的日常自拍，以近乎零毛孔的水嫩素顏登上微博熱搜。在超近距離的原相機視角下，她不僅肌膚白皙通透宛如豆腐，一雙未上妝依然炯炯有神、自帶放大效果的「天生巨瞳」更是引發網友瘋狂轉發與討論。除了基因優勢，她過往在採訪中透露的極簡溫和保養法與眼部護理習慣，也成為愛美女孩爭相效仿的焦點。微博熱議「發光豆腐肌」，原相機超近特寫零瑕疵田曦薇分享的洗臉隨拍中，臉頰上還殘留著潔面泡沫與水珠，在浴室燈光與陽光的映照下，膚質顯得極度細膩通透、飽滿有彈性。許多網友與美妝KOL在都發文驚嘆：「這根本是剝了殼的白煮蛋」、「連毛孔和黑眼圈都找不到」。即便是超貼近鏡頭的自拍，她的膚況依舊透亮發光，毫無暗沉疲態，被全網盛讚為名副其實的生圖美人。（圖／取自 田曦薇 微博）天生自帶「巨瞳大眼」，完全不無神的小秘密除了發光好膚質，最讓網友驚豔的莫過於她的一雙招牌大眼睛。一般而言，眼睛偏大的人在素顏時容易給人眼眶凹陷、疲憊或目光渙散的印象，但田曦薇即便卸掉眼線、睫毛膏與眼影，眼神依舊清澈明亮、充滿靈氣。微博討論區不少粉絲分析，她的瞳孔占比極大且黑白分明，即使不畫內眼線也自帶深邃神采，完美打破了「大眼素顏必無神」的魔咒。（圖／取自 田曦薇 微博）拒絕過度繁瑣！田曦薇公開「極簡精準」養膚哲學能長年維持如初生嬰兒般的穩定水嫩肌，田曦薇私下的保養方式其實非常注重「精簡與溫和」：溫和清潔不過度： 由於拍戲經常需要長時間帶濃妝，卸妝後她更偏好使用溫和、起泡細膩且不傷皮脂膜的潔顏產品，避免過度拉扯頭皮與面部肌膚。分區保養與精準保濕： 針對換季或拍戲熬夜時的乾燥敏弱，她不盲目堆疊厚重精華，而是以成分單純的補水化妝水與輕盈修護乳霜為主，維持角質層的油水平衡。眼周消腫與放鬆護理： 為了維持大眼睛的靈動與緊緻，她私下會搭配眼部精華進行輕柔的穴位按摩，並在睡前減少水分攝取、使用溫熱眼罩舒緩眼部疲勞，預防浮腫與眼周細紋產生。（圖／取自 田曦薇 微博）這組隨性又俏皮的洗臉素顏照，不僅再度印證了田曦薇得天獨厚的外貌條件，也讓人看見她卸下螢幕光環後真實、不造作的少女活力。健康飽滿的肌膚狀態配上天生靈動的清澈眼眸，自然成就了全網熱議的無死角神顏。
胃不好狂補蛋白質恐白費！ 醫推3招更好吸收、消化
不少人以為胃不好就要多吃蛋白質補身體，但吃錯方式可能反而增加胃部負擔。秀傳醫療體系中部院區總院長黃士維指出，胃酸不足、胃炎、胃切除或長期服用抑酸藥，都可能影響蛋白質吸收，因此建議優先選擇水煮蛋、蒸蛋、白肉魚、嫩豆腐等較好消化的食物。黃士維於臉書粉專發文表示，胃功能差的人經常會聽到「要多補充蛋白質」得提醒，實際上胃不好，吃再多蛋白質也可能白費，如果胃酸不足、消化酶減少，蛋白質根本分解不完全，肌肉也會照樣流失，因此與其「吃多」，不如先學會「吃對」。黃士維說明，蛋白質吸收差的根本原因，是由於胃的工作是把蛋白質初步拆解成小分子，再交給小腸吸收，若胃酸分泌不足、胃炎、胃切除或長期服用抑酸藥，這道工序就會受影響。黃士維指出，不是所有蛋白質對腸胃的負擔都一樣，胃不好的人，建議優先選擇「好消化」的蛋白質來源，例如「水煮蛋、蒸蛋」質地軟、好消化，生物利用率高；「白肉魚、鯛魚、鱈魚」肌纖維細、脂肪低，消化負擔小；「無糖豆漿、嫩豆腐」植物性蛋白，質地滑順好吸收；「煮軟的雞胸肉」避免油炸，清蒸或燉煮最友善，而紅肉、全熟炒蛋、油炸蛋白棒等，消化時間長，胃不好時先別吃。黃士維提醒，一次吃下大量蛋白質，對健康腸胃都是負擔，對胃不好的人更是雪上加霜，建議將每日蛋白質分散到4至5餐，每次攝取約15至20克，大約是2顆雞蛋或半盒嫩豆腐的量，這樣消化酶來得及作用，吸收率反而更高。黃士維建議，同樣的食材，烹調方式不同，腸胃負擔差很多，「蒸、煮、燉、滷」可讓食物的組織軟化，胃好處理；「油炸、乾煎、烤焦」蛋白質結構改變，消化困難；料理時可加入嫩薑或少量天然醋，有助於促進胃酸分泌，輔助消化。
金南佶化身韓醫邊解說邊吃豆腐 下一秒對金亞中上演「穴位吻」
由金南佶、金亞中主演的奇幻醫療愛情劇《名不虛傳》今（31）起在中天娛樂台播出，劇情講述金南佶飾演在17世紀朝鮮有著高超針灸醫術的韓醫師「許任」，意外穿越400多年來到21世紀，展開一段完全超乎想像的現代生活，更遇上金亞中飾演的外冷內熱、個性帥氣且信奉現代醫學的實力派胸腔外科醫師「崔妍京」，兩人一個拿銀針、一個拿手術刀，從最初的醫術觀念衝突，透過一次次穿越古今的過程中逐漸理解彼此，並肩救治病患。金南佶劇中意外穿越到400年後的現代。（圖／中天娛樂台提供）金南佶、金亞中在《名不虛傳》除了可愛的鬥嘴之外，這對跨越400年的「世紀情侶」也有甜度爆表的親密戲，劇中金南佶發揮他韓醫的專長，一邊介紹穴位，一邊吃金亞中豆腐，最後手更放在她的臉龐，並且親下去的「穴位吻」，相當甜蜜。而金南佶在劇中除了是戀愛高手之外，還有一個最大的魅力，就是從古代穿越到現代，而鬧出不少笑話，像是看到救護車，竟稱為「沒有馬就能奔馳的怪異拉車」、遇上空調展現的幸福模樣，以及對於現代女生可以成為醫生這件事大感衝擊，好笑的反應成為劇中的一大看點，面對完全陌生的21世紀，他什麼都好奇、什麼都想問，除了會不斷追問身邊的人、跟自己隨身攜帶用來針灸的銀針說話，甚至還解鎖「跟小豬聊天」的奇妙技能。有趣的是，《名不虛傳》角色「話多」的設定，竟與金南佶戲外的真實個性意外重疊，讓他「話多王」的封號格外名符其實。金南佶曾透露，青春期時媽媽就告訴他：「要說出來，不然不知道你在想什麼」，沒想到一句話養成他如今想到什麼就說什麼的個性，甚至曾被算命說「靠說話賺錢」，他話多到甚至還有「綁架粉絲」的好笑傳聞，之前舉辦見面會時，從原定2個小時一路聊到5個小時，連好友朱智勳也打趣笑他，「哥，你應該要準備吃的吧！」，就連媽媽都忍不住叮嚀「不要太久，別只想到自己」。《名不虛傳》今（31）日起週一至週五晚間10點在中天娛樂台播出。
幻藍小熊二度登大巨蛋首演〈夜市王〉 現場大跳「雞排舞」
金曲女團「 GENBLUE幻藍小熊」鍍金後首發單曲〈夜市王〉話題十足，日前她們受樂天桃猿球隊之邀，二度登大巨蛋擔任應援嘉賓，不僅帶來〈夜市王〉首演、大跳「雞排舞」，更豪氣發放 1000 份雞排「餵飽」球迷，將萬人球場瞬間變成五感俱全的「大型夜市」。六位成員身穿短版球衣搭超短熱褲辣秀長腿，唱到洗腦副歌時帶領全場齊唱「雞排」，現場飄散陣陣雞排香，震撼力十足。團員采甄笑稱在後台靠「偷啃雞排」克服緊張感；忙內NICO則感動直呼：「感謝『雞排之神』賜給我們勇氣，上場感受到萬人熱情，腎上腺素瞬間激增。同場表演嘉賓還有日本AKB48與韓國女團Billlie堪稱國際盛會，幻藍小熊特別帶著熱騰騰的雞排到後台拜訪前輩Billlie，許媛媛表示：「前輩們超級喜歡，也為我們的首次舞台加油。」成員們更化身外交大使，大力推薦海外朋友到夜市體驗雞排搭珍奶的完美組合，采甄也強推臭豆腐：「外酥內軟配泡菜是必吃！」提到「美食人格」，成員們妙語如珠：XXIN、許媛媛與毓自比外脆內軟的「地瓜球」；AYEON 選擇有反差感的「花生卷冰淇淋」；采甄自稱風格多變的「雞蛋糕」；NICO 則笑稱自己像軟黏的「烤麻糬」。女孩們透漏以前練舞累了就會去夜市療癒一下，這份與台灣夜市的深厚情感，正是〈夜市王〉最道地的創作養分。
台南名店遭人惡意潑灑「上百隻活蟑螂」 現場顧客嚇壞！警掌握身分追緝中
台南知名餐飲「周氏蝦捲」安平老店29日中午驚傳遭人惡意潑灑大量活蟑螂，一名年約30歲男子趁著用餐尖峰時間進入店內，先朝店家飆罵三字經，接著將事先準備的一袋上百隻蟑螂朝櫃台及點餐區傾倒，蟑螂頓時在現場四處爬竄，引發正在用餐及排隊顧客一陣驚呼。警方獲報後展開調查，目前已掌握涉案男子身分及逃逸路線，全力追緝中。根據《中時新聞網》報導，事件發生在29日中午12時許，當時正值「周氏蝦捲」安平老店用餐尖峰時段，一名年約30歲男子身穿雨衣、頭戴安全帽及口罩進入店內，先對店家口出惡言、飆罵三字經，隨後拿出一袋裝有上百隻活蟑螂的袋子，直接朝櫃台潑灑，大量活蟑螂隨即在櫃台及地面四處爬竄，突如其來的景象讓現場消費者嚇得趕緊閃避。台南市警察局第四分局指出男子犯案後隨即騎乘機車逃離現場，警方獲報後調閱沿線監視器追查，目前已掌握涉案男子身分及逃逸路線，正全力查緝到案，後續將進一步釐清犯案動機。店家則無奈表示近期營運狀況並無異常，也未與他人結怨，對於為何突然遭人惡意潑灑蟑螂同樣摸不著頭緒。「周氏蝦捲」去年曾被踢爆店員將消費者吃剩的油豆腐倒回滷鍋引發爭議，當時調查結果顯示初步認定為店員個人行為，暫未對店家開罰，如今又因發生這次事件，再度引發社會大眾關注。
宮美樂桃花出現！相遇「高25公分男神」 一見面就人工呼吸
盧彥澤加入民視八點檔《豆腐媽媽》，與宮美樂將展開一段充滿意外與驚喜的感情線。沒想到盧彥澤第一天進組拍攝，就直接迎來高難度「落水戲」，不僅從水裡冒出來狼狽登場，更和宮美樂在水中待了將近一個小時，讓梳化組姊姊們笑稱他「榮登本劇出場戲最辛苦的一位」！宮美樂跟盧彥澤上演人工呼吸橋段。（圖／民視）這對純愛CP第一次見面，竟然直接「落水」！盧彥澤笑說，自己第一天外景就挑戰下水戲，而且角色出場的第一顆鏡頭，竟然就是「從水裡冒出來」，「本來以為很浪漫，結果竟然是狼狽出場！」為了完成落水橋段，他和宮美樂在水裡待了將近一個小時，兩人笑說就當作「先苦後甘」，相信之後的拍攝會越來越順利。最讓宮美樂緊張的，還有「人工呼吸」橋段。她笑說，以往演戲頂多就是簡單親一下，而且過去也只有一次經驗，這次卻要以人工呼吸的方式呈現，讓她直呼：「緊張到爆掉！」由於是現場才知道實際演法，根本來不及先詢問別人，加上「這個也好難問人，因為也不是接吻，是CPR！」為了完成這場戲，兩人更是不斷重複跳水、救援，衣服濕了也來不及整理。宮美樂要救起比自己高25公分的盧彥澤，她笑說：「我這一年份的運動就在那一天！」直呼對方實在太高、又很重，自己還得負責把人救起來，拍完真的累到不行。《豆腐媽媽》從8月31日起恢復播出2.15小時。
五熊潑油恐關5年！網揭「日本監獄伙食」：算吃得不錯了
女星蔡頤榛（五熊）今年4月涉嫌在日本奈良藥師寺，向日本國寶「佛足石」潑灑油類液體，近日入境關西國際機場時遭日本警方逮捕送辦，最重恐處5年拘禁刑或100萬日幣（約新台幣20萬元）以下罰金，全案仍在調查當中。有網友發現，日本監獄不接受家屬送食物、零食，餐食沒有味增湯，但廚房非常乾淨，「算吃得不錯了」。五熊近日遭日本警方依違反《文化財保護法》逮捕，被捕後向警方供稱，自己習慣對讓人感動的事物「淋油祈禱」，相關行為引發台日社會高度關注。有網友在社群平台Threads上發文表示，日本監獄沒有台灣所謂的會客菜，家屬不能送食物、零食，三餐主食是麥飯，不提供味噌湯，因為味噌湯在日本被視為是享受的食物，犯人不應該享受同等待遇。該網友指出，有在YouTube看到影片，日本監獄廚房超乾淨，可能比外面的餐廳廚房更乾淨，一日三餐主食都是麥飯，其他菜色內容大概是，早餐通常搭配漬物（如醃蘿蔔）、小菜，或是納豆、煎蛋等簡單蛋白質，有時會附贈一小盒牛奶或茶；午餐主菜通常是烤魚或煮魚（如鯖魚、秋刀魚、花鯽魚等），副菜是青菜沙拉、蘿蔔泥、豆腐或煮物；晚餐主菜是肉類料理（如漢堡排、雞肉或豬肉片炒蔬菜）的頻率會比午餐高一些，副菜是根莖類煮物或涼拌蔬菜，兼顧維生素與飽足感。貼文一出，其他網友也紛紛留言表示，「算吃得不錯了，唯一她會覺得遺憾的是，沒有供油讓她可以牢中的四角灑油」、「日本女監很多是老人故意犯竊盜被關進去養老」、「吃免錢的還住免錢的，被她賺到」，有網友補充，歷史上曾有受刑人白鳥由榮，利用味噌湯的高鹽分腐蝕鐵鎖逃獄的案例，因此獄方並不提供味噌湯；也有網友表示，蔡頤榛目前屬於偵查收押階段，處於看守所而非已定罪的監獄。看守所的餐點更為簡陋，早餐多為2片吐司搭配果醬與飲品，午晚餐則為簡單的白飯便當，僅能維持基本機能需求。
買到甲醛白菜怎麼辦？ 專家教「這樣做」可降低殘留
大陸近日傳出有業者為了維持大白菜新鮮賣相，竟將菜根浸泡在含有甲醛的液體裡，引發食品安全疑慮，讓不少民眾擔心若不慎買到疑似泡過甲醛的蔬菜，該怎麼辨認、處理？對此，「無毒教母」譚敦慈過去曾分享，甲醛具有水溶性，可透過清水浸泡或沸水汆燙等方式，「降低」食材表面可能存在的殘留；不過，營養師林冠良也提醒，若甲醛已滲入蔬菜組織，恐怕沒有簡單有效的方法能完全處理。近日營養師林冠良在臉書粉專「林冠良營養師Siin」發文表示，甲醛易溶於水，所以要去除在蔬菜表面的甲醛很簡單，只要把最外層去掉，再沖水就好了；但經甲醛處理過的蔬菜，並不是單純靠水沖洗或浸泡就能完全去除，因為滲入蔬菜組織內部的甲醛「是怎麼泡都泡不出來的」。針對如何辨別甲醛蔬菜？林冠良指出，不要只靠「有沒有刺鼻味」判斷蔬菜是否含有甲醛，因為甲醛濃度不夠高時，本來就可能聞不出味道；如果浸泡後已經過了一段時間，蔬菜表面的甲醛可能會揮發，即使沒有氣味也不代表蔬菜內部沒有殘留。至於市面上可能出現的甲醛檢測試紙，林冠良認為也不能當成唯一判斷方式，原因是很多生物體本身就會產生微量甲醛，因此使用試紙驗出甲醛，不一定代表食材曾被人為浸泡甲醛。林冠良透露，若要確認是否遭人為處理，較可靠的方法還是透過實驗室檢驗，並分析甲醛分佈在蔬菜的部位來推算是否有浸泡過甲醛。 不過，「無毒教母」譚敦慈過去曾在節目《醫點不誇張》中分享，像是蘿蔔乾、乾米粉、魚丸、豆腐、豆芽菜及腐竹等食品，如果外觀異常白亮，「可能就含有吊白塊，也就是甲醛的複合物」。譚敦慈指出，甲醛具有水溶性，因此民眾買回食材後，可以透過「清水浸泡」或「沸水汆燙」降低殘留。譚敦慈透露，如果使用冷水處理，可先將食材充分清洗，再浸泡約30分鐘，之後將浸泡水倒掉；若採用熱水方式，則可以用沸水汆燙，再把汆燙後的水直接倒掉。此外，譚敦慈也提醒，處理食材的浸泡水或汆燙水不要再拿來煮湯或飲用，避免溶出的物質又被吃下肚，造成健康疑慮。
中元節普渡要注意！高雄衛生局檢出4祭祀食品防腐劑超標 豆乾、紅龜粿都上榜
明天（國曆8月27日，農曆7月15日）就是中元節，許多家庭都會進行普渡祭祀，高雄市衛生局近日執行了「115年中元節應景食品抽驗專案」，抽驗賣場、超市、傳統市場及食品販售場所共74件食品，發現4件食品防腐劑添加量不符規定，將依法對業者裁處。高雄市衛生局指出，為保障民眾食用中元節應景及祭祀食品安全，衛生局人員於轄內賣場、超市、傳統市場及食品販售場所，抽驗普渡應景及祭祀食品共74件，檢驗結果計有蛋糕及紅龜粿各1件、豆乾2件，共計4件違規皆為防腐劑添加量與規定不符，其中1件已移請轄管衛生局依法處辦，3件將依《食品安全衛生管理法》第18條進行裁處，其餘70件皆合格。衛生局說明，本次抽驗食品包括祭祀用食品休閒食品27件，烤雞、烤鴨及烤魚等22件，糕粿13件，豆製品及素食製品12件，共計74件。檢驗項目依食品類別及產品特性擇定，包括衛生標準、防腐劑、甜味劑等，以確保中元節期間民眾常購買之祭祀食品符合食品安全相關規定。抽驗不合格名單顯示，鄰近岡山區文賢市場的「維真西點麵包廠」蛋糕檢出防腐劑水醋酸0.7 g/kg（標準：不得檢出）；茄萣區賜福宮市場「郭同樹菜攤」，其豆乾檢出防腐劑檢出苯甲酸0.9 g/kg（標準：0.6g/kg）；鳳山區「明全豆腐店」豆乾檢出防腐劑苯甲酸2.6 g/kg（標準：0.6g/kg）；左營區哈囉市場某攤販的紅龜粿檢出防腐劑水醋酸0.86 g/kg（標準：不得檢出）。衛生局提到，「郭同樹菜攤」的豆乾來源廠商位於屏東縣，將移請屏東縣政府衛生局依權責辦理，其於3件違規依《食品安全衛生管理法》第18條進行裁處。115年中元節抽驗食品不合格清單。（圖／高雄市衛生局）衛生局提醒，採購中元節祭祀食品時，應依實際需求適量購買，並選擇環境衛生、信譽良好且產品來源清楚的商家；購買包裝食品時，應確認包裝完整，並查看品名、有效日期、保存方式及製造或負責廠商等標示資訊。烤雞、烤鴨、烤魚及糕粿等食品於祭拜後，應避免長時間置於室溫下，儘速冷藏保存，食用前充分加熱並儘速食用完畢，以降低微生物繁殖及食品中毒發生的風險。衛生局表示，將持續抽驗與稽查高風險及民眾常購食品，嚴格把關以確保食品製造、販售及保存符合相關規定。民眾如欲查詢本次食品抽驗結果，可至高雄市政府衛生局網站食品衛生專區或高雄市食安地圖網站查詢。如有任何食品衛生相關問題，可洽詢高雄市政府衛生局食品衛生科專線：07-7134000轉食品衛生科。
稱南高治水不能只怪氣候變遷 國民黨：審計列管59處僅完成7處
針對近期豪雨導致台南、高雄淹水嚴重，中國國民黨文傳會發言人陳麗娜、蔡宗豪今（25）日於《KMT直球對決》指出，台南、高雄近年治水經費已占全國治水預算相當高的比重，面對極端氣候與急降雨，不能每次淹水就以「雨大、面積大、預算少」回應，而應具體檢討治水規劃是否更新、工程是否落實，以及過去投入的預算成效。談到台南治水，蔡宗豪表示，台南每次淹水，市政府的說法都是「先說雨大」、「再說面積大」、「再說預算少」，但「治水不能用政治語言來呼攏」。他指出，從2014年到2026年，台南加高雄取得的治水預算約占全國治水預算四分之一，「那我們市政府到底做了些什麼？成效在這邊？」不能每次都拿「急降雨」當作回應，也不能一直拿預算不足當成理由。蔡宗豪指出，台南市區的雨水下水道系統規劃報告已經15年沒有更新，但現在許多地方已經開發、蓋了房子，加上急降雨雨量增加，過去的負荷標準已經不足。他表示，像中西區民國100年所做的規劃，內容包括箱涵等工程，但至今仍未更新；「你連基本的資料都沒有跟上的同時，你要好意思說因為預算不夠，然後才定這麼低的標準嗎？」他認為，已經知道問題、也知道天氣現在就是這樣，「這已經是行政怠惰，不是所謂的財政困境」。至於東門城坍塌，蔡宗豪表示，這座古蹟去年11月因漏水問題發包整修，工程不到一年就發生坍塌，古城牆本是夯土結構，水一直灌進去，久了就像土石流一樣整個塌下來，很諷刺的是，原本就是為了處理漏水才發包工程，結果工程還沒做完就先出事。蔡宗豪提到，網路上有側翼把責任推給國民黨時期蓋的「豆腐渣工程」，但這座建築矗立了五十幾年，市府應檢討的是民進黨執政這些年來怎麼維護它，也應說明工程單位在強降雨下有沒有提出應變措施，而不是輕描淡寫說雨下多了本來就會掉。陳麗娜則表示，台南是古蹟非常多的地方，政府單位跟施工單位都責無旁貸，應把防範計畫先寫出來，古蹟如何維護好、留給後代，是台南市政府責無旁貸要做的事。談及高雄近期廣西路天坑事件，陳麗娜表示，市府第一時間派員處理，並對第一線公務人員表達辛苦之意；但她也指出，現場確認自來水管、污水管都沒有破裂，路面下方卻遭掏空，因此市府應進一步了解原因，並檢視是否還有其他長期積水、可能產生類似問題的地點。陳麗娜指出，柯志恩委員近日走訪仁武、大寮、左營、楠梓、林園、橋頭、鼓山等地，其中鼓山桃子園路一帶緊鄰軍區，黃土不斷流入社區，去年風災時就已要求軍方做好水土保持、圍牆整建，但軍方速度牛步，到今年仍未完全做好。她也提到，審計單位曾在兩年前告知高雄市政府有59處須改善，目前只完成7處；中央、地方目前都是民進黨執政，但行政院長卓榮泰卻未到南部勘災，她認為中央政府應審慎討論如何讓地方得到合宜的預算，解決民眾問題。陳麗娜認為，「治水對整個台灣來講是非常的重要一件事情 」；中央與地方應審慎討論如何讓各地方得到合宜的預算，解決實際問題，「如果你不了解問題出在哪裡，你可能連預算應該要編多少你都不知道」。
徐千京「換上火辣戰袍」陪喝酒 尹昭德虧她本色演出
民視八點檔《豆腐媽媽》劇情持續熱鬧發展，徐千京飾演的「曉菁」近期使出「美人計」，不僅換上火辣性感造型，還要與王中皇飾演的「昆良」喝酒套話，讓尹昭德忍不住笑虧：「這一場她穿得很辣，再辣都沒有當初她的名號辣！」更笑稱徐千京劇中的模樣根本就是「在演自己」，讓「酒國女英豪」、「小辣椒」的封號再度被翻出來。徐千京的角色個性，粗線條、少一根筋，卻也因此顯得單純沒有心機，偶爾「手來腳來」的撒嬌互動，在尹昭德眼中也完全沒問題，「小妹妹、小女兒這樣子撒嬌，OK的。」但如果換成其他男演員，可能就會產生不同遐想，讓兩人的特殊默契更加有趣。而近期酒店戲中，徐千京更使出「美人計」，搭配火辣造型先陪王中皇喝酒、灌酒，希望讓對方說出重要秘密。徐千京笑說：「前面看起來好像是我在跟中皇哥喝酒、陪他聊天，實際上背後是有任務的！」她透露原本劇情設定只需要喝三杯，沒想到一路喝到十幾杯麥茶，最後笑喊：「肚子脹到不行，真的超級飽！」她也強調，自己私下並不是愛喝酒的人，「跟我平常私底下喝酒的狀態差很多」回憶年輕時曾因不好意思拒絕朋友敬酒，一杯接一杯喝到吐，她笑說現在已經更懂得掌握自己的極限，不會再勉強自己。對於這場「美人計」，尹昭德也大讚兩人合作默契十足，透露自己與徐千京長期搭檔，早已培養出不用多說的默契，「他知道什麼時候一個眼神、一個手勢就該他上場。」除了劇中火力全開，戲外的徐千京更是劇組「開心果」。尹昭德透露，最近對戲經常都是自己、黃尚禾和徐千京三人，「她幾乎是我們的開心果，隨便逗她，她都可以被逗得很開心。」徐千京陪王中皇喝酒聊天，背後其實暗藏任務。（圖／民視）
「每天吃肉」蛋白質仍不足？營養師點名6陷阱食物 這款台灣人超常吃
「我每天都有吃肉，怎麼還會蛋白質不足？」不少長輩有類似疑問。營養師廖欣儀指出，問題可能不在「有沒有吃肉」，而是吃進去的肉類種類、實際份量及蛋白質比例，像肉鬆、培根、火腿、貢丸、肉燥及排骨酥雖然都含有蛋白質，但部分食品同時含有較多脂肪、鈉或油脂，不能單純看到「有肉」就認為蛋白質攝取充足。廖欣儀在臉書粉專表示，肉鬆因製作過程大量去除水分，每100克的蛋白質看似不少，但一般一餐可能只吃10至20克，以10克肉鬆計算，約僅有3至4克蛋白質；相較之下，吃50克瘦豬肉就能提供約10克以上蛋白質，因此肉鬆較適合作為配菜。培根則是「油脂多、蛋白質效率較低」的代表，每100克約含400至550大卡、35至45克脂肪及12至15克蛋白質。若早餐吃3片、約30克，蛋白質約4至5克，卻可能攝取11至14克脂肪。火腿蛋白質含量不算低，脂肪通常也低於培根，但屬加工肉品，鈉含量往往較高，不適合天天作為主要蛋白質來源。貢丸同樣屬加工食品，每100克約含200至250大卡、10至15克蛋白質及15至20克脂肪，不同產品的肉含量、澱粉、油脂與鈉含量也有所差異。肉燥則容易因肥肉及油脂比例被忽略，每100克可能含250至400大卡，脂肪達20至35克，但一碗肉燥飯真正吃到的肉末通常有限，因此「有肉燥」不代表蛋白質足夠。排骨酥則因裹粉、油炸及吸油，熱量與脂肪增加，若目的是補充蛋白質，清燉或滷製排骨通常更合適。營養師建議，銀髮族若希望補充蛋白質、維持肌肉，應以雞肉、魚肉、瘦豬肉、瘦牛肉、雞蛋及豆腐等原型食物作為主要來源。肉鬆、培根、火腿、貢丸、肉燥等仍可適量食用，但不要將「有肉」直接等同於「蛋白質吃夠」。判斷蛋白質是否足夠，可掌握3個重點：實際吃進多少蛋白質、攝取這些蛋白質同時吃進多少脂肪，以及真正吃了多少份量。尤其對銀髮族而言，「有吃肉」與「蛋白質吃夠」是兩回事，與其每天只問有沒有吃肉，更應留意每餐實際攝取的蛋白質量。
老人家三餐吃飽卻走路變慢、起身吃力？ 營養師揭關鍵：蛋白質要先吃
家中長輩吃得不少，體重也沒有下降，卻發現走路越來越慢、從椅子起身變得吃力，恐怕不是單純年紀大了。營養師廖欣儀提醒，長輩即使體重沒變，肌肉仍可能持續流失，建議飲食上要先補足蛋白質，並確保熱量足夠，再搭配適度活動維持肌力。廖欣儀於臉書粉專發文表示，不少家屬疑問「我爸三餐都有吃飽，吃的也不少，怎麼還是沒力？」即使餐盤按照營養師的建議改善，也會要求長輩運動，卻還是長不了肌肉，這是因為吃得飽，並不代表肌肉需要的營養就吃夠了。廖欣儀提到，有些長輩習慣先喝湯，再吃飯和青菜，等到最後才吃魚、肉、蛋、豆腐，但年紀大了，食量可能變小，等到真正要攝取蛋白質時，常常已經飽了，導致蛋白質只吃下幾口而已。廖欣儀建議，如果長輩食量有限，可以改成先吃蛋白質，像是魚、肉、蛋、豆腐、豆製品或乳製品等等，再吃蔬菜，最後搭配飯、麵、地瓜等澱粉，而這樣做不是為了減肥，也不是讓長輩少吃飯，而是希望在有限的胃口裡，先攝取重要的營養。廖欣儀指出，肌肉除了需要蛋白質，也需要足夠的能量，如果每天熱量不足，身體可能把蛋白質拿去當作能量使用，因此長輩的飲食重點是「蛋白質要吃到，熱量也要夠」；不僅如此，維持肌肉也需要活動，建議每天適度走路、做適合自己的阻力運動，再搭配足夠營養。廖欣儀提醒，長輩體重沒有下降，不代表肌肉沒有減少，有些長輩體重看起來差不多，甚至體重增加了，但增加的可能是脂肪，肌肉已經在慢慢流失，所以比起只觀察體重，也可以看長輩走路的樣子，是否以前輕鬆、現在容易累？從椅子站起來是否越來越吃力，甚至需要人攙扶？走路速度是否變慢，甚至不太平衡要跌倒？活動量是否越來越少？這些都可能是肌力下降的徵兆。
檔檔都有一定有靠山！曾子益遭爆大頭症 經紀人揭私訊內幕
本土劇男星曾子益近年持續在民視八點檔耕耘，目前於《豆腐媽媽》中飾演「萬仁傑」，與曾智希在劇中組成夫妻，角色感情線歷經閃婚、捐肝、婚姻考驗等波折，演出受到不少觀眾關注。沒想到隨著戲約增加、曝光度攀升，網路上卻開始出現他「有靠山」、「大頭症」，甚至擔心「一哥位置」被其他演員搶走等傳言。曾子益21日凌晨罕見在社群平台正面回應，強調自己既沒有大頭症，也沒有害怕被誰搶位置，還曬出燦笑照片霸氣表示，接下來會繼續用努力與微笑「碾壓、壓爛壞人的嘴巴」。經紀人事後也還原內幕，透露整起風波源自網路留言與私訊，直言相關指控根本「毫無邏輯」。曾子益近年接連參與八點檔演出，長時間處於拍攝步調緊湊、台詞量龐大的工作環境。面對這次突然出現的負面傳言，他沒有一開始就將重點放在反擊，而是先回顧這幾年一路走來的演員生涯。曾子益表示，深夜想起這些年在八點檔經歷過的所有場次、合作過的不同對手演員，以及背過的大量台詞和為角色流下的眼淚，讓他深刻感受到自己在一次次拍攝與磨練中快速成長。這些累積並非一夕之間得來，而是長時間在不同角色及劇情中不斷練習後留下的成果。對於自己的表現，曾子益也不避諱給予肯定，認為這幾年在民視八點檔確實算是交出不錯的成績單。不過，他也清楚知道目前距離真正獲得獎項肯定仍有一段路，仍有許多地方需要繼續精進。近期曾子益在《豆腐媽媽》飾演「萬仁傑」，與曾智希有大量對手戲，兩人的劇中婚姻一路面臨不同考驗，曾子益的戲分及討論度也隨之增加。事實上，《豆腐媽媽》先前劇情就曾安排兩人因捐肝情節而出現閃婚發展，相關感情線持續受到觀眾關注。然而，原本代表工作機會增加的「戲約不斷」，卻意外成為這波流言的源頭。近期網路上開始有人質疑，曾子益為何連續幾檔八點檔都有角色，甚至因此推論他背後「一定有靠山」，接著又衍生出他有「大頭症」的說法。除了被指走紅後態度改變，另有傳聞稱曾子益擔心自己的位置遭其他演員取代，甚至被形容害怕「一哥位置」被搶。相關說法越傳越離譜，也讓原本專注工作的曾子益決定親自出面說明。曾子益直接否認自己有「大頭症」，同時強調根本沒有害怕別人搶走什麼位置，對於這些突然冒出的說法感到相當莫名。他表示，自己只是喜歡把注意力放在自身的努力與進步，專注做好自己的事情，即使因此給人一種活在自己世界裡的感覺，也不認為有什麼問題。對他而言，真正曾經相處及合作過的人，自然了解他的個性，因此不會因為網路上的幾句話就改變看法。曾子益也沒有打算讓流言左右自己的工作，反而選擇以帶著幽默又強硬的方式回擊。他在社群平台放上一張自己開懷大笑的照片，自我打氣表示很喜歡自己大笑時的模樣，也很享受現在開心的狀態。面對外界惡意言論，他直言只好繼續「用努力跟微笑去碾壓、壓爛壞人的嘴巴」，選擇用工作表現及正面態度回應。文章最後，曾子益更透過一連串Hashtag表達立場，包括「要大頭症也沒這麼容易好嗎」、「心中有大頭看別人就大頭」，用自嘲又帶刺的方式回敬相關傳聞。其中他還特別寫下「戲劇是團體合作」，強調一齣戲從來不是靠單一演員完成，所有角色及台前幕後工作人員都是團隊的一部分，也間接回應外界所謂害怕其他演員搶走位置的說法。曾子益認為，比起爭論誰站在哪個位置，把角色演好才是演員真正應該關注的事情。隨著曾子益親自發聲，其經紀人也進一步說明這波傳聞究竟從何而來。經紀人表示，實際上並沒有發生什麼重大事件，主要就是近期出現一些網路留言及私訊，有人看到曾子益近幾檔八點檔「檔檔都有」，便直接認定他一定有靠山，接著又將「大頭症」等標籤套在他身上。經紀人直言，從「連續有戲演」直接推論成「有靠山、大頭症」，整套說法毫無邏輯，也沒有實際根據。雖然團隊知道這些只是網路上的無稽之談，但同類型留言及私訊看得多了，心情多少還是會受到一些影響，這也是曾子益這次罕見公開回應的背景。儘管如此，經紀人表示，團隊仍然感謝外界各種指教，不會因為幾則負面留言就改變原本的工作步調，接下來曾子益依舊會把重心放回演員本業，繼續做好工作、演好每一個角色。曾子益的貼文曝光後，也吸引不少粉絲、觀眾及圈內好友按讚力挺。有網友鼓勵他不要理會別人怎麼說，只要做好自己、問心無愧即可；也有人認為不需要在意酸言酸語，肯定他的戲劇表現，希望他繼續專心演戲。曾子益近年在八點檔戲約不斷，卻因此遭影射「有靠山、大頭症」，讓他罕見發文反擊。（圖／翻攝自臉書，曾子益）
李之勤認親戲身心俱疲！ 黃尚禾讚專業到肅然起敬
民視《豆腐媽媽》上演關鍵認親戲，李之勤飾演的李珍妮歷經多年尋子，終於確認黃尚禾就是親生兒子。談到這場戲，李之勤透露當時連日睡眠不足，「我真的很挫！但告訴自己不管體腦力多負荷，都一定要撐下去。」回看播出，她發現角色沒有激動崩潰，而是如釋重負的平靜，母子無聲對望讓她深受感動，「淚水都乾枯了，心裡只剩下『我們來日方長』。」黃尚禾大讚李之勤拍戲全然投入，短時間就能進入角色。（圖／民視提供）升格人夫與新手爸爸的黃尚禾，則從自家孩子見到媽媽的直接反應中找到靈感，理解角色對母愛的渴望。他感性表示，演出《豆腐媽媽》讓他有機會重新「當一個兒子」，「不管我們長到幾歲，在父母面前永遠都還有一部分是孩子。」戲外兩人也互相大讚，黃尚禾稱讚李之勤拍戲時全然投入，即使面對大段獨白與台詞挑戰，也能快速進入狀態；李之勤則直呼黃尚禾「超專業到讓我肅然起敬！」透露導演排完戲後，他不只熟記自己的台詞，甚至連整場戲所有人的對話、順序都能記住，「超強完整性的記憶與表演，也是另一種功夫，讓我驚嘆！」