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「豐腴大媽」爆冷奪模特兒大賽冠軍!全網炸鍋疑後台操作 本人揭真相
大陸一段有關「第28屆國際模特大賽廣東賽區冠軍」的影片,近日在網路上瘋傳,引發強烈爭議。影片中,一名年紀偏大、身形豐腴的女士頭戴桂冠、身披綬帶、手持證書,在強光下獨自走在舞台中央,向觀眾與評委致意,相關畫面引發強烈爭議,賽事專業性備受質疑。對此,大會組委會及當事人陸續出面回應。《紅星新聞》報導,網路流傳的影片顯示,該名15號女選手頭戴桂冠、身披冠軍綬帶並手持證書,在強光下走上伸展台致謝,雖然她的體態較豐腴、步伐略顯拘謹,卻洋溢自信。畫面曝光後,大批網友質疑比賽審美標準,甚至猜測是否涉及「後台操作」,更有人嘲諷「不會是贊助商老闆娘吧?」據了解,該賽事由「國際模特大賽組織委員會」主辦,有多家企業聯合參與。其中一家企業負責人表示,他僅贊助了5、6000元,並未參與賽事運作,不清楚細節。面對爭議,大賽組委會副主席羅雲琦說明,15號選手實際上是「太太組」冠軍,比賽同時還設有兒童組及男模組。大陸一段有關「第28屆國際模特大賽廣東賽區冠軍」的影片,近日在網路上瘋傳,引發強烈爭議。(圖/翻攝自微博)羅雲琦指出,真正的女模組廣東冠軍應為37號選手,因現場工作人員疏忽,將女模組冠軍證書錯頒給15號選手,導致誤會四起,目前組委會已重新向該選手補發正確的太太組冠軍證書。另一方面,15號選手林女士日前也在社交平台發文澄清,否認「花數十萬元買冠軍」的謠言。她表示,自己僅支付了3000元的報名費與雜費,「很多人說我有錢花幾十萬操作冠軍,我真的哭笑不得。」她強調,自己是單親媽媽,獨自撫養兩名高中孩子,參賽只是因熱愛舞台,希望展現自我,「頒獎叫到我名字時,我整個人都驚呆了。」
廣東國際模特兒大賽「豐腴大媽」爆冷奪冠 全網炸鍋:選丈母娘?
大陸一段有關「第28屆國際模特大賽廣東賽區冠軍」的影片,近日在網路上瘋傳,引發強烈爭議。影片中,一名年紀偏大、身形豐腴的女士頭戴桂冠、身披綬帶、手持證書,在強光下獨自走在舞台中央,向觀眾與評委致意。她略顯拘謹的步伐與自信表情形成強烈反差,也讓不少網友質疑賽事的專業性。影片曝光後,評論區迅速炸鍋,不少網友批評賽事審美「離譜」、「退化」,有人甚至戲稱是「選丈母娘」或「後台之爭」,質疑該女士可能是「贊助商相關人士」。隨着爭議擴散,多家地方官媒陸續發布闢謠,指影片中女子並非冠軍。賽事組委會工作人員表示,真正獲得廣東賽區冠軍的是名為「艾瑪爾」的選手。根據公開宣傳,「第28屆國際模特大賽中國總決賽」於今年11月16日在深圳舉行,由國際模特職業賽事聯盟主辦,主打「專業、創新、國際化」,並強調「時尚+影視」跨界發展。儘管闢謠聲稱該名女子不是冠軍,卻未否認她確實上台、佩戴桂冠與綬帶,甚至手持「冠軍證書」。至於其具體身份與為何出現在類似「冠軍致謝」的位置,官方並未作出說明。大陸一段有關「第28屆國際模特大賽廣東賽區冠軍」的影片,近日在網路上瘋傳,引發強烈爭議。(圖/翻攝自微博)此外,影片中的證書也引起更多疑點。證書上沒有選手姓名與編號,只寫着模糊的「冠軍證書」,與官方強調的「專業化」定位極不相符。更讓網友不解的是,無論如何搜尋,皆無法找到關於本屆賽事的正式新聞稿、頒獎現場照片、冠軍艾瑪爾的介紹,甚至亞軍、季軍的任何資料。賽事結束後,主辦方更未發布任何官方名單或公告。目前,除了熱傳影片與闢謠內容外,官方並無可核查資訊。部分網友另找出名為「國際超模大賽」的網站,但其記載為「第13屆」活動,與本次爭議中的「第28屆國際模特大賽」名稱與屆數均不吻合,使事件更加撲朔迷離。大陸一段有關「第28屆國際模特大賽廣東賽區冠軍」的影片,近日在網路上瘋傳,引發強烈爭議。(圖/翻攝自微博)
是水腫還是肥胖? 醫教3方法判斷:關鍵在循環與代謝
有些人照鏡子時,發現身形變得有點豐腴,可能會懷疑自己「不是胖,只是水腫」,也常有人說「水腫是因為水喝太多」。對此,敏盛醫院微創手術中心執行長陳榮堅醫師指出,要看是「脂肪型肥胖」還是「水腫型肥胖」,可以看脂肪偏緊實還是摸起來軟軟的來判斷;且水腫的真正原因並非喝太多水,而是「循環與代謝功能變差」所導致,他也針對這兩點向民眾一一深入說明。水腫不是體內水分多!醫:關鍵在循環與代謝陳榮堅醫師表示,許多人對「水腫」的認知有迷思,以為是自己喝太多水導致,想靠吃利尿劑把水分排出,甚至坊間有些減肥藥的成分就含有利尿劑,都是不健康的減重方式。水腫並非體內水分過多,而是因為身體循環不良、代謝效率下降,造成循環變差、進而產生水腫的常見因素包括脂肪過多、缺乏運動及飲食鈉含量過高。那麼,如何分辨自己是「肥胖」還是「水腫」呢?陳榮堅醫師說,前者的脂肪非常紮實;後者因為脂肪含水分較多,摸起來相對鬆軟、有「拋拋」感,改善水腫後,體型往往會明顯有變化。此外,也能透過以下簡易方法初步判斷是否有水腫現象:利用 InBody 等設備測量身體組成分析。用手指按壓皮膚,觀察回彈時間,若回彈慢,水腫情況可能較嚴重。比較早晚體型差異,容易水腫的人,到晚上較容易感覺腿浮腫。水腫可改善?聽到運動就搖頭?醫師教你這樣「簡單動」就行!不論是脂肪型還是水腫型肥胖,改善循環都相當重要。陳榮堅醫師強調,促進循環最重要的關鍵在於「增加肌肉量」,肌肉內有豐富的微血管,肌肉量增加,有助改善代謝狀況;反之,若肌肉量太少,連基本活動都容易感覺吃力,代謝自然越來越差。許多人聽到「運動」就退卻,但陳榮堅醫師提醒,促進循環不一定要進行高強度訓練,最基本只要讓自己微微出汗即可,例如快走、搭電梯改成走樓梯、或久坐時起身活動筋骨。若想更有效提升代謝,可加入阻抗運動,例如棒式、深蹲、伏地挺身、舉啞鈴等,以增加肌肉量。每天做三五下,也比一星期做一次二十下來得好,重點是規律、不受傷、能持之以恆。此外,良好的飲食、充足睡眠及減少壓力也是改善肥胖和水腫的重要因素。【延伸閱讀】隱性肥胖的風險!育齡女性內臟脂肪堆積 恐影響受孕與母嬰健康天后保養秘訣「晚上9點半睡覺」引熱議 醫:熬夜確實更易胖https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=66760
獨家/一放假就找柯震東嗑高級日料 王大陸福態會好友「菸抽到飽」
打從今年二月王大陸傳出花費360萬元、涉嫌偽造病歷求免役遭檢警拘提後,演藝圈閃兵名單便如滾雪球般連番被爆出來,近期包括修杰楷、棒棒堂的威廉、小杰、Energy書偉、坤達都被掀出「閃兵」,之後又有唐振剛、薛仕凌及阿達主動到地檢署自首。而被網友笑稱是「因他一人整頓整個演藝圈」的王大陸,目前在服替代役;時報周刊CTWANT上周也捕捉到他一放假就帶著女友跟好兄弟柯震東赴高級日料店用餐,但不知道是否當兵太想念菸味,這群友人菸癮大到幾乎是每隔不到半個小時便出來吞雲吐霧,令人感到不可思議。王大陸與女友沐軒和柯震東相約享用高級日料。(圖/本刊攝影組)差不多每三十分鐘王大陸與友人便要出來抽菸透氣。(圖/本刊攝影組)11月6日傍晚5點29分,王大陸搭乘友人的車回到台北市大安區的家,頭戴黑色帽子、口罩遮掩的他身形略顯圓潤。當天是星期四,還不到周末,還在服替代役的他已經放假回台北,送他回來的男子,陪同進門後約15分鐘便獨自駕車離開。抽菸過程中,不知道聊到什麼話題,柯震東看來樂不可支。(圖/本刊攝影組)大飛(左起)、柯震東、王大陸在店外邊抽菸邊聊天。(圖/本刊攝影組)隨後,王大陸與女友沐軒現身一家知名無菜單料理高級日料餐廳,好哥兒們柯震東自然隨後也到場。除了兩人,大飛、宋芸樺當晚也在其中,此外還有幾名男女友人。幾個好友邊享用美食,不時走到餐廳門口抽菸解癮,王大陸或許是因入伍作息正常,變得較為豐腴的臉上不時呈現笑容,心情看來相當不錯,當他和友人抽煙聊天時,女友沐軒幾乎都靜靜地陪伴一旁。只是這群人從餐廳出來抽菸透氣的頻率非常高,令人好奇到底菸癮有多麼大大部分時間女友沐軒都陪在王大陸身邊,他也不時露出招牌笑容。(圖/本刊攝影組)深夜11點多,疑似因有民眾檢舉,警察前來餐廳關心。(圖/本刊攝影組)深夜11點多,疑似因有民眾檢舉,警察前來餐廳關心,王大陸與女友等人正在門口聊天,而近期與警方有不少接觸的他,看來十分鎮定、老神在在。次日凌晨零點48分,王大陸與女友及另一名男性友人才共乘多元計程車離去。隨後在柯震東走出餐廳後,零點52分宋芸樺最後才搭車離開。王大陸與沐軒和一名男性友人道別後上車駛離。(圖/本刊攝影組)近一點時宋芸樺與男友人最後搭車離開餐廳。(圖/本刊攝影組)※提醒您,抽菸有害健康,容易導致癌症、 心臟血管疾病及肺氣腫,害人害己。
燒肉界的勞斯萊斯登陸台中!「八和和牛燒肉專門店」打造百坪奢華新據點 「東泉辣椒醬、麻薏」入菜展風土特色 米其林團隊打造全新「脂味、肉味、風味」起承轉合 八和蟹茸燒、八和女王派、牛骨髓飯美味新亮相
台中的燒肉愛好者久等了!2019年開幕至今的「八和和牛燒肉專門店」,以精湛的職人手藝與美味的和牛燒肉征服無數饕客,已經連續多年榮獲米其林餐盤推薦。繼創始起點信義安和店以及敦北店之後,「八和和牛燒肉專門店」將於10月29日首度跨出台北市,隆重開設第三間分店「八和和牛燒肉專門店 台中店」,全台門店也進行菜單全面升級,為賓客開啟一場嶄新的味蕾盛宴。為歡慶台中店正式開幕,開幕日至11月19日期間,凡到店消費即每人贈送「海膽生牛肉脆餅」一份。八和和牛燒肉專門店的誕生,源於創辦人陳彥豪對燒肉藝術逾二十載的深厚造詣與熱忱。八和堅持「不屬於任何派系,只專注於完美燒肉」的哲學,重金透過「和牛一頭買」的模式,引進A5等級、名列日本三大和牛之一的滋賀縣「近江牛」來台。憑藉職人精湛手藝,將整隻和牛細分拆解為三十餘個部位,並以獨到的風味邏輯,巧妙地將和牛融入「生牛肉、壽司、霜降、赤身、牛排、逸品、湯品、主食」等八大主題料理,精確展現和牛的細膩風味,故名「八和」。全心投入的匠人之心與精緻料理,不僅讓八和和牛燒肉專門店連年榮獲米其林餐盤的肯定,更被饕客譽為「燒肉界的勞斯萊斯」。八和香米生牛肉。(圖片提供/八和和牛燒肉專門店)跨文化融合日歐建築語彙 打造台中燒肉空間美學新篇章「台中是八和拓展拼圖中最重要的一塊!」歷經創始店與敦北店的精鍊,八和和牛燒肉專門店在多年籌備之後,終於首度跨出台北,於台中市中心揭幕。陳彥豪指出,台中不僅擁有持續增長的城市人口與日益成熟的目的性用餐需求,近年來在米其林指南的引領下,高端餐飲市場更是蓬勃發展,具有龐大的發展潛力。經過兩年的積極準備,八和正式將品牌哲學與頂尖燒肉體驗帶入台中。未來,台中店不只是一處美味據點,更將是品牌持續發展、培育料理人才的核心基地。鄰近文心一路、惠文路口的「八和和牛燒肉專門店台中店」,採兩層樓空間規劃,一樓精心規劃L型吧台座位,以及半開放式卡座,讓賓客能夠近距離欣賞職人料理的過程,並設有全年維持10度恆溫的透明精肉室,確保和牛處理作業的新鮮與安全。二樓則採全包廂設計,提供各可容納4至10人的8間包廂,保障賓客用餐的隱密性,營造輕鬆愜意的餐飲時光。全店共可提供66席座位,整體空間更超過120坪,不單是三間餐廳之最,更是台中罕見的大空間頂級燒肉餐廳。延續八和和牛燒肉專門店有趣的Speakeasy外觀風格,台中店新空間採「跨文化融合」美學敘事為主題,以白淨俐落的外觀定下視覺基調,並將歐式古典美學的優雅,融匯於日式燒肉的沉穩與儀式感中。空間語彙以「局部強調」、「整體和諧」為原則,大量運用古典石膏像、雕花拱門等歐風元素,營造高貴藝術氛圍;同時融入低調木質與格柵,傳遞日式簡約質感。並且透過石膏、木質、黑鐵、灰階等材質與色彩的對話,營造寧靜但不失張力的氣質。設計團隊並透過間接照明凸顯藝術焦點,桌面上的低調暖光則聚焦食材,傳達日式「款待之心」的溫度。全台菜單同步升級 全新「脂味、肉味、風味」造就味覺黃金比例隨著台中店的盛大登場,八和和牛燒肉信義安和店、敦北店與台中店也為饕客同步推出升級版菜單,開啟一場全新的品味之旅。其中最具代表性的「八和經典雙人套餐」延續經典,由本日和牛拼盤為主角,搭配上八和生牛肉手捲、八和金鑽燒、八和香米生牛肉、涮和牛牛肉湯等品項,完美展現八和的料理概念以及近江牛的細緻風味。其中「本日和牛拼盤」進行重大改革,突破過去僅依油脂比例區分為「霜降」、「赤身」兩大類型,升級成為「脂味」、「肉味」與「風味」三大類別,並以「1:2:2」的黃金比例進行搭配,藉由起承轉合的味蕾感受,突顯出三大類別肉品的鮮明個性與樂趣。八和經典雙人套餐,每套售價$6,680。(圖片提供/八和和牛燒肉專門店)八和三大肉品類別中,最能展現日本頂級和牛印象的「脂味」,肉質豐腴細膩,富含油脂且入口即化,以肌理細緻柔軟的「肋眼」、脂肪宛若美麗雪花的「牛小排」尤具代表性。油花比例較低的「肉味」,以顯著的肉香勾勒出迷人的輪廓,在咀嚼中更能感受到彈性口感與均衡滋味,包括極致軟嫩且優雅的「菲力」、肉香濃郁又緊實的「臀肉」,還有柔軟且香氣雅緻的「內腿」均屬於肉味代表,展現和牛本質的醇厚。至於「風味」系肉品,囊括越嚼越香的「牛肋條」、油花與筋性平衡的「笹肉」,或是兼具紮實感與油香的「一級棒」等部位,本身的個性十足,既能搭佐特色醬汁,亦可結合時蔬野菜或創意食材,呈現出和牛燒肉更多的可能性與變化感。主廚亦會每日依照肉品狀況與整體風味,專業搭配「羽下」、「芯芯」、「貝身」、「鯉魚管」等不同部位,為賓客帶來變化的驚喜。嶄新的和牛拼盤組合概念,不單顯示八和對於各部位肉品的精準理解,同時也更能符合現代人追求平衡與輕盈感的燒肉新趨勢。嶄新料理演繹八和式料理哲學 台中限定「八和香米生牛肉」展現地方風土不僅肉品搭配的理念升級,八和和牛燒肉專門店還同步推出多款精緻餐點,為偏好單點的消費者提供新意選擇。嶄新亮相的「八和蟹茸燒」是呈現「山海合一」設計哲學的一道料理,以來自大海的松葉蟹為底,藉由清雅鮮甜奠定基礎,再堆砌當日精選的和牛部位增加豐潤的油脂感,最後再擺上油炸處理、香氣十足的日本舞菇,帶來高山的野趣與脆口口感,並以清爽的和風鰹魚醬汁串連整體風味,體現山海食材共同交織的協調與立體層次。八和蟹茸燒。(圖片提供/八和和牛燒肉專門店)同為新登場的「限量八和特製女王派」向經典的「威靈頓牛排」致敬並進行重新演繹,運用頂級的A5和牛菲力部位作為核心,結合爽口的西班牙伊比利豬、馥郁芬香的松露醬,以及特製發酵豆腐巧妙交融,共同包裹金黃酥皮之中,創造出中西合璧的風味,最後再以紅酒醋醬提昇優雅的明亮感。兼具脂香與肉香的菲力入口軟嫩,發酵豆腐則提昇整體的成熟調性與飽滿感,松露醬與紅酒醋醬化作縷縷香氣及悠長尾韻,相當迷人。切開後務必要一次品嚐,方能領略各項食材依精準比例所呈現的味覺盛宴。限量八和特製女王派。(圖片提供/八和和牛燒肉專門店)另道「牛骨髓飯」則是選用優質米飯經牛骨高湯炊煮,讓每顆米粒都吸收鮮美精華,同時搭配上鹹香的和牛肉燥、酥脆的炸牛油渣,以及帶有清爽解膩效果的酸豆、梅乾菜等佐料,在層次間取得風味與口感的絕佳平衡。連同牛骨一同炙烤後取出的「牛骨髓」,口感柔滑細嫩,為炊飯賦予奢華的油潤質地。內行的饕客還可搭配獨家自製辣醬,辛香微辣的刺激,更可激發牛骨髓深沉的美味底蘊。延續不斷挑戰自我、打造創意和牛的理念,台中店特別將日本和牛與在地元素巧妙融合,推出限定料理「八和香米生牛肉」,先將香嫩的和牛生牛肉以油蔥調味,帶出獨特的甜感與油潤;底層則是略帶微微焦香的酥炸米糕棒,再以香菜苗點綴。為了展現在地風情,隨餐並附上台中百搭神醬「東泉辣椒醬」滴管。鹹甜微辣的醬香,不僅突顯生牛肉的鮮美,也展現十足的台中熱情。另道限定菜色「麻薏生牛肉最中餅」,則選用酥脆的日式最中餅作為外殼,集結和牛生牛肉、麻薏凍、鬆軟地瓜泥、酥炸吻仔魚乾等元素,交織出獨特的草本氣息與中台灣風土滋味。攜手世界唎酒師大賽冠軍強強合作 只為呈獻最完美的燒肉料理全新概念的「本日和牛拼盤」、揉合海陸食材的「八和蟹茸燒」、致意雋永的「限量八和特製女王派」,或是台中獨家限定品項,每款料理均是八和和牛燒肉專門店用心呈獻的匠人之作。除此之外,店內亦提供夏多布里昂牛排、9+澳洲和牛橫膈膜、限量厚切牛舌等嚴選燒肉部位,還有多款特色前菜、沙拉與生牛肉料理、一品料理,滿足不同消費者的用餐喜好。尤其每日限量供應的「巴斯克蛋糕」,更讓八和被甜點控讚譽為「被燒肉店耽誤的甜點店」,同樣是熟客飯後絕不會錯過的甜美句點。為將和牛燒肉體驗推向新高度,八和和牛燒肉專門店今年特別邀請世界唎酒師大賽冠軍、前米其林二星餐廳首席侍酒師張鴻亮(Johnny)合作。張鴻亮以專業的職人視角,為八和策劃豐富的紅、白酒與清酒選單,更提供細膩的Alcohol Pairing(餐酒搭配)與Non-alcoholic Pairing(無酒精飲品搭配)服務,讓每一片頂級和牛都能找到最適配的風味伴侶。種種用心,皆是為了呈現最頂尖的燒肉料理。八和和牛燒肉專門店 台中店的盛大啟幕,象徵著八和品牌哲學的優雅邁步,也將是台中燒肉的嶄新一頁。為歡慶新店開幕,開幕日至11月19日期間,凡到店消費即可每桌每人贈送「海膽生牛肉脆餅」一份。八和誠摯邀請饕客親臨台中店,開啟一場集結匠心、奢華與文化對話的頂級燒肉之旅。
金陵新脈動3/巷弄之間盡是美食 南京人每年吃掉1億隻鴨
南京作為六朝古都,不僅有著豐富的歷史底蘊,也擁有獨具特色的美食文化。南京菜屬於金陵菜系,是江蘇菜的一個重要分支,以口味清淡、鹹鮮適中、講究火候為特色。最特別的是,南京人酷愛吃鴨,當地有「三天不吃鴨,走路要打滑」的諺語,每年可吃掉一億多隻鴨子,幾乎一年四季都在吃鴨,也創造出鹽水鴨、烤鴨、板鴨、鴨血粉絲、鴨油燒餅等各種美食。鹽水鴨是南京最具代表性的傳統名菜,已有數百年歷史,尤其以中秋節前後製作的「桂花鹽水鴨」最知名。除了每天餐桌上的鹽水鴨外,CTWANT記者也來到「桂花鴨」連鎖店。桂花鴨的歷史可追溯至清末,因在桂花盛開的季節醃製而得名。店內懸掛的一隻隻鴨子,皮白肉嫩,肥瘦適宜。師傅熟練地切片裝盒,每一片都薄厚均勻,入口鹹香適中,肉質細嫩,隱約還帶著一絲桂花清香。雞鳴湯包始創於1955年,因作法源自南京著名的雞鳴酒家而得名。(圖╱王若攝)雞鳴湯包使用獨特的倒扣式蒸製,湯汁不會過多流失,反而更添鮮美。(圖╱王若攝)除了鴨,南京的「雞鳴湯包」也是當地人必吃的佳餚。這家始創於1950年代的湯包名店,因為作法源自南京著名的雞鳴酒家而得名。與常見的湯包不同,雞鳴湯包使用獨特的倒扣式蒸製,蒸煮時湯汁不會過多流失,反而更添鮮美。輕輕提起一個湯包,薄如蟬翼的皮子下可見晃動的湯汁。先咬一小口,吮吸其中鮮美的雞湯汁,再蘸上鎮江香醋,連皮帶餡一口吞下,豬肉與雞湯的鮮美在口中完美交融。一籠雞鳴湯包,再加上一碗飄著蛋絲的鴨血粉絲湯,便是南京人最滿足的晚餐。南京人的早餐也是別有風味,而且這些美味都是開在市井間的小店,沒有富麗的裝潢,有的盡是充滿煙火氣、又便宜又好吃的舌尖記憶。芳婆糕糰店招牌的黑米飯糰,在烏亮的糯米中包裹著酥脆的油條、鹹香的肉鬆和特製滷蛋,將甜鹹風味完美融合。(圖╱王若攝)位在南京城南王府大街上的「芳婆糕糰店」,是家四十餘年的老店,創始人芳婆從路邊攤起家,憑著真材實料和傳統手藝,將小店經營成南京人心中無可替代的早餐聖地。招牌的黑米飯糰,在烏黑油亮的糯米中包裹著酥脆的油條、鹹香的肉鬆和特製滷蛋,將甜鹹風味完美融合,再配上一塊綿密香甜的芳婆糕,或一碗灑了桂花糖的糖芋苗,一大清早的心情就格外甜蜜晴朗。「李記清真館」則是另一種早餐風味,一走進店內,只見那口直徑近一公尺的大鐵鍋裡,金黃色的羊肉鍋貼正在熱油中歡快地滋滋作響。與尋常鍋貼不同,李記的鍋貼個頭飽滿如餃子,特色是先煮後炸,咬開酥脆的外皮,滾燙的羊肉汁水瞬間湧入口中,混合著蔥花和香料的豐腴餡料在舌尖綻放。除了招牌鍋貼,店內的牛肉煎包、牛雜湯同樣令人回味。這家創立於民國時期的百年老店,見證了南京清真飲食文化的傳承與發展。李記清真館的鍋貼個頭飽滿,先煮後炸,咬開酥脆的外皮,滾燙的羊肉汁水瞬間湧入口中。(圖╱王若攝)說到南京美食,也得逛逛老門東和夫子廟這兩個鄰近的街區,感覺有點像是規劃過的台灣夜市,愈夜愈美麗。老門東位於中華門以東,曾是明清時期江南商貿的繁華之地。經過精心修復,如今的老門東既保留了傳統的街巷肌理,又融入了現代文創元素。青磚黛瓦的傳統民居裡,開設著各式各樣的手工作坊、藝術工作室和特色美食小店。在老門東,可以在「陸氏梅花糕」前排隊,看著老師傅將麵糊倒入特製的模具,撒上紅豆沙、小元宵、青紅絲,最後覆上一層糯米,製成形如梅花、軟糯香甜的點心;也可以在「藍老大糖粥藕店」歇腳,品嚐那碗熬煮了數小時,加入糯米、蓮子、紅棗,淋上桂花糖漿的傳統糖粥。這些承載著南京人童年記憶的甜食,如今成為遊客鏡頭中最美的風景。「陸氏梅花糕」是到老門東必吃的在地美食。(圖╱王若攝)夫子廟始建於宋代,供奉的是孔子,也就是一般孔廟、文廟的別稱;後因科舉考場「江南貢院」而逐漸形成繁華的商業區。如今的夫子廟,在保持文廟格局的同時,已發展成南京著名的旅遊景點。尤其在秦淮河兩岸,古色古香的建築燈火通明,遊船穿梭其間,重現了「十里秦淮」的盛世景象。來到夫子廟步行街,「蓮湖糕糰店」的赤豆元宵是必嘗之選,軟糯的小元宵與綿密的紅豆沙完美結合,甜而不膩;而「奇芳閣」的鴨油酥燒餅,層層酥脆,鴨油香氣撲鼻,是當地人最愛的茶點。或者站在文德橋上,看著兩岸流光溢彩的夜景,耳邊彷彿迴盪著明清時期才子佳人的軼事,與今日遊人的歡聲笑語交織成跨越時空的樂章。老門東是南京人都會常去商圈,到深夜仍是人聲鼎沸。(圖╱王若攝)從清晨芳婆糕糰店的黑米香,到深夜老門東的人聲鼎沸;從街邊的梅花糕,到茶樓的精緻點心,南京這座城市將歷史融入日常,將文化化為滋味。每一道美食背後,都是一段值得細細品味的城市記憶。
90公斤遊客卡進石縫裡「進退兩難」 風景區勸2類人可選正常通道
近期大陸十一長假,各地景點都湧進大批人潮,也傳出不少尷尬又有趣的狀況。福建寧德著名景點太姥山風景區驚傳一名約180斤(約90公斤)的男子通過山壁狹窄縫隙中卡住了,進退兩難,造成後方大排長龍,還有人將過程拍下PO網,引發討論。事後風景區稱未接獲通報,也勸2類人可選正常通道通行。根據陸媒《極目新聞》報導,有大陸民眾在網上分享10月6日去太姥山風景區遊玩,要通過風景區一線天山洞的狹窄石縫,結果前方有其他遊客卡在石縫裡,大夥們紛紛拿出手機或相機記錄這個尷尬畫面。原PO還在影片中寫上,「180斤(約90公斤)的大哥卡住了,來的時候好好的,現在回不去了。」事後原PO在留言區說明,卡在石縫裡的大哥最終有順利脫困,但他沒明確透露如何脫困的。7日太姥山風景區工作人員對此回應,稱當日沒有接獲通報,推測遊客自行脫困;另外,他們也說明風景區內確實存在數處空間較為狹窄的通行路段,但目的是滿足一些具有探險意願或抱持獵奇心理的遊客而設置,非必經路線。而這起事件在網上引起討論和關注,風景區工作人員也指出,他們沒有限制體重,因為每個人體型與脂肪分布不同,無法依單一體重標準來界定是否能通行;不過,風景區則建議,身形豐腴較壯或容易緊張的遊客,可以選擇其他正常通道,盡量避免嘗試過於狹窄的探險區域。
四腳版米其林比抱枕還胖!臘腸狗被失智飼主餵成25公斤 靠領養重啟人生
美國一名居家照護員史崔克蘭(Tegan Strickland)因工作結識了一隻嚴重過重的臘腸狗Daisy,最終將牠收養,由於飼主罹患失智症,難以控制餵食習慣,史崔克蘭與家人討論後,提出願意接手照顧。家屬同意,並於5月20日正式將Daisy交由她領養,並展開一段充滿希望的減重與康復之旅。隨著持續治療與飲食調整,Daisy逐漸恢復活力,目前體重已降至約20公斤。根據《PEOPLE》雜誌報導,史崔克蘭首次前往新客戶家時,對方的女兒提醒她:「我母親養了一隻非常胖的狗,因為她總是餵太多。」原以為只是身材豐腴的狗,沒想到當她見到Daisy時,仍大吃一驚,「沒有辦法用言語形容那一刻的震撼。」Daisy的年齡與來歷不明,只知道牠長期被過度餵食。接手時,Daisy體重高達55磅(約25公斤)。獸醫立即為牠規劃減重飲食,並開立專門的處方飼料。起初,Daisy幾乎不願走動,只能被人抱出家門如廁,生活單調。隨著持續治療與飲食調整,牠逐漸恢復活力,目前體重已降至45磅(約20公斤),減重成果明顯。除了肥胖,Daisy還有甲狀腺低下、膽囊問題與牙齒腐爛等健康隱憂,必須等體重控制後再接受手術。面對龐大的醫療開銷,獸醫建議史崔克蘭替Daisy開設社群帳號,紀錄牠的轉變。帳號一推出便受到廣泛關注,不少網友被Daisy的狀況震驚,甚至誤以為她多年遭主人虐待。史崔克蘭坦言,理解外界的憤怒,因為自己第一次見到Daisy時也有同樣心情。但她希望透過Daisy的案例,讓更多人了解失智症患者在飼養寵物時可能面臨的問題,並藉此提高社會對失智症的認識。如今Daisy不僅能外出散步,還能和三隻柯基狗玩耍,甚至會自己挖個小坑曬太陽。史崔克蘭欣慰表示:「她現在能探索、能玩耍,真正開始享受一個全新的生活。」 @day_by_daisy ♬ original sound - Best Boy Benson
飄香30年牛排名店首進中台灣 路過就贈冰淇淋、消費滿3千送3百
牛排控應當都有自己心目中必去的店家排行榜,若有馳名多年的品牌跨縣市展店,相信也會讓饕客趨之若鶩。創立於1994年的「雅室牛排」可說是台北三代人的共同記憶,現在除了台北、桃園據點之外,還首進中台灣、正式於台中七期開設分店。品牌依據對台中市場的觀察,除了招牌的「經典雅室牛排」之外,也在台中七期店菜單中加入消費者喜愛的精選海鮮,包括雅室熱賣20餘年的空運直送鮮活波士頓龍蝦,另外前菜推出的焦糖奶油干貝、炙燒黑鮪魚高粱淋醬、奶油溫鮑魚皆嚴選生食級海鮮,希望在滿足牛排老饕之餘,也透過極鮮食材帶來豐富口感。雅室牛排董事長Sophie傳承經典味道。(圖/雅室牛排提供)前菜「奶油溫鮑魚」。(圖/雅室牛排提供)雅室牛排台中七期店將品牌標誌的空間語彙融合微量金屬元素、特色吊燈,加上格柵裝飾使保有隱私的同時讓空間具有通透性。另外延續每間雅室牛排分店皆有專屬色的傳統,台中七期店以「雅緻橘」為主色調,象徵台中人具有品味與熱情豪爽的特質。而對於首次進軍中台灣市場,二代接班人雅室牛排董事長Sophie表示,是看中七期商圈已成熟且具消費力的特色。在這次推出的特色料理中,「奶油溫鮑魚」選用新鮮九孔鮑,保留海味與彈嫩口感,再搭佐特調醬汁,以細膩柔潤的風味鮮甜開胃;而首次於台中七期店推出的「蟹肉龍蝦湯」,選用波士頓龍蝦細火慢熬,以法式傳統工法呈現濃郁與細膩風味,香氣厚實、層次豐富。除了牛排之菜的海鮮主菜選擇「鮮活龍蝦義大利麵」。(圖/雅室牛排提供)主菜「經典雅室牛排」。(圖/雅室牛排提供)搭佐新鮮水果與現打奶油的「葡式半熟蜂蜜蛋糕」。(圖/雅室牛排提供)而品牌首推餐點自然是「經典雅室牛排」,其選用具濃郁香氣與口感的沙朗部位,經獨家「雙火工法」烹調,造就外酥內嫩的口感,若切開焦香外層,還有飽滿肉汁會綻放而出。此外,台中七期店亦推出全台限定的「澳洲和牛乾式熟成35天波特丁骨牛排」,此澳洲金牌和牛為日本和牛與澳洲安格斯黑牛的混種,油花均勻、肉質細膩,帶有濃郁香氣的同時卻不膩口,經乾式熟成後更添獨特堅果香氣;在甜點方面,除了經典雅室手工布丁外,還有保留傳統葡萄牙做法、融入當代技法的「葡式半熟蜂蜜蛋糕」,外層微焦、內裡濕潤,香甜且富有層次。為歡慶開幕,品牌也推出多重優惠,1.8/28~8/30自中午12點起,將於雅室牛排門口停放豐仁冰Crazi Gelato冰淇淋車,路過即可獲得每人一杯經典雅室布丁口味gelato,持冰淇淋入內訂位,還可享9折優惠,gelato數量有限、送完為止;2.凡於台中店用餐,完成小任務即免費贈送單杯酒乙杯;3.於雅室牛排各分店用餐滿3千送3百,可累贈;4.凡於活動期間前往消費,不限金額皆可獲得該店集點章乙個,成功集滿4間分店,即贈個人肋眼牛排套餐乙份。第2至第4項活動時間為即日起至10/17止。皇饕牛排館鐵板燒再度推出「海陸雙拼平日午間套餐」,即日起至年底於每週一至週四供應。(圖/高雄萬豪酒店提供)另外位於高雄萬豪酒店11樓的「皇饕牛排館鐵板燒」,時隔兩年再度推出備受好評的「海陸雙拼平日午間套餐」,即日起至12/30於每週一至週四午餐時段限時供應。此專為商務客打造的「海陸雙拼午間套餐」,以手作麵包搭配凱薩沙拉喚醒味蕾,湯品選用自製老母雞高湯熬煮的法式洋蔥湯,融入馬芝瑞拉、帕瑪森及艾曼達三種起司,展現醇厚滑順的細膩層次。並提供主餐六選一,喜歡海鮮的人可選擇使用野生澳洲水姑娘龍蝦的「爐烤鮮活龍蝦半尾」,其先乾煎再蒸煮、保留龍蝦的甘甜與彈性;另有炙烤生食級干貝的「香煎北海道干貝」,口感彈嫩、海味鮮甜。另外還有以兩款海鮮料理雙拼肉質軟嫩的「美國頂級肋眼」、油脂豐腴的「西班牙伊比利豬肋眼上蓋肉」,以及酥脆多汁的「香煎有機春雞(半隻)」,搭配烤蒜球、洋芋泥及季節時蔬佐餐,海陸雙饗一次滿足,套餐每套1,500元起+10%。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒
小型聚餐中菜正夯 北投辦桌餐廳「烤鴨六吃」4人開席
台灣精緻中菜蔚為流行,有的融入西式元素、有的針對少人數精選菜色,成為聚餐新寵。晶華國際酒店集團旗下位於北投晶泉丰旅的頂級辦桌餐廳「泉源閣」,為滿足民眾對小型聚餐的需求,即日起推出4人即可開席的「總舖師烤鴨六吃辦桌宴」,8月初於2025台灣美食展搶先開賣餐券時,立即賣出近千組。主廚集結烤鴨握壽司、片皮鴨捲、古早味鴨鬆潤餅、明爐烤鴨腿、芋頭鴨絲米粉及鴨油小農時蔬等一鴨六吃料理,再搭配台菜冷盤及經典熱炒,原價每桌5,800元+10%,10/31前預訂桌宴享每桌4,999元+10%。此外,「晶華美食到你家」平台也推出「烤鴨闔家宴」可供外帶,內含三星蔥餅片皮鴨、塔香三杯鴨架米血、鑊氣鴨炒飯,即日起訂購另贈鴨油小農時蔬,售價2,980元,讓民眾在家也能輕鬆享用烤鴨美饌。冷食拼盤可從6道經典菜色中選擇3道,其中「手工蟳肉丸」特別具有人氣,「醬漬嫩粉肝」風味細緻。(圖/魏妤靜攝)「烤鴨握壽司」咬下瞬間可感受到脆皮下的鴨油瞬間釋放、包裹住每粒米飯。(圖/魏妤靜攝)「總舖師烤鴨六吃辦桌宴」由泉源閣主廚陳仕庭精心規劃,首先上桌的是傳統大戶人家招待賓客不可少的冷食拼盤,可從「手工蟳肉丸」、「麻辣金錢肚」、「醬漬嫩粉肝」、「炭烤墨魚腸」、「蒜泥豬腱心」、「五味嫩軟絲」、「麻辣金錢肚」菜色中6選3。隨即登場的是一鴨六吃的主角,主廚嚴採廣式掛爐古法,將洗淨的鴨子填入八角、丁香、月桂葉等辛香料,經熱水汆燙後均勻塗抹糖皮醬汁,懸掛風乾後以炭火反覆烘烤至鴨色紅潤、香味四溢。主廚還會於桌邊進行片鴨秀並現場製作「烤鴨握壽司」與「片皮鴨捲」,前者是將酥脆鴨皮結合炙燒巧達起司片與香Q壽司米,在傳統辦桌菜中融入新意,日式握壽司也連結到早期北投酒家菜源自日治時期的時代背景;後者則以手工擀製的小麥餅皮包裹酥脆鴨皮,搭配宜蘭三星蔥段、小黃瓜與特製甜麵醬,味道經典雋永。「片皮鴨捲」(左)、「古早味鴨鬆潤餅」可體會到自己動手包捲的樂趣。(圖/魏妤靜攝)「明爐烤鴨腿」(左)飽滿多汁,8選2的熱炒料理最受歡迎的是酸甜彈牙的「鳳梨鮮蝦球」。(圖/魏妤靜攝)「塔香虱目魚」也是備受喜愛的熱炒菜色,魚肚處理得腴滑軟嫩。(圖/魏妤靜攝)接續端出的「古早味鴨鬆潤餅」體現經典節慶滋味,現場將提供高麗菜、豆乾絲、豆芽菜、菜脯、蛋絲等食材,用以搭配鹹香柔嫩的鴨肉丁,賓客可依喜好自由組合,還能搭配濃郁的傳統花生粉與鹹甜交織的海山醬;隨後主廚會將豐腴多汁的鴨腿斬件分切,讓來客品嘗到外皮紅潤酥脆、肉質細緻飽滿的「明爐烤鴨腿」,隨盤附上特製青梅醬與台式辣醬,一次可品嘗到兩種風味。台式辦桌宴不可缺少的還有充滿鑊香的熱炒料理,食客可以從酸甜開胃的「鳳梨鮮蝦球」、鮮香下飯的「四季豆肥腸」、香辣脆口的「糯米椒松阪」、口感豐富的「油條鮮蚵仔」、爽脆彈牙的「蔥薑爆小卷」、鹹鮮濃郁的「塔香虱目魚」、酸香滑嫩的「酸菜嫩牛柳」,以及醬香四溢的「沙茶海鮮煲」等8道料理中擇2享用。同步上桌的「鴨油小農時蔬」則是烤鴨六吃的第五吃,主廚利用烤鴨所滴下來的鴨油,搭配金黃蒜片大火快炒當季新鮮蔬菜,使蔬菜清脆爽口又富有濃郁的鴨油香氣。「芋頭鴨絲米粉」讓人充滿飽足感。(圖/台北晶華提供)「手工桶豆花」可依喜好適度放入黑糖薑汁、黑糖珍珠、花生仁與碎冰。(圖/魏妤靜攝)一鴨六吃料理中還有不容錯過的「芋頭鴨絲米粉」,主廚會將烤得香氣四溢的鴨架骨加入以老母雞熬煮的鮮甜高湯中,接著放入大甲芋頭細細燉煮,待芋頭化開後再將米粉及鴨肉絲加入湯中一同燜煮入味,上桌前再放上蒜苗、油蔥酥與芹菜碎提味,成品香醇溫潤。餐後還會送上以獨家工法煮製而成的「手工桶豆花」,搭配黑糖薑汁、黑糖珍珠與花生仁等香甜配料,為宴席完美收尾。台北文華東方酒店一星餐廳「雅閣」季節菜單呈現揉合時令風味的夏日粵式美饌饗宴。(圖/台北文華東方酒店提供)另外連續八年獲得米其林一星肯定的台北文華東方酒店「雅閣」中餐廳,目前的季節菜單由主廚阮明燊結合盛夏旬味與粵式滋補理念,推出7道式套餐,每位4,380元+10%。亮點菜色包括以老母雞與豬肉等熬煮3小時成就甘醇湯底的「淮山桂圓首烏燉花膠」,主廚加入花膠、淮山、桂圓等,增添口感的豐盈層次與溫醇甘甜;「豉蒜鮮筍龍蝦球」則嚴選澎湖龍蝦與時令綠竹筍,將龍蝦先快速滾油封存鮮美香氣,後入鍋以豆豉、蒜末大火快炒,在鹹香濃郁中展現鮮嫩與鑊香交織的鮮美;「子薑乾燒牛肋肉」則選用肉質緊實的牛肋條,搭配主廚特製糖醋醬快炒收汁,加上以果醋、話梅等醃漬入味的自製子薑,以酸甜佐味巧妙襯托濃醇肉香。
好孕藏不住1/主播鄭亦真甜牽老公夜奔婦產科 「肚皮隆起」洩孕味
中天美女主播鄭亦真2022年7月在老公小綱登記結婚,隔年1月補辦婚宴,婚後夫妻一直過著令人稱羨的兩人世界。時報周刊CTWANT接獲讀者爆料,結婚3年的主播鄭亦真,近日頻繁現身位於台北市大安區某婦產科診所,看似家中即將迎來新成員。7月21日晚間7點半,本刊果真直擊鄭亦真、小綱夫妻兩人直奔婦產科診所,約半小時後才從診所出來。稍晚鄭亦真勾著老公的手離開婦產科診所走出大樓。(圖/本刊攝影組) 7月21日晚間7點半左右,中天主播鄭亦真與老公小綱現身在台北市大安區某婦產科診所,兩人在裡面一待就超過30分鐘。8點出頭,鄭亦真夫妻倆十指緊扣,牽著彼此的手走出大樓,仔細觀察美女主播穿著相當寬鬆,體態也較先前豐腴一些,隱約可見肚皮隆起。而夫妻倆出入婦產科診所,女方的穿著和體態,以及臉上不時流露的笑容,藏不住的好心情,不免讓人聯想是否有好消息。仔細觀察鄭亦真當晚穿著相當寬鬆,體態也較先前豐腴一些,隱約可見肚皮隆起。(圖/本刊攝影組) 隨後,2人在附近找了家麵館用餐,席間邊吃邊聊,大約半小時時間便解決晚餐。飽餐後的鄭亦真再度挽著老公的手,夫妻倆邊走邊聊,從兩人的互動過程,可以看出感情甜蜜猶如熱戀中的情侶。8點43分,2人走回婦產科診所大樓旁的停車場取車,之後變直接返回位於新北市林口的住宅社區。之後夫妻在附近找了家麵館用餐,席間邊吃邊聊,大約半小時時間便解決晚餐。(圖/本刊攝影組)飽餐後的鄭亦真再度挽著老公的手,夫妻倆邊走邊聊,互動相當緊密。(圖/本刊攝影組) 對於本刊在7月21日直擊中天鄭亦真和老公一起現身婦產科診所,鄭亦真回應本刊透露:「經過三年的努力,我和老公嘗試了3次的試管,失敗過40顆卵,一直到遇見了『華育婦產科診所』徐明義院長,他的專業與鼓勵,讓我們再次勇敢嘗試,也很感謝我自己,在36歲的時候決定凍卵,而我這一次成功,其實也是我的當年的最後一顆凍卵,終於在第4次試管,我們收到了這份最珍貴的生命禮物,感謝華育的醫師和醫師娘,也感謝每一位在背後為我們禱告、鼓勵我們的朋友,願這份喜樂與盼望,也溫暖正在努力中的妳。」鄭奕真跟老公感情十分甜蜜。(圖/本刊攝影組) 鄭亦真也說之後因為會想舉辦寶寶的「性別派對」,所以是男是女暫時先保密。而她也因為懷孕變胖約10公斤,導致主播服快要穿不下了,但因為希望可以先保密,所以只有身邊親近的人知道懷孕的好消息,「我平常打扮都是寬鬆,所以每天常常碰面的其他主播也都沒有發現,不過也有些粉絲有發現我變胖,猜測我是不是懷孕了,終於可以分享了。」主播鄭亦真開心宣布懷孕好消息。(圖/鄭亦真提供)
好孕藏不住2/劉品言無預警閃婚又懷孕 鄭亦真鬆口認「家有喜事」
中天美女主播鄭亦真7月21日晚間被時報周刊CTWANT直擊,和老公小綱一起現身位於台北市大安區的婦產科診所。當晚她穿著寬鬆,仔細觀察雖然臉龐依舊美麗,但體態則較先前豐腴一些,肚皮更看似有稍稍隆起,讓人不禁懷疑好事近了。事後鄭亦真也大方回應本刊「家有喜事」,已經懷孕4個月的好消息。 劉品言、連晨翔在今年6月無預警宣布結婚、懷孕雙喜,讓不少少人既驚訝、又祝福。兩人因合作影集《舊金山美容院》相戀,對於懷孕,言言坦言當初有點驚嚇,但轉念一想,這也是老天爺安排的禮物,決定勇敢迎接。晨翔則笑說自己「驚嚇乘以N倍」,原本預想1、2年後再生小孩,沒想到寶寶搶先報到,也表示尊重老婆的每個選擇,也很開心對方最終願意讓他進入人生、成為真正的家人。劉品言、連晨翔在今年6月無預警宣布結婚、懷孕雙喜。(圖/劉品言提供) 許瑋甯和邱澤兩人因電影《當男人戀愛時》假戲真做,並於2021年12月10日宣布結婚,今年5月許瑋甯被媒體報導已經懷孕4個多月,而好消息也已在親友之間傳開。原本製作人柴智屏計畫讓張鈞甯和許瑋甯同台演出台版《我們的藍調時光》,也因為她懷孕而無法出演新戲。許瑋甯和邱澤兩人因電影《當男人戀愛時》假戲真做,並於2021年12月10日宣布結婚。(圖/報系資料照) 楊祐寧與老婆王詠穎(Melinda)將迎接第三胎出生,日前兩人曝光一組夫妻倆一起拍攝的孕婦寫真,而影片中的楊祐寧則配合老婆掀衣露出肚子露出結實腹肌,夫妻互動十分有愛。Melinda也表示這是她第三次懷孕,仍想記住身上的那道光芒、那份堅強,以及那份安靜及柔軟,紀錄下屬於此刻的自己。由於他們並未公布預產期,兩人也刻意保留寶寶性別想要等出生時再揭曉,時間推算大約還有2個月就會生產。楊祐寧與老婆Melinda日前曬出懷孕寫真照。(翻攝IG)(圖/翻攝自Melinda IG)
路上見奶貓奶狗就撿?動保處揭真相:反不利存活 先做3動作再通報
新北市動保處先前接獲民眾通報,在路邊拾獲一窩已開眼的奶貓。瑞芳動物之家隨即派員帶回收容照顧,此窩奶貓初步檢診,身上皆可見到跳蚤外,並無其他明顯外傷,且每隻都是身體毛髮乾淨,體態豐腴。動保處提醒民眾,其實多數母貓母狗只是暫時性離巢覓食或避人,一旦人類介入過早撿拾,反而讓牠們失去母親照顧的機會。瑞芳動物之家站長王嚴緖表示,每年的春夏季節,瑞芳動物之家都會接獲民眾通報奶貓奶狗救援案,報案民眾告知因沒有發現母貓母狗在現場,便直接將奶貓奶狗帶走並通報動保處要求接走,截至5月底已接獲15隻奶貓。剛出生的奶貓奶狗依賴母乳提供免疫力與營養,倘若未經專業的飼養貿然帶走飼養,存活率堪憂。若發現奶貓奶狗,請先觀察4至6小時,確定母貓母狗未返巢再聯繫動保處協助。提醒民眾切勿隨意帶走,避免好意造成遺憾。瑞芳動物之家在接獲奶貓奶狗後,除餵食專用配方奶粉哺乳外,還需以保溫燈保暖避免失溫,並於哺乳前後以棉布沾溫水輕拭外生殖器與肛門周遭促進排泄糞尿外,並在適當周齡時給予體內外驅蟲,以避免寄生蟲感染及犬貓疫苗注射,促進抗體產生形成保護力,讓奶貓奶狗能順利度過人工飼養的高風險期以降低死亡的發生。春夏「奶貓奶狗潮」來襲,新北市動保處呼籲勿急著撿走牠們。(圖/新北市動保處提供)新北市動保處表示,將持續加強宣導與協助,呼籲市民共同營造友善動物城市環境,減少不必要的撿拾行為,讓每一個生命都能在合適的環境中成長。民眾若遇見需救援的動物,可撥打新北市政府動保處動物救援專線29596353,動保處將隨即派員前往處理。而民眾也應具備基本的常識,母貓母狗決不會隨便拋棄奶貓奶狗,勿認為不見母貓母狗在周圍便通報要求帶走,如此反而不利存活。動保處提醒民眾,路上遇見整窩奶貓奶狗時,應秉持「停、看、聽」3原則,亦即停止接近奶貓奶狗,避免母貓母狗發現人類靠近時不出現、眼觀四方,是否有母貓母狗蹤跡、耳聽八方,是否有母貓母狗叫聲,切勿沒發現母貓母狗就誤以為奶貓奶狗沒有母親照顧而擅自取走。動保處強調,其實多數母貓母狗只是暫時性離巢覓食或避人,一旦人類介入過早撿拾,反而讓牠們失去母親照顧的機會。
月收30萬180醫想找另一半 要小他至少20歲、能生小孩
在「婚友市場」中,醫師很熱門,不少女生想當醫師娘,也有不少醫師想終結單身,一名月入30萬的醫師,想找少他20歲的女性,要能生小孩,而他遲遲找不到那一位對的人。據《三立新聞網》報導,桃園市中壢區美滿服務中心主任徐乃義表示,過去一年半間,有37位男醫師和32位女醫師參加「個別一對一」,但只有促成5對,另外48人的配到的另一半也不是醫師,還剩6位男醫師跟5位女醫師沒配對成功,可能要靠社工輔導溝通加上改變自我思維,才能早日「終結單身」。一名六年級生的A醫師是一流大學醫學碩士,也是美國博士,身高180公分,外貌不錯,月收30萬,而他想找能生育的女性,要小他至少20歲,而他遲遲找不到另一半。另名36歲的男醫師表示,他只想找漂亮的女生,但女方都高高在上,這讓他不明白。有女生認為,醫師發展受侷限,也較沒變化,她也受不了醫師個性「臭屁」。社工表示,問題可能出在男醫師的身高和表達。一名開業的35歲女醫師指出,她想找醫師當另一半,2人可以一起經營醫院,也相信能生聰明的下一代,她外在一般,體型略豐腴,但男醫師沒眼光,都看不到她的內在和潛力。
小薰瘦回XS身材 男友鄭人碩抱完這反應...她大翻白眼:男人都一樣!
小薰(黃瀞怡)近來瘦了7公斤,今(12日)亮麗出席大愛新戲《假日到山裏來看你》媒體茶敘。談及男友鄭人碩對於她瘦身的反應,小薰翻了個白眼,笑著抱怨說:「男人都一樣,他們都認為這樣身材穿衣服很好看,可是擁抱時候又說『妳好瘦,要吃多一點』!」顯然鄭人碩更偏愛她豐腴一點的樣子。小薰因為擔任瘦身保健食品代言人,短時間內成功減重7公斤,目前體重約48公斤,能穿上XS尺寸的衣服。飲食上嚴格控管,男友鄭人碩還會幫她準備愛心水煮餐,主要攝取蔬菜、肉類和蛋,一天熱量控制在1100到1200大卡。在劇中她是二寶媽,戲外她與鄭人碩感情穩定,時常被問到結婚生子計畫,她今坦言過了想生小孩的階段,笑說現在體態很好,才剛穿回XS號衣服,不想身材走樣,喜歡孩子就玩別人的就好。小薰坦言已過了想生小孩的階段,並沒有當媽的念頭。(圖/焦正德攝)
花蓮海灘驚現無名女屍! 紫色胸罩成唯一衣物
花蓮縣壽豐鄉鹽寮村台11線12號橋下方海灘,6日上午驚見1具無名女屍,全身僅穿1件紫色胸罩,其他衣物全無,令現場警方和居民震驚,警方接獲報案後迅速趕赴現場,初步判斷該女子年約43歲,身分為羅姓,目前正待檢方相驗以確認死因。據警方表示,女屍被浪花拍打至岸邊,呈仰躺姿態,體態稍豐腴,無明顯外傷,根據遺體腐爛狀況研判,該女子可能已落海約1至2天。這起事件引發各方猜測,是否涉及意外、他殺或其他不明原因,警方正在全力調查中。當地居民對於女屍僅穿一件紫色胸罩感到不解,也擔憂附近海域安全問題,警方呼籲知情者或家屬盡速提供相關線索,以利進一步確認死者身分與死因,並提醒民眾注意海邊安全。
王文洋認子風波延燒!宋女外型曝光 她控「生理期也不放過」
74歲宏仁集團總裁王文洋捲入認子風波,台北地方法院於6月4日開庭審理一起親子關係確認案件。原告為宋姓女子的母親,指控王文洋與其女發生關係,並生下一名男童,要求法院確認兩人間的親子關係。庭訊歷時約一小時,王文洋未親自出庭,由律師代表出席。宋女主張,雙方曾在王的住家及辦公室發生多次關係,甚至在她生理期間也未曾中斷。根據《鏡週刊》報導,宋女自稱替身價千億的王文洋產下一子,雙方鬧翻後,王文洋以每年200萬元的方式,支付小孩生活與扶養費至20歲,已交付宋女逾4,000萬元現金。宋女拍下王文洋交付現金的照片,試圖證明王對小孩有撫育事實,要求法院據此認定有「認領」的事實。然而,這也讓王文洋可主張扶養費已預付完畢。除非宋女能證明這4,000萬元並非扶養費,而是贈與或其他性質的給付,否則難以再要求王文洋支付扶養費。知情人士指出,若法院判決小孩為王文洋之子,雖可取得王家遺產分配權,但因王文洋已將大部分財產信託或登記在其他子女及前女友名下,實際可分得的財產恐不到1億元。庭訊當日,宋女身穿保守,手持名牌包,戴著口罩、帽子及墨鏡,包得密不透風,但豐腴有致的身材仍引人注目。
籃球女神上節目每天遭男網友嫌身材外貌 親吐:不可能不在意
女星洗菜(王宇君)因熱愛籃球獲得「籃球女神」封號,在2021年參加節目《全明星運動會》後人氣大飆升,擄獲不少男粉絲。洗菜近期參與節目《ㄟˊ猜不到吧》,在螢幕上看起來比較豐腴,導致常常遭男網友開玩笑身材和外貌;有粉絲很心疼洗菜的處境,她今(9)日凌晨也以滿滿正能量回應了。洗菜今日凌晨在社群Instagram發布限時動態,轉貼一名網友給她的留言,「(洗菜)身材在女生裡面明明就是超級好,但在藝人跟攝影機前面,好像只有紙片人才是好身材」,認為這個產業的審美觀太狹隘,讓正常的自己被接納好像是很辛苦的一件事,最後不忘替洗菜加油。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 對此,洗菜親吐加入節目《ㄟˊ猜不到吧》錄製後的心聲,她坦言每天都看到很多男網友評論她的體重、外貌或身材,甚至開玩笑,「說不在意是不可能的,也知道自己正在經歷的是什麽」,不過她沒有太多解釋,只希望觀眾能看見她有多投入。雖然看到那些批評自己的留言,蛋洗菜也樂觀地說,「讓我感動的是每天也同樣有很多像這樣給我正面鼓勵的訊息」,使她覺得溫暖又有力量,更慶幸的是,「謝謝你們喜歡我就是我」,而洗菜也溫暖送給所有女性網友一段話,「如果成為別人的開心果逗人開心那是特別幸福的一件事,但前提是妳自己也要開心,這才是最重要的。」洗菜近期經常遭異性網友評論外貌,她罕見在社群公開吐露心聲。(圖/翻攝自洗菜Instagram)
最賺親子飯店揭密3/創櫻桃鴨風潮成「烤鴨霸主」 年銷10萬隻營收增20倍
宜蘭遊玩必吃美食之一「櫻桃鴨」,多年前風靡全台,不少餐廳、飯店也都推有這道烤鴨料理,但鮮少有人知道帶起這股旋風的竟是蘭城晶英酒店裡的紅樓中餐廳。蘭城晶英酒店董事長吳聲怡接受CTWANT記者獨家專訪,談起14年前「一隻烤鴨拯救一家飯店」的故事,靠著櫻桃鴨烤鴨宴,紅樓每月營業額從200萬元提升至4000萬元,每年10萬隻烤鴨的驚人銷售量,幾乎等同是一個大盤商。「鴨皮夾著肉、起司和壽司米包著,熱騰騰的一口咬下,會在口裡融合,味道相當特殊,中式烤鴨合併日式及西式吃法,這是我們蘭城晶英獨創的招牌菜!」主廚現場展演片鴨秀,吳聲怡在一旁邊介紹著這10多年來撐起蘭城晶英半邊天的獨門料理之一的「櫻桃鴨握壽司」。蘭城晶英去年餐飲年營收5億元,占整家飯店總營業額約一半。「櫻桃鴨握壽司」以日式握壽司為發想,結合西式起司,融入中式料理烤鴨美味,一入口脆皮下隱藏的鴨油爆漿化入Q彈的壽司米中,迸發出濃郁的口感。(圖/劉耿豪攝)談起14年前「一個烤鴨拯救一家飯店」的故事,吳聲怡說,以前餐廳都是以菜系做區分,很少有飯店主打一道料理為特色,2011年為了拯救虧損的業績,中餐廳試圖轉型,「早期中式烤鴨都是使用較小隻的番鴨,櫻桃鴨因皮下脂肪豐腴、肉質細嫩,常被用來取鴨胸肉做法式料理。當時希望能呈現多道鴨料理的變化,我們思考了半年,決定一改傳統,以櫻桃鴨作為烤鴨的品種發展出烤鴨料理!」蘭城晶英的櫻桃鴨皮脆肉嫩,一口咬下肥而不膩,相當美味,很快便在市場打出知名度,讓僅有22張桌子的紅樓一位難求,於是吳聲怡把腦筋動到經常閒置的宴會廳上,「宜蘭人習慣到婚宴餐廳或戶外辦桌,宴會廳長期處於閒置,我們先開放一個角落,發現效果不錯,最後整個宴會廳打開來做烤鴨宴,從22桌可以變成百桌的營業規模。」蘭城晶英每到假日便打開宴會廳迎接一桌桌品嚐櫻桃鴨的客人,師傅在桌邊展現俐落刀法進行現場片鴨秀。(圖/蘭城晶英提供)不過很快地,他又看見另一個瓶頸,「有了桌子,產能卻不夠!」吳聲怡說,廚房的空間是固定的,因此無法擴編人力,於是只好簡化餐點品項,減少人力負擔,菜單也從原本厚厚的一本,變成一張對開的紙,只剩下包括香滷鴨小拼、櫻桃鴨握壽司、片皮鴨捲三星蔥、三杯鴨骨煲或夏之櫻、慢火白菜煲鴨湯的「櫻桃霸王鴨五吃」,4、6、8、10人套餐。吳聲怡說,現在蘭城晶英的廚房就像工廠生產線一樣,每個人都有專精的工作範圍,以此提高效率、提升產值,達到規模經濟,這也是為什麼在廚師編制和廚房規模都不變下,可以從22張桌子變成應付百張桌的來客量,剩至假日一天翻桌4輪。「櫻桃鴨」不只成為宜蘭必吃美食,風潮甚至席捲全台,餐廳、飯店紛紛跟風推出櫻桃烤鴨,全台的烤鴨幾乎都改使用櫻桃鴨吸客。吳聲怡坦言,曾經有段時間很氾濫,大家爭相效仿,確實影響業績一度下滑,讓他們很擔心,甚至一度想去註冊商標,但因為櫻桃鴨是品種名而沒辦法註冊,只好努力維持品質做到同業無可替代。蘭城晶英獨創櫻桃鴨一鴨5吃,帶起全台跟進吃櫻桃鴨的風潮。(圖/蘭城晶英提供)根據統計,蘭城每年賣出的櫻桃鴨超過10萬隻,讓吳聲怡笑稱,「數量幾乎等同一個盤商的銷售量,全台沒有餐廳有這種規模!」也因為蘭城重壓櫻桃鴨料理,等同紅樓這間餐廳沒有鴨就沒有生意可做,因此貨源管理是相當重要。吳聲怡表示,鴨隻畜牧業每年多少都會受大環境影響產量,這十多年來最困難的是維持口味和品質一致,為了確保能有穩定的供貨和品質,蘭城從源頭開始管理,除了不定期抽檢,訂單也是一次預訂一年的量,並預先付款。「我們不因量大而壓低進貨價格,反而是給予合理利潤,換取優先拿到品質最好、符合規格的鴨隻,以維持紅樓烤鴨料理的品質。」吳聲怡信心滿滿地說,只要符合標準的鴨隻,就會優先供貨給蘭城晶英,「如果市場上大家都缺鴨子時,我一定是最後一個缺鴨子的!」
肥胖者搭機擠不進座位惹議 肥胖平權家籲政府保障「大尺碼乘客」權益
一張身材豐腴的外國旅客擠不進機艙內座位的照片,最近在社群平台上瘋傳,讓許多網友針對「是否應為碩大體型乘客設計專屬座位」,或「要求他們購買2張機票以便入坐」的觀點爭論不休,更讓「肥胖平權」的議題再度浮上檯面。美國嘻哈樂團「漂亮的瑞奇(Pretty Ricky)」在臉書轉發一張拍攝於2023年、從芬蘭赫爾辛基飛往哥本哈根航班上的照片,畫面中一名體型壯碩男子試圖擠入機艙座位,卻明顯空間不足。據了解,該張照片最初由消費者權益倡議者埃利奧特(Christopher Elliott)所分享,他當時呼籲各界關注航空座位設計對「Plus size(加大尺碼)」乘客的不便。漂亮的瑞奇也在文中表示,航空公司有責任為每種體型的乘客提供對應設計的座位,太小的座位對大體型乘客和鄰座乘客都是難題,必須尋求一個折衷方案。貼文曝光後引發超過1600則留言,有人認為如果占2個座位就該付2張機票票價,還有人補充「航空公司應在登機前像稱行李一樣,秤一下肥胖者的重量」,過重或體積太大就要加收票價,更有網友指出,「高個子乘客要花錢買加大腿部空間,胖乘客為何不能被要求額外付費?」另有呼籲航空公司應設計更大座位來改善整體舒適度的意見,還有人批評,將乘客體型與行李相比「失去人性」。就有其中一名網友直言,社會風氣讓低收入族群面對不健康飲食與用藥導致的體重問題,又來責怪胖子簡直毫無同理心。此外,來自華盛頓州的「肥胖平權(fighting for fat liberation,也稱「為肥胖解放而戰」)」的28歲倡議者錢尼(Jaelynn Chaney)也加入話題。她指出,有人認為她應該減肥或升等頭等艙,甚至有人說她應該多付錢才能搭機,這些說法讓她深感被「物化」與歧視。錢尼在TikTok影片中回應,大家更應談論對身為乘客的如何獲得平等待遇,而非僅侷限在是否透過加收機票票價,才能讓肥胖者搭機飛行,「所以現在我的身體被比作行李?按重量收費是對肥胖者的恐懼,也是不人道的行為。我不是一個手提箱,且肥胖和為行李支付額外費用是完全不同的問題。」錢尼強調,不是所有人都有能力因為肥胖升等頭等艙,且即便是頭等艙,也不一定能容納她的體型,她也認為「問題不在肥胖者本人,而是整個制度設計,排除某些身體樣貌的人」。她呼籲,美國政府應推動《 肥胖平等權利法案與肥胖無障礙法案》(暫譯,原文為fat equality bill of rights and the fat accessibility act),保障所有體型的人都能平等、尊嚴地搭乘飛機。另對有人持反對意見,認為「如果找不到適合體型的座位,就應該考慮不要搭飛機」,但錢尼回應,難道因為這個世界不是圍著自己旋轉,就不要繼續過生活,「對很多人來說,搭機都是必需的行程,無論是為了工作、家庭還是旅行,告訴胖子待在家裡並不是解決辦法,而是一種排外行為,搭機可能是種特權,但基本的人類尊嚴和享有無障礙環境也是一種基本權利。」