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茶人茶事/日本留台女大生的茶道盛饗 抹茶、三線、和服秀
陽明春天以鵝卵石鋪就的「茶道」。(圖/吳德亮攝影)陽明山國家公園內,標榜「人文飲食、生活美學」的【陽明春天】,向以佔地1800坪的日式禪風庭園,以及連續多年榮登米其林綠星的「夢幻蔬食套餐」聞名,加上彙集各款名茶與名壺的專屬茶屋,還有一條鵝卵石鋪就的「茶道」與閒適的下午茶,放眼所及盡是綠意盎然的大樹、草皮,以及從各地蒐羅的石雕,包括各方神佛與巨獸等,甚至還有古時的石柱拴馬樁,還附設有美術館,人文意境滿分。而從餐前貼心地提供賓客洗手的檸檬+玫瑰花瓣陶盅,以及90年代棗香普洱茶開始,每一道料理都讓人食指大動。齊藤理央演繹日本茶道並與賓客互動。(圖/吳德亮攝影)不過創辦人陳建宏可沒因此而自滿,近日又與日本留學機構合作,邀請多位來台留學、已取得居留證與打工證的日本女大生,於每週六、日兩天下午茶時光做茶道展演,並已另申請品牌為「お茶茶 O-CHACHA」,做為陽明春天最亮麗耀眼的一支新隊伍。將於本(11)月底29、30日兩天正式登場,也將於下週六(12月6日)盛大舉辦「日本文化嘉年華」,包括抹茶道、不同於三味線的沖繩獨有的「三線」、和服秀等,還邀來「美麗日舞學院」鄭美麗院長帶領學員做日本舞踊的演出,熱鬧可期。來自日本茨城縣的齊藤理央為賓客打抹茶。(圖/吳德亮攝影)日本留台女大生的和服秀。(圖/吳德亮攝影)10位女大生來自日本福岡、沖繩、千葉、長崎等地,來台留學分別就讀台師大、北科大等名校,此外還有一位來自茨城縣的齊藤理央,儘管已從日本神田外語大學「國際交流系」畢業,卻在某次旅行中愛上了台灣,因而再度以打工度假的方式來台,說得一口流利中文,因此也作為其他女大生的「班長」,負責協調與聯絡。「美麗日舞學院」鄭美麗院長教導女大生的美姿美儀。(圖/吳德亮攝影)抹茶道也稱做「茶之湯」,源自中國宋代的「點茶法」,一般認為,宋代浙江餘杭徑山寺圍座品茶研討佛經的「茶宴」,就是今天日本抹茶道的濫觴,由當時日本遣唐使之一的佛教高僧南浦紹明(即圓通大應國師1235-1308),將徑山寺茶宴與抹茶製法,傳回鎌倉幕府時代的日本。不同的是宋代茶葉形制為緊壓成形的「團餅茶」,點茶前必須先碾成粉末再置入茶盞,以沸水注入加以擊拂,產生泡沫後再飲用。日本茶道則是直接以抹茶粉放入茶碗注水,並用茶筅擊拂攪拌後飲用。專注抹茶的女大生瀬戸口カリナ來自福岡市。(圖/吳德亮攝影)專注抹茶的女大生藤崎春乃來自千葉縣。(圖/吳德亮攝影)由於年輕,多位日本留台女大生的抹茶並非今天日本主流的三千家等流派,但一樣經過名師指點,架勢絲毫不遜於她們口中的「前輩」,且為求慎重,都會以傳統和服盛裝登場,包括胸襟上插著懷紙與古帛紗,熱茶碗、從漆器製成的精緻茶棗(即盛茶的小罐)取出綠茶粉,以杓注入沸水後用茶筅攪拌,直至一盞噴雪浮甌的抹茶呈現賓客眼前。最後遵循傳統茶道將茶碗主花紋對著賓客奉上,客人接過茶碗後先以順時鐘方向轉兩次,讓主花紋向著主人,然後慢慢喝下茶湯,飲罷再以逆時鐘方向轉兩次,讓主花紋對著自己,同時仔細欣賞花紋的美,所有動作與禮儀絲毫不馬虎。專注打抹茶的女大生大久保叶音來自福岡北九州市。(圖/吳德亮攝影)還記得風靡一時的日本電影《淚光閃閃》嗎?那原本是根據夏川里美演唱的流行曲《淚光閃閃》歌詞改而來,當年夏川里美也曾以自彈自唱的方式來台演出,一時蔚為流行。她彈奏的樂器就是「三線」。而來自沖繩,就讀國立台灣師範大學華語文教系的新城有美佳,與東亞學系的玉城萬夕,兩位都是精通「三線」演奏的高手,其中新城有美佳更有豐富的家學淵源。所謂「三線」與日本本土的「三味線」不同,是一種琉球特有的撥弦樂器,堪稱沖繩民謠的靈魂,被認為是從中國的三弦演變而來,並在14世紀左右傳入。它以琴身蒙上蛇皮(也稱為蛇皮線)而聞名,演奏時使用水牛角製成的「爪」撥弦。我特別請新城有美佳當場彈唱《淚光閃閃》,幽雅的旋律與柔美的歌聲在山林中迴盪,讓人深深沉醉。就讀台師大華語文教系的新城有美佳以三線彈唱。(圖/吳德亮攝影)除了抹茶來自日本京都宇治頂級的玉露,傳統茶道奉上的和菓子茶點,則配合時令改為精緻茶食奉上,包括鹹食的天貝卷、蘿蔔糕、荷葉飯、山泉現沖豆花,與甜食的檸檬小塔、抹茶羊羹、水果最中塔等,可說完美的「日式下午茶」了。專注抹茶的女大生片岡和鈴來自日本長崎縣。(圖/吳德亮攝影)在台灣多元繽紛、百家爭鳴的茶藝活動中,來自日本的抹茶道或煎茶道都佔有一席之地,全稱還包括「心五藝文創園區」的「陽明春天」,主人陳建宏期盼以餐飲改變對生命及世界的態度,將多年的蔬食推廣心得,結合藝術為起點,導入茶文化、藝術人文元素,後建立藝文展覽館、生活講堂、川流慢食區、若水茶舍、石尚劇場等,而日本茶文化的引進,恰與原本的台灣茶藝完美交會,更是體驗日本文化的絕佳亮點了。陽明春天日式禪風庭園琳瑯滿目的石雕。(圖/吳德亮攝影)因此「陽明春天」除了菁典套餐($1980+10%)、綠星套餐($3980+10%),加上每週六、日下午2時半開始的抹茶道下午茶($880+10%),全部採預約制。(編按:陽明春天地址:台北市士林區菁山路119-1號。電話(02)2862-0178。營業時間為11:30~21:00,無休)
台中新社花海要來了!面積擴增達35公頃 商機有望達6千萬
台中市新社花海暨國際花毯節倒數計時,累積參觀人次已突破200萬,台中市觀旅局21日攜手農業部種苗繁殖改良場推出500條杏鮑菇香腸現烤現送活動,吸引不少遊客排隊領取。觀旅局旅遊行銷科長巫宗霖表示,今年除花海面積擴增達35公頃外,人潮也較去年增加許多,期盼經濟效益可突破去年5000萬元成績達6000萬元。巫宗霖表示,今年花毯節結合飛天小女警與中部8縣市農業行銷展售會,有超過200萬人次到訪,這周正值2公頃橘色波斯菊、約1公頃紅色百日草盛放,接續還有萬壽菊等綻放,希望遊客賞花之餘,也能品嘗在地菇類、葡萄等特產,並採買回家與親友分享。他說明,去年花毯節帶動經濟效益達5000萬餘元,今年統計人潮更多,買氣也超前,再加上農銷會活動,可望達6000萬元,另也期盼花毯節舉行不只是為新社區帶來短期商機,而是能讓更多人認識新社區,達成旅客回流狀態,進而提升整年的觀光效益。農業部種苗繁殖改良場祕書文紀鑾說,花毯節使用地原為玉米、高粱栽種基地,因適逢花海期間才特別提供市府合作使用,花種包含萬壽菊、百日草、波斯菊等,種植面積達35公頃,幸好鳳凰颱風沒有來攪局,整體影響不大,這周及下周也將迎來最美花況,預估達9成花朵盛開。新社區農會總幹事羅文正表示,農會於會場布置150個攤位,分享全台中最好的農特產品,像是時令水果橘子、葡萄、甜柿及香菇相關加工餅乾、香腸等,讓大家不僅能有視覺享受,還可品嘗在地農產品。
日月潭向山花火11/15壓軸登場 交通管制、接駁車懶人包看這裡!
2025日月潭花火節第2場在水社首度施放雙花火秀。(圖/日月潭風管處提供)日月潭花火音樂嘉年華最終場15日晚間在向山遊客中心登場,由NTSO台灣管樂團帶來電影《獅子王》組曲,將施放420秒煙火。日月潭風景區管理處說,當天8時起實施交通管制措施,環潭公路九龍口至向山、九龍口至伊達邵路段禁止停車,建議搭台灣好行轉乘接駁車,省去找車位的麻煩。日月潭花火節頗負盛名,令承辦煙火團隊絞盡腦汁設計煙火橋段吸客,首場伊達邵第一次施放16吋水中爆破煙火,令遊客驚艷,第2場在水社首度施放雙花火秀,從日月潭不同叫洛都可以捕捉不同視角,令攝影玩家意猶未盡,15日最終場向山花火秀,將施放16吋高空煙火,令人滿心期待,日管處預估將湧進大批追煙火遊客。日管處指出,NTSO台灣管樂團晚間6時半起開演,將演奏電影《獅子王》組曲,及多支經典交響樂曲,再搭配絢麗煙火,帶給觀眾最佳的聽覺、視聽饗宴,當晚開放向山頂樓天台供850名遊客賞花火,由於免費名額有限,當天下午3時起發放免費入場券,預計晚間8時半在施放420秒煙火。警方表示,15日當天上午8時至深夜11時,日月潭周邊實施交管,水社地區名勝街成徒步區,日月潭環潭公路九龍口至向山、九龍口至伊達邵路段禁止停車;台21線有水巷口至蠻荒咖啡、水社隧道往頭社路段開放路邊停車。日月潭風管處指出,日月潭環潭公路路邊禁止停車,建議遊客善用活動接駁車。(圖/日月潭風管處提供)日管處說,當天向山停車場禁止停車,開車民眾只能將車輛停放向山對面的山明、水秀停車場,或鄰近路段路邊,由於車位一位難求,建議遊客可搭台灣好行至日月潭站下車,轉乘活動接駁車,或搭台灣好行至向山下車,省去找車位的麻煩。
茶人茶事/茶香與金針花在東台灣小瑞士共舞
提到花蓮的茶產業,許多人一定先想到以天鶴茶、蜜香紅茶或柚香茶聞名的瑞穗鄉,其實玉里鎮與富里鄉也有優質的茶葉種植。而更多人提到赤柯山或六十石山,也只會想到金晃晃的金針花;卻很少人知道,二者也有綠浪推湧的茶園:其中六十石山茶園面積約15公頃,赤柯山約30公頃,與金針、油菊同為當地三大經濟作物,且皆為花蓮縣最引以為傲的「無毒農業」。只是由於金針花季的名氣太大,反而掩蓋了茶葉的光芒罷了。六十石山與赤柯山是台灣唯二屬於海岸山脈背海面的縱谷茶區。(圖/吳德亮攝影)說來慚愧,身為土身土長的花蓮人,我卻一直到2004年以後,多次帶領「宜蘭花蓮數位機會中心」(DOC)學員教授進階攝影課程,以「地方特色產業、農特產品攝影」為主題,才有機緣深入花蓮兩大金針產區,並瞭解當地的茶產業概況。而每次都在我逐一說明當日所需白平衡、ISO、快門速度,以及近景、遠景、特寫不同的構圖與光圈變化等注意事項後,學員就迫不及待地大展身手,從尋找金晃晃大畫面拍攝位置開始,到半山腰聚落農婦採摘青綠尚未開花的金針,再往較低的山丘,茶園就錯落在黃金花海之中,為鏡頭內的感動劃下金色浪漫的句點。六十石山金針未開花時暖融融綠色地毯般的歐洲風情一樣令人沈醉。(圖/吳德亮攝影)號稱「小瑞士」的富里鄉六十石山不僅洋溢歐洲風情,金針花田規模也較大,並與當地沃綠簇簇的茶園相互輝映。而玉里鎮的赤柯山,至今仍保留了在古厝屋頂上曬金針的景象,特寫畫面讓人驚豔,茶園也較為密集,儘管規模較小,在地農民卻多能利用波濤起伏的不同地貌,打造出各自的特色,洋溢無比夢幻的田園風情更令人深深沈醉。洋溢歐洲風情的六十石山有「小瑞士」之稱。(圖/吳德亮攝影)赤柯山與六十石山的海拔約在800至1200公尺之間,二者分別以以「赤科山高山茶」與「秀姑巒溪高山茶」之名對外行銷,目前則統稱「花蓮高山茶」,種植茶樹以金萱、青心烏龍為多,也有少量翠玉。兩個茶區最特殊的地方,就是二者皆為目前台灣唯一屬於「海岸山脈」背海面的「縱谷茶區」,與其他茶區皆屬於「中央山脈」系全然不同,包括台灣西部所有茶區,以及相距不遠的瑞穗鄉舞鶴與鶴岡茶區,都屬中央山脈系。屬於台灣海岸山脈茶區的花蓮六十石山。(圖/吳德亮攝影)六十石山茶每年自4月至11月中,共採收四次,皆以手採方式產製半球型烏龍茶,近年也在夏季生產東台灣最夯的蜜香紅茶。當地耆老表示:由於金針的收成在夏天,與採茶時間不致衝突,種茶也可作為填補金針的農閒之用。目前茶葉銷售管道除了跟富里鄉農會、花蓮市農會等單位合作外,也透過產銷班建立的「六十石山」品牌自產自銷,並在每年金針花季上場時,直接售予蜂擁而至的遊客。赤柯山經炭焙後的半球型烏龍茶風味特別迷人。(圖/吳德亮攝影)「赤柯山」地名源於日據時期,日本人在此大量砍伐赤柯木做為槍托而來,只是今天滿山的赤柯樹林早已為金針花田與茶葉所取代。種茶則始於八○年代末期,茶園位置多在海拔1000公尺左右的山坡地上,經年雲霧盤繞、水氣豐厚的冷涼氣候,加上年平均溼度較高,提供了茶樹絕佳的生長環境,讓茶葉品質皆有水準以上的表現。當地茶農表示,「無毒」可不是隨便說了算的,有機方式種植難度相對較高,往往茶樹一長出嫩芽,茶菁就會遭到無情的蟲吻,因此製作出的成茶相對稀少。採收茶菁後,必須經過日光萎凋、靜置、手工攪拌、滾筒機器攪拌、殺青、初乾、揉捻、熱團揉等工序,製成毛茶後再以手工炭焙製成半球型的高山茶。赤柯山有機茶種植難度相對較高,往往茶樹一長出嫩芽就會遭到蟲吻。(圖/吳德亮攝影)現任行政院農業部茶及飲料改良場任秘書、多年前在台東分場場長任內的吳聲舜說,海岸山脈高山茶區所種植的金萱,「奶香」比起其他茶區要來得明顯,堪稱赤柯山與六十石山兩地茶葉最優勢特色。赤柯山綠色與金黃色花海交織的璀璨畫面。(圖/吳德亮攝影)每年八月下旬至九月底,就是兩地金針花盛開的季節,地方政府為開拓觀光資源,每甲地特別補助十萬元,讓農民留下一整片的金針不採,讓它們開滿金晃晃色的花海,果然吸引了大批觀光客上山賞花,儘管犧牲了小部分的經濟效益,卻使得當地的民宿、以金針大餐為號召的餐廳,以及所有金針相關的農特產,包括茶葉、油菊,甚至赤柯山麓的高寮火龍果等,都有了強烈賣點。金針開花後就較難以採摘食用,遊客上山看到的金針花海都是刻意留下。(圖/吳德亮攝影)赤柯山種植的「小油菊」,又稱野菊,屬中海拔台灣原生種,不僅香氣濃郁、耐泡,據說清毒解熱的功能也較其他品種菊花更具效果。當地農民說,油菊在深秋時節撒種,冬春時節花兒盛開時採收,經過低溫烘乾,維持油菊原色原味,絕對清新甘美。不僅可搭配枸杞、甜菊、薄荷沖泡飲用,還可入菜煮雞湯或入藥,堪稱養顏消暑的花茶聖品了。赤柯山下緊鄰的玉里紅橋,油菜花與自強號列車爭輝。(圖/吳德亮攝影)
粉紅花海迎秋!新北「美人樹」浪漫開 漫遊淡水、三峽賞美景
每到夏秋交替之際,正值美人樹綻放時期,新北市多處都能發現其蹤跡,景觀處特別推薦淡水奎柔山路及三峽安溪翠堤,是秋季必賞「美人」的私房景點。美人樹屬木棉科的落葉喬木,既可賞花又可遮蔭,其優雅獨特的樹型及開花時亮眼的桃粉紅色大型花朵掛滿樹冠,為秋日街景增添夢幻甜美氣息。景觀處表示,淡水奎柔山路(北8鄉道)是市府近年推動綠美化相當成功的案例之一,景觀廊道在淡水區忠山里在地志工與里長細心的維護下,已成為熱門的美人樹景點。從北8鄉道宏龍宮往北新莊方向,沿途2公里約種植300多株美人樹,每到花期便可欣賞到一整排粉紅大道,朵朵桃粉花朵隨著秋風搖曳落下。另推薦民眾可趁著秋高氣爽的好天氣到淡水奎柔山路散步賞花,也可到訪新北市最甜心水池「三芝田心子」,玩拍夢幻水田倒影,還可欣賞到金黃耀眼的金針花,非常療癒。此外,位於三峽河右岸的安溪翠堤也是美人樹私房景點,350公尺的堤防種植約數十棵美人樹,每到花期總吸引不少民眾來此散步賞花拍照,漫步其間,桃紅、粉色花朵繽紛綻放,還有1棵稀有的白色花種,彷彿置身華麗繽紛的浪漫花道,優美的景色讓人流連忘返。景觀處長林俊德表示,美人樹的花期較長,整個秋天都能在新北市的各個角落欣賞到它美麗的蹤影,歡迎民眾到淡水及三峽追尋美人樹,也提醒民眾外出記得注意防曬、防蚊,並時時補充水分,同時希望大家一起愛護自然環境,讓美景能永續下去。若想即時瞭解新北市各地花況,歡迎追蹤臉書「賞花快報」粉絲專頁。
幾家歡樂幾家愁!太麻里金針花「高海拔區嚴重受創」 中低海拔區花況繁盛
台東縣太麻里金針花季期間,受楊柳颱風橫掃,花況呈現「幾家歡樂幾家愁」。迎風面與高海拔區受創嚴重,但背風面及中低海拔區花況繁盛,預計可延續至11月,不少遊客把握時機上山,徜徉金黃花海。每年8月至10月是太麻里金針山花季,陽光下滿山遍野的金針花隨風搖曳,遊客沿著山徑漫步,欣賞金黃花毯,感受遠離塵囂的忘憂時刻。彭姓花農指出,面朝東方、北方區域因直接迎風,花況受創較重;而面朝南的區域因有山勢作為屏障,受影響較輕。中海拔地區則因開花時間較晚,颱風來襲時花梗還很短,躲在葉子下方,花況保持良好。花農補充,高海拔區域如忘憂谷、雙乳峰,氣溫較低,開花較早,花期已接近尾聲;中低海拔的石頭屋、青山農場一帶,氣溫相對暖,開花時間較晚,花期可延續至11月,中秋、國慶連假期間適合前往賞花。金針花又稱「忘憂草」,因花僅綻放一日,日落即凋謝,故有「一日美人」之稱。不僅觀賞價值高,且可入菜,常見如金針湯、酥炸金針等料理。
9月櫻花開?嘉義快速道路「一片粉紅」 公路局解釋了
台灣櫻花大多在1到4月開花,而嘉義台82線快速道路近日出現奇景,從監視器畫面可見大片粉紅,彷彿櫻花開,該畫面也被網友分享到臉書賞花粉專,引發討論,不少網友猜是粉紅風林木或甜根子草,而公路局調查後發現,是監視器色調故障,已派人前往修復,提醒民眾不要跑去賞花。原PO在臉書粉專「即時花況新聞社」發文,「剛剛在即時路況上看到嘉義台82線上的影像,一片粉紅,有人知道這是什麼嗎?」,從照片中可見,畫面中一大片粉紅,就像是櫻花開,夢幻的景色也引發網友熱烈討論。此文曝光後,網友紛留言「粉紅風林木」、「甜根子草」、「好像動畫場景一樣」、「像是粉紅風鈴木,今年氣候更異常,花開都二度」、「是羊蹄甲之類的,台中火炎山高速附近都開了」。不過,也有一派網友說,「監視器壞了吧」、「草地全變粉,路牌卻還是綠色,真神奇」、「應該是鏡頭秀逗(故障),結果拍出像紅外線攝影的照片」。公路局在接受訪問時解釋,經過檢查確認該路段的監視器顏色設定異常,導致影像顯示出偏差,目前已派人前往修復,畫面中的粉紅色景象並非櫻花盛開,民眾不要前往賞花,以免白跑。
日本楓葉季恐延後! 專家曝「熱到11月」:櫻花季也可能縮短
今年日本出現了極端高溫,8月群馬縣測得41.8度,創下日本觀測史上最高紀錄。對此,氣象專家林得恩就指出,未來3個月仍會很熱,楓葉季、櫻花季都可能延後,甚至會晚半個月,賞花期還會縮短,提醒民眾應有心理準備,林得恩在臉書粉專「林老師氣象站」發文表示,根據實際觀測數據顯示,自今年6月起,日本高溫屢創新高,日本氣象廳當時更立即發佈了臨界性警示;7月份整體為日本有紀錄以來最熱的一月,平均氣溫高於1991至2020年平均值攝氏2.89度。相關觀測數據顯示,今年日本高溫屢破新紀錄。(圖/翻攝自臉書/林老師氣象站)林得恩說到,極端高溫延續至8月,8月5日群馬縣伊勢崎市測得高溫41.8度,再創新高紀錄,多地前後也出現了40至41度的高溫紀錄,包括靜岡、埼玉、兵庫等地的觀測站軍測出新高。林得恩指出,日本氣象廳預測9至11月氣溫還是會很熱,較同時段平均值高,若今年秋天想到日本賞楓,可能要有花期延後的心理準備,甚至會晚半個月。林得恩直言,整個日本的櫻花季不僅在延後,賞花期也在縮短,下雪的日子每年都在減少當中,高溫也不斷創新紀錄,「都讓我們深刻感受到氣候變遷的迫切性與嚴重性!」
彰化木棉花道恐成絕響!豪雨侵蝕堤岸被掏空「樹根裸露」 縣府急出手搶救
彰化東螺溪畔木棉花道,每年花季吸引大量遊客前來欣賞,近來在颱風豪雨侵襲下,有民眾發現,約有2公里長的木棉樹部分樹根裸露,河道侵蝕嚴重,憂心若再有大雨來襲,恐造成樹木傾倒、河堤坍塌,木棉花道將消失不見,火紅的木棉花綻放景致將成絕響。縣府表示,將以覆土及太空包回復,以保護堤岸安全。東螺溪(舊濁水溪)畔木棉花道位處田尾(北岸)及埤頭(南岸)交界,種植逾600棵木棉樹,花期約在每年3月中旬,每當木棉花盛開之際,都會吸引大量民眾前往賞花,鄉公所亦會在花季期間舉辦活動,今年7、8月颱風豪雨連續襲台,民眾發現東螺溪畔木棉樹根部嚴重裸露,近日又有颱風可能生成,讓民眾相當憂心。縣議員李俊諭表示,近期的豪雨造成約有2公里長的木棉花道沿岸護堤被淘空、根部裸露,憂心若再有大雨來襲,在大水沖刷下,恐造成樹根不穩而傾倒,若樹木倒向河道,將阻礙水流,恐有潰堤之虞,影響附近居民的生命財產安全,希望主管機關除加強護堤外,並將水流引導到河道中央,避免水流持續向兩側沖刷,影響堤岸穩固。田尾鄉民代表顏清松也憂心若樹木倒向河道阻礙水流,在水勢無法即時向下游宣洩情況下,恐將造成上游的田尾鄉溪頂村、新厝村及正義村等地淹水,希望相關單位盡速提出完善處理方案,避免造成不必要的災損。近期豪雨不僅造成木棉花道樹木根基嚴重裸露,往下游約200公尺處的海豐村一帶,還有2棵苦楝樹倒伏在河道旁。李俊諭表示,2棵倒伏的苦楝樹底下疑似早期被偷埋垃圾,樹木根系抓不到泥土,被大雨沖刷後應聲倒下,希望相關單位盡速移除。縣府水利資源處表示,有關樹木倒伏恐影響排水部分,預計20日進場辦理移除作業,另土堤沖刷部分,將以覆土及太空包回填,以保護堤岸安全。
愛上花東山海!她長住1年心碎離開 點出「4大殘酷現實面」
一名顏姓女網友在臉書粉專發文,分享她長住台東池上與花蓮東里一年的親身經驗。她坦言,儘管風景如畫、生活寧靜,仍因交通不便、生活成本高、租屋困難與醫療資源不足等問題,選擇離開花東。她強調「不該只報喜不報憂」,希望給有意移居者更全面的參考。該名女網友近日在臉書社團裡發文,分享她在台東池上與花蓮東里長住一年後,最終選擇離開的原因。她指出,過去僅以旅人的角度欣賞花東,實際長住後才發現不少生活層面的現實困境,「愛了一整年的山與海,卻在現實裡選擇放手。」她整理出4大主要現實問題:1. 交通問題台9線、台11線設有密集測速裝置,長途駕駛壓力大。地震、颱風與豪雨頻繁,時常導致北迴、南橫與南迴中斷,易有孤立感。2. 生活成本偏高儘管靠近農產地,花東的物價仍高於西部,日常採買與外食支出明顯偏高。她曾靠網購節省開銷,但也導致當地消費降低,間接推升商家成本與售價。3. 租屋困難與價格上漲適合長住的房源稀少,加上租屋需求高,導致租金水漲船高。她曾遇房東臨時加條件,甚至有人開價3萬元,理由竟是「你負擔得起」。4. 醫療資源不足當地專科與醫療設備稀缺,如池上無耳鼻喉科,需至玉里或花蓮市就診。婦科醫療更為有限,有時須開車1小時至台東市,大醫院部分科別一週僅看診1至2次。她表示,花東依然是她心中美麗的地方,但當「旅行者」變成「長住者」,現實條件就必須細細衡量。以上經驗希望能給想來花東生活的朋友,作為一個更完整的參考。貼文吸引2萬多人點讚,網友也底下紛紛表示,「言簡意賅非常務實,多年前我也曾在花東住了一年半,好山好水好風光,但仍有現實因素如同作者所述無法克服」 、「認同,我是土生土長的在地玉里人,如果家裡本身沒有自家產業真的很難在玉里生存下去」 、「我媽也住在長濱鄉,看醫生就必需去到花蓮,交通非常不放便,日常用品、生鮮又很貴的」 、「最主要人口少,醫院也要賺錢 ,醫生看病患人數少薪酬自然少,好的醫生自然留不住」 、「真的,我在花蓮也覺得外食怎麼這麼貴,明明買菜是便宜的。」
網上爆紅!人氣拍照景點「向日葵走廊」突消失 當地居民揭原因
原本宛如金色地毯、深受遊客喜愛的千葉縣習志野市「向日葵走廊」,近日突然消失,引起民眾關注。據悉,該免費開放的景點因外國遊客大量湧入引發糾紛,經營者最終決定提前結束活動並砍除花田。根據日媒的報導,千葉縣習志野市「向日葵走廊」位於當地菜園一角的向日葵田,自7月18日起對外開放,吸引大批拍照人潮。然而當媒體於7月30日實地探訪時,發現花田已被鏟除,現場僅剩一塊寫有「本項目於7月27日結束」的告示牌,昔日熱鬧的打卡景點已成空地。據了解,活動原本旨在提供市民一處可親近自然的賞花空間,卻在社群媒體爆紅後,吸引大量外國遊客前往。有居民反映,自活動開展以來,清晨五點多即有遊客聚集,並因違規停車及擅闖私人土地等問題,嚴重干擾了當地生活。有居民無奈表示:「有幾次我甚至無法把車開出來,被困了20分鐘左右。」另一名居民也指出,噪音與交通問題影響作息:「早上5點半起床一看,窗外已經站滿了人。」如今即使活動已於7月27日結束,仍有遊客持續前來,部分不知情者對空無一物的花田感到錯愕,一名訪客表示,「我以為只是走錯地方,結果真的沒有花田了。」社交平台上也湧現大量惋惜聲音:「這麼美的地方說沒就沒了,太可惜了」、「一直想去看看,現在已經來不及了」。對於突如其來的終止,主辦方則表示:「我們對活動以這種方式結束感到遺憾,也痛苦地意識到自己未能預估社群媒體的傳播影響力,準備仍不成熟。」
新北雙溪荷花盛開 農業局曝拍美照3祕訣
炎炎夏日,正值荷花盛開季節,新北市雙溪區7.5公頃「上林里荷花田」繽紛綻放,風景美不勝收,山明水秀的景致每年都吸引許多民眾前來觀賞,更是近年熱門的賞荷景點。農業局分享荷花美拍3祕訣,邀請民眾把握花期來賞花,拍攝出絕佳美照。雙溪區「上林里荷花田」位於台2丙線16.3公里處,荷花田面積達7.5公頃,種植荷花、香水蓮及睡蓮等品種,一眼望去十分遼闊壯觀,好山好水的鄉村美景,更是讓人遠離塵囂的好地方。農業局說明,拍攝荷花田的祕訣,首先是善用景深及光影,人與荷花互動可拍出帶有情感氛圍的照片,民眾可站在田埂上,攝影者將焦距以荷花作為前景,結合模特兒的位置遮擋其他遊客或周邊雜物,整個畫面都是主角與花,人人都能拍出「人比花嬌」的迷人畫面。祕訣2「數大便是美」,大片荷田就是最壯觀的天然背景,攝影者使用廣角鏡頭,捕捉成片綻放的荷花,輕鬆拍出壯闊又夢幻的網美風格照。不論低角度仰拍或高角度俯拍,荷花田都是絕佳主場景。祕訣3「自然互動」,攝影者引導被拍攝望向遠方、作勢輕撫荷葉、撥動裙擺或低頭看花,自然的小動作讓畫面不呆板,增添生活氣息與詩意氛圍。雙溪區公所表示,「上林里荷花田」採友善耕作方式種植,目前荷花已經要進入滿花的高峰期,每當夏日荷花盛開時,朵朵清新脫俗的粉嫩荷花與池上翠綠荷葉相映襯,民眾穿梭於荷花田埂間,可以從不同的角度欣賞荷花之美,還可拍出不同景致的夏日限定美照,非常值得一遊。農業局提醒,想賞花的民眾可要把握機會,錯過只能等明年;此外,民眾行走田埂賞花時須特別注意安全,拍照應避免觸碰花葉,以防造成植栽損壞。
陸男瘋「打賞女主播」! 花光兒子「死亡賠償金」250萬元害老婆氣炸
近日,中國安徽省一名黃姓男子為了打賞在網路上女主播,竟然花光了兒子的死亡賠償金共人民幣60萬元(約新台幣250萬元),引起妻子向主播討要。事件在網路上發酵後,經過政府部門介入協調,這名女主播最終向黃男妻子退還了15萬元(約新台幣60萬元),但官方並未就其他細節進行進一步說明。據陸媒《綜覽新聞》報導,這起事件發生在安徽桐城市。一名黃姓男子長期關注一名熊姓女主播,先後多次打賞對方,金額高達人民幣60萬元。然而黃男資金來源,據說是其兒子的「死亡賠償金」,因此當黃男妻子向他討要時得知已經打賞花掉,立刻爆發嚴重糾紛。而黃男妻子也向熊姓女主播進行交涉,要求對方歸還打賞金額。陸媒記者曾就此事私訊聯繫熊姓女主播,未能獲得正面回應。但疑似熊女分身帳號則在網路上發文表示,自己得知黃男的家庭情況後,已經第一時間籌集人民幣10萬元(約新台幣45萬元)退還給黃男妻子。熊姓女主播還強調,自己與黃男之間僅僅是一般主播與粉絲的正常互動關係,未有任何私下承諾或情感誘導行為。她還抱怨部分主播為吸引流量,故意散布不實消息誇大事態,害她與黃某妻子陷入輿論漩渦。6月11日,有網友發文稱,前一天(10日)在相關部門調解下,黃男與熊姓女主播已經簽署和解協議,熊某退還15萬元並附上一張「收條」,顯示通過微信、支付寶轉賬及現金等方式退款,收款人為黃男。當晚,熊姓女主播則在直播中證實,已出於人道主義退還15萬,並展示同一張「收條」。陸媒記者11日聯絡黃男戶籍所在地的新渡鎮政府,工作人員證實事件已於10日處理完畢,經協調後雙方於10日晚間簽署協議,熊某退還15萬,爭議已解決。但對於黃男是否真的在網路上打賞女主播60萬元、資金是否確認為兒子死亡賠償金等問題,官方表示無法確切回應。
理想混蛋歐亞四地連線催票 許願小巨蛋演唱會開賣秒殺
理想混蛋成團8年將於11月1日首度攻蛋,在台北小巨蛋舉辦《不是因為天氣晴朗才見面》演唱會,團員們這陣子把握最後空檔「放風」,可謂是歐亞四地「蛋蛋連線」催票,除了各自旅行充電沉澱、尋找靈感,更不忘許願明(7日)開賣票房秒殺、祭出妙招希望屆時「蛋無虛發」滿座來見面。4人雖在不同城市,但為了催票可是團結一心,各自拍攝了創意照片宣傳小巨蛋演唱會。雞丁在日本當地狂扭蛋、可沛當起歐洲宅男自煎荷包蛋、阿哲在北海道大啖滿滿鮭魚卵、建廷留守台灣遵循傳統儀式端午立蛋。雞丁、可沛、阿哲、建廷 ,各自拍攝了創意照片宣傳首度攻「蛋」開唱。(圖/何樂音樂提供)此外,雞丁大方分享追星日誌:「我去了韓國玩、然後再飛到日本東京,朝聖蘇打綠的《二十年一刻》武道館演唱會,身為蘇打綠鐵粉的我除了追星也是做功課,去見習前輩們台上的精湛演出,把靈感帶回我們的表演中。」可沛則飛到遙遠的歐洲:「好好享受時差的感覺,也遠離了熟悉的地方、遠離忙碌的網路。」阿哲則以孝親為上:「選擇到北海道旅遊,安排好帶著爸爸媽媽去賞花,也一睹號稱北海道富士山『羊蹄山』的風光。」唯獨建廷鎮守台北,他自嘲:「待在家睡到自然醒好幾天,I人無誤,也去了很多趟健身房,兼顧充電與放電。」門票開賣在即,是否會有票房壓力?雞丁動員親友支持:「其實坦白說,在演唱會資訊公布之後,目前已經興奮大於緊張,因為有非常多小混蛋們都已經摩拳擦掌、每天分享揪了多少人搶票,因此我有信心可以開出好成績,親友團們當然也是各種加油打氣,我也邀請他們7日記得打開電腦拚手速,祝他們一切順利。」
不用遠赴陽明山賞花!泰山迎繡球花季 黎明步道花海綻放
新北市泰山區有條近800公尺的「黎明步道花園」,近期繡球花綻放,成為當地熱門景點。平日由黎明里里長施呈林和71位志工一同照顧,泰山區公所會不定期協助,民眾不用遠赴陽明山賞花,就近即可在花海中留下美麗身影。「黎明步道花園」步道位於泰山黎明里泰林路2段542巷後方,平日由施呈林和71位志工一同照顧,花園內培育繡球花、山櫻花等花卉,近期繡球花綻放,搭配兩側植栽,仿佛置身花海大道。施呈林分享,黎明步道花園依照花期種植花種,花期都是限定的,像今年初春是山櫻花,現在6月正值繡球花季,依時令盛開。在花種照顧上極其不易,從空氣到土壤、溼度掌握,缺一不可。此外,平日在花園例行維護上,從栽種、修剪、澆水、施肥等,都是和里民、志工一起維護,甚至會找園藝專家勘查,避免蟲害。里民分享說,這些花都是大家親手種出來的,區公所也會派人來幫忙。施呈林的妻子也說,「我們做這件事很多年了,大家一起來照顧這片花海,讓家鄉愈來愈美麗。」泰山區長林俊宏表示,這片花海由施呈林和里民栽植維護實屬不易,民眾可搭乘捷運機場線到泰山站、再轉乘公車至山腳溪橋,或是騎乘YouBike,前來欣賞繡球花海,歡迎大家賞花不摘花。泰山區公所補充,為讓繡球花能接受充分日照,公所會派遣相關單位適時修剪花海旁的喬木,避免因為陽光被高大樹木遮蔽,影響花卉生長。同時,也改善周邊公園的供水、排水等設施,確保有充足又穩定水源灌溉花卉。
台北江浙粵菜餐廳再+1 片皮鵝多重吃法玩創意 精緻港點詩意飄雪、鴨肝入餡
喜歡中式菜系的饕客又有一家新店可以嘗鮮!落腳台北市華山文創園區周邊的江浙粵菜餐廳「屾淼苑」近期展開試營運,餐廳歷經一年籌備,裝潢融入宋代風雅美學及山水意象,勾勒出時尚與優雅的用餐氛圍。菜色以經典與新派粵菜為主、江浙菜為輔,並提供多樣新潮港點可選擇,若人數較多不妨點選「爐烤片皮鵝」,除了基本二吃之外還有「XO醬港式小炒皇」這樣的特色第三吃;注重鑊氣的「鼓椒炒鵝腸」、酥脆與香軟兼具的「春風如意腸粉」、將經典腐皮卷奢華升級的「鴨肝鮮蝦腐皮卷」亦值得一試。「爐烤片皮鵝」基本搭配「經典片皮鵝卷」、「滷汁斬鵝腿」(如圖)兩種吃法。(圖/魏妤靜攝)讓人聯想到客家小炒的「XO醬港式小炒皇」用大火快炒鵝絲與蝦乾、XO醬提味,利用海鮮風味與鵝肉交織出多重香氣,僅於片鵝三吃提供、不供單點。(片皮鵝+300元,圖/魏妤靜攝)僅於片皮鵝四吃提供的「芋頭粉絲鵝骨湯」,特別加入蛋酥增添香氣。(片皮鵝+300元,圖/魏妤靜攝)把關風味的主廚林韋甫、副主廚何敬偉皆為80年次,雖然年輕但都擁有豐富資歷,主廚林韋甫擁有18年粵菜資歷,過去曾於大三元酒樓、香港九記海鮮、淡水福容大飯店及台北新板希爾頓酒店青雅中餐廳歷練,並師承多位星級名廚,擅長以傳統粵菜為基底又融入現代擺盤或食材巧思;副主廚何敬偉和林韋甫為同門師兄弟,曾於香港九記海鮮、台北圓山大飯店習藝、擔任新葡苑副主廚,並涉獵西餐、義式、麵包等領域;點心主廚李柊憲則曾任職於唐點小聚、台北新板希爾頓酒店青雅中餐廳,擅於設計色彩繽紛、造型吸睛的港點。饕客必嘗的「爐烤片皮鵝」嚴選於雲林飼養、成長95至100天且重達5公斤的白羅曼鵝,除了將鴨鹽醃入基底,搭配融合中藥材與海鮮醬的獨門乳豬醬塗抹鵝腹,還置入香葉等中藥材提香。基本二吃包括以薄切鵝皮搭配六宮格配料:乳豬醬、紅莓醬(以蔓越莓調製冰梅風味)、柚香蓮藕、蘋果絲、黃瓜條與三星蔥段的「經典片皮鵝卷」,可依喜好任意組合;另一吃為「滷汁斬鵝腿」搭佐濃郁滷汁,突出香氣深邃的鵝肉風味。另也可加價300元再增添一吃,「XO醬港式小炒皇」、「腐竹蟹肉鵝骨粥」、「芋頭粉絲鵝骨湯」等都是選擇之一。其中「XO醬港式小炒皇」是主廚得意之作,林韋甫特別將「港式小炒皇」慣用的五花肉改為鵝絲,吃來更爽口不油膩。「鼓椒炒鵝腸」(左)入口熱辣鮮香,「落花飛雪燕窩盞」上桌時則會現刨帕瑪森起司,增添鹹香也營造視覺感。(各580元,圖/魏妤靜攝)「春風如意腸粉」(前)、「鴨肝鮮蝦腐皮卷」。(各280元,圖/魏妤靜攝)適合下酒的「鼓椒炒鵝腸」則是主廚林韋甫於名店九記海鮮當學徒時,向名廚何沛源學習的傳承之作,除了需靠手工剪開鵝腸清洗再汆燙去腥,經調味冰鎮、煎至乾香後,再與五年陳皮、豆瓣醬、桂林辣椒醬與韭菜等大火快炒,方能入口爽彈不腥澀;喜歡港點的人這裡亦有不少充滿工藝與巧思之作,例如在三角餅皮中包入融合燕窩、蟹肉與蝦餃內餡的「落花飛雪燕窩盞」,經高溫油炸後造就酥薄外皮、滑順內餡,上桌時還會現刨帕瑪森起司,營造飛雪般的詩意畫面。而以甜菜根汁調和造就粉色外皮的「春風如意腸粉」,內餡取手工腐皮卷包覆鮮蝦,外層再覆以越南米網皮,下鍋酥炸至金黃酥脆,口感軟滑香酥兼而有之;「鴨肝鮮蝦腐皮卷」則將鴨肝融入以蝦漿為基底的內餡,捲入腐皮後下鍋炸至外層微捲,一口咬下可感受到鴨肝香氣隨油脂化開。芋香蓮藕酥」(左)酥鬆溫潤又不顯油膩,經典甜品「楊枝潤甘露」果香清新、口感滑順。(各220元,圖/魏妤靜攝)屾淼苑2樓為包廂區,廊道布置典雅。(圖/魏妤靜攝)屾淼苑1樓用餐區。(圖/屾淼苑提供)喜歡香甜口味的人則別錯過「芋香蓮藕酥」,其靈感取自「港式天鵝酥」層層疊餡的工藝,反覆油酥摺疊、搓揉成長條狀的酥皮,油炸後彷彿綻開的蓮藕一般,自製的綿密芋泥更是香甜不膩口。目前餐廳一樓區參考南宋《夢梁錄》記載,將點茶、焚香、掛畫、賞花融入設計,規劃46席座位;二樓則設有8間精緻包廂,以琴、棋、書、畫為主題,同樣別具雅意。上海鄉村南京16推出多道門市限定料理。(圖/上海鄉村南京16提供)另外雀客國際今年正式啟動「CHECK in Space計畫」,落實兼具永續理念與多元體驗的全新旅宿型態,首波亮點即是攜手台灣江浙料理品牌「上海鄉村南京16」跨界合作,進駐「雀客旅館-台北南京」。門市限定菜色首推「藤椒催淚蛋」,以滑嫩蛋香融合新鮮藤椒,內藏層層藤椒香氣;「春梅秋柚雞」則以自製的秋梅與秋柚雙醬入味,讓雞肉在果香包裹下更顯鮮嫩多汁;功夫菜「韭黃鱔魚」則是將鱔魚以快火爆炒韭黃,直接鎖住鱔魚的鮮與嫩。雀客旅館-台北南京還將自6月中旬起推出期間限定住房加碼禮遇,屆時房客憑當日住房證至館內上海鄉村南京16用餐,即免費招待夏季甜品「楊枝甘露」。
陳文茜血氧濃度降到剩88! 醫要求緊急住院:風險太高
資深媒體人陳文茜近幾年健康狀況亮紅燈,先是在2019年查出肺腺癌,去年12月又確診黑色素癌第4期,需接受長達1年的免疫治療。而在昨(19)日,她突然透過臉書發文,表示自己從週五凌晨起頭痛不已、耳鳴、全身燥熱,就醫檢查發現血氧濃度已經降到88,被醫生要求緊急入院,因此決定向觀眾告假,節目也改由製作團隊代班。陳文茜在臉書粉專「文茜的世界周報 Sisy's World News」撰文道,「無法赴約,向觀眾告假」,也感謝《世界周報》節目團隊及代班主持的同仁。她透露,「重病6年了,習慣身體狀況不穩定,包括血氧濃度低(92),心跳過快(125),加上免疫治療副作用,上回出院後8天在家,仍享受許久未有的平靜,淨心看書,賞花」。然而,最近陳文茜的狀況愈來愈糟,「星期五凌晨起,頭痛不已,耳鳴,全身燥熱,喘……終於告訴醫生。之前看到醫護人員嚴重不足,實在很不想打擾他們。週五中午血氧濃度已經降到88,被醫生要求緊急入院」。陳文茜透露,經過X光、心電圖、電腦斷層等檢查,醫師懷疑她可能被感染,或是免疫療法攻擊肺部,甚至是癌細胞在肺部開始初期擴散,「我說:『我只有深呼吸才咳』。他對於這樣一個似乎不昏倒,就把自己當成沒病的人,很無語」。雖然身體不適,陳文茜原本仍打算參與週六的節目錄影,並努力排定稿單時,主治院長卻突然打電話來,囑咐她週末別去錄影,「必須待在醫院,因為風險太高」。對此,陳文茜直言,「院長向來都是最鼓勵我工作的人,他的名言:許多癌症病人是放棄自己才倒下的。正常生活,正常工作。他希望我在電視上主持,好像旁若無事身無大病,這樣可以鼓勵更多癌症病人,不要放棄自己。第四期不是末日,也不是人生盡頭……院長是許多人包括我的救命恩人,他的意見一定有他的道理,而且一定是考慮我目前的身體狀況。我當然必須從命」。「我總是告訴所有觀眾如約相見。」陳文茜表示,她特別感謝節目製作團隊及代班主持人的幫忙,也感到對不起他們,但她目前只能暫時請假,改由團隊接手代班。
星野集團X星宇航空強強聯手「星星相遇」自由行熱銷不斷 春夏限定新行程再升級
自2023年初攜手推出「星星相遇」自由行產品以來,星野集團與星宇航空成功將高品質旅宿與便捷航班完美結合,深受自由行旅客喜愛,廣受市場好評。固定航線涵蓋日本多個熱門城市,包括北海道(新千歲/函館)、仙台、東京成田、大阪關西、熊本及沖繩那霸。除基礎行程外,更不定期推出話題性季節限定專案,如「春日賞花雲海專機」與「滑雪趣專機」,每次開賣皆造成熱烈搶購。今年初,為象徵雙方穩固合作關係,星宇航空飛機模型冰雕首度亮相於北海道「愛絲冰城」,成為該地首座異業合作冰雕,展現跨界合作的新亮點。2025年春夏,雙方除延續原有行程,亦再推亮點專案:「春日賞花雲海專機」將於5月啟程,而備受滑雪迷期待的北海道與仙台「滑雪趣專機」亦將於4月30日正式開賣。TOMAMU春夏玩不停 雲海與美食共舞位於北海道的星野TOMAMU度假村,每年春夏皆推出嶄新體驗,今年也不例外。迎來第20個年頭的「雲海平台」,將於2025年5月8日隆重開幕,帶領旅客再次走進雲霧飄渺的夢幻世界。春季活動「花開TOMAMU」於4月25日至5月31日登場,包含以當地旬花點綴的「賞花丸子下午茶」、與結合北海道產地特色的「TOMAMU蘆筍之夜」。進入盛夏後,更有沁涼登場的「哈密瓜和香檳露台」與「農場啤酒花園」,邀您在北海道的陽光下享受地產美味、啜飲原創啤酒,沉浸在悠閒又清新的農場風情中。此外,旅客亦可選擇OMO系列飯店如OMO7旭川、OMO5小樽及OMO5函館,打造個人化的北海道深度行程,體驗城市與自然兼容並蓄的旅遊樂趣。【星野TOMAMU度假村】賞花丸子下午茶(圖/星野集團提供)。青森雙星住宿 深度感受東北魅力祭典與自然東北地區的青森屋與奧入瀨溪流飯店,向來是台灣旅客熱愛的星野集團住宿首選。今年春夏,青森屋祭出精彩活動,讓旅客深入在地文化。春日限定的「Tange花開祭典」邀您共賞盛開花海,迎接新季節的到來;夏日則以「大蒜啤酒花園931」及「Shigakko金魚祭典」打造涼夏盛會,數百盞金魚睡魔燈籠營造出濃厚的祭典氛圍。此外,更推出限定方言體驗服務及每日舉辦的「WA-MO-NA-MO睡魔音頭」活動,即使是第一次到訪,也能輕鬆沉浸在津輕文化中,感受青森的獨特魅力。奧入瀨溪流飯店則以自然景觀為主軸,全新推出「奧入瀨新綠能量充電之旅」,於春光綠意中展開療癒行程。搭配季節食材製成的「奧入瀨新綠下午茶」與「奧入瀨苔蘚聖代」視覺與味覺兼具。人氣的「春季苔蘚觀賞」行程也再度登場,邀您細細品味森林的生命力。【奧入瀨溪流飯店】奧入瀨新綠能量充電之旅(私人露天溫泉八重九重之湯)(圖/星野集團提供)。美式風格飯店1955 Tokyo Bay 兩週年慶掀復古熱潮位於千葉縣的「1955 Tokyo Bay」,自開幕以來便以濃厚的50年代美式復古風格受到旅客喜愛。全館設計靈感源自1955年美國的黃金年代,從復古汽車、霓虹燈飾,到懷舊唱盤機與美式餐廳,每一處細節皆重現當年風華,營造出彷彿置身於電影場景中的獨特住宿體驗。【1955 Tokyo Bay】American Candy Party 打卡點(圖/星野集團提供)。特別的是,飯店整體規劃與服務皆以「前往迪士尼樂園遊玩」為出發點,提供早出晚歸的貼心安排,讓旅客在忙碌玩樂之餘也能享受舒適住宿。無論是接駁動線、用餐時段,或是親子友善設施,皆考量到前往東京迪士尼度假區旅客的實際需求,是前往迪士尼樂園的理想下榻選擇。為慶祝開幕兩週年,「1955 Tokyo Bay」推出主題活動「Road Trip in U.S.A. 1955」,打造宛如美國公路旅行的四大州體驗區,結合各地風味美食與復古遊戲,邀請旅客與親朋好友一起穿越時空,展開一場充滿驚喜的美式冒險。星野集團與星宇航空未來將持續深化合作,打造更多元且深度的旅行選擇,為旅客創造每一次「星星相遇」的美好回憶。產品相關資訊請洽星星相遇產品專頁 https://newtwostars.mystrikingly.com/湯桂禎國際旅行社 02-27120009
全台每年約千位民眾被蛇咬傷! 該如何處理?謹記「五要五不」
根據疾管署資料顯示,每年國內約有近千名民眾遭毒蛇咬傷。今(2025)年為農曆蛇年依然要小心毒蛇咬傷,尤其清明連續假期即將到來,疾管署表示,此時民眾可能會到野外或山區掃墓、賞花、登山、郊遊,但近期氣候漸漸轉為溫暖潮濕,蛇類活動力會因此增加,特別提醒民眾要做好自我保護,如果被蛇咬傷應以「五要五不」原則處理。國內常見6大毒蛇 如何避免被蛇咬傷?台灣有龜殼花、赤尾鮐(赤尾青竹絲)、百步蛇、飯匙倩(眼鏡蛇)、雨傘節、鎖鏈蛇等6大常見毒蛇,毒性不同會對人類造成不同的傷害。疾管署表示,龜殼花、赤尾鮐、百步蛇為出血性毒,而飯匙倩、雨傘節屬於神經性毒,至於鎖鏈蛇則是兼具出血和神經毒。每種蛇有不同的特徵與習性,疾管署提醒,民眾若前往野外或山區建議應穿著長袖衣物、長靴,進入樹叢及草堆要打草驚蛇,但不要翻動中空林木或石塊,也應避免在夜間、日出、雨過天晴等時段於蛇類出沒的地方逗留,以免遭毒蛇咬傷。被蛇咬傷「五要五不」處理 切勿購買來路不明的藥物如果不慎被毒蛇咬傷,民眾也別太過緊張,疾管署表示,這時應依照以下「五要五不」進行處理:五要: 要視為毒蛇咬傷處理要記毒蛇外觀特徵要脫飾品,避免肢體腫脹要包傷口上緣,減緩毒液擴散要保持冷靜並儘速就醫 要視為毒蛇咬傷處理要記毒蛇外觀特徵要脫飾品,避免肢體腫脹要包傷口上緣,減緩毒液擴散要保持冷靜並儘速就醫五不: 不割開傷口,避免感染不用嘴吸出毒液,避免感染不冰敷,避免組織壞死不飲酒或刺激性飲料,避免加速毒液作用不延誤就醫,耽誤治療時機 不割開傷口,避免感染不用嘴吸出毒液,避免感染不冰敷,避免組織壞死不飲酒或刺激性飲料,避免加速毒液作用不延誤就醫,耽誤治療時機疾管署提醒,被毒蛇咬傷後可以透過注射抗蛇毒血清進行治療,為避免國人因毒蛇咬傷而危及性命,全國共有190多家醫療院所備有抗蛇毒血清可供救急,民眾若有使用需求可先透過「抗蛇毒血清儲備點查詢(https://gov.tw/yPR)」系統,查詢鄰近醫療院所抗蛇毒血清的儲備情形,抗蛇毒血清屬於醫師處方用藥,呼籲切勿購買來路不明的藥物,以免對身體造成額外的傷害。【延伸閱讀】毒蛇咬傷會致命 外出登山多留心清明野外遊玩、掃墓小心蛇!被咬別放血別用嘴吸毒 專家教你正確處理方法https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=64754
全台近7成長者因「牙口問題」影響飲食! 國健署曝:飲食「質地調整」撇步
根據國健署資料顯示,國內65歲以上長者68.5%因為牙齒狀況或咀嚼、吞嚥問題而限制吃東西的種類。咬不動、吃不下可能會因此影響長者的營養狀態,甚至會進而導致各種疾病的發生。國健署署長吳昭軍表示,台灣正式邁入超高齡社會,每5位就有1位長者,因此需要重視長者的營養健康狀況。為了讓長者咬得動、吃得下更吃得健康,國健署分享飲食質地調整小撇步,並邀請主廚江進華、蔡志龍為長者設計方便咀嚼的餐點,而且相當適合外出旅遊食用,讓長者在這個春暖花開之際,也能出遊野餐一邊賞花一邊享用美食。吃不下不只影響營養 善用「這些」飲食質地調整撇步由於牙口問題受限飲食,長輩可能會有多種營養素攝取不足的情形。國健署社區健康組組長劉家秀表示,根據2017-2020國民營養健康調查顯示,65歲以上長者在蔬菜類的部分有近7成不足3份的情況;水果類有近8成不足2份;乳品類有近9成不足1份。而且吃不下、營養不足,還有可能影響肌肉量及強度進而導致失能、跌倒、骨折風險增加,甚至會有許多慢性病纏身。建議民眾可以透過飲食質地調整,讓長者能咬得動、吃得下,劉家秀組長提到,飲食質地調整要做得好有以下幾個小撇步:食材挑選: 選擇新鮮、天然及國產當季食材選擇有衛生安全認證如產銷履歷、HACCP、CAS等標誌的食材 選擇新鮮、天然及國產當季食材選擇有衛生安全認證如產銷履歷、HACCP、CAS等標誌的食材食材處理: 去除果核、果籽、粗果皮、骨頭、魚刺等蔬菜去除硬莖梗、粗纖維食材切成適口的大小 去除果核、果籽、粗果皮、骨頭、魚刺等蔬菜去除硬莖梗、粗纖維食材切成適口的大小改變烹煮方法: 將食材做軟化處理增加食物的濕潤度使用天然辛香料增加香氣 將食材做軟化處理增加食物的濕潤度使用天然辛香料增加香氣主廚設計4餐點方便咀嚼 搭配六大類食物適合長者而主廚江進華與蔡志龍也使用國產食材搭配六大類食物,並運用質地調整飲食技巧設計出以下餐點,不僅富含蛋白質、膳食纖維及多種營養素,還方便咀嚼、適合出遊時食用:春光彩蔬養生捲: 作法:將胡蘿蔔、高麗菜、蘆筍、雨來菇切成細絲後燙熟,並把豆腐切塊燙熟後壓成泥狀,再用煎好的薄蛋皮進行包裹。營養特色:在相同重量下,雨來菇的鈣含量與牛奶相當,鐵含量也比菠菜豐富,而蔬菜、豆腐還能提供膳食纖維、維 生素及植物性蛋白質。 作法:將胡蘿蔔、高麗菜、蘆筍、雨來菇切成細絲後燙熟,並把豆腐切塊燙熟後壓成泥狀,再用煎好的薄蛋皮進行包裹。營養特色:在相同重量下,雨來菇的鈣含量與牛奶相當,鐵含量也比菠菜豐富,而蔬菜、豆腐還能提供膳食纖維、維 生素及植物性蛋白質。草地野餐活力飯糰: 作法:五穀米煮至稠糊狀,並將去刺的鱸魚蒸熟後切泥,再把雞蛋炒熟剁碎後全部混合在一起捏成適口大小的飯糰,之後挑選菠菜嫩葉的部分燙熟後包住飯糰。營養特色:五穀米的膳食纖維含量是白米的8倍,而鱸魚及雞蛋則能提供蛋白質,此外菠菜還富含鐵質、鈣質。 作法:五穀米煮至稠糊狀,並將去刺的鱸魚蒸熟後切泥,再把雞蛋炒熟剁碎後全部混合在一起捏成適口大小的飯糰,之後挑選菠菜嫩葉的部分燙熟後包住飯糰。營養特色:五穀米的膳食纖維含量是白米的8倍,而鱸魚及雞蛋則能提供蛋白質,此外菠菜還富含鐵質、鈣質。果香藜麥雞肉沙拉: 作法:將香蕉、木瓜、紅龍果等水果去皮、去籽後切丁,把經舒肥處理的雞松坂肉撕成絲狀,以生菜鋪底加入水果並撒上藜麥,最後淋上優格、橄欖油、檸檬汁與蜂蜜製成的醬汁,取代高油脂沙拉醬,清爽好入口。營養特色:雞肉、優格可提供蛋白質,藜麥則含有蛋白質及膳食纖維,而水果有豐富的膳食纖維並可提供多種營養素,如鉀、維生素C等。 作法:將香蕉、木瓜、紅龍果等水果去皮、去籽後切丁,把經舒肥處理的雞松坂肉撕成絲狀,以生菜鋪底加入水果並撒上藜麥,最後淋上優格、橄欖油、檸檬汁與蜂蜜製成的醬汁,取代高油脂沙拉醬,清爽好入口。營養特色:雞肉、優格可提供蛋白質,藜麥則含有蛋白質及膳食纖維,而水果有豐富的膳食纖維並可提供多種營養素,如鉀、維生素C等。芝麻養生奶酪: 作法:將牛奶、洋菜粉及少許蜂蜜攪拌均勻、加熱溶解,再倒入模具冷藏凝固後,淋上無糖芝麻醬和牛奶製成的黑芝麻糊。營養特色:富含蛋白質、鈣、鐵、維生素E、不飽和脂肪酸。 作法:將牛奶、洋菜粉及少許蜂蜜攪拌均勻、加熱溶解,再倒入模具冷藏凝固後,淋上無糖芝麻醬和牛奶製成的黑芝麻糊。營養特色:富含蛋白質、鈣、鐵、維生素E、不飽和脂肪酸。【延伸閱讀】營養攝取新思維!針對牙口不好、吞嚥困難的飲食調整法銀髮族味覺退化、牙口差、腸胃蠕動慢 影響食慾容易營養不良https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=64785