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法國極右翼領袖勒龐涉挪用歐盟資金！她提上訴力拼2027年參選
法國極右翼政治人物瑪琳勒龐（Marine Le Pen）本週在巴黎展開1場攸關其政治生涯的關鍵上訴程序。這起司法審理不僅將決定她是否能夠重返公職，也直接影響她能否參選2027年法國總統大選，進而牽動法國極右翼陣營的未來布局。據《路透社》報導，作為法國極右翼民粹主義政黨「國民聯盟」（National Rally，RN）的長期領袖，勒龐原本被外界視為2027年總統選戰的潛在候選人之一。然而，她與多名同案被告在去年3月遭法院裁定挪用超過400萬歐元的歐盟資金，被判處禁止參選公職5年，且禁令即刻生效。此次上訴不僅由勒龐本人提出，國民聯盟以及另外10名因轉移或收受歐洲議會資金而被判有罪的人士，也一併提出救濟。案件聽證將從13日展開，預計於2月12日落幕，判決結果則有望在今年夏天前出爐。若法院撤銷或大幅縮短禁止參選公職的期限，勒龐仍有機會保住2027年的總統候選人資格。面對不確定性，勒龐已為最壞情況預作安排。她曾公開表示，若最終無法參選，將由她的門生、現年30歲的國民聯盟主席巴德拉（Jordan Bardella）接棒出戰。巴德拉本週向媒體表態力挺恩師，稱勒龐將在法庭上「證明她的清白」，並強調她擁有他完全的支持。對此，美國總統川普（Donald Trump）及其團隊多名高層也曾在勒龐被定罪後公開聲援，同時指控歐洲法院與官員試圖不公正地阻撓極右翼政治人物掌權。《路透社》引述消息人士指出，川普政府官員去年曾討論是否對涉案的法國檢察官與法官施加制裁，儘管相關討論目前已停滯。這項說法最早由德國《明鏡》（Der Spiegel）雜誌披露，但美國國務院副國務卿羅傑斯（Sarah B. Rogers）隨後在社群平台X上發文否認，稱之為不實消息。美國國務院亦重申，不會預先評論潛在行動。據悉，過去1年間，美國已對11名涉及以色列案件的國際刑事法院（International Criminal Court）法官實施制裁。法國方面對此則展現高度戒備，政府發言人布里容（Maud Bregeon）表示，將密切關注任何可能的美國干預。巴黎司法法院院長加萊—馬茲班（Peimane Ghaleh-Marzban）更直言，任何針對法國法官的行動，都將構成對法國內政不可接受且無法容忍的干涉。與此同時，勒龐本人也持續將司法程序定調為政治迫害。她在遭定罪後指控司法體系出於政治動機打擊她，並感嘆在法國這個「人權之國」，竟出現她認為只存在於威權政體中的司法作法。法官則在判決中解釋，禁令之所以立即生效，是為了避免對民主公共秩序造成不可回復的損害，而相關民調顯示，多數法國民眾支持法院的裁定。歐洲議會方面亦密切關注上訴結果。其代理律師麥松納夫（Patrick Maisonneuve）表示，希望維持對勒龐及其共同被告的定罪，包括判給歐盟立法機構超過300萬歐元的損害賠償。國民聯盟本身也被判處200萬歐元罰款，其中一半暫緩執行。法院認定，2004年至2016年間，相關人士將原本用於歐洲議會工作的經費，挪作支付實際為政黨服務的人員薪資。勒龐則始終主張，這樣的資金使用方式完全合法。然而，隨著勒龐深陷司法泥淖，她的接班人選反而聲勢看漲。去年秋天的1項民調顯示，若由巴德拉代表國民聯盟參選，無論第2輪投票中的對手是誰，他都有望勝出。如同民調機構「Verian Group」的分析師Stewart Chau所言，法國選民「已經翻過瑪琳勒龐這1頁了。」
心疼！1歲童喉卡饅頭碎屑慘死 受託保母涉過失致死被起訴
64歲的潘姓保母2024年3月18日在餵食託管的1歲半男童饅頭時，因未能注意撕下饅頭的大小，導致男童被噎住。男童送醫搶救後雖一度救回，但因為長時間缺氧導致腦部受損，最終醫師於同年5月2日撤除維生機器，宣告男童死亡。台北地檢署於今日（1月13日）偵結此案，依照過失致死罪起訴潘姓保母。潘女受託照顧1歲半男童，但於2024年3月18日餵食男童起司饅頭時，疑似因撕下的饅頭份量過大，導致起司饅頭碎屑卡在男童口咽部位置、呼吸困難。潘女見狀竟未直接撥打119協助，而是先與友人及社區警衛聯繫，最後才撥打119聽從對方指示實施CPR、自男童口中挖出饅頭碎塊。男童到院前已無呼吸以及心跳，醫生對其進行插管治療，最後發現男童口咽部位還有3塊饅頭碎屑，導致其呼吸困難，且因為缺氧時間過長，男童當時已經出現缺氧性腦病變，最後於同年5月2日由醫師將維生機器撤除、宣告死亡。
最懂玩總座3／劉瑞麟打造40棟建築迷你樂高城 不僅MOC還做燈光計畫
年底各商圈點亮街燈，迎接聖誕節與跨年夜的到來，台中一座私人美術館裡的樂高微型城市，超迷你街燈與招牌也都亮了起來。豐謙建設（5523）總經理劉瑞麟接受CTWANT獨家專訪，他不只會攀岩、各種樂器，對咖啡、茶、酵素也多有研究，多才多藝的他還是樂高MOC（原創）玩家，他不僅自創作品，還替樂高打造燈光計劃。「這邊是商業區，有商場、飯店、商辦，可以拚現金流的；這邊有鬼屋、消防局、市政廳，電影院，這都是標準盒組再加蓋。」劉瑞麟化身市長，帶著CTWANT記者參觀他的樂高微型城市，一共40棟大大小小的建築，他花了5年時間打造。第一次接觸樂高，是劉瑞麟國小時，全家去丹麥旅遊。他回憶，當時飯店大廳擺放著樂高玩具，「因為太陽不會下山，讓他一玩就玩到3、4點，家人半夜還起來找人。」除了拼樂高建築，劉瑞麟還搜集了各式迪士尼、漫威電影等樂高人物腳色。（圖／周志龍攝）真正進入樂高玩家世界，是十多年前的電影《樂高玩電影》，讓他發現樂高有很多建築商品，他開始買回來組裝，並創作新建築；他當時已進入豐邑集團學習建築知識，因此他不只是玩樂，更當做蓋實體建築的預習，考量美學、空間規畫，更要符合建築法規。劉瑞麟指向一棟建築，是樂高CREATOR街景系列中一款名為磚塊銀行盒組的改裝作品。劉瑞麟介紹，原盒組是一個2層樓的轉角建築，有精緻的銀行內部和1樓的洗衣店，是樂高粉絲界非常受歡迎的絕版品。他則用了5套盒組，組裝成一個挑高、結構對稱的7層樓新古典中央銀行大樓，2樓則是證交所，有台股滿滿的漲停板。不只樂高建築外觀，他甚至連建築內部都有相應的空間配置和故事情節，細細欣賞每一棟建築，可以花上1個小時。（圖／周志龍攝）由於燈光照亮了每棟建築，劉瑞麟要記者望入窗內，可看看裡面的場景與人物，也都有精巧設計，絕不馬虎。像是，一間2樓的塔羅牌店，一位算命師坐在閃閃發光的水晶球前，正在占卜著未來；另一處建築街區，閃著七彩又昏暗的霓虹燈，原來是眾多酒吧聚集的娛樂區。劉瑞麟表示，一般樂高建築沒有燈，無法讓人看到內部陳設很可惜，十年前他參與燈光設計大師姚仁恭主持的商辦大樓燈光計畫後，找到了新玩法，開始著手幫樂高建築打燈。除了搭配空間主題調整亮度，還講求收線美觀，LED電線要特別藏在牆面與屋頂交界處。從室內空間、到建築外觀和招牌，甚至街燈造景，都能呈現早中晚多種燈光模式。劉瑞麟為樂高MOC專業玩家，40棟樂高建築中，有8件為他自創作品，像是一棟正在興建中的SRC工地大樓，以及希臘教堂、京都日式庭園，他還為太太蓋了一間冰淇淋店和Hermès。MOC代表非官方設計、完全靠自己的創意組裝，想成為MOC玩家並不容易，需要大量零件、時間和練習，而劉瑞麟更是將樂高建築結合燈光計畫的第一人。他分享，自創最難、最痛苦的是要不斷的、無止盡的將零件分類，還要學很多不同的組裝方式，要創作時才可以隨時運用。為此，他的工作室就有一整面的零件牆，歸納了百盤的散料。他以建築人的行話來解釋，你要在腦中備很多非官方的「工法」，了解有哪些不同的磚料、建材、砌法，知道各種可能性，才有辦法無中生有創造出想要的外觀。他打趣說，「全部都是乾式施工，沒有膠、沒有混凝土的啦！」正在興建中的SRC工地大樓，是他第一件MOC自創作品，他還精細到把穿樑套管也做出來。而每一層樓都可以看到不同的工程進度，低樓層進度較快，已有木工進場；高樓層的工人則忙著焊接，謹遵工地安全，還加裝防墜網全面守護施工現場。劉瑞麟最喜歡的是這套京都庭園作品，他用4套日本京都忍者系列盒組搭建主建築，左邊再自創擴建日式傳統庭院。（圖／劉瑞麟提供）而他最喜歡的京都庭園作品為例，右邊用的是4套日本京都忍者系列盒組搭建，建築的左側立面及一旁的日式傳統庭院則是他自創，有小花園、石燈和日式涼庭，他幽默形容，「這算是二工擴建？增加容積率？」另外，他也特介紹中央廣場，是對樂高馬賽克藝術家Katie walker致敬的作品。摩納哥風的廣場拼花，使用起司磚並用樂高非官方堆砌法塞了1個月才完成。廣場使用紅金跟綠銀的配色，代表了哈利波特的2個主要學院。他也有組裝收藏別的玩家的自創作品，像是台灣職業玩家大黑白的《龍山寺》，「你看他有14支龍柱，這邊還有香爐、光明燈，還滿鬧的，呵呵呵…。」即便出自他手、看過不下百變，再次欣賞仍感到興奮，他解釋，「因為外面官方買不到這類作品，喜歡樂高的人，看到都會很開心！」不過可惜的是，全球最大樂高二級市場BrickLink（台灣通稱 BL）平台，已於12月終止包含台灣在內35個地區的買賣服務，他嘆，「以後專業玩家要買零件就很困難了！」
女大胃王吐掉食物畫面曝挨轟假吃 突宣布「無限期停更」認：身體出狀況
日本人氣女YouTuber「とぎもち」是出了名的大胃王，頻道擁有超過85萬訂閱者，但近日她在影片中疑似因剪輯失誤，被發現吐出食物，遭一票網友砲轟她造假。對此，とぎもち隨後也公開宣布因健康因素，將無限期停更以調養身心。據了解，とぎもち自10年就開始拍大胃王影片，吐出食物畫面流出也讓她長年經營的形象崩塌了。綜合日媒報導，とぎもち是一名嫁到南韓的日本人妻，她的個人YouTube頻道經常分享狂吃各類美食的「大胃王」影片，粉絲們一直對她的大食量感到驚奇。不過，とぎもち日前上傳一部品嚐韓式大熱狗的影片，打算吃5支韓式起司熱狗，但吃到第4支的時候，突然有一瞬間出現她把熱狗吐到桌子底下的畫面，時間僅短短0.5秒，但仍造成網友熱議。とぎもち疑似假吃的狀況，有部分人認為她吐掉食物的動作很純熟，不禁懷疑她的影片哪些是真吃、哪些是假吃，或是長期都用這種方式拍影片，可能「剪輯失誤」才不小心把畫面流出。在網上言論延燒，とぎもち終於在22日發布影片回應，她並未直接回應是否假吃，而是強調自己因為工作過量，導致腸胃出問題，還有身體狀況也很不好，因此決定無限期停更YouTube頻道，但Instagram則不定期更新。とぎもち也說，自己雖然平時心理素質堅強，但因責任感過重，總想完美完成工作，最終超越了身心極限。影片中，とぎもち透露自己長期受偏頭痛與暈眩困擾，而最終決定休養的關鍵因素，是對家人的態度。她坦言，由於身心疲累，曾在拍攝期間對女兒態度嚴苛，甚至與母親爆發激烈口角，讓她深刻意識到「無法好好對待重要的人，也無法好好照顧自己」，因此決定暫停工作。最後とぎもち感謝粉絲們長期以來的支持，並承諾將努力恢復健康，希望以更好的狀態回歸螢光幕前。雖然とぎもち陷入假吃疑雲，但影片底下仍有不少粉絲留言支持，希望她好好照顧自己的身心健康，會等她重新回歸。
天王好友被告1／周董麻吉涉侵占股東百萬 由布院Milch蛋糕差點害了他
華語流行天王周杰倫的好友范牧群經常投資做生意，其中包括周杰倫經典歌曲「我不配」MV的取景地「Mr.J義法廚房」，以及近年來聲名大噪的手搖飲店「麥吉machi machi」，都獲周杰倫力挺站台，甚或合資經營。不過范牧群卻被曾經合夥的股東指控侵占公司金額156萬3522元，並遭到台北地檢署起訴，所幸台北地院於今年（2025）11月28日宣判范牧群一審無罪。周杰倫經常為好友范牧群的創業品牌站台，兩人交情深厚。（圖／翻攝自周杰倫IG）此案背景為范牧群於2018年9月20日和多名友人包括陳春湖、劉儀瑩、黃瑜雯合夥成立蜜酪香股份有限公司，將當時連續4年獲得世界金賞冠軍的日本由布院必吃Milch半熟起司蛋糕引進台灣販售，並把櫃位設置在新光三越站前店。不過由於經營不善，蜜酪香股份有限公司最終於2023年12月31日宣布熄燈停業，雖然日本由布院的Milch半熟起司蛋糕依舊受到觀光客喜愛，更是美食部落客們樂於分享的經典美食，但台灣卻是再也見不到其身影。范牧群和多名友人合夥成立蜜酪香公司，將當時連續4年獲得世界金賞冠軍的日本由布院Milch半熟起司蛋糕引進台灣販售。（圖／翻攝自Milch由布院臉書）此外，范牧群更和蜜酪香公司合夥人們因公司資金的流動問題鬧翻，被股東劉儀瑩指控擅自把蜜酪香公司名下的銀行資金匯轉10筆款項至個人名下的帳戶，共計156萬3522元，涉犯業務侵占。檢方偵查過程中范牧群否認犯行，表示大部分的款項「應是我會跟會計講我墊了哪些錢，之後會計再放款給我」、「當時公司已經沒有錢經營公司，所以很多款項都是由我先代墊」，然而檢察官考量蜜酪香公司以及范牧群的銀行帳戶中確實有此筆金流紀錄等證物，以及劉儀瑩丈夫林聖鈞偵訊中的證詞後，依業務侵占罪起訴范牧群。為審酌此案，合議庭先後傳喚了劉儀瑩、林聖均、蜜酪香公司股東兼主廚林我鑫、3名股東出庭作證以及為蜜酪香公司記帳處理報稅、記帳事宜的順昇記帳及報稅代理人事務所負責人張淑慧。在審理過程中，張淑慧向法院證稱蜜酪香公司虧損已經高達1346萬1018元，其中范牧群已經先代墊了373萬8755元，其中包括央廚租金、央廚仲介費、央廚押金以及機器電爐訂金等。林我鑫也證稱，公司營運過程偶有代墊款項情形出現，且只有范牧群會代墊款項，當公司發不出薪水時，他曾請會計告知范牧群，范牧群也會在當天下午匯款到公司帳戶，所以他知道薪資部分是由他所代墊的。合議庭審酌後，認為公司在草創初期諸事繁雜，有許多費用需要支出，范牧群身為負責人先墊付款項以後，再由公司匯款返還屬於合理範圍，且根據張淑慧的證詞，范牧群實際代墊金額高達373萬8755元，明顯大於起訴書所載的侵占金額，最終認定證據不足，宣判范牧群無罪。本刊致電「麥吉machi machi」詢問范牧群的回應，員工表示若有訪問需求，必須先寄email至電子信箱由團隊審核是否方便安排，後續本刊記者寄email 詢問，不過截稿前仍未獲得回應。
川普支持候選人VS挺台派前副總統！宏都拉斯大選陷入「技術性平手」
宏都拉斯大選於2025年11月30日舉行，將選出新1屆總統、國民議會議員、中美洲議會的宏都拉斯議員、298名市長和298名副市長，以及2,168名市議員。對此，全國選舉委員會（National Electoral Council，CNE）主席霍爾（Ana Paola Hall）於美東時間1日在社群平台X上宣布，在野黨的右翼候選人阿斯富拉（Nasry Asfura）與挺台派前副總統納斯魯拉（Salvador Nasralla）目前僅相差515票，被視為「技術性平手」。她呼籲民眾保持耐心，強調人工計票仍在進行。據《BBC》報導，外界原本就預期這場大選的過程不會太順利，如今選舉結果延宕，而且票數最高的2名總統候選人的差距極小，又碰上選委會網站因流量暴增而崩潰，錯誤訊息反而加深了民眾對計票過程的疑慮。許多選民擔心，如果票數持續緊繃，國家可能陷入漫長的不確定性，甚至面臨法律挑戰。在此時的敏感氛圍下，美國總統川普（Donald Trump）的公然介入使情勢更加複雜。川普公開支持右翼「宏都拉斯國民黨」（Partido Nacional de Honduras，PNH）巴勒斯坦裔候選人阿斯富拉，甚至威脅若支持者落敗，將削減對宏都拉斯的援助。他在「Truth Social」上發文表示，美國會在阿斯富拉勝選後「支持」該國，反之則不會繼續「把好錢丟到壞的地方」。川普的說法激怒部分選民，在首都德古西加巴（Tegucigalpa）投票的「基礎設施與交通部」（SIT）部長皮內達（Octavio Pineda）便批評此舉構成「選舉干涉」，並強調政府已正式譴責。川普更進一步承諾，將赦免前宏都拉斯總統葉南德茲（Juan Orlando Hernández），後者因走私毒品與武器罪名，在美國被判處45年徒刑。皮內達提到，葉南德茲當初並非由宏都拉斯司法系統審判，而是由美國司法部起訴，這一點仍令國內輿論敏感。身陷爭議的阿斯富拉則急忙劃清界線，表示自己與葉南德茲「毫無關聯」，且「政黨不應為其個人行為負責。」宏都拉斯共有650萬名登記選民，官員預期投票率相當踴躍，但正式數據尚未公布。在德古西加巴的農夫市集，許多選民在投票前談到他們對變革的渴望。販售核桃的卡斯蒂約（Nicole Castillo）認為投票應基於「現實」，而非政黨顏色，並直指宏都拉斯政治長期受到腐敗侵蝕。鄰近攤位販售起司的歐利艾斯（Nolvy Oriales）也表示，她支持換人做做看，因為過去幾年「非常艱難」。對不少人來說，象徵政治新氣象的是自由主義政黨「宏都拉斯自由黨」（Partido Liberal de Honduras）候選人、巴勒斯坦裔電視節目主持人納斯魯拉。他曾與現任總統卡蕬楚（Xiomara Castro）共事擔任副總統，但後來因意見不合在2024年4月宣布辭職，並從執政的左翼「自由重建黨」（Libertad y Refundación，Libre）跳槽到「宏都拉斯自由黨」參選，揚言當選後將與中華民國復交。多數民眾更熟悉他作為體育節目主持人的形象。另一個選民希望擺脫左翼執政黨路線的選項，則是川普力挺的阿斯富拉。他曾代表宏都拉斯國民黨擔任宏都拉斯國民議會議員，並在2014年至2022年間擔任德古西加巴市長。川普在上個月28日的貼文中曾狠酸納斯魯拉是「半個共產黨人（a borderline Communist）」，同時稱讚阿斯富拉是1位「挺身捍衛民主」、對抗委內瑞拉總統馬杜洛（Nicolás Maduro）的候選人。2017年的選舉混亂仍深植在許多宏都拉斯人民的心中。當時葉南德茲在1場備受國際觀察員及美洲國家組織（OAS）質疑的選舉中宣布勝利，引發大規模街頭衝突，導致至少20人喪生。如今，隨著計票進度遲滯、選票差距極小，許多人擔憂歷史可能重演。目前，部分店家已將門面封板，有些員工則選擇暫時不上班，等待這場大選正式落幕。
響應「歐洲台灣文化年」 閃靈、血肉果汁機登芬蘭音樂節
為響應「2025 歐洲台灣文化年」，由外交部指導、文化總會主辦的「F:F:F-Formosa : Finland : Fest.」音樂節，於昨（27日）在芬蘭首都赫爾辛基盛大登場。這場活動不僅是台灣與芬蘭首次以重金屬樂作為文化外交的創舉，更透過音樂、美食，成功搭起台芬友誼橋梁。活動集結台灣知名金屬樂團：血肉果汁機、恆月三途，以及由駐芬蘭大使林昶佐所屬的閃靈，與芬蘭國民樂團 Korpiklaani、新生代 Lost Society 共同演出，吸引芬蘭政界、各國外交官及當地樂迷熱情參與。閃靈更邀請芬蘭知名小提琴手 Olli Vänskä 驚喜共演〈百萬遍〉、〈皇軍〉，將現場氣氛推向最高潮，完美體現「金屬外交」的震撼力量。活動前記者會用濃厚「台式精神」發揮極致，負責暖場的DJ Sonia Calico，選用多位熟悉音樂人作品，包含阿爆、李英宏、舞炯恩等，甚至許久不見的陳小雲也在赫爾辛基另類獻聲。台灣隊廚師索艾克則準備薯泥起司蛋餅、番茄紅燒牛肉麵、鹹酥雞、薑汁粉圓豆花等多道台式經典料理，攻佔北歐朋友的味蕾，讓現場芬蘭朋友品嚐後都讚不絕口，讓冷冽的北歐陸地注入一股「台式暖流」。台灣隊廚師索艾克則準備多道台式經典料理，攻佔北歐朋友的味蕾。（圖／文總提供）文化總會秘書長李厚慶指出，台芬兩國人民都具有在困難面前不放棄的「韌性（Sisu）」，這是跨越八千公里距離、彼此理解的關鍵。駐芬蘭大使林昶佐也表示，重金屬搖滾作為跨國橋樑，不僅加深友誼，更證明金屬樂能乘載複雜情感與龐大敘事。外交部部長林佳龍表示，音樂跨越語言，「2025歐洲台灣文化年」透過音樂與歐洲共鳴，已於26個歐洲國家陸續舉辦超過70場台灣藝文活動，這次在北歐冰雪國度芬蘭，由駐芬蘭大使林昶佐，以重金屬音樂劃破夜空寂靜，播下第一顆「台灣文化的北歐種子」，期盼這顆種子隨著音樂之風，在歐洲大陸落地生根，為台灣與歐洲建立更長遠的合作與文化連結。
減脂也可吃火鍋！ 營養師曝5飲食攻略：別挑沙茶鍋
不少台灣人一年四季都愛吃火鍋，但要注意的是，就算火鍋有肉、有菜看似營養均衡，其實仍暗藏高熱量陷阱。營養師彭逸珊就在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」分享了飲食攻略，只要挑選適當的湯底、肉品、配菜、飲品、醬料，也能兼顧熱量、照顧好身體。1、湯底宜：昆布湯、味噌湯、蔬菜湯、菌菇湯。忌：麻辣湯、牛奶起司鍋、酸菜白肉鍋、沙茶鍋。2、肉品宜：雞柳、雞腿、豬里肌、梅花牛、各式海鮮。忌：松阪豬、霜降牛、豬五花。3、配菜宜：各式蔬菜、非油炸豆皮、蒟蒻、板豆腐。忌：火鍋料、丸類、鑫鑫腸等加工品。4、飲品宜：紅茶、綠茶、麥茶、無濾渣果汁、無糖氣泡水等無加糖飲品。忌：汽水、烏梅汁、果汁。5、醬料宜：蔥、蘿蔔泥、蒜、辣椒、洋蔥等天然辛香料、醬油、醋。忌：沙茶醬、辣油、花生粉。彭逸珊指出，如果想吃火鍋，即使是外食族、減脂期，只要了解怎麼吃、吃什麼、選對湯底、選對肉類、多吃蔬菜、適量飲品，再加上固定的進食順序，就能在享受美食的同時維持身材和健康。
高中生遭桃客司機打斷鼻樑 業者神隱2天稱「暴力零容忍」道歉了
近日北部發生一起司機毆打高中生案件，桃園客運一名劉姓男司機懷疑高中生搭車逃票，另一名黃姓男學生替同學出氣開嗆司機，劉男憤而追下車毆打黃姓男學生，害他鼻樑斷裂、滿臉是血。此事在網上引發熱議，業者神隱2天發聲明致歉，並強調對「暴力行為零容忍」，也會負責受害者後續醫療費用賠償等相關事宜。桃園客運劉姓男司機22日駕駛學生專車載運該校高中生，在學生陸續上車後，他懷疑其中一名男高中生18元車費只投了13元，即便對方明確表示自己數過2次且金額正確，劉男仍惡言相向、不相信學生的話，使該名男學生只好下車去向教官反映。不過，男學生的黃姓男同學看不下去，在下車時嗆劉男「你連錢都不會算，這輩子就這樣了」，劉男惱羞追下車毆打黃姓男學生，結果學生被打到鼻樑受傷、滿臉是血。如今黃姓男學生暫時無法上學，請假在家休養，而校方也發聲強調，學生絕無搭霸王車情事，要求桃園客運正視此案。事件持續延燒，但桃園客運並未即時處理，也遭外界抨擊消極處理。在桃園客運神隱2天，今（24）日晚間突然發聲致歉，業者調閱行車影像確認劉男與乘客的互動言語不當、後續行為更屬嚴重失當，強調他們對暴力絕不容忍，副總經理已經帶人親自向受害學生及其家屬致歉，也承諾會負擔所有醫療與賠償；此外，桃園客運已與劉男解除勞動契約，並將進行全面檢討內部管理，強化司機情緒控管與應對訓練，以防類似情形重演，最後也向受害人及社會大眾表達歉意。桃園客運聲明全文如下：中華民國114年10月24日發布一、有關10月22日傍晚本公司駕駛與學生暴力衝突事件乙案，事發後本公司副總經理即率相關人員前往處理，親自向學生家屬表達歉意，對於學生受傷及其家屬非常抱歉，公司本負責任立場，定當負起後續醫療費用賠償等相關事宜。二、經調閱當時行車影像，本公司同仁在車上與乘客互動時言語顯有不當且後續行為嚴重失當，本公司對任何形式的暴力或不當行為，無論是針對學生或其他乘客，表達強烈的譴責且絕對零容忍。本公司已於隔日上午立即召開獎懲委員會及人評會，會議決議立即與該駕駛員解除勞動契約。三、公司除就此次偶發事件之發生第一時間為緊急處理外，並深刻檢討此次事件發生之不當處，將加強駕駛員「情緒管控教育」訓練，宣導遇狀況時之正確因應方式，因此事件造成社會大眾及相關當事人的困擾，本公司謹表歉意。桃園汽車客運股份有限公司 敬啟
司機遭嗆「這輩子就這樣」惱羞！ YTR點出關鍵：他自找的
桃園客運劉姓司機因質疑高中生逃票，雙方發生口角糾紛，另名學生替同學出氣後，司機竟追下車出拳攻擊學生，並爆發肢體衝突，事件也引發社會關注。對此，長期關注交通平權的YouTuber「通勤者之歌」直言，可以理解成年人被未成年人羞辱會有情緒，但這是司機自找的，「不要口出惡言先講別人低能兒，我相信學生也不會開嘴啦！」「通勤者之歌」表示，起初他以為是高中生少投錢還反過來罵司機，後來才得知，是另一名學生被懷疑少給錢，司機連數都沒數就指責人，後來學生下車後，司機卻繼續說「我在做功德，很少跟低能兒講話」。「通勤者之歌」認為，此舉不僅侮辱了當事的學生，也是歧視智能障礙的特教學生，所以學生才會回嘴「數錢都不會，這輩子就這樣了」；不過，這其實也隱含對基層工作者的不尊重，「不過再怎麼樣，這也不是使用暴力的理由。」「通勤者之歌」直言，「成年人被未成年人羞辱會有情緒可以理解，但是這是他自找的啊！態度好一點，不要口出惡言先講別人低能兒，我相信學生也不會開嘴啦。至於看到一些言論在戰學校就更好笑了，都民國幾年了還沉溺在升學主義的遺毒？」「通勤者之歌」指出，去年雲林就有一起司機毆打學生的事件，但公車司機這個職業其實負擔了大眾運輸往來，必須接受高工時、休假時間少、高強度的工作環境，卻沒有得到應有的尊重，「目前缺司機的狀態，就顯示整體的勞動環境有多糟糕，客運公司自然難以維持司機的素質，更不用說撥出資源去維持司機的心理健康。」「通勤者之歌」也感嘆，「我相信勞動條件不改善，駕駛跟乘客的衝突只會越來越多啦！而更嚴重是大眾運輸的發展惡性循環，勢必造成更多私家車上路，造成更塞、更危險的交通環境。」貼文曝光後，不少網友紛紛在底下留言，「這些同學都忍很久才嘴回去」、「我挺學生，A學生已經告知數2遍是18元，司機得理不饒人」、「（桃園客運）有不少好的司機……但也有司機是劣幣驅逐良幣」、「我也這樣被罵過，我感覺是司機做很久，能從聲音聽出來你有沒有少投錢，但問題是這會誤判」、「學生嘴司機不是在對基層工作不尊重，而是對司機刁難同儕怒斥，司機不尊重孩子，對孩子說話惡言，已經失去被尊重的必要了」。
非洲豬瘟衝擊！ 「米其林必比登」雙月今起停售滷肉飯等4美食
台中市梧棲區養豬場爆出國內首例疑似非洲豬瘟案例，正進行病毒株分離釐清狀況。農業部宣布22至26日實施為期5天的「全國豬隻禁運、禁宰令」，後續將視疫情發展決定是否延長。而禁運禁宰令除了恐衝擊肉品市場，也對餐飲業者造成影響，米其林必比登名店「雙月食品社」宣布今（23）日起停售滷肉飯等4類產品。「雙月食品社」在臉書粉專發文宣布，因政府政策「豬肉5天禁運禁宰」，導致市場豬肉供應不足，因此10月23日起暫停販售「滷肉飯、月亮骨肉、豬耳朵、元氣瘦肉湯系列」品項，敬請各位顧客見諒。「雙月食品社」同時也推薦顧客，可以品嘗富士吻仔山拌飯、經典蛤蜊燉雞腿湯、愛恨椒芝麵，強調「雙月持續用心，為您端上最新鮮、最安心的料理，感謝大家一直以來的支持與體諒。」不過截稿前，官方突然刪文，疑似與輿論相關，隨後強調感謝大家的關心與愛護，平時已受到很多長官媒體的照顧，因此把關注留給其他更需要協助的人與公司。而「美寶家香腸」於臉書粉專發文表示，因應政府公告，將暫停5天的收單與出貨，並強調該店的香腸原料，都是採用高雄的本地溫體豬肉。對於近期的非洲豬瘟疫情，高雄的豬隻暫時沒有疫情，因此呼籲大家暫勿過度驚慌，並遵循相關的防堵措施：包括不使用廚餘養豬、不從國外（疫區）攜帶、進口豬肉製品。此外，入選今年「500碗」的高雄老字號「南豐魯肉飯」也宣布，自22日起店休6天以配合防疫，自強夜市總店與三民區建工店均暫停營業；八方雲集正研擬推出使用全新雞肉配方的鍋貼與水餃產品，以降低對豬肉原料的依賴；乾杯集團旗下老乾杯品牌「起司燒」品項則改用荷蘭與加拿大進口培根。彰化多數知名小吃如爌肉飯和肉圓，堅持使用當日現宰的溫體豬肉。「阿璋肉圓」表示，他們無法以冷凍肉取代溫體豬肉，23日可能會被迫暫停營業。
非洲豬瘟全國禁宰禁運5天 高雄魯肉飯名店宣布店休6天
台中市梧棲區一處私人養豬場爆出國內首例非洲豬瘟確診病例，為此，農業部宣布實施為期5天的「豬隻禁運、禁宰」令，後續將視疫情發展決定是否延長，而禁宰令也對餐飲業者衝擊不小，高雄老字號「南豐魯肉飯」公告店休6天。據了解，事發後農業部隨即撲殺場內剩餘195頭豬隻，並啟動七項緊急防疫措施。為防堵疫情擴散，農業部宣布自22日中午起，全國實施為期5天的「豬隻禁運、禁宰」令，而除禁宰禁運外，農業部也同步下令全面禁止使用廚餘養豬，並要求全國肉品市場及運輸車輛加強清潔與消毒作業。同時在台中成立前進應變所，監控疫情變化及各地防疫進度。本次措施預估將使全台溫體豬市場出現約10萬頭的供應缺口。據統計，豬價僅在短短一天內大幅上漲，全台每公斤豬肉從21日的95元，22日飆升至100元，高雄地區更漲至每公斤129.6元，漲幅最劇。肉類全聯會理事長陳德南指出，目前多數攤商與超市均有冷凍、冷藏庫存，短期內供應無虞，若禁運期不超過一個月，整體價格波動應有限。不過此次禁宰令對餐飲業者衝擊不小，尤其是庫存少或是依賴溫體豬的小吃業者。入選今年「500碗」的高雄老字號「南豐魯肉飯」就宣布，自10月22日起店休6天以配合防疫，自強夜市總店與三民區建工店均暫停營業，令不少老饕感到惋惜。連鎖餐飲品牌則迅速應變，八方雲集表示，正研擬推出使用全新雞肉配方的鍋貼與水餃產品，以降低對豬肉原料的依賴。乾杯集團則指出，旗下老乾杯品牌「起司燒」品項已全面改用荷蘭與加拿大進口培根，確保產品安全與穩定供應。
農業部宣布5日內全台豬隻禁運禁宰 高雄收盤129元創新高
國人愛吃豬，每人每年可吃下35.6公斤豬肉，而每日豬隻上市頭數約2萬頭，農業部宣布22日起5日內全台豬隻禁運禁宰，等同讓溫體豬市場出現約10萬頭的缺口；全台豬價從21日每公斤95元，只隔1天，22日就狂飆5元達每公斤100元，高雄更從原先的每公斤99元，上升至129.6元，漲幅最多。肉類全聯會理事長陳德南說，多數攤販都備有大量的冷凍、冷藏庫存，遑論超市等大型量販店，因此雖生鮮豬短時間內會有所短缺，但只要豬肉禁運不超過1個月，預估整體豬肉價格不會有太大波動。反而是民眾若因對豬肉安全沒信心，使消費下降連帶影響價格的情況。通路業者及餐飲業者昨皆表示，生鮮豬肉供貨充足，豬肉商品均來自可溯源契約牧場與合格屠宰廠。八方雲集表示，正研擬推出已完成研發全新雞肉配方的鍋貼與水餃因應。乾杯集團說，為讓消費者安心，老乾杯「起司燒」全面改用荷蘭及加拿大培根。今年豬價本就高昂，自端午節後每公斤價格維持105元高價，直到中秋才回穩至雙位數。22日上午傳出疑似非洲豬瘟，肉品雙雄股價大洗三溫暖，大成股價一度跌至50.6元，卜蜂也跌至最低129.5元，盤中雙雙向上急拉，大成收在55.5元，上漲3.9元；卜蜂上漲1元，以136.5作收。卜蜂董事長鄭武樾建議政府要注意下腳料加工的清查，近30天是觀察期。鄭武樾直言，台灣養殖豬隻數量逐年減少，加上環保意識高漲，養豬條件提高。豬瘟事件，多少會對毛豬價格造成影響，但價格應落在每公斤新台幣90至95元間波動。台糖過去每年供豬30萬頭，占全台5％，近幾年推行綠能豬舍改建，頭數下降，今年僅約14萬頭。台糖表示，如果災情擴大，民眾改吃雞牛替代，豬價就恐下跌。
非洲豬瘟再襲！各大連鎖餐飲業者回應了 八方雲集擬推雞肉鍋貼
溫體豬為國人食用豬肉首選，每年可吃下78萬噸溫體豬，然而本次爆發疑似非洲豬瘟案例，農業部宣布全國禁運禁宰5天，相當於全國將短缺10萬頭豬，出口方面也自主宣布暫停。市場高度關注餐飲業豬肉供應是否受影響，不少連鎖餐飲品牌今日緊急出面回應，強調肉品來源均合乎檢疫規範，存貨充足、供應穩定，消費者可安心食用。民眾喜愛的八方雲集表示公司肉品皆符合政府規範，目前庫存仍備有歐盟合格肉品，足以滿足數個月的供應需求，並會持續依循政府的應變措施。但為持續照顧消費者需求，正研擬推出已完成研發的全新雞肉配方的鍋貼與水餃以為因應；期盼與全體國人攜手共度此次事件的影響。餐飲業者普遍認為目前冷藏及冷凍肉品庫存充足，短期內不致造成供應中斷或失衡，未來將視疫情變化與政策調整進行應對。（圖／中國時報陳韻萍攝）國人常光顧的鬍鬚張也表示，滷肉飯豬肉類產品，目前供應商正進行貨源盤點，豬肉品質與供應良好正常，尚未受到非洲豬瘟疫影響。公司使用的豬肉皆經過獸醫師檢驗把關，肉品皆有完整檢疫證明，符合國家食安標準；若消費者有疑慮，亦有提供非豬肉類的產品可供選擇。鼎泰豐因應政府宣布「全國豬隻禁運禁宰」提出2點說明，首先，公司使用的豬肉均來自檢疫合格、符合國家衛生標準的優良供應商，嚴格把關來源，均可完整溯源。其次，在政府公告暫停屠宰期間，將採用冷藏、冷凍豬肉因應，餐點供應暫不受影響。集團同時也將持續密切關注政府公告，確保顧客安心用餐。台灣麥當勞表示豬肉類產品不受影響，目前正常供應。乾杯集團指出旗下品牌所使用的豬肉，主要來源為西班牙伊比利豬與芬蘭豬等進口肉品，台灣豬占比相當少，整體影響不大。但為讓消費者安心，老乾杯的「起司燒」全面改用荷蘭及加拿大培根；而乾杯品牌的「豬五花」品項經確認安全無虞，消費者可安心食用。另外包括王品、饗賓、馬辣、三商餐飲等連鎖集團皆表示集團旗下各品牌與國內肉品商均有長期簽約合作，廠商會提供肉品來源與檢疫證明，也會定期提供各項檢驗報告，皆可溯源，目前庫存且充裕，請消費者安心。餐飲業者普遍認為目前冷藏及冷凍肉品庫存充足，短期內不致造成供應中斷或失衡，未來將視疫情變化與政策調整進行應對，期盼能穩定市場信心。
食物香脆背後的「毒」 研究揭高溫烹飪的「焦化」恐誘發失智與心臟病
美國研究團隊近期曝光一項與日常飲食習慣密切相關的健康風險，認為「你怎麼煮」可能比「你吃什麼」更決定壽命長短。研究指出，高溫烹調引發的化學反應會在食物中產生有害化合物，長期累積恐導致發炎、糖尿病、心血管疾病甚至失智症。根據《unilad》報導，美國與德國多個研究機構分析不同烹調方式對人體的影響。核心是「梅納反應」(Maillard reaction。當糖與蛋白在乾燥高溫下反應，讓食物更香、上色、酥脆；但同時產生「終末期糖化產物」(advanced glycation end products，AGEs)。這些分子在體內代謝不易，長期累積會造成細胞老化與慢性發炎。德國波茨坦雷布魯克人類營養研究所(German Institute of Human Nutrition Potsdam-Rehbruecke)專家指出，AGEs會破壞蛋白質結構與組織彈性，使血管與器官硬化，並與阿茲海默症、腎衰竭相關。當AGE濃度過高時，還可能誘發糖尿病與心臟疾病。新澤西州食品科學顧問麥考密克（Ed McCormick）說明，這類「焦化食物」會讓人體承受更高的氧化與發炎壓力。「攝取過多燒焦或炸到酥脆的肉類，會明顯增加慢性病風險。」美國國家癌症研究所（National Cancer Institute）也曾警告，高溫燒烤紅肉與加工肉品會提升罹癌機率。研究並指稱，最容易生成AGEs的料理包括煙燻肉、炸雞、薯條、帶皮雞肉與大理石紋牛排。若再搭配高糖醬汁，如燒烤醬或蜜汁，AGE含量更可能倍增。這種組合在美式飲食相當常見，也是美國肥胖與代謝疾病攀升的潛在原因之一。研究同時提出緩解作法：改採含水加熱，如蒸、汆燙、煮、燉或水煮，可有效減少AGE生成。2013年一項實驗顯示，這些方式可使AGE濃度降低約50%。此外，烹調前以醋或柑橘汁醃肉1小時，也能讓AGE減半。研究人員強調，烹調溫度是關鍵變因。當熱度超過攝氏150度時，糖與蛋白結合加速，AGE生成量呈指數上升。即便原本營養豐富，經高溫油炸或燒烤後，健康價值也會迅速下降。麥考密克補充，許多「家常菜」如培根起司堡、焗烤類或炸雞翅，其實都隱藏這類化學風險。若能調整烹調方式、減少高溫乾熱處理，就能在不犧牲美味下延長健康壽命。這項研究再次提醒，影響長壽的不僅是吃什麼，還包括怎麼煮。當食物因高溫變得金黃酥脆、香氣撲鼻時，也可能同時產生對身體不利的分子反應。
這也算起司蛋糕？她收到「起司片加奶油蛋糕」 網友笑翻：創業新模式
印度北方邦的米爾扎普爾（Mirzapur），一名女子為了慶祝母親節特別訂購「起司蛋糕」送給母親，結果收到的卻是普通奶油蛋糕，上面鋪著一層黃色起司片與她想像中的甜點完全不同，整段傻眼過程被她拍成影片上傳Instagram後，迅速在社群媒體爆紅。這名女子名為Pragya，使用帳號@mishpragya分享她的母親節悲喜交加經歷。她在影片中表示：「我訂了起司蛋糕想讓媽媽嘗鮮，結果打開後發現是個破破爛爛的奶油蛋糕，重點是上面還鋪了幾片起司片……這就叫cheesecake了嗎？」她接著吐槽說：「他們就這樣把幾片cheese丟在蛋糕上就當作是起司蛋糕了。要是這種操作算創業，那我也要來做蛋糕賣800盧比（約新台幣310元）！」影片中她更自嘲說：「現在我終於懂為什麼大家都說Mirzapur不是給初學者來的。」她的貼文也提醒大家「要小心這些創業家」，直指這樣的誤會實在太超現實。根據《NDTV Food》報導，這段影片目前已突破170萬次觀看，引發大量網友留言調侃。有網友笑說：「還好妳沒訂Buffalo wings，不然可能會送一隻水牛來。」也有人說：「如果訂檸檬起司蛋糕，搞不好他們會直接把檸檬擠在蛋糕上。」還有一則高人氣留言寫道：「試著訂Kadhai Paneer看看，也許他們會直接把生起司放在鐵鍋裡送過來。」許多印度網友幽默地回應：「這裡點任何東西前面加什麼形容詞，最後都會變成蛋糕上的裝飾」、「這根本是『語意直譯』的災難現場」。雖然事件本身令人哭笑不得，但也為網路世界帶來一陣歡笑。目前尚不清楚Pragya後來是否真的吃到心中理想的起司蛋糕，但她的經歷已成為印度社群最新的「點餐笑話」代表作之一。影片中Pragya自嘲：我應該自己來創業，奶油蛋糕加片起司也能賣800盧比！（圖／翻攝自IG，mishpragya）
喝酒盡興、不喝也精彩！台北最潮餐酒Buffet「URBAN PARADISE」 微醺派對日常x餐酒Pairing引爆美食玩家收藏熱 紅白酒搭配一秒入門 小米酒與精釀啤酒詮釋台味新潮流
才開幕兩個月，就被網友封為「最潮餐酒館」！饗賓集團打造的「URBAN PARADISE」餐酒Buffet，帶你解鎖隱藏吃法：精釀啤酒配酥炸小食、台味小米酒配熱騰騰鵝肉湯麵，每一口都是味蕾驚喜，不論喝酒或不喝酒，都能吃得精彩、玩得盡興。紅白酒、氣泡酒、清酒、小米酒及限定調酒共18款酒品，搭配主廚創意料理，餐桌瞬間變身潮流打卡熱點。療癒系入門首推：精釀啤酒組合 「URBAN PARADISE」與「GBA 精釀啤酒」合作，在「Oasis」調酒區推出三款特色啤酒。其中隱藏必點的獨家限定款〈OASIS〉，採底層低溫發酵，花香濃郁、口感清爽。還在猶豫喝什麼酒？先手拉一杯冰涼〈OASIS〉啤酒，搭配「香鑲」、「脆焠」的酥香烤炸物，疲憊一秒消散，療癒感滿分。台味必吃：小米酒 × 熱騰騰鵝肉湯麵 餐檯融入在地酒款，展現台味特色，「Ocean Bar」的〈望山穗精釀小米酒〉最適合搭配台味熱食，招牌鵝肉湯麵現點現做，湯頭鹹香與小米酒微醺香氣的相互交融，碰撞出驚喜的火花，每一口都是意想不到的味覺驚喜，絕對令人驚豔。「Ocean Bar」的〈望山穗精釀小米酒〉最適合搭配台味熱食，招牌鵝肉湯麵現點現做，湯頭鹹香與小米酒微醺香氣的相互交融，每一口都是意想不到的味覺驚喜。（圖／饗賓集團提供）紅白酒的潮流搭配 在「Ocean Bar」酒區，產自西班牙的〈漢彌根酒莊經典紅葡萄酒〉，帶有草莓與黑櫻桃的香氣，層次分明，單寧柔順，酸度中高，酒精濃度13.5%。搭配「VIVA」低溫舒肥〈煙燻熟成牛腹〉或〈溫達盧炭香豬肋排〉等油脂豐富紅肉，每一口都是肉香與酒香的完美交織；白酒愛好者則不能錯過澳洲產區的〈班洛克白蘇維翁白葡萄酒〉，12.5%的酒精濃度，帶著清爽草本香氣和柑橘、萊姆果香，是男女都愛的入門首選，搭配鮭魚、鮪魚等油脂豐富海鮮，高酸度的酒體與鮮味融合，交織出絕妙的平衡韻味。「Ocean Bar」的〈漢彌根酒莊經典紅葡萄酒〉，搭配「VIVA」低溫舒肥〈煙燻熟成牛腹〉等油脂豐富紅肉，每一口都是肉香與酒香的完美交織。（圖／饗賓集團提供）日式料理愛好者專屬 同樣適合搭配海鮮的日式酒品，首推精心挑選的〈大五郎清酒〉，風味屬於「甘口」，口感柔順，啜飲後伴隨淡雅香氣，搭配「VIVA」鐵板區的〈鹽花烤生蠔〉或〈酒粕烤生蠔〉，都是絕配，凸顯其自然鮮味，又能襯托食材口感，征服日式料理控的味蕾。「Ocean Bar」的〈班洛克白蘇維翁白葡萄酒〉，搭配鮭魚、鮪魚等油脂豐富海鮮，高酸度的酒體與鮮味融合，交織出絕妙的平衡韻味。（圖／饗賓集團提供）專屬調酒清爽搭配，隱藏吃法大公開 「Oasis」調酒區匯聚5款專屬調酒，其中〈巧可西多〉選用琴酒為基底，伴隨白可可香甜酒，融合綠薄荷與檸檬清香，搭配〈Breeeeeze〉的〈魚子松露玉子燒〉，松露鮮奶油起司醬與魚子醬的香味餘韻，釋放出甘甜與爽口滋味；〈午夜曼哈頓〉以格蘭傑威士忌與PX雪莉酒、冷萃咖啡的交融，可以作為餐後酒，口感上有堅果、花香、焦糖與咖啡風味，相當適合搭配煙燻料理與甜點，搭配「Ｗonderland」的〈炙燒雲朵布朗尼〉，香甜與木質香氣隨之而來，經典的隱藏吃法，值得細細品味。無酒精也能微醺，放鬆享受自在時光 「Oasis」調酒區精心特調2款無酒精飲品，其中最具話題的〈DRAGON'S KISS〉，以龍眼乾熬茶、蜂蜜與檸檬汁調製，風味細緻、層次豐富，可搭配清爽開胃小點，與各式甜點更是完美搭配。調酒區旁還設置自動飲料機，提供蘆筍汁、維大力、仙草蜜、楊桃汁等懷舊罐裝飲品，讓不能飲酒的饕客也能自由搭配。 「在URBAN PARADISE，每一口都是獨家驚喜，每一次舉杯，都是屬於自己的微醺時刻。」在這場融合創意與風味的餐酒饗宴中，「URBAN PARADISE」以無國界的多元料理，重新定義Buffet的想像。從各式餐區的跨文化美食，到每一杯精選飲品的細膩搭配，每一道菜、每一杯酒，都是值得收藏的限量風味。訂位資訊：https://www.feastogether.com.tw/※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
阿嬤烤蛋糕疑下毒「9歲孫女、貓咪身亡」 11歲姐姐倖存
根據英國媒體《每日鏡報》報導，巴西一名59歲的祖母被控在自製蛋糕中下毒，導致兩名孫女中毒，其中一名年僅9歲的女童不幸身亡，連家中飼養的貓也未能倖免死亡。巴西東部聖弗朗西斯科（São Francisco）發生一場離奇命案，一名59歲叫做伊莎貝爾（Izabel Cardoso de Andrade）的祖母，涉嫌在孫女們暑假到她家過夜的期間，製作了致命的蛋糕；她的丈夫還另外買回了一塊蛋糕和一些起司麵包，作為孩子們的點心，是否為共謀不得而知。兩名女孩於7月23日吃下祖母製作的蛋糕不久後，開始出現不適症狀。9歲的受害者阿拉娜（Alana dos Santos Cardoso Marques）突然開始嘔吐，並頻喊有劇烈腹痛症狀，而她11歲的姐姐因食用較少，症狀較輕，家中飼養的貓也疑似因為舔食蛋糕而中毒。報導指出，阿拉娜甚至從鼻腔中流出白色液體，祖父母見狀隨即呼救，鄰居聽到後將孫女們緊急送醫，但阿拉娜在抵達醫院後不久便因心肺衰竭死亡。警方後來發現，家中的寵物貓也出現類似症狀並死亡。警方隨後在案發地點採集了蛋糕樣本進行檢測，並於9月19日逮捕了伊莎貝爾。法醫檢驗結果顯示，蛋糕與阿拉娜的體內皆驗出一種名為「特丁硫磷」（Terbufos）的劇毒農藥。另寵物貓經獸醫檢查後，也證實死因為肝衰竭，進一步印證中毒可能為主要原因。事實上，若食用「特丁硫磷」，會攻擊體內中樞神經系統，導致肌肉無力，攝入過量可致命；其他症狀還包括抽搐、呼吸困難與痙攣，可能造成永久性神經損傷，甚至是死亡。
泡麵控注意！醫師教3招「健康吃法」 第一步90%的人都做錯了！
泡麵雖然常被貼上「垃圾食物」標籤，但其實只要懂得方法，它也能變身宵夜的救星！邱筱宸醫師便在自己臉書粉絲團拍影片提醒大家，想要吃得過癮又不讓身體負擔太重，有幾個小技巧一定要知道。（圖／取自邱筱宸醫師粉絲團）首先，很多人最容易忽略的就是「第一道湯水要倒掉」！泡麵在沖泡過程中，麵體上的油脂與部分鈉含量會溶在第一次的熱水裡，如果直接吃下肚，等於把多餘的鹽分和油脂全都喝光光…，建議把第一道水倒掉再重新加熱水，不但能降低鈉與油脂的攝取，也能讓麵條更清爽。現在才知道原來第一次煮的水要倒掉！（圖／取自tomominn_wa IG）除了換水這招，調味包的用量也要學會「減法哲學」。其實不需要整包全下，放個一半甚至三分之一，就能大幅減少鈉含量，味道還是夠好吃。打開調味包別急著灑好灑滿，加一點點其實就很有味道了。（圖／取自flower_taste_village IG、tomominn_wa IG）另外，邱筱宸醫師也建議別忘了替泡麵加點「原型食物」，像是青菜、豆腐、雞蛋，甚至冷凍蔬菜，都能讓一碗泡麵瞬間升級為更均衡的料理；纖維、蛋白質一起補足，既能增加飽足感，也讓身體不會只攝取澱粉。很多人煮泡麵都加蛋甚至起司片？以後別忘了也要加些原型食物啊。（圖／取自ingeslittlegarden IG、asiangroceryng IG）最後，如果真的常常忍不住想吃，還可以挑選「非油炸麵體」或「標榜低鈉」的泡麵款式，這樣對身體來說會更友善。邱筱宸醫師笑說：「泡麵不是垃圾，只要懂吃法，它其實可以是深夜的救世主！」泡麵百百種，買之前先看一下標示也能吃得比較安心。（圖／取自bike_jinja IG、in.love0517 IG）