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季節限定美食？泰國市場賣肥美蟋蟀 2000隻上架不到10分鐘被搶光
有去過泰國旅遊的民眾在當地一定看過販賣昆蟲美食的路邊攤，最近泰國北部迎來季節限定美食「大油葫蘆」（泰國一種蟋蟀），有市場攤販才上架不到10分鐘就被搶購一空，相當熱門。據悉，隨著當地雨季進入尾聲，準備邁入秋冬之際，這種蟋蟀體型肥美，往往吸引大批民眾瘋買。根據泰媒《khaosod》報導，近日帕堯府（Phayao）梅塞社區市場（Mae Sai Market）有不少攤商，將捕捉到的鮮活大油葫蘆裝入有通氣孔的塑膠瓶內，每瓶裝了約40隻，售價為100泰銖（約新台幣97元）。市場內一個攤商表示，當天準備了2000多隻大油葫蘆，剛擺上攤位不久全被顧客搶購一空，銷售速度驚人，足見這款「限定美食」在當地的超高人氣。報導中指出，泰國每年雨季末期至秋冬交替之際，是大油葫蘆最肥美的採集時節；這種棲息於潮濕土穴、果園及草地中的昆蟲，是泰北地區極具代表性的本土野味。由於屬季節限定食材，每年都吸引不少民眾引頸期盼，許多零售商會特地前來批發轉售，一般民眾也會搶購回家為家人烹調佳餚。大油葫蘆料理方式豐富多元，常見的道地泰北烹調方式包括香酥炸、鹽炒、大油葫蘆辣椒醬、泰北辣拌以及泰北綜合野菜湯。其中，以「香酥炸」與「大油葫蘆辣椒醬」最受歡迎，其獨特的香酥口感與油脂香氣，成為當地人心中不可錯過的在地美味。從營養價值來看，大油葫蘆富含優質食用昆蟲蛋白質、磷等礦物質與膳食纖維。大油葫蘆不僅滿足饕客的味蕾，也為當地從挖洞捕捉的村民、收購商到市場攤販，帶來可觀的季節性經濟收益，目前市場需求量持續居高不下。
撞臉周董爆紅「粥餅倫」又收攤！天津門市租金暴漲將熄燈 灌餅店全沒了
本名白獻英的大陸網紅「粥餅倫」過去因長相神似周杰倫爆紅，其經營的灌餅店也跟著大排長龍，從路邊攤擴大到多家門市，如今餐飲事業卻接連碰壁。「粥餅倫」24日宣布，位於天津的實體灌餅店將在月底租約到期後歇業，主因是房租大幅上漲，年租金從人民幣13萬元一口氣飆至約20至22萬元，讓經營壓力大增。綜合陸媒報導，「粥餅倫」24日接受訪問時表示，自己原本打算續租，但房東在租約到期前1個月告知漲租，最高可能達到1年22萬元。他坦言，今年生意不如去年，若租金再大幅增加，根本賺不到錢，「一家老小指著吃飯」，因此只能無奈停業。他坦言，天津店經營至今約2年，期間累積不少熟客及粉絲，得知漲租後的1個月，自己心情相當低落，「這一個月沒有開心的一天」，對於必須離開相當不捨。不過，「粥餅倫」仍認為，房東想透過調漲租金增加收入並沒有錯，他只能面對現實，未來仍會繼續尋找機會開新店。本名白獻英的大陸網紅「粥餅倫」過去因長相神似周杰倫爆紅。（圖／翻攝自微博）據了解，「粥餅倫」2020年底因長相酷似周杰倫迅速走紅，被網友戲稱為「河北保定分倫」。他搭上網路熱度，陸續推出「七里香灌餅」、「雙節棍灌餅」、「反方向的灌餅」等趣味餐點，還展開「全國巡餅」，憑藉鮮明特色吸引大量粉絲。不過，網紅光環並未讓實體店經營一路順遂。他過去曾布局多家門市，其中石家莊店於2025年1月開幕，僅經營半年便因虧損於7月底關閉。「粥餅倫」當時透露，做了半年連房租都沒賺回來，因此選擇撤店，「沒緣分就撤，沒什麼丟人的」。此外，由於保定門市此前也已撤店，隨著天津店月底租約到期後關閉，「粥餅倫」目前已無正在營業的線下實體店。面對接連關店，「粥餅倫」並未氣餒，強調做生意有賺有賠，重要的是面對現實，希望未來找到更適合的店面，在控制成本的前提下重新出發。
去年900人排隊候補！東京銀座百年天婦羅名店再度來台 明起快閃4天
東京銀座百年天婦羅名店「銀座天國」，2025年首度來台客座便廣受好評，因去年排隊候補超過900人未能一嚐美味，今年，銀座天國二度受邀來台，將於8月15日至8月19日於大倉久和大飯店展開限時客座，將傳承141年的天婦羅匠藝再次帶到台北。業者表示，此次共推出3款限定料理，每套NT$2,080+10%起，不過目前僅剩少數套餐還能預約。此次客座推出3款限定料理，目前僅剩少數套餐還能預約。（圖／大倉久和提供）創立於明治18年（1885年）的銀座天國，由路邊攤起家，歷經日本明治、大正、昭和、平成至令和五個時代，秉持料理人的初心與精神，從每日嚴選當令旬味食材、精準掌控油溫，到細膩調整麵衣比例與掌握食材最佳起鍋時機，細膩掌握食材、火候與時間，堅守純粹的天婦羅料理哲學。此次銀座天國旗下品牌「栞(ㄎㄢ)」亦同步來台，創立於昭和41年（1966年）的「銀座天國 栞」，以吧台座席呈現天婦羅料理，坐在吧檯前的賓客不僅能品味剛起鍋的美味，更能近距離欣賞料理人俐落的手藝。 銀座天國第五代CEO露木佐瑛子表示，銀座天國是一間提供吧檯天婦羅與天丼的老舖，今年迎接141年，最早不是天丼的呈現，是點什麼炸什麼一道一道，5個時代經歷兩次世界大戰、多次日本地震，味道是從來沒換過。據了解，去年銀座天國來台客座4天，場場滿席，超過900位民眾排隊候補，仍未能品嚐銀座天國天婦羅的美味。露木佐瑛子表示，這次很榮幸回到台灣，此次客座將與去年一樣，將現場現炸呈現吧檯天婦羅，也會依據去年經驗，精細挑選食材，很多食材從日本空運來台，魚的方面則是挑選台灣的新鮮魚貨。本次客座特別推出3款限定料理，滿足不同賓客對天婦羅的期待。包括可以坐在吧檯座席前的「銀座天國 栞」的「橘套餐」，每套NT$6,880+10%；喜愛經典丼飯的賓客，則不可錯過「銀座天國天丼」，每套NT$2,080+10%；更推出午、晚餐各限量5份的「銀座天國特別天丼」，每套NT$2,580+10%。不過，目前「銀座天國特別天丼」已完售，僅剩「橘套餐」和「銀座天國天丼」零星席位。大倉久和大飯店近年積極突破「限時客座」模式強化餐飲話題與來客動能。業者表示，2025年相關活動已帶來百萬元淨利貢獻，預期今年持續成長，並規劃維持每月1檔的客座節奏，9月還有福岡大倉日本名店即將登場，持續鞏固高端餐飲市場定位。
65歲男吃剉冰「腎臟差點沒了」！ 1類人恐連命都沒了
夏天一碗剉冰看似消暑，卻可能成為慢性腎臟病患者的健康危機。一名65歲第四期慢性腎衰竭患者日前在傳統市場吃下一碗加入紅豆、花生、芋圓及黑糖糖水的剉冰後，因疑似食材不潔引發急性腸胃炎，不僅劇烈上吐下瀉，還因嚴重脫水導致急性腎損傷，尿毒指數飆升，最後緊急接受洗腎才保住一命。腎臟科醫師洪永祥提醒，對腎功能不佳的患者而言，吃冰並非絕對禁止，但若忽略衛生、配料及攝取量，一碗剉冰就可能成為壓垮腎臟的最後一根稻草，甚至增加猝死風險。腎臟科醫師洪永祥在臉書粉專「洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法」分享這起案例指出，65歲張姓男子罹患慢性腎衰竭第4期，腎功能僅剩約兩成，尚未進入固定洗腎階段。日前午後高溫難耐，他到市場採買時買了一碗傳統剉冰消暑，配料包括紅豆、花生、芋圓，再淋上滿滿黑糖糖水。雖然第一口就覺得芋圓味道有些發酸，但仍將整碗吃完。返家後不久，男子開始劇烈腹痛，隨後持續嘔吐、腹瀉，短時間內大量流失水分，整個人脫水、臉色發白，家人趕緊將他送往急診。檢查後確診急性腸胃炎，由於嚴重脫水造成血液循環量驟降、血壓下降，使供應腎臟的血流不足，引發急性腎損傷，尿毒指數快速飆升，醫療團隊緊急安排洗腎才成功救回一命。男子事後虛弱表示：「只是在市場吃個剉冰涼快一下，怎麼搞到要洗腎？」洪永祥表示，健康民眾即使吃壞肚子，多半休息幾天就能恢復，但對第四期以上慢性腎臟病患者而言，一次腹瀉就可能造成腎功能急遽惡化，因此他形容，腎友吃冰就像是在玩「踩雷大冒險」，稍有不慎就可能付出慘痛代價。洪永祥指出，腎友吃剉冰主要暗藏四大風險。首先是細菌感染，部分路邊攤或傳統市場冰店衛生條件不一，冰塊、糖水或配料若遭細菌污染，容易引發急性腸胃炎，一旦反覆腹瀉、嘔吐，體內水分快速流失，便可能讓原本脆弱的腎功能急速惡化。第二是高血鉀危機。不少人喜愛添加的紅豆、綠豆、花生、芋圓等配料，都屬於鉀含量偏高的食材。由於腎臟病患者排鉀能力下降，血鉀若快速累積，可能造成心律不整，嚴重甚至導致心臟驟停或猝死。第三則是高果糖、高磷負擔。黑糖糖水、煉乳及濃縮果醬除了糖分偏高，也含有人體容易吸收的無機磷。高果糖可能增加腎臟負擔，而高磷長期累積則可能加速血管鈣化、骨骼病變及心血管疾病風險。第四是水分攝取過量。洪永祥提醒，一碗剉冰融化後幾乎都是水分，對需要限水的腎衰竭患者，尤其合併心臟疾病者而言，等同一次攝取數百毫升液體，容易增加心臟及腎臟負荷，嚴重時甚至可能引發肺水腫。那麼腎友夏天是否完全不能吃冰？洪永祥表示，答案是「可以，但一定要懂得挑、懂得吃」。他建議，若只是想消暑，可將家中煮沸放涼的飲用水製成小冰塊含在口中，不僅衛生，也能降低一次攝取大量水分。若真的想外出享用冰品，應優先選擇衛生條件良好的店家，並避開紅豆、綠豆、花生等高鉀配料，可改搭配愛玉、仙草或粉粿等相對較適合的食材，糖水也應盡量減量。此外，他也推薦「兩口止癮法」，就是與家人共食一碗冰品，只淺嚐一、兩口解饞，既能享受冰品帶來的清涼感，也能降低對腎臟造成的負擔。洪永祥提醒，慢性腎臟病患者夏天除了留意飲食，也要避免食用來源不明或保存不佳的冰品。一旦吃完冰後出現持續腹痛、嘔吐、腹瀉、尿量減少、四肢無力、心悸或明顯身體不適，應立即就醫，避免急性腎損傷持續惡化，甚至演變成需要緊急洗腎或危及生命的情況。
一青窈謝台灣挺熊本 9月來台獻唱：用歌聲回報大家
「2026新北市綠生活音樂節」睽違四年，將於9月12日至13日在新北市美術館戶外園區盛大登場，主辦單位今日驚喜揭曉首位演出卡司，邀請日本知名歌手一青窈來台獻唱，這也是她睽違多年再次在台灣公開演出。談到久違與台灣歌迷相見，一青窈開心表示：「私底下其實偶爾會和家人一起到高雄旅行，也會不時回到台灣，不過像這樣演出真的已經隔了很久。之前在Instagram上看到不少留言寫著『回來台灣唱歌吧！』，所以這次終於能和大家見面，真的非常開心。」除了期待演出，她也透露此行最想造訪的地方，是位於迪化街、由亞洲名廚江振誠創立的「台灣味譜實驗所」，她說：「我很想親眼看看融合台灣傳統路邊攤文化概念打造的『Dining Box』。」演出地點選在新北市美術館戶外園區，也讓熱愛藝術的一青窈充滿期待。她分享：「九份自不用說，父親的公司就在那一帶；我以前也曾到鶯歌參觀過陶藝窯場。最重要的是，我一直都很喜歡美術館，所以很期待這次能和家人一起去看看。」提及台灣，一青窈更有滿滿感謝。今年熊本地震發生後，來自台灣的關心讓她十分感動，她說：「這次熊本地震發生後，也再次感受到大家給予我們滿滿的關心與愛，真的非常謝謝你們。這一次就讓我用歌聲回報大家的心意吧。Love you all！很期待和大家見面。」
三重休旅車拒檢瘋飆入巷「撞碎整排市場攤販」 駕駛棄車逃逸警調監控追人
新北市三重區大同南路3日凌晨2時許傳出巨大撞擊聲響，驚醒附近住戶。一輛休旅車疑似為躲避警方攔查，轉入大同南路巷弄後失控衝撞路邊一整排無人攤販，造成多處攤位毀損，現場一片狼藉。據了解，事發前員警凌晨巡邏行經重新路二段時，發現一輛休旅車突然左轉駛入巷弄，員警察覺有異後跟上查看，但因巷道狹窄未持續跟車。不料該車駛入巷內約220公尺後，直接衝撞路邊攤販區。警方趕抵時，駕駛已棄車逃逸，目前正調閱周邊監視器畫面追查。警方表示，駕駛肇事逃逸依《道路交通管理處罰條例》可處1000元至3000元罰鍰並吊扣駕照1至3個月，另將釐清是否涉及刑事責任。
伊斯坦堡飯店毒氣奪命！德國一家4口沒了 3防治員、1業者遭判重刑
土耳其法院27日針對1起重大旅遊中毒死亡案件作出判決，3名病蟲害防治公司員工及1名飯店業者因業務過失致多人死亡罪成立，分別遭判處12年至18年不等徒刑。據悉，此案造成來自德國的1家4口全數罹難，引發國際高度關注，也再度掀起對土耳其旅宿安全管理的討論。美國CBS報導，事件發生於2024年11月，擁有德國與土耳其雙重國籍的博傑克一家入住伊斯坦堡法提赫區的Harbour Suites Old City飯店。不久後，全家陸續出現噁心、嘔吐等疑似中毒症狀，並於當月12日搭計程車前往醫院就醫，隨後返抵飯店。不料隔日4人病情急遽惡化，緊急由救護車送醫，其中6歲男童穆罕默德（Kadir Muhammet）與3歲妹妹瑪薩爾（Masal）當場不治，母親奇格德姆（Cigdem）於11月14日過世，父親塞爾維特（Servet）則於11月17日宣告不治，1家4口全數身亡。案件初期，調查人員一度懷疑是食物中毒，認為一家人可能在伊斯坦堡奧塔科伊地區食用路邊攤食物後感染。然而隨著調查深入，此說法很快被排除。土耳其媒體報導指出，事發飯店當時正進行臭蟲防治作業，使用的殺蟲劑疑似產生高毒性磷化氫氣體，並透過浴室通風管滲入房間，最終導致悲劇。鑑識結果也證實，在飯店毛巾、口罩及多處採樣檢體中均檢出磷化氫殘留。該物質為高度毒性氣體，可引發嚴重呼吸衰竭與器官損傷，被認為是本案關鍵致命因素。伊斯坦堡法院判決指出，飯店負責人奧格拉克（Hakan Oglak）因未盡管理責任，被認定業務過失致多人死亡，判處13年4個月徒刑；病蟲害防治公司DSS Pest Control負責人基西（Zeki Kisi）及其子塞爾坎（Serkan），分別被判18年徒刑；公司員工卡格費羅格魯（Dogan Cagferoglu）則判處12年徒刑。4人均表示將提出上訴。案件曝光後，引發外界對土耳其觀光住宿安全標準的質疑。2025年1月，該國西北部一間滑雪度假飯店再傳火災釀78死慘劇，使旅宿安全問題再次成為焦點。土耳其《自由報》（Hurriyet）引述消息指出，防治人員當時在飯店1樓客房噴灑藥劑以處理臭蟲問題，但毒氣疑似經由浴室通風管上升至2樓（依土耳其樓層計算為1樓）博傑克一家入住的房間。警方後續查扣床單、枕頭、水瓶與毛毯等物證，並封鎖整棟建築展開調查。目前涉事的Harbour Suites Old City飯店已停止營業，該飯店鄰近伊斯坦堡知名景點藍色清真寺與聖索菲亞大教堂，屬於平價旅宿之一。事件發生後，伊斯坦堡衛生主管也曾在社群平台發文，向罹難者表達哀悼，並向家屬致意。
用買房錢投入股市！ 專家揭「4大警訊」：若股房雙崩不容小覷
近兩年來，銀行體系在央行嚴控不動產貸款集中度政策下，持續收緊購屋房貸與建商融資，換屋市場遭到壓抑，但另一方面，銀行卻積極推動「理財型房貸」與各類信用貸款，變相鼓勵民眾「貸房理財、貸房入股」。房市趨勢專家李同榮示警，當前市場已出現「全民瘋股」現象，不僅投資客熱衷股市，就連原本準備購屋的首購族，也開始將辛苦籌措的購屋自備款轉投入股市。銀行信貸結構逐漸失衡，一旦金融市場反轉，股房雙崩，恐將引爆本土金融風暴，後果不容小覷。李同榮指出，2025年至2026年間，尤其是公股銀行體系，為因應央行對不動產放款集中度的控管，消金授信策略已逐漸轉向「理財型房貸」與「信用貸款」。所謂理財型房貸，就是將已償還的房貸本金，再轉化成可隨時動用的額度，讓有房族能夠靈活調度資金。理論上，此類產品可作為資金周轉工具，但目前市場現象卻是，大量資金流向本土股市，形成另類金融槓桿。股房四大警訊：房市剛需被延後、資金過度集中股市、金融體系結構失衡、投機氛圍升高李同榮特別提出非常值得關切的畸形現象，就是部分年輕首購族原本準備第一桶金做為購屋的自備款，也因股市行情火熱而延後購屋、將資金全部轉進重押股市，希望透過短線獲利「再賺第二桶金」。這種現象表面上看似資金活絡，但實際上卻反映出股市房市四大警訊：1、房市剛性需求被延後2、信貸資金過度集中股市3、金融體系結構性失衡4、市場投機氛圍快速升溫當全民瘋股市，解定存、增房貸，將流動資金集中於單一股市時，市場風險往往也同步累積。全民瘋股4大警訊。（圖／李同榮提供）「股房雙崩」或「股房雙炒」 政府不得不防的兩大後果李同榮進一步提出警告，當前股市投資氛圍已逐漸接近過熱階段，若指數衝上了4萬5千點，就正考驗「擦鞋童理論」是否失靈，他同時點出投資退場關鍵甜蜜點：*當股市站上3萬點，可說是「獲利七分飽」*3萬5千點，市場是「八分飽」，應該最安全的退場甜蜜點*上了4萬點，近「九分飽」*衝4萬5千點，已「十分飽」*再衝5萬點，恐會「超飽吐回來」全民瘋股，5段飽足警戒線。（圖／李同榮提供）當全民瘋股、甚至連購屋剛需都「棄房投股」，連小白也瘋狂時，市場往往已進入高危險區，「戒之在貪」才能保泰平安。這種瘋股現象若持續發酵，未來恐出現政府意想不到的兩種結果：（一）股房雙崩引發金融風暴/股市爆衝後崩盤，房市跟著遭殃當市場從投資變成全民投機，連「路邊攤都在談股票」時，往往就是風險最高的時刻。若股市在過度槓桿與瘋狂追價後出現崩跌，將導致大量散戶資金套牢，信貸違約增加，消費信心崩潰，房市購屋動能也陷入急凍狀態。一旦股市與房市同步轉弱，股房雙崩恐引發金融體系連鎖震盪與風暴，政府最後勢必要出面收拾殘局。（二）股房雙強/股市獲利資金轉向房市，股房雙強、投機炒作再起另一種可能則是，股市高檔震盪後並未崩盤，而是進入良性修正。當大量股市獲利資金開始尋找新的資產避風港時，沉寂已久的房市便可能重新成為資金停泊處。李同榮認為，未來若出現「資金由股轉房」現象，市場恐重演民國77年間股房資金與地下金融吸金，三股流動資金快速輪動的三種投機景象：1、股市獲利資金湧入房市2、房價再度遭資金推升3、投機炒作死灰復燃屆時，若政策持續打房，恐壓抑經濟與選情；若政策鬆動，又可能助長資產泡沫，政策陷入兩難？全民瘋股，政府意想不到的2種結果。（圖／李同榮提供）選舉因素將左右未來股市與房市走勢，三種情境不利執政黨選情李同榮進一步分析，下半年選舉因素，將成為左右股市與房市的重要變數。對執政黨而言，有三種情境不利於年底大選的選情：1、股市若過熱，選前若無力推升行情，或導致崩盤，就容易引發千萬股民的民怨。2、房市若大跌，也將衝擊民間財富信心，對執政黨選情不利。3、若股房同時過冷或過熱，都不利執政黨選情。因此，預測政府對股市發展最可能採取的策略，將是：「先降溫、後維穩」，亦即是在6、7月股市過熱前，適度冷卻市場，避免股市失控暴衝，選前再適度釋出利多穩定股民信心。選前房市走勢大預測：「房價適度鬆動、政策就跟著鬆綁」李同榮最後指出，房市方面政策方向則將維持：「房價適度鬆動、政策就跟著鬆綁」也就是說：不容許房價再度大幅飆漲，但也不希望房市過度崩跌，若巿場價格適度修正，政策可能逐步鬆綁。李同榮認為，在房市下修未達滿足點之際，縱使是股市退埸，部分資金流入剛需市場以外，也難全部流入房市。當股房雙弱時，流動資金就會轉移至國內超額儲蓄體系或國外基金債券等多元投資。未來，唯有讓市場回歸理性、依循經濟發展基本面脈動，資金穩定合理流動，才是股市房市最健康的發展格局。股房4象限與資金流向圖。（圖／李同榮提供）美媒指台股玩火恐崩盤！謝金河揭2關鍵：半導體在衝浪台股過熱在玩火？ 謝金河搖頭：是全球半導體在衝浪台股4萬點卻更窮？ 作家揭隱憂：台灣陷入「荷蘭病」危機
李翊君路邊受傷遇暖心應援 至今難忘「高雄人情味」
「情歌天后」李翊君將於5月30日登上高雄流行音樂中心舉辦《翊起聽見愛》演唱會。距離開唱僅剩一個月，歌迷期待值已達最高峰。近期李翊君多首經典作品在社群平台再度翻紅，尤其與動力火車合唱的〈痛〉引發年輕世代翻唱熱潮。對此李翊君欣慰表示：「好的作品經過時間洗禮，仍能持續傳遞下去。」本次演唱會，李翊君預告將安排多首「回憶殺」曲目。她坦言，隨著歲月增長，對歌曲的詮釋也有了轉變：「現在再唱，會多一種釋懷的感覺。」這份歷練將賦予經典旋律更深層的情感，帶領觀眾走進時光隧道。談及演出準備，李翊君展現高度自律。她透露平時始終維持運動習慣，並未因倒數衝刺而感到倉促，而是以穩紮穩打的步調維持在「備戰狀態」。提起高雄，她更分享一段塵封已久的感人往事。過去巡演時，她曾在慶功宴下車時不慎拐傷腳，一位素昧平生的路邊攤阿姨見狀，立刻拿出自用的止痛凝膠為她擦拭。這份突如其來的善意讓她珍藏藥膏至今，也對高雄人的熱情留下極深印象。帶著台北場的高口碑，李翊君將再次用細膩且充滿故事感的嗓音溫暖港都。2026李翊君《翊起聽見愛》演唱會高雄場將於5月30日在高流登場，購票請洽寬宏售票系統。
紅豆餅正名之亂！她被同事糾正「是大陸用語」 業者解釋由來
台灣常見的銅板美食紅豆餅，近日因名稱問題在網路上掀起討論。一名網友分享，辦公室同事準備購買紅豆餅時詢問口味，卻被糾正「紅豆餅是大陸用語，應該說車輪餅」，引發年輕同事間爭論，相關話題迅速在社群平台擴散。該貼文被轉發至多個平台後，引發不同年齡層網友討論。「我小時候就是說紅豆餅啊，是後來才越來越多人叫車輪餅」、「紅豆餅是南部用語，不是支語」、「我都說我要紅豆餅，奶油口味的」、「家裡開紅豆餅店，從小聽到大，不管是車輪餅、紅豆餅、奶油餅等都有客人這樣叫」、「我5歲就會跟媽媽說要吃路邊攤販的紅豆餅，要吃奶油的。所以當時根本沒有什麼國家概念，只有5歲的我用了『支語』？」。也有業者出面說明，開店30年來一直使用「紅豆餅」作為名稱，觀察到南部地區較常使用此稱呼，北部則以「車輪餅」較為普遍。此外，部分長輩也會稱其為「管仔粿」，顯示名稱隨地域與世代有所不同。從歷史脈絡來看，此類點心源自日本江戶時代的和菓子「今川燒」，隨後傳入台灣，因常見內餡為紅豆，逐漸被稱為紅豆餅，並在不同地區發展出多種稱呼方式。
馮德倫來台最愛行程曝光 坦言不懂台灣人這件事
馮德倫籌畫多年的動畫作《Bucket Man》，日前在亞洲潮流文化盛事ComplexCon 2026首播預告，引來關注。為了創立的IP，馮德倫暌違26年再次重返華語樂壇，親自演唱宣傳曲〈屢戰屢敗又怎樣〉，日前他也作客Hit Fm聯播網「OH夜DJ」魏如萱節目，宣傳《Bucket Man》與新歌。魏如萱坦言這是第一次見到馮德倫本人，非常緊張，馮德倫笑說他發現台灣人看到自己的反應都很特別，大家都會很緊張或慌張，有一次他買咖啡，有位民眾認出他來，直呼馮「德」倫，他好奇為什麼台灣朋友都把重音放在「德」字呢？魏如萱說一定是馮德倫太帥了，讓大家都說不出話了，反應故障了。馮德倫也笑說工作之餘，個人行程也會來台灣，最熟的地點就是三創跟光華商場，笑稱自己私下就是個宅男。他分享很喜歡路邊攤跟小吃，像是甜不辣跟肉圓，還強調喜歡吃「蒸的肉圓」，喜歡程度是到了就算肉圓剛賣完，需要花時間等老闆把下一批肉圓蒸好，他都願意排隊等候，因為非常好吃。馮德倫接受魏如萱的訪問。（圖／Hit Fm聯播網提供）聊到馮德倫親手創立動漫IP《Bucket Man》的初衷，來自於他從小就很希望做一個超級英雄的動漫，從靈感創作到完成耗時4年，起源於一件藝術作品，是一個小朋友的形象，帶著水桶很有趣，但跟拍電影不一樣，不是先寫完整劇本，而是從角色感覺出發。魏如萱好奇為什麼是水桶，而不是其他東西？馮德倫說，香港人家裡一定都有「紅A水桶」，這個塑膠水桶是香港人不可或缺的用品，很多時候都需要它，代表著香港生活、文化與記憶的連結。魏如萱提到，其實每個人的一生就像一個水桶，只是形狀、大小跟裝的內容物不同，很想知道馮德倫的這個水桶裡裝了什麼？馮德倫直爽地說就是水，他是一個隨性的人，沒有把自己看得那麼重要，所以水桶裡裝了什麼並不重要。他的職業是個藝人，那就好好做一個藝人該做的事情，把娛樂歡笑帶給大眾。
好市多韓式辣炒年糕被嫌「超級無敵難吃」 韓國人駁：是正宗口味
美式賣場好市多（Costco）熟食區近期推出「韓式辣炒年糕與紫菜捲套餐」，不過餐點上市後卻在網路上引發評價兩極的討論。有網友在社群平台分享食用心得，直言這是自己吃過好市多熟食區最不合口味的商品之一，但也有韓國YouTuber試吃後給出不同評價，認為味道相當接近韓國路邊攤的口味。一名網友日前在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」發文表示，自己購買了賣場推出的「韓式辣炒年糕與紫菜捲套餐」，實際品嚐後感到相當失望，「真的超級！無敵！難吃！」他指出，餐點中的年糕口感過於軟爛，而紫菜捲吃起來既不酥脆，也帶有類似蒟蒻的口感，整體風味與預期落差較大，認為只有甜不辣還算可以接受。貼文曝光後，引發不少會員留言討論，有人表示「不能同意更多，吃一次不會再買」、「買過一次，超難吃，害我很生氣」、「昨天好奇也買了，真的超難吃」、「上次去差點買，忽然想起有人發文說難吃，趕緊守住錢錢」、「我極少倒掉食物，但這個餐點我吃了幾口後直接丟廚餘」。不過也有不同看法。嫁到台灣的韓國YouTuber「闆娘歐膩」近日在影片中分享試吃心得。她在影片中先聞餐點味道，認為氣味正常，接著品嚐辣炒年糕後表示味道相當不錯，甚至驚呼「很好吃」，認為整體口味相當接近韓國常見的辣炒年糕。她也提到，雖然味道稍微偏鹹，但並不誇張，與韓國路邊攤販售的辣炒年糕相當類似。闆娘歐膩也推測，部分台灣消費者可能較習慣台式改良的韓式料理口味，因此對較接近韓國原味的做法感到不習慣。
《自由的旅行者》第三季前進泰國 融融攜手金鐘新人黃可欣闖秘境
融融主持《自由的旅行者》，第三季將攜手去年榮獲金鐘獎迷你劇集最具潛力新人獎的泰國籍藝人黃可欣，展開一場從清邁到曼谷的深度冒險。日前兩人拍攝宣傳照，儘管是首度合作，短時間內便展現十足默契。融融幽默表示：「可欣很好帶動，甚至蠻好『操控』的，這對接下來充滿體力活與冒險的旅程非常有利。」黃可欣則興奮地將此次主持首秀比喻為「小時候的戶外教學」，雖然擔心行李漏帶，但她樂天直呼：「回泰國可以每天買新的！」本季行程由製作團隊精心策劃，許多地點連身為泰國人的黃可欣都直呼陌生，甚至連媽媽看了腳本都反問：「那是什麼地方？」融融也預告，觀眾將看到一般遊客絕不會踏足的私房景點，節目將延續前兩季兼具歷史深度與吃喝玩樂的風格。聊起美食，兩人一致推崇路邊攤。黃可欣分享泰國旅遊觀察：「老闆娘越兇，食物通常越好吃！」融融隨即爆笑附和：「這跟台灣鐵板燒師傅手臂刺青越多、炒菜越好吃的道理一樣。」此外，黃可欣坦言最怕曬太陽，融融則以大哥哥的身分暖心喊話：「放寬心去玩，講不出話給我一個眼神，我會接手。」
咖哩老闆送暖1／逃家少年化身餐點天使！連江蕙都動容 年送數千份待用餐
坐落於新北市永和區的中田咖哩店面小巧而溫馨，這間美味的咖哩店看似平凡卻有著不為人知的溫暖故事。中田咖哩的老闆曾中田長年默默提供待用餐給需要的人，過去他因幫助瘖啞父親溫飽2名孩子的故事備受矚目，連台語歌天后江蕙都為之動容，長年捐獻響應。如今，曾中田依舊默默為社會付出，渴望把這道光照進台灣每個陰暗的角落。說到做待用餐的動機，曾中田笑著說，是因為自己也是「苦過來」的人，小時候的他不僅家境困難，還經常面臨家暴。17歲那年，他終於無法再忍耐家暴的威脅，選擇逃離那個充滿陰霾的家，來到外地嘗試自己「討生活」。曾中田說，逃家以後他就開始學做餐飲業，做到30歲以後靠著存款，開啟了他的創業之路。吃苦耐勞的曾中田一路從永和大新街做路邊攤開始，後續憑著毅力與好手藝成功在樂華夜市開業闖出名堂。如今，已經開了兩間店的曾中田，終於也成了那個可以分享愛與溫暖的存在。曾中田透露，自己平均每年會送出4000份左右的待用餐，雖然碰上成本提升，但他強調「只要還能撐下去就會繼續做」。（圖／黃耀徵攝）回憶起待用餐的起源，曾中田說之前在樂華夜市準備開店時，突然看到路邊的街友沒有東西吃，於是動了惻隱之心他，決定上前問候、提供餐點，這也成了中田咖哩待用餐的雛形。自那時開始，曾中田就開始發放待用餐，讓有經濟困難的人可以去領取。曾中田透露，自己平均每月會送出300份左右的待用餐，過去因為自己在臉書上提到幫助一名瘖啞父親，讓他的2個孩子可以溫飽而受到大家的關注，連台語天后二姊江蕙都被他的善心給感動，每年都會捐出數萬元的捐款，讓他可以有更多的餘裕行善。曾中田一路從大新街做路邊攤開始，後續憑著毅力與好手藝成功在樂華夜市開業闖出名堂，如今已經是2家店的老闆。（圖／黃耀徵攝）不過，隨著知名度提升，曾中田也坦言待用餐的負擔也越來越重，他說當時在社群上引發關注以後，單月就送出了700份的待用餐，平均每年也都送出了將近4000份的待用餐，近年又碰上食材成本增加等情形，曾中田苦笑著說，其實要說完全沒有壓力是不可能的。但生性樂觀的曾中田也和記者傾吐，在獲得大量的曝光以後，捐款的人和店內的生意也越來越好，所以他還是會繼續努力做下去，並強調「只要還能撐下去就會繼續做」。
外國觀光客路過1地聞香「坐下想點菜」 員工尷尬回：這是靈堂
泰國南部洛坤府日前發生一起令人啼笑皆非的「誤會」，有2名德國背包客到泰國旅遊，經過一處像是路邊攤的地方，聞到陣陣香氣決定坐下點菜；沒想到他們是誤入路邊正在舉行的傳統葬禮靈堂，直到接待人員上前關切，才驚覺「誤會大了」，但隨後家屬大方邀請2人留下用餐，化解尷尬狀況。據外媒《紐約郵報》報導，這起誤會發生在今年1月31日，泰國有一戶人家正在為亡者舉行傳統泰式告別式。靈堂接待人員查倫通（CharantornChaloemkiad）表示，他當時注意到2名德國遊客走進會場，並神情自然地在餐桌旁坐下，似乎正在等待服務生遞上菜單。查倫通隨即上前詢問，這對遊客尷尬地表示，他們在附近的夜市逛街時被烹飪的香氣吸引，加上曾聽聞當地有美食街，才會循著香味「誤入靈堂」。2名遊客得知現場並非餐廳而是嚴肅的告別式時，顯得極度羞愧且不斷致歉。慶幸的是，泰國人的熱情好客化解了這場尷尬，亡者的姊姊非但沒有動怒，反而大方邀請這對「不速之客」留下用餐。亡者姊姊親自端上冰牛奶與泰式油炸餅（Patongko）款待，這2名遊客體驗這頓「哀悼餐」後，滿懷感激地向家屬致謝才離開。驚喜的是，這場葬禮不只這2名德國人被香味吸引，2天後又有一組來自荷蘭的自助旅行者踏進靈堂，甚至開口詢問這裡是否供應「雞尾酒」；亡者家屬同樣秉持泰國人開朗且包容的精神，邀請他們一同用餐。查倫通笑稱，這群荷蘭遊客對家屬的包容感到震驚，不禁讚讚泰國人是「世界上最善良的一群人」。泰國傳統葬禮通常持續數日，且現場往往會準備豐盛的餐點招待弔唁者，對於不熟悉當地習俗的外國遊客而言，確實容易產生誤會。
韓國旅遊「別吃明洞路邊攤」 台灣妞踩雷勸退：在地人都不吃
觀光客到南韓首爾旅遊，明洞商圈是不少人必排的景點之一，但長期居住在南韓的知名網紅「台灣妞」指出，到明洞可以逛街購物，但不用特別購買路邊小吃攤，因為通常價位偏高，也不是韓國人平時會吃的，直言「很雷」；對此，台灣妞坦言，帶朋友到南韓玩都會事先提醒不准吃小吃攤。網紅台灣妞今日（2月1日）在臉書粉專「台灣妞韓國」分享對南韓明洞路邊小吃的看法，她直言，許多旅客到南韓一定會安排明洞逛街，但自己對當地的小攤販「實在不敢恭維」，她實際嘗試過3、4次路邊攤，結果「雷店比例偏高」，不僅價格偏貴，也很少南韓人會去那邊消費。因此台灣妞每次帶朋友遊韓，都會事先叮嚀「不准吃明洞路邊攤」。台灣妞指出，明洞有不少小吃其實專賣觀光客，在地人平時很少會去吃，與大眾對「道地韓國美食」的想像有所落差。對此，台灣妞也建議，如果真的看到想吃的，身為觀光客嘗試一下也無妨，不過吃完後別因此認定「韓國的東西都很難吃」，替整個韓國美食喊冤。不只是台灣妞勸觀光客別吃明洞美食，南韓型男金炳秀曾受邀節目《2分之一強》分享到南韓旅遊的注意事項，就曾建議大家不要去明洞，直指那裡都是專門賣東西給遊客，物價硬生生比其他地區貴了3倍以上。明洞位於首爾中區，是南韓最具代表性的購物與觀光熱點之一，集結美妝、服飾品牌與百貨商場，同時也是外國遊客密集造訪的區域。街頭林立的各式小吃攤，販售烤肉串、起司熱狗、糖餅等視覺系美食，長年吸引大量遊客拍照打卡。
吊車大王攜妻女吃「路邊攤牛排」 超接地氣畫面流出
「竹北吊車大王」胡漢龑身價逾百億元，帶領啟德機械成為亞洲前三大機械運輸企業，事業與家庭皆備受矚目。近日有網友在新竹假日花市巧遇他帶著妻女在牛排路邊攤用餐，和他向來高調奢華的形象形成強烈對比，掀起網路熱議。一名網友在Threads發文分享現場照片，驚訝表示：「為什麼身價百億的大老闆會在路邊吃牛排？是因為太好吃了嗎？」照片中胡漢龑穿著招牌「東北大花」套裝，低調坐在路邊攤前享用平價牛排，引來不少民眾側目。貼文隨即引發大量討論，不少網友認為有錢人吃路邊攤並不奇怪，紛紛留言：「爆富就不能吃滷肉飯嗎？黃仁勳也愛逛夜市」、「覺得好吃跟財產多寡毫無關聯」、「我爸也愛小吃，這才是真正的生活」、「有錢只是讓『能選擇』變多，不是只能吃貴的」。胡漢龑以豪奢形象聞名，曾砸近5億元打造「竹北羅浮宮」豪宅，又斥資20萬元將超跑包膜成「東北大花」風格。今年8月，他更正式啟用斥資40億元打造的寶山新總部「白宮」，開放民眾參觀引發關注。他近來也親自率隊前往花蓮光復投入洪災救援，展現企業家的社會責任。除了身家驚人，他的家庭狀況也常成為話題。外界好奇他如何擁有4位「老婆」與14名子女。對此，胡漢龑過去受訪時親自澄清，自己早已與法律上的配偶離婚，身分證配偶欄空白超過20年，並未違反重婚規定。他表示，雖未再登記結婚，但與身邊女性的關係皆為「合法生子、合理相處」。 日本爆7.2強震！青森震度6強 發布海嘯警報 臥床逾10年！蔡英文重要左右手離世 傳昨辦告別式 蔬菜、豆腐、花生粉全出事！富樂、雅香、辛殿都上榜
「粥餅倫」買周杰倫門票被詐騙！ 輕信粉絲給1.7萬急報警
因外型酷似天王周杰倫走紅的網紅「粥餅倫」，透露自己因為輕信自稱是粉絲的黃牛，擁有周杰倫演唱會的「內部門票」，被詐騙4000元人民幣（約新台幣17400元）。他透露，目前已經報警，爭取把錢要回來，也無奈道：「不知道得賣多少張餅，才能把這4000元賺回來。」根據陸媒《九派新聞》報導，一個自稱自己是粉絲、加過「粥餅倫」微信的人，於7月16日突然和他聯繫，表示自己有相關管道，能買到周杰倫演唱會的門票，並且保證能給出票券，內購票價格一張為2000元人民幣。而「粥餅倫」此前曾在直播時表示，自己沒買到周杰倫演唱會門票，因此聽到這消息感到有些驚喜。「粥餅倫」當晚決定購買2張9月19日濟南站的演唱會門票，因此轉帳4000元給對方，並把身分證號碼和電話號碼都給了對方。沒想到演唱會前夕，對方突然表示給不了票，但可以在接下來9月26至28日的武漢站演唱會幫他買到門票，而「粥餅倫」也同意了，但此次同樣也未給票。「粥餅倫」隨後要求對方退款，起初對方以忙碌為由不停推辭，後來直接不再回覆訊息，「粥餅倫」才驚覺不對勁。因此他11月4日前往警局報警，並在社群平台發片告訴大家這件事，而目前警方已經立案。同時，他也提醒大家千萬不要轉帳給陌生人，「對於不認識的、沒見過面的人，謹防上當，一定要有反詐意識。」周杰倫在中國大陸有不少人模仿他，其中最知名的就是在路邊賣雞蛋灌餅的「粥餅倫」白獻英，他的髮型、五官和神韻都與周杰倫有極高相似度。而「粥餅倫」的生意因此越來越好，還成功從路邊攤換成店面，但其實他本人證實「店面做不下去了，店租金沒有完全賺回來，除了沒賺錢外，收支也無法打平。」
金陵新脈動3／巷弄之間盡是美食 南京人每年吃掉1億隻鴨
南京作為六朝古都，不僅有著豐富的歷史底蘊，也擁有獨具特色的美食文化。南京菜屬於金陵菜系，是江蘇菜的一個重要分支，以口味清淡、鹹鮮適中、講究火候為特色。最特別的是，南京人酷愛吃鴨，當地有「三天不吃鴨，走路要打滑」的諺語，每年可吃掉一億多隻鴨子，幾乎一年四季都在吃鴨，也創造出鹽水鴨、烤鴨、板鴨、鴨血粉絲、鴨油燒餅等各種美食。鹽水鴨是南京最具代表性的傳統名菜，已有數百年歷史，尤其以中秋節前後製作的「桂花鹽水鴨」最知名。除了每天餐桌上的鹽水鴨外，CTWANT記者也來到「桂花鴨」連鎖店。桂花鴨的歷史可追溯至清末，因在桂花盛開的季節醃製而得名。店內懸掛的一隻隻鴨子，皮白肉嫩，肥瘦適宜。師傅熟練地切片裝盒，每一片都薄厚均勻，入口鹹香適中，肉質細嫩，隱約還帶著一絲桂花清香。雞鳴湯包始創於1955年，因作法源自南京著名的雞鳴酒家而得名。（圖╱王若攝）雞鳴湯包使用獨特的倒扣式蒸製，湯汁不會過多流失，反而更添鮮美。（圖╱王若攝）除了鴨，南京的「雞鳴湯包」也是當地人必吃的佳餚。這家始創於1950年代的湯包名店，因為作法源自南京著名的雞鳴酒家而得名。與常見的湯包不同，雞鳴湯包使用獨特的倒扣式蒸製，蒸煮時湯汁不會過多流失，反而更添鮮美。輕輕提起一個湯包，薄如蟬翼的皮子下可見晃動的湯汁。先咬一小口，吮吸其中鮮美的雞湯汁，再蘸上鎮江香醋，連皮帶餡一口吞下，豬肉與雞湯的鮮美在口中完美交融。一籠雞鳴湯包，再加上一碗飄著蛋絲的鴨血粉絲湯，便是南京人最滿足的晚餐。南京人的早餐也是別有風味，而且這些美味都是開在市井間的小店，沒有富麗的裝潢，有的盡是充滿煙火氣、又便宜又好吃的舌尖記憶。芳婆糕糰店招牌的黑米飯糰，在烏亮的糯米中包裹著酥脆的油條、鹹香的肉鬆和特製滷蛋，將甜鹹風味完美融合。（圖╱王若攝）位在南京城南王府大街上的「芳婆糕糰店」，是家四十餘年的老店，創始人芳婆從路邊攤起家，憑著真材實料和傳統手藝，將小店經營成南京人心中無可替代的早餐聖地。招牌的黑米飯糰，在烏黑油亮的糯米中包裹著酥脆的油條、鹹香的肉鬆和特製滷蛋，將甜鹹風味完美融合，再配上一塊綿密香甜的芳婆糕，或一碗灑了桂花糖的糖芋苗，一大清早的心情就格外甜蜜晴朗。「李記清真館」則是另一種早餐風味，一走進店內，只見那口直徑近一公尺的大鐵鍋裡，金黃色的羊肉鍋貼正在熱油中歡快地滋滋作響。與尋常鍋貼不同，李記的鍋貼個頭飽滿如餃子，特色是先煮後炸，咬開酥脆的外皮，滾燙的羊肉汁水瞬間湧入口中，混合著蔥花和香料的豐腴餡料在舌尖綻放。除了招牌鍋貼，店內的牛肉煎包、牛雜湯同樣令人回味。這家創立於民國時期的百年老店，見證了南京清真飲食文化的傳承與發展。李記清真館的鍋貼個頭飽滿，先煮後炸，咬開酥脆的外皮，滾燙的羊肉汁水瞬間湧入口中。（圖╱王若攝）說到南京美食，也得逛逛老門東和夫子廟這兩個鄰近的街區，感覺有點像是規劃過的台灣夜市，愈夜愈美麗。老門東位於中華門以東，曾是明清時期江南商貿的繁華之地。經過精心修復，如今的老門東既保留了傳統的街巷肌理，又融入了現代文創元素。青磚黛瓦的傳統民居裡，開設著各式各樣的手工作坊、藝術工作室和特色美食小店。在老門東，可以在「陸氏梅花糕」前排隊，看著老師傅將麵糊倒入特製的模具，撒上紅豆沙、小元宵、青紅絲，最後覆上一層糯米，製成形如梅花、軟糯香甜的點心；也可以在「藍老大糖粥藕店」歇腳，品嚐那碗熬煮了數小時，加入糯米、蓮子、紅棗，淋上桂花糖漿的傳統糖粥。這些承載著南京人童年記憶的甜食，如今成為遊客鏡頭中最美的風景。「陸氏梅花糕」是到老門東必吃的在地美食。（圖╱王若攝）夫子廟始建於宋代，供奉的是孔子，也就是一般孔廟、文廟的別稱；後因科舉考場「江南貢院」而逐漸形成繁華的商業區。如今的夫子廟，在保持文廟格局的同時，已發展成南京著名的旅遊景點。尤其在秦淮河兩岸，古色古香的建築燈火通明，遊船穿梭其間，重現了「十里秦淮」的盛世景象。來到夫子廟步行街，「蓮湖糕糰店」的赤豆元宵是必嘗之選，軟糯的小元宵與綿密的紅豆沙完美結合，甜而不膩；而「奇芳閣」的鴨油酥燒餅，層層酥脆，鴨油香氣撲鼻，是當地人最愛的茶點。或者站在文德橋上，看著兩岸流光溢彩的夜景，耳邊彷彿迴盪著明清時期才子佳人的軼事，與今日遊人的歡聲笑語交織成跨越時空的樂章。老門東是南京人都會常去商圈，到深夜仍是人聲鼎沸。（圖╱王若攝）從清晨芳婆糕糰店的黑米香，到深夜老門東的人聲鼎沸；從街邊的梅花糕，到茶樓的精緻點心，南京這座城市將歷史融入日常，將文化化為滋味。每一道美食背後，都是一段值得細細品味的城市記憶。
許不了《小丑與天鵝》數位修復戶外首映！女兒感動「第一次看到全片細節」
國家影視聽中心每年選定十月「世界影音遺產日」分享該年度數位修復成果，作為影視聽中心第100部修復作品，《小丑與天鵝》（1985）今（24日）晚於新莊戶外廣場舉辦世界首映場！電影開頭許不了就在黑白畫面中默默化上小丑妝容，現場滿席觀眾鴉雀無聲，一起見證大銀幕上的台灣一代喜劇演員，彷彿這四十年來他從未離開。四十年前《小丑與天鵝》上映，同時也迎來男主角許不了逝世的消息。影廳成了觀眾悼念他的靈堂，如今該片經由影視聽中心專業團隊將膠卷逐格完成整飭、掃描，數位修復，終於能讓跨世代的觀眾再次聚首大銀幕前，實際感受上世代之所以颳起「許不了旋風」的原因，他與生俱來的喜感和表演天分如今依然無人能敵！國家影視聽中心董事長褚明仁於映前分享：「今年是《小丑與天鵝》問世四十週年，我們特地在影視聽中心舉辦數位修復版的世界首映！許不了在1979年到1985年這六年的時間拍了46部片子，部部都叫好又叫座，尤其是今晚的這部片，是他最具代表性的遺作。」而《小丑與天鵝》的導演朱延平也特地蒞臨。他回憶當年自己還在唸大學，第一次拍電影就和還在跑龍套、演配角的許不了合作，兩個影壇菜鳥一拍即合，用《小丑》（1980）寫下票房紀錄，打敗同期上檔的其他強片，相當風光。朱延平導演表示：「好快喔！四十年了，也就是說，許不了也走了四十年了，這是四十年的逝世紀念。我參與這部片的修復調光，重新看的時候也看到很多回憶，無限感慨，四十年是很長的日子。從這部電影看許不了表演還是很精彩！」兩人過往相處的記憶無法抹去，一切都保留在《小丑與天鵝》的畫面中，成為台灣影史傳奇的一頁。《小丑與天鵝》數位修復首映當晚請來神秘嘉賓！左起：影視聽中心褚明仁董事長、導演朱延平、許不了女兒葉蓉庭。（圖／國家影視聽中心提供）《小丑與天鵝》數位修復首映當晚迎來神秘嘉賓！許不了女兒葉蓉庭受朱延平導演邀請前來致意，她多年前淡出演藝圈後，現於新加坡定居。朱延平導演表示，當年拍《小丑與天鵝》葉蓉庭才一歲多，常常跟著爸爸許不了一起到片場。他說：「片中有一幕是許不了在吃路邊攤、跟他的木偶在講心事，他演到一半就突然痛哭，然後抱著我說：『師傅，我可能活不久了，請你好好照顧我的女兒。』」大銀幕的動人故事延伸到影像之外，一席感人發言也讓在座參與者都紅了眼框。葉蓉庭看見滿場觀眾支持，又驚又喜的感激觀眾願意在電影問世這麼多年後仍願意來看父親演出，「我是學電影的，從小就很期待可以看爸爸的戲，過去《小丑與天鵝》我都只看過片段，今天特別感謝影視聽中心幫這部作品做數位修復，可以很清晰地看到所有細節，相信會很感動，也希望大家會很感動！」她稱朱延平導演為「朱爸爸」，兩人的好感情證明了朱延平導演從未忘記許不了「幫我好好照顧女兒」的遺願，待她視如己出。因電影結緣的親情也成為《小丑與天鵝》最無法取代的故事彩蛋。國家影視聽中心在10月25日持續舉辦「世界影音遺產日」系列活動，下午一點到晚上六點於戶外廣場有「盛典宇宙2025影音遺產篇」市集集結七十多組品牌攤位，來嚐嚐懷舊手工點心玩復古電視遊樂器，挖寶二手舊物或挑選原創設計品。更多相關資訊可上國家電影及視聽文化中心官網「盛典宇宙2025影音遺產篇」活動主題頁。