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白宮附近驚傳槍響緊急封鎖!2國民兵遭伏擊受傷 川普要求增派500兵力
美國2名國民警衛隊(National Guard,又稱國民兵)士兵於美東時間26日在白宮附近遭槍擊受傷,官員形容這是1場「有預謀的埋伏式襲擊」。嫌疑人在攻擊過程中中彈,現已遭到拘留。據《路透社》報導,美國總統川普(Donald Trump)事發時人正在佛州棕櫚灘(Palm Beach)的度假勝地,準備隔天的感恩節假期;副總統范斯(JD Vance)則在肯塔基州(Kentucky)。槍擊發生後,白宮一度緊急封鎖,多個聯邦與華盛頓哥倫比亞特區執法機構迅速趕往現場。根據華盛頓特區都會警察局(MPDC)助理局長卡羅爾(Jeff Carroll)在記者會上的說法,當時國民警衛隊士兵約在美東時間26日下午2時15分,於17街與I街轉角附近執行「高可見度巡邏」任務,距離白宮僅數個街區。嫌疑人突然從轉角衝出,對他們進行「埋伏攻擊」。聯邦調查局(FBI)局長帕特爾(Kash Patel)則透露,在交火後,其他國民警衛隊成員成功制服嫌疑人。2名受傷士兵目前已被送往當地醫院搶救,傷勢危急。華盛頓特區市長鮑澤(Muriel Bowser)亦在簡報會上稱:「這是1場有針對性的攻擊。」西維吉尼亞州(West Virginia)州長莫里西(Patrick Morrisey)最初在X平台發文稱,2名受害者皆為該州國民警衛隊成員,且已傷重不治。但不久後他又發布第2份聲明,指稱接獲「相互矛盾的報告」,顯示狀況可能有變。槍擊動機目前尚不明朗,但官員表示相信嫌疑人是孤狼行動。槍手與受害者身分皆未公布。川普稍後則在社群媒體上發文痛批嫌犯是「畜生」,並放話對方將「付出極大代價」,同時也稱讚國民警衛隊。案發現場靠近華盛頓特區的「法拉格特廣場」(Farragut Square),這裡是上班族中午用餐的熱門地區,距離白宮僅數個街區。公園周邊因應節慶已掛上花圈和彩帶,周圍則有速食餐廳、咖啡店,以及2個地鐵站。目擊者描述,槍聲響起後,行人四散逃跑,現場一片混亂。55歲的萊恩(Mike Ryan)表示,他當下正前往附近買午餐,聽到槍聲後他就立刻往外跑了1個街區,接著又聽到第2輪槍響。當他返回現場時,看見2名國民警衛隊士兵倒在街道對面,有人試圖為其中1人施行心肺復甦術。同時,其他國民警衛隊士兵則壓制住倒地的嫌犯。另1名目擊者麥克唐納(Emma McDonald)則聲稱,她在槍擊案後不久看到其中1名士兵被抬上擔架,他的頭部滿是鮮血,胸口則連接著機械式心肺復甦裝置。報導補充,國民警衛隊自8月起便部署在華盛頓市區,起因是川普推動有爭議的移民與治安鎮壓行動,主要針對民主黨執政城市。截至26日,華盛頓特區內約有2200名國民警衛隊士兵,包括來自華盛頓特區、路易斯安那州(Louisiana)、密西西比州(Mississippi)、俄亥俄州(Ohio)、南卡羅來納州(South Carolina)、西維吉尼亞州(West Virginia)、喬治亞州(Georgia)與阿拉巴馬州(Alabama)的士兵。共和黨籍總統川普一再聲稱,首都的治安問題已因國民警衛隊的部署而「被徹底解決」,但此措施遭地方官員反對,並受到民主黨強烈批評。案發後,美國國防部長赫格塞斯(Pete Hegseth)表示,川普已要求在此次槍擊案後再增派500名國民警衛隊士兵至華盛頓特區。
一個漢堡百元起跳還排隊?摩斯漢堡靠什麼穩居速食市場 網友點出四大關鍵原因
在台灣有不少速食品牌,像是麥當勞、肯德基、摩斯漢堡與頂呱呱,各家品牌皆有其產品特色與擁護群體。近期有網友於社群平台Threads發文,提出對摩斯漢堡經營模式的疑問,此文一出,網友紛紛留言分析其屹立不搖的原因,認為「早餐便宜又健康」、「用料實在」、「素食友善」與「企業文化有溫度」,都是摩斯能穩健經營的重要關鍵。原PO在文章中表示:「我一直很好奇,摩斯漢堡賣得超貴、人手又少,一個漢堡動輒百元起跳,而且還是台資品牌,為何可以屹立不搖不會倒?」該問題隨即引來不少回應,不少人點出摩斯之所以受歡迎的原因。有網友指出,摩斯的早餐價格實惠,「根本比一般早餐店還便宜,而且又健康」,強調「餐點現點現做、品質穩定」,是許多人願意回購的主因。有蔬食者也提到,「摩斯長期供應素食漢堡,對蔬食族群來說是一大救贖」。另一部分網友則提及摩斯在企業文化上的用心,包括聘用身心障礙員工、食材講究與環境乾淨。有過工作經驗的留言者分享:「我以前在摩斯打工,食材控管真的非常嚴格,每天一早開店就開始洗菜、準備沙拉,真的不馬虎。」也有網友認為摩斯的產品設計更適合其核心客群,「漢堡尺寸較小,對長輩或女性來說剛剛好」、「主攻女性與婆媽市場,看沙拉與果凍的品項就知道」、「環境適合閱讀、用餐氣氛佳,吸引不少學生與小資族」。對於網友討論,摩斯漢堡官方帳號也在該則貼文下方留言回應,表示:「提供每一位顧客安心安全的飲食,是我們企業的核心精神。只要顧客吃得安心、吃得放心,那我們就開心。」該話題持續在網路上延燒,不少人表示,即使價位稍高,摩斯在品質、品牌形象與多元選項上的優勢,仍讓其在台灣速食市場中保持穩定地位。
在台北生活比香港難?她驚「薪水4萬怎活」 網:是生存
一名香港女子在網路論壇發文表示,她最近到台灣實習幾個月,發現台北的物價其實沒有原本想像的便宜,整體開銷在台北似乎不太容易存到錢。對此,她忍不住好奇詢問,「在台北拿4、5萬元薪水的人究竟是怎麼生活的?」文章曝光後,引發大量網友熱議。原PO在Dcard以「香港人來台北感到震驚」為題發文表示,她真的很好奇,在台北拿4、5萬元薪水的人究竟是怎麼生活的?並稱自己平常若與朋友外食,一餐動不動就超過400元,雖然房租確實比香港低不少,但整體開銷加起來在台北不太容易存到錢,買房更不是件輕鬆的事情。原PO提到,由於自己在香港唸書跟工作,兩地對比起來落差特別明顯,「在香港金融業剛畢業起薪大概有12萬台幣,只能算勉強過活,做久頂多升到20萬;而4萬台幣在香港其實做速食店就能拿到。」這讓她不禁想:「台灣這麼多專業工作,除了醫師之外,薪資大多落在4、5萬左右,會不會對專業人士來說有點不太公平?」她也坦言,香港的租金確實比台灣高很多,但仍讓她產生不少疑問。貼文曝光後,吸引許多網友回應,「妳是對的」、「非常難生存,租金1萬,伙食1萬,交通、月租費、保險等必須花費就要快1萬,2015最低薪資2萬,2025最低薪資2萬8,物價上漲的速度遠超過於薪資」、「中南部更慘,一大堆3萬初的工作」、「去新竹晃兩圈妳會嚇爛,怎麼台灣人那麼有錢」、「台北確實不便宜,要住家裡才能省吧」、「生存O,生活X」。不過也有部分網友持不同意見,表示「有領4、5萬能生存的方式,如果領這樣的薪水還餐餐都400,應該是活不下去」、「你外食太貴了,然後可以住新北減少租屋成本」、「香港跟美國對比台灣一樣,就是薪水高但物價也高,不太懂講說4萬塊做麥當勞就能拿到是什麼意思,對比下來香港很多東西也比台灣貴很多」。
垃圾堆裡撿肉再炸!菲律賓窮人靠「二手炸雞」活命 網紅實地拍攝成雙面刃
在台灣,多數人習慣將腐敗或吃剩的食物作為廚餘回收處理,但在菲律賓首都馬尼拉,這些原本應被丟棄的食材,卻成了貧民社區的「另類料理」。當地流行一種名為「Pagpag」的再製食物,其來源竟是速食店與餐館的垃圾廚餘。這款在當地貧民窟流傳數十年的「再製炸雞」,近期因多位知名旅遊網紅前往拍攝,引發網路關注與爭議。根據新加坡的《8視界》報導,這款在菲律賓貧民窟流傳數十年的「再製炸雞」,近期因多位知名旅遊網紅前往拍攝,引發網路關注與爭議。。(圖/翻攝自抖音)根據新加坡的《8視界》報導,擁有658萬粉絲的抖音網紅「暴走兄弟」前往拍攝當地「二手炸雞女王」的日常。影片中可見女攤主熟練處理與翻炸食材,月收入甚至可達約1840新幣(約新台幣4.3萬元)。雖然該名網紅最終鼓起勇氣試吃,但也坦言「味道還行,但心理難以跨越」。另一位自稱「LAOMADESHIJIE」的網紅也在影片中拍下自己嘗試Pagpag的過程。他直言:「除非餓十天才吃得下」,但也表示理解當地人自小就以此為主要肉類來源,視為日常飲食的一部分。Pagpag的製作過程,從回收垃圾開始。每天清晨約4時,當馬尼拉各大餐飲業者將前一晚的廚餘集中送至垃圾場時,回收業者便會在現場翻找較為完整、未嚴重腐敗的肉類殘渣。這些回收品之後會被轉售給特定小吃攤販或餐廳業者,經由再清洗與高溫烹煮後,重新端上餐桌。馬尼拉貧民窟居民翻找垃圾堆中的剩餘炸雞,成為維生來源。(示意圖/達志/美聯社)對於生活困苦、無法負擔新鮮肉類的當地民眾而言,Pagpag成為相對廉價且能飽腹的替代選擇。雖然衛生風險高,但在貧窮現實下,這樣的「廚餘重生」仍持續存在,不過,隨著Pagpag成為社群熱點,也引來不少質疑聲浪。有網友指出,這類食物來源與處理方式充滿衛生風險,外地遊客或網紅若僅為拍攝嘗鮮,未必適合食用。部分專家警告,若未經高溫充分烹煮,可能存在細菌或食物中毒的隱憂,呼籲外界理性看待這類生存型態背後的社會問題。這道被當地人稱為「窮人炸雞」的平民料理,不僅一夕爆紅,也讓原本貧困封閉的社區成為熱門拍攝景點,意外掀起話題。
麥當勞經典奶昔睽違9年回歸!一喝口感不對勁 他懷念「碎冰版」引爆網友回憶
連鎖速食品牌麥當勞睽違九年後,近日宣布經典奶昔期間限定重返全台12間門市,消息一出吸引大批民眾排隊搶購。不過有網友近日在PTT發文表示,自己特地前往門市購買這款重出江湖的經典奶昔,卻驚覺口感與印象中有所落差,讓他不禁好奇:「以前的麥當勞奶昔到底是什麼味道?」話題隨即在網上引發熱烈討論。這名網友近日在PTT發文表示,自己特地前往門市購買這款重出江湖的經典奶昔,卻驚覺口感與印象中有所落差。他指出,記憶中的麥當勞奶昔不僅濃稠,還帶有如同「細碎冰晶」般的微冰沙感,不同於現今類似霜淇淋融化的口感。他更提及,有AI資料指出麥當勞曾經調整奶昔的製作方式,讓他不禁好奇:「以前的麥當勞奶昔到底是什麼味道?」該篇貼文曝光後,立即引發大批網友共鳴與論戰。部分人直言從未在奶昔中喝過碎冰,「奶昔哪來碎冰?根本就是超甜霜淇淋融化的樣子」、「你是把星冰樂喝錯了嗎」、「從高中喝第一口就覺得是蛋捲冰淇淋打碎而已」、「記得就是很濃很甜,沒冰沙感」、「碎冰是你記錯,可能喝到山寨的」。不過也有不少網友堅持自己的感受,表示過去的奶昔確實帶有些許冰晶感。「我也記得有細碎的冰感」、「小時候覺得很油、很甜,有碎冰才稍微中和一下膩感」、「印象中有冰沙顆粒,但比飲料店的冰沙細緻許多」、「以前喝一半就給爸媽,因為真的太濃,但有碎冰會舒服一點」。不同世代對同一款商品出現記憶差異,可能與當年機台設備、配方調整,甚至當地氣溫及保存方式有關,也顯示品牌商品歷經時間演變後,口感與味道記憶在消費者心中留下不同印象。
回憶停在這一站!從小吃到大的丹丹漢堡大社店熄燈 35年在地老店畫下句點
台灣連鎖品牌「丹丹漢堡」素有「速食南霸天」之稱,但位於高雄市大社區、經營長達35年的「大社店」將於11月底結束營業。業者隨後透過臉書粉絲專頁公告證實消息,並感性向顧客道別:「珍重再見,我們後會有期」。消息傳出後迅速在社群平台引發熱議,許多老顧客湧入留言表達不捨之情,甚至直呼「大社要變美食沙漠了。」在高雄經營超過30年的在地連鎖速食品牌「丹丹漢堡」大社店,確定將於2025年11月30日結束營業。該門市17日透過臉書粉絲專頁正式公告此事,業者感性致謝:「感謝每一位支持我們、鼓勵我們的老顧客、好鄰居、好朋友,丹丹漢堡大社店全體同仁在此致上最誠摯的感謝。」不少民眾看到公告後紛紛湧入留言區留言,「大社沒麥當勞了,也不能沒丹丹吧」、「從小吃到大,太難接受了」、「排隊人潮還那麼多,怎麼可能收」、「掛著徵人布條,結果卻要歇業?」、「還以為是假消息,沒想到是真的。」丹丹漢堡創立於民國73年,以「中西合併」的速食特色著稱,餐點融合西式漢堡與台式米糕、麵線羹等,實惠價格與飽足感吸引大量南部顧客,也讓該品牌擁有「南霸天」稱號。其中,位於高雄市大社區中山路上的丹丹漢堡大社店,自開業至今已有35年歷史,是許多南部人從小吃到大的庶民速食選擇。雖然大社店在公告中並未明確說明熄燈原因,但根據《東森新聞》報導,疑與店主年事已高、有意退休有關。今年8月底,另一家位於高雄的「港和店」也已熄燈,儘管目前僅有個別門市結束營業,但對不少南部民眾而言,這些分店承載的,不只是飲食,更是一段生活記憶。丹丹漢堡大社店張貼結束營業公告,感謝顧客多年支持,公告一出引發大量留言。(翻攝自臉書/丹丹漢堡・大社店)
必勝客推新品「丸勝日式章魚燒比薩」 僅50家門市限量販售
達美樂限時推888元普發大餐,包含4個經典/招牌系列小披薩與 1.25L大可樂,購買就有機會抽萬元披薩金。(達美樂客提供速食品牌擅長玩噱頭炒熱話題,必勝客日前打趣喊經典口味「和風章魚燒比薩」提辭職,掀起網友討論,事後解釋是以全新面貌「丸勝日式章魚燒比薩」回歸,首創把整顆章魚燒加到比薩上,僅50家門市限量上市;達美樂則限時推「萬元披薩大禮包」超值優惠,即日起到12月21日,達美樂多組超值披薩優惠套餐,最低只要359元起。必勝客「丸勝日式章魚燒比薩」標榜在每一片比薩都放上一顆章魚燒,透過柴魚片與濃郁日式照燒的香氣令人食指大動,即日起至12月15日將率先於六都50間門市獨家限時開賣,提供大比薩、小比薩與個人比薩三種尺寸選擇,外帶單點大比薩嘗鮮價420元;另推全新「千島海鮮盛宴比薩」,將極選干貝、鮮嫩大蝦、Q彈魷魚圈大器鋪滿比薩,以黃金比例特製千島醬讓海鮮吃起來更鮮、更有層次感,外帶買大送大/外送買大送小869元起,另有小比薩與個人比薩尺寸可選擇。達美樂推出「萬元披薩大禮包」超值優惠組合,其中888元組合套餐有隱藏玩法,凡購買包含 4 個經典/招牌系列披薩與1.25L百事可樂的超值組合,不僅能以 58 折享用澎湃餐點,還能加碼參與社群抽獎活動,有機會帶回「達美樂萬元披薩金」。
《左撇子女孩》再傳捷報!馬士媛、葉子綺獲國際大獎
問鼎金馬獎9大獎的國片《左撇子女孩》(Left-Handed Girl)上映至今在台掀起觀影熱潮,在國際知名影評網站爛番茄(Rotten Tomatoes)上亦獲得高達 98% 的新鮮度,好評爆棚。導演鄒時擎與身兼製作人、共同編劇及剪接的西恩貝克(Sean Baker)正攜兩位女主角馬士媛及葉子綺巡迴北美宣傳,為美國上映及1月的奧斯卡國際電影造勢,黃鐙輝、林嫣、張允曦則為台灣宣傳勤跑映後活動。上映至今台灣票房朝500萬關卡穩健邁進!隨著下週末華語電影最高殿堂金馬獎即將揭曉,《左撇子女孩》再傳國際影壇捷報,兩位主演分別在歐洲和北美拿下重量級演員獎項,讓全體主創信心加倍!在電影中飾演叛逆姊姊「宜安」的新生代女主角馬士媛,憑藉充滿爆發力與層次的精湛演出,榮獲第36屆斯德哥爾摩國際影展(Stockholm International Film Festival)最佳女演員殊榮!這不僅是對馬士媛演藝生涯的極大肯定,更是台灣演員首次摘下此影展影后桂冠,為台灣電影歷史寫下嶄新的一頁。在此之前,獲此殊榮的華語女星已是30年前、1994年《重慶森林》的王菲。對於這份驚喜的榮耀,馬士媛表示:「特別感謝斯德哥爾摩電影節的評審給予這份如此令人驚喜的肯定!能夠獲得這個獎項對我意義重大,真的非常榮幸。也很開心這部電影能夠去到斯德哥爾摩,讓大家看到台灣的美。」除了獲獎,馬士媛也分享了近期在美國宣傳《左撇子女孩》時最讓她印象深刻的,是當觀眾看完電影後的回饋:「會發現即使文化背景不同,他們依然感受到片中那些關於人與人之間的愛,還有那些說不出口的情感。這份真實,好像真的是跨越語言和地域的。」她感動地表示很開心大家能有所共鳴,甚至有許多觀眾看完後直說想來台灣夜市吃吃喝喝、走走晃晃,「很讚!」片中最萌的存在、年僅9歲的台灣新銳演員葉子綺,今年已獲得金鐘獎提名外,也入圍本屆金馬獎最佳女配角,更於美國時間1月15日在洛杉磯獲得亞洲電影世界電影節(Asian World Film Festival, AWFF)「雪豹新星獎」(Snow Leopard Rising Star Award)。「雪豹新星獎」旨在表彰亞洲電影界中最具潛力與天賦的新生代演員。葉子綺在片中自然真摯的演技,成功征服了國際評審,葉子綺也真摯表示:「我會慢慢長大,繼續當一個快樂的演員。特別感謝 Netflix,以及所有幫助過我的人,謝謝大家。」。興奮的葉子綺在領獎後開心分享:「才剛許願想要去好萊塢,沒想到現在人就已經到好萊塢了!」她雀躍地描述這次的洛杉磯之旅,除了出席盛會,還趁空檔吃了心心念念的速食店、到星光大道走一走,甚至規劃去迪士尼樂園玩。她感性地說:「我覺得我是世界上最幸福的小孩,謝謝宜靜讓我找回我的左手,還實現了我的夢想,我真的太開心了。」
《左撇子女孩》再傳捷報!馬士媛榮膺首位台灣斯德哥爾摩影后 9歲葉子綺奪洛杉磯亞洲世界電影節「雪豹新星獎」
入圍金馬獎9項大獎的國片《左撇子女孩》,上映至今台灣票房近500萬,隨著下週末華語電影最高殿堂金馬獎即將揭曉,《左撇子女孩》再傳國際影壇捷報,兩位主演馬士媛與童星葉子綺分別在歐洲和北美拿下重量級演員獎項,在國際知名影評網站爛番茄(Rotten Tomatoes)上也獲得高達 98% 的新鮮度,在全世界都獲得高度關注。在電影中飾演叛逆姊姊「宜安」的新生代女主角馬士媛,憑藉充滿爆發力與層次的精湛演出,榮獲第36屆斯德哥爾摩國際影展(Stockholm International Film Festival)最佳女演員殊榮!這不僅是對馬士媛演藝生涯的極大肯定,更是台灣演員首次摘下此影展影后桂冠,為台灣電影歷史寫下嶄新的一頁。馬士媛(後)與葉子綺在《左撇子女孩》中的演出受到國際高度關注,讓觀眾看了心有戚戚焉。(圖/光年映畫提供)在此之前,獲此殊榮的華語女星已是30年前、1994年《重慶森林》的王菲。對於這份驚喜的榮耀,馬士媛表示:「特別感謝斯德哥爾摩電影節的評審給予這份如此令人驚喜的肯定!能夠獲得這個獎項對我意義重大,真的非常榮幸。也很開心這部電影能夠去到斯德哥爾摩,讓大家看到台灣的美。」導演鄒時擎與身兼製作人、共同編劇及剪接的西恩貝克(Sean Baker)正攜兩位女主角馬士媛及葉子綺巡迴北美宣傳,為美國上映及1月的奧斯卡國際電影造勢,除了獲獎,馬士媛也分享了近期在美國宣傳《左撇子女孩》時最讓她印象深刻的,是當觀眾看完電影後的回饋:「會發現即使文化背景不同,他們依然感受到片中那些關於人與人之間的愛,還有那些說不出口的情感。這份真實,好像真的是跨越語言和地域的。」她感動地表示很開心大家能有所共鳴,甚至有許多觀眾看完後直說想來台灣夜市吃吃喝喝、走走晃晃,「很讚!」《左撇子女孩》三位女演員馬士媛(左起)、葉子綺、蔡淑臻全都入圍金馬獎。(圖/光年映畫提供)而片中最萌的存在、現年9歲的童星葉子綺,今年除已獲得金鐘獎提名外,也入圍本屆金馬獎最佳女配角,更於美國時間1月15日在洛杉磯獲得亞洲電影世界電影節(Asian World Film Festival, AWFF)「雪豹新星獎」(Snow Leopard Rising Star Award)。「雪豹新星獎」旨在表彰亞洲電影界中最具潛力與天賦的新生代演員。葉子綺在片中自然真摯的演技,成功征服了國際評審,葉子綺也真摯表示:「我會慢慢長大,繼續當一個快樂的演員。特別感謝 Netflix,以及所有幫助過我的人,謝謝大家。」。興奮的葉子綺在領獎後開心分享:「才剛許願想要去好萊塢,沒想到現在人就已經到好萊塢了!」她雀躍地描述這次的洛杉磯之旅,除了出席盛會,還趁空檔吃了心心念念的速食店、到星光大道走一走,甚至規劃去迪士尼樂園玩。她感性地說:「我覺得我是世界上最幸福的小孩,謝謝宜靜讓我找回我的左手,還實現了我的夢想,我真的太開心了。」葉子綺(中)的外語實力在國際場合中展露無遺。(圖/光年映畫提供)《左撇子女孩》由導演鄒時擎執導,描述單親媽媽淑芬(蔡淑臻飾)帶著兩個女兒宜安(馬士媛飾)和宜靜(葉子綺飾)離開鄉下,回到熟悉又陌生的台北,在熱鬧夜市擺攤討生活。當傳統的阿公嚴禁小孫女宜靜:一位左撇子女孩使用被他斥為「魔鬼手」的左手,家族埋藏多年的秘密與心結,也隨之浮現。本片全台熱映中,將代表台灣角逐2026年奧斯卡國際電影獎項,第62屆金馬獎頒獎典禮將於11月22日於台北流行音樂中心舉行。
汪小菲酸辣粉洛杉磯分店「遭勒令停業」!多位顧客投訴:用餐後上吐下瀉
大S前夫汪小菲旗下的麻六記酸辣粉海外首家分店剛在洛杉磯開幕,如今卻被多位消費者集體投訴存在食安問題,用餐後出現上吐下瀉的情況,因此被迫暫停營業。多位消費者反映,他們已投訴至當地衛生局。雖然有人回應稱,麻六記已進行退款,但也有民眾表示,尚未與店家溝通,亦未收到退款。13日,美國洛杉磯公共衛生局向記者表示,洛杉磯公共衛生局正在調查當地麻六記酸辣粉餐廳發生的食品安全突發事件,並稱該局已於5日對該餐廳進行了調查,發現多項違反衛生與安全法規的行為,其中包括1個冷藏庫無法維持約5℃的最低溫度。該局表示,由於存在迫在眉睫的健康風險,洛杉磯公共衛生局因食品溫度不安全而勒令該餐廳停業,並在餐廳前門附近張貼了停業通知,以便公眾知曉。該餐廳將一直停業,直至經營者修復冷藏設備並確保所有違規行為均已糾正。汪小菲於2020年在北京創立麻六記集團,公司擁有多項業務。在速食板塊上,其核心產品為麻六記酸辣粉,在餐廳板塊上,其有麻六記餐廳和麻六記酸辣粉2種模式。「窄門餐飲」的資料顯示,截至今年10月18日,麻六記餐廳全國共有41家,麻六記酸辣粉全國共有119家。麻六記酸辣粉洛杉磯店是麻六記品牌線下門市首次跨海開設,此前其線上電商產品已銷往海外。麻六記方面曾表示,海外門市將嚴格遵循品牌的品質標準,包括部分關鍵配料從國內統一採購調配等。值得注意的是,今年7月,多地消費者投訴在知名會員制倉儲店開市客(Costco)內買到發黴的麻六記酸辣粉,開市客隨後以產品品質波動為由下架門店內所有麻六記酸辣粉產品。7月27日,麻六記酸辣粉代工商四川白家阿寬食品產業股份有限公司發佈道歉聲明稱,2批次產品在生產過程中消殺環節存在不足,可能導致部分產品受環境細菌污染,出現濕粉餅保質期縮短或黴變。7月28日,麻六記致歉並承認前述2批次產品存在問題,麻六記已在產品生產所在地啟動召回程式,並正積極與相關消費者溝通,全力推進退貨及妥善的補償方案,力求最大程度保障客戶的權益。
仁德轎車失控「倒轉180度」猛撞聯結車 2人送醫幸無大礙
台南市仁德區11日中午發生一起驚險車禍,地點就在當地知名的二仁路一段麥當勞前,當時車流正多、行人也不少,據了解,現場共有兩輛轎車發生擦撞,其中1輛失控後竟「倒轉180度」,接著再猛烈撞上前方停等紅燈的聯結車,巨大的撞擊聲嚇壞現場民眾,情況一度相當混亂。消防局119於中午12時03分接獲報案後,立即派遣救護與消防人員趕往現場,根據消防局說明,事故共造成2名駕駛受傷,所幸皆意識清楚、無生命危險。受傷者分別為34歲郭姓女子及41歲劉姓男子,郭女在事故中頭部、右胸與右小腿出現疼痛與擦傷;劉男則有頭部、右小腿與右後背疼痛等傷勢,2人經救護人員現場初步包紮與固定後,隨即送往台南市立醫院進一步檢查與治療。目擊民眾表示,當時聽到「碰」一聲巨響後,看到其中1輛轎車整台車旋轉翻轉,再撞上聯結車尾,現場玻璃碎裂、車頭全毀,畫面相當驚人。由於地點鄰近知名連鎖速食店,當時不少顧客與外送員目睹整個過程,紛紛議論「太可怕了」、「幸好沒人被波及」。警方到場後立刻封鎖現場,進行交通疏導與事故調查,初步懷疑可能與車速過快或未保持安全距離有關,不排除天候或路況因素導致擦撞,目前確切肇因仍由歸仁分局進一步釐清。
Poker Queen德州撲克女子戰隊蕾菈—把人生框架拆掉,改用「先做喜歡的事」做答案
擁有近百萬YouTube訂閱、破百萬IG粉絲,同時身兼DJ身份的蕾菈,近年多了一個新頭銜——「Poker Queen 德州撲克女子戰隊」成員。近日她上《尷尬專訪中》節目,分享了她從爆紅、歷經低潮,到轉戰德州撲克賽場的心路歷程。意外的網紅之路:從拒絕憲哥到「反骨鄧紫棋」談及入行契機,蕾菈透露,她從未想過走這條路。起初憲哥曾問她是否願意面試當小職員,但她當時以「害怕藝人完全沒有隱私生活」為由拒絕了。後來,她因姐妹介紹,認識了酷炫,開始客串一些角色。當時的她還很胖,也沒人覺得她像鄧紫棋。直到《新說唱》節目爆紅,酷炫想找人扮演鄧紫棋,才想到了她。影片釋出後網路迴響非常好,酷炫便問她是否願意簽約做網紅。蕾菈回憶,當時她天真地想:「這個工作只是拍拍片...好像跟藝人也沒有關係吧?應該不一樣吧?」結果簽約後才發現「是一樣的唷」——同樣沒有隱私,所做的一切都會被大眾審視。面對審視:「關你屁事」與「衣食父母」的拉扯蕾菈坦言,一開始非常排斥失去隱私,無法理解為何自己的感情觀或私事需要被大眾放大評價。她的人生哲學是「關你屁事」跟「關我屁事」,因此曾「百思不得其解」。但入行久了,她漸漸理解並習慣了。她體悟到:「沒辦法,因為我們是靠這些人,是我們的衣食父母」。因此,她學會了有些大眾無法接受的話題就選擇不講,並堅信做任何事情跟說任何一句話都要由一而為之。母親身份的掙扎:我不能為了孩子失去自己身為兩個孩子的母親,蕾菈承認這個身份對她的工作與想法帶來影響。她直言,外界可能覺得她是個太自私的人,做的決定讓人無法理解。但她想澄清:「對身為兩個孩子的媽媽,我做的每一個決定,當然都一定是要想到他們」。但她接著拋出一個深刻的反思:「但是我覺得如果一個女人,會因為孩子而失去自己的話,那不是很悲哀的一件事情嗎?」。因此,她在做決定時,固然會想到孩子,但更會想到自己快不快樂。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 歷經低潮與炎上:從不後悔,但學會放下流量蕾菈的YouTube頻道經營已七年,她觀察到觀眾的觀影習慣正在改變,大家越來越沒耐心看長影片,短影音的速食概念盛行,前三秒到五秒就決定了影片的生死。而她自己也因為「直言不諱」的風格,常遭受「炎上」批評。對此,蕾菈堅定表示,她的初衷從未改變:「我不會後悔我做任何事情」。她認為,所有事情的發生都有理由,要嘛是學習、要嘛是痛苦、要嘛是成長。但她也釋懷了,認為不需要去改變那些本來就討厭或不認同她的人。德州撲克:從「打好玩的」到「一試成主顧」蕾菈其實在懷孕前就有打德州的習慣,但都是打好玩的,也打得非常糟。轉捩點是在2023或2024年的APT台灣站,她受邀參加了一場邀請賽。當時正處低潮,一進到賽場,她感受到了前所未有的震撼,德州撲克的魅力讓她一試成主顧,從此愛上了這項競技賽事。談及加入Poker Queen女子戰隊的契機,蕾菈笑著說她有點忘了是誰找她的。但她記得決定加入的原因是,當時雖然喜歡德州,卻自認不夠成熟,牌技和觀念都不足以接受賽事邀請。她開玩笑地形容這個機會:「有一個傻逼老闆要出一大堆錢,然後辦一個女子戰隊還要找老師、花錢出國比賽,然後自己一毛錢都不用出,那這種好康的事情誰不做啊?」。但蕾菈非常感謝公司給予的豐厚資源,不斷請老師來教導,讓她學到很多,也認識了一群很特別的姐妹。備賽心法:大賽前「絕不碰牌」,形象管理更重要蕾菈也分享了她獨特的備賽心態。如果隔天有大型比賽,她前一天盡量不要讓自己太累,不要太晚睡,最重要的是不要打任何的德州撲克」,包括線上和線下。她解釋,如果前一晚打了牌,睡覺時腦袋會很躁鬱,一直想著牌局,導致睡不好。因此,她會選擇好好睡覺、洗澡、保養。她笑說:「在這種這麼大型的比賽,就算沒有獎金,我一定也要賺到一個超漂亮的照片」。蕾菈希望Poker Queen的姐妹們能繼續一起努力和進步。對她個人的期許,她則希望能出一則生涯獎金多少幾百萬之類的新聞。最後,蕾菈也給想接觸德州撲克的新手建議,呼籲大家先去做功課,透過網路上的免費教學資料,真正了解德州撲克。IG:https://www.instagram.com/la.112814/YT:https://www.youtube.com/@UCbcFvHTFnj2cUiJXY6yUW9A
李晉瑋遠距戀愛遭劈腿 交往同事慘變「小王」
李晉瑋推出新單曲〈牡丹花〉,以「母單」(母胎單身)與「牡丹」的諧音為靈感,恰巧呼應了即將到來的雙11光棍節。這首作品不僅是他對「在等待中仍堅持相信愛」的浪漫詮釋,也藏著他真實的情感歷程,自曝曾在異地戀中被劈腿,也曾因誤信對方話語而意外成為「第三者」,這些經歷都成了他創作的深層靈感來源。談起創作靈感,李晉瑋分享在自己還是「牡丹」的時候,對愛情懷抱最純真的幻想:「那時候以為只要真心對待,就能遇見對的人,然後長長久久、每天都幸福快樂。」他回憶過往的幾段戀情,曾經在高中時期與女友遠距離戀愛,卻在出國唸書期間遭遇劈腿,「那時候每次視訊都覺得她越來越冷淡,直到分手也沒坦白原因。」另一段更讓李晉瑋印象深刻的,是在不知情的情況下成為別人感情中的「第三者」,他說:「那是一位同公司的創作者,她說已經和男友分手,但後來發現根本不是。」這些經歷讓他重新審視感情觀,也讓他更理解愛情的現實與珍貴,「我學到光是一人愛得深是不夠的,一段關係要雙方坦承並用心經營,之後我也變得比較會看人了。」李晉瑋曾被劈腿還誤當小王。(圖/小山泉音樂提供)李晉瑋也提到身邊有不少朋友是「牡丹」,他觀察到這些人雖然單身,但對愛情的態度反而更為純粹與慎重,「他們在這個充滿速食愛情、約砲文化、暈船氾濫的時代裡,依然相信真愛存在,願意等待、願意經營,這樣的堅持其實很美。」他感性地說有些人因一次次受傷而開始懷疑自己,也有些人選擇不再相信愛情,「所以我想寫〈牡丹花〉來鼓勵他們,就算一時還沒遇到對的人,也不要否定自己的愛與美好,總有一天會盛開。」
川普宣布停產一美分銅板! 美國零售業者「找不出錢」苦撐
美國政府宣布停止生產「一美分硬幣」後,全美各地加油站、速食店與大型零售通路正為調整價格與找零制度而手忙腳亂。部分業者擔心,在現金交易時必須「四捨五入」處理金額,恐將侵蝕獲利。根據《路透社》報導,美國總統川普(Donald Trump)今年稍早決定終止一分錢硬幣的鑄造,導致銅板供應迅速短缺,超出零售業者預期。全國零售聯合會(National Retail Federation, NRF)指出,無論城市或鄉村地區都受到影響。部分餐飲業公會成員更對「銅板荒」表示憂心。NRF政府事務資深主管鄭迪倫(Dylan Jeon)表示,「只要接受現金付款的商家,都得面臨這個問題。」多家便利商店與超市已在門市張貼公告提醒顧客,其中一家美國賓州家族經營的連鎖便利商店「Sheetz」張貼告示稱:「美國鑄幣局將不再生產一分錢,我們的零錢不足!」並鼓勵民眾改用電子支付、或將零錢捐作公益,甚至提供「以一美元換取自助飲料」活動。威斯康辛州的「Kwik Trip」則宣布,中西部地區約850家門市將現金交易金額四捨五入至最接近的五分錢;達拉斯一家門市張貼告示:「美國財政部已停止製造一分錢,我們可能出現零錢短缺。」全美大型超市龍頭「Kroger」也指出,正評估短缺影響,目前部分門市要求顧客準備「剛好找零」的金額;包括維吉尼亞州亞歷山卓市一家CVS藥局,也張貼了類似公告。對此,美國財政部目前對此未做回應。而包括加拿大、澳洲、愛爾蘭及紐西蘭等國,早已陸續淘汰最低面額的硬幣,現金交易金額統一四捨五入至五分錢,但電子支付仍維持原價,此舉大幅減少造幣成本並簡化找零流程。然而,在美國若全面取消一分錢,零售商將需調整收銀系統並明確告知消費者。不過,加州、紐約州及伊利諾州等地仍有「消費者保護法」要求商家提供「精確找零」,使零售業者陷入法律灰色地帶,這也可能會對交易量大的企業造成重大損失。NRF表示,這些規定讓業者不敢隨意調整價格或金額,否則恐遭罰款或引發顧客不滿。該協會正遊說白宮與國會儘速釐清相關規範。另一方面,川普政府雖已下令停止生產,但根據法律,國會仍保有最終決定權,若要永久停產仍需立法通過。鑄幣局在5月已完成最後一批銅板原胚的訂製,而聯邦儲備銀行部分地區據點已停止向銀行配送一分錢硬幣。目前美國境內仍流通約1,140億枚一分錢,但使用率極低。由於製造一枚銅板平均成本高達3.69美分,遠高於其面值,政府估算停止鑄造一分錢,每年可節省約5,600萬美元。
為何越南人這麼瘦? 醫分析「4原因」:減重不是要你節食
據《全球營養報告》數據指出,越南成年女性的肥胖率約3.3%,男性2.2%,肥胖率低於日本。而為何越南人這麼瘦?對此,家醫科醫師安欣瑜也分析4原因,「減重不是要你節食、是要你『吃得像越南人』。」安欣瑜在臉書發文,她近日跟同事去越南河內,觀察這個亞洲最瘦的國家之一,據胡志明市的研究資料,「過重(BMI≥23且<27.5)約27.5%,肥胖(BMI≥27.5)約5.7%,屬最瘦亞洲國家之一。」安欣瑜指出,台灣成人一半以上都是肥胖或過重,越南人的身材比台灣人精實兩個尺碼。為什麼越南人這麼瘦?安欣瑜也分析4點原因:1.吃原型食物:河粉、春捲與各式涼拌菜中充滿蔬菜、香草與豆芽,搭配大量海鮮,料理方式新鮮簡單、少油少糖、無多餘調味。這樣的飲食自然熱量低、營養豐富又具有高飽足感。2.吃湯湯水水:喝湯能延長吃飯時間,吃得慢和少,胃也比較舒服。3.動得多、坐得少:越南人在路邊擺攤、騎車等,晚餐去散步聊天,活動量充足,不會「久坐」導致肥胖。4.飲食份量剛好:他們的外食份量適中、小菜選擇多,甜飲也不誇張,自然比較不容易吃過量。安欣瑜表示,越南這個「瘦國」近年也開始變胖,被聯合國點名為東南亞肥胖率上升最快的國家之一,外送盛行、速食普及、含糖飲爆量,加上久坐與壓力,導致「吃多動少」的問題和台灣人一樣。在她門診中不少越南朋友笑說,「醫師,我以前在越南48公斤有小蠻腰,來台灣十年變68公斤,腰變水桶。」她總回,「不是胖在基因,是胖在飲食型態啊」在越南她們吃滿桌青菜、魚湯與香草,來台後外食、手搖杯一多,體重自然上升。安欣瑜強調,減重關鍵不是節食,而是「吃得像越南人」。
殺完女兒女婿還帶孩子吃速食!67歲男冷血行兇後陪4童吃麥當勞 當晚自首震驚全場
英國67歲男子德瑞克‧馬丁(Derek Martin)於2023年6月在英格蘭東薩塞克斯郡的紐哈芬(Newhaven, East Sussex)犯下雙重謀殺案,行兇對象為其繼女克蘿伊‧貝許福德(Chloe Bashford)與女婿喬許‧貝許福德(Josh Bashford),隨後卻冷靜帶著死者四名年幼子女外出用餐,最終向警方自首。德瑞克‧馬丁案發當晚步入警局自首,主動坦承「我殺了兩人」,全程畫面已曝光。(圖/Sussex Police)根據《紐約郵報》(New York Post)、《太陽報》(The Sun)與《People》報導,據檢方說法,案發當日,馬丁先在克蘿伊位於紐哈芬的住家中將其以鈍器攻擊並刺殺致死。數十分鐘後,喬許返家時撞見馬丁持刀,立即逃上樓,但仍遭追殺、持續刺擊並遭勒斃。馬丁犯案後不僅更換衣物、清理現場,甚至將住處門把拆除,防止孩子發現屍體。令人震驚的是,馬丁之後竟前往接送克蘿伊與喬許的四名孩子,帶他們到當地的Costa咖啡與麥當勞(McDonald’s)共度一日,還謊稱「爸媽只是吵架」。監視器畫面拍下他沿途棄置克蘿伊的手機,並在當晚將孩子交給布萊頓(Brighton)的外祖母後,自行步入警局說出:「我殺了兩人。」在審判期間,馬丁承認造成死者死亡,但主張因罹患重度憂鬱症,在情緒失控下才犯案,提出「責任能力減損」(diminished responsibility)抗辯。檢方與五位精神科專家分析其行為後指出,馬丁行兇計畫性強、處理善後冷靜,甚至考慮如何避開孩童目擊,難以成立精神障礙辯護。經三週審理後,劉易斯皇家法院(Lewes Crown Court)陪審團最終一致裁定馬丁兩項謀殺罪成立,否決其精神障礙主張。調查負責人金柏‧伊迪探長(Kimball Edey)感謝雙親遇害後仍堅強面對的孩子們與親屬,「我敬佩他們的勇氣與耐心,雖然判決無法改變悲劇,但希望能帶來一絲慰藉。」英國皇家檢察署代表馬可‧布魯克(Marko Brooke)表示:「馬丁聲稱自己當時『失控』,但他明顯在等喬許回家,行兇後也有計畫地處理現場、保護孩子免受衝擊,這並非衝動殺人。」馬丁目前已遭還押,預定將於2025年11月6日接受判決。
頂呱呱首屆「TKK HORROR FEAST」!攜手《鬼娃恰吉》現身開吃!萬聖節搞鬼推出「雙醬鱈魚黑堡」及限量玩具周邊 10月24日惡趣開賣!
全台第一家連鎖炸雞品牌「頂呱呱」迎接萬聖節,宣布攜手全球經典恐怖IP《鬼娃恰吉CHUCKY》,主題延伸經典台詞,打造「WANNA PLAY系列」!同時頂呱呱也首次推出萬聖節主題—「TKKHORROR FEAST」,未來每年十月都將以不同暗黑創意與經典角色登場,打造粉絲心中專屬的「萬聖節吃炸雞傳統」!自10/24(五) 起,全台頂呱呱推出全新商品「雙醬鱈魚黑堡」、「德式香腸」及熱門推薦「呱呱雞排」等限定美味,搭配怪可愛的鬼娃恰吉包裝與限量必收藏的「發條玩具盲袋(共四款)」、滿額贈造型貼紙,今年萬聖節就來頂呱呱,迎接最惡趣的速食派對吧!滿額贈「萬聖節造型貼紙」共一款。(圖片提供/頂呱呱)黑魂美味登場!「雙醬鱈魚黑堡」重磅出擊,套餐優惠組合一次滿足! 頂呱呱首度挑戰黑色漢堡超吸睛!以萬聖節「血色派對」為靈感,推出全新的「雙醬鱈魚黑堡」!嚴選阿拉斯加鱈魚排,現炸外酥內嫩,層層疊上酸甜莓果醬與濃郁塔塔醬,香氣與層次一次到位,酸甜口感跟油炸鱈魚完美結合,視覺與味覺雙重衝擊,邪惡又誘人! 頂呱呱特別推出兩款萬聖節限定餐,讓粉絲一次收服黑紅系的邪惡美味!「恰吉獨享餐」特價249元(原價272元),內容包含雙醬鱈魚黑堡一顆、阿勇雞塊四塊、地瓜薯條一份與35元飲品一杯,份量剛好、美味滿點;還有「恰吉周邊套餐」特價599元(原價671元),除了同樣享有完整餐點外,再搭配「恰吉發條玩具盲袋」乙個,讓粉絲邊吃邊收藏,一次滿足味覺與收藏慾!當然萬聖節想揪朋友一起多人聚餐,還有派對組合餐可以選擇,6塊/8塊/10塊炸雞桶任你挑選,份量越多越划算!頂呱呱首屆「TKK HORROR FEAST」!攜手《鬼娃恰吉》現身開吃!萬聖節搞鬼推出「雙醬鱈魚黑堡」及限量玩具周邊 10月24日惡趣開賣!(圖片提供/頂呱呱)限量周邊強勢登場,發條玩具盲袋、萬聖節貼紙必收!獨家鬼娃恰吉視覺包裝全面入侵! 頂呱呱將全系列包裝換上《鬼娃恰吉》主題設計,黑紅配色搭配恰吉的瘋狂笑容與經典血色細節,從漢堡盒、紙袋、派對桶到飲料杯,每一樣都充滿「殺氣美學」,拿在手上就是焦點,拍照打卡絕對是今年萬聖節的最潮百搭! 除了聯名餐點與包裝之外,頂呱呱也同步推出兩款萬聖節限定周邊,滿足粉絲們對恰吉的收藏慾望!其中最受矚目的「鬼娃恰吉發條玩具盲袋」共推出四款造型,每款可用399元直接購入。每一款恰吉的臉部表情、武器與背卡設計都不同,細節滿滿、極具收藏價值,開袋瞬間宛如被惡作劇般驚喜,絕對是今年萬聖節最具話題的玩具!而同時登場的「鬼娃恰吉萬聖節造型貼紙」則以鬼娃恰吉經典動作與血紅字體設計為主題,每張直購價89元,或單筆滿299元即可免費獲贈乙張(可累贈),讓你的筆電、手機殼或牆面都充滿節慶驚悚氛圍!《鬼娃恰吉》 發條玩具盲袋(共四款)。(圖片提供/頂呱呱)「呱呱雞排」比臉還大!「德式香腸」煙燻濃郁超涮嘴! 萬聖節少不了份量感!頂呱呱再特別推薦比臉還大的「呱呱雞排」原價109元,外皮酥脆、內層多汁,滿滿台味炸雞讓人直呼過癮。同步登場還有「德式香腸」原價59元,以煙燻香氣與扎實肉感征服味蕾,濃郁卻不膩口,一口接一口停不下來,也是本次的隱藏亮點!除此之外,凡購買任一聯名套餐、超值套餐、派對組合餐,還能再享受加購優惠,49元即可加購一份德式香腸,99元可加購一份呱呱雞排,讓你的萬聖節派對更加豐盛,罪惡感滿點!萬聖節10/31當日變裝成鬼娃恰吉再加碼免費領取雙醬鱈魚黑堡,一般變裝享全單85折! 頂呱呱再度玩出節慶創意,於萬聖節 10/31(五) 當日推出限時變裝活動!凡以「鬼娃恰吉」造型到頂呱呱門市消費,即可 免費獲得「雙醬鱈魚黑堡」乙顆(每人限領乙次);若是其他萬聖節造型變裝者,也能享有全單85折優惠。無論你是可愛搞怪的鬼娃恰吉,還是創意滿滿的驚悚造型,都歡迎一起來頂呱呱開吃、開拍、開玩,參加最頂的萬聖節派對吧!
新北擴大禁止旅宿免費提供一次性用品 飲用水、免洗餐具都不行
新北市議會昨(16)日三讀通過《新北市氣候變遷因應行動自治條例》,條例共11章58條,內容涵蓋溫室氣體減量、建築能效提升、循環經濟、能源創新、綠色運輸及氣候調適等議題,並明定具體減碳目標與罰則,同時也擴大了禁止旅宿免費提供一次用品項目,像是包裝飲用水、免洗餐具等。新北市環保局表示,條例訂定新北市2030年溫室氣體排放量較2005年基準年減少30%、2040年減少65%,納入聯合國永續發展目標(SDGs)核心理念,要求年排放量達一定規模以上的製造業及建築物公開碳排資訊並落實減碳義務,擴大社會參與。據悉,新北市2024年溫室氣體排放量已較基準年減少12.7%,提前達成2025年階段減量目標,未來將持續推動公有建築節能、工業燃油退場、公車及公務機車電動化等措施,以在2030年前再減少331萬噸二氧化碳排放。在民生方面,條例針對旅宿業與餐飲業的一次性用品訂有明確規範。新北市將擴大禁止旅宿業免費提供一次性產品,除中央已規定不得提供小於180毫升的液態盥洗用品及陳列一次性備品外,自治條例再新增不得提供包裝飲用水、一次性吸管及各類免洗餐具等項目,預計自119年起實施。同時市府指定的公私場所(包含政府部門、公立學校、醫療院所、百貨公司、量販店、超市、連鎖便利商店、連鎖速食店及有店面的餐飲業)販售內用餐飲時,不得提供免洗餐具,並應提供外帶自備容器優惠,違者可處新台幣1200元以上、6000元以下罰鍰,限期未改善者得按次開罰。市府也將訂定自備容器優惠的最低標準金額,並要求指定場所建立重複使用容器借用、歸還與清潔的循環系統。
每天1碗燕麥護心、控糖又抗壓! 營養師揭「5大健康功效」
燕麥一直被視為健康且營養價值高的穀類。營養師王證瑋指出,燕麥不只是早餐好搭檔,更能護心血管、穩定血糖、改善便祕、增加飽足感,還能在壓力大時發揮穩定情緒的效果。營養師王證瑋在臉書粉專「營養小當家_阿罐營養師」發文分享,燕麥是超級食物中的常青樹,就像健康的百寶箱,每天吃1碗能護心、控糖、顧腸胃,還能增加飽足與幫助抗壓。不過王證瑋提醒,食用時應優先選擇「原型燕麥」(如燕麥片、燕麥粒),避免加糖或奶精的速食燕麥,另外腸胃較敏感的人則可從少量開始,並搭配足夠水分,以免脹氣不舒服。以下是王證瑋列出的燕麥的5大健康亮點:1. 護心血管燕麥富含 β-聚葡萄糖,能有效降低壞膽固醇(LDL),維持血管暢通。對高血壓、高血脂或糖尿病族群來說,長期食用就像替心血管加上一層天然防護罩。2. 穩定血糖燕麥屬於低升糖指數(GI)食物,澱粉釋放速度慢,不會導致血糖劇烈波動,適合想控制血糖或避免餐後疲倦的人作為主食。 3. 高纖維助消化燕麥含有豐富膳食纖維,能促進腸道蠕動、改善便祕,同時也能餵養腸道好菌,維持菌相平衡,讓腸胃功能更穩定。4. 增加飽足感燕麥高纖與慢釋放能量的特性,能延長飽足感,不容易亂吃零食,對減重族群來說,是低卡又有力的小幫手。5. 抗壓小能手燕麥裡的鎂與鋅能穩定神經、參與能量代謝,對經常熬夜、壓力大的上班族特別有幫助,降低緊張情緒。
隔夜薯條「邪門吃法」被質疑像廚餘 他一試驚呼:好吃
速食店的東西方便又好吃,其中薯條更是很多人必吃的單品之一。但有時候薯條吃不完,放隔夜再吃就沒那麼美味;近日有民眾上網分享自創的薯條「邪門吃法」,豈料,美食照卻被質疑像廚餘,但本人卻驚呼好吃,引發討論。昨(7)日一名網友在臉書社團《爆廢公社二館》發文表示,他把前一晚沒吃完放冰箱的薯條,加進熱騰騰的酸辣湯餃裡面,拌在一起後吃下,竟出乎意料的好吃,興奮大推這種吃法,「可以試試,冰過後直接泡下去,好吃!」原PO貼文中也附上自創邪門吃法的「薯條+酸辣湯」照片,一碗酸辣湯中,有幾顆水餃外,還漂浮著多跟沾滿湯汁、泡軟的薯條,看起來有點獵奇。貼文底下掀起網友熱烈留言,「帶著你的隔夜薯條加酸辣湯餃滾出地球」、「不好意思,但我覺得看起來像廚餘」、「這是走在時代尖端的菜尾湯嗎?」不過,有一些網友也分享自己飲食上「比較不一般」的吃法,「薯條丟玉米濃湯超搭耶」、「其實我會把鹹酥雞加進泡麵」、「我有試過泡麵加巧克力,還不錯吃」、「薯條我會加冰淇淋,甜甜鹹鹹很好吃耶」。其實網路上曾流傳速食店商的各種特殊吃法,像是蘋果派加冰淇淋、冰淇淋加番茄醬、雞腿堡夾入蘋果派、玉米濃湯加奶精球和胡椒粉變成法式濃湯等,曾掀起一度開箱風潮。