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今日開募！首檔台股「不配息」主動式ETF 00407A 登場 鎖定8成AI供應鏈 萬元搭上AI翻倍列車
第一檔純投資台股且採不配息設計的主動式 ETF 來了！隨著台股站穩4萬點之上、AI概念股持續扮演多頭主角，投資人對於ETF的需求也從過去追求配息，逐漸轉向追求資本增值與長期複利。將在今（4）日展開募集的「凱基台灣主動式ETF基金（00407A）」，因採取市場首見的「純台股主動式ETF＋不配息」設計，引發市場高度關注。財經部落客「要不要來點稀飯套餐」指出，凱基投信繼推出不配息市值型ETF「凱基台灣TOP50（009816）」後，再度推出全新產品「主動凱基台灣（00407A）」，透過主動選股策略追求超額報酬，再幫投資人把股息與資本利得全部滾回淨值裡，疊加時間複利效果，創造更多資產成長機會。00407A選股方面則採用 Quantamental（量化 + 基本面）策略，由經理團隊主動選股，不追蹤特定指數，會依市場與產業趨勢調整配置。其核心架構來自四大選股邏輯，包括「趨勢洞察力」、「價值發現力」、「全球視野力」及「因子導航力」，希望從全球產業發展脈絡中，尋找未來3至5年最具成長潛力的台灣企業，同時精準發現股票價格與企業價值，不相符的投資機會，在市場錯估時佈局優質好股。根據目前公布的預計持股內容，包含台積電、聯發科、智邦、緯穎、信驊、奇鋐等AI供應鏈核心企業，整體電子相關產業占比超過八成，其中半導體與電子零組件合計比重超過58%。他指出，今年以來截至6月初，包括聯發科、智邦、台達電及信驊等個股均有亮眼漲幅，幅度超過一倍，也讓市場更加關注AI產業長期成長機會。針對00407A的投資特色，「要不要來點稀飯套餐」整理出4個機會點，包括「不配息、強制獲利」可讓收益持續投入市場，省去定期定額再買的手續費與時間成本；「主動選股追Alpha」人機協作的Quantamental，賺取超越大盤的超額報酬，而非只貼著指數走；「節稅相對有利」因為不配發股利，自然不會碰到單筆股利達2萬元就被課2.11％二代健保補充保費的問題，對高所得稅率族群尤其友善；「低門檻搭AI題材」萬元就能入手，且重押台灣AI與半導體供應鏈，適合看好台股科技黃金十年的長線投資人。不過他也提醒投資人，不配息主動式ETF仍有幾項需留意之處，包括主動管理成本相對較高、產業集中度較高可能增加波動，以及產品尚未上市、缺乏歷史績效可供參考等因素。要不要來點稀飯套餐認為，若投資人目前並無現金流需求，且看好台灣AI與半導體產業長線發展，00407A值得進一步研究。該基金預計自6月4日至6月10日展開募集，並規劃於6月24日掛牌上市，能否複製近期主動式ETF熱潮，也成為市場關注焦點。※免責聲明：文中所提之個股、ETF內容，並非任何投資建議與參考，請審慎判斷評估風險，自負盈虧。◎本文內容已獲要不要來點稀飯套餐授權。
周杰倫愛店「文化阿給」回歸才1天 店家突宣布暫停營業
曾因家庭因素分家而暫時歇業的淡水知名老店「文化阿給」，日前宣布搬遷至淡水老街重新開幕，吸引不少老顧客及遊客關注。不過店家5月31日正式回歸營業後，人潮遠遠超出預期，導致設備負荷過重及營運動線出現問題，因此緊急宣布自6月1日起暫停營業數日，進行設備升級與流程調整。位於淡水真理街的文化阿給，是不少在地人及觀光客熟悉的老字號名店。由於天王周杰倫曾在演唱會中提及學生時期經常光顧，店家更推出以阿給、魚丸湯及包子組成的「周杰倫套餐」，吸引許多粉絲專程前往朝聖。今年1月，文化阿給發出公告，因家庭因素分家，原店面將暫時歇業，但也承諾未來會另覓地點重新開業，持續為顧客服務。消息曝光後，不少老饕紛紛關注復業消息。日前店家正式宣布回歸，並將新址設於淡水老街中正路138號，同時預告於5月31日正式開幕。店家表示，希望以最真誠的服務與最道地的古早味，陪伴每位來到淡水老街的旅客，再次感受熟悉的傳統美食。未料開幕首日便湧入大批人潮，不少民眾特地前往排隊嘗鮮，現場擠滿等待用餐的顧客。店家指出，當天來客數遠超原先預估，導致部分出餐設備長時間高負荷運作，整體營運流程與店內動線也在尖峰時段面臨嚴峻考驗。文化阿給今早透過社群平台發文表示，為了提供更舒適的用餐環境、更順暢的點餐體驗，並維持每一份阿給的品質與傳統風味，決定自6月1日起暫停營業數日，進行全面性的設備升級與動線規劃調整。店家也向期待已久的顧客致歉，坦言讓不少民眾久候感到相當不好意思，但為了未來能提供更完善的服務品質，仍決定先進行改善作業，並承諾將以最快速度完成調整。文化阿給表示，重新營業日期將另行公告，希望屆時能以更完善的設備、更穩定的出餐效率迎接顧客，也感謝所有在開幕首日到場支持與耐心等候的民眾。
郭家瑋自爆童年被媽媽騙 苦等整天有陰影
創作新人郭家瑋憑藉〈過了幾天〉、〈你算個老幾〉等冠軍單曲橫掃各大數位平台。今（29日）他正式推出首張創作EP《未完成的關係 Missing Pieces》，並於台北市西門捷運站舉辦記者會。郭家瑋笑稱：「以後跟朋友約這裡，有冷氣吹又能聽歌，推薦大家點我的『珍奶+拉麵』等人套餐。」首張創作EP《未完成的關係 Missing Pieces》中的新歌〈等你等我〉為6年前的創作，與代表作〈過了幾天〉堪稱「雙胞胎作品」，皆源自同一段掙扎的關係。時隔六年重新錄製，郭家瑋坦言相當緊張，必須重新翻整當年的遺憾與情緒。而提及等待經驗，郭家瑋自爆幼稚園曾被媽媽騙說「去上廁所」而苦等整天的童年陰影，引來全場大笑。隨著音樂能量持續爆發，他將於6月21日在Legacy舉辦《等你等我》2026讚聲演唱會，門票開賣僅一天便宣告完售。郭家瑋感念表示已放下心中大石，正全力備戰，屆時將邀請神秘嘉賓帶來驚喜。此外，實體EP將於6月5日正式發行，演唱會後也將舉辦簽名會近距離答謝粉絲。
高級別墅區藏「地下胚胎實驗室」！記者暗訪遭施暴骨折 內部畫面曝光
大陸浙江省杭州市近日爆出疑似非法試管嬰兒案件。一名44歲張姓女子為求懷孕，花費人民幣10萬元與助孕機構簽約，接受兩次胚胎移植皆失敗，不僅未能成功懷孕，還罹患多項婦科疾病。媒體深入調查後發現，涉事機構疑在別墅區內違法設立地下胚胎實驗室，從事供卵、胚胎培育與移植等醫療行為，記者暗中查訪時甚至遭攻擊。《大象新聞》報導，張女今年4月因自然懷孕機率較低，開始尋求試管嬰兒療程。她在社群平台接觸到杭州「甥寶試管代孕機構」後，前往蕭山區實地考察。工作人員向她介紹多項助孕方案，包括人民幣10萬元的「兩年包成功套餐」，以及更高價的第三代試管嬰兒療程，並宣稱可篩選胚胎、提高成功率。非法試管嬰兒胚胎實驗室內部。（圖／翻攝自大象新聞）雖然張女事前提供的三甲醫院檢查報告顯示，其仍具備自然備孕與促排條件，但機構人員不斷強調她身體風險高，建議改採供卵方案，並承諾可提供「血型匹配、外貌條件佳」的年輕供卵者。在持續遊說下，張女最終簽約付款。不過，後續療程卻讓當事人逐漸察覺異狀。正規醫院醫師曾明確告知，張女子宮內膜狀況不佳，暫不適合胚胎移植，至少需調理一至兩個週期，但該機構卻無視專業意見，仍安排她接受移植手術。更令她不安的是，機構安排的就診過程極為神秘。張女表示，對方要求她將手機與隨身物品留在飯店，只能單獨搭車，途中還需接受安檢並更換遮光車輛，完全無法辨識路線。最後車輛駛入杭州市臨平區一處別墅區地下車庫，現場既無醫療院所標示，也沒有正常醫療環境。非法試管嬰兒胚胎實驗室內部。（圖／翻攝自大象新聞）她指出，地下實驗室內僅有數張簡易病床、一間簡陋手術室及胚胎培育區，整體設備與流程都不像合法醫療機構。即使當天她已出現出血狀況，並主動提出放棄移植，工作人員仍堅稱「屬正常現象」，要求照常手術。張女兩次移植皆宣告失敗，且始終未收到任何胚胎資料。她後續回到正規醫院檢查時，甚至發現子宮內並無移植痕跡。不僅如此，原本僅有子宮肌瘤與骨盆腔瘀血問題的她，在接受該機構療程後，又新增骨盆腔積液與卵巢囊腫等病症。由於懷疑遭遇非法醫療行為，張女與友人決定暗中跟車，最終確認地下試管實驗室位置。5月26日晚間，媒體記者在她帶領下前往現場調查，發現屋內擺放大量與輔助生殖相關設備，包括婦科檢查床、顯微鏡、取卵工具、胚胎培養箱及標註客戶姓名的胚胎樣本，疑似形成完整非法胚胎培育與移植鏈條。非法試管嬰兒胚胎實驗室內部。（圖／翻攝自大象新聞）此外，現場醫療廢棄物桶內堆滿使用過的手術器材與試管耗材，冰箱冷凍區內還存放多份標有姓名的胚胎樣本，引發外界對醫療安全與違法代孕問題的高度關注。就在記者與衛生監督人員前往別墅二樓調查時，突然遭到一名實驗室工作人員從背後強行拉扯，導致記者摔落骨折。警方隨後介入處理，並將相關人員帶回調查。目前涉事別墅外已拉起封鎖線，杭州市臨平區相關部門正式展開調查。案件後續發展及是否涉及非法代孕、非法醫療與地下胚胎交易，仍待官方進一步釐清。
「婚禮吃麥當勞」燒進台劇圈！ 嚴藝文親上火線否認操作
一場「婚禮吃麥當勞」的爭議近日在網路上持續延燒，有賓客抱怨包了3600元紅包參加婚宴，結果主餐竟是冷掉的麥當勞套餐，巨大落差讓他當場傻眼，甚至氣到想衝去禮金櫃檯把錢抽回來。沒想到事件越燒越大後，還有網友發現近期即將上映的台劇《欠妳的那場婚禮》宣傳時間點巧妙撞上相關話題，懷疑整起事件根本是戲劇行銷操作，對此導演嚴藝文也親自出面回應。有網友懷疑「麥當勞婚宴」事件與新台劇宣傳有關，導演嚴藝文也親自回應。（圖／翻攝自threads）最初有網友在Threads發文透露，自己日前參加友人婚宴，原本以為是正常婚禮宴客，沒想到一到現場，就看到桌上擺滿麥當勞等速食餐點。雖然主持人仍稱新人準備了「豐盛自助餐」，但實際上卻是冷掉的速食套餐，讓原PO忍不住崩潰直呼，「我以為是在辦同樂會。」原PO表示，自己包了3600元紅包，看到餐點後一度氣到想直接衝去禮金櫃檯，從紅包袋裡抽回3000元。他強調，重點不是紅包金額，而是新人完全沒有事先告知會是這樣的形式，「如果一開始就說是西式自助婚禮也就算了，但直接端麥當勞真的無法接受。」貼文曝光後迅速引發熱議，不少網友看傻留言，「婚宴吃麥當勞？？？」、「喜餅是薯餅嗎」、「用3600元看清6個人還算划算」、「如果是我應該直接絕交。」甚至還有疑似同場賓客現身補充，表示喜帖內容完全沒有提到會提供速食餐點，因此不少人到場後都相當錯愕。不過留言區也出現不同聲音，有匿名網友指出，印象中主婚人曾提到婚宴將以麥當勞形式舉辦，但說法仍引發網友爭論。另有部分網友替新人緩頰，表示現場其實有提供啤酒，新娘也換了3套禮服，氣氛並不差，但多數網友仍認為，既然收了正式婚宴等級的禮金，餐點至少應該符合基本期待。隨著事件持續發酵，有眼尖網友又發現，即將上映的台劇《欠妳的那場婚禮》，劇名與婚禮主題高度相關，加上宣傳時間點與「麥當勞婚宴」事件巧妙重疊，因此開始有人懷疑，整起事件是否其實是戲劇團隊操作的另類行銷。對於外界質疑，導演嚴藝文也親自在社群留言澄清，「我是藝文導演，我們沒有這樣的行銷喔，但還是感謝大家想到這齣戲。」親自否認相關傳聞。雖然真相與戲劇無關，但整起事件仍持續在網路上延燒，也讓「婚宴能不能吃速食」、「紅包與餐點是否應該對等」再度成為熱門話題。
周杰倫套餐要回來了？淡水「文化阿給」5／31重開 新址曝光老饕暴動
周杰倫快看！淡水老饕終於等到了。擁有超過50年歷史、也是天王周杰倫學生時期愛店之一的知名小吃「文化阿給」，今年初因家族分家問題宣布暫停營業，讓不少老顧客與粉絲錯愕不已。如今苦等近3個月後，店家終於正式宣布，將於5月31日重新開幕，不僅搬遷至淡水老街，還同步改名為「老街文化阿給」，消息曝光後立刻掀起網友暴動，紛紛興奮喊「終於回來了」、「癮頭發作了啊！」文化阿給原本位於淡水真理街山坡附近，雖然距離淡水老街不算近，還得一路爬坡，但多年來仍憑藉濃濃古早味吸引大批饕客朝聖。店內菜單看似簡單，主要販售阿給、魚丸湯與包子等傳統小吃，卻是不少淡水人從小吃到大的共同回憶。由於店址鄰近淡江中學，周杰倫學生時期就是店內常客，成名後店家更順勢推出「周杰倫套餐」，內容包含阿給、魚丸湯與包子，因價格親民又充滿明星話題性，吸引許多歌迷與觀光客專程朝聖，也讓文化阿給成為淡水代表性美食之一。不過，今年1月底店家突然宣布，因家族分家因素，原址店面將在庫存售完後停止營業，未來則拆分成兩間店繼續服務客人。消息曝光後，不少老顧客哀號「青春回憶沒了」，還有人擔心熟悉味道是否從此消失。當時老闆三女兒曾透露，新店最快會在3、4月重新開張，但之後遲遲沒有進一步消息，也讓不少網友頻頻敲碗詢問，「到底什麼時候才吃得到？」如今事隔近3個月，店家終於透過Threads與Instagram正式公告，新店將以「老街文化阿給」名稱重新出發，並將店址搬遷至淡水老街中正路138號，讓民眾未來逛老街時，也能更方便吃到這份經典古早味。店家也在公告中表示，未來仍會以最真誠的服務與最道地的味道迎接每位客人，「陪伴每一位來到老街的朋友，一起感受熟悉又溫暖的古早味」，並誠摯邀請大家一起分享重新開幕的喜悅。重新開幕消息曝光後，立刻吸引大批網友湧入留言，「終於等到重新開張了」、「第一天一定衝去報到」、「太好了！以後不用爬坡」、「我心目中第一名阿給終於回來了」、「希望味道千萬不要變」，還有老饕搞笑留言「癮頭發作了啊！」而店家也親自一一回覆粉絲，確認新店地址位於「中正路138號」，並再次強調將於5月31日正式開幕。不少老顧客更感性表示，文化阿給早已不只是淡水名店，更承載許多人學生時代與青春記憶，如今重新回歸，也讓許多人感動直呼，「淡水熟悉的老味道，終於回來了。」
麥當勞喊漲！5／27起超值全餐、分享盒貴5元 主餐單點價不變
麥當勞又漲價！台灣麥當勞今（19）日公告，因考量整體營運策略，將於5月27日0時起調整部分產品價格，包含超值全餐、早餐套餐、分享盒、部分點心及部分飲料價格調升3元至5元，主餐單點價格則維持不變。至於受到消費者喜愛的「1+1星級點$50／$69 」、「甜心卡」買A送B、得來速VIP卡，以及麥當勞APP麥粉週週樂（每週優惠券）等餐點選擇，都將繼續提供。除此之外，近期推出的「辣味四盎司牛肉堡」與「辣味雙層四盎司牛肉堡」，選用香煎厚實四盎司安格斯牛肉，再搭配美國紐奧良特有「肯瓊」風味醬，交織出肉汁與醬汁的絕妙滋味，獲得大批消費者喜愛；麥當勞同時宣布，兩項商品自5月27日起正式進駐長期供應菜單。另一經典品項「雙層麥香魚」同步登場，更會全天供應，讓消費者有豐富的餐點選擇。【麥當勞5月27日0時起調整價格品項】●超值全餐：套餐價格調升5元，主餐單點價格不變。●早餐套餐：套餐價格調升3元，主餐單點價格不變。●麥當勞分享盒：價格調升5元。●點心類：玉米湯（小／大）調升3元，其餘產品價格不變。●飲料類：檸檬風味紅茶(中)、經典卡布奇諾(熱)調升3元，其餘產品價格不變。●其他：塑膠袋加購價調升1元、麥克鷄塊沾醬加購價調升2元。
川習會最真實畫面曝光！裡面閉門國宴 外面白宮記者吃麥當勞
「川習會」雖然已經落幕，但一段充滿反差感的幕後花絮，近日卻意外在國際媒體與社群平台瘋傳。當美國總統川普（Donald Trump）與大陸國家主席習近平，在北京權力核心中南海內享用高規格午宴、進行閉門會談時，陪同採訪的白宮記者與幕僚團隊，卻只能待在外頭停車場分食麥當勞（McDonald’s），畫面曝光後讓不少網友直呼「太魔幻」。川習午宴菜色包括龍蝦球、燒賣與海鮮料理，引發外界關注。根據《國際財經時報》（International Business Times，IBTimes）與多家外媒報導，川普此次赴北京參加川習會期間，陸方特別將午宴安排在中南海（Zhongnanhai）內舉行。中南海不只是昔日皇家園林，如今更是大陸最高領導層辦公與會晤的重要地點，平時極少對外曝光。根據白宮媒體團取得的午宴菜單，當天餐點規格相當高，包括海鮮濃湯燴鱈魚、酥炸龍蝦球、宮保雞丁炒扇貝、紅燒時蔬，以及豬肉蝦仁燒賣等料理，甜點則準備巧克力布朗尼、冰淇淋、水果拼盤，並搭配咖啡與熱茶。不過，這些精緻菜色雖然讓白宮記者提前看到菜單內容，實際上能進入閉門宴的人卻寥寥可數，大部分隨行工作人員與媒體團隊，全被留在中南海外圍。一名白宮隨行記者後來在社群平台X發文透露，當川普與習近平在裡面享用國宴時，他們只能在停車場等待消息，午餐則靠外送麥當勞解決。外媒曝光白宮隨行人員在中南海外圍分食麥當勞的幕後畫面。（圖／翻攝自X，@dannyctkemp）外媒描述，麥當勞餐點被送到停放在中南海外圍的車輛區後，再由工作人員分,送給記者與幕僚。於是形成一邊是高規格中式國宴，另一邊則是記者蹲在停車場吃漢堡、薯條的超反差畫面。更讓外界好奇的是，這場閉門午宴究竟談了什麼、是否達成重要共識，外界至今仍難窺全貌，也讓「停車場麥當勞」成了川習會最受討論的幕後插曲之一。此外，報導也提到，白宮幕僚長威爾斯（Susie Wiles）過去就曾透露，川普本身其實是速食愛好者，尤其熱愛麥當勞，幾乎天天都會吃。2024年美國總統大選期間，川普甚至還曾到麥當勞得來速體驗「一日店員」，相關畫面當時也掀起話題。只是這回在北京吃到麥當勞的人，並不是川普本人，而是苦守在停車場等待消息的白宮幕僚與記者團。相關畫面曝光後，不少網友也笑翻留言：「裡面國宴龍蝦，外面大麥克套餐」、「這就是國際政治的現實」、「川習會最真實的畫面原來在停車場」。外媒曝光白宮隨行人員在中南海外圍分食麥當勞的幕後畫面。（圖／翻攝自X，@dannyctkemp）
台股噴到新高你敢抱嗎？財經部落客揭00981T「股債配」減震法 抗跌效果顯著
隨著台股與美股近期頻頻創下新高，市場情緒日益瘋狂，但隨之而來的「回檔焦慮」也開始在投資圈蔓延。知名財經部落客「要不要來點稀飯套餐」在社群平台發文提醒，投資人往往不是輸在選錯標的，而是輸在「修正時離場」，他強調，真正考驗人性的時刻並非大漲，而是下跌時能否找到一套真的抱得住的投資方式。他坦言，過去自己的文章多半都在比較「誰漲最多」，真正考驗人性的，反而是下跌的時候。要不要來點稀飯套餐表示自己聽過太多案例，是在低點撐不住離場，像之前不少人是在（00830）國泰費城半導體低點賣出，也有人是在（00927）群益台灣半導體收益修正時停損。甚至從數據也能看出這件事，像 00830去年 5 月受益人數還有約9-10 萬人，但到了去年 10 月，已經剩不到 8 萬人，甚至是每個月都在下滑，短短幾個月，流失超過 1.6 萬人，流失率約 17%。然而，這些標的隨後都以驚人的速度漲回，證明多數人其實不是輸在選錯標的，而是在修正時離開市場。面對市場可能的回檔，有人選擇先獲利了結，也有人開始提高現金比例，或者配置部分債券降低波動。要不要來點稀飯套餐分享其數據，自 2025 年9月25日至2026年5月8日區間，投入 100 萬元的來看：若 100% 投資 0050，資產最大跌幅約-10.84%；但若採取「50% 0050 + 50% 00981T（平衡凱基雙核收息）」的股債配置，跌幅縮小至-8.16%；若 100% 配置於 00981T，最大跌幅僅有-5.08%。他分析，雖然差距看似只有幾個百分點，但很多時候，那幾個百分比的差距，往往就是「開始恐慌想賣掉」與「還願意繼續抱著」的分水嶺。他也指出，近年市場開始出現平衡型ETF，某種程度上，就是提供給一種折衷方案，給那些想參與市場成長，但又擔心波動太大、自己抱不住的人，而 00981T 本身就是股債配置型 ETF。最後他總結道，投資沒有標準答案，最重要的不是追求「哪種配置最強」，而是找到一套自己真的抱得住的投資方式，畢竟投資最怕的，從來不是跌。而是在最恐慌的時候，做出讓自己後悔的決定。※免責聲明：文中所提之個股、ETF內容，並非任何投資建議與參考，請審慎判斷評估風險，自負盈虧。◎本文內容已獲要不要來點稀飯套餐授權。
吃高級素食「血糖卻飆新高」 醫點名4大地雷：吃素可能反變胖
不少人認為吃素比較健康，熱量也比較低。不過，家醫科醫師王姿允分享，自己日前到高級日本料理店吃了比較少見的素食套餐後，竟測出「史上最高血糖值」，比她過去吃法式米其林料理與飯店下午茶的Buffet還高。對此，王姿允也解釋，素食造成血糖飆升的4大原因，甚至有可能讓吃素的人更容易變胖。日前家醫科醫師王姿允在臉書發文表示，自己日前到一間高級日本料理餐廳用餐，特地點了少見的素食套餐，原本以為會是相對健康的一餐，沒想到餐後血糖卻大幅飆升，成為她「史上最高的血糖值」，讓她相當意外。對此，王姿允歸納了4個造成高血糖的原因，這也可以說明為什麼有些人吃「素食」反而會胖。王姿允指出，第1個問題就是隨餐附上的白桃汽水，甜度相當高，升糖效果幾乎和白酒差不多，「所以真的不要小看那些佐餐的酒跟氣泡飲，他們常常是升糖的加速器」；第2個問題則是餐點內容過於「精製化」，套餐裡雖然以蔬菜為主，但料理方式包含炸蔬菜天婦羅、勾芡蔬菜、烏龍麵與烤麻糬等，實際上都屬於高碳水、高升糖的食物。王姿允透露，第3個問題是蛋白質不足，她原本以為套餐至少會有豆腐等植物性蛋白質來源，結果整套餐點只有少量豆皮，缺乏足夠蛋白質協助延緩血糖上升；第4個問題則是素食料理為了讓蔬菜更有味道，會加入較多油脂、糖分與重口味醬料調味，反而偏離原本清爽健康的概念，導致「血糖完全煞不了車」。王姿允提到，台灣的「素食料理」，常常無法跳脫「重口味」這件事，所以反而是葷的日本料理（生魚片、握壽司），相比素食日本料理健康又不升血糖許多。最後，王姿允也建議，與其大量吃蔬菜再吃正餐，不如先吃「低碳低脂高蛋白質」的食物，更能穩定血糖。
不飛日本也能吃遍日式美味！A5頂級近江牛、沖繩海味、櫻花下午茶登台
不用到日本就能品嚐日本風味！台北多家餐飲業者以日本為題推新菜單，台北老爺攜大阪名廚登台A5近江牛壽喜燒，六福萬怡敘日Buffet則有沖繩海味無限吃，The Ukai Taipei以櫻花盛開為主軸創作下午茶甜點，帶民眾盡享日本春日浪漫。日本頂級A5近江牛壽喜燒隆重登台！台北老爺酒店攜手大阪日航酒店，推出「大阪．關西美食祭」，邀請日本料理名店「弁慶」料理長吉田全雄來台客座，將關西六府縣（大阪、京都、滋賀、奈良、和歌山、兵庫）的料理精華，以完整會席形式搬上台北老爺餐桌。此次最大亮點為選用日本三大和牛之一的滋賀縣A5頂級近江牛，近江牛是日本最古老的和牛品種之一，擁有超過400年歷史，A5等級的BMS12油花分布細緻均勻，脂肪融點低，入口即化，油香細緻且不顯厚重，被視為頂級和牛中的代表。此次以台灣少見的關西風壽喜燒「先煎後調味」的料理手法，呈現油花融化、香氣釋放的視覺與味覺雙重體驗。讓消費者不需飛日本，也能在台北品嚐關西最具代表性的和牛料理。「大阪．關西美食祭」套餐於台北老爺中山日本料理廳獨家推出，每套4,280元+10%，活動期間為5月1日至6月30日。凡點指定套餐即有機會抽中台北至大阪來回機票，以及帛琉老爺大酒店、大阪日航酒店、礁溪老爺酒店等住宿券。敘日全日餐廳季節限定主題「沖繩假期‧海味盛宴」，享沖繩黑糖味噌滷豚肉、松葉蟹蝦湯拉麵、酥炸鮑魚海鮮天婦羅、蒸烤牡蠣吃到飽。（圖／六福旅遊集團提供）台北六福萬怡酒店敘日全日餐廳則於午、晚餐時段推出「沖繩假期‧海味盛宴」主題料理，以沖繩飲食文化為核心，精選多道代表性美饌，包含口感清爽、海味鮮明的「海葡萄章魚沙拉」、展現南島異國氣息的「南島風和牛塔可飯」、以黑糖與味噌慢火燉煮的「沖繩黑糖味噌滷豚肉」、沖繩章魚大阪燒、沖繩風味苦瓜香煎豬梅花、沖繩握壽司與手卷等菜色，以及沖繩代表啤酒「Orion生啤酒」，共計數十道沖繩美饌及特色飲品。除了主題料理，敘日本季亦推出三道招牌現點現做料理：松葉蟹蝦湯拉麵、酥炸鮑魚海鮮天婦羅及現煎干貝搭野菇和風煮，呈現最即時的極致美味。同時加碼規劃「風味泰國蝦無限暢享專區」，集結經典椒鹽、奶油檸檬與綠咖哩三款主廚秘製口味。假日餐檯則再加碼香箱蟹、蒸烤牡蠣、勃根地紅酒燉牛舌、桂釀包種鴨胸、松露甜蝦茶碗蒸等多道限定料理，邀請民眾吃個過癮。此外，4月起午晚餐單筆消費滿3,000元即可參加抽獎，獎項包括沖繩來回機票、沖繩麗星郵輪雙人遊及KKday 500元折扣券。並祭出下午茶第二位半價優惠，最適合與閨蜜好友來場午後饗宴。日本各地陸續迎來一年一度的櫻花盛會，The Ukai Taipei把這場盛典化作餐桌上最動人的景色，秉承日式款待精神，推出期間限定「花見物語」春夏重箱下午茶，從視覺到風味，每一口都喚起春天的柔軟與輕盈。本次的午後饗宴以櫻花盛開景象為主軸，帶來創意的甜鹹搭配新體驗，主題甜點「巧克力櫻花樹」以法芙娜巧克力精緻塑形，搭配櫻花蛋糕的柔和香氣，帶出賞櫻的浪漫情懷。其中最為吸睛的還有「繡球堅果塔」，因應繡球花季節，以堅果與杏仁餡為基底，搭配晶瑩剔透的日本琥珀糖點綴，映襯出繡球花的立體與細膩，為整體甜點盤增添視覺亮點與層次。鹹食同樣細膩鋪陳，點心坊主廚特別以「和牛御飯糰」及「波士頓龍蝦堡」海陸搭配的形式，展現食材之間的層次對話與風味平衡。「花見物語」春夏重箱下午茶以頂級法芙娜巧克力手工打造的「巧克力櫻花樹」，彷彿置身櫻花樹下，感受花瓣輕落的愜意片刻。（圖／The Ukai Taipei提供）「花見物語」春夏重箱下午茶，將日本櫻花季的詩意轉化為可被品味的午後時光，每套售價1,500元+10%，即使不在日本，也能於城市高空中，感受櫻花樹下的優雅片刻，為春夏留下難忘的味覺記憶。
婉拒軍購無菜單料理套餐 蕭旭岑：國民黨視發價書都可談
立法院今（27）日再度針對國防特別條例召開朝野協商，採購項目與預算匡列預料成為攻防焦點。國民黨副主席蕭旭岑表示，只要有美方發價書及明確採購項目，國民黨都願意討論，但不能讓軍購變成「無菜單料理」，什麼都不清楚就全盤接受。軍購案協商進入「深水區」，朝野歧見浮現雙邊各執一詞。面對行政院不斷喊話，希望不分黨派支持1.25兆元版本；不過在野黨主張，軍事採購需待美方提供發價書後再行審議，與政院立場仍有落差。雙方各持己見，立法院長韓國瑜也擔心今日協商恐陷拉鋸戰，不排除出現挑燈夜戰的情況。蕭旭岑稱，國民黨團內部共識為「3800億元＋N」，強調只要有發價書與明確採購項目，就可以進一步討論。他指出，軍購不應成為「無菜單料理」，在不清楚內容的情況下全數接受，或是連武器何時到貨都不明確，最終恐淪為強權下的犧牲品。他進一步指出，國民黨一向強調國防需建立自主意識，對於採購項目須審慎評估是否符合整體戰備需求。他也提到，黨內在國防領域具備多位專業人士，包括長期投入國防委員會的陳永康、馬文君與專家學者，能提供專業判斷。蕭旭岑表示，理解美國在台協會（AIT）希望軍購案能有結果的善意，但黨中央尊重立法院黨團的審議進度，同時也須回應社會觀感。他指出，許多民調顯示國人支持強化國防，但也有不少民眾認為應公開細項與內容，讓更多國人參與討論。
7.7強震後人去哪？日防衛大臣小泉遭爆「爽嗑高級燒肉」還喝酒 本人回應
日本東北外海三陸沖20日傍晚發生芮氏規模7.7強震，一度觸發海嘯警報，所幸未釀成重大災情。日媒披露，防衛大臣小泉進次郎在地震後，不僅未即時全程坐鎮指揮，反而與政界人士餐敘，席間甚至飲酒，引發外界質疑其危機處理態度。日媒《週刊文春》報導，地震發生當地時間20日下午4時52分，青森縣階上町測得最大震度5強，並一度對約18萬人發布避難指示，情勢緊張。然而防衛省相關人士指出，小泉進次郎在地震約1小時後離開防衛省，並於晚間6時左右前往東京港區某間高級燒肉店，與永田町相關人士聚餐，歷時約2小時。報導指出，餐敘期間不僅享用高價燒肉套餐，也包含飲酒行為。與此同時，災區餘震頻傳，青森與岩手沿岸更陸續出現海嘯影響。約在當天晚間7時20分，日本首相高市早苗再度召開記者會，強調政府將全力投入災害應變與危機管理，凸顯中央高度警戒。自民黨相關人士批評，防衛大臣身為自衛隊最高指揮官之一，理應在第一時間掌握災情並統籌應對，在局勢尚未明朗之際外出餐敘，甚至飲酒，顯示其危機意識不足。另有出席餐會人士受訪時則表示，當晚僅為一般用餐，時間約2小時。對於外界質疑，小泉透過辦公室回應指出，防衛省已建立完善的危機應對體制，包括政務三役在內均維持在京待命，本次地震應對運作順利，未受影響。
美伊戰事推高成本 麥當勞擬漲價「英國開第一槍」
全球速食龍頭麥當勞受到美國與伊朗衝突影響，營運成本持續上升，英國市場已率先釋出漲價訊號。麥當勞英國與愛爾蘭區負責人舒爾茨（Lauren Shultz）表示，預計將進行小幅價格調整，但實際調整時間仍在評估中。麥當勞評估價格調整，部分餐點未來可能變貴。根據《太陽報》（The Sun）、《鏡報》（The Mirror）及英國廣播公司（BBC）報導，舒爾茨指出，自2月底戰事擴大以來，供應鏈與原物料成本持續承壓，公司預測將出現「輕微價格上調」，但強調調整會以審慎方式進行，並以消費者可接受程度為考量。在價格策略方面，麥當勞表示，部分商品將維持原價，包括套餐優惠（Meal Deal）與平價選項（Saver Menu），但其他品項可能調整售價，其中包含招牌商品大麥克（Big Mac）在內的多項餐點。舒爾茨進一步接受英國廣播公司（BBC）訪問時表示，未來價格調整將採「小幅且有紀律」的方式進行，希望在成本壓力與消費者負擔之間取得平衡，目前仍在內部討論何時實施。事實上，麥當勞今年初已因價格與產品策略調整引發討論，包括取消原有5英鎊（約新台幣200元）套餐，改推5.59英鎊（約新台幣225元）的新版本，以及會員制度提高兌換門檻，反映整體營運成本壓力逐步升高。報導指出，美國與伊朗衝突已持續近8週，對全球供應鏈與經濟環境造成影響，企業成本普遍上升。相關壓力不僅衝擊速食產業，也擴及其他產業。例如全球大型保險套製造商康樂公司（Karex Bhd）表示，若戰事持續，產品價格可能調漲20至30％；英國連鎖超市森寶利（Sainsbury’s）指出，中東局勢將影響顧客消費與企業營運，並預期年度獲利可能下滑；零售業者WHSmith也因相關影響，下修全年獲利預測，在戰事推升成本壓力下，企業調整價格的趨勢逐漸浮現，麥當勞英國市場的動向，也被視為後續是否擴及其他地區的重要觀察指標。
好市多1.5美元熱狗套餐「凍漲40年」 CEO拍片掛保證：絕不漲價
美式賣場好市多（Costco）深受不少消費者青睞，其熟食區長年維持1.5美元（約新台幣47元）的「熱狗＋汽水」套餐，也是不少會員喜愛的美食，不過在萬物齊漲的時代，有不少人擔心這個多年未漲價的套餐是否會漲價。對此，好市多執行長瓦克里斯（Ron Vachris）親自拍片回應，強調「只要我還在，套餐價格就不會改變」。綜合外媒報導，瓦克里斯近日在好市多官方IG影片中出現，影片中他走進熟食區點了一份「熱狗＋汽水」套餐，並表示「只要在我的任期內，套餐價格就絕對不會改變」，之後瓦克里斯吃了一口，也直呼「太棒了，品質超棒，CP值也很高，這1.5美元花得太值得了」。據了解，這款「熱狗＋汽水」套餐自1985年推出，至今已接近40年，價格始終維持1.5美元，不曾漲價。套餐內容除了熱狗和汽水，好市多還免費提供芥末、番茄醬與洋蔥給消費者使用。好市多認為，將「熱狗＋汽水」套餐維持在1.5美元，即使只能獲得微薄利潤甚至虧本，但因此產生的良好口碑遠比賺錢更有價值。過去前執行長傑利內克（Craig Jelinek）曾詢問聯合創辦人西內加爾（Jim Sinegal） 是否要調漲價格，但西內加爾卻要求要維持原價，顯示公司對此策略的重視。為了解決成本上升的問題，好市多甚至在美國設立熱狗工廠，以降低外包費用，維持價格穩定。事實上，好市多過去也曾承諾「永不漲價」，但近年全球物價持續上漲，一直有謠言稱好市多將調漲套餐價格，此次好市多執行長瓦克里斯親自出面闢謠，也再次印證好市多近40年來一直信守的承諾。
福容推剁椒魚頭煲 桃園大溪龍潭 石門特色入菜 一鍋三吃兩千有找
為深耕台灣觀光市場，福容大飯店持續推動主打地方文化特色的「一期一會」系列活動，繼花蓮、馬祖與澎湖之後， 2026年聚焦桃園，於3月31日至7月5日推出「福容大龍門‧桃園三味」。以大溪、龍潭、石門三地特色為靈感，結合全台連鎖據點同步登場，主打「剁椒魚頭煲」一鍋三吃創意料理，並串聯在地觀光資源與優惠，深化品牌在地連結與旅遊體驗。主打料理「剁椒魚頭煲」，為福容大飯店行政主廚蔡長庚經典拿手名菜，此次結合桃園大溪、龍潭與石門三地特色進行創新演繹。料理發想自石門水庫鮮魚料理的鮮美意象，搭配以濃厚豆香與滷製後的鹹香回甘著名的大溪豆干。另外，細緻滑順、富彈性的龍潭米線，堆疊出層次豐富的桃園風味，讓一道料理同時呈現山、水、人文交織的在地特色。福容大飯店「福容大龍門‧桃園三味」即日起至7月5日推出「剁椒魚頭煲」創意料理。（圖片提供／桃園縣政府）吃法上，也以「一鍋三吃」展現風味轉折。第一吃，帶有眷村飲食脈絡的剁椒魚頭乾鍋，加入大溪豆干後，不但更增添紮實口感，香辣濃郁風味也如桃園人般深厚情義；第二吃，將作為客家代表的龍潭米線拌入鍋中，米線吸滿醬汁後，不但辣度轉為柔和，風味更顯細膩，體現客家惜食的生活智慧；第三吃，則加入高湯轉化為暖鍋，邀賓客圍桌共享，湯頭融合魚香與椒香，整體風味從濃烈走向圓融，入口溫潤順口、尾韻回甘，正象徵桃園在時間積累下匯聚共融，展現出精華薈萃的嶄新面貌。活動期間，「剁椒魚頭煲」將於福容大飯店連鎖旗下各館餐廳同步推出，每道售價1,980元+10%，可加價480元升級加購「鮮蔬四品」享受更豐富滋味。饕客亦可透過 LINE Pay 購好券線上購買「剁椒魚頭煲」套餐券至福容大飯店鄰近據點兌換享用外，2026年6月30日前還可再享LINE POINTS 30%加碼回饋。「剁椒魚頭煲」以一鍋三吃呈現桃園多元文化，第二吃特別拌入龍潭米線，體現客家惜食的生活智慧。（圖片提供／桃園縣政府）為更進一步發掘桃園魅力，福容大飯店也邀請到桃園市政府共同攜手推動，記者會當日桃園市市長張善政亦親自到場，他表示非常樂見兩造合作，希透過福容大飯店連鎖讓更多國人及海外旅客認識桃園，透過福容廚藝激起其好奇心，並進而造訪來一場大龍門之旅。同場，台灣旅遊協會主委賴瑟珍也對福容大飯店長期推動「一期一會」系列活動，深耕台灣之心表示肯定，指出桃園不只是台灣國門，也深具旅遊魅力，如大龍門地區就很適合來一場結合美食與休閒自行車之旅。此外，桃園市觀光發展基金會亦大力支援，積極動員在地觀光業者共襄盛舉，活動期間同步提供桃園旅遊優惠，包含XPark、郭元益糕餅博物館、太平洋自行車博物館、77共和國及手信坊等，可憑出示「福容家會員」享購票消費優惠。詳細活動內容，請上福容大飯店官網。
看到招牌先笑了！京都餐廳招牌只寫「幹」 台灣旅客全停下來拍
日本一直是台灣民眾熱門旅遊目的地，其中擁有千年歷史的京都更是許多旅客造訪重點。不過近日當地一間法國餐廳意外在台灣社群引發關注，原因在於其招牌僅以「幹」字呈現，特殊名稱在不同語境下產生落差，迅速成為討論焦點。位於京都市役所前站附近的餐廳，近期成為台灣遊客朝聖景點。（圖／翻攝自 Google Maps）事件起因於網友在社群平台分享該餐廳照片與影片，旅遊創作者「樂冠廷 阿樂YGT」日前透過IG、Threads及臉書分享實地探訪影片，指出台灣人經過該店多會停下拍照。相關內容累計吸引超過700萬次觀看、逾15萬次按讚，使話題進一步升溫。該餐廳名為「Restaurant幹」，位於京都市役所前站附近，鄰近京都御苑與錦市場等熱門景點，地處餐飲店密集區。從餐廳資訊來看，「Restaurant幹」由具備超過10年法式料理經驗的主廚經營，主打融合日式風味的法式懷石料理。店內座位約14席，套餐價格約落在5500日圓至7500日圓之間，換算新台幣約為1150元至1600元。在日本美食評價網站「Tabelog（食べログ）」上約為3.1分，Google評論則約4.5分。由於招牌僅以單一漢字呈現，且在台灣語境中具有不同含意，引發關注並在社群迅速擴散，早在2025年12月起，已有旅客陸續分享相關資訊，討論逐漸累積。另也有人分享在日本其他地區見過同樣名稱的店家。對此，有網友提醒，「幹」在台灣多作為情緒語助詞或帶有負面語意，但在日本漢字使用中意義不同。該字在日文可讀作「みき」或「かん」，通常指植物主幹或事物核心，也常見於人名，帶有穩定、可靠等正面象徵。整起事件反映語言與文化差異在跨國交流中的影響，也顯示社群媒體如何放大日常元素並形成熱門話題。
鐵板燒漲價！套餐不附白飯仍8成滿座 網驚：消費力驚人
近年餐飲價格持續上漲，不少民眾感受到外食費用增加。有網友分享，原本以平價著稱的鐵板燒店近年價格明顯調整，不僅餐點價格提高，套餐甚至不再附白飯。不過即使如此，用餐時間店內仍接近客滿，讓他直呼消費力「相當驚人」，貼文也在網路引發討論。一名網友在PTT發文表示，住家附近一家已經營約15年的鐵板燒店，近年餐點價格逐漸上調，甚至連店外招牌都不再標示價位，顧客必須進店拿到菜單後才能得知價格。從原PO分享的菜單內容可見，店內白飯需另外加價15元，而主要肉類餐點價格普遍落在190元至210元之間，其中牛肉、羊肉與雞肉為200元，豬肉190元，蝦仁與鮭魚210元；若選擇菲力或牛小排等餐點，價格則為310元。原PO指出，以前價格較低時他經常光顧，但近年不僅價格持續調整，套餐也不再附白飯，配菜亦無法加點，店內僅提供湯與飲料可免費續用。他表示，即使條件如此，用餐尖峰時間店內仍有約7至8成座位坐滿，「偶爾還是看到生意很好，消費力真的驚人」。貼文曝光後，引發網友討論。有網友認為白飯需要另外付費較難接受，「白飯不能續有點不習慣」、「這種店如果沒有白飯吃到飽會比較少去」，也有人指出餐飲業成本增加，價格上調屬於常見情況，「現在很多外食都漲價了」、「其實價格算正常，只是飯另外算比較少見」。另有網友分享，部分鐵板燒店是否提供免費加菜或續菜，往往取決於各分店規定。有人建議，消費前可以先查看Google評論，了解店家是否提供免費加菜或其他額外服務，以避免出現與預期不同的消費情況。網友指出部分鐵板燒店外招牌未標示餐點價格，需進店查看菜單。（圖／翻攝自PTT）
好市多韓式辣炒年糕被嫌「超級無敵難吃」 韓國人駁：是正宗口味
美式賣場好市多（Costco）熟食區近期推出「韓式辣炒年糕與紫菜捲套餐」，不過餐點上市後卻在網路上引發評價兩極的討論。有網友在社群平台分享食用心得，直言這是自己吃過好市多熟食區最不合口味的商品之一，但也有韓國YouTuber試吃後給出不同評價，認為味道相當接近韓國路邊攤的口味。一名網友日前在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」發文表示，自己購買了賣場推出的「韓式辣炒年糕與紫菜捲套餐」，實際品嚐後感到相當失望，「真的超級！無敵！難吃！」他指出，餐點中的年糕口感過於軟爛，而紫菜捲吃起來既不酥脆，也帶有類似蒟蒻的口感，整體風味與預期落差較大，認為只有甜不辣還算可以接受。貼文曝光後，引發不少會員留言討論，有人表示「不能同意更多，吃一次不會再買」、「買過一次，超難吃，害我很生氣」、「昨天好奇也買了，真的超難吃」、「上次去差點買，忽然想起有人發文說難吃，趕緊守住錢錢」、「我極少倒掉食物，但這個餐點我吃了幾口後直接丟廚餘」。不過也有不同看法。嫁到台灣的韓國YouTuber「闆娘歐膩」近日在影片中分享試吃心得。她在影片中先聞餐點味道，認為氣味正常，接著品嚐辣炒年糕後表示味道相當不錯，甚至驚呼「很好吃」，認為整體口味相當接近韓國常見的辣炒年糕。她也提到，雖然味道稍微偏鹹，但並不誇張，與韓國路邊攤販售的辣炒年糕相當類似。闆娘歐膩也推測，部分台灣消費者可能較習慣台式改良的韓式料理口味，因此對較接近韓國原味的做法感到不習慣。
畢旅4天3夜要近8千！學生嫌貴「全班幾乎沒人去」 網驚：超便宜的
畢業旅行是不少人學生時代最珍貴的回憶之一，但台北一名高中生分享，學校最近安排了的4天3夜畢旅，每人費用要7950元，但行程「又爛又貴」，全班40幾名同學也只有5至6人參加。文章一出，卻有不少鄉民直言「超便宜的」、「現在7000元很難玩到你那種行程」、「旅行社沒賺多少，薄利多銷」。這名網友在Threads貼出一張畢旅行程表，先從台北殺到高雄，接著慢慢北上到台中遊玩，總共4天3夜，每位學生收費7950元，但原PO認為這樣的行程「又爛又貴」，全班40幾人只有5至6人參加。仔細一看可以發現，第一天在台北集合出發，前往高雄城市探索，午餐自理，接著入住義大天悅飯店，晚餐在飯店解決，最後是義大廣場；第二天吃完飯店早餐，就可以進到高雄義大世界遊玩，午餐吃丹丹漢堡，下午是小灣沙灘活動，晚上下榻墾丁福華飯店，學生可以在墾丁大街吃晚餐。第三天同樣是吃飯店早餐，接著開到台中吃午餐，飯後前往靜宜大學參訪，接著入住麗寶福容大飯店，再到麗寶龍鳳廣場逛逛，晚餐部分自理，飯後有青春晚會；最後一天吃完飯店早餐，到麗寶樂園遊玩，午餐是個人披薩套餐，結束後快樂返校。對此，許多鄉民紛紛在底下留言，「4天3夜含飯店樂園遊覽車，7000多算很便宜了」、「並不是我想當討厭的大人，但真的現在7000元很難玩到你那種行程」、「超便宜的，都住那麼好的飯店耶」、「玩有義大、麗寶雙樂園，住有義大天悅、墾丁福華、麗寶福容，餐的部分=團餐、自理各半，8000元，這攤看起來旅行社沒賺多少，薄利多銷，賺的是貴校夠多人」。也有人說，「畢旅玩的從來不是行程，而是同學一起瘋的感覺」、「現在小孩怎麼都不喜歡畢業旅行，那是我高中最期待的事之一欸」、「我自己是覺得不管行程多爛，我都還是想跟同學一起出去玩」、「換個方式，找你們喜歡的行程去估價，就能知道這個價格與內容是有考慮過的」、「自理午餐其實很好欸，不然到時候又一堆學生說『阿怎麼這麼難吃啊，還要那麼貴』」。還有人指出，「遊樂園停留時間都不長，中間還排了參觀一間大學，其他行程各種趕路，還不算行車途中可能會塞車這個問題。只有費用便宜這個優點而已」、「其實我覺得重點不是在價錢，是行程真的很爛。大部分都在坐車，對高中生來說，好玩的大概只有兩個樂園」、「光遊覽車就不知道要坐多久了，估算搞不好有20個小時，這行程真的是蠻浪費時間的」、「這不是錢的問題好嗎？是內容爛到爆，當然可以理解重點是跟同學的回憶，但如果是我，我也會問看看幾個要好的，要不要自己回家跟父母講，然後自己去沖繩快閃之類的」。