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全台秋蟹料理開賣!米其林蟹宴、飯店紅蟳料理齊發 搶攻秋冬聚餐商機
秋冬是品蟹嘗鮮的好時節,各家餐廳紛紛推出秋季蟹饌與限定菜單,從高檔粵菜的蟹宴、飯店中餐廳的紅蟳料理,到西餐廳的松葉蟹腳吃到飽,以清蒸、香煎、避風塘、咖哩、砂鍋煨煮等多元手法,搶攻秋冬聚餐與宴客商機。高雄米其林一星粵菜「雋GEN中餐廳」,日前推出「蟹饌千秋|古味今呈」蟹宴套餐,每位要價8,800元能吃10道螃蟹料理,限定80席,卻迎來120人預約和候補。業者表示,市場反應熱烈,沒品嚐到蟹宴的朋友不用太失望,其中幾道菜色本季都能吃得到。「雋GEN中餐廳」今年迎來新任主廚李雲浩,擁有超過30年的粵菜資歷,此次蟹宴特別選用帝皇蟹、大閘蟹、日本沢蟹、藍花蟹、處女蟳與紅蟳6種生猛活蟹製作,其中包含同安香煎處女蟳、花雕熟醉大閘蟹、生拆蟹粉拌麵,都將納入本季菜單內;另外還有清蒸大閘蟹、咖哩滑蛋沙公配現炸小饅頭、薑蔥花蟹粉絲煲等料理,只要饕客3天前預訂即能一飽口福。其中,同安香煎處女蟳以香煎手法讓薑米與麻油帶出香氣,肉質甘甜,蟹膏細膩;生拆蟹粉拌麵則是師傅費時拆取的蟹肉與蟹黃拌入麵條,讓蟹鮮均勻附著於每一口;最令饕客驚豔的是花雕熟醉大閘蟹,師傅從昔日親手拆蟹、慢慢佐酒的吃法汲取靈感,大閘蟹肉質細嫩,蟹膏風味濃厚,熟製後以花雕酒加上橙子及師傅秘製調料做成基底,襯托出蟹肉的香甜。JR東日本大飯店台北由凱華樓中華料理即日起至12月31日推出「蟳蟹爭鮮・盡享珍味」秋冬限定菜單。(圖/業者提供)位於北市的JR東日本大飯店凱華樓即日起至12月31日也推出「蟳蟹爭鮮・盡享珍味」秋冬限定菜單,主廚楊德興運用清蒸、熱炒、焗烤、乾煎及砂鍋煨煮等不同烹調技法,推出大沙公芋頭米粉鍋、黃金蒜香蒸花蟹、蜜汁桂花炒紅蟳、避風塘三點蟹、海膽焗烤野生午仔魚及古法乾煎野生土魠魚等6道海味佳餚,每道1,380元起,搶攻秋冬聚餐與宴客商機。大沙公芋頭米粉鍋選用肉質飽滿的大沙公,搭配芋頭及米粉入鍋煨煮,蟹肉鮮甜與芋頭香氣融入湯頭,米粉則吸飽蟹鮮精華;黃金蒜香蒸花蟹則以清蒸手法凸顯花蟹細緻鮮甜,佐以金黃蒜酥提香,既保留蟹肉原味,又增添蒜香層次;蜜汁桂花炒紅蟳將紅蟳以蜜汁桂花入味,蟹鮮中透出淡雅桂花香與甜潤尾韻;避風塘三點蟹則以蒜酥及辛香料大火拌炒,讓酥香料頭均勻裹附蟹身,蟹肉鮮甜與蒜酥濃香形成對比。除當令蟳蟹,楊德興另選用野生午仔魚與土魠魚,透過不同火候呈現海魚鮮味。6道料理份量與風味皆適合多人分享,鎖定家庭聚餐、親友聚會及商務宴客需求。福容福隆店嚴選當令紅蟳入饌,集結歷年深受饕客喜愛的5道人氣料理,每道1,299元+10%起。(圖/業者提供)福容大飯店也串聯全台餐飲,將當令紅蟳、蟹腳海鮮端上餐桌。福容福隆店「福粵樓」即日起至12月31日推出「好蟹成雙.品蟹好食光」,集結歷年深受饕客喜愛的5道人氣料理,包括暖香濃郁的麻油紅蟳長壽卷、鹹香酥脆的避風塘炒紅蟳、濃郁下飯的濃香咖哩蟹煲,及芙蓉桂花蟹、紅蟳蒸蛋,透過多元料理手法呈現秋蟹鮮甜滋味,每道1,299元+10%。活動期間任選2道秋蟹料理,即贈港式熱甜湯2份;任選3道再升級贈東北角酥炸椒鹽小卷1道。福容淡水漁碼店「阿基師觀海茶樓」推出麻油枸杞紅蟳麵線、干鍋紅蟳乾拌煲及台式紅蟳海鮮粥3款料理,每道1,580元+10%,點用任一道秋蟹料理再贈招牌港點;桃園機捷A8店「福粵樓」以「秋韻時饌·蟹香蟳鮮」為題,推出紅蟳白玉砂鍋煲、咖哩軟殼蟹、蟹粉小籠包等秋季佳餚。
莎莎挑戰異地留下台灣味挫敗 韓國錄影現場淚崩
《嗨!營業中》本周前進韓國京畿道,面臨在異地留下台灣味的艱難任務。為了迎合當地的飲食文化,姚元浩建議將餐點設計為符合韓國習慣的個人套餐,包含主餐、米飯、湯品與多種小菜。原以為全員齊心便能迎戰,沒想到合夥人找來的小幫手趙正平,非但沒能緩解備餐壓力,反而讓廚房氣氛瞬間更加緊繃。一向好脾氣的主廚郭主義在混亂中罕見動怒。趙正平一踏進廚房便毫不客氣地對著主廚郭主義開嗆,直言「我做二廚的時候,郭師傅還不知道在哪裡!」。在備料階段切菜時,主廚郭主義貼心叮嚀「菜不要切那麼爛」,趙正平立刻火冒三丈霸氣回懟「炒是我在炒,又不是你在炒」。面對趙正平的強勢頂撞,郭主義也罕見動怒回擊強調「我是主廚」,失控又激烈的交鋒場面讓一旁的夥伴們全看得目瞪口呆。小幫手趙正平,非但沒能緩解備餐壓力,反而讓廚房氣氛瞬間更加緊繃。(圖/好看娛樂提供)當現場急需米酒調味時,郭主義當場質問二廚:「我的米酒在哪裡?」沒想到二廚趙正平非但沒幫忙找,反而火氣十足地反質問主廚:「你跟我講清楚哪一道菜需要米酒!」雙方在廚房激烈交鋒,火藥味直衝頂點。除了出餐節奏陷入緊繃,甜點擔當莎莎這次也遭遇前所未有的重大危機。原定在菜單中端出台灣古早味經典甜點「麥仔煎」,製作過程卻突發狀況連連。由於每一鍋製作需要耗時10到15分鐘,眼看時間嚴重不足,莎莎急得向夥伴求救直呼「能不能幫我拖延一下時間」。未料下一鍋麥仔煎又意外烤焦,眼看時間緊迫、完全來不及出餐,心急如焚的莎莎甚至自責脫口:「還是甜點就算了!」在韓國嘗到挫敗滋味的她,眼眶早已泛滿淚水,最後更是忍不住崩潰大哭,深深自責自己搞砸了任務且對製作過程過於輕忽。
畢旅去墾丁、義大2餐自理「家長只給1000元」 網傻眼:孩子會餓肚子
孩子畢業旅行要帶多少零用錢才夠?一名網友指出,孩子即將參加,3天2夜的畢旅,行程包括墾丁與義大,其中兩餐需要自理,家長覺得1000元就足夠,孩子則希望至少能帶2000元,因而好奇詢問墾丁、義大是否真的這麼花錢。貼文一出,大部分鄉民認為墾丁大街、義大的消費不低,1000元恐怕會吃不飽。這名網友在Threads發文表示,孩子畢旅3天2夜要去墾丁跟義大,其中兩餐是自理,最近孩子就跟他拿去畢旅的錢,他認為餐費差不多600元就夠,再加上400元讓孩子自行決定要買什麼,但孩子提出同學都帶2000至4000元,至少也要2000元才行,讓原PO不禁質疑「墾丁跟義大真的有這麼花錢嗎?畢旅大概要給多少錢呢?」貼文曝光後,不少鄉民紛紛在底下留言,「畢旅1000元去墾丁義大是在荒野求生嗎」、「墾丁大街帶1000元,你小孩會餓肚子」、「雖然不贊同給孩子太多錢,但是現在物價通膨,1000元可能會不夠用」、「我10年前我媽讓我帶2、3000,現在的物價跟以前更不能比欸,墾丁東西本來就偏貴,義大更不用說」、「墾丁吃食不便宜,之前去,1串花枝丸120元」、「墾丁大街烤玉米1隻260嚇爛」、「義大美食街1個套餐150元起」、「去墾丁大街看人家吃好料,自己吃7-11」。也有人說,「1000不是不行,但就是他選擇不多,可能就是看著朋友吃這樣」、「嚴格來說夠,代價是你孩子大多時間會變一個旁觀者,跟朋友搭不上話,倒不如給他2000至3000,讓他自己學習分配資金,順便練習如何記帳」、「是我的話,也會讓孩子帶個2000至3000,畢竟3天在外,還兩餐自理,難得一次讓孩子多帶點錢安心、買個開心,也吃得開心」、「我讓孩子帶3500元,三餐自理,結果她只花不到500元,我是寧願帶多,也不帶少的家長」。對此,原PO回應,自己其實是小孩,想問問看大家的意見才發了這篇文,媽媽也看完大部分的建議,目前還在跟爸爸討論中。
花8888元陪豬睡一晚? 豪華豬景房爆紅網笑:有錢才睡豬圈
中國浙江金華一間名為「熊貓豬豬牧場」的特色觀光牧場,近日因推出號稱要價8888元的「豬景房」意外爆紅,房間最大賣點不是海景、山景,而是隔著一面透明玻璃,就能近距離欣賞豬隻吃飯、睡覺及活動的模樣,特殊住宿體驗在十一黃金周期間掀起熱議,讓網友忍不住笑稱:「以前沒錢睡豬圈,現在有錢才睡得起豬圈!」這間位於浙江金華的「熊貓豬豬」兩頭烏國際牧場,主打當地特有的金華兩頭烏豬,近年積極發展觀光體驗,為了讓遊客能更貼近豬隻生活,業者特別打造兩間「豬景房」,將住宿空間直接設置在豬舍旁,房間與豬隻活動區域僅隔著一層密封玻璃,讓旅客躺在房內就能觀察豬隻的一舉一動,堪稱另類的動物景觀住宿。牧場業者表示,房內特別裝設新風系統,盡可能降低異味影響,豬舍也配備地暖、空調,甚至還有音樂播放設備,打造兼顧豬隻生活環境與遊客觀賞體驗的特殊空間,而最讓外界震驚的,莫過於一晚8888元人民幣的驚人價格,消息曝光後,許多網友第一時間以為只是單純住宿費用,紛紛吐槽「睡豬圈竟然比住五星級飯店還貴」,也有人好奇究竟是什麼樣的房間,能讓遊客願意花大錢體驗。對此,牧場經營團隊出面澄清,外界瘋傳的8888元,其實並非單晚房價,而是過去推出的年卡套裝方案,內容除了包含一晚豬景房住宿,還有牧場全年不限次數入園資格,更附贈一頭價值6888元的金華兩頭烏活豬,若消費者不想飼養,也能選擇兌換等值豬肉,換句話說,若單純以8888元扣除活豬價值6888元計算,剩餘約2000元,但這筆差額其實還包含全年入園年卡,不能直接視為單晚住宿的實際售價。工作人員透露,近期詢問住宿的遊客明顯增加,但事實上,8888元年卡套餐早在去年5月就已停止販售,目前豬景房主要開放一般遊客參觀,住宿預約則僅提供先前購買年卡的會員使用,牧場負責人進一步說明,豬景房最初只規劃兩間樣板房,主要目的是測試市場接受度,同時為未來第二期度假酒店開發暖身,並非牧場主要營收來源。業者也希望藉由這種創新住宿形式,讓更多人認識金華特有的「兩頭烏豬」,這種豬因身體呈粉白色、頭部與尾部為黑色而得名,也是製作知名金華火腿的原料之一,具有地方農業及飲食文化特色。
佐久間大介保護慾爆棚! 土屋太鳳大讚「真的是英雄」
由土屋太鳳、佐久間大介主演電影《完美配對謀殺案:真愛》,繼前作血淋淋揭露了交友軟體的誘惑及其背後隱藏的風險,此次故事更聚焦於主角輪花(土屋太鳳 飾)和吐夢(佐久間大介 飾)之間非比尋常的關係和黑暗的過往。對於兩人複雜難解的關係,土屋太鳳表示:「我認為輪花已經把吐夢當成『另一個自己』了吧。彼此都受過傷、無法輕易信任他人,但面對彼此時,卻能感受到某種『同類』間相知相惜的安心感。但即便如此,這並不代表兩人就能輕易在一起!」佐久間大介坦言,自己所飾演的吐夢從上集開始就一直喜歡著輪花,就算被輪花嚴厲地逼問,心裡還是覺得「好可愛啊!」而這次續作,身邊危險的人物變得更多了,所以對輪花的保護慾又變得更旺盛了。對於這股旺盛的保護慾,土屋太鳳則笑稱:「這次的吐夢渾身散發出一股英雄氣概,但我認為這也是因為是佐久間大介飾演這個角色才成立的。佐久間先生對待他人的態度很直接地反映在吐夢這個角色身上,讓我在拍攝時一直想著『真的是英雄』呢!」土屋太鳳更進一步爆料,佐久間大介甚至在開拍第一天,主動請全體工作人員和演員吃了飯店的套餐料理,「那一餐真的從主菜的肉品到甜點應有盡有!當大家正吃得津津有味的時候,他就帥氣地出現在大家面前,給人一種「佐久間大介登場!」的感覺。」讓全片拍攝一開始,就充滿歡樂的氛圍。【完美配對謀殺案:真愛】將於10月30日在台灣上映。
頂鮮睽違4年重返台北開店 御嵿明年目標16億營收拚轉盈
御嵿國際(3522)旗下高端餐飲品牌「頂鮮台南擔仔麵」睽違4年重返台北市場,御嵿國際總經理蕭勝原、頂鮮擔仔麵董事長鄭人瑋今(6)日喊出單店月營收目標900萬元。目前御嵿集團年營收目標約14億元,明年隨高雄亞灣及日本福岡機場新據點加入,全年營收目標上看16億元,力拚損益兩平、進一步轉盈。「頂鮮台南擔仔麵」自2011年起進駐台北101大樓86樓,經營長達11年,過去為政商名流及觀光客喜愛的高檔海鮮台菜餐廳,曾創下單月營收超過3,000萬元紀錄。不過受到合約屆滿、續約未果,以及疫情衝擊高價宴席與聚餐市場等影響,品牌於2022年1月底結束台北101店的營運,暫別台北市場。頂鮮台北大巨蛋店設有專屬私密大包廂,兼具獨立空間與精緻氛圍,適合商務宴請、家族聚會及重要餐敘需求。(圖/方萬民攝)此次重返台北,頂鮮以「頂鮮2.0」重新出發,進駐結合賽事、演唱會、購物及觀光人流的台北大巨蛋商圈。大巨蛋店規劃144個座位,餐點涵蓋招牌台南擔仔麵、個人套餐、經典台菜及多人桌菜,鎖定家庭聚餐、好友聚會、商務餐敘及高端宴客等消費需求。頂鮮最高規格36,800元十人桌菜,集結頂級生魚片、鮑魚、魚翅盅、活龍蝦、紅條魚等豐盛菜色,展現高端海鮮宴席與頂級宴客體驗。(圖/御嵿提供)鄭人瑋表示,目標客單價約2,000元,十人桌菜最高價位為36,800元,預計每月貢獻約900萬元營收。蕭勝原表示,過去頂鮮主要深耕高端宴席及商務餐飲市場,此次進駐百貨,除延續宴客定位,也希望擴大日常聚餐客群,降低宴會業務淡旺季波動。目前集團旗下「燒肉牛匠。新」、「頂鮮台南擔仔麵」及「鴨覓」等品牌營收持續成長,預期今年宴會業務占集團營收比重將降至5成以下。蕭勝原也指出,今年第三季營運受到農曆民俗月影響,加上大巨蛋新店延後開幕,營收表現因此承壓;不過,隨婚宴、企業尾牙及歲末聚餐需求升溫,對第四季營運維持審慎樂觀。御嵿今年前8月合併營收達8.01億元,年增7.08%,創歷年同期新高。展望明年,御嵿將以高雄亞灣作為展店重點,規劃同時導入「頂鮮台南擔仔麵」、「海峽會」及「鴨覓」3個品牌,預計今年底至明年初完成裝修,並以明年第二季開幕為目標,不過實際時程仍須配合使用執照申請及人力招募。其中,「海峽會」將採私廚型態進駐,客單價預計略低於台北店約4,700元的水準。海外布局方面,集團預計明年6月於日本福岡機場開設新品牌「清真中國牛肉麵食館」,以品牌授權模式拓展日本市場。鄭人瑋表示,其他展店計畫仍在評估,但現階段將優先整合人力及營運能力,再決定後續擴張步調。蕭勝原表示,年營收16億元是目前評估集團全年損益兩平的目標規模,期待明年透過高雄亞灣、日本福岡機場新據點,以及既有品牌持續成長,帶動整體營運改善,並挑戰全年轉盈。不過,展店同時也會增加人事、裝修及營運等相關成本,最終獲利表現仍須視各店實際營運成果而定。
麥當勞GD週邊今開搶!粉絲凌晨4:30卡位 入手規則一次看
GD粉絲衝了!台灣麥當勞與韓國天王GD展開聯名企劃,今(30)日開賣PEACEMINUSONE三款限定週邊,根據Threads網友回報,有網友凌晨4點半當頭香,也有網友凌晨5點到,就怕晚來了搶不到週邊;另外,肯德基9月30日開搶咔啦雞腿堡買1送1,還有限時14天蛋撻買6送6。麥當勞 PEACEMINUSONE三款限定週邊9月30日開搶。(圖/麥當勞提供)麥當勞3款GD週邊今開搶台灣麥當勞9月23日開賣GD小卡特餐,短短2天小卡就完售,9月30日起開賣3款GD週邊,《三立新聞網》記者直擊台北光復餐廳,頭香林小姐上午9:30到場,並有先生陪同,兩人打算將3款週邊都入手。台灣麥當勞9月30日10:30起推出 PEACEMINUSONE三款限定週邊,包括「限定復古帽」(加購價299元)、設計融合麥當勞金色拱門與PEACEMINUSONE 經典標誌的「聯名托特包」(加購價499元),以及收錄愛心圖騰、經典雛菊與麥當勞薯條元素的「金屬小徽章」(加購價239元),凡購買任一套餐即可加價購買一款,每個套餐限加購一個週邊,每單限四個套餐加購,麥當勞未提供各別週邊數量。PK APP限定「炸翻星期三」咔啦雞腿堡買1送1!9月30日限時限量開搶。(圖/肯德基提供)肯德基咔啦雞腿堡買1送1、蛋撻買6送6肯德基「應援神券 挺你到炸」再加碼,感謝台灣選手在在賽場上的努力與付出!PK 雙饗卡 APP限定「炸翻星期三」咔啦雞腿堡買1送1,兩個只要95元,9月30日上午10:30準時開搶,優惠券限當週三至週五共3日內使用,數量有限、搶完為止。9月29日至10月12日蛋撻買6送6,買6顆原味蛋撻送6顆紅豆奶皇蛋撻,12顆只要294元,一次享有兩種人氣口味!即日起至10月5日「應援澎派桶」內含8塊咔啦脆雞及6顆經典原味蛋撻,優惠價只要399元;「紙包雞套餐買1送1」優惠價只要181元,內含義式香草紙包雞2份及雞汁風味飯2碗,兩人共享剛剛好! 更多三立新聞網報導. 9張千萬發票出爐!最低花10元就中獎 4大通路幸運門市一次看. 睽違4年!頂鮮台南擔仔麵重返台北 1人也能吃頂級台菜. 夏慕尼身分證「中2碼」免費吃龍蝦!超商聯名送鮑魚 哈根達斯買1送1
約會2次花620元被打槍!男氣喊「被蹭飯」想討錢 網一面倒狂酸
1名26歲男子日前分享追求女生的經歷,透露與心儀對象約會2次,總花費不到1000元,沒想到女方事後以「比較適合當朋友」婉拒,讓他認為自己遭到「蹭吃蹭喝」,甚至一度想討回餐費。貼文曝光後引發熱議,不少網友反而將矛頭指向原PO。原PO在臉書社團「戀愛公社」發文表示,第1次約會與女生喝咖啡,2人共花180元;第2次則前往女方選擇的餐廳,每人約220元套餐。雖然他認為價格有些貴,仍表示基於「紳士風度」由自己買單,沒有要求女方分攤。男網友透露,2次見面期間雙方互動都不錯,且第1次約會後也持續聊天,因此讓他認為彼此有進一步發展的可能。不料第2次約會結束幾天後,女方卻表示「我們比較適合當朋友」,讓他相當不滿,質疑如果沒有交往意願,為何不早點說。他更進一步認為自己「白白被蹭吃蹭喝」,甚至一度想把2次約會的費用討回來,詢問網友是否應要求對方匯款,或乾脆當作花錢認清一個人。貼文引發熱議,多數網友並不認同原PO想法,反而吐槽「不過幾百塊都要計較」、「吃兩次飯就要人家當女友嗎」、「220元也嫌貴」、「人家已經直接說只適合當朋友了,還想怎樣」。
融合「新潮、功夫、相聚」飲食趣味 2026台中鍋烤節人氣燒肉王揭曉掀起商圈消費熱潮
一爐炭火,不只烤出美味,也串起相聚情誼!「2026台中鍋烤節」人氣燒肉王揭榜,台中市政府經濟發展局長張峯源繼走訪人氣火鍋店家後,再循著炭火香氣走訪獲獎燒肉店家,親自貼上象徵人氣肯定的紅榜。經發局表示,從金庸《倚天屠龍記》冰火島上的火烤野味,到今日台中的日式、韓式及創意燒肉,形式雖不斷推陳出新,但「新潮創意、燒烤功夫、歡聚時光」三種滋味始終令人著迷,也恰好映照出台中燒肉市場的多元面貌。 經發局長張峯源表示,《倚天屠龍記》中,張翠山、殷素素與謝遜流落冰火島,在極北荒島上以火烤料理野味,一塊烤肉更成為化解彼此戒心的契機;眾人在島上共同生活近十年,從原本的敵對逐漸成為家人,圍著火堆共享食物也成為相聚日常。從小說中的火烤野味到今日燒肉餐桌,燒烤迷人的不只是食材與火候,更在於人們圍爐共享美食所創造的記憶,此次走訪的獲獎店家,也各自展現台中燒肉不同風貌。人氣店家貼榜-札卡燒肉漢口店。(圖片提供/臺中市政府經發局)經發局指出,燒肉首先要夠「新潮」。「尚屋新韓式烤肉漢神洲際店」以新潮韓式燒肉搭配韓式小菜及特色醬料,呈現不同飲食風味;「札卡燒肉漢口店」則以輸送帶送餐增添用餐趣味,招牌「寶藏盒牛」伴隨煙霧效果登場,從料理內容到上桌方式展現創意與儀式感,也呈現台中燒肉業者持續求新求變的活力。人氣店家貼榜-屋馬燒肉中港店。(圖片提供/臺中市政府經發局)經發局表示,好燒肉更少不了「真功夫」。「屋馬燒肉中港店」以肉品選擇及服務體驗累積消費者支持;「澄居燒肉中科店」則透過桌邊代烤掌握火候,呈現肉品不同風味與口感。從選肉、火候到入口時機,看似簡單的一爐炭火,背後其實考驗業者對食材、料理及服務細節的掌握。人氣店家貼榜-澄居燒肉中科店。(圖片提供/臺中市政府經發局)經發局進一步表示,一爐燒肉也是親友共享的「相聚時光」。「森森燒肉中科店」提供多元肉品及套餐選擇,滿足家庭聚餐及朋友相約等不同需求;「烤狀猿日式燒肉LEVEL UP新文心店」則以燒肉吃到飽形式,提供親朋好友圍爐共享的聚餐選擇。不同經營模式各有特色,也讓台中燒肉從精緻套餐到熱鬧聚餐,都能找到適合的選擇。人氣店家貼榜-森森燒肉。(圖片提供/臺中市政府經發局)張局長也說,從冰火島上一塊烤肉拉近彼此距離,到今日親朋好友圍著烤爐共享美食,燒烤迷人的不只是炭火與肉香,更是「一起吃」所創造的歡聚記憶。經發局指出,台中燒肉從大型品牌到特色店家,在食材、料理方式及服務體驗上各展特色,此次獲獎店家更是透過消費者票選脫穎而出,市府盼透過走訪貼榜延續鍋烤節熱度,將網路人氣轉化為實際消費力道,歡迎全國饕客循著紅榜按圖索驥,品嚐台中人氣燒肉,感受「鍋烤之都」的多元魅力。台中市政府經濟發展局 廣告
跑鞋到底怎麼選?Nike最強Alphafly再進化、On無鞋帶黑科技,ASICS跑出彈簧腿感
今年跑鞋真的越來越像高科技裝備!三雙從比賽日、長距離訓練到速度練習各有強項,Alphafly4瞄準比賽日極速、Cloudmonster 3 Hyper LS主攻長距離訓練,而SONICBLAST 2則把彈力與靈活度擺在前面,這波新鞋不只比誰跑得快,連製程、腳感與科技都開始較勁。新款跑鞋推薦:Nike Alphafly 4,馬拉松神鞋更輕、更彈了如果跑步目標已經從「順利完賽」偷偷升級成「想刷新PB」,Alphafly 4就是Nike這次端出的馬拉松競速大招。全新一代從鞋面、中底到外底全面重整,成為目前最輕、能量回饋最強的Alphafly;相較前代,能量回饋提升10%,男款US 8.5重量更減輕5%,從菁英選手到追求個人最佳成績的跑者都是鎖定對象。(圖/品牌提供)鞋面換上全新Atomknit,無縫、透氣又更貼腳,搭配分區中足纜線、一體式後跟與模塑襪套,長距離跑到後段也盡量減少干擾。腳下則是整雙鞋真正的「速度套餐」:全新ZoomX LT泡棉比標準ZoomX輕17%、並與ZoomX分層配置在Flyplate碳纖維板上下;再加上前掌雙Air Zoom氣墊,將緩震、回彈與推進力串在一起。最後用輕量Fast Shot外底補上抓地力,目標很明確—把力氣盡可能留給下一公里。(圖/品牌提供)新款跑鞋推薦:On Cloudmonster 3 Hyper LS,連鞋帶都省了On昂跑這雙Cloudmonster 3Hyper LS最有話題的地方,光看鞋面就夠科技。全新LightSpray™技術透過機器人直接依照鞋楦精準噴製,只要約4分鐘就能完成超輕量、一體成形無縫鞋面,甚至連鞋帶都拿掉,穿上後強調如第二層肌膚般貼合。少了裁切、拼接與縫製等繁複工序,也同步朝減少材料浪費與碳足跡前進。(圖/品牌提供)別被輕薄鞋面騙了,腳下依舊是Cloudmonster家族招牌的厚實CloudTec®雲端模組。中底以雙層泡棉分工,上層Helion™ HF超級泡棉負責能量回饋與吸收衝擊,下層Helion™則補上長時間訓練需要的耐用度。有趣的是,它沒有內嵌推進板,而是透過加強版滾動弧形設計,讓落地到推蹬銜接更自然。(圖/品牌提供)新款跑鞋推薦:ASICS SONICBLAST 2,碳板鞋前先來一雙「彈力加速器」想體驗推進感,卻還沒打算直接駕馭碳板競速鞋?ASICS SONICBLAST系列本來就常被視為適應高推進跑鞋的選擇,新一代SONICBLAST 2則把「彈」這件事再往前推。(圖/品牌提供)最大升級是首度導入叉型ASTROPLATE推進片,提升跑動靈活性,同時把FF TURBO SQUARED彈力材質配置在推進片中心,讓前掌落地、蹬出的加速感更加鮮明;FF BLAST MAX緩震材質比例也同步提高,在速度感之外補足舒適腳感。細節也一起減負,男鞋US 9較前代輕14公克,後傾式鞋領降低與跟腱摩擦,工程網布鞋面則兼顧透氣與耐用。(圖/品牌提供)
搶攻秋冬餐飲商機 台北3飯店推季節新菜、優惠迎聚餐潮
搶攻第四季秋冬餐飲商機,台北多家飯店同步推出季節限定新菜,涵蓋日本料理、粵菜、美墨料理及美式餐點,搭配餐飲優惠與抽獎活動,滿足家庭聚餐、好友相聚及年末節慶用餐需求。台北老爺酒店旗下中山日本料理、明宮粵菜廳及Le Café咖啡廳自10月1日至12月31日同步推出秋冬新菜,分別以日本秋冬旬味、粵式海鮮珍饌及美墨辛香燒烤為主軸。中山日本料理「秋楓初雪」套餐嚴選鱈場蟹、日本和牛、北海道海膽及冬季旬魚入饌,並以楓葉與雪景盛盤呼應秋冬意象;明宮「秋韻鮮饌」套餐集結帝王蟹、胭脂蝦、龍虎斑、海參及鮑魚,展現粵菜煨、燉、蒸、炒的烹調功夫;Le Café則推出「樂饗美墨」美食嘉年華,以墨西哥辣味燉牛頰、墨西哥辣肉醬口袋餅及煙燻BBQ豬肋排為主打,呈現辛香、慢燉與燒烤交織的美墨風味。活動期間,Le Café咖啡廳平日自助午餐週一至週五兩人同行優惠價2,280元,平日自助晚餐週一至週四雙人優惠價2,380元。國聯美國料理「Slate・板石」新推多道美式佳餚,風味獨特的螃蟹料理值得嚐鮮。(圖/國聯大飯店提供)位居「大巨蛋第一排」黃金地段的台北國聯大飯店,一樓美式餐廳「Slate・板石」也迎來入秋全新菜單。新菜單取材自美國多元飲食文化,從舊金山特色名菜到經典美式料理,以豪邁、熱情與適合分享的風格呈現。秋季正是品嚐鮮美海味的最佳時刻,首推「灣區螃蟹大蒜麵」、「馬里蘭蟹肉餅」和「舊金山碼頭番茄燉海鮮總匯」等海鮮料理之外,還有美式經典的「板石厚牛起司漢堡」、「德州炭烤紐約客佐龍蝦尾」、「炸雞佐肯瓊美乃滋」與「胡桃派」等極具代表性菜色;主廚團隊更巧妙運用芒果、紅心芭樂等台灣特色水果,創作「酥炸時令水果酪梨捲佐香菜青醬」、「噶瑪蘭戰斧豬里肌佐紅心芭樂醬汁」,以充滿驚喜的創意巧思,為經典美式料理注入爽口果香與層次感。10月30日前,凡於「Slate・板石」點用本次推出的主菜系列餐點,即可獲得抽獎機會,獎項包括長榮航空單人來回經濟艙機票(洛杉磯/舊金山/西雅圖任選)、Centurion百夫長22吋旅行箱、國聯大飯店住宿券;另外,同步推出鄰里餐飲優惠,凡大安區、信義區里民消費,即享「四人同行88折」禮遇。台北美福晴山日本料理推出秋季限定套餐「金風雅韻.秋日之宴」。(圖/台北美福大飯店提供)搶攻秋季高端餐飲商機!台北美福大飯店的「晴山日本料理」,即日起至11月30日推出全新秋季限定套餐「金風雅韻.秋日之宴」,主廚重磅集結伊勢龍蝦、松葉蟹、北海道海膽與日本A5和牛四大頂級海陸珍饈,並巧思研發「日本A5和牛番茄壽喜燒」等創新和食,以熟成果酸交織和牛豐潤脂香。全新秋季限定套餐「金風雅韻.秋日之宴」以「秋收」為主軸,主廚從季節更迭中汲取靈感,將秋季最具代表性的食材化作一道道盤中風景,從鮮美海味、豐潤和牛,到銀杏、栗子南瓜、菊花、豐水梨與筆柿等秋季旬食,透過不同色彩與風味的搭配,呈現秋日特有的濃郁與豐收意象,每位4,980元+10%。
麥當勞省錢招曝光!同樣買2樣 點錯50元點對28元
同樣買一份小薯和蛋捲冰淇淋,點餐順序換一下,結帳價格竟能從50元降到28元。港湖市議員參選人高嘉瑜日前突然想吃麥當勞薯條和冰淇淋,開車到得來速點餐,原本打算買40元小薯,再以優惠價10元加購蛋捲冰淇淋,沒想到店員主動提醒她把組合「反過來點」,當場替她省下22元,讓她開心直呼是當天的「小確幸」。高嘉瑜原本準備花50元買小薯加冰淇淋,店員主動教她另一種點法,最後只付28元。(圖/翻攝自臉書,高嘉瑜)高嘉瑜在臉書分享,當時她只是嘴饞,想一次吃到薯條和蛋捲冰淇淋,因此在得來速點了一份小薯,並準備使用優惠再加10元購買蛋捲冰淇淋。按照原本的點法,小薯40元加上10元冰淇淋,兩樣商品總共要50元。店員聽完卻沒有直接替她結帳,而是提供另一種點法,建議先買原價18元的蛋捲冰淇淋,再用10元優惠加購小薯。兩樣拿到手的商品完全相同,價格卻直接變成28元,比原先的50元少了22元。這招之所以能省錢,關鍵並非單純改變「先講哪一樣」,而是調整哪項商品使用10元加購優惠。依當時價格,小薯原價40元,蛋捲冰淇淋18元;如果原價買小薯,再以10元買冰淇淋,就是50元,反過來以原價買較便宜的冰淇淋,再把原價較高的小薯套用10元加購,總價便只剩28元。省錢之外,結帳時還出現另一段插曲。高嘉瑜透露,店員最後對她說了一句「高小姐,加油!」讓她心情更好,還開玩笑表示,對方幫忙省了這麼多,如果當下要求她唱歌表達感謝,她可能真的會唱。這段「50元變28元」的點餐經驗曝光後,也讓不少網友驚訝,直呼小薯加蛋捲冰淇淋只要28元相當划算;也有人把焦點轉向吃法,推薦直接拿薯條沾蛋捲冰淇淋,認為鹹甜搭配相當適合。另有網友開玩笑虧高嘉瑜,「你一定是先唱歌,嚇唬了工作人員」、「我覺得是處罰他」,留言歪樓笑成一片。高嘉瑜也藉此詢問大家,是否還知道其他麥當勞省錢技巧。網友除了分享自己的吃法,也有人建議使用麥當勞APP,不僅能查看相關優惠,消費累積的點數還能兌換商品;另外也有人提到50元的1+1套餐,也是控制餐費的一種方式。高嘉瑜這次使用的則是麥當勞「得來速VIP貴賓卡」優惠。依活動內容,消費者出示優惠畫面後,每車每次消費可享一次「美味三選一」,以10元加購蛋捲冰淇淋、小薯或薯餅其中一項。若以這次點餐組合計算,蛋捲冰淇淋原價18元、大蛋捲冰淇淋32元,小薯則為40元。原價購買小薯再用10元加購冰淇淋,需要50元;原價購買18元冰淇淋,再把40元小薯放進10元加購優惠,則只需28元,相同兩樣商品價差就達22元。因此,這次真正的省錢關鍵並不是單純把點餐「順序顛倒」,而是先比較商品原價,把價格較低的品項當作原價商品,再讓較貴的品項使用10元加購優惠,才能把折扣效益放大。目前這項得來速VIP貴賓卡優惠期間至2026年12月31日,每車每次消費僅能使用一次。對習慣開車前往得來速的消費者而言,下次碰上類似加購活動,結帳前先算一下哪樣商品用原價、哪樣拿來加購,或許同樣能省下一筆。
墾丁鬼屋有多恐怖?320元進去「920元出來」 拖鞋噴飛也不敢撿
花320元進鬼屋,出來後卻再花600元收驚,連途中拖鞋噴掉都寧可不要了!墾丁一間鬼屋近日因遊客的「崩潰實錄」在網路爆紅,一行7人原本只是臨時起意進場挑戰,沒想到短短約10分鐘一路尖叫,甚至嚇到連售票員交代的箭頭都無法照著走。原PO離場後還真的跑去收驚,自嘲整趟「門票320、收驚600」,合計花了920元,貼文更衝破109萬次瀏覽。原PO與朋友一行7人臨時挑戰墾丁鬼屋,沒想到一進場就後悔,全程尖叫不斷。(圖/翻攝自Google Map)原PO日前在Threads分享與朋友前往墾丁遊玩的經歷,當時一群人只是經過鬼屋,其中一人突然提議進去挑戰,最後7個人決定一起買票。沒想到真正踏進場內後,先前的膽量幾乎瞬間消失,一行人很快就開始後悔。鬼屋工作人員原先已提醒,進場後跟著箭頭方向前進即可,但原PO透露,自己實在太害怕,過程中幾乎都閉著眼睛,別說確認箭頭,眾人甚至一度卡在原地不敢繼續往前走。正當7個人進退兩難時,工作人員又突然從後方現身,大喊「我來、我來」,讓原本已經繃緊神經的一行人再度嚇到尖叫。原PO形容,整趟大約10分鐘卻像把「五臟六腑」都嚇了一輪,一路叫到喉嚨都不舒服。究竟裡面有多恐怖?面對網友好奇詢問,原PO形容「那個燈光、這個氣氛」,進去後如果完全不叫,不是特別能忍就是膽子真的很大。還有人好奇,遊客突然受到驚嚇時會不會本能揮拳打到扮鬼的工作人員,原PO則開玩笑回應,根本「打不到」,甚至笑稱內場員工彷彿都得參加過短跑比賽才行,形容NPC閃避速度相當快。不只尖叫,逃跑過程甚至還「損失裝備」。有網友笑稱手機弄丟可能比遇鬼更恐怖,原PO隨即透露,他們在裡面跑到有2雙拖鞋中途噴掉,但當下所有人只想趕快離開,第一次如此豪邁地直接決定「再買就好,不要回頭了」,完全沒人想返回原處撿鞋。另一名曾去過的遊客則分享,自己過去和朋友挑戰時,還故意把朋友往前推,再把門關起來躲在後面。原PO看到後立刻笑回,走在隊伍最前面和最後面都是最危險的位置;沒想到對方接著補充,當天其實只有兩個人一起進去,更讓這段經驗引來其他網友發笑。真正讓整件事成為話題的,還是離開鬼屋後的「第二筆消費」。原PO在貼文直接寫下「門票320、收驚600,本趟鬼屋共計花費920」,用一句話總結這次體驗,也讓不少人看到後笑稱,光從需要另外花600元收驚,就能想像當時究竟被嚇成什麼模樣。這篇心得曝光後,也釣出不少曾經挑戰過墾丁鬼屋的遊客認證。有人回憶自己當初也是開開心心進場,最後卻哭著出來,甚至同樣跑去收驚;還有人表示離場後已經叫到沒聲音,甚至直接封這裡為「台灣鬼屋第一名」,另有遊客透露曾帶4名大人、1名小孩挑戰,最後一群人照樣被嚇破膽。原PO原先分享影片,其實帶有「勸退」其他人的意味,結果效果完全相反。大量網友看完影片後不但沒有被嚇跑,反而開始好奇究竟有多恐怖,甚至有人明明這幾天就在墾丁,仍表示很想嘗試、只是還沒有勇氣踏進去。原PO自己看到反應也哭笑不得,沒想到原本想提醒大家,最後反而替鬼屋吸引更多挑戰者。墾丁鬼屋位於屏東縣恆春鎮恆南路1-2號,屬於大型沉浸式人工驚悚鬼屋及密室逃脫娛樂場所,從早期「高校亡靈」到近年的「藍色魅影」等主題,透過昏暗迂迴的動線、震撼音效、動畫及真人NPC互動製造驚嚇效果。目前該場所Google評價為4.1顆星,並累積超過1千則評論。有遊客認為工作人員裝扮用心、場景營造逼真,也有人原本擔心只是偏向兒童程度的設施,沒想到5名大人實際進場後同樣被嚇得不輕。從7個人臨時起意進場,到閉眼尖叫、拖鞋噴掉不敢回頭,最後甚至再花600元收驚,這場原本只值320元的鬼屋挑戰,最後硬是變成920元的「驚嚇套餐」。更意外的是,原PO本來想用自身經驗勸退其他遊客,卻因影片突破百萬瀏覽,反而讓更多人想親自到墾丁試膽。
暑期聚餐旺季、新店帶動 乾杯8月營收創今年單月新高
興櫃餐飲乾杯(1269)今(10)日公告8月自結合併營收4.41億元,年增6.98%,創下今年單月新高,並改寫歷年同期次高;累計前8月合併營收31.95億元,年增6.36%,同寫歷年同期次高表現。乾杯集團表示,受惠暑期聚餐旺季,以及父親節、七夕等節慶需求帶動,台灣餐飲事業8月營收表現亮眼。「老乾杯」新菜單效益持續發酵,單月營收站上億元;「黑毛屋」延續展店效益,8月營收年增近4成,品牌第20家門店「高雄夢時代店」亦於8月7日開幕,開幕後迅速達成營業目標,進一步挹注整體營收。外販事業亦為8月營收成長重要動能,單月營收再度站上億元,年增逾2成,創同期新高,並寫下歷史次高。受惠貨櫃業務成長,加上集團持續擴大的採購規模與穩定供貨能力,帶動合作客戶及採購需求持續增加,推升外販業務規模成長。後續將持續拓展中南部市場,擴大業務版圖。海外市場方面,中國事業既有門店營運穩健,目前共有7家門店,整體營收仍受店數減少影響,集團持續評估合適展店機會;英國事業當地餐飲消費環境仍具挑戰,集團則持續優化營運策略,積極提升業績表現。展望後市,9月進入中秋燒肉聚餐旺季,加上百貨周年慶陸續登場,節慶聚餐需求及商場人流可望帶動旗下品牌來客與業績,各品牌亦推出中秋套餐、秋季新品搶攻聚餐商機。此外,零售事業同步推出燒肉禮盒,掌握中秋送禮及居家烤肉需求;寵物食品事業則攜手汪喵星球、怪獸部落推出聯名新品,持續擴充產品線與銷售通路。隨著第四季「牛舌佑介」、「黑毛屋」品牌多家新店陸續開幕,後續營運動能可期。
獨家/被連莊小魔女Thank you!韓啦啦隊女神親下廚 100分鐘2200元門票全秒殺
韓籍啦啦隊女孩吳瑞律8月初從連莊小魔女排球啦啦隊轉戰,加盟桃園雲豹飛將啦啦隊「Peach Girls 桃氣女孩」,以「RuRu」新身分在台發展。近日她更宣布將攜手韓國職棒三星獅啦啦隊成員信妃,陪粉絲提前歡度中秋節,活動門票一場要價2200元,沒想到消息曝光僅3天,兩場門票便火速售罄,人氣不容小覷。女神提前陪過中秋,活動取名為「『RU』此『信』福_吽你呷肉」,第一梯次《Ru此美味・妃你不可》職人烤肉午宴,粉絲除了可以享用限定燒肉套餐,招牌「水果壺漬牛肋條」更由RuRu、信妃親手烤給大家吃,不吃牛肉的粉絲也能選擇豬肉替換,還加贈500元店家餐券,並安排簽名互動及專屬合照。第二梯次《RU此月圓・信福相見》玉兔中秋派對,兩位女神還應景換上中秋限定造型,讓粉絲一睹兩人不同於球場上的另一面。除了準備燒肉限定餐盒、加贈1,000元店家餐券,RuRu、信妃還會親手特調飲品、烤麻糬,同樣安排簽名及專屬合照,100分鐘吃喝玩樂一次滿足,讓粉絲享受「吃肉、追星、過中秋」的限定福利。此外,活動也推出雙梯次限定福利,僅限10名粉絲參加,除了雙梯次報名費享9折優惠,還能在RuRu、信妃的限定簽名板中擇一收藏,讓粉絲有機會一次參加兩場活動、拉長和兩位女神近距離互動的時光。去年RuRu受邀來台加盟連莊小魔女啦啦隊,今年被終止合作轉戰排球場。(圖/翻攝自RuRu IG )RuRu過去曾效力韓國職棒三星獅啦啦隊,也參與籃球、足球應援,去年來台發展後不到一年便累積不少粉絲。今年接到桃氣女孩邀約前,正逢小魔女宣布解散,她坦言「這麼短的時間內,發生了很多事情,心情好像洗三溫暖」,原以為冬天無法與台灣粉絲見面,沒想到峰迴路轉,讓她直呼「非常感謝桃氣女孩給我機會」。目前效力於三星獅啦啦隊的信妃,在台也小有名氣,透露想來台發展。(圖/翻攝自信妃IG)信妃則是2024年10月出道的新生代啦啦隊員,隔年8月加入三星獅應援團,並跨足籃球、足球應援。為了來台,她曾向隊上前輩詢問經驗,得知「台灣跳起來更加自由」,讓她直言「有機會的話我當然也想來試試看。」
燒肉吃到飽「想回本」有訣竅!前店員揭3大消費陷阱 點高級套餐最盤
日本平價燒肉吃到飽店競爭激烈,不少民眾為了用實惠價格大啖肉品,常抱持「一定要吃回本」的心態。不過,一名曾在燒肉吃到飽連鎖店工作的前員工近日分享,店家為了控制成本、提高顧客飽足感,可能在餐點安排及點餐流程上設計一些「小機關」。若消費者想吃得更划算,從菜單、飯量到套餐內容,都有細節值得留意。日媒《日刊SPA!》報導,日本農林水產省資料顯示,2025年度日本每人每年肉類供給量約34.5公斤,其中牛肉占6公斤。雖然供給量不等同於實際食用量,但也反映肉類已是日本人飲食中相當重要的一環。燒肉吃到飽因此受到不少消費者青睞。曾在某燒肉吃到飽連鎖店工作的村田武(化名)表示,多數吃到飽店會先提供固定的「開場套餐」,顧客吃完後才能開始點選吃到飽菜單。部分店家的開場套餐除了肉品,也會搭配蔬菜或其他小菜。村田透露,自己過去工作的店家會先提供高麗菜,據他了解,其中一個原因就是讓顧客先產生飽足感,進而降低後續肉品的消耗量。他指出,高麗菜具有一定飽足感,若一開始先吃蔬菜,確實可能比較快感到飽。不過,若顧客真的不吃某些開場餐點,也可以事先向店家反映。村田曾遇過客人因不喜歡高麗菜而詢問處理方式,最後經店長同意後取消該餐點。他認為,對於想吃更多肉品的消費者而言,若確定不會食用,事先與店家溝通,避免餐點被迫留下,反而比較實際。第二個值得注意的是「白飯份量」。燒肉配白飯是不少人的固定組合,但村田建議,若店家提供小、中、大及特大等不同選項,可以先從小份開始,不夠再追加。他表示,過去偶爾會出現店員多盛一些飯的情況,而大份或特大份即使多裝一些,看起來也不會特別突兀。因此,選擇小份後視情況追加,更容易掌握實際食量,也能避免一下吃進過多白飯而提早產生飽足感。第三個重點則是「套餐菜單」。不少吃到飽店會推出標準、高級等不同價位的方案,高價套餐通常增加較高級的肉品。村田透露,過去曾發現有顧客選擇高級方案,最後點的卻全部是標準方案也能吃到的餐點,等於多花了套餐差價,卻沒有真正享受到升級內容。他指出,有些店家在最初選擇套餐時,會提供清楚標示各方案差異的紙本菜單;但完成選擇後,顧客往往改用觸控面板點餐,而電子菜單未必會再次清楚標示高級套餐限定品項。對此,他建議消費者選定方案後,可以請店員保留一份原始菜單,點餐時拿來對照,避免漏掉高級套餐才能選擇的肉品。不過,吃到飽店本身就是依據消費者平均食量及成本計算價格,因此想單純靠「狂吃」吃回本並不容易。對消費者而言,與其一味追求吃下最多肉品,不如事先確認套餐差異、掌握自身食量,再選擇真正想吃的品項,才能在享受美食的同時,也讓這頓燒肉吃得更有價值。
看電影手機沒靜音2對情侶互毆!「打回去有罪嗎」律師揭正當防衛關鍵
高雄兩對情侶日前前往威秀影城觀看午夜場電影,其中一名女子因手機未關靜音,遭鄰座女子出聲制止,雙方因此產生不快,沒想到電影散場後再度爆發口角,最後演變成4人肢體衝突,全被警方帶回。律師王至德針對事件分析正當防衛的法律界線,強調即使對方先出手,也不代表之後所有反擊都屬於正當防衛。王至德發文表示,正常情況下,手機沒關靜音遭人提醒,「被提醒的人不爽。提醒的人也不爽。大家互相白眼一下。電影看完。回家。」沒想到這次雙方卻在散場後發生口角,最後兩對情侶直接在影城外打成一團。他也形容:「人家的電影彩蛋是在片尾,怎麼他們的彩蛋是在戲外頭?」最終4人全部被警方帶回。針對不少人認為「對方先動手,我打回去就是正當防衛」,王至德指出,這種理解並不正確。他直言,法律並沒有發給當事人一張「恭喜你被打第一拳,接下來獲得無限次免費還手」券。王至德解釋,刑法上的正當防衛,是針對「現在不法的侵害」,為了保護自己或他人權利所採取的防衛行為,因此法律判斷的關鍵並不只是「誰先打第一拳」,而是當事人出手當下,究竟是在阻止對方繼續攻擊,還是已經轉變成與對方互相攻擊。例如遭人攻擊時,抓住對方的手、將對方推開或抱住對方,目的是不讓攻擊繼續,都有可能構成正當防衛。即使衝突過程造成雙方都受傷,也不代表一定會被認定為「互毆」。但若對方打了一拳後,雙方開始你一拳、我一拳持續互相攻擊,即使確實是對方先動手,法院仍可能認定後續行為已經轉變成「互毆」。尤其當對方攻擊已經停止、雙方已被拉開,甚至有人已經倒地,另一方仍追上前繼續攻擊,法律上的評價就可能不同。王至德說:「那個通常已經不叫防衛,那叫報仇,目前法律上沒有『正當報仇』這種概念。」他進一步指出,正當防衛與報仇最大的差異在於,「防衛,是為了讓攻擊停止。報仇,是攻擊已經停止了,你還想讓對方知道你很不爽。」因此實務判斷打架事件時,監視器畫面相當重要,不能只確認誰揮出第一拳,還必須觀察完整衝突過程,包括對方是否仍持續攻擊、當事人是在阻擋或控制對方,還是追著對方攻擊,以及雙方分開後是否又有人重新上前、對方倒地後有無繼續出手等,「差個幾秒鐘,法律評價可能完全不一樣。」除了刑事傷害責任,王至德也提到《社會秩序維護法》第87條規定,「加暴行於人」、「互相鬥毆」或「意圖鬥毆而聚眾」,可處1萬8000元以下罰鍰。因此這次事件中,除了4人互告傷害、妨害名譽並送地檢署外,警方另外依社維法處理,他直言「法律套餐一次點滿」。
鄭智善帶隊PK日本主廚 霸氣喊:會繼續贏
料理競賽外景實境節目《開火開伙》29日首播,首集日韓兩隊來到宜蘭以「櫻桃鴨」展開料理對決。4-14歲女性收視高達1.06,拿下同時段收視冠軍,展現節目老少咸宜、闔家觀賞的魅力。同時,《開火開伙》也登上多個線上平台熱門排行榜,同步創造好口碑。節目從採買金任務一路延伸至限時營業,日韓兩隊從拔蔥、清潔鴨舍到處理50片櫻桃鴨肉排,每一關都得和時間賽跑。正式開張後,兩隊更祭出截然不同的營業策略,日本隊以親民定價搭配安心亞超強活力招攬生意,韓國隊則採取高價套餐定位鎖定獲勝。隨著營業時間倒數、雙方競爭氣氛越來越緊張,觀眾也一路關注究竟誰能拿下首勝。節目每分鐘最高收視落在總幹事楊銘威公布獲勝隊伍為韓國隊的關鍵瞬間,顯示緊張的勝負懸念成功抓住觀眾目光。節目播出後,網路討論量持續累積,觀眾除了關注日韓兩隊料理表現,並開始期待後續不同值班經理加入後,將與主廚及團隊碰撞出什麼火花。聽到節目開出好成績,已回到韓國的鄭智善主廚不改霸氣,開心地說:「謝謝大家的喜歡,韓國隊會繼續贏!」因溫柔「料理貴公子」氣質吸引不少觀眾喜愛的川越達也表示「非常感謝大家收看,在此由衷向各位致上謝意。」更請觀眾們期待日本隊會全力迎戰韓國隊的美味料理。唯一試吃到日韓餐點,卻稱要抱持中立不給回饋的楊銘威,意外成為網友吐槽焦點,笑說感謝大家對節目的支持,並透露:「日韓大對決會越來越精彩喔!跟著我們一起環島吧!」韓國廚助李玉璽則請觀眾繼續鎖定節目,期待韓國隊接下來的表現。日本廚助Dora謝雨芝收到不少朋友的好評,稱讚節目很好看、很療癒,喊話:「請大家繼續追下去,也要分享給身邊的朋友喔!」
抓癢也能月賺百萬?32歲男開店爆紅 「1280元助眠套餐」客人搶約
大陸深圳近來冒出一門讓不少人意想不到的生意,只要躺著讓技師從頸部、背部一路輕輕抓到手臂,甚至腋下,就有人舒服到直接睡著。32歲男子張小橋看準這項特殊需求,把「抓癢」變成收費服務,不僅吸引男女客人上門,還有人特地從外地趕到深圳體驗。目前他已開出2家店,第3家也正在籌備,抓癢更占店內超過7成營收。抓癢服務涵蓋背部、頸部、手臂及腋下等部位,張小橋表示,不少顧客在過程中會直接睡著。店內人氣最高的項目,是299元人民幣(約新台幣1280元)的80分鐘助眠方案,主打較完整的ASMR助眠體驗,一次涵蓋身體多個部位。整個服務過程刻意維持安靜,技師不會主動與客人聊天,讓顧客可以專心放鬆。張小橋表示,來店消費者以生活壓力較大、睡眠狀況不佳或容易焦慮的都市上班族居多。實際服務後,他發現每10名顧客中,大約有6、7人,甚至7、8人只要原本有睡意,就會在抓癢過程中睡著。不少體驗過的人認為,輕柔抓撓皮膚帶來的感受與一般按摩不同,反而更容易讓身體放鬆,因此也出現固定回店的熟客。這門看似冷門的生意,客群也比想像中廣。男女都有顧客上門,其中男性約占6至7成;除了深圳本地人,也有人從江西、杭州、湖南及川渝等地專程前往。甚至有湖南遊客抵達後才發現預約額滿,驚訝店家人氣遠比預期旺。不過,張小橋並不是突然想到「幫人抓癢也能賺錢」就直接開店。由於市場上幾乎沒有可以直接套用的抓癢服務模式,更缺乏現成產業標準,他先花4個多月測試,在朋友及粉絲身上反覆嘗試不同方式,再慢慢整理出適合實際營業的一套手法。他還另外進行約千份問卷調查,從消費者期待什麼類型的店、希望得到哪些服務、願意支付多少費用,到比較喜歡哪些部位被抓,都納入開店前的市場評估。現在最受歡迎的299元人民幣80分鐘方案,同樣不是隨意喊價,而是綜合問卷中的價格接受程度後訂出,甚至有部分受訪粉絲表示,可以接受比這更高的價格。真正讓張小橋決定投入這個市場的起點,其實來自一段童年記憶。他小時候常由父親幫忙抓背,每次抓著抓著,整個人就會逐漸放鬆,最後安心睡著。多年後回想起這種熟悉的感受,他才意識到,或許「被人輕輕抓癢」本身就存在一群願意付費的客人。對張小橋而言,這也成了他多次摸索工作與創業方向後,意外找到的一條新路。他畢業第1年曾一口氣換過7份工作,之後又兩度創業,但最後公司都以關閉收場。30歲後,他開始經營自媒體,也持續嘗試不同創業題目,直到抓癢服務出現,才逐漸找到可以發展的方向。實際營業成績也超出家人原本的預期。張小橋透露,家人起初並不看好這項生意,但第1家店開業首月營收就達8萬元人民幣(約新台幣34萬元),第2個月隨即再開第2家分店,兩間店目前都已回本。依張小橋公布的營運狀況,福田店單月營收約可達16至17萬元人民幣(約新台幣68萬至72萬元),福永店也有10萬元人民幣(約新台幣43萬元)以上;若連店面轉讓費與前期投入一併計算,大約2個月便足以回本。雖然店內還有傳統採耳、按摩等服務,但真正撐起營收的仍是抓癢,占比超過7成。隨著前兩間店陸續站穩腳步,張小橋已著手準備第3家店,也讓原本只是個人童年經驗的一個念頭,逐漸發展成實際的商業模式。
「2026台北國際美食節-漢堡嘉年華」邀您免出國即可吃遍世界漢堡
為展現本市多元創意的餐飲文化,臺北市商業處推出「2026台北國際美食節」系列活動,今年「漢堡嘉年華」於8月29日至30日為期2天下午2時至晚間8時,在圓山花博花海廣場盛大登場,集結52家特色餐飲品牌,包括米其林必比登推薦店家、星級飯店、國際知名燒烤品牌、人氣漢堡名店及特色餐車,從經典美式漢堡、德州BBQ到多國風味餐點,讓您免搭飛機出國,只要搭乘捷運來到圓山即可輕鬆吃遍世界美味!今年更別出心裁的推出3款限量漢堡吉祥物香氛片吊飾,只要至不同展售店家消費並集滿3枚印章即獲得1款香氛片吊飾與獲得回訪實體店家100元折價券,還有機會參加抽獎唷!同時也與捷運公司合作,於捷運APP上觀看影片即可領取限量捷運點,並可使用點數至現場兌換限量50元市集折價券!好康多多,歡迎大家來現場與漢堡約會。漢堡嘉年華後續緊接著由「2026台北餐廳週」將於9月1日至30日登場,以「Design Taipei-設計風味,設計台北」為年度主題,百家優質餐廳推出專屬優惠、特色餐點及主廚限定套餐,讓民眾有機會以更親近的方式體驗臺北質感餐飲。臺北市政府俞振華副祕書長表示,臺北擁有豐富餐飲資源,具多國料理在臺北融合一身的底蘊,並結合在地食材、創意巧思與職人手藝,孕育獨具魅力的城市美食風貌。市府為推廣美食產業特色,透過「台北國際美食節」系列活動「漢堡嘉年華」及「台北餐廳週」,將餐飲創意展現於國內外旅客眼前,從親民市集到質感餐廳外,未來還有10月份的「台北國際牛肉麵節」,完整展現出臺北多元美食魅力!俞振華副祕書長為「2026台北國際美食節漢堡嘉年華」活動致詞(圖片提供/台北國際美食節)第1波:8月29日至30日花博花海廣場,各國漢堡就在「漢堡嘉年華」!限定好禮拿不完!今年漢堡嘉年華陣容更加多元,除持續與五星級飯店合作外,亦有台北莫爾頓牛排館、晶華酒店、台北慕軒飯店等國際餐飲及星級飯店品牌等,也集結Dayne’s Texas Barbecue、Mighty Quinn's Barbeque Taiwan麥笛昆BBQ、Texas Roadhouse德州鮮切牛排等美式燒烤品牌,端上豪邁奔放的德州BBQ、濃郁迷人的煙燻肉品及經典美式風味,肉食控千萬別錯過!想來趟味蕾環遊世界?現場還有Parko Parco義大利牛肚包、Rox’z Gourmet紐西蘭肉派專賣店、聖瑪莉×加藤漢堡排、MASA手工塔可店及滿潮.刈包pretty cool GUA BAO等品牌,讓您從義大利、日本、紐西蘭、墨西哥一路吃回臺灣,多國風味在圓山花博熱鬧交會,滿足不同味蕾的享受,還能齒頰留香。更令人期待的是多家品牌為活動量身打造的「限定漢堡」!台北莫爾頓牛排館推出「SMASH迷你漢堡雙拼套餐」、金色三麥帶來微麻不過辣的「椒麻微醺脆雞麥漢堡」、ABV Bar & Kitchen美式餐酒館推出「墨式綠辣椒起司漢堡」、Sheep+Pony則以「戰神帶骨牛小排漢堡」挑戰視覺與味蕾,還有HOCOBear巧克熊更以杜拜開心果甜點打造「金絲開心果巧克堡」,鹹香、濃郁、甜蜜滋味一次收服,讓你不虛此行!今年活動現場也準備多項限定好康,民眾只要前來漢堡嘉年華會場完成打卡任務,即可獲得限量50元市集折價券外;首度於現場推出至不同展售店家消費並集滿3枚印章,還能隨機兌換炸雞、汽水及冰淇淋趣味主題漢堡IP吉祥物限量香氛片哦,並加碼送價值100元實體門市回訪折價券,最後還能參加抽獎,有機會將質感餐廳餐券帶回家,如此多的好康還在等什麼,趕快來現場親自體驗吧!「2026台北國際美食節-漢堡嘉年華」活動現場滿滿人潮。(圖片提供/台北國際美食節)第2波:9月1日至9月30日「台北餐廳週」,以顏色設計出臺北風味的套餐,低門檻享受高價精緻餐飲!深受民眾喜愛的漢堡嘉年華後續,緊接推出的「2026台北餐廳週」將於9月1日至30日登場,以「Design Taipei-設計風味,設計台北」為年度主題,串聯百家優質餐廳,推出專屬優惠、特色餐點及主廚限定套餐,從精緻餐桌到創意風味,讓民眾以更親近、多元的方式品味臺北獨具魅力的餐飲文化,感受一座城市如何以美食展現生活美學。今年更推出話題十足的「Design Taipei×設計師」跨界企劃,邀請有全球平面設計最高殿堂之稱的「AGI」台灣會員設計師,卵形設計 葉忠宜、永真急制 聶永真、HOUTH 何婉君、H.C.L. aka Elf-19 洪彰聯等4位設計師,擔任餐飲創作靈感來源,從個人創作哲學及對臺北城市的觀察出發,提煉代表性色彩、文字意象及城市記憶;餐廳主廚則化身「風味設計師」,將設計概念巧妙融入料理,透過味覺、視覺與感官層次,打造令人驚喜的餐廳週限定饗宴。參與陣容星光熠熠,集結香色XIANG SE、La Vie、侯布雄、A CUT、Lopfait、Torishou鳥翔、晶華Robins、ÉCRU、法緹Ephernité、Lin Restaurant、MiraWan、寶艾西餐廳、BRISÉ君尹及朧粵中餐廳等特色餐廳,從法式、西式、日式、中式料理到飯店餐飲及當代創意料理,讓一道道精緻佳餚成為主廚眼中的「臺北風景」,邀請民眾用味蕾探索這座城市的創意與美好。更多活動資訊,請至「臺北市商業處-我是商Ya人」Facebook粉絲專頁。