速食品牌
」 麥當勞 肯德基 漢堡王 速食 漲價
百元火鍋回不去了!三媽臭臭鍋4月起漲20元 必勝客也變貴
近年原物料、人力成本以及水電、瓦斯與租金持續上漲,不少餐飲業者陸續調整售價。老牌平價火鍋品牌「三媽臭臭鍋」近日宣布,自4月1日起全台鍋物每鍋調漲20元,消息曝光後引發不少消費者討論。平價小火鍋品牌三媽臭臭鍋宣布調整售價,引發討論。(圖/翻攝自臉書,三媽臭臭鍋白河店)有三媽臭臭鍋加盟店在社群平台發出「調漲通知」,指出品牌已經連續3年沒有調整價格,但這段期間食材、消耗品、人事成本以及瓦斯、水電費與房租等營運支出不斷增加,因此決定自4月1日起統一調整價格,每鍋上調20元,以反映成本並維持服務品質。業者也表示,了解價格調整可能需要一段適應期,希望喜愛三媽臭臭鍋的顧客能繼續支持,同時預告未來也將推出新的菜單與餐點內容。三媽臭臭鍋過去以價格親民的小火鍋聞名,不過隨著物價上漲,鍋物價格近年逐漸提高。目前部分門市最便宜的鍋物約150元起跳,最高約190元。調整後,招牌大腸臭臭鍋將由150元調整為170元。部分鍋物價格也突破200元,例如茄紅番茄鍋原本約190元,調整後將上漲至210元,部分門市甚至可能達到220元。以北部門市價格為例,大腸臭臭鍋、泡菜臭臭鍋、海鮮豆腐鍋與泡菜鍋原本約160元,調整後將為180元;沙茶魚頭鍋與麻辣鍋價格則約為200元;南瓜鍋與香茅咖哩鍋約為210元。從過去百元就能享用的小火鍋,到如今部分鍋物價格接近或突破200元,平價火鍋價格逐漸上升,也讓不少消費者對日常餐飲支出更加有感。必勝客部分比薩口味調整價格,引發消費者關注。(圖/達志/美聯社)除了小火鍋品牌調整價格,速食品牌「必勝客」也悄悄調整部分產品售價。大比薩系列共有8種口味調漲,其中「四小福」漲幅最大,價格由565元調整為610元,一次上漲45元。其他口味如「熱帶鳳梨海鮮總匯」由620元調整為660元,「彩蔬鮮菇」由660元調整為680元,「炙燒明太子嫩雞」與「超級總匯」則由690元調整為720元。此外,「雙層美式臘腸」與「日式照燒雞」由565元調整為595元,「夏威夷」則由555元調整為565元。個人比薩方面也同步調整,共有6種口味上漲約4至6元。其中「炙燒明太子嫩雞」與「超級總匯」單點價由115元調整為120元,「彩蔬鮮菇」由105元調整為109元;「日式照燒雞」、「夏威夷」與「雙層美式臘腸」則由89元調整為95元。消息曝光後,不少網友在網路上留言表示「萬物齊漲」、「以前沒錢的時候吃三媽,現在吃三媽沒錢」,也有人認為在成本持續上升的情況下,餐飲業調整價格並不意外。
漲!肯德基蛋撻改版變「超極酥」 買一盒貴10元網罵翻
速食品牌肯德基近日宣布,其熱銷28年的招牌商品「經典原味蛋撻」正式退場,引起網路熱議。不過,實際情況為品牌即將推出升級版新品「原味蛋撻-超極酥」,並同步調整價格,引發部分消費者不滿。肯德基15日在官方臉書發布公告,感謝消費者多年來的支持,並表示原味蛋撻即將「走入歷史」,全台門市將售完為止。此聲明一出,立即引發網友留言哀號,認為經典商品退場令人難以接受。隨後,肯德基於16日上午11點進一步說明,經典蛋撻已全面下架,改由全新「原味蛋撻-超極酥」上架取代。品牌表示,新版本主打層次分明與更酥脆的口感,並強調為回應市場期待所進行的升級調整。配合新品上市,肯德基也宣布於2月12日前,針對PK雙饗卡APP會員推出「買1送1」優惠,6入禮盒優惠價為199元。然而,該產品正式定價相較原版蛋撻有所上調,單顆價格從原本的47元漲至49元,6入禮盒則由247元上調至257元。對於這次以「停產經典商品」為宣傳操作的行銷策略,不少網友表達不滿,批評品牌手法誤導,並質疑是藉機漲價。有留言直言「根本是行銷騙局」、「為漲價找藉口」,也有人認為這樣的宣傳方式「只會讓第一線員工更辛苦」。儘管品牌強調產品升級與期間優惠,但網路反應呈現兩極,是否能獲得消費者買單,仍有待觀察。肯德基透過社群平台發布聲明,宣告經典蛋撻退場、改版新品上架。(圖/翻攝自自臉書,KFC)
一個漢堡百元起跳還排隊?摩斯漢堡靠什麼穩居速食市場 網友點出四大關鍵原因
在台灣有不少速食品牌,像是麥當勞、肯德基、摩斯漢堡與頂呱呱,各家品牌皆有其產品特色與擁護群體。近期有網友於社群平台Threads發文,提出對摩斯漢堡經營模式的疑問,此文一出,網友紛紛留言分析其屹立不搖的原因,認為「早餐便宜又健康」、「用料實在」、「素食友善」與「企業文化有溫度」,都是摩斯能穩健經營的重要關鍵。原PO在文章中表示:「我一直很好奇,摩斯漢堡賣得超貴、人手又少,一個漢堡動輒百元起跳,而且還是台資品牌,為何可以屹立不搖不會倒?」該問題隨即引來不少回應,不少人點出摩斯之所以受歡迎的原因。有網友指出,摩斯的早餐價格實惠,「根本比一般早餐店還便宜,而且又健康」,強調「餐點現點現做、品質穩定」,是許多人願意回購的主因。有蔬食者也提到,「摩斯長期供應素食漢堡,對蔬食族群來說是一大救贖」。另一部分網友則提及摩斯在企業文化上的用心,包括聘用身心障礙員工、食材講究與環境乾淨。有過工作經驗的留言者分享:「我以前在摩斯打工,食材控管真的非常嚴格,每天一早開店就開始洗菜、準備沙拉,真的不馬虎。」也有網友認為摩斯的產品設計更適合其核心客群,「漢堡尺寸較小,對長輩或女性來說剛剛好」、「主攻女性與婆媽市場,看沙拉與果凍的品項就知道」、「環境適合閱讀、用餐氣氛佳,吸引不少學生與小資族」。對於網友討論,摩斯漢堡官方帳號也在該則貼文下方留言回應,表示:「提供每一位顧客安心安全的飲食,是我們企業的核心精神。只要顧客吃得安心、吃得放心,那我們就開心。」該話題持續在網路上延燒,不少人表示,即使價位稍高,摩斯在品質、品牌形象與多元選項上的優勢,仍讓其在台灣速食市場中保持穩定地位。
麥當勞經典奶昔睽違9年回歸!一喝口感不對勁 他懷念「碎冰版」引爆網友回憶
連鎖速食品牌麥當勞睽違九年後,近日宣布經典奶昔期間限定重返全台12間門市,消息一出吸引大批民眾排隊搶購。不過有網友近日在PTT發文表示,自己特地前往門市購買這款重出江湖的經典奶昔,卻驚覺口感與印象中有所落差,讓他不禁好奇:「以前的麥當勞奶昔到底是什麼味道?」話題隨即在網上引發熱烈討論。這名網友近日在PTT發文表示,自己特地前往門市購買這款重出江湖的經典奶昔,卻驚覺口感與印象中有所落差。他指出,記憶中的麥當勞奶昔不僅濃稠,還帶有如同「細碎冰晶」般的微冰沙感,不同於現今類似霜淇淋融化的口感。他更提及,有AI資料指出麥當勞曾經調整奶昔的製作方式,讓他不禁好奇:「以前的麥當勞奶昔到底是什麼味道?」該篇貼文曝光後,立即引發大批網友共鳴與論戰。部分人直言從未在奶昔中喝過碎冰,「奶昔哪來碎冰?根本就是超甜霜淇淋融化的樣子」、「你是把星冰樂喝錯了嗎」、「從高中喝第一口就覺得是蛋捲冰淇淋打碎而已」、「記得就是很濃很甜,沒冰沙感」、「碎冰是你記錯,可能喝到山寨的」。不過也有不少網友堅持自己的感受,表示過去的奶昔確實帶有些許冰晶感。「我也記得有細碎的冰感」、「小時候覺得很油、很甜,有碎冰才稍微中和一下膩感」、「印象中有冰沙顆粒,但比飲料店的冰沙細緻許多」、「以前喝一半就給爸媽,因為真的太濃,但有碎冰會舒服一點」。不同世代對同一款商品出現記憶差異,可能與當年機台設備、配方調整,甚至當地氣溫及保存方式有關,也顯示品牌商品歷經時間演變後,口感與味道記憶在消費者心中留下不同印象。
回憶停在這一站!從小吃到大的丹丹漢堡大社店熄燈 35年在地老店畫下句點
台灣連鎖品牌「丹丹漢堡」素有「速食南霸天」之稱,但位於高雄市大社區、經營長達35年的「大社店」將於11月底結束營業。業者隨後透過臉書粉絲專頁公告證實消息,並感性向顧客道別:「珍重再見,我們後會有期」。消息傳出後迅速在社群平台引發熱議,許多老顧客湧入留言表達不捨之情,甚至直呼「大社要變美食沙漠了。」在高雄經營超過30年的在地連鎖速食品牌「丹丹漢堡」大社店,確定將於2025年11月30日結束營業。該門市17日透過臉書粉絲專頁正式公告此事,業者感性致謝:「感謝每一位支持我們、鼓勵我們的老顧客、好鄰居、好朋友,丹丹漢堡大社店全體同仁在此致上最誠摯的感謝。」不少民眾看到公告後紛紛湧入留言區留言,「大社沒麥當勞了,也不能沒丹丹吧」、「從小吃到大,太難接受了」、「排隊人潮還那麼多,怎麼可能收」、「掛著徵人布條,結果卻要歇業?」、「還以為是假消息,沒想到是真的。」丹丹漢堡創立於民國73年,以「中西合併」的速食特色著稱,餐點融合西式漢堡與台式米糕、麵線羹等,實惠價格與飽足感吸引大量南部顧客,也讓該品牌擁有「南霸天」稱號。其中,位於高雄市大社區中山路上的丹丹漢堡大社店,自開業至今已有35年歷史,是許多南部人從小吃到大的庶民速食選擇。雖然大社店在公告中並未明確說明熄燈原因,但根據《東森新聞》報導,疑與店主年事已高、有意退休有關。今年8月底,另一家位於高雄的「港和店」也已熄燈,儘管目前僅有個別門市結束營業,但對不少南部民眾而言,這些分店承載的,不只是飲食,更是一段生活記憶。丹丹漢堡大社店張貼結束營業公告,感謝顧客多年支持,公告一出引發大量留言。(翻攝自臉書/丹丹漢堡・大社店)
必勝客推新品「丸勝日式章魚燒比薩」 僅50家門市限量販售
達美樂限時推888元普發大餐,包含4個經典/招牌系列小披薩與 1.25L大可樂,購買就有機會抽萬元披薩金。(達美樂客提供速食品牌擅長玩噱頭炒熱話題,必勝客日前打趣喊經典口味「和風章魚燒比薩」提辭職,掀起網友討論,事後解釋是以全新面貌「丸勝日式章魚燒比薩」回歸,首創把整顆章魚燒加到比薩上,僅50家門市限量上市;達美樂則限時推「萬元披薩大禮包」超值優惠,即日起到12月21日,達美樂多組超值披薩優惠套餐,最低只要359元起。必勝客「丸勝日式章魚燒比薩」標榜在每一片比薩都放上一顆章魚燒,透過柴魚片與濃郁日式照燒的香氣令人食指大動,即日起至12月15日將率先於六都50間門市獨家限時開賣,提供大比薩、小比薩與個人比薩三種尺寸選擇,外帶單點大比薩嘗鮮價420元;另推全新「千島海鮮盛宴比薩」,將極選干貝、鮮嫩大蝦、Q彈魷魚圈大器鋪滿比薩,以黃金比例特製千島醬讓海鮮吃起來更鮮、更有層次感,外帶買大送大/外送買大送小869元起,另有小比薩與個人比薩尺寸可選擇。達美樂推出「萬元披薩大禮包」超值優惠組合,其中888元組合套餐有隱藏玩法,凡購買包含 4 個經典/招牌系列披薩與1.25L百事可樂的超值組合,不僅能以 58 折享用澎湃餐點,還能加碼參與社群抽獎活動,有機會帶回「達美樂萬元披薩金」。
不敵成本壓力!丹丹漢堡9/12起「漲價2到5元」 11款品項停售
南台灣都會區知名連鎖速食品牌「丹丹漢堡」,擁有「速食南霸天」的美名,不過業者今(8)日宣布,將自9月12日起調整部分餐點價格,並有推出或停售一些品項,其中7套「定食餐」漲價5元、1套降價4元,另有4套新組合,平均調漲2.4%;4套「早安餐」漲價3元,另有2套新組合。此外,原有15款單點品項漲價2到3元,其他產品維持原價。丹丹漢堡佳里店今天在臉書發布公告,「定食餐」平均調幅約2.4%,除了6號餐降價4元為99元,另有7項套餐漲價5元,包括2號餐119元、3號餐109元、11號餐89元、12號餐99元,還有4項新組合定食餐,包括2號餐119元、3號餐109元、11號餐89元、12號餐99元。此外,民眾若在套餐中加購薯漲價3元,其中加購地瓜薯條26元、加購紅醬波浪薯39元。至於「早安餐」則有4套漲價3元,包括早安餐3號、早安餐4號為53元,及早安餐5號、早安餐6號為46元,另有2套新組合早安餐,包括早安餐1號為65元,而早安餐2號為75元。此外,丹丹漢堡新推出「呷飽餐」4件組,包括13號餐為129元、14號餐為139元、15號餐為129元、16號餐為139元,還有6項單點品項,包括經典排骨酥45元、排骨酥肉焿42元、蘑菇雞肉可樂餅2入49元、台灣烏龍(中)29元、熱桂花烏龍29元、熱美式咖啡29元另一方面,丹丹漢堡表示,飲料漲價3元,還有6項單點品項漲價2元,包括火腿蛋或肉鬆蛋三明治30元、無骨雞塊5入49元、黃金鮮酥雞49元、香酥米糕35元、超長熱狗29元;9項單點漲價3元,包括地瓜薯條31元、紅醬波浪薯44元、玉米濃湯29元、麻辣麵線焿48元、赤肉麵線焿42元、五穀瘦肉粥42元、鮮酥雞肉焿42元、鮮脆雞腿堡69元、脆皮炸雞(腿、塊)51元。不過仍有5項單點價格不變,包括烤醬雞堡47元、香檸吉司豬排堡59元、無骨雞塊9入78元、麻糬棒5入29元、台灣烏龍(大)34元。最後,大碗豪爽餐、鮮蔬可樂餅蛋堡、燒肉鮮蔬吉司蛋堡、排骨酥肉焿麵、豬肉可樂餅、金桔檸檬氣泡飲、冰咖啡牛奶、冰美祿咖啡、熱咖啡、熱紅茶、熱麥芽巧克力等品項,則將停售。丹丹漢堡指出,隨著原物料、人工與營運成本逐年上升,為了維持品質與穩定供應,於是決定微幅調整價格,另自10月1日起,工作夥伴時薪也將調高至200元起。丹丹漢堡發布公告。(圖/翻攝自「丹丹漢堡佳里店」臉書)
美連鎖品牌Costco堅持懷舊價格!熱狗與冰茶多年未漲價 外媒曝:換顧客忠誠
在美國物價持續上漲、民眾日常採買負擔加重之際,部分品牌選擇逆勢操作,堅持維持部分「懷舊價格」商品,如好市多(Costco)1.50美元(約新台幣49元)的熱狗套餐與AriZona的冰茶鋁罐,價格99美分(約新台幣32元),成為品牌吸引顧客的利器。AriZona冰茶鋁罐自1992年創立以來持續維持99美分售價,至今不變。(圖/翻攝自X,@MorningBrew)根據《今日秀》(Today Show)與美國農業部經濟研究局(U.S. Economic Research Service)報導,美國的食品價格自2020年至2024年間上漲23.6%、超過同期整體通膨21.2%的背景下,而好市多能維持多年不漲價的商品顯得格外搶眼。這些「抗通膨」的低價商品不只是便宜選項,更是企業刻意設計的品牌戰略。以AriZona冰茶為例,自1992年創立以來,其22盎司鋁罐冰茶始終維持在99美分(約新台幣32元)。該公司董事長兼共同創辦人唐·沃塔喬(Don Vultaggio)日前接受《今日秀》(Today Show)專訪時重申,即便面臨鋁材關稅壓力,公司仍會堅守這個價格。此外,AriZona近日也宣布將20盎司塑膠瓶裝產品售價自1.25美元(約新台幣41元)調降為1美元(約新台幣33元)。在美國物價飆升背景下,部分企業以低價策略維持顧客黏著度,被視為品牌經營的一部分。(圖/翻攝自X,@axios)另一長年凍漲商品則是Costco販售的熱狗與飲料套餐,自1985年推出以來售價一直維持在1.50美元(約新台幣49元),近期雖將飲品品牌從百事可樂(Pepsi)更換為可口可樂(Coca-Cola),但價格仍未調整。與此類似的,還有該公司同樣低價供應的烤雞,均屬於業界所稱的「損失領導商品(loss leaders)」,意指企業願意以極低甚至虧損的價格吸引顧客上門,進而推升其他高利潤商品銷售。除了這些長年維持低價的招牌商品外,多家知名品牌近期也紛紛推出優惠應對物價壓力。連鎖餐廳橄欖園(Olive Garden)重新上架「無限續麵碗」活動,售價為13.99美元(約新台幣455元),已連續四年未調整;速食品牌麥當勞(McDonald's)、必勝客(Pizza Hut)與零售商目標百貨(Target)則陸續祭出限時折扣或價格回退計畫,以維繫消費者的購買力與品牌好感。在大多數餐飲連鎖業者一年數度調價的現況下,這些凍漲商品更突顯其市場差異性,傳遞出品牌核心價值之一是「為顧客提供實惠」。
摩斯漢堡推天然蒲草吸管 民眾抱怨「竹香太重蓋過紅茶味」
連鎖速食品牌摩斯漢堡響應政府擴大實施的減塑政策,2019年起已停止內用提供塑膠吸管,近期更在部分門市試點推出全新「蒲草吸管」,強調100%純天然、無塑材質。吸管外觀呈暗黃色,形似竹節,並散發淡淡竹香,創新設計引發網路熱議。根據民眾今(31日)在社群平台Threads分享,他在摩斯漢堡的小攤車購買早餐時,發現吸管外型與以往不同,呈現節狀結構且顏色較深。當他以此吸管飲用紅茶時,驚覺茶飲中帶有明顯竹香,甚至直言:「整個竹子味道超重,快把紅茶的味道都蓋掉了!」該則貼文迅速引發網友討論,也釣出摩斯漢堡官方社群小編親自回應。摩斯表示,此款吸管選用零塑料、100%天然蒲草製成,目前僅於桃園正光店與大坪林店提供。品牌也提醒消費者,蒲草吸管材質較為脆弱,使用時應避免擠壓與咬合,以防吸管破裂。蒲草吸管意外掀起話題,吸引許多網友表示濃厚興趣,不少人留言直呼想親自體驗:「突然好想買來喝看看」、「竹香紅茶聽起來不錯」、「我會為了吸管去買紅茶」、「只要不是紙吸管就好」、「出發去摩斯了!」。更有民眾以「為了吸管衝一波」來形容自身的購買動機,顯示創新環保設計具話題帶動力。摩斯漢堡此次在實踐減塑政策上再次創新,以兼顧環保與顧客感官體驗的方式試水溫,雖尚未全面推廣,但已在社群引發正向口碑與熱烈討論。是否未來將擴大提供範圍,仍有待品牌後續評估與回應。
南市「30年丹丹漢堡」將遷店 在地人喊期待!粉專再揭1冷知識
南台灣都會區知名連鎖速食品牌「丹丹漢堡」,擁有「速食南霸天」的美名,不過地方社群媒體帳號小編今(21)日表示,位於永康區民族路的「丹丹漢堡大灣店」預計今年下半年完成遷店,並指出該店的登記名稱是「八九小吃店」,笑翻一票在地民眾。「台南式Tainan Style」小編今天在臉書粉絲專頁、Threads等平台發文表示,擁有將近30年歷史的丹丹漢堡大灣店即將遷店,預計今年下半年從永康區民族路完成遷店,「新位置目前裝潢中,永大路一段大灣路口,『56清粥小菜』對面,以後應該會比較好停車。」此外,「台南式Tainan Style」小編還提到,「順便再講一個冷知識,這間丹丹漢堡的登記名稱是『八九小吃店』。」貼文引起在地人笑說「以前對發票,想說何時去過什麼『八九小吃店』消費過,看了明細才知道是大灣丹丹」、「什麼?別家丹丹不是叫『八九』嗎?幾乎都只吃這間丹丹的我第一次知道」,還有人大讚「移到那邊,確實很好停車,期待」、「大灣高中學生的回憶」、「從小吃到大,離家又更近」。不過也有人坦言「新店址外面人行道+紅線,檢舉達人要換戰場」、「換這邊沒有比較好停車,車流大、車速快,可以想像那邊停車亂象」、「希望來消費的人乖乖去停停車位、停車場,不要違停,不然只是把一個地方的交通問題,轉移到另一個地方」。
最新迷因?丹丹漢堡「印度男」頭貼現3粉專 小編說詞笑翻眾人
南台灣都會區知名連鎖速食品牌「丹丹漢堡」,擁有「速食南霸天」的美名,但旗下「丹丹漢堡橋頭店」臉書粉絲專頁疑似遭印度人盜用,該用戶取得帳號後馬上更換大頭貼,還一連發布多則短影音,引起許多網友朝聖。然而,高雄市一家老字號飲料店「老江紅茶牛奶」粉專竟也將大頭貼換成同樣的外國人士,小編還直言「信不信我開直播」,讓不少人一度上當,以為還有其他的受害者。據了解,丹丹漢堡橋頭店的臉書粉專「丹丹漢堡-橋頭店」自6月15日下午3時起出現多起異動,有用戶先將大頭貼、封面照更換成一名五官深邃、蓄鬍的印度男子,接著便開啟多次直播、發布多則大陸短影音,掀起許多網友朝聖,大家在留言區打趣道「換印度小編,很認真、流量也變好」、「很認真在經營這個帳號,比之前的帳號主人認真」、「我覺得丹丹漢堡沒有要拿回帳號的打算」。丹丹漢堡橋頭店6月17日在另一個粉專「丹丹漢堡-橋頭店」發出聲明,該公司於2021年以前建立與管理的「丹丹漢堡-橋頭店」Facebook粉絲專頁,該帳號自2021年10月21日起即遭不明人士盜用,店家原管理權限也被解除,雖曾多次向Facebook官方提出帳號復原申訴並進行檢舉,但迄今未獲任何實質回覆,於是另行設立粉專作為丹丹漢堡橋頭店對外聯繫與資訊公告平台。針對原先的臉書粉專「丹丹漢堡-橋頭店」再次出現異常活動,頻繁發布與丹丹漢堡橋頭店無關的直播內容與貼文,丹丹漢堡橋頭店表示,相關內容嚴重誤導大眾,並造成顧客混淆與不便,「對此本公司深感遺憾,並致上誠摯歉意。」丹丹漢堡橋頭店也進一步說明,店家目前除了再次向Meta(Facebook)官方提出違規檢舉與帳號復原申請,也已通報警政單位備案,並配合進行相關調查。丹丹漢堡橋頭店強調,「我們再次嚴正聲明,自2021年10月21日起,該遭盜用帳號所發布之所有內容與直播,皆非丹丹漢堡所授權、認可或製作,與本公司無任何關聯。為維護資訊正確性與避免不實訊息擴散,敬請社會大眾切勿誤信、轉載或散播相關內容。」丹丹漢堡橋頭店聲明。(圖/翻攝自「丹丹漢堡-橋頭店」臉書)不料,臉書粉專「宗教爆報」當天晚間發文指出「『朝元宮鐵路媽祖』粉專出現印度三哥,昨天丹丹漢堡粉專遭盜用,今天又侵入宗教粉專?會不會也開直播?」不過《CTWANT》實際網路搜尋後發現,粉專「朝元宮鐵路媽祖」疑似已改回原本的大頭貼。此外,也有粉專自願被盜用。不少網友發現臉書粉專「屏東點Pingtung.」小編也將大頭貼更換成印度男子,畫面與丹丹漢堡橋頭店遭盜用粉專一模一樣。小編發文寫道「聽說這樣粉絲漲得快,希望IG可以破10萬追蹤」,但之後又改回原有大頭貼。不僅如此,高雄市一家老字號名店「老江紅茶牛奶」粉專當天也有異動。小編除了將大頭貼換成印度男子,甚至發文預告「老江紅茶牛奶印度分店籌備中」,還在留言區回應網友,「信不信我開直播!」丹丹漢堡橋頭店臉書粉專被盜,其他知名粉專跟進風潮。(圖/翻攝自臉書/老江紅茶牛奶、宗教爆報、屏東點Pingtung.)老江紅茶牛奶今天上午再度發文以印度文寫下「ठंडी चाय जून में – दो खरीदो, एक मुफ़्त पाओ」,並留言說明「印度語小學堂:老江紅茶冰6月買二送一」,再度笑翻一票網友。
自家炸雞品牌近300億打包出售 創辦人發「接近年薪分紅」給19員工
在完成近10億美元(折合新台幣約298億元)的收購交易完成後,美國連鎖速食品牌Dave’s Hot Chicken的執行長菲爾普斯(Bill Phelps)並沒有選擇將這筆收入完全私有化,而透過分紅的方式,給旗下19位員工「接近年薪」的巨額獎金。消息曝光後,羨煞不少網友。綜合外媒報導指出,這筆交易是由私募股權公司Roark Capital進行品牌多數股權收購,並於2日由菲爾普斯親自在媒體上對外說明。現年69歲的菲爾普斯,是Wetzel’s Pretzels的共同創辦人與前任執行長,也曾任Blaze Pizza董事會成員。他於2019年加入Dave’s,並帶領投資團隊取得股份,目標是將這間起初僅靠900美元、三位青梅竹馬朋友於洛杉磯停車場創立的小攤位,發展成全美連鎖品牌。這筆收購案,不僅是品牌擴張的里程碑,也是菲爾普斯實現先前對員工承諾的機會。菲爾普斯表示,讓這些員工從中受惠是他刻意規劃的結果。即使有投資人質疑「給得太多」,但菲爾普斯仍堅持認為,這是對建立品牌有功之人應有的報酬。菲爾普斯強調「我有對投資人應盡的責任,但同樣也有對員工的責任,而這次我忠實地照顧了所有利益相關者。」Dave’s總裁暨營運長比提克斯(Jim Bitticks)表示,公司全體企業員工、店長與副店長皆獲得一筆接近其年薪的獎金。Dave’s的共同創辦人奧加尼西揚(Arman Oganesyan)也曾在2024年的播客節目《How I Built This with Guy Raz》中回憶,當年初創階段曾有許多投資人爭取股份,但真正獲選的菲爾普斯與其團隊,正是因為他們願意給創辦人充分尊重與實質肯定。奧加尼西揚坦言「他們不像其他人那樣覺得我們只是運氣好,他們看得出我們的努力與能力。」
麥當勞「30年前菜單」被翻出 2款經典漢堡售價竟比現在貴
知名連鎖速食品牌麥當勞,於1984年1月28日進入台灣,首間門市位於台北市松山區民生東路三段。最近有民眾上網分享麥當勞約30年前的菜單,釣出不少經歷過那段時光的網友直呼懷念;從陳年菜單上能發現,薯條價格漲了將近翻倍,但有2款經典漢堡價格竟賣得比現在還貴,讓許多人大開眼界。近日一名網友在臉書社團「●【爆廢公社二館】●」發文,曬出一張麥當勞約30年前的菜單。菜單上可見,漢堡品項最貴要62元、最便宜的是41元;麥克雞塊6塊60元、20塊180元;可樂中杯25元、大杯35元,各種品項都條列清楚。原PO感慨地說,「以前麥當勞的價錢拿來用在現今麥當當(麥當勞)價格真的是物超所值」,如今他只覺得麥當勞回不去了。有網友分享麥當勞30年前的菜單,意外發現2款漢堡賣得比現在還貴。(圖/翻攝自臉書/●【爆廢公社二館】●)貼文底下釣出不少六七年級網友留言,紛紛表示,「薯條價格幾乎翻倍了,漲很兇」、「小時候想吃麥當勞要求爸媽好久,現在想吃就吃,物價真的差很多」、「價格差不多,但是現在的漢堡變得很小」、「以前的幣值來說,其實很貴」、「記得爸媽都說吃麥當勞就是吃西餐」。有眼尖網友注意到,麥當勞的2款經典漢堡在30年前居然賣得比現在還貴,單點麥香魚堡要58元、現在只要52元,麥香雞堡單點55元比現在的48元貴了7元。不過有人認為因為大小不同,才會出現這情形,「以前的漢堡比較大」、「記得最早的麥當勞漢堡很大,是現在的兩倍吧」。
《黑白大廚》崔鉉碩攜手速食品牌推「韓式起司脆雞飯」 6/3起台灣也吃得到!
韓國美食節目《黑白大廚:料理階級大戰》熱潮延燒至今方興未艾,繼近日愛德華李來台與拉亞漢堡聯名推出早餐新品,現在節目中另一知名主廚崔鉉碩也與肯德基攜手推出話題米飯新品:「韓式起司脆雞飯」,原本是韓國限定販售的品項,6/3起在台灣也吃得到!特地來台的崔鉉碩在今(2)日記者會上,還與肯德基爺爺組成「紅白大廚」,宣告肯德基品牌史上首次推出米飯主食,強勢進軍飯食正餐市場。名廚崔鉉碩(右)與肯德基爺爺以搞笑浮誇手勢撒上洋香菜。(圖/魏妤靜攝)「韓式起司脆雞飯」將於6/3起推出,搭配小杯無糖綠茶售價129元。(圖/魏妤靜攝)擁有超過30年廚藝經驗的崔鉉碩,是韓國高檔餐廳「CHOI DOT」的行政主廚,今年1月也曾來台與foodpanda獨家合作推出「賭上名號的料理」。崔鉉碩針對這次與肯德基合作表示,「無論在台灣還是韓國,米飯都是家庭餐桌上不可或缺的主角,然而吃飯並不是純粹為了生存而已,若和另一半或家人、朋友一起品嘗會有更美味、幸福的感覺。」他也提到,「韓式起司脆雞飯」因為加入雞汁風味可以增添層次,之前在韓國推出時就頗具人氣。這次來台適逢端午節期間,他還吃到包了干貝的粽子,但笑說自己更喜歡單純包入鹹蛋黃與五花肉的傳統肉粽,甚至想把韓國經典的人蔘雞湯與粽子結合,做成一道料理在韓國的餐廳販售。「韓式起司脆雞飯」採桶身包裝,無論內用或外帶都方便食用。(圖/魏妤靜攝)這次與肯德基合作的「韓式起司脆雞飯」,以肯德基原創、通常搭配紙包雞的「雞汁風味飯」打底,還找來了「全國名米產地冠軍賽」的常勝軍台南11號,嚴選粒粒飽滿的優質白米,拌入特製雞汁與香蔥油,再搭配兩塊酥脆多汁的原塊咔啦雞腿排,最後淋上白湯匙崔鉉碩親自認證的特製韓式甜辣醬與濃郁切達起司醬,便大功告成。「韓式起司脆雞飯」搭配一杯無糖綠茶售價129元,米食控若想再多點一碗香氣滿滿的雞汁風味飯,加購價45元,6/3起於全台肯德基門市、外送平台、PK雙饗卡APP常態販售。PK APP限定推出必勝客6/3至6/30外帶2個大比薩只要618元,最低39折起。(圖/富利餐飲提供)另為迎接618年中購物節,PK雙饗卡APP(必勝客X肯德基)從6/3至6/30天天都祭出超值優惠,其中有三大亮點必搶:「1.搶神券」:每週五及6/18早上10點限時搶6元肯德基蛋撻、必勝客個人比薩,還有18元咔啦脆雞、小比薩,數量有限、售完為止;「2.新朋友直接送」:首次下載PK雙饗卡APP並完成註冊,就免費送「上校雞塊+巧克力QQ球」點心組;3.「天天登入抽iPad」:只要登入免消費就能抽,還有必勝客大比薩最低39折、肯德基雙雞餐只要139元等多種優惠券,人人有獎。另外也有APP限定驚喜,包括肯德基上校雞塊、必勝客脆糖扁可頌限時買一送一;以及熱門「隨饗券」最低3折起,一次買多張更划算,還可跨店領取超便利。整個6月,「PK雙饗卡APP」也推出集點輕鬆賺,必勝客、肯德基跨品牌筆筆消費點數回饋最高2.5%,新會員再送50元+生日禮100元。達美樂熔岩披薩馬芬全新推出「龍蝦沙拉」、「墨西哥」、「白醬蔬食」口味,3入組169元。(圖/達美樂提供)而達美樂今年推出的全新主餐系列「熔岩披薩馬芬」,因為一手容易掌握又兼具酥脆美味而頗受好評,上市不到一季即賣破6座玉山高度。近期「熔岩披薩馬芬」又推出3款創新口味:滿足海鮮控的「龍蝦沙拉」、以香腸丁與墨西哥辣椒打造微辣爽感的「墨西哥」,以及添加嚴選菠菜、玉米、紅椒、服務素食客群的「白醬蔬食」,一次滿足多元味蕾。全系列熔岩披薩馬芬6種口味更加碼升級,起司全面加量50%,讓每一口更濃郁更過癮。即日起至6/29止,到達美樂官網訂購「熔岩披薩馬芬」3入組,便能以優惠價169元一次嘗鮮3款口味(原價207元);6入組更超值,僅需319元,最低下殺77折。
川普結束制裁了?敘利亞首間「麥當勞」網路爆紅 原來是當地「山寨店」
在敘利亞東北部城市卡米什利(Qamishli)市中心,一間名為「麥當勞(McDonald's)」的餐廳近日意外爆紅,成為社群媒體上的討論焦點。雖然許多人以為這是美國知名連鎖速食品牌首次在敘利亞開設分店,但實際上這是一間完全未經授權的在地仿冒店,主打的餐點也並非漢堡,而是沙威瑪等當地常見料理。綜合外媒報導指出,也由於美國總統川普(Donald Trump)先前曾表示要停止對敘利亞停止制裁,所以當這間麥當勞出現在網路上時,也有部分網友讚嘆「麥當勞的速度好快」。但實際上,這間店不僅是敘利亞當地的山寨店,甚至早在七個多月前就已開始營運,是直到近期有旅遊網紅將其照片與影片上傳社群平台,並錯誤地將其與川普解除對敘利亞制裁的消息做出連結後,才引發大量關注與轉發。報導中指出,這家餐廳刻意在品牌名稱上動手腳,將「c」字母加上法文的「附加符號(cedilla)」,改為「MchDonald’s」,以避開可能的法律問題。但除了名稱與商標高度模仿美國麥當勞外,其菜單內容則完全在地化,以沙威瑪為主打品項,沒有任何漢堡產品。同樣的仿冒情況也出現在卡米什利市內,當地有另一家號稱KFC的店面。餐廳使用與肯德基極為相似的標誌與商業形象,卻同樣販售沙威瑪而非炸雞。據《SyriaTV》報導,該餐廳業者宣稱已獲得正式授權,但肯德基官方回應完全否認,並強調目前在敘利亞境內並無任何授權分店。《阿拉比亞電視台(Al Arabiya)》與《哈達斯新聞頻道(Al Hadath)》也有報導此事,並在新聞中澄清,這些餐廳與全球麥當勞或KFC品牌皆無任何關聯,也不是因川普解除制裁才開業。相反地,這些仿冒品牌早在數月前便已開始經營。報導中提到,川普上週訪問沙烏地阿拉伯時宣布,將解除對敘利亞實施多年的經濟制裁,引發敘利亞各地民眾自發性慶祝。川普此舉被敘利亞新任總統阿爾沙拉(Ahmed al-Sharaa)視為歷史性轉捩點,他於電視演說中表示「我們的道路仍然漫長,但今天起我們將進入認真工作的階段,並攜手重建一個進步與繁榮的國家。」根據美國歷史記錄,對敘利亞的經濟制裁最早可追溯至1979年,當時因敘國被列為支援恐怖主義的國家,美方即禁止對其出售武器與提供援助。2011年敘利亞內戰爆發後,美國對阿薩德政權進一步加碼制裁,擴及石油、天然氣、金融與航空等領域。
麥當勞Logo「紅色+黃色」藏玄機 用對顏色吸引目光又刺激食慾
全世界最大國際速食連鎖品牌麥當勞,鮮豔的招牌相當吸引人,金黃色的拱門加上紅色底白色字,在大街小巷都格外顯眼。這些年來許多人討論麥當勞的Logo為何選用紅色和黃色,有專家解惑,這兩種顏色在色彩心理學上,正好符合麥當勞想給消費者的形象。根據外媒《UNILAD》報導,最受歡迎的連鎖速食品牌麥當勞,自1961起就以金黃色拱門加上紅色底白色字的招牌,深植人心,但一直以來有許多人好奇為何麥當勞選用紅色和黃色。一間行為設計公司的專家哈勒(Karen Haller)指出,大品牌通常會使用鮮豔色彩吸引消費者,而外媒《鏡報》報導指出,哈勒個人網站上說明,紅色和黃色運用在速食業相關裝潢或包裝,對消費者能產生有效的反應,紅色能夠激發刺激、食慾和飢餓感,並能吸引注意力,黃色則可以激發快樂和友善的感覺;兩種顏色結合後,代表著速度和敏捷,就是業者所希望的,消費者進來消費,吃完就迅速離開。不僅如此,哈勒說明,黃色是陽光下最耀眼的顏色,這就是為何麥當勞的拱門「M」,使消費者在很遠處就能看見,她也提到,顏色比文字和形狀更能快速傳遞到大腦,因為顏色產生的作用能直接影響感覺和情感。不過麥當勞近年在部分國家的分店也有新的變化,像是歐洲一些分店的外觀和室內設計會多採用綠色,因為綠色與自然環保有關,畢竟不環保是麥當勞一直以來飽受批評的問題。
桃機美食再升級 第一航廈全新美食區滿足春節出國旅客味蕾
為滿足春節大批出國旅客味蕾,桃園國際機場第一航廈B4候機室旁推出全新美食區「樂饗食尚」,引進知名台灣人氣手搖品牌龜記茗品、國際速食品牌漢堡王,還有昇恆昌免稅商店自營餐廳品牌「Hómee Rice」,為桃園國際機場注入更多台味、國際化且多元的豐富餐飲體驗。桃園國際機場第一航廈主有國泰航空、多數低成本航空以及部分中華航空、星宇航空航線,旅客早早通關進機場管制區,不僅能逛免稅商店,也能吃美食,第一航廈除了原有全桃機唯一吃得到明火香煎熟成無骨牛小排的餐酒館Bistro : D畢卓樂地,還有Hómee Kitchen提供「得來速」分流結帳櫃檯、自助點餐機,以及與米其林必比登推薦素食餐廳祥和蔬食合作的「糖醋素雞丁」。因應過年大批出國人潮,近日位在B4候機室旁新開的Hómee Rice以「家的味道」為理念,嚴選台灣在地食材,主打台灣經典家鄉味的極厚切豬排飯及台式海南雞飯等飯類餐點,並與獲米其林綠星殊榮的陽明春天(士林)合作推出,每口都充滿泰式風情的泰式打拋香米飯套餐及泰式風情十足的泰式綠咖哩小丸子,道道都能讓機場旅客在離台前,留下對台灣美好的味蕾記憶。桃園國際機場B4候機室旁新開的Hómee Rice以「家的味道」為理念,嚴選台灣在地食材,主打台灣經典家鄉味的極厚切豬排飯及台式海南雞飯等飯類餐點(圖/昇恆昌免稅商店提供)。龜記茗品秉持專注嚴選優質原物料的理念,並與堅持品質的職人合作,致力打造純粹而獨特的飲品,首度進駐台灣國際機場,特別推出有別於市區店的全新獨家菜單,包括紅柚花青、蜜芳檸青、樹紅珍奶等都是只有機場才喝得到的特色飲品,還有機場獨賣的朵朵蛋塔,一口飲料、一口蛋塔,雙重味蕾享受,進管制區後想喝手搖飲不用再跑到第二航廈。全球第二大的速食連鎖品牌漢堡王,以提供給顧客高品質的產品、美味的餐點、合理的價格而聞名,知名餐點包括美式火烤漢堡、薯條、雞塊等,目前在桃園國際機場第一航廈、第二航廈管制區外都有駐店,近期進駐第一航廈管制區內靠B4候機室,提供旅客不同的速食選擇。儘管絕大多數店家都在晚上11點前打烊,但搭紅眼班機的旅客也不用擔心,A7景觀電子圖書室前引進 Yo Kai Express 拉麵自動販賣機,讓旅客24小時都吃得到熱騰騰的一風堂博多豚骨拉麵、辣味豚骨涼麵,溫暖旅客的心和胃。昇恆昌免稅商店表示,迎接出國旅客,過年期間也將舉辦一系列財神報喜、舞獅賀歲等迎春活動,而專業、創新是昇恆昌免稅商店的經營理念之一,機場不僅是旅客的出發地,也是享受購物、美食探索的起點,未來也將持續開發、引進更多台灣及國際特色美食,讓旅客在候機時享受更多元的餐飲體驗,打造好買、好玩、好吃的機場。
必勝客又玩食物?新品「夏威夷披薩睡袋」保暖推出 春節廢在家好實用
懶得煮年菜?距離除夕僅剩幾天,迎接新年同時,不妨換換年菜口味,各大連鎖速食業者搶攻年菜商機,其中人氣速食品牌「必勝客」經常推出獵奇創新口味吸引消費者目光,這次因應越來越冷的天氣,推出「超巨大夏威夷披薩睡袋」,不管是春節睡到飽、廢在家追劇都用得到,甚至可變成家中小孩或毛孩萌寵的專屬被窩。從臉書上的介紹,這款「超巨大夏威夷披薩睡袋」,選用保暖的超柔軟法蘭絨材質,還設計成能包覆半身的大小造型,雙腳就能被披薩包覆,另外也可拉開拉鍊變成小毛毯披肩,春節期間懶得出門,可以蓋著披薩睡袋每天睡到飽或在家追劇,片還可見,這款睡袋甚至可給家中小孩或貓狗萌寵打造成專屬的被窩。據了解,這款披薩睡袋即日起全台開搶,任一筆消費加價399元(原價500元)划算帶回家,數量有限、售完為止。必勝客經常推出獵奇創新口味吸引消費者目光,像是肉圓、香菜皮蛋豬血糕、納豆口味等Pizza都曾引發熱議,必勝客甚至推出過「芝心雙粿草仔龜比薩」,其造型、口味都相當特殊。這次春節,必勝客從目前至2月2日也推出「開運過年享樂餐」,比薩外帶買大送大/外送買大送小+指定副食+大份薯金幣只要799元起,可吃到米其林一星富錦樹台菜香檳監製的「金皇軟殼蟹干貝比薩」,還有和風鱈魚塊、BBQ烤雞、冰藏起司塔等副食搭配;人數更多可選「開運過年團圓餐」,3個大比薩+指定副食+大份薯金幣,最低只要1088元。除此之外,還有「一公尺派對盒」,多達11樣的餐點,除了3個方形大比薩、巧克力麻糬QQ球、BBQ烤雞、薯金幣、德國芝心腸等豐盛副食外,還能吃到招牌甜點「半熟起司塔」,1月24日前限時特價1888元起。必勝客也首度包下全台3千多個廣告螢幕,要讓消費者「E夕爆紅」!即日起至1月31日,在PK APP會員購買「一公尺派對盒」,即享有「萬中選一的E人」活動抽獎資格,而中獎者的活動將在2月10日至2月16日期間登上全台各地超顯眼的廣告版位,成為人人瘋傳的熱點!必勝客「夏威夷披薩睡袋」即日起全台開搶,任一筆消費加價399元。(圖/翻攝自臉書)
漢堡王宣布漲價!16款漢堡「最多漲10元」 2025新春優惠曝
繼麥當勞、必勝客等速食品牌相繼調漲價格,漢堡王原本去年11月承諾不漲價,但現在也撐不住了,今(13日)漢堡王正式宣布調整價格,16款漢堡將從明(14日)起調漲5至10元,包括華堡、小華堡、花生培根脆雞堡等熱賣品都漲價。不過點心、飲料及優惠券、3樣100元等優惠則皆維持原價。漢堡王今日宣布,為了因應整體營運考量,經過審慎評估後,將自14日起調整常態菜單部分產品價格。其中「皇家華堡系列」的華堡和辣味華堡從134元漲至144元,小華堡和辣味小華堡由109元調至119元,「安格斯系列」也從145元調至155元,以上系列均調漲10元。而「國王經典系列」如花生培根脆雞堡、華鱈魚堡等則上調5元。漢堡王華堡等16款漢堡「最多貴10元」。(圖/漢堡王提供)雖部分商品調漲,但點心、飲料、我選我味則不受影響,仍維持既有價格;省錢一族最關注的優惠券、三樣100元等優惠也皆不調整價格。此外,漢堡王明起將推出全新常態菜單,過去期間限定推出的「無麵包漢堡」將成為常態商品,主打厚實肉片,單點售價124元起,吸引肉食族和健身愛好者青睞。「雞薯條」也加入常態點心行列,單點售價69元,而新品「黃金QQ球」則加入「3樣100元」點心優惠餐組,為消費者提供更多選擇。有著小雞表情包裝的「雞薯條」(圖/漢堡王提供)套餐部分,漢堡王推出A、B、C三種套餐組合,分別搭配小薯、4塊雞塊和勁濃起士薯。以C套餐為例,僅需加價65元即可享用勁濃起士薯和1杯飲料,比單點更划算。熱愛辣薯球的消費者,仍可透過官網自由搭配功能,將套餐中的小薯換成小辣薯球,且無需額外加價。新春來臨,漢堡王也祭出新春優惠券。5款點心、飲料「買一送一」、以及銅板點心組,新上市的黃金QQ球搭配4塊雞塊只要69元、還有原價近百元的「1+1自由配」,主餐加點心飲料最多下殺至47折,讓省錢一族新年也能「吃飽飽」。漢堡王2025年新春優惠券。(圖/漢堡王提供)
麥當勞風暴1/少女輕生爆職場性平疑雲全國炸鍋 危機化解考驗「點子王」老闆李昌霖
近期一名青春洋溢17歲少女輕生案讓母親傷透了心,上網公布生前事涉受到工讀麥當勞前主管性侵疑雲案,瞬間全國炸鍋,也為仰德集團二少東李昌霖為主的麥當勞台灣經營團隊,在取得美國品牌授權七年來最大企業經營危機,民眾醞釀「拒吃麥當勞」,還有人氣憤揚言砸店,該場風暴愈加熾烈。這樁性侵疑雲有待司法單位謹慎地調查,北市勞動局12月25日以違反《性別平等工作法》開罰100萬元。麥當勞當天即就罰款案回應說,「未立即提供受害員工心理諮商及其他必要服務,虛心接受,並正進行內部檢討,以加強對員工申訴案件的後續支持與協助」。截稿前,12月27日,麥當勞首度於官網發表637字的正式道歉聲明,表示「我們讓大家失望了,希望能給台灣麥當勞改進、以及做得更好的機會……將增設職場安心委員會,反職場不法侵害申訴專線」等,能否重得消費者的品牌信賴度,仍須觀察。由於其家屬公布涉案的麥當勞前主管(店長)姓氏與麥當勞公司和德昌董事長李昌霖同姓,引發大眾媒體肉蒐與起底其可能的背景關係,對此麥當勞也發聲明澄清已被辭退的該名主管與老闆無關聯。仰德集團二代掌門人許淑貞於2003年9月過世,圖為2006年仰德集團舉行前董事長許淑貞逝世三週年懷念音樂會,時任國賓飯店總經理李昌霖致詞,表達對母親的思念及感激。(圖/報系資料)根據CTWANT記者透過熟識麥當勞台灣經營團隊人士了解,「李董是個懂是非的老闆」,合資股東們也非常關切此案發展,內部目前共識即是「自我檢討改善」、全力配合公部門檢警、北市府勞動局等單位調查,儘速讓此事水落石出。一名擔任多家知名企業品牌形象諮詢顧問跟記者說,「現在民眾對於職場上的言語、行為等涉及的霸凌案,還有性別平等的工作相處,應當非常重視,且須以最高規格、極為嚴謹的態度審慎處理。」CTWANT記者調查,1984年1月28日於台北市民生東立開設第一間麥當勞門市,原由孫大強、孫大宇、孫大偉兄弟三人以境外華人身分成立「寬達食品股份有限公司」與麥當勞美國總部合資引進來台經營。2016年底以「特許品牌授權」模式將台灣麥當勞賣給李昌霖的德昱公司,他即為仰德集團創辦人許金德的第三代、外孫,並邀請合作夥伴信義房屋創辦人周俊吉、前中和紡織董事長葉啟昭等,成立「和德昌」,由李親赴美國麥當勞總部談成,最終耗資50多億元接手麥當勞台灣事業,取得麥當勞品牌授權二十年。台灣老字號企業仰德集團1956年成立迄今68年,旗下擁有國賓飯店、士林電機、新竹物流、士林開發、新豐高爾夫球場等,並不包含由李昌霖主導的台灣麥當勞。「第一代創辦人許金德只有二個女兒許淑貞、許淑婉,長女許淑貞在美國史丹福讀出時與李漢周相識結婚返台,李漢周也曾擔任士林電機總經理。」知悉國賓家族關係的人士跟CTWANT記者說。2018年8月31日麥當勞慶祝戴姿穎亞運封后的大麥克優惠買一送一,全台轟動到來不及備貨,而緊急暫停營業一天。(圖/報系資料)許金德外孫們有的從母姓或從父姓,目前仰德集團當家許育瑞是許淑貞的長子,麥當勞李昌霖是次子,兩人相差二歲。另一個兄弟許昌儒則在美國從醫。」「許金德很疼李昌霖這個外孫,在他很小時就帶在身旁養育,早就將他當家族接班人之一栽培。」1965年出生、現年59歲的李昌霖留美,接受過美國、日本教育,比較為人知在美國波士頓大學主修經濟系,進入家族事業國賓大飯店,陪著母親創辦新竹國賓大飯店等,此外,他還參與士林開發(土地開發等)、新竹物流和餐旅品牌等,像是牛排館A Cut、麵包蛋糕坊le bouquet、美式餐廳1 Bite2Go,以及國賓副品牌意舍Amba酒店等,也都是他在國賓時期的成績。累積二十多年餐飲食品經驗的李昌霖,2017年取得麥當勞台灣經營權,2020年卸下國賓大飯店總經理,淡出國賓,專營台灣麥當勞。被網友喻為「台灣最好吃的漢堡」,標榜國賓A Cut同等級的頂級牛排肉的「Burger Fix」漢堡,就是出自李昌霖的手。麥當勞易主第二年,2018年8月底羽球一姐「小戴」戴資穎在亞運會上奪得金牌,國人振奮不已,麥當勞趁勢推出限時單點大麥克買一送一優惠活動,全台近百家麥當勞門市掀起瘋狂排隊潮,大麥克當天一掃而空,麥當勞趕緊擴大優惠,其他十八套主餐品項同享「買一送一」。這次的全台十八套優惠,讓消費者買得開心,也讓全台麥當勞員工忙翻,隔天9月1日麥當勞上午10點半緊急宣布,暫停營業一天,「這也是李昌霖徹夜開會思考,最後拍板敲定的決策。」針對這次優惠大放送引來的行銷危機,企業品牌公關界主管分析說,「一來漢堡賣得太好,很多門市來不及備料補貨,避免大家買不到優惠生怒,招來負評,還考量員工加班辛勞,以此化解這次可能的行銷危機,為麥當勞品牌形象加分,也贏得是位顧員工老闆美名。」除了緊跟體育風潮行銷,台灣麥當勞還首推「麥當勞點點卡」儲值卡、速食店升級為餐廳等「麥當勞2.0旗艦餐廳」、「幾何概念餐廳」等店型,重推焦糖冰奶茶,菜單不斷更迭,也出自李昌霖。市場傳言,台灣麥當勞年營收超過300億元,遠遠超越其他速食品牌。如今因工讀生事件,讓接手七年的李昌霖面臨新一波挑戰,不僅關係企業品牌形象,也攸關他與團隊同仁的互信,就看這位點子王如何化解。