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澀谷新制上路！亂丟垃圾當場開罰 「全區24小時巡查」最重罰5萬日圓
日本東京都澀谷區將自6月1日起，正式針對隨地丟棄垃圾行為導入即時罰款制度。屆時，區內巡迴指導員若當場查獲民眾亂丟垃圾，將可直接收取2000日圓（約新台幣400元）罰金，並支援現金及電子支付等多元繳納方式。日本《每日新聞》報導，澀谷區政府表示，此次措施依據去年12月修訂的相關條例推動，並已於今年4月1日正式施行，6月起進入實際執行階段。禁丟垃圾規範涵蓋澀谷區全域，甚至包含私人土地範圍，以強化整體環境管理。除針對個人行為開罰外，區方也同步強化對商業設施的管理。便利商店、外帶餐飲店及自動販賣機若未設置垃圾桶，且在勸導後仍未改善，將面臨最高5萬日圓（約新台幣9863元）罰鍰。自動販賣機適用範圍為全區，而外帶餐飲業則集中於垃圾問題較為嚴重的澀谷、原宿及惠比壽等主要商圈。目前澀谷區已針對路邊吸菸行為實施行政罰制度，並配置最多約50名巡迴指導員全天24小時巡查。本次垃圾新制也將沿用相同執行體系，以提高執法效率。區政府同時呼籲業者與消費者共同承擔環境責任，要求店家妥善處理商品產生的垃圾，並鼓勵消費者將垃圾自行帶回，或丟棄於購買店家設置的垃圾桶內。根據澀谷區2025年調查數據，垃圾桶設置率在速食店達97％，咖啡廳約80％，但外帶飲料店僅47％，餐車約50％，顯示仍有明顯落差。區方指出，巡查人員平均每月可開出約345件指導紀錄，顯示亂丟垃圾情況仍然存在。作為國際觀光熱點，澀谷長期面臨垃圾與環境整潔問題。早在1997年，當地便制定《打造乾淨澀谷條例》，並對亂丟垃圾行為採取刑事罰處理，但實務上幾乎未曾有效執行。因此，此次改採由區政府直接收取行政罰鍰的方式，期望提升執法效率與嚇阻效果。區方指出，過去針對路邊吸菸的罰則已累積約2.7萬件處分案例，顯示以行政罰強化管理具有一定成效。當局強調，僅依賴宣導與道德勸說已難以改善現況，因此將透過更具強制力的制度，全面提升城市環境品質。
很多人不知道！搭飛機不能帶「酒水」 嚴重恐被請離
許多民眾出國旅遊時，喜歡在登機前先到機場貴賓室放鬆休息，甚至順手將貴賓室提供的飲品裝進隨身保溫瓶內帶上飛機。然而，這個看似稀鬆平常的舉動，若裝的是酒精性飲料，恐怕會讓你面臨無法成行的嚴重後果，影響全台所有熱愛海外旅遊的民眾。★延伸閱讀★要起飛了還吃！旅客為吃「機場速食」遭丟包私帶酒水上機違反法規知名旅遊達人「傑西大叔」在社群平台Threads上發文提醒旅客，釀造性飲料（酒類）請在上飛機前喝完。（圖／threads @jltalkspodcast）知名旅遊達人「傑西大叔」在社群平台Threads上發文提醒旅客，先不管在貴賓室裡面把釀造性飲料（酒類）倒入保溫瓶這件事情在道德或規定上對不對，但有件事情必須嚴格遵守，那就是「請在上飛機前喝完」。傑西大叔強調，在飛機上飲用自己攜帶的酒類飲料，最嚴重的後果是會直接被請下飛機，而且這項規定各國都一樣，各家航空公司在機上都是絕對禁止旅客飲用自行攜帶的酒精飲料。這項規定並非航空公司的私法刁難，而是有明確的法律明文規範。根據我國《航空器飛航作業管理規則》第51條明確規定：「任何人於航空器內不得飲用酒精性飲料。但該飲料係由航空器使用人（即航空公司）於餐飲服務時所提供者，不在此限。」 這意味著，旅客在機上唯一能合法喝酒的管道，只有透過空服員進行餐飲服務時所提供的酒水。此外，該法條也嚴格限制了航空公司的供酒對象。法令規定，航空公司不得在航空器內提供酒精性飲料給三類人員：分別是「已顯示醉態者」、「解送人與被解送人」，以及「依規定持械登機之人員」，為了維護整體客艙的秩序與飛航安全，法令更賦予航空公司強制權，表明「航空器使用人得拒絕已顯示醉態者登機」。嚴格控管飲酒總量原因為什麼航空界對於「在飛機上喝自己的酒」會管制得如此嚴格？最核心的原因在於高空環境對人體生理機能的影響，由於飛機在高空翱翔時，機艙內的氣壓會產生顯著變化，人體在低氣壓的環境下，對於酒精的耐受度會大幅降低，這導致旅客在飛機上「很容易因為攝取酒精而迅速酒醉」。傑西大叔表示，不論是國際民航組織或各大航空公司，都規定酒精的飲用量必須由航空公司來一手控制。唯有透過專業空服員的雙眼進行第一線把關，觀察旅客的言行舉止，確保旅客是在神智穩定的狀況下才能夠提供酒精，藉此防範因過量飲酒引發的機上鬧事或緊急醫療危機，確保全機旅客的航程生活安全。◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。 高鐵誤點趕不上飛機！2萬機票慘變近5萬 網曝1解方 要起飛了還吃！旅客為吃「機場速食」遭丟包 網紅機師飛行前「酒測不合格」 星宇航空：當下即停止勤務
「婚禮吃麥當勞」燒進台劇圈！ 嚴藝文親上火線否認操作
一場「婚禮吃麥當勞」的爭議近日在網路上持續延燒，有賓客抱怨包了3600元紅包參加婚宴，結果主餐竟是冷掉的麥當勞套餐，巨大落差讓他當場傻眼，甚至氣到想衝去禮金櫃檯把錢抽回來。沒想到事件越燒越大後，還有網友發現近期即將上映的台劇《欠妳的那場婚禮》宣傳時間點巧妙撞上相關話題，懷疑整起事件根本是戲劇行銷操作，對此導演嚴藝文也親自出面回應。有網友懷疑「麥當勞婚宴」事件與新台劇宣傳有關，導演嚴藝文也親自回應。（圖／翻攝自threads）最初有網友在Threads發文透露，自己日前參加友人婚宴，原本以為是正常婚禮宴客，沒想到一到現場，就看到桌上擺滿麥當勞等速食餐點。雖然主持人仍稱新人準備了「豐盛自助餐」，但實際上卻是冷掉的速食套餐，讓原PO忍不住崩潰直呼，「我以為是在辦同樂會。」原PO表示，自己包了3600元紅包，看到餐點後一度氣到想直接衝去禮金櫃檯，從紅包袋裡抽回3000元。他強調，重點不是紅包金額，而是新人完全沒有事先告知會是這樣的形式，「如果一開始就說是西式自助婚禮也就算了，但直接端麥當勞真的無法接受。」貼文曝光後迅速引發熱議，不少網友看傻留言，「婚宴吃麥當勞？？？」、「喜餅是薯餅嗎」、「用3600元看清6個人還算划算」、「如果是我應該直接絕交。」甚至還有疑似同場賓客現身補充，表示喜帖內容完全沒有提到會提供速食餐點，因此不少人到場後都相當錯愕。不過留言區也出現不同聲音，有匿名網友指出，印象中主婚人曾提到婚宴將以麥當勞形式舉辦，但說法仍引發網友爭論。另有部分網友替新人緩頰，表示現場其實有提供啤酒，新娘也換了3套禮服，氣氛並不差，但多數網友仍認為，既然收了正式婚宴等級的禮金，餐點至少應該符合基本期待。隨著事件持續發酵，有眼尖網友又發現，即將上映的台劇《欠妳的那場婚禮》，劇名與婚禮主題高度相關，加上宣傳時間點與「麥當勞婚宴」事件巧妙重疊，因此開始有人懷疑，整起事件是否其實是戲劇團隊操作的另類行銷。對於外界質疑，導演嚴藝文也親自在社群留言澄清，「我是藝文導演，我們沒有這樣的行銷喔，但還是感謝大家想到這齣戲。」親自否認相關傳聞。雖然真相與戲劇無關，但整起事件仍持續在網路上延燒，也讓「婚宴能不能吃速食」、「紅包與餐點是否應該對等」再度成為熱門話題。
須弘道曝美國大學真實生活 驚喜宣布暑假啟動北中南近距離走唱
須弘道自男團「AcQUA源少年」單飛後，近日再度推出新歌〈小點點〉英文版〈LITTLE A LITTLE〉。相較於中文版的內心探索，英文版更像一場沒有計畫的青春旅程，傳達享受當下、包容意外的生活態度。同步推出的英文版MV被須弘道形容為「大學篇」，邀來美國當地的同學一同入鏡。大夥從宿舍出發，一路前往南加州馬里布溪州立公園、速食店與洗車店拍攝，記錄最真實的大學生活。他透露，在洗車店拍攝時同學們玩瘋了，互相亂噴泡泡，最後甚至整桶往他頭上倒，許多爆笑瘋狂的畫面都是現場自然發生，成為最珍貴的青春紀錄。對於粉絲虧他在中文版MV「穿太多」，他也幽默回應：「英文版有玩水片段，大家可以期待！」此外，須弘道也正式宣布將於暑假啟動北中南「『我的小點點』走唱之旅 Trip with Trip」小型近距離互動活動。目前場次預計於7月11日在台中廣三SOGO、8月15日在高雄夢時代，以及8月22日在統一時代百貨台北店登場。
川習會最真實畫面曝光！裡面閉門國宴 外面白宮記者吃麥當勞
「川習會」雖然已經落幕，但一段充滿反差感的幕後花絮，近日卻意外在國際媒體與社群平台瘋傳。當美國總統川普（Donald Trump）與大陸國家主席習近平，在北京權力核心中南海內享用高規格午宴、進行閉門會談時，陪同採訪的白宮記者與幕僚團隊，卻只能待在外頭停車場分食麥當勞（McDonald’s），畫面曝光後讓不少網友直呼「太魔幻」。川習午宴菜色包括龍蝦球、燒賣與海鮮料理，引發外界關注。根據《國際財經時報》（International Business Times，IBTimes）與多家外媒報導，川普此次赴北京參加川習會期間，陸方特別將午宴安排在中南海（Zhongnanhai）內舉行。中南海不只是昔日皇家園林，如今更是大陸最高領導層辦公與會晤的重要地點，平時極少對外曝光。根據白宮媒體團取得的午宴菜單，當天餐點規格相當高，包括海鮮濃湯燴鱈魚、酥炸龍蝦球、宮保雞丁炒扇貝、紅燒時蔬，以及豬肉蝦仁燒賣等料理，甜點則準備巧克力布朗尼、冰淇淋、水果拼盤，並搭配咖啡與熱茶。不過，這些精緻菜色雖然讓白宮記者提前看到菜單內容，實際上能進入閉門宴的人卻寥寥可數，大部分隨行工作人員與媒體團隊，全被留在中南海外圍。一名白宮隨行記者後來在社群平台X發文透露，當川普與習近平在裡面享用國宴時，他們只能在停車場等待消息，午餐則靠外送麥當勞解決。外媒曝光白宮隨行人員在中南海外圍分食麥當勞的幕後畫面。（圖／翻攝自X，@dannyctkemp）外媒描述，麥當勞餐點被送到停放在中南海外圍的車輛區後，再由工作人員分,送給記者與幕僚。於是形成一邊是高規格中式國宴，另一邊則是記者蹲在停車場吃漢堡、薯條的超反差畫面。更讓外界好奇的是，這場閉門午宴究竟談了什麼、是否達成重要共識，外界至今仍難窺全貌，也讓「停車場麥當勞」成了川習會最受討論的幕後插曲之一。此外，報導也提到，白宮幕僚長威爾斯（Susie Wiles）過去就曾透露，川普本身其實是速食愛好者，尤其熱愛麥當勞，幾乎天天都會吃。2024年美國總統大選期間，川普甚至還曾到麥當勞得來速體驗「一日店員」，相關畫面當時也掀起話題。只是這回在北京吃到麥當勞的人，並不是川普本人，而是苦守在停車場等待消息的白宮幕僚與記者團。相關畫面曝光後，不少網友也笑翻留言：「裡面國宴龍蝦，外面大麥克套餐」、「這就是國際政治的現實」、「川習會最真實的畫面原來在停車場」。外媒曝光白宮隨行人員在中南海外圍分食麥當勞的幕後畫面。（圖／翻攝自X，@dannyctkemp）
新竹被稱美食沙漠！網友實測喊好吃 在地人卻直回：吃麥當勞
新竹到底是不是美食沙漠？一名網友近期在PTT發文替新竹平反，直言實際旅遊後發現，從老街小吃到海鮮料理應有盡有，甚至融合海鮮、閩南與客家三大菜系，「根本是美食天堂」，還特別推薦新竹城隍廟周邊。不過貼文曝光後，多數在地人卻一面倒打臉，甚至直言：「還是麥當勞比較穩。」原PO指出，過去20年網路一直把新竹貼上「美食沙漠」標籤，但他近年實際走訪後，發現完全不是這麼回事。山線的關西、北埔、內灣老街有道地客家料理，海線的南寮漁港提供新鮮海產，市區則有城隍廟商圈小吃密集，飲食版圖相當完整。他強調，自己日常覓食區就在市區，而非僅限觀光區，質疑外界所謂「不好吃」究竟指哪裡。貼文掀起熱議後，支持派網友紛紛出面力挺，點名多項在地美食，「貢丸、米粉本來就強」、「鴨肉米粉很好吃」、「段純貞牛肉麵本店不錯」、「甜點咖啡廳其實不少好店」，甚至有人提到新埔粄條、傳統市場小吃等，認為新竹飲食其實被嚴重低估。但反對聲音更為強烈，不少在地人直言「真的不好吃」、「住幾年還是吃不習慣」，認為新竹整體口味「不北不南不中」，像滷肉飯、肉圓、乾麵等基本小吃都難以接受；也有人批評，熱門推薦多集中在觀光區，「日常吃的選擇有限」，再加上餐廳品質不穩，「地雷很多」，甚至有人直言「地圖4星等於其他城市3星」。更有人無奈表示，在新竹最安全的選擇反而是速食，「漢堡王還比較穩」、「麥當勞直接贏」，也讓「美食沙漠」的說法再度被推上風口浪尖。看來新竹美食評價依舊兩極：一派認為融合三大菜系、選擇多元，是被長期低估的城市；另一派則認為口味特色不鮮明、餐飲密度與穩定度不足，使得「美食沙漠」標籤至今仍難完全撕除，也讓這場論戰持續延燒。
巴菲特95歲一樣愛喝可樂 研究揭延壽1關鍵比飲食重要
高齡95歲的「股神」巴菲特（WarrenBuffett）以喜愛速食聞名，每日喝5罐可樂且偏好麥當勞漢堡的飲食習慣，看似違背現代健康常識，卻依然神采奕奕。復健科醫師王思恒指出，2024年一項心理學研究發現，除了飲食與運動外，「人生目標感」可能是預測長壽更為核心的指標，其對降低死亡風險的影響力甚至超越了單純的生活滿意度。復健科醫師王思恒在臉書粉專「一分鐘健身教室」發文指出，這項發表於《心理學與老化》（Psychologyand Aging）的權威研究，追蹤了近6000名美國成年人長達23年；研究團隊在1990年代中期讓受試者填寫2份心理量表，分別評估「生活滿意度」（對現狀的幸福感）與「人生目標感」（對生命方向與意義的認同）。截至2022年的追蹤數據顯示，在校正年齡、性別、疾病史及菸酒習慣後，「目標感」較高的人，其23年間的死亡風險平均降低了7%。研究進一步發現，相較於僅對生活現狀感到滿意的受試者，擁有明確生命方向的人在長壽表現上更具優勢。當研究員同時分析目標感與自評健康狀況時，生活滿意度對長壽的預測力明顯減弱；這顯示「快樂」雖然重要，但「知道自己為什麼而活」對生理健康的保護作用更為顯著，是支撐高齡者持續維持生命機能的內在動力。究竟為什麼「目標感」能延長壽命？研究分析，擁有生命目標的人通常具備更強的自我管理動機，他們為了完成「想做的事」，會更主動採取維護健康的行為。此外，目標感往往伴隨著穩定的社交網絡與規律的生活結構，這些因素皆被科學界視為長壽的保護因子。對巴菲特而言，每天起床後對工作的熱情與迫不及待，正是這種心理素質的具體展現。儘管如此，王醫師也特別提醒，這項觀察性研究雖然揭示了心理健康與長壽的關聯，但並不代表可以完全忽視生理指標；他強調，飲食控制與醫療介入仍具備不可替代的地位，若民眾已出現「三高」（高血壓、高血糖、高血脂）等慢性病症狀，仍需透過專業治療與飲食管理來維持身體機能，僅靠心理目標並無法直接調控生理數值。巴菲特的案例與這項研究共同為現代長壽觀點提供了新的啟發，在追求生機飲食與規律運動的同時，尋找生命中的熱情與意義，或許才是高效益的健康方式。
美伊戰事推高成本 麥當勞擬漲價「英國開第一槍」
全球速食龍頭麥當勞受到美國與伊朗衝突影響，營運成本持續上升，英國市場已率先釋出漲價訊號。麥當勞英國與愛爾蘭區負責人舒爾茨（Lauren Shultz）表示，預計將進行小幅價格調整，但實際調整時間仍在評估中。麥當勞評估價格調整，部分餐點未來可能變貴。根據《太陽報》（The Sun）、《鏡報》（The Mirror）及英國廣播公司（BBC）報導，舒爾茨指出，自2月底戰事擴大以來，供應鏈與原物料成本持續承壓，公司預測將出現「輕微價格上調」，但強調調整會以審慎方式進行，並以消費者可接受程度為考量。在價格策略方面，麥當勞表示，部分商品將維持原價，包括套餐優惠（Meal Deal）與平價選項（Saver Menu），但其他品項可能調整售價，其中包含招牌商品大麥克（Big Mac）在內的多項餐點。舒爾茨進一步接受英國廣播公司（BBC）訪問時表示，未來價格調整將採「小幅且有紀律」的方式進行，希望在成本壓力與消費者負擔之間取得平衡，目前仍在內部討論何時實施。事實上，麥當勞今年初已因價格與產品策略調整引發討論，包括取消原有5英鎊（約新台幣200元）套餐，改推5.59英鎊（約新台幣225元）的新版本，以及會員制度提高兌換門檻，反映整體營運成本壓力逐步升高。報導指出，美國與伊朗衝突已持續近8週，對全球供應鏈與經濟環境造成影響，企業成本普遍上升。相關壓力不僅衝擊速食產業，也擴及其他產業。例如全球大型保險套製造商康樂公司（Karex Bhd）表示，若戰事持續，產品價格可能調漲20至30％；英國連鎖超市森寶利（Sainsbury’s）指出，中東局勢將影響顧客消費與企業營運，並預期年度獲利可能下滑；零售業者WHSmith也因相關影響，下修全年獲利預測，在戰事推升成本壓力下，企業調整價格的趨勢逐漸浮現，麥當勞英國市場的動向，也被視為後續是否擴及其他地區的重要觀察指標。
對岸也玩諧音梗？「牡丹樓」麥當勞開張半天突拆招牌 業者揭真相
「去牡丹樓囉！」原本只是大陸網友之間的趣味說法，卻在4月18日於廣州成真。當天上午，麥當勞在越秀區星火1926商場打造首家「牡丹樓」門市，吸引大量年輕人前往朝聖打卡，現場氣氛熱絡。不過，有人發現「牡丹樓」招牌於當天下午即被拆除，引發外界猜測是否涉及違規。對此，業者表示該門市僅為快閃活動，並非遭到取締。《南方都市報》報導，該門市以濃厚在地風格為主打，不僅掛上復古感十足的「牡丹樓」招牌，還在門口擺放廣州街頭常見的紅色塑膠椅、大葵扇與人字拖，成功營造出傳統粵式餐館的市井氛圍。國際速食品牌與在地文化巧妙融合，讓不少民眾直呼新奇，也成為社群平台熱門話題。不過，有網友發現「牡丹樓」招牌於當天下午即被拆除，一度引發外界猜測是否涉及違規。對此，品牌方澄清，此次活動本就是為22日新品「起司黑鳳梨板燒雞腿堡」上市進行預熱宣傳，快閃店僅規劃半日展示，並非遭到取締。事實上，麥當勞在廣州早已超越單純餐飲品牌，逐漸成為一種生活文化象徵。廣東省擁有全中國最多的麥當勞門市，廣州也因此被戲稱為「麥城」。甚至有年輕族群以「住家附近是否有麥當勞」作為生活機能指標之一，形成所謂「麥區房」的趣味說法。分析指出，「牡丹樓」爆紅的背後，源自小紅書等社群平台上網友自發創作與傳播的話題梗，品牌順勢回應並落地執行，成功引發共鳴，也展現廣府文化在年輕世代中的吸引力與影響力。此外，網友也延伸創意，開始替其他品牌「改名」，例如將肯德基戲稱為「恒德記」等，掀起新一波網路討論熱潮。
台人吃薯條「這方式」引日本店員關心 一票人認同：會被斜眼
一名台灣男子赴日本旅遊期間，在速食餐廳吃薯條時，因食用方式與當地習慣不同，引發店員關心，也讓飲食文化差異成為討論焦點。根據貼文內容，男子因直接將整包薯條倒入口中食用，意外引來店員主動詢問身體狀況，讓他對日本飲食習慣感到好奇。該名男子在Threads發文表示，自己當時以直接倒入口中的方式吃薯條，事後疑惑發問，「不懂就問，日本人吃薯條是不是都是一根一根吃？」相關內容曝光後，引發大量網友討論。不少網友留言認為，在台灣直接將薯條倒入口中並不罕見，「他們不知道在台灣薯條是飲料」，「日本人應該是不會關心你，他們只會斜眼看然後發推特指迷惑行為」、「店員不會聯想成有人要用吞薯條的方式自殺吧」、「如果只有吃薯條的話就只用倒的，我不想用的手油油還要去洗手」。不過，也有意見指出，日本社會對公共場合用餐禮儀相對重視，對較隨性的飲食方式可能較不習慣，因此店員主動關心，未必出於驚訝，也可能是基於服務與確認顧客狀況。討論也延伸至其他用餐習慣差異，「我去日本沖繩吃烤飯糰，他們要放在紙袋裡面吃，我用筷子吃，店員問我飯糰是不是很燙」、「我在日本壽司店吃了6盤壽司+一碗茶碗蒸，旁邊阿伯瞳孔瞪很大的看著我，殊不知我快飽死，怎麼沒人告訴我日本壽司的飯會那麼多，我還不敢不吃完怕不禮貌」、「日本是一個新的塑膠袋都不能在空氣中甩2下的國家（之前看一個台灣人在日本工作分享的），倒薯條在嘴裡就是會讓他們在背後閒言閒語的」。
肉鬆蛋捲、打拋豬風味餅乾可帶回台？ 防檢署官方LINE快速查詢是否違規
民眾飛往泰國開心旅遊之餘，應特別注意伴手禮是否違規。農業部動植物防疫檢疫署提醒，肉鬆蛋捲、炸豬皮、生鮮水果等都不可攜帶回台，如攜帶豬肉製品入境，最重可罰新台幣100萬元。另外，防檢署官方LINE也推出查詢服務，只要簡單輸入物品名稱，幾秒內就能確認是否違規。防檢署於臉書粉專發文指出，近期恰逢泰國潑水節，民眾如前往泰國旅遊，返台時應注意切勿攜帶違規產品，包括肉鬆蛋捲、肉鬆餅乾、炸雞皮、炸豬皮等等，由於是肉類製品，不可以帶回台灣；至於生鮮水果，不論整顆還是切片，如芒果糯米飯上的芒果，都不能攜帶入境。防檢署提到，打拋豬風味餅乾是經高度加工的風味劑，非直接使用肉，可以帶回台灣；烤魷魚是加工海鮮，得通過；水果乾為乾燥加工的果實，可以攜入境；原則上沖泡即食的泡麵、泡飯、速食米粉、速食粥等等，都可免施檢疫。另外，防檢署LINE官方帳號有違禁產品查詢服務，只要輸入「物品名稱」，不需輸入整個句子、標點符號，系統就會告知相關檢疫規定；若系統無法判定，也可以選擇專人客服詢問。
台美貿易協定放行發芽馬鈴薯 黃揚明怒批：你們要下地獄啊！
根據規定，過去海關發現發芽馬鈴薯會整批退運，但台美貿易協定(ART)生效後，根據新規定，發芽馬鈴薯僅需剔除發芽部分即可進行加工使用，惟龍葵鹼濃度超過200ppm仍須退運。由於龍葵鹼中毒嚴重恐致死，因此引發食安爭議，專家指出，進口馬鈴薯近8成都做成加工製品，其中又以「冷凍薯條」最為大宗，未來消費者恐要提心吊膽。對此，媒體人黃揚明直言，簽署這般ART，回台還敢喝珍奶慶祝的官員，「你們要下地獄啊！」以2021年農業進口統計，16萬噸馬鈴薯當中，生鮮馬鈴薯占比21%，只有3萬4千噸，其餘78% 都是「調製馬鈴薯」，換算下來，台灣人一年吃掉12.5萬噸馬鈴薯薯條。根據《上下游新聞》過去針對馬鈴薯的深度報導，追劇時常吃的洋芋片，來源是國產、進口馬鈴薯皆有，但冷凍薯條就全由進口馬鈴薯包辦。馬鈴薯專家、農產試驗所嘉義分所助理研究員黃哲倫指出，台灣只能在冬季種馬鈴薯，這種品種的馬鈴薯個子小，沒辦法製作速食店專用的長薯條，只有美國、加拿大地區種植的大尺寸馬鈴薯才符合需求，這種馬鈴薯尺寸相當驚人，直徑大多在20公分以上。換句話說，未來吃速食店薯條時，可能就須承擔龍葵鹼風險。林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海指出，發芽馬鈴薯所含的龍葵鹼可能汙染同批馬鈴薯，根據臨床數據，民眾若不慎攝入龍葵鹼濃度達每公斤2至5毫克，便可能出現中毒症狀；濃度達每公斤3至6毫克時，甚至恐有致命風險。顏宗海則建議主管機關應加強抽驗檢測力度。他補充，龍葵鹼具有苦味特性，民眾食用時若嚐到苦味要趕緊吐掉。黃揚明在新聞節目上表示，國人從小被教育帶芽馬鈴薯不可食用，「但現在國家告訴我們，你們把發芽的地方割掉就可以吃了啦！」黃揚明說，若真簽署這樣的條約，當初結束與美談判回台喝珍奶慶祝的官員，「你們要下地獄啊！連毒物專家都說，（馬鈴薯）發芽產生的毒物可能互相污染，不是切掉就結束欸」。黃揚明建議，「以後只要有發芽馬鈴薯，統統送到行政院、卓榮泰他家去，不要進到一般人的肚子裡」。醫師蘇一峰也指出，馬鈴薯發芽吃了會有類似腸胃炎的症狀，劑量高可呼吸衰竭致死，目前各醫院無法檢驗是否中毒，只能送相關研究室檢驗。
丹丹漢堡又少一間！人氣分店4月底歇業 業者親揭背後原因
有速食南霸天封號的知名品牌丹丹漢堡，不僅南部人愛吃，有許多吃不到的北部人去南部遊玩還會特地去朝聖。不過，丹丹漢堡在港和店和大社店熄燈後，近日左營文慈店在臉書公告只營業到4月底，一直以來該店生意很不錯，因此消息曝光令許多在地人震驚，紛紛留言喊不捨。丹丹漢堡左營文慈店昨（15）日傍晚無預警透過臉書公告結束營業的消息，「親愛的顧客您好：由衷感謝每一位支持我們、鼓勵我們的好顧客、好鄰居、好朋友，文慈店將營業至2026年4月30日，感謝您們多年來的支持」，文慈店全體同仁致上最誠摯的感謝，也請喜愛他們的人未來繼續支持鄰近的華夏店、鼎中店和登發店，最後也留下一句「我們後會有期」。貼文一出，底下吸引不少忠實顧客留言表達不捨，「好可惜」、「上班路線必買的優良店家，竟然要結束營業了」、「生意不錯呀！希望後續有人來接手」、「太突然了吧」、「這是不是離左營高鐵最近的一家？以後要去哪裡買啊？」、「過年回家必去耶」。然而也有部分網友好奇歇業原因，業者也在留言區回應，「謝謝關心，店長個人生涯規劃。」丹丹漢堡除了文慈店宣布熄燈，從去（2025）年開始，港和店和大社店也相繼熄燈，原因均為老闆年事已高，想退休卻找不到合適的接班人，故只好決定把店收掉。
8人24小時狂跑80公里 「邊跑邊吃」橫掃176家速食店破金氏世界紀錄
美國猶他州一群跑步愛好者近日發起一項別開生面的挑戰，在桑迪（Sandy）與鹽湖縣（Salt Lake County）一帶奔走，目標是在24小時內刷新金氏世界紀錄（Guinness World Records）「最多速食店回訪次數」紀錄。8名成員身穿黃色服裝，以慢跑與步行方式穿梭各大速食店之間，過程引發當地關注。活動發起人之一雅各（JacobSargent）表示，團隊成員皆因熱愛跑步結識，此次希望透過結合運動與創意，完成一項不同尋常的紀錄挑戰。另名成員亨利（Henry Giles）指出，團隊在過程中累計跑行約40至50英里（約64公里至80公里），體力消耗相當可觀，但評估成果的關鍵並非距離或速度，而是成功造訪的餐廳數量與取得的消費憑證。據了解，目前相關世界紀錄為24小時內造訪150家速食店。該團隊事前規劃路線，鎖定速食業者密集的區域，希望將造訪數推升至接近200家。為提升效率，成員們在每個據點僅點購少量且容易食用的餐點，如餅乾、洋芋片或簡單配菜，甚至曾只點一份蘋果泥或單一食品，以節省時間與避免過度進食。這樣的點餐方式也讓不少店員感到驚訝與不解。團隊成員笑稱，常需向店家解釋挑戰內容，才能化解疑惑。當地媒體FOX 13 News也在途中採訪該團隊，並指出桑迪地區因速食店密集，成為完成紀錄的重要據點。團隊強調，此次行動不僅是為了締造紀錄，更希望在熟悉的生活環境中創造一段難忘經歷，展現挑戰極限的可能性。最終，8人於當日晚間約10時完成任務，共計造訪176家速食店，成功突破既有紀錄門檻，是否正式獲得認證仍待後續審核確認。
SUKIYA創辦人小川賢太郎「心肌梗塞逝世」享壽77歲
日本大型餐飲企業「善商控股」（Zensho Co., Ltd.）於7日宣布，其創辦人小川賢太郎6日因心肌梗塞逝世，享壽77歲。小川賢太郎於1982年創立經營牛丼連鎖品牌「食其家」（SUKIYA）的善商控股，憑藉強勢領導力，將企業發展為與「吉野家」（Yoshinoya）並列的日本大型外食集團之一。據《日本經濟新聞》的報導，小川賢太郎在東京大學就讀期間曾投身學生運動，之後中途休學，並進入日後成為競爭對手的吉野家任職。1980年吉野家陷入經營危機後，他於1982年創立了日後發展為食其家的便當店。隨著食其家經營步入正軌，小川賢太郎以積極推動併購（M&A）為核心策略，實現事業多角化，打造出大型餐飲連鎖體系。他陸續將家庭餐廳「COCO'S」以及丼飯與烏龍麵品牌「なか卯」（NAKAU Co., LTD.）納入旗下，並於2002年創立迴轉壽司品牌「濱壽司」。2023年，他進一步收購「儂特利」股份，正式進軍速食事業。在截至2025年3月的會計年度中，善商控股合併營收首次突破1兆日圓大關，成為日本外食產業史上首家達成此規模的企業。2025年，小川賢太郎將社長職務交棒給次子小川洋平，自己則轉任會長。
微波竟比炒的更健康？醫揭最NG烹調方式 抗老吃法曝
民眾若想透過日常飲食抗老，除了吃什麼，烹調方式其實也息息相關。食安專家韋恩引述日本糖尿病專科醫師牧田善二的論點指出，同一塊雞肉若採取不同的料理手段，體內「最終糖化產物」（AGEs）的生成量最高可相差將近8倍；他揭示了「加熱溫度」與「烹調時間」是決定老化快慢的關鍵，長期攝取高AGEs食物恐加速皮膚鬆弛、動脈硬化及記憶力衰退，這項衛教資訊也為追求抗老化的現代人提供新的飲食指標。食安專家韋恩在臉書粉專「韋恩的食農生活」發文分享，日本牧田善二醫師在超過20年的臨床觀察中發現，AGEs是人體老化的指標性物質。以100克雞胸肉為例，生肉含量的基準值為692 KU，經水煮10分鐘後升至2232 KU，微波5分鐘則為1372 KU。然而，一旦使用高溫乾熱的方式，數值便大幅飆升：炒鍋料理產生的AGEs約3726 KU，若放進烤箱烘烤15分鐘，數值竟高達5245 KU，約為生肉的8倍、水煮的2.4倍。這種現象在澱粉類食材上更為劇烈，實驗數據顯示，水煮馬鈴薯的AGEs僅17 KU，但若油炸成薯條，數值則跳升至694 KU；而一般速食店經過反覆高溫油炸的薯條，數值更飆破1522 KU，與水煮方式相比落差近90倍。因此專家建議，若民眾偶爾想吃炸物，在家自行烹調會比外食更安全，因為家用新油產生的有害物質相對較少。針對料理方式的優劣，牧田醫師整理出一套由低至高的「防老烹調順序」，由低至高分別為生食、蒸、水煮、燉煮、微波、炒、炸、烤箱；值得注意的是，許多人對微波爐存有健康疑慮，但因其加熱路徑不同、時間較短，AGEs生成量反而低於炒鍋與烤箱。故民眾在挑選食物時，可遵循「顏色越白、AGEs越少」的直覺準則，例如涮涮鍋優於壽喜燒、水煮雞勝過炸雞，且蒸餃比煎餃更能有效控糖。除了烹調技巧，食材的選擇同樣關鍵。部分民眾誤以為減少蛋白質攝取能降低AGEs，但牧田醫師解釋，蛋白質是維持肌肉與免疫力的基石，過度減量反而會導致身體衰弱。正確做法應是「選魚優於選肉」，因為魚類天然含有的AGEs較低，且富含Omega-3脂肪酸，能幫助腦部健康。此外，調味料也會影響糖化反應，建議選擇鹽味調味，避免使用易與蛋白質產生褐變反應的甜辣醬汁。韋恩總結牧田醫師的抗老化飲食策略，有3句口訣「選魚優於肉、蒸煮優於烤、鹽味優於醬」。另外，他也表示，透過改變廚房裡的習慣，從最源頭的烹飪溫度著手，便能有效減少體內AGEs的堆積。
2026 hito流行音樂獎名單曝光 周杰倫做這事驚呆派偉俊
2026 hito流行音樂獎將在5月23日於小巨蛋登場，今（30日）舉辦啟動記者會，入圍最受歡迎樂團的冰球樂團、以〈Six Degrees〉與周杰倫入圍最受歡迎數位單曲的派偉俊，還有角逐最受歡迎女歌手的白安一同出席。其中派偉俊拍攝的速食店廣告近日強打，他參與的周杰倫《太陽之子》專輯也發行，可說是事業運強強滾。派偉俊提到去年本來要開啟個人專輯的製作，卻接到周杰倫請他幫忙編曲的邀約，透露原本只要他寫3首，但後來周杰倫靈感大爆發變成7首，笑說：「本來以為工作完成，在國外滑雪，結果接到電話問『準備接招了嗎』？」在歌曲上派偉俊給了不少意見，不過大部分都被打槍，「他習慣自己的旋律，這對藝術家來說是很正常的事情。」派偉俊（右一）分享為周杰倫新專輯編曲的過程。（圖／侯世駿攝）不過〈愛琴海〉這首歌派偉俊只是給了一些小建議，沒想到周杰倫直接用在成品中，讓他相當驚喜，「我對他（周杰倫）的了解，他是不太會用別人寫的，他可能覺得我在這張專輯的角色能帶來色彩。」接下來派偉俊全力衝刺自己的專輯，預告會是很大的計畫，會有各式各樣大家沒有聽過的風格。周杰倫專輯推出後，在網路上掀起熱烈討論，派偉俊身為此張作品的「御用編曲」，當然也是熱議焦點，但他不太會被網路言論影響，而這也是從周杰倫身上學到的優點，「他（周杰倫）不在乎別人怎麼看，我也會學著不被評價輿論影響，音樂就是音樂，喜歡就會聽。」還有不少人評價周杰倫新專輯整體旋律不像從前，但派偉俊認為這張專輯真實反映周杰倫現在的生活，有小孩、家庭，是非常美好的狀態。hito流行音樂獎將在5月23日在小巨蛋登場。（圖／侯世駿攝）此次hito流行音樂獎，冰球樂團成績亮眼，問及誰是最大的競爭對手？團員們直呼：「沒有競爭心態，有入圍就很棒了，沒拿到沒差，遇到這種場合就開心玩音樂，不然會對不起我們的音樂。」白安則與蔡依林、蘇慧倫等人一同入圍最受歡迎女歌手，她也抱持佛系心態，「Jolin影響很多代的歌手跟音樂人，慧倫也是，希望跟她們一樣在這個行業很久。」2026 hito流行音樂獎 最受歡迎票選入圍名單【最受歡迎樂團】 icyball冰球樂團 Tizzy Bac 告五人【最受歡迎組合】 ARKis Energy F.F.O FEniX 頑童 MJ116【最受歡迎數位單曲】 〈Six Degrees〉派偉俊 Patrick Brasca & 周杰倫 〈沒去過的地方 (Never Been)〉Ozone 〈幸福在歌唱〉A-Lin 〈若無你我欲去佗位〉黃奇斌 〈最好的朋友〉韋禮安 & 東海 〈跳樓機〉LBI利比【最受歡迎女歌手】 JOLIN 蔡依林 Miss Ko 葛仲珊 白安 家家 蘇慧倫【最受歡迎男歌手】 Van Ness Wu 吳建豪 周湯豪 NICKTHEREAL 陶喆 張震嶽 盧廣仲【2025 hito年度十大華語歌曲】A-Lin〈幸福在歌唱〉 icyball冰球樂團〈不在乎〉 JOLIN 蔡依林〈Pleasure〉 告五人〈黑夜狂奔〉 周湯豪 NICKTHEREAL〈我的i〉 陶喆〈陪你〉 張震嶽〈浪人的…〉 頑童 MJ116〈OGS〉 盧廣仲〈太陽與地球〉 蘇慧倫〈就說給我聽〉
出國買伴手禮注意！帶「這款泡麵」恐噴100萬 入境違禁品清單曝光
不少民眾出國旅遊時，習慣購買當地零食與伴手禮返台，但若未留意相關規定，恐面臨高額罰鍰。農業部動植物防疫檢疫署近日提醒，許多看似普通的加工食品，只要含有肉類成分，就可能被列為禁止輸入項目，其中「含肉泡麵」更是旅客最常誤踩的地雷之一。防檢署指出，依現行規定，旅客若攜帶肉類或加工肉製品入境，包含真空包裝產品，皆須主動申報檢疫，並附有輸出國動物檢疫證明，經檢查合格後才可入境，否則將依法沒入銷毀。若未申報或違規攜帶，將依《動物傳染病防治條例》開罰新台幣1萬元以上、最高100萬元罰鍰。若來自非洲豬瘟疫區的豬肉製品，首次違規即可能被裁罰20萬元，再犯更高達100萬元。防檢署進一步說明，常見需檢疫的肉類加工品種類繁多，包括肉乾、香腸、臘肉、火腿、培根、熱狗，以及含肉食品如水餃、肉包、肉粽、披薩、三明治與漢堡等。此外，含肉湯品、機上餐食、肉鬆餅乾及各類夾餡食品，也都在管制範圍內。特別值得注意的是，市售泡麵若有搭配肉類零食（如火腿腸、鳳爪等），均屬含肉產品，不得任意攜帶入境。不過，若為單純沖泡即食、且不含肉成分的泡麵、米粉或速食粥，原則上可免申報檢疫。除了肉製品外，旅客亦不得攜帶或郵寄活體動物、未加工蛋奶、蔬果、種子、土壤及含動物成分的寵物食品等入境。部分常見食品中，加工乳製品如牛奶布丁、生乳捲一般可攜帶，但若含有新鮮水果裝飾，仍須接受檢疫；未全熟的溏心蛋、溫泉蛋及生鮮水果則一律禁止。防檢署呼籲，旅客若對攜帶物品是否合規有疑問，可於入境時主動向機場檢疫櫃檯詢問，只要誠實申報並配合處理，即使物品無法入境也不會受罰。相關單位強調，邊境檢疫是防範疫病入侵的重要防線，民眾切勿心存僥倖，以免「買得開心、罰得心痛」。（圖／農業部動植物防疫檢疫署）
變成高級大人了？31歲妹列「5初老症狀」 網秒懂：追星的錢去買0050時
你從幾歲開始有初老症狀？有網友近日在Dcard發文，分享自己從「初級大人」變成「高級大人」的心境轉變，原PO表示，最近常在網路上看到以19開頭出生就被稱為「遠古生物」的影片，讓1995年出生的她哭笑不得，並列出5點明顯感受到自己生活習慣與想法的改變，引發網友熱議。原PO指出，自己被2000年出生的妹妹形容愈來愈像「老人」，並列出幾項自認已出現的變化。首先是在飲食方面，隨著年過30，代謝不如以往，已無法像20多歲時一樣經常吃速食或外食，只要吃多就會覺得身體負擔變重，因此開始偏好健康餐盒，甚至自己下廚。她也提到，近年愈來愈常購買保健品，並頻繁接觸中醫、西醫與整骨等醫療服務，原因在於身體常出現腰痛、肩頸痠痛等狀況，換季時也較容易感冒，讓醫療與保健相關開銷逐漸變成固定支出的一部分。除了健康議題，原PO還表示，自己現在看到標榜抗老的保健品、保養品、洗髮精或養髮精華，都會特別多看幾眼，也開始關注產品是否有助改善膚況、掉髮或白髮等問題。她認為，雖然部分效果未必能明確判定，但這類需求確實已成為生活中會主動留意的一環。另一方面，原PO說，自己也開始研究基金、ETF與股票等投資工具，社群平台上接收到的大量內容也逐漸轉向投資理財，並開始規劃薪水分配，包括定期定額與個股配置等。除此之外，她也開始思考醫療險、重大傷病險、意外險及長照險等保險內容，坦言自己彷彿在不知不覺間，已經從初級大人進入高級大人的階段。貼文曝光後，其他人也分享自己的感受，以及成為「高級大人」的時刻，「1999報到，自從年後公司進一波新人之後，就明顯感受到自己已不再年輕」、「第一次感覺自己變成大人了是考到汽車駕照的時候，第二次是開始研究股票的時候哈哈」、「開始把追星的錢投到0050裡」、「以前錢都花在買衣服，現在是買保健食品」、「我爸確診癌症後，突然一切家裡的事物扛在自己身上的時候」、「婚後真的一瞬間長大了，真的一瞬間」、「1997，從生了小孩之後」、「高級大人的定義應該是能夠自己做決定，我連可不可以不把碗裡的青菜吃光都要問媽媽」。
百元火鍋回不去了！三媽臭臭鍋4月起漲20元 必勝客也變貴
近年原物料、人力成本以及水電、瓦斯與租金持續上漲，不少餐飲業者陸續調整售價。老牌平價火鍋品牌「三媽臭臭鍋」近日宣布，自4月1日起全台鍋物每鍋調漲20元，消息曝光後引發不少消費者討論。平價小火鍋品牌三媽臭臭鍋宣布調整售價，引發討論。（圖／翻攝自臉書，三媽臭臭鍋白河店）有三媽臭臭鍋加盟店在社群平台發出「調漲通知」，指出品牌已經連續3年沒有調整價格，但這段期間食材、消耗品、人事成本以及瓦斯、水電費與房租等營運支出不斷增加，因此決定自4月1日起統一調整價格，每鍋上調20元，以反映成本並維持服務品質。業者也表示，了解價格調整可能需要一段適應期，希望喜愛三媽臭臭鍋的顧客能繼續支持，同時預告未來也將推出新的菜單與餐點內容。三媽臭臭鍋過去以價格親民的小火鍋聞名，不過隨著物價上漲，鍋物價格近年逐漸提高。目前部分門市最便宜的鍋物約150元起跳，最高約190元。調整後，招牌大腸臭臭鍋將由150元調整為170元。部分鍋物價格也突破200元，例如茄紅番茄鍋原本約190元，調整後將上漲至210元，部分門市甚至可能達到220元。以北部門市價格為例，大腸臭臭鍋、泡菜臭臭鍋、海鮮豆腐鍋與泡菜鍋原本約160元，調整後將為180元；沙茶魚頭鍋與麻辣鍋價格則約為200元；南瓜鍋與香茅咖哩鍋約為210元。從過去百元就能享用的小火鍋，到如今部分鍋物價格接近或突破200元，平價火鍋價格逐漸上升，也讓不少消費者對日常餐飲支出更加有感。必勝客部分比薩口味調整價格，引發消費者關注。（圖／達志／美聯社）除了小火鍋品牌調整價格，速食品牌「必勝客」也悄悄調整部分產品售價。大比薩系列共有8種口味調漲，其中「四小福」漲幅最大，價格由565元調整為610元，一次上漲45元。其他口味如「熱帶鳳梨海鮮總匯」由620元調整為660元，「彩蔬鮮菇」由660元調整為680元，「炙燒明太子嫩雞」與「超級總匯」則由690元調整為720元。此外，「雙層美式臘腸」與「日式照燒雞」由565元調整為595元，「夏威夷」則由555元調整為565元。個人比薩方面也同步調整，共有6種口味上漲約4至6元。其中「炙燒明太子嫩雞」與「超級總匯」單點價由115元調整為120元，「彩蔬鮮菇」由105元調整為109元；「日式照燒雞」、「夏威夷」與「雙層美式臘腸」則由89元調整為95元。消息曝光後，不少網友在網路上留言表示「萬物齊漲」、「以前沒錢的時候吃三媽，現在吃三媽沒錢」，也有人認為在成本持續上升的情況下，餐飲業調整價格並不意外。