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」 葡萄酒 大摩 威士忌 未滿18歲請勿飲酒
大摩奧藝典藏展 以藝術之名 璀璨登場 Art Taipei 珍稀「大摩奧藝桶藏系列 2025 紅酒桶版」首度亮相 以藝術品之姿詮釋時間醞釀之美
以「老酒銀行」之名聞名於世的蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌 大摩（The Dalmore），今年首度登上台北國際藝術博覽會（Art Taipei），舉辦 「大摩奧藝典藏展」，以威士忌為藝術品，呈獻時間與工藝的極致對話。展會焦點為品牌代表作 《大摩奧藝桶藏系列 2025 紅酒桶版》，以紅酒桶熟成帶出層層光影般的香氣與口感，如同時間雕琢的藝術結晶。大摩以近兩世紀的釀造哲學，將威士忌化為可觀賞、可品味的「液體藝術」，展現時間如何成就風味與靈魂。展間亦特別陳列大摩62年、50年等珍稀典藏，其中 《大摩62年》 曾在電影《金牌特務（Kingsman）》中被讚為「一滴都不能浪費」，並於 2024 年蘇富比拍賣以高價落槌，再次彰顯大摩威士忌如藝術品般的收藏價值。大摩奧藝典藏展 將於 10 月 24 日至 27 日 在 台北世貿一館 Art Taipei 盛大登場，結合藝術家李光裕與黃憶人聯展及講座，深談時光對於不同形式的藝術創作，有著哪些無可取代的意義。邀請藝術與威士忌愛好者共賞時間的藝術，細品大摩如藝術品般的雋永之美。大摩奧藝桶藏系列—2025 紅酒桶版：攜手法國名莊 織成雋永藝藏【尚格酒業 奚大寧董事長】《 大摩奧藝桶藏系列 — 2025 紅酒桶版 》特選於Art Taipei 2025首度對全臺藝術及威士忌愛好者公開揭示。（圖片提供／尚格酒業）大摩（The Dalmore）「奧藝桶藏系列 Cask Curation Series」以極致工藝詮釋品牌在橡木桶熟成上的非凡造詣，系列共分為四個篇章，象徵大摩不斷追求藝術級風味的時間旅程。每一版皆精選來自世界頂級酒莊的珍稀酒桶，將其獨特的風味融入大摩一貫馥郁飽滿的酒體之中，釋放出細膩而華麗的層次之美。自 2023 年攜手西班牙 González Byass 呈獻 Matusalem Oloroso 雪莉桶的《大摩奧藝桶藏系列 — 2023 雪莉桶版》、2024 年與葡萄牙 Graham’s 合作推出《大摩奧藝桶藏系列 — 2024 波特桶版》，今年推出第三號作品《大摩奧藝桶藏系列 — 2025 紅酒桶版》，特選法國 Châteauneuf-du-Pape 名莊 Château Mont-Redon 的珍稀紅酒桶，融合羅納河谷的優雅與古老葡萄園的深度，展現時間與工藝的極致對話。《 大摩奧藝桶藏系列 — 2025 紅酒桶版 》萃取紅酒桶釋放的氣質，這件作品在沉穩的風格中暗藏莓果韻味和溫潤辛香，如一抹點亮深色調的光，讓層次張顯無遺。酒藝之外，包裝設計也堪稱藏品。酒瓶頸部飾有羅馬數字銘刻，象徵系列的一脈相承；外盒由義大利精品皮件世家 AB Florence 手工打造，以寶石藍 Saffiano 皮革搭配光澤冷冽的金屬細節，是展示盒亦是旅行箱，將流動的時間收束為可觸的經典。自內而外，每道工藝都呼應著承載時光淬鍊的精髓，將這款威士忌帶往一場與藝術並論的對話；也因此，《 大摩奧藝桶藏系列 — 2025 紅酒桶版 》特選於Art Taipei 2025首度對全臺藝術及威士忌愛好者公開揭示。當時間化為藝術語彙：大摩以藝術品之姿，邀藝術家共譜時間與璀璨篇章大摩（The Dalmore）「奧藝桶藏系列 Cask Curation Series」以極致工藝詮釋品牌在橡木桶熟成上的非凡造詣，系列共分為四個篇章，象徵大摩不斷追求藝術級風味的時間旅程。【43年陳釀】【34年陳釀】【24年陳釀】。（圖片提供／尚格酒業）深耕時光工藝將滿兩個世紀，大摩總能在各領域藝術作品及其創作者身上找到共鳴。本次進駐 Art Taipei，舉辦 「大摩奧藝典藏展」，大摩威士忌特邀臺灣雕刻藝術大師李光裕聯合策展。李光裕多次受邀威尼斯雙年展等國際指標性展覽，長期被視為東西方文化交融的座標。他擅長運用片狀及鏤空結構，創造出「開放式的虛空」，打破傳統雕塑的厚重感，使作品在虛實之間延展，精準凝結了「時間的厚度」與「瞬間的珍貴」。這份對時光的敏銳詮釋、對媒材肌理的掌握，與大摩的百年追求絲毫不差地輝映；於 「大摩奧藝典藏展」 並置展出，期待將雕刻藝術與釀酒工藝對時間的封藏，交織為值得玩味的跨領域之作。同場亮相的還有琥珀藝術家黃憶人為大摩定製的兩件新作：《生命之樹》與《神鹿》，分別歌詠著高地之家的精神象徵與大摩最引以為傲的十二叉鹿首徽章。琥珀作為「瞬間封存的時光」，以億萬年前凝結的材質，隱喻著威士忌在橡木桶中沉潛的歲月。雕刻藝術構出空間、琥珀藝術定格時間，兩位藝術家的系列作品在 「大摩奧藝典藏展」 撐開一個時空，讓觀者切身沉浸其中，品味時光成為藝術的萬千可能。此外，展覽現場更將有李光裕、黃憶人兩位藝術家與大摩品牌大使的深度對談，分別於 10.25（六）及 10.27（一）精采開場，活動詳情請見 ACCUPASS 網站，全採限額報名，敬請把握。※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
喝酒盡興、不喝也精彩！台北最潮餐酒Buffet「URBAN PARADISE」 微醺派對日常x餐酒Pairing引爆美食玩家收藏熱 紅白酒搭配一秒入門 小米酒與精釀啤酒詮釋台味新潮流
才開幕兩個月，就被網友封為「最潮餐酒館」！饗賓集團打造的「URBAN PARADISE」餐酒Buffet，帶你解鎖隱藏吃法：精釀啤酒配酥炸小食、台味小米酒配熱騰騰鵝肉湯麵，每一口都是味蕾驚喜，不論喝酒或不喝酒，都能吃得精彩、玩得盡興。紅白酒、氣泡酒、清酒、小米酒及限定調酒共18款酒品，搭配主廚創意料理，餐桌瞬間變身潮流打卡熱點。療癒系入門首推：精釀啤酒組合 「URBAN PARADISE」與「GBA 精釀啤酒」合作，在「Oasis」調酒區推出三款特色啤酒。其中隱藏必點的獨家限定款〈OASIS〉，採底層低溫發酵，花香濃郁、口感清爽。還在猶豫喝什麼酒？先手拉一杯冰涼〈OASIS〉啤酒，搭配「香鑲」、「脆焠」的酥香烤炸物，疲憊一秒消散，療癒感滿分。台味必吃：小米酒 × 熱騰騰鵝肉湯麵 餐檯融入在地酒款，展現台味特色，「Ocean Bar」的〈望山穗精釀小米酒〉最適合搭配台味熱食，招牌鵝肉湯麵現點現做，湯頭鹹香與小米酒微醺香氣的相互交融，碰撞出驚喜的火花，每一口都是意想不到的味覺驚喜，絕對令人驚豔。「Ocean Bar」的〈望山穗精釀小米酒〉最適合搭配台味熱食，招牌鵝肉湯麵現點現做，湯頭鹹香與小米酒微醺香氣的相互交融，每一口都是意想不到的味覺驚喜。（圖／饗賓集團提供）紅白酒的潮流搭配 在「Ocean Bar」酒區，產自西班牙的〈漢彌根酒莊經典紅葡萄酒〉，帶有草莓與黑櫻桃的香氣，層次分明，單寧柔順，酸度中高，酒精濃度13.5%。搭配「VIVA」低溫舒肥〈煙燻熟成牛腹〉或〈溫達盧炭香豬肋排〉等油脂豐富紅肉，每一口都是肉香與酒香的完美交織；白酒愛好者則不能錯過澳洲產區的〈班洛克白蘇維翁白葡萄酒〉，12.5%的酒精濃度，帶著清爽草本香氣和柑橘、萊姆果香，是男女都愛的入門首選，搭配鮭魚、鮪魚等油脂豐富海鮮，高酸度的酒體與鮮味融合，交織出絕妙的平衡韻味。「Ocean Bar」的〈漢彌根酒莊經典紅葡萄酒〉，搭配「VIVA」低溫舒肥〈煙燻熟成牛腹〉等油脂豐富紅肉，每一口都是肉香與酒香的完美交織。（圖／饗賓集團提供）日式料理愛好者專屬 同樣適合搭配海鮮的日式酒品，首推精心挑選的〈大五郎清酒〉，風味屬於「甘口」，口感柔順，啜飲後伴隨淡雅香氣，搭配「VIVA」鐵板區的〈鹽花烤生蠔〉或〈酒粕烤生蠔〉，都是絕配，凸顯其自然鮮味，又能襯托食材口感，征服日式料理控的味蕾。「Ocean Bar」的〈班洛克白蘇維翁白葡萄酒〉，搭配鮭魚、鮪魚等油脂豐富海鮮，高酸度的酒體與鮮味融合，交織出絕妙的平衡韻味。（圖／饗賓集團提供）專屬調酒清爽搭配，隱藏吃法大公開 「Oasis」調酒區匯聚5款專屬調酒，其中〈巧可西多〉選用琴酒為基底，伴隨白可可香甜酒，融合綠薄荷與檸檬清香，搭配〈Breeeeeze〉的〈魚子松露玉子燒〉，松露鮮奶油起司醬與魚子醬的香味餘韻，釋放出甘甜與爽口滋味；〈午夜曼哈頓〉以格蘭傑威士忌與PX雪莉酒、冷萃咖啡的交融，可以作為餐後酒，口感上有堅果、花香、焦糖與咖啡風味，相當適合搭配煙燻料理與甜點，搭配「Ｗonderland」的〈炙燒雲朵布朗尼〉，香甜與木質香氣隨之而來，經典的隱藏吃法，值得細細品味。無酒精也能微醺，放鬆享受自在時光 「Oasis」調酒區精心特調2款無酒精飲品，其中最具話題的〈DRAGON'S KISS〉，以龍眼乾熬茶、蜂蜜與檸檬汁調製，風味細緻、層次豐富，可搭配清爽開胃小點，與各式甜點更是完美搭配。調酒區旁還設置自動飲料機，提供蘆筍汁、維大力、仙草蜜、楊桃汁等懷舊罐裝飲品，讓不能飲酒的饕客也能自由搭配。 「在URBAN PARADISE，每一口都是獨家驚喜，每一次舉杯，都是屬於自己的微醺時刻。」在這場融合創意與風味的餐酒饗宴中，「URBAN PARADISE」以無國界的多元料理，重新定義Buffet的想像。從各式餐區的跨文化美食，到每一杯精選飲品的細膩搭配，每一道菜、每一杯酒，都是值得收藏的限量風味。訂位資訊：https://www.feastogether.com.tw/※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
好市多這商品「下殺65折」出清 一票人見價格驚呼：還是買不起
美式賣場Costco好市多販售各類生活用品深受消費者喜愛，不時也會推出限時優惠促銷吸引買氣。不過，近日有民眾發現，即便商品祭出大幅折扣，價格依舊高不可攀。臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」中一則貼文引起熱議，指出好市多販售的一款美國高端紅葡萄酒，在短短兩個月內打了65折，但優惠價仍高達13萬9997元，令不少網友直呼「還是買不起」。原PO表示，該瓶2018年份的S牌紅葡萄酒於7月25日販售價格為21萬2199元，到了9月25日即以13萬9997元的價格出清，僅兩個月便降價超過7萬元，相當於打了65折。即便如此，價格仍不親民，讓不少網友表示無緣入手。這款美國紅葡萄酒要價高達13萬。（圖／翻攝臉書／Costco好市多 商品經驗老實說）根據現場標示資料，這瓶S牌紅葡萄酒來自美國加州著名產區「納帕谷」（Napa Valley），使用卡本內蘇維翁（Cabernet Sauvignon）葡萄品種釀製，屬於所謂「膜拜酒」（Cult Wine），即來自特定酒莊、產量稀少、價格昂貴且評價極高的頂級紅酒。貼文曝光後，引發網友一片熱烈討論，不少人留言表示：「還是一樣買不起啊」、「我缺的不是那7萬，是那13萬」、「晚兩個月買省7萬多還是買不起」、「買得起的人不會在乎那八萬吧」、「這買一瓶信用卡就刷不過了」、「這價格起伏真的猛」、「有實力買21萬元的酒，應該不會在乎這一點差價吧。」此外，還有人指出，價格以7結尾表示正在清庫存了，「價格97字尾的好像就是清庫存了，所以都會賣超便宜。」
煙台今昔2／133年前就開始釀造葡萄酒 蓬萊好風土連拉菲集團都愛
當陽光穿過海霧灑落在黃渤海之濱，山東煙台這座濱海城市，正悄然釀造著屬於自己的酒香與傳奇。作為中國葡萄酒產業最早起步的城市之一，煙台不僅擁有悠久的釀酒歷史，更因其特殊的地理位置和冷涼氣候，被譽為中國的「波爾多」。要了解煙台的葡萄酒歷史，首先要拜訪「張裕酒文化博物館」。館區所在原是「張裕」這個中國最早的葡萄酒品牌總部的原址，該公司由曾任清朝外交官的廣東華僑張弼士於1892年創立，也是中國第一家工業化釀酒廠。「張裕」是中國最早的葡萄酒品牌及工業化釀酒廠，由廣東華僑張弼士於1892年創立。（圖╱王若攝）張弼士早年赴南洋經商致富，接觸到歐洲的葡萄酒後，立志要釀造出能與世界比肩的葡萄酒。當時（清末）中國尚無葡萄酒工業化概念，他從歐洲請來釀酒師，引進設備與葡萄苗，並建起當時亞洲規模最大的地下酒窖，奠定了中國葡萄酒工業的基石。走進館內，歷史展區陳列著十九世紀的釀酒機具、老照片與手稿，那些泛黃的紙頁與鏽跡斑駁的器械，仍隱約散發出開創時代的豪情。地下酒窖則是一段時間的沉香，石壁間滲出的濕潤氣息裹挾著陳釀的芬芳，彷彿把人帶回一個多世紀前的發酵時刻。「張裕」的地下大酒窖深7公尺，於1905年完工，窖內恆溫約在攝氏14度左右。（圖╱王若攝）在品酒環節，除了經典的張裕解百納（Cabernet,台譯：卡本內）紅酒與霞多麗（Chardonnay,台譯：夏多內）白酒，還能嘗到以葡萄為基底釀製的白蘭地，酒液醇厚悠長。品飲的同時，導覽員的一句話令人難忘：「每一滴酒，都是煙台陽光、海風與泥土的記憶。」煙台最適合種植葡萄的地區，是與法國波爾多、意大利托斯卡納，美國納帕谷、智利卡薩布蘭卡等地並稱世界七大葡萄海岸的蓬萊區。這些地區在氣候上有很大程度的相似之處，平均年日曬達2,400小時，符合優質釀酒葡萄生長所需的「3S」法則，即陽光（Sun）、沙礫（Sand）、海洋（Sea），是世界公認的葡萄種植黃金緯度。而整個蓬萊區的風土黃金地，非丘山山谷莫屬。三面環山，一面臨海，海拔在70-160米之間，平均年日照2511小時、年平均降雨量684公厘、日夜溫差超過攝氏10度，丘山山谷擁有得天獨厚的釀酒條件，也因此，蓬萊區大小酒莊33家，就有7家位在丘山山谷。包括法國拉菲集團旗下的瓏岱酒莊，以及創意十足的逃牛嶺酒莊。煙台蓬萊區被譽為世界七大葡萄酒海岸之一，連法國的著名的拉菲家族都選在在此建立「瓏岱酒莊」。（圖╱王若攝） 瓏岱酒莊是法國拉菲家族在中國的第一間酒莊，自2008年開始籌備，從選址、試種、土壤研究到小批量試釀，歷經整整10年，才於2019年推出其首發年份酒款，一經面世便引起世界酒界矚目。酒莊總面積超過300公頃，但目前僅有約40公頃用來栽種葡萄，顯見其對品質的嚴格把關。來自台灣的瓏岱酒莊管理高層表示，丘山山谷夏季日照強烈但溫度適中，冬季寒冷但少見極端天氣，海風帶來穩定的濕度與溫度調節，使葡萄在成熟過程中累積更多風味與酸度。加上土壤以頁岩、石灰岩與黏土混合為主，排水性佳，且富含礦物質，為葡萄藤根系深植提供良好條件。「這種具備國際釀酒水準的好風土，正是拉菲集團選擇瓏岱酒莊在丘山山谷落腳的主因。」與瓏岱酒莊相距不遠的逃牛嶺酒莊，則代表著另一種截然不同的風土書寫方式。酒莊由一群年輕釀酒師與土地實踐者創立，以極簡農法與自然釀造為核心信念。他們拒絕使用系統性農藥與除草劑，所有作業幾乎依賴人工完成，葡萄園總面積約600畝，其中300畝用來種植，目前有18種葡萄品種，釀造出風格多元且個性鮮明的酒款，年產量約5萬瓶。逃牛嶺酒莊由一群年輕釀酒師主導，釀酒理念較具實驗性，不使用系統性農藥與除草劑，酒液也未經過濾，賦予酒體更多自然的風味。（圖╱王若攝）逃牛嶺的釀酒理念較接近實驗性的自然酒，酒液未經過濾與澄清，自然發酵，部分酒款甚至使用陶罐或混凝土蛋型罐陳釀，賦予酒體更多氧化與張力的特質。其中最受矚目的作品之一，是他們以黑皮諾（Pinot Noir）為單一品種釀造的紅酒，不同於傳統卡本內蘇維翁（Cabernet sauvignon）的厚重與沉穩，這款酒帶有強烈黑櫻桃與煙燻礦石香，酒體醇厚絲滑，入口後餘韻綿長。雖然瓏岱與逃牛嶺兩家酒莊風格迥異，但兩者皆以蓬萊丘山山谷為舞台，一家是來自法國波爾多的尊貴延伸，穩定且優雅；一家是根植山谷的野性之歌，自由且實驗。當酒杯中映照出山谷與海灣的光影，蓬萊不再只是神話中的仙境，而是真實可感的風土象徵。而從張弼士的一個夢想，到今日煙台葡萄酒的多元與繁盛，這座城市以百年的釀造記憶，書寫著葡萄酒的歷史篇章，也將繼續把海風、陽光與土地的味道，釀進未來的每一滴酒裡。
美式餐廳出招搶客 領先全球分店推週末早午餐、創意擺拍「吉拿棒」抽千元套餐
許多上班族經歷週一至週五的工作轟炸後，到了週末就想睡晚一點，再好好享用一頓早午餐。來自美國的Hooters美式連鎖餐廳於1997年在台北慶城街上開設全台第一家分店後，至今慶城店開業已28年，首度於今年暑期推出搶先全球分店的「週末早午餐」系列，帶來適合分享的豐盛美式早午餐拼盤、台灣獨家開發餐點「卡法司組合」等多款早午餐，於每週六、日以及3天以上連續假日上午10點起限定供應。即日起～8/31前，只要在每週六、日11點前進入Hooters慶城店用餐，立即贈送任選一杯葡萄酒、當月促銷啤酒或無酒精飲品；每週末於10點～16點的早午餐供應時間，只要整桌消費滿500元，即享整瓶香檳、紅酒、白酒、桑格莉亞調酒等酒款5折優惠！在早午餐時間便能欣賞Hooters Girls帶來的呼拉圈熱力表演。（圖／Hooters提供）在Hooters慶城店推出的週末早午餐系列中，首推加入全新菜色「卡法司」、大份量的「Combo A 呼呼大滿足『卡法司』早午餐拼盤」，卡法司由台灣廚藝團隊自創開發，是將厚厚的法式吐司夾入卡門貝爾、美國切達起司，再撒上細緻糖粉、搭配起司，帶來鹹甜交織的滋味。另外還有兩款同樣適合2～3人享用的「Combo B 大口吃肉『燃燒卡路里』早午餐拼盤」、「Combo C塔可餅當家『大滿貫』早午餐拼盤」，其中Combo B想必會受到肉食控喜愛，拼盤裡的煙燻烤雞翅是先以Hooters秘密配方醃製24小時，再經過低溫90度慢烤、220度高溫收乾表皮的脆烤兩段式處理法，帶有胡桃木燻烤的迷人香氣，而拼盤裡還有備受喜愛的炙烤牛小排、碳烤豬肋排、涼拌捲心菜等菜色。有多種選擇的個人早午餐份量也不少，另外加點的咖啡、紅茶等多款108元飲料可免費續杯。（圖／Hooters提供）若是喜歡自己獨享美食的人，Hooters慶城店亦推出7款個人版早午餐，喜歡輕盈滋味的人可選擇採用自製優格搭配當季水果、穀物麥片的「果然優格杯」，另外還有「肌力滿分雞腿排」、「紐奧良辣肉醬起司餅」、「活力無限牛排餐」等選擇，搭配經典配菜的培根炒蛋更是滿足。值得一提的是，若點全球獨家餐點「卡法司組合」，除了能吃到口感軟綿、滋味濃郁的卡法司之外，還吃得到特色餐點「蜂蜜烤葡萄」。刷上蜂蜜醬汁的烤葡萄隱藏在香烤季節蔬菜內、相當搭酒，是老饕會懂得享受的秘密烤蔬菜之一。週末下午4點前單筆消費滿額500元，即享有單瓶酒款5折優惠。（圖／Hooters提供）為了傳達歐美早午餐時間就開始小酌的Chill氛圍，Hooters慶城店也著力推廣「早午餐酒文化」，即日起～8/31，每週末11點前入店消費不限金額，立即免費贈送一杯紅白酒、氣泡酒、當月促銷啤酒、非酒精飲品任選；另每週六、日與3天連續假期，凡於10點～16點開賣早午餐期間，單桌消費滿500元，澳洲禾富酒莊BILYARA紅白酒、夜店超人氣的Moët & Chandon 酩悅香檳等都推出整瓶5折優惠，不限瓶數、通通半價！樂子the Diner今夏推出「美墨嘉年華」系列料理，即日起至9/14於全台門市開賣。（圖／樂子theDiner提供）「櫛瓜玉米餅早餐盤」。（圖／樂子theDiner提供）另一美式餐廳品牌「樂子theDiner」今夏則致敬經典Tex-Mex（全名Texas-Mexican，德州-墨西哥菜）風味，推出「美墨嘉年華」系列，共推出4款美墨料理與2款甜點及飲品。其中包含清爽開胃的「炙燒酪梨鮮蝦沙拉」，是將香煎辣味鮮蝦與炙燒酪梨鋪在爽脆生菜上，並搭配酪梨油醋醬；「手撕豬塔可」則將毛豆酪梨醬與玉米莎莎淋在慢燉手撕豬肉上，堆疊層層口感；適合2至3人分享的「墨西哥法士達」，集結鮮蝦、碳烤牛肉與香煎雞肉三種主食，搭配洋蔥、彩椒與香飯，還附上6片餅皮與多款醬料可自由包餡；「櫛瓜玉米餅早餐盤」則是蔬食愛好者首選，以特製的金黃櫛瓜玉米餅結合濃郁太陽蛋，搭配毛豆酪梨醬與陽光番茄果醬，帶來健康又飽足的夏日體驗。另外還有趣味十足的「肉桂吉拿疊疊樂」，將具有肉桂香氣的吉拿棒疊高，再搭配香草冰淇淋與巧克力醬，一口咬下帶來強烈滿足感；飲品部分則有以經典調酒Mojito為靈感的「Chill西Mojito」，將整支西瓜冰棒豪邁插入，讓西瓜風味徹底融入蘭姆酒基底，再搭配檸檬與薄荷香氣，為炎夏帶來透心涼的微醺感，同款飲品也可特製無酒精版本。「肉桂吉拿疊疊樂」（左）、「Chill西 Mojito」。（圖／樂子theDiner提供）凡於活動期間到店點用任一道「美墨嘉年華」的期間限定料理，不僅可一次嘗遍3款風味各異的Tabasco辣椒汁，只要拍下與辣椒汁或餐點的合照，上傳至Instagram或Facebook並標註品牌官方帳號，即可獲得「Tabasco迷你辣椒汁3ml」乙瓶，數量有限、送完為止。歡慶新菜上市，樂子theDiner加碼設計三重優惠活動，「第一重」：凡加入wa10會員參加拉霸抽獎活動，就有機會抽中墨西哥雞肉酥餅、肉桂吉拿疊疊樂、Chill西Mojito買一送一；「第二重」：每週二只要點用美墨嘉年華系列任一料理，即可享有季節限定特調「Chill西 Mojito」半價優惠；「第三重」：活動期間點用「肉桂吉拿疊疊樂」，並將吉拿棒堆疊出不同創意造型，並打卡標註官方帳號即可參賽，樂子將於每週選出一位最有創意的挑戰者，贈送價值千元的樂子精選套餐。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
德州洪災釀逾90死！BBC列3致命因素：4個月雨量在數小時內傾瀉而下
7月初肆虐德州鄉間兒童夏令營與多處度假勝地的暴雨，已導致超過90人罹難。4日凌晨時分，當「神秘營地」（Camp Mystic）夏令營的女孩們與工作人員仍在睡夢中，洪水幾乎毫無預警地衝垮了石砌小屋。瓜達盧佩河（Guadalupe River）在數小時內降下相當於數月累積的雨量後潰堤，官員將此異常氣候事件形容為「百年一遇的災難」。據BBC的報導，德州已確認超過90人罹難，其中至少27人來自這座基督教夏令營。洪水撕碎綠頂小屋，沿途散落殘骸碎片，年僅8歲的孩童亦未能倖免。1段僅27分鐘的紀錄影像，真實呈現了洪水在某一區域的暴漲速度與毀滅性力量。隨著搜救失蹤者的行動持續進行，各界開始質疑本來是否可以採取更多措施防止悲劇發生。專家指出，這場悲劇是多重因素疊加導致的，包括極端氣候、度假設施選址與災害發生的時機。首先，日前在墨西哥引發洪災的熱帶風暴殘餘北上消散，為大氣層帶來豐沛水氣。再加上夏令營所在的克爾郡（Kerr County）地勢又較周圍的郡縣更為崎嶇，這使得富含水氣的氣流被迫抬升，形成龐大雷雨雲團。這些雲團規模如此巨大，甚至自成獨立天氣系統，在大範圍區域降下豪雨。德州洪災過後的慘況。（圖／達志／美聯社）該系統移動緩慢，不僅累積驚人雨量，更沿瓜達盧佩河流域觸發一連串雷暴，致使河水以前所未見的速度暴漲。美國國家氣象局（National Weather Service）報告顯示，克爾郡中南部在短短3至6小時內降雨量達5至10英吋（125至250毫米），部分地區3日至7日的累積雨量更接近21英吋。而過去25年克爾郡城市克爾維爾（Kerrville）地區7月平均降雨量僅略高於2英吋，這意味著此次暴雨相當於4個月的雨量，在短短數小時內傾瀉而下。災害發生的時機點亦加劇了傷亡，因為許多德州人在3日夜晚入睡前，渾然不知數小時後將被這場災難性風暴驚醒。雖然當地時間3日下午已發布洪水監測，午夜過後更升級為洪水警報，建議民眾往高處避難。但隨後2小時內再升級為暴洪警報，部分民眾表示曾在夜間收到手機簡訊警示。克爾維爾市經理萊斯（Dalton Rice）稱，凌晨3:30他沿著河道慢跑時僅飄著細雨，但半小時後國家氣象局已對克爾郡發布「極度危險情境」的暴洪緊急警報，此時大規模洪水早已成形。《紐約時報》報導指出，在災難性的數小時內，夏令營所在的「神秘營地」正處於降雨最猛烈區域，部分罹難與失蹤少女當時所在的低窪小屋距離河岸不到152公尺。獲救者被軍用卡車載離時描述，營地已面目全非，樹木被連根拔起、獨木舟掛在樹梢、女孩們不斷被洪水沖走。當BBC團隊6日抵達時，營區入口已被警方封鎖，疑似門廳建築的殘骸散落一地。德州洪災過後的慘況。（圖／達志／美聯社）地處德州丘陵區（Texas Hill Country）核心的克爾郡，本以連綿起伏的風景丘陵、星羅棋布的河湖與眾多酒莊聞名，是熱門度假勝地。但該地區因長期飽受洪水威脅摧毀社區，亦被稱為「暴洪走廊」（Flash Flood Alley）。4日凌晨的暴雨徑直從丘陵傾瀉入周邊河流，使水位急速上升，湍流以異常速度淹沒河畔低地。最後，氣候變遷的影響作為此類極端天氣事件的潛在因素不容忽視。雖然難以將單一氣候事件直接歸因於全球暖化，但作為部分氣流源頭的墨西哥灣海面溫度，確實持續高於正常值。較暖水域意味更多蒸發量，為風暴提供更充沛的大氣水氣。根據哥白尼氣候變化服務（Copernicus Climate Change Service）數據，2024年此現象已創下紀錄，代表極端降雨事件將獲得更多「燃料」。氣候科學家持續警告，隨著地球暖化，類似德州此次的極端降雨事件將更頻繁且更加劇烈。
鬼鬼回歸義大利之旅 姚元浩笑虧：直接來最爽的
《嗨！營業中5》本周全新一集將播出義大利之行，元老成員吳映潔（鬼鬼）再度回歸，當大家在機場看到鬼鬼再度歸隊，莎莎興奮地說：「我就知道是妳！」姚元浩則虧說：「妳一整季都沒來幫什麼忙，就直接來重點最爽的。」大家一路笑笑鬧鬧抵達義大利後，全員立即開啟觀光客模式，不但造訪世界遺產「比薩斜塔、奧爾恰山谷」、知名景點「海神廣場」等，還直接入住酒莊別墅。夥伴們飛越9600公里，歷經13個小時來到義大利，姚元浩忍不住讚嘆：「我到現在還是很難以置信，我們《營業中》會來到義大利，合夥人真的沒有騙我們。」鬼鬼也說：「這是史上最遠的外景。」當大家玩的開心、吃的開心時，郭泓志突然發問：「我們是不是任務卡還沒出來？」莎莎立即制止說：「沒有任務，我們是員工旅遊。」果真，沒多久郭泓志期待的任務卡即刻出現，「要立刻準備美味晚餐，接待可愛的義大利老師及朋友」。姚元浩聽到任務後崩潰無奈表示：「覺得員工旅遊突然就結束了。」突擊任務不簡單，大家必須使用柴火窯烤，製作出道地的義大利口味披薩，面對不熟悉的麵粉，不熟悉的爐具，以及熊熊烈火，果然把披薩烤得焦黑四不像，莎莎問道:「我們是在做熱炒嗎?」郭泓志也無奈問：「還是要給客人吃泡麵？」
暑假最HIGH！告五人、玖壹壹接力開唱「2025雲西海洋音樂季」 超人氣IP柴語錄聯名合作 7/26、27解鎖西海岸最強盛夏派對
準備好迎接音樂與陽光的狂歡吧！「2025雲西海洋音樂季」將於7月26日、7月27日在雲林縣四湖鄉三條崙海水浴場盛大登場。為讓這場夏日派對更加精彩，除先前公布主視覺「音樂覺醒・聲浪無界」、六大亮點與五大場域，雲林縣長張麗善今（26）日特地北上為活動宣傳，再揭曉多項精彩亮點，包含夏日派對演出卡司、超人氣IP「柴語錄」聯名限定周邊，現場更由卡司之一臺灣濱崎步「王彩樺」帶動跳雲西浪浪舞，並結合雲林特產的在地伴手禮展示專區，活動話題熱度持續升溫！這個夏天，雲西海洋音樂季絕對是你不容錯過的精彩盛會！台灣濱崎步王彩樺示範「雲西浪浪舞」手勢舞。（圖／雲林縣政府） 雲林縣長張麗善表示，雲西海洋音樂季已成為全台最具代表性的夏季音樂品牌之一，今年活動規模全面升級，演出卡司不僅請到人氣天團「告五人」及「玖壹壹」外，更首次與呆萌、貼近生活的風格IP「柴語錄」聯名合作，加上在地鄉鎮公所、農漁會團體、社區或店家合作，共同行銷雲林農漁牧優良特產，讓活動更有趣、更接地氣，也更能吸引年輕族群與親子家庭參與，並持續扣合聯合國17項永續發展目標(SDGs)，結合永續倡議規劃出一系列活動，整合、建立與地方產業互惠機制，落實遊客、產業、環境與當地社區永續發展的觀光方式。「2025雲西海洋音樂季」首度跨界攜手「柴語錄」打造聯名系列周邊。（圖／雲林縣政府）張縣長強調，四湖三條崙海水浴場在縣府團隊、縣議會及在地多方支持之下，連續第七年辦理雲西海洋音樂季，打響活動品牌同時更奠定深厚觀光基礎，加上今年4月啟用全國首座縣府自設海洋教育中心，未來更將逐步升級整體場域硬體，串連台61線雲西幸福公路、四湖海岸植物園、黑森林自行車步道及三條崙海清宮保安林生態園區，「四湖三條崙海水浴場」將正式轉型為「四湖三條崙海洋生態園區」，這不僅是名稱的更迭，更象徵著功能定位與發展願景的全面升級。未來，該園區將朝向永續經營、多元共融的方向邁進，成為雲林濱海地區的旗艦級觀光亮點。文化觀光處處長陳璧君表示，從音樂到互動、從舞台到市集，每個環節都展現雲林文化觀光的活力與底蘊，期盼透過系列規劃擦亮雲西永續觀光發展亮點，同時串連拓展雲西地區觀光與宗教資源，為民眾帶來全新綠色旅遊新風貌，活動扣合SDGs推出LIVE沙雕秀、海廢大型互動裝置，而本次也結合不同品牌與店家推出多項限定專屬聯名，包括雲林在地的長盛酒莊雲西限定酒品、唯果粒的雲西限定口味冰棒、小雨燕小鋪推出雲西限定造型雞蛋糕、縣內農會體系(四湖、口湖、麥寮、虎尾)及台灣啤酒等，只限2025雲西海洋音樂季現場才吃的到、喝的到、買的到！陳璧君處長強調，本屆音樂季更特別攜手療癒系插畫IP「柴語錄」，推出運動毛巾、T恤、帆布包、透卡與摺疊扇等多款限量聯名周邊，以「五告柴」為主角設計，融合雲西沿海元素與活動視覺風格，展現獨特潮流魅力。此外，四湖藝術家陳玄茂老師發揮巧思，聯手虎尾科技大學師生、在地社區共創，以海洋廢棄物結合森林秘境地景創作五項互動遊戲，包括「柴來Strike」、「柴柴球樂園」、「柴氣衝天」、「套住幸福」及「柴柴迷走森林」，豐富柴語錄冒險樂園玩法，邀請民眾參與現場任務或集章互動，換取限量周邊，勢必掀起收藏熱潮。「2025雲西海洋音樂季」記者會，公布全新「柴語錄冒險樂園」概念玩法。（圖／雲林縣政府）文化觀光處補充，記者會首度曝光由「臺灣濱崎步-王彩樺」親自演繹的「雲西浪浪舞」，特別改編膾炙人口的《保庇》，融合歡樂律動與海洋意象，打造專屬雲西的夏日節奏，必會在音樂季現場帶動全場共舞、炒熱氣氛，為即將到來的音樂季增添更多期待與驚喜。此外，也會舉辦線上「雲西浪浪舞」募集任務，上傳自己跳的手勢舞短影音，並完成活動指定留言，即可參加抽獎！「2025雲西海洋音樂季」除了滿滿系列活動，市集更集結斗六藝文潮市集、良日市集、雲林100碗、四湖在地攤商、西螺東南夜市各大品牌，超過200攤的市集攤位，讓你玩得盡興、吃得過癮，更有超過1,000份兌換好禮，完成指定任務即可免費兌換！演出卡司本次多達13組，包括曾入圍金曲獎最佳新人獎兼具新世代獨立樂壇潛力股的「芒果醬 Mango Jump」、搖滾金曲樂團「傻子與白痴」、臺灣濱崎步/寶島電音天后「王彩樺」、譽為台灣的Alan Walker及電子療癒天團「原子邦妮」、曾入圍金曲獎最佳樂團獎兼具浪漫氛圍製造機的「甜約翰」，以及橫掃全台各大音樂季的新生代樂團「核果人」、「公館青少年」、「Who Cares 胡凱兒」、「擊沈女孩」、「沈默紳士」及「SONNIE桑尼」，輪番上陣熱力開唱！「2025雲西海洋音樂季」將於7月26日、7月27日在雲林縣四湖鄉三條崙海水浴場盛大登場。（圖／雲林縣政府）記者會壓軸由張縣長、陳處長一同揭示柴語錄聯名周邊商品，並與柴語錄人偶、王彩樺等嘉賓共同合影，象徵「2025雲西海洋音樂季」正式開啟全民參與新篇章。本屆音樂季將於7月26日至27日在四湖三條崙海水浴場熱力登場，更多資訊請鎖定「慢遊雲林」、「雲林縣政府文化觀光處」及「雲西海洋音樂季」Facebook粉絲專頁。• 活動地點｜雲林縣四湖鄉三條崙海水浴場• 活動日期｜7月26、27日• 活動時間｜14:30-19:30• 活動亮點｜夏日音樂派對、柴語錄風格市集、冒險樂園打卡任務、國際沙雕秀、兒童清涼水樂園• 音樂會卡司｜7/26： 告五人、王彩樺、甜約翰、原子邦妮、公館青少年、SONNIE桑尼7/27： 玖壹壹、芒果醬 Mango Jump、傻子與白痴、Who Cares 胡凱兒、擊沈女孩、核果人、沈默紳士• 柴語錄風格市集｜網紅名店、青年創意料理、雲林100碗快閃店、社區手路菜、在地農特產、限定伴手禮、職人手作DIY、萌寵毛孩風格好物• 特色活動體驗｜百人淨灘、SUP體驗、風翼水翼體驗、風箏DIY等 • 網紅打卡點｜粉紅派對酒吧、柴語錄家族拍照區、海廢咖啡吧、海廢地景藝術、森林秘境野餐、國際沙雕秀• Happy Hour｜免費美食好禮送不停
『馬祖長岐山燒酒』將馬祖百年燒酒文化傳承進行到底 !
馬祖長岐山 北竿島古稱五百年歷史 淵遠流長馬祖人的母親酒 極致甘醇香馬祖唯一在地燒酒品牌『馬祖長岐山燒酒』去年以「43度精釀燒酒」讓馬祖地瓜燒酒站上國際舞台，以極致甘醇香的風味，征服評審，獲得「2024 美國舊金山世界烈酒大賽」的「銀牌獎」。（圖／馬祖長岐山燒酒提供）。傳承百年 ‧ 醇釀創新｜長岐山燒酒再現地瓜燒酒新風味秉持對馬祖百年燒酒文化的傳承與革新，長岐山燒酒於今年再創高峰——推出兩款當季鮮果純釀、無香精、無色素、無人工添加物的嶄新力作：🌿 金銀花地瓜燒酒（圖／馬祖長岐山燒酒提供）。※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。🍑 梅子地瓜燒酒以百年馬祖頂級地瓜酒為基底，融合天然花果之香，重現自然釀造的純粹與細緻，為文青與品味族群帶來極具詩意的飲酒體驗。更令人驚豔的是：長岐山燒酒首度跨界創新，將馬祖頂級地瓜燒酒與莊園級精品咖啡豆結合，推出全新概念產品——（圖／馬祖長岐山燒酒提供）。※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。☕ 地瓜燒酒濾掛咖啡獨特香氣與層次口感，令人耳目一新，掀起地方農釀文化與咖啡風味的完美融合。馬祖燒酒的起源:馬祖位於北緯26度，與中國三大名酒貴州茅台酒、四川瀘州老窖和五糧液相同緯度，擁有了釀酒所具備的最佳條件 .馬祖列島人跡始於元朝。明清初期閩浙先民頻出海於馬祖列島境 , 休憩避風之際 , 把中原大陸的釀酒技術導入馬祖 。無奈”馬祖”地陡貧瘠 , 唯有甘藷等作物適合耕種 , 先民便以甘藷為基底進行釀製 , 沒想到味道甘美可口 , 誕生特有的”馬祖地瓜燒酒”. 昔時農夫上山，漁人出海，喝的多是此物。但麴種及釀造方式受限天氣 ,是以造酒難度極大 , 燒酒品質極度不穩定,一度失傳 !芳香了數百年的地瓜燒酒，才是唯一真正的馬祖家鄉酒!（圖／馬祖長岐山燒酒提供）。※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。長岐山燒酒典故:清末，馬祖長岐山 (北竿鄉古稱) 望族坂里『王尚振家族』建立「王家酒業」， 對地瓜燒酒進行釀法變革，讓馬祖燒酒更加 "甘醇香" ,於是橫空出世了『長岐山燒酒』。二代掌門兒媳「孫氏」更擴張成聚落最大的酒莊(今日的馬祖北竿坂里尚振大宅 )。如今 , 醇香甘甜的『長岐山燒酒』已成為『馬祖燒酒』的同義詞。長岐山｜酒香咖啡，層層疊香「長岐山燒酒」嚴選世界各地莊園級精品咖啡豆，浸泡於數百年歷史傳承的馬祖地瓜燒酒中。經長時間細緻浸潤，讓咖啡吸納酒香精華，釀造出層次堆疊、韻味多變的酒香咖啡。清雅地瓜酒韻與天然咖啡香氣交織融合，實現令人驚豔的風味平衡。※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。風味解析 :地瓜燒酒咖啡初入口，呈現純粹甘美；隨之展現地瓜燒酒的溫潤酒香；中段轉為多層次的果酸與回甘交織；尾韻則化為悠長厚實的甘醇回響，彷彿展開一場感官的微醺旅行。長岐山燒酒負責人、王家酒業第四代主理人王詩傑從上海回鄉創業,志在進行百年燒酒文化傳承與革新,便以北竿島家鄉古稱”長岐山”為品牌名稱,意在致敬,並期許能承先啟後,讓祖先曾經璀璨的釀酒文化得以存續.（圖／馬祖長岐山燒酒提供）。※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。王詩傑 表示：「年近半百的我，不過是在履行王家子孫的責任——把祖輩留下的釀酒智慧保存下來，延續下去。以祖輩之地為名,做祖輩的酒!!馬祖燒酒，不僅是一杯酒，更是我們祖先跋山涉水、拓墾開疆的縮影。我希望能為世人重新書寫那段逐漸被遺忘的馬祖先民遷徙史與農釀文化史，讓這份珍貴的非物質文化遺產，能傳承給每一位馬祖子弟，代代不息。」※禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
現代韓式餐酒館好潮！坐擁台北信義區高空景觀 日夜菜單玩轉「8：2」韓、美風味學
高空景觀結合微醺餐酒向來是聚餐不敗指標，若能在常見菜色中又融入新意、抓準趨勢，更能吸引饕客造訪。位於台北信義區微風南山48樓、具有高空景觀的「boon現代韓式餐酒館」，是theLOOP集團看準韓流風潮，攜手韓裔美籍餐飲業務發展總監趙韓淞（Chef Han, Hansang Cho）與駐店主廚施柔安（Chef Cathy, Catherine Shih）所打造。韓國出生、3歲後移居美國的趙韓淞，和在加拿大成長的施柔安都擅長結合東西方風味，兩人融入自身背景共同研發，除了設計一系列新當代韓式料理與甜點，也依據日、夜劃分不同主軸菜單，一方面體現韓國餐桌文化的分享概念，也區隔出專屬於日夜的相異樂趣。濟州鮑魚粥（左，720元）透過醃漬鮑魚、芝麻油的交融讓層次更豐富，「究好豬生菜包肉」（1,280元）每份有6組生菜搭配享用。（圖／魏妤靜攝）「韓式生牛肉」將薄切生牛肉融合鯷魚、芥末、帕達諾起司與香菜，以紫蘇油輕巧點綴，口感細膩滑順又不失清爽。（590元，圖／魏妤靜攝）軟嫩的「韓式燉牛小排」以讓人聯想到韓式烤肉醬的多種醬汁、烤茴香泥等，賦予酸甜風味。（2,100元，圖／魏妤靜攝）自小旅美求學與就業的趙韓淞，強調boon的餐飲核心來自社群感與共享餐飲，「食物在分享中更顯美味，這也是韓國人最習慣的用餐方式。」為此每道料理皆適合2至3人分享，但即使是單人用餐也沒有壓力，餐點份量亦適合獨自享用、靈活度高。在將近40道單點品項的菜單裡，畫分為白天與夜晚兩種不同菜色，並以韓式、西式兩大料理背景為核心。其中「全天共享（All Day）」菜單約8成為韓式風格，2成融入美式元素，如「辣炒年糕麵疙瘩」便以義式麵疙瘩取代傳統年糕，搭配煙燻培根與帶有濃郁風味的玫瑰奶油醬；「韓式生牛肉」則透過帕達諾起司、鯷魚來展現豐富口感。 或像「濟州鮑魚粥」也與傳統韓式鮑魚粥不同，選用濟州島新鮮鮑魚加入新鮮鮑魚肝臟與燉煮鮑魚的高湯為粥底，滋味既溫潤又帶有大海香氣；「究好豬生菜包肉」則選搭奶油萵苣、韓國芝麻葉與醃蘿蔔做為生菜組合，每次享用可以一組生菜包覆經24小時燉煮的韓式慢燉豬梅花肉，搭配韓式香草醬、辣醬品嘗，亦可加入使用大白菜、生栗子、白蘿蔔、韭菜、洋蔥等自製熟成的「14天辛奇」增添風味；另外「韓式燉牛小排」則先經長時間慢燉，再短時間炙烤表面，使其吃起來軟嫩又富有香氣。「Late Night」菜單主打方便享用、美式風格更重一些的派對食物。（圖／魏妤靜攝）夜晚9點後的「Late Night」菜單則轉為可輕鬆拿取的派對風格，主廚以美式料理為基礎，再加入韓式風味點綴，8成美式、2成韓式的菜單風格與白天正好相反。推薦菜色「煙燻牛肉三明治」在烤麵包中夾入現刨帕斯特拉米牛肉與泡菜糖醋醬、芥末奶油等，是美國街頭的韓味新風貌；「韓式牛肉泡菜起司薯條」則在皺紋薯條上，層層堆疊韓式烤牛肉、泡菜丁、切達起司、青蔥、香菜與特製超級醬，帶來飽滿濃郁的過癮滋味；「蒜香炸雞翅」則發想自韓式美食必不能少的炸雞，將雞腿、雞翅酥炸後裹上蒜香醬汁，搭配蔥花、檸檬皮與醃白蘿蔔享用，簡單又吮指回味。「韓菓精緻小點」目前不定期推出洋梨法式水果軟糖、韓式辣醬費南雪、茉莉花茶馬卡龍與季節刨冰等。（1,080元，圖／魏妤靜攝）「紫蘇瑪德蓮」（左，420元）、屬於韓菓精緻小點拼盤之一的「大醬焦糖冰棒」。（圖／魏妤靜攝）boon從早午餐時段營業至凌晨2點半，空間以融合韓屋特色的胡桃木斜架為主體架構，落地窗外即是信義區景觀。（圖／boon現代韓式餐酒館提供）除了趙韓淞強調的8：2哲學，在韓式、美式風格之間互換流動，尤擅甜點的駐店主廚施柔安，也設計出以韓式傳統甜點為靈感的現代甜品，或將亞洲在地食材結合法式技法演繹。像是她以傳統韓國甜點為靈感，將童年回憶的香蕉牛奶、卡士達派等熟悉元素注入「紫蘇瑪德蓮」設計；更有獨特的「大醬焦糖冰棒」透過通常放入鹹食中的韓式大醬搭配牛奶、馬斯卡彭起司，呈現鹹鹹甜甜的微妙滋味。若與好五好友一起來此，不妨點「韓菓精緻小點」拼盤，其包含韓式辣醬費南雪、季節刨冰、燕麥之吻餅乾等韓式傳統甜點與西點，每日不定期更換。另外調酒師也新詮Long Island Iced Tea、Mojito、Gin Fizz、Old Fashioned、Moscow Mule、Negroni與Espresso Martini等7款經典調酒，除了汲取韓國燒酒、馬格利等特色，也特地降低甜度來搭配味道較濃郁偏甜的韓式料理，喜歡嘗鮮者亦不妨一試。Lounge Vino推出「西班牙傳統燉牛尾」（左，580元），右為以鐵觀音伏特加為基底，搭配金巴利的微苦與草本風味的「Oolong Ruby Breeze」。（450元，圖／慕舍酒店提供）室內吧台僅6人席次，將主要空間留給了半露天的天台，彷彿一處隱身都會叢林的度假氛圍酒吧。（圖／慕舍酒店提供）另外位於台北市精品酒店Hotel Mvsa慕舍酒店頂樓的「Lounge Vino寰宇空中酒吧」，以品飲全球酒莊酩酒為特色，酒單設計上以wine bar的酩酒概念供應多樣獨家代理酒款，同時也提供cocktail bar的創意品飲。即日起Lounge Vino推出全新菜色與調酒，其中餐點包括「巴斯克田園燉雞」、「西班牙傳統燉牛尾」、「墨西哥辣味肉醬脆片」以及「松露薯條」，讓晚餐到社交的餐飲需求一次滿足；新款調酒也延續品牌一貫的創新概念，像「Oolong Ruby Breeze」是具有鐵觀音韻味的茶酒、「Jasmin Fizz」則有接骨木的清新草本風味，展現屬於都會調酒的獨特風味記憶。◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
華人餐桌上的南方風味！鮑魚版四神湯升級上桌 無酒精Pairing細節藏巧思
華人的春日餐桌上應該有怎樣的風景？尚未完全入夏，有些仍以清新為主軸，有些已開始透過濃烈風味刺激味蕾。台北米其林一星餐廳「Circum-」近期換上全新菜單，主廚羅偉誠（Leo）以「味啟南方」為主題，從江浙菜系的江蘇及浙江、風味濃烈的湖南、粵菜融合海味的廣東，延伸至食材豐饒多元的台灣南部，循著南方氣息一路向南，透過海鮮、山珍與漢方元素，描繪出春天的繁盛樣貌。「七巧板」保留人氣小點如將鵪鶉蛋煮至蛋黃微微流心、再以昆布醬油醃泡入味的「松露鵪鶉蛋」，並從酸菜魚、上海烤麩等名菜發想，同時融入日本富山灣螢烏賊等季節食材。（圖／魏妤靜攝）「一抹紅」（左）會放上以新鮮辣椒、風乾紅甜椒與泡椒調製的辣醬提味，右為入口帶有鮮甜家常風味的「不見魚」。（圖／魏妤靜攝）例如餐廳經典菜式「七巧板」全新升級，匯集江浙、滬、湘、粵等地風味，酸甜清新、醇厚鮮香兼而有之。其中包含靈感源自上海烤麩的「瑤柱烤麩」，除了以紅燒醬汁滷製、雞油乾煎、烘烤收乾，還夾入以雞湯慢煨的瑤柱；「紹興鱈場蟹」則將蟹肉經紹興酒與蟹殼高湯醃漬，點綴的枸杞泥又增添溫潤尾韻；巧妙變化家常台味的「蔭鳳梨苦瓜雞」，選用嘉義玉米雞經3天熟成後抹香料奶油烘烤，將雞絲拌入雞皮碎與蔭鳳梨泥、外層包裹醋漬白玉苦瓜，以酸甜果香融合雞肉鮮美。 接續的兩道菜皆以「魚」為食材，「一抹紅」發想自湖南名菜「剁椒魚頭」，底層以高粱酒與臘八蒜融合法式奶油醬汁，醇厚微辛。堆疊其上的是以紫蘇葉包裹的日本鮫鰈，採天婦羅手法炸至外酥內嫩，上桌後再以主廚特製辣椒醬提味添香；此季推出以來備受好評的「不見魚」，是做為台南女婿的主廚Leo揉合杭州、府城風味而成。清甜杭州風味湯底以豬骨、白蘿蔔與白胡椒燉煮，魚丸則選用真鯛與干貝製成的台南浮水魚丸，口感軟嫩與豆腐相仿。「走南兜」以雞湯與花雕酒清蒸紅棗、栗子、銀杏，搭配滷冬菇與花膠等配料，整體滋味濃厚，可搭配以普洱茶為主體的無酒精特調Mocktail。（圖／魏妤靜攝）「春雷起」 將閩南地區經典湯品食材升級。（圖／魏妤靜攝）「夜來香」可以Taco 脆片挖取牛肉塔塔品嘗，帶來食用趣味。（圖／魏妤靜攝）而記者私心推薦的則是音讀若「皎」的「皛」，主廚自粵菜「杏片蝦球」擷取靈感，將東港明蝦對剖填入蝦漿、外層裹上杏仁角酥炸，搭佐的杏汁採潮汕工法，是將南北杏浸泡後細打過篩，再加水慢熬而成，並搭佐時令白蘆筍片、伊比利火腿，風味細緻甘甜、口感富有層次，不致過重的杏仁味讓多數人都能接受；菜名亦饒富趣味的「走南兜」外型好似粽子，概念取自廣東傳統的「粽葉雞」，菜名中的「兜」意為包裹、「走」象徵小販肩挑粽葉雞沿街販售之景。主廚以新鮮竹葉代替粽葉，將雲林土雞先以紅蔥頭與花雕酒醃漬，再抹上陳皮等食材炒製的醬料，撒上豆豉與蔘鬚後酥炸，由於米飯以雞油爆香過，並用陳皮水、雞高湯及當歸蒸製，馥郁香氣交織層疊。 接續的「春雷起」源自傳統四神湯，湯底選用山藥、茯苓、芡實、蓮子四味藥材，以老母雞、金華火腿、中藥材、藥酒與當歸熬製鮮醇湯底，特別的是以同樣帶有脆度的鮑魚取代豬肚，並將其先鹽漬入味、油封並乾式熟成3天，最後擠上鮑魚肝醬，加上爆米香口感的薏仁讓原本湯品元素齊集，卻又有了新面貌；少數保留之前菜色的「夜來香」亦讓人回味，靈感來自主廚下班後走進小吃店吃的那碗牛肉麵與皮蛋豆腐。他選用日本A5和牛上蓋做的牛肉塔塔為基底，拌入辣牛油、皮蛋蛋黃，又鋪滿帶有果香的魚子醬，鹹甜交織、香氣盈滿口腔。左為源自廣東甜品薑汁燕窩燉奶的「梨花落雪」，右為延續 Circum- 用餐傳統以飯為結尾迎接茶點的 「頭尾甜」，加入蝦湯與花雕酒慢熬並鋪上厚厚一層日本赤海膽。（圖／魏妤靜攝）甜點 「結好果」除了送上「鳳黃酥」、「楊桃錦玉羹」，還得抽籤決定隱藏版甜點（左），如「雨水」為草莓優格巧克力大福、「立春」則是添入威士忌的南棗核桃糕。（圖／魏妤靜攝）無酒精飲品Pairing「DIVIN 維耶布瓦酒莊 白蘇維濃 無酒精氣泡粉紅酒」（左）、可一茶二吃的「生蒸玉露」。（無酒精 Pairing 680元＋10%／3杯，圖／魏妤靜攝）餐廳也可選擇Wine Pairing或無酒精飲品搭配，其無酒精飲品Pairing頗具巧思，像是第一杯為「DIVIN 維耶布瓦酒莊 白蘇維濃 無酒精氣泡粉紅酒」，其帶有清爽酸度與豐富果香，適合搭配具有酸、甜、鹹、鮮等風味的七巧板菜品；第二杯特調Mocktail則以普洱茶為主體，延續菜色「走南兜」中花雕酒的麴香與竹葉的草本氣息，再加入山奈帶出辛香與薑的調性，透過陳皮賦予陳化柑橘的圓潤香氣、佐以龍眼蜂蜜帶來木質調，整體風味沉穩內斂；第三杯「生蒸玉露」選用日本代表性綠茶「玉露」，除了茶湯帶有明顯海苔鮮味，恰與「頭尾甜」菜品的海膽與甜蝦相呼應， 還另將沖泡後的茶葉放上柴魚風味的椪醋果凍，一茶二吃。晚間套餐3,880元＋10%、午間套餐2,880元+10％。隨意鳥地方與 evian®攜手米其林星廚Arnaud Dunand Sauthier 打造限量「奢華星空．星級美饌饗宴」。（圖／ Diamond Tony’s 隨意鳥地方提供）另外位於台北101的85樓、歷經半年多改裝的「Diamond Tony’s隨意鳥地方」，以當代義大利料理結合頂級牛排的全新面貌重新亮相，近期更攜手法國礦泉水品牌evian®，邀請當代法國名廚 Arnaud Dunand Sauthier來台客座，於5/14、5/15舉辦兩晚各限量50席次的「奢華星空．米其林美饌饗宴」。Arnaud Dunand Sauthier為 evian合作星級主廚，擁有豐厚米其林餐廳經歷，其於2012年在曼谷創立Le Normandie餐廳且在2017 年的《曼谷米其林指南》首度發行時，榮獲二星榮耀。他的料理風格深受家鄉法國阿爾卑斯山薩瓦地區影響，著重食材季節性、尊重風土，透過烹飪突出食材純正風味。此次與隨意鳥地方團隊聯手設計的限量菜單，將當代法式料理元素與台灣風土巧妙交融，也透過餐飲藝術交流帶來美饌饗宴。
澎湖花火節指定商品現折400元、滿額贈SNOOPY一卡通 「鳴日廚房」星級菜單上路
2025澎湖國際海上花火節將於5/5至7/29盛大登場，今年以「史努比探索澎湖夢幻旅程」為主題，打造專屬無人機燈光秀與煙火盛會，預計將吸引大量旅客朝聖。旅遊電商平台KKday觀察，近期澎湖相關商品瀏覽量較前兩週大幅成長兩倍，尤其以船票、花火船、島上租車等交通類產品最受歡迎。因應澎湖熱度升溫，KKday也推出澎湖限定商品優惠，涵蓋交通接駁、跳島行程、水上活動及在地美食體驗，即日起至6/30還推出消費滿5,000元現折400元的限時優惠，花火節期間若購買指定商品滿3,000元，再獨家贈送「SNOOPY iPASS一卡通」乙張。KKday推澎湖花火節限定的花火船（左）、租車船票現折400元，加碼滿額贈SNOOPY一卡通。（圖／KKday提供）針對想以最佳視角欣賞煙火盛會的旅客，KKday主打高人氣「澎湖海上花火船」體驗，多人成行還可享68折，每人只要345元起；交通方面，KKday同步提供嘉義布袋至澎湖的來回高速船票，單程僅需75分鐘便可直達馬公港，並加贈南海燒烤50元兌換券，讓旅客能輕鬆往返本島與離島；為解決當地移動需求，KKday也推出機場、港口、民宿多點汽機車租借服務，汽車租借3日以上僅需999元，並提供免費接送，對自由行旅客來說最為方便。除了在馬公觀音亭施放煙火外，此次花火節也特別於七美、吉貝及望安等地安排特別場次，在欣賞煙火之餘，還能探索澎湖多樣風光。KKday針對此同步推出跳島行程，包括南方四島與七美一日遊，每人售價1,350元起，將造訪藍洞、龍蝦洞、雙心石滬等知名地標；另有吉貝嶼一日跳島行程，包含吉貝來回船票、水上活動體驗與機車租借，每人只需300元起，便可輕鬆暢玩島嶼秘境；東海一日遊行程則是每人950元起，可深入澎湖最美秘境，體驗浮潛、水上活動等行程此外，KKday也精選多項在地熱門體驗，包括夜釣小管、潛水、浮潛、玻璃船巡航等活動，不論是家庭出遊、情侶或好友旅行，都能找到適合玩法。KKday推出南方四島與七美一日遊，每人售價1,350元起。（圖／KKday提供）除了花火節，為滿足親子族群出遊與暑期需求，KKday將於5/12獨家開賣「TOMICA小汽車55週年博覽會」預售票，包含預售單人園遊券套票280元，以及預售小汽車套票300元，凡購買小汽車套票再加贈展場限定TOMICA小汽車乙台。展覽將於6/28至9/14在華山1914文創園區中4B館登場，此次博覽會預計展出 TOMICA歷代與聯名系列車款，還有動手DIY打造專屬TOMICA小汽車及多樣互動遊戲可以挑戰！鳴日廚房東部一日遊午餐的主餐可於「龍蝦米苔目」、「四頭鮑漢堡佐紅燒肉醬汁」中2擇1，料理還搭配雲品國際精選自家義大利酒莊的經典酒款。（圖／雄獅旅遊提供）東部一日遊下午茶菜色提供如來自台東傳統餅店「協興珍餅店」的封仔餅、做成如台鐵便當盒的甜點盒。（圖／雄獅旅遊提供）另外雄獅旅遊、台鐵與君品Collection於今（30）日舉行記者會，宣布「鳴日廚房」再次跨界突破，打造移動的「米其林饗宴」。全新菜單邀請連續7年榮獲米其林三星的頤宮中餐廳行政主廚陳偉強、西餐主廚王輔立共同打造融合傳統與創新的料理，如結合頤宮招牌、列車限定的「釋迦口味炸豆腐奶」、主廚獨門「山海之間的浮嶼花瓷四頭鮑漢堡」，以及創意擬真的「台鐵便當造型甜點盒」等。「鳴日廚房」行程預計第三季正式啟航，一日遊每人18,800元起，4/30已於雄獅旅遊官網正式開賣。雄獅旅遊表示，鳴日廚房此次優化聚焦於「米其林餐飲」、「行程深化」、「尊榮服務」三大亮點。餐食方面，特別與君品Collection合作，邀請米其林三星主廚及其團隊設計，行程規劃則強調食農體驗，如走訪成功魚市場、台東茶園品茶，深入探索在地飲食文化；服務方面，限量接待54位貴賓、配備超過20位專業服務人員，提供接近一對二的服務。列車上也提供全台各地小點心、精選飲品及手工冠軍咖啡，並與台灣品牌茶籽堂合作，將來自台東在地原料「肖楠葉純淨洗手露」陳設於列車，提升旅程精緻度。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
「與友人聚餐」安排公務車開13小時跑446公里 澳洲女部長挨轟道歉
澳洲新南威爾斯州運輸部長裘‧海倫（Jo Haylen），上月底在澳洲國慶假期間，要求政府配置的公務司機，開著公務車、花上13小時，載著她與朋友來回446公里，僅僅為了去高級酒莊吃一頓飯。消息曝光後引發各界嚴厲抨擊，不僅反對黨要求她立即下台，就連同黨的州長也不挺。海倫在2月2日公開發表道歉聲明，表示將歸還這趟行程中由納稅人資助的司機薪資、公務車費用花費共750美元（約新台幣2.5萬元）。據《ABC》報導，海倫在1月25日澳洲國慶日假期期間，要求公務車司機駕駛8人座公務車，先從雪梨前往她位於中央海岸的私人住宅接她，再載著包括新南威爾斯州住房部長傑克遜（Rose Jackson）等友人，出發到澳洲葡萄酒產地獵人谷（Hunter Valley）的高檔小鎮波高爾賓（Pokolbin），在其中一座高檔酒莊進行了長達3個小時的午餐後，再原車將一行人載回。根據公務記錄，這趟行程被登記為「工作日商務旅行」，政府為她配置的司機上午8時上班，晚間9時下班，共出勤13小時，而這一趟行程來回共行駛446公里。ABC指出，根據《部長手冊》規定，允許部長私人使用納稅人資助的公務車輛，並將此稱為該職位的「附加福利」，因此嚴格來說，海倫此舉「並未違規」。不過消息傳出後，仍然在澳洲民間引起軒然大波。反對黨領袖馬克‧斯皮克曼（Mark Speakman）痛斥她的作為「可恥」、「展現了對納稅人的蔑視」，要求她為此下台負責。與她同黨的新南威爾斯州長柯民思（Chris Minns）也稱此舉「令人無法接受」，還表示自己已經要求內閣辦公室更新部長使用公務車準則，確保同樣的事不會再次發生。海倫今（2）日召開記者會，針對此事發表道歉，但拒絕為此下台，「我犯了一個錯誤。我承認我做了錯誤的決定，我為此道歉。」並表示將歸還此行這趟行程的花費共750美元。而當海倫在記者會場被問及「為什麼不叫輛Uber就好」時，她難堪的告訴記者：「現在回想起來，我確實應該這麼做的。」
「人頭馬」「布萊迪」蛇年新春禮盒 盡顯耀彩藝術之美
全球知名頂級烈酒人頭馬君度集團，為迎接2025金蛇年，旗下的法國特優香檳干邑品牌 RÉMY MARTIN 人頭馬與艾雷島威士忌先鋒品牌 Bruichladdich 布萊迪，在農曆春節之際，重磅獻上備受期待的新年鉅作，以醇香佳釀彰顯新春的非凡尊榮。擁有逾 300 年歷史的頂級香檳干邑品牌 RÉMY MARTIN 人頭馬，攜手世界級當代藝術家黃宇興，以人頭馬干邑的馥郁芳香與風土力量為靈感啟發，《靈蛇耀彩》為概念，精心打造明麗耀目的瑰麗色彩「人頭馬 X.O 金蛇年新春禮盒」與「人頭馬 1738 金蛇年新春禮盒」。人頭馬特優香檳干邑僅選用大小香檳區頂級葡萄製成，呈現出獨特的馥郁果香與圓潤木質香氣，搭配充滿吉祥寓意的金蛇元素，完美詮釋春節佳釀的尊貴品味；艾雷島的 Bruichladdich 布萊迪酒廠，推出「布萊迪蛇年新春禮盒」，以靈蛇結合中國結的設計，搭配布萊迪酒廠外大西洋的藍水藍，年節祝賀並揉合品牌忠於土地與靈魂的製酒精神，賦予新的一年勇氣與重生的意涵，用靈動且勢不可擋的氣質，揭開新春序幕！人頭馬金蛇年新春禮盒（圖／人頭馬君度集團提供）。當代藝術家黃宇興絢麗打造聯名畫作《靈蛇耀彩》「人頭馬金蛇年新春禮盒系列」璀璨呈現擅長多種繪畫語言的藝術家黃宇興，以標誌性的豐富色彩和獨特藝術手法著稱，透過意象與符號交融，展現生命本質並詮釋東方精神。他曾為奢侈品牌 Dior 設計聯名 Lady Dior 系列包款，並屢次創下高價拍賣紀錄。今年，他以《靈蛇耀彩》為主題，為人頭馬量身打造「人頭馬 X.O 金蛇年新春禮盒」與「人頭馬 1738 金蛇年新春禮盒」。畫作的核心是一條神秘靈蛇，在中國傳統文化中，它象徵著吉祥、權力、智慧。色彩繽紛的靈蛇蜿蜒向上，穿梭於起伏的山巒之間，呈現著孕育人頭馬優質葡萄的大、小香檳區的卓越風土。藝術家標誌性的泡沫圖案浮於之上，象徵著干邑製作過程中至關重要的白玉霓葡萄。畫中的河流緩緩流淌，如同大、小香檳區的卓越生命之水，其優雅與陳年潛力造就了人頭馬的獨特品質。而靈蛇的向上動勢則意味著人頭馬酒莊不斷追求卓越，邁向更高的巔峰。作品中寶石般的色彩和諧交織，與人頭馬特優香檳干邑層次豐富的芳香與熱鬧的新春氛圍交相呼應。「人頭馬 X.O 金蛇年新春禮盒」的蛇年限量X.O 瓶身飾以本次藝術家黃宇興聯名設計的《靈蛇耀彩》山水圖畫，酒瓶瓶身巧妙融入畫作中的多彩元素，宛如一件藝術品，頸標與酒標處均為蛇年新春限量蛇紋設計，深淺相間的蛇鱗透過光影輝映獨具層次感。禮盒的外盒設計融合瑰麗色彩與流暢線條，靈蛇生動的姿態與人頭馬干邑的馥郁芬芳與風土特色展現得淋漓盡致，象徵迎春的無限活力與煥然新生。這款禮盒不僅融合了時尚美學與非凡藝術創作，更是珍藏或贈禮的完美之選，為新年增添無與倫比的藝術魅力。人頭馬X.O由首席調酒大師精心調配，從數百種「生命之水」（eaux-de-vie）中精選而成，迷人的桃心木色澤，口感絲滑柔順，散發馥郁果香。酒體香味層次豐富，先是濃郁的果香撲鼻，包含李子、無花果乾、蜜餞橙和百香果，伴隨淡淡的蜂蜜甜香與清新的茉莉花香。入口後，味蕾瞬間被新鮮百香果、熟成無花果及蜜餞橙的馥郁風味喚醒，隨後是肉桂香氣與碎榛果的細膩點綴，最終以烤可可豆、蜂蜜與生薑交織的餘韻收尾，完美詮釋了頂級法國干邑與三百年干邑製酒工藝的非凡魅力。「人頭馬 1738 金蛇年新春禮盒」其外盒設計一樣使用藝術家黃宇興充滿活力的聯名畫作，以人頭馬家族榮耀時刻為名，1738特優干邑獨特的馥郁果香與極致絲滑、圓潤平衡的酒體，更散發橡木桶帶來的沉穩木質氣息，完美展現人頭馬卓越的製酒工藝技術。酒液呈現琥珀色澤，閃耀迷人的金色光芒，初聞時即散發豐饒的梅乾與無花果香氣，伴隨深邃的橡木桶氣息與太妃糖的甜香，縈繞於鼻間。入口後，馥郁的無花果與梅乾香氣輕柔綻放，搭配絲滑酒體，帶出奶油糖、巧克力以及淡淡辛香料的層次感。最後，果香與堅果氣息集中於舌尖，餘韻悠揚且綿長，展現豐富而細膩的口感。這款新年獻禮巧妙融合藝術與干邑，完美詮釋出人頭馬三百年傳承的經典與雋永，是新年佳節中不可錯過的非凡選擇。「人頭馬 V.S.O.P 繁星禮盒」匯聚宇宙能量 將祝福化作星河 喜慶登場仰望星空，回顧品牌300年的光輝歷程，同時展望未來，繼續傳承、發揚卓越的干邑製酒工藝，人頭馬以「星辰」為靈感，隆重推出「人頭馬 V.S.O.P 繁星禮盒」，為新春增添節慶氛圍與不凡品味。禮盒設計以代表吉利與喜悅的紅色為主調，象徵人頭馬的人馬座標誌，輔以點綴繁盛的金色星光，錯落有致地描繪出繁星閃耀的美感，同時寓意法國干邑大小香檳區的頂級葡萄果實累累，豐收滿盈。瓶身則選用低調奢華的磨砂設計，包裝於限量版禮盒中，盡顯高雅與非凡質感，完美詮釋人頭馬 V.S.O.P 的氣宇不凡，展現品牌精湛而精緻的製酒工藝，是為節慶贈禮上乘之選。酒液色澤如琥珀般光彩耀眼，氣息濃郁而優雅，散發香草、杏桃與蘋果派的迷人芳香。入口時，豐富的水果香氣與甘草完美平衡，層次分明且口感細膩滑順，延綿於味蕾之間。無論是純飲、加入冰塊，或作為經典調酒的基底，皆能展現人頭馬 V.S.O.P 的清新層次與和諧風味，為品酩者帶來極致享受，「人頭馬 V.S.O.P 繁星禮盒」 讓璀璨星河與卓越風味點亮每一個珍貴時刻。Bruichladdich 布萊迪經典萊迪蛇年禮盒（圖／人頭馬君度集團提供）。蛇萊運轉 「布萊迪經典萊迪蛇年禮盒」 新春祥麟獻瑞來自艾雷島，「布萊迪經典萊迪蛇年禮盒」選用無泥煤威士忌經典之作— 經典萊迪單一麥芽蘇格蘭威士忌，品牌標誌性的海洋藍為主色調，禮盒設計靈感取自象徵勇敢、力量、蛻變與重生的靈蛇元素，巧妙融入具有吉祥寓意的中國結設計。靈蛇的尾部與中國結完美結合，傳遞新年祝福，寓意生意興隆與健康平安。禮盒內含布萊迪經典萊迪單一麥芽蘇格蘭威士忌（700ml）乙瓶 與專屬威士忌杯乙只，純粹的艾雷島風味，帶來一個愉悅美好的新春假期。「經典萊迪單一麥芽蘇格蘭威士忌」 採用 100% 蘇格蘭大麥製造，結合細膩的蒸餾工藝與頂級美國橡木桶熟成技術，呈現出極致滑順的口感。瓶身採用靈感源自布萊迪酒廠外大西洋蔚藍海景的海洋藍，讓人目睹瓶身即彷彿置身於艾雷島壯闊的海天一色之間。此款威士忌為無泥煤，入口細膩而層次豐富。初聞時，香甜的大麥氣息與橡木芬芳交織，帶有一抹薄荷與新鮮野花的清香，清新優雅且振奮人心；入口後，香甜的橡木與大麥風味完美融合，伴隨熟成的綠色水果、紅糖及麥芽糖的尾韻，餘味悠長且富有變化。這款威士忌以充沛的水果香氣與艾雷島獨有的海洋氣息為基調，展現布萊迪酒廠對自然與工藝的忠實詮釋。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
高雄酒吧生力軍 廣蒐世界風味蘭姆酒、台灣在地果酒 微醺中品飲一方風土
近年與在地風土結合的酒吧有逐步增加的趨勢，但少見有以世界各地「蘭姆酒」為主軸、同時兼容台灣果酒的酒吧。於2024年末展開試營運的高雄新酒吧「Rumway」坐落於新堀江商圈巷弄，由2023年自Bacardi Fellowship百加得繁星計畫「台灣TOP 20」嶄露頭角，並於2023、2024連續兩年榮獲法國香檳調酒大賽（Pop Cocktail Competition）季軍和冠軍的調酒師Mickey梁奕明主理。Mickey認為蘭姆酒的釀造源自甘蔗，而甘蔗更是台灣早期重要的經濟作物、奠定經濟發展基石，而且台灣四季豐饒果物各有其迷人風味，因此選擇從台灣出發、探索國內外的優質蘭姆酒與果物地酒。店內不僅能喝到經典調酒、單杯蘭姆酒或果酒，也有從經典變化而來的創調以及美墨風佐酒小食，1/25前還有冬季限定的「熱香料蘭姆特調」與「起司蠟燭拼盤」優惠組合，滿足味蕾又溫暖身心。「Rumway」預計於農曆年後正式開幕、推出更完整酒單，過年期間1/27～1/30店休。（圖／楊澍攝）香甜暖心的「熱香料蘭姆特調」單杯350元、「風味起司蠟燭拼盤」每份390元，1/25前可享690元組合優惠價。（圖／楊澍攝）在夜晚7點亮燈的「Rumway」，以磚紅色為主色調、店裝帶有十足南美風情，成為商圈裡獨特的存在。曾於上海浦東麗思卡爾頓酒店Flair Rooftop酒吧、高雄中央公園英迪格酒店Pier no.1高空酒吧、高雄洲際酒店WA-RA酒吧等地歷練的Mickey，除了有飯店餐飲專業亦擁有多項國際認證，多次參賽的經歷與跑酒展認識各國特色酒款，都是讓他醉心蘭姆酒與果酒的契機。像是目前酒吧試營運階段，便已提供國內外超過30種精選蘭姆酒和台灣果酒，例如在蘭姆酒部分，便有來自雲林的「虎尾釀」桶陳蘭姆酒、高雄「鴻興製酒廠」丸蘭姆酒NINE TO ONE、由火星人Bruno Mars與周杰倫攜手推出的巴拿馬「SelvaRey」巧克力蘭姆酒、屢獲殊榮的百慕達「Goslings」黑海豹經典蘭姆酒，以及東半球唯一使用黑甘蔗、來自越南的「Rhum Belami」法式工藝蘭姆酒Legacy等。果酒則精選了甫獲2024 ISC國際烈酒競賽金牌、銀牌和IWSC全球酒類競賽銀牌的台灣品牌「梅侍」東方美人茶梅酒、凍頂烏龍茶梅酒、果泥梅酒，與受米其林星級餐廳青睞的「嘉農酒莊」鳳梨釋迦酒、Rodinia-A玄米龍眼酒、紅肉李酒，以及高雄「鴻興製酒廠」的山葡萄酒等。Mickey也認為，蘭姆酒與熱帶水果原就很好搭配，剛好台灣又是水果王國，將兩者合一的風味也容易被大眾所接受。Mickey（左）喜歡尋找各種台灣特色食材、果酒與各國蘭姆酒調和，右為口感滑順、咖啡香氣濃醇的「咖啡蘭姆馬丁尼」。（380元，圖／楊澍攝）在攤開酒單一一探索來自世界地圖上的特殊風味時，也可以試著嘗試Mickey的創調或經典再變化的酒款。例如一杯「嶺南微風」使用來自尼加拉瓜、具有蜜餞、黑肉李香氣的「甘蔗之花7年蘭姆酒」為基底，搭配以南投信義鄉青梅釀造的台灣梅侍「果泥果酒」，以及使用安全農法栽種、新鮮手摘製成的彰化社頭「芭樂心葉茶」，加上清新的紫蘇香氣已是輕盈順口，但巧妙之處在於後用芭樂果渣烘烤成紙，與來自土芭樂樹的茶香相輔相成；而被認為彷彿一杯「可以喝的提拉米蘇」的「咖啡蘭姆馬丁尼」，靈感源自經典酒款「咖啡馬丁尼」，Mickey使用具有如太妃糖圓潤香氣的「SelvaRey巧克力蘭姆酒」為基底來取代伏特加，搭配他自己浸漬衣索比亞咖啡、自製的咖啡利口酒，撒上可可粉與柳橙巧克力糖片，既香甜又滑順濃醇，讓人愈喝愈順口。而因應季節推出的「熱香料蘭姆特調」則變化自傳統的熱紅酒，並將基底改為具有奶油、香草和焦糖等香氣的「Goslings黑海豹經典蘭姆酒」，搭配手工熬煮的肉桂、丁香、綠豆蔻、乾薑及檸檬果乾、鳳梨果乾等，既有豐富香料氣息又有飽滿水果甜香，搭佐松露、香蒜起司蠟燭任選一款，以法國麵包蘸取半融起司享用，加上煙燻里肌火腿更是過癮。「椒鹽檸檬雞翅」（右，190元）以蘭姆酒、檸檬椒鹽增添香氣層次，酥炸「美式脆薯」（左，120元）與免費贈送酒客的鹹花生亦適合佐酒。（圖／楊澍攝）目前Rumway與藝廊合作、展出萬元以下小件作品，酒客可透過掃QRcode向藝廊直接購買，店家亦跟花藝師洽談合作、未來也有機會在此買到綠植。（圖／楊澍攝）除了品飲充滿樂趣，佐酒小食同樣蘊藏「永續」理念，記者尤推涮嘴的「椒鹽檸檬雞翅」，除了先以檸檬醬料醃漬、噴上蘭姆酒添香之外，上頭的椒鹽原料更來自調酒榨汁後剩餘的檸檬皮，Mickey將其烘烤打碎和鹽巴混勻再灑於雞翅上，讓小食吃來清爽不膩口。而喜歡動手Infuse（浸漬）、讓蘭姆酒擁有香茅、米香、佛手柑等香氣的Mickey也表示，未來還想在店內開設體驗工作坊，讓酒客依據喜好浸泡材料、打造自己專屬的風味酒，為生活增添儀式感。「CHOYA柚子氣泡酒」搭配細緻柔和的氣泡，入口就能感受到酸甜爽口的柚子果香。（89元，實際售價依通路為準，圖／黑松提供）「CHOYA 柚子酒」將果肉的酸甜與外皮香氣保留在金黃色酒液中。（799元，實際售價依通路為準，圖／黑松提供）另外說到果酒，日本人氣梅酒品牌 CHOYA也推出限量微醺新選「CHOYA 柚子氣泡酒」，精選日本四國的優質柚子果實，遵循天然本格製程，不添加人工色素、香料或防腐劑，完整保留柚子獨特芳香及新鮮果肉滋味，再加入清新萊姆果汁，為整體增添一抹清爽風韻。新品全台限量64,000罐，即日起於全家便利商店、家樂福量販店、Mia C'bon等通路限定發售中。除了這次限量發售的「CHOYA 柚子氣泡酒」外，消費者也能在台購買到具有濃厚柚香的「CHOYA 柚子酒」以及清爽系的「CHOYA Sarari 柚子酒」，其中「CHOYA 柚子酒」同樣嚴選日本四國的頂級柚子果實，並以一貫的天然無添加工法釀造，完整榨取整顆柚子果實，果汁含量高達16%；「CHOYA Sarari 柚子酒」則降低糖分與酒精度，更加凸顯柚子的清爽香氣，是專為低酒感愛好者打造的微醺酒款。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
「昆凌不在家、周杰倫獨自顧娃半個月成老公天花板」！昆凌回顧2024年曬滿滿幸福，網友盛讚嫁得好
備受周杰倫寵愛的昆凌，在迎來2025的時刻也在個人社群平台分享過去2024年美好並值得回憶的片段，粉絲們看了也跟著一起融化，尤其稱老公周杰倫「阿Chou」，以及提到爸爸(周杰倫)自己顧娃半個月都讓人覺得昆凌果然沒嫁錯人，能夠獨自帶娃又那麼有才華的周杰倫也不愧是大家的青春回憶，趕快跟著昆凌一起來感受幸福能量～昆凌寫道：今天是2024年的最後一天。恭喜你完成了一整年的冒險和成長，留下了許多珍貴的回憶~一月開年的你在巴黎，隨手拍下有點小凌亂的照片，但那溫暖的冬日陽光，卻成為今年的第一抹能量。月底回到墨爾本，你坐在澳網的現場見證了辛納奪冠的那一刻。（圖／取自 hannah_quinlivan IG）二月家人團聚過新年，無論在哪裡，有家人就有溫暖。（圖／取自 hannah_quinlivan IG）三月好朋友們齊聚墨爾本，熱鬧又快樂！一起去酒莊品酒、出海玩耍。更好笑的是畊宏和Vivi也來了，還好你成功“逃操”！孩子靠在一起看海的背影，真的太可愛了，怎麼能不留下一張照片呢？（圖／取自 hannah_quinlivan IG）四月阿Chou的日本巡演遇上了櫻花季，牽著他的手走過飄滿櫻花花瓣的街道，承諾今年冬天還要一起回到日本滑雪。不同的季節、不同的風景，卻一樣令人難忘。（圖／取自 hannah_quinlivan IG）五月許下了關於家人和朋友的願望。母親節那天，收到四個寶貝親手做的禮物，感動到紅了眼眶。（圖／取自 hannah_quinlivan IG）六月為孩子們慶祝生日，兩個孩子是你的天使，媽媽的心裡滿滿都是愛💗（圖／取自 hannah_quinlivan IG）七月開啟了全家的暑期冒險。去了迪拜、希臘、義大利，終於打卡了夢寐以求的波西塔諾小鎮。在Capri的藍洞，克服了幽閉恐懼的你真的太棒了！作為網球迷，溫網也是必不可少的一站~（圖／取自 hannah_quinlivan IG）八月你的31歲生日，是一場追鯨的冒險！朋友們幫你實現了你瘋狂的想法，還送上了超大的氣球蛋糕。（圖／取自 hannah_quinlivan IG）九月在深圳為媽媽慶祝生日。Romeo的網球體力爆棚，你也成了他的專屬陪打教練，雖然累但很幸福。（圖／取自 hannah_quinlivan IG）十月你第一次來到烏魯魯，為爸爸準備了一個生日驚喜，和他一起留下了屬於你們父女的珍貴回憶。（圖／取自 hannah_quinlivan IG）十一月。和朋友們飛到倫敦工作，順便開啟了超歡樂的girls‘ trip。辛苦爸比在家帶娃半個月，回家得好好獎勵他！（圖／取自 hannah_quinlivan IG）十二月阿Chou在台北大巨蛋完成了四場演唱會，這一年他的努力和突破，你都看在眼裡。接著帶著孩子們實現年初的約定，一起去北海道滑雪。漫天飛雪和東京塔的璀璨燈光，都是冬天最美的模樣。（圖／取自 hannah_quinlivan IG）去年的這一天，你們全家人在倫敦看煙火。今年，同樣的璀璨同樣的期待，迎接2025的來臨。希望這新的一年，依舊充滿愛與喜樂。——來自即將邁入2025年的Hannah（圖／取自 hannah_quinlivan IG）
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8005全球菸酒-民興店，嘉義縣民雄鄉江厝店48號，05-2211319全球菸酒-民雄店，嘉義縣民雄鄉西安路35-17號，05-2269521全球菸酒-後庄店，太保市中山路一段788號，05-2371006全球菸酒-縣府店，嘉義市西區吳鳳南路2-8號，05-2391392南區大連洋行-澄觀，高雄市仁武區澄觀路788號，07-372-3223佳酒莊-赤仁，高雄市仁武區赤仁路60號，07-371-0058吉恩，高雄市苓雅區苓雅一路354號，07-535-5999南威海-富民，高雄市左營區富民路199號，07-550-9399南威海洋行，高雄市苓雅區三多二路308號，07-536-0000品鑫，高雄市楠梓區軍校路862號，07-362-5588嘉瑝洋行-文龍，高雄市鳳山區文龍東路785號，07-780-1989寶檳-中崙，高雄市鳳山區中崙二路537號，07-755-0000尚宏菸酒，台南市永康區龍埔街146號，06-201-7935佳酒莊-仁樂，高雄市仁武區仁樂街264號，07-371-0058寶檳九如，高雄市三民區九如一路229號，07-387-3300寶檳大寮，高雄市大寮區鳳林三路35號，07-786-8877寶檳中庄，高雄市大寮區鳳屏一路183號，07-703-7000寶檳仁武店，高雄市仁武區鳳仁路95-17號，07-373-7755寶檳岡山，高雄市岡山區岡山路395號，07-623-0055寶檳林園，高雄市林園區東林西路62號，07-643-9000寶檳楠梓，高雄市楠梓區鳳楠路142號，07-358-1333寶檳路竹，高雄市路竹區中山路716，07-697-7000寶檳鳳山，高雄市鳳山區光遠路426號，07-710-6661寶檳德賢，高雄市楠梓區德賢路418號，07-364-0888寶檳橋頭店，高雄市楠梓區市場街8號，07-611-0033寶檳林森店，高雄市苓雅區林森二路2號，07-331-9333竹軒洋行，高雄市左營區民族一路983號，07-3455598宸泰洋行，高雄市苓雅區中山二路345號，07-3387999信禕，高雄市新興區復興二路328號，07-2220113長慶洋行，高雄市三民區漢口街333號，07-3153838千倉廩- 鳥松，高雄市鳥松區神農路743-1號，07-7313965全麥洋行-八卦，高雄市仁武區八卦村永仁街313號，07-3731801銀盤洋酒-高雄，高雄市苓雅區建民路158號，07-7229018廣財，高雄市三民區民族一路591號，07-3599955廣爺洋行-四維，高雄市苓雅區四維三路181號，07-5365252廣爺洋行-永豐，高雄市前鎮區永豐路228號，07-7167878寰亨，高雄市左營區榮總路271號，07-3599656文安菸酒，高雄市鳳山區文衡路147號，0989-894576佳酒莊- 鳳山八德門市，高雄市鳳山區八德路289號，0919-950856冠德-八德店，高雄市新興區八德一路196號，07-2360639酒莊洋行，高雄市鼓山區中華一路2230號，07-5503866金品洋行，高雄市楠梓區藍昌路398-21號，07-5913669黃金酒洋酒行，高雄市仁武區里仁和街8號，07-3722722酒谷，高雄市左營區崇德路416號，07-341-3863光富超市，高雄市三民區光富路34號，07-3842454大明菸酒行，高雄市鳳山區大明路52號，07-7668182鳳翊洋行，高雄市鳳山區五甲二路52號，07-7672835玖邑，高雄市前鎮區明鳳三路135號，07-7935891大仁-金鼎，高雄市三民區金鼎路303號，07-3426852冠德洋行-武成店，屏東縣屏東市武成街103號，08-7516553冠德洋行-柳州店，屏東縣屏東市柳州街34號，08-7337007冠德-楠梓店，高雄市楠梓區惠心街178號，07-3640355千洋菸酒，高雄市鳳山區海洋二路68號，07-7631896大第，高雄市左營區自由二路125號，07-5561366寶檳洋酒-美術店，高雄市鼓山區美術東五路62號，07-5222555寶檳洋酒-小港店，高雄市小港區漢民路278號，07-8068333寶檳洋酒-五甲店，高雄市鳳山區五甲二路635號，07-8230333寶檳洋酒-湖內店，高雄市湖內區東方路51號，07-6930333寶檳洋酒-鳳松店，高雄市鳳山區鳳松路232號，07-7409000永康和陽菸酒，台南市永康區永忠路151號，0988-357058御品新營，台南市新營區三民路69號，06-6376999裕陞菸酒-東港總店，屏東縣東港鎮新勝街180號，08-8323585裕陞洋酒-枋寮店，屏東縣枋寮鄉中山路二段353號，08-8714122裕陞洋行-林邊店，屏東縣林邊鄉仁和村中山路285號，08-8758070裕陞洋行-南州店，屏東縣南州鄉三民路137號，08-8646300當代洋行，屏東縣東港鎮中正路一段273-1號，08-8339777大有慶菸酒，台南市東區裕農路975-2號，06-2081182芳林商行，高雄市大社區中正路168號，07-3530802明承商行，高雄市大社區中華路27號，07-3511582品翔菸酒，台南市善化區民權路291號，06-5839895名家洋行，台南市新營區新進路二段183號，06-6379237柏彣洋酒，台南市東區小東路330號，06-2756621僑領菸酒，台南市佳里區中山路225號，06-723-6072高僑，台南市安南區海佃路一段99號，06-3506423翔發，台南市南區金華路三段，06-223-9729廣來煙酒，台南市東區大德里大同路2段139號1樓.，06-2146272冠洋，台南市安南區北安路二段210號，06-2560022合歡菸酒量販總店-東門，台南市東區東門路一段188號，06-2365301大勝菸酒，台南市善化區中山路472號，06-581-7928金富祥菸酒，台南市新市區銘傳街76號，06-589-8278柏森洋行，高雄市小港區華昌路105號，07-7916998八谷菸酒，高雄市大寮區四維路194號，07-7011781世茂商行，屏東縣屏東市永大路162號之1，0976-755-335京鴻莊園菸酒-高雄店，高雄市前鎮區民裕街101號，07-330-0909禾大洋酒，屏東縣屏東市瑞光路三段299號，08-738-6653賀鼎菸酒，台南市安平區永華路二段690號，06-293-0022向田-左營，高雄市左營區富民路191號，07- 557-0818大連洋行，高雄市三民區大連街198之2號，07-323-6096御品商行-下營，台南市下營區健康路281號，06-679-0022合歡菸酒量販(總店直營-夏林門市)，台南市南區夏林路148號，06-264-4252合清洋行，屏東縣潮州鎮光華路142號，0983-006246百樂思洋行，屏東縣潮州鎮文化路160號，0983-006246
大摩代言人賈靜雯 鑑賞逾三千萬大摩聖誕宅邸
一年中最具奇幻色彩的時刻，被譽為「老酒銀行」的180年傳奇威士忌品牌「大摩單一麥芽蘇格蘭威士忌」閃耀著標誌性的十二叉鹿角，為酩家們攜來璀璨心願——2024/12/12至2025/1/1，「大摩聖誕宅邸」於台北101松智大廳呈獻經典英式聖誕氛圍，打造感官交織的沉浸式體驗。剛接下大摩品牌代言人，雙金影后賈靜雯首度出席公開活動，特別以一襲金色西裝高雅現身，揭示大摩聖誕宅邸的無盡榮華。穿梭在深厚的品牌歷史與珍稀老酒之間，賈靜雯更是搶先一睹全球限量150套、價值150萬的稀奢鉅作「大摩奧藝桶藏系列單一麥芽蘇格蘭威士忌-2024波特桶版 」，以威士忌資深愛好者的身份，品酩本系列中最高年份的43年酒款。｜大摩品牌代言人 首度華麗現身｜賈靜雯稱多年大摩粉絲終於晉升！如冬日裡一顆璀璨星辰，雙金影后賈靜雯全新接掌大摩品牌代言人，華麗現身大摩聖誕宅邸。對生活品味極其講究的她，早已是多年的大摩粉絲。她分享道：「有時想跟自己相處一下，或是在這樣溫馨的空間裡跟家人朋友聚在一起，大摩總會很快躍上我心頭。特別是大摩亞歷山大三世，層次非常豐富！它的花果香氣、柑橘調性，還有巧克力的味道，都很讓我著迷。 平常我們家以中式料理為主，就非常適合用亞歷山大三世來佐餐。」 說起品酒，賈靜雯眼神閃亮地描繪大摩帶給她一次次驚豔——在豐富性與滑順感上，大摩都有極致表現；此外，從12年的經典作品，到更多高年份的特殊酒款，其瓶身標誌性的十二叉鹿角勳章所散發的高貴氣息，也是她向來對大摩傾心的原因。 ｜大摩奧藝桶藏系列-2024波特桶版 ｜極稀鉅作 首現大摩聖誕宅邸為期四年的「大摩奧藝桶藏系列TheDalmore Cask Curation Series」，旨在銘記大摩與頂級酒莊共寫的恆久傳奇。繼去年與西班牙頂級酒莊González Byass合作30年珍貴 Matusalem Oloroso雪莉版，今年特邀葡萄牙200年波特酒莊W. & J. Graham's巧用四代傳承的珍稀波特桶，乘著與大摩深厚的合作之誼，攜手打造第二號作品「大摩奧藝桶藏系列單一麥芽蘇格蘭威士忌-2024波特桶版」，全球限量150套，每套售價新台幣150萬。輕握鬱金香杯，賈靜雯搶先品味本系列中最高年份的43年奢藏；這款佳釀由極其稀有的1952單一年份茶色波特酒木桶熟成。鼻尖輕湊，森林漿果、糖漬杏仁與烘焙香料風味圓潤交織；入口可感受百香果、紅黑甘草、阿方索芒果及酸櫻桃香氣；冰薑蛋糕、皮革、甜菸草與燉梨的氣息幽幽跟隨，整體古雅而神秘，只存在凡間與幻境的邊陲。同系列的27年之作，完熟於1997單一年份茶色波特酒木桶，完美捕捉了波特酒的魅力，從精緻的溫暖氣息中，透出豐沛又不失平衡感的力量。30則年來自1994單一年份茶色波特酒木桶，是一件讓大摩總製酒師Gregg Glass相當驚豔的作品：「血橙香氣與濃郁的深色水果完美交織，令人愉悅。」內蘊萬千，其載體也必須是逸品。「大摩奧藝桶藏系列-2024波特桶版」罕見採用了頗具份量感的醒酒壺式酒瓶設計，展示盒更找來義大利旅箱名牌AB Florence操刀，從湖水綠的十字紋皮革面料到鉻金配飾，都可見不凡格局。本系列新作將搶先全台展出於「大摩聖誕宅邸」，酩家可率先站上品味前線，領略無盡奢華。大摩代言人賈靜雯也驚豔！總值三千萬酩品 盡收大摩聖誕宅邸（圖／尚格酒業提供）。｜內外兼具的不凡宅邸｜賈靜雯也驚豔！總值三千萬酩品 盡收大摩聖誕宅邸由啞金色飾框勾勒，鑲上大面積玻璃，「大摩聖誕宅邸」剔透大方的外觀彷彿向所有酩家遞出邀請，隨時歡迎前來感受經典英式聖誕的優雅愜意。賈靜雯步入屋內，驚豔其任意一望都價值連城；她駐足價值突破三千萬的傳奇酒牆前，忍不住湊近細品每一件珍稀——「大摩64年Trinitas」是2010年創下世界第一款突破六位數落槌價的極奢威士忌；「大摩62年」則在電影《金牌特務》的經典對白中被強調「一滴都不能浪費」——2020年蘇富比線上拍賣會上，它更獲拍6,200英鎊（約新台幣1,013萬元），正式成為世界最尊貴威士忌。而全台僅3件的「大摩50年」在裝瓶前特別存放於香檳橡木桶，帶著為慶祝而生的血統，致敬首席釀酒師Richard Paterson 屆滿50 年的輝煌酒藝，其非凡意義，可謂一款史詩必寫、行家必讀的酩作。｜大摩聖誕宅邸｜活動期間：2024/12/12（四）— 2024/1/1（三）每日12:00 — 20:30活動地點：台北101 1F松智大廳（台北市信義區市府路45號）活動體驗：現場賓客凡體驗品牌活動，即可兌換「大摩雪莉三桶12年單一麥芽蘇格蘭威士忌」經典杯飲乙份，再抽「大摩白金聖誕禮」月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
大摩聖誕宅邸12/12-1/1 璀璨台北101 大摩奧藝桶藏系列-2024波特桶版 限量奢獻
聖誕節搖晃著銀鈴由遠而近，像一個神秘、浪漫又頗富重量的傳奇，尚未抵達就令人引頸。橫越180多個聖誕，「大摩老酒銀行」的傳奇，仍在人們的歡頌、相擁、品味中持續璀璨。踏著冬夜裡的萬千星斗，馴鹿承載眾人心願，頂上的十二叉鹿角閃耀著大摩奧藝之心，為世界各地酩家點亮每一次舉杯的榮光。時至歲末，即將迎來一年之中最具喜悅感染力的聖誕佳節與跨年慶典；致力於傳遞蘇格蘭高端品味的「大摩單一麥芽蘇格蘭威士忌」特於台北101打造「大摩聖誕宅邸」，完美復刻經典英式客廳，引領賓客體驗一場充滿英國文化符碼的感官之旅。「大摩聖誕宅邸」每一場活動都由宅邸主人親自帶領，深入解說大摩背後的故事與細節。除了透過名畫《雄鹿之死》深入瞭解跨越世紀的品牌底蘊，賓客更可搶先各路酩家，一睹大摩與兩世紀葡萄牙傳奇波特酒莊W. & J. Graham's攜手打造的「大摩奧藝桶藏系列單一麥芽蘇格蘭威士忌-2024波特桶版」——全球限量150套、價值150萬的稀奢鉅作。此外，於現場體驗品牌活動即可兌換大摩雪莉三桶12年單一麥芽蘇格蘭威士忌乙杯，再抽大摩白金聖誕禮。活動展期自2024年12月12日至2025年1月1日，歡迎酩家把握聖誕期間限定打卡熱點，與大摩一同沉浸在經典英式聖誕。大摩聖誕宅邸 三大亮點酩家必看1. ｜禮物盒中的英式宅邸｜氛圍感點滿！為酩家打造聖誕樹下的溫馨相聚通透的拱形落地窗，以啞金色飾條鑲嵌每一道曲線，「大摩聖誕宅邸」彷彿一只奢華與低調平衡得宜的巨型禮物盒，裝盛著英國紳士與好友共度溫馨佳節的經典語彙——綴滿願望的聖誕樹散發著內斂喜氣，優雅愉快的樂聲裡，三五好友圍著壁爐品酒談天。現場賓客皆可透過體驗品牌活動，兌換「大摩雪莉三桶12年單一麥芽蘇格蘭威士忌」經典杯飲乙份，再抽「大摩白金聖誕禮」，沉浸在這般英式浪漫。本酒款是上等橡木桶與陳年雪莉酒桶的絕藝共鳴：最初在美國波本橡木桶中熟成香草和蜂蜜氣息，再轉入三種不同風味年份的雪莉桶，讓大摩經典的巧克力、柑橘及辛香料風味，和諧躍動每一寸味蕾。【禮物盒中的英式宅邸】氛圍感點滿！為酩家打造聖誕樹下的溫馨相聚。(圖片提供／大摩)2. ｜史詩一躍眼前｜一窺宅邸主人的雋永窖藏坐擁「老酒銀行」美名，大摩從未怠於締造傳奇。除了典藏的高年份老酒，近十年的威士忌拍賣紀錄更是屢創新巔。本次「大摩聖誕宅邸」在宅邸主人的親自接待下，賓客將可品著高年份酩款「大摩璀璨21年」，細數眾多寫下拍賣巔峰的珍稀老酒，並欣賞《雄鹿之死》和名畫背後恆久雋永的品牌歷史，包括2010年創下世界第一款突破六位數落槌價的「大摩64年Trinitas」，以及電影《金牌特務》經典對白中強調「一滴都不能浪費」的「大摩62年」——它在2020年蘇富比線上拍賣會上奪得6,200英鎊（約新台幣1,013萬元）的佳績，正式成為世界最尊貴威士忌。更多珍稀酒款，待酩家登門領略。3. ｜大摩奧藝桶藏系列-2024波特桶版 磅礡面世｜全球限量150套 璀獻聖誕宅邸2023年起，為銘刻大摩與頂級酒莊的傳奇聯彈，為期四年的「大摩奧藝桶藏系列The Dalmore CaskCuration Series」由此誕生。繼去年與西班牙頂級酒莊González Byass合作30年珍貴 Matusalem Oloroso雪莉版，今年特邀與大摩合作歷史深厚的葡萄牙頂級波特酒莊W. & J. Graham's，攜手呈獻第二號作品「大摩奧藝桶藏系列單一麥芽蘇格蘭威士忌-2024波特桶版」。本次「大摩聖誕宅邸」將展出這全球限量150套、價值150萬元的極稀奢作，一系列包括27年、30年及43年的高年份酩款；特殊的醒酒壺式酒瓶設計，以及由義大利旅箱名牌AB Florence打造的湖水綠展示盒，絕對是值得威士忌愛好者深刻感受的磅礡風範。※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。「大摩奧藝桶藏系列-2024波特桶版 」磅礡面世，全球限量150套，璀獻聖誕宅邸。(圖片提供／大摩)活動期間：2024/12/12（四）— 2024/1/1（三）每日12:00 — 20:30活動地點：台北101 1F松智大廳（台北市信義區市府路45號）※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
大摩聖誕宅邸 12/12-1/1璀璨台北101
聖誕節搖晃著銀鈴由遠而近，像一個神秘、浪漫又頗富重量的傳奇，尚未抵達就令人引頸。橫越180多個聖誕，「大摩老酒銀行」的傳奇，仍在人們的歡頌、相擁、品味中持續璀璨。踏著冬夜裡的萬千星斗，馴鹿承載眾人心願，頂上的十二叉鹿角閃耀著大摩奧藝之心，為世界各地酩家點亮每一次舉杯的榮光。時至歲末，即將迎來一年之中最具喜悅感染力的聖誕佳節與跨年慶典；致力於傳遞蘇格蘭高端品味的「大摩單一麥芽蘇格蘭威士忌」特於台北101打造「大摩聖誕宅邸」，完美復刻經典英式客廳，引領賓客體驗一場充滿英國文化符碼的感官之旅。「大摩聖誕宅邸」每一場活動都由宅邸主人親自帶領，深入解說大摩背後的故事與細節。除了透過名畫《雄鹿之死》深入瞭解跨越世紀的品牌底蘊，賓客更可搶先各路酩家，一睹大摩與兩世紀葡萄牙傳奇波特酒莊W. & J. Graham's攜手打造的「大摩奧藝桶藏系列單一麥芽蘇格蘭威士忌-2024波特桶版 」——全球限量150套、價值150萬的稀奢鉅作。此外，於現場體驗品牌活動即可兌換大摩雪莉三桶12年單一麥芽蘇格蘭威士忌乙杯，再抽大摩白金聖誕禮。活動展期自2024年12月12日至2025年1月1日，歡迎酩家把握聖誕期間限定打卡熱點，與大摩一同沉浸在經典英式聖誕。大摩聖誕宅邸 三大亮點酩家必看1.禮物盒中的英式宅邸｜氛圍感點滿！為酩家打造聖誕樹下的溫馨相聚通透的拱形落地窗，以啞金色飾條鑲嵌每一道曲線，「大摩聖誕宅邸」彷彿一只奢華與低調平衡得宜的巨型禮物盒，裝盛著英國紳士與好友共度溫馨佳節的經典語彙——綴滿願望的聖誕樹散發著內斂喜氣，優雅愉快的樂聲裡，三五好友圍著壁爐品酒談天。現場賓客皆可透過體驗品牌活動，兌換「大摩雪莉三桶12年單一麥芽蘇格蘭威士忌」經典杯飲乙份，再抽「大摩白金聖誕禮」，沉浸在這般英式浪漫。本酒款是上等橡木桶與陳年雪莉酒桶的絕藝共鳴：最初在美國波本橡木桶中熟成香草和蜂蜜氣息，再轉入三種不同風味年份的雪莉桶，讓大摩經典的巧克力、柑橘及辛香料風味，和諧躍動每一寸味蕾。（圖／大摩提供。）2.史詩一躍眼前｜一窺宅邸主人的雋永窖藏坐擁「老酒銀行」美名，大摩從未怠於締造傳奇。除了典藏的高年份老酒，近十年的威士忌拍賣紀錄更是屢創新巔。本次「大摩聖誕宅邸」在宅邸主人的親自接待下，賓客將可品著高年份酩款「大摩璀璨21年」，細數眾多寫下拍賣巔峰的珍稀老酒，並欣賞《雄鹿之死》和名畫背後恆久雋永的品牌歷史，包括2010年創下世界第一款突破六位數落槌價的「大摩64年Trinitas」，以及電影《金牌特務》經典對白中強調「一滴都不能浪費」的「大摩62年」——它在2020年蘇富比線上拍賣會上奪得6,200英鎊（約新台幣1,013萬元）的佳績，正式成為世界最尊貴威士忌。更多珍稀酒款，待酩家登門領略。3.大摩奧藝桶藏系列-2024波特桶版 磅礡面世｜全球限量150套 璀獻聖誕宅邸2023年起，為銘刻大摩與頂級酒莊的傳奇聯彈，為期四年的「大摩奧藝桶藏系列The Dalmore CaskCuration Series」由此誕生。繼去年與西班牙頂級酒莊González Byass合作30年珍貴 Matusalem Oloroso雪莉版，今年特邀與大摩合作歷史深厚的葡萄牙頂級波特酒莊W. & J. Graham's，攜手呈獻第二號作品「大摩奧藝桶藏系列單一麥芽蘇格蘭威士忌-2024波特桶版」。本次「大摩聖誕宅邸」將展出這全球限量150套、價值150萬元的極稀奢作，一系列包括27年、30年及43年的高年份酩款；特殊的醒酒壺式酒瓶設計，以及由義大利旅箱名牌AB Florence打造的湖水綠展示盒，絕對是值得威士忌愛好者深刻感受的磅礡風範。（圖／大摩提供。）活動期間：2024/12/12（四）— 2024/1/1（三）每日12:00 — 20:30活動地點：台北101 1F松智大廳（台北市信義區市府路45號）月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）