酥餅
」 中秋節 法式甜點 蛋黃酥 瑪德蓮 伴手禮
ATKINSONS推出全新聖誕限定香氛組合 以專屬香氣刻劃節慶心意
2025年11月20日起至12月10日期間，凡於ATKINSONS LONDON遠百信義A13旗艦店選購任一瓶指定香水與任一香氛蠟燭，即可獲得聖誕節限定雙重驚喜：●香水瓶專屬雕刻服務：選購指定香水，即可於香水瓶上刻上名字與節慶圖案，將聖誕節的祝福化為永恆印記。●聖誕小禮贈送：搭贈ATKINSONS香氛蠟燭30G一組（３顆），以香氣點亮寒冷的冬夜。四款指定香水包含玫瑰仙境淡香精、龐德街24號古龍水、摯愛花束淡香水與 Mojito淡香精，從浪漫花香到經典紳士調性，交織出屬於ATKINSONS的英式節慶氛圍。聖誕節限定——專屬刻字服務以名字與圖案雕刻專屬印記 將冬日祝福封存於香氣之中！圖案由上至下分別為楓葉、玫瑰、鈴蘭。（圖片提供／ATKINSONS）今年聖誕節，ATKINSONS特別以香水瓶專屬雕刻服務，為節慶增添獨一無二的儀式感！顧客享有客製化瓶身刻字服務，指定刻上名字或簡短字句（限10個英文字母內，含空格），並可搭配象徵節慶祝福的楓葉、玫瑰或鈴蘭圖案（擇一），讓香氣成為專屬於您的冬日印記，此次活動共精選四款人氣香氛——●玫瑰仙境淡香精｜千葉玫瑰精粹與玫瑰露，綻放柔美花香●MOJITO淡香精｜薄荷與萊姆交織的清新氣息●摯愛花束淡香水｜小蒼蘭與鈴蘭的浪漫花語●龐德街24號古龍水｜紅茶與杜松木香，詮釋經典紳士氣息以香氣與刻印的結合，將英倫節慶氛圍化為專屬於您的冬日禮讚。冬日儀式感 從一盞香氛蠟燭開始！左圖為ATKINSONS Tea Party Collection 精選三款最具節慶氛圍的香氛蠟燭，右圖為品牌贈送聖誕小禮物。（圖片提供／ATKINSONS）當冬夜的月光映照窗邊，點燃一盞香氛蠟燭，柔和光影與香氣交織成聖誕節最溫暖的祝福。凡選購任一香氛蠟燭皆可搭配指定香水組合，為冬日注入光與香氣的雙重驚喜。今年聖誕節，ATKINSONS特別以經典Tea PartyCollection 為靈感，精選三款最具節慶氛圍的香氛蠟燭，讓午後時光化作充滿儀式感的聖誕茶會。●藍莓馬芬香氛蠟燭（藍莓與奶油）如同剛出爐的藍莓馬芬，藍莓的清甜果香與奶油的甜美濃郁交織，伴隨細膩的香草甜韻，溫柔而圓潤，讓空氣都染上幸福氣息。●英式薑餅香氛蠟燭（依蘭與肉桂）濃郁肉桂與薑香喚起聖誕的經典印象，柑橘與香草交織出柔和暖意，尾韻微甜，如壁爐旁的閃爍微光。●酥餅驚喜香氛蠟燭（蘋果與紅茶）太妃糖與杏仁香氣交織蘋果花的甜潤，最後以紅茶香收尾，散發細緻優雅氣息，彷彿冬日下午的悠閒茶會。若一時難以抉擇，也可參考品牌推薦的三款人氣香氛，為節慶增添甜蜜的儀式感。活動期間購買組合還可獲得聖誕小禮物：內含三款迷你香氛蠟燭——蘇活花園香氛蠟燭（牡丹與茉莉）、狂熱焦糖香氛蠟燭（焦糖與檀香）與肯辛頓大街香氛蠟燭（龍涎香與杏仁），以細膩香氣延續節慶的溫度與光亮。
佳德遭竊！點名阿北「鳳梨酥疾風行動」宛如特務 高EQ文案被讚爆
中秋節到來，各大知名酥餅店近日湧現滿滿人潮，卻也因趁亂出現順手牽羊的人。知名伴手禮名店佳德鳳梨酥於10月2日上午發生一起離奇的「鳳梨酥疾風行動」。店方表示，一名身穿白色帽子、配戴口罩的中年男子，趁門口管制人員短暫離開補水之際，迅速潛入店內，完成一連串「不小心」的行動，包括插隊入店、混入取貨區、抱走他人預訂的鳳梨酥後搭上公車離開，全程乾淨俐落，堪稱「鳳梨酥特務級犯案」。佳德鳳梨酥在官方粉絲專頁發出「尋人啟事」，以幽默筆調重現整起事件，形容該名阿北的動作俐落得「宛如國家級特務行動」，甚至打趣稱「小編一度懷疑是阿湯哥親自出擊」。貼文中提到，店家理解阿北可能因為「鳳梨酥外表金黃誘人，一見鍾情而難以抗拒」，但三日過去仍未出面，「若真已品嚐百顆，血糖恐已突破月球軌道，口乾舌燥到能開嗓唱高音」，呼籲對方「早日現身」。佳德幽默表示，已邀請「波麗士好朋友」備妥一壺上等茶湯，誠摯邀請阿北「回所同享」，強調「不是要抓您，只是怕您渴」。店方同時提醒顧客：「鳳梨酥雖香甜，但建議還是要付錢。」這則「尋人啟事」在網路上引發熱議，許多網友留言大讚店家以幽默方式面對竊案，笑稱「這篇比鳳梨酥還香」、「茶都泡好不來太沒禮貌」、「東西被偷還能寫一篇高EQ文案，真沒誰了佳德」、「簡直是教科級文章，希望伯伯及其家人好友看到此文，通知伯伯一聲，和店主聚聚」、「好吃到被搶劫，誇張」、「也太流暢了，快點去自首，真誇張」、「看完文章我都想來顆鳳梨酥。」
想捐水去災區遭婉拒！相關單位建議「改寄太陽餅」 內行曝關鍵原因
颱風「樺加沙」外圍環流重創花蓮，馬太鞍溪堰塞湖23日下午壩頂溢流，大量泥水湧入下游光復鄉，造成嚴重災情，各界也紛紛捐款、捐物資，希望能幫助災民重整家園。就有一位善心人士原本想捐10箱水，卻被相關單位婉拒，並建議她改寄「太陽餅」，引起網友熱烈討論。對此，內行網友就說明，太陽餅體積小、開袋即食、熱量高，可隨時補充能量，「921災民當時吃了不少太陽餅」、「我是經歷過88水災的受災戶，真的吃過太陽餅」。這位善心人士在Threads發文表示，她致電給花蓮相關單位，想捐10箱水，結果對方告訴她「可不可以捐太陽餅？那麼遠不建議水，建議寄太陽餅」。貼文曝光後，不少網友紛紛在底下留言，「太陽餅是耐放又能隨時吃的食物，921災民當時吃了不少太陽餅」、「我是經歷過88水災的受災戶，真的吃過太陽餅」、「太陽餅、奶油酥餅、厚牛舌餅，這種拿起來就吃，還會飽又可保存」、「目前缺水電，食物不易保存」、「目前飲用水夠，現在狀況災民無法煮食，連泡麵都不方便泡，缺的是乾糧，而且因為老人和小孩很多，我覺得捐一些太陽餅滿好的」、「記得看過一篇有提到天熱又累時，其實現場人員吃不太下，有時反倒需要補充甜食飲料」。也有人說到，「其實就跟避難包放的乾糧一樣，太陽餅高熱量可以迅速補充體能，體積小也方便食用」、「太陽餅跟軍用壓縮餅乾很雷同，我自己也在深山裡面工作過，只不過我帶的是厚片牛舌餅，方便、體積小可隨身攜帶、開袋即食、熱量高，可以快速補充能量」還有網友指出，「覺得很好啊，直接跟你說需要什麼，總比你寄過去卻沒用處好吧」、「他們直接提出需要什麼才是正確的，以免太多人狂寄結果都用不到，最後放在那裡浪費了」、「盡量不要自己捐生鮮的東西，他們的冰箱已經放不下，這些東西擺在外面天氣熱很容易爛」、「目前物資已經足夠囉～比較需要清掃用品，太陽餅應該是因為方便攜帶跟容易快速墊肚子」、「現在是熱食過剩又是浪費，所以大家先跟救災單位確認好品項再寄他們需求量」、「我打電話去問是說目前需要清潔家園的用品，其他物資不需要了喔，他們已經沒地方放物資了」。此外，花蓮縣議員胡仁順昨（25）日晚間在臉書粉專PO提醒，目前災區民生物資充足，為避免浪費，請民眾先暫停一下，現階段更需要清掃工具及消毒用品，也希望有高壓清洗機、流動廁所等設備。
陸幸福企業出包！消費者網購蛋黃酥「到貨比生產日期早」 業者說話了
中秋節即將到來，應景食物少不了蛋黃酥、月餅和柚子。然而，中國一家被譽為「幸福企業」的胖東來集團，被民眾指控買到「未來蛋黃酥」，也就是商品的生產日期比收到的時間還晚。對此業者緊急道歉，並做出回應了。有網友在小紅書發文，透露9月9日在胖東來購買紅豆蛋黃酥餅，9月10日顯示攬收，收到酥餅時的生產日期顯示為9月11日。針對疑慮，胖東來官方發布關於「芋泥麻薯、紅豆蛋黃酥餅組合」物流資訊不同步調查報告。網友收到「未來蛋黃酥」。（圖／翻攝自南方都市報）據《南方都市報》報導，胖東來說明，顧客在9月9日下單，9月10日快遞員正常接單，並在快遞PDA（手持物流終端）完成包裹攬收和出庫發車動作，實際發貨時，發現部分酥餅組合外包裝有瑕疵，不符合商品發貨標準，該訂單當日實物未發出。9月11日倉庫到貨後，將此單打包完成後交接給快遞員發貨，發出的酥餅組合生產日期為9月11日，經調查「不存在提前列印生產日期」的現象。報告指出，9月11日快遞員已在快遞PDA完成出庫發車動作，但實際商品並未發出，所以實物攬收後未顯示快遞軌跡訊息，直到9月12日凌晨1點1分抵達鄭州鳳棲集貨分揀中心後，快遞更新軌跡訊息，顧客在9月15日完成簽收。因快遞員未按標準發貨流程執行，導致快遞系統軌跡和實際發貨軌跡不同步，讓顧客誤解，胖東來決定辦理一套酥餅組合的退款，同時也提出相關方案，即增加快遞攬收、發貨日清機制，針對倉庫當天未發貨的快遞和異常訂單，逐單進行系統檢查，保證攬收和出庫發車動作的真實性；商品出庫發車環節由1人增加至2人，1人負責商品實際發車查驗，另外1人負責快遞系統端出庫發車動作，避免因違規操作造成快遞系統軌跡與實際發貨軌跡不同步。
合作《天國的階梯》申鉉濬 黃小柔公開示愛：最佳情人節禮物
台韓合作電影《懸賞令》已完成在台拍攝，今（29日）三位韓籍主要演員申鉉濬、金炳萬、裴優熙，以及台灣主要演員為雷嘉汭、綠茶、黃小柔舉行記者會，分享在台中拍攝7天的心情。申在鎬導演透露，數月前來台旅遊，發現台中是個美麗、安靜且有特別韻味的城市，當時腦中就覺得在這個城市中，應該能發展出一段浪漫又有趣的愛情故事。男主角申鉉濬因主演韓劇《天國的階梯》，在台頗有知名度，這次在片中一人分飾極善良的「賢俊」及大壞蛋「哲久」，他表示可以一次滿足在片中飾演兩個截然不同的角色，真的演得十分開心。至於台灣有名的劇組便當，申鉉濬則直言「不覺得好吃」，過去多次造訪台北的他，藉由拍攝初次體會了台中之美，希望未來能有機會專程到台中旅遊並品嚐更多台灣美食。綠茶（左）促成台韓電影合作，與金炳萬、申鉉濬、裴優熙同台飆戲。（圖／童心娛樂提供）在韓國頗富盛名的搞笑藝人金炳萬，在記者會上特地以中文跟大家打招呼，並特別秀了一下靈活的功夫身段，而全無架子的他，搞笑地從桌子底下爬進爬出，把大家逗得哈哈大笑；對於自己展示的功夫身段，挺適合到晨起公園與阿伯們一起做，他也大方表示這次拍攝行程極趕，但下次再來會特別晨起和阿伯們一同「運動」。裴優熙過去曾在台北小巨蛋表演，這回有將近一週的時間在台中拍片，她特別一個人到知名逢甲夜市走走，「但因為要拍戲保持身材，又怕水腫，所以只簡單走了十分鐘，什麼都沒吃。」在拍攝時，她與雷嘉汭分享自己曾吃到好吃的台灣「餅乾」，於是雷嘉內在昨晚聚餐時，特別為韓國演員及工作人員準備了知名的奶油小酥餅當拌手禮，十分貼心。《懸賞令》在台中拍攝7天，剩下韓國戲份。（圖／童心娛樂提供）而拉起台韓合作重要功臣之一的綠茶，對於這次合作坦言十分辛苦，也慶幸台中拍攝順利完成，自己在片中飾演的壞蛋與申鉉𤀹有大量對手戲，幾乎全程使用韓文也讓他格外認真投入。平常很哈韓的黃小柔，坦言面對申鉉濬時都只能強裝鎮定，直到記者會時才「示愛」，讓申鉉濬開心地笑說，以前TO簽時都是簽粉絲的名字，但現在都變成是幫簽爸爸媽媽的名字，所以聽到黃小柔很喜歡自己，覺得受寵若驚。剛好今適逢七夕情人節，黃小柔笑說終於和偶像申鉉濬合照是最佳情人節禮物
中秋必收蛋黃酥清單 人氣IP小虎包裝賣萌、烘焙名店攜百年老舖搶市
距離中秋節腳步愈來愈近，經典不敗的「蛋黃酥」依舊是最受歡迎的伴手禮，而且今年各家品牌百花齊放，或賣萌或傳統各自精彩。像是MMHG湘樂餐飲集團旗下的「inari Izakaya 現代居酒屋」攜手台灣人氣插畫品牌「小虎 day by ericoco」，推出限量蛋黃酥禮盒「月光慢郵」，將色彩鮮艷的療癒插畫與經典美味巧妙融合，由人氣IP小虎化身月光信差躍上包裝，成為月光下愛的傳遞者；另外位於台北東區，深受貴婦、明星喜愛的烘焙名店「巢屋Libreadry」，則強強聯手花蓮百年老店「豐興餅舖」，推出「綜合小月餅」、「蛋黃小月餅」和「蛋黃綠豆小月餅」三款聯名月餅禮盒，即日起至9/15開放預購，8/31前預購享早鳥優惠價。依「月光慢郵」訂購盒數，可獲得不同數量的萬用賀卡或圖鑑貼紙、鑰匙圈。（圖／inari提供）「月光慢郵」外盒附有可移動小卡，讓送禮者親筆寫下祝福。（圖／inari提供）深受年輕族群喜愛的插畫品牌「小虎 day by ericoco」，以療癒筆觸勾勒出呆萌卻堅韌的小虎角色，此次與inari現代居酒屋展開跨界合作，中秋禮盒以「郵遞祝福」為主題設計，可看到小虎與好友兔兔首次化身身綁紅線的月光信差，接下中秋節壽星「月老」的生日祕密任務——守護剛出爐的蛋黃酥，在月圓之際為那些害羞又深情的人們傳遞心意。禮盒嚴選來自屏東的紅土鹹鴨蛋，依循傳統工法鹽漬熟成，蛋黃金黃飽滿、甘醇鹹香，蘊含長時間醞釀的細膩滋味；還有綿密香甜的烏豆沙細緻包覆其外，再以手擀餅皮層層包裹，入爐烘烤至金黃酥香，伴隨淡淡奶油香氣，口感外酥內鬆。禮盒即日起於TASTE by MMHG 官網展開預購，9/4前訂購再享95折。凡訂購「月光慢郵」聯名禮盒，都將附贈一張萬用賀卡或圖鑑貼紙（4款隨機贈送），俏皮描繪小虎運送蛋黃酥的呆萌畫面。單筆訂單滿兩盒，再贈限量發行鑰匙圈乙個（每筆訂單最多可獲得兩個）。此外，9/6至10/6期間至 inari用餐，並於指定打卡牆拍照上傳社群標註@inari_izakaya，還可免費兌換小虎day中秋限定小禮，數量有限、贈完為止。巢屋「經典蛋黃酥」嚴選台灣紅土鹹鴨蛋，外皮薄酥、內餡滋潤飽滿。（早鳥價940元／8入，圖／巢屋Libreadry提供）「艾許奶油蝴蝶酥」。（920元／12入，圖／巢屋Libreadry提供）另一台北烘焙名店「巢屋Libreadry」創辦人蔡瑞通，則是台灣義式千層蛋塔排隊熱潮的幕後推手，他曾遠赴義大利學習千層摺疊技術，並在改良後引進國內。看好金字塔頂端客群消費力，今年巢屋Libreadry推出8款中、西式中秋禮盒，將法國、日本頂級原料和台灣在地食材結合，開賣短短一週，業績就達到近千萬元。其中「綜合小月餅」、「蛋黃綠豆小月餅」和「蛋黃小月餅」三款禮盒，是巢屋Libreadry與花蓮豐興餅舖推出的聯名商品，裡頭的艾許奶油小月餅及艾許綠豆小月餅是雙方共同研發的新口味，兩款皆使用法國頂級艾許（ÉCHIRÉ）奶油，手工製作27層酥皮。艾許奶油小月餅內餡為豐興秘製的白鳳豆沙，奶香濃郁；艾許綠豆小月餅則採用清爽綠豆沙餡，味道滑順、甜而不膩。此外，巢屋Libreadry今年中秋檔期也提供每年熱賣上萬盒的蝴蝶酥，共有經典蝴蝶酥20入和艾許奶油蝴蝶酥12入兩款禮盒。其中「艾許奶油蝴蝶酥」使用有「奶油界愛馬仕」美譽的艾許AOP頂級發酵奶油，加上細緻的日本小麥粉與香氣豐富的法國小麥粉為原料，透過師傅雙手摺疊捏塑出精巧的立體千層蝴蝶形狀。初入口可品嘗到蔗香糖蜜顆粒糖帶來的清脆焦糖口感和千層的酥脆，接著是小麥味和焦糖奶油香氣層層堆疊，讓人忍不住一片接一片。HOHOS中秋禮盒即日起至9/5享早鳥優惠，「冠軍中秋雙月典藏版禮盒」最低單盒98折（左，1,280元／8入）；梨花酥禮盒3盒95折、5盒88折。（790元／8入，圖／HOHOS提供）而由藝人炎亞綸自創的品牌「HOHOS」，今年中秋以蛋黃酥為主打，攜手2025 CBC世界麵包冠軍詹玠倫，推出限量4,000盒的「冠軍中秋雙月典藏版禮盒」，內含「月之金燄-金箔蛋黃酥」與「芋芯流金-芋泥流心酥」，以冠軍師傅獨家研發的法式熟成油封工藝，讓每顆酥餅在咬下瞬間展現細膩層次。其中金箔蛋黃酥嚴選台灣紅烏龍，讓茶葉香氣完整釋放，內餡的紅土醃製鴨蛋黃採舒肥法低溫慢熟，保留油潤與綿密質地，搭配低糖紅烏龍紅豆餡鹹甜不膩；「芋泥流心酥」嚴選台灣在地小農上等檳榔心芋製作，軟糯餅皮加入AOP奶油製作，並搭配Q心奶黃流心，具有多層次口感。此外，HOHOS還推出以金鑽鳳梨製作的中秋限定「梨花酥」，將鳳梨花果乾與鳳梨酥結合，同樣由詹玠倫獨家監製。整顆梨花酥使用整片高雄大樹鳳梨花乾，花乾使用專利微波乾燥技術，保留自然纖維、口感Q彈紮實；梨花酥的酥皮配方則使用荷蘭乾酪粉、AOP奶油與日本麵粉，將酥皮低溫熟成後用高溫烤至微焦，鹹香中帶有奶韻層次。內餡嚴選台東日曬土鳳梨、新鮮檸檬皮與大溪地香草籽，在鳳梨纖維中可嘗到檸檬的清爽酸香與香草的優雅氣息，意想不到的是還有鹹香起司顆粒入餡，顛覆了傳統鳳梨酥印象。中秋禮盒除了於官網販售，亦可於9/18～10/6在台北統一時代店B2快閃店選購。「Moon Light 茶酒·蛋黃酥中秋禮盒」外型以黑膠唱片呈現，設計融入星空銀河的想像，並訂製厚實具質感的PVC品牌提袋。（圖／伊普索酒店提供）凱悅集團（Hyatt Hotel Group）旗下為新世代旅人所設計的酒店品牌「伊普索酒店」（EPISODE Hotel），台北大安及新竹兩館今年聯合推出以星空及銀河為靈感、黑膠唱片為設計概念的「Moon Light 茶酒·蛋黃酥中秋禮盒」。禮盒內包含添加益生菌的「經典烏豆沙蛋黃酥」及「頂級京皇蛋黃酥」共6 顆，以及台中餐酒館LayLow限定款「金桔葡萄柚烏龍茶果酒」1瓶，並收錄由The SOCIAL by LayLow音樂總監為禮盒訂製、橫跨黃金年代的賞月歌單，品味蛋黃酥同時還能欣賞金曲，更是愜意。禮盒原價每盒1,690元，9/8前預購享早鳥價每盒1,490 元。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
演繹流動的華人飲食風貌 米其林一星餐廳夏季菜單「粵」味鮮明
華人飲食文化源遠流長，隨著各地氣候、習俗或移民遷徙等因素，展現出多元風貌。專注於結合西式料理手法、擺盤，轉譯華人餐桌風景的米其林一星餐廳「Circum-」，2025夏季菜單彷彿主廚羅偉誠（Leo）對自身味覺記憶軌跡的連結，裡頭藏有他熟悉的台灣夜市香氣、曾品嘗過的港點醬香、潮汕沿海的生腌等風味；他嚴選北台灣觀音山的綠竹筍、宜蘭墨瑞鱈以及屏東乳鴿等，結合法式、日式與粵式等技法，進行一趟結合在地風土的華人飲食風味之旅。「七巧板」由甜味啟程，依序遞進鮮、辣、苦、酸、麻，最終以香收尾。（圖／魏妤靜攝）「金包銀」使用的宜蘭墨瑞鱈魚肉緊實、甜味細膩，搭配香氣與口感兼具的蒜酥、用雞高湯煮製的冬粉，是記憶中熟悉的辦桌菜。（圖／魏妤靜攝）Circum-套餐從經典的「七巧板」小菜組曲揭序，七款小巧菜品各自代表甜、香、鹹、酸、苦、辣、鮮、麻，其中以發想自川菜的「燒椒干貝」詮釋辣味，將干貝烤至半生熟，搭配以青龍椒、青椒炭烤至焦香後製成的燒椒醬，混合蒜末與花椒油，辣中見香；代表麻味的「麻辣豬頭凍」選用屏東乳豬頭，融合江浙水晶肴肉與法式凍派（Terrine）做法，搭配香料與青、紅花椒低溫慢煮4小時後切碎成凍，口感Q彈紮實；記者尤愛最後入口、象徵「香」氣的「柚香竹筍」，主廚選用夏季盛產、細緻脆嫩的觀音山綠竹筍，燙煮後搭配昆布柚子醬汁，以自然筍甜與柚香清氣交織，收攏一季清爽。而此季套餐有幾道特別透顯「粵」式風味，像是接續七巧板之後的「金包銀」，便發想自粵菜「金銀蒜蒸魚粉絲煲」。主廚從魚種便苦思許久，例如原本想沿用前一季食材日本鮫鰈，但其油脂過於豐富，後來挑中的宜蘭墨瑞鱈適宜清蒸、滋味鮮甜，又可塑型成魚捲形狀。置於其上的「銀蒜」為避免生蒜過嗆，仍以雞高湯稍微燙過、再以法餐手法擺盤如魚鱗狀；「金蒜」則以冷油小火慢炸至金黃，帶來一抹焦香感，還巧妙混入自磨的旺旺仙貝粉，更添口感。以清燙珍珠洋蔥與蝦夷蔥點綴的「毋甘鹹」，被稱為如同華人版的「親子丼」。（圖／魏妤靜攝）「一貫醉」（左）的北寄貝唇邊肉除了先以高粱酒醃漬，還浸入以花雕酒為基底、融合荳蔻、陳皮等香料的醬汁中靜置，酒香深邃，右為湯品「煲融」。（圖／魏妤靜攝）接續的「毋甘鹹」靈感也來自廣東、江浙一帶名菜的「鹹魚雞粒豆腐煲」，食材看似簡單，卻濃郁入味、久留於記憶中，在說著「別嫌棄」這句話的背後藏著真誠待客之道。最上層選用油脂豐富的馬友魚製成港式鹹魚醬，先以薑蒜小火煸香，加入雞高湯與鮑魚汁調製成醬，搭配桂丁雞腿肉與炸蒜、蔥白拌炒收汁，底層蒸蛋液還加入日本煮干、柴魚片與洋蔥提鮮，滑嫩中帶有海味與鹹香；而在台灣相對少見的潮汕「生腌」，則被主廚擷取靈感並結合握壽司概念轉化成「一貫醉」，在現流北寄貝內包覆混拌了黑鎮江醋、乾蔥與檸檬汁的越光米，並佐以紹興酒凍，咀嚼間可感受到鮮明酒香、貝類甘甜與調味的酸香。而台灣人飲食間總少不了來碗熱湯，以法式經典澄清湯為基底的「煲融」，融合了法式技法與中式燉湯，湯底以西式雞高湯加入乾香菇與金華火腿熬煮，再結合雞絞肉與蔬菜澄清，看似清澈卻鮮美十分。主角的羊肚菌還填入融合火腿油的真鯛慕斯，搭配以鮑汁與雞高湯細火煨煮的干貝絲，再綴以伊比利火腿片與花椒油，濃郁間又以辛香油泡留下鮮明尾韻。「香炸乳鴿腿」於酥脆外皮又灑上孜然、丁香與甘草等香料粉，掀開盒蓋還有煙燻香氣飄出。（圖／魏妤靜攝）「鮮琢」第一吃為「冷盤」，先品嘗富有草本清香的兩捲，再入口搭配油封番茄的這一捲。（圖／魏妤靜攝）在波士頓龍蝦兩吃間轉換味蕾的「瓜瓜玉墜」（左）以熟木瓜與牛奶製成慕斯，搭配馬來西亞白燕窩、以丁香粉添香，右為「泡飯」。（圖／魏妤靜攝）重頭戲的「芷羽凝香」則使用常見於粵菜的乳鴿，主廚選用來自屏東的乳鴿，採雙吃方式呈現。第一吃為「鴿胸冷盤」，將去皮鴿胸浸泡於白芷、川芎、當歸與玫瑰露酒中，再低溫舒肥，外層包覆以雞湯燙煮的湯葉（豆皮），點綴薑條與歐當歸，底部佐以醉汁與雞湯調製的醬汁，整體滿是藥材馥郁香氣；第二吃為「香炸乳鴿腿」，將乳鴿先油炸再撒糖炙燒，形成討喜的酥脆糖殼。同採雙吃的還有以波士頓龍蝦為主角的「鮮琢」，第一吃為「冷盤」，將波士頓龍蝦沾裹醬油酥炸後拌入昆布柚子油醋，製成三款小捲，其中兩捲搭配山蘿蔔葉與蒔蘿，以草本香氣清爽味蕾，另一捲則搭配香料油封番茄，搭配覆蓋的水煮竹筍片、以白蘭地熬製的濃郁龍蝦醬汁，爽脆中又見豐富層次；第二吃為來自新派粵菜西施泡飯的「泡飯」，湯底以明蝦頭、紅蔥頭與菇類煮製，底部鋪上酥炸越光米、西芹丁與草菇，搭配龍蝦鉗肉，最後澆淋熱湯，炸米在吸附湯汁後仍保留些許口感。「結好果」會端上結合籤詩、三品一組的茶點，本季茗茶還可選擇「阿里山蜜香烏龍」或如圖的「糯香普洱」。（圖／魏妤靜攝）收尾茶點「結好果」是Circum-與客人互動的重要環節，本季除了每位必上、以自製青梅糖漿搭配以晚香玉烏龍茶熬煮醬汁製成的「青梅水信玄餅」，以及裹上宮保椒與燈籠椒辣椒粉、甜中帶辣的「金棗辣椒軟糖」之外，主廚將時令節氣特色設計成籤詩，讓客人隨機抽籤品嘗茶點。例如抽中「白露」者可獲得融合法國傳統點心「貝涅餅」與粵式經典「奶皇包」的「鹹蛋貝涅餅」，呈微流心質地，又綴以魚子醬，鹹甜交融；抽中「冬至」者則可獲得「芋粿」，內餡以芋頭、菜脯、蝦米與紅蔥頭拌勻後清蒸，口感紮實濃郁，巧妙詮釋台灣、廣東潮汕、福建福州等地常見的傳統小點。晚間套餐3,880元＋10%、午間套餐2,880元＋10%。9月1日至11月30日於煙波湖濱館的莫內饗宴餐廳使用午、晚餐，即可享用史金福主廚設計的兩款創意甜點。（圖／煙波集團提供）另外煙波國際觀光集團攜手馬來西亞米其林一星餐廳Restaurant au Jardin主廚史金福（Kim Hock Su），於新竹湖濱館「莫內饗宴」餐廳獨家推出兩款創意甜點，自2025年9月1日至11月30日限時供應。來自馬來西亞的史金福是東南亞近年備受矚目的新銳名廚，曾於英國White Hart、The Freemason等餐廳歷練，奠定紮實法式料理基礎，返馬後創立Restaurant au Jardin，秉持「在地即世界」的理念，餐廳超過8成食材來自檳城方圓20公里內。這次帶來的「鹽味椰糖椰子慕斯佐紅蔥油薩布蕾奶酥」，靈感源自傳統點心「馬蹄酥」，以濃郁椰糖餡包裹輕盈慕斯，餅體則結合台灣紅蔥油與鹽味奶酥，甜鹹交織；第二款「黃甜椒榛果甘納許酥餅」則將榛果與甜椒融合於酥脆外皮與綿滑餡心之中，展現主廚的風味實驗精神。
台北通化商圈靜巷尋美味 從一碗澄清湯拉麵走進日、法融合風味實驗室
有些特色小店總是藏身巷弄，讓人在一個意想不到的角落撞見驚喜。自去年底於台北通化商圈靜巷悄悄對外營運的SOMMÉ，主打的「法式澄淨料理」教人玩味，原來這是由專注尋找台灣在地特色食材的策展團隊「FoodSeason食時可樂」，與兩位主廚楊子毅Craig及胡旭峰Tank共同打造，餐點自法式料理的骨架中延伸，強調以簡單調味或自家煉製油突出食材鮮美，透露出一種「剛剛好」的哲學。品牌命名更取自法文「Consommé」（法式澄清湯），看似清澈的湯色其實需經多道工序反覆過濾，以當季食材結合澄清湯的形式進行「風味實驗」，正是SOMMÉ的趣味所在。SOMMÉ採簡約低調的黑色系裝潢，開放式廚房讓顧客能窺探廚師料理的過程。（圖／SOMMÉ提供）以芒果等酸甜果香開胃的「胭脂蝦水果塔塔」。（260元，圖／魏妤靜攝）偏重口味、滋味鹹鮮的「烏魚子蟹肉歐姆蛋」適合下酒。（270元，圖／魏妤靜攝）SOMMÉ最初面向大眾時，為讓來客可以直接感受到品牌的「法式澄清湯」特色，選擇以拉麵為主、小料理為輔的菜單設計，因此過去在饕客印象中，這家店的招牌是以湯與鮮味為引的「法式澄清湯拉麵」。主廚之一的Tank認為「湯，是料理的開端，也是情緒的基底。」因此在這裡可以喝到用當季食材精煉而成的清湯、感受到高湯與奶油結構出的醬汁深度，甚至連紅酒燉牛頰牛肚乾拌麵背後也有一套法式濃湯的邏輯支撐。而在消費者入店時，也會先喝到一碗暖胃湯品，這季便以「蛤蜊絲瓜澄清湯」為引子，開啟大家的味蕾之旅。雖然7月推出的新菜單有別以往，大幅增加小料理的比例、將拉麵品項精華限縮至3款左右，但這次的「松露奶油野菇雞肉捲，澄清雞湯拉麵」依然頗富層次。依循主廚建議先喝原味，風味清透溫順，還可感受到以舞菇煉油所帶出的豐潤感，接著拌入濃郁不膩口的松露奶油，與澄清湯相互交融後更為溫潤；這次的小料理則有許多以海鮮來提味，例如「胭脂蝦水果塔塔」選用肉質細嫩、甜味濃郁的新鮮胭脂蝦，搭配當季鮮果製作，更巧妙融入烏龍茶凍帶來一抹優雅韻味；以開放式歐姆蛋呈現、讓蟹肉與烏魚子自然地鋪在柔嫩蛋體上的「烏魚子蟹肉歐姆蛋」，透過澆淋主廚親自慢火煉製的蝦油，在口中迸發大海鮮味。「炸玉米糕搭配酸奶青醬」。（150元，圖／魏妤靜攝）入口熱燙的「炸玉米糕搭配酸奶青醬」是源自義大利的開胃菜，主廚特別加入台灣人熟悉的豆漿製作，口感外酥內軟，再佐以爽口的酸奶青醬、刨上少許新鮮檸檬皮，適度起到解膩作用；主菜「煎烤鮭魚肚、炙燒蔬菜與檸檬蛤蜊奶油醬」則以柔和醬汁連結起海洋與陸地食材。甜點與飲料單也隨之更新，其中飲品部分由專業侍酒師及Bartender共同研發，酒精特調選用西洋梨、馬鬱蘭、玫瑰天竺葵等香草為基底，無酒精飲品則有甜菜根、洛神、荔枝等襯托料理。「煎烤鮭魚肚、炙燒蔬菜與檸檬蛤蜊奶油醬」。（500元，圖／魏妤靜攝）在菜單設計上，主廚Craig（右）會提出概念及想法、抓出大框架，Tank則是風格執行與創意靈魂的主導設計者。（圖／魏妤靜攝）從SOMMÉ餐具提供的西式刀叉、中式筷子、日式湯匙，便可看出餐廳融合不同文化語彙，以及雙主廚不同的料理風格碰撞。主廚之一的楊子毅Craig，現為甫於7月入選2025米其林推薦餐廳的TABLEAU by Craig Yang主廚，Craig來自總舖師世家，承襲家族對料理的熱情與辦桌精神，他將自身於米其林餐廳RAW的實務經驗與法式技法融合，開展出具有台灣記憶、日式細膩的料理語言；另一主廚胡旭峰Tank是26歲那年在澳洲時接觸餐飲，並正式進入William Angliss Institute餐飲管理學院學習，並於澳洲當地多家餐廳歷練。他受到澳洲料理的自由與多元啟發，回台後於米其林餐廳RAW與Restaurant A學習，逐步建立屬於自己的風味美學與節奏感。Craig受訪時也提到，他沒有想過另一間餐廳TABLEAU by Craig Yang會入選米其林餐廳推薦名單，當天公布時他正在騎摩托車、手機一陣狂響。「這是餐飲業的指標，不管對我或團隊都是很大的認可。」他提到現在台灣餐飲市場一餐3千～破萬的不在少數，他希望能以親民實惠的價格、透過料理與更多人建立連結，以款待之心拉近人與人之間的距離。desert LAND「餅乾沾醬甜點」季節限定組合可以吃到虎紋酥餅、法式沙布列餅乾等，目前搭配香緹鮮奶油，亦可加價換成摩卡、開心果等沾醬。（260元起，圖／魏妤靜攝）「拉拉山水蜜桃費南雪」（左，580元／6入）外層微酥、內裡濕潤柔軟，入口伴隨淡雅果香，「ＯV瑪德蓮禮盒」內含巨大瑪德蓮1入、小瑪德蓮3入與焦糖沾醬。（1,080元，圖／魏妤靜攝）說到靜巷小店，在SOMMÉ隔鄰的甜點品牌「desert LAND」則是FoodSeason食時可樂另一力作。品牌主打「沾醬×餅乾×組合式風味」，團隊將Gelato綿密滑順的特色延伸進醬料世界，打造出一系列「Gelly沾醬」。從經典的海鹽焦糖、日式焙茶，到嚴選義大利西西里島開心果製成的濃醇醬料，每一款都保有細緻柔滑的質地與層次豐富的風味，也會依據季節研發期間限定口味，為消費者帶來驚喜。desert LAND今年首度代表台灣飛往日本參與「台灣祭」活動，推出期間限定新品「拉拉山水蜜桃費南雪」，這款以在地風土為靈感的甜點，以台灣盛夏代表性水果「拉拉山水蜜桃」為主角，將果香飽滿、甜酸平衡的水蜜桃果醬，融入經典費南雪的焦香杏仁奶油基底中，打造口感鬆潤的常溫甜點。店內特色甜點還有近22公分長的「OV香橙大瑪德蓮」，這是在一個法國小鎮獲得的靈感，當地人會以巨大瑪德蓮作為生日蛋糕。desert LAND為了呈現瑪德蓮外皮酥脆、內餡濕潤的口感，特別使用歐洲帶回的訂製模具，除了烘烤時間需要拉長，製作時也須格外小心，可以說是讓人驚呼的鎮店之寶。店內風格童趣討喜，陳列架上可見多款手工餅乾與法式點心。（圖／魏妤靜攝）
今年中秋好法式2／法國酒漬櫻桃、黑松露點綴甜點香氣 創意瑪德蓮鹹蛋黃、紅心芭樂都入餡
法式甜點種類多元，今年中秋禮盒更有不少品牌發揮創意、碰撞出新火花。像是職人品牌「法絨法式手工甜點Velvet Patisserie」，特別推出限定版「月光劇場中秋禮盒」，搭配國內外特色食材翻玩法式經典費南雪及蝴蝶酥，打造8款創意風味，同步提供甜點結合精品咖啡的禮盒選擇；瑪德蓮專門品牌open it.則推出「月韻中秋」中秋限定禮盒，一口氣推出6款新品，包括低溫精裝版與多款常溫精裝版禮盒可供選擇，並加碼豪華版禮盒限量發售，即日起至9/5擁有早鳥92折優惠，會員單筆消費滿2,500元送濾掛咖啡5入包，加碼會員單筆消費滿6,000元再送法式原味6入禮盒。「月光劇場中秋禮盒」針對中秋禮盒推出8款創意法式點心。（圖／法絨提供）法絨中秋新品「酒漬櫻桃可可費南雪」（左）、「柚見月圓費南雪」。（圖／法絨提供）法絨這次針對中秋推出8款限定品項，首推中秋氛圍濃厚的「柚見月圓費南雪」，在綿潤費南雪中融入清甜韓國柚子醬，讓果香與奶香在舌尖輕盈綻放；另一款濃郁版「酒漬櫻桃可可費南雪」嚴選70%比利時巧克力與法國酒漬櫻桃，一口咬下深沉可可香氣迸發，微苦回甘又帶點酸甜；還有能收服男女老少的夾心餅乾，「花生乳酪蝴蝶酥夾心」精選香濃新福源花生醬與澳洲奶油乳酪，透過絲滑乳酪突顯花生香氣；全新研發的「金沙鹹蛋黃布列塔尼」則選用中秋節不敗的鹹蛋黃入餡，嚴選屏東在地紅土鹹鴨蛋來結合法式經典布列塔尼，口感酥鬆、風味醇濃不膩口。「本和香糖蝴蝶酥」精選法國發酵奶油打造層層酥香，並搭配日本沖繩100%純甘蔗糖，入口綻放甘甜蔗香、焦糖及奶油香氣，帶來奢侈享受；同具奢華感的還有「黑松露鐵觀音酥餅」，入口前黑松露香氣撲鼻，咀嚼間還咬得到甜脆可可顆粒，尾韻綻放優雅鐵觀音茶香；「荔枝烏龍茶酥餅」精選南投荔枝烏龍茶與法國荔枝酒，讓清甜果香融合微澀的茶葉顆粒，多層次襯托烏龍茶的淡雅芬芳；最後則是嚴選深邃法芙娜可可製作的「鹽之花可可卡雷特」，輕灑法國鹽之花點綴尾韻，在酥香中堆疊出鹹甜層次。下單「月光劇場中秋禮盒」系列送品牌限定精美鑰匙圈（左），消費滿3,500元再贈限量設計師款針織提袋。（圖／法絨提供）「月光劇場中秋禮盒」共推出 L及M兩種盒型，並提供蛋糕版、餅乾版及咖啡版共6種版本，可依照送禮需求及個人喜好挑選。即日起至9/14推出早鳥優惠價，M款早鳥價575元、L款早鳥價817～835元，下單「月光劇場中秋禮盒」系列再送品牌限定精美鑰匙圈；消費滿3,500元再贈限量設計師款針織提袋，還有官網下單滿3,000元即享免運優惠，企業大宗另享有早鳥價82折起。「梅醺芭樂瑪德堡」（左）、「熔岩可可瑪德蓮」。（圖／open it.提供）今年open it.的中秋禮盒設計以月亮的共振頻率「210.42Hz」為靈感，將看不見的能量波形具象成環繞交織的軌跡，而這些線條象徵著情感流動，也代表彼此之間無形卻真實的連結。禮盒新品中首推限量開賣只有3,000顆的「開心綠果瑪德蓮」，使用整顆開心果與100％開心果醬，與法國天然發酵奶油、藍鑽杏仁粉、法國鹽之花等頂級食材製作，鎖住柔潤口感與細膩風味；還有巧克力控必吃的「熔岩可可瑪德蓮」，選用比利時70%黑巧克力與法芙娜可可粉打造，外層有硬碎的巧克力口感，微微加熱就可吃到如熔岩般醇厚的醇厚內層，是無法抗拒的大人感苦甜風味。「曜月金沙瑪德蓮」（左）、「櫻花蝦脆米」與「咖哩芝麻脆米」米餅。（圖／open it.提供）喜歡鹹點的人則可嘗試「曜月金沙瑪德蓮」，使用鹹蛋黃粉、金沙醬與麻糬交織，鹹香層次堆疊；若想來點夏季風味，使用紅心芭樂、脆梅與梅酒交織的「梅醺芭樂瑪德堡」，風味清甜爽口，讓人充滿驚喜。還有還有全新創作的「櫻花蝦脆米」與「咖哩芝麻脆米」兩款鹹脆米餅，櫻花蝦脆米使用東港櫻花蝦、日本胡麻油、台灣爆米香，與紐西蘭天然奶油融合而成，是可以感受到大海與陽光的味覺體驗；咖哩芝麻脆米則選用咖哩粉、七味唐辛子粉與黑芝麻、爆米香交織而成，層次感豐富卻不過於嗆辣強烈，充滿異國風情。在這次推出的多款禮盒中，豪華版禮盒以4款常溫瑪德蓮為主推：法式原味、焦糖菓菓、熔岩可可、曜月金沙，加上2款全新鹹脆米餅，再搭配特製絨韻紅珀奶茶包，口感溫潤、茶香四溢；還貼心附上品牌不鏽鋼隨身杯，以全黑造型搭配附有背帶的設計，還能當水壺使用。「中秋限定法式費南雪禮盒」8入520元、10入650元、16入優惠價980元。（圖／Purebread Bakery提供）另外專注於歐式麵包的Purebread Bakery，今年推出「中秋限定法式費南雪禮盒」，將傳統月餅口味與亞洲風味巧妙融入法式經典甜點費南雪中，外型如小金磚的費南雪，寓意財富、圓滿與好運，為中秋送禮注入一抹優雅現代的金色祝福。8種口味包含原味杏仁、鹹蛋黃兩款經典口味，以及今年創新研發的：肉桂、辣椒、黑芝麻花生、台灣文旦、桑椹、火腿起司這6種口味，鹹甜有致，充滿驚喜。銷售期間即日起～10/3，出貨期間即日起～10/6。
蛋捲品牌喜迎首位代言人楊謹華 預計3年內拓展10家海外分店、中秋系列打造「極光」風
中秋節如果想換換口味、挑選有別於月餅的節慶禮盒，深受大人、小孩喜歡的蛋捲或許是不錯的選擇。從2015年成立至今的灌餡蛋捲品牌「青鳥旅行」，在十週年記者會上除了宣告品牌首位代言人為氣質女星楊謹華、並發布針對中秋推出的「極光秘語」蛋捲禮盒，今年還正式進軍國際市場，首站選在重要交通樞紐新加坡樟宜機場，並預計3年內在新加坡將增設10家海外分店。青鳥旅行創辦人楊禮鴻（左）、楊瀞雅（右）與品牌首位代言人楊謹華合影。（圖／趙文彬攝）「極光秘語」中秋系列設計靈感來自極光與白鹿的交會，象徵機遇與團聚，有12、16、24入等選擇。（圖／魏妤靜攝）青鳥旅行創辦人楊禮鴻回顧過往提到，學工程的他與擅長甜點的妹妹楊瀞雅都沒有從商的經驗，品牌剛成立時首個活動是日月潭花火節的市集攤位，前三年他們一直在線下的市集、農會等辛苦耕耘，才逐漸確立定位、決定走進百貨商場。目前看好新加坡伴手禮市場商機，認為在重要節慶仍有龐大送禮需求，而目前當地市場除了日韓知名品牌之外，仍有進攻空間。而身為青鳥旅行首位代言人的楊謹華則於記者會上表示，她常會在包包裡隨身放入蛋捲，無論是拍戲收工時吃一支當作對自己的小獎勵，或旅行時補充熱量都很方便。她最喜歡青鳥旅行鹹鹹甜甜的肉鬆口味，平常不碰咖啡的她也很能接受青鳥旅行的咖啡口味蛋捲。楊謹華平常就喜歡透過手寫卡片傳遞溫度的，這次也為選購品牌禮盒的粉絲送出限定10張手寫卡片。極光秘語禮盒包括限量的「極光異色」款，採用粉紫極光為主色調。（圖／魏妤靜攝）說到禮盒，此次青鳥旅行的「極光秘語」中秋系列共有3種款式、8種口味搭配，份量最澎湃的24入「極光秘語／綜合蛋捲禮盒」網羅原味肉鬆、海苔肉鬆、花生粒粒等8種口味，其中還包含限定回歸的阿里山烏龍口味；另外也有12入的真巧蛋捲禮盒或16入的經典蛋捲禮盒。9/1起，「極光秘語」系列還將開賣結合香醇可可蝴蝶酥與香蒜起司蝴蝶酥的蛋捲禮盒，屆時24入款的外包裝也將為「極光異色」限定款。目前除了蝴蝶酥款，「極光秘語」系列其他禮盒已於青鳥旅行官網及全台門市開賣，9/9前享早鳥優惠、滿額最高可享84折起。大武山牧場中秋限定款「檸星漫遊 Lemoon Light Dream 蛋捲禮盒」於8/ 31前享中秋優惠單盒最低88折起。（780元，圖／大武山牧場提供）「清香檸檬厚餡蛋捲」推出8入隨手盒，8 /31前選購享中秋優惠單盒最低83折起。（360元，圖／大武山牧場提供）而全台最大單一蛋場「大武山牧場」推出全新「蛋入厚餡系列」蛋捲，首發攜手有甜點界香奈兒美譽的「法朋烘焙甜點坊Le Ruban Pâtisserie」，嚴選屏東鮮摘檸檬與AA級鮮蛋，共同打造清香檸檬風味。以法朋招牌甜點「老奶奶檸檬蛋糕」為靈感，由法朋主廚李依錫親自監製，除了嚴選屏東鮮摘檸檬，更將檸檬果乾粗磨後拌入餡料，保留細微顆粒感，並採特定比例使檸檬酸香與蛋香融合，呈現立體多層次風味。「清香檸檬厚餡蛋捲」除了推出8入隨手盒常態販售，同時特別打造中秋限定款「檸星漫遊 Lemoon Light Dream 蛋捲禮盒」，包裝設計將厚餡蛋捲幻化成太空火箭與夢想列車，載著流動的金黃檸檬瀑布，沿著Lemoon星球奔騰而下，彷彿一道照亮大武山林與無垠宇宙的清新光芒。即日起在大武山牧場官網正式開賣，同步於蝦皮商城、MOMO購物網、博客來、Pinkoi、LINE禮物等多平台陸續上架。「熱蘭遮城鳳梨夾心酥禮盒」可享受動手DIY組裝存錢筒的樂趣，與「經典款」、「雅致款」禮盒售價相同、皆為988元。（圖／台南晶英酒店提供）除了蛋捲禮盒，擅長融入在地特色的台南晶英酒店也推出兼具永續理念的「窗映府城・蘭映心意」中秋禮盒，由西點主廚廖楷平打造經典鳳梨酥、鳳梨夾心酥等多樣組合。其中「經典款」將兩款鳳梨點心一同納入，主廚在經典鳳梨酥的麵粉中加入帕馬森起司提升鹹香，鳳梨夾心酥則在餅皮中拌入杏仁粉，並在酥餅表層抹上白巧克力，平衡酸甜比例；若為偏愛傳統風味者，可挑選放入8顆經典鳳梨酥的「雅致款」，以東方窗櫺圖騰木盒展現送禮品味。「熱蘭遮城鳳梨夾心酥禮盒」與前兩款禮盒皆採回收木材與植物纖維板再製，內含12顆西式鳳梨夾心酥，外觀取材自熱蘭遮城（今安平古堡）意象，盒身還可組裝為立體存錢盒；還有以無麩質米穀粉取代傳統麵粉的法式點心「曙光之禮」鳳蜜米穀達克瓦茲組可選擇。贈禮若需額外提袋，可以優惠價280元加購台南晶英與廣富號帆布行聯名的「永續島嶼托特包」，指定品項於9/14前訂購享8折起早鳥優惠。
美式餐廳出招搶客 領先全球分店推週末早午餐、創意擺拍「吉拿棒」抽千元套餐
許多上班族經歷週一至週五的工作轟炸後，到了週末就想睡晚一點，再好好享用一頓早午餐。來自美國的Hooters美式連鎖餐廳於1997年在台北慶城街上開設全台第一家分店後，至今慶城店開業已28年，首度於今年暑期推出搶先全球分店的「週末早午餐」系列，帶來適合分享的豐盛美式早午餐拼盤、台灣獨家開發餐點「卡法司組合」等多款早午餐，於每週六、日以及3天以上連續假日上午10點起限定供應。即日起～8/31前，只要在每週六、日11點前進入Hooters慶城店用餐，立即贈送任選一杯葡萄酒、當月促銷啤酒或無酒精飲品；每週末於10點～16點的早午餐供應時間，只要整桌消費滿500元，即享整瓶香檳、紅酒、白酒、桑格莉亞調酒等酒款5折優惠！在早午餐時間便能欣賞Hooters Girls帶來的呼拉圈熱力表演。（圖／Hooters提供）在Hooters慶城店推出的週末早午餐系列中，首推加入全新菜色「卡法司」、大份量的「Combo A 呼呼大滿足『卡法司』早午餐拼盤」，卡法司由台灣廚藝團隊自創開發，是將厚厚的法式吐司夾入卡門貝爾、美國切達起司，再撒上細緻糖粉、搭配起司，帶來鹹甜交織的滋味。另外還有兩款同樣適合2～3人享用的「Combo B 大口吃肉『燃燒卡路里』早午餐拼盤」、「Combo C塔可餅當家『大滿貫』早午餐拼盤」，其中Combo B想必會受到肉食控喜愛，拼盤裡的煙燻烤雞翅是先以Hooters秘密配方醃製24小時，再經過低溫90度慢烤、220度高溫收乾表皮的脆烤兩段式處理法，帶有胡桃木燻烤的迷人香氣，而拼盤裡還有備受喜愛的炙烤牛小排、碳烤豬肋排、涼拌捲心菜等菜色。有多種選擇的個人早午餐份量也不少，另外加點的咖啡、紅茶等多款108元飲料可免費續杯。（圖／Hooters提供）若是喜歡自己獨享美食的人，Hooters慶城店亦推出7款個人版早午餐，喜歡輕盈滋味的人可選擇採用自製優格搭配當季水果、穀物麥片的「果然優格杯」，另外還有「肌力滿分雞腿排」、「紐奧良辣肉醬起司餅」、「活力無限牛排餐」等選擇，搭配經典配菜的培根炒蛋更是滿足。值得一提的是，若點全球獨家餐點「卡法司組合」，除了能吃到口感軟綿、滋味濃郁的卡法司之外，還吃得到特色餐點「蜂蜜烤葡萄」。刷上蜂蜜醬汁的烤葡萄隱藏在香烤季節蔬菜內、相當搭酒，是老饕會懂得享受的秘密烤蔬菜之一。週末下午4點前單筆消費滿額500元，即享有單瓶酒款5折優惠。（圖／Hooters提供）為了傳達歐美早午餐時間就開始小酌的Chill氛圍，Hooters慶城店也著力推廣「早午餐酒文化」，即日起～8/31，每週末11點前入店消費不限金額，立即免費贈送一杯紅白酒、氣泡酒、當月促銷啤酒、非酒精飲品任選；另每週六、日與3天連續假期，凡於10點～16點開賣早午餐期間，單桌消費滿500元，澳洲禾富酒莊BILYARA紅白酒、夜店超人氣的Moët & Chandon 酩悅香檳等都推出整瓶5折優惠，不限瓶數、通通半價！樂子the Diner今夏推出「美墨嘉年華」系列料理，即日起至9/14於全台門市開賣。（圖／樂子theDiner提供）「櫛瓜玉米餅早餐盤」。（圖／樂子theDiner提供）另一美式餐廳品牌「樂子theDiner」今夏則致敬經典Tex-Mex（全名Texas-Mexican，德州-墨西哥菜）風味，推出「美墨嘉年華」系列，共推出4款美墨料理與2款甜點及飲品。其中包含清爽開胃的「炙燒酪梨鮮蝦沙拉」，是將香煎辣味鮮蝦與炙燒酪梨鋪在爽脆生菜上，並搭配酪梨油醋醬；「手撕豬塔可」則將毛豆酪梨醬與玉米莎莎淋在慢燉手撕豬肉上，堆疊層層口感；適合2至3人分享的「墨西哥法士達」，集結鮮蝦、碳烤牛肉與香煎雞肉三種主食，搭配洋蔥、彩椒與香飯，還附上6片餅皮與多款醬料可自由包餡；「櫛瓜玉米餅早餐盤」則是蔬食愛好者首選，以特製的金黃櫛瓜玉米餅結合濃郁太陽蛋，搭配毛豆酪梨醬與陽光番茄果醬，帶來健康又飽足的夏日體驗。另外還有趣味十足的「肉桂吉拿疊疊樂」，將具有肉桂香氣的吉拿棒疊高，再搭配香草冰淇淋與巧克力醬，一口咬下帶來強烈滿足感；飲品部分則有以經典調酒Mojito為靈感的「Chill西Mojito」，將整支西瓜冰棒豪邁插入，讓西瓜風味徹底融入蘭姆酒基底，再搭配檸檬與薄荷香氣，為炎夏帶來透心涼的微醺感，同款飲品也可特製無酒精版本。「肉桂吉拿疊疊樂」（左）、「Chill西 Mojito」。（圖／樂子theDiner提供）凡於活動期間到店點用任一道「美墨嘉年華」的期間限定料理，不僅可一次嘗遍3款風味各異的Tabasco辣椒汁，只要拍下與辣椒汁或餐點的合照，上傳至Instagram或Facebook並標註品牌官方帳號，即可獲得「Tabasco迷你辣椒汁3ml」乙瓶，數量有限、送完為止。歡慶新菜上市，樂子theDiner加碼設計三重優惠活動，「第一重」：凡加入wa10會員參加拉霸抽獎活動，就有機會抽中墨西哥雞肉酥餅、肉桂吉拿疊疊樂、Chill西Mojito買一送一；「第二重」：每週二只要點用美墨嘉年華系列任一料理，即可享有季節限定特調「Chill西 Mojito」半價優惠；「第三重」：活動期間點用「肉桂吉拿疊疊樂」，並將吉拿棒堆疊出不同創意造型，並打卡標註官方帳號即可參賽，樂子將於每週選出一位最有創意的挑戰者，贈送價值千元的樂子精選套餐。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
「爸」氣登場！焦糖布丁捲、蚵仔麵擬真蛋糕獻愛父親
一年一度的父親節即將到來，是否開始尋找應景蛋糕準備討好家中那位辛苦的「超人」了呢？生乳捲名店亞尼克以焦糖布丁與時令芒果為亮點，推出俏皮鬍子造型的「酷！偶爸」蛋糕、與用芒果奶霜勾勒金黃捲髮的「翹鬍子公爵」蛋糕；台北東區烘焙名店「神旺普諾麵包坊」延續過往「美味蟹寶」、「海味小卷麵」等話題甜點熱潮，針對父親節推出擬真驚喜之作「鮮蚵棒棒麵」，主廚以記憶中爸爸最愛的一碗蚵仔麵為靈感，打造出令人會心一笑的甜點拉麵蛋糕；頂級冰淇淋品牌Häagen-Dazs哈根達斯也同步推出3款父親節冰淇淋蛋糕，要舉辦一場專屬於爸爸的甜蜜盛宴。「翹鬍子公爵」蛋糕。（950元／6吋，圖／亞尼克提供）亞尼克「薄荷季」旋風登場，期間限定販售3款清涼程度不同的薄荷巧克力蛋糕。（圖／亞尼克提供）以生乳捲聞名的亞尼克針對此次父親節推出兩款新品，「酷！偶爸」蛋糕以俏皮鬍子巧克力片搭配北海道奶霜打造的蓬鬆白髮造型，內餡捲入溫潤不甜膩的焦糖奶霜與蛋香布丁餡，超Q造型相當討喜；另一款「翹鬍子公爵」則以盛夏芒果香融入北海道奶霜，造型捲髮散發著芒果甜香，內餡搭配芒果百香果凍，具有濃郁甘甜的夏日特調，7月底前預購兩款指定父親節蛋糕還可享單顆88折、兩顆85折優惠。亞尼克近期也針對風靡台、日、韓的「薄荷巧克力」旋風推出「薄荷季」，打造3款不同清涼指數的薄荷巧克力逸品。其中「薄荷巧克力脆片生乳捲」以特黑巧克力泡芙蛋糕點綴巧克力豆，內餡捲入北海道奶霜、舒涼薄荷奶霜及巧克力脆片，充滿多重層次；「薄荷巧克力黑酷曲」則以薄荷磅蛋糕碎粒披上綠色外衣，一口咬下可嘗到OREO巧克力酥餅夾雜薄荷奶霜與巧克力香氣，還有厚厚的清涼特調薄荷奶霜與巧克力碎片，再配上特黑泡芙蛋糕，鬆軟綿密、酷涼化口；全新登場的「薄荷巧克力蛋糕」以厚厚一層薄荷奶霜包覆，再披覆73%貝可拉巧克力，濃郁厚涼感適合重度薄巧派大快朵頤。神旺普諾麵包坊2025年父親節獻上創意滿分的「鮮蚵棒棒麵」擬真系蛋糕，搶攻節慶商機。（圖／神旺普諾麵包坊提供）「巧克花園」巧克力蛋糕包裹香蕉布丁與卡士達，早鳥優惠價702元起。（圖／神旺普諾麵包坊提供）神旺普諾麵包坊甜點主廚則把與父親的兒時回憶融入蛋糕製作，今年父親節推出吸睛又暖心的創意甜點「鮮蚵棒棒麵」擬真系蛋糕，巧手將家常蚵仔麵化作趣味與情懷並存的拉麵甜點。其選用來自北海道十勝的頂級乳源裹入釋迦庫利，詮釋擬真肥美的鮮蚵造型。內餡以回甘鐵觀音慕斯為主體，搭配濃郁巧克力蛋糕與微苦咖啡慕斯，苦甜交織，象徵父親的溫柔剛毅；上層則以白巧克力香緹精緻打造仿真麵條，再灑上榛果脆片，讓整體口感更添驚喜。該款蛋糕單品售價1,480元，神旺普諾麵包坊亦推出限定組合「鮮蚵棒棒麵蛋糕碗＋生啤酒果凍杯」，生啤酒果凍特以蘋果西打製成，風味香甜清爽，甜點組合原價1,590元、早鳥優惠價1,499元，今（10）日為限量預訂最後一天，不妨把握機會下訂。神旺普諾麵包坊另有一款廣受家庭客層喜愛的「巧克花園」蛋糕，以濃郁柔滑的巧克力蛋糕體為底，包裹香氣十足的香蕉、滑順布丁與卡士達醬，層層堆疊、豐富飽滿，外層更點綴酥脆泡芙餅乾，讓口感再添驚喜。即日起至7/31預訂付訂、8/1至8/8取貨，享6～8吋蛋糕9折優惠。哈根達斯推出3款冰淇淋蛋糕回應父親那份穩重真摯的守護。（1,980～2,380元，圖／哈根達斯提供）哈根達斯延續品牌「極致款待」的精神，3款父親節蛋糕在造型上融入不同爸爸的生活樣貌，其中首選限定款「紳士之愛」以西裝筆挺的爸爸為靈感，獻給那些不善言辭、卻默默守護家庭的爸爸。整體以黑巧克力鏡面包覆，搭配白巧克力與蝴蝶領結裝飾，演繹沉穩內斂的紳士風範。內餡嚴選3種冰淇淋口味：香草代表爸爸的溫柔、提拉米蘇象徵深情、咖啡則呼應他的成熟與穩重；喜歡高爾夫球、熱愛運動的爸爸相信會對「一桿進洞」蛋糕會心一笑，其以擬真高爾夫球場為概念，用抹茶冰淇淋打造出如同高爾夫球場草皮的質感，搭配白巧克力製成的迷你高爾夫球與旗標裝飾，趣味中又帶著一點童趣，內餡結合濃郁抹茶與夏威夷果仁冰淇淋，2種口味交織讓人回味無窮。最後一款「淇妙巧合」以白巧克力醬描繪大理石花紋，在蛋糕周圍點綴巧克力餅乾碎粒，表層飾以花型巧克力餅乾與擠花裝飾，展現簡約卻豐富的層次美感。內餡冰淇淋選用比利時巧克力與淇淋巧酥的雙重組合，入口濃郁、質地滑順，是專屬巧克力控的首選。全台哈根達斯門市與線上官方商店皆可購買父親節系列蛋糕，即日起至8/10，新加入哈根達斯LINE@會員並購買5吋以上冰淇淋蛋糕，即可獲得200元折價券（可累贈）。
清涼爆襲！亞尼克「薄荷季」超COOL旋風登場 父親節新品焦糖布丁、芒果百香爽口特調蛋糕 討好老爸味蕾
全台炎夏飆高溫，就讓風靡台日韓「薄荷巧克力」旋風降溫，生乳捲名店亞尼克推出「薄荷季」，打造北海道奶霜相遇薄荷巧克力超COOL獨特風味！回應薄荷控敲碗許願，涼還要再涼，亞尼克人氣熱銷「薄荷巧克力脆片生乳捲」、「薄荷巧克力黑酷曲」薄荷增量、涼感升級；新品「薄荷巧克力蛋糕」嚴選73%貝可拉巧克力搭配薄荷奶霜，舒涼薄荷與醇厚可可的極致演繹，三款薄荷巧克力甜點期間限定，薄荷黨與薄巧派們，趕快衝一波！亞尼克薄荷巧克力脆片生乳捲涼感升級，還吃的到巧克力豆，售價495元。（圖／亞尼克提供）此外，父親節系列蛋糕同步登場，新品「酷！偶爸」俏皮鬍子造型，用北海道奶霜畫出蓬鬆白髮，內餡捲入不甜不膩的焦糖奶霜與滑嫩布丁塊，細膩的口感與柔軟的泡芙蛋糕；「翹鬍子公爵」用酸甜芒果奶霜勾勒出金黃捲髮超萌超吸睛，內餡特調芒果百香酸甜融入清爽乳香，有儀式感更要討好老爸的味蕾。即日起至7月30日，凡預購指定父親節蛋糕享單顆88折優惠，兩顆再享85折！不用比，最愛就是「薄荷巧克力」！亞尼克薄荷季涼感升級大滿足薄巧派聲勢驚人，去年推出生乳捲與黑酷曲單季銷售破萬！亞尼克「薄荷季」涼感再升級，增量義大利薄荷醬捲入北海道奶霜夢幻乳香中，打造三款不同COOL涼指數的薄荷巧克力夢幻逸品，滿足薄荷控味蕾。「薄荷巧克力脆片生乳捲」特黑巧克力泡芙蛋糕點綴巧克力豆，內餡捲入北海道奶霜、舒涼薄荷奶霜及巧克力脆片，入口吃的到巧克力豆，口感十足，清爽薄荷味更顯巧克力香，滿滿層次意猶未盡，適合想一試薄巧風味的嚐鮮族。亞尼克薄荷巧克力蛋糕厚厚薄荷奶霜包覆蛋糕，再披上73%貝可拉巧克力，適合重度薄巧派大快朵頤，(6吋)售價920元。（圖／亞尼克提供）「薄荷巧克力黑酷曲」，一席超COOL薄荷魔幻綠外衣的薄荷磅蛋糕碎粒，一口咬下品嚐到OREO巧克力酥餅夾著薄荷奶霜與巧克力香氣，厚厚的清涼特調薄荷奶霜與巧克力碎片，配上特黑泡芙蛋糕軟而綿密、酷涼化口，適合薄巧派大口狂吃。全新登場「薄荷巧克力蛋糕」綿密香濃的巧克力蛋糕，以厚厚一層薄荷奶霜包覆，再披覆上73%貝可拉巧克力，點綴在上方的薄荷奶霜俏皮又清涼，濃郁厚涼感適合重度薄巧派大快朵頤。亞尼克薄荷巧克力黑酷曲，OREO巧克力酥餅結合沁涼薄荷奶霜，酷涼化口適合大口開吃，(6吋)售價495元。（圖／亞尼克提供）父親節蛋糕「酷！偶爸」俏皮新登場，焦糖奶霜捲入布丁清爽不甜膩「翹鬍子公爵」盛夏芒果香融入北海道奶霜，指定蛋糕單顆88折、兩顆85折父親節有儀式感更要對老爸的味，亞尼克特調父親節蛋糕新口味，要老爸吃了還想再吃。新品「酷！偶爸」俏皮鬍子巧克力片搭配北海道奶霜打造的蓬鬆白髮造型，內餡捲入溫潤不甜膩的焦糖奶霜與蛋香布丁餡，超Q造型大人小孩都愛；「翹鬍子公爵」以熱帶水果為靈感綻放熱情滋味，芒果奶霜滋潤著蓬鬆柔軟的泡芙蛋糕，造型捲髮散發著芒果甜香，內餡搭配芒果百香果凍，濃郁甘甜的夏日特調；以上兩款指定父親節蛋糕即日起至7月30日預購即享單顆88折，兩顆再享85折優惠，今年父親節，一起討老爸味蕾歡心。亞尼克父親節蛋糕「爸」氣登場，期間內指定款式預購單顆88折，兩顆再享85折優惠。（圖／亞尼克提供）
美食比拚輸了！外國隊藝人爆氣：評審都台灣人
緯來綜合台《女王大人》18日播出第334集，收視表現亮眼，25-29歲女性觀眾收視高達0.99，奪下同時段綜藝類第一名，25-49歲女性觀眾收視亦達0.4，官方YouTube頻道累計觀看次數突破三千萬，網路討論度居高不下。今（19日）恰逢《女王大人》錄影日，台長特地訂購飲料慰勞全體團隊。本集主題為「台灣隊VS外國隊 美食大對決」！由台灣隊馬力歐、Dora、臧芮萱對抗外國隊賈斯汀、小百合、餒狸，賭上料理自尊與國家榮耀。現場邀請不同領域的女王團來賓與主持人一起擔任評審，比賽尚未開始，餒狸便語出驚人：「不公平吧！因為你們都是台灣人，所以當然會支持台灣人！」馬力歐立刻反擊：「還沒有比，他就感覺他會輸了。」現場火藥味十足。第二回合為蓋飯料理對決，外國隊派代表小百合要帶來日本人最愛的海鮮丼飯，小白合分享自己來台灣七年多，但每個月都有回去日本，所以對兩邊的美食都頗有研究，台灣隊代表Dora嗆聲：「妳來台灣7年，那妳有主持美食節目八年嗎？我的蓋飯不用海鮮，我拿豬肉跟豆腐對付妳！」這場台式「麻婆豆腐豬排蓋飯」對上「正宗日式海鮮蓋飯」由外國隊獲勝。最後壓軸的台灣隊臧芮萱帶來「中式素食酥餅」，對上外國隊餒狸帶來的「法式千層酥」，最終台灣隊拿下兩勝贏得美食殊榮，讓餒狸爆氣：「評審給台灣人決定，突然台灣人就贏了。」
30年港點老店回歸台北 6/15插旗內湖家樂福 內用、外帶超市雙模式並行
雖然陸續有不少店家熄燈、讓許多人的童年走入歷史，但也有老店即將回歸。深耕港式飲茶文化逾30載、2023年台北公館店結束營業的「易牙居」，宣告將以「易牙居港點超市」之姿於6/15在台北內湖家樂福5樓開幕。店內同時提供內用與外帶，並規劃開架式冰箱陳列15種港點冷凍商品，方便消費者直接買回家，另設有港點烹調區，可讓顧客進行「蒸港點」體驗，感受熱騰騰上桌的魅力。「魚子蝦燒賣」（左，118元／4入）可感受豬肉與蝦肉的鮮甜交織，右為「蜜汁叉燒酥」。（108元／3入，圖／易牙居提供）「黑金奶皇流沙包」（左，138／3入）、「豬仔流沙包」。（148元／3入，圖／易牙居提供）易牙居港點超市提供包括沙茶炆鳳爪、梅汁蒸排骨、奶黃流沙包、芝麻海鮮捲、黃金流沙球、蘿蔔絲酥餅等20多種港式點心，店家首推「魚子蝦燒賣」，其內餡嚴選台灣豬後腿肉與進口蝦仁混合，以手工打出筋性並簡單調味，口感頗具嚼勁；「蜜汁叉燒酥」則以新鮮豬肉製成的秘製叉燒肉，搭配以蠔油為基底炒製的叉燒醬，以72層酥皮層層包覆，酥脆爽口、層次分明；喜歡爽脆口感的人則可以點選「鮮蝦腐皮捲」，內餡嚴選進口蝦仁搭配新鮮韭黃、香菜、筍絲、馬蹄粒，再以腐皮包覆油炸，吃起來爽口不膩；「蘿蔔糕」也採手工製作、有別於一般粉漿調製，每一口都能吃到紮實的蘿蔔絲以及臘肉鹹香。店家也為小朋友準備兩款可愛討喜的點心，像是「豬仔流沙包」內餡使用屏東新鮮鴨蛋、椰漿、奶粉、奶油製作，搭配老麵製作的Q彈麵皮，鹹香味十足；「黑金奶皇流沙包」則使用山區孟宗竹加上經過多次高溫燒製活化萃取而成的竹炭粉，使麵糰更Q彈飽水，除了內裡的香濃流沙餡，表皮還特別刷上金粉增添奢華感。「蟹黃海鮮豆腐煲」。（260元，圖／易牙居提供）「易牙居港點超市」將於6/15在台北內湖家樂福5樓開幕。（圖／易牙居提供）除了提供現作港點之外，易牙居菜單中亦提供蟹黃海鮮豆腐煲、三杯肥腸等砂鍋煲，以及櫻花蝦炒飯、蝦仁炒飯等主食，和薑絲蛤蜊湯、黃金海鮮濃湯等湯品，另外還有東坡肉佐繼光餅、金沙蝦等佳餚，以及楊枝甘露、鴛鴦奶茶等飲品，滿足消費者各種需求。養心沙龍以江浙本幫菜為靈感推出摩登蔬食新菜。（圖／養心沙龍提供）另外主打江南風味蔬食的「養心沙龍」也推出摩登蔬食新中式系列，透過紅燒、清蒸、糖醋等烹調手法，精挑新鮮食材結合植物肉的造型與調味，呈現出類似葷食的質地與滋味。除了代表性菜色包括「上海菜飯」、「醃篤鮮」、「上海生煎包」與「小籠湯包」，皆以植物性食材還原傳統，近期還推出「蟹黃豆腐」、「韭黃善糊」及「賽螃蟹」等新菜色，在保有經典風味的基礎上，展現蔬食料理的多樣變化。店家也表示，經過一年營運觀察於今年調整了菜單結構，觀察到消費者對天然食材的偏好逐漸提升，在植物肉類料理的比例已有所下降，同時，針對「五辛素」（含蔥、蒜、韭等刺激性食材）的使用也進行減量，以更貼近大眾蔬食者的飲食習慣。在這次推出的新菜中，上海名菜「賽螃蟹」的誕生是由於過去御廚考量北京距離海邊遙遠，特地利用蛋白炒成蟹肉的模樣，深受喜愛，養心沙龍團隊則以蛋白與植物蟹酥演繹，並加入銀芽提升爽脆度；「蟹黃豆腐煲」則利用鹹蛋與南瓜替代蟹黃、結合嫩豆腐與紹興酒的香氣，整體濃郁細膩；而沒有魚肉，卻有與黃魚羹同樣講究火候與層次的「折燴黃魚羹」，則以紹興酒香打底、蔬菜高湯調和出清澈湯色，風味清爽；老派上海的「韭黃善糊」以茄子取代鱔魚，在爆炒火氣中帶出鹹甜交織、入口即化的口感。
中式下午茶低於半價300元有找 螞蟻人選購指定蛋糕限時9折
股市震盪、荷包變扁，想省一點又不想虧待自己的人，不妨參考近期各餐飲品牌推出的優惠方案。來自新加坡的中菜品牌樂天皇朝即日起推出低於5折的下午茶個人套餐，凡於週一至週五平日下午時段2點30分至4點30分到店消費，只需258元就能享用原價528元的開胃菜三品、功夫主食5選1、獨家甜點拼盤，樂天皇朝個人獨享午茶套餐於雙北三家分店即日起同步推出。樂天皇朝平日下午茶個人套餐包含涼拌黑木耳、上海烤麩、蒜香黃瓜三味一體的開胃小碟，功夫主食則有肉絲蛋炒飯、紅油抄手拌麵、清燉雞湯拉麵、木須肉炒拉麵、原味小籠包+海鮮酸辣湯可擇一，還有專為下午茶賓客打造的紫薯奶酪、千層蘋果酥，與人氣點心宮廷驢打滾匯集而成的午茶限定甜品拼盤；其中主食首推招牌「原味小籠包」，其以手擀麵皮包入混合豬肉、清雞湯凍及蔥薑汁的內餡，以18摺收口使包子挺立、容易夾取。品嘗時可先咬開麵皮一角吸吮鮮美湯汁再享受皮滑餡香的口感，5顆一籠搭配海鮮酸辣湯份量剛好，想試更多口味只要加價99元即可升級為八色小籠包，一次品嘗原味、川味、蒜香、起司、蟹粉、黑松露、糟溜絲瓜、鮑汁鮑魚等獨創口味。下午茶主食選項之一「木須肉炒拉麵」。（圖／樂天皇朝提供）「紅油抄手拌麵」（左）、「清燉雞湯拉麵」。（圖／樂天皇朝提供）除了原味小籠包，其他主食選項同樣讓人胃口大開，像是醬色深濃黝黑的「木須肉炒拉麵」融合豬肉、雞蛋與老抽香氣，同時可享受銀芽、木耳的清脆和拉麵的爽彈口感，與調料鮮麻、肉餡甜美的「紅油抄手拌麵」皆適合重口味一族；口味較清淡者可試試米粒分明、結合京醬肉絲的「肉絲蛋炒飯」，或是湯頭醇美、雞肉鮮嫩的「清燉雞湯拉麵」。套餐甜品拼盤由「紫薯奶酪」、「千層蘋果酥」與「宮廷驢打滾」組成，調入紫薯泥的奶酪綿滑滋潤、風味清爽，中西混搭的蘋果酥餅皮層次鮮明，內藏帶有肉桂香氣的蘋果餡、順口馨香，兩者都是平時點不到的下午茶限定口味；而以糯米團和紅豆沙製成的宮廷驢打滾則是甜點人氣王，軟Q芳甜，搭配覆蓋表面的黃豆粉、花生粉入口更添風味。258元個人下午茶套餐僅限平日下午內用提供，須以原價另酌收10%服務費。MJ Kitchen假日下午茶菜色升級，萬豪旅享家會員還可享限時800元優惠價。（圖／台北國泰萬怡酒店提供）另迎接春暖花開之際，台北國泰萬怡酒店觀察到週末來客數有明顯提升，即日起全面升級館內MJ Kitchen假日下午茶時段菜色，像是日前推出的「環球美食航線」主題菜色，賓客能於下午茶時段一品多種蟹類及鮭魚生魚片的新鮮細膩，也能大啖口感奔放的重慶青花椒水煮牛肉、上海醃篤鮮等川台料理。即日起至5/4，萬豪旅享家會員每逢假日下午茶時段至MJ Kitchen用餐，即享嘗鮮價每人800元；5/10及5/11母親節當週則是另外推出賓客用餐，再加送每位成人位上半尾龍蝦乙份。亞尼克「玫瑰荔枝生乳捲」以荔枝蜜結合有機玫瑰花瓣醬繽紛登場。（495元，圖／亞尼克提供）亞尼克母親節主打蛋糕包括「玫瑰馨樂園」（左，1280元／6吋）、「紅心女王」（995元／6吋），以繁複作工呈現花果酸甜風味。（圖／亞尼克提供）螞蟻人若想在家與母親、家人一同享用甜點下午茶，則不妨考慮生乳捲名店亞尼克首度聯名知名生活風格品牌Cath Kidston，推出以花卉、水果為靈感呈現的優雅系甜點。包括「玫瑰荔枝生乳捲」，母親節蛋糕「玫瑰馨樂園」、「紅心女王」、派塔「馨花朵朵開青檸派」以及半熟海鹽奶蓋起司、櫻花脆梅凍等多款；此外，經典回歸的莓果鮮奶酪巴斯克，人氣熱銷的芋見香緹、德國黑森林、生乳奶蓋波士頓-草莓戀人、粉莓好黑酷曲等甜點，也是寵愛媽媽的好選擇。亞尼克全新「玫瑰荔枝生乳捲」嚴選台灣荔枝蜜以及屏東有機玫瑰花瓣醬等原料，將撲鼻玫瑰花果香、荔枝蜜與荔枝凍捲入覆盆莓奶霜中，再搭配清爽北海道奶霜，絕美繽紛的內餡綻放感官的甜蜜體驗；「玫瑰馨樂園」以貝可拉白巧克力搭配玫瑰花果香，將天然玫瑰醬融合覆盆莓，風味清新微酸；「紅心女王」則是以自帶莓果香的紅寶石巧克力融合紅心芭樂杏桃醬與芭樂果凍，層層堆疊出奢華濃郁的口感。Cath Kidston X 亞尼克期間限定聯名包裝，以多款經典印花呈現濃濃英倫復古風。（圖／亞尼克提供）Cath Kidston X亞尼克「愛的玫語，甜蜜獻荔」即日起至5/11推出多重感恩回饋，凡於門市單筆消費淨額達1,000元（含）以上，即送「商品現金抵用券100元」乙張，不累贈；憑隨享卡消費購買母親節指定5款蛋糕：玫瑰馨樂園、紅心女王、馨花朵朵青檸派、德國黑森林、芋見香緹等，可享9折優惠；5/1起至亞尼克門市或官網消費，單筆消費不限金額，即可以199元加購英倫印象「Cath Kidston X亞尼克聯名Lovely London保冷袋」，數量有限、售完為止。
端午節特色伴手禮搶市！7層夾心法蘭酥限量預購 竹編禮盒、龍舟植栽風雅亮相
迎接端午節除了選購粽禮，各種特色伴手禮也都推出應景限定版！像是成立於1897年的日本百年銘果品牌「神戶風月堂」，招牌商品是傳承自法國的經典Gaufres法蘭酥，不僅風靡世界還獲得世界專利商標，2025年適逢神戶風月堂Gaufres法蘭酥誕生98周年，品牌特別推出全球限量1萬盒、全台限量1千盒的「綺慶法蘭酥禮盒」，創新打造7層夾心法蘭酥，有望掀起搶購熱潮。 特別版的「綺慶法蘭酥」經過精心研發，打造7層夾心餅乾，帶來奢華細膩的口感 。（圖／神戶風月堂提供） 綺慶法蘭酥禮盒特別以「整顆蛋糕」為靈感，轉化為如萬花筒般絢麗的餅乾禮盒設計，口味包括草莓蛋糕風味、蒙布朗蛋糕風味及水果蛋糕風味，以三種不同層次的奶油內餡交織融合，每一口都散發出濃郁甜美的香氣。隨盒附贈木製小刀，可切割成喜愛的大小與親友一同分享；此外，品牌也結合三麗鷗人氣角色推出3款聯名限定禮盒，禮盒內含香草、草莓與可可三種風味的迷你法蘭酥，「美樂蒂 & 庫洛米」象徵粉色溫柔 vs. 黑色叛逆，兩種對比風格在包裝上巧妙交融，象徵包容、互補與和諧的珍貴情誼；「布丁狗 & 大耳狗喜拿」則傳遞關於陪伴、友誼與夢想實現的美好寓意；「Hello Kitty &Tiny Chun」的設計營造溫馨童趣氛圍，象徵友情與美好。以此作為端午節贈禮，勢必贏得小朋友歡心。 神戶風月堂「三麗鷗迷你法蘭酥聯名款禮盒」。（920元／18入，圖／神戶風月堂提供） 首次登台的Lespoir春夏限定「橙香夏威夷豆杏仁薄煎餅」（左，620元／18入）、台灣獨家限定「花卉綜合餅乾禮盒」。（620元／16入，圖／神戶風月堂提供） 神戶風月堂也特別為台灣市場獨家推出端午限定禮盒包裝，設計靈感蘊含「五穀豐登，騰龍出海。金波躍動，端午山川」的寓意，希望藉此傳遞最具誠意的祝福。神戶風月堂將於4/24至5/31進駐新光三越A4館、 4/28至5/11進駐SOGO百貨忠孝館、5/12至6/11進駐新光三越A8館，帶來超過16款限定禮盒，包括全新上市且全球限量的「綺慶法蘭酥禮盒」禮盒、姊妹品牌Lespoir推出春夏限定且首度登台「橙香夏威夷豆杏仁薄煎餅禮盒」與「花卉綜合餅乾禮盒」、全新改版且首度登台聯名款「三麗鷗迷你法蘭酥禮盒」及首度登台的「端午限定經典綜合法蘭酥禮盒」等多款台灣獨家包裝禮盒， 為慶祝台灣代理商滿週年，活動期間單筆消費滿3,000元將贈送「迷你法蘭酥杯墊」，可收納於迷你法蘭酥圓罐內，療癒又實用：滿4,000元則可獲得「巨圓法蘭酥環保袋」，收納起來是經典巨圓法蘭酥，展開後則是時尚肩背包。詳情可上品牌官網、line官方或FB查詢。 「粽夏織夢」（左，680元）以優雅竹編打造別緻祝福，「和樂龍龍」外盒採用再生紙模與FSC森林認證紙材，印刷使用環保大豆油墨。（860元／餅乾款、1,000元／茶葉款，圖／ Aunt Stella詩特莉提供）「茉莉茶香奶霜夾心」（左）、「龍潭金萱茶餅乾」（右上）、「宜蘭三星蔥胡椒餅乾」。（ 圖／Aunt Stella詩特莉提供） 另外同樣來自日本的手工餅乾名店Aunt Stella詩特莉則推出兩款限定禮盒「粽夏織夢」與「和樂龍龍」，其中典雅竹編禮盒「粽夏織夢」充滿奇幻探險風格，描述兔子、浣熊與棕熊發現了一只能漂浮的青花瓷茶盤，將其當作龍舟，伴隨湯匙槳划動與翩然飛舞的蝴蝶，畫中雙龍仿若甦醒，與他們共舞湖面；「和樂龍龍」環保公益禮盒的設計靈感來自端午節龍舟賽與巨型粽子的慶祝活動，詩特莉也延續與「陽光社會福利基金會」的長期公益合作，凡購買和樂龍龍環保公益禮盒即捐贈15元予「顏損弱勢家庭專案計畫」。此次還邀請陽光基金會的小朋友繪製插畫，以童趣筆觸描繪龍舟村的溫馨氛圍。 端午禮盒內含3款季節限定餅乾，「茉莉茶香奶霜夾心」選用台灣坪林茶廠產製的天然茉莉花茶粉揉合於餅乾及內餡中，入口會先嘗到淡雅花香，緊接而來是綠茶的微澀回甘，尾韻還帶有乳脂奶香；「龍潭金萱茶餅乾」選用來自龍潭輕焙茶香與果香的金萱茶，與檸檬香氣帶出明亮氣息，並以三溫糖注入一抹焦香甜感；「宜蘭三星蔥胡椒餅乾」則將產地直送的三星蔥細細切碎、保留蔥汁清香滾入麵體中，再調入在地採收製成的白胡椒粒，吃得到細蔥的香甜脆勁。禮盒還搭配ITI國際認證風味評鑑三星「蜜香紅烏龍茶」，其具有獨特天然熟果蜜香，茶湯醇厚飽滿。5/31前下訂端午禮盒任選3盒享95折，10盒以上可享9折。 「綠舟金運禮盒」。（1,390元／組，圖／有肉提供） 「粽意禮盒」。（390元／組，圖／有肉提供） 另外創意多肉植物品牌「有肉 SUCCULAND」則與法式甜點品牌「卡柏蒂 CUPETIT」 合作推出「2025 綠舟金運端午雙享植品禮盒」，以充滿創意的端午節造型盆器，搭配法國布列塔尼酥餅經典點心，傳達對環境永續的重視。此次推出兩款精緻禮盒，其中「綠舟金運禮盒」內含「薄荷龍舟」植栽1入及卡柏蒂「金鑽鳳梨布列塔尼酥餅」6入，龍舟造型盆器設計蘊藏端午節「乘風破浪，旗開得勝」之意，適合饋贈重要夥伴或親友，祝福彼此事事順遂；小巧的「粽意禮盒」則內含應景的「粽子造型」植栽搭配卡柏蒂「金鑽鳳梨布列塔尼酥餅」2入，象徵端午佳節招來好運與福氣。 此次選用的金鑽鳳梨布列塔尼酥餅是台、法風味融合，酥脆醇香、外酥內潤，還有鳳梨果香在齒間綻放。兩款禮盒以米黃、綠色作為主視覺色調，時髦大方；薄荷龍舟與粽子植栽也以創新工藝將水庫淤泥循環再造而生，盆器本身兼具美學與環保精神，栽種的多肉植物也能為收禮者帶來心靈上的療癒感。即日起至 4/27，提早預訂禮盒享 95 折優惠。
過年吃零食怕發胖 營養師公開避雷名單：這個吃1塊等於半碗飯
農曆新年期間，民眾放連續長假期間，除了大魚大肉外還會吃零食，年後看到體重時都會懊悔過年吃太好。營養師劉怡里提醒，體重增加不只因為吃年菜，也有可能跟零食有關，像是一塊牛軋糖，熱量可能就跟半碗飯差不多。營養師劉怡里受邀上節目《命運好好玩》，主題是過年吃多怎麽辦，她分享在過年常吃的零食中，熱量最高的就是大小朋友都愛的牛軋糖，吃1塊就相當於半碗白飯的熱量；另外魷魚絲看似沒什麼熱量，一不小心吃多了熱量也是滿高的；而巧克力酥餅熱量也很驚人，1塊的熱量同樣和半碗飯差不多。除此之外，劉怡里也說，傳統點心蠶豆酥和麻粩都屬高熱量零食，2顆麻粩就等於喝了1湯匙的油；過年的堅果零食或肉乾都愛使用蜜汁調味和油炸加工處理，多吃都對身體沒好處。不過春節期間克制不了嘴饞，劉怡里過去也曾分享如何挑選零食，像是可選擇烘焙的蔬果乾、帶殼花生、葵瓜子、日式海苔等，但盡量不要有過多調味的；且鹹食類零食不會比甜食健康，光是鈉含量過高就容易高血壓、水腫，大多數民眾過年常常熬夜會水腫，加上鈉含量就會更腫。劉怡里在節目中公開過年常見零食熱量，以1顆、1片或1條熱量（單份重量），糖果類的牛軋糖為50大卡（10克）、水果軟糖為25大卡（6克）、牛奶糖為21大卡（5克）；內乾和豆乾類的豬肉乾（蜜汁）為35大卡（10克）、脆肉乾（杏仁片）為33大卡（8克）、牛肉乾為32大卡（10克）、豆乾（五香）為32大卡（8克）；魚絲和蒟蒻乾類的魷魚絲為10大卡（3.3克）、蒟蒻乾為5.5大卡（2.5克）、鱈魚芝麻夾心為5.25大卡（1.25克）；餅乾類的巧克力酥餅為168大卡（35克）、蛋捲（芝麻）為86大卡（15克）、榛果巧克力餅乾為66大卡（12克）。
農曆春節倒數中 生乳風蛋捲、模型大師聯名啤酒新春限定
迎接2025金蛇年，春節走春可不能少了特色伴手禮，像是生乳捲名店亞尼克就推出多款常溫禮盒，包括傳統經典的「濃濃雞蛋捲肉鬆禮盒」、人氣口碑「生乳捲風味蛋捲12入綜合禮盒」，以及集合各式手工餅乾與祝福字樣的「一口餅乾禮盒」；日本知名啤酒品牌ASAHI SUPER DRY繼往年翻轉「萬花筒」、「能面」、「和柄」、「折紙」、「像素」等日本傳統元素後，又再次邀請到屢獲殊榮的日本當代知名紙模型大師寺田尚樹，聯名推出蛇年專屬的「ASAHI SUPER DRY 寺田模型限定版」包裝與紙模型；另外主打棕櫚糖甜點的「SUGARbISTRO小食糖」也推出年節禮盒，將經典招牌「法式棕櫚糖黃金酥」進化為全新夾餡版本的「法式棕櫚糖土鳳梨黃金酥」，並推出象徵新春喜氣的四款「黃金福到禮盒」，方便顧客依需求選購，也將傳統年節的喜氣融入幸福滋味中。亞尼克「濃濃雞蛋捲肉鬆禮盒」。（450元，圖／亞尼克提供）亞尼克草莓季推出全新「生乳奶蓋波士頓-草莓」。（520元，圖／亞尼克提供）在亞尼克此次推出的常溫禮盒中，「濃濃雞蛋捲肉鬆禮盒」嚴選台灣可溯源雞蛋，以每日生產的新鮮蛋液搭配特製肉鬆，製作過程不加水，烘焙後薄脆酥香，再將肉鬆薄薄地貼附在蛋捲皮一起捲入，保有蛋皮炙燒的香氣與濃郁蛋香、風味微甜帶鹹；「生乳捲風味蛋捲12入綜合禮盒」內含經典原味、特黑口味與新登場的草莓風味；使用經典生乳捲內餡「招牌北海道奶霜」融合酥脆外皮，再搭配濃郁爆漿生乳內餡，在嘴裡綻放純粹的餅乾香氣。蛋捲禮盒即日起任選2盒89折、3盒79折。此外，亞尼克還貼心推出YTM蛋糕販賣機獨家限定的「生乳捲風味蛋捲16入組合」，不論是返鄉伴手禮，還是春節臨時訪客送禮，都能順路買、快速購。此外，亞尼克草莓季即日起也盛大開跑，其中全新登場的「生乳奶蓋波士頓－草莓」以清新草莓滋味搭配柔軟蛋糕體、以米穀粉打造的「鮮莓雪天使生乳捲切片」輕盈酸甜，還有內餡以濃厚乳香加入酸甜草莓粒的「草莓生乳捲風味蛋捲」，餘韻帶有淡雅草莓清香；此外，眾人敲碗的「鮮採草莓生乳捲」再度登場，嚴選台灣新鮮草莓捲進亞尼克招牌北海道奶霜裡，每日限量300條；還有亞尼克美式派塔也少不了冬日限定的「歡樂鮮莓派」，宛如紅寶石般的新鮮草莓在香酥派塔皮上排排站好，讓草莓控抗拒不了。但也提醒因近期新鮮草莓產量不穩，亞尼克新鮮草莓系列商品以門市少量現貨為準。ASAHI SUPER DRY攜手日本模型大師寺田尚樹聯名推出「ASAHI SUPER DRY 寺田模型限定版」，用1/100 的比例將對收禮人的的祝福放大100倍。（圖／ASAHI SUPER DRY提供）ASAHI SUPER DRY則推出亞太地區限定販售的「ASAHI SUPER DRY寺田模型限定版」包裝，寺田模型（TERADA MOKEI）主要致力於將日常運用於建築模型和立體模型的1/100縮小版紙模型工藝創意化，由屢獲殊榮的日本一級建築士寺田尚樹於2011年創立，不同於一般使用塑膠製作的模型，寺田模型與日本60年造紙老店「福永紙工株式會社」（FUKUNAGA PRINTING CO., LTD.）合作，推出各式各樣精細與富有創意的紙製模型，將物品以1：100的比例縮小成微型世界。此次聯名蛇年限定版以寺田模型標誌性的1/100縮小比例創建出一個集結了雙方品牌與農曆新年元素的設計，其中包含ASAHI SUPER DRY的麥芽與啤酒、寺田模型的迷你小人原器君、農曆新年的蛇形圖案、圓桌、燈籠、DJ台、親友聯繫的對話框等，建構出新年團圓的歡樂場景；配色則是在ASAHI SUPER DRY的銀灰與啤酒的鮮黃中，貫穿了代表農曆新年的紅色，象徵著日本的兼容並蓄。該限定版已於全台各大零售、量販等通路上架，部分通路更加碼推出購買加贈啤酒杯、迷你收納車等限量周邊；LINE更於即日起～2/2推出中獎率100%的ASAHI LINE會員限定新年好運籤活動，憑會員點數即可抽籤，有機會獲得只送不賣的Asahi Super Dry寺田模型限定版禮盒。「法式棕櫚糖土鳳梨黃金酥」5入禮盒。（480元，圖／SUGARbISTRO小食糖提供）以棕櫚糖甜點備受螞蟻人喜愛的「SUGARbISTRO小食糖」推出全新的「法式棕櫚糖土鳳梨黃金酥」，除了延續原本經典的「法式棕櫚糖黃金酥」製作方式外，同時添加了來自高雄大寮的土鳳梨，經過手工細心熬煮，保留土鳳梨特有的濃郁酸甜風味，再結合香醇的棕櫚花蜜、配上法式技法製作的奶油酥餅，以酥脆外皮與豐富餡料交織出層次分明的口感；同時，鳳梨在閩來語中以「旺來」稱之，具有期盼興旺、好運到來的意思，品牌也想透過「好運旺旺來」的禮盒帶給收禮人新春祝福。此外，SUGARbISTRO小食糖還推出了四款「黃金福到禮盒」，其中「黃金福到甜蜜禮盒」內含棕櫚糖黃金酥與棕櫚糖土鳳梨黃金酥，將人氣經典款與全新品項一次納入。禮盒中還搭配一瓶珍貴的棕櫚花蜜糖，這款蜜糖帶有天然的焦糖香和果香，無論是拌入冷、熱飲品中，或添加在任何甜點裡，都能感受到它帶來的天然清甜。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
14款創新米蛋糕、東京繪本風紅茶 快閃店手刀搶購
最近各種點心、伴手禮品牌紛紛玩快閃，以實體形式走進更多商場和消費者面對面。像是由百年漢餅品牌舊振南創立的台灣創新米食品牌「EATMI」，便經過耗時約3年的研發，克服米榖粉無筋性的挑戰，一口氣推出14種口味的巴斯克米蛋糕、米可麗露，其中包含紅心芭樂、藍莓優格、紅玉奶茶等多種創意口味。每顆米蛋糕嚴選榮獲金賞的「高雄147號米」，搭配澳洲進口乳酪與屏東優利卡黃檸檬等天然原料製作，繼與「M One Cafe」、「TAMED FOX」等多家知名餐飲品牌合作後，2025/1/3～2025/1/27將於台北南西新光百貨側門樓梯口設置快閃櫃，首五日還推出任選口味買5送1、打卡按讚IG即贈限量米寶寶貼紙等優惠活動。巴斯克米蛋糕特色口味「魚池紅玉奶茶」（左）、「烤糖脆脆布蕾」。（圖／EATMI提供）在EATMI首度推出的14種巴斯克乳酪米蛋糕中，從經典的巧克力、烤糖脆脆布蕾、奶霜蜂蜜開心果，到鹽之花焦糖栗子等人氣口味皆備，此外，還有以台灣在地農產為靈感，打造出的魚池紅玉奶茶、紅心芭樂、台農57窯烤地瓜、高雄9號抹茶紅豆、長濱1號黑糙米芝麻等特色口味，讓人感受台灣農產的豐饒。快閃店也加碼推出EATMI獨家限定的「米可麗露」（Rice Canelé），用台灣稻米翻轉法式經典甜點，帶來有趣的味蕾體驗。2025蛇年新品「桔子茶」、首度引進來台的「葡萄風味國寶茶」。（圖／山田詩子紅茶館提供）不限金額贈送新春分享卡（左）、消費滿額可用199元優惠價加購小帆布袋。（示意圖，圖／山田詩子紅茶館提供）另外日本知名繪本風紅茶品牌「Karel Capek 山田詩子紅茶館」也首度前進風城新竹，將於2025/1/10～1/27在新竹遠東SOGO百貨展開快閃店活動。現場將為大家帶來數十種風味茶品以及童趣茶器周邊，除了有台灣首度引進的葡萄風味國寶茶及奶油風味國寶茶，更推出2025蛇年最新的桔子茶，在具有「復活與重生」「開花結果」等吉祥意義的蛇年，以清爽風味的努瓦拉埃力亞紅茶結合象徵幸運的柑橘香氣，祈願新年大吉大利。另外在快閃店檔期中，消費不限金額皆可獲得品牌新春卡，以溫暖的紅色搭配童趣風格繪製，背面還分享了品牌理念；單筆消費滿800元可獲得日版品牌紀念紙袋，可見討喜小蜜蜂Buzzy以及紅茶杯們飛上牛皮紙袋袋身，喜愛山田詩子品牌的收藏家們可別錯過；另外若單筆消費滿2,000元，即可用199元的價格帶走台灣限定的限量小帆布袋，以耐用袋身搭配小蜜蜂Buzzy卡哇伊的身影，讓你帶出門整天都有好心情。充滿表情的「健達健達利尼」零食讓點心時間變成培養親子感情的美好時光。（210元，圖／Kinder健達®提供）而深受小朋友喜愛的Kinder健達®則將於2025年1月推出全新零食「健達健達利尼」，以牛奶和可可酥餅加上小巧的綿滑裝飾，還有18 種不同表情，是專門為了希望激發孩子想像力的家長而設計。可以讓小朋友跟著健達健達利尼，每天踏上一段豐富的情緒探索之旅，邊玩邊認識各種心情，也讓家長在孩子成長、學習和情緒發展的歷程上時時相伴。該零食1月將於家樂福、愛買、大潤發、全聯與四大超商等通路上架，在此之前，品牌也於2025/1/4在建築樂園HIGH 5 -中和環球館推出快閃活動，當天17點～20點半將推出試吃攤位，透過主持人活潑帶動，讓大小朋友搶先認識這款點心。