重金屬含量
」 重金屬 食藥署 邊境查驗 超標 農藥
法國進口36公斤乾酪檢出大腸桿菌超標10倍 近半年已5批不合格
食藥署今天（25）公布最新邊境查驗食品不合格名單，2批法國進口乾酪檢出大腸桿菌超標逾十倍，共36公斤產品需在邊境全部退運或銷毀。食藥署統計，近半年累計5批不合格，針對法國乾酪在邊境採加強抽批查驗，抽驗比例為20％到50％。食藥署每周例行公布邊境食品檢驗不合格資訊，本周共有9項，包括泰國蘆筍、大陸八角茴香、印尼高麗菜、大陸草莓粒、大陸紅辣椒乾農藥殘留不合格，印尼木薯餅甜味劑不合格，越南冷凍海鰻魚片重金屬含量不合格，以及2批法國乾酪大腸桿菌不合格。2批法國乾酪是由「東遠國際有限公司」報驗進口。食藥署北區管理中心主任劉芳銘說明，第1批法國乾酪在5個樣品中，每公克檢出大腸桿菌最確數介於210至1100，第2批在5個樣品中，每公克檢出大腸桿菌最確數介於240至1100。依據「食品中微生物衛生標準」，大腸桿菌於乾酪類檢驗結果判定，5個樣品中允許不超過2個樣品的微生物檢驗值介於每公克大腸桿菌最確數為10到100之間，但不得有任何一個樣品的檢驗值大於每公克大腸桿菌最確數為100。這2批法國乾酪重量共36公斤，須依規定在邊境退運或銷毀。劉芳銘指出，該進口業者近半年累計3批不合格產品，調整為100％逐批查驗；法國乾酪整體近半年累計5批不合格，調整為加強抽批查驗，抽驗比例為20％至50％。
飾品標榜「S925純銀」便宜賣！遭爆重金屬超標9000倍 醫：長期戴恐致癌
大陸近期掀起一波飾品安全疑慮，網路上多款標榜「S925」、「純銀」、「999足銀」的飾品，售價卻相當便宜，沒想到經檢測竟發現重金屬含量嚴重超標，其中鎘的超標幅度最高竟達9000多倍。有醫師示警，這些低價飾品外觀美麗吸睛，背後卻有重金屬過敏風險，嚴重還會致癌。綜合陸媒報導，武漢一名女子日前佩戴網購不到200元的「明星同款、S925銀項鍊」，脖頸竟反覆出現紅斑、水疱，最後被醫師診斷為「首飾性皮炎」；女子原以為只是過敏，沒想到竟是飾品重金屬超標導致。有醫師指出，夏季汗液呈弱酸性，會加速金屬溶出；一旦鍍層磨損、底層劣質金屬直接接觸皮膚，就可能引發強烈過敏反應。然而這類案例並非個案，大陸有多名測評微博主針對市售8款標示「S925」的耳釘檢測後發現，有6款根本不是銀，而是銅合金或其他廉價材料。其中一款鎘含量更高於標準的1179倍，另一款的鎳釋放量則超標61倍；有部分網傳樣品的檢測結果更驚人，鎘含量超標幅度直接突破9000倍。報導中提到，鎘被國際癌症研究機構列為一級致癌物，會在人體內累積10至30年，可造成腎臟損害、骨質問題並提高肺癌、腎癌風險；鎳則屬強烈致敏原，容易引起紅腫、水疱，且反應會因重複接觸而加劇；鉛更會危害神經系統，對兒童智力發展影響尤其嚴重。有相關行業專家表示，廉價飾品之所以問題叢生，與低成本高獲利有關，以鋅合金、白銅甚至回收工業廢料製成的假銀飾成本僅需1至2元，即使售價 9.9元仍有可觀利潤。此外，鎘、鉛、鎳等金屬能增加飾品光澤與硬度，更讓不肖業者趨之若鶩。令人擔憂的是，許多「S925」鋼印可用廉價雷射機輕易偽造，無法作為真材實料的證明；甚至有小作坊只需小額付費就能買到「假檢測報告」，根本無需送檢，大幅增加市場亂象。即便大陸已有《飾品有害元素限量》國標，規定鎘、鎳、鉛等含量上限，但飾品並未納入3C強制性認證，仍存在監管盲區。相較之下，歐盟自2025年起已針對首飾發布59件召回通知，主要因重金屬超標；但在大陸電商平台上，標註「鈦鋼」、「合金」等模糊材質的商品仍大肆販售，不少商家更以「廠家存檔」為由拒絕提供檢測證明。有專家提醒，美麗不能以健康作為代價，當廉價飾品以「低價」吸引消費者，背後往往是材質偷工減料、監管不足的風險。隨著消費者意識提高、主管機關加強監管，市場亟需斬斷「假鋼印」、「假證書」的灰色鏈條。對一般民眾而言，拒絕過低價格誘惑、挑選具有品質保證的飾品，才是保護自身健康最實際的方式。
台灣人常吃「3海鮮」出包！驗出重金屬鎘超標 食藥署開罰了
為保障國人飲食安全，食品藥物管理署（下稱食藥署）與地方政府衛生局持續監測國內市售食品中重金屬含量，並參酌歷年監測結果、國內食品相關法規修正、環境監測結果及國人飲食習慣等，滾動式調整年度監測食品類別及檢驗項目。食藥署表示，114年度7－9月總計完成抽驗307件食品重金屬，包含26件食米及其他穀類、78件蔬果植物類、69件水產品、14件禽畜產品、39件蛋品及其加工品、41件嬰幼兒食品、9件油籽類、7件食用油脂、5件罐頭食品、5件飲料類、4件堅果類、4件果凍及果醬、2件乳品、2件盛裝飲用水、1件食鹽及1件蜂蜜。（圖／食藥署提供）其中，「百合－日本（新鮮）」、「澎湖丁香魚」、「海膽」等3件檢出重金屬鎘與規定不符，經地方政府衛生局命業者限期改正後，無產品可供複抽驗，後續列為加強管理；1件「鮮百合」、1件「百合」、1件「旗魚」及2件「巴西蘑菇」因業者無法提具來源資料，所轄衛生局依食品安全衛生管理法第47條共裁處新臺幣15萬元整罰鍰。食藥署強調，食品業者應落實自主管理，倘「規避、妨礙或拒絕本法所規定之查核」及「對本法規定應提供之資料，拒不提供或提供資料不實」，分別依違反食品安全衛生管理法第47條第11款及第12款規定，處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰；情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄。（圖／食藥署提供）食藥署說明，違反中央主管機關依食品安全衛生管理法第17條所定衛生標準，經命限期改正，屆期不改正者，處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰；情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄。又依同法第52條第1項第2款規定，不符合依食品安全衛生管理法第17條所定衛生標準，其產品及以其為原料之產品，應予沒入銷毀。食藥署將持續規劃執行食品中重金屬監測計畫，倘經抽驗與規定不符者，則移請產品所在地衛生局依食品安全衛生管理法規定處辦，並將其列為後續加強稽查輔導對象，以維護食品衛生安全。
越南人行道竄出「大量蚯蚓集體曬死」 學者：可能是環境警訊
越南中南沿海地區廣義省（Quang Ngai）錦城坊（phường Cẩm Thành）富美都市區（khu đô thị Phú Mỹ）的人行道突然爬出成千上萬條蚯蚓，並在烈日下蜷曲乾死，這一異象令當地居民既好奇又憂心。據越媒《青年報》報導，廣義省富美都市區的居民在14日早晨，突然目擊大量蚯蚓從地下冒出，密密麻麻地爬滿人行道，之後蜷成一團乾死，畫面令人毛骨悚然。據觀察，蚯蚓主要集中在富美都市區正門口附近的一片數百平方公尺的大草坪周邊。從清晨開始，蚯蚓密佈在人行道邊緣，沿著草坪形成一道道彎曲如「黑色痕跡」般的長條。部分蚯蚓仍在微弱蠕動，但大多數已在日曬下硬化乾死。「我在這裡住了幾十年，從沒看過這種情況，看到真的起雞皮疙瘩。」1名住在富美都市區旁的居民說。他補充，這幾天完全沒有下雨，土地也沒有積水，因此蚯蚓集體爬出地面更讓人匪夷所思。部分住戶則透露，蚯蚓早在13日晚上就開始活動。當路燈剛亮時，牠們便從草地爬向道路邊緣，成群結隊地纏繞在一起，直到隔天早晨幾乎全數被曬死，「不知道地下發生了什麼事。這麼多蚯蚓全部死掉，土地恐怕出問題了。」對此，廣義省自然與環境保護協會副主席、理學博士黎氏媚艷（Lê Thị Mỹ Diệp）接受《青年報》採訪時指出，蚯蚓大量爬上地表可能由多種因素造成，例如豪雨導致土壤缺氧、長期積水、地質震動，或是土壤汙染等。她指出，蚯蚓對環境變化極其敏感，尤其對土壤酸鹼值（pH）與氧氣含量反應劇烈，「如果蚯蚓以異常密度出現，甚至大量死亡，可能是土壤品質惡化的警訊。居民應通知專業單位檢查，以確保安全。」她也建議當地政府應採集現場附近的土壤與水源樣本，檢測pH值、有機質、重金屬含量，以及其他可能的污染因素，「蚯蚓離開棲息環境並大量死亡，這不僅是生物學上的奇怪現象，也可能反映出值得關注的環境問題。」
美國「春麥」驗出毒素超標！ 全台10業者進口1228公噸銷毀
衛福部食藥署今（14）日公布邊境商品查驗不合格資訊，共有13項次。其中，一批由宏興麵粉廠、新竹麵粉廠等10家業者，共同輸入的美國大型農業公司「CHS Inc.」供應之「春麥」，檢出赭麴毒素A 7μg/kg超標，共1228公噸於邊境退運或銷毀。另有業者輸入一批德國知名廚具品牌「Othello」於中國大陸製造的砧板，溶出試驗結果不符規定。食藥署今日上午公布邊境商品查驗，共達13項不合格，包括越南進口的「鮮榴槤」、印度的「葫蘆巴葉」、中國的「砂仁」、日本「紙模」容器具、澳大利亞的「羽葉甘藍」、菲律賓「冷凍石斑魚片」等檢出農藥殘留含量或重金屬含量、蒸發殘渣值不符規定。其中，由宏興麵粉廠股份有限公司、新竹麵粉廠股份有限公司、泰和製粉廠股份有限公司、洽發企業股份有限公司、國成麵粉股份有限公司、聯華製粉食品股份有限公司、東陽穀物股份有限公司、新生產業股份有限公司、台灣大食品股份有限公司、僑泰興企業股份有限公司共同進口「春麥」，以散裝貨輪裝運來台。食藥署表示，本次來台春麥產品共分裝在4船艙，均為美國同一廠商「CHS Inc.」產品，經現場查驗該船艙第1艙裝運之春麥，檢出真菌毒素「赭麴毒素A」含量為每公斤7微克（μg/kg），已超過「食品汙染物質及毒素衛生標準」規定的5微克上限，不符合食品安全衛生管理法第17條規定，因此要求這批春麥需退運或銷毀，其餘3船艙則未檢出不合格。食藥署北區管理中心主任劉芳銘表示，由於國內業者是共同報驗，且產品放在同一船艙，因此抽驗發現不合格，這10家業者都被判定為報驗產品不合格，食藥署針對共同報驗的進口業者，在邊境查驗從一般抽批改為加強抽批，抽驗比率為20至50%。另外，「金德莊股份有限公司」報驗的中國大陸出口「砧板三入組」，以4%醋酸（在60℃，30分鐘）溶出試驗結果，其中3件蒸發殘渣值分別為46 ppm、52 ppm、51 ppm，依據「食品器具容器包裝衛生標準」，聚丙烯為合成原料的塑膠類，蒸發殘渣合格標準為30 ppm以下。食藥署指出，這批中國的砧板三入組在邊境必須退運或銷毀。而在邊境由一般抽批查驗，調整為加強抽批查驗，抽驗比例20至50%。中國大陸製造之「德國Othello砧板」溶出試驗結果不符規定。（圖／食藥署提供）
花蓮良田損失慘重！800公頃農地遭大量土砂淹沒 農業部研擬3方式復育
花蓮馬太鞍溪堰塞湖溢流造成下游地區良田損失慘重，光復、鳳林等鄉鎮近800公頃農地遭大量土砂淹沒。農業部長陳駿季今天表示，農田土壤經相關檢測後都符合標準，沒有任何問題，至於後續處理初步研擬3種方式，其中以土地重畫再生最有效率，不過還會再跟專家學者、農友討論決定復育方向。陳駿季今天出席中央災害應變中心前進協調會記者會，說明洪災後農田受損及後續再生復原的方向，他說，經盤點目前有63公頃沒有受災，但灌溉渠道遭淤泥堵塞，農業部已開鑿2口水井、鋪設約1000公尺臨時輸水管線，每天提供1480噸的灌溉用水恢復農田供水。他說，受災農田部分，光復鄉跟鳳林鎮有775至800公頃的農地被淤泥淹沒，且厚度有不同等級，有的幾十公分，有的卻是5至6米深，農業部上周為此邀集土壤專家學者現地會勘，檢測30樣本點後，包括重金屬含量等數據都符合標準，沒有任何問題。陳駿季表示，針對現勘的30處點位做剖面分析發現，農田被淹沒的表層有3到5公分都是粉土，可能會影響作物生長，下面土層則是粗砂，和現在農田的土質接近，目前初步研擬出3種處理方法，包含清除全數土砂、原地籍重畫及農田重畫。他坦言，全部移除是最大的工程，600噸的土砂不僅要有暫置點，處理時間最少也要3年；原地籍重畫可以移除部分土砂，但需考量部分田裡有獨立屋的處理方式；最長久之計就是做農田重畫，不過3方案都只是初步規畫，因為農田是在地農民耕作，一定會傾聽農友聲音，待找到共識後再來執行最適合的再生與復育方案。此外，光復鄉垃圾掩埋場遭洪水沖毀，北富村約79公頃農田被大量垃圾覆蓋，農業部已緊急調度機具，希望在最短的時間內清除垃圾，幫助農民恢復生產。
馬太鞍堰塞湖溢流！市區淤泥達100萬立方公尺 環境部提6方式利用
馬太鞍堰塞湖潰堤，重創下游光復鄉，造成多人死傷，據境部以空拍圖估計，光是在市區的量體約為100萬立方公尺、數量龐大，環境部規劃農地回填、公有土地設置土資場及回填、整治區段重劃填土工程、砂土貯備中心標售、掩埋場復育及水泥原料等6方式利用。立法院社會福利及衛生環境委員會8日邀請環境部、勞動部及衛福部等部會就「災後復原重建及清理因應作為」專題報告。立法院社會福利及衛生環境委員會8日邀請環境部、勞動部及衛福部等部會就「災後復原重建及清理因應作為」專題報告。（圖／中國時報林良齊攝）環境部於書面報告中指出，丹娜絲風災重創雲嘉南，造成當地石綿瓦屋頂破損嚴重，據統計，從7月21日至10月7日止，估計台南市、嘉義縣、嘉義市與雲林縣等4縣市共產生1萬7600公噸，已協助清運1萬5884公噸，約9成已完成清運，至於外界關切的光電板預估12.1萬片受損，經分類整理後約1.8萬片經檢修可再使用或再利用、約9.1萬片送交處理機構完成資源化，約1.2萬片已全數收集暫置於合法場地後續逐步資源化。環境部表示，風災顯現出大型光電案場缺少災後應變計畫，已請經濟部，針對目前大型光電案場，應由跨部會組成總體檢小組，針對案場管理、環境承受力、災害應變機制、災後清除復原計畫等四大項進行全面體檢評估；另已啟動「廢棄物清理法」修正，將光電板納入應回收廢棄物，並研議合理費率，以建立完整責任鏈。至於馬太鞍潰堤後，環境部檢測的淤泥檢測結果無污染情形，重金屬含量均低於土壤污染監測標準，無污染疑慮。依經濟部水利署推估，砂土總計約2000 萬立方公尺，依據砂土溢流區域，分別有市區、農地、河道等，第一階段係針對市區清淤擬定分類去化方案。市區清理出廢棄物主要是淤泥混合大型家具、室內裝修及民生垃圾為主，少數為廢機動車輛，經以空拍圖顯示，位於市區量體約為100萬立方公尺。淤泥仍待分選後再行處理，不具價值會焚化處理，至於砂土則會農地回填、公有土地設置土資場及回填、公共工程開發回填、地層下陷國有地回填、已封閉土資場重啟、整治區區段重劃填土工程、成立砂土貯備中心標售、掩埋場復育、活化使用及水泥原料等6方向去化。
憂環團XRF法檢驗廢棄物釀民眾恐慌 高市府測馬頭山水質暫無異常
高雄市政府環保局今（18）日表示，馬頭山地區廢棄物經國家標準TCLP（毒性特徵溶出程序，Toxicity Characteristic Leaching Procedure）檢測較為精確，反觀環團以XRF（X-射線螢光分析，XRF analysis）檢驗，僅可大概掃瞄檢出有害物質初篩量又較不精確，數據容易引發誤會。但無論如何，都會要求被堆棄廢棄物的土地所有人，限期內盡速清除廢棄物。環保團體近日在高雄馬頭山地區以XRF方式檢測廢棄物含重金屬量，發現重金屬含量超標，又認為高雄市政府處理不夠積極，因而開記者會控訴高市府「擺爛」，引發駁火。對此，市府環保局今天徵詢不少學者專家後，一致認為環保局檢測標準才是有當。中山大學環境工程研究所教授張耿崚就說，環團使用的XRF檢測法像一把手槍，透過手持式掃瞄數秒後，可初篩埋在土裡物品的表面重金屬濃度，但無法掃描廢棄物的深度濃度，其實採樣樣品很不均勻，難稱精準。張耿崚續指，TCLP採樣比較昂貴，需先磨碎，再經過48小時依不同酸濃度溶解開的溶出物質進行分析，所取得的檢驗勻質比較精確。張耿崚強調，細看馬頭山爭議的廢棄物，其中即使是有害廢棄物者，也不一定會溶出，在很穩定沒有溶出來的狀態下，就是定義成「一般廢棄物」。高科大環境與安全衛生工程系榮譽教授戴華山則說，環團使用的XRF與環保局使用的TCLP檢測，從儀器、方法、採樣時間、採樣地點和目的都不一樣，或許可以拿來參考，但若要相提並論加以比較，實在難稱之為客觀，且若據以爭論誰是誰非，更是「不科學」也不太有意義。他重申，XRF對沒有溶出的有害物質監測很難精確，反倒是TCLP可精確查出潛在可能溶出的有害物質，但都是需要正視的廢棄物。兩位學者都示警，掩埋者與地主都應盡速清理現場廢棄物，以免遇大雨讓原本有些未溶出的有害物質，被大雨一沖刷後起了化學變化，反而對環境造成不利影響。環保局官員也回顧，馬頭山廢棄物汙染案自2025年2月檢警環偵辦行動中，已現場採集9件樣品送往國家環境研究院認證第三方實驗室，以標準檢驗方法TCLP進行檢測，結果顯示含銅量僅＜0.1至1.57 mg/L，遠低於有害事業廢棄物認定標準（15 mg/L），確認屬一般事業廢棄物，隸屬類別已經確定。高雄市政府官員指出，近期馬頭山周邊水質與空氣品質檢測暫無異狀。（圖／翻攝自高雄市政府官方網站）官員提醒，環團使用XRF儀器，是作為土壤中元素濃度快速篩選，其測值常為TCLP數值百倍以上，所檢測的物質在環境中並非全數溶出，因此有時會測得比實際汙染情況駭人的數字，容易誤導民眾造成恐慌，應以TCLP標準檢測方法才正確。環保局強調，馬頭山廢棄物現場已以帆布覆蓋廢棄物，而案件相關當事人在9月1日已由橋頭地檢署提起公訴，7名行為人除依《廢棄物清理法》第36條規定，分別可處最高新台幣300萬元罰鍰外，並依同法第71條規定，市府責令限期於9月21日前完成清理；若屆期不清理，將由環保局代為清除並向行為人求償。值得一提的是，高雄市政府也在今日派員，前往廢棄物棄置點與鄰近的麗湖現場進行水質及空品檢測，包括火焰離子、麗湖水質檢測數據皆無異常，環保局對此呼籲，民眾不必過度驚慌。
嘉義光電板暫置場現紅色積水 環境部採樣檢測重金屬
民眾黨立法院黨團昨舉辦記者會爆料，有業者在嘉義縣義竹鄉台糖土地上堆置廢棄太陽能光電板，環境部今天表示，今日現勘發現暫置場有紅色水窪，經檢測PH值為6.79，接近中性值，但已採樣送驗檢測紅色水重金屬含量，檢測結果需至少10天才能得知，屆時將交由嘉義縣環保局參考。若後續評估紅色水汙染到其他水體，才會依法開罰。環境部表示，7日會同嘉義縣環保局及台糖公司人員督察嘉義縣義竹鄉新庄滯洪池太陽能光電案場受損浮具暫置場，即報載位於義竹鄉農地有紅色水窪處，經現場查核，出入口舖設鐵板車道，鐵板有生繡情形，初步研判可能是造成紅色水的原因。環境部環境管理署主任顏振河表示，因現場評估紅色水並未流出至外圍，且pH值經檢測為6.79，接近中性值，現在進一步採集水樣送驗，確認是否含有鉛、鎘等重金屬，檢測結果至少需要10天才會出爐，屆時將送交予環保局參考。至於暫置場出現紅色水是否會開罰業者，他表示，若紅色水有汙染到其他水體才會對業者進行處分。環境部表示，本次滯洪池受風災造成太陽光電設施損壞，光電業者從水域內將設施撈除上岸後，需有暫時收集或整理等前置作業空間，並將不堪使用設備或浮具等廢棄物委託合格機構處理，目前業者已陸續外運清理，然其災後收集或整理過程，仍不得汙染環境，環境部與地方政府將持續監督業者改善。
越南鮮榴槤又有3批違規！ 羅馬尼亞「新鮮黃蘑菇」驗出輻射超標
衛福部食藥署今（22）日公布最新邊境查驗不合格名單，其中有3批來自越南的「鮮榴槤」被檢出農藥、重金屬超標，均依規定銷毀或退運。據悉，近半年來共報驗684批越南「鮮榴槤」，累計有13批檢驗不合格，食藥署將實施為期1個月的逐批查驗，以確保食品安全。食藥署最新邊境查驗不合格產品名單中，共有10件產品違規，包括3批越南「鮮榴槤」檢出重金屬或農藥不合格、印度「咖哩粉」農藥超標、中國「乾燥薄荷」及「乾玫瑰花」農藥違規、菲律賓「海膽卵」重金屬含量不符規定等等。其中，由「英吉利貿易有限公司」進口的越南鮮榴槤，被驗出重金屬鎘含量每公斤0.06毫克（規定上限為0.05毫克），殘留農藥達特難達0.01ppm（依規定不得檢出）；而「農峰貿易股份有限公司」進口的越南鮮榴槤，遭檢出殘留農藥賽速安0.02 ppm（定量極限為0.01 ppm）；另「福田企業社」進口的越南鮮榴槤，被檢出殘留農藥2,4-D 0.05 ppm（不得驗出）。經過統計，近半年（1月14日至7月14日止）自越南進口的鮮榴槤中，報驗批數為684批，已累計有13批檢驗不合格，原因大多是農藥、重金屬不符規定，目前食藥署已將上述3家業者列入高風險名單，並表示自今日起到8月21日，會針對越南進口鮮榴槤實施1個月的逐批查驗，抽驗比例為100%。食藥署也已經行文與越南當局聯繫，釐清鮮榴槤多次違規原因，越南當局則說也會了解環境、農藥等狀況，要求當地業者在出口前嚴格把關。此外，由「聯馥食品股份有限公司」進口的羅馬尼亞「新鮮黃蘑菇」（CANTHARELLUS CIBARIUS）檢出銫-137每公斤214.1貝克（依規定銫-134與銫-137之總和限量為每公斤100貝克），因此會退運或進行銷毀。然而，聯馥食品過去3年來已有4批進口蘑菇被驗出輻射違規，食藥署即起會針對聯馥食品在邊境從「一般抽批查驗」調整為「加強抽批查驗」，抽驗比例為20%至50%。
嘉義滯洪池堆滿破光電板 恐爆登革熱危機
嘉義新塭滯洪池4.5萬片光電板因颱風毀損，是災損最嚴重的案場，立委擔憂，滯洪池堆滿破碎光電板，浮板凹槽還有積水，再不清除恐孳生登革熱；經濟部則稱，災損光電板雖僅0.4％，但一定會有零件缺失找不回來，恐汙染環境；環境部回應，已要求業者2周內將光電板清除完畢，若光電板遺失很多，會進行監控。立委王育敏昨在立法院衛環委員會指出，她15日現勘發現新塭滯洪池堆積許多破碎的光電板，迄未清除，部分零件氧化造成水變色，尤其浮板凹槽積水，恐形成登革熱，現場卻不見有施工單位或車輛清運，質疑為何經濟部跟環境部都稱對環境沒影響？業者何時才要開始清除？國民黨立委陳菁徽認為，即使每片光電板都標有序號，但一定會有零件遺失，長期下來將汙染環境。環境部環管署長顏旭明表示，已要求業者在2周內盡速清除堆在滯洪池的光電板，並優先清除容易造成登革熱的積水。環境部長彭啓明則表示，14日檢驗嘉義、台南4處災損光電案場水質，重金屬含量均符合標準，其中有一半零檢出。他也強調，毀損光電板對環境沒有影響。每片光電板都有序號，若遺失很多，環境部後續進行監控。嘉義縣政府經發處規畫布袋水產精品加值產業園區一筆3900平方公尺的公共設施用地，供業者暫時堆放待回收光電板。即將進駐園區營運的「億豪水產」蔡姓業者，聽到光電板要暫置園區，直說「不太適合吧？」除擔心汙染疑慮，也認為放光電板的時間不能太久，以免影響進駐廠商正常運作。
22.8公噸越南地瓜含殺草劑、逾3千公斤法國芥末醬漂白劑超標 遭退運銷毀
衛福部食藥署今（15）日公布邊境檢驗不合格食品資訊，其中有4批共22.8公噸輸入產地為越南的「栗香地瓜」，在邊境被檢出殘留農藥MCPA不合格；另有2批共3093.12公斤輸入產地為法國的「芥末醬」被檢出二氧化硫濃度超標，均於邊境須退運或銷毀。食藥署今天在官網公布邊境檢驗不符合食品資訊，名單中的品項包括由運堤國際有限公司從中國大陸進口的322公斤「搗蒜器」檢出容器具溶出試驗不符規定；龍盛實業社從越南進口的9648公斤「新鮮青花菜」檢出重金屬含量不符規定；兆勝貿易有限公司從越南進口的「鮮榴槤」檢出農藥殘留含量不符規定，上述品項須由進口商依規定在邊境退運或銷毀。此外，食藥署北區管理中心主任鄭維智表示，本次還有4批輸入產地為越南的「栗香地瓜」，在邊境被檢出殘留農藥不合格，必須退運或銷毀，這些品項是由輸入業者「方將行國際有限公司」報驗的1批12.6公噸的「栗香地瓜」及3批各為1.8公噸、4800公斤、3600公斤的「栗香地瓜切片」，在邊境檢出殘留農藥MCPA濃度介於0.01ppm至0.08ppm，而據「農藥殘留容許量標準」，殺草劑MCPA為不得檢出，是以檢測方法的定量極限0.01 ppm為法規值。鄭維智指出，方將行國際有限公司在邊境須把不符合商品依規定退運或銷毀，食藥署也將針對方將行國際有限公司在邊境由一般抽批查驗調整為加強抽批查驗，抽驗比率為20%至50%。另一方面，鄭維智說，2批由輸入業者「河洛企業股份有限公司」輸入產地為法國的3093.12公斤「芥末醬」，被檢出二氧化硫濃度介於0.041g／kg至0.106g／kg，而據「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，其他加工食品漂白劑偏亞硫酸氫鉀用量，以二氧化硫殘留量計算為0.030g／kg以下。鄭維智表示，河洛企業股份有限公司在邊境須把不符合商品依規定退運或銷毀，食藥署也將針對河洛企業股份有限公司在邊境維持逐批查驗，抽驗比例為100%。
食藥署邊境攔9項產品 義大利玄米油含危害健康物、越南榴槤農藥超標
衛福部食藥署今（8）日公布邊境檢驗不符合食品資訊，共9項不合格產品均遭退運或銷毀，其中由泓匯國際有限公司從越南輸入的「鮮榴槤」，被檢出殘留農藥撲滅寧（Procymidone）0.03ppm；臺灣哲光有限公司從義大利輸入的「純玄米油」，遭檢出縮水甘油脂肪酸酯1,145μg／kg。食藥署北區管理中心主任鄭維智表示，食藥署已針對2家輸入商調整查驗樣態，確保未來符合相關規定。食藥署今天在官網公布邊境檢驗不符合食品資訊，名單中的8項物品包括由祥熹國際事業有限公司從中國大陸進口的44公斤「紙製盒子（紙製盒子）」檢出容器具溶出試驗不符規定；加茂食品有限公司從中國大陸進口的15公斤「紅麴色素（MONASCUS RED）」檢出真菌毒素含量不符規定；元盛國際貿易有限公司從中國大陸進口的1萬3800公斤「肉桂粉（CINNAMON POWDER）」檢出農藥殘留含量不符規定。名單中也顯示，由巴洛克國際企業有限公司從泰國進口的378公斤「蘆筍（FRESH ASPARAGUS）」檢出農藥殘留含量不符規定；裕毛屋企業股份有限公司從日本進口的6公斤「生魚片醬油（CF819 SEASONING）」檢出其他衛生項目不符規定；芊毅貿易有限公司從緬甸進口的8628公斤「冷凍旭蟹（FROZEN SPANNER CRAB）」檢出重金屬含量不符規定；世品貿易有限公司從印尼進口的128公斤「蝦醬塊（BUMBU PENYEDAP）」檢出防腐劑含量不符規定。然而，不僅上述7項產品均於邊境遭退運或銷毀，鄭維智指出，由輸入業者臺灣哲光有限公司輸入產地為義大利的「純玄米油」，被檢出縮水甘油脂肪酸酯1145μg／kg，依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，縮水甘油脂肪酸酯於市售供食用或作為食品加工原料的植物性食用油脂，以縮水甘油或稱為環氧丙醇計算限量為1000μg／kg，因此該批725.47公斤的義大利「純玄米油」在邊境必須退運或銷毀，食藥署也針對臺灣哲光有限公司在邊境由一般抽批查驗調整為加強抽批查驗，抽驗比例為20%至50%。食藥署提到，油脂經高溫精煉後產生的縮水甘油脂肪酸酯（Glycidyl Fatty Acid Esters，GEs），被人體消化道分解後，將產生可能危害健康的縮水甘油環氧丙醇（Glycidol），食藥署自2021年7月1日起優先針對嬰幼兒食品，正式實施限制GEs的含量，並於2024年1月1日起，增訂食用油脂中縮水甘油脂肪酸酯的限量規定。此外，鄭維智表示，由輸入業者泓匯國際有限公司輸入產地為越南的「鮮榴槤」，被檢出殘留農藥撲滅寧（Procymidone）0.03ppm，依據「農藥殘留容許量標準」，殺菌劑撲滅寧的法規容許值為0.01 ppm，因此該批14,850公斤的越南「鮮榴槤」在邊境必須退運或銷毀，食藥署也針對泓匯國際有限公司在邊境由加強抽批查驗調整為逐批查驗，抽驗比例為100%。食藥署統計從民國113年12月30日至114年6月30日止，受理越南報驗的「鮮榴槤」，報驗批數為648批，檢驗不合格批數為9批，不合格率為1.4%，檢驗不合格原因為重金屬鎘及殘留農藥不合格。鄭維智表示，食藥署已經從114年4月1日起至114年8月7日止，在邊境對越南報驗的「鮮榴槤」採加強抽批查驗，抽驗比例為20%至50%。
4大常見重金屬超毒！「只喝水」也可能踩雷 醫示警2種魚少吃
現代人擔心的健康威脅不僅僅是低頭族的頸椎問題，還有日常生活中無處不在的重金屬污染。神經外科醫師謝炳賢透露，研究顯示，高達87％的人體內都有不同程度的重金屬殘留，而這些物質對神經系統的影響尤為嚴重，代表我們的神經系統也可能在不知不覺中承受著重金屬的毒害，因此他特地列出以下幾項常見的重金屬。鉛：兒童智力發展的無形殺手鉛是最常見的神經毒性重金屬之一，它就像一個偽裝高手，可以取代鈣離子進入神經細胞，從而干擾神經訊號傳導。特別可怕的是，鉛對兒童的危害更甚於成人。研究發現，血液中鉛含量每增加10微克／分升，兒童智商平均下降4－5點！即使是低劑量的鉛暴露，也可能導致注意力不集中、學習困難和行為問題。更令人擔憂的是，這種智力損傷可能是永久性的！在成人中，慢性鉛中毒則可能引發周邊神經病變，表現為手腳麻木、肌肉無力，就像我們頸椎壓迫神經時出現的症狀一樣！汞：神經傳導的精準破壞者汞對神經系統的影響尤為精準且殘忍，它能直接穿透血腦屏障，在大腦中蓄積！每天食用高汞魚類的人，其大腦中的汞含量可能是一般人的5－10倍！汞主要攻擊大腦皮質和小腦，導致視覺和聽覺障礙，視野縮小；感覺異常，如手指和腳趾的刺痛感；協調能力下降，走路不穩；記憶力衰退和認知功能障礙。最可怕的是，汞會與神經元中的硫氫基結合，破壞蛋白質結構，使神經細胞逐漸死亡！這種損傷往往是不可逆的，即使停止接觸汞源，症狀也可能持續存在！砷：神經末梢的靜默攻擊者砷是最容易被忽視的神經毒素之一，尤其是通過飲用水進入人體的無機砷！長期飲用砷污染的水，就像日復一日地給神經系統注入微量毒素，積少成多，危害巨大！砷中毒最典型的神經系統表現是周邊神經病變，表現為手腳出現「襪子－手套」式的麻木感；灼熱或刺痛感，特別是夜間加重；肌肉無力，嚴重時甚至影響行走能力；感覺異常，如對溫度和疼痛的感知下降。研究表明，長期砷暴露還會增加多種神經退行性疾病的風險，包括帕金森氏症和阿茲海默症！這些疾病一旦發生，治療難度極大，就像頸椎病變一樣，預防遠勝於治療！鎘：神經發育的靜默干擾者鎘主要通過香菸煙霧、工業污染和某些食物進入人體，它會在腎臟和肝臟中蓄積，但其對神經系統的影響同樣不容忽視！研究顯示，鎘能干擾神經細胞中的鈣信號通路，影響神經遞質的釋放，從而導致嗅覺功能下降，這往往是最早出現的神經系統症狀；運動協調能力下降；學習和記憶功能受損；焦慮和抑鬱情緒增加。更令人擔憂的是，孕婦體內的鎘可以通過胎盤進入胎兒體內，直接影響胎兒大腦發育！統計數據顯示，母體鎘暴露每增加一個單位，嬰兒出生後神經發育異常的風險增加約20％！至於如何降低重金屬對神經系統的傷害？醫師建議留意飲食選擇，例如減少食用大型深海魚類（如鮪魚、鯊魚）的頻率，選擇有機蔬果，減少農藥和重金屬攝入；使用符合標準的淨水器，定期檢測家庭用水中的重金屬含量；避免吸煙，戒煙可顯著降低鎘的攝入量；攝取富含抗氧化物質的食物，如深色蔬菜、莓類水果，有助於對抗重金屬引起的氧化損傷。
100件寵物食品2件重金屬超標 業者遭裁罰5萬元
年節將至，北市定期抽驗市售寵物食品，在100件產品中檢驗出2件重金屬含量超標，分別為乾飼料及具海藻成分的營養補充品各1件，已依《動物保護法》處理，裁罰5萬元並監督業者完成產品回收銷毀作業。北市動保處表示，飼主為寵物添購年菜時，應購買產品包裝標示完整的寵物食品。北市動保處表示，近年市售寵物食品衛生安全受到飼主關注，動保處持續實地稽查寵物食品，並委託專業實驗室檢測，2024年已抽驗100件產品，包含罐頭33件、乾飼料37件、濕糧7件、零食5件、鮮生食4件、潔牙骨5件、乳製品6件和營養補充品3件，逐件檢驗病原微生物與有害健康物質計375項次，其中乾飼料及具海藻成分的營養補充品各1件，檢出重金屬的含量超標，其中1件為外地業者，已移請所在地主管機關裁處。動保處指出，農業部於2024年針對凍乾等鮮生食類寵物食品，與各地方政府合作辦理專案稽查，部分商品曾檢出沙門氏桿菌陽性等情形，提醒民眾如食物保存不當，細菌易大量繁殖，造成寵物腹瀉等健康問題。動保處說明，2024年針對寵物食品申報標示抽查158件，查獲30件產品標示不合格或未申報情事，皆已依《動物保護法》規定處理，提醒民眾應注意包裝是否有完整且清楚的中文標示，以保障自身權益。民眾選購寵物食品時，可先參考動保處官網及農業部寵物食品申報網公告抽驗合格之寵物食品。若寵物食品標示、廣告不實，或誇大效果造成誤解情形，違者可依《動物保護法》處3萬元以上、15萬元以下罰鍰。
台北市抽驗寵物食品 ２件重金屬超標已回收銷毀
年節將至，台北市政府動物保護處今（15日）提醒，飼主為寵物添購年菜時，應注意購買產品包裝標示完整之寵物食品，台北市在去年底定期抽驗市售寵物食品作業，於100件產品中檢驗出2件寵物食品重金屬含量超標，已依動物保護法規定處理，並監督業者完成產品回收銷毀作業，檢驗結果可在台北市動物保護處官網查詢。北市動保處表示，近年市售寵物食品衛生安全受到飼主關注，動保處持續實地稽查及抽查寵物食品，並委託專業實驗室檢測，去年已抽驗100件產品，包含罐頭33件、乾飼料37件、濕糧7件、零食5件、鮮生食4件、潔牙骨5件、乳製品6件和營養補充品3件，逐件進行病原微生物與有害健康物質檢驗計375項次。動保處指出，其中檢出乾飼料及具海藻成分的營養補充品各有1件重金屬的含量超標，已違反《動物保護法》第22條之4規定，經動保處裁罰新台幣5萬元並監督業者回收及銷毀產品，其中1件為外地業者已移請所在地主管機關裁處。農業部於去年亦針對凍乾等鮮生食類寵物食品與各地方政府合作辦理專案稽查，部分商品曾檢出沙門氏桿菌陽性等情形，提醒民眾如食物保存不當，細菌易大量繁殖，造成寵物腹瀉等健康問題。北市動保處表示，去年針對寵物食品申報標示抽查158件，查獲30件產品標示不合格或未申報情事，皆已依《動物保護法》規定處理，動保處也提醒民眾應注意包裝是否有完整且清楚的中文標示，以保障自身權益。選購時建議可先參考動保處官網及農業部寵物食品申報網公告抽驗合格之寵物食品。另外，寵物食品若有標示、廣告不實或誇大效果造成誤解情形，違者可依動物保護法處3萬元以上15萬元以下罰鍰，民眾可至「農業部寵物食品申報網」查詢產品資訊及法令，如想了解台北市市售寵物食品抽查、檢驗結果，或有任何疑問，可至台北市動物保護處官網（https://www.tcapo.gov.taipei/）查詢。
喬科維奇自爆3年前「在隔離飯店被下毒」 回國驗出高濃度鉛汞
世界球王喬科維奇（Novak Djokovic）近日接受《GQ》時尚雜誌專訪時，回憶3年前因未接種疫苗被澳洲政府驅逐出境的經歷，並爆料自己當時隔離期間，疑似因隔離飯店食物中毒，導致回國後體內鉛和汞含量異常偏高，健康受到嚴重影響，引發外界關注。根據外媒《每日郵報》的報導，2022年喬科維奇因未接種COVID-19疫苗，雖已獲醫療豁免，但仍被澳洲政府取消簽證並驅逐出境。他透露，自己在墨爾本隔離飯店期間，曾食用疑似受污染的食物，「我出現一些健康問題，我意識到我在墨爾本的飯店被餵食了一些有毒的食物」。後續喬科維奇回塞爾維亞時，發現到自己體內的重金屬含量非常高，鉛和汞的含量都很高」。喬科維奇表示，「我從來沒有公開過這件事，但這是唯一的解釋。我當時病得很嚴重，原本只是像流感的症狀，卻幾天內惡化到必須接受緊急治療。」喬科維奇也描述自己在隔離時像是在坐牢，「完全沒有自由和尊嚴。我有一份清單，列出牙膏、食物等選項，但只能選有限的積分，最終卻告訴我只能用一半，這讓我非常震驚。」他坦言，當時的處境對自己的身心都是極大挑戰。針對外界批評他試圖以未接種疫苗之身入境澳洲，喬科維奇強調，「即使今天，仍有99%的人不知道真正原因。我被驅逐並非因未接種疫苗，而是其他因素。我支持每個人對自己身體的自由選擇，反對任何強制要求，若有人剝奪這樣的權利，我認為是不正確的」。
長期接觸恐致癌！美國「TABASCO」驗出禁用農藥 日本糙米重金屬超標
衛福部食藥署今（5）日公布最新一周邊境查驗不合格產品，包括美國知名辣椒醬品牌「TABASCO」的美國辣椒汁，驗出禁用的致癌農藥環氧乙烷，共122公斤在邊境得依規定退運或銷毀；而日系超市「裕毛屋」從日本進口的糙米也檢出重金屬無機砷超標，有14公斤需被處理掉；另還有美國生蠔、菲律賓海膽卵等重金屬含量不符規定，日本鮮奇異果、越南大白菜等則是農藥超標。食藥署今公布了30項檢驗不合格產品，包括中國進口的6款保鮮盒與砧板、日本進口的蔥、美國進口的菠菜、挪威進口的煙燻鱈魚子醬、馬來西亞進口的黑胡椒原粒等產品，溶出試驗、重金屬或農藥殘留含量不符規定。其中，由天工生技股份有限公司在今年9月從美國進口的「TABASCO」哈巴尼羅辣椒汁（特辣）60ML，被檢出殘留農藥環氧乙烷0.1mg/kg，總計122公斤，出口製造廠為「MCILHENNY麥克漢尼公司」。對此，食藥署副署長林金富表示，美國准許使用環氧乙烷在乾燥辛香料中，當作殺蟲熏蒸處理，但根據《食品安全衛生管理法》的「農藥殘留容許量標準」規定，環氧乙烷不得檢出，而過去半年以來，有關美國進口調味粉、調味醬料等，總批數333批，已經有23批檢出環氧乙烷，食藥署已從今年8月12日起至明年2月11日止，在邊境針對美國調味醬採逐批查驗，會要求業者未來必須100%抽驗農藥合格才准輸入台灣。另外，裕毛屋企業股份有限公司從日本進口的「糙米」，也被檢出重金屬無機砷0.39mg/kg，而根據相關規定，重金屬無機砷不得超過0.35mg/kg，其製造廠為「有限会社小柳農園」，牌名為「小柳農園」，總計14公斤將全數退運或銷毀。林金富也說，會對進口商維持監視查驗，確認100%檢驗合格才可進口，而食藥署統計最近6個月內，同產地、同號列產品已累積2批不合格。值得注意的是，據消基會資料顯示，環氧乙烷目前被世界衛生組織國際癌症研究機構列為一級致癌物，若長期接觸恐會危害人體健康，有增加罹患血癌、乳癌的風險；而「砷」的型態可分為有機砷和無機砷，有機砷的毒性較低，大多存在於海產類的食物中，但長期攝取過量的無機砷，會累積在人體的肝、腎及膽等器官中，引起慢性砷中毒，國際癌症研究署（International Agency for Research on Cancer）也證實無機砷對人類具有致癌性。
進口「炸花生糕」驗出黃麴毒素！日本大蔥殘留2禁用農藥 全數退運銷毀
衛生福利部食品藥物管理署今（8日）公布最新邊境查驗結果，共有11品項不合格，其中自日本北海道進口的「大蔥」檢出殘留農藥安美速0.03ppm、普硫松0.02ppm，不符合食品安全衛生管理法第15條規定，總計4.5公斤依規定退運或銷毀。另外，奈及利亞出口的「炸花生糕」被檢出黃麴毒素，共100公斤退運或銷毀。根據食藥署最新邊境查驗結果，由「豊漁貿易有限公司」進口的日本北海道大蔥，檢出殘留農藥安美速0.03ppm、普硫松0.02ppm，不符合食品安全衛生管理法第15條有關「農藥殘留容許量標準」規定，總計4.5公斤依規定退運或銷毀。日本大蔥殘留2禁用農藥。（圖／食藥署提供）本次不合格名單還包括奈及利亞出口「炸花生糕」，檢出總黃麴毒素19µg／kg及黃麴毒素B1 13µg／kg，共100公斤退運或銷毀；奈及利亞出口「辣椒香料粉」檢出殘留農藥環氧乙烷4.3mg／kg，共450公斤退運或銷毀；印尼出口「蝦餅麵團」則被檢出甜味劑環己基（代）磺醯胺酸0.02g／kg，共2946公斤退運或銷毀。另外，薩摩亞島出口「諾麗果汁」重金屬含量不符規定、美國出口「肉桂粉」農藥殘留含量不符規定、西班牙出口「紅椒粉」農藥殘留含量不符規定、3項中國大陸出口「塑膠杯組」溶出試驗不符規定、中國大陸出口「塑膠砧板」溶出試驗不符規定，以上不合格品項皆依規定全數退運或銷毀。
「吮指雞調料粉」驚爆驗出致癌物！逾2千公斤退運 台灣肯德基回應了
衛生福利部食品藥物管理署（下稱食藥署）今（24日）公布最新邊境查驗結果，共有11品項不合格。其中從泰國進口、預計供肯德基使用的「吮指原味雞調料粉」驗出致癌物質「環氧乙烷」，逾2000公斤全數銷毀或退運。對此，台灣肯德基稍早發聲明回應，強調該批調味粉在邊境檢驗時已依規定退運，並未流入市場。根據食藥署資訊，該批「吮指原味雞調料粉」是由「富利餐飲股份有限公司」從泰國進口，依照食藥署公開建議檢驗方法「食品中環氧乙烷及其反應產物2－氯乙醇之檢驗方法」，檢出殘留農藥環氧乙烷0.1 mg／kg，不符合食品安全衛生管理法第15條有關「農藥殘留容許量標準」規定，總計2024.42公斤全數銷毀或退運。據了解，該批調料粉原預計給肯德基使用，消息曝光後引發消費者恐慌。對此，業者稍早緊急發聲明回應，指該批調味粉在邊境檢驗時已依規定退運，完全沒有流入市場，全台門市均未使用該批問題產品。肯德基強調，為確保餐點安全性，已主動將非同批號的調味粉送交第三方檢測，檢驗結果證實原料符合安全標準，確保消費者享有安全優質的餐飲服務。除了調料粉出包，食藥署另公布10項不合格產品，分別是西班牙出口的紅椒粉、日本出口的青蔥、緬甸的綠豆仁、大陸的白蘿蔔農藥殘留含量不符規定，以及大陸出口「塑膠刀」溶出試驗不符規定、泰國出口「華南菜」漂白劑含量不符規定、菲律賓出口「香蕉脆片」含污染物質及毒素不符規定、巴基斯坦出口「黑礦岩鹽」重金屬含量不符規定。