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茶人茶事/藏茶風帶動人文茶倉崛起
普洱陳茶近年在兩岸掀起瘋狂囤積搶購熱潮,間接也帶動了台灣陳年老茶的買氣。過去不及去化或刻意留存惜售的烏龍茶、包種茶、東方美人等,潛藏塵封數十年以後紛紛鹹魚翻生,一時都成了奇貨可居的珍品,近年受歡迎的程度比起普洱陳茶可說有過而無不及,而作為藏茶的茶倉則在其中扮演了重要角色吧?左右兩旁為早年留下的老陶甕作為茶倉,中為陶藝家廖玉瑩柴燒的大茶倉。(圖/吳德亮攝)茶倉是陶瓷燒製茶甕或金屬茶葉罐的統稱,一般來說,小型茶倉僅作為外出泡茶時,裝入少量茶所需,日本茶道則以漆器作為「茶棗」,主要在方便、美觀,而非長期存茶藏茶之用。至於較大的金屬茶罐或陶製茶甕,前者通常作為茶商在店內存茶銷售,後者就是有計畫地收藏陳放茶品了。台灣岩礦壺名家三古默農注入草書的茶倉。(圖/吳德亮攝)一般來說,短暫存放輕發酵的包種茶、高山茶等茶品,茶倉的選擇應以錫罐、鐵罐或瓷罐為佳,可以達到較為「密封」的效果,不致讓茶香快速流失。但若長期存放鐵觀音、普洱茶等重焙火或重發酵茶品,則以陶甕為佳,因為陶器有看不見的毛細孔,茶葉可以在內繼續呼吸、舒展與陳化。過去一般民眾藏茶,大多以早年留下的陶甕,包括老祖母時代的酒甕、鹹菜甕等,洗淨烘乾後作為茶倉。近年老茶的身價節節飆漲,藏茶的容器可不能太草率,陶藝家創作的茶倉乃順勢崛起,如張山、鄧丁壽、葉樺洋、吳金維、三古默農、蘇文忠、李永生、林義傑、劉世平、曾冠錄等,幾乎都投入茶倉的創作,運用不同的技法與素材融合,燒造兼具藝術美感與實用的茶倉,豐富的人文思維尤其深受愛茶人的青睞。陶藝名家林義傑的青蛙茶倉。(圖/吳德亮攝)陶藝名家葉樺洋的岩礦茶倉。(圖/吳德亮攝)台灣岩砂壺名家鄧丁壽燒製的大茶倉。(圖/吳德亮攝)陶藝名家劉世平的金獅茶倉。(圖/吳德亮攝)因此今天許多造型獨具、釉色飽滿的陶藝茶倉,個個都成了炙手可熱的藝術品,讓愛不忍釋的藏家們紛紛指明要連同茶品一起購回收藏,即便所費不貲、甚至往往超過茶價也在所不惜。陶藝名家李永生以雞為造型創作的大茶倉。(圖/吳德亮攝)以柴燒名家蘇文忠為例,他座落三義藝術村的「陶布工房」,除了琳瑯滿目的柴燒作品,還有他收藏在大小茶倉內、滿坑滿谷的各種老茶,我也常在兩岸各報刊雜誌與專書為文介紹,照片還曾作為對岸發行量最大的茶雜誌《茶道》封面。特別的是他還提供了三個不同大小的柴燒茶倉,讓我分別以三種不同的茶品藏茶比較。分別貼上了狀元、榜眼、探花所謂「殿試三鼎甲」的紅底黑字白棉紙,大、中、小三個拙樸的茶倉顯得蒼勁又搶眼,在燈光下同時綻放樸拙的風韻,我也依序藏入2015南糯山茶王節春芽、2015易武古樹春芽、2008三峽紅龜面山包種春茶,每隔數月心血來潮就開倉取出品飲,沉睡數年後悠然甦醒的茶品,從當年「香氣清揚」的少女,逐年蛻變為魅力無限的輕熟女,風情萬種地釋放飽滿的豐姿熟韻,且更顯甘醇潤滑,令人深深沉醉。蘇文忠為茶倉披上爆裂的外衣與石雕小豬倉鈕。(圖/吳德亮攝)佛家常說「金剛怒目、菩薩低眉」,為降伏四魔而不惜怒目,為慈悲六道才慈眉善目、低眉以待。用這樣的觀點來詮釋,就不難理解超現實名家張山的創作理念了。例如他「關於兔子的傳說」系列陶燒茶倉,將印象中總是顯得嬌弱、處於野生動物食物鏈最下環的兔子形象完全顛覆,成了挺著巨大胸膛、威武佇立的機械怪獸或變形金剛,偌大的上半身剛好用來放置茶葉。柔軟的兔耳朵變成劍拔弩張變成猙獰的尖角,或張開弓狀彎曲的手臂,加上劍龍般的尖刺,或堅實的腹甲與卯釘,表達對人類不斷掠奪自然資源的批判與反諷。超現實名家張山以金剛怒目機器人作為茶倉造型。(圖/吳德亮攝)最讓愛茶人感到驚豔的則是吳金維的柴燒黃金茶倉,完全不用金水、金箔或任何金屬材料,純粹以「一土、二火、三窯技」的柴燒烈火質變,表現出兼具黃金光澤與多種色彩自然互補的炫燦。他說十多年來一直自行研究調配陶土,利用土中飽含的大量鐵質,不斷以還原、氧化兩種方式交替窯燒,當溫度達到1240℃的燃燒點,冒著溫度再增高造成表層起泡的風險,繼續加溫至1250℃,才能達到黃金般的彩度。而炫燦如金的容顏則決定於還原燒的溫層,氧氣量過高則燒成黑金或其他不可預知的顏色。吳金維全然不上釉成就的柴燒金彩茶倉。(圖/吳德亮攝)而陶藝名家翁國珍早在十多年前即以獨創的「單手內撐」技法,成就「大地的省思」系列作品,獨樹一格地以大地裂紋為創意融入柴燒茶器,讓觀者一定程度感受大地撕裂的強烈震撼,所創造的茶倉也保留了大地龜裂的吶喊,呈現的裂紋意象最能激發茶人愛物惜物藏茶之心。本文作者吳德亮與陶藝名家曾冠錄合作燒製的人文茶倉。(圖/吳德亮攝)翁國珍獨創的單手內撐技法成就「大地的省思」茶倉。(圖/吳德亮攝)達邦是大阿里山系的新興茶區,大多數為原住民鄒族的保留地,經常上山採集岩礦的游正民,特別以阿里山磅礡的景色為背景,融入鄒族代表色彩與圖騰,創作了許多不同色彩與風貌的茶倉,讓人強烈感受阿里山的日月精華,以及鄒族飽滿的山靈之氣,更深深觸動你我封閉已久的心靈深處,那一份沁涼與沈靜。此外還有許多名家精彩的陶燒茶倉,限於篇幅只能下次再續囉。游正民的阿里山日出雲海岩礦茶倉。(圖/吳德亮攝)
愛之味也中鏢!「2商品」用到致癌油 公布退貨退款辦法
中聯油脂大豆沙拉油檢出苯駢芘(BaP)超標,受影響產品持續擴大,多家業者陸續公布退換貨方案。食品廠愛之味14日發布聲明表示,經追蹤追溯與全面清查後,共有2款產品受到影響,已開放消費者憑發票或購買憑證辦理退換貨或退款。愛之味指出,公司在獲悉上游供應商原料檢出苯駢芘超標後,立即啟動追蹤追溯及全面清查作業,確認受影響產品包括「愛之味珍保玉筍」120公克玻璃罐裝,有效日期為2028年4月17日及2028年4月20日;以及「愛之味素食沙茶醬」2800公克鐵罐裝,有效日期為2029年4月14日、4月15日、4月17日及4月20日。愛之味表示,購買上述產品的消費者,可持發票或其他購買憑證,前往原購買通路辦理退換貨或退款,相關通路也將協助後續作業。針對此次事件,愛之味表示,公司長期採購原料皆依相關規定辦理驗收及品質管理。本次因上游供應商原料不符合法規要求,公司將依主管機關規定配合辦理後續處置,同時持續落實食品安全管理制度,加強原料管控與產品品質管理。愛之味開放退款。(圖/愛之味官網)
北市鼠患升溫?雙連市場大白天見老鼠開趴 居民睡覺還被咬傷
台北市今年出現首例漢他病毒死亡案例後,鼠患問題也備受討論,包括木柵動物園、雙連市場、中正紀念堂、大安森林公園等地都能看見老鼠亂竄。對此,台北市長蔣萬安表示,從年初開始就進行計畫性清掃及環境整潔,1999進線通報數量已有下降的趨勢,而投藥使用的是中央核可的環境用藥。不過,仍有不少民眾崩潰道,老鼠已經入侵家中,甚至踩過臥室的枕頭,還趁人類睡覺時咬人。有網友4月30日於Threads上傳一段影片,拍攝時間約為上午9點左右,地點位在雙連捷運站2號出口附近,只見大白天就有2隻老鼠在市集旁的花圃亂竄,讓原PO忍不住直呼,「大白天就出來,台北鼠城!」貼文曝光後,不少鄉民紛紛在底下留言,「老實說,在街頭而且白天人類活動頻繁的時間,老鼠還時有所見,代表鼠患很嚴重了」、「那代表原本的窩已經滿到沒生存空間,必須外出尋找棲生之地,老鼠繁殖非常快,這下子台北真的慘了」、「白天都敢明目張膽出現,認真覺得台北餐廳最好都不要去」、「雙連市場……很多人餵鴿子,所以老鼠也來吃」、「旁邊是市場,市場真的該好好清理一下」、「這裡老鼠很多好嗎,我不常去的人,每次去每次都看到」、「真的很怕猛禽吃到被投毒的老鼠」。也有人指出,「請來松山區,鴿子跟米奇都很多」、「我上週六在松山基隆路等紅綠燈,隔壁騎士被衝出來的老鼠們嚇到機車扶不穩,我才真的知道,原來安鼠之亂是真的」、「台北市的路邊垃圾桶,晚上全是家用垃圾塞爆」、「我住松山區這邊,這一年來家裡忽然出現老鼠,搞得門窗不敢再打開,室內還有一隻沒抓到,快瘋了」、「以前頂多垃圾場、偏僻處臭水溝、餐飲多的地方夜晚會有,現在大白天公園就有了」、「可怕的是這些老鼠會不會入侵住宅社區的地下室停車場、電梯、公共逃生梯,會不會鑽入我家,嚇死人了」。另外,還有網友發文分享,家裡住在中山區,媽媽在睡覺時被老鼠咬到肚子和手,喊話政府趕緊處理老鼠問題。許多鄉民也直呼,「我朋友住信義區,他剛出生沒多久的小孩枕頭上有老鼠走來走去」、「我家也住中山區,住四樓還被老鼠咬破紗窗跑進來吃東西」、「大安區忠孝東路三段,鼠鼠們在夜間狂歡」、「姪子在國小校園裡有為數不少被老鼠咬破的東西,而且還是大安區的明星小學」、「我家在信義區1樓,老鼠從窗戶掉進來,超扯」。也有人說,「之前會去大安森林公園散步,看到兩次老鼠,就再也不去了;去永康街吃晚餐也在永康公園看到好幾次老鼠;在信義路二段,豪宅前面也看過老鼠在走!我每次都寫信到市府信箱,每次都回覆說已處理,結果根本沒有改進啊」、「我家十來樓喔,一樣(有老鼠)」、「這裡萬華區,我家窗戶也被咬了個洞,現在食物都要額外找鐵罐放或是塞房間跟冰箱,晚上還會聽到他們在客廳跑跳的聲音,台北人真的要氣死,我家還4樓耶」、「中山區錦州公園每天都有人在公園吃東西照三餐吃,吃完了都不會收,難怪老鼠這麼多,檢舉也沒有用」。
罵AI比較聰明?賓州實驗掀熱議 粗魯語氣反讓ChatGPT答更準
賓州州立大學(Pennsylvania State University)一項關於人機互動語氣的實驗,引發社群熱議與「鐵罐(Clanker)」迷因延燒。這項研究以ChatGPT-4o為對象,設計涵蓋科學、歷史、數學等領域的50題基礎題目,將提問分成「非常有禮貌、禮貌、中立、粗魯、非常粗魯」5種語氣,合計250個提示,結果顯示「非常粗魯」的提問取得84.8%的正確率,「非常有禮貌」約80.8%,「中立」為82.2%。研究團隊以「不禮貌的提示始終表現優於有禮貌的提示」概括此次觀察。根據《Mashable India》與《Happy Gamer》報導,研究作者多巴里亞(Om Dobariya)與庫馬爾(Akhil Kumar)以多題選擇題場景衡量模型輸出,舉例「請回答以下問題」屬於禮貌語氣,而「喂,小跟班,把這個搞清楚。我知道不聰明,但試試看」被歸類為粗魯語氣。兩篇報導將此結果與過往「粗魯導致較差結果」的文獻作對比,認為新一代大型語言模型可能因訓練與對齊策略差異,對語氣變化呈現不同反應。研究數據曝光後,X平台(原Twitter)出現大量討論,網友弗里德曼(Daniel Friedman)在16日發文主張,差異可能源自提示的「直接與精確」,粗魯字句往往去掉贅詞,讓系統更容易鎖定任務目標;Global Index、NO CONTEXT MEME與多名網友同日貼出配圖與短片,以「對AI無禮→答案更準」反諷。多名使用者以「clanker」梗圖延伸創作,另有帳號以「me to ChatGPT when it says I should repeat myself」搭配暴怒GIF,映襯「重複請求→改用命令口吻→長篇正解」的體感經驗。《Happy Gamer》整理多個發現:其一,語用學層面,「非常粗魯」常以命令句、關鍵詞與動詞直指任務,等同更強的約束條件與更少的歧義。其二,互動機制層面,強勢語氣可能迫使模型收斂於任務核心,減少寒暄與冗長前置詞。其三,少數網友提出「情緒激勵」或「繞過低層級保護」的想像,但缺乏實證。報導中也同步點名Grok等助理對「刪除花俏冗語」的偏好,認為簡短有力有助產出貼題答案。另方面,遊戲開發社群也接話,AVALON宣稱「AI NPC會記住每一句粗魯的話,部分角色會記仇」,把討論帶往敘事與長期記憶的設計議題。部分使用者以「機器若終有情緒」做道德自限,主張仍維持禮貌;另一些帳號以「在機器起義時,禮貌的人會被標記為安全」開玩笑帶過。
台南連5年黑面琵鷺到訪逾2000隻 打臉設置光電場影響傳言
台南市年初統計黑琵數量達2439隻,連5年突破2000隻創新高。台南市農業局認為棲地優化有成效,提數據打臉因設置光電場而黑琵銳減傳言。今年的黑琵保育季系列活動26日登場,包括寫生比賽、藝術展與輕旅行,還推出協尋台南市長黃偉哲任內野放的18隻傷癒黑琵活動。台南市近年大量設置光電場,遭質疑破壞黑琵賴以為生的棲地,導致黑琵轉移落腳處,造成數量減少,台南市農業局15日提出近5年的黑琵數據,打臉傳言。根據全球普查,全球黑琵數約7000隻,其中每年到台灣棲息的黑琵皆超過4000隻,占了6成。台南市更是連5年超過2000隻黑琵棲息,占比近全球的3分之1,數量逐年遞增。台南市農業局提出今年1月的普查資料為2439隻。相較2011年以前每年不到1000隻棲息,黑琵數量明顯提升證明棲地優化有成效。今年雙十國慶過後,抵達台南市溼地的黑面琵鷺數量攀升,根據愛鳥人士觀察已達300隻,台南市農業局15日宣傳黑琵保育季26日登場,會有一系列的寫生比賽、鐵罐雕琢的黑琵外型、名家王丁乙的黑琵剪紙作品與黑琵吹糖創作。台南市農業局舉辦的黑琵保育季26日登場,15日宣傳一連串的黑琵系列活動,包括黑面琵鷺剪紙藝術家王丁乙(左一)、吹糖人蕭朗(中)與藝術家李家琪(右一)都出席活動。(圖/台南市農業局提供)每年在黑琵保育季期間推出的輕旅行更是知性觀光遊客的最愛,年年近80個報名額度網路預約都秒殺,台南市長黃偉哲任內已野放18隻傷癒黑琵,每隻都掛上腳環追蹤,今年更開放遊客協尋這群傷癒回歸的黑琵。台南市農業局連續3年推動 生態給付陸上魚塭政策,只要魚塭主在冬季時不放水,維持1個月20公分水深提供雜魚作為黑琵食物來源,即每公頃補助1萬元,今年有180公頃參加,足可提供候鳥來台度冬的食源。台南市農業局表示,台南市是最早建立黑琵救傷演練的城市,每年都邀集保育團體參加,只要看到有軟頸、翅膀下垂、行動緩慢的黑琵,就可認定通報受感染肉毒桿菌,相關單位就會前往抓捕,送動物醫院救治。
台南深夜傳巨響!2男自製「酒精爆裂罐」驅鳥 遭警通知到案
台南市六甲區16日晚間9時許驚傳爆炸聲,有2名男子將不明物體點燃後,竟發出巨響,接著丟擲在路面,據悉是在仿傚自製「酒精爆裂罐」驅鳥的影片,結果不慎爆裂所致,引發當地不少民眾擔憂,全案訊後,警方將向2人依法進行開罰,最高恐面臨3萬元罰鍰,得不償失。據了解,有網友在TikTok社群平台發布1則影片,畫面顯示16日晚間9時30分,有2名男子在中正路上做出詭異行為,他們先手持鐵罐製作燃燒物,再點火引燃,結果當場發出爆炸巨響,隨後男子便棄置在路邊,該起過程也引發許多民眾紛紛擔憂。警方說明,台南市警麻豆分局六甲派出所,經檢視影片內容後,已調閱監視器查緝,並通知黃嫌及陳嫌到案說明,其中黃嫌落網供稱,是看到影片可用酒精加入雪碧製造瞬間爆聲,藉此達到驅鳥作用,這才出於好奇仿效製作,並拍成影片發布分享,後續警方回應,此舉已涉犯公共安全風險,將依《社會秩序維護法》第63條第1項第4款,可處3日以下拘留或新臺幣3萬元以下罰鍰。
茶人茶事╱塵封數十年 中、泰、台三地傳世老茶重現台北
1875年成立於廣東省潮州市鳳凰鎮的「柯成興茶行」,因家族風水寶地形狀宛如烏龜,面朝北方,而以「金龜朝北斗」商標聞名於當時的茶葉市場,後來更在泰國首都曼谷成立「柯成興茶行兩合公司」,為當時泰國四大茶商之一。1910年柯成興第三代赴台成立台灣柯成興茶行,並在台北大稻埕貴德街收購茶葉精製,外銷回泰國母公司及馬尼拉、印尼、越南、新加坡等地區,歐洲則由香港轉銷,進而將茶品行銷推廣至世界各地,民國五、六十年代外銷達於鼎盛,至1975年才改為貿易公司停止銷售茶葉。而「柯成興茶行」1960年代前後製作的各式封箱台灣老茶,因國際局勢變動而不及外銷,一直藏於台北貴德街倉庫,至二、三十年前才輾轉為三峽資深茶人取得,完好封存至今。2022年且由台北逸春行取得獨家授權,於當年陸續於台北、台中等三地舉辦「開箱」茶會,三場都被現場來賓以罕見的歷史新高價格秒殺認購一空,不僅在台灣茶界與收藏圈傳為佳話,也為當時疫情籠罩下的景氣注入全新的活水,令人振奮。兩年前在古物鑑定專家秦嗣林、兩岸知名茶文化大師吳德亮的見證下,由逸春主人陳逸恩為「珍蘭鐵觀音」當場開箱。(圖╱吳德亮攝)事隔兩年,逸春主人陳逸恩再接再厲,不辭辛勞多次遠赴泰京曼谷多方打聽積極尋訪,終於找到早已歇業的泰國「柯成興茶行」母公司,將留藏至今的老茶全數收購回台,一次將中、泰、台三地早年產製的茶品來個大團圓,可說喜事一樁,再度引起各方矚目。架上堆滿的黃色鐵罐,除了上蓋斗大寫實的「金龜朝北斗」商標,以及罐上中泰文並列的「特級萬壽香」字樣,還有QUALIFIED JASMINE TEA英文標示,「合格的茉莉花茶」?看我一臉困惑,陳君趕緊拆開內包裝取來茶器沖泡,條形的外觀在茶則上呈現烏褐的油潤光澤,開湯後在白色瓷杯則蕩漾深紅褐色,杯壁還有明顯的金色彩圈。待輕啜入口,感覺不像台灣早年的烏龍茶,應為來自潮汕、當時帶有茉莉花香型的單欉水仙吧?其實鳳凰單欉的花香本因茶樹品種不同,在烏崠山獨特的土壤、天候與茶樹生長環境所造就的特殊口感。只是年代久遠,花香只能用想像來呈現了。特別的是鐵罐標示為台灣製造,推論應為潮汕生產、台灣包裝、泰國銷售吧?標示泰國柯成興茶行兩合公司的「萬壽香」鐵罐老茶。(圖╱吳德亮攝)鳳凰單欉最早的名稱為「鳥嘴茶」,傳說遠在南宋末年,宋帝趙昺南下潮汕,路經鳳凰山區烏崠山時,突然感覺口乾舌燥,隨從急忙在路邊採下一種葉尖彷彿鳥嘴的樹葉加以烹煮,也有另一個版本是「山民獻紅茵茶湯」,飲之果然止渴生津、立奏奇效,當下龍心大悅而賜名為烏嘴茶。儘管只是一個美麗的民間傳說,茶樹卻從此廣為栽植,地方稱為「宋種」或「宋茶」,至今已有九百多年歷史了。目前在號稱「潮汕屋脊」的烏崠山尚存有300~400歲高齡的老茶樹,被稱為宋茶後代。而逸春行此次從泰國柯成興茶行購回的「烏崠鳳凰『宋本』」,無論是否為「宋種」?應該也相去不遠了。而從茶湯雲腳的表現、溫潤的口感,以及黏稠的粥感及舌尖上漫舞的甜醇來看,出自1960年代潮汕應無問題了。烏崠鳳凰單欉開箱沖泡。(圖╱吳德亮攝)大團圓的中、泰、台三地早年產製的各款老茶,當然不僅限於鳳凰單欉,還包括武夷岩茶、台灣早年烏龍茶等,即將在5月7日至5月12日,以「傳世好茶、逸春呈現」為主題,於台北市內湖區行善路「翔輝畫廊」完整展出,每日下午二至五時現場均有專業泡茶師沖泡個款老茶,5月10日(週六)並舉辦僅存最後一箱的「珍蘭鐵觀音開箱茶會」,名額有限,有興趣的愛茶人士可前去官網報名。報名網址:https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeivglLv0Vut1sMjaUoPQY4RYugCXnjOipzz0hmsfLk243AtQ/viewform◎作者簡介:兩岸知名茶文化作家吳德亮,兼具作家、畫家、攝影家、茶藝家、資深媒體人等多重身份,至今已出版著作近50本(含15本茶文化暢銷大書),尤以近年在兩岸熱銷的《普洱藏茶》、《普洱找茶》、《台灣茶器》、《台灣喫茶》、《台灣人文茶器》、《台灣的茶園與茶館》、《戲說六大茶類》、《找茶就是找故事》等最受矚目。吳德亮曾獲全國優秀青年詩人獎、中國時報文學獎、台灣茶協會傑出茶藝文化獎。曾任新聞周刊總編輯、報社主編,曾為《新新聞》、《人間福報》、《獨家報導》、以及中國大陸《茶道》等專欄作家;現為兩岸各大報刊專欄作家,北京大學《中華茶通典》學術暨編纂委員、已出版之《中華茶器具通鑑》大型套書編撰委員暨三卷主編。
新北海洋廢棄物漸增!每年逾千噸 影響生態加劇
新北市幅員遼闊,有長達122公里的海岸線,海域面積2900餘平方公里,提供豐富的海洋資源,不過近年來,新北海洋廢棄物清理數量逐年增加,每年達千噸以上,其中又以海漂垃圾為最大宗,光是2024年就有1303.93公噸,對於海洋生態造成嚴重的威脅。環保局解釋,海廢清理數量愈來愈多乃因該議題日益受重視,各界投入的力量增加。環保局依海洋廢棄物的來源分為海漂垃圾、海底垃圾以及淨灘,以海漂為大宗,種類則有塑膠容器、鐵罐、鋁罐、玻璃瓶、紙類、竹木、保麗龍、漁網漁具以及無法分類的廢棄物。環保局統計,海洋廢棄物的清理數量,自2021年起至2024年呈逐年增加的趨勢,至去年為止已經連續3年破千噸以上,分別為1042、1250及1306餘公噸,占大宗的海漂垃圾也從2021年的935餘噸,到2023年開始突破千噸。對於海廢清理的垃圾破千噸且有持續增加的趨勢,環保局解釋,主要是因為海廢議題日益受到重視,各界投入清理的力量增加,而新北也推出包含藍海艦隊等漁船及其他船舶,將攜出海的垃圾隨手帶回,達到垃圾不落海的目的。此外,也號召潛海戰將協助清理海底堆積的垃圾,從而減少海洋廢棄物的累積,新北以宣導「垃圾不落海,隨船做環保」從源頭減少海廢產生、建立藍海資收站提高船舶攜回垃圾的意願。環保局強調,透過海洋環境教育將海洋環保向下扎根,守護美麗的海洋,並提醒海洋廢棄物不僅造成環境的破壞、危害海洋生物,更會損害漁民等靠海生活民眾賴以維生的器具或設備。
台北市拾荒者拿不到中央半毛錢 北市府:請拋開政治攻防
台北市政府發言人殷瑋17日表示,民進黨籍立法委員接連就「資源回收」議題批評北市府,但再怎麼惡意抹黑、爭功諉過、急於表忠,也無法改變民進黨立委雙重標準、漠視基層、對政策實務一無所知的事實。殷瑋指出,台北市列冊的資源回收者中,許多遲遲未能領到中央補助,因此向綠委喊話,「何時才能拋開政治攻防,站在拾荒者這邊?」民進黨立委洪申翰指出,拾荒者每周勞動6天、每天做回收12小時,但一個月的收入卻只有5000到8000元,所以環境部規劃「資收關懷計畫」對弱勢拾荒者的回收物加成給付,但地方政府要盤點列冊,才能請領這個補助;目前全台灣有將近2700名拾荒者有接受「資收關懷計畫」的幫助,但全台北市只有30位,而在萬華竟沒有任何一位拾荒者有獲得資收關懷計畫的協助。殷瑋指出,台北市內資收紙類占七成,中央在資收計劃中卻完全排除紙類,台北市向中央反映也無效,「是不是聽不見地方的聲音?難道台北市拾荒市民的生計就不重要?」殷瑋表示,洪申翰連串發言,卻完全無法正面回應「台南、高雄都有完全沒有造冊的區」的疑問,是不是不敢拿同樣一套標準,公平以事實進行檢驗?就只剩下護航功能?中央政府至今已連續在洪申翰、林楚茵兩位立委所屬的民進黨執政之下連續九年,卻有真實的「拾荒者」,在中央的標準之下,加入計畫卻至今沒拿到半毛錢。殷瑋說,洪申翰的質疑是惡劣抹紅,毫無中央民代問政應有的高度;臺北市是全臺唯一在中央補助標準之上,額外以市府預算增加1000元補助的城市;而洪說南部城市有部份區「連一個列冊的人都沒有」是因為「人口稀疏」,此話顯露對台灣人口分布與資收現況的認識之淺,他直接請洪申翰回答,高雄人口最密集的區,有幾位造冊者?殷瑋說明,在這爭議之中,真正的問題核心是,不分城市,在中央政策之下,地方面臨了類似困境,需要中央民代透過監督來協助解決,而不是只會指著特定城市的鼻子罵,讓真正需要幫助的民眾莫名所以。殷瑋指出,臺北市現有41位加入補助計畫的造冊者中,有10位至今沒領到任何一毛錢,其中更有6位是洪申翰「看似關心」的弱勢族群,他要求洪申翰向社會大眾交代,這些人的補助在哪裡?他說,洪委員稱可以分開價低的鐵罐賣給中央、價高的鋁罐賣民間,忽視拾荒者勞動本身就很繁重、不可能有如同洪委員有時間「多跑幾趟」分頭賣,再次證實了洪委員應虛心面對外界「何不食肉糜」之議。殷瑋說,洪申翰委員質疑「北市府刻意不作宣傳,甚至以編造理由拒絕拾荒者申請」,事實卻是北市府長期積極協助拾荒者,最近一次透過各區清潔隊大範圍訪查到274位尚未造冊的資收戶中,有270位都明確「拒絕造冊」,再次證明洪委員不願面對的真相:中央訂定的標準有問題。北市府指出,洪申翰指市府「效仿北京清理低端人口」,是惡劣抹紅,毫無中央民代問政應有的高度。(圖/翻攝自洪申翰臉書)
便宜貨大健康1/魚罐頭鈣質高43倍 顛覆印象!營養價值不輸天然食材
物價漲不停,讓民眾大感吃不消,根據主計總處最新統計,6月食物類上漲4.16%最高,CTWANT幫大家顧荷包,邀請多位專家推薦營養不落人後的「便宜貨」,例如魚罐頭的鈣質就比實體海鮮多出43倍,「只要挑對食物,自煮就能省下更多伙食費!」受到原物料波動影響,加上電價調漲,八方雲集繼去年初調漲5%後,7月10日宣布再度調漲7%,招牌鍋貼直接變成7元。根據主計總處公布最新6月消費者物價指數,年增率是2.42%,創近4個月新高,且已連續3個月衝破2%通膨警戒線,其中以食物類漲4.16%最高,水果更是大漲22.6%,其他食用油、蔬菜、外食費亦各漲6.23%、4.55%、2.78%。若以每月消費支出約7萬元之家庭為例,就6月CPI較去年同月相比,在購買相同品質與數量的商品及服務情況下,平均消費支出會較上年同月增加1548元,食物類則增加516元。營養師程涵宇指出,只要挑對食物,自煮就能省下更多伙食費,例如適時選擇罐頭也是省錢的小撇步,有些營養價值甚至不輸給天然食材,大大顛覆一般人的既定印象。對於食品罐頭,大多數民眾保持負面觀感,總覺得「不健康」、「能放久一定有防腐劑」,程涵宇解釋,其實食品罐頭採用加熱、殺菌等方法製作,除去有害活性微生物及其孢子,再以密閉容器包裝阻絕內外微生物入侵,就能使保存期限拉長,而非使用防腐劑。程涵宇營養師提醒,罐頭的保存非常重要,千萬不要放置於日照之下,以免罐頭內層塗料受熱溶出。(合成圖)「一般來說,罐頭主要的成分是主原料、水或油、鹽或糖。」她表示,是否含有添加物,看罐頭種類而定,如果是天然食物製成的罐頭,又幾乎不含添加物,營養就不會輸給天然食物,有些甚至更加健康。「例如鰻魚、鯖魚等含骨頭的魚罐頭,能同時吃進魚骨補充鈣質,更勝天然食物。」近年日本就非常流行鯖魚罐頭,主要就在於其營養價值。日本早稻田大學教授、食品藥理學專家矢澤一良表示,鯖魚罐頭營養價值可能比新鮮鯖魚還高,因為不但魚骨頭能吃,EPA、DHA等Omega-3脂肪酸也比較不會接觸空氣而氧化,有機會吃到比新鮮鯖魚多43倍的鈣質、以及1.3倍的Omega-3脂肪酸。市面上鯖魚罐頭的品項琳瑯滿目,程涵宇建議挑選成分單純者,例如有些是水煮、或是僅以橄欖油調味,都是比較健康的選擇。日本抗老名醫上符正志曾於《喚醒青春荷爾蒙》一書中寫道,富含EPA的鯖魚、沙丁魚、秋刀魚,無論是罐頭或新鮮魚貨,都建議與富含鎂、膳食纖維的食材如芝麻、海帶芽、洋蔥等一起烹飪,因為這些營養素搭配可促進脂聯素分泌增加,具有降血壓、降低膽固醇的功效。程涵宇則提醒,有些罐頭的內層塗料使用由雙酚A等合成的環氧樹脂,正常使用是不會溶出的,只有當材質不穩又受到日照、加熱時才可能溶出,所以應該放在陰涼處,且不可直接加熱罐頭,而吃剩的魚罐頭也要另外分裝冷藏,不可繼續放置罐頭內,避免鐵罐氧化生鏽,吃下肚可能會導致拉肚子。
博物館醫美2/疑「去中」作祟 立委憂故宮恐步史博館後塵
台北市南海路上的國立歷史博物館承載著許多民眾年輕時的記憶,歷經多年整修、重新開館,卻遭建築師及學者批評「自我矮化」,展場宛如縣市文化中心空間。立院教育委員會立委林倩綺因此辦理會勘,邀請學者專家與史博館長、整修工程建築師團隊對話,林倩綺也憂心國父紀念館、故宮和中正紀念堂未來修繕恐步上史博館後塵。 立委林倩綺強調,館方有權決定展出內容,但享譽國際的大博物館常結合「在地民意與記憶」,整修期間資訊也儘量透明化,讓外界瞭解整修進度與內容,畢竟多元、專業監督,才能避免「閉門造車」之憾。此外,國家博物館也甚少為修繕長期全面封館,而會兼採部份整修、部分開館,不致損及國際信任度與教育意義;反觀史博館從107年7月全館封館整修,完工時間長達6年,如今連國父紀念館也全館封閉整修,林倩綺質疑此舉違反國際博物館常軌,更難杜外界「避民意監督」的悠悠眾口,擔憂故宮或中正紀念堂會不會重蹈覆轍。 國民黨智庫教育組召集人陳學聖說,文化部下轄老字號文化館所近期陸續整修,都有奇怪脈絡,先是全館封閉、長期整修,外界很難從旁監督,完工後才赫然發現館藏及內外空間大變,遭疑放棄「典藏品中心主義」,在「去中」陰影揮之不去,國家博物館展出常大同小異,減損國家博物館競爭力。 他舉例,史博館典藏主力原是漢代綠釉陶、唐三彩陶俑等河南出土古文物以及近現代書畫大家作品,整修後常設主展空間卻被新近崛起現代藝術家作品取代,藝術品是空高粱酒瓶、舊泰山八寶粥鐵罐、老式攝影機、以及「大同寶寶」、舊羽毛球等,認同者叫好史博館「朝氣重現」,異議者則直批「時空錯置」,建議上述藝術品應改由台南台灣歷史博物館收藏,並引爆「去中化」激烈論戰,恐降低不想捲入意識型態之爭民眾的觀展意願。 高中時代就讀建中的陳學聖說,爭議焦點的史博館陽台本身其實不特殊,但站在陽台遠眺北市大片荷花及扶疏綠意,就是許多老台北人記憶中的「偷得浮生半日閒」寫照。如今三、四樓陽台「無敵美景」已被禁錮,因「新」史博館以舊史博館咖啡廳「是違建」、「開門」不利文物防潮為由,用整面不透光毛玻璃門隔絕展場與陽台,謝絕民眾參觀。陳學聖當面向館長王長華建議,不妨展出防潮疑慮較低的藝術品,兼採防墜新建築工法,但史博館態度極為保留。修繕後的史博館,將三、四樓陽台封閉,許多老台北人盼能開放,重溫昔日站在陽台上鳥瞰植物園的無敵美景。(圖/趙世勳攝)林倩綺認為,史博館剛重新開館,包括軟硬體外界難免意見多,包括現代書畫大家張大千、溥心畬、常玉等大家作品掛在牆上,歷代珍品擠在史博館一隅狹窄空間,「放在C位」的是當代藝術作品;史博館則堅持這些安排是要凸顯當代藝術作品,是為回顧歷史、多元共融、展望未來,但說服力恐怕不足。 此外,史博館聲稱拆掉五樓原庫房改當展場,可以增加館內展示空間,卻將四樓原展場改對外餐廳營業,新庫房也仍無著落,徒增數萬件珍貴典藏品移動頻率及風險,而五樓的「史博館歷史」,只有文字、照片與影像,「充實度、必要性」皆惹議,盼史博館能從善如流參考修正,並藉此次經驗降低國家級文化館所未來類似修繕時的爭議。 史博館表示,史博館完成內部空間整建及外部庭園景觀更新之際,將秉持博物館專業,持續向前走,歡迎各界先進持續給予指教,並尋求社會多元聲音的最大共識。新史博館的空間變得比修繕前寬廣,但是館內展出空間仍引發議論,尤其張大千等藝術巨擘的畫作直接掛牆上,部份藝文界人士也抱怨燈光不符博物館級專業水平。(圖/趙世勳攝)
台中韓式燒肉名店出奇招 「笨豬跳」改裝為未來感實驗室 加購盲盒抽頂級雙人套餐
備受國人喜愛的燒肉餐廳不僅新店愈開愈多,有些已開業多年的品牌也不停推陳出新,透過空間改裝與翻新菜單,持續吸引消費者上門。在台中深耕9年的「Bungy Jump Korean BBQ笨豬跳韓式燒肉」,主打經典韓式燒肉與正宗韓食,2023年還獲評「台中十大燒烤名店」。瞄準年輕消費者潮流與喜好,品牌於2024年耗資1,500萬元進行再造,從logo、色系到空間全面更新,主視覺以「多巴胺綠」搭配銀白色,打造如實驗室般明亮的燒肉空間。韓式餐點也全面升級, 4月24日重新開幕後還推出「開幕盲盒限定」活動,有機會獲得價值3,580元的頂級雙人套餐!一樓為開放式桌位(如圖),二樓則配置較具私密性的卡座式半包廂,二層樓共60個座位。(圖/笨豬跳韓式烤肉提供)可無限享用的韓式小菜與生菜。(圖/魏妤靜攝)為了突出台灣溫體豬風味,「厚切豬五花」特別使用肉品熟成冰箱。(圖/魏妤靜攝)一入店,便發現改裝後揮別過往汽油桶烤肉的暗色系風格,改以螢光綠為主視覺,搭配充滿科技未來感的銀色及白色,彷彿變身一座大型實驗室。自助餐檯提供多款韓式小菜,像是生醃的脆口白菜辛奇、蘿蔔辛奇、蛋煎櫛瓜、大醬黃瓜,以及用來包肉的生菜如韓國芝麻葉、奶油生菜等無限自取。一旁還有肉品熟成冰箱,原來笨豬跳的厚切豬五花嚴選台灣溫體豬,採濕式熟成5~7天,更突顯豬肉風味及軟嫩口感。而且現點現切新鮮供應,經燒烤後肉質甘甜富彈性、沒有腥味,還可搭佐店家自製「辣蝦醬」,蒜香微辣更添美味。以新鮮水梨醬和蘋果醃漬入味的「漢陽特製牛小排」(左)、日本F1國產牛「貝身肉」(右上)與「伊比利豬肋條」。(MAGIC雙人套餐肉品,圖/魏妤靜攝)店內雙人套餐1,880元起即可享受韓式小菜及包肉生菜無限自取,還有前菜、主食、鍋物、五種肉品、韓式料理、甜點及飲品七類料理;2,680元起的雙人套餐肉品更包含日本A5和牛或日本F1國產牛及美國Prime極佳級牛肉。除了濕式熟成台灣溫體豬,另外還有嚴選美國Prime牛小排、牛五花等部位浸漬特製醬汁,燒烤後鹹甜軟嫩。若選擇2,680元JOKER雙人套餐即能品嘗日本A5和牛肋條的脂香肉嫩;2,880元的MAGIC雙人套餐則可享受日本F1國產牛中腹稀有部位貝身肉,在柔嫩紮實中又帶有油脂與淡雅奶香,搭配「洋蔥燒肉醬」清甜解膩。「燒烤牛肋骨鍋」會先燒烤(左)再入鍋與雪濃湯混合,油潤的牛肉帶有鮮明焦香。(套餐+350元可升級,圖/魏妤靜攝)桌邊現拌的「石鍋蟹膏拌飯」帶有成片鍋巴,鮮香蟹膏與鮭魚卵更顯奢華。(套餐+249元可升級,圖/魏妤靜攝)此外,亦有多道特色料理,像是「燒烤牛肋骨鍋」先將帶骨牛小排低溫烹調,上桌時再直火炙烤逼出油脂,以烈焰增添焦香風味,接著放入雪濃湯鍋加熱,煮滾後讓融合牛骨、內臟、蔬果風味的湯頭更富香氣;主食基本搭配越光米飯,亦可加價升級為新菜色「石鍋蟹膏拌飯」,其選用平底石鍋鋪米飯、蟹膏、海苔、雞蛋與青蔥絲加熱烹煮,造就更均勻的鍋巴,最後加上鮭魚卵帶來飽滿海味;另外受到美軍駐紮歷史影響,SPAM午餐肉已成為韓國日常飲食一部分,笨豬跳也特別以SPAM藍黃配色鐵罐頭為容器,盛裝酥炸午餐肉、莫扎瑞拉起司與雞蛋豆腐,可愛又吸睛。「海鮮總匯年糕」彷彿韓國街邊布帳馬車的辣炒年糕升級版,匯集辣炒年糕、炸魚板、海苔冬粉卷、炸蝦與炸扇貝。(套餐+249元可升級,圖/魏妤靜攝)「SPAM三兄弟」(左,套餐菜色)一盒可盡享鹹香午餐肉、牽絲起司與滑嫩雞蛋豆腐,右為套餐可加89元升級的特調飲品。(圖/魏妤靜攝)另外店家也推出多款無酒精調飲來搭配燒肉,像是加入芒果、韓柚、玫瑰與藍柑橘調和成多巴胺綠的「笨豬氣泡特調」;還有融合韓柚、蔓越莓與可爾必思展現粉橙色的「北村秋色」;及以無酒精梅酒發想的「首爾塔的午後」,兼具淡雅桂花香與梅子釀造的酸香;餐後甜點「紅豆牛奶跳跳冰」則融合分子料理手法,將牛奶加入零下196度的液態氮快速攪拌,讓牛奶急速結凍成細密顆粒,冰晶分子小、質地細緻,加上自家熬煮的蜜紅豆與煉乳,沁涼甜蜜、輕盈化口。「紅豆牛奶跳跳冰」由專人桌邊現製,營造煙霧瀰漫效果。(套餐+119元可升級、含2人份,圖/魏妤靜攝)為歡慶開幕,即日起~預計5月底推出「開幕盲盒限定」活動,只要低消滿600元以上,即可加購抽盲盒,加99元最低可獲得飲品,最大獎為「燒烤牛肋骨鍋」;加399元最大獎有機會獲得1,880元雙人套餐;加899元最大獎有機會獲得價值3,580元的頂級雙人套餐;另於每週五、六晚間21~24時推出「無限暢飲樂」,每位399元可無限暢飲指定飲品,詳情可參官方粉絲頁(https://reurl.cc/nN5n6X)。
歡慶母親節!日本百年銘菓「櫻花」系列浪漫上市 天然果乾水、法式脆餅祭85折早鳥價
針對即將到來的母親節,想送給媽媽不一樣的禮盒嗎?深受日本皇室青睞的「神戶風月堂」已有126年歷史,是日本銘菓傳奇代表。品牌打造母親節限定的「櫻花小圓花盒禮」,內含跨世紀的美味法蘭酥,並結合台灣花藝工作室「阿戴商號」巧手呈現的法式優雅,即日起至4/30於台灣官網(www.kobefugetsudo.com)預購;而零食界生力軍「食拾盼」則以台灣水果與國產乳製品為原料,推出果乾水、果乾茶與太妃糖脆餅等產品,歡慶開站(https://sessbann.waca.tw),品牌推出母親節限量「寵愛媽咪系列」禮盒,早鳥價可享85折,加入會員再折100元。「法蘭酥雙圓禮盒組」內含迷你法蘭酥香草、草莓、可可風味各4入。(620元,圖/神戶風月堂提供)神戶風月堂針對母親節新推三款「櫻花系列」禮盒,以盛開綻放的櫻花感謝母親偉大的愛,可見金色粉紅的櫻花繽紛綻放於圓罐上,包裹著一片片迷你法蘭酥,圓盒造型也代表圓滿、和諧平衡之意。櫻花系列禮盒共包含「法蘭酥雙圓禮盒組」、「法蘭酥小圓禮盒-櫻粉」以及「法蘭酥小圓禮盒-桃粉」,內含香草、草莓、可可奶油三種最受歡迎風味的迷你法蘭酥。神戶風月堂將巨型Gaufre縮小,推出「迷你法蘭酥系列」,更適於入口並易於攜帶。即使迷你,仍保有輕薄酥脆、絲滑口感且香氣立即擴散的特色。其中經典風味包含香草、草莓、可可奶油三種;另有大人系風味使用了代表日本的抹茶和西方的紅茶,還有咖啡奶油夾在烘烤後酥脆芳香的薄麵團中製成。其中由石磨製成香濃醇厚的宇治抹茶,使抹茶奶油的風味層次更豐富深邃,抹茶控非嘗不可。「迷你法蘭酥組合(54入)」內含迷你法蘭酥紅茶、抹茶、咖啡風味各18入。(1,620 元,圖/神戶風月堂提供)迷你法蘭酥系列包裝分為鐵罐及紙盒款,「經典風味迷你法蘭酥紙盒」可在享受美味的同時不增加地球負擔,深受年輕人喜愛;「經典風味迷你法蘭酥白金罐」設計時尚簡約、極具質感;而「迷你法蘭酥組盒」集合經典風味及大人風味裝載於雙圓鐵盒內,是贈禮最熱銷的選擇。5/1起,神戶風月堂正式於LINE禮物上架,屆時可即時為另一個城市的親友獻上生日祝福,或為分隔兩地的老朋友加油打氣、向親朋好友表達感謝與溫暖。除了神戶風月堂的迷你法蘭酥系列,其姊妹品牌Lespoir的花卉綜合禮盒也是送給年輕媽咪的好選擇。「食拾盼綜合果乾水禮盒」。(800元/12入,圖/食拾盼提供)另外排毒水(DETOX WATER)的養生概念近年在全球風行,其實就是在飲用水中加入水果或香草,溶入其中的養分和風味不僅能幫助新陳代謝,更讓喝水變得有趣時尚。「食拾盼」首波主打商品「果乾水」即衍生於此,將台灣盛產的四季鮮果以低溫分子震盪法乾燥成方便保存與攜帶的果乾,覆水還原後可呈現媲美鮮果的果香和果味。「食拾盼綜合果乾水禮盒」內含檸檬與柳橙兩種口味,「檸檬綜合果乾水」結合屏東九如檸檬、高雄大樹鳳梨與紐西蘭蘋果果乾,冷泡釋出風味精華,入口芳甜、尾韻則有帶皮檸檬的清酸苦甘;「柳橙綜合果乾水」使用屏東柳橙,切片乾燥前經糖漬處理以中和鳳梨果乾的香甜。此外,品牌還推出果乾水搭配蘋果乳酪片與索拉花束的「寵愛媽咪下午茶組」,乳酪片富優格酸香,還可嘗到厚切蘋果乾的QQ嚼感;索拉花除了傳情還可噴上香水或精油當擴香。「食拾盼綜合果乾茶」。(400元/6入,圖/食拾盼提供)還有鐵盒裝、不含咖啡因的「綜合果乾茶」,以熱水沖泡,入喉溫潤舒暢。其中「鳳梨菊花茶」結合苗栗銅鑼杭菊,既可攝取鳳梨的酵素和營養,又能幫助鎮靜安神;而「蘋安桂花紅棗茶」以帶皮乾燥、多酚滿滿的原味蘋果乾搭配紅棗,輔以龍眼花的蜜香與桂花幽香,令人神清氣爽。「食拾盼寵愛媽咪太妃糖脆餅禮盒」。(850元,圖/食拾盼提供)質地輕盈鬆化、滿溢奶油清香的法式脆餅也是人氣產品,「經典脆餅」在切片法國巴塔麵包上塗抹台灣19號發酵奶油烘乾而成,口口香脆;「太妃糖脆餅」則在法式脆餅上塗抹一層19號鮮奶油熬煮的焦糖奶醬,滋味香甜、愈吃愈順口。除了節慶禮盒亦有適合自用的獨享包。即日起至4/26訂購寵愛媽咪系列可享85折,禮盒出貨日期為4/29,現加入官網會員還可折價100元。
1款老牌飲料爽爽喝!他驚呼「30年沒漲價」只賣10元 網推爆:一次都搬整箱
近年來物價節節攀升,不少銅板價的國民小吃已經漲破百元,就連手搖飲也直逼便當價格,讓民眾紛喊吃不消,不過就有網友分享,他意外發現超市販售的一款經典老牌飲料不僅「凍漲30年」,售價更是甜到爆。貼文一出,網友紛紛大讚超好喝「從小喝到大!」一名網友在臉書社團「路上觀察學院」貼出一張照片,只見飲料商品架上擺放著鐵罐裝的「津津蘆筍汁」,下方標示售價只要10元,在這個紙鈔越來越薄的時代,市面上可見的10元飲料已經寥寥無幾,讓原PO驚喜直呼「唯一30年沒漲價的商品。」貼文曝光後,引起網友留言熱議,「小時候超愛喝」、「心目中最好喝的飲料」、「我每次想到都會買,懷念而且好喝」、「這種一定要喝鐵罐的,有淡淡鐵罐味才好喝」、「一次買都是買一箱」、「以前阿公的床底下都會放一整箱,放學到家都會去拿一罐喝!真的是回憶。」另外,津津蘆筍汁的「金髮辣妹」經典包裝也引起討論,「這招牌姿勢也沒變」、「這位姐姐也是30年來都維持同一個姿勢」、「30年沒變的身材」、「圖中洋妞還在嗎?應該也做阿嬤了。」不過也有人透露,其實津津蘆筍汁有小幅漲價,「有漲好嗎!我小時候記得這一瓶7塊錢」、「小時候記憶是6、7塊左右」、「我小時候買過一罐8元欸」、「30年前我記得應該只有五塊,因為我家以前是開超市!」、「傻傻的30年前就漲起來放了。」
淫男富二代涉迷姦10女…偷拍「30部性愛片」存雲端 還要妹子呼麻助性
10多年前,富少淫魔李宗瑞爆出迷姦數十名女子,讓社會非常震驚。如今一名富二代蘇郁翔也因為涉迷姦數十名女子、毒品等案遭逮,而警方還在蘇男的雲端硬碟,發現30多部性愛片段。據《鏡週刊》報導,1名A女去年10月報案,稱前男友蘇郁翔長期抽大麻,疑似還偷拍性愛片。A女稱,蘇調整床邊攝影機曾被她發現,但他說「沒插電」,分手後,蘇還會到她臉書留言恐嚇,而她也擔心性愛片會被外流。據了解,警方在蘇郁翔家中發現大麻,書房鐵罐放有50公克的大麻葉,還有管制藥品「贊安諾」,至少有10女受害,木櫃後方藏有針孔攝影機,鏡頭對床,蘇在性愛時,還會要女方一起抽大麻助性。警方請A女幫釐清影片女子身分,其中一人就是B女,她也曾跟蘇交往過。B女說,照片是在她無意識的狀況拍的,第二組照片她的意識也很模糊,她的下半身赤裸,性交特寫也被拍下,她看到後嚇傻。李宗瑞遭判近30年。(圖/報系資料照)C女因為蘇的案件出庭,她在上班路上遭到男子攻擊,而她躲到公司對方才收手,她被打到住院。行凶男子稱,他打錯人了。C女說,她只認識蘇男,沒和人結怨,懷疑蘇買凶傷人,希望警方能幫他討公道。據悉,蘇郁翔曾因毒品、偷拍等罪遭移送,最後複訊後10萬元交保。《CTWANT》提醒您:拒絕毒品,珍惜生命《CTWANT》提醒您:若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害,請打110報案再打113找社工。
應景草莓季5/期間限定飲品手刀搶購 從甜美果茶到超「派」啤酒通通有
現在正是草莓控最愛的「莓」好季節,連飲品都染上粉嫩、紅艷的色澤與莓果香氣。像是SUNFRIEND MOUTH攜手兩大IP推出限定飲品,包括與即將迎接50週年的Hello Kitty合作推出「草莓綜合果茶」,超人氣的蠟筆小新則延續先前鐵罐系列推出新口味「草莓煉乳牛乳」,即日起都在全台7-ELEVEN獨家上架。陪伴女孩們長大的Hello Kitty將迎來50週年,日本速食業者跟台灣超商都復刻了喚醒兒時回憶的收藏品,讓Hello Kitty魅力再次襲捲。此次以Hello Kitty經典色系打造的草莓綜合果茶,基底選用錫蘭紅茶,加入日本福岡甘王草莓馥郁回甘的香氣,讓每一口都充滿香甜滋味!即日起至2024年1月23日止還推出草莓季限定優惠,單件32元、兩件58元。蠟筆小新鐵罐牛乳推出新口味「草莓煉乳牛乳」。(圖/SUNFRIEND MOUTH提供)另外蠟筆小新鐵罐牛乳系列繼先前推出蜂蜜風味及焦糖風味後,本季又迎來「草莓煉乳牛乳」新口味,加入以色列濃縮草莓原汁及國產煉乳,每罐乳含量 50%,滑順酸甜且冷熱皆宜,在下探10多度的天氣裡溫熱地拿在手中,不只暖手還有有滿滿可愛感湧上心頭!即日起至2024年1月23日止也推出草莓季第二件6折優惠(原價32元/瓶),不妨一次購入兩件跟好友、戀人分享。「草莓奢華氣泡」瓶身(左)有充滿冬季節慶感的點心盤設計,因應新品上市還推出「輕奢草莓香檳杯」集點贈活動。(圖/三得利微醉提供)另外日本三得利旗下低酒精飲料品牌「HOROYOI微醉(日文品牌名稱:ほろよい)」,也推出充滿冬日氛圍的「草莓奢華氣泡」口味,以草莓果實的酸甜滋味結合氣泡酒的質地,打造出如香檳般的清爽風味,即日起於全台7-ELEVEN獨家推出。歡慶季節限定風味上市,微醉更首次推出「輕奢草莓香檳杯」集點贈活動,杯款以高腳香檳杯為原型設計,杯身有品牌Logo經典「ほろよい」字樣及代表限定風味「草莓奢華氣泡」的草莓果實綴飾,高腳更以香檳金色系呈現,帶出奢華質感。即日起只要參加Beam Suntory罐裝酒本部官方LINE(https://bit.ly/3TEOk8a)集點活動,集滿5點可參加抽獎或憑90點直接兌換輕奢草莓香檳杯乙個,數量有限、換完為止。Xpark「癒見水母」區現推出浪漫冬季限定版,可以看到水母化身海中之雪翩翩起舞。(圖/Xpark提供)另外,微醉這次也與來自日本的新都會型水生公園Xpark合作推出「微Chill雙人套票」,自2024年1月5日至1月28日期間,每週五、六、日憑票入場後,可在Xpark館內的Xcafe兌換HOROYOI微醉「草莓奢華氣泡」兩罐,雙人套票即日起於KKday及Klook平台上販售,每日限量30組。說到Xpark,即日起至2024年2月18日,館內「癒見水母」區的水母萬花筒還推出冬季PLUS特別版,海月水母會在滿佈鏡面的萬花筒世界中和片片冰雪交互舞動,活動期間每日的16:00起於戶外「漫步叢林」區也會點亮螢光,打造適合戀人同遊的浪漫氛圍。看似甜美的「超派草莓」有著8%的高酒精度。(定價99元,圖/SUNMAI金色三麥提供)另外今冬SUNMAI金色三麥又把水果甜點釀成酒,全新推出三款「喝的微醺甜點」,其中添加品牌史上最高比例25%草莓果實的「超派草莓」,汲取了果實酒的釀造手法,熟成時期投入大量草莓果泥,以獨特冷萃技術保留天然果香,圓潤酒體更像是蓬鬆蛋糕,即日起於全台7-ELEVEN限時販售。SUNMAI金色三麥攜手PABLO半熟起司塔,以冬季奢華水果的濃郁香氣為靈感,推出「野莓櫻桃」、「熱帶水果天堂」。(圖/SUNMAI金色三麥提供)此外金色三麥再度攜手在日本創下日銷2,000顆紀錄的半熟起司塔名店PABLO,打造與下午茶特別搭的酒款「野莓櫻桃」、「熱帶水果天堂」。其中櫻桃野莓融合多種優雅酸甜的莓果,再以香醇櫻桃點綴風味,華麗的紫紅色酒體更如珠寶般明艷;「熱帶水果天堂」則一次集結芒果、鳳梨、百香果、芭樂等熱帶水果氣息,橘金酒色彷彿夕陽一般,香氣酸甜迷人。即日起,兩酒款於家樂福、大潤發、微風超市、Mia C'bon、樂比亞等通路陸續上市,每瓶定價109元,限量販售中。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
飲品新軍超商獨家上架 暖手鐵罐牛乳、氣泡咖啡、調酒系啤酒全都有
想要嘗鮮新飲品的人,記者又蒐羅到了一些有趣品項,而且有不少都是在超商獨家上市!像是超萌的蠟筆小新系列就有冬季飲品新登場,一次推出兩款鐵罐牛乳及一款提拉米蘇奶茶。香濃牛乳風味搭配可愛的蠟筆小新,讓人在逐漸變冷的天氣裡更暖心,3款飲料即日起都在全台7-ELEVEN門市獨家開賣,鐵罐系列在12月26日前享第二件8折(原價35元/瓶);提拉米蘇風味奶茶在10月31日前優惠兩件只要59元(原價32元/瓶)。蠟筆小新環遊世界系列推出甜點系「蠟筆小新提拉米蘇風味奶茶」。(圖/SUNFRIEND MOUTH提供)其中「蠟筆小新焦糖風味牛乳」就像在喝牛奶糖般,添加糖蜜均衡甜味,正反兩面還有不同造型的蠟筆小新,不論是冰冰地喝或熱熱喝都有絕佳風味,冬天拿著熱鐵罐更是暖手好物;口感溫和的「蠟筆小新蜂蜜風味牛乳」則選用台灣蜂蜜,香氣特殊具有記憶點,不論大朋友或小朋友接受度都很高;另外蠟筆小新環遊世界系列也來到義大利,把義大利代表甜點提拉米蘇做成「蠟筆小新提拉米蘇風味奶茶」,濃厚的咖啡香與香醇巧克力,再搭配錫蘭紅茶基底,香甜不膩口,就像正在品嘗提拉米蘇一般,甜蜜滋味不妨一試。「韋恩西西里氣泡咖啡」以黑咖啡融合酸甜檸檬汁及清爽沁涼氣泡,喝起來解膩又過癮。(35元,圖/黑松提供)另外看準市面上果味咖啡頗受歡迎,但在國內瓶裝咖啡市場中,較少有相關產品類型。因此黑松特別推出檸檬口味瓶裝咖啡新品「韋恩西西里氣泡咖啡」。除了西西里咖啡最經典絕配的「黑咖啡」和「檸檬汁」,韋恩西西里氣泡咖啡加入清爽氣泡提升層次,開瓶就能看見綿密氣泡從瓶底迅速上升,入口更感受到輕盈氣泡在舌尖舞動。由CQI咖啡品質鑑定師嚴選中焙咖啡豆,利用「閃萃工藝」技術,打造出口感細緻且不苦澀的咖啡,加入酸甜檸檬汁與清爽氣泡,冰冰地喝讓口感更升級。即日起於全台7-ELEVEN獨家限量上市,10月31日前還享有兩件8折、三件77折優惠。「水果盤調啤No.1」罐裝設計呼應復古潮流大勢,以水果盤機台重現遊藝氛圍。(99元/瓶,圖/SUNMAI金色三麥提供)如果想來點「刺激」的酒精類飲品,資深啤酒玩家SUNMAI金色三麥最近也挑戰「調酒系啤酒」支線任務,系列首作「水果盤調啤No.1」就以噴發的果香和氣泡尬上完美和諧的7.77%酒精度,希望一舉攻陷調酒愛好者。打怪神救援、球賽逆轉勝的精彩時刻,就是要在聊天室刷一排「777」,SUNMAI金色三麥把「777」爽感實體化成「水果盤調啤No.1」,靈感來自雞尾酒始祖「潘趣酒(PUNCH)」,釀酒師挑選出黃金柚子、紅白葡萄、香甜蘋果,以及7.77%酒精度打造黃金比例,入口可感受到洋溢柑橘調的天然精油香氣、清新果香席捲味覺,讓人輕鬆Carry全場,即日起於全台7-ELEVEN販售。「PABLO X SUNMAI金色三麥 桃子啤酒」靈感來自PABLO經典半熟起司塔的桃醬內餡。(109元/瓶,圖/SUNMAI金色三麥提供)「SAKIMOTO X SUNMAI金色三麥 黃金柚啤酒」。(139元/瓶,圖/SUNMAI金色三麥提供)除了調啤新作,金色三麥先前也與日本半熟起司塔名店「PABLO」合作,將豐饒的夏季水果裝進罐裝啤酒,像「桃子啤酒」重現了PABLO經典半熟起司塔內餡果香,更在啤酒中封存季節限定的水嫩豐沛,尾韻令人像是剛剛吃了一顆水蜜桃;另一款「芒果啤酒」則以夏季限定「芒果mini起司塔」為靈感,選用愛文芒果釀造,開瓶瞬間便有飽滿的熟果香氣撲鼻,兩款可以喝的微醺甜點限時限量上市,每瓶定價109元,即日起於全家便利商店獨家販售。此外,金色三麥更與「嵜本SAKImoto Bakery高級生吐司專門店」以和食風味代表「黃金柚」釀出道地日本味,「黃金柚啤酒」以清爽的拉格啤酒為基底,展現黃金柚的自然精油香氣,純淨風味沁涼心扉,龍眼蜜香再進一步交織出酸香清甜的層次感,即日起於全家便利商店、嵜本SAKImoto Bakery高級生吐司專門店開賣。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
男子買下40年廢棄屋 裝修時意外發現牆內藏有189萬
西班牙一名男子日前買下一棟已荒廢40年的房屋,打算自行整修後當作退休後的居所。沒想到他在裝修過程中,竟意外發現牆內有6罐裝滿鈔票的鐵罐,打開之後發現,總金額竟高達4萬7000元英鎊(約台幣189萬元)。根據《每日星報》報導,西班牙一名男子皮涅羅(Toño Piñeiro)日前在Facebook上看見有人正在販售一棟荒廢40年的房屋,於是他就買下這棟房子,打算自行整修當作退休後的居所。沒想到皮涅羅在裝修的過程中,意外發現牆內有6罐裝滿鈔票的鐵罐。而當他打開罐子之後發現,裡面裝的紙鈔,是2002年以前西班牙流通的貨幣比塞塔(peseta),且總金額高達4萬7000元英鎊。事後皮涅羅就將這些紙鈔拿到西班牙央行,想要換成新的紙鈔,不過銀行卻表示,他們早在2002年開始就已經停止接受這些紙鈔,讓皮涅羅非常失望。所幸最後皮涅羅將部分紙鈔販售出去,換回了3萬英鎊(約台幣120萬元),用來支付他裝修新屋頂的費用。
月餅大戰開打4/經典廣式月餅包裝玩新意 裝入書盒、變身音樂藝術燈
距離中秋節雖然還有2個月,但各家飯店早已展開秋禮廝殺戰,尤其多以廣式月餅結合新意包裝,喜歡別緻月餅禮盒的人,不妨快點看過來!例如誠品行旅今年中秋禮盒設計靈感回歸所在的松山文創園區,2023年此地即將迎來24小時不打烊書店,以及見證大巨蛋誕生的嶄新風華,為與旅人共同慶祝此歷史性扉頁,誠品行旅特別傾力打造第六冊「食光選集|閱之脈動」中秋禮盒,將經典書盒造型揉合品牌圖騰「心之脈動」,象徵悠遠延續城市文明的脈搏,並集結風味道地的3款傳統廣式月餅,包括精選宜蘭酒洗鴨蛋黃與法國奶油製作的經典口味「香江經典奶皇」;選用台南新鮮豬後腿肉為主角,揉以數十種滷料細熬慢燉的「川味椒麻滷肉」;以及蘊含芝麻、花生等香氣的「廣式八寶擂茶」。8月31日前訂購可享每滿6盒再加贈2盒的優惠,詳情可洽官網(http://www.eslitehotel.com/)。朱紅牡丹花音樂木盒「韻悅.中秋寶盒」含法式板栗、棗泥桂圓、蓮蓉雙黃、XO干貝4款經典口味。(1,980元/4入,圖/台北君悅酒店提供)以窗前望月意象設計的「磚賞.月圓禮盒」。(1,180元/6入,圖/台北君悅酒店提供)台北君悅酒店今年則推出兩款貴氣禮盒,其中「韻悅.中秋寶盒」在木質外盒綴滿象徵富貴的朱紅牡丹花元素,盒上雕刻金光「悅」字、內嵌精細工藝八音盒,藉由盛世花卉伴隨悠揚旋律,象徵幸福川流不息、花好月圓;「磚賞.月圓禮盒」則融合東方復古窗花玻璃,以懷舊海棠花、十字紋圖騰元素為外盒設計,內盒設計則傳遞家家戶戶齊聚窗櫺賞月之溫暖意象,而且內含蓮蓉松子、香菇滷肉、棗泥桂圓、土鳳梨核桃、紫薯夏威夷果、東方美人茶桑葚6款特色月餅。8月25日前訂購可享85折,訂購可上相關網址(https://bit.ly/mooncake_bg)。「圓山光影中秋音樂寶盒」可用作小型飾品收納盒(左,1,580元/4入),右為「圓山玉盤中秋月光寶盒」。(1,880元,圖/圓山大飯店提供)「圓山光影中秋音樂寶盒」盒面設計融入圓山客房樓層典藏名家畫作梅、蘭、竹、菊,圖為「竹」。(圖/圓山大飯店提供)另外承襲70年國宴主廚製餅工藝的圓山大飯店中秋月餅,今年首次結合典藏名家張炳煌等畫作與傳統紙雕工藝,推出「圓山光影中秋音樂寶盒」、「圓山玉盤中秋月光寶盒」中秋限定禮盒,即日起限量開賣,8月11日前完成預購即享85折,取貨及宅配服務時間為8月21日至9月25日。其中「圓山光影中秋音樂寶盒」選用台灣在地食材與國宴頂級配料,研製出蓮蓉雙黃、棗泥核桃、XO干貝、梅香烏龍4款經典廣式月餅,外盒設計融入圓山客房樓層的典藏名家畫作「梅、蘭、竹、菊」文化底蘊,透過紙雕營造以金箔為主的豐盛氛圍,再搭配鏤空造型與LED燈、伴隨圓舞曲,立刻變身唯美音樂藝術燈。另一款「圓山玉盤中秋月光寶盒」匯集台灣當季水果與新鮮食材,製成芝麻流心、金月流心、咖哩香菇、貴妃玫瑰、威士忌巧克力、美人桑椹共6款月餅,內附圓山烏龍茶及圓山精美茶盤各乙份,其中「圓山1952經典威士忌」更是首次入餅;禮盒外觀以圓山大飯店遠眺觀音山為構想,呈現坐看雲起的平和意象;而多層次紙雕刻更呈現山嵐剪影與卯兔賞月圖騰,若按壓背面按鈕,還可化身高雅的藝術壁畫燈。「金兔映月」內盒搭配國賓經典的馬口鐵罐裝。(1,820元/6入,圖/國賓大飯店提供)「皓月中秋」月餅禮盒。(1,220元/4入,圖/國賓大飯店提供)而身為飯店界月餅銷售常勝軍的國賓大飯店,每年熱賣超過5萬盒月餅,魅力在於將經典不敗的「廣式月餅」結合台灣優質在地食材,今年除了熱銷口味之外,還加入「茶」元素推出兩款茶香滿溢的新口味:「阿里山烏龍茶」、「紅玉紅茶」。今年中秋共有兩款禮盒,其一「金兔映月」禮盒以「金秋花叢中、玉兔相嬉遊」為概念,呈現玉兔在金黃色的秋日美景中跳耀嬉戲的模樣,內含金鑽鳳梨、阿里山烏龍茶、棗泥、大甲香芋、純香黑芝麻、蓮蓉蛋黃6種口味月餅;另一款國賓推出的「皓月中秋」禮盒則取自宋朝朱淑真《中秋夜家宴詠月》之詞「願把團圓盞,年年對兔宮」,以玉兔相伴明月為設計,象徵月圓人團圓的祝福之意。禮盒內含蓮蓉蛋黃、純香黑芝麻、紅玉紅茶、大甲香芋4種口味。9月8日前預購兩款禮盒,皆可享早鳥9折優惠。「軒月」鳥語花月禮盒可於高雄寒軒國際大飯店訂購。(圖/寒軒集團提供)另外寒軒集團今年推出的「軒月」鳥語花月禮盒仍選用細緻木紋材質,不僅栩栩如生的花鳥彩繪吸引目光,還有多功能性的雙層設計,外層可運用在居家擺件,內層三層抽屜則可用於收納精品、飾物。盒內嚴選6入廣式月餅,靈感汲取寒軒集團長年熱銷的「寒軒梅」包覆入「烏龍茶脆梅」、「脆梅紅心芭樂內餡」,風味出眾且不膩口;另備有深受大小朋友喜歡的「特濃巧克力」、「棗泥核桃」、「XO干貝」、「蓮蓉蛋黃」等口味。即日起9月29日販售(售完為止),8月31日前預購,不限盒數可享早鳥價每盒1,399 元(原價2,380元)。
小嫻曝對「離開」有感觸 與米可白同遊台南
小嫻、米可白日前在台南巧遇,一起同遊「月之美術館」及「龍崎光節空山祭」,互相當對方的攝影師,幫忙拍攝美照。兩人去了龍崎燈會才知道龍崎當地沒有國中,畢業後小朋友們勢必要離開故鄉去他地就讀相當有感觸,小嫻感性表示:「龍崎小朋友們讓我對『離開』這兩個字有更深一層的體悟!」 小嫻、米可白漫步在著名景點之間,發現老文化與新文創的結合讓整個鹽水老街變得風情萬種,無論白天或夜晚都可以看到鹽水不同的面貌呈現。米可白說:「很喜歡鹽水的永成戲院、八角樓、王爺廟巷這些擁有歷史性的建築物,走著走著總會發現一些插畫及小飾品陳設的巧思,古色古香的巷弄搭配著陽光的氣息整個人心情都非常愉悅!」小嫻則是覺得:「能夠把老街巷弄、結合上新的文創真的很有風情,而且白天晚上都各有特色,非常適合想要拍美照的朋友!」「龍崎光節空山祭」 主題「隨風去留」講述關於「離開/離不開」的故事,用龍崎人必然離開的生命經驗為靈感,許多展件都是由龍崎國小的小朋友們利用在地的特產竹子,用手繪或是回收環保器材的創作,裝點山林夜色中散發出漫天的螢螢之光,讓慕名而來的小嫻及米可白驚艷不已。小嫻(左)、米可白遊台南,互相幫對方拍美照。(圖/台南市政府提供)而小嫻、米可白去逛了龍崎燈會後才知道龍崎這地方沒有高中,所以孩子們國中畢業後勢必要離開故鄉去他地就讀,小嫻很有感觸的說:「龍崎小朋友們的離開,讓我對『離開』這兩個字有更深一層的體悟!」玩了一整天,兩個人都收穫滿滿,小嫻表示,「小朋友用了很多環保回收做了很多的創作,看著地上的幻燈片播放著小朋友創作魔幻鳥還有畫畫的過程,雖然是在上坡的路段,但是卻完全忘記自己爬山的累!這麼環保有特色的展覽真的很值得前往! 」米可白則說,「龍崎空山祭我最期待的行程,這次燈會策展人非常用心,不只注意到了環保問題,將回收的寶特瓶及鐵罐變成作品,其中還有小朋友參與製作,讓整個燈會變得特別有意義,很幸運的還讓我遇到布袋戲的演出,我就像是個小朋友一樣,看的超級開心的,哈哈哈!一直都在台北工作的我,很難得可以來到這裡吸收芬多精,靜靜的欣賞山中蟲鳴鳥叫,真的是件很幸福的事情。」米可白(左)、小嫻走訪龍崎燈會,對於龍崎當地沒有高中,孩子們國中畢業後勢必要離開故鄉去他地就讀相當有感觸。(圖/台南市政府提供)