開業
」 歇業 醫療 非洲豬瘟 高雄 熄燈
連5年必比登今畫句點！那碗會想念的牛肉麵 台中名店「木公麥面」11/30熄燈收攤
位於台中市東區富貴街的知名麵食店「木公麥面」，自2019年開業以來，憑藉招牌牛肉麵、餛飩麵及滷味小菜累積大批忠實顧客，更從2021年起連續五年榮登《米其林指南》必比登推薦名單。然而店家近日透過臉書宣布，因租約到期與長年停車問題導致鄰里不便，已於11月30日正式歇業，引發老饕們不捨與懷念。「木公麥面」以厚切牛肉、濃郁湯頭聞名，連5年榮登必比登推介。（圖／翻攝自「木公麥面」臉書）「木公麥面」以濃郁湯頭、厚實肉塊與份量驚人的麵碗打響名號，牛肉麵鋪上滿滿牛肉，搭配小白菜與青蔥令人食指大動；餛飩麵更以「比手還大」的碗公著稱，熱氣騰騰讓人一吃就難忘。儘管每週僅營業兩天、每日只開四小時，卻能創下連年登上必比登的成績，可見其受歡迎程度。隨著熄燈消息曝光，最後營業日現場湧現大量排隊人潮，顧客席地等候、只為再嚐最後一口熟悉滋味。有食客表示：「吃過幾次，每次都覺得驚艷，知道今天是最後一天，一定要來和它道別。」老闆詹先生透露，開業七年多來，隨著店鋪知名度提升，用餐人潮也大幅增加，但現址缺乏專用停車空間，導致顧客臨停路邊時經常與鄰居發生摩擦，讓客人用餐時倍感壓力。「其實我們不是被疫情打倒，而是順著租約到期，決定先休息，尋求未來轉型與更合適的環境。」他也強調，「木公麥面」並未結束，只是暫時告別，「我們的初衷是傳承好滋味、保有慢步調的氣質，下一站會更好。」這波熄燈潮不只「木公麥面」，同日歇業的還包括彰化鹿港經營30年的老字號冰店「歇腳亭冰城」，因地主將原址收回建案開發而不得不暫時休業。店家也表示將另尋新址，盼日後以更佳方式回歸。儘管一碗熟悉的牛肉麵暫時無緣再嚐，但不少民眾仍寄望「木公麥面」能早日重返餐飲戰場，再次用那碗充滿溫度的麵食，溫暖老饕的味蕾記憶。「木公麥面」未來將尋求新址重啟，期待有朝一日再與老顧客相見。（圖／翻攝自「木公麥面」臉書）
「戰地風蝦皮店」要拆了！ 營業不到1年被爆是違建
台南市佳里區一間蝦皮店到店智取門市，過去以車庫改造的「戰地風」引發關注，不過近日被發現，開業不到一年突然宣布暫停營業，並表示門市將移轉至其他地點。消息一出引發討論，有網友更貼出「違建拆除通知單」，證實該門市屬於違建，將於12月2日進行強制拆除。近日有民眾在臉書社團「佳里興大小事」發文，表示位於佳里興239號的「戰地風」蝦皮智取店宣布停止營業，門市移轉至其他地點，開幕時間將另行公告。貼文曝光後，有網友貼出台南市政府工務局開立的「違建拆除通知單」，編號南市工使二字第1140668251號，證實這間門市經查屬於違章建築，將於12月2日執行拆除，並提醒違建物內如有物品須提前搬離，否則拆除時將視同廢棄物處理。據悉，這間蝦皮智取店是車庫改裝，內設自助繳費機與儲物櫃，因其造型特別，曾引起網友熱烈討論，對此蝦皮曾經表示，這是蝦皮測試的新型態「智取門市」，沒想到開業不到一年就宣布關閉。
北市「連獲8年米其林推薦」餐廳 將於明年1月底熄燈
台北知名餐廳「Orchid蘭」自2016年開幕，連續7年入選《米其林指南》推薦。不過，今（28日）「Orchid蘭」宣布將於2026年1月31日正式結束營業，並表示「這不是結束，更像是故事來到最值得停下的篇章。我們希望為這段故事保留最美好的定格」。位在台北大安區的「Orchid蘭」自2016年開業以來，曾舉辦多場四手餐會，累積超過20場國際主廚客座活動，並於2018年至2025年連續入選《米其林指南》推薦，口碑相當好。「Orchid蘭」透露，開業9年間，Orchid蘭餐廳走過9個春夏秋冬，也走過餐飲產業最劇烈的時代更迭，有幸與世界各地的主廚並肩創作，也在無數餐桌上，見證了人們人生中值得被記住的點滴，「Orchid能走到今天，不僅因為對料理的執著，更是因為有每一位朋友一路的支持與鼓勵，這一直是我們能持續前行的重要力量」。「Orchid蘭」宣布，Orchid蘭餐廳將於2026年1月31日，正式結束營業，「我們希望為這段故事保留最美好的定格，在邁向下一段旅程之前，我們希望誠摯邀請您再次回到Orchid，與我們一同再次留下屬於這座城市、也屬於我們的餐桌記憶」。「Orchid蘭」也推出限定活動，包括招牌「雞蛋糕」回歸、平日午晚餐88折，以及耶誕、跨年跨年饗宴10道式套餐，「短暫的告別，是為了更從容地迎向未來」。
麥當勞高雄30年老店驚傳歇業 一票在地人喊：時代的眼淚
麥當勞方便快速又美味，進軍台灣至今在各縣市幾乎都有分店，近期傳出經營長達30年的高雄文化店公告在11月30日結束營業，即便有知情人士透露，附近的文化二店將開始試營運，但不少在地人對於又一間從小吃到大的店熄燈，紛紛感嘆「時代的眼淚」。在地臉書粉絲專頁「高雄粉 Kaohsiungfans」發文指出，高雄文化中心麥當勞將於11月30日結束營業，這間分店也是繼五福、左營、鳳山中山、十全之後最老的麥當勞，從1995年開業至今已有30年。而文化店因租約到期，確定在星期日下午13時結束營業。麥當勞文化店外也有貼出結束營業公告，與好鄰居們說歇業消息之外，也透露「高雄文化二餐廳預計12月1日6點起試營運，謝謝大家過去的喜愛與陪伴，將在新址繼續為顧客服務」。貼文一出，底下湧入許多在地網友留言，「就算只是搬30公尺，青春歲月也完全消失了」、「當初我還在隔壁讀書」、「從小吃到大的店要收了還真是難過，以前還會有麥當勞叔叔帶活動，現在大概都看不到了」、「時代的眼淚」、「年輕時的回憶啊」、「懷念的麥當勞，從小吃到大」。
全支付盜刷調查報告出爐 金管會：非系統異常、39人遭釣魚詐騙
針對外界關注的全支付盜刷案，金管會銀行局副局長張嘉魁指出，全支付已經於6日通報重大偶發事件，並於17日提交報告。報告內容中強調，全支付內部系統沒有異常。全支付通報目前有二大態樣，一種是「爭議款項」，為特約機構出現多筆扣款，經查為特約機構發起多次扣款通知的疏漏，全支付確認後，已請特約商店將款項返還給消費者，目前僅有1件，並處理完成。另一種則是「詐騙」，主要是詐騙集團是假冒全支付系統更新，針對不特定人發放附有釣魚網站的電子郵件，全支付已經在10月31日通報165反詐騙專線後，阻斷連結，目前相關案件有39件。不過，這部分是消費者登入APP後，並重新綁定銀行端的帳戶或信用卡，銀行的身份確認也都給了釣魚網站，這部分是消費者沒有善盡使用者保管義務，「誤信」了有釣魚網站的郵件。金管會官員指出，這次詐騙集團針對不特定人隨機寄送附有釣魚網站的電子郵件，甚至有部分不是全支付的客戶也收到通知系統要更新。另外，因全支付開業以來積極推廣，可能是這個原因讓詐騙集團假冒全支付的名義詐騙。針對相關問題，全支付也利用APP推播等各種方式提醒消費者要做好防詐，也持續網頁監控。張嘉魁強調，未來會持續提醒業者要在日常防詐過程中，要灌輸消費者消保、防詐的觀念，並提醒民眾要小心各種來路不明的連結。全支付日前則已發出聲明強調，此次事件為外部詐騙集團假冒多家知名品牌或金融機構名義，製作極為相似的「釣魚網站」或傳送假活動連結，引導民眾輸入個資、OTP驗證碼或信用卡資料，進而造成盜刷等損失。此事件與全支付系統安全無關，更非全支付資料外洩所致。目前全支付整體系統運作正常，內部資安防護機制穩健，並無任何資料外洩情形。用戶的帳戶資料、交易資訊及個資均受到嚴格加密與監控保護，資金安全無虞。詐騙案件層出不窮，已非少數個案，而是整體社會的資安挑戰。詐騙手法日新月異，常以「官方活動」、「限時優惠」、「帳號異常通知」等名義誘使民眾上當。全支付提醒社會大眾切勿點擊可疑連結，請確認網址是否為品牌官方網站或APP。另外，請勿提供任何個資或驗證碼（OTP）給未經查證的陌生來源。若發現疑似詐騙行為，請立即撥打165反詐騙專線或報警處理。如已提供資料或遭盜刷，請儘速聯繫發卡銀行與遭偽冒單位官方客服，以利後續協助。
回憶停在這一站！從小吃到大的丹丹漢堡大社店熄燈 35年在地老店畫下句點
台灣連鎖品牌「丹丹漢堡」素有「速食南霸天」之稱，但位於高雄市大社區、經營長達35年的「大社店」將於11月底結束營業。業者隨後透過臉書粉絲專頁公告證實消息，並感性向顧客道別：「珍重再見，我們後會有期」。消息傳出後迅速在社群平台引發熱議，許多老顧客湧入留言表達不捨之情，甚至直呼「大社要變美食沙漠了。」在高雄經營超過30年的在地連鎖速食品牌「丹丹漢堡」大社店，確定將於2025年11月30日結束營業。該門市17日透過臉書粉絲專頁正式公告此事，業者感性致謝：「感謝每一位支持我們、鼓勵我們的老顧客、好鄰居、好朋友，丹丹漢堡大社店全體同仁在此致上最誠摯的感謝。」不少民眾看到公告後紛紛湧入留言區留言，「大社沒麥當勞了，也不能沒丹丹吧」、「從小吃到大，太難接受了」、「排隊人潮還那麼多，怎麼可能收」、「掛著徵人布條，結果卻要歇業？」、「還以為是假消息，沒想到是真的。」丹丹漢堡創立於民國73年，以「中西合併」的速食特色著稱，餐點融合西式漢堡與台式米糕、麵線羹等，實惠價格與飽足感吸引大量南部顧客，也讓該品牌擁有「南霸天」稱號。其中，位於高雄市大社區中山路上的丹丹漢堡大社店，自開業至今已有35年歷史，是許多南部人從小吃到大的庶民速食選擇。雖然大社店在公告中並未明確說明熄燈原因，但根據《東森新聞》報導，疑與店主年事已高、有意退休有關。今年8月底，另一家位於高雄的「港和店」也已熄燈，儘管目前僅有個別門市結束營業，但對不少南部民眾而言，這些分店承載的，不只是飲食，更是一段生活記憶。丹丹漢堡大社店張貼結束營業公告，感謝顧客多年支持，公告一出引發大量留言。（翻攝自臉書／丹丹漢堡・大社店）
萬豪旗下「萬楓酒店」插旗南科 168間房2029年開幕啟用
南科近年逐漸超越竹科、中科，成為全台產值最大科學園區，如今也吸引國際酒店品牌進駐插旗。善化在地企業興松建興業，攜手全球最大酒店集團萬豪國際，近日於南部科學園區核心舉行動土典禮，宣告南科唯一國際直營飯店「萬楓酒店」正式啟動，預計2029年開幕，解決區域國際級住宿長期短缺問題。(左起)國際萬豪酒店台灣區總經理 MR.BASTIEN GIANNETTI、萬豪萬楓酒店台南科學園區董事長許惠婷。（圖／業者提供）興松建興業強調，此次合作由萬豪國際全程深度參與，包括設計、施工到經營，目標打造真正符合國際標準的頂級飯店。特別選用萬豪旗下「萬楓」品牌，訴求平衡商務與休閒，未來飯店正式營運後，將導入萬豪旅享家全球會員，讓南科、善化與世界接軌，帶動區域能見度。「我們看見南科已經成為全台灣最大的科技發展園區，匯聚了全球頂尖的人才與企業，但一直缺乏一個與之對應的國際級住宿與商務交流平台，這是一個遺憾，也是一個機會。」興松建興業表示，作為善化在地企業，願意以深耕之心，出資攜手世界級夥伴，確保每一個環節都符合國際水準，真正地將南科推向世界舞台。業界也認為，大型酒店案進駐，將提供產官學交流新平台，進一步強化台南接軌國際商務的實力。台南萬楓酒店設計168間現代客房，並設有宴會廳及3間多功能會議室，空間可容納超過200人，鎖定國際會議、企業活動與商務交流需求。飯店開業後將直接接入萬豪旅享家龐大的全球會員系統，為南科帶來穩定且高品質的國際客源。「我們非常榮幸能與懷抱遠見的興松建興業合作，將萬楓品牌引入南部科學園區。」萬豪國際集團代表表示，「我們有信心，透過我們的全流程專業管理，將使這間酒店成為南科地區商旅住宿的首選。」
京都物價、觀光壓力升高！ 日遊客悄轉向奈良「晚上6點就空蕩成弱點」
日本知名觀光城市京都近期出現明顯異變。當地計程車司機直言，街上的日本遊客「幾乎看不到」，今年以來日本人到京都住宿的人數持續下降，甚至在今年4月較去年同期大減約25％，呈現「日本人離京都」的現象。根據日媒《關西電視台》報導，近期相較於京都市，鄰近的奈良縣反而迎來前所未有的熱潮。奈良過去曾是全日本「住宿最少」的觀光地，如今卻因新任首相高市早苗來自奈良而備受關注，再加上一波波新飯店開幕，讓旅宿數量急速增加。奈良縣官方更公布，去年全年住宿人數已突破吉祥物「Sento-kun（せんとくん）」熱潮的2010年，再創歷史新高。航空與旅遊分析師鳥海高太朗指出，日本旅客不再選京都，主要是因為京都物價與觀光壓力都太高：「京都好的飯店住宿費不只10萬日圓（約新台幣1.9萬元）了，現在甚至要20萬（約新台幣3.9萬元）。20萬太貴、選擇有限，日本人更希望『安靜地慢慢逛』的旅行方式，在京都已經做不到。」報導指出，京都街頭滿滿都是外國觀光客，不少旅客也反映公車「常常擠不上去」。相較之下，奈良旅宿價格多落在10萬日圓上下，加上環境更安靜，逐漸成為京都旅客的替代選擇。奈良近年迎來旅館開業潮，包含以正倉院寶物為靈感設計客房的「紫翠Luxury Collection Hotel Nara」等高級飯店陸續開幕。業者表示，住宿人數「明顯一路上升」。擁有百年歷史的奈良飯店也樂見其成，強調會與新飯店共同把奈良觀光整體推向更高層級。甚至連高市早苗都曾說：「我是奈良的女人，在大和之國長大。」讓奈良的知名度再度被看見。然而，就在奈良「逆襲京都」之際，一個致命弱點也逐漸浮現。《關西電視台》記者實際走訪發現，奈良被觀光客抱怨最多的，就是「晚上太快死寂」。白天擠滿人的奈良公園，到了晚上6點後幾乎看不到半個人，甚至還有散步民眾嚇到說：「這裡太暗了，我還以為會遇到熊！」商店街一間間拉下鐵門；有店家坦言：「今天下雨，就提早打烊。」即使是一般日子，多數也在6點左右關門；服飾店也認為很早，但情況就是這樣。記者花了近一小時才找到仍在逛街的觀光客。他們困惑表示：「這裡什麼都沒開耶」、「以為是深夜，結果現在才7點。」唯一亮著燈的是10月剛開幕的「NARAMILE」，主打夜間觀光、提供當地酒類與特產，但被問到營業時間時，負責人也不好意思地笑說：「我們到晚上8點，算這一帶撐最久的了。」不過，也有業者試圖改變現況。奈良商店街「餅飯殿中心街（もちいどの中心街）」表示，他們已連續7年舉辦夜市共10場，營業到晚上10點，都吸引大量人潮。商店街代表前田孝登說：「大家都說奈良晚上沒什麼好玩，其實完全不是這樣。我們會繼續努力，讓旅客知道晚上也可以很好玩！」
中和老伯賣過期品遭罰款 他普發1萬「全拿去買雜貨」：減輕一點壓力
新北市中和區一間開業將近70年的老雜貨店，由一位年邁的阿伯經營，不過因為阿伯行動不便，無力定期整理貨架，多次被檢舉販賣過期商品，一次便會被開罰6萬元。消息曝光後，一位公司老闆直接把普發的1萬元拿去購買阿伯的商品，希望能幫阿伯分擔一點壓力，暖心行動也讓不少網友大讚。日前一名網友在Threads分享，表示老闆說普發的錢想回饋給有需要的人，而最近剛好看到這間中和雜貨店阿伯因為年邁行動不便，無法定期整理貨品，被檢舉開罰6萬元台幣的事情，就決定把1萬元花在阿伯的店裡，想減輕阿伯被開罰的壓力。原PO表示，阿伯其實不是故意賣過期商品，只是年紀大了，身體不方便，有些東西真的是不小心漏掉，如果有人看到過期品，只要提醒一聲，阿伯就會馬上下架，「希望可以提醒代替直接檢舉」。貼文一出引起熱議，許多網友紛紛留言表示，「伯伯真的不是故意的！他是因為體力有限，就連走路也成問題，要用小碎步的，可想而知，他一個老人家顧店真的很困難，其實直接幫伯伯將過期商品下架，再告知他一聲就行了，這善舉只是舉手之勞」、「謝謝老闆願意幫助阿伯！我自己家裡也是開雜貨店，爸爸也80幾歲了，老人家有時候真的不是有意的，年紀大了難免會有疏忽」、「看到台灣人這麼有愛，真的超感動」。
天母買芭樂「3顆600元」網友吃驚 常客逆風挺店家：價錢真的正常
近日一名網友在臉書社群「靠北天母幫」發文，分享自己在台北市天母某間水果店購買3顆芭樂，竟花費高達600元，引起網友熱議。該文一出，多數人對價格表示驚訝，但也有熟悉當地情況的居民指出，這間水果店屬高端路線，「貴，但品質真的好」。原PO貼出的照片中，可見手上拿著3顆大顆且飽滿的芭樂。她在文中詢問：「我想知道這間水果店這是天母最貴的店家嗎？三顆芭樂要600台幣。」不少網友看完紛紛留言表示「是不是天母最貴的店家我不知道，但是你肯定是天母最丟臉的人，被盤600還要上來被洗臉」、「這家真的很驚人，但你買下去了更驚人」、「這家是看人亂講價，你一定看起來口袋深又脾氣好。價格只關乎於老闆認為你的實力，跟商品品質與品項沒半毛錢關係」、「住天母的非富即貴，我認為3顆600元是對天母人的基本尊重」。不過，也有天母在地居民留言表示，這家水果店開業多年，風格走高端精品路線，吸引不少追求品質的顧客。「他賣水果品質實在太棒，有問題拍照給看包換，没有第二句的」、「沒問題的。他家的東西是貴，但是有問題跟他講，他會處理，除了價錢之外，一分錢 一分貨」、「在那買水果這個價錢真的很正常，會買他們家的人不怕貴，只怕不好吃而已」、「這家是貴婦水果攤，而且已經開超久了」。有從事水果批發的人士也指出，目前正值秋冬交替季節，芭樂產量減少，價格自然偏高，「最近芭樂非常貴，帝王芭樂一斤120-130元（濱江市場），你秤秤看多重」、「台北有某些水果行就是專門叫這種精品級的，外行人看覺得是差不多的品項，但因為圓潤度重量外型等原因，價格就有差到一倍以上」。
獨／才被罰1000萬！凌天航空歲修又「逾假未歸」 澎湖人憂陷醫療空窗期
離島民眾長年忍受醫療量能不足之苦，凌天航空2018年承包衛福部標案進駐澎湖和馬祖，9月才在馬祖因歲修「逾假未歸」長達1個月，遭連江縣府罰款千萬元，而凌天在澎湖的航空駐地器10月開始歲修，原定11月初歲修結束，至今卻遲遲不見其返回，讓澎湖陷入醫療空窗期，在當地造成民怨。離島地區因人口分散、交通不便，無法吸引醫療院所前往開業，居民過去如需後送回台緊急醫療，往往得自費包機，或是請空勤總隊從本島飛來載運，衛福部因而在2018年啟動金門、連江和澎湖三離島的「救護航空器駐地備勤及運送服務計畫」，以10年15億元經費招標，由飛特立航空與凌天航空共同承攬，凌天航空進駐澎湖和馬祖，飛特立負責金門（金門2022年後由安捷航空接手）。鄉親們原先額手稱慶、歡天喜地，開心偏鄉醫療往前跨了一大步，凌天航空進駐後卻是問題不斷，先是因超高請假率而遭當地民代抨擊，8月在馬祖歲修還逾假未歸長達1個月，直到10月初才返回駐地，當中還有患者因救醫不及身亡，連江縣府則依約開罰，包括止付9月整個月約750萬元駐地費，另加上200萬元違約金，共近千萬元。而凌天在澎湖的航空駐地器10月初展開原定一個月的歲修，期間的緊急醫療案由空勤總隊支援，根據空總臉書，空勤總隊從10月初開始在澎湖共執行9件緊急醫療任務。空勤總隊先後運送急性腦梗塞、毒性瀰漫甲狀腺腫以及高處墜落全身骨折等多種狀況患者，當中還發生口腔癌患者因急性呼吸衰竭需要空中轉診，衛生所在申請後送時，卻因衛福部空轉平台無法登入，導致患者耽誤近90分鐘才順利搭上飛機，更曾頂著強烈東北季風，從高雄起飛到澎湖馬公機場後送患者回台就醫，空勤總隊忙的焦頭爛額，凌天航空卻遲遲未歸。知情人士透露，凌天原定11月初就要返回機場，卻遲至11月中都不見其身影，讓居民憂心忡忡，害怕在馬祖的慘案重演，希望能有配套措施，別讓離島民眾陷入醫療次等公民困境。澎湖縣衛生局表示，依照合約，凌天航空每年有30天歲修時間，如今凌天確實因歲修請假未歸，在颱風前有傳來公文，稱目前還在「待料檢修」，如逾期未歸，衛生局則將依合約開罰。
F4缺一成「F3」啟動巡演！朱孝天不知情回10字 相信音樂發聲了
經典男團F4近期傳出將以「三缺一」陣容重組，計畫以「F3」之名推出新作品並展開巡演，引發粉絲關注。音樂公司相信音樂已證實，將於12月啟動首場上海演唱會，惟未說明缺席成員為何人，引發外界猜測。根據陸媒《紅星新聞》報導，對於F4改組F3一事，朱孝天方面回應：「我們也不清楚什麼情況」，似乎對此計畫未獲事前通知。當被進一步問及是否將參與此次巡演，負責回應人士則表示「目前不方便透露」，語帶保留。事實上，F4成員今年7月曾在五月天大巨蛋演唱會中合體，引起樂迷回憶殺。但朱孝天隨後在直播中多次談及幕後內情，引發外界揣測是否因此導致合作變數。朱孝天日前也宣布個人新動向，11月8日發文公布開設傳播公司，並簽下包括妻子韓雯雯在內的藝人團隊。朱孝天於開業儀式上致詞表示：「我也是沒想到莫名其妙走到這一步。」強調這段時間「結束了一些不好的事情」，現階段是邁向更好開端的新起點。對於F3的組合，相信音樂9日回應說明，演唱會將由五月天主唱阿信擔任製作人，並協助音樂製作與演出規劃。公司表示：「他們三人在多次會議中提出許多創意，也參與整體策劃。」強調將以最高規格籌辦演唱會，並呼籲各界以官方公告為準，敬請期待。
公職獸醫師僅9人專注防疫 桃市府：將持續爭取增加編制
台中爆發全台首例非洲豬瘟凸顯獸醫師人力荒，國民黨議員楊朝偉10日為獸醫師叫屈，感嘆每名獸醫師要照顧近34萬頭動物，人力嚴重不足。桃園市動保處坦言全處員額六都最少，升格10年僅增4人，且隨時代演變，7成獸醫人力都專注在動保而非防疫，會持續爭取增加編制，也盼中央改善待遇。楊朝偉說，台中市政府處理豬瘟凸顯獸醫師人力荒，一位獸醫師或獸醫佐平均要照顧33.7萬頭經濟動物，數量龐大到不可思議，且六都動保處裡的公職獸醫師，多被指派做動保等攸關民眾生活業務，像是台南市，公職獸醫師高達62.5％處理動保，經濟動物多與防疫相關，但每種動物往往都只有1至2人負責，對有志投身經濟動物領域的獸醫師來說，學非所用反而會消磨身心。楊朝偉除爭取動保處聘用更多公費獸醫師，並畫定公費獸醫責任區，也喊話動保與防疫業務應再拆分。農業局長陳冠義坦言，疫情反映出全國普遍面臨獸醫人力分布不均的現象，部分獸醫師負擔沉重，進而影響防疫效率，會持續跟中央反映跟爭取。動保處長王得吉也說，升格10年，桃園市動保處員額只從48位增加到52位，六都最少，其中28位獸醫缺，只有9位防疫、19位都是專注動保，全因近20年動保意識抬頭，案件多元且爆量，高達7成人力都集中在動保議題，而防疫工作「不出事則已，一出事就是大事！」多靠跟農民維持良好關係預警。王得吉說，中央雖然從今年開始實施不開業獎金制度，公職獸醫師每月可多領2至3萬元，但成效仍待觀察，會持續爭取編制增加獸醫人數。
桃園南門市場大火第3天！逾50攤水電待復原 市府力拚週末完成搶修
南門市場火災發生後，市府團隊於第一時間啟動各項復原工作，目前已進入災後第3天，相關單位持續加速現場復原與攤商協助作業，並同步展開保險、鑑價及安全檢測程序。經發局也提到，目前約50多攤尚須修復水電，會趕在這周末完成。經發局說，較緊急部分分2階段，首階段斷水斷電約有100多攤，其中51攤受損嚴重尚待修復，其餘還有50多攤若水、電修復就能營業，但需要專家鑑定送電是否安全，若評估無虞，這周就能修復。至於第2階段則是中繼市場或是原有市場修復後繼續營業，但仍需結構技師評估報告後，才會與攤商討論。市府表示，火險公司人員7日上午已進入現場確認保險範圍及相關理賠事項，初步了解部分攤商可能涉及裝潢與設施設備等項目的理賠，相關財損將由市府統一協調鑑價師評估，後續將統一對外說明。南門市場火災發生後，市府團隊於第一時間啟動各項復原工作，經濟發展局局長張誠8日也到市場會勘。（圖／桃園市經濟發展局）針對攤商關心的財損補償問題，市府強調目前正在積極盤點相關法源及可行方案。由於政府機關在補助或補貼上必須依據法定程序進行，目前正研議參考外縣市或中央相關案例，以尋求合法可行的補助依據。若確認可行，將再行提報市長與相關會議研議後公布，期盼以最快速度提供攤商實質協助。經發局說，在現場復原部分，非封鎖線外區域8日上午9時至下午4時開放攤商進場取回個人物品。市府再次強調，封鎖線內區域結構嚴重毀損且部分區域有塌陷風險，請切勿擅自進入，以避免發生危險。考量災後現場環境與衛生安全，環保局於6日已派員執行南門市場周邊消毒作業，8日加派人力進行現場垃圾清除與環境整理，確保市場周邊環境整潔安全。目前南門市場水電團隊同步展開復電檢查與安全確認作業，保險公司與鑑價師亦已啟動現勘評估。後續將依火災鑑定報告結果，統籌進行修復及復原計畫，確保攤商安全復業。桃園市經濟發展局局長張誠8日到南門市場會勘，也利用機會了解豬肉價格。（圖／桃園市經濟發展局）經發局局長張誠8日前往會勘，也利用機會關心豬肉攤商生意狀況，攤商則說不到10點就差不多賣完，生意相當熱絡。國民黨桃園市議員凌濤則砲轟，指當火災發生時，綠營民代穿梭火場開直播，影響救災，質疑「也把火場當直播秀場」，不甚妥當，不只脆友，市民也傻眼。凌濤說，對於南門市場的緊急措施及重建，希望市府儘速規畫中繼市場或原地開業方案，也願意配合重建但要明確時間表。凌濤提到，攤商希望災損能「從寬認定」，並設立單一協助窗口。要求市府盡快找到法源，此外，「廢棄物清運、豬肉攤營業、貸款及交通管制」等問題也急需市府協助，要求市府盡快鑑定、明確中繼及重建規畫。
豬肉解禁後小吃攤備戰復業 傳統市場迎溫體豬重返買氣回溫
全國豬隻雖於昨日正式解禁，但以豬肉為食材的小吃攤業者，仍要在今日才有新鮮豬肉製品。不少已經休息10多天的基隆廟口夜市攤商，7日一大清早就在清理店面，準備迎接周末造訪的客人；台南市東區販售豬腳的業者說，禁運期間雖暫時使用冷凍庫存肉，但吃豬肉的顧客明顯變少，如今終於等到豬肉上市，希望消費者趕快上門光顧。基隆廟口夜市部分攤商7日上午就等不及先整理環境，準備開業，迎接8日新鮮豬肉供應。攤商表示，自從豬隻禁宰禁運迄今休息近2周，也算機會難得，「還能睡到自然醒」。部分還有豬肉存貨的業者說，雖然8日凌晨才有新鮮豬肉供應，但趁天氣好，趕緊將最後的「貨底」拿出來烹煮，也預先整理休息多日的攤位，希望能把先前歇業的營業損失多少賺一點回來。彰化阿泉爌肉飯業者謝泊宏表示，以往肉商多在早上送肉，但在解禁前，已央請肉商提早配送肉品，雖然預計半夜才送達，但只要收到肉就會開始處理，希望趕在今日一早開市，讓消費者大快朵頤。台南先前也有幾家知名小吃攤因無豬可用，暫時宣告休息，目前多仍未恢復正常營業。中西區排隊小吃名店「阿明豬心冬粉」宣布8日恢復營業，不少死忠饕客已在倒數等待吃一波；東區一家販售豬腳的業者說，先前還有冷凍庫存肉可用，加上最近吃豬肉的人少，數量剛好撐過這波禁宰期間，如今終於等到正常殺豬了，但7日買氣一般，希望客人趕快上門光顧。各地的黃昏市場因為新鮮溫體豬肉回歸市場，吸引許多婆婆媽媽前來採買，冷清將近半個月的豬肉攤也再現熱絡買氣，但傳統市場要到今日上午才販售溫體豬肉。而中華民國餐盒食品商業同業公會全國聯合會發起「挺國產豬肉，守護學童餐桌」行動，在符合營養基準的前提下，適度增加豬肉食材的使用頻率，共同穩定市場需求、支持國產養豬產業的復甦與永續發展。
非洲豬瘟衝擊全台！停業名店一次看
台中市爆發非洲豬瘟（ASF）疫情，全台豬肉供應鏈陷入危機。行政院長卓榮泰也宣布延長禁令10天，總計全台豬隻禁運、禁宰達15天。由於市場完全無法供應新鮮豬肉，不少堅持使用國產現宰豬肉的小吃名店被迫暫時歇業。包括多家入選米其林必比登推介的知名店家，以及許多地方排隊名攤，紛紛貼出公告，表示「等豬肉恢復供應後再重新開業。」在台北市，以豬肉料理著稱的名店幾乎全面停擺。位於中山區的「賣麵炎仔（金泉小吃店）」原先只公告10月27日、28日店休，但因市場仍無法供應豬肉，業者決定延長休業，等待解禁後才恢復營業。台北人氣水餃店「巧之味水餃」則於10月30日起暫停門市營業，店家在臉書公告指出，會在屠宰恢復正常後隨時重新供應。同樣是必比登名單上的「鍾記原上海生煎包」也在10月28日起宣布店休，並表示開店時間將另行公布；「蘇來傳（蘇家肉圓油粿）」則從10月25日起歇業，等待疫情穩定、安全無虞再復業。其他受到影響的知名小吃還包括「良記福臨魯肉飯」、「黃記魯肉飯」、「徠徠水餃店」、「秀昌水餃」、「銘鄉豬高飯」及「東門御園坊」等。部分業者表示，由於禁宰期延長，他們已預計店休至11月初；也有業者透露，若市場如預期於11月8日恢復豬肉拍賣，隔天（11月9日）起便能供應少量冷凍水餃。這波豬瘟衝擊不僅侷限於北部，從中部延伸至南部，連彰化與高雄的名店也難倖免。彰化的「阿三肉圓」、「阿璋肉圓」、「彰化魚市場爌肉飯」等地方排隊名店，以及台南的「阿明豬心冬粉」、高雄的「南豐滷肉飯」與「梅家村排骨飯」，皆宣布暫停營業。南部業者強調，他們使用的豬肉皆來自當地屠宰場，為確保食材新鮮與衛生，只能在禁宰期間停賣。立法委員林俊憲也在臉書指出，全國禁宰15天的決定，固然是為了防堵疫情擴散、保護國內養豬產業，但對小吃業與豬農而言都是沉重的打擊。許多使用國產新鮮豬肉的小吃店無法營業，仍須負擔店租、人事等固定成本，「停業1天就是虧損1天，半個月就可能難以經營」。他呼籲政府應協助這些堅持品質的業者度過難關，也希望禁宰期過後，民眾能多多支持他們，讓台灣的好味道繼續傳承下去。
紀姓特約獸醫心寒「不知情下違法」 宣布與畜牧場「情義已盡」：明年起不再簽約
台中市梧棲區某私人養豬場爆發非洲豬瘟疫情，養豬場紀姓特約獸醫師遭檢調約談，29日於臉書表示，自己多年前曾是口蹄疫受災戶，早已結束養豬事業成為獸醫師，之後在台中縣相關部門拜託下，才為了防疫工作重回傷心豬場。台中縣市合併後，經濟動物的保護資源逐漸消失，他仍陪著養豬戶一步一腳印，認真做好第一線獸醫人員的本分。如今卻差點因為台中市府的錯誤疫調背上誤診害全台豬農的罪名，還因此遭檢調約談。他表示，這次養豬場主人在發現死亡事件後沒有找他，讓他在不知情的情況下違反了獸醫師法第7條規定，「他吞了！」但他也自覺自己與畜牧場的情義已盡，因此明年起不會再跟畜牧場簽約成為特約獸醫師，也請台中市動保處「不必再來拜託」。紀姓今日在臉書發文指出，這次非洲豬瘟事件，對至今仍執著在特約獸醫師領域的他有很大的觸動。他自陳自己也曾是養豬戶，因為口蹄疫情重創，在民國88年已經結束了在南部的養豬事業，回到台中做為獸醫師開業。紀姓獸醫師回憶，當年台中犬舍生意欣欣向榮，他與犬舍簽約成為顧問獸醫師，一年光7合1疫苗就能賣10000劑。因此根本沒有理由回到曾經令他傷心的豬場。然而當時政府仍在推動口蹄疫撲滅計畫，而他又是唯一在台中縣通過農委會特約獸醫師訓練，具有畜牧場飼養及防疫經驗人員。因此在台中縣家畜疾病防治所的陳仲雄股長及魏助協所長懇託下，他才決心回到豬場幫忙。然而隨著縣市合併，台中市首重寵物動保工作，經濟動物的保護資源逐漸消失，特約獸醫師在台中市早已流於「應付法規的一個職銜」，只要是獸醫師身分都可簽訂特約獸醫師，不需具備畜牧場的專業，農戶也不會寄望這類獸醫師在有問題時能幫得上忙。而每年僅3600元的合約費用，這類不具充分專業的獸醫師還會削價競爭，「收個2000元，前提只是掛名！」紀姓獸醫師表示，自己這些年來陪著養豬戶一步一腳印，打疫苗、宣導、一直到拔針、到非疫區，認真做好第一線獸醫人員的本分。他自認是在為自己的苦、農戶受的苦，也為食安把關，當做是功德奉獻給媽祖。而他手上僅剩的8間畜牧場，因為20多年來不離不棄、相信他的專業，因此他也決心幫他們繼續走下去。然而在這次事件發生後，他詢問案發養豬場主人，這麼重大的死亡率，為什麼不聯絡他。豬場主人則回答：「你不賣藥，來了又不收錢，我怎麼好意思麻煩你！」讓他一時間內心五味雜陳，無言以對。最後，紀姓獸醫師表示，這次在不知情的情況下違反了獸醫師法第7條規定，他決定「自己吞了」。但他也同時感覺如今終於有充足的理由離開這些讓他深深牽絆的畜牧場，「情義已盡，明年起不會再跟畜牧場簽特約獸醫師，台中市動保處也不必再來拜託我跟農戶簽約了！」並表示希望在這次事件後，有當權的長官可以發現畜牧業真正的問題。
兒科醫招不到也留不住 專家呼籲建立專責醫院挽救人力
兒科人力流失嚴重，住院醫師招不滿，醫學中心年輕醫師完訓後也留不住。台北榮總今年4位兒科總醫師都選擇到基層開業；新光醫院有兒科醫師完訓後留下，更是5年前的事。專家建議，除了持續投入資源，政府也可思考將兒科「集中化」，建立兒科專責醫院制度。少子化衝擊百業，醫院龍頭台大今年招募13個兒科住院醫師，只招到9人，林口長庚過去滿招14人，近年也只招到9至10人，只有2成願意留下當總醫師或次專科訓練。北榮院長陳威明指出，北榮兒科住院醫師招募狀況只能說穩定，但希望還是愈多愈好。現在很多總醫師做完後，選擇到基層開業，今年4個總醫師看起來都「留不下來」。陳威明認為，年輕人有自己的想法，到基層開業同樣是照顧國人，沒有不好，不過，應該要有更多人進入醫學中心，因為培養兒科人才很重要。他強調，會繼續努力，給予兒科醫師合理薪資及必要調整。新光醫院副院長洪子仁指出，該院每年兒科名額2至3名，近年兒科住院醫師都是「訓練完就離開」，到診所執業，上一次有總醫師願意留在醫院，晉升主治醫師或臨床研究員，已經是5年前的事。他觀察，年輕醫師衡量工作環境、薪資，傾向往基層發展；也有些醫師想留，卻因醫院編制、論文審核等門檻難以留下。馬偕醫院兒科部主任紀鑫表示，馬偕今年兒科住院醫師招募同樣遇到瓶頸，去年招到近10名兒科住院醫師，但今年招募12名，只招到4、5位。不過，兒科住院醫師留任率達5成，台北、新竹馬偕加起來共6人留任，在病房或急診服務。台大兒童醫院院長李旺祚表示，住院醫師訓練完，也要看醫院是否有缺額，近年台大兒科缺較少，有些醫師會先分配到分院，並非不想留下來。衛福部推動健康台灣深耕計畫，建立兒童醫療網，也是想提供年輕醫師更多選擇，鼓勵醫師留下來，據他了解，今年台大第5年住院醫師有很多人有意願留下。台大近期招聘約14名兒科值班主治醫師，李旺祚說，目前約已招到3人，若政府投入更多資源，充滿熱忱的兒科醫師一定願意投入。洪子仁認為，兒科人力流失，住院醫師招不滿是最嚴重問題，明年起0～6歲兒科健保點值一點一元，是正確做法之一；目前評鑑制度綁死，未來政府也可思考，「是否每間醫院都要有兒科？」或許可建立責任醫院及專責醫院概念，不見得每間醫院都要有兒科，讓人力集中化，對兒科病人做最妥善照顧。
恆春「33背包客棧」老闆涉猥褻外籍女學生 遭縣府斷水斷電強勢開罰
屏東縣恆春鎮「33背包客棧」近日爆出驚人醜聞，不僅長期違法經營，業者更涉嫌於10月24日凌晨對入住的外籍女學生進行猥褻行為，震驚地方與旅宿業界。屏東縣政府交通旅遊處獲報後，於當日下午3時10分派員到場稽查，確認該民宿非法經營3間房間，立即依《發展觀光條例》第25條第2項及第55條第5、7項規定，勒令停止營業並開出罰單。縣府強調，若業者持續違法，將不排除採取斷水斷電等強制措施，徹底終止營運。據了解，該「33背包客棧」早在過去就曾2度因未登記經營被查獲，但業者屢罰不改、惡行再犯。此次事件更涉及刑事案件，3名國際交換女學生入住4人房時，其中1人凌晨驚覺老闆對其棉被作出猥褻舉動，嚇得當場報警。恆春警方已介入調查，現場採集的液體證物已送交DNA鑑定，並依《刑法》公然猥褻罪及《性騷擾防治法》追究刑責。屏東縣政府指出，非法民宿未經合法登記，往往缺乏消防、保險及安全管理措施，極易引發治安與糾紛風險。根據統計，去年縣內共查獲167間非法民宿，多集中於恆春半島。為遏止亂象，縣府將針對違規情節重大者公開業者資訊，每季於官網公告名稱、地址及負責人姓名，以加強嚇阻效果。縣府呼籲旅客，出遊前應透過交通部觀光署「旅宿網」查詢合法旅宿，確保住宿品質與人身安全。同時重申，國旅形象不容再被非法業者破壞，未來將持續加強聯合稽查與重罰措施，以維護觀光秩序與旅客權益。
夢幻樂園變悲劇現場 加州迪士尼10天驚傳3人死亡
美國佛羅里達州（Florida）奧蘭多（Orlando）的迪士尼世界（Walt Disney World）接連傳出死亡事件，短短10天內已有3人身亡，讓被稱為「地球上最具魔法的地方」（The Most Magical Place on Earth）的樂園籠罩陰影。最新一起事件發生於魔法王國（Magic Kingdom）外的迪士尼當代度假村（Disney’s Contemporary Resort），奧蘭治郡法醫辦公室（Orange County Medical Examiner’s Office）證實，一名男子於度假村內死亡，死因仍在調查中。根據娛樂媒體《TMZ》的報導，23日上午，一段在TikTok上流傳的影片顯示，當代度假村灣湖塔（Bay Lake Tower）泳池區被封鎖，大批警員與救護人員在現場進出。影片上傳者描述，飯店工作人員告訴住客那是一場「醫療緊急事件」，同時要求房客不要從陽台或窗戶往外觀看。有住客在臉書（Facebook）留言稱「現場封鎖線圍著噴水池，飯店安排員工駐守每扇窗前，防止我們看到後方發生的事。」這起事件發生地點，正是上週一名自殺案的現場。10月14日，來自芝加哥地區（Chicago area）的31歲迪士尼超級粉絲艾奎茲（Summer Equitz）在同一棟建築的A字塔樓（A-frame Tower）墜樓身亡。她去年結婚，10月曾在迪士尼世界度蜜月，兩個月後宣布懷孕，卻選擇在眾目睽睽下結束生命。當局尚未確認她是否順利產子。僅隔一週，10月21日，又有一名60多歲男子在迪士尼荒野堡度假村與露營地（Disney’s Fort Wilderness Resort & Campground）倒地不起，送醫後宣告不治。根據奧蘭治郡警長辦公室（Orange County Sheriff’s Office，OCSO）的說法，當日上午7時30分接獲「人員倒地」（Person Down）通報，警方與醫療人員趕抵現場，發現男子出現突發健康狀況。OCSO發言人向《紐約郵報》表示「現場無犯罪跡象，死因應為自然或醫療因素。」報導中提到，奧蘭多的迪士尼當代度假村為園區內最具代表性的飯店之一，每晚房價超過1,000美元，可步行抵達魔法王國，並以連通單軌列車（monorail）的大廳設計聞名。這裡設有1977年開業的米奇主廚餐廳（Chef Mickey’s），遊客可與米奇（Mickey）、米妮（Minnie）、布魯托（Pluto）等角色合影用餐。然而，這棟14層樓高的建築近年卻多次成為輕生事件的現場。2023年7月，一名男子也曾在同地自盡。當時有住客在X平台上發文，表示被飯店保全禁止通過通往當代度假村的五樓天橋。警方其後證實，該名男子於7月26日凌晨5時33分被發現身亡，遺體留在飯店範圍內。據《TMZ》統計，這三起死亡事件發生在10月14日、10月21日及10月24日左右，構成令人不安的連鎖悲劇。更早在10月8日，加州迪士尼樂園（Disneyland in California）的「鬼屋」（Haunted Mansion）設施中，也發生一名60多歲女遊客失去意識後死亡的事件。