閩南
」 楊登嵙 茶人茶事 殺女 碧潭 陸配
因范曉萱一句話點頭! 孫淑媚出道31年認真學生上身備戰
《2026 潮臺北 TRENDY TAIPEI》將於8月22日至9月6日盛大登場,臺北流行音樂中心響應盛事,於8月29、30日推出「JAM JAM ASIA 亞洲音樂節(JJA)」。今(6日)公布壓軸卡司,金曲台語雙歌后孫淑媚與李竺芯正式加盟,出道31年首度登上大型國際音樂節的孫淑媚,受策展人好友范曉萱邀請點頭參演。她化身「認真學生」用 ChatGPT 做功課,備妥限定歌單並融入閩南語文化,更喊話歌迷提供創新點子,展現「正港辣台妹」魅力。李竺芯特別集結不同世代的優秀演奏家,共同打造全新演出編制,首度帶來全新編曲的演出內容。(圖/北流提供)將於8月30日登台的李竺芯,這次特別集結不同世代的優秀演奏家,共同打造全新演出編制,並首度帶來全新編曲的演出內容。她透露,這次歌單將橫跨約一千兩百年的時間軸,從一千兩百年前的古文吟唱一路延伸至自己的臺語創作,希望藉由不同時代的作品,向來自亞太各地的音樂人與樂迷分享臺灣文化的深厚底蘊。她笑說:「這次選曲真的很復古,會從很古早以前到現在的台語歌曲做精選回顧,敬請期待!」除了準備自己的演出,李竺芯也早已安排好「聽團行程」,最期待朝聖英國傳奇樂團AsianDub Foundation的現場演出,興奮表示:「我本身就非常喜歡帶有世界音樂色彩的節奏聲響,Asian Dub Foundation幾乎集結了我喜歡的所有元素。」此外,今年JJA更首度邀請哈薩克創作歌手dudeontheguitar來台,以溫柔空靈的嗓音與詩意創作,帶來融合R&B與Hip-Hop的中亞特色聲響,同時匯集海內外逾 80 組卡司,將於北流七大舞台輪番登場,更搭配「跨夜特別企劃」與「TMC Blvd. 北流大道」封街派對。活動票券現於ibon售票系統熱賣中。
2026桃園電影節六強「特別放映」 小薰帶《鬼祖先》熱鬧回「娘家」!
2026桃園電影節最讓觀眾引頸企盼的「特別放映」單元,今年將推出六大強片,主題橫跨閩南、客家、眷村、原住民、國際以及兩岸等六大面向,精心呼應桃園作為多元族群共居城市的文化縮影。不僅洪都拉斯、牧森會隨新片《大仙尪仔》亮相桃園電影節作台灣首映,前影展大使黃瀞怡(小薰)也將帶著她的喜劇新作《怎麼可能我家的祖先是你家的鬼》回桃影「娘家」熱鬧首映!2026年最受矚目熱門大片、台灣正宗驅魔IP宇宙系列電影《粽邪4:坤蒂拉娜》正式上映前,桃園電影節觀眾手刀搶先看!本片遠赴印尼拍攝,傳說中的女鬼坤蒂拉娜,在一場網紅直播禁忌驅魔儀式中被意外喚醒,一樁樁離奇慘案不斷發生,即使遠在台灣也無法倖免,越洋而來的印尼古老詛咒就在你身邊!片中陳雪甄遭南洋最凶厲鬼「坤蒂拉娜」侵蝕,展現高難度自殘與發狂的極致「中邪演技」,令人大開眼界。《粽邪4:坤蒂拉娜》陳雪甄遭南洋最凶厲鬼「坤蒂拉娜」侵蝕。(圖/海鵬提供)同樣在桃園電影節台灣首映的《大仙尪仔》,則結合黑色幽默與台灣宮廟文化,由凌柏瑋執導,洪都拉斯、牧森、范逸臣與温昇豪主演。劇情描述萬華街友意外撿到一千萬現金與槍械遭黑道追殺,走投無路下躲進巨大神偶「大仙尪仔」裡展開逃亡。片中洪都拉斯展現落難大叔魅力,牧森則拼命使壞、綻放演技能量,范逸臣造型一絕、簡直令人噴飯,温昇豪則首度演出幽默喜趣的黑社會老大,所有演員表現都令人耳目一新。導演凌柏瑋將率主演洪都拉斯、牧森、方馨、鄭仲茵等赴桃園電影節與觀眾見面。爆笑喜劇片《怎麼可能我家的祖先是你家的鬼》由蘇達執導,渡邊直美、劉以豪、黃瀞怡、蘇達、撒基努及徐若瑄主演。劇情結合原住民古老恐怖傳說與新世代喜劇節奏,描述日本天后「歌姬茱麗葉」回到部落尋根,卻誤觸禁忌,一群「豬隊友」在深山中見到似真似假的幻象,展開一場驚笑交織的失控之旅。去年桃園電影節宣傳大使小薰片中喜感天成,她將偕桃園復興鄉原住民男星洪金輝,一起攜片「回娘家」出席桃園電影節映後QA,機會難得觀眾趕快搶票。小薰喜感天成演出全新喜劇《怎麼可能我家的祖先是你家的鬼》,還回桃園電影節娘家熱鬧首映。(圖/海鵬提供)遠赴泰北拍攝、在桃影舉行世界首映的紀錄電影《金三角 孤軍淚》,則回應台灣及桃園的眷村文化。劇情敘述:1949年百萬軍民撤台,有一支千人殘兵敗退至泰緬寮三國交界的「金三角」,片中訪問大量孤軍後代,還原三不管地帶毒品王國的真相與哀愁,更一揭當年反攻中國的情報戰與游擊戰秘辛。改編客籍作家鍾文音同名小說、以全客語演出的新片《小包袱》,則見雙金鐘影后陸弈靜、吳奕蓉同台飆戲,劇情描述一對母女面對長照議題而衍伸出來的奇幻故事。陸弈靜首度挑戰客語演出,發揮淋漓盡致;吳奕蓉則演技細膩,令人感同身受。值得一提的是,除紅包場巨星今子嫣洗淨鉛華加入演出,導演徐麗雯在片中更集「編、導、演」於一身,才華令人驚豔。被譽為「一定要大銀幕欣賞」的電影《長安的荔枝》,改編自馬伯庸同名暢銷小說,由大鵬編劇並執導,大鵬、白客、莊達菲、劉俊謙領銜主演,在中國大陸創下新台幣33億元票房。全片華麗精美,重回大唐天寶盛世,破解「一劑紅塵妃子笑」背後的政治陰謀與基層官吏辛酸。本片入圍長春電影節、金雞獎等多項大獎,上映以來好評不斷,應觀眾熱烈要求,桃園電影節特別選映以饗粉絲!金鐘影后吳奕蓉《小包袱》演技細膩,令人感同身受。(圖/海鵬提供)2026桃園電影節將於8月14日至8月27日,於中壢SBC星橋國際影城、桃園統領威秀影城、中壢光影電影館舉行。
《說唱2026》選手被考台語 誤把「安餒母湯」當湯
愛奇藝原創綜藝《說唱巔峰對決2026》自首播以來持續攻佔綜藝類榜單第一名。今年賽況依舊激烈,尤其新生代人氣王Rapeter吳嘉軒這次重返賽場,更是矚目焦點,去年他與SHarK米爾艾力合作的〈洗牌〉紅遍全網,在YouTube創下高達352萬點閱率,今年又以跟功夫胖合作的〈PeterPen(彼得潘)〉,以及個人舞台的〈簽名筆〉〈嘿陳會計〉引爆好評,其中〈嘿陳會計〉這首歌從爺爺給奶奶寫日記的視角出發,用真摯細膩的敘事歌詞還原家庭溫情,唱哭一票觀眾。Rapeter吳嘉軒近日接受專訪,玩起「台味關鍵詞挑戰」小遊戲,影片中他必須抽籤,猜中該台語的意思,起初他剛看到「歹勢」這兩個字的時候,立刻聯想到自己曾在熱狗MC HotDog的歌曲中看過這兩個字,而抽中「安餒母湯」時,一開始以為是一種湯,後面得知是「這樣不行」的意思,立刻俏皮地學以致用,說:「那如果我剛剛拒絕,我就可以說『安餒恩湯~』」可愛反應笑翻全場,還一舉猜中「冠軍」跟「會計」的閩南語怎麼講,也讓粉絲感到相當驚喜,直言:「太萌了!」。ICE楊長青分享〈trust my gut〉背後的辛酸故事。(圖/愛奇藝國際版提供)另外於2018年《中國新說唱》中展露頭角的ICE楊長青,這次也以驚人的氣勢一路過關斬將,在最新的舞台中獻唱極具風格的〈踢不爛〉,希望透過這首歌傳遞自己想贏的決心,直言:「在ICE的字典裡面就根本沒有輸!」他也坦言過去兩年間,自己嘗試不同的風格,這次將展現2018年風格。參與「猜歌挑戰賽」環節,他火速猜出在搶位賽中獻唱的〈trust my gut〉,分享這首歌的創作故事:「寫這首歌的時候聽到伴奏就覺得很好聽,但當時還沒有錢買下來,後來上節目想唱這首歌,特地找公司要買,算是當時比較煎熬的一段日子,所以印象特別深刻。」
蔣萬安喊倒閣 侯友宜:工作做好卡實在
台北市長蔣萬安繼日前號召民眾「725上凱道護食安」後,27日更拋出震撼彈表態支持「倒閣」。對此,新北市長侯友宜今(28)日表示,「把工作做好卡實在啦」。侯友宜今天與行政院長卓榮泰等人共同出席林口新闢道路工程開工典禮,媒體問,怎麼看蔣萬安喊提出倒閣案?會支持嗎?認為行政院長卓榮泰要為毒油案道歉下台嗎?侯友宜以閩南語回應,「把工作做好卡實在啦」。對於「萊爾校長」影片製作人因上周反毒油凱道集會前製作宣傳遊行短片「油不得你」,傳出遭刑事警察局登門關切,甚至建議評估是否下架。對此,侯友宜則回應,司法在偵辦過程當中都是要有所依據的,絕對不要受到政治的干預。
蕭景鴻獲封「水做的男人」 曝向天上父親許願成功
蕭景鴻日前分別於台中、高雄舉辦個人首張同名專輯簽唱會,相隔許久回到台中舉辦活動,他感性表示台中一直是既熟悉又懷念的地方,更回憶起人生第一次簽到凌晨的簽唱會就是在台中。然而向來有「水做的男人」封號的他,除了淚腺發達,似乎連颱風、下雨都特別喜歡跟著他跑,兩場活動都遇到下雨天,讓他笑說:「以後如果哪個地方缺水,就邀請我去演唱吧!」由於蕭景鴻綽號是「阿弟」,因此粉絲名稱是「弟瓜」,他特地準備地瓜給來到現場的粉絲,幽默表示:「大家可以自己煎、煮、炒、炸,或是乾脆把它種起來,自己種一片地瓜園。」希望歌迷不只在現場聽得開心,回家也能吃得健康。最後還不忘笑著提醒大家:「不過如果我唱不好,不可以往台上丟喔!」演唱〈最後的記持〉前,蕭景鴻特地切換成閩南語模式與歌迷分享創作心情,他回憶以前到台中舉辦活動時,爸爸總會到場支持,如今雖然父親已不在身邊,思念卻從未消失。適逢下個月父親節將至,他也提前向所有爸爸獻上祝福:「父親節快樂,我自己也是。」並將〈最後的記持〉獻給天上的父親,以及每一位為家庭付出的爸爸。蕭景鴻獻唱〈最後的記持〉給天上的父親。(圖/相信音樂提供)歌詞中寫道「希望有一工換你來做我的囡仔」,蕭景鴻感性表示:「我跟爸爸許的願望實現了,讓我有了很可愛的孩子。」現在的他也深刻體會父親的心情,也希望大家都能向珍惜的人勇敢表達愛意,對他們說聲「我愛你」。
江志豐驚傳視網膜破裂 右眼突失明醫生傻眼
《海海人聲青春怒放第三屆世界閩南語青年歌手大賽》台灣賽區正式開辦網路報名,集結了跨世代的強大導師與嘉賓陣容,特別邀請知名作詞人丁曉雯、台語歌手江志豐、郭婷筠、金曲製作人廖偉志等音樂人親臨現場,為參賽選手帶來最具專業度與權威性的指導,打造一場高規格的精彩音樂盛宴。江志豐打造了〈堅持〉、〈我問天〉等經典歌曲,透露近年來的創作靈感都來自愛哭,「這幾年很容易被人事物感動,反思自己會如何看待,與大家產生共鳴,歌唱者與聽眾能否連結一起很重要,給參賽者建議,最好聽的歌聲來自內心的吶喊,不需有著矯情與細膩的表演,因為再精緻的詮釋,永遠比不上一滴純真的眼淚與真情演唱。」郭婷筠比賽時最怕感冒。(圖/菲常動人音樂文創 提供)提到近況,江志豐去年開始身體頻出狀況,日前才因右眼視網膜破裂動手術,坦言因為太專注投入創作,耗眼過量,導致右眼忽然看不到,「當時在海外演出,我只能忍剩左眼而視,拖一週直到返台,立即就醫,醫生驚訝我怎能忍到返台才就醫。」目前右眼已開刀完成,待恢復後,下週將動左眼手術,醫生再三叮囑一定要全面休息,他也全力配合醫囑。郭婷筠自選秀比賽脫穎而出,參加過無數比賽的她表示以前比賽時最怕就是感冒來亂,「記得有幾次比賽,聲音狀況都不好,比賽當中真的出現破音,那段時間真是身心煎熬,也曾經在舞台上表演的時候,因為監聽器太小聲,但我唱很大聲又用力,瞬間在舞台上破音,真是太尷尬了,我就自嘲的跟大家坦言這可是貨真價實的現場演唱!」而去年在第二屆閩歌賽進入世界12強的林語菲,代表台灣在世界舞台上跟許多兩岸及海內外熱愛閩南語歌的朋友交流,林語菲表示除了滿滿的感動之外,更看到閩南語歌的多元與無限可能,閩南語歌一樣可以在世界舞台發光發熱,對於今年的賽事更加的期待,歡迎更多熱愛閩南語歌曲的朋友,一起來參與。林語菲代表台灣與各國歌手交流閩南語歌。(圖/菲常動人音樂文創提供)
茶人茶事/從福建土樓紅美人看台灣茶業之西進
因初醒的陽光照射而暈染開來的黃,在綿延的雲層之間閃耀著光輝,讓天空看來更加祥和清澄。清晨的南靖,儘管太陽尚有大半藏身在雲翼裡,山巒起伏的稜線依然纖細可見,金色的一抹光暈恰好從東側濃綠的茶叢尾端延伸,將厚重的黃色土牆化開為亮麗的炒茶湯色,茶香也適時瀰漫著圓樓與三堂屋構成的聚落。福建與廣東的客家原鄉,土樓大多與茶園緊密連接。(圖/吳德亮攝影)有人說「逢山必有客,逢客必有茶」,客家人在不斷遷徙的過程中發展了可觀的茶產業,從土樓密佈的福建南靖、永定,到圍龍屋層層環抱的廣東大埔、梅縣等地,放眼所及盡是一畦畦綠油油的茶園,即便東渡台灣後的桃園、新竹、苗栗等縣,茶葉也一直是客家人重要的經濟命脈,稱「綠金」亦無不可。其實客語與閩南語都稱茶葉為「茶米」,顯然在先民的心目中,茶葉是等同稻米般珍貴,且滋養著所有大地的子民吧?本文作者吳德亮深入福建廣東各地客家土樓採訪拍照。(圖/吳德亮攝影)我曾先後為新北市政府撰寫出版《客鄉找茶》與《客家圍樓》兩本圖文大書,對兩岸客家茶鄕與土樓、圍龍屋等做了深入採訪與報導。話說遠從五胡亂華以降就不斷往南遷徙的客家先民,除了避禍或防禦外敵等因素,溫良恭儉讓的個性,更使得在棲息地謙卑抱以作客心態:平原阡陌多半為原有居民或更為強悍的其他族群移民所據,僅能在山坡地或紅礫土上生存,卻因緣際會創造了世界建築奇觀的土樓,更發展了豐富的茶產業吧?吳德亮50F油畫作品「土樓茶鄉」(已蒙收藏)。(圖/吳德亮攝影)吳德亮之前為新北市客家事務局撰寫出版的《客鄉找茶》與《客家圍屋》兩本圖文大書。(圖/吳德亮攝影)從廈門經高速公路直下南靖,大大小小的客家圓樓與方樓密集地呈現眼前,形狀各異而氣勢磅礡,微微風中綠浪推湧的茶園則在周遭緩緩展開,不時還可見「品南靖丹桂、賞土樓奇景」的大型廣告招牌,顯然在聯合國教科文組織正式列入世界文化遺産後,土樓與茶葉已成為南靖「拼經濟」的兩大支柱了。吳德亮茶票紙對開水彩由27座土樓組成的「河坑土樓群」(已蒙收藏)。(圖/吳德亮攝影)客家圓樓、方樓與圍龍屋密集佇立的南靖塔下村。(圖/吳德亮攝影)在知名觀光景點雲水謠古鎮的一座土樓茶屋內,南靖茶友蘇君向我展示了一只精緻的紅色瓷瓶,一眼就可以認出,那是名滿天下的福建「德化窯」所燒造,取出的茶品應該相當珍貴了。果然撕開五公克的小包裝,紅琥珀般潤澤的眉鋒在茶則內笑得開懷,正是僅採芽尖所製作的紅茶。開湯後隨即有一股淡淡的蜜香釋出,輕啜一口入喉,風味與口感都接近台灣花蓮的蜜香紅茶,只是茶質原料與飽和度明顯不同罷了。福建南靖是中國著名的茶鄉,隨處都可見茶園環抱。(圖/吳德亮攝影)果然是從台灣取經所得,蘇君坦然告訴我,原料係南靖特有的「丹桂」品種,透過台商的轉授,以小綠葉蟬「著蜒」後的嫩芽,所製作介於東方美人茶與紅茶之間的「土樓紅美人」。以德化瓷器包裝的土樓紅美人。(圖/吳德亮攝影)在蘇君的陪同下步入茶園,果然不時可見浮塵子披著青綠舞衣漫天飛舞的畫面。這種專門吸食茶樹嫩梗汁液的小綠葉蟬,曾是台灣茶農的心頭大恨,不過今天的身價已大大不同:儘管慘遭蟲吻(客語稱著涎)後的茶葉會枯萎變黃,但節儉的台灣客家先民卻不甘丟棄,在日據時代以重萎凋、重攪拌、重發酵加上獨有的「炒後悶」手法,成就了今天台灣所向披靡的「東方美人」茶品。號稱「土樓公主」的福建永定湖坑振福樓。(圖/吳德亮攝影)不過在台灣,除了桃竹苗三縣原有的東方美人茶外,近年還有紛紛仿效跟進的各種「美人」,包括新北市的「石碇美人茶」、南投縣的「凍頂貴妃茶」,以及花東縱谷近年紅透半邊天的蜜香紅茶等。珍惜水資源的客家人在土樓的水井旁多設有神灶祭拜。(圖/吳德亮攝影)而隨著台商的大舉西進,經由小綠葉蟬著涎而來的各種美人茶也逐漸在對岸各地竄紅。不過美人的蜜香雖決定於著蜒程度的多寡,但熟果香則取決於製作工藝;尤其小綠葉蟬以刺吸式口器吸食新梗,葉面的蜜香則來自唾液的分泌,芽尖所能受惠相對降低。只是在號稱六、七萬個芽才能作出一斤紅茶的武夷山金駿眉,飆破二萬人民幣的天價後,嫩芽製作已成為今日中國紅茶的主流,非如此不足以開出高價,以南靖丹桂製作的土樓紅美人也不例外,成了辨識兩岸蜜香紅茶,最明顯的特徵了。福建省南靖縣已列入世界遺產的田螺坑土樓群被暱稱為「四菜一湯」。(圖/吳德亮攝影)華安縣由二宜樓、東陽樓與南陽樓,以及週邊大大小小的五鳳樓所組成的大地土樓群。(圖/吳德亮攝影)
端午送禮別踩雷! 8大禁忌一次看
「端午節」有連續假期,不少民眾會趁這段期間包肉粽,分送粽子,與親朋好友聯絡感情,拜訪送禮,家家戶戶吃粽子應景。但民俗上有些禁忌要注意,以免誤觸禁忌,引起誤會,引發不好結果:一、粽子送整串上吊輕生俗稱「吊肉粽」,習俗有「送肉粽」,就是「送煞」,這是不吉利的,所以,送人肉粽要將線剪開成散裝,萬一收到成串肉粽,要馬上拿剪刀將線剪斷即可,或象徵性向對方收取1元,以「買賣」的形式轉換,否則恐怕厄運纏身,也避免引起誤會或不悅。二、雨傘「傘」與「散」同音,若將雨傘當作禮物送給親友或伴侶,會讓人聯想到「感情離散」、「緣分散盡」或「友情散去」,是非常不吉利的象徵。化解方法:若真的收到別人送的傘,收禮者可以當場向送禮人支付象徵性的金額(如5元或1塊錢銅板),將「送禮」轉變為「買賣」,或是說成「借傘」而非「送傘」即可化解。三、鞋子「鞋」與「邪」諧音,送鞋有將「邪氣」送給對方的意思。此外,送鞋也常被長輩解讀為「送人走」(把人送走)或「請對方離開」,帶有分離與不歡迎的負面含義。化解方法:若非送不可,民間習俗通常要求收禮者必須回贈5元或1塊銅板給送禮者。透過象徵性的買賣行為,打破「送」的定義,代表兩人之間沒有分離或送邪的意涵。四、剪刀剪刀、刀具等金屬銳器,這類物品有鋒利的刀刃,會讓人產生「一刀兩斷」、「一剪兩斷」的聯想,象徵雙方的關係或情誼將會被割斷。化解方法:若因實用需求(如贈送專業廚師刀具組或裁縫剪刀),送禮時建議在剪刀上綁上一條紅緞帶,象徵「討吉利」與「化解煞氣」。五、送手帕、毛巾手帕跟毛巾都是喪家送給參加喪禮與會者的物品,俗語說:送巾,斷根。意思是贈人毛巾,代表永別。所以最好毛巾、手帕都不要。收禮人可以付一個低廉的價錢1元或5元銅板給送禮人,意喻買走這份禮物,藉此避開不吉利忌諱。六、送蠟燭在華人傳統的觀念中,蠟燭是祭祀亡者使用,尤其是白色蠟燭,千萬不可以拿來送人,不吉利!若是條狀白色蠟燭,在中間剪開,意喻斷開不吉利;若是方形或桶形則沒關係。七、送李「送李」與「送離」諧音同,情感分離,所以情人節當天不可送李,平常送李子禮盒則沒關係。收禮人可以付一個低廉的價錢1元或5元銅板給送禮人,意喻買走這份禮物,藉此避開不吉利忌諱。八、送鐘「送鐘」與「送終」同音,在華人傳統觀念中,這是不吉利!「送鐘」原本用意是珍惜時間,準時,守時,但寧可贈送手錶,亦避免送鐘。如果收禮一方希望收到時鐘作為禮物,送禮人可以要求對方付一個低廉的價錢1元或5元銅板,買走這份禮物,藉此避開「送鐘」的不吉利忌諱。如果您對送鐘有忌諱,也可以將鐘放在廁所五(閩南話〝有〞)天來化解,因為有屎(始)有終(鐘)!
考試院拍板!身障特考「閩南語」正式改名「臺灣台語」 116年上路
考試院參酌文化部建議,於今(14)日院會通過公務人員特種考試身心障礙人員考試規則修正草案,將身障特考四等考試新聞廣播類科應試科目名稱中之「閩南語」修正為「臺灣台語」,將從民國116年上路。考試院表示,今日通過的修正公務人員特種考試身心障礙人員考試規則,主要是參酌文化部建議,配合國家語言發展法之立法意旨及「國家語言整體發展方案」精神,優先使用國家語言書面建議用語,因此修正本考試規則涉及國家語言相關規定文字,將第4條附表六(四等考試)新聞廣播類科應試專業科目實地測驗科目名稱中之「閩南語」修正為「臺灣台語」。考試院補充,由於115年公務人員特種考試身心障礙人員考試已於4月中旬舉行完畢,故本次修正將自116年考試開始適用。另外,考試院同時通過,115年公務人員特種考試身心障礙人員考試第2次增列需用名額42名,連同原公告及第1次增列需用名額共計240名,為身心障礙者提供更多擔任公職之機會。考試院說明,本項考試已於4月18日至19日舉行完畢,預訂6月10日榜示。原公告需用名額為132名,第1次增列需用名額66名,合計198名(三等考試55名、四等考試69名、五等考試74名),茲因機關仍有用人需求,經銓敘部及行政院人事行政總處再次提報缺額,第2次增列需用名額42名(三等考試12名、四等考試15名、五等考試15名)。連同原公告需用名額及第1次增列需用名額,本項考試總計需用名額240名(三等考試67名、四等考試84名、五等考試89名)。
何曼希搭蕭子墨「狂拍24小時」 隔空喊話:阿蘭不要生氣
何曼希與蕭子墨擔任50 PERCENT 2026品牌大使,這也是兩人演藝生涯首次擔任服飾品牌大使。廣告以「何曼希的涼感宇宙」為主軸,拍攝歷時近24小時,從深夜一路拍到隔日下午,內容結合跑步、單車、舞蹈以及啦啦隊拋接等大量動態畫面,讓演員群笑稱根本是「比三鐵更硬」。何曼希分享,最印象深刻的是從凌晨冷到發抖,一路拍到下午大太陽,「真的像一天經歷了四季」,拍攝前,她也特別控制飲食,希望能維持更好的上鏡狀態。她透露,這次拍攝換了非常多套衣服,「每套風格都不太一樣,很新鮮也很好玩。」她也表示,自己本來就比較喜歡夏天,「尤其有50 PERCENT 涼感系列後,好像真的比較不怕熱,也會更想出門活動。」蕭子墨則透露,因為此次有無袖造型,因此特別加強鍛鍊與飲食控制,並透過游泳與有氧運動調整體態,希望呈現舒服又有精神的狀態。因演出《陽光女子合唱團》受到高度關注的何曼希與蕭子墨,此次已是第三次合作,他也分享,兩人私下其實都有很強烈的反差萌,「外表感覺比較冷酷,但私底下其實都很逗趣、可愛。」何曼希則笑說,這次再次合作有種「跨宇宙合體」的感覺,也幽默表示:「希望阿蘭不要生氣,我最愛的還是她。」何曼希爆紅,直呼「很幸運」。(圖/50 PERCENT)何曼希社群追蹤人數也在短時間內突破35萬。談到第一次感受到被大量關注的心情,她坦言至今仍有些不真實,「其實我的反射弧蠻大的,到現在都還在持續吸收並理解自己所受到這麼多的關愛跟支持。」她表示,目前最真實的感受就是感恩與感動,「謝謝大家因為角色喜歡我,很感動也很幸運!尤其是當你很確定大家對你的喜歡都非常真誠。」 她主演的新作電影《無法計算的青春》以及影集《你好,我的怪盜老闆》也備受期待,演藝聲量持續攀升。 蕭子墨以《陽光女子合唱團》中帥氣律師「麥可律師」爆紅後,他也陸續於電影《幸運閣》挑戰深情丈夫角色,並將在新作《即刻刺殺》中帶來反差演出。談到未來想挑戰的角色類型,蕭子墨也透露,對於近年熱門的 BL 題材,今年也將持續推出音樂作品。他透露,新歌《最好我先愛你》即將正式數位上線;同時也正在籌備一首自己非常喜歡的閩南語慢歌。蕭子墨2026新作、新歌計畫全面啟動!期待挑戰BL題材。(圖/50 PERCENT)
茶人茶事/新北三峽青心柑仔不老傳奇
早已過了採茶季節,成福橋旁的製茶廠依然傳來隆隆機器聲,引人好奇。把車停妥打算問個究竟,門口居然還有幾個茶農捧著一包包茶菁排隊等候;年紀最大的一位阿桑應該有七十多歲了,依然健朗地從機車後方取出茶菁,熟練地舉起塑膠茶簍放在磅秤上。但見茶廠主人取出紙筆登記數量,隨即拉開抽屜取出現金給付,緊接著為下一位茶農磅秤。青心柑仔會在老化之時自動從根部長出新的樹芽。(圖/吳德亮攝)茶廠第四代掌門李君看我一臉狐疑,他笑著說「青心柑仔」是三峽特有的長青茶樹,每年從三月中旬到11月源源不斷,幾乎每隔半月或20天就可以採摘。他說目前自家茶園連同茶農契作,總共還有180公頃、約300戶人家,因此每天都可以收到最新鮮的茶菁,春、冬兩季製作綠茶,夏、秋則以蜜香紅茶與東方美人茶為主。青心柑仔是三峽特有的長青茶樹。(圖/吳德亮攝)原來今日三峽普遍種植的青心柑仔,儘管在台灣無論種植面積或市佔率都遠低於青心烏龍、青心大冇、金萱、翠玉、四季春等茶樹,卻是北台灣特有的地方品種。屬灌木型小葉種、早生、茶芽肥大的青心柑仔,當地茶農都以閩南語暱稱為「柑仔種」,特色為茸毛多、根系深、有明顯主幹、樹型直立、開花量少。神奇之處在於一般茶樹約莫15年就會逐漸老化,而青心柑仔卻會在屆齡老化之時,自動從根部長出新的樹芽,且很快繁枝張葉取代原有的老欉,繼續為愛茶人奉獻嫩芽新葉。三峽茶區由於年輕就業人口大量外流,目前採茶工人僅剩老一輩為主。(圖/吳德亮攝)因此在成福橋的另一頭,更老的茶廠第七代掌門周君特別帶著我在茶園四處穿梭,並指著一叢叢嫩綠的茶樹告訴我,別看它們一副生氣盎然的年輕模樣,其實年齡多超過60歲了。至今所採得茶菁依然質地柔嫩、色澤碧綠,成茶品質香高味醇,外型纖細捲曲、白毫顯著,所產製的碧螺春與龍井等綠茶,或蜜香紅茶、東方美人等,都深受歡迎而供不應求,具有絕對的競爭優勢。太湖洞庭碧螺春(左)與台灣三峽碧螺春(右)外觀上明顯不同。(圖/吳德亮攝)其實在品飲烏龍茶為主流的台灣,早在日據時代的1919年,就有綠茶的產製與出口,只是當時統治者唯恐台灣綠茶足以威脅日本本國綠茶的利益,因此頗多壓制,至1944年間的年平均輸出量僅2萬6000多公斤而已,遠低於烏龍茶、包種茶與紅茶的產製與出口。直至日本戰敗,1949年撤退來台的國府軍民礙於兩岸隔閡,就近尋找他們在大陸慣喝的「炒菁綠茶」,才讓新北市三峽區的綠茶鹹魚翻身。不同於烏龍茶的日光萎凋,室內萎凋是產製綠茶的第一步。(圖/吳德亮攝)周君說國府遷台後,三峽以當地獨有的青心柑仔種,仿製中國龍井與碧螺春綠茶而大受歡迎,滿足了來台軍民的思鄉情緒,內銷市場一片榮景。他指著前方跨越橫溪的「成福橋」回憶說,三峽茶園與茶市長久以來多集中在橫溪兩岸的成福一帶,最興盛的時期則在1976至1981年間。當時從各地蜂擁而至的茶商,往往將斯時尚為吊橋的成福橋擠得水泄不通,盛況可以想見。杭州龍井(左)與三峽龍井(右)外觀與茶湯比較。(圖/吳德亮攝)我特別求證於當地已逾八十高齡的老茶師,他說五○年代家中綠茶大多銷往眷村,還將北部眷村劃分為七大區,每週每天固定前往一區售茶,七天剛好跑完一輪。他回憶說,當時每天一大早就得出門,抵達時早有官兵或眷屬拿著現鈔等候買茶,遲到還會挨罵。因為中國大陸七成以上都喝綠茶,至於台灣人最喜愛的烏龍茶,不過流行於廣東與福建兩省罷了。本文作者吳德亮在兩岸已出版之繁簡體著作。(圖/吳德亮攝)儘管今日三峽茶園面積已大為減少,茶市也早已消失在九○年代初期,海山地區原本2500公頃的茶園猝降至目前的250公頃左右,而稱得上「茶廠」的也僅存兩、三家。但李君說茶廠目前仍能年產綠茶十五萬斤、蜜香紅茶約七萬斤,綠茶還能供應某大國際連鎖咖啡所需,多虧了青心柑仔源源不斷的不老傳奇了。本文作者吳德亮三峽演講海報。(圖/吳德亮攝)◎編按:兩岸知名茶文化作家吳德亮受邀將於5月23日(六)下午2-4時在新北市立圖書館三峽北大分館3樓多功能教室(新北市三峽區學成路396號)演講《帶著文學來找茶》,現場並有三位專業泡茶師親自沖泡三款來自三峽的在地特色名茶(碧螺春、蜜香紅茶、橙茶白美人),讓參與者在聆聽與品茗之中,感受茶文化的細膩與深遠。免費入場、名額有限,歡迎事先上網預約:https://reurl.cc/ppVgbx
新竹被稱美食沙漠!網友實測喊好吃 在地人卻直回:吃麥當勞
新竹到底是不是美食沙漠?一名網友近期在PTT發文替新竹平反,直言實際旅遊後發現,從老街小吃到海鮮料理應有盡有,甚至融合海鮮、閩南與客家三大菜系,「根本是美食天堂」,還特別推薦新竹城隍廟周邊。不過貼文曝光後,多數在地人卻一面倒打臉,甚至直言:「還是麥當勞比較穩。」原PO指出,過去20年網路一直把新竹貼上「美食沙漠」標籤,但他近年實際走訪後,發現完全不是這麼回事。山線的關西、北埔、內灣老街有道地客家料理,海線的南寮漁港提供新鮮海產,市區則有城隍廟商圈小吃密集,飲食版圖相當完整。他強調,自己日常覓食區就在市區,而非僅限觀光區,質疑外界所謂「不好吃」究竟指哪裡。貼文掀起熱議後,支持派網友紛紛出面力挺,點名多項在地美食,「貢丸、米粉本來就強」、「鴨肉米粉很好吃」、「段純貞牛肉麵本店不錯」、「甜點咖啡廳其實不少好店」,甚至有人提到新埔粄條、傳統市場小吃等,認為新竹飲食其實被嚴重低估。但反對聲音更為強烈,不少在地人直言「真的不好吃」、「住幾年還是吃不習慣」,認為新竹整體口味「不北不南不中」,像滷肉飯、肉圓、乾麵等基本小吃都難以接受;也有人批評,熱門推薦多集中在觀光區,「日常吃的選擇有限」,再加上餐廳品質不穩,「地雷很多」,甚至有人直言「地圖4星等於其他城市3星」。更有人無奈表示,在新竹最安全的選擇反而是速食,「漢堡王還比較穩」、「麥當勞直接贏」,也讓「美食沙漠」的說法再度被推上風口浪尖。看來新竹美食評價依舊兩極:一派認為融合三大菜系、選擇多元,是被長期低估的城市;另一派則認為口味特色不鮮明、餐飲密度與穩定度不足,使得「美食沙漠」標籤至今仍難完全撕除,也讓這場論戰持續延燒。
媽祖生日必下雨、保生大帝出巡必刮大風? 民俗專家揭兩神明間恩怨
2026年5月1日(農曆3月15日) 保生大帝(大道公)誕辰,保生大帝(大道公)與媽祖,同為閩南人,據說祂們昇天後,經常在沿海一帶上空巡視,如果遇有颱風翻船,或是瘟疫流行時,便下來救人。因此,他們也時常見面,而保生大帝見媽祖貌美,竟然一見鍾情。有一天,祂們倆在巡行中再度相遇,大道公向媽祖求婚不成,並受媽祖斥責不可亂動凡心。保生大帝一時非常生氣,但又怕媽祖把這事上奏玉皇大帝,事後大道公卻常常俟機報復,以洩心頭之恨。就在三月二十三日媽祖生日這一天,媽祖出巡,大道公認為機會來了,便施展法術,忽然傾盆大海,把媽祖淋了一身,好像落湯雞,當時媽祖屈指一算,知道是保生大帝搗鬼,要讓祂難看,故也想藉機報復。翌年三月十五日是保生大帝生日,保生大帝出巡,媽祖施展祂的無邊法術,刮起大風,將保生大帝的烏紗帽吹到地上去了,出巡隊伍潰不成軍,也讓保生大帝難看。這就是媽祖出巡會下雨,保生大帝(大道公)出巡會刮風,媽祖和大道公鬥法的有趣傳說。從此以後,大道公與媽祖的仇越來越深,據說至今還未和好!因此,每逢媽祖生日必定下雨,而大道公生日又必定刮大風,民間故有「媽祖婆雨、大道公風。」的氣象諺語;若當天無風無雨,信徒就說:今年大道公和媽祖婆和解了!神明在出巡前會先降下一場雨,將自家境內的塵埃用雨水洗淨,道教用「洗路」來解釋,亦有區域稱為「洗香路」。對於神明出巡時總是人山人海的情況,出發前的一場雨可以先降低溫度增進涼爽,對信眾來說也是一件好事。不同的神明信仰對出巡前的一場雨也有不同的說法,例如保儀尊王的信眾解釋就轉變為保儀尊王以大雨趕走農作物上的害蟲,與祂是農業守護神的職責相符。
農曆三月全台瘋媽祖!遶境不能少了他 「報馬仔」穿著竟藏21深意
每年農曆三月「瘋媽祖」,每次媽祖遶境出巡,「報馬仔」乃是媽祖的駕前先鋒,在媽祖出巡期間,報馬仔會沿途敲鑼,告訴信眾遶境隊伍即將抵達,他還擔任著整理隊伍,以防拖延而零散的任務。展現出台灣民間信仰中對「孝道」、「還願」與「苦行」的重視。「報馬仔」所穿服飾其實深具含意,寓意著媽祖「知足、長善、感恩、惜福」的四大精神。報馬仔每項附掛物皆有含意,其文化意涵和精神,分別說明如下:◎紅纓帽為笠帽,清朝尖哨兵所戴的帽子,報馬仔戴上此帽後,期望能體認軍令如山、軍紀嚴謹,擔任者應嚴守崗位,認清本份,不可怠慢。戴在頭上是頂天立地,負責盡職。◎老花眼鏡戴上能認清並看透人世間是非曲直,以明辨是非,另一意為看破世間情。◎無仁眼鏡無鏡片閩南語稱無仁,隱喻做人不可目中無人。◎八字燕尾鬚燕子每年定期回來築巢繁殖後代,表示誠信,鬍鬚與於嘴唇之上,乃說話之處,隱喻為言而有信。另外口有鬍鬚,口為頭,長辮有尾,勉勵做人要有頭有尾賺家伙,始終如一不可半途而廢。諧音「言非虛」,寓意言而有信。◎旱煙桿報馬仔休息時會抽旱煙,口中「含煙」與閩南語「感恩」諧音,勸化世人常存感恩的心。◎煙袋煙是香火,隱含媽祖「知足、長善、感恩、惜福」濟世精神,要代代相傳。◎反穿羊襖報馬仔須長途跋涉非常辛苦,反穿為背面,「背」與「備」諧音,「熬」與「襖」諧音,故曰「備受煎熬」;「備受煎熬」可以知人情冷暖,並帶給他人溫暖,「無私送暖」。◎銅鑼「鑼」與閩南語「勞」諧音,報馬仔的工作是勞心又勞力,「銅鑼心」喻為「同勞心」,同心勞心勞力。◎肩荷長紙傘「雨傘」與「語善」諧音,「長傘」與「長善」諧音,「紙傘」與「直善」諧音,勸世人要長期行善、做人正直、和善積德。◎韭菜「韭」諧音「久」,「長長久久」,表示友情、感情、恩情,永無止盡,天長地久之意。◎錫壺「錫壺」諧音「惜福」,懂得「惜福祈福」。◎壽酒「壽酒」諧音「壽久」,喝壽酒可長命百歲。◎豬足「豬足」與閩南語「知足」諧音,意涵後代子孫應懂得知足常樂的道理。◎紅線報馬仔所攜帶的紅絲線原本是報馬仔用來綁豬腳及其他物品東西之用,這幾年來也成為未婚男女求取婚緣感情的「姻緣線」,也可以給小朋友或大人戴在手上保平安。◎上下鈕扣錯扣不計形象,歡喜做甘願受。◎捲起褲管一高一低表示人生坎坷,不道人長短。◎腳生瘡疤此處不但暗喻「勿揭人瘡疤」,告誡人們要記取每一次的失敗經驗,不再重蹈覆轍犯下相同錯誤。三處瘡疤代表天知、地知、我知,用來規勸世人為人處事不僅天知、地知,更重要的是自己內心要知。◎腳貼膏藥不揭人瘡疤。◎單腳穿草鞋犧牲奉獻,不計酬勞,勤於做事,即使鞋子掉了也渾然不知,等到休息時才發現掉一隻;而另一足赤腳,暗指世路不平,自己的路要自己去走出來。◎赤腳腳踏實地。◎腳趾赤腳看到五趾都在,表示吾在,活著就有希望。雖然各地習俗不同,報馬仔的裝備不一定相同,但其勸勉人向善的文化精神,始終沒有變過。
丁噹為高雄準備台語歌 驚喜宣布加開3區
丁噹《夜遊 A Night Tour》巡演將在4月18日於高雄巨蛋登場,繼去年小巨蛋帶來精彩演出後,高雄場內容將全面升級,不僅加碼全新舞台機關與歌單,更要帶給歌迷耳目一新的驚喜體驗。丁噹也希望讓更多歌迷能親臨現場,特別宣布加開橙207區、紅220區及橙508區(視線不完整區),邀請大家帶著自己的故事走進現場,在音樂中找到共鳴與陪伴。除了加開席位外,高雄場也驚喜打造全新舞台亮點,高達兩層樓的巨型舞台道具,結合視覺與燈光效果,將帶來更震撼的感官饗宴,先前在台北場引發熱烈討論的仿生蝴蝶,此次也特別重金加碼引進更多數量,如夢似幻地在高雄巨蛋內翩翩飛舞。丁噹還為高雄場重新調整歌單,加碼意想不到的閩南語歌曲獻給高雄歌迷,平常不會說閩南語的丁噹,提早與老師一字一字練習、反覆確認發音,只為在舞台上呈現最完美的一刻。丁噹出道至今,已累積107首、橫跨67部戲劇的搭劇歌曲紀錄,日前她受邀出席「微博文化交流之夜澳門站」,榮獲「微博澳門年度OST黃金唱將」的殊榮,丁噹開心表示:「感謝每一部作品、每一段劇情賦予歌聲生命,也謝謝大家的喜歡,並記住這些影視旋律!」加開座位門票於4月13日中午12點拓元售票系統開賣。
電話號碼「87878787」能打通!他一查確認為政府機關 網笑:這輩子忘不掉
數字「87」是閩南語中「白癡」、「北七」的諧音,常常被台灣人用來罵人笨、愚蠢,而日前就有網友分享,他的經理提到「87878787」其實是政府機關的電話號碼,當場查證後發現真的存在,讓他忍不住笑道「以後罵人可以說!」這名網友在Threads分享,某天他聽見經理隨口問了助理「你知道松山區公所的電話嗎?」助理表示不清楚,經理立刻解答「電話是87878787」,助理質疑「怎麼可能?」而他當場上網查證,發現真的就是「87878787」,讓他忍不住笑道「以後罵人就可以說,你是松山區公所嗎!」貼文曝光後,不少鄉民紛紛在底下留言,「是個87,4個87」、「松山區公所,很抱歉以此方式認識你」、「這跟台中的『市政北七路』有異曲同工之妙」、「奇怪的知識跑到我腦裡了」、「松山人,現在才知道欸」、「撥到一半會忘記撥到第幾個87」、「這樣很難忘記電話」、「唯一記得住的電話號碼」、「這輩子忘不掉了」、「近期公所電話一定響不停」。也有人分享,「我的市話也是選8787」、「我手機號碼其中是7878」、「松山區是不是很多8787?以前待過8787-1111」。實際到台北市松山區公所官網查看,電話號碼確實是「8787-8787」,而區長室、副區長室、主任秘書室及各課室的分機號碼均與「87」無關,僅主要專線含有數字「87」。台北市松山區公所聯絡電話。(圖/擷取自台北市松山區公所)
茶人茶事/佛手茶唐山過台灣
〈台灣採茶趣〉主人林君寄來一款名為「如來神掌」的茶品,讓我一臉狐疑,難不成是電影《功夫》末段,主角周星馳從天而降,一掌將化為蛤蟆的邪神擊入地底,所迸出的勝利滋味?林君寄來的「如來神掌」阿里山野放佛手茶滋味特別迷人。(圖/吳德亮攝影)拆開包裝,攤開在茶人鄭添福手做茶則上,但見外觀緊結而亮眼,色澤且有別於高山茶常見的蓊綠色,而呈現焙火較重的深褐色。以南台灣陶藝名家黃福昌的燒水壺,加上曉芳窯的嬌黃釉蓋杯沖泡。甫熱壺置入茶葉,就有一股醇厚的香氣直撲而來,開湯後在杯中閃爍橙黃明亮的茶色,更有說不出的嫵媚。二、三泡後從熱香、溫香、冷香層次變化豐富,蜒香且轉為更加醇厚蜜甜的滋味口感,不僅體感氣感強烈,杯底掛香也特別持久。飲罷三巡,忍不住夾出葉底看個究竟,燈光下明顯可見偌大如佛手的柔軟強勁,林君所謂「如來神掌」,指的莫非就是佛手茶?果然答案揭曉,係採自阿里山海拔約1350公尺的隙頂與石槕附近的野放佛手茶,算是高海拔茶園了,香氣口感自然有別於中低海拔。阿里山佛手在海拔約1350公尺、長年落霧的茶園。(圖/吳德亮攝影)話說從清代至民初,先民紛紛從福建、廣東一帶橫渡黑水溝「唐山過台灣」,當然也不斷帶來諸多茶樹品種,其中較著名的有來自安溪縣的鐵觀音與來自永春縣的佛手茶。大葉種的佛手茶因葉片碩大有如佛手而得名。(圖/吳德亮攝影)充滿濃濃宗教意味的「佛手」名稱,指的不僅是芸香科中一種清香名貴的水果,也是葫蘆科的一種常見蔬果,更是大葉種的一個茶樹品種,儘管三者分屬全然不同的植物,卻都由於形似佛手而得名:「佛手柑」屬芸香科柑橘屬,果實形如千指佛手,大多作為藥用或觀賞。「佛手瓜」為葫蘆科佛手瓜屬,為台灣常見的蔬果。至於「佛手茶」又稱香櫞種或雪梨,葉片碩大有如佛手;也有人說茶品沖泡後,帶有佛手柑所特有的奇香而得名,獨特的茶香則稱為「佛手韻」。由於價格名貴等同黃金,又有「金佛手」之稱。佛手柑(左)是清香名貴的水果,與葫蘆科的佛手瓜(右)外觀有些神似。(圖/吳德亮攝影)其實佛手茶最早源於福建安溪:傳說早在清朝康熙年間,有高僧大道和尚雲遊四方、遍訪名剎,駐留安溪騎虎岩寺,有感於居民少藥且求治心切,而潛心研究「佛藥」,由於寺院周圍原本就栽有大量佛手柑果樹,因此某日突然福至心靈,將大葉烏龍茶樹嫁接在佛手果樹枝上,於康熙29年(西元1700年)育成佛手茶,當時主要做為消積去鬱的「禪藥」。福建安溪騎虎岩寺是佛手茶原始發源地,院內立有巨大的佛手柑雕塑。(圖/吳德亮攝影)今天前往騎虎岩古剎,仍可以看到當年首次接植成功的兩株母樹,生氣盎然地張開大如手掌的茶葉,見證當年的功德。至清朝康熙34年(1705),騎虎岩寺有僧人將茶苗攜往永春縣達埔鎮的獅峰岩寺,大量栽植做為禮佛或寺院僧人與求醫問藥的香客信士飲用,流傳至今而成了永春的主力茶種。福建永春獅峰岩寺是佛手茶的第二故鄉。(圖/吳德亮攝影)佛手茶約在清末民初的日據時期,由福建永春傳入台灣,先後在新北市的坪林、石碇等地種植。由於抗逆性較一般中葉種茶樹稍強,很快就在台灣土地上落地生根,此後又陸續從坪林傳至南投竹山、嘉義阿里山、台東鹿野等地,只是種植的面積並不多,成了台灣較為稀少但質優價昂的茶品。阿里山佛手摘採較嫩,所製成的茶品顆粒明顯要小。(圖/吳德亮攝影)從福建永春來台的佛手茶最早種植在新北市坪林區。(圖/吳德亮攝影)佛手茶品種依春芽顔色區分,可大別為「紅芽佛手」與「綠芽佛手」兩種,台灣則以閩南語稱為「紅葉」與「青葉」,而以紅芽爲佳。永春縣栽種的多為紅芽佛手,鮮葉大如掌而呈橢圓形,主脈彎曲,葉肉肥厚,泛有黃綠油光,傳至台灣的也多為紅芽種。而以條型包種茶為主流的新北市坪林與石碇,所製作的佛手茶大多以條型為主。而阿里山與鹿野則多為球型佛手茶。佛手茶品種以紅芽佛手爲佳。(圖/吳德亮攝影)阿里山的佛手茶大多種植在海拔約1350公尺的隙頂與石槕附近,長年的落霧使得當地的佛手茶枝芽軟而葉片肥厚,因此往往會垂下枝葉而無法長高。林君說若不修剪,垂下的枝葉就會落地生根,再長出新的茶樹,生命力十分強韌。由於海拔高,阿里山隙頂的佛手茶枝芽軟而葉片特別肥厚。(圖/吳德亮攝影)林君進一步解釋說:阿里山佛手野放茶「茶氣」更為明顯:四月下旬採摘後以傳統工藝重發酵製作,經揉捻、初烘、初包揉後,也針對佛手葉張大的特點,複烘複包揉達三~四次以上,明顯較一般烏龍茶次數為多,烘焙更高達5次,無怪乎熟火香特別凸顯,幽雅的「佛手韻」且更勝一籌了。阿里山佛手通常剛開面就採摘,採下的葉芽較嫩,因此所製成的茶品,顆粒比其他地區要小得多。茶湯則十分柔軟、入口爽滑,比一般烏龍茶刺激性低,而且經碳焙2~3次後的佛手成茶,都得再經一道去梗的工序,外觀十分緊結而亮眼,飲之且彷彿佛手柑烤過的香味,在口腔內停留很久,最是迷人。從原鄉永春渡海來台的坪林佛手茶種。(圖/吳德亮攝影)提到永春,就不能不提到祖籍永春的已故大詩人余光中,2003年的永春返鄉之旅,地方特別舉辦「余光中原鄉行聯歡晚會」盛大歡迎,在品飲永春佛手茶後,也揮毫寫下了「永春佛手茶,烏龍茶中極品」與「桃源山水秀,永春佛手香」字句。大詩人余光中與夫人在本文作者工作室品賞永春茶。(圖/吳德亮攝影)
明初九「拜天公」 供品只能選素的!8大禁忌一次看
民間除了平日的早晚燒香、頂禮膜拜之外,舉凡結婚、做大壽時都要拜天公,農曆正月初九(2026年2月25日)是天上最高神明玉皇大帝的聖誕,俗稱「天日」;臺灣閩南稱之為「天公生」,意思就是天公的生日。玉皇大帝亦即上古時的昊天上帝,簡稱為「上帝」或「玉帝」,又稱為「天公祖」、「玉天大帝」、「皇天上帝」、「昊天金闕玉皇大帝」等,道經則多稱為「玉皇大天尊」及「玄穹高上帝」,全銜為「太上開天執符禦歷含真體道昊天玉皇上帝」。統禦諸天,綜領萬聖,主宰宇宙,開化萬天。一般祭拜天公的時間在農曆正月初九凌晨子時一到(23點至01點)今年2026年2月24日晚上23點便可開始,直到翌日清晨七點以前,因為天公的神格非常尊貴,因此越早敬供越有誠意。準備金紙:天金、太極金、壽金、刈金、福金(合稱「五色金」)、甲馬、白錢、金錢(或稱「黃錢」)。祭拜方式分成兩種:一、正式:供桌又分「頂桌」和「下桌」,一般居民在家正式祭祀天公時,一律要在正廳「天公爐」下或戶外沒有遮蔽的地方擺設祭壇,桌旁兩側各用紅線拴上一枝甘蔗,祈求錢財能夠節節高升;供桌又分「頂桌」和「下桌」,「頂桌」是給玉皇大帝的,相傳玉帝茹齋禁葷,因此全為素食,墊金紙把八仙桌墊高,再系在兩條長凳上,並在桌前繫上吉祥圖案的桌圍,上面供奉三個燈座﹙三官大帝:天官、地官、水官﹚,神位用紅綢墨書而成,前面為香爐,兩邊為燭台,爐前放紮著紅紙的麵線塔﹙紮紅紙麵線三束也可﹚,排列五果﹙香蕉(招)、李子(你)、梨子(來)、鳳梨(旺)、柑橘(吉)等任取五樣﹚、六齋﹙金針、桂圓、菜心、香菇、綠豆、海帶、木耳、菀豆等任取六樣﹚,前設清茶三杯。在頂桌底面另置一桌,謂之「下桌」為供奉玉皇大帝從神所設,除五牲﹙雞、鴨、魚、豬肉或豬肚、豬肝﹚外,還有糕仔、米棗、生仁、紅龜稞等。二、簡單式:供桌沒有「頂桌」和「下桌」,只有單一平面,在家門口外沒有遮蔽的的地方設供桌,就像平常拜門口一樣,只有平常的供桌,但為求尊崇之意,會在供桌的四隻腳底下墊上壽金,供品一定要素的,絕對不可以拜葷食!一般是5種水果。(示意圖/楊登嵙提供)天公因為神格至尊,唯恐有所瀆辱,祭禮中有些禁忌必須遵守:一、 首先祭祀前一律都要齋戒沐浴。二、 有「頂桌」和「下桌」的正式祭祀,「頂桌」一定是素食或水果,「下桌」牲禮中的所獻的全雞必需是閹過的公雞,鳳頭雞、白毛雞、母雞均不能用,以示對天公的尊敬。三、 簡單式祭祀供品一定是素食或水果,不可以葷食。四、 燒給天公的金箔也與其他神明不同,需用特製的大型「天公金」﹙大壽金紙﹚,比一般金紙大一倍以上。五、 祭祀當日禁止屠宰。六、 不能曝曬女性的內衣褲及傾倒便桶,以免不敬。七、 禁忌男人揹水、做飯,據說如此可能罹患疾病。八、 不可口出髒話穢語,以免褻瀆了尊貴的天公而受到處罰。
李千娜初五屏東開工 喊話「回娘家重新出發」
李千娜昨(21日)大年初五受邀前往屏東麟洛參與開工盛典演出,不僅帶來精彩台語組曲為鄉親迎新年,更準備100份紅龜粿與現場民眾結緣,分享喜氣與祝福,為這場傳承超過兩百年的地方盛事增添溫暖人情味。她形容此次南下演出,就像「回娘家重新出發」。屏東麟洛擁有逾200年歷史的民俗活動「王爺奶奶回娘家」,於農曆新春期間盛大舉行,源自清嘉慶年間的人神聯姻傳說,象徵閩南與客家兩庄化解衝突、互稱親家的歷史佳話。今年由 麟洛郭家觀音菩薩 主辦文化祭遶境慶典,吸引數千名信眾與鄉親參與,街道擠滿人潮,展現深厚的信仰凝聚力。李千娜特別準備100份紅龜粿與現場民眾結緣。(圖/劇樂蹦娛樂提供)自小與宮廟文化緊密相連的李千娜表示:「信仰是一種很純粹的相信,相信會被保佑、相信會被看顧、相信努力會被看見,也是在低谷時仍然知道自己並不孤單。」她認為,不論形式為何,本質都來自愛與善,只要能讓人更理解彼此、願意為家鄉付出,就是最有力量的存在。談到2026年的新年願望,李千娜說只希望自己與家人健康平安。經歷得失後,她更懂得停下來呼吸與檢視自己,「用善良、用愛,把每一次邀請都當成一份信任」,還希望在創作上更勇敢,也更溫柔、更堅定,用音樂擁抱低潮中的人,用作品回應始終陪伴她的人,「留下那些曾經流過的眼淚,也留下那些沒有被打倒的心」。
「初二」回娘家!帶禮上門需雙數 遇事回不去有2解方
2026年2月18日農曆正月初二「回娘家」,是嫁出去的女兒和娘家人團圓的日子,要在丈夫的陪同下,領著孩子,帶上禮品回娘家,探望自己的父母和兄弟姐妹,稱為「歸寧」或「回門」;據《詩經·葛覃》中有「歸寧父母」的記載,可見此習俗已有二千多年的歷史。這天,已出嫁的女兒必須精心打扮,穿著新衣,和身為半子的女婿、孩子一起回娘家探親,謂之「迎婿日」,又稱「女婿日」。新春穿新衣要鮮豔明亮,大紅色最好,不要穿黑、白兩色衣物,就算是新的也不宜,畢竟黑、白屬冷色系,民俗慣用於喪禮,穿鮮亮一點回娘家才顯示喜氣洋洋,不會像奔喪。如果女兒在初二因事無法回娘家的話,可以寄送自己穿過的衣服給娘家,表達自己回家的心願,也可以選擇農曆二月初二補回娘家。女兒回娘家的時候雙手不能空著,必須準備一些禮物,是要讓父母安心,也讓鄰居知道在夫家過得好,所以一定要帶伴手禮,俗稱「回門禮」、「帶手」、「伴手」或「等路」,不僅水果或禮品數量、紅包金額都須為雙數最為吉利,但不可4(死)及單數不吉利。回到娘家後要先向長輩拜年,如果有兄弟、姐妹的子女在,也都要贈送紅包,女兒若帶子女回家,則娘家必須送雞腿,並且用紅絨線繫古錢﹙銅錢﹚掛在小孩子的頸上,稱為「結彩帶」,現在都用紅包取代。女婿被尊為「貴客」,初二請女婿一般都在中午,娘家要擺豐盛的宴席款待,辦桌最好要有全雞,「雞」與「家」閩南語同音,象徵「全家」圓滿,菜色則以長年菜(長壽)、餃子(元寶旺財)、發糕(發財)等象徵著祝福意義的食物為佳。民間諺語“嫁出去的姑娘,潑出去的水”,女兒出嫁後就是客人了,一定要在傍晚前離開,不可以看到煮晚飯的炊煙,否則出嫁的女兒就會把娘家「吃到底」,會把娘家吃垮;由於現在都是餐廳聚餐,或是買現成做好的,看不到炊煙,所以這個習俗已是過時的習俗了。中午大家一起吃過團圓飯後,再敘敘舊,在下午三時左右就可以回婆家了。若是新婚的夫婦,走的時候娘家要準備二枝「掛尾蔗」﹙帶葉和莖的甘蔗﹚,並用紅帶子綁住,讓女兒帶回家種植,祝願女兒女婿能有頭有尾,同甘共苦,甜甜蜜蜜,直到白頭偕老;還送二隻活的「帶路雞」帶回家飼養,則是希望女兒和女婿像雞一樣繁洐不息、多子多孫。