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馬雅古城藏三千年秘密！對齊日出象徵四方 馬雅「宇宙觀建築」重寫文明時間軸
考古界近日因一項重大發現再度聚焦中美洲地區。一座位於墨西哥塔巴斯科州叢林深處、年代約三千年的馬雅遺址「阿瓜達菲尼克斯」（Aguada Fénix），被證實是目前已知最早且規模最大的馬雅建築群之一，更驚人的是，其規劃竟以反映宇宙秩序的十字形藍圖為基礎。研究團隊運用光學雷達（LiDAR）技術掃描後揭露阿瓜達菲尼克斯（Aguada Fénix）遺址的完整輪廓，顯示其以東西與南北軸線構成十字形宇宙圖樣。（圖／翻攝自X，@En_formare）根據《CNN》與《科學進展》（Science Advances）期刊報導，該研究由美國亞利桑那大學人類學教授猪俣健（Takeshi Inomata）領導，團隊運用光學雷達（LiDAR）技術，在茂密森林中識別出遺址輪廓。過去因其建築以泥土為主體、與自然地形融合，這座長1.4公里、高15公尺的平台建築長期被誤認為自然丘陵。直到雷達掃描揭示其精密的結構與方向軸線，才讓這座巨型結構重見天日。考古學家在遺址中央發現多件玉器與儀式用品，排列方式呈十字形，象徵宇宙四方與神祇信仰，反映馬雅人對宇宙秩序的具象詮釋。（圖／翻攝自X，@En_formare）研究指出，遺址核心是一座能容納上千人聚會的大平台，其兩側延伸出筆直通道，分別朝東西與南北方向發展，構成明確的十字形布局。這種設計不僅反映空間秩序，也與時間節律相扣，象徵古馬雅人對宇宙與曆法的理解。猪俣健指出，東西軸線可能對應太陽的移動與曆法中的重要節氣，顯示建築與天文觀測之間的緊密關聯。阿瓜達菲尼克斯主體由泥土堆砌而成，平台高15公尺、長逾1.4公里，為目前已知最早且規模最大的馬雅建築群之一，曾長年被誤認為天然丘陵。（圖／翻攝自Takeshi Inomata / Universidad de Arizona）不僅如此，考古團隊在遺址中央下方發現多件以十字形方式排列的儀式器物，包括玉石飾品、陶器與色料。這些文物顏色各異，推測與馬雅人對神祇與方位的象徵系統相關。例如藍色代表北方、綠色象徵東方，其他顏色仍在進一步解析中。考古學家在遺址中央發現多件玉器與儀式用品，排列方式呈十字形，象徵宇宙四方與神祇信仰，反映馬雅人對宇宙秩序的具象詮釋。（圖／翻攝自Takeshi Inomata / Universidad de Arizona）儘管阿瓜達菲尼克斯規模龐大，研究團隊未發現明顯社會階級的遺跡。與後期馬雅城市如提卡爾（Tikal）或科潘（Copan）不同，此地並無宮殿、王族陵墓或等級住宅，反而呈現出高度平等的社群合作模式。團隊估計，遺址建造過程可能動員超過一千人參與，並非出於強制，而是一種集體宗教行動。布朗大學人類學教授何斯頓（Stephen Houston）指出，此項研究支持中美洲古文明在尚未出現階層分化前，已經建立起高度抽象的宇宙觀念。他強調：「這些象徵與空間的結合，是中美洲宗教信仰具體化的例證。」研究團隊推測，遺址的建造時間約為西元前1000年。由於沒有任何書面紀錄存留，關於其功能與用途仍仰賴出土物與建築布局進行解讀。然而，根據目前資料，阿瓜達菲尼克斯極可能是一處舉行大型儀式與曆法相關活動的聚集地。這座沉睡於叢林中的遺址，如今不僅改寫了馬雅文明的時序，也提供學界重新審視早期社會組織與宗教實踐的珍貴視角。研究團隊運用光學雷達（LiDAR）技術掃描後揭露阿瓜達菲尼克斯（Aguada Fénix）遺址的完整輪廓，顯示其以東西與南北軸線構成十字形宇宙圖樣。（圖／翻攝自X，@LiveScience）
陽明山全新風格場域亮相 集結餐廳、選物、旅宿 8月下旬對外開放
陽明山一直以來都是台北人氣景點，這裡的一片美軍宿舍群承襲美國1950年代中世紀現代主義建築特色：平屋頂、大面積落地窗與陽光房格局，在自然地景與歷史脈絡中獨樹一幟。以時尚選品起家也跨足餐飲的「初衣食午onefifteen」品牌，近期進駐陽明山美軍宿舍群H-2區，打造結合餐廳、藝廊、SPA與旅宿的全新場域「YMS by onefifteen」，預計8月下旬正式對外開放。值得關注的是，雖然YMS by onefifteen尚未開幕，但已釋出8/8～8/12將邀請「世界最佳餐廳」Noma團隊來台至園區的Restaurant 12客座、舉辦快閃餐會的消息，據悉將採會員邀請制的方式入場。Lab 10以現代茶吧讓東方茗茶跳脫框架。（圖／魏妤靜攝）台灣金工藝術設計師蘇健霖所設計的茶具。（圖／魏妤靜攝）在Lab 10也有專屬團隊未來會提供西式點心。（圖／魏妤靜攝）YMS by onefifteen園區內共有5棟功能不一的建築空間，其中預計率先開幕的 Lab 10與Restaurant 12與實驗性和味覺最具關聯。「Lab 10」作為具有複合機能的茶食空間，打破東方傳統品茗框架，除了配置現代茶吧並結合咖啡、西式點心，還設置可以社交小憩的空間與威士忌吧，而在另一棟旅宿空間開放入住後，Lab 10也將做為旅客辦理入住與享用早餐的場所；「Restaurant 12」則以開放式廚房串連陽光自然灑落的玻璃房，來自西班牙的行政主廚Jonatan Motos Ferrán以台灣環島海味為主軸、設計菜單「島嶼之味」，並將搭配酒窖與慢食哲學，首發菜單預計呈現8～12道菜色，並以西班牙Tapas小點形式結合在地食材為靈感。除了飲食設計具有特色，延續品牌對手工藝的推崇，YMS by onefifteen也精選捷克頂級水晶品牌ARTĚL為Lab 10與Restaurant 12訂製專屬刻印器皿。Lab 10 的咖啡體驗同樣講究，使用由美國品牌The Coffee Registry所打造的黃銅手沖架，結合工藝與機能，成為空間美感的一部分；另外Lab 10茶空間也彷彿一座當代美學的實驗場域，空間中可見金工藝術設計師蘇健霖的金屬器物、陶藝家蔡宜芳的手作陶器，以及米其林御用侍茶師張舒涵的茶藝演繹。來自西班牙的行政主廚Jonatan Motos Ferrán（左）、Restaurant 12用餐空間的陽光房。（圖／魏妤靜攝）YMS by onefifteen嚴選來自不同國度、各具風格的生活選品。（圖／魏妤靜攝）室內陳列以美國家具品牌 Herman Miller的經典作品作為主軸貫穿每個區域。（圖／初衣食午提供）園區另外三棟Spa 6、Gallery 4以及住宿空間Dwell 8，則分別與療癒、藝術與棲居相關。注重私密性與舒適感的SPA 6與DWELL 8，將提供美國生活風格品牌 Hill House Home的親膚寢具與客製浴袍，以及來自哥本哈根的家居品牌Tekla 採用有機棉製成的高規格毛巾與地墊，讓來客感受到如家一般的溫潤與體貼。而Gallery 4在開幕後也將成為藝廊展演空間，目前展出型態不設限。為了全新場域能更好地呈現五感體驗，YMS by onefifteen選用了許多精緻生活品牌，包括德國手工刺繡靠墊品牌 Anke Drechsel、捷克水晶工藝品牌 ARTĚL Glass、比利時手作香氛品牌 Mon Dada、義大利高端皮具品牌Pinetti，以及來自荷蘭、擅長夢幻印花設計的居家品牌 Pip Studio，和來自義大利的高端手工皮具品牌Pinetti等，為各空間注入優雅實用的細節。餐飲空間、選物展示、藝文場域將陸續對外開放，預計於8月下旬正式營運，相關預約及體驗資訊可關注官方社群。誠品書店「2025理想的文具」盛大開展，將佔地500坪的誠品生活新店3F實驗場打造為文具迷專屬奇幻影城。（圖／誠品提供）7/10～7/13加碼推出於「2025理想的文具」單筆消費滿6,500元，即可將「電影明星徽章」全套共8款帶回家。（圖／誠品提供）與風格選物相關的還有誠品書店大型文具策展「2025理想的文具」，即日起至7/28將誠品生活新店3F實驗場打造為文具迷的專屬奇幻影城，現場逾萬種文具選品、超過500個品項首次在台販售，並匯集歐、美、日、韓11大文具影廳獨家進駐，其中更有6大品牌首次以限定店型式參展，包含德國頂級工藝精筆LAMY、義大利傳奇筆記本MOLESKINE、美國百年蠟筆品牌Crayola、日本風格手帳MARK'S、日本頂級筆記本maruman，以及韓國文創品牌Romane旗下療癒IP BRUNCH BROTHER，帶來一系列誠品限定周邊！即日起～7/28誠品會員若於誠品書店「2025理想的文具」5大展區單筆消費滿600元，即贈各展區專屬票面「電影票書籤」（每卡每日限贈乙張），滿1,500元贈「電影明星徽章」（可累贈）；誠品會員憑凱基誠品聯名卡支付，再享最高7%銀行現金點回饋。此外，7/13購買擔任今年視覺總導演的日本人氣插畫家unpis周邊或大會聯名商品滿1,500元，還有機會讓unpis為你繪製專屬似顏繪（限量10組）。日本潮流品牌HIGHTIDE攜手視覺藝術家ANDY BUSC打造誠品獨家電影主題視覺商品（左），右為日本百年筆記本maruman推出的迷你經典筆記本盲抽。（圖／誠品提供）
拉丁美洲菜融入台灣風土、鮪魚骨髓創意上桌 星級團隊進駐北美館用味蕾延續體驗
不知道大家對拉丁美洲菜的想像是什麼？或許是玉米餅、醃生魚或辛香濃郁的醬料。以多元文化與創新風格為品牌核心的MMHG湘樂餐飲集團，從歐陸料理、泰式海鮮到現代日式居酒屋皆涉足，今年集團正式進軍拉丁美洲料理市場，攜手來自哥倫比亞的新銳主廚李奧納多・豐塞卡・塞利斯（Leonardo Fonseca Celis，以下簡稱Leo），在原本泰式餐廳「baan taipei」台北敦化舊址，共同打造新餐廳「Fon-Cé」，目前已正式開幕、並開放晚餐時段訂位。「Senda小徑」體驗套餐首道開胃小點「風味高湯、玉米餅、Tucupi醬、迷你芭樂」。（圖／魏妤靜攝）主廚Leo（右）喜歡運用香料、檸檬等元素再創造屬於自己的味道，風味渾厚的「中卷、腰果碎、燈籠果醬、椰奶凝乳」即是變化菜色。（圖／魏妤靜攝）Fon-Cé是一間以當代視角詮釋拉丁美洲料理的餐廳，店名來自Leo父母雙方姓氏Fonseca與Celis，既象徵對家族的情感與責任，也是2023年底離開斯洛維尼亞餐廳JAZ by Ana Roš、展開一年世界各地快閃巡迴的Leo對人生轉折的回應與料理初心的致敬。Leo曾應一起在丹麥米其林餐廳Noma共事過的MMHG創辦人Richie Lin林泉之邀，來台舉辦快閃餐會，也促成現在合作的契機。主廚希望透過自身對原生文化的理解與創新精神，加上台灣在地食材與季節特色，呈現當代拉丁美洲菜樣貌。首波推出6道式體驗套餐「Senda小徑」，每位2,680元＋10%，亦提供部分單點菜色、讓大家享有彈性。套餐首道小點「風味高湯、玉米餅、Tucupi醬、迷你芭樂」便融合拉丁美洲常見元素與台灣獨特食材，其以融合亞馬遜特產「Tucupi」醬（用樹薯製成的酸味醬汁），搭配新竹種植的迷你芭樂做成的果膠，品嘗時可以先吃包覆蔬菜泥的玉米餅原味、再擠檸檬汁至餅上，接著再喝湯，並細細沿杯緣將食用花卉下的芭樂果膠送入口中；「中卷、腰果碎、燈籠果醬、椰奶凝乳」則凸顯Leo喜歡「再創造」的特質，他提到中南美洲處理海鮮的方式常見以大火烤得焦香，醬料味道下手也較重，但由於他自己不偏愛那麼重的口味，因此在台灣特別以烘焙腰果、李子乾以及米麴、燈籠果調製的醬汁來與中卷搭配，有別於我們常吃的彈牙口感，主廚將小卷先以鹽水醃製再低溫慢煮兩小時，並冷凍並切成薄片，吃來較為軟嫩。主菜「西班牙豬肩胛肉、香茅醬、濃郁燉扁豆」採取同桌共食、希望促進互動。（圖／魏妤靜攝）「青芒果奶霜、奶粉奶酥、葡萄柚」底層以碎芒果肉與奶油乳酪拌勻而成，中層為葡萄柚冰沙、上層覆上以奶粉製成的酥脆碎片。（圖／魏妤靜攝）餐廳選用砂岩、陶土、手刷牆面等自然質地，搭配從拉丁美洲常見建築、土壤與自然風景取材的紅土、黃土等大地色系，還有些陶器是從鶯歌特別訂製。（圖／MMHG提供）有趣的是，從空間多採圓桌設計加上套餐主菜以「共食」為核心，可見主廚希望來客透過料理能促進餐桌上的情感交流。主菜「西班牙豬肩胛肉、香茅醬、濃郁燉扁豆」可見拉丁美洲家常的燉風味扁豆飯，富有咬勁的豬肩胛肉底下搭佐的是鮮野的香茅醬、上方則是增添口感的炸豬耳，還可搭配以烘烤酵母奶油醬、無花果與印加果清爽味蕾的沙拉；甜點「青芒果奶霜、奶粉奶酥、葡萄柚」來自哥倫比亞的傳統甜點「奶粉奶酥」，由於原始做法較甜膩，主廚依自己與台灣人喜好特別降低甜度。然而記者印象最深刻的其實是單點菜色「鮪魚骨髓、西洋菜、奇異果水、水梨」，其靈感源自墨西哥經典料理「Aguachile」，Leo提到傳統常辣椒、檸檬汁等調和的酸辣醬汁來醃漬生蠔等海鮮，展現鮮明爽口的風味。但來到台灣他將食材改為整塊鮪魚骨髓，品嘗時可以手拿起，將中心酸爽微辣又融入梨子、奇異果等果香風味的骨髓如生蠔般一口品嘗，接著再細啃一圈，感受抹上迷你芭樂果醬炙燒、裹上香菜與水芹菜的骨邊肉香氣，吃法有趣、風味亦迷人。Bonami法式小館夜晚會轉為氛圍濃厚的餐酒館，提供以經典法菜為主的單點菜色。（圖／魏妤靜攝）除了「整顆朝鮮薊佐大蒜鯷魚醬」（左，580元）值得一試，用韭菜取代香草來和奶油融合的「香蒜奶油烤蝸牛」，也在傳統中藏入一點新意。（220元，圖／魏妤靜攝）其實與MMHG的新開店不只「Fon-Cé」，6月初在台北市立美術館南進門2樓有兩個全新品牌「Bonami法式小館」與「Rolling Dough咖啡廳」對外展開營運，成為全台少見擁有米其林星級餐飲團隊進駐的藝文場館。此一進駐計畫由 MMHG 湘樂餐飲集團創辦人林泉（Richie Lin）領軍，亦為 Alife Holdings 投資該集團後，雙方首度以全新夥伴關係正式攜手推出的合作專案。林泉明確地提到，希望這兩間餐廳能成為一種「體驗的延續」。無論是前往北美館看展後來此用餐，或為了前來用餐順勢欣賞當期展覽，都讓原本看似不相關的吃飯與看展之間連結起來。兩個品牌相對於MMHG旗下其他品牌，價位與消費型態相對親民一些，「Bonami法式小館」中午推出燉飯、三明治與義大利麵等方便快速的簡餐，晚間則以單點的經典法式料理為主，由曾任職多家香港知名米其林星級餐廳、善於融合國際技巧與在地風味的何卓濠（Percy Ho），擔任品牌主廚。較特別的晚間菜色莫過於「整顆朝鮮薊佐大蒜鯷魚醬」，主廚將整顆朝鮮薊以溫水慢燉、保留略帶天然草本和堅果的香氣，再搭配以大蒜和鯷魚製成的鹹香醬汁，並提供兩種吃法，第一吃品嘗葉片原味的層次口感，第二吃則取出中央的朝鮮薊心切片再盛盤。兩間餐廳進駐的場域位於北美館修繕後重新開放的南進門二樓，巧妙利用了原本幾何線條與三面通透採光的建築特色。（圖／MMHG提供）甜點行政主廚Florian Bourquin（左）希望讓Rolling Dough咖啡廳成為「可頌專門店」新指標。（圖／魏妤靜攝）Rolling Dough咖啡廳則主打每日現烤可頌與精品咖啡，提供內用和外帶服務，由來自瑞士的甜點行政主廚Florian Bourquin把關，其曾任世界頂級品牌Pierre Marcolini的甜點主廚，擅長以純熟的歐陸技法烘焙出層次分明、口感酥脆的法式甜點。這裡的窗邊座位更成為「北美館看飛機」的絕佳視角，可以邊品嘗可頌與咖啡，邊抬近距離觀賞飛機劃過城市上空的瞬間。
奈良美智「跟著朦朧潮濕的一天去旅行」巡展6/28前進金瓜石 限定周邊先曝光
所到之處總是吸引在地民眾爭睹、線上預約爆滿，日本當代藝術家奈良美智「跟著朦朧潮濕的一天去旅行」在台十年巡展計畫繼上個月於屏東場落幕後，第四站將於今夏前進金瓜石！此次展覽由文化總會、奈良美智基金會、台灣電力公司共同主辦，選址坐落於新北山城的「台電金水基地」，展期為2025年6月28日至9月28日，除了將展出奈良美智為台灣繪製的重要作品《朦朧潮濕的一天》，更將帶來素描、陶器、攝影作品、限量周邊與展期限定餐飲，現在部分周邊也提前曝光！文總預告此次除了大型畫作《朦朧潮濕的一天》，奈良美智更帶來6件全新創作繪畫、13件素描等作品，是巡展以來展品數量最多的一次。（圖／文總提供）台電於瑞芳打造的實驗空間「金水361. META Space」將成為「跟著朦朧潮濕的一天去旅行」第四個展點。（圖／金水361. META Space授權提供）《朦朧潮濕的一天》是奈良美智為感謝台灣捐贈口罩給日本、關懷311東日本大地震所繪製的巨型畫作，代表著台日雙方從官方到民間緊密的友誼和信任，作品自2021年首度曝光後，2023年展開為期十年的巡迴之旅，走訪高雄、澎湖與屏東，第四站選擇前往承載島嶼重要礦業記憶的金瓜石。奈良美智對台灣懷有深厚情誼，曾多次在社群媒體分享來台記憶，今年3月，奈良美智也在X上分享這次展覽地點，引起許多台灣粉絲關注，他也於內文寫道，場地是台灣電力的舊建築，地點雖然有些偏僻，「但我非常想在這裡辦展，因此感到十分興奮。」奈良美智在台南防疫隔離期間創作的「Tainan Quarantine Drawings」系列明信片套組共有2款。（圖／文總提供）除了《朦朧潮濕的一天》大型畫作，這次展覽也將呈現多件奈良美智素描、陶器及攝影作品，並邀請郭俊佑、賴科維、洪宇蕎與石孟鑫這4位台灣年輕藝術家一起在金水基地展出，現場規劃周邊商品銷售點，帶來T恤、滑鼠墊、襪子、由台電退役變電箱製成的造型徽章、奈良美智在X上預告的「銀亮亮材質」全新包款，以及奈良美智在台南防疫隔離期間創作的「Tainan Quarantine Drawings」系列明信片套組等限量周邊。展覽期間，金水基地一樓咖啡廳還將推出印有奈良美智畫作的咖啡杯、台灣精品冷泡茶、造型雞蛋糕，與台電老字號消暑聖品「協和冰棒」。「跟著朦朧潮濕的一天去金瓜石」展覽參觀採線上預約制，預約網址將於日後公布，詳情可洽詢奈良美智特展、文化總會與台灣電力公司公共藝術粉絲專頁。屆時大家觀展結束後，也不妨從金水基地漫步至水湳洞停車場，欣賞琥珀色光束照亮的十三層遺址，感受濃霧、山雨與礦業遺址交織的獨特氛圍。「從印象派到現代主義──美國大都會博物館名作展」將展出高更《大溪地的出浴女子》（左）、雷諾瓦《彈鋼琴的少女》等大師作品。（圖／時藝多媒體提供）台北晶華酒店配合「美國大都會博物館名作展」推出住房專案，凡預訂即贈雙人「台北雙層觀光巴士」日間票。（圖／台北晶華酒店提供）另外國立故宮博物院今年迎來建院100週年，6月14日至10月12日將與美國大都會博物館合作、攜手時藝多媒體共同舉辦「從印象派到現代主義—美國大都會博物館名作展」。該展是美國大都會博物館首度來台舉辦的特展，匯聚了38位藝術家的經典之作，包含印象派領導人物雷諾瓦、後印象派大師梵谷與塞尚等知名畫家，其中60餘件作品更是首次於亞洲大規模亮相。展區分為「身體姿態」、「肖像與人物」、「徜徉自然」、「從城市到鄉村」以及「水岸風光」五大主題，悉心呈現19至20世紀間法國繪畫與素描的多樣風貌，為迎接來台北旅遊與觀展的藝術愛好者，台北晶華攜手推廣食藝文化的「故宮晶華」推出結合食宿、交通與藝文體驗的「藝宿晶華」住房專案，每房7,999元+15.5%起可入住豪華客房兩天一夜，獲贈名作展門票、雙層觀光巴士車票、故宮晶華「冠軍牛肉麵」套餐，以及翌日自助式早餐兩客，官網訂房加購高鐵車票另享78折起的票價折扣。
開箱新北美術館3／彩繪馬克杯、手沖咖啡DIY 買自由行套票玩鶯歌老街
趁著新北市美術館開館帶來人潮，新北市政府觀光旅遊局也與旅行業者推出超值自由行套票，可以來到鶯歌老街參訪有百年歷史的「新旺集瓷」，親手DIY繪製專屬馬克杯；還可到海外熱銷餐飲器皿品牌「宜龍企業」旗下餐廳「燧人炊事」，進行手沖咖啡體驗，以不同的旅行方式走訪鶯歌。除了彩繪馬克杯體驗之外，新旺集瓷日常也提供手捏陶、手拉坯、彩繪古早碗與馬賽克拼貼等付費預約課程，適合大小朋友參與。（圖／焦正德攝）在「許家陶器品KOGA」展售空間內，可見以鶯白、丹青、窯黃、協興紅等獨家配色燒製的馬克杯、碗盤等風格優雅的器具。（圖／焦正德攝）走過一甲子歲月的電動車碗機，見證台灣從傳統手工業走向工業化的發展。（圖／焦正德攝）首先來到從1926年起經營近一世紀，並經歷數度轉型的在地四代老店「新旺集瓷」，品牌以第二代窯場主理人許新旺之名來命名，深受市場喜愛、經典的「丹青碗」也出自其之手。館內設有許新旺陶瓷紀念博物館、陶藝教室與旗艦門市，購買自由行套票者可於陶藝教室體驗一次原本價值320元的「彩繪馬克杯」DIY，店家會提供純白馬克杯作為畫布，再由民眾自行發揮創意、利用彩色釉藥上色，之後再經高溫燒製帶來不一樣的質地與視覺感，還能透過日常使用讓美好回憶延續下去。在一樓旗艦門市則能選購如倒入熱水感溫變色的變色杯，或各式碗盤、酒杯等器皿，其中還闢出一塊名為「許家陶器品KOGA」的空間，原來這是許家第四代負責人許世鋼、吳佳樺夫妻倆，透過台灣設計研究院T22產地振興計畫，與日本「中川政七商店」、台灣設計品牌「兩個八月」共同發想打造的新品牌。該品牌以簡約外觀、獨家配色、內圓外弧的六角設計等，設計出適合現代居家空間的陶製品；另外若為團體參訪還可付費由專人導覽2樓的「許新旺陶瓷紀念博物館」，這裡保存了年代久遠的倒焰式瓦斯窯、車碗機、腳踢轆轤等早期製陶設備，亦可從文件、珍貴老照片等資料，看到許家從製瓦工場轉型為鶯歌第一間觀光工廠一路以來的歷程。到燧人炊事進行手沖咖啡DIY，可以從最基本的磨豆開始體驗到注入熱水慢慢沖煮。（圖／焦正德攝）使用Choice板腱牛的「嫩煎牛肉咖啡義大利麵」，尾韻帶有一點咖啡香氣。（398元，圖／焦正德攝）「剝皮辣椒醃豬五花pizza」可以吃到天然食材本身的風味，略帶厚度又具有酥脆感與奶香。（328元，圖／焦正德攝）再步行至不到5分鐘路程的「燧人炊事」，這間義式餐廳就位於知名陶瓷、耐熱玻璃器皿設計與製造商宜龍企業門市2樓，是5年多前宜龍為讓自家設計的器皿更輕鬆走入一般人生活而開設。特別的是，燧人炊事強調「反璞歸真」的料理精神，不僅自製披薩餅皮、使用鮮乳與老麵發酵烘焙麵包，也從研磨豆子開始讓客人能喝到香醇的手沖咖啡，這次與新北市府合作的自由行套票體驗便是手沖咖啡DIY。購票客人可依喜好選擇帶有可可、果乾或茉莉花的咖啡豆風味，再使用手搖磨豆器、濾杯、咖啡壺與手沖壺等完整器具沖煮，店員也會從旁進行簡單教學。此外，若想順便填飽肚子的人，店家的義大利麵、燉飯與手工披薩都不妨一試。像是使用80%馬札瑞拉起司與20%切達起司製作的披薩品項中，微酸微辣的「剝皮辣椒醃豬五花」、以水蜜桃做醬料的「蒜香蜜桃鴨」等創意口味都頗具人氣；從反應良好的夾頁菜單變成常態菜色的「嫩煎牛肉咖啡義大利麵」，以帶有奶油、椰奶香氣的卡非醬加上濃縮咖啡，香料風味中還略帶醇厚尾韻，是目前餐點排行第一名。由於餐廳器皿有不少都是樓下門市販售餐具、讓客人得以直接使用，因此不少人用餐後還會下樓選購，其中裝入熱水也不燙手的雙層玻璃水杯就備受好評。若於2樓燧人炊事用餐，當天再至1樓宜龍門市消費購買器具可享折扣。（圖／焦正德攝）以開發文創茶器與咖啡器具聞名的宜龍企業，於鶯歌老街門市2樓開設「燧人炊事」餐飲品牌，讓消費者透過用餐與課程體驗認識宜龍的器皿。（圖／焦正德攝）DATA自由行套票網址：https://reurl.cc/qGXLj0備註：套票430元／人，各體驗採預約制，票券使用期限至11/30新旺集瓷電話：（02）2678-9571地址：新北市鶯歌區尖山埔路81號營業時間：週三13：00～18：00，週四至週日10：00～18：00，課程最後預約時間16：00，週一、二休網址：https://www.shuspottery.com/備註：馬克杯窯燒交件期為90天後，郵寄費用另計、不含於套票內，1件200元（依件數調整），6歲以下孩童可有一位大人免費陪同入場；參訪許新旺陶瓷紀念博物館至少10人以上、每人120元燧人炊事電話：（02）2679-6719地址：新北市鶯歌區重慶街62-1號2F營業時間：11：00～20：00（供餐至18：45）網址：http://www.catchingfire.com.tw/備註：無購買自由行套票的票券陪同者，每人低消：小學以上300元、幼稚園孩童180元、幼兒免費，用餐需另加10%服務費
帶風向？故宮二展館被指預算遭砍水電缺將休館 故宮澄清非事實
國民黨立委葛如鈞今天在立院質詢時指出，故宮第二展覽館（原故宮圖書文獻大樓），與大都會博物館合作的展覽結束後，傳出將暫時「休館」說法，部分媒體卻刻意導引因總預算被砍、故宮將節省水電開支所致。但據他瞭解，故宮第二展覽館根本沒有要休館，只是是為了正常換展，與總預算無關，「修館」非「休館」，呼籲故宮澄清，避免誤導社會大眾。葛如鈞今天在立院質詢時，出示國家通訊社「中央社」今年５月７日報導內容投影片，畫面中的報導內容指稱「故宮本預計在大都會展後推出後續展覽，但受預算被刪除影響，首展結束後，將休館整養護，節省水電」，葛如鈞問故宮院長，故宮第二展館真的是因預算被砍，將休館整養護，節省水電嗎？蕭宗煌則說明，其實媒體誤會了，第二展覽館「並沒要休館」，只是大都會展覽是「故宮外界單位舉辦的特展」，展區內部裝潢由外部單位負責重新裝潢，僅外部單位在展前裝潢，就花了一個多月，展後拆卸現場，雖然會比較快，但故宮還是要整理、點收，之後還要重行調整空間。蕭宗煌說，故宮第二展館預計在１２月展出陶器主題展，玉器主題展，媒體報導「休館」，恐造成外界誤解，「好像故宮將關閉第二展覽館，絕非如此」，而類似的調整優化展出空間，屬於國際博物館的慣例，因此與沒預算能開館，是兩碼事，此事也與總預算多寡無關。葛如鈞則說「中央社顯然與故宮有點小誤會，別讓誤會造成民眾更多困擾」，請故宮出具正式說明文，蕭宗煌也承諾故宮會照辦。此外，針對 111 年 1 至 6 月間發生的圖檔外洩事件，葛如鈞表示，此事件依資安署認定為「資通安全第 2 級事件」，但故宮卻遲至多月後才補報，且院內對「資安事件」的理解顯然與主管機關標準不同。 葛如鈞說，他針對該資安事件請故宮提供說明，故宮卻三度補件皆未能提出符合《資通安全管理辦法》第 14 條規定的「通報與應變機制」，甚至僅提供數發部資通作業要點連結，最後才提供一張資料不全的圖片流程圖。他針對該流程圖質疑，沒有看到資安事件通報窗口是誰，又要如何負責？他也提醒故宮，不見得只有駭客入侵才屬於資安事件，請故宮在兩週內提出完整的資安教育與應變訓練規劃。
YTR工頭堅現身「台北蚤之市」 分享旅行世界20年收藏珍品
旅遊Youtuber「工頭堅。旅行長」將出席全台最具規模與文化溫度的古物市集「台北蚤之市」活動，帶來他旅行世界20年所收藏的紀念品與工作服，開設主題展區，現場分享物件背後的故事。這些物品或來自歐洲老火車站、或是中東市集，又或是北極圈的小村莊，傳遞了旅行的意義與溫暖的情感連結。台北蚤之市自創辦以來，已走過8年歲月、累積26場活動，是古物愛好者心中的年度盛會。活動中展示與販售的不僅是器物，而是一段段凝結時光的記憶、一種對生活質地的細膩感知。無論是泛黃的舊書、家具陶器、歐洲老件、還是來自昭和時期的古道具，每一件物品背後，都藏有一位工匠的心意、一段時代的背景，與一種人與物之間的情感流動。「台北蚤之市」活動即將於5月9日至11日松山文創園區北向製菸工廠舉辦。（圖／台北蚤之市提供）本屆活動匯集來自全台各地的職人與收藏者，並特別邀請3家來自日本的古道具品牌前來共襄盛舉，包括東京最大跳蚤市場「Tokyo City Flea Market」、京都REPAIR’N MAINTENANCE與昭和懷舊的ナヤンコ書店。不僅讓台灣的民眾可以一次體驗日式昭和浪漫與職人精神，也深化台日之間的文化交流，為古物市場注入更多元的風貌。今年適逢母親節前夕，主辦單位特別將主題定為「母親節古禮物大賞」，打破傳統送禮的框架，鼓勵大眾陪媽媽來「掏寶」，用一種別緻又有深度的方式，共度佳節。不論是一件她高中的制服、一本當年流行的雜誌、或是一張唱片裡曾聽過千百次的旋律，這些看似無聲無息的老物件，卻能在轉瞬間喚起青春的剪影與生活的細節。「台北蚤之市」活動即將於5月9日至11日松山文創園區北向製菸工廠舉辦。
花蓮新城工地挖到「大坌坑文化」遺址 出土大量陶、石遺物
花蓮縣新城鄉戶政事務所、北埔消防分隊、北埔派出所辦公廳舍老舊拆除重建，工地挖掘到文化遺址。（圖／中國時報王志偉攝）花蓮縣新城鄉戶政事務所、北埔消防分隊、北埔派出所辦公廳舍老舊拆除重建，工地挖掘到文化遺址。（圖／中國時報王志偉攝）花蓮縣新城鄉戶政事務所、北埔消防分隊、北埔派出所辦公廳舍老舊拆除重建，工地挖掘到文化遺址。（圖／中國時報王志偉攝）花蓮縣新城鄉戶政事務所、北埔消防分隊、北埔派出所辦公廳舍老舊拆除重建，工地挖掘到文化遺址。（圖／中國時報王志偉攝）縣議員楊華美（右）組專案召集文化局、消防局等單位到遺址現場會勘，左為縣考古博物館典藏研究組長尹意智說明試挖現況。（圖／中國時報王志偉攝）花蓮縣新城鄉戶政事務所、北埔消防分隊、北埔派出所辦公廳舍老舊拆除重建，工地挖掘到文化遺址，已緊急喊停，工期恐延宕。經試掘結果發現大量陶、石遺物，並陸續發現3句甕棺，已挖出2具，除推估為花岡山文化層，並首度在東部見到大坌坑文化層，學者認為該基地文化層相當完整，建議「全面性搶救發掘」。新建廳舍基地位於新城鄉北埔路，總面積約5000平方公尺，將興建地上3層、地下1層建物，1、2樓為派出所及消防隊，3樓為戶政事務所，去年底才剛動工不久，就發現疑似文化遺址。花蓮縣考古博物館典藏研究組長尹意智表示，現場開挖4個探溝，在一公尺以下看到「花岡山」文化層，距今約2000年之前的史前文化，坑裡面出土3具甕棺，其中兩具取起來，現在在博物館地下室。另外，在1.5公尺以下發現另一個文化層，是距今4000年前甚至更早的「大坌坑」文化，陸續出土大量陶、石遺物。石器有網墜；陶器以繩紋陶為主，陶口緣及肩部多帶有篦劃紋，是台灣最早的新石器時代的文化文化局長吳勁毅表示，挖掘後評估，當地合署辦公大樓建物基地約有80％文化層是完整的，因為有花岡山跟大坌坑文化層，按照文資審議的程序，工程要暫停，如果工程改變設計也走不通，就會到搶救發掘，按照考古學者發掘的基本規範，一層一層把裡面所有文化層都整理出來。受遺址挖掘，北埔消防分隊新建工程恐受影響，花蓮消防局表示尊重文資審議小組最後決議，若建議要現地保存，再來研議計劃要如何變更，不過若另覓地興建，光是要土地變更就是很困難，恐怕會需要3至5年規劃，甚至10年以上。縣議員楊華美今召集相關單位會勘後討論，她說當地文化遺址具有一定完整性，其中大坌坑文化在花蓮不常見，必要審慎評估，也許未來有可能在花蓮蓋一個很有文化意義的人類歷史的博物館，如果現場停工是不是還有其他替代方案，最終仍尊重專家學者建議。
美國返還中國41件「非法流出」文物藝術品 歷史跨越新石器至清代
北京時間3月4日凌晨，中國大陸國家文物局在美國紐約曼哈頓檢察官辦公室接收了41件被返還的中國文物藝術品，包括銅搖錢樹及陶座、素面陶鬲、素面帶蓋銅鈁、陶說唱俑等，種類涵蓋陶器、玉器、青銅器、佛造像、畫像磚及藏傳佛教文物等，且年代從新石器時代跨越至清代，類別豐富、工藝精湛，具有一定的歷史、藝術和科學價值，屬於非法流出的中國文物藝術品。據《央視新聞》的報導，2024年11月，大陸國家文物局透過駐紐約總領館獲悉，美國紐約曼哈頓檢察官辦公室在辦案過程中查獲了41件疑似從中國流失的文物藝術品。國家文物局獲知消息後，立即開展核查等相關工作，並與中國駐紐約總領事館密切協作，在美方職能部門配合下，成功讓文物藝術品回歸。自2009年1月14日中美兩國首次簽署防止中國文物非法入境美國的政府間諒解備忘錄以來，雙方在文物保護領域的合作不斷深化。該備忘錄於2014年、2019年、2024年3次續約，至今已成功實現20批594件/套流失美國的文物藝術品回歸中國。此次41件文物藝術品的返還，再次彰顯了中美兩國在文化遺產保護方面的合作成果。這批文物的回歸不僅豐富了中國的文化遺產，也為研究中國古代歷史、藝術和科學提供了寶貴的實物資料。大陸國家文物局表示，將繼續加強與國際社會的合作，推動更多流失海外的文物藝術品回歸祖國。
大阪陶瓷美術館推出「陶片餅乾」 造型太逼真！網友愣：不敢吃
日本觀光景點常常會推出特色小點心，就有一名網友網路上發文，表示他在大阪市立陶瓷美術館內的咖啡廳，點了一份「陶片餅乾」。結果，食物送上後因為太過逼真，讓他覺得相當猶豫，不知道這到底能不能吃，貼文一出立刻引起網友熱議。根據《Jタウンネット》報導，日本作家青野尚子在X上發文，表示自己10月20日到大阪市立陶瓷美術館參觀。之後，他到館內的咖啡廳「Café KITONARI」點了一份「陶片餅乾」。結果東西送上來後，由於餅乾外觀太過還原，讓青野尚子瞬間愣住，不知道該不該放到口中。而這家咖啡廳的經營者指出「當我為大阪市立陶瓷美術館的咖啡廳設計獨特的菜單時，我決定嘗試模仿陶瓷的外觀。我的目標，是創造一種與博物館藏品非常相似的設計。」因此，他才會決定推出「陶片餅乾」。咖啡廳的經營者更透露，目前只有大阪市立陶瓷美術館的咖啡廳「Café KITONARI」可以品嘗到這款餅乾「我們希望顧客會喜歡這些陶瓷碎片餅乾，它們看起來很有趣，吃起來也很美味。」貼文一出也引起網友熱議，紛紛留言表示「下面那個白色盤子也是可以吃的嗎？」、「我很好奇那些可食用的陶器是什麼味道的」、「哇，這居然是一塊餅乾！這是一項很棒的技術」、「吃這個需要勇氣」、「～太完美了，我以為是一件陶器呢～」。
農曆春節到香港感受年味 花車巡遊、煙花匯演超盛大 拜廟祈福求新年開運
2025年的農曆春節假期將從1/25～2/2連放9天，打算出國玩的人是否已經想好目的地了呢？距離台灣相當近的香港，傳統年味也十分濃厚，還能體驗各式新春節目及開運祈福行程。在台灣多數店家都會於除夕夜提早打烊、回家圍爐，但香港民眾喜歡在吃完年夜飯後到年宵市場走逛，其實香港從過年前一週開始便會在多處舉辦年宵市場，其中銅鑼灣的維多利亞公園或太子花墟公園最受歡迎，除夕夜更會從中午營業到凌晨，民眾也可以到同樣會營業到凌晨的各家商場血拚，不少商家會將商品出清大減價，讓人買到手軟；同時也不妨試試香港團圓餐桌必備的「盆菜」，盆菜原是新界圍村的傳統料理，是將各式食材放進同一個大鍋裡圍坐分享，象徵闔家團圓、盆滿缽滿，發展至今在很多餐廳都能吃得到。食材包括豬肉、雞肉、蘿蔔等，亦會加入蠔豉和鮑魚等名貴材料，寓意豐衣足食。「農曆新年煙花匯演」會於初二在維港上璀璨綻放。（圖／香港旅遊發展局提供）沙田馬場會於初三舉辦「賀年盃」賽馬活動，觀眾齊聚一堂增添福運和激情。（圖／香港旅遊發展局提供）另外年初一晚上則固定舉辦「新春國際匯演之夜」，來自香港當地及國外的表演隊伍會伴隨美輪美奐的花車，沿著尖沙咀的熱鬧街道載歌載舞，展示傳統節慶及多元文化匯萃的精髓，為金蛇年打響頭炮；大年初二晚上還有農曆新年煙花匯演會在維多利亞港上綻放，用璀璨奪目的煙火秀迎接新年；到了大年初三則可到沙田馬場參與農曆新年賽馬日。除了精采刺激的賽事，還有舞獅和現場綜藝表演，氣氛熾熱。當然還有不少人會選擇過年到廟裡祈福、新春開運，嗇色園黃大仙祠可說是香港最著名的廟宇之一，據說黃大仙「有求必應」、籤文靈驗，廟中的月老殿近來也深受信眾青睞，成為最新求姻緣的寺廟；若想求發財金則可體驗「觀音借庫」，每年農曆正月廿六日是觀音開庫日，以紅磡觀音廟借庫為例，可向廟方購買參拜用品，拜完後由廟方派發庫錢「利是」，銀碼由「三千萬」至最多「十億」。最後要將利是放在錢包、財星令牌放在家中財位，並把參拜用品中的生菜和八寶包吃下，同年的冬至前購買壽金還庫「有借有還」。遊客可前往大埔林村購買許願寶碟，許願後拋上村許願樹，便能祈求心想事成。（圖／香港旅遊發展局提供）想要轉運的旅客必訪沙田車公廟，信徒可轉動風車祈求轉運，提升整年運勢；想求事業求財運求升學的人，則可前往天后廟與文武廟，可金箔貼在金龍及金鹿不同部位；港片中常見的大埔林村許願樹亦是不少遊客前來許願的熱門景點，遊客只要購買「許願寶碟」，在卡片上寫下願望並拋向樹枝，便能祈求新的一年心想事成；如果是跟單身閨密同訪香港，更建議前往灣仔寶雲道的姻緣石祈願與心儀之人早日相遇、脫單。黃大仙祠是香港最著名的求籤場所之一。（圖／香港旅遊發展局提供）很多人會到沙田車公廟轉動風車，祈求提升新年運勢。（圖／香港旅遊發展局提供）目前國內旅行社也針對香港過年行程推出不同規劃，例如雄獅旅遊推出除夕和大年初一出發，3天機加酒自由行2人1室入住旺角仕德福酒店，每人未稅價只要12,888元起，可享房型升等並加贈早餐，還含價值港幣480元的大年初一國泰新春匯演之夜A區指定席次座位；東南旅遊特別安排1/11和2/22出發的開運美食團體行程，包括打小人趕走穢氣霉運、到車公廟轉好運、到沙田賽馬搏財運添富貴、登高太平山頂循「8」字步道健行代表財運一路發。還可入住12月剛開幕的灣仔高級新酒店「合和酒店」，並安排價值港幣1,290元的米其林二星Amber法國餐廳、信記避風塘海鮮晚餐、必比登推薦大圍小館及鏞記酒家，3天2夜2人1室每人含稅價38,888元起。可樂旅遊則針對親子推出包含迪士尼樂園的行程，除了可入住荃灣西如心酒店含早餐，行程還涵括黃大仙祠、星光大道、太平山頂、叮叮車等市區觀光，以及香港迪士尼樂園2日門票暢玩，並安排在香港迪士尼樂園酒店內的「晶荷軒」享用年夜飯，1/26出發，4天3夜4人1室，每人含稅價38,000元起。寬閑觀招牌石燒套餐可讓旅客自行掌控肉片熟度，當油脂緩緩融化時香氣四溢。（圖／滋賀縣提供）旅客可前往「狸貓村」選購信樂狸與陶器，並親手為狸貓上色。（圖／滋賀縣提供）若想於春節假期造訪日本，但又不想去過於人潮擁擠的地方，以美味和牛和秋冬紅葉景致聞名的滋賀縣，也是不錯選擇。例如可以到名店「寬閑觀」品嘗以近江牛為主的招牌石燒套餐，還可預約店內包廂，邊享用美食邊欣賞琵琶湖對岸的比良山脈；位於信樂地區的「睦庵」則由百年陶窯改建而成，旅客可挑選信樂燒的餐具，品嘗以信樂燒土鍋現煮的自家栽種稻米，搭配當地時令佳餚；甜點愛好者更不可錯過「La Collina近江八幡」，這是由擁有老字號和菓子名店「Taneya」及洋果子名店「CLUB HARIE」的Taneya集團所打造的甜點園區，結合日本著名建築師藤森照信的建築設計，展現精緻糕點的製作工藝。另外還可前往湖東三山之一的「百濟寺」欣賞庭園景致，這座建於聖徳太子時期的古寺禪意悠然，著名的「草鞋」大門也極具特色；民眾若想親手製作紀念品，可前往位於滋賀縣南部的信樂地區，民眾可以在「狸貓村」選購各式信樂狸與陶器，並親手為狸貓上色，創作專屬作品；或前往「滋賀縣立陶藝之森」在綠意盎然的園區內欣賞各式陶藝，並在陶瓷工房了解信樂燒的工藝魅力。
花蓮的原住民文化之旅！深度體驗手工藝與部落美味的永續旅程
提到花蓮，許多人首先想到的是壯麗的太平洋海景和氣勢磅礴的山巒，但這片土地還蘊藏著極為豐富的原住民文化。花蓮的原住民部落，歷經數百年的傳承，不僅保有獨特的語言、文化和藝術，更在現代旅遊中展現出文化保育與永續發展的價值。從手工藝的創作到部落料理的製作，這趟文化旅程不僅是一次深度的探索，更是一場與自然和諧共生的心靈體驗。晨曦中的部落 體現原鄉的自然之美清晨的陽光灑在花蓮部落的屋舍上，喚醒沉睡的大地。遠處的山林與溪流交織成一幅生動的畫面，空氣中彌漫著濕潤的芬多精氣息，彷彿在述說自然與人類之間的緊密聯繫。部落居民的生活與自然息息相關，從建築到飲食，無不融入了對土地的敬畏。在這裡，時間彷彿慢了下來。旅客可以漫步於部落小徑，欣賞傳統的建築設計，感受原住民與自然共存的智慧。他們的家屋以自然素材建造而成，結構簡樸卻不失功能性，充分展現了對環境的尊重與珍惜。用雙手體驗原住民工藝，將自然素材轉化為美麗飾品，每一件作品都蘊藏著對環境的敬畏與文化的傳承。 (圖片／CTWANT)工藝傳承流露手作中的文化與情感花蓮的原住民善於將自然資源轉化為充滿美感的工藝品。走進部落的手工藝市集，一件件精緻的編織飾品、木雕和陶器映入眼簾，色彩與紋樣充滿了生命力，每件作品背後都蘊藏著祖先的智慧與文化的故事。有些部落還開設了手工藝DIY工作坊，邀請旅客親自參與創作。例如學習編織一條手環，或雕刻一個小型木製擺件。當你親手完成作品時，那份成就感與連結感讓人難以忘懷。使用當地食材製作傳統料理，體驗產地直送的真味，這是一場與自然零距離的美味低碳饗宴。(圖片／CTWANT)從土地到餐桌 完美表現原住民料理真味除了工藝，花蓮原住民的料理更是不可錯過的體驗。在部落廚房裡，帶著遊客學習如何用在地食材製作傳統美食。他們熟練地將山林中的野菜、海洋中的鮮魚，以及農田裡的根莖作物，烹調成一道道色香味俱全的料理。例如，用竹筒製作的「竹筒飯」，是以新鮮米粒和山泉水裝入竹筒中，經過炭火烘烤而成。米飯吸收了竹子的清香，每一口都帶著自然的純粹滋味。再比如以野菜為基底的沙拉，搭配以當地特有香料調製的醬汁，清爽之中帶著濃鬱的風味，讓人回味無窮。在餐桌旁，旅客們圍坐在一起，邊品嚐佳餚，邊聆聽長者分享部落的文化故事與傳說。這些故事講述了原住民如何與自然共處、如何敬畏天地，每個細節都讓人更加深刻地理解這片土地的靈魂。在青山與藍天的映襯下，旅客與部落居民共聚一堂，用笑容傳遞低碳旅行的幸福與永續未來的希望。 (圖片／CTWANT)與自然共生希望 才能擁有低碳旅遊的未來隨著環保意識的提升，越來越多旅客選擇以低碳的方式探索世界。花蓮的原住民部落，為這種旅行方式提供了最佳示範。他們用深厚的文化底蘊和對環境的尊重，創造出與自然和諧共存的旅遊體驗。下一次旅行，不妨將花蓮的原住民部落納入行程。在這裡，你不僅能欣賞到令人屏息的自然美景，還能深入瞭解原住民文化的深厚底蘊。這趟旅程，將讓你對自然與文化有全新的感悟，也為地球的未來注入更多的希望與可能性。花蓮縣政府 廣告
慶祝締盟三周年 黃偉哲任內首度拜會京都市長
今年適逢台南市與日本京都市締盟滿3周年，紀念雙方締盟的文化交流活動「台南茶陶器暨京燒・清水燒」方於11月底在京都舉辦，今(9)日，黃偉哲市長特別利用赴日行銷台南農產品之際，專程前往京都市拜會今年甫上任的新任市長松井孝治，盼持續深化兩市情誼。黃偉哲市長致詞時表示，今年適逢台南400，感謝京都市支持台南大型活動，在2月台灣燈會由副議長平山賀一率團，7月台日交流高峰會時京都市議員團也特地來訪。台南與京都市都是世界歷史都市聯盟的成員，過去不論是古蹟維護、文化交流等方面，台南都從中獲益良多，也希望繼續推動學生教育、體育交流，以及雙方物產交流。（圖片／台南市政府 提供）京都市由松井孝治市長、西村義直議長，以及曾多次造訪台南的寺田一博議員（前議長）盛情接待。會中都表示很希望繼續深化與台南的交流，松井市長回憶今年6月台南女中管弦樂團赴日參與「2024年台日青少年交流音樂會in KYOTO」活動，表示對於精彩的演奏印象深刻，也讚賞3周年紀念展中台灣陶器的高品質，寺田議員也提到台南物產豐富，未來也可考慮推動物產的交流。台南跟京都是古老的城市，但卻分別擁有台積電、京瓷等等的高科技產業進駐，雙方市長都對未來交流充滿期待，也希望把友誼傳承給下一代年輕學子，黃市長也表示歡迎松井市長率團造訪台南。
常德桃花源2／村民看淡生死空棺擺家中 6,000年這裡就有水稻田
湖南省常德市桃源縣牛車河鎮三紅村，位於縣域最西邊，名列第5批中國傳統村落，地處武陵山系，木瓦房依山而建、層層疊疊，是當地吊腳樓群保存最完好的地區。CTWANT記者到訪這個寧靜的小山村，迎面而來的是在石子路上輕鬆散步的雞，在清涼透徹的小溪裡遇到正在捉魚的當地村民一家。從張家界嫁到這個村子的土家族奶奶全菊嬌，已經70多歲了，但聲音相當宏亮、笑容可掬，他們熱情地招呼外地人，講到土家族的山歌，隨口就能來上一段，被問到可不可以到家中參觀時，「方便是方便，但不好看喔！」她大笑說。三紅村習慣在家裡準備好棺材，對生死看得透徹。（圖／陳曼儂攝）因為這裡冬季會下雪，靠近門口處就有燒炭的火炕，還有很多矮小的凳子，大家可以圍坐在這裡取暖，也可直接在上面煮水、做飯。特別的是，在老屋客廳裡，擺著兩具棺材，上面還擺著東西、就像是個普通的櫃子。全菊嬌說，這裡的人都會先準備好，對於死亡這件事看得很自然，畢竟住在深山裡，可能生個病就沒了。如果家裡的棺材放在架上，就表示人還在，如果放在地上，就是「有用了」。村裡的人平常會一起打牌，有事要幫忙時也都會合作，雖然平常也可能會吵架，但碰到外人，就會團結起來，「一個村就都是一家人。」全菊嬌說。三紅村雖然人數不多，但同一個村就都看作是一家人。（圖／朱明甫攝）湖南文理學院老師文巍向CTWANT記者解釋，以前這裡是土家文化的地方，但在明清時代「改土歸流」，就是廢除西南少數民族地區的土司制度，改由中央政府派官統治，但巴蜀文化的吊腳樓仍繼續傳承下來。因為這裡從一月到六月都很潮濕，木質結構的房子容易腐敗，所以要挑高建設，下面可以放雜物、養牛羊和雞。吊腳樓是中國大陸南方少數民族的傳統干欄式民居，多依山就勢而建。新北市石碇區有許多峽谷地形，當地居民為爭取更多居住空間，也使用吊腳樓的形式，呈現特殊景觀。目前三紅村還有26戶人家居住，從高處往下看，各家建築呈現太極圖的排列方式；文巍透露，其實很多老村落都因發展經濟而被拆除了，但這個古村落因為發展較慢，比較晚才被發現，所以才能保持原貌留了下來。說到保留原貌，不得不提最近才被證實能顛覆歷史的考古大發現「城頭山」遺址，就在湖南常德的澧縣，這是中國迄今發現最早的城，距今約6,000年，在1979年才被發現，還未寫入教科書中，所以台灣人大多不認識，屬於史前大溪文化—石家河文化時期的遺址。城頭山遺址是中國迄今發現最早的城，距今約6,000年，在1979年才被發現。（圖／朱明甫攝）為什麼中國最早的城會出現在這裡，「因為澧水非常適合人類居住，從大自然獲取食物很充足，」城頭山國家考古遺址公園解說員劉耕雲表示，經過檢測儀器和嚴謹的考古後，發現這壓在6,000年前的古城牆下面，有一塊水稻田遺跡，甚至還有完整的灌溉設施，對稻米起源是非常重要的實物佐證。「過去很多人會說中國的稻米來自南亞或印度，但這遺跡的出土，顯示水稻的發源地是多元的。」城的出現也是因應馴稻農業而產生，因為糧食充足、人口增加，就需要安全。劉耕雲表示，城頭山遺跡可看到當時的人選擇高處定居，利用外圍的古河道挖深挖寬來排水，順便把挖出來的土堆在邊上變成牆，是一舉兩得，「這個位址存續了2,000年，所以每個階段的任務不一樣，一開始是為了防水、擋野獸的自然需求，後來修繕可以防禦敵人。」且當時就有規劃分區的概念，北邊有專用的公共墓葬區、東部有大型祭壇，祭祀行為豐富，可顯示當時的規劃與統治力度，以及對死亡的客觀認識。這邊的陶器也可溯及更早以前，手工製作的拼土、搓條、輪製，到此還能量化生產，出土的文物包括石器、陶器、玉器、骨角器以及炭化的稻粒等，在博物館都可以看到真實的展品，「這座城的出現，顛覆我們過去的認知。」劉耕雲說。
廣州動物園驚見地下宮殿！出土墓葬148座「跨度2100年」 保存超完整
大陸廣州市文物考古研究院8日在廣州動物園麻鷹崗墓地考古現場通報，廣州動物園考古發掘項目的重要發現。本次考古發掘共清理各時期墓葬148座，年代從西漢南越國時期一直持續至新中國成立初期，達2100多年之久。其中，最為重要的是在發掘區域中北部發現了一座保存基本完整的東晉墓和一座保存較好的南朝墓。《廣州日報》報導，這次出土的東漢帶字陶屋模型、唐代陶雞模型、清代翡翠翎管和朝冠頂珠水晶飾件及清代翠鳥銀發簪，是近年考古發現中不可多得的文物精品。在考古發掘現場，廣州市文物考古研究院院長張強祿和廣州市文物考古研究院調查勘探部主任、麻鷹崗墓地發掘項目負責人程浩介紹了本次考古發掘的背景和基本情況。廣州動物園驚見地下宮殿。（圖／翻攝自《廣州日報》）據了解，本次考古發掘共清理各時期墓葬148座，其中兩漢墓葬4座，晉南朝墓葬8座，唐代墓葬15座，明清墓葬121座。出土陶器、瓷器、銅器、玉器、珠飾等各類文物196件（套）。其中，東漢帶字陶屋模型其實是東漢墓當中比較常見的模型明器，「但這件東漢時期陶屋的珍貴之處在於門上有『大吉間』三個字，在門上有文字的陶屋是非常少見的。」程浩說。本次考古工作最重要的發現，是在發掘區域中北部發現了一座保存基本完整的東晉墓和一座保存較好的南朝墓。其中東晉墓規模較大、結構複雜，在長達10米的墓室頂部及四壁未發現明顯損毀，是迄今為止在廣州地區發現的規模最大、保存最好的東晉墓葬。程浩表示，從盜洞來看，這座墓葬可能是在墓主下葬後沒多久就被盜了，「但比較難得的是被盜後的近1700年，這座墓葬沒有再受到其他擾動。」廣州動物園驚見地下宮殿。（圖／翻攝自《廣州日報》）至於南朝墓規模則稍小，為雙後室的夫妻合葬墓，結構精巧，除雙後室頂部各有一個盜洞外，其他結構保存完整，也尤為難得。程浩介紹，「目前廣州市內發現的南朝時期墓葬絕大多數是沒有墓頂的，這座墓的難得之處在於，頂部基本保存完好。」他還表示，南朝墓相比東漢墓的墓內裝飾更講究，墓裡可以看到祭台、假柱、假窗等，在雙後室共用的墻壁上還有相通的窗欞結構。程浩指出，此次考古發掘有三個「特別」。一是發現的墓葬分布密集，最密集的發掘區域東北部一帶300平方米範圍內就有70座墓葬；二是墓葬的年代跨度大、連續性強，墓葬的年代自西漢南越國時期，歷經東漢、晉南朝、唐、明、清、民國，一直持續至新中國成立初期，達2100多年之久，「這個時間跨度和廣州城的發展、變遷是同步的。」程浩說。三是墓葬的排列有一定的規律，特別是明清墓葬不僅規模、朝向頗為相似，墓葬的間隔也基本一致，說明這裡是一處成規模、有規劃的墓園。
美二戰老兵遺物驚見「沖繩古文物」！ 22件掠奪品歸還日本政府
近日美國麻州一名曾經參與第二次世界大戰沖繩戰役的老兵過世，子女就在家中發現22件亞洲歷史文物，交由美國聯邦調查局（FBI）調查後，15日宣布將距今已超過80年的歷史文物正式歸還給日本政府。根據美國《哥倫比亞廣播公司》（CBS）報導，幾名子女在父親過世後，在家中閣樓發現了已故父親的遺物中，疑似有共計22件的「亞洲藝術品」，並趕緊通知FBI前來處理。FBI獲報後進行長時間調查，通過其中一封打字信確認這批文物是在二戰結束前幾天被掠奪的，包含6卷18世紀和19世紀的卷軸畫、19世紀沖繩手繪地圖以及各式各樣的陶瓷用品。這些文物包括數件陶器、六幅肖像畫和一幅可以追溯到19世紀的手繪地圖。已故老兵的子女得知這些文物的來歷後，發現這些物品是在1945年沖繩戰役期間，從日本盜回美國的。FBI波士頓分局藝術犯罪領域協調員凱莉（Geoffrey Kelly）透露，「有一些卷軸、瓷器和古地圖，外觀相當古老且非常寶貴。經過研究調查後，當局確定這些卷軸大約在20年前就被登錄FBI國家被盜藝術品資料庫（National Stolen Art File）。」FBI指出，「我們想感謝麻薩諸塞州的這個家庭，他們做了正確的事情，主動聯繫我們並放棄了這些珍寶」。FBI於15日宣布，亞洲藝術國家博物館將給予協助將文物打包並送回日本。
秦始皇陵「第1陪葬墓」文物出土 首見4輪獨輈車…黃金舞俑超稀有
秦始皇陵再有重大發現！專家從陵外西側的9座中、大型整齊排列且一字排開的墓葬中，陸續在墓道、墓室及3座車馬陪葬坑發掘出大量文物，其中更有首次出現的4輪獨輈車及罕見的金舞袖俑。百戲俑與金舞袖俑。（圖／翻攝自央視）據《央視》報導，專家在平面呈「中」字型的1號墓，發掘出大量陶器、銅器、鐵器以及金銀質地的小型陪葬品，還在這座已知規模最大、等級最高和保存最好的高級貴族墓葬的墓道中，發現目前唯一存在墓中的4輪獨輈車。陪葬的車馬。（圖／翻攝自央視）專家推測該車與棺柩下葬形式有密切關係，或是當時非常少見、下葬時作載柩車使用的運輸車。專家指出，該車總長7.2公尺，上有完整方形彩繪車蓋，兩側寬2.6公尺、前後長4.2公尺，顏色保存完好仍呈鮮紅色。車蓋邊沿有19個蓋弓帽，全數完好的套於蓋弓上。車蓋下有和車輿相當的方形木架。車輿兩側的4具車輪有大型銅車軎（裝飾）。與車轅相交的車衡上有2個車樑。整輛車保存得相當完好。考古學家挖掘出大量文物。（圖／翻攝自央視）另該陪葬坑也發現5組車馬，其中一組為有6羊的羊車，其餘皆為馬車，每頭羊身上均有類似駕馬的飾件，整體型態宛如駕車而出。專家表示，這些發現填補了秦代高等級貴族墓葬考古的空白，更是中國古代帝陵極具價值的考古資料。考古學家挖掘出大量文物。（圖／翻攝自央視）考古學家挖掘出大量文物。（圖／翻攝自央視）考古學家還在這座相對獨立，坐南朝北，由南、北墓道及墓室組成的「帝國第1陪葬墓」，發現陶製的螢形壺、缻（也作缶；樂器）、罐、盆、豆（盛食物的器皿）；青銅器有鼎、豆、壺、盤、燈、編鐘、鈁（量器）、甑（蒸食用具）；玉有玉壁、小玉鼎、圭（祭祀用具）；兵器有劍、甲、帶廓銅弩機、銅戈；小型陪葬品則見金銀駱駝、舞袖俑、吹奏俑、百戲俑、馬俑、騎馬俑、獵犬、銀盒、金代鈎和秦半兩。
全台最大無印良品5日高雄開幕 挑戰年營收70億元
MUJI無印良品繼今年5月在台北打造超過700坪的松高旗艦店後，再攜手高雄大立百貨，打造佔地870坪的大立旗艦店，在5日開幕後不僅將成為全台最大店，同時也達成全台總計62間店鋪的成績，挑戰今年全年營收70億元，雙位數成長。MUJI大立旗艦店座落於高雄新崛江商圈，鄰近中央公園捷運站，觀察門市座落於新崛江商圈與辦公大樓林立的商圈，MUJI推出每日各時段都能品嚐的輕食套餐、糕點甜品及各式飲品。其中，輕食分為燉菜、沙拉套餐，售價落在240至390元，同時提供全台唯一智能手沖咖啡與現打多款綜合果昔系列，售價為90至120元。大立旗艦店有MUJI首次推出佔地48坪、可容納40個座位的輕食料理餐廳。（圖／無印良品提供）考量到南臺灣炎熱的氣溫與陽光，提供在地設計開發7款聚酯纖維無褶窗簾系列，具有透光、遮光、防焰等多種用途挑選；繼台北松高旗艦店後，大立門市也是南部第一家提供DIY刺繡服務的店舖。此外，MUJI無印良品拜訪高雄在地農家，打造高雄地區最大「良品市場」，在36坪的空間裡，包羅各式食農商品，也包含精選冷凍食品、進口點心及在地開發的零食飲品等。在裝潢設計上，聚焦海洋與船舶等在地海港元素，使用貨櫃板材當作一樓的牆面，許多貨架也使用鐵件作為裝潢結構，利用金屬材質的銀灰色調帶出工業風；另一方面，MUJI無印良品也首度攜手高雄在地的造磚廠商，以無選別的概念，將窯燒上色不一的灰磚作為收銀台後方的牆面素材。並攜手台灣世界展望會高雄中心、木匠的間、春池玻璃、大豐環保，推出「Re Park」回收再生服務，設置「丹寧衣物再生箱」、「玻璃再生箱」、「食物共享服務」與「保養瓶罐再生箱」。為迎接MUJI無印良品全台最大旗艦店的誕生，準備多款商品採獨家限量或領先開賣，包含大立旗艦店獨家販售的設計款A4尺寸黃麻購物袋、攜手「春池玻璃｜春室」使用100%回收材製成的玻璃水瓶、將高雄在地酒廠以大樹玉荷包釀造的荔枝酒，做成芬芳香甜的夾心玫瑰風味荔枝酒巧克力、觸感如瓷器般細緻，外觀如陶器般溫潤的炻器分隔盤，還有選用高雄杉林玫瑰製作的玫瑰面膜，做為大立旗艦店的滿額贈禮。
54歲教授「吃飯太認真」帶火冷門專業 網嘆：不是不想去，是考不上
在中國的歷史長河中，擼串和油條都有著豐富的文化內涵，例如有學者發現，中國人在2000年前就已經開始擼串，而油條也與奸臣秦檜有關，這些發現讓人們更加深入地了解中國的飲食文化。然而，對於南京大學教授張良仁來說，考古學卻是個冷門專業，儘管他已從事考古工作36年，發現這個專業的吸引力仍然有限。綜合陸媒報導，張良仁是南京大學歷史學院考古文物系教授，博士生導師，本科就讀於北京大學考古系，畢業後進入中國社會科學院考古研究所工作，後在美國加州大學洛杉磯分校獲得博士學位，於2014年加入南京大學歷史學院。張教授表示，自己主要從事中國西北和歐亞大陸史前考古，曾主持甘肅張掖黑水國遺址的發掘，目前主持中俄和中伊合作考古項目。為了讓更多人對考古學產生興趣，54歲的張良仁決定重新學習普通話、學習拍攝視頻，並將考古學與美食相結合。他的努力終於得到了回報，近日因認真吃飯而走紅，吸引了越來越多人對考古學產生興趣。「多一些人對考古有興趣，我就很高興了。」張良仁的1句話，讓人感到他對於傳承和發揚考古學的熱情和執著。雖然美食與考古看似無關，但在張良仁看來「人在吃喝中，又在吃喝外」，飲食涉及的範圍十分廣泛，滲透到考古學的方方面面，包括食物的加工、烹調與飲食禮儀，既存在歷史傳承，也反映各地文化，「飲食還是一種文化行為，祭祀就是一種特殊的飲食文化。古人用青銅鼎、簋以及部分陶器在祭祀時用於裝盛食物給祖先享用，這都和飲食相關。」對此，不少網友直言「大家能上，但都不上，這叫冷門。大家想上，但大部分人沒資格上，這叫門檻」、「目測這個專業只適合家庭條件好的」、「不是不喜歡，但確實是考不上，當時想這個專業來著」、「很多專業不是不喜歡或者不想去。現在大多數高考生和家長們的首要考慮條件就是畢業就業和薪資的問題」。
渡邊直美站在「荒郊野外」過生日 收到壽桃驚嘆：好厲害！
日本紅星渡邊直美在台拍攝恐怖喜劇電影《怎麼可能我家的祖先是你家的鬼》，今日正好是她36歲生日，劇組貼心在中午端出壽桃給她驚喜，讓她第一次站在「荒郊野外」過生日。眾人輪番獻上好禮，劉以豪送了能在山上禦寒的台灣名產金門高梁，小薰很有誠意附上全日文手寫卡片，蘇達都送吃的，撒基努則獻上一整組好神公仔，讓她每個都驚嘆「好厲害」！導演蘇達今天中午趁演員排戲時，故意打斷給出新指令，渡邊直美和劉以豪、「小薰」黃瀞怡、撒基努認真聽講時，監製之一的簡學彬突然端出大壽桃，眾人齊唱生日快樂歌，讓渡邊直美笑得合不攏嘴，頻頻道謝，並誇讚壽桃好可愛。蘇達送上大禮包，包括巧克力禮盒、2大包牛肉乾以及巨型包裝的鱈魚香絲，他特別感謝渡邊直美來到這「非常非常遠的荒郊野外」參與演出，希望讓電影更成功。劇組貼心在中午端出壽桃，渡邊直美第一次站在「荒郊野外」過生日。（圖／華映娛樂提供）小薰的禮物附有全日文寫的卡片，劉以豪送了金門高梁和原住民頭飾，撒基努獻上一整組好神公仔，以及原住民陶器，每個禮物都讓渡邊直美直說「好厲害」、「很可愛」、「謝謝」。渡邊直美說：「以為導演要講戲，沒想到突然拿出壽桃，大家開始唱歌，很驚喜、很開心！以前來台灣都是夏天，所以是頭一次在台灣過生日，36歲了，許願珍惜自己的健康狀況，也要更珍惜身邊的人。」近2周的拍攝時光，渡邊直美狂發IG限動，除了分享台灣高山美景，也能看出她和演員劇組相處融洽，大夥常用中、英、日語加上肢體語言比手畫腳，每天都笑得很開心。◎喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。