雞場
」 雞蛋 彰化 蛋價 禽流感 養雞場
彰化蛋雞場芬普尼全面採樣監測啟動 第一梯15場高風險場「均未檢出」
彰化縣文雅畜牧場雞蛋檢出芬普尼後,為掌握全縣蛋雞場芬普尼殘留情形並杜絕不當用藥,縣長王惠美指示農業處與動物防疫所立即啟動全縣蛋雞場「芬普尼全面採樣監測」專案,以強化源頭管理,確保蛋品安全。第一梯次共抽驗15場動物用藥殘留高風險場,由農業處及動防所人員於11月20日前往採集雞蛋、羽毛、飼料及飲水等檢體,全程由政風人員會同監督。檢驗結果於今(22)日出爐,全部均為未檢出,顯示第一階段高風險場之蛋品安全無虞。彰化縣蛋雞場芬普尼全面採樣監測啟動,第一梯次15場高風險場檢驗結果均為未檢出。(圖/彰化縣政府提供)動物防疫所提醒,芬普尼禁止使用於蛋雞,違反者將依《動物用藥品管理法》第40條之1第1項處新臺幣6萬元至30萬元罰鍰,請業者切勿心存僥倖,亦切勿使用來源不明之動物用藥。彰化縣政府將持續強化相關監測與管理工作,籲請業者共同配合動物用藥規定,確保本縣蛋品衛生與民眾食用安全。彰化縣蛋雞場芬普尼全面採樣監測啟動,第一梯次15場高風險場檢驗結果均為未檢出。(圖/彰化縣政府提供)
彰化蛋雞場全面採樣!芬普尼風險升高 縣府啟動雞蛋安全大作戰
彰化縣文雅畜牧場蛋雞檢出芬普尼陽性,縣長王惠美20日要求農業處及動物防疫所立即啟動全縣蛋雞場「芬普尼全面採樣監測」專案,以確保雞蛋產品安全,守護民眾健康,今日清晨,縣府派員會同政風處前往全縣15個高風險雞蛋場,對雞蛋、羽毛、飼料及飲水進行全面採樣,精準掌握生產端現況。彰化縣政府表示,此次採樣作業以科學監測與風險控管為原則,首階段針對過去曾檢出動物用藥殘留的蛋雞場優先進行採樣,目的在於全面掌握可能存在的汙染風險,並維護彰化縣蛋品產業的整體信譽。農業處指出,這次監測將有助於建立完整的食品安全資料,強化消費者對彰化雞蛋的信心。動物防疫所說明,如果後續檢驗結果仍呈現芬普尼陽性,將立即啟動相關管控措施,包括移動管制,禁止該場雞蛋及雞隻流入市場,並擴大對不同雞舍批次採樣,持續追蹤污染範圍,進一步調查場內可能的汙染來源。農業處也會同步對周邊環境、土壤、飼料來源及飲水進行擴大抽驗,以防止交叉污染,全面提升防疫與食品安全層級。縣府強調,本次專案將依據科學數據與風險評估原則穩健推動,確保不合格蛋品不流入市場,守護民眾食用安全與健康。同時,也希望藉此提高蛋雞場管理標準,避免類似事件再次發生,保障彰化雞蛋產業的永續發展。
明知是芬普尼蛋還買? 龍忠蛋行發聲明喊冤
彰化縣文雅畜牧場雞蛋日前驗出芬普尼超標,陳姓負責人兩度遭彰化地檢署傳喚,檢方認定陳男違反《食品安全衛生管理法》及詐欺等罪,18日晚間諭知40萬元交保。據悉,陳男在暫時解除移動管制時出貨是盼減少停售損失,與3名畜牧場員工均堅稱合法用藥、不知芬普尼來源。龍忠蛋行則透過律師發聲明強調,5日、9日到文雅進貨時,均無任何移動管制跡象,「絕無在知情之情況下販售含有芬普尼之雞蛋」。檢方19日指出,全案持續偵辦中。防止毒蛋流入市面,彰化縣政府針對全縣933場蛋雞場啟動「芬普尼全面採樣監測」專案,20日起先檢驗15場曾被檢出藥物殘留及產量較大的高風險蛋雞場。衛福部本周已啟動擴大查驗,部長石崇良昨表示,將優先擴大稽查籠飼雞蛋(溯源編號C),由農業部提供洗選蛋場名單,供衛福部針對高風險產品稽查。食藥署副署長蔡淑貞說明,昨日上午已發函地方衛生局,擴大稽查衛生機關監管的洗選蛋場,依風險評估後抽樣,預計今年底前檢驗100件,其中55%為高風險產品。部分附設在畜牧場內的洗選蛋場,則由農業部畜牧司主責。檢方偵辦文雅畜牧場雞蛋芬普尼超標案,龍忠蛋行林姓負責人20萬元交保、文雅畜牧場陳姓負責人40萬元交保,檢方17日曾約談3名畜牧場員工,釐清藥品來源、蛋品流向及是否違反移動管制相關規定。龍忠蛋行透過律師發聲明表示,8日接到文雅畜場來電告知,指當天接獲彰化縣動物防疫所通知雞蛋檢驗合格可以放行,基於對彰化縣防疫所及雙方合作多年之信任,於9日前往文雅進貨,且5日及9日前往文雅進貨時,現場無任何移動管制跡象。豈料,台中市食安處10日擴大抽查時,查驗出9日進貨的雞蛋芬普尼超標,才知道9日的蛋有問題,強調絕非知情下販售含有芬普尼的雞蛋。針對中研院前研究員何美鄉建議應銷毀被芬普尼汙染的蛋雞,彰化縣動防所指出,芬普尼在雞隻體內的代謝半衰期約8至14天,完全代謝約2至3周,目前暫無撲殺全場4萬多隻雞的計畫。農業處長郭至善表示,蛋雞屬畜牧場主財產,若感染類似禽流感等疫病,可依《動物傳染病防治法》預防性撲殺,但此次事件非疫病,無法令依據可撲殺蛋雞。
芬普尼風波延燒 彰化檢方搜索蛋行、縣府將懲處失職人員
彰化縣文雅畜牧場雞蛋4日驗出農藥芬普尼殘留超標,依法遭移動管制,卻有雞蛋流入台中市梧棲區龍忠蛋行且再驗出芬普尼代謝物超標,彰化縣府17日坦言有行政疏失,縣長王惠美指示對縣內933個畜牧場啟動雞蛋檢驗,並強調檢方已介入調查疏失,該懲處一定會懲處。彰化地檢署昨約談3名文雅畜牧場工作人員,訊後均請回。文雅畜牧場在移動管制期生產的雞蛋為何外流台中?據了解,縣府動防所6日採樣10顆雞蛋送驗,7日中央複檢結果未檢出芬普尼,動防所依據《動物用藥品管理法》解除移動管制,當時以電話通知畜牧場解除管制。依規定,畜牧場主必須拿到「解除移動管制證明書」才能上市。未料,業者還未收到正式公文,9日就將雞蛋售出,農政單位隔天曾勸說暫時不要出貨,但雞蛋已流入台中蛋行。據悉,彰化過去多半以電話通知,此作法有助產業迅速恢復運作,但這次沒有當面說明、確認文件,被外界質疑管控不佳。縣府昨坦言有疏失,農業處長郭至善說,有關抽驗流程、移動管制與解除管制等行政程序執行未完備,疏失部分將依規定檢討,並懲處違失人員。彰化地檢署昨再約談3名畜牧場人員,檢方複訊後均請回,除持續追查汙染來源,也了解畜牧場工作分配內容,並釐清移動管制期間生產的雞蛋外流是業者未依規定出貨,或縣府農政單位有疏失。王惠美強調,檢察官已介入,有疏失部分,該懲處一定會懲處。彰檢也指揮調查站搜索龍忠蛋行、約談蛋行林姓實際負責人到案,依食安法分案偵辦,並移送地檢署複訊,以釐清畜牧場是否有取得正式解除管制文件,檢察官訊後諭知20萬交保。外界質疑為何不銷毀封存蛋,導致流入市面?郭至善說,封存雞蛋已列為證物,經檢察官同意後才能銷毀,在銷毀前必須每日採樣保存,以備後續查驗。近日一旦接獲檢方銷毀公文,會立即處理約25萬顆禁運封存蛋,銷毀過程將由檢調及農政單位共同清點數量並押運監督。為徹底釐清風險,王惠美指示農業處與動防所啟動「芬普尼全面採樣監測」專案,自11月中旬起至12月底,針對全縣933場蛋雞場、在養的2081萬餘隻蛋雞,除了檢驗蛋品、水源與飼料,也將抽驗雞隻羽毛;以產量較大或高風險蛋雞場先行採檢,全面檢驗後,再由政風處協同參與定期抽檢。中華民國養雞協會蛋雞組長黃榮珍說,近日市場交易行情批發蛋價每斤45元,芬普尼超標蛋是個案,對蛋價影響不大。至於事發案例場蛋雞已採取「強制換羽」停止產蛋,業者若想恢復產蛋,他建議農業部1至2個月後經嚴格檢驗合格才能放行。
芬普尼蛋流竄! 彰縣府:待檢調釐清
彰化縣文雅畜牧場爆發移動管制期生產的雞蛋外流,且檢出芬普尼代謝物殘留超標,究竟是畜牧場私自出貨?還是彰化縣府8日短暫解除移動管制後,畜牧場誤出蛋品、縣府人員管制出包等因素導致?縣府相關單位16日三緘其口,對外界疑慮僅稱待檢調釐清,全案由彰化地檢署偵辦中。衛福部長石崇良昨表示,年度例行性的後市場查驗,仍按既定進度,不過發現台中這起案例後,衛福部將加強抽驗,確保不再有類似情形。本周開始擴大抽驗,持續到年底,並隨著案情發展調整。彰化縣長王惠美昨清晨出席鹿港馬拉松、全國運動會彰化隊頒獎典禮,媒體詢問蛋品流出議題,王挑眉、睜大眼睛,並露出尷尬微笑,隨即不發一語離去;下午又被問到縣府遭質疑疏失時,僅回應:「我們統一處理」。文雅畜牧場爆發雞蛋芬普尼代謝物超標逾1周,彰化縣府10日曾說明,6日檢驗蛋雞場雞蛋及飼料皆未檢出、8日解除移動管制,但10日下午隨即改稱食藥署要求,雞蛋須逐批檢驗過關才可放行;龍忠蛋行則稱,8日下午4時30分接到畜牧場來電表示,雞蛋檢驗沒有問題,且局處長官有放行,所以9日南下載蛋、10日一早販售。兩方說法引起質疑,到底是畜牧場違法擅自出貨?還是出錯蛋品?既然屬於場內6日出產,縣府是否有落實移動管制期間的管理作業?彰化縣動防所前天表示,封存在場內的蛋品須全部銷毀,昨改口表示,因雞蛋已被列為證物,銷毀需經檢方同意,業者私自出貨部分則移請偵辦。彰化地檢署說,縣府基於刑案事證考量,確已向檢方請示能否銷毀封存雞蛋,承辦檢察官將會同抽樣採取部分雞蛋冰存,做為證物,其餘交由行政機關依權責處理。對於扣除檢方查扣的雞蛋證物,預計銷毀封存雞蛋數、調閱畜牧場監視器8、9日有多少家蛋商出入運蛋、運出數量等問題,縣府人員說,暫無法回應。此外,記者昨致電文雅畜牧場陳姓負責人,雖有人接聽,但聽見問及9日還有無其他蛋行前來運蛋,隨即掛斷電話。
快訊/文雅畜牧場「雞蛋、羽毛」又檢出芬普尼 彰化縣府重罰移送檢調
衛福部食藥署執行「禽畜水產品藥物殘留監測計畫」,近日由彰化縣衛生局於市售雞蛋抽驗中,發現檢出芬普尼殘留案。農業部表示,案例場「文雅畜牧場」於10日全面移動管制並啟動逐批採檢程序,昨(11)日再驗出雞蛋、蛋雞羽毛樣品含有芬普尼及其代謝物不合格,該場飼主涉違反「動物用藥品管理法」,全案將移由檢調單位深入偵辦。對此,彰化縣政府今(12)日表示,已立即啟動緊急應變機制,除了對該場實施全面移動管制,更封存所有雞蛋,並加重裁罰12萬元。農業部指出,為配合食藥署追查近期雞蛋殘留芬普尼的原因,已將案例場雞蛋溯源標籤全面回收停發,並請彰化縣動物防疫所將案例場移動管制,該場所有交付給食品業者之蛋品,須經逐批檢驗合格後才可出售。本案經彰化縣政府於10日至案例場採檢雞蛋9件、蛋雞羽毛1件、飲用水水質2件、飼料2件及周圍農田土壤1件,共計15件樣品送由中央畜產會檢驗,農業部表示,檢測結果其中一件雞蛋檢出芬普尼代謝物0.03ppm、蛋雞羽毛含芬普尼0.27ppm及其代謝物0.13ppm,其餘檢體則未檢出。本案飼主涉嫌違反動物用藥品管理法相關規定,除將由縣政府加重裁罰外,全案已移送檢調釐清詳細污染原因。此外,彰化縣政府於11日再次至該場採集雞隻內臟(肝、腎)、肌肉、脂肪及蛋品樣品,農業部也將持續追蹤檢驗結果。農業部強調,此事件為首例藉雞蛋溯源編碼追蹤到問題蛋品,未來將持續強化雞蛋噴印溯源管理,嚴格把關禽蛋食品安全。縣政府接獲檢驗結果後,立即採取下列緊急管制措施,以確保禽品食用安全: 一、該蛋雞場持續進行移動管制,並開立禁止移動管制通知書,禁止該場蛋品及雞隻移出場外,管制期間每日派員清點雞蛋數量並持續封存。 二、該蛋場持續出現芬普尼汙染,縣動防所將依違反動物用藥品管理法加重裁罰12萬元之罰鍰。 三、案例場管制期間,縣動防所將持續採樣檢測雞隻與蛋品,直至檢驗結果確認安全,通報中央,並依中央指示始得解除移動管制。 四,縣府持續與中央衛生及農政單位密切聯繫,遵循各項指引,落實後續監管及防範措施。 縣政府重申,芬普尼禁止使用於蛋雞,若違反規定,依動物用藥品管理法第40條之1第1項,將處6萬至30萬元罰鍰。業者應嚴格遵守動物用藥規範,勿使用來路不明之動物用藥,以確保禽蛋品質與民眾食用安全。
芬普尼蛋是環境汙染? 學者:飼料是破口可能性大
彰化縣文雅畜牧場雞蛋遭驗出農藥芬普尼超標,農業部表示,抽驗該畜牧場飼料全數合格。衛福部長石崇良也指出,汙染源應是環境而非飼料。不過,食安學者指出,蛋雞飼養在雞籠裡,除非有隔空抓藥能力,否則很難被環境汙染,或是該畜牧場有使用芬普尼,但最可能的汙染源仍是「飼料」。問題蛋爆發後,政府緊急下架市面上受影響的15萬顆雞蛋,但食藥署給不出雞蛋流向與回收數量,至今汙染源也未明。農業部說,抽驗該牧場飼料都合格,未驗出芬普尼;石崇良日前也說,芬普尼是環境用藥,主因應是環境汙染,而非飼養過程有添加物或飼料含農藥。不過,台大食品安全與健康研究所教授吳焜裕認為,蛋雞都養在籠子裡,不會出去亂跑,也不容易受環境汙染影響,放山雞還有可能,但這種大型蛋雞場,環境汙染機會很小,「除非雞能隔空抓藥」。除非該牧場有使用芬普尼汙染雞蛋,或雞隻吃到芬普尼而生出問題雞蛋,否則應是「飼料汙染」機會較大。台灣2017年曾爆發戴奧辛雞蛋事件,官方初步研判汙染源為環境汙染,最後卻被推翻;吳焜裕說,2005年戴奧辛鴨蛋事件,原本也懷疑是附近回收工廠,排放高濃度戴奧辛汙染環境所致,當時邀請9位專家學者組成審查報告委員會,證實是飼料問題。吳焜裕說,當時他也參與汙染源調查,現場監視、拍攝鴨子每天吃下多少泥土,進行濃度計算,發現飼料可能性較高。不過,鴨子會放出來在附近走動,「蛋雞不會」,都關在場內、不易受環境汙染影響,雞關在籠中飼養,最重要的食物就是飼料,最可能的汙染源一定是飼料。吳焜裕表示,養鴨業者會自行調配飼料,2005年調查時,到現場問養鴨業者,全都拒絕告知飼料來源,連環保署到當地採樣,飼料樣本還會被搶走,十分弔詭。他不清楚農業部是如何調查採樣,也不清楚報告內容,但常理判斷,若非養雞場使用芬普尼,系統性來看仍是飼料機會最大。
彰化畜牧場蛋驗出芬普尼超標 食藥署啟動每日全面逐批檢驗
彰化縣「文雅」畜牧場的雞蛋遭驗出農藥「芬普尼」超標,食藥署10日宣布,即日起該牧場雞蛋採每日、每次100%全面逐批檢驗,確認安全才放行;另將增加全台雞場抽驗頻率,但不會全面抽驗。至於汙染源為何?彰化縣政府相關局處昨再赴畜牧場採檢,初步排除飼主違規使用環境用藥,已採集牧場旁農地土壤等跡證化驗。彰化縣衛生局4日檢出洗選蛋芬普尼含量超標,食藥署9日才發布消息,遭質疑慢半拍。食藥署長姜至剛表示,衛生局5日將該批次共6260顆雞蛋進行預防性下架,並擴大清查該牧場,衛福部、農業部、環境部啟動應變措施,通報行政院食安辦。衛生局6日前往洗選廠抽查雞蛋,抽驗5件中有2件微量超標,確認此次事件非單批次問題,7日即通知相關縣市衛生局依該洗選廠流向,要求全面預防性下架停售。除了洗選蛋,也有散蛋業者受影響。中區管理中心主任林旭陽表示,畜牧場有出貨給台中2市場業者,由於散蛋是籃裝賣出去,一定比例已被民眾吃下肚;姜至剛強調,剩下的已全面回收;但究竟有多少問題蛋被吃下肚?很難給出明確答案。姜至剛指出,國人一天吃掉2300萬顆雞蛋,該牧場每天生產只占約4萬顆蛋,實際影響不大。至於是否所有雞場都要100%抽驗?姜指出,過往例行抽驗都沒問題,若改成100%「不是對得起科學」,因此只針對該畜牧場全面檢驗,其餘採精準抽驗,這才是科學精神。衛福部長石崇良則說,這次應是環境汙染,而非飼養過程中添加。由於農場位於彰化縣,先由當地衛生局釐清責任歸屬,再依《食安法》進行相關處分,最重罰則為6萬至2億元。彰化縣多個局處昨再赴畜牧場了解與採檢,環保局查看畜牧場所用消毒劑計有6種,均領有合法證號的動物用藥,經詢問飼主用藥情形,初步排除飼主有違規行為;另環境部化學署也證實,縣內病媒防治業者今年9至10月份並未在文雅畜牧場周邊進行環境消毒。不過,該雞場周邊有飼主自有稻田,該批問題蛋生產區間正值稻作成熟期,非農藥使用時段,飼主雖否認用藥,農業處仍針對畜牧場的雞蛋、雞隻飲用水及雞隻羽毛和農地土壤進行採檢送驗,進一步釐清汙染源。農業部表示,芬普尼從未核准作為經濟動物的動物用藥,且早在民國106年即公告「4.95%芬普尼水懸劑」為禁用農藥,若畜牧場違反《動物用藥品管理法》,地方政府可依法處6萬到30萬元罰鍰,且違法場將列為「高風險對象」。
已流入9縣市!市售雞蛋檢出「農藥超標」 彰化衛生局:已下令全數下架
彰化縣衛生局抽驗蛋品,發現彰化文雅畜牧場生產雞出貨至鮮健洗選蛋場販售 「鮮健蛋品洗選蛋」、蛋品溯源編碼「I47045」被檢出芬普尼超標,產品已流向包括台中、雲林、南投、台南、高雄、嘉義縣市、桃園、新竹縣等9個縣市全聯等通路,衛生局已下令該批蛋品全數下架停售。彰化縣衛生局配合中央114年禽畜水產品藥物殘留監測計畫抽驗,在縣內文雅畜牧場出貨至鮮健洗選蛋場販售之「鮮健蛋品洗選蛋(白殼雞蛋)(有效日期114.11.27、溯源標示:I47045-251023C)」檢出芬普尼代謝物(Fipronil-sulfone)0.03ppm超標(標準:0.01ppm) 農藥殘留不合格。衛生局表示,已於接獲通報時令鮮健洗選蛋場之蛋品先行全部下架停售,檢出芬普尼之同批號及相關蛋品全數回收,並通知9個相關縣市,包括台中、雲林、南投、台南、高雄、嘉義縣市、桃園、新竹縣等縣市,進行預防性下架。農政單位接獲通報亦同步進行移動管制。彰化縣衛生局抽驗市售雞蛋發現「鮮健蛋品洗選蛋」、蛋品溯源編碼「I47045」檢出芬普尼超標,衛生局已下令該批蛋品全數下架停售。(圖/彰化縣衛生局提供)衛生局指出,應下架回收之蛋品溯源編碼為「I47045」,包括市售包裝蛋品:四日鮮蛋/10粒裝:有效日期114.11.23(I47045-251103C);巨的卵(白殼雞蛋)/10粒裝:有效日期114.12.08(I47045-251103C)。大巨蛋(白殼雞蛋)/10粒裝:有效日期114.11.27(I47045-251023C)、及有效日期114.12.01(I47045-251027C)、有效日期114.12.04(I47045-251030C)、有效日期114.12.08(I47045-251103C)。悠活鮮蛋(白殼雞蛋)/10粒裝:有效日期114.11.11(I47045-251023C);富翁洗選蛋(白殼雞蛋)/10粒裝:有效日期114.11.21(I47045-251023C)、富翁洗選蛋(白殼雞蛋)/10粒裝:有效日期114.11.28(I47045-251030C)、初卵頭窩蛋(白殼雞蛋)/10粒裝:有效日期114.11.21(I47045-251023C)。四季巨蛋(白殼)/10粒裝:有效日期114.11.21(I47045-251023C);香草園洗選蛋/10顆:有效日期114.11.25(I47045-251027C)及有效日期114.12.02(I47045-251103C);鮮健蛋品洗選蛋(白殼雞蛋)/10粒裝:有效日期114.12.01(I47045-251027C)及有效日期 114.12.04(I47045-251030C)、有效日期114.12.08、(I47045-251103C)。農業處表示,彰化縣蛋雞場有900多場,每日產量約5萬箱,農業處在接獲通報後,已派員至該畜牧場針對飼料及蛋品進行檢測,未檢測出芬普尼超標。
驚見馬六甲「拜棺材求財」 《寶島神很大》揭南洋不思議信仰
三立台灣台招牌民俗文化節目《寶島神很大》持續深耕在地信仰,繼先前前往日本交流後,近期再度跨出國界,首度前往馬來西亞馬六甲拍攝,深入紀錄當地宗教文化,展現台灣民俗跨國交流的價值。主持人賈斯汀與劉胤含(阿白)走訪馬六甲重要宮廟,將台灣民俗節目推廣至海外。節目團隊獲邀參與當地海龍宮出海海巡,並獲贈榮耀紀念船;在花果山宮廟錄影後,更獲頒「熱心宗教」錦旗。最特別的是,節目完整記錄了台灣家將文化在馬六甲的傳承,包括罕見的「座炮」習俗,讓阿白直呼:「背後都燒燒得,手腳都在發抖。」此外,團隊更首次於農曆七月獲特許拍攝平時不得請出的神尊,並幸運捕捉到大爺伯降乩為神尊開光的神蹟畫面,開光瞬間竟出現狂風暴雨,充滿神蹟氛圍。阿白體驗馬六甲「坐炮」習俗。(圖/三立提供)除了宮廟巡禮,兩位主持人也積極體驗當地風俗。他們換上娘惹服裝品嘗傳統美食,求得平安符與佛牌,並接受泰國高僧祈福。賈斯汀更專訪泰國金龍王,被其驚人準確度嚇到瞠目結舌。他們也親身體驗馬六甲雞場街的扛轎方式,展現接地氣的一面。阿白對當地「拜棺材求財」的習俗感到特別驚訝,賈斯汀也讚嘆:「廟宇文化可以交流真的好棒!」這次《寶島神很大》更申請到特許空拍馬六甲知名地標「海上清真寺」的珍貴畫面,為節目增添國際視野。本趟深具意義的海外行腳將分為「家將出軍跨海衍傳 吹響集結號嗨翻馬六甲」與「馬拉西亞不思議 南洋民俗各顯神通」兩集特輯,分別於8日及22日在三立台灣台首播。
中秋節烤肉荷包失血 肉類、蔬菜、海鮮全都漲
今年中秋節烤肉消費者荷包要大失血,肉類、蔬菜、海鮮全都漲。燒烤業者說,近年豬雞肉價格一直漲,今年7月丹娜絲颱風又造成南部養殖業重創,牡蠣、文蛤、台灣鯛、虱目魚等收成減少大半,今年烤肉食材大漲,加上人工貴,代烤、代備料根本不划算,乾脆不接單。今年初仔豬因流行性下痢、藍耳病等因素育成率較低,全台各縣市肉品市場的毛豬價格都飆漲,雲林縣雖是產地縣,9月5日毛豬每公斤甚至漲到109.91元史上天價。近日來豬源較多,各縣市肉品市場毛豬價格下挫,22日全台平均價格是97.37元,雲林縣為95.59元。燒烤業者阿鴻說,7月的丹娜絲颱風造成南部養豬、養雞場重創,肉品價格也跟著飆漲。蕭姓水產批發商指出,南部沿海的養殖牡蠣、文蛤、台灣鯛、虱目魚、白蝦等常見的烤肉食材收成減少一半,相對價格也跟著上漲至少3成跑不掉;唯一不受影響的是秋刀魚,因為今年漁船撈獲秋刀魚產量大增,價格微幅下跌。阿鴻說,颱風造成蔬菜大幅減產,光是烤肉用來調味、沾醬的青蔥價格大漲,另外中秋烤肉常吃的青椒、玉米、杏鮑菇、金針菇、香菇等也都上漲一、兩成跑不掉;很多客人中秋節在家烤肉,委託他們備料,以前人工成本都自行吸收,現在人工成本貴,食材利潤少,幫人備料愈多,賠上的人力成本就愈多,乾脆大單就不收了。專門到府外燴的燒烤車邱姓業者指出,從3年前雞肉上漲後,燒烤利潤就一直在減少,今年豬肉價格上漲,颱風後養殖業損失4成的情況下,成本就增加更多。與前兩年相比,外燴燒烤車的利潤少了3成,只好在中價位的食材上做菜單調整,截長補短將成本打平。今年食材價格都上漲,與兩年前相比,同樣的價格恐就吃不到像以前的豐富菜色了。
彰化1蛋雞場驗出禽流感病毒「疫情較去年嚴峻」 多撲殺近25萬家禽
彰化縣芳苑鄉1處蛋雞場遭新型H5N1亞型高病原性禽流感入侵,動防所19日撲殺1萬3375隻蛋雞。今年截至目前彰化縣共計8場家禽場爆發禽流感,較去年全年增加2場,撲殺多出近25萬隻家禽,疫情較去年嚴峻。時序入秋,進入冬候鳥過境時期,沿海農田溼地多處出現過境候野鳥,禽流感病毒入侵的風險提高。彰化縣府16日接獲芳苑鄉1場蛋雞場通報場內雞隻異常死亡,動防所立即派員進行移動管制並採樣送農業部獸醫研究所檢驗。經檢驗後,該蛋雞場18日確診感染新型H5N1亞型高病原性禽流感病毒,動防所19日晚間完成撲殺清場及消毒工作,共計撲殺1萬3375隻蛋雞。根據農業部統計,今年截至目前,彰化縣共計8場家禽場爆發禽流感、36萬8388隻家禽遭撲殺。去年全年共計6場家禽場爆發禽流感、11萬8811隻家禽遭撲殺,今年疫情較去年嚴峻。動防所指出,禽場如有以下異常情況,包括平飼飼養者,連續2天每天死亡率大於或等於0.4%,籠飼飼養者及白肉雞場,連續2天每天死亡率大於或等於0.2%,禽場家禽飲水量、攝食量或產蛋率下降大於5%或家禽顏面腫脹、眼鼻出血、落翅或不明原因大量死亡等案例,應立即通報。動防所提醒,養禽業者應持續加強禽場防鳥設施,落實人車門禁管制工作,人員、車輛(含運禽車、運蛋車、化製車、飼料車等)、運輸載具(運輸籠、蛋箱及蛋盤等)、器具等進出消毒及避免其他動物進出場區等生物安全工作,共同防範疫情發生及傳播。
彰化芳苑蛋雞場爆H5N1禽流感 撲殺逾1.3萬隻雞防疫
彰化縣芳苑鄉1場蛋雞場驗出禽流感病毒,動防所防疫人員19日晚間完成該蛋雞場撲殺清場及消毒工作。(圖/翻攝畫面)彰化縣府16日接獲芳苑鄉1場蛋雞場雞隻異常死亡,18日確診感染新型H5N1亞型高病原性禽流感病毒,動防所防疫人員19日晚間完成該蛋雞場撲殺清場及消毒工作,計撲殺1萬3375隻蛋雞。時序入秋,進入冬候鳥過境時期,沿海農田溼地多處出現過境候野鳥,面臨禽流感病毒入侵的風險提高。縣府16日接獲芳苑鄉1場蛋雞場反應場內雞隻有異常死亡情形,動防所立即派員進行移動管制並採樣送農業部獸醫研究所檢驗。經檢驗後,18日確診感染新型H5N1亞型高病原性禽流感病毒,動防所防疫人員於19日晚間完成該蛋雞場撲殺清場及消毒工作,計撲殺1萬3375隻蛋雞。彰化縣芳苑鄉1場蛋雞場驗出禽流感病毒,動防所防疫人員19日晚間完成該蛋雞場撲殺清場及消毒工作。(圖/翻攝畫面)動防所指出,養禽場如有以下異常情況,(一)平飼飼養者,連續兩天,每天死亡率大於或等於0.4%(1000隻中連續2天,每天死亡禽隻數皆大於或等於4隻)。(二) 籠飼飼養者及白肉雞場:連續2天,每天死亡率大於或等0.2%(1000隻中連續2天,每天死亡禽隻數大於或等於2隻)。(三)禽場家禽飲水量、攝食量或產蛋率下降大於5%。(四)家禽有顏面腫脹、眼鼻出血、落翅、脛骨部位充血(紅腳)、扭頸或不明原因大量死亡等可疑案例,畜主應立即主動通報鄉鎮市公所或本縣動物防疫所(04-7620774),如未通報者依《動物傳染病防治條例》處5萬元以上100萬元以下罰鍰。動防所提醒,養禽業者應持續加強禽場防鳥設施,落實人車門禁管制管制工作,人員、車輛(含運禽車、運蛋車、化製車、飼料車等)、運輸載具(運輸籠、蛋箱及蛋盤等)、器具等進出消毒及避免其他動物進出場區等生物安全工作,共同防範疫情發生及傳播。
勞資糾紛變命案!台南養雞場老闆持木棍打死員工 二審判13年
台南養雞場林姓老闆與謝姓男員工去年2月初因勞資糾紛,謝兩度到養雞場外放鞭炮示威,引發林男不滿,持木棍追出兩人發生衝突,林持棍攻擊謝男臉、鼻等部位,還將木棍插入謝男嘴裡,再拖到橋邊推落橋下致死。台南地院一審國民法庭依殺人罪判刑13年,檢方與林男不服提上訴,台南高分院認定理由不足,28日駁回上訴,仍判13年。此案發生在去年2月7、8日連續2天,謝男前往養雞場外燃放鞭炮,8日上午林男聽到鞭炮聲響,持木棍追出查看,持木棍攻擊謝男臉、鼻,見謝無力還擊,將木棍插入對方口內旋轉,導致謝男傷重倒地。林男先將謝男機車推到橋下,再將謝男拖到頂店橋,推落5公尺高的橋下導致其死亡。案發後,謝男家屬報警協尋,9天後、去年2月16日在頂店橋下尋獲謝男屍體。林男於3天後在2名律師陪同下投案,南檢偵結依殺人罪起訴。一審國民法庭認為,林男犯案手段殘忍,犯案情節重大,造成家屬心中難以癒合的傷痛,雙方並未和解;林男承認部分犯罪事實,有助於釐清事實發現真相,節省司法資源,依殺人罪判刑13年。林男被羈押近一年後,今年3月獲台南高分院法官諭令30萬元交保,並限制住居、出境。死者家屬不滿法官讓林男交保,痛批法律不顧家屬安危。林男獲交保後,曾傳訊息給家屬請求寬恕、原諒,說內心相當懊悔,不過認為家屬求償金太高,要求調整,說自己只能負擔400萬,家屬怒控毫無悔意。林的律師上訴指稱,林男無殺人犯意,頂多成立傷害致死,且林男在警方未發現犯罪事實前,已主動投案。台南高分院判決指出,一審判決量刑並無認定或裁量不當的情形;林男上訴仍並無新事證可推翻原判決;檢方上訴未舉出可加重刑罰事由。從而,林男上訴否認殺人犯意,主張符合自首減刑,指摘原審量刑過重,及檢方指摘原審量刑過輕,均無理由,應予駁回。
豪雨又高溫孳生病原!彰化爆入夏首例禽流感 福興鄉鵪鶉場撲殺近7萬隻
禽流感發生集中在秋冬之際,但夏季高溫加上近期颱風豪雨造成氣溫變化劇烈,彰化福興鄉1場鵪鶉場發生鵪鶉異常死亡情形,經動防所採樣送農業部獸醫研究所檢驗,8月13日確診感染新型H5N1亞型高病原性禽流感病毒,今日完成該鵪鶉場撲殺清場及消毒工作,計撲殺6萬9177隻鵪鶉,這也是彰化今年以來第6場、入夏以來首場禽流感。彰化今年計有1月竹塘鄉1場蛋雞場,撲殺4萬1842隻蛋雞、芳苑鄉同樣是蛋雞場,撲殺1萬7000隻蛋雞,2月則有芳苑鄉1場蛋中雞,撲殺3萬47隻蛋中雞、二林鎮1場鵪鶉場,撲殺鶉場6萬4300隻、大城鄉1場土雞場,撲殺土雞2萬8441隻,合計有18萬1630隻,加上今日撲殺鵪鶉6萬9177隻,總計超過25萬隻。彰化福興鄉1場鵪鶉場確診感染禽流感,動防所防疫人員今日完成該鵪鶉場撲殺清場及消毒工作,計撲殺6萬9177隻鵪鶉。(圖/彰縣府提供)今年初發生5場禽流感,計有3場蛋雞場、1場鵪鶉場及1場土雞場,都集中在1至2月發生,而依據動防所接獲的通報資料,入夏後的禽流感,除今年1場鵪鶉場,近年另各有1場,包括2021年7月有1場蛋中雞場、2023及2024年9月各有1場鵪鶉場。動防所長董孟治表示,入夏後的禽流感並不常見,推測可能與近期氣候多變,豪大雨後積水導致病原孳生,且夏季高溫,造成禽隻緊迫有關,請養禽業者加強場內清潔消毒工作,並注意場內環境降溫及通風,減少場內禽隻緊迫,並落實禽舍防鳥措施及人車門禁管制管制工作。動防所提醒養禽業者,禽場若發生不明原因大量死亡等可疑案例,應立即主動通報鄉鎮市公所或縣府動物防疫所(04-7620774),以利即時檢除病原,確保產業安全,如未通報者可依動物傳染病防治條例處5萬元以上100萬元以下之罰鍰。
「五星飯店也染病」美國YouTuber印度行惹議 網友反擊指控失準
美國25歲YouTuber泰勒奧利維拉(Tyler Oliveira)近日在社群平台X上表示,他在印度旅行期間即便全程僅於五星級飯店用餐,仍不幸感染四種沙門氏菌,並公開醫療報告以證實自己的說法,引發印度網友強烈反應。根據《NDTV》與《Economic Times》報導,奧利維拉指出,他在印度期間所住的五星級飯店每晚房價約為100美元,雖屬高檔,但對美國人而言仍屬平價選擇。他強調自己並未像部分旅客那樣進入不潔區域或貧民窟體驗當地生活,而是在飯店內用餐,卻仍染病。他在貼文中寫道:「飯店供應的雞蛋來自一間緊鄰垃圾山的骯髒養雞場。印度存在嚴重的衛生問題,指出這些現象並不是種族歧視,而是對現實的揭示。」此番言論源於他回應一位名為汀可史坦利(Twinkle Stanly)的印度網紅影片。汀可在影片中批評外國旅客、特別是白人旅客,常藉由進入印度的貧困社區與不衛生環境拍攝影片,返國後卻批評印度「落後」與「可憐」,甚至以浪漫化貧困的方式,強化對印度的刻板印象。針對奧利維拉的發言,印度網友出現兩極回應。部分人認為他提出當地公共衛生議題合情合理,但更多人則批評他以個人疾病經驗全盤否定印度,並指其言論缺乏客觀數據,甚至帶有偏見。一位網友寫道:「壞掉的雞蛋在哪個國家都可能出現,不代表印度五星級飯店特別差。」另一人則留言:「我在印度吃了兩個月街邊小吃,沒有得任何病。你是免疫力太弱吧?」也有網友指出,印度確實面臨衛生與基礎建設挑戰,但不應以一名短暫旅客的經驗妄下定論。一則留言指出:「殖民歷史與貧富差距使我們面臨重建的艱難,但請不要用優越語氣講述印度。我們正一步步改善中。」奧利維拉則強調,他的批評並非出於歧視,而是針對系統性問題的關注。他在貼文中提及,印度上層階級與多數民眾生活落差懸殊,旅遊業與城市現代化發展下,食品供應鏈與衛生安全仍需提升。這起事件除了再度引發國際網路對印度衛生狀況的討論,也反映出外國旅客在發表意見時,如何拿捏事實陳述與文化尊重的分際,成為新的焦點。泰勒奧利維拉在社群平台X分享自己在印度旅途中染病的經驗,並公開醫療報告引發爭議。(圖/翻攝自X)
營業9年!「泰國猛男海鮮」餐廳宣布歇業 下一步動向曝光
營業九年多、以身穿緊身服飾與性感舞蹈聞名的泰國海鮮餐廳Staneemeehoi宣布,將於7月31日正式結束在曼谷華門市場的營業,令粉絲感到震驚與不捨。根據當地媒體的報導,這家融合美食、舞蹈與性別流動表演的特色餐廳,因其一群被暱稱為「泰國帥哥」的壯碩男舞者而聲名大噪。舞者們常身穿絲質睡衣、露臍裝與迷你裙等中性化服飾,穿梭於餐桌之間與食客互動,展現挑逗而熱情的表演風格,使餐廳成為國際旅客到訪曼谷的熱門景點。Staneemeehoi於7月2日透過IG正式發文宣布歇業消息:「由於與華門市場的租賃協議即將到期,我們將營業至7月31日。」貼文中餐廳向顧客表達感謝:「對於由此造成的不便,我們深表歉意,並對您在過去九年四個月以來的支持表示衷心的感激。」Staneemeehoi聯合創辦人Dee接受新加坡娛樂媒體《8days.sg》訪問時表示,他們仍在尋找新的曼谷營業地點:「我們還沒找到,但正在努力中。」儘管曼谷總店即將熄燈,Dee與共同創辦人Wow並未停止擴展的腳步。他們已宣布計劃進軍馬來西亞,預計在吉隆坡開設首家分店,實現品牌海外發展的下一步。Staneemeehoi的表演團隊曾於2023年首次跨足新加坡,在武吉士燒烤餐廳Mr Mookata表演,吸引大量粉絲。隨後團隊於2024年與該品牌再度合作,計劃於Tanglin開設Mr Mookata Plus,打造結合泰國與新加坡帥哥的全新娛樂餐飲體驗。然而就在開幕前一日,主要表演者Dee、Wow、Top和Per卻遭新加坡移民局拒絕入境。Dee向媒體坦言,他們懷疑先前在社群媒體上的高調宣傳可能引發審查問題,加上工作簽證程序可能出現瑕疵,才導致無法入境。最終,Mr Mookata Plus未能長期營業,Tanglin 分店已於今年稍早關閉,登記電話無法接通。原本位於梁城街的旗艦店似乎也已歇業,現場由另一家名為「大牛雞場」的中餐館接手營業。隨著華門市場租約將於7月底結束,Staneemeehoi鼓勵顧客把握最後機會到現場,官方亦呼籲粉絲持續關注其 Facebook與IG,以獲得新址與未來活動的最新消息。
丹娜絲重創彰化畜牧業 13萬隻雞淹死、逾4千隻豬遭電擊身亡
彰化縣是畜牧業大縣,先前丹娜絲颱風尾帶來暴雨,不僅讓彰化縣內青蔥、韭菜、花椰菜和花卉水果受損,養雞、養豬場也傳出災情,二林1處養豬場4000多頭毛豬疑因漏電遭電擊死亡。彰化縣農業處統計,縣內接獲通報已有13萬餘隻雞和4000多頭毛豬死亡,損失合計約1264萬元。彰化縣8、9日受丹娜斯颱風尾影響下起豪大雨,不僅鹿港、花壇、芳苑等多處鄉鎮積起大水,天后宮香爐近半身泡在水中,整條老街宛如一河流,地下停車場也被灌成大水池多輛汽機車遭殃;縣內如青蔥、韭菜、花椰菜和花卉、水果更是受損嚴重,農民苦不堪言。此外,還有養雞場傳出淹水導致雞隻溺斃,業者救援不及,欲哭無淚,另有養豬場疑因淹水電力系統漏電,4000多頭毛豬疑被電死。彰縣農業處統計,二林2處養殖場分別通報肉雞3萬2000隻、肉雞3萬1700隻,芳苑肉雞1萬隻、埔鹽肉雞5萬多隻和社頭2000隻土雞等,共13萬1400隻雞死亡,損失初估526萬元,另二林1處養豬場毛豬4000多頭死亡,損失約738萬。彰縣農業處表示,業者有化製合約,死亡豬隻與雞隻將依合約統一處理,避免衛生問題,同時提醒受災戶須通報給地方公所,經確認損失數量及規模,若達標準申請專案補助。至於農產花卉災損,農業處表示,農業部公告第二批次品項包含硬質玉米、高粱每公頃2.8萬元;青割玉米每公頃1.2萬元;果樹類如西瓜、香瓜、洋香瓜、柑橘類和百香果等以每公頃6.2萬元至10.2萬元不等;花卉如唐菖蒲、草皮、玫瑰、洋桔梗、苗圃、百合、滿天星、盆花以每公頃9.2萬元到18萬元不等;蜂箱半毀每箱360元、全毀660元,蜂群每群460元,詳情可見縣府官網。農業處說,目前公告的災害補助項目涵蓋了縣內約9成的受災作物,但還有零星項目如木瓜、葡萄夏果等也受影響,延遲性農損狀況有待觀察,將要求鄉鎮市公所加速勘查,作為爭取第三波、第四波現金救助公告的品項。
丹娜絲重創南部農業 國民黨團籲擴大災損補助
丹娜絲颱風侵襲造成雲嘉南地區農業嚴重損害,雲林縣農業損失慘重,農業災損金額高達2億6325萬元。國民黨團今(9)日上午召開記者會,強調雲林農損應比照台南市、嘉義縣市列入全品項現金救助地區。呼籲農業部增加農業器具、設備損壞補助,並調整提高補助金額。國民黨團副書記長王育敏表示,丹娜絲風災所造成的損失,根據農業部統計到7月8日為止,總損失已經超過10億元,其中嘉義縣農損最嚴重,超過5億元,其次是台南市農損達2億8千萬元,第三是雲林縣,農損達2億6千萬元。農損最嚴重的嘉義縣,有許多是溫室栽種農作物,像是小番茄、木瓜等,超過8成以上溫室農作區都遭受損害。王育敏指出,過去農業部提供相關補助,都以農產損失為主,但這次風災造成農業器具、設備損壞。呼籲農業部增加農業器具、設備損壞補助,並調整提高補助金額。此外,丹娜絲風災風速強勁,台電自設在嘉義新塭光電板遭到摧毀,光電板碎片成「血滴子」,四處飛散到附近居民住家,造成房屋大小程度不一的損壞。王育敏再指,又如有些養鵝、養雞場的屋頂也裝設光電板,風災造成光電板和農舍的損壞,甚至壓垮整座飼養場。加上現在嘉義部分地區還在停電,許多魚塭養殖業者擔心,可能會造成養殖魚群大量死亡,屆時整體農損會更大。王育敏表示,雖然總統與行政院長有到災區勘災,但是相關農損補助,像是溫室與魚塭設施設備,農業部必須要列入補助項目。行政院有第二預備金可以運用,可以立即給予農民最快的補助。此外,農業部訂出申請農損期限到7月21日,時間非常緊迫,要求農業部必須放寬申請農損補助期限,讓農民有充裕時間盤點農損,以利申請補助獲得保障。王育敏還提到,嘉義地區不僅是農損嚴重,一般住戶在強勁風速吹襲下,包括屋頂、門窗遭到破壞,民眾個人損失也非常嚴重。過去政府大都以淹水住戶作為補助標準,希望行政院相關部門能夠將住戶所造成的損失,以專案方式給予補助,幫助民眾度過風災所受到的損失。國民黨立委丁學忠指出,丹娜絲風災來得快又猛,風力也非常強烈,截至8日晚間10點,雲林縣農業災損高達2億6,325萬元,農損規模跟鄰近嘉義、台南地區相差不遠。風災過後到雲林縣轄內現勘,發現農損相當嚴重,甚至連地方基礎建設也受到損壞,希望中央政府能盡速幫助雲林縣政府進行復原工作。相對之下,農業部在風災過後當晚,也就是7日晚間馬上公布台南、嘉義農損列為全品項補助,免現勘且現金救助,但是雲林縣並沒有納入「農業天然災害救助」開放「全品項、免現勘」農損補助。丁學忠說,同樣都是遭到風災,一樣的天氣參數,雲林縣一樣遭受嚴重農業災損,農業部公告時間卻比台南市、嘉義縣還晚。丁學忠提醒政府,颱風每年都會有,登陸地點誰也無法預測,農業部不該分縣市不同,補助時效、方式不同,應該要把所有農民權益擺在第一位,而不是先看是誰執政作為考量,盡速協助農民復原才是正辦。尤其是颱風過後夾帶的豪雨,再度摧毀即將收成的蔥、花生,這些都是屬於延遲性災害。丁學忠呼籲政府盡速展開災後復建工程,同時也要為雲林縣請命,要求農業部對雲林縣納入「全品項、免現勘」農損補助,幫助農民盡速復原、復耕。
李銘忠親餵老鷹吃小雞 白癡公主:拍實境節目的人就是瘋子
公視實境節目《歐吉桑騎士-阿順阿忠的中年危機》最新一集,李銘順和李銘忠兄弟前進台東,造訪東部第一家非營利的野生動物醫院「野灣」,與特別嘉賓白癡公主(痴痴)一同擔任實習生。首度參與實境節目的痴痴表示:「演戲喊卡可以休息,實境是沒給你喘息機會,除了上廁所。拍實境節目的人就是瘋子!你們都不好好吃飯睡覺!」李銘忠印象中一大震撼是要親手剪碎小雞,「因為有些動物是肉食,比如小老鷹不是吃飼料,是養雞場的小雞死掉之後,從那裡買過來的一堆。然後要拿剪刀一塊一塊剪下來。以前看雞販殺雞都沒那麼殘忍,可是剪那個小雞,從頭一塊一塊剪,剛開始真的很不忍。」痴痴在節目中一度大爆哭,就因為手術後仍驟逝的小猴子,她說:「進猴子『育嬰室』餵奶,大概有許多特徵跟人類太相近,餵食猴子就像在照顧小baby。後來得知有隻需要急救的猴孩子,心想一般小朋友看個醫生就會好。但隔天得知小猴子上天堂後,迅速進入悲傷五階段的第一階段?同樣地看到野灣的工作人員迅速進入工作狀態,沒時間傷心,還有其他動物的照顧和急救要做。他們不是冷感,是不能將情緒放在工作上。」白癡公主扮黑熊。(圖/公視提供)李銘順全程伴隨小猴子手術協助測量心跳,他同樣受到其驟逝而打擊,他如今回想:「這種工作需要排開一般人的情緒,他們都是以專業的心態,不可以有太多個人情緒,也需要一點勇氣和耐心。」李銘忠說:「醫院的工作人員們對每一個小動物的照顧真的無微不至,我非常敬佩。光是一隻小鳥的心情都會被照顧,不去打擾牠,不刺激到牠。」痴痴近年從網路影音創作跨入不少影劇拍攝,但這是她的首度實境節目體驗,她說:「實境節目的內容很多是不可『預期』的,因此需要長時間拍攝。尤其若剛好沒在錄,發生突發狀況卻沒拍到會相當懊悔。整個團隊包含被攝者的體力與精神都需在線的。」她為了這項意義深刻的參與,同時自行再拍了一支影片,將於節目播出後放上她的社群平台。