雪莉
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被造謠是中國華僑！ IU跨海怒告酸民「要求Meta提供帳號個資」
南韓人氣歌手IU（李知恩）近年持續透過法律手段打擊網路惡意留言。據韓媒報導，IU已向美國加州北區聯邦法院提出申請，要求Meta提供Threads匿名帳號「@7hy*jin」持有人的真實身分資料，希望取得證據後，在南韓正式提起名譽毀損民事訴訟。根據韓媒《Dispatch》報導，IU於本月15日依據美國《聯邦法規》第28篇第1782條（28 U.S.C. §1782）向美國法院提出「開示證據」申請，要求Meta提供涉案Threads帳號「@7hy*jin」持有人的姓名、地址、電話、電子郵件及登入IP等資料。IU所屬經紀公司表示，由於目前無法確認匿名帳號經營者的真實身分，導致南韓民事訴訟無法進行，因此才透過美國的司法程序跨海蒐證。據《Dispatch》公開的申請書透露，法院文件指出，Threads帳號「@7hy*jin」自2025年3月至10月期間，共發布52則針對IU的不實貼文，內容整理為6大類，包括抄襲指控、散播IU具有中國背景、質疑海外發展成績、指控利用已故藝人炒作、影射操控媒體與輿論，以及將歌曲內容與南韓重大社會悲劇強行連結等，IU方面認為相關內容皆毫無事實根據，已嚴重損害名譽。其中，該帳號不只多次宣稱IU是中國籍，甚至聲稱她是「廣東話流利的華僑」，並造謠她代言的品牌及捐款對象皆與中國企業有關；此外，南韓法院早於2024年便認定相關抄襲謠言構成誹謗，散播者遭判賠3000萬韓元（約新台幣70萬元），但該帳號仍持續在網路散播相關不實資訊。文件中也提到，該帳號還牽扯已故藝人雪莉（崔真理）、金鐘鉉及具荷拉，指控IU藉由已故藝人事件炒作，甚至影射她操控媒體及輿論；另有貼文將IU歌曲〈Strawberry Moon〉與梨泰院踩踏事故、〈Ah puh〉與世越號船難做出毫無根據的聯想。對此，IU的團隊忍無可忍，因此決定採取法律行動，追查「@7hy*jin」帳號持有人身分，並提起名譽毀損民事訴訟。事實上，IU近年持續對網路惡意言論採取法律行動。今年2月，IU曾對96名網友提出刑事告訴及民事求償；今年5月，一名長期散播惡意留言的網友，也在二審遭判有期徒刑4個月、緩刑1年。此次IU跨海向Meta追查匿名帳號身分，也顯示她將持續透過法律途徑追究造謠與誹謗行為，展示對不實造謠「零容忍」的態度。
愛爾麗重出江湖1／偷拍案後另創「安萃妍」 抓包隔天粉專急下架
全台擁有18間分店的「愛爾麗集團」今年5月被爆出集體裝設偵煙器外觀的偽裝型監視器，共計有99人受害，包含4名未成年者，新北地檢署起訴總裁常如山、特助張元齡在內等7人，並對常如山求刑有期徒刑14年以上；北市衛生局開罰並要求停業。本刊接獲爆料指出，愛爾麗疑似另起爐灶，數度改名，最新名稱為「安萃妍醫美診所」，已重出江湖。 先前曾在愛爾麗擔任客服小編的A小姐向本刊表示，自己在愛爾麗擔任客服小編約半年時間，並在去年離職，然而在愛爾麗爆發偷拍事件後，自己偶然在臉書被「無針玻尿酸」的醫美廣告推播，仔細察看卻發現該間診所主打的美容儀療程，就是過往愛爾麗強調獨有的「晶瓷鑽療程」，只是名稱被更改為「無針玻尿酸」，而圖片背景執行的美容師更身著一身顯眼的愛爾麗紫色制服，當場抓包愛爾麗疑似想重新培養品牌，重出江湖。從「安萃妍醫美新竹館」的臉書粉專上可發現，其貼文圖片內右上角還有明顯「愛爾麗」號誌。（圖／翻攝自安萃妍醫美新竹館臉書粉專）A小姐表示，實際查詢「安萃妍醫美診所新竹館」相關資料，卻完全找不到安萃妍的任何營業登記，甚至找不到相關Google地標，但仔細看該粉專內容不僅發現除已知之「愛爾麗獨有晶瓷鑽」技術外，粉專上其餘推廣醫美手術圖片右上角更清晰的壓上「愛爾麗標誌」；粉專資訊透明度還可發現，該粉專原名為「愛爾麗台中」，直到今年6月11日才被改名為「安萃妍醫美 新竹館」。細看安萃妍醫美新竹館臉書粉專上也可以發現，該粉專先前名稱為「愛爾麗診所 台中+」。（圖／翻攝自安萃妍醫美新竹館臉書粉專）A小姐透露，不只如此，為求謹慎，她主動與該粉專聯絡，詢問診所的確切位置，隨後便有自稱是「小編雪莉」的工作人員為其服務，先是詢問過去是否曾來過診所，同時貼出「無針玻尿酸」的廣告貼文，並寫下「無針玻尿酸晶瓷鑽課程」費用，讓她瞬間認出前同事的話術，同時透過醫美課程名稱與費用等資料，確信該間診所就是前東家愛爾麗想重新培養的新品牌無誤。前員工A小姐指出，安萃妍主打的無針玻尿酸就是愛爾麗的獨有「晶磁鑽」技術，背後更可明顯看到愛爾麗的制服。（圖／民眾提供） 當場抓到愛爾麗疑似想改名重出江湖的A小姐，事後也怒在社群平台上貼出貼文，直言愛爾麗企圖改名為「安萃妍醫美」，試圖重新進入大眾視野，貼文一出沒多久，卻馬上收到自稱公關團隊的私訊，指出感謝其對於籌備中的醫美品牌關注，但其貼文所提及的「愛爾麗另起爐灶」、「裡面的療程都是之前愛爾麗獨有的」、「回覆也跟愛爾麗一模一樣」等語，均為未經查證之推測或個人判斷，以造成社會大眾誤認，影響其品牌商譽。 該公關團隊也指出，所謂與愛爾麗同款文案，為參考醫美產業常見文案呈現方式，或使用合法授權、公開之來源示意素材，與推論品牌間並無任何關聯，希望A小姐能刪除貼文，或需真人回覆也可致電給公關團隊，否則將依法採取相關法律措施，並向平台檢舉。然而隨著貼文曝光後，僅隔一日「安萃妍新竹館」粉專就火速被刪除，再也無法在社群平台上找到其蹤跡，相關廣告投放也全數被停止。 而A小姐也再揪出愛爾麗試圖重新培養品牌的其餘品牌，如愛爾麗過去跨足生髮治療市場，成立「愛爾麗Dr.Scalp生髮診所」，後續以韓國品牌「絲客富」為主要名稱被網友抓包，坦承確實就是愛爾麗旗下集團，但「後續會再獨立出來」，其北中南各分店粉專也在出事後將名稱改為「絲凱鉑毛髮醫學中心」。 而A小姐也再揪出愛爾麗試圖重新培養品牌的其餘品牌，如愛爾麗過去跨足生髮治療市場，成立「愛爾麗Dr.Scalp生髮診所」，其北中南各分店粉專也在出事後將名稱改為「絲凱鉑毛髮醫學中心」。
台灣抽象藝術家謝義錩 攜手清威酒藏發表會 政商名流參與 饗藝術與時間淬鍊之美
台灣抽象藝術家謝義錩，攜手清威酒藏（CHIEF WHISKY），推出限量典藏《地・水・火・風》單桶日本威士忌系列，4月10日在清威酒藏舉行上市發表會，台灣重要的政商名流齊聚出席，共饗這場藝術與時間淬鍊之美的盛宴，包括吉美建設總經理林進輝、新北市議員周勝考及名緯媒體集團總裁唐錦祥，雍和建設董事長楊景松及電子界名人林家禎等人。台灣抽象藝術家謝義錩，攜手清威酒藏發表會，政商名流參與，饗藝術與時間淬鍊之美。（圖片提供／清威酒藏）這次的系列限量發行，結合藝術原作酒標與頂級木盒包裝，展現藝術與時間淬鍊的極致價值，系列以自然四大元素為核心，透過流動筆觸與色彩能量，詮釋地之厚實、水之靈動、火之淬煉、風之無形，將自然哲思轉化為視覺與味覺的雙重體驗。台灣抽象藝術家謝義錩，攜手清威酒藏發表會，政商名流參與，饗藝術與時間淬鍊之美。（圖片提供／清威酒藏）酒款嚴選日本鹿兒島御岳蒸餾所單桶原酒，經雪莉桶熟成，風味深邃圓潤，極具收藏價值。主辦單位10日舉辦試酒暨茶會招待，讓台灣重要的政商名流搶先品酩與交流藝術創作，感受作品與酒體的深層對話。此外，即日起要感受清威藝廊、日威博物館、珍稀威士忌、藝文雅集可來電及到現場參觀。地點／新北市淡水區中正東路二段27-7號24樓（淡水紅樹林捷運站斜對面 安泰登峰大樓）電話／02-8809-8877（清威酒藏）0987-058-866（謝義錩）0958-886-988（黃小姐）※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
「艾美獎影后」超膽小成「尖叫女王」 為《顫懼》狂嗑9個巧克力蛋糕
「恐怖名導」奧茲古柏金斯（Osgood Perkins）新作《顫懼》（Keeper），無疑是今年跨年的試膽首選。本片請來「艾美獎視后」塔緹安娜瑪斯蘭尼（Tatiana Maslany）領銜主演，也是她與奧茲古柏金斯繼《史蒂芬金之猴子》後，再度攜手締造的全新夢魘，接連演出兩部恐怖片的塔緹安娜，顫慄人心的驚悚表現獲得盛讚，更被譽為最新「尖叫女王」，她自爆曾膽小到不敢看恐怖片，但片中一幕是女主角猛嗑蛋糕的戲碼，因為可以吃到美味蛋糕，她竟然興奮到快要起飛。由奧茲古柏金斯執導的最新駭人懼作《顫懼》，請來「艾美獎視后」塔緹安娜瑪斯蘭尼領銜主演。性格與喜好一拍即合的奧茲古與塔緹安娜，兩人都是「怪誕影后」雪莉杜瓦的粉絲，著迷於她不按常規演出的奇特感，因此在本片的表演呈現上，將她視為重要指標，並透過觀賞曾讓她奪下「坎城影后」的《三女性》一片準備角色。塔緹安娜對此分享：「她在《鬼店》裡經歷巨大的情緒旅程，但在《三女性》卻是完全不同的表現方式，卻也依然保有難以界定的特質；觀眾不一定能看透她的情緒或想法，有著神秘與古怪的氣質，會讓人想『我好想知道這個人心裡在想什麼！』」對此，本片也將《鬼店》視為重要參考電影之一，並在片中藉由特定鏡頭，向這部經典名片致敬。《顫懼》是塔緹安娜瑪斯蘭尼繼《史蒂芬金之猴子》後，再度演出的驚悚懼作。接連演出兩部恐怖片的她，將在本片被人頭嚇到狂抖、語無倫次哭著求饒、歇斯底里尖叫奔逃，顫慄人心的驚悚表現獲得觀眾盛讚，更被譽為最新「尖叫女王」，不過她卻自爆：「其實恐怖片對我來說是全新領域，因為我之前太膽小了，很容易被嚇到，什麼都不敢看！」她並接續補充：「直到這五年才是我的恐怖片學習期，由我的重度恐怖迷老公帶我入坑。四十歲過後，我好像有變勇敢一些，現在不會被嚇到了！」她並對「尖叫女王」這個稱號回應「非常榮幸！」塔緹安娜瑪斯蘭尼一幕猛嗑蛋糕的戲，讓她在得知背後意義時，噁到驚呼「這是什麼鬼」。（圖／采昌提供）值得一提的是，片中一幕女主角著魔般徒手狂嗑巧克力蛋糕的戲碼，由於該蛋糕擁有「特殊」成分與意義，讓塔緹安娜在得知後忍不住驚呼：「這是什麼鬼？」但當得知拍攝本場戲時，竟然可以不停重複吃蛋糕，仍讓她相當興奮，並表示：「奧茲古告訴我可能會拍15次，我心想太好了，興奮到快要起飛，因為蛋糕真的超級超級好吃！我的天，我大概吃了快九個吧！那一刻拍起來超好玩，但又有點噁心就是了。」《顫懼》劇情描述莉茲（塔緹安娜瑪斯蘭尼飾演）與醫師男友麥康（羅希夫蘇德蘭飾演）來到一處被森林包圍的木屋度假，並慶祝交往一週年。踏入屋內不久，莉茲發現桌上擺著一盒來路不明的詭異蛋糕。麥康說那是管理員的貼心禮物，莉茲因此沒多放在心上。夜裡，麥康的堂弟戴倫（伯克特圖爾頓飾演）與模特兒女友敏卡（伊登韋斯飾演）突然造訪，敏卡趁男人離席時低聲警告莉茲：「這塊蛋糕很糟糕。」儘管心生疑惑，莉茲仍在麥康的堅持下吃了那塊蛋糕。自此，她的世界開始扭曲，血腥幻覺接連襲來，讓她逐漸失去對自身行為的控制。就在混亂加劇之際，麥康以病人突發狀況為由匆忙離去，獨留她在這座被密林與黑暗包圍的木屋。此時，屋內的氛圍愈發詭異，奇怪的聲響、無法解釋的異動，還有潛伏在她周遭的神秘生物，種種難以形容的邪惡力量，逐漸開始將她吞沒…。《顫懼》（Keeper）將在本週三（12/31）於台灣驚駭獻映。中文版正式預告：
大摩奧藝典藏展 以藝術之名 璀璨登場 Art Taipei 珍稀「大摩奧藝桶藏系列 2025 紅酒桶版」首度亮相 以藝術品之姿詮釋時間醞釀之美
以「老酒銀行」之名聞名於世的蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌 大摩（The Dalmore），今年首度登上台北國際藝術博覽會（Art Taipei），舉辦 「大摩奧藝典藏展」，以威士忌為藝術品，呈獻時間與工藝的極致對話。展會焦點為品牌代表作 《大摩奧藝桶藏系列 2025 紅酒桶版》，以紅酒桶熟成帶出層層光影般的香氣與口感，如同時間雕琢的藝術結晶。大摩以近兩世紀的釀造哲學，將威士忌化為可觀賞、可品味的「液體藝術」，展現時間如何成就風味與靈魂。展間亦特別陳列大摩62年、50年等珍稀典藏，其中 《大摩62年》 曾在電影《金牌特務（Kingsman）》中被讚為「一滴都不能浪費」，並於 2024 年蘇富比拍賣以高價落槌，再次彰顯大摩威士忌如藝術品般的收藏價值。大摩奧藝典藏展 將於 10 月 24 日至 27 日 在 台北世貿一館 Art Taipei 盛大登場，結合藝術家李光裕與黃憶人聯展及講座，深談時光對於不同形式的藝術創作，有著哪些無可取代的意義。邀請藝術與威士忌愛好者共賞時間的藝術，細品大摩如藝術品般的雋永之美。大摩奧藝桶藏系列—2025 紅酒桶版：攜手法國名莊 織成雋永藝藏【尚格酒業 奚大寧董事長】《 大摩奧藝桶藏系列 — 2025 紅酒桶版 》特選於Art Taipei 2025首度對全臺藝術及威士忌愛好者公開揭示。（圖片提供／尚格酒業）大摩（The Dalmore）「奧藝桶藏系列 Cask Curation Series」以極致工藝詮釋品牌在橡木桶熟成上的非凡造詣，系列共分為四個篇章，象徵大摩不斷追求藝術級風味的時間旅程。每一版皆精選來自世界頂級酒莊的珍稀酒桶，將其獨特的風味融入大摩一貫馥郁飽滿的酒體之中，釋放出細膩而華麗的層次之美。自 2023 年攜手西班牙 González Byass 呈獻 Matusalem Oloroso 雪莉桶的《大摩奧藝桶藏系列 — 2023 雪莉桶版》、2024 年與葡萄牙 Graham’s 合作推出《大摩奧藝桶藏系列 — 2024 波特桶版》，今年推出第三號作品《大摩奧藝桶藏系列 — 2025 紅酒桶版》，特選法國 Châteauneuf-du-Pape 名莊 Château Mont-Redon 的珍稀紅酒桶，融合羅納河谷的優雅與古老葡萄園的深度，展現時間與工藝的極致對話。《 大摩奧藝桶藏系列 — 2025 紅酒桶版 》萃取紅酒桶釋放的氣質，這件作品在沉穩的風格中暗藏莓果韻味和溫潤辛香，如一抹點亮深色調的光，讓層次張顯無遺。酒藝之外，包裝設計也堪稱藏品。酒瓶頸部飾有羅馬數字銘刻，象徵系列的一脈相承；外盒由義大利精品皮件世家 AB Florence 手工打造，以寶石藍 Saffiano 皮革搭配光澤冷冽的金屬細節，是展示盒亦是旅行箱，將流動的時間收束為可觸的經典。自內而外，每道工藝都呼應著承載時光淬鍊的精髓，將這款威士忌帶往一場與藝術並論的對話；也因此，《 大摩奧藝桶藏系列 — 2025 紅酒桶版 》特選於Art Taipei 2025首度對全臺藝術及威士忌愛好者公開揭示。當時間化為藝術語彙：大摩以藝術品之姿，邀藝術家共譜時間與璀璨篇章大摩（The Dalmore）「奧藝桶藏系列 Cask Curation Series」以極致工藝詮釋品牌在橡木桶熟成上的非凡造詣，系列共分為四個篇章，象徵大摩不斷追求藝術級風味的時間旅程。【43年陳釀】【34年陳釀】【24年陳釀】。（圖片提供／尚格酒業）深耕時光工藝將滿兩個世紀，大摩總能在各領域藝術作品及其創作者身上找到共鳴。本次進駐 Art Taipei，舉辦 「大摩奧藝典藏展」，大摩威士忌特邀臺灣雕刻藝術大師李光裕聯合策展。李光裕多次受邀威尼斯雙年展等國際指標性展覽，長期被視為東西方文化交融的座標。他擅長運用片狀及鏤空結構，創造出「開放式的虛空」，打破傳統雕塑的厚重感，使作品在虛實之間延展，精準凝結了「時間的厚度」與「瞬間的珍貴」。這份對時光的敏銳詮釋、對媒材肌理的掌握，與大摩的百年追求絲毫不差地輝映；於 「大摩奧藝典藏展」 並置展出，期待將雕刻藝術與釀酒工藝對時間的封藏，交織為值得玩味的跨領域之作。同場亮相的還有琥珀藝術家黃憶人為大摩定製的兩件新作：《生命之樹》與《神鹿》，分別歌詠著高地之家的精神象徵與大摩最引以為傲的十二叉鹿首徽章。琥珀作為「瞬間封存的時光」，以億萬年前凝結的材質，隱喻著威士忌在橡木桶中沉潛的歲月。雕刻藝術構出空間、琥珀藝術定格時間，兩位藝術家的系列作品在 「大摩奧藝典藏展」 撐開一個時空，讓觀者切身沉浸其中，品味時光成為藝術的萬千可能。此外，展覽現場更將有李光裕、黃憶人兩位藝術家與大摩品牌大使的深度對談，分別於 10.25（六）及 10.27（一）精采開場，活動詳情請見 ACCUPASS 網站，全採限額報名，敬請把握。※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
奧克尼群島傳奇巨獻 高原騎士首席釀酒師Gordon Motion華麗謝幕之作 Sherry Skies雪莉天空19年 致敬三旬光陰的絢爛旅程
位於蘇格蘭北方，由70餘座島嶼交織而成的奧克尼群島，矗立著逾227年歷史的高原騎士酒廠，憑藉獨特的島嶼風土、單一石楠花泥煤，與堅持古法的傳統釀酒工藝，精雕細琢出高原騎士馳名於世的花蜜燻香，成為品牌不朽的經典印記。近30年間，傳奇釀酒師Gordon Motion以無盡創意探索高原騎士酒款變化的可能，精準的用桶工藝構建多元層次風味疆域。如今，在他功成身退之際，高原騎士推出Gordon Motion 華麗謝幕之作–「Sherry Skies 雪莉天空19年」，既是對其非凡貢獻的壯麗告別，亦是宣布新任首席釀酒師Marc Watson榮耀登場。「Sherry Skies 雪莉天空19年」由Gordon Motion精挑九只橡木桶勾兌而成，靈感源於奧克尼群島夏季日落的燦爛晚霞，酒液呈現自然深銅色。（圖片提供／高原騎士）SherrySkies 雪莉天空19年由Gordon Motion精挑九只橡木桶勾兌而成，靈感源於奧克尼群島夏季日落的燦爛晚霞，酒液呈現自然深銅色，不僅彰顯高原騎士對頂級橡木桶的一貫堅持，更象徵為傳奇釀酒師Gordon Motion的輝煌年代，畫下溫暖而崇高的句點。傳奇釀酒師 Gordon Motion深情告別 致酒廠團隊自1998年加入高原騎士，傳奇釀酒師 Gordon Motion將近30年的歲月傾注於奧克尼群島這片風土，於 2025年7 月 31 日功成身退，這位傳奇人物兼具感性的風味詮釋與嚴謹的數據分析，締造無數令威士忌迷驚嘆的經典之作，從高原騎士21年、30年、40年，到創廠迄今最高年份的56年，皆出自Gordon Motion的精心打造。回望這段豐富而充實的旅程，傳奇釀酒師Gordon Motion表示：「我要特別感謝高原騎士，讓這裡成為我近三十年的家，回首這段歲月，有許多特別又難忘的時刻，能成為偉大的高原騎士一份子，是莫大榮耀，更是一段無窮樂趣的冒險。」對Gordon Motion而言，高原騎士所乘載的不僅是杯中玉液，更是無數人共同書寫的榮耀篇章，從代代傳承釀酒智慧的蒸餾團隊，到賦予酒液靈魂的製桶匠人，正是這群夥伴的齊心協力，讓世人得以細品世界烈酒之最——高原騎士的百年匠心與不朽傳奇。新任釀酒師Marc Watson在過去半年與Gordon Motion並肩工作，深入窖藏探尋高原騎士經典花蜜燻香的深厚底蘊，將前人的智慧與自身創新視野交融。（圖片提供／高原騎士）薪火相傳 新任首席釀酒師 Marc Watson一個時代的落幕，亦是另一段傳奇的啟航，新任釀酒師Marc Watson憑藉在威士忌領域逾十年的深耕，於2023年榮獲「年度威士忌酒廠經理獎」，以卓越成就證明實力。為承續高原騎士兩世紀的釀造精髓，其在過去半年與Gordon Motion並肩工作，深入窖藏探尋高原騎士經典花蜜燻香的深厚底蘊，將前人的智慧與自身創新視野交融。Marc Watson表示：「我一直是高原騎士的忠實仰慕者，為其獨樹一幟的花蜜燻香，以及融合工藝與創新的釀酒哲學深深著迷，非常榮幸能接任高原騎士首席釀酒師，感謝歷任釀酒師奠定的傳奇基石，我將承續這段跨越兩世紀的榮耀歷史，並以嶄新的創意視野，為高原騎士開啟下個壯麗篇章。」。真摯獻禮 源自奧克尼群島的浪漫風土高原騎士Sherry Skies雪莉天空19年由傳奇釀酒師Gordon Motion精選出九只橡木桶勾兌而成，體現高原騎士對頂級橡木桶的不懈堅持，亦為其輝煌時代奏下華麗終章。酒款設計靈感取自奧克尼群島夏季日落的絢爛晚霞，酒液呈現自然深銅色澤，100%源於橡木桶的天然熟成，彷彿凝聚島嶼夕陽的溫暖光輝。聞香之際，綻放高原騎士經典的石楠花蜜燻香，雪莉橡木桶賦予的果乾與香料氣息層層展開，尾韻悠長而甜美。每瓶威士忌均附上傳奇釀酒師Gordon Motion 親筆簽名信，向多年來支持高原騎士的愛好者致以最誠摯的感謝，並邀舉杯共迎嶄新篇章，在傳承與創新的交會中，延續這段跨越兩世紀的威士忌傳奇。※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
喝酒盡興、不喝也精彩！台北最潮餐酒Buffet「URBAN PARADISE」 微醺派對日常x餐酒Pairing引爆美食玩家收藏熱 紅白酒搭配一秒入門 小米酒與精釀啤酒詮釋台味新潮流
才開幕兩個月，就被網友封為「最潮餐酒館」！饗賓集團打造的「URBAN PARADISE」餐酒Buffet，帶你解鎖隱藏吃法：精釀啤酒配酥炸小食、台味小米酒配熱騰騰鵝肉湯麵，每一口都是味蕾驚喜，不論喝酒或不喝酒，都能吃得精彩、玩得盡興。紅白酒、氣泡酒、清酒、小米酒及限定調酒共18款酒品，搭配主廚創意料理，餐桌瞬間變身潮流打卡熱點。療癒系入門首推：精釀啤酒組合 「URBAN PARADISE」與「GBA 精釀啤酒」合作，在「Oasis」調酒區推出三款特色啤酒。其中隱藏必點的獨家限定款〈OASIS〉，採底層低溫發酵，花香濃郁、口感清爽。還在猶豫喝什麼酒？先手拉一杯冰涼〈OASIS〉啤酒，搭配「香鑲」、「脆焠」的酥香烤炸物，疲憊一秒消散，療癒感滿分。台味必吃：小米酒 × 熱騰騰鵝肉湯麵 餐檯融入在地酒款，展現台味特色，「Ocean Bar」的〈望山穗精釀小米酒〉最適合搭配台味熱食，招牌鵝肉湯麵現點現做，湯頭鹹香與小米酒微醺香氣的相互交融，碰撞出驚喜的火花，每一口都是意想不到的味覺驚喜，絕對令人驚豔。「Ocean Bar」的〈望山穗精釀小米酒〉最適合搭配台味熱食，招牌鵝肉湯麵現點現做，湯頭鹹香與小米酒微醺香氣的相互交融，每一口都是意想不到的味覺驚喜。（圖／饗賓集團提供）紅白酒的潮流搭配 在「Ocean Bar」酒區，產自西班牙的〈漢彌根酒莊經典紅葡萄酒〉，帶有草莓與黑櫻桃的香氣，層次分明，單寧柔順，酸度中高，酒精濃度13.5%。搭配「VIVA」低溫舒肥〈煙燻熟成牛腹〉或〈溫達盧炭香豬肋排〉等油脂豐富紅肉，每一口都是肉香與酒香的完美交織；白酒愛好者則不能錯過澳洲產區的〈班洛克白蘇維翁白葡萄酒〉，12.5%的酒精濃度，帶著清爽草本香氣和柑橘、萊姆果香，是男女都愛的入門首選，搭配鮭魚、鮪魚等油脂豐富海鮮，高酸度的酒體與鮮味融合，交織出絕妙的平衡韻味。「Ocean Bar」的〈漢彌根酒莊經典紅葡萄酒〉，搭配「VIVA」低溫舒肥〈煙燻熟成牛腹〉等油脂豐富紅肉，每一口都是肉香與酒香的完美交織。（圖／饗賓集團提供）日式料理愛好者專屬 同樣適合搭配海鮮的日式酒品，首推精心挑選的〈大五郎清酒〉，風味屬於「甘口」，口感柔順，啜飲後伴隨淡雅香氣，搭配「VIVA」鐵板區的〈鹽花烤生蠔〉或〈酒粕烤生蠔〉，都是絕配，凸顯其自然鮮味，又能襯托食材口感，征服日式料理控的味蕾。「Ocean Bar」的〈班洛克白蘇維翁白葡萄酒〉，搭配鮭魚、鮪魚等油脂豐富海鮮，高酸度的酒體與鮮味融合，交織出絕妙的平衡韻味。（圖／饗賓集團提供）專屬調酒清爽搭配，隱藏吃法大公開 「Oasis」調酒區匯聚5款專屬調酒，其中〈巧可西多〉選用琴酒為基底，伴隨白可可香甜酒，融合綠薄荷與檸檬清香，搭配〈Breeeeeze〉的〈魚子松露玉子燒〉，松露鮮奶油起司醬與魚子醬的香味餘韻，釋放出甘甜與爽口滋味；〈午夜曼哈頓〉以格蘭傑威士忌與PX雪莉酒、冷萃咖啡的交融，可以作為餐後酒，口感上有堅果、花香、焦糖與咖啡風味，相當適合搭配煙燻料理與甜點，搭配「Ｗonderland」的〈炙燒雲朵布朗尼〉，香甜與木質香氣隨之而來，經典的隱藏吃法，值得細細品味。無酒精也能微醺，放鬆享受自在時光 「Oasis」調酒區精心特調2款無酒精飲品，其中最具話題的〈DRAGON'S KISS〉，以龍眼乾熬茶、蜂蜜與檸檬汁調製，風味細緻、層次豐富，可搭配清爽開胃小點，與各式甜點更是完美搭配。調酒區旁還設置自動飲料機，提供蘆筍汁、維大力、仙草蜜、楊桃汁等懷舊罐裝飲品，讓不能飲酒的饕客也能自由搭配。 「在URBAN PARADISE，每一口都是獨家驚喜，每一次舉杯，都是屬於自己的微醺時刻。」在這場融合創意與風味的餐酒饗宴中，「URBAN PARADISE」以無國界的多元料理，重新定義Buffet的想像。從各式餐區的跨文化美食，到每一杯精選飲品的細膩搭配，每一道菜、每一杯酒，都是值得收藏的限量風味。訂位資訊：https://www.feastogether.com.tw/※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
YTR在韓國「拒絕跟陌生男回家」被痛毆！ 傷照曝：全身瘀青、手指骨折
台灣YouTuber劉力穎擁有46萬人訂閱，目前已長期居住在韓國多年，時常拍攝日常生活或美妝影片等內容。而她14日在社群平台Instagram透露，因拒絕與陌生韓國男生回家過夜，竟遭對方痛毆，甚至還被打巴掌，手指頭也因此骨折，痛批「韓國警察真的有夠爛！」劉力穎14日深夜在Instagram發限時動態，透露自己與好友走在首爾弘大路上時，遇到有男生邀約回家一起過夜，而她跟朋友婉拒對方，沒想到卻莫名被打巴掌、打到全身瘀青、手指頭骨折。劉力穎也曝光傷勢照片，可見身體和臉部有多處瘀青。她配文寫道，「在韓國，男生睡不到你、抓不到我跟朋友回家睡，就會發生這種事」，並痛批韓國警察超爛。劉力穎自曝拒絕與韓國男生回家，竟被痛毆。（圖／翻攝自Instagram@liying0731）消息在網路上傳開後，掀起網友熱議，不少人直呼「歐巴的巴，是打巴掌的巴」、「難怪韓漫最會畫家暴男」、「上次去韓國獨旅，在飛機上有大叔特別提醒我，要我離韓國的青年男生越遠越好，今天看到這篇文章才感覺真的太恐怖了」、「所以已故藝人雪莉之前直播時被搭訕，會表現那麼害怕完全是其來有自」、「恐怖了吧……看這邊的留言完全顛覆我對韓國的印象」、「這樣我真的相信那些被潛規則的女星以及被爆料的男星」。部分網友也坦言，韓劇演的是真的，「我上次去韓國也遇到2個男生，在超商聊天以為他們只是很熱情，結果走出超商一直要我跟他們進小巷子」、「是真的啊，大家千萬不要對韓國男生有什麼幻想，韓國男生大部分的想法就是認為女生可以隨便他們想怎樣就怎樣」、「我在韓國也被男朋友打 」、「我學妹交過三任韓國男友，分手原因都是因為會打她」、「其實韓國的想法都很古板，還有很多韓劇裡面恐怖的劇情都是真的」、「不要一個人在12點後在弘大」、「韓國警察真的沒用」。◎若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害，請打110報案再打113找社工
網戀遭誆數十萬 她15年後知「室友扮男友」崩潰！詐財女下場曝
英國45歲女子克萊爾吉爾伯特 (Claire Gilbert）在網上虛構身分長達15年，欺騙同住的好友米歇爾奧德漢（Michelle Oldham），讓她誤以為自己與「男友」交往。不僅如此，吉爾伯特甚至編造出不實的家庭成員，以此向奧德漢詐財，導致奧德漢在這段期間損失數千英鎊，最後精神崩潰。吉爾伯特遭逮後坦承犯下跟蹤與詐欺罪，被判處3年有期徒刑。《每日郵報》報導，受害人奧德漢在2005年與吉爾伯特於零售業工作時認識，吉爾伯特當時聲稱自己因遭家暴需要幫助，奧德漢出於同情而收留她，兩人就此同住一屋。不久後，奧德漢透過網路認識一名自稱「卡爾墨菲（Carl Murphy）」的男子，對方聲稱育有女兒凱蒂（Katie），還在與奧德漢聊天時，與她交換大量親密甚至帶有性暗示的訊息，讓奧德漢深信自己正與對方交往。不過實際上，有關「卡爾」及其女兒「凱蒂」、「姊姊」和「母親」等所有的人物及訊息，全都是吉爾伯特一手編造的不實資訊。吉爾伯特不僅讓奧德漢陷入虛幻的感情，還以凱蒂的名義索取金錢，包括女兒要去迪士尼樂園校外教學、生日與聖誕禮物、手機費等開銷，總金額達數千英鎊。更離譜的是，吉爾伯特甚至編造凱蒂因腦膜炎住院、手指遭截肢等謊言，還不准奧德漢去醫院探視，讓奧德漢陷入愧疚與悲痛。此外，同樣45歲的奧德漢，多年來因這段戀情逐漸與親友疏遠，她除了體重降至僅約44公斤，精神也瀕臨崩潰。然而，奧德漢2019年搬去與姊姊同住後，吉爾伯特仍用她的名義購買約4000英鎊（約新台幣16.4萬元）商品，導致奧德漢收到債務催收通知，警方也接獲報案並介入調查此案。事實上，奧德漢曾因發現吉爾伯特使用用戶名為「卡爾」的臉書帳號而起疑，並私下從對方的房間翻找出自己給卡爾和凱蒂的卡片和禮物，及一部疑似為凱蒂號碼的手機，一直到警方2020年突擊吉爾伯特住處，搜索屋內時找到與卡爾及凱蒂有關的信件與手機，才終於證實整起騙局。吉爾伯特最近在曼徹斯特法院承認犯下跟蹤與詐欺罪，被判處3年徒刑，辯護律師雪莉達克沃斯（Shirlee Duckworth）形容案件「幾乎像Netflix劇情的情節，非常特別」。主審法官伯納黛特巴克斯特（Bernadette Baxter）則斥責吉爾伯特「毫無悔意」，並強調即便在奧德漢精神崩潰時，吉爾伯特仍持續編造謊言，行為相當惡劣。奧德漢在法庭聲明中表示，自己多年來遭受「心理操控、情感虐待與欺騙」一度想輕生，但最終因不忍家人傷痛才打消念頭。她也呼籲政府應將「釣魚交友（catfishing，利用假身分欺騙他人）」正式列為犯罪，以免再有更多受害者出現。
11歲女童懷孕全家沒人知 無預警在家生小孩！失職父母慘了
美國奧克拉荷馬傳出有一名11歲女童在家產下一名足月的嬰兒，但她分娩過程沒有接受任何醫療協助，懷孕過程也都沒有過任何產檢，她的父母因沒盡到照顧責任被逮捕，遭檢察官起訴。女童父母辯稱他們完全不知情，此案也震驚社會大眾，而女童產下的小孩已接受親子鑑定，2周後才會知道生父身分。根據外媒《每日郵報》報導，來自奧克拉荷馬周馬斯科吉市的一名11歲女童，16日無預警在家中產下一名足月的嬰兒，女童和嬰兒被家屬緊急送醫後，這起事件才曝光。而女童的33歲母親雪莉（Cherie Walker）和34歲繼父沃克（Dustin Walker）在她生產前未提供相關醫療護理，已遭檢警依疏忽照顧孩童罪名逮捕。據起訴書顯示，調查人員發現女童在生產前沒做過任何產檢，懷孕過程和分娩使年幼的她精神蒙受巨大創傷，檢方指控，「這個孩子不但懷孕，還在家中且沒有護理人員協助的情況下生產，這恐怕成為她一輩子的惡夢」。雪莉和沃克被逮後辯稱，他們完全不知道女兒懷孕，直到她生小孩也嚇一跳；女童祖母也替雪莉和沃克喊冤，「我們根本不知道發生什麼事情」。檢方正在等待親子鑑定，預計得等待2周時間，而雪莉和沃克被羈押於當地監獄，保釋金各10萬美元（約新台幣307萬元），預計在9月3日開庭。除此之外，檢方不排除未來對兩人提出更多指控，而11歲女童與5名兄弟姊妹都被帶離，暫時由社福機構照顧。◎尊重身體自主權，請撥打113、110。◎若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害，請打110報案再打113找社工
米其林二星主廚加持、主打西班牙精緻TAPAS 台北小巨蛋商圈美食再＋1
台灣又迎來一家米其林星廚加持的全新餐廳！由西班牙米其林二星主廚David Yárnoz主理的兄弟品牌「ORIGEN 純正西班牙餐廳」，海外首店於8月6日正式開幕。地點位於台北小巨蛋商圈、鄰近城市舞台，空間打造成人文沙龍氛圍、具有多種包廂隱密空間，David Yárnoz親訪時還表示其宛如酒窖、洞穴的設計相當「性感」。餐廳結合西班牙傳統料理特色與台、西兩地食材，搭佐以西班牙酒款為主的精心酒單，定位為主打「精緻TAPAS」的餐酒館，客單價約落在1,000～1,500元間，多人聚餐與小酌獨享皆適合。ORIGEN開幕儀式邀請嘉賓參與流行於西班牙塞哥維亞的烤乳豬儀式，在當地吃這道菜會以盤子切割皮酥肉嫩的乳豬，接著摔盤子象徵帶來好運。（圖／魏妤靜攝）ORIGEN外籍主廚Ioan Adrian Benec（右）、台灣主廚施哲文雙主廚共同腦力激盪發想菜色。（圖／ORIGEN提供）ORIGEN純正西班牙餐廳由雙主廚共同把關，皆於西班牙本店受訓，其中外籍主廚Ioan Adrian Benec（阿德里安）自10歲移居至西班牙，2017 年起至今深耕台灣多年，也是連兩年獲得台北米其林二星的「Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊」主廚之一。熟稔西班牙與台灣兩地食材特性的他，創作時擅於權衡食材轉化，在復刻與融合之間取得平衡；另一位駐店的台灣主廚施哲文（Godfrey），自台北渥達尼斯磨坊開幕起便擔任副主廚，具有卓越的廚藝品味及細膩熟練的行政能力，此次升任主廚成為ORIGEN團隊的中堅推手。雙主廚以「慢」體現品牌精神，從前菜、主餐至甜點，與當日隨心所選的特色調酒或單杯紅白酒，輕重有致充滿儀式感。目前推薦菜色包括源自西班牙南部、夏季最受歡迎的「西班牙番茄冷湯」，搭配酸甜雪莉醋與清爽甜菜根，連接來自大地的原始風味；還有選用具有濃郁蛋香的有機蛋製作的「溫泉蛋」，搭配焦香蘑菇與悉心慢熬的半釉汁（又稱多蜜醬），加上以奶油與牛奶多次過篩而成的洋芋泥，稠滑醇厚。「溫泉蛋」。（380 元，圖／魏妤靜攝）搭配醃甜菜與防風根的「煙燻嫩煎鮮魚」。（520元，圖／魏妤靜攝）喜歡海鮮的人則不妨嘗試「脆香海味沙拉」，是將酥炸透抽與香煎鮮蝦搭配清爽生菜，佐以炸洋蔥絲增添口感，再搭配特製巴薩米可油醋醬，酸、鹹、甜平衡，層次鮮明；「蘑菇鮮蝦義大利麵」則將蘑菇、鮮蝦與特製起司醬拌炒出滑順麵體，再將帕達諾起司薄片輕覆其上，可感受到柑橘果香與堅果香氣在尾韻輕柔綻放；還有將松葉蟹、鮮蝦與蛋拌入微酸塔塔醬製成的「蟹肉沙拉」，以日式醬油提味，層層堆疊海味鮮甜，搭配脆香麵包薄片，輕盈中又不失鹹香飽滿。「蟹肉沙拉」（左，520元）、「慢烤伊比利豬」。（880元，圖／ORIGEN提供）為歡慶開幕，即日起至2025年8月31日前凡至ORIGEN用餐，不限消費金額即贈精選西班牙白酒或紅酒乙杯，包場活動不適用。（圖／ORIGEN提供）肉食主義者則別錯過「爐烤香草豬肋」，主廚以煙燻紅椒粉與月桂葉等多種香料醃漬豬肋排，再與蔬菜熬煮，搭配香煎馬鈴薯、百里香及煙燻奶油等，加入蘋果醋與半釉汁，帶來溫潤暖意；「慢烤伊比利豬」則選用伊比利豬肩胛肉，在低溫慢烤下顯得柔嫩多汁，淋上來自南美烤肉最愛使用的靈魂醬汁、又被稱為阿根廷青醬的「Chimichurri」，結合巴西里、蘋果醋與綜合香料，為料理注入豐富的異國風情。高雄「Li.nu」為米其林指南7月新入選餐廳。（圖／魏妤靜攝）說到米其林，將於8月19日公布完整入選名單的《臺灣米其林指南 2025》備受關注，在此之前，固定於每個月第二個星期三公布的新入選餐廳名單，7月新增來自台北、台南和高雄共5家餐廳，其中台北3家店分別為能欣賞台北101美景的江浙餐廳「北馥樓」，位於國聯大飯店中，特色菜包括味道開胃的「煙燻梅子鰻」、以及工序繁瑣的「招牌桂花片皮烤鴨」；而由擁有超過40年經驗料理長掌舵的巷弄壽司店「鮨香」，壽司會根據時令選用不同的日本食材，搭配酸度相對濃郁的赤醋飯，著重突顯食材鮮甜；還有主廚出身總舖師世家的「Tableau by Craig Yang」，將法式烹調技巧結合傳統辦桌菜，招牌菜「蜜汁排骨」採用台灣巧克力豬腱肉與家傳秘方製作，外脆內多汁。台南的「FUKAI」則以當代歐洲烹飪手法，融合西瓜綿、冬菜、剝皮辣椒等在地元素，帶來熟悉的台灣風味；最後則是來自東京的傳奇名店 Bon.nu海外姊妹店「Li.nu」，主廚遵循日本本店創辦人的理念，以在地食材配合日式料理的精準度與法式烹飪技巧，透過減法概念展現出食材的純粹本質。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
噶瑪蘭威士忌發表全新「PEATIST泥煤探尋者系列」經典雪莉與波本桶交織泥煤風味 譜寫台灣泥煤威士忌新篇章
金車噶瑪蘭威士忌推出全新系列「PEATIST泥煤探尋者」，展現對泥煤風味的熱忱探索，擷取精華煙燻泥煤麥芽蒸餾出的酒心，分別熟成於噶瑪蘭標誌性的Oloroso雪莉桶，與屢獲國際大獎肯定的波本桶中，結合酒廠標誌性熱帶水果香氣，交織出輕盈且層次豐富的煙燻泥煤風味，首波發表「噶瑪蘭泥煤探尋者 Oloroso雪莉桶泥煤威士忌原酒單一麥芽威士忌」與「噶瑪蘭泥煤探尋者 波本桶泥煤威士忌原酒單一麥芽威士忌」兩款新品，酒精濃度50-59.9%，容量700ml，建議售價$3,500，7月30日於全台噶瑪蘭展售中心、噶瑪蘭酒堡門市、噶瑪蘭威士忌酒吧，以及各大酒專等通路販售。噶瑪蘭威士忌今日正式發表全新系列「PEATIST泥煤探尋者」，為全球威士忌愛好者帶來不同以往的泥煤體驗。（圖片提供／金車噶瑪蘭）｜探尋來自台灣的泥煤新風貌 噶瑪蘭威士忌今日正式發表全新系列「PEATIST泥煤探尋者」，以具擬人化意象的命名，塑造出泥煤世界中的探索者角色，彰顯品牌探索風味極限的企圖心與匠心工藝。本次噶瑪蘭推出兩款新品，皆以輕泥煤為基調，宛如為台灣威士忌開啟一道通往煙燻世界的優雅之門。風味演繹各具神韻，一展品牌對泥煤調性的細膩詮釋及對桶型熟成工藝的深厚造詣。金車集團董事長李玉鼎表示：「噶瑪蘭始終秉持突破與創新精神，我們深信風味是一場沒有終點的探索旅程，此次推出『PEATIST泥煤探尋者』系列，不僅是噶瑪蘭在泥煤領域的嶄新嘗試，更象徵我們對風土、工藝與風味融合的自信，在噶瑪蘭即將邁入第三個十年的同時，也期待能為全球威士忌愛好者帶來不同以往的泥煤體驗。」｜桶陳雪莉與波本，演繹熱帶果香的泥煤風味 「Oloroso 雪莉桶泥煤威士忌原酒單一麥芽威士忌」酒液呈現深邃黑葡萄乾色澤，開瓶即釋放出煙燻與果香交織的感官碰撞。熟成於西班牙 Oloroso 雪莉桶的濃郁果乾與堅果香氣，與噶瑪蘭標誌性的鳳梨、芒果等熱帶果香交錯融合，輕柔的泥煤煙燻縈繞鼻尖，若隱若現的草本香氣，於尾韻悄然浮現，橡木與葡萄乾的深層調性描繪出飽滿立體的風味結構。入口後，柑橘與奶油糖甜感率先綻放，隨之而來的是層層堆疊的果乾濃香與鹹甜黑棗、烏梅蜜餞的獨特風味。尾韻收束於巧克力、咖啡與堅果的溫潤香氣，餘韻綿延。 相較之下，「波本桶泥煤威士忌原酒單一麥芽威士忌」則展現出截然不同的明朗氣質，酒液清亮金黃，輕啜一口，煙燻香氣如晨霧般輕盈拂過，芒果、香蕉與龍眼乾的熟果芬芳層層舒展，交織出清新明亮的熱帶島嶼氣息。波本桶賦予其椰奶般的香甜氣息，伴隨香草與蜂蜜的溫潤柔和，營造出如香草卡士達蛋糕般的滑順口感。橡木與柑橘木質調細緻交融，風味平衡而優雅。尾韻綻放椰香與輕煙交錯的台式泥煤風貌，細膩悠長，令人回味無窮。噶瑪蘭「PEATIST泥煤探尋者」系列新品以山形設計貫穿，回應雪山山脈的餽贈，也象徵噶瑪蘭威士忌攀越山峰的登頂決心。（圖片提供／金車噶瑪蘭）｜山巒瓶影．探索泥煤疆界 此次全新登場的「PEATIST泥煤探尋者」系列，以突破性的設計語言，為噶瑪蘭威士忌帶來耳目一新的風貌。整體風格跳脫既有產品框架，從瓶型、瓶標到外盒皆重新構思，呼應品牌對泥煤世界的探索精神與系列命名所蘊含的開創意志。瓶身選用全新寬肩短瓶設計，回應泥煤酒款更為低調沈穩的力量感；瓶標採用幾何構圖與細緻肌理，完全跳脫過往風格，強化系列獨立識別，同時帶出現代感與探索視角。 外盒設計則以米白為基底，象徵輕泥煤風味的純淨印象，搭配對應桶型的代表性色調，強化辨識度；盒身以斜切向上的山巒線條與三角圖騰排列設計為主軸，並以等高線壓紋細節，寓意攀越山峰的精神軌跡。同時，瓶底更特別打造專屬山形輪廓，映照雪山山脈與噶瑪蘭酒廠的地緣情感連結，而銀灰調性的選用，則注入一抹野性與粗獷質地，形塑出泥煤風味獨有的視覺詮釋。｜泥煤探尋者7月30日正式上市 噶瑪蘭「PEATIST泥煤探尋者」屬於系列性的探索計畫，作為常態品項推出，首發「噶瑪蘭泥煤探尋者 Oloroso雪莉桶泥煤威士忌原酒單一麥芽威士忌」與「噶瑪蘭泥煤探尋者 波本桶泥煤威士忌原酒單一麥芽威士忌」兩款，即日起於全台噶瑪蘭展售中心、噶瑪蘭酒堡門市、噶瑪蘭威士忌酒吧，以及各大酒專等通路販售。建議售價$3,500，邀請威士忌愛好者，一同感受來自台灣的泥煤新風味。※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
大摩典藏珍稀年份系列 Vintage 2006・2009 歲月臻釀之作
蘇格蘭高地上，沒有一吋光陰平白流淌，因為大摩（The Dalmore）老酒銀行座落於此，將時光淬釀為世界最珍貴的單一麥芽蘇格蘭威士忌。每年乘著眾多藏家期盼而來的《大摩典藏珍稀年份系列The Dalmore Vintages》，正詮釋了大摩重視年份、並超越年份的製酒精神——每件瓶身註記的數字，都致敬著歷史洪流中不可複製、不該遺忘的風起雲湧。回望2006年，全球經濟與科技發展如日中天，智慧型手機開始進入市場，與3G網路技術一同將世界領向數位轉型元年；臺灣高鐵（Taiwan High Speed Rail）歷經17年的計畫、審核與興建，也在該年底啟動全線通車試營運，讓臺灣正式進入「南北一日生活圈」的時代，人們對時間的感知與生活節奏也就此改寫。來到 2009 年，台灣走出金融風暴陰霾，高雄成功舉辦世界運動會、台北則迎來聽障奧運兩項世界級賽事，展現國際實力與熱情款待；電影《海角七號》引發文化共鳴，掀起本土電影新浪潮，讓 2009 年成為台灣重新出發、重拾自信的關鍵時刻。《大摩典藏珍稀年份系列 Vintage 2006．2009– Bottled 2024》以陳釀的起點為名，完美封存了這段時代風華。（圖／尚格酒業提供。）傳奇首席 × 傳人總製酒師：雙30年雪莉桶下的世代對話《大摩典藏珍稀年份 Vintage 2006 – Bottled 2024》展現的深邃光韻，來自兩款稀世老雪莉桶的壯麗對話：30年珍稀 Matusalem Oloroso雪莉桶 與 30年Amoroso 雪莉桶。汲取兩種截然不同的氣質，時間被凝鍊為無與倫比的深厚底蘊。大摩總製酒師 Gregg Glass 形容：「30 年老雪莉桶所帶來的黑莓果香、漿果與黑巧克力的層次，構築出典雅和細膩。」大摩對時間的執著，豈止於橡木桶齡。1970年代以來，「由釀酒師親手選桶」這份充滿儀式感與使命感的傳統從未間斷。每年11月，當蘇格蘭高地的空氣漸涼、橡木桶準備沉睡，素有「神之鼻」美譽的傳奇首席釀酒師理查・派特森（Richard Paterson）與總製酒師格雷格・格拉斯（Gregg Glass）都會親赴大摩酒窖逐一品鑑，評選出風格最鮮明、最具年度代表性的珍稀酒液，親筆寫下註記。放眼蘇格蘭無數威士忌酒莊，手工選桶逾半世紀的堅持已極為罕見——兩位釀酒大師，一位身懷超越五十年歷練的風味直覺與選桶眼光，一位擁有實踐感官創新的膽識，兩者在時間軸上的對話與傳承，不僅守住大摩之所以珍稀的精髓，更向前推移無盡傳奇。（圖／尚格酒業提供。）大師親選裝瓶，只選極致中的極致 ：大摩典藏珍稀年份 Vintage 2006．2009– Bottled 2024在大摩跨越半世紀的手工選桶傳統中，唯有風味結構臻於完美、最能體現年份個性的酒液，才有資格被親手挑選、冠上「Vintage」之名。《大摩典藏珍稀年份 Vintage 2006 – Bottled 2024》在美國白橡木波本桶中初始熟成，隨後轉入兩款極稀的30年Matusalem Oloroso雪莉桶 與30年Amoroso雪莉桶。時間與橡木深度共舞，釋放出層層遞進的風味體驗。湊近初聞，香氣悠然浮現，雪莉葡萄乾與烘烤無花果的濃郁氣息交織著雪松木的乾淨木質調，點綴一抹溫潤的蜂蜜。入口後，深色水果的豐富與可可的微苦交疊出醇厚結構，甘草與佛手柑的香氣緩緩綻放，帶出血橙的細膩酸甜。尾韻則如樂章般綿延，陳年雪莉酒獨有的迷人氣息在口中盤旋，久久縈繞不散。《大摩典藏珍稀年份 Vintage 2009 – Bottled 2024》則展現出更為果香奔放的一面。歷經美國白橡木波本桶初熟，再轉入30年Matusalem Oloroso雪莉桶 與10年Tawny茶色波特桶，酒體一釋出，麥盧卡蜂蜜的甜潤與黑李乾的深邃搶先登場，隨之而來的是黑胡椒與丁香所帶來的微妙辛香。品飲時，摩洛哥櫻桃的鮮明果香與棗果甜感，包覆著糖漬塞維亞橙皮與新鮮無花果的層次變化，還驚喜地點綴一抹淡雅可可的溫柔性格。最後，成熟李子與濕潤薑餅的風味緊緊相扣，在烤栗子與柔和木質香氣中畫下優雅句點，醇厚中不失靈動。為完美呈獻這份橫越50年的手工選桶藝術與意念、打造威士忌藏家的極致體驗，台灣總代理尚格酒業連續四年為《大摩典藏珍稀年份系列Vintage》定製限量的手工深邃黑木收藏盒，內附 Riedel 水晶威士忌對杯，作為尊貴贈禮或品味收藏，皆能承載年份與格局的重量。尚格酒業董事長奚大寧表示：「我們相信，真正珍貴的不僅是年份，而是時間所淬鍊出的獨特風味與釀酒師親手挑選的用心。能將這樣的作品獻給懂得欣賞的威士忌藏家，是我們最大的榮幸。」The Dalmore Vintage，以年份為名，卻超越年份而存在；這是大摩對時間、工藝與品味的致敬，年復一年陳釀，恆久深邃。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
2025艾美獎入圍名單出爐！ 《魷魚遊戲》全槓龜、《人生切割術》27項成大贏家
2025第77屆艾美獎公布入圍名單，話題韓劇《魷魚遊戲》第一季拿下戲劇類影集最佳男主角，今年以第二季角逐，沒想到全數槓龜，一項都沒入圍；Apple TV+《人生切割術》則入圍最佳劇情影集、男女主角等27項獎項，成為本屆入圍大贏家。緊追在後的是HBO《蝙蝠俠》衍生劇《企鵝人》，獲得24項提名；講述好萊塢拍片生態的Apple TV+《片廠風雲》以及HBO《白蓮花度假村》則雙雙入圍23項。《片廠風雲》當初找來56位大咖客串，演出名單一字排開十分豪華，兩位名導馬丁史柯西斯、朗霍華也因客串入圍喜劇類影集最佳客串男演員，首次入圍艾美獎演技獎。同樣首次入圍艾美獎演技獎的還有83歲的哈里遜福特，他今年以Apple TV+ 喜劇影集《誠實診療室》入圍喜劇類影集最佳男配角。 第77屆艾美獎將於台灣時間9月15日早上8點舉行，由喜劇演員內特巴爾加茲（Nate Bargatze）主持。●2025第77屆艾美獎部分入圍名單最佳戲劇類影集 《安道爾》 《頭號外交官》 《最後生還者》 《極樂凶間》 《匹茲堡醫魂》 《人生切割術》 《外放特務組》 《白蓮花大飯店》戲劇類影集最佳男主角 《極樂凶間》斯特林·K·布朗（Sterling K. Brown） 《外放特務組》蓋瑞歐德曼（Gary Oldman） 《最後生還者》佩德羅帕斯卡（Pedro Pascal） 《人生切割術》亞當史考特（Adam Scott） 《匹茲堡醫魂》諾亞懷利（Noah Wyle）戲劇類影集最佳女主角 《Matlock》凱西貝茲（Kathy Bates） 《不良姐妹》莎朗霍根（Sharon Horgan） 《人生切割術》布麗特洛薇爾（Britt Lower） 《最後生還者》貝拉拉姆齊（Bella Ramsey） 《頭號外交官》凱莉羅素（Keri Russell）戲劇類影集最佳男配角 《人生切割術》查克崔瑞（Zach Cherry） 《白蓮花大飯店》華頓哥金斯（Walton Goggins） 《白蓮花大飯店》傑森艾塞克（Jason Isaacs） 《極樂凶間》詹姆斯馬斯登（James Marsden） 《白蓮花大飯店》山姆洛克威爾（Sam Rockwell） 《人生切割術》特拉梅爾蒂爾曼（Tramell Tillman） 《人生切割術》約翰特托羅（John Turturro）戲劇類影集最佳女配角 《人生切割術》派翠西亞艾奎特（Patricia Arquette） 《白蓮花大飯店》凱莉庫恩（Carrie Coon） 《匹茲堡醫魂》凱瑟琳拉納薩（Katherine LaNasa） 《極樂凶間》茱莉安娜妮克遜（Julianne Nicholson） 《白蓮花大飯店》帕克波西（Parker Posey） 《白蓮花大飯店》娜塔莎羅斯威爾（Natasha Rothwell） 《白蓮花大飯店》艾咪盧伍德（Aimee Lou Wood）最佳喜劇類影集 《小學風雲》 《大熊餐廳》 《天后與草莓》 《天作不合的我們》 《破案三人行》 《誠實診療室》 《片廠風雲》 《吸血鬼家庭屍篇》喜劇類影集最佳男主角 《天作不合的我們》亞當布洛迪（Adam Brody） 《片廠風雲》塞斯羅根（Seth Rogen） 《誠實診療室》傑森席格爾（Jason Segel） 《破案三人行》馬丁肖特（Martin Short） 《大熊餐廳》傑瑞米艾倫懷特（Jeremy Allen White）喜劇類影集最佳女主角 《白色官邸殺人事件》烏佐阿杜巴（Uzo Aduba） 《天作不合的我們》克莉絲汀貝爾（Kristen Bell） 《小學風雲》昆塔布倫森（Quinta Brunson） 《大熊餐廳》阿尤艾德維利（Ayo Edebiri） 《天后與草莓》珍史瑪特（Jean Smart）喜劇類影集最佳男配角 《片廠風雲》伊凱巴林霍茲（Ike Barinholtz） 《他們的春夏秋冬》科爾曼多明戈（Colman Domingo） 《誠實診療室》哈里遜福特（Harrison Ford） 《堪薩斯之歌》傑夫西勒（Jeff Hiller） 《大熊餐廳》艾邦摩斯貝克許（Ebon Moss-Bachrach） 《誠實診療室》邁克烏里（Michael Urie） 《週六夜現場》楊伯文（Bowen Yang）喜劇類影集最佳女配角 《大熊餐廳》麗莎科倫扎亞斯（Liza Colón-Zayas） 《天后與草莓》漢娜愛賓德（Hannah Einbinder） 《片廠風雲》凱薩琳哈恩（Kathryn Hahn） 《小學風雲》賈奈兒詹姆斯（Janelle James） 《片廠風雲》凱薩琳奧哈拉（Catherine O’Hara） 《小學風雲》雪莉李勞夫（Sheryl Lee Ralph） 《誠實診療室》潔西卡威廉斯（Jessica Williams）最佳迷你影集 《混沌少年時》 《黑鏡》 《死前慾望清單》 《怪物：梅內德斯弒親兄弟檔》 《企鵝人》迷你影集、電視電影最佳男主角 《企鵝人》柯林法洛（Colin Farrell） 《混沌少年時》史蒂芬葛拉翰（Stephen Graham） 《無罪的罪人》傑克葛倫霍（Jake Gyllenhaal） 《毒命之徒》布萊恩泰瑞亨利（Brian Tyree Henry） 《怪物：梅內德斯弒親兄弟檔》庫柏科赫（Cooper Koch）迷你影集、電視電影最佳女主角 《免責聲明》凱特布蘭琪（Cate Blanchett） 《妖惑心計》梅根費伊（Meghann Fahy） 《黑鏡》拉什達瓊斯（Rashida Jones） 《企鵝人》克莉絲汀米利歐提（Cristin Milioti） 《死前慾望清單》蜜雪兒威廉絲（Michelle Williams）迷你影集、電視電影最佳男配角 《怪物：梅內德斯弒親兄弟檔》哈維爾巴登（Javier Bardem） 《無罪的罪人》比爾坎普（Bill Camp） 《混沌少年時》歐文庫柏（Owen Cooper） 《死前慾望清單》羅伯德萊尼（Rob Delaney） 《無罪的罪人》彼得賽斯嘉（Peter Sarsgaard） 《混沌少年時》阿什利沃特斯（Ashley Walters）迷你影集、電視電影最佳女配角 《混沌少年時》艾琳多爾蒂（Erin Doherty） 《無罪的罪人》蘿絲奈格（Ruth Negga） 《怪物：梅內德斯弒親兄弟檔》克蘿伊塞凡妮（Chloe Sevigny） 《死前慾望清單》珍妮史雷（Jenny Slate） 《混沌少年時》克莉絲汀特雷馬爾科（Christine Tremarco）《魷魚遊戲》今年在艾美獎全數槓龜。（圖／Netflix提供）馬丁史柯西斯以《片廠風雲》入圍艾美獎喜劇類影集最佳客串男演員。（圖／Apple TV+提供）83歲哈里遜福特以Apple TV+ 喜劇影集《誠實診療室》角逐喜劇類影集最佳男配角。 （圖／Apple TV+提供）
資料外洩惹禍！祖克柏被Meta股東告了 恐要賠80億美元
Meta執行長馬克祖克柏（Mark Zuckerberg）預計本周將以證人身分出庭，應對一場涉及80億美元（約新台幣2341.2億元）的非陪審團官司。這起訴訟指控他在臉書執行長任內，放任平台非法收集用戶資料，且未經用戶同意。此案判決一旦成立，祖克柏與其他被告可能面臨巨額賠款及後續相關費用。《路透社》報導，這起案件的原告是Meta公司（臉書母公司，擁有Instagram與WhatsApp）的股東，包括個人投資者與美國加州教師退休基金等機構。他們於2021年提起訴訟，控告祖克柏及多名前高層，包括前營運長雪莉兒桑德伯格（Sheryl Sandberg）、創投人士兼董事馬克安德里森（Marc Andreessen）、Netflix共同創辦人里德哈斯廷斯（Reed Hastings），及Palantir共同創辦人彼得提爾（Peter Thiel），違反2012年臉書與美國聯邦貿易委員會（FTC）簽訂的用戶資料保護協議，造成公司後續遭相關單位重罰。事件導火線源於2018年曝光的「劍橋分析數據醜聞」。外界當時發現，一家為川普總統選戰提供服務的政治顧問公司劍橋分析公司（Cambridge Analytica；CA），不當取得數百萬筆臉書用戶資料，引發全球譁然。該事件導致Meta在2019年被美國聯邦貿易委員會開罰創紀錄的50億美元（約新台幣1463.7億元），並承擔其他相關罰金及應對成本，總金額超過80億美元（約新台幣2341.2億元）。股東認為，這些損失應由祖克柏等人負責賠償。這場審理自美東時間7月10日起在德拉瓦州威明頓（Wilmington）開庭，預計進行8天。案件重點在於釐清臉書內部高層當年在董事會會議中，是否明知違規卻放任用戶隱私權保護失當。儘管涉及的是10多年前的政策與會議，但審理時機正逢Meta再度因AI（人工智慧）模型訓練所需資料來源問題而受到監管單位關注。祖克柏與其他被告並未對媒體發表評論，但他們在法院文件中否認所有指控，稱原告的說法過於極端。Meta公司本身並非本案被告，同樣選擇不回應。根據法界觀察，此案可能是美國史上第一宗針對董事會完全失職提出的正式開庭審判。依據德拉瓦州公司法，董事即便做出錯誤商業判斷也受保護，但若明知違法仍放任，將不受豁免。原告律師團主張，祖克柏與桑德伯格等人不僅明知劍橋分析數據醜聞將會爆發，甚至提前出售手中持股，套現至少10億美元（約新台幣292.8億元）。對此，被告團隊辯稱，祖克柏依合法的股票交易計畫操作，且出售股票是為了資助慈善計畫，與內線交易無關。至於訴訟的另一爭點為，祖克柏是否在2012年與FTC簽署用戶資料保護協議後，仍主導臉書持續違反規定。原告團隊聲稱可提出證據證明這一點；被告團隊則表示，臉書已設立專責團隊監管用戶隱私權，並委託外部公司進行合規審查，公司反而是遭劍橋分析公司深深欺騙的受害者。此起案件的審理結果，將成為觀察科技巨頭是否須為過去隱私政策負全責的重要指標。數位內容聯盟（Digital Content Next）執行長傑森金特（Jason Kint）表示，「全世界有超過30億人每天使用Meta平台，我們無法迴避它，但我們能信任祖克柏嗎？」
花時間 才夠格！Glenfarclas格蘭花格攜手小尾巴Tinytail為老派靈魂 詮釋威士忌當代喝法
時間是世上最昂貴的貨幣，即便每秒的長度都相同，90 秒的紅燈仍讓人焦躁不安；而 10 年的慢釀則像是一眨眼，就成為杯中的琥珀。我們用一杯咖啡的時間交換一個靈感，一頓晚餐交換一場對話。然而當科技推動文明，當今人類社會高度講求速效，以各種生產力工具化約時間，只為能更快、更好，每一秒的長度似乎都得更長。跨越六代的堅持經典，Glenfarclas 格蘭花格在快速演進的社會裡，經典似乎總被視為墨守陳規的過時；但我們相信，真正的經典，從不被時間定格──它們之所以長存，是因為能夠在每個時代找到新的生命力。Glenfarclas 格蘭花格便是如此一種經典：自 1836 年以來，這座由 Grant 家族傳承六代的酒廠，始終選擇走一條不趕時間的路。Glenfarclas 格蘭花格始終堅守直火蒸餾與雪莉桶熟成的工藝，成為少數仍堅守古法的單一麥芽威士忌品牌，卻從未停留於過去。它選擇與當代對話，讓每一滴酒在不同語境中重新被品味。（圖／Glenfarclas 格蘭花格提供）來自堅持傳統、拒絕取巧的蘇格蘭精神「格蘭花格經典核心酒款 10 年」作為雪莉風味的起點，也是最值得細品的日常經典。香氣前段帶著蘋果、蜜梨果香，與一絲淡雅的烘焙香；中段口感伴隨微辛香，麥芽蜂蜜的香甜創造口中滑順油脂感；乾淨回甘的尾韻類似柑橘汽水，建構出輕巧卻富有層次的節奏，優雅沈穩的平衡。「格蘭花格經典核心酒款 15 年」以獨樹一格的 46% 靈魂濃度，由第四代家族傳人 George S. Grant 親自調製，成就最剛好的那股醇厚風味，是行家品飲的日常首選。1980年代，自柴契爾夫人放上英國首相宅邸「唐寧街 10 號」的餐桌後，成就此成為宅邸晚宴後的餐後酒傳奇。琥珀酒色中，散發太妃糖奶油香氣，融合 𝐎𝐥𝐨𝐫𝐨𝐬𝐨 雪莉桶特有木質桶香，釋放格蘭花格標誌性的柴火焦香苦甜感。「格蘭花格經典核心酒款 17 年」香甜麥香口感帶著甜梨煙燻味綻放，尾韻長且平順，帶有雪莉標誌性的香甜感，融合格蘭花格經典與新時代風味。在當代生活中，尋找屬於自己的節奏與質地今年夏天，Glenfarclas 格蘭花格攜手小尾巴 Tinytail 發起「花時間，才夠格」獻給老派靈魂的當代品飲計畫，試圖讓人們重新看見在當代語境中的經典。以 Glenfarclas 格蘭花格經典酒款 10 年、 15 年、 17 年為經，小尾巴 Tinytail 對於風味的細膩掌握與演繹為緯，交織出一幅流動的風景。小尾巴 Tinytail 主理人 Allen 為呼應「花時間，才夠格」的慢靈魂，特別設計一套「 Three Sips, One Story：A Dream & Two Finishes 」夏日慢酒體驗，將格蘭花格三款經典年份化為三段層次敘事，邀請眾人以味蕾緩緩展開一場清醒而內斂的慢酒夢境。Glenfarclas 格蘭花格 X 小尾巴 Tinytail 調飲｜暮色浮沉 Milky Dusk以 Glenfarclas 10 年的風味為韻，致敬 Whiskey Sour 而發想的 Twist ，特別使用 Glenfarclas 格蘭花格 10 年單一麥芽蘇格蘭威士忌與小尾巴衣索比亞水洗冰釀，加入自製的菊花茶精油，融合威士忌／咖啡／茶的琥珀色，與一絲檸檬香氣，在夏日折射出黃昏般清爽的風味。Glenfarclas 10 x 小尾巴 Tinytail 調飲｜暮色浮沉 Milky Dusk（圖／Glenfarclas 格蘭花格提供）「酒漬葡萄奶油夾心餅 The Gentle Bite 」將葡萄果乾浸漬 Glenfarclas 15 年威士忌 12 小時後，拌入法國鮮奶油，夾進焦糖餅乾，透過餅乾薄脆焦香勾勒出屬於 15 年濃郁的葡萄果香及奶油糖尾韻。「巧克力杏仁乳酪 Melted Silence 」用起司乳酪的醇厚佐巧克力杏仁脆片，濃郁綿滑的厚實口感配上巧克力泡沫，襯托出屬於 17 年優雅細緻的花香與辛香料層次。（左）威士忌酒漬葡萄奶油夾心餅（右）乳酪 × 巧克力杏仁脆片 × 巧克力泡沫（圖／Glenfarclas 格蘭花格提供）老派的重新演繹，邀請你一起玩出 #花格的老派新喝法 ！7 月 15 日起至 8 月 15 日，可至小尾巴 Tinytail 體驗「暮色浮沉 Milky Dusk 」與 Glenfarclas 格蘭花格 10 年單一麥芽蘇格蘭威士忌 15 ml 組合（售價 300 元），讓老派的慢靈魂重回當代，一起品味舌尖上的經典與傳承。（圖／Glenfarclas 格蘭花格提供）於 Instagram 發佈貼文／影片 （帳號需設定公開）分享你最愛的威士忌喝法，並標記 @glenfarclastw @tinytail_coffeebar #花格的老派新喝法，將抽出 10 位得獎者，可至小尾巴 Tinytail 兌換特調「暮色浮沉 Milky Dusk 」與 Glenfarclas 格蘭花格 10 年單一麥芽蘇格蘭威士忌 15 ml 組合，活動時間 7 月 9 日至 7 月 25 日，將於 7 月 28 日公布得獎者，兌換至 8 月 16 日。更多資訊歡迎追蹤格蘭花格官方 Instagram（ https://www.instagram.com/glenfarclastw/ ）。每個人的家裡都需要一件老傢俱，它也許不是你一進門就看見的、那樣喧嘩聲張的存在，卻讓人時不時注意到經過歲月累積的內斂魅力，如格蘭花格 Glenfarclas 守護直火蒸餾、雪莉熟成的家傳精神，在令人目眩神迷的世界裡，成為你最忠實的、令人安心的靠山。讓我們按下暫停鍵，在此揮霍時間，重新定義風味，用經典回應當代※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
顛覆傳統威士忌定義 BRUICHLADDICH布萊迪酒廠 推出布萊迪12年與15年 台灣首發上市！
「出界」是跨越常規的邊界，對既有體制的擾動，「框架」則是因過往的習慣與認知，構築成無形的限制。來自艾雷島（Islay）的百年威士忌酒廠BRUICHLADDICH布萊迪，2025年以「Not Your Classic Whisky，不拘出界、打破框架」為主題，挑戰現今全球威士忌市場的常規，從原料到選桶陳年工藝，突破既有體制的邏輯結構，不只是創新，而是啟動一場從風味出發的嶄新革命。人頭馬君度台灣香港澳門區董事總經理Jerome Canovas。（圖／人頭馬君度集團提供）布萊迪發佈兩款全新單一麥芽蘇格蘭威士忌──The Laddie Twelve布萊迪12年及TheLaddie Fifteen布萊迪15年，首場上市活動就選擇在台灣，展現對台灣市場的高度重視。有別於傳統艾雷島威士忌的泥煤風味印象，此兩款新品延續布萊迪系列的無泥煤風格，同時挑戰傳統威士忌製程公式，從原物料開始就堅持採用100%蘇格蘭大麥，每批次皆可從瓶中一路回溯至農場；有別一般傳統常見的過桶威士忌，布萊迪選擇以多種卓越桶型的原酒來調和，為布萊迪標誌性的清新花果香氣賦予更加豐富的多層次風味；調整酒精度至46%，仍採非冷凝過濾來保留最完整的口感與風味，酒液無焦糖調色，全程於艾雷島蒸餾、陳年、調和、裝瓶，使用艾雷島泉水，堅持原料可追溯性，體現對產地與品質的堅持。大麥、時間、橡木桶的完美結合，淬鍊出布萊迪全新篇章布萊迪酒廠執行長Douglas Taylor表示：「這兩款新作品將為充滿活力的布萊迪系列增添精彩新篇章。我們很榮幸能將布萊迪12年與布萊迪15年獻給台灣市場，它們將依舊以經典的水藍色呈現瓶身，也象徵著我們對卓越品質與風味的承諾。」布萊迪酒廠首席調酒師Adam Hannett 亦表示：「我們的布萊迪系列以優雅的果香與花香著稱，而布萊迪12年與布萊迪15年更將這一風格引領至嶄新境界。」布萊迪酒廠首席調酒師 Adam Hannett。（圖／人頭馬君度集團提供）布萊迪12年使用100%蘇格蘭大麥，其中包含艾雷島當地農民種植的大麥批次，經由高品質波本桶、雪莉桶、及法國橡木葡萄酒桶熟成後進行調和，以46%的酒精濃度裝瓶，完美展現出布萊迪經典的果香、花香與海洋特質，香氣以甜美果園水果為主軸，融合蜂蜜、香草奶油與清新的柑橘皮，口感絲滑細緻，充分表現艾雷島的島嶼風土特質。布萊迪15年同樣以100%蘇格蘭大麥為原料，透過更長時間的熟成，展現了橡木桶與時間淬鍊的深刻影響，原酒桶型包含了波本桶、葡萄酒桶、其中更選用Oloroso、PedroXiménez及 Amontillado三種頂級雪莉桶的原酒來調和，酒體在鼻息間立刻呈現濃厚雪莉桶香氣與果園水果、層疊香料風味，平衡的口感帶來了威士忌天然圓潤且極具深度的飲用體驗。這兩款威士忌深受艾雷島獨特氣候與遺世獨立的地理位置影響，每一口都能感受到島嶼的靈魂與故事。永續包裝設計呼應 B 型企業精神布萊迪酒廠於 2020 年成為全球首間獲得 B 型企業認證的蘇格蘭威士忌酒廠，本次推出的新品包裝，延續品牌環保的設計理念，以輕量化設計重塑品牌經典水藍色瓶身，採用約60%再生玻璃並使用有機墨水印製，有效降低製程中的碳排量。外包裝則使用永續認證紙材製成，呼應布萊迪酒廠自2020年獲得B型企業認證以來，持續實踐的永續理念，充分展現品牌特色以及對環境永續與社會責任的重視。布萊迪12年與15年台灣首發上市。（圖／人頭馬君度集團提供）※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
瑪黑餐酒館五週年狂賀！攜手西班牙星級主廚Dani Palm 推出「叛逆系歐陸料理」夏季限定菜單
迎來五週年的瑪黑餐酒館，這次沒有回顧，只想大膽破格地前進！今年夏天，他們邀來來自西班牙的星級主廚 Dani Palm 擔任客座主廚，推出為期三個月的「夏季限定菜單」，用爆米花、雞皮、粉肝骷髏頭等食材與元素，顛覆所有人對歐陸經典的既定印象。（圖／品牌提供）Dani Palm 出生於巴塞隆納，遊歷歐洲、非洲與亞洲後，將正統法義料理底蘊融入他眼中的世界風景。他曾任職於米其林二星餐廳、獲得米其林綠星與 Gault & Millau 高分榮譽，如今站上台北餐桌，以「叛逆的方式」重新詮釋所謂經典。西班牙客座主廚Dani Palm（左）與瑪黑主廚 Kris（右）為瑪黑餐酒五週年獻上全新菜色（圖／品牌提供）「經典的不安分」五道限定菜，場場挑戰想像：1.骷髏肝醬 × 鄉村麵包粉肝慕斯製作成令人驚訝的骷髏頭造型，口感細膩滑順不膩，搭配酥脆鄉村麵包，從味道到造型都挑戰你對高級料理的定義。（圖／品牌提供）2.天使紅蝦卡帕喬 × 脆烤雞皮片以鮮甜紅蝦搭配鮭魚卵果凍，清爽不膩，最特別的是「脆烤雞皮片」，取代傳統麵包片，咬下瞬間雞湯香氣在口中綻放。（圖／品牌提供）3.氮氣玉米湯 × 爆米花記憶Dani 將童年街邊爆米花變成主菜！這道湯品透過氮氣處理變得蓬鬆空靈，玉米甜香與奶油香氣交織，絕對是一場感官冒險。（圖／品牌提供）4.煙燻茄子 × 無花果 × 山羊乳酪結合煙燻風味與果酸、乳酪的厚度，口感衝突卻意外和諧，彷彿在炎熱午後的地中海邊，吃下詩意的一口。（圖／品牌提供）5.慢燉豬頰燉飯 × 黑巧克力醬最後壓軸的慢燉豬頰與墨西哥巧克力搭配，鹹甜苦香三重奏，帶出濃郁深層的靈魂重量，讓整體旅程完美收尾。（圖／品牌提供）三款夏日特調，佐餐必備：1.莓果雪莉白酒調酒水果版Mojito，酸甜清新又層次豐富。2.荔枝紅茶桑葚調紅酒特調Sangria再進化，果香厚實帶紅酒單寧尾韻。3.草本琴酒通寧成熟香料×清新茶湯，微氣泡感中帶有森林氣息。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 警語：飲酒過量，有害〈礙〉健康。 酒後不開車，安全有保障。主廚Kris新作：全新五道常態性菜單同步上桌！酸種裸麥麵包 × 肉醬胡姆斯炙烤小卷 × 墨西哥椒醬爐烤鮮蝦 × 巴薩米克 × 炒野菇墨魚義大利麵 × 炙燒小卷 × 炸蒜片（小辣）戰斧豬排 × 黑椒奶油醬 × 夏季時蔬。
BB&R貝瑞兄弟與洛德 貝瑞雅仕 雪莉桶12年 單一麥芽威士忌 經典再進化 六月上市
英國皇室供酒商Berry Bros. & Rudd貝瑞兄弟與洛德在台上市全新「貝瑞雅仕雪莉桶12年單一麥芽威士忌」，以「蘇格蘭單一麥芽」、「12年」、「雪莉桶」三大經典元素完整呈現，如同台灣小吃魯肉飯各有流派及獨家秘方，同樣來自蘇格蘭斯貝賽地區的雪莉桶，貝瑞雅仕以傳統經典風味為底蘊，強調清甜的香氣，打造酒體乾淨且風味層次多變的溫和圓潤酒款。經典再進化的自信之作，上市即與各菸酒專賣店合作店頭免費試飲活動，提供顧客先品味再享受的全新選擇。貝瑞雅仕系列在台銷售多年，由於其穩定優異的品質及優雅低調的品牌個性，已是許多人日常在家享用，以及喜愛分享給至親好友的信任品牌，成為非主流品牌的一時之選。六月上市全新酒款「貝瑞雅仕雪莉桶12年」持續以親民價格推出，沉穩口感讓人驚訝於僅有十二年的熟成表現，溫潤的果乾和烘焙香料的香氣融合為一，彷彿水果蛋糕和蜂蜜吐司，搭配著加入辛香料燉煮的紅蘋果，還有淡淡的黑糖、橘子和黑巧克力的風味，有點油脂感的奶香，微甜的令人感到喜悅。BB&R Spirits Curator 烈酒選桶師Felix Dear表示：「很開心台灣代理商與銷售夥伴的支持，願意在進入夏天的這時候上市貝瑞雅仕雪莉桶12年威士忌，顯示貝瑞雅仕不再只是夜深人靜的沉思伴侶，更是能融入生活的飲品，很推薦酒友隨興的加入冰塊、氣泡水，甚至做些酸甜的輕盈調酒，都能感受到這款酒帶來令人印象深刻的經典風味。」貝瑞雅仕與銷售通路共同推動6月13日星期五上市開瓶日，活動日起邀請民眾到店免費試飲，打開神秘寶庫的面紗，感受各家老闆私有的品味空間，探索多樣風格的品飲之選。指定合作菸酒專賣店：https://www.google.com/maps/d/edit?mid=1Yhf50N_mgn4uyiuHvvUTuoTYb2ttO9Y1&usp=sharing※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
國際烈酒領導集團保樂力加 深入峨嵋秘境 三大洲三桶熟成 盡顯東方禪意 全新鉅獻「疊川純麥威士忌」
「疊川純麥威士忌」在酒廠選址上，選擇深入環繞蒼穹的無盡山巒、氣候四季分明、終年氤氳、造就快速熟成環境的峨眉山間秘境。該地座更座落於富含礦物質的純淨柳溪周邊，賦予無比純淨的山泉水源；並盛產一年僅一穫、富含蛋白質的長生長期在地大麥，為蒸餾酒體捎來濃郁堅果風味與更加醇厚的麥香。得天獨厚的風土環境，讓「疊川純麥威士忌」，不僅乘載著與生俱來的純淨氣質，更擁有獨樹一格的層疊韻味，完美呼應著「疊川」二字交融的雋永詩意—「緣起於千年古剎峨嵋山靈岩寺的秀美開闊山林，柔美質樸的河流潺潺流淌於峨眉山間。」「疊川純麥威士忌」在酒廠選址上，選擇深入環繞蒼穹的無盡山巒、氣候四季分明、終年氤氳、造就快速熟成環境的峨眉山間秘境。（圖／保樂力加提供）「疊川純麥威士忌」在酒廠選址上，選擇深入環繞蒼穹的無盡山巒、氣候四季分明、終年氤氳、造就快速熟成環境的峨眉山間秘境（圖／保樂力加提供）酒廠內五間地下品酒室依次排開，中間可見層疊的水色景觀，傾流而下，扣合疊川酒廠以二元性貫穿設計，在天與地、水與山之間達到巧奪天工的平衡。（圖／保樂力加提供）獨創三大洲橡木桶繁複勾兌工藝 專為東方味蕾而生層疊蘊釀於峨眉山間，讓「疊川純麥威士忌」的細緻酒體，天生自帶充滿神秘魅力的東方氣質；在熟成與勾兌工藝上，「疊川純麥威士忌」更是將古典東方意象表現地淋漓盡致，除了選用藏家熟知的珍稀歐洲Oloroso雪莉桶與美國波本桶外，更是融入酒廠獨有的單嶺蒙古櫟橡木桶，首創三大洲橡木桶繁複勾兌工藝，也讓「疊川純麥威士忌」在風味表現上，釋放出獨樹一格的禪意層次。「疊川純麥威士忌」選用藏家熟知的珍稀歐洲Oloroso雪莉桶與美國波本桶外，更獨有的單嶺蒙古櫟橡木桶，首創三大洲橡木桶繁複勾兌工藝，也讓整體的風味表現更加獨樹一格。（圖／保樂力加提供）「疊川純麥威士忌」選用藏家熟知的珍稀歐洲Oloroso雪莉桶與美國波本桶外，更獨有的單嶺蒙古櫟橡木桶，首創三大洲橡木桶繁複勾兌工藝，也讓整體的風味表現更加獨樹一格。（圖／保樂力加提供）從嗅聞香氣上，「疊川純麥威士忌」飽含優雅花香與東方寺廟裊裊線香與檀香，與帶有柑橘調性的中藥陳皮、香葉、中式蜜餞等深色果乾，共同交疊出極為馥郁的雪莉特質；在口感層面中，由奶油蛋糕與龍眼乾主導圓潤口感，入喉之後厚實飽滿的酒體，盡顯豐富濃郁肉桂、沉香等辛香料風味，最終尾韻則以香甜太妃糖，悠長陳皮木質調香氣完美作結。獨創單嶺橡木桶 千里翻越凜冬長白山脈 只為尋覓珍稀蒙古櫟木 「疊川純麥威士忌」以首創三大洲橡木桶繁複勾兌工藝，演繹翻騰味蕾無窮層次的味蕾風貌，其中最受全球品鑑者矚目的桶藏，非「長白山單嶺橡木桶」莫屬。為「疊川純麥威士忌」捎來裊裊線香與檀香等經典東方風氣的「長白山單嶺橡木桶」，生長於長白山自然保護區的蒙古櫟木，以其硬木質地為標誌特色，並且生長週期極慢，成材率極低、成本極高。然而唯有蒙古櫟木高度多孔的結構，才能讓酒液與木材之間的浸潤融合更加徹底，才使檀香、陳皮與烏木等經典中國味蕾風貌，以更加豐厚飽滿的姿態，層疊纏綿於品鑑者唇齒之間。所以儘管征途險峭，但為了完美成就出味蕾上的雋永層韻意象，「疊川純麥威士忌」不惜一切，歷經千里翻越，深入凜冬的長白山自然保護區，悉心採伐「長白山單嶺橡木桶」，只為在味蕾上譜出出層巒疊嶂之蒼厚，與水汽氤氳之溫潤，造就出這場如同潑墨山水畫般，無盡繚繞的感官體驗。盡顯東方禪意的層疊韻味，使「疊川純麥威士忌」於2024年首度參加國際烈酒競賽International Spirits Challenge，即獲得金獎肯定。（圖／保樂力加提供）盡顯東方禪意的層疊韻味，使「疊川純麥威士忌」於2024年首度參加國際烈酒競賽International Spirits Challenge，即獲得金獎肯定。（圖／保樂力加提供）獨樹一格的層疊韻味，使「疊川純麥威士忌」於2024年首度參加國際烈酒競賽InternationalSpirits Challenge，即獲得金獎肯定。除此之外，而鮮明的古典中國氣質，讓「疊川純麥威士忌」成為中式料理極致饗宴的百搭首選。中式料理旨在渾厚複雜的醬汁調配，強調油脂層次的料理手法，與「疊川純麥威士忌」以繁複勾兌的技藝，展現馥郁厚實風味的特色，擁有同出一轍的絕妙連結。台灣保樂力加也將以奢華中式饗宴為題，攜手五間頂級中餐廳，川雅、雲錦中餐廳、宴客樓中餐廳、明娟樓中餐廳、江南村，詮釋出「疊川純麥威士忌」與經典中菜間的絕美風味交疊。活動詳情請參考 https://www.mirrormedia.mg/story/20250602mkt001，歡迎全台品知音前往品鑑。※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）