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長榮空服員抱病上班猝逝 座艙長7點聲明：說我害她往生真的太沉重
長榮航空一名空服員於9月底執行從米蘭飛回台灣航班時身體不適，返台住院後不幸離世。事發後，有同事爆料當班座艙長未即時給予協助，下機時也忽視該組員身體狀況及需求。對此，座艙長今天（13日）發布7點聲明澄清，強調自己持續關心組員，也沒有請對方做事，針對不實指控將保留法律追訴權。爆料指出，該名女空服員在執行航班任務時出現全身疼痛、發冷等症狀，但當班座艙長未即時通報機上醫療系統（Medlink），下機時也疑似未積極協助，甚至被質疑「毛毯還要披嗎」、「知道救護車要自費嗎」。該名組員返台後住院，最終不幸身亡。桃園市空服員職業工會證實，涉事座艙長今日於公司內部發布7點聲明，針對外界指控作出回應。她表示，事發航班去程時，已發現該名組員在吃藥，曾主動關心並提醒對方到飯店要休息，但同仁並未要求就醫。座艙長指出，返程時再度關心該組員狀況，得知對方筋骨酸痛，無法發餐，她遂協調改發飲料；當時組員也未提出以乘客身份返航（PNC）的要求。她強調，下機前組員確實提及要叫救護車，她已同意協助，但後來對方改口說想先在機邊看醫生。她並表示，自己事後深感自責，認為未及時建議PNC或撥打Medlink確有疏忽，返台後也持續關心組員病情，盼公司全力協助家屬。座艙長最後強調，對外界批評願意接受，但無法接受被指「害死同事」的不實指控，並表示若再遭惡意誹謗或網路霸凌，將保留法律追訴權。座艙長聲明全文：本來覺得謠言止於智者，會有很多人知道，我不是個不關心組員的人，更不想急著說明，造成組員間的對立。但事情似乎越傳越離譜，讓我身心俱疲，好像我才是讓她生病的那個人。這二天我無法吃、無法睡，一直自責，是不是我再多做一點，她就不會離開？內心更多的壓力是恐懼，要怎麼做好這份工作。但我是這麼不堪嗎？有人刻意抹黑進行人身攻擊，這樣對我的霸凌，公平嗎？是要讓我被流言淹沒賠上一條命事情才算結束嗎？哭過後，我還是要澄清一些事情。1、當趟去程，我看到學妹吃藥，主動關心身體狀況，學妹說已經吃了一個月的抗生素了，目前吃的是過敏藥，不吃藥會造成蕁麻疹、喉嚨不舒服。當時我也提醒，到飯店不要再出門，要好好休息。2、到飯店後，學妹有去吃飯店早餐，吃完上去休息一直到Pick up前，沒有Team +我，或打電話給我說要在當地看醫生。這些都有team plus 可查證。3、 pick up時，我有問他狀況好點嗎？學妹說睡覺之後有比較好，但覺得有點筋骨酸痛（學妹並沒有要求要PNC回去）。4、在飛機上，學妹問我有肌肉鬆弛劑嗎？因我會落枕所以有自備藥品。作餐時，學妹說因骨頭酸痛不好蹲下去發餐，我協調L4讓她發飲料，當時學妹也沒有表示身體不適，要求PNC。他是一個敬業的人，回程是day flight且航班幾乎全滿，或許他不想造成其他組員的困擾。5、 patrol時，我到E Y去看到他坐在椅子上在捏著腿，我關心詢問身體狀況，並到RL準備毛巾做了熱敷墊，讓他敷腿減緩酸痛，有提醒他回去要去看醫生和趕快掛號。我們還在討論要看哪一科的醫生，之後我請她他拿起手機，利用機上網路先掛號，但因為都滿診，我建議下機後直接去看急診，學妹說沒有帶錢也沒有帶健保卡，我說不用擔心錢，我有帶錢。學妹考慮過後，表示想先回家拿健保卡，再去診所拿轉診單。我們則討論，拿了健保卡之後，再直接坐計程車去看急診，若怕塞車的話，可以坐機捷到A8再去長庚，或坐到A9站，我可以回家開車載她去。學妹猶豫後，告知決定先回家。當時看她筋骨酸痛，詢問要不要現在吃個藥？她說等一下休息前再吃。在patrol 時，我完全沒有請她起來做事。6、回程第二段餐時，我忙完RL後，到後面去看到她在走飲料，我請她到後面去休息，接著頂替她的位置繼續發飲料。7、下機前，學妹有提到要叫救護車，我回覆好，再度確時，學妹又說不然先不要叫救護車，先在機邊看醫生（我還提醒她要記得拿轉診單比較快可以報長庚就診）。學妹有表示坐輪椅，我考量早班回來等傷患車需要等一陣子，跟學妹討論後，詢問可以慢慢走下去再坐輪椅嗎？行李我們可以幫忙拿。學妹說好，就先這樣比較快。下機時我請機邊的大哥幫忙拿行李下去，我則先將自己的行李拿上車，就出來樓梯上協助學妹下樓。此時已有2位行李放好的組員，攙扶她下來，我有請機務大哥背她，但她怕摔就說不用。我有看到她披著毛毯，關心詢問還會冷嗎？學妹就說，現在不會冷了就移除毛毯。若她說冷，我ㄧ定會讓她披著。之後到站就交給地勤來陪她。我檢討我自己，有不夠體貼的地方，沒及時要她PNC或主動要撥打Medlink （但這樣組員會不會有壓力？)當天，組員到長庚看完醫生後還回家了，是隔天又去看急診住院的。我回家後也是掛心著組員的狀況，而持續team plus關心她，卻被說是假關心，我的心有多痛！這是我第一次跟該組員飛，我完全不知道她之前發生什麼事休息幾天後，10／1我還惦記著，關心問她出院了嗎？她回覆還沒，因爲一直無法確認病因。這些在我和她的對話中都有紀錄。在她姊姊問我勞保保險的事，我才知道她病重，還跟當班另一位組員討論要去看她和她的病情。我也尋求公司，對家屬做出最大的協助，聯絡幾個人後，最後由管理課回覆我，會再了解情況跟後續幫忙。我只是一個小小的cp，工作上要考慮各個面向，組員對我批評、說我做不好的地方，我完全接受。但不能無限上綱，說我害她往生，真的太難過，太沉重了。在眾多同事的鼓勵下，我不得不保護我自己，此後還有不實的指控，或持續的霸凌，將保留一切法律追訴權。
新鮮的象徵？日國中生入住飯店 早餐沙拉出現「這生物」
日本富山縣入善町立入善西中學三年級的學生，於5月14日至16日參加東京修學旅行期間，竟在所入住的「新大谷Inn東京（ニューオータニイン東京）」飯店早餐沙拉中，發現一隻活生生的青蛙。綜合日本媒體報導指出，整起起事件後於5月16日曝光，後經有關單位確認，青蛙體長約2公分，藏身於紅葉萵苣（サニーレタス）之中，是被當時正在使用自助式早餐的學生發現。據了解，青蛙夾在沙拉中，當時未受傷也未死亡，仍處於活體狀態。好在整起事件並未造成學生們在健康上的損害，但該事件仍引發教育單位與地方議會的重視。後續召開的町議會總務常任委員會中，來自自民清流會的佐藤一仁議員率先提出此事。入善町町長笹島春人對此做出說明，表示飯店方面的高層，包括總經理與總主廚等人，已於事後親赴入善町，向入善西中學、町教育委員會及學生家長一一致歉。「新大谷Inn東京」也於6月3日在其官方網站上公開相關說明，承認在沙拉製作流程中出現確認疏漏，才導致青蛙混入餐食。「新大谷Inn東京」表示深感抱歉，並承諾將重新檢討食材處理與檢查流程。
暑假飯店活動多！吹夏威夷、泰國主題 再推兒童戲水、成人潛水住房優惠
暑假也即將到來，全台飯店業者推出各式消暑優惠，日月潭力麗溫德姆溫泉酒店用泰國主題市集、潑水節快閃及泰服體驗征服旅人；台北中山九昱希爾頓逸林酒店的餐飲則吹起濃濃夏威夷風幫大家消暑；台北南港老爺行旅更是推出少有的潛水考證班住房優惠，一站式解決考證、住宿與交通接駁等問題，輕鬆擁抱海底秘境。夏天帶小朋友到海邊戲水玩沙，高溫曝曬令人吃不消？位於高雄義大世界內的義大皇家酒店，一直都是南台灣的避暑勝地，超過2,000坪的休閒設施，除了備受青睞的室內外戲水池外，更是少數規劃有滑水道的度假飯店，還引進室內「動力沙」以及最受小朋友喜愛的池畔「消暑泡泡趴」，讓今年夏天清涼消暑涼感升級。7月1日至8月31日暑假檔期，特別推出「暑義全消」住房專案，只要提前預訂，可享每房最多2客兒童早餐的免費招待，專案售價4,399元，包含雅緻家庭房住宿一晚，還有2大2小的自助早餐，加價199元還可升等至面摩天輪的豪華家庭房房型，或是今年全新完工的花園家庭房房型，平均每人不到1,150元。距離東北角海岸僅需35分鐘車程的南港老爺行旅則鎖定成人玩水市場，攜手專業潛水品牌「鬥陣潛水」，推出升級版「2025岬灣潛水限定團」住房專案，包括鼓勵旅人考取人生第一張潛水證照的「OW初級水肺考證班3天2夜」專案，以及「FUN DIVE 休閒潛水2天1夜」專案，一站式解決潛水考證、休閒潛水、舒適住宿與交通接駁等所有痛點。便利的地理位置讓旅客能盡情享受飯店早餐後無需自行規劃交通，直接輕鬆出發潛水地點，潛水歸來也能立即享受舒適住宿，徹底放鬆身心，省下往返奔波的時間與精力。雙人入住最低只要5,800元起，輕鬆探索東北角海底的豐富生態，打造今夏最省心、省時又省錢的海洋假期！今年6月將迎來開幕1週年的日月潭力麗溫德姆溫泉酒店，暑假推出「泰棒了」周年慶活動，特別攜手泰國普吉島卡利姆灣溫德姆至尊飯店，邀請泰籍主廚來台打造道地泰式自助饗宴，旅人不出國門亦能一飽異國美味。現場並規劃泰服換裝體驗與即拍即印紀念活動，讓旅人彷彿置身南洋假期。6月起，台北中山九昱希爾頓逸林酒店La Salle森酒吧自製糖漿氣泡飲系列新品，成為消暑生力軍。（圖／義大皇家酒店提供）力麗溫德姆溫泉酒店假日期間還有潑水節主題快閃，象徵灑水祈福，為旅程增添祝福與歡樂；週末的泰國主題市集更是吃喝玩樂齊備，讓整個日月潭畔洋溢熱帶風情。館內餐廳亦同步推出趣味優惠，凡身分證號碼中含有「6、1、8」者即享用餐折扣，為來訪旅人帶來更多驚喜。台北的中山九昱希爾頓逸林酒店吹起夏威夷風，6月1日至9月30日，館內La Salle森酒吧以代表夏威夷美食與好客的「魯奧派對」（Luau Party）為靈感，推出每日限量餐點，酒吧人氣熱銷的「自製糖漿氣泡飲系列」，亦順應炎夏，推出融合時令鮮果與台灣意象的5款新品，讓人直呼ono（夏威夷語「好吃」之意）！台北中山九昱希爾頓逸林酒店暑期主打餐食，像是靈感來自風靡全球巴西莓果碗（açaí bowl）的「綜合莓果燕麥水果碗」，夏威夷經典料理洛可摩可（loco moco），還有向洛可摩可致敬的「濃香肉汁牛肉漢堡太陽蛋飯」。「自製糖漿氣泡飲系列」則推出以酸甜沁涼口感擄獲人心的「洛神禁區」，以花生糖漿加上香菜點綴不同面貌出現的熟悉組合「花生小事」，成為消暑生力軍。
高雄某5星飯店早餐驚見數粒蟲卵 民眾憂食安把關不當！業者致歉並已和解
高雄前鎮區的5星級承億酒店，最近被民眾投訴早餐的蔬菜葉片上驚見疑似蟲卵物體，且座位下還有蟑螂亂竄，事件曝光後引起熱議。對此，業者除了正式致歉並與客人達成和解。高雄市衛生局也已展開調查，將更進一步了解餐飲衛生情況。民眾在臉書社團「好想住飯店好康踩雷不藏私」發文並附上照片，可見綠色菜葉上附著數個黃色小顆粒，經仔細觀察疑似為蟲卵。該名民眾表示，當時與家人一同前往用餐，同行的還有嬰兒及兒童，身為家長的他，便在發現異狀後立即通知飯店工作人員。飯店方面表示，若有就醫需求，將承擔醫療費用。民眾在貼文中指出，沒有人願意花五星價格，卻吃到不該出現的蟲卵，「更何況我們有嬰兒及兒童同行，更應該替安全衛生把關。」他強調，無論食材是否有機，蟲卵都不應該出現在餐點中，並呼籲業者應採取專業的洗滌方式，避免蟲卵殘留，保障消費者的食安權益，同時發揮5星級飯店應有的價值。對此，承億酒店回應，對於此次疏失深感抱歉，造成客人不愉快的用餐體驗。事發當下已向客人致歉，並立即進行內部檢討，展開稽核作業並加強環境改善。此外，雙方於4月30日已達成和解，業者承諾，未來將進一步強化環境管理，並嚴格檢視餐飲作業流程。高雄市衛生局則表示，已展開調查，目前正了解飯店的餐飲衛生管理狀況，並將依調查結果決定後續處置措施。
全穀雜糧、沖泡湯品朝食輕鬆吃 必比登推薦「台味堡」飯店早餐吃得到
一日之計在於晨，不如吃頓早餐再開啟一天的工作或計畫。好的碳水化合物和膳食纖維除了能提供穩定能量還能提升飽足感，新上市的「雀巢纖怡全穀脆」擁有超過60%的全穀成分及約50%的燕麥含量，搭配牛奶或優格都能輕鬆滿足營養需求；MUJI無印良品同樣也為早晨步調忙碌的族群，推出能快速享用的餐點，包括年輪蛋糕、沖泡湯品、烘烤穀麥、國產豆奶與咖啡等；若有時間能好好吃頓早餐，或出遊時最期待飯店早餐，煙波集團向來與在地名店合作的早餐企劃「煙波早堂」，新一季邀請到2024年米其林必比登推薦品牌「軟食力」，引進其招牌餐點「扛棒尚好饅力堡」，結合台味食材與美式漢堡形式，層層堆疊出現代美味。即日起到3/6，全聯推出「雀巢纖怡全榖脆」第二件5折，可把「蜂蜜燕麥」、「蔓越莓南瓜子」兩種口味一次帶回家。（圖／雀巢提供）全穀雜糧提供的碳水化合物是人體主要的能量來源，而全穀穀物粗糙的外殼含膳食纖維、礦物質和植化素，也是促進生理機能運作的重要營養素。雀巢纖怡全榖脆保留穀物營養價值，以超過60%的全穀成分為基底，搭配約50%的燕麥含量，提供膳食纖維、高鐵和優質鈣質，方便沒有太多時間吃早餐的人，或運動前後能迅速補充體力。雀巢纖怡全榖脆共有兩種口味，其中「蔓越莓南瓜子」以酸甜蔓越莓搭配香烤南瓜子，經典的「蜂蜜燕麥」口味則採用天然蜂蜜烘烤，保留完整蜂蜜香氣與穀物質感。此外，該商品採用夾鏈袋包裝設計，不僅便於攜帶，還能輕鬆保存。目前雀巢纖怡全榖脆已於全聯、家樂福、大潤發、愛買、momo與蝦皮等通路開賣，即日起至3/6，全聯還有「第二件5折」限時、限量優惠。「抹茶紅豆烘烤穀麥」（左，199元）、沖泡湯品「毛豆玉米濃湯」。（99元，圖／無印良品提供）無印良品推薦以單品掛耳咖啡（左，119元）搭配年輪蛋糕，右為拌入香甜蕃薯泥的「無選別番薯年輪蛋糕」。（49元，圖／無印良品提供）另外在MUJI無印良品推出的早餐選項中，首先考量到冬季晨起時的低溫，最適合喝一碗熱湯喚醒精神，MUJI無印良品推薦共有7款口味的沖泡湯品系列，包含既有的海帶芽湯、豆腐味噌湯、番茄蔬菜湯、毛豆玉米濃湯及新口味南瓜堅果濃湯、蘑菇濃湯與香菇清湯，不需準備瓶瓶罐罐的調味料與食材，只要熱水沖泡就能品嘗，暖心暖胃的同時也有助纖維攝取。針對有喝咖啡習慣的顧客，MUJI無印良品推薦單品掛耳咖啡，產區分別來自耶加雪菲、西達摩與瓜地馬拉，方便顧客依據喜好挑選。除了可搭配無糖國產豆奶與水果外，亦可來點MUJI無印良品的各式年輪蛋糕，共有番薯、咖啡、蜂蜜、檸檬、紅茶、香蕉與巧克力等選擇，除了適合晨起享用，也可作為下午茶解饞組合；待天氣回暖後，早晨的餐飲就可選擇烘烤穀麥系列，MUJI無印良品使用非油炸的高纖澳洲全粒燕麥片搭配果乾及堅果，製成無加糖堅果烘烤穀麥、無加糖紫米山藥烘烤穀麥、可可莓果烘烤穀麥與抹茶紅豆烘烤穀麥，除了可直接加入牛奶，亦可搭配優格或作為輕食沙拉的配料。軟食力的「扛棒尚好饅力堡」將於新一季煙波早堂提供，讓入住煙波飯店的房客可以品嘗。（圖／煙波集團提供）3/1至5/31限時加購的「廣島炸牡蠣」，搭佐酸香清爽的主廚特製塔塔醬，金黃酥脆不膩口。（199元／5顆，圖／煙波集團提供）煙波早堂將於3/1至6/30期間攜手軟食力推出店內招牌「扛棒尚好饅力堡」，品嘗時先是黑糖饅頭香氣撲鼻而來，隨之則是老油條碎的喀嚓留香，再搭配濃郁起司與紮實的嫩煎豬排，以及厚實鮮美的九層塔蛋、酥香肉鬆帶來的多重口感，鹹甜交織、順口過癮。3/1至5/31早午餐時段再加碼推出以優惠價199元限時限量加購的「廣島炸牡蠣」。「軟食力」隱身於台北行天宮巷弄，店面設計呈現復古與文青風，自2017年成立至今，堅持選用台灣市場小販食材或和在地小農合作，將常見的台式早餐元素再融入主理人創意。此次合作將於全台8間煙波早堂據點：花蓮館「慕拉西餐廳」、花蓮太魯閣-沁海館「漫饗食堂」、新竹湖濱館「莫內西餐廳」、新竹都會館「經典牛排館」、台南館「食東西自助餐廳」、蘇澳四季雙泉館「朝晴庭」、宜蘭館「燦燦好食」及煙波花時間宜蘭傳藝「呷百味」供應，以延續古早味的創意搭配喚醒早晨的味蕾。
櫻花季、大阪世博會接力登場 迎接日本關西旅遊旺季 手刀預訂住宿單筆最高折2萬日圓
為了迎接春季櫻花季及將於4/13登場的「2025大阪・關西世界博覽會」（以下簡稱大阪世博會），做為日本關西地區的門戶、位於大阪的關西國際機場嚴陣以待，積極進行設備擴充及改建，並預估2025的國際航線將比過往繁忙，旅客人次有望上看3,000萬。尤其本屆大阪世博會預估將達2,800萬人次觀光人潮，其中約含350萬境外旅客，因此不論是各國參展商務人士抑或觀展遊客，都將帶動一波強勁的周邊觀光與旅宿需求。為協助台灣旅客盡早規劃春遊行程，日本線上訂房品牌樂天旅遊發布「2025日本櫻花預測地圖」，今年關西地區櫻花季預估將落在3月底、4月初，平台同步推出「Sakura Sale櫻花祭特惠」，飯店折扣最低4折起，並提供多波段優惠券，旅客最高可享單筆訂單折抵20,000日圓的驚喜折扣。「天橋立溫泉北野屋飯店」距離日本三大名景之一「天橋立」僅20分鐘步行路程。（圖／樂天旅遊提供）樂天旅遊台灣行銷經理陳忠豪提到，大阪做為觀光重鎮與交通樞紐，非常適合做為關西地區旅遊規劃的中心，旅客不僅能在大阪享受國際展覽、大啖美食、體驗城市魅力，還能輕鬆探索周邊擁有豐厚文化底蘊的地點，例如體驗禪修、傳統漁村或自然歷史景點等深度行程。因此樂天旅遊也整理了大阪周邊深度體驗推薦，為旅客提供看展、賞櫻之餘的旅遊提案清單。像是位於京都北部的伊根船屋，便以獨特的建築風格和寧靜的漁村氛圍備受旅客喜愛，當地漁村以獨特的「舟屋」建築聞名，彷彿漂浮於海面之上。旅客可搭乘海上計程車或參加導覽步行，深入探索這片歷史悠久的漁村區，並品嘗新鮮的海鮮料理。若旅客想延伸行程，「天橋立」是另一個不容錯過的景點，可以搭乘纜車俯瞰如畫的天橋立全景，漫步於沙洲松林步道或參觀周邊的神社與寺廟。樂天旅遊也推薦入住「天橋立溫泉北野屋飯店」，全客房均可眺望天橋立美景，並配有露天浴池和自然環繞的大浴場。飯店餐廳使用季節食材提供精緻的日式料理，旅客可以一邊用餐一邊欣賞天橋立壯麗美景；此外，鄰近的文珠山觀景台設有摩天輪與空中腳踏車等設施，也非常適合全家大小一同遊玩，若透過樂天旅遊「Sakura Sale櫻花祭特惠」，可以飯店直接折扣81折價格入住海景房。以傳統日式美學為靈感並結合現代設計的「京都甘樂飯店」，為旅客提供靜謐休憩之所。（圖／樂天旅遊提供）另外京都的妙心寺春光院亦是為文化愛好者量身打造的靜謐之地，旅客可安排一日參加禪坐、茶道和書法等體驗，透過實際參與了解日本禪宗的哲學與生活方式。此外，寺院禪師精通英語，旅客可與其交流，進一步認識禪宗文化與京都的歷史背景。樂天旅遊推薦若前往京都，可入住位於京都車站附近的「京都甘樂飯店」，客房內鋪設了榻榻米，附設以柏木製成的浴池，並擁有私人禪式花園，讓旅客感受京都的靜謐氛圍。此外，飯店餐廳「花六（Hanaroku）」供應精緻的鐵板燒套餐，可讓旅客品嘗道地的京都風味。搭配「Sakura Sale櫻花祭特惠」訂房，旅客可以48折的超值價格入住，體驗飯店的日式款待。在「淡路島日航飯店」客房內即可欣賞海景。（圖／樂天旅遊提供）淡路島也是大阪與神戶周邊的度假勝地，因其豐富的自然景觀與多樣化的活動選擇，被譽為「自然天堂」。距離大阪僅約1.5小時車程，是2025大阪關西世博會後的理想延伸行程。動漫迷不可錯過主題樂園「二次元之森」，這裡以人氣動漫為主題，提供「忍者訓練場」和「巨人迷宮」等沉浸式互動體驗；而喜愛戶外活動的旅客則可挑戰全長150公里的「Awaichi」自行車路線，沿途結合壯麗海岸線與田園景致，適合專業車手與休閒騎行者。到此可以考慮入住「淡路島日航飯店」，從客房內就能欣賞壯麗海景，還可遠眺由建築大師安藤忠雄設計的「夢舞台」。飯店早餐以淡路島在地食材與日本各地知名風味為特色，新鮮海鮮、當季蔬果與傳統日式小菜應有盡有。用餐後，還能沿著飯店內展示的藝廊漫步，一路造訪優雅的飯店教堂，並前往旁邊的百段苑欣賞自然美景。旅客透過樂天旅遊限時優惠可享64折入住。樂天旅遊目前祭出的「Sakura Sale 櫻花祭特惠」將至2025/2/20上午08：59截止（台灣時間），入住期限涵蓋至2025/7/31，方便台灣旅客提前規劃日本春季之旅。本次優惠除了提供8折、85折的限量優惠券，還有每名用戶可使用1次的9折券，多家合作旅宿夥伴也直接提供折扣、最低4折起。日本東北的宮城船岡城址公園可眺望藏王的層疊山巒，並將白石川堤的「一目千本櫻」美景盡收眼底。（圖／五福旅遊提供）佐賀小倉城位於北九州勝山公園園內，是「日本櫻花名所100 選」之一。（圖／五福旅遊提供）說到賞櫻，五福旅遊指出，日本賞櫻旺季期間雖然飯店、車資、機票價格上漲，但受惠日圓匯率下降等因素，2025年日本賞櫻行程價格與2024年大致持平，佐賀追櫻行程售價免3萬，東北、關東、關西地區賞櫻行程最受歡迎；韓國方面，由於飯店、餐食、車資皆漲價，團費相較 2024 年平均成長約 1～2 成，但不減民眾遊興，目前釜山賞櫻行程詢問度最高；國旅賞櫻以武陵農場、司馬庫斯最熱銷，目前五福的武陵農場行程幾乎售罄。其中日本賞櫻團包括佐賀春追櫻浪漫5日29,900元起、櫻雪東京遊迪士尼5日39,900元起，日本賞櫻目前以東北地區賞櫻最熱銷、其次為關東跟關西地區。特色行程還有高雄出發春櫻東北雪壁漫步5日售價55,800元起，位於日本東北宮崎縣的藏王雪壁每年約4月中旬起特別開放遊客健走，雪壁最高可達9公尺左右，一趟旅程可盡覽銀白雪牆、粉紅櫻花花海，是春季限定的壯麗景觀。
吃飯店早餐！遇2女在「湯鍋前久站」 她一看傻眼：整鍋變清湯
一名網友在網路上發文抱怨，指出她近日在飯店吃早餐時，發現有2名女生站在龍蝦湯鍋前面很久。沒想到，輪到她裝湯時，她才發現湯裡面的龍蝦全部被那2名女生裝完，整鍋湯變成清湯，讓她相當傻眼，貼文一出立刻引起網友熱議。一名女網友在Dcard上以「大家在外面吃飯看到喜歡的料理會全部拿光嗎？」為題發文。指出她日前在飯店吃早餐時，正在排隊裝湯，當時她前面的2個女生，一直站在湯鍋前面，裝的非常久。沒想到，後來2人裝完湯後轉過來，她才看見對方把鍋裡的龍蝦全部裝完，整鍋變成清湯，讓她相當傻眼。而原PO坦言「我家教育是吃飯不管多喜歡都不能把東西拿光，所以我自己是不會這樣做啦」因此相當好奇「還是說這樣是正常的，因為有付錢所以沒關係？？」貼文一出立刻引起網友熱議，紛紛留言表示「除非飯店有規定，不然好像也只能當作遇到人品爛的」、「也太貪小便宜的心態了，這樣別人怎麼喝湯」、「以家教來講，我是沒辦法接受這個肖貪的行為，只能說我爸媽教得好」、「我不會拿光，因為怕別人靠北，真的很想吃就重新排隊一次，但有些人可能就是很以自我為中心，也不在乎別人怎麼想吧」。
雞蛋需求下降又生產過剩 農業部7月淘汰180萬隻蛋雞
農業部長陳駿季27日表示，暑假預期雞蛋需求下降，加上近期生產過剩，為了優化產業供應與維持市場價格，會加強淘汰生產力已弱的老母雞。近期雞蛋買氣低迷，指標性蛋商組織台北市蛋商公會便多次調降參考蛋價，各小吃店食品「加蛋」是否隨之降價，也引起消費者議論。農業部官員分析，生產過剩的雞蛋目前約32萬顆，其中產地價大約每斤新台幣25.5元，批發價則為每斤35元，雙雙創下3年來新低。陳駿季強調，雖然雞蛋價格大致尊重市場機制，但也藉此機會，過濾掉生產效率不佳的老母雞，因為適度淘汰，確實有助健全產業鏈。陳駿季預告，農業部與全國養雞協會將於7月啟動「寡產蛋雞淘汰計畫」，預計淘汰180萬隻產量較差的老母雞，每淘汰一隻會補助農戶20元。台北市蛋商公會理事長林天來表示，雞蛋在夏天不易儲存，搬運如有破損就會生蟲，加上新鮮雞蛋不能冷凍，單單冷藏根本不能放多久。林天來說，疫後民眾出國多、國內觀光客少，進一步影響飯店早餐銷量，加上暑期學生營養午餐暫停，在在都重擊賣蛋市場。亞洲大學食品安全中心主任蔣育錚則向本刊表示，挑選雞蛋首先要觀察雞蛋的外觀有無破損，蛋殼表面要平滑、蛋殼也不能太薄，畢竟運送和保存過程中難免碰撞，若是外殼出現裂痕，就有微生物進一步汙染風險。蔣育錚說，民眾也可以手機光源對蛋品初步檢查，一旦蛋殼上有裂痕，或肉眼可辨識的斑點、腐壞，都會在光源下顯露出來，是人人都能做到的過濾方法。
全大運疑爆食物中毒！選手吃「飯店早餐」上吐下瀉 體育署回應了
台中市食安處29日下午接獲醫院通報，全大運參賽選手入住台中中區某飯店，於28日上午食用該飯店供應的早餐後，共有10人身體不適，其中9人就醫，目前皆已返回休息，無人住院。對此，體育署表示，已請中市府協助確認病毒類型，以利後續賽事辦理的提醒與預防，且全大運都有為選手辦理保險，調查後若確定為食物中毒，將啟動理賠程序。台中市食安處表示，食安處於接獲通報後，立即啟動相關調查作業，進行個案、供膳場所調查及檢體採檢工作，最快預計2週後會有初步結果，現場查有部分食材標示脫落及冰箱溫度記錄未落實等項目，已輔導於現場完成改善。食安處指出，為防止案情擴大，已依食安法第41條規定，要求飯店廚房暫停供應餐食2日，立即進行作業區的清潔消毒工作，食安處也將密切追蹤進度；此外，市府及主辦單位也將持續關心選手身體狀況及協助就醫，如有就醫需求，衛生局將請醫院提供妥善醫療照護。食安處補充，全案如經綜合研判認屬食品中毒，可依違反食安法第15條及同法第44、49條，移送司法偵辦，或處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。針對這起事件，體育署今（30日）發聲明回應，已發文請中市衛生局協助確認病毒類型，以利後續賽事辦理的提醒與預防，同時請承辦單位台灣體大與台中市府相關單位保持密切聯繫。體育署強調，本次全大運針對參賽選手均辦理「公共意外責任險」及「運動員團體傷害保險」，經調查後若確定為食物中毒，非疾病就屬意外事故，將啟動理賠程序。
全大運選手疑食物中毒！10人上吐下瀉 飯店遭停止供餐2天
全大運5月4日將在國立台灣體育運動大學開幕，不過多場賽事提前展開。沒想到27、28日兩天卻傳出疑似食物中毒的情況，有10學名生吃完飯店早餐後，陸續出現嘔吐症狀，10人身體不適，9人就醫。對此，台中市衛生局前往飯店稽查，並要求暫停供餐2天，採集環境檢體送驗，釐清是否為食物中毒。全大運多場賽事提前展開，沒想到在27日、28日陸續傳出選手疑似出現食物中毒的情況，包括頭痛、嘔吐、拉肚子、發燒、反胃、噁心等症狀。衛生局在29日接獲通報後，了解到這10名選手，其中9人為政治大學擊劍隊選手，另一人則是文化大學擊劍隊選手。而他們在28日上午吃了飯店餐廳自助式早餐後，陸陸續續出現身體不適的情況。根據衛生局統計，截至29日晚間9點，有10人身體不適、9人就醫，目前尚有2人急診觀察，7人返抵飯店休息。食安處長傅瓊慧表示，食安處接獲通報後，立即啟動食品中毒調查小組，針對個案、供膳場所進行調查，並採集環境檢體。至於人體（患者、廚工）檢體的部分，目前仍持續採樣中，結果最快2星期後會出爐。食安處長傅瓊慧還透露，若食品中毒案成立，案情嚴重將移送地檢署偵辦。現為防止案情擴大，已依食安法第41條規定，要求飯店停止供餐2天（4/30、5/1），需待檢驗結果出爐後，才能確認致病原因。
全大運疑爆食物中毒！選手吃完飯店早餐上吐下瀉 台中市府啟動調查
113年全國大專校院運動會即將於5月4日在台中市的國立台灣體育運動大學登場，多項賽事已先行展開，但選手下榻的連鎖飯店卻疑似爆發食物中毒，9名選手疑似在吃了飯店提供的早餐後，陸續出現上吐下瀉的情況，後被送到鄰近的中國醫藥大學附設醫院治療。衛生局也到場稽查，並要求飯店暫時停止供餐，將進一步追查原因。據《信傳媒》報導，2024全大運將在5月4日盛大開幕，在開幕式之前，包括手球、網球、角力、射箭等多項比賽已率先進行。但這兩天卻有多位政治大學及文化大學選手卻因身體不適陸續送醫，痛失後續晉級及較勁機會。選手們的學長姐表示，兩校選手唯一共通點在於吃了下榻飯店的早餐，其餘飲食均各自分別處理，因此懷疑引發食物中毒的原因便是連鎖飯店提供的早餐。針對全大運選手疑似食物中毒案件，台中市衛生局人員表示，目前尚在了解情況之中，待收到食物中毒通報，會按照標準作業程序進行處理。台中市食安處29日夜間發布聲明，表示當日下午接獲醫院通報，全大運參賽選手入住台中中區某飯店，於28日上午食用該飯店供應的早餐後，截至29日晚間21時止，共有10人身體不適，其中9人就醫，目前尚有2人於急診留觀中，其餘皆已返回休息，無人住院。台中食安處表示，現已立即啟動相關調查作業，進行個案、供膳場所調查及檢體採檢工作，最快預計2週後會有初步結果，現場查有部分食材標示脫落及冰箱溫度記錄未落實等項目，已輔導於現場完成改善。食安處指出，為防止案情擴大，已依食安法第41條規定，要求飯店廚房暫停供應餐食2日，立即進行作業區的清潔消毒工作，食安處也將密切追蹤進度；此外，市府及主辦單位也將持續關心選手身體狀況及協助就醫，如有就醫需求，衛生局將請醫院提供妥善醫療照護。食安處補充，全案如經綜合研判認屬食品中毒，可依違反食安法第15條及同法第44、49條，移送司法偵辦，或處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
去日本旅遊睡到自然醒超浪費時間？ 網友兩極爭論認自助一定要舒服
疫情後不少人都紛紛出國，不只旅行箱業績提升，旅遊業幫忙辦護照、證件等都忙翻，但就有網友問出國旅遊真的有人每天睡到中午才開始行程嗎？這樣的文章在批踢踢上引發討論，不少網友都認為自助旅遊的話一定要看怎麼安排，認為舒服很重要，不然就去跟團一早起床就好了。有人認為不應該浪費時間在飯店，也有人認為只要安排好行程就可以。（示意圖／翻攝自pixabay）一名網友在批踢踢上發文詢問「真的有人日本旅遊每天睡到中午？」，他疑惑表示，是否有人出國旅遊還會在飯店睡到中午11、12點才起床，「不吃飯店早餐、也不出旅館，就一直睡到中午，下午才出去一下，可能晚上就又回旅館了。」文章一出不少網友都紛紛討論回應，有一派人認為出國就是要把握時間，不要待在飯店中，要趕快出去走行程；另一派人則是認為旅遊就是要放鬆，睡到中午也沒有差，只要該去玩都有規劃好就好。「如果想要早起走多一點行程可以考慮跟團，保證早到你睡不夠」、「旅遊就是要舒服，睡到中午剛好而已」、「如果有買飯店早餐就早一點起來，沒有就睡到中午」、「飯店本身是景點」、「還是要看行程規劃」。一名住在日本的台灣人也分享，「在日本第9年了，很多朋友來日本會來蹭住，認真說睡到中午幾乎是每個人都有，下雨就把行程順延，窩在我家玩手機的也有，甚至有覺得出了國感覺很放鬆，啥也不幹就借我家沙發睡了兩三天的（來玩一周的人）。人家出國是放鬆，旅遊只是放鬆的一種方式，又不是每個人出國都像走進吃到飽一樣一定要玩夠本，一張機票才多少錢？」。
長榮機師罷工懶人包！勞資怎麼說、旅客改票退費、保險理賠一次看
長榮航空機師1月22日取得罷工權，在勞資雙方1月31日二次協商前夕，罷工警戒日期區間曝光，涵蓋春節連假2月7日至18日、清明連假3月30日至4月7日，若順利啟動將是國內航空業第4次罷工，消費者首當衝，本報整理長榮罷工QA問答，包括受航線影響、如何改機票、旅遊保險理賠怎麼處理？了解事件始末。Q：罷工原因？A：桃園市機師職業工會表示，長榮航空長期拒絕合理調薪、調整外站津貼，且違法進用沒有特定機型執照的外籍飛行員，違反就業服務法，已遭到桃園市勞動局具體裁罰，2022年底循內部管道溝通協商要求公司改善，兩方始終沒共識。長榮航空機師爭取調薪20％、提高外站津貼至每小時6美元。Q：長榮航空公司資方的回應？A：長榮航空表示遺憾，並呼籲工會優先考慮旅客權益，以理性務實態度繼續進行勞資協商。24日雙方進行第5度勞資協商，會後長榮航空發表協商會議決議，包括同意落實提供外站免費早餐政策，機師抵達外站飯店，於該飯店早餐供應時段均可在該飯店免費享用早餐；公司也會優先考量員工健康福祉及留才久用，因應國外物價上漲，給予機師於外站工作有充足福利，強化外站福利政策及檢討薪資結構。Q：罷工投票結果？A：桃園市機師工會長榮分會去年12月發起罷工投票，今年1月22日開票，以900張同意票成功取得罷工權，桃園市機師工會表示，將朝春節前後正式啟動罷工行動規劃，將維持日前所承諾地最晚將於發動罷工的24小時前提前預告。Q：長榮機隊組成與罷工影響航線？A：桃園市機師職業工會表示，依工會長榮分會的會員分布來看，屬於長程機隊飛行員比例高達75％，主要執勤往返美加與歐洲各主要航站的客機，罷工一旦發動，預計搭乘長榮航空往返美國、加拿大與歐洲主要城市，包括美國的洛杉磯、舊金山、西雅圖、紐約、芝加哥、休士頓；加拿大的多倫多、溫哥華，以及歐洲的巴黎、倫敦、阿姆斯特丹、維也納、慕尼黑、米蘭等各機場的旅客，最可能受到直接衝擊。Q：罷工時段？A：桃園市機師職業工會表示，鑑於1月24日舉行的長榮航空資方協商會議未能就工會訴求達成最終協議，工會特此提前宣布兩段罷工警戒時程。警戒罷工時間包括2月7日至18日以及3月30日至4月7日，恰巧是好農曆春節、清明節兩大連假。若最終協商未能達成共識，長榮機師工會將在這兩個時段內啟動罷工。Q：罷工旅客如何自保，可以退、改票嗎？A：長榮航空表示，一旦機師工會正式罷工，第一時間在公司官網、手機App公告受影響之航班資訊，並設立專屬網頁，提供最新的航班異動資訊，並提供行程受罷工影響的旅客退票、改票免收手續費的服務A：依照長榮航空官網公告因應班機取消、異動之改退票作業辦法：1.退票部分，機票及以雜項交換券開立之相關附加服務費，均免扣退票手續費。訂位服務費僅限全程未使用機票方可退費，部分使用機票恕不退還。除訂位服務費是依航段計價收取者，則可退還未使用航段之收費。2. 透過長榮航空官網購買或更改的機票，請直接於官網申請退票；透過長榮／立榮航空訂位票務中心購買的機票，請洽訂位票務中心辦理退票。3. 透過旅行社購買的機票，請洽旅行社辦理退票。Q：罷工保險理賠嗎？A：產險業者表示，必須在工會宣布罷工前就先投保旅綜險，才能享有「旅行不便險」保障，如果是在罷工之後才投保就不在理賠範圍內。海外旅行不便保險的「班機延誤保險」，是指預定搭乘的定期航班延誤4小時以上，就符合承保範圍，只要產險業者確認符合條款且未屬特別不保事項即依約賠付。
被點名1晚8000「房間超小」早餐吃清粥小菜 清境農場發聲了
近來不少民眾出國，發現國外和國內的飯店價格差很大。有民眾到日本旅遊，覺得CP值很高，住宿便宜且早餐豐盛，回想過去台北和南投清境農場旅遊，不但房間超小，一晚更是要價8000元，砲轟「國旅沒救了」，掀起熱議，而清境農場也說話了。該名網友在PTT八卦板提到，最近剛從日本回來，最難忘的是每天的飯店早餐，其中2天住「Super Hotel」，1晚1300元，雖然房間不大但該有的都有，尤其對早餐讚不絕口，吃完飽到直接省下午餐，以致於少吃到很多路邊攤。話鋒一轉，他想到幾個月前去住陽明山的一間飯店，房間小到爆，早餐只有清粥小菜；去年底去南投清境玩，住宿1晚8000多元，房間依舊超小，早餐也是讓人無言的清粥小菜，忍不住嘲諷：「國旅到底可不可憐，到底誰還在去啦」。原文。（圖／翻攝自PTT）對此，清境農場澄清，國民賓館並沒有「住1晚就得噴8000」又「小得可憐」的房間，因為超過8000元都是4人以上的團體房，且都有15至18坪；早餐有提供西式漢堡、吐司及薯條（或炸雞塊），也可以自己動手煮麵或米粉，強調農場雖然力推綠色永續旅遊，但早餐絕對不會只有清粥小菜。清境副場長王仁助指出，民眾常搞混清境和清境農場，大清境地區只有清境農場國民賓館、可看綿羊秀的青青草園，及觀山牧區（騎馬及馬術秀），直接由農場經管，國民賓館更是觀光署認證過的三星級旅館，笑稱1晚8000元的小房間，可能要在「九又四分之三月台」搭「霍格華茲特快列車」才可抵達並辦理入住。
黃美珍赴新加坡出包 自責喊「太扯了」
黃美珍日前飛往新加坡參加「Extraordinary Stars Fundraiser Concert」公益演唱會，並與吳建恆為喜憨兒安妮量身編導一齣15分鐘長的迷你歌舞劇，同台演出的金曲歌后A-Lin也在活動後到休息室給安妮鼓勵，並大讚黃美珍做了一件對的事。此次黃美珍帶領台前幕後共40名團員赴星國表演，結果有人到了機場發現帶錯護照，立馬火速衝回家拿，壓線登機，到了新加坡後，又有團員把護照不小心忘在機位上，等到通關臨櫃時才發現，只好聯絡航空公司，讓團隊和展榮展瑞多等了2小時，最後黃美珍本人沒有發現落了一件行李，直到已經到了通告現場梳化，才發現行李不見了，嚴以律己的她很不能接受自己也「出事」，自責：「太扯了！」黃美珍獲得A-Lin的讚賞。（圖／Unleash Your Light提供）此外，更有團員起床吃飯店早餐，走錯邊吃到人家喜酒，喜酒剛好是Buffet自助餐形式，他還恰好一屁股坐在外國新郎旁邊，用破英文跟大家雞同鴨講，大啖高級牛排，心想：「這家飯店的早餐也太優了吧！」後來才發現居然誤入婚宴現場，尷尬地趕緊離開。
國小畢旅「花蓮3天2夜」費用7千元…比去年貴20% 網一看行程喊：很值得
畢業旅行是求學時期的珍貴回憶，費用卻常常讓家長荷包大失血。一名媽媽收到小六孩子拿回來的畢旅通知單，安排3天2夜的花蓮遊，但她發現行程和去年沒什麼差別，價錢卻整整多了1200元，漲幅高達20%，不過網友們看完反而認為「很超值！」原PO在臉書《好想住飯店O好康.踩雷不藏私》社團透露，前幾天收到學校發的畢旅單，也參考過之前的行程和費用，覺得很合理，但和去年的相比，除了第2天的晚餐以外，其他完全一樣。原PO貼出國小畢業旅行的通知單。（圖／翻攝自好想住飯店O好康.踩雷不藏私）根據行程表，第1天從板橋搭火車到花蓮，接著前往七星潭風景區，在七海灣餐廳用完午餐後，會到太魯閣國家公園，接著入住怡園渡假村，享用飯店晚餐，結束後是團康活動。第2天在飯店吃早餐，之後前往林田山林業園區、馬太鞍濕地，再到青葉餐廳吃午餐，下午參觀兆豐農場，結束後在五餅二魚餐廳吃晚餐，接著入住理想大地，進行團康活動。第3天吃完飯店早餐，前往花蓮海洋公園，午餐有餐盒，結束一天的行程後，搭火車回板橋。3天2夜的行程，去年是5800元，但今年的費用變7000元，原PO表示：「聽說今年這樣才是合理行情…去年是疫情價」，雖然很燒錢，但她認為孩子玩得開心最重要。貼文曝光後，引發一番討論，「這行程太棒了」、「其實算便宜了」、「滿佛的」、「很超值耶！」、「其實行程排的還不錯耶！小朋友畢業旅行很幸福」、「這個價很值得了」，也有網友點出原因：「今年遊覽車漲價了，加上本來自組一團會因為人數的多寡去影響價錢，這樣才差1000初，非常正常，現在隨便一個花東團就不少錢了」、「7000算便宜了⋯現在有些旅行社都不想標畢旅了，要求規定的超多，5年內遊覽車、5星飯店，而且司機上班時數也有規定」。
開箱星級飯店1／台北漢來大飯店今起試營運 無邊際泳池、浪漫戶外禮堂迎客
自102年開始籌備施工、經歷疫情考驗，十年磨一劍的「台北漢來大飯店」，終於在10/7起展開試營運。這棟全新星級飯店位於南港經貿園區核心，斥資近60億元，全棟結合綠建築及智慧科技，共打造了425間客房。館內設有6間餐廳，包括島語自助餐廳、東方樓頂級粵菜、大廳酒廊、日日烘焙坊與預計年底前開放營運的頂級鍋物及牛排館，另規劃最多可容納1,200人的國際宴會廳、多功能會議室及交誼廳，並規劃號稱「全台最好的飯店早餐」，與全台唯一天空森林戶外禮堂、菁英旅客專屬行政酒廊，並提供無邊際游泳池與含三溫暖設施的國際俱樂部等。為慶祝試營運，即日起至10月底，台北漢來官網同步開放預訂12/30前精緻客房每晚7,956元，並搭配贈送2,000元漢來美食餐飲禮券住宿專案，禮券適用於全台漢來美食餐廳（宴會廳除外）。台北漢來大飯店大廳。戶外禮堂被譽為「南港最美天際線」，以彷彿雙手合掌的圓潤造型打造。台北漢來大飯店預計於12/12正式開幕，也是呼應民國84年高雄漢來大飯店的開幕日期，未來台北漢來將配合立體空橋連接南港展覽館1館與Lalaport，串聯台灣最大會展中心與複合式購物地標，商機可期。漢來飯店事業群總經理林子寬表示：「台北漢來大飯店是漢來飯店事業群睽違28年後，首度跨足台北飯店市場，而且首度加盟荷蘭金鬱金香酒店集團，希望藉此連結歐洲商務旅遊市場。」他也提到，台北漢來將以商務客為導向，未來房價期望落在7,000～7,500元，同時表示，漢來今年3月已標得位於日月潭的「日月行館」未來40年經營權，預告將改名為「漢來日月行館」、明年上半年開幕。漢來日月行館共有93間房、皆為湖景房，且擁有溫泉，房價預計2萬5千元起，屆時漢來在北、中、南便都有了大型據點。豪華客房為全館數量最多房型，以現代設計風格搭配大片落地觀景玻璃。豪華套房較豪華客房多了半套衛浴與起居室，並提供寶格麗BVLGARI洗沐備品。此次台北漢來共有以下幾大亮點，首先客房全面導入智能科技與奢華備品，房內配置4K智慧旅館電視系統搭載投影功能、中英日智能語音管家Aiello小美犀整合環控系統。並採用英國百年名床斯林百蘭與席夢思頂級床墊、Nespresso Vertuo膠囊咖啡機等設備，並依不同房型精心準備法國DAMANA、美國護膚保養品牌Perricone MD及頂級品牌寶格麗BVLGARI洗沐備品。而且飯店備有兩大國際奢華酒店服務認證標竿的金鑰匙及英式管家團隊，目前全台僅22位金鑰匙成員，漢來飯店事業群即具備4位金鑰匙禮賓大使，熟知城市活動及全方位旅行資訊；英式管家服務團隊則提供專業管家行李拆包打包、餐酒服務等，相信可滿足高端商務客需求。島語蒐羅全台各地美食，像是龍蝦沙拉堡、燒肉蛋土司等與海鮮粥。島語早餐餐檯提供現燙牛肉湯（左）與傳統手作飯糰。飯店24F～26F為行政樓層，不僅可將南港周邊區域盡收眼前，還能使用行政酒廊貴賓軒。凡符合入住行政樓層與套房條件的貴賓，便可獲享25F貴賓軒各項專屬禮遇，如早晨備有中西日式早餐選擇、全天供應生啤酒、氣泡水、特選咖啡茶飲及精美餐點，傍晚時段Happy Hour還推出精緻酒水推車；另外位於2樓的「島語自助餐」則以立志做出「全台最好的飯店早餐」為設定，蒐羅如台南虱目魚肚海鮮粥、現燙牛肉湯、台中名產燒肉蛋吐司、高雄特色生煎湯包和桃園傳貴有機豆漿等，以及時下受歡迎的龍蝦沙拉堡和日本抹茶豆皮壽司等；飲品則選用莊園級咖啡和百年精品莊園華岡茶。不只早餐精彩，「島語」還推出8大餐檯匯集台灣山、林、海、河等地天然食材，同時串連世界各國的頂級與特色食材，更首創以一餐檯搭配一酒款。東方樓以低調沉穩的藏青色為主體，在時尚風格裡藏有中式窗花設計。同樣於10月營運的「東方樓頂級粵菜」亦由超過30年以上資歷的五星級飯店主廚與廚藝團隊，以道地粵菜為底，融合川、滬菜系元素，跳脫傳統框架，帶來「椰香佛跳牆」、「臘肉松茸煲菜飯」、「招牌叉燒皇」等特色料理。另外「大廳酒廊」也提供單品咖啡、TWG精品茶、台灣在地茗茶、亞洲50大酒吧TCRC聯名調酒、日本威士忌等豐富飲品選單，還有五星級飯店特有的美味「牛三寶」牛肉麵、輕食簡餐和下午茶點；「日日烘焙坊」則由國際烘焙比賽金牌主廚領軍，提供每日新鮮出爐的麵包及蛋糕甜點，其中包括漢來經典穀物麵包、生吐司與多款糕餅禮盒。戶外禮堂吸引不少新人詢問。宴會廳挑高7.5米無樑柱空間。此外，位於5樓的戶外空間，除了有佔地1,203坪的天空森林及戶外禮堂，還設置無邊際泳池，而且融合植生牆自然造景與都會日夜景觀。其中戶外禮堂四面通透的玻璃窗引進自然光線，天空森林除了在白天可以提供綠蔭，夜晚在浪漫燈光襯托下也很適合舉辦party。說到喜宴與聚會場地，目前飯店還規劃3大廳、5小廳的國際宴會廳，最多可一次容納1,200位賓客。由新加坡國際知名設計團隊DP Design操刀，打造璀璨華麗的管柱狀水晶吊燈與全台最長環場LED；甚至喜宴的餐桌用花也禮聘知名花藝大師齊云親自設計。原本預設宴會起桌價為2,2800元起，沒想到目前詢問訂桌的客人預算平均落在3,2800元起，可見台北驚人消費力。
日系「索拉利亞西鐵飯店」8月台北開幕 即日起限時7折搶訂
繼「和苑三井花園飯店台北忠孝」、「JR東日本大飯店台北」、「台北燦路都飯店」、「格拉斯麗台北飯店」等日系飯店相繼登台後，西鐵飯店集團旗下的「Solaria索拉利亞西鐵飯店」也於今年插旗台北，預計將於8月1日正式開幕！易遊網也獨家推出開幕快閃優惠，即日起至6月26日，每日提供限量間數預訂可享7折好康價，搭配最高現減288元折扣碼，每人含稅最低不用1,400元，想要搶先卡位這間日系新飯店的人，記得把握限時搶訂機會。索拉利亞西鐵飯店第4間海外飯店選擇插旗繁華的台北西門町。飯店設計營造新穎輕奢風格。在日本擁有18個分館的索拉利亞西鐵飯店，於韓國、泰國開業後，第4間海外飯店選擇落腳熱鬧且交通便利的台北西門町。飯店整體設計採大理石建材與木質基調，營造新穎輕奢又不失溫度的空間氛圍，而客房備有雙人房、雙床房、三人房等多種房型選擇，設計風格延續Solaria品牌的日系精品質感，並融合台北都會現代摩登氣息，打造舒適溫暖的客房空間。飯店早餐採自助餐形式，提供日式、西式、中式料理，甚至還有饅頭、大雞排等台灣點心或小吃。飯店用餐空間寬敞明亮。「標準大床房」每晚含稅3,000元，加200元可升等有配備浴缸的同等房型。此次限時6天的索拉利亞西鐵飯店開幕快閃專案，可選擇入住期間為8月1日至12月28日，除了祭出下殺7折起的好康價外，還能再享平、假日同價優惠，假日入住不加價相當划算。「標準大床房」每晚含稅3,000元，加200元可升等有配備浴缸的同等房型；含有浴缸的「經典三人房」則是每晚含稅5,100元起，房內配有3張獨立單人床，適合揪好友一起入住；若欲品嘗飯店早餐，早餐加購每人600元，可於訂單備註代訂需求，須視飯店席位狀況為準。除了獨家優惠價外，以易遊網APP訂房，結帳輸入折扣碼「eight188」即可再減188元，搭配玉山易遊卡刷卡付款，輸入「eight288」則可現省288元，以「標準大床房」專案來看，換算下來等於最低每人只要1,356元就能體驗，相關優惠詳情可至易遊網官網查詢。
飯店競爭激烈「暑假沒特別旺」 君品引進特色台式早餐盼業績增2成
疫情趨緩、國境解封，來台國際旅客突破200萬人次，過去3年生意慘淡的北市都會型飯店也跟著走向復甦。君品酒店總經理張倚蘭表示，平均房價已回到5000元以上，目前訂房率約6、7成，「但暑假沒特別旺，現在市場更競爭，產品一定要有特色。」君品酒店邀集5家店齡加總近250歲的台式早餐名店進駐成為住房賣點，盼能帶動2成業績。君品酒店為搶攻國際旅客及暑假國旅商機，邀集台灣南北5家店齡加總近250歲的台式早餐名店進駐雲軒西餐廳自助式早餐，國內外觀光客不用四處奔波、辛苦排隊，就能在五星級飯店愜意品嚐只有巷仔內才懂得的台式早餐老滋味。張倚蘭表示，這次團隊紛紛貢獻出自己從小吃到大的私房早餐美味，不分台灣南北，除了人氣排隊名店，也有隱藏版的地方老味，希望能以專屬於台灣人共同情感記憶的早餐滋味，讓國內外旅客體驗豐富的台式早餐食趣，及台灣獨一無二的早餐文化。君品酒店邀集5家台式早餐店進駐早餐檯，這些歷史悠久的老店，店齡加總將近250歲，讓國際旅客不用南北奔波就能品嚐台灣在地美食。（圖／君品酒店提供）「它不一定要很有名，但就是我覺得它很好吃，然後在地居民就都會去吃的那種店。」張倚蘭直說引進過程實在不容易，至少歷經4個月以上的時間籌備，「台灣的觀光要能走向國際，其實重點不在價格，而是在生活、在文化底蘊，而把早餐文化介紹給旅客就是一種途徑。」張倚蘭表示，君品今年第1季國際旅客已達7成，尤以新加坡、港澳及歐美旅客回流最快，目前5、6月整體訂房率約6、7成，暑假散客進來比較慢，加上台灣人也出國旅遊，「暑假看起來並沒有特別旺，目前平均房價已恢復到5000元以上，希望暑假住房率可回到疫前8、9成。」據了解，雲軒西餐廳占整個君品酒店餐飲營收15%，其中早餐占雲軒的20%。早餐外客比例僅占10%，希望特色台式早餐推出後可以帶動2成業績。雲軒推出以「Gau-Tsa 敖早」主打原汁原味的台式滋味，邀請名店以店中店進駐飯店早餐檯，共10款百年傳香的招牌早餐小吃一字排開。包括：三重60年老字號「正義豆漿店」的燒餅油條、鹹豆漿、冰及熱的豆漿、米漿；眷村老味「永和周家麵」的涼麵；萬華百年老店「兩喜號」魷魚焿米粉；台南米其林必比登名店「府城食府」芋籤粿以及高雄40多年武廟排隊店「雙豪油飯」花生一口粽，展現台灣南北老城區，讓旅客透過經典道地的台味早餐，展開在台的美好旅程。
「植感」風潮來襲 點韓式植物肉新菜送護唇膏 飯店推出米其林綠星蔬食早餐
近年來健康議題備受重視，連飲食都紛紛變「植」了！不僅各家品牌爭相推出植物肉餐點，飯店早餐也強打蔬食鮮活主題。像是知名韓式連鎖品牌「涓豆腐」便在春季推出植感韓系美食，將於3月16日正式開賣，不只料理強調滿滿的自然系，更攜手堅持不添加防腐劑與化學成分的美國天然品牌「Burt's Bees小蜜蜂爺爺」，一起推出品嘗新料理就送護唇膏、神奇草本修護棒的活動；另一邊台北晶華酒店則攜手米其林綠星餐廳「小小樹食」，即日起至5月31日於獲得CNN推薦的栢麗廳自助餐廳特別打造「米其林綠星蔬活早餐」專區，由小小樹食行政主廚徐兆麟Tim悉心規畫出多款兼具健康與美味的特色蔬食，搭配擺滿芝麻葉、羽衣甘藍、彩色番茄等綠意盎然的小農時蔬，供消費者無限享用。「植感炸雞年糕」。（328元，圖／豆府餐飲集團提供）先來說說涓豆腐的植感系列新菜，其全數採用「新創植物肉」，除了強調非基因改造、純植物蛋白、更擁有豐富蛋白質和膳食纖維。餐點也採用傳統韓式烹調方式，由於品牌向來以韓式豆腐煲最讓人叫好，故此次特別推出「植感炸雞鮮菇嫩豆腐煲」，採用全新一代植物雞搭配多種鮮蔬、菇類和嫩豆腐，讓湯頭更顯清甜美味，並擁有雞肉咀嚼感及豐富的蛋白質、纖維素，但吃起來更無負擔；而到韓式餐廳怎麼可以漏掉韓式炸雞？涓豆腐植感系列全新推出的「植感炸雞年糕」，同樣使用全新一代植物雞，肉質富有彈性與嚼勁，再放入Q彈年糕，並裹上獨家韓式炸雞醬，酥脆無骨又多汁的口感，讓人備感新奇。3月16日至3月18日到涓豆腐同時點植感系列兩道新菜，就可獲得Burt's Bees小蜜蜂爺爺天然系護唇膏（左）或神奇草本修護棒乙支。（圖／豆府餐飲集團提供）歡慶「植感系」新菜上市，凡於3月16日至3月18日到涓豆腐門市點滿植感系列兩道新菜，就送美國天然品牌「Burt's Bees小蜜蜂爺爺」天然系護唇膏或神奇草本修護棒乙支！單桌單次限兌換乙次贈品，而且贈品採隨機出貨，恕無法挑選口味或產品，數量有限，送完為止；另為推廣植感系列，涓豆腐更同步加碼「你的姓最有價『植』」活動進攻饕客荷包，從3月16日起至3月31日，凡到店消費，其中一位消費者姓氏中有「木」、「艸」部，任點一道植感系料理，即享9折優惠。栢麗廳自助餐打造了米其林綠星蔬活早餐專區，早餐每人餐價為880元。（圖／台北晶華酒店提供）而即日起於台北晶華酒店推出的「米其林綠星蔬活早餐」，由飯店與和強調真食物、講究食材來源並奪得2022年「米其林綠星」餐廳的小小樹食合作，小小樹食創辦人劉千瑞Jeffery提到，「小小樹食」藉由推廣一週二次的無肉飲食觀念，讓健康飲食型態自然融入生活。此次由行政主廚徐兆麟Tim特別為栢麗廳早餐餐檯規劃的蔬食料理，除了使用在地的小農契作物外，也將國際間最受歡迎的超級食物—巴西莓、奇亞籽及燕麥等食材加入料理中。像餐檯上新增了多款包括芝麻葉、羽衣甘藍、寶貝生菜、紅橡木萵苣及綠奶油萵苣等小農契作的蔬果沙拉，還有兩款由主廚調配好的料理，其中「巴西野莓碗」（Açaí Bowl）使用巴西莓入饌，並依序加入富含花青素及抗氧化成分「多酚」的冷凍藍莓及覆盆莓，最後倒入杏仁植物奶調和而成，具有自然食材甜香與顆粒口感。「夏威夷美顏佛陀碗」。（圖／台北晶華酒店提供）而靈感來自夏威夷波奇碗的「夏威夷美顏佛陀碗」（Glow Bowl），是將切成塊狀的蒟蒻與豆腐，以甜菜根汁熬煮上色入味，做出如同生食鮪魚的紅寶石光澤，再搭配以薄鹽醬油、綠芥末和是拉差醬調和成的日式口味醬汁，比真正的鮪魚Poké Bowl還要健康又兼顧美味。另外還有吸睛飲品「香橙羅勒蔬果飲」是以富含維生素E的新鮮羅勒，搭配可幫助酸鹼中和的蘋果醋及柳橙汁，最後加入蜂蜜綜合甜味而成，酸甜中又帶有馥郁果香。小小樹食行政主廚Tim設計了三種特調醬汁，可搭配新鮮時蔬享用。（圖／台北晶華酒店提供）還有主廚特調的三款沙拉醬汁別忘了試試，分別為從傳統薑汁番茄擷取靈感的「薑汁白酒醋醬」，以薄鹽醬油混合用中薑等食材打造出的鹹甜醬底，並加入蘋果醋、白醋提升酸味和層次；香濃的「羅望子胡麻醬」則使用白芝麻做成胡麻醬，搭配鈣含量高、東南亞料理常見的羅望子，其特有的酸感也能讓醬汁風味更突出，可以搭配溫熱的蔬菜一同食用；另外還有以低GI的小黃瓜切丁加入酸奶、蒔蘿、薄荷打造的「薄荷黃瓜酸奶醬」，醬汁中更加入檸檬汁、初榨橄欖油及充滿異國風情的孜然粉和荳蔻粉，成品質地濃稠、酸中帶鹹，而且含有礦物質鈣、鎂、磷等，既營養又開胃。