飼料
」 疾管署 老鼠 戴奧辛 羊肉 食安
為何沒人喝豬奶？高蛋白又低乳糖比牛奶營養 專家揭3大關鍵原因
市場上買得到牛奶、羊奶飲用，在一些國家甚至還有喝馬奶或駱駝奶，但豬肉是常見的食材之一，卻很少聽到有人喝「豬奶」。對此，有大陸專家指出，豬奶其實具備高蛋白質與低乳糖的優點，適合有乳糖不耐症又想補充營養的人；然而，受限於生物特性、經濟效益及歷史文化等因素，豬奶至今仍無法發展為商業化乳源。根據陸媒《人民日報》報導，上海市農業科學院畜牧獸醫研究所研究團隊針對梅山豬與大白豬的母乳成分進行檢測發現，每100克梅山豬奶與大白豬奶的蛋白質含量分別達10.6克與16.7克，遠高於牛奶的3.0至4.0克；鈣質含量也約為牛奶的1.5倍；豬奶每100克乳糖含量更僅有1.9至3.0克，明顯低於牛奶，屬於優質的營養來源。儘管豬奶營養價值極高，但專家說明，豬隻的乳房結構分散，缺乏集中儲奶的「乳池」，導致人工擠奶難度高，過程極為繁瑣。加上母豬哺乳期僅約30天、單日產量僅7至9公斤，幾乎全數由一窩小豬消耗完畢，加上缺乏成熟的加工技術，使豬奶無法實現大規模工業化採集。從生產成本方面分析，豬奶每公斤飼料與產能成本高達人民幣12元（約新台幣56.5元），而普通生鮮牛奶僅需3至4元（約新台幣14至18元），極低的成本效益使豬奶在市場競爭中居於劣勢。同時，歷史上人類早已將牛羊馴化為主要奶源，豬隻則長期被定型為肉類來源，消費者在飲食文化上也缺乏對豬奶的認同感。隨著現代畜牧業將豬隻育種目標轉向「高瘦肉率」，母豬體脂減少也導致乳脂含量與產奶量進一步下降。豬奶未成為主流飲品，是「低產能、高成本、難管理」的生物特性加上市場理性選擇的結果。
鴿飼料廠變毒窟！50歲男偷製依托咪酯 生日當天落網 五十大壽遭羈押繫獄
「鴿飼料工廠」竟成毒品分裝據點！保安警察第三總隊第一大隊鎖定50歲張姓男子涉嫌製造、分裝第一級毒品依托咪酯，經長期蒐證後，日前持搜索票突襲台中市后里區工廠，當場起出依托咪酯粉末、毒品煙彈及大批分裝工具，張男也在生日當天被逮捕，法院裁定羈押禁見。保三總隊第一大隊掌握情資後，透過大數據分析高風險、易製毒化學原料的流向，進一步鎖定張男活動軌跡，並報請台中地檢署檢察官指揮偵辦；專案人員經過一段時間追查、蒐證，確認張男疑似利用后里一處鴿飼料工廠作為掩護，表面上從事飼料相關工作，私下卻進行依托咪酯毒品的調製、分裝。警方日前掌握時機後持搜索票進入工廠搜索，現場查獲依托咪酯粉末、依托咪酯煙彈，以及大量毒品分裝、調製器具等相關證物。張男當場遭警方以現行犯逮捕，移送檢方偵辦後，法院裁定羈押禁見，全案持續追查毒品來源及幕後販毒網絡。更巧的是，警方收網當天正逢張男50歲生日，原本應該是與親友慶祝的日子，卻因涉嫌毒品犯罪遭警方當場逮捕，最後被法院裁定羈押禁見，從「生日」變成「鐵窗日」，諷刺至極。保三總隊指出，毒品犯罪集團為逃避警方追查，近年不斷變換掩護方式，從一般住宅、偏僻倉庫，到外觀看似正常的鴿飼料工廠，都可能被利用成為毒品分裝據點。警方將持續結合科技偵查、大數據分析與跨單位情資整合，鎖定依托咪酯等新興毒品的製造、分裝場所，並進一步追查上游原料供應及下游販毒網絡，從源頭阻斷毒品流入市面。
瞄準明年總預算再開刀 翁曉玲揚言揪青鳥綠媒飼主下重手
國務機要費刪凍波及庇護工場中秋禮盒訂單的爭議尚未平息，國民黨立委翁曉玲昨（29）日再度將矛頭對準中央部會，預告面對明年度中央政府總預，將認真找出這些青鳥綠媒飼主，並大幅刪減相關機關預算，強調人民納稅錢不該被拿來製造對立、散播謠言。行政院完成編列116年度中央政府總預算，接下來將送交立法院審議，而翁曉玲在本會期早已因預算攻防多次站上火線。從先前多項刪減提案「一稿多用」、一次掃到不同部會，到近期刪凍總統府國務機要費，意外牽連原規劃向全台37家庇護工場及身障團體採購的1.5萬盒中秋禮品。爭議延燒，藍營民代也紛紛自掏腰包認購，國民黨主席鄭麗文更直接喊話願把1.5萬盒訂單缺口全數接下。面對外界連日批評，翁曉玲則自嘲自己過去是「婦人之仁」，竟然還會相信部分部會機關「錢不夠用」的說法。她聲稱，從近期青鳥與綠媒攻擊她及國民黨同志的力道來看，這些機關手中顯然還握有大筆「飼料費」，因此等到明年度總預算進場審查時，她會認真找出所謂的「青鳥綠媒飼主」，並大幅刪除相關預算。翁曉玲也表示，近期民進黨、青鳥與綠媒如同拿著「電子顯微鏡」檢視她的一舉一動，從插隊、教學與專業能力，到上班炒股、中共代言人等謠言，都被她認為是刻意抹黑、打壓。她並引用文天祥《正氣歌》自勉， 相信雖處於亂世，天地間仍有正氣，義士仍會挺身而出，正義凜然的浩然之氣不可侵犯，且萬古長存。
忘關門代價太驚人！黑熊闖民宅嗑光KFC 女屋主竟全程睡死
美國肯塔基州（Kentucky）哈蘭郡（Harlan County）日前發生一起驚險又離奇的黑熊闖民宅事件。女子肯德拉諾斯（Kendra North）凌晨熟睡時，一隻體型龐大的黑熊竟從沒有關妥的大門闖進屋內，不僅撞碎厚重的玻璃餐桌，還把她前一晚留下的肯德基炸雞吃個精光。誇張的是，諾斯從頭到尾完全沒有被驚醒，直到住在隔壁的姊姊目睹黑熊走出屋外、接連打電話通知，她才知道自己睡覺期間家裡竟闖進一隻熊。綜合外媒報導，諾斯與伴侶前一晚為了讓屋內保持空氣流通，因此將前門打開，後來睡覺時卻忘記將門確實關好。到了凌晨約5時，黑熊疑似受到食物氣味吸引，直接從未關妥的大門進入屋內，並將目標鎖定在廚房餐桌上前一晚吃剩的肯德基炸雞。黑熊為了取得食物，在屋內弄出不小動靜。諾斯表示，家中餐桌使用相當厚實的玻璃製成，卻仍被黑熊撞得完全碎裂。住在隔壁的姊姊聽見巨大聲響後，一開始還以為附近道路發生車禍，直到查看妹妹住處的情況，才發現真正製造巨響的竟是一隻闖進屋內的黑熊。然而，屋內玻璃桌都已經被撞碎，自稱睡得非常沉的諾斯卻完全沒有察覺異狀。姊姊發現黑熊後，隨即在清晨5時左右打電話試圖叫醒她，但諾斯前兩次都直接拒接。直到姊姊持續來電，她才察覺可能真的發生事情，終於接起電話。電話接通後，姊姊急忙告訴諾斯，剛才有一隻黑熊從她家裡走出來，沿著門前階梯離開後，甚至走到自己這一側的院子，還與她正面四目相交。諾斯這才驚覺，自己竟在毫不知情的情況下，與一隻闖入家中的黑熊近距離共處了一段時間。從黑熊造成的破壞程度來看，諾斯認為牠的體型應該不小。另一篇報導則形容，闖入住宅的是一隻成年黑熊，體重可能達500至600磅，約227至272公斤。所幸黑熊的目標似乎只有食物，在吃完桌上的炸雞後便離開，整起事件並未造成人員受傷。面對這場可能釀成意外的驚險遭遇，諾斯事後反而以幽默態度看待。談到黑熊把自己的剩餘炸雞全部吃掉時，她笑稱自己對那份肯德基「有點難過」，相較於差點與黑熊正面碰上，她似乎更加惦記被吃掉的炸雞。沒想到事情並未就此結束。事隔兩天，諾斯在家中料理美式肉醬三明治（sloppy joes）時，又發現另一隻黑熊出現在自家門廊，接連兩次在住家周邊看到熊出沒，也讓這次經歷更加難忘。肯塔基州魚類與野生動物資源部門熊類計畫協調員約翰哈斯特（John Hast）提醒，住在黑熊經常出沒地區的民眾，應特別注意住宅周遭的食物來源。若平時會在戶外餵狗或存放寵物飼料，務必避免將剩餘飼料放在門廊，否則可能讓黑熊發現可以輕易取得食物的地方，進而靠近住宅。如果住家附近近期已有黑熊出沒，也應留意垃圾的存放位置及其他可能散發食物氣味的物品。野生動物對食物氣味相當敏感，一旦曾在某處成功取得食物，之後仍可能再次返回尋找，因此妥善收好食物、垃圾及寵物飼料，都是降低黑熊靠近住家的重要措施。經歷這場黑熊半夜登門「偷吃炸雞」的事件後，諾斯也記取教訓，提醒其他民眾不要把吃剩的肯德基炸雞留在廚房桌上，晚上睡覺前更要確認大門已經確實關好，避免再讓飢餓的黑熊循著食物氣味直接闖進家中。黑熊闖屋吃光KFC後，諾斯兩天後又在自家門廊發現另一隻熊出沒。（圖翻攝自X，@PEOPLEPets）
文化預算遭嗆「青鳥飼料費」 民進黨點名8藍委：用選票教訓
立法院日前三讀通過115年度中央政府總預算案，國民黨立委翁曉玲提案全數刪除文化部媒宣費，並以「青鳥的飼料費」形容相關預算，更稱將努力讓立法院出現「113位翁曉玲」，持續引發政治攻防。民進黨今（18）日點名8名投入年底縣市長選舉的國民黨現任立委，指這些人也曾對相關預算刪減案投下贊成票，呼籲選民11月28日以選票表達態度。民進黨透過臉書發文批評，翁曉玲將文化預算作為政治攻防工具，不僅以「飼料費」形容相關經費，在預算遭刪除後更公開表示，希望未來立法院能有「113位翁曉玲」。民進黨也提到，翁曉玲日前前往桃園觀看中國電影時，曾因進場及拍攝片頭等行為引發爭議，質疑其一連串言行反映政治及國家認同立場。針對翁曉玲所稱「113位翁曉玲」，民進黨進一步將戰線延伸至年底地方選舉，點名目前參選縣市長的8名國民黨立委，包括投入高雄市長選舉的柯志恩、台中市長選舉的江啟臣、新竹縣長選舉的徐欣瑩、雲林縣長選舉的張嘉郡，以及蘇清泉、吳宗憲、謝龍介與陳玉珍。民進黨質疑，上述8人身為現任立委，在中央政府總預算審議過程中，也曾與翁曉玲共同支持相關刪減案，因此選民在地方選舉投票時，也應一併檢視這些候選人在立法院的投票紀錄及政治立場。民進黨更批評，支持這8名國民黨縣市長參選人，就是「縱容翁曉玲」，並以「一丘之貉」形容相關立委，將中央總預算爭議直接與年底地方選戰連結。民進黨強調，反對將國家預算作為政黨鬥爭工具，也反對以相關言論攻擊文化、影視及創作者，並稱不會讓「113位翁曉玲」成真，呼籲選民在11月28日投票時，以選票對相關政治人物及其預算立場作出評價。
麥當勞蝦堡檢出致癌抗生素「硝基呋喃」 專家：恐在環境中養出超級細菌
麥當勞12日推出新品「海味揚蝦堡」及「海味雙層揚蝦堡」，當晚就收到到進口廠商通知，稱2項產品所使用的進口蝦排，經自主抽驗出人工合成抗生素「硝基呋喃」及其代謝物0.7 ppb，全台門市立即暫停販售。對此，食農專家韋恩指出，「硝基呋喃」不只有致癌風險，還可能進一步在環境中養出超級細菌，因此國際間、台灣均嚴格禁止在食用牲畜與水產養殖中使用。韋恩於臉書粉專發文表示，「硝基呋喃」是一種抗生素，過去曾被廣泛使用作為飼料添加劑，可有效預防和治療牛、豬、家禽類、水產魚類及蝦的細菌性或原蟲疾病，由於其代謝物在實驗中被證實可能具有誘導動物癌症的風險，且會長時間殘留在體內，目前國際間及台灣皆嚴格禁止在所有食用牲畜與水產養殖中使用。韋恩指出，偶爾在水產品中仍會見到有殘留的情況，例如之前曾有石斑魚檢出過，是因為部分水產養殖業偷偷違法拿它來用於水池藥浴，但這類抗生素不僅有致癌風險，更大的危險是可能在環境中養出超級細菌，根據聯合國WHO統計，每年會有數百萬人口死於無藥可醫的超級細菌。韋恩說明，「抗生素濫用」已經被世界各國視為一項環境生態的大危機，若抗生素於飼料裡過度使用，會使得細菌可能在環境中養出超級細菌，而且很多化學成分殘留在環境中，可能長達數十年都難以分解。韋恩提到，全世界學術界都想研究無抗養殖，如何兼顧抑菌能力，又不造成環境負擔，並達成永續的目標，而台灣其實在這方面有獨步世界的重大成果，並且已經推廣到日本、越南、馬來西亞等國的水產養殖業。韋恩表示，海洋大學生命科學暨生物科技學系特聘教授林翰佳，為了解決濫用抗生素的問題，經過多年研究，發表多篇國際期刊論文，成功從薏仁、藻類等植物性食材中萃取天然抗菌成分並以獨特「草本炭方」技術進行生物科技加工，成功將這項技術運用在使用抗生素很多的水產養殖業，來替代抗生素的使用。韋恩說，「草本炭方」添加在飼料裡，將抗菌的植生素濃縮成高密度，效果是加工前的2000至3000倍，能增加蝦類對於弧菌病、白點病等傳染性疾病的抵抗能力，也可以使白蝦養殖穩定，在高溫暴雨之下仍能維持健康，不容易爆發傳染性疾病，同時改善飼料換肉率，促進生長，且這些來自天然植物的抗菌成份不會造成環境負擔，也不會養成抗藥性。
嚴重動物虐待！邊境牧羊犬全身毛變黑、結塊 「滿屋糞尿」生活環境惡劣
美國佛羅里達州驚傳嚴重虐待動物案件！一名62歲女子的住家中竟有數十隻邊境牧羊犬，牠們生活在宛如「垃圾屋」般的惡劣環境，房間每個角落都被糞便、尿液及垃圾所覆蓋，部分犬隻甚至因全身沾滿糞便而「整隻變黑」。警方目前已救出至少36隻狗狗，涉案女子則遭逮捕，預計至少面臨40項罪名指控。綜合外媒報導，佛州馬丁郡警長辦公室週一前往一處住宅執行搜索令，這起案件先前已由馬丁郡動物服務處與警方共同調查，執法人員此次進入住宅後，才發現屋內情況比想像中更加惡劣。根據警方透露，屋內飼養的是原本擁有漂亮黑白毛色的邊境牧羊犬，但部分犬隻全身沾滿糞便，「牠們原本應該是黑白色的狗，現在卻因為糞便看起來整隻都是黑的。」警方已從住宅救出36隻邊境牧羊犬，但由於部分狗狗受到驚嚇後躲在屋內各個角落，執法人員甚至無法立即確認還有多少犬隻受困，只能逐一搜索並將牠們帶離現場。警方指出屋內堆滿垃圾、紙箱以及被尿液浸濕的物品，糞便更幾乎遍布每個角落，連狗狗使用的飼料碗、水碗都沾滿排泄物，房屋本身也已嚴重損壞，家具幾乎全毀。由於環境過度髒亂，進入屋內的員警與動物服務人員還必須穿著防護衣執行救援，當局指出住宅內部相當炎熱，屋主也未開啟空調，讓受困犬隻的處境更加惡劣。警方隨後逮捕62歲屋主歐唐納（Paige O'Donnell），她將面臨虐待動物重罪及不當拘禁動物等指控。警方相關人士更直言，歐唐納是「故意把這些狗困在這座監獄裡」，並稱其行為就是虐待動物。目前動物服務人員仍持續救援及評估每隻狗狗的健康狀況。警方表示，歐唐納最終至少可能面臨40項罪名指控，預計週二首度出庭，案件詳細情況仍待進一步調查。
蛋價再漲3元！批發價每斤49元登近2年高點 4因素一次引爆
國內雞蛋價格再度上揚！受到連日高溫影響產蛋率，加上老母雞進入換羽期、雞群產能調節，以及颱風帶動民眾提前採買等因素，近期市場供應量減少。台北市蛋商公會今（9）日宣布，本週雞蛋價格每台斤調漲3元，產地價從36.5元提高至39.5元，批發價則由46元升至49元，來到近2年新高。根據農業部最新雞蛋產銷資訊，目前國內雞蛋每日產量約12萬3000箱，相較前一週減少500箱。若以每箱約200顆換算，相當於一天供應量減少約10萬顆，顯示近期產蛋量仍處於相對低檔。台北市蛋商公會指出，近期持續受到炎熱天氣影響，蛋雞產蛋率下降，加上部分老母雞陸續換羽，產業端同步進行產能調節，使整體供應尚未完全恢復。部分蛋農也反映，最近部分產區的供蛋量進一步縮減，供應減少是此次價格調整的主要原因。農業部先前說明，近期蛋量變化並非單一因素造成，除了高溫使蛋雞生產效率受到影響外，雞群汰換與產能調節、飼料價格等因素也同時作用。目前產業正處於雞群調整階段，新一批蛋雞則陸續加入生產，因此短期供應仍處於新舊產能交替的過渡期。值得注意的是，目前市場較為吃緊的主要是符合洗選需求的規格蛋，傳統通路販售的散裝雞蛋受到的影響相對有限。為穩定市場供應，農業部已要求生產端加強飼養管理，同時協調蛋商進行跨區調度，希望降低不同地區供需落差。除了供給面縮減，近期颱風動態也進一步推升短期需求。台北市蛋商公會表示，受到颱風預期心理影響，部分消費者提前採買民生物資，雞蛋買氣因此略有升溫。在供應尚未恢復、需求又短暫增加的情況下，公會決定本週產地價及批發價同步調升3元。調整後，雞蛋產地價每台斤由36.5元來到39.5元，批發價則從46元提高至49元，寫下近2年來相對高點。這波漲勢也讓雞蛋價格再度成為民生物價關注焦點。至於供應何時能改善，蛋農預估，隨著新母雞陸續投入產蛋行列，產能有望逐步補上，整體供應可能要等到9月左右才會較為穩定。不過實際恢復速度，仍須觀察天候、蛋雞產蛋情況及後續市場需求。農業部則強調，現階段並未出現大規模缺蛋情況，市場主要是部分規格蛋短期供應較緊，整體雞蛋供需仍在可調度範圍，價格變化也屬市場供需下的波動。後續將持續掌握產地生產與市場供應狀況，並透過產銷調度維持雞蛋供應穩定。
雲林戴奧辛羊肉污染源找到了？疑草料出問題 同場8羊撲殺檢體全不合格
有關衛生福利部食品藥物管理署辦理115年度「食品中戴奧辛抽驗專案」，於雲林縣肉品市場抽驗羊肉樣本，檢出戴奧辛含量不符規定一案，食藥署已立即聯合農業部、環境部及地方政府啟動跨部會調查。目前農業部已就羊隻來源、飼（草）料及生乳進行追查及採樣，並將相關事證依法移送檢調單位；環境部針對飼養場所周邊環境介質進行採樣及污染源調查。經中央與地方共同追查，目前各項調查已有初步掌握，相關污染來源持續釐清中。為維護消費大眾權益，農業部在7月23日接獲食藥署通知羊隻戴奧辛超標案件後。農業部隨即第一時間通報雲林縣政府，對雲農畜牧場及李君處採取移動管制，並啟動追溯機制。稽查人員展開全面採檢，包含雲農畜牧場的11件飼料、3件草料、1件生羊乳，以及李君處的飼料與草料樣品各1件。透過跨部會的行動，嚴格為國人飲食健康拉起安全防線。該場採檢的飼料、草料與生羊乳於7月27日確認檢驗結果全數合格。雲林縣政府隨即於7月28日起全面解除移動管制。該場現已順利恢復正常的生乳生產與運作。至於李君處所採飼料以及草料，結果顯示草料戴奧辛含量為0.353pg TEQ /g（略高於歐盟針對蔬果設定0.3pg TEQ/g的預警值），而李君場內餘下8頭羊隻亦已於7月27日悉數完成撲殺以及化製，8件樣品檢驗後均不合格。針對該羊場偽簽冒用其他牧場文件之行為，造成產業嚴重傷害，農業部除協助地方政府依據《動物傳染病防治條例》追究飼主責任、偽造文書部分並移送法辦。農業部也籲請民眾，安心選購經合法生產、檢驗合格的優質國產羊乳及製品。環境部會同至李君處進行環境介質檢測，並與雲林縣環境背景值進行比對，其中115年7月24日採樣之空氣中戴奧辛檢測值檢測值0.032 pg WHO-TEQ/m³，低於雲林縣114年背景值0.049 pg WHO-TEQ/m³（5月），亦低於目前世界唯一之日本戴奧辛空品基準值0.6 pg WHO-TEQ/m³。鄰近養羊處地面土壤於115年7月24、27日2度採樣，檢測值分別為1.30 ng I-TEQ/Kg及未檢出，均低於雲林縣112年背景值1.79 ng-I-TEQ/Kg及土壤污染管制標準1,000 ng-I-TEQ/Kg；地下水於115年7月25日、27日2度採樣，檢測值分別為未檢出及0.138 pg-I-TEQ/L。環境部表示，雖李君處環境介質戴奧辛含量均低於背景值及法規限值，但為求謹慎，已規劃於近期內至李君自行割取牧草處進行該地空氣、土壤、地下水及地面水體等環境介質檢驗，以進一步釐清李姓飼主所使用牧草中戴奧辛的可能來源。本案經檢出戴奧辛含量不符規定後，食藥署已立即會同地方政府立即啟動食品流向追查，並針對可能受影響產品採取預防性下架等管制措施。依農政單位後續採樣檢驗及調查結果，雲林縣政府已於7月28日解除「雲農畜牧場」羊隻移動管制，衛生單位亦同步解除該畜牧場提供嘉南羊乳之預防性措施。依目前中央跨部會及雲林縣政府共同追查結果，相關可能受影響食品亦已透過預防性下架、流向追查及檢驗等措施即時管控，本案未有受汙染產品流入市面。環境部將持續追查李君割取牧草處之可能汙染來源並納入環境監測。中央跨部會與地方攜手合作，共同守住食品安全防線，保障國人飲食安全。對此，雲林縣政府今天（8日）表示，本案自接獲農業部通報後，即秉持「食安優先、源頭管控、公開透明」原則，迅速啟動跨機關應變機制，並已於115年7月27日完成李姓飼主飼養觀賞用之8隻羊全數預防性撲殺及銷毀，以防範任何食安疑慮與風險。雲林縣政府表示，本案發生後，立即會同農業部、衛生福利部食品藥物管理署、環境部、動植物防疫機關、衛生局及環保局組成聯合稽查小組，全面展開溯源調查、移動管制及環境採樣，並針對羊隻飼養管理、飼料、牧草、飲水及周邊環境進行檢驗，以科學證據釐清污染來源。目前檢驗結果顯示，李姓飼主所使用的飼料樣品均未檢出戴奧辛；惟餵飼羊隻的牧草檢出戴奧辛反應，顯示污染來源可能與採食草料有關。李姓飼主已主動提供牧草採集地點資訊，縣府將配合環境部持續追蹤採草地及周邊土壤、植被等環境介質，進一步釐清污染來源及污染範圍，並依檢驗結果採取必要管制作為。雲林縣政府強調，本案屬單一個案，相關問題羊隻均已完成管制、撲殺及銷毀，完全未流入消費市場，縣府也將持續配合中央辦理各項檢驗及調查工作，務求儘速查明污染源，避免類似事件再次發生。縣府重申，維護食品安全及保障消費者健康是施政首要工作，後續將持續強化畜牧場源頭管理、環境監測及風險預警機制，並與中央各部會密切合作，秉持科學、專業及公開透明原則，適時向社會大眾說明最新調查進度，守護縣民食安及維護雲林優質畜牧產業發展。
阿里山小農苦茶籽攏是假？威加提不出證明 重罰300萬
威加國際股份有限公司涉及苦茶油原料來源爭議，台北市衛生局追查後發現，業者宣稱旗下「在地金花小菓苦茶油」及「高仰三苦茶油」採用阿里山小農栽種的苦茶籽製造，但始終無法提出足以證明原料來源的完整資料，僅以採收照片及影片作為佐證，未能建立原料與產品間的對應關係，因此依《食品安全衛生管理法》第47條第12款，以提供資料不實重罰新台幣300萬元。隨著苦茶油接連驗出一級致癌物苯駢芘超標，衛生單位也同步擴大追查供應鏈及市售產品流向。這波苦茶油食安風暴源於衛生福利部食品藥物管理署日前接獲永豐餘等業者通報，部分苦茶油產品檢出苯駢芘含量超過法定標準。食藥署追查發現，永豐餘是向威加公司下單，再委託雲林源春製油廠代工製造；而台北地檢署進一步調查則懷疑，威加公司涉嫌將進口自大陸的苦茶籽混充為台灣苦茶籽，再交由製油廠加工生產苦茶油，目前相關案情仍由檢調持續釐清。台北市衛生局指出，威加公司對外宣稱「在地金花小菓苦茶油」及「高仰三苦茶油」使用阿里山小農苦茶籽製成，但接受調查時，僅提供採購代理人拍攝的苦茶籽採收照片及影片，無法證明畫面中的苦茶籽就是製作涉案產品的原料，也未提出採購契約、交易紀錄、流向資料、驗收紀錄等足以佐證原料來源的完整文件，因此無法建立產品與原料之間的追溯鏈。衛生局表示，食品業者依法應對原料採購、驗收、製造及品質管理負起把關責任，威加公司卻無法提出相關證明文件，提供的資料也不足以證明產品標示內容屬實，因此依《食品安全衛生管理法》第47條第12款，以提供資料不實裁處300萬元罰鍰。除了威加公司外，衛生局也持續向上追查其他問題苦茶油的供應來源。其中，台南市聚興製油工廠販售的「東山苦茶油」檢出苯駢芘超標，調查發現聚興是向嘉義市源發製油工廠購入苦茶油後再分裝販售，而源發製油工廠所使用的油品則由台北市緯承實業股份有限公司供應。目前油品製造流程已移請代工廠所在地衛生局進一步釐清。此外，台北市衛生局查出，緯承實業除供應上述油品外，也曾將苦茶籽販售給桃園、雲林及屏東等地業者，因此已通知相關地方衛生局同步展開稽查，確認各業者原料來源、製造流程及產品標示是否符合《食品安全衛生管理法》規定，避免問題產品持續流入市面。因近期各地衛生機關及業者陸續通報苦茶油檢出苯駢芘超標，台北市衛生局已啟動第三波擴大抽驗，除鎖定苦茶油製造業者及農友自製產品外，也將抽查超市、量販店、便利商店、生活百貨、有機食品店及網路購物平台販售的各類油品，並針對新聞事件涉及品牌加強檢驗。同時，台北市產業局及動保處也將抽驗大豆榨油後供農民作為基肥使用的豆粕，以及市售飼料是否殘留苯駢芘，全面掌握可能風險，強化食品安全把關。北市衛生局強調，將持續配合中央及各縣市衛生單位追查問題油品流向，並針對原料來源、代工製程及產品標示加強查核，若再發現違反《食品安全衛生管理法》情形，將依法嚴辦，以維護消費者食用安全。
愛貓頭七顯靈？唐綺陽門口驚見一圈白毛 感動喊：牠回來了
星座專家唐綺陽日前送別陪伴自己15年的愛貓「咪將」，連日來持續在社群分享思念心情。適逢咪將頭七，她依照習俗在家門口擺放貓砂及飼料，希望愛貓能回家看看，沒想到隔天竟在門口地墊上發現一圈白色貓毛，讓她又驚又喜，直呼「好可愛呀」，更相信這是咪將回來探望自己的方式。唐綺陽5日在臉書分享照片，只見家門口地墊上留著一圈白色貓毛。她表示，咪將沒有像民間習俗所說，在貓砂上留下腳印，也沒有動她特地準備的乾糧，而是在門口留下了一圈可愛的白毛。她也特別強調，地墊原本沒有貓毛，家政人員幾天前才剛完成清掃，因此讓她忍不住相信，這就是咪將回家留下的痕跡。其實在頭七前一天，唐綺陽就曾分享失去咪將後的心境。她坦言，雖然時間只有短短幾天，但15年來早已養成的生活習慣已被徹底改變。如今出門時，不必再擔心咪將獨自在家，卻還是會習慣性地對著空氣說「我幾點回來」；滑手機看到可愛貓咪影片，也會立刻滑掉，因為自己已成了「看到貓就會難受的人」。在親友及許多網友的陪伴與鼓勵下，唐綺陽也慢慢從悲傷中找到力量。她透露，自己彷彿仍能感受到咪將留下的「電、磁能」依然存在於家中與腦海裡，有時甚至一眼望去，就像還能看見咪將熟悉的身影，栩栩如生地出現在眼前。她也因此開始思考，也許咪將正引導自己，不必只停留在肉眼可見的物質世界，而是試著理解生命或許還有另一種存在形式。她感性寫下，當人對思念強烈到極致時，也許就能跨越物質的限制，感受到另一個次元的連結，重新理解生命延續的方式。此外，唐綺陽也分享妹妹利用AI技術製作的咪將影像。她坦言，物質終究會消失，但愛與回憶並不會因此結束。如今的她已經比剛失去咪將時哭得少，也逐漸接受咪將只是換了一種方式陪伴自己，沒有真正離開，反而以更自由、更永恆的形式存在。唐綺陽最後感性表示，自己正在學習放下對物質存在的執著，也相信咪將已展開另一段旅程，「喵後七日，對我和牠來說，新的生活正緩緩展開。」不少粉絲也紛紛留言安慰，盼她帶著咪將留下的溫暖回憶，慢慢走出失去摯愛毛孩的傷痛。唐綺陽分享，愛貓「咪將」頭七當天，門口地墊竟出現一圈白色貓毛，讓她相信是咪將回家探望自己。（圖／翻攝自臉書，唐綺陽占星幫）
戴奧辛羊奶證實是烏龍！嘉南羊乳衰躺槍「退訂逾一成」 喊告冒名牧主
雲林近日爆出羊肉檢出戴奧辛超標，引發民眾恐慌。對此，雲林縣政府今天（28日）表示，經中央與地方共同完成各項採樣檢驗及追蹤調查，其中雲農畜牧場所生產羊乳經115年7月27日檢驗結果均符合國家食品安全標準，縣府即日起解除該場移動管制措施，恢復正常生產及運作。雲林縣農業處長魏勝德指出，針對李姓飼主處所採飼料及草料送驗，檢驗結果顯示草料戴奧辛含量為0.353pg TEQ /g（略高於歐盟針對蔬果設定0.3pgTEQ/g的預警值）。由於李姓飼主草料來源多元，縣府將會與中央單位合作釐清來源。李姓飼主現有8隻羊隻亦於27日完成撲殺，阻斷進入市場的風險，請消費者放心。魏勝德說明，聯合稽查當天採集樣本，已於27日檢驗出爐。針對雲農畜牧場採羊乳、飼料及草料進行檢驗，雲農畜牧場所產羊乳經檢驗均合格，符合食品安全規範品質安全無虞，亦已符合解除管制條件，因此依法解除移動管制，讓畜牧場恢復正常營運。雲林縣長張麗善表示，本案發生後，縣府秉持「食安優先、依法處置、公開透明」原則，第一時間會同農業部、衛生福利部食品藥物管理署、動植物防疫機關、衛生局及環保局成立聯合稽查小組，針對雲農畜牧場及李姓飼主處所進行移動管制、採樣檢驗及污染源調查，以最高標準守護消費者食用安全。雲林縣政府呼籲，民眾可安心選購經合法生產及檢驗合格的國產羊乳及羊乳製品。縣府未來將持續強化畜牧場源頭管理、環境監測及食品安全查核，落實風險管理與溯源制度，攜手中央共同維護消費者健康，並保障雲林優質畜牧產業永續發展。嘉南羊乳運銷合作社廠長兼經理陳國華及監事蘇明志，今日上午特地前往雲林農業處致謝，並向媒體說明事件始末。陳國華表示，此案完全是烏龍，起因是有人冒用合作社社員牧場的健康證明，嘉南羊乳並未涉及違規行為，然而中央政府在未釐清案情前即點名「嘉南羊乳」，引發消費者誤解與恐慌，退訂率超過一成，約1萬5000瓶，營業額損失也逾10％。他指出，事件發生後，會員牧場承受極大壓力，自己更因此多日難以成眠，公司及經銷商商譽也受到嚴重衝擊。陳國華強調，政府發布訊息前應確認事實，以免重創農民團體生計。他也感謝雲林縣政府第一時間完成抽驗與管制，檢驗結果證實羊乳品質及羊隻健康均符合標準、產品安全無虞，後續也將對涉案李姓牧主等人採取法律行動，依法求償，以維護合作社及酪農權益。
雲林雲農牧場羊肉驗出「戴奧辛超標」 4公噸嘉南羊乳預防性下架
雲林縣近日爆出首例羊肉戴奧辛超標案例，經確認肉品來源為1頭難產母羊，飼主將羊隻送往屠宰後，因獸醫師認定品質不符，未進入市場販售，其中一半肉品已廢棄處置、採檢後銷毀，另一半則由飼主烹煮後餵狗食用。雖然問題羊肉並未流入市面，嘉南羊乳因有使用到雲農牧場羊乳，並已由衛福部預防性下架4公噸。為維護國人飲食安全，衛生福利部食品藥物管理署（下稱食藥署）辦理115年度「食品中戴奧辛抽驗專案」，並聯合環境部、農業部及地方政府，針對肉品、蛋品及乳品中的戴奧辛及多氯聯苯含量進行監測，透過跨部會分工合作，共同把關食品安全。食藥署於115年7月6日赴雲林縣肉品市場，抽驗以雲林縣「雲農畜牧場」名義、於7月1日屠宰的羊肉，由雲林縣農政單位協助取得之保留樣本。食藥署於7月22日因初驗結果顯示不合格，為即時防範風險，隨即於7月23日啟動跨部會聯繫，聯合農業部、環境部及地方政府展開調查。食藥署於7月24日確認檢驗結果，戴奧辛含量檢出值為4.6 pg／g fat（羊肉限值為2.5 pg／g fat）；戴奧辛與戴奧辛類多氯聯苯含量總和檢出值為6.1 pg／g fat（羊肉限值為4.0 pg／g fat），顯示戴奧辛與戴奧辛類多氯聯苯含量超出「食品含戴奧辛及多氯聯苯處理規範」所定限值。食藥署於7月23日通知前揭檢體初驗結果檢出戴奧辛超標後，農業部立即於當日通知雲林縣政府進行移動管制，並會同食藥署、雲林縣政府及畜產試驗所、農業藥物試驗所前往雲農畜牧場進行訪談及相關採樣。計採檢雲農畜牧場飼料樣品11件、草料3件及生羊乳1件。農業部現場查核過程發現，該超標屠體雖以「雲農畜牧場」名義屠宰，實際飼養者為李姓民眾（下稱李君）。因此，另亦至李君住處採檢飼料樣品1件、草料樣品1件。經初步訪查，李君飼養羊隻約8隻，飼養之羊隻雖未達應辦理畜牧場登記的規模，但所開立的健康聲明書有疑似冒用其他畜牧場之嫌，另據行為人自述，該檢驗超標屠體並未販售，然而為求慎重，全案已協請雲林縣動植物防治所於7月24日晚間移請檢調偵辦。環境部並於7月24日會同雲林縣政府及相關單位進行現場勘查。經查，羊隻飼養區域為水泥鋪面，未直接接觸土壤，畜牧用水則取自地下水。雖李君養羊處周邊1公里內，並無環境部列管之戴奧辛固定排放源。但環境部已啟動環境介質採樣調查工作，包括：鄰近養羊處地面土壤、飼養羊隻用地下水、以及現場環境空氣等，採集樣本進行戴奧辛檢驗，預計下週完成空氣、土壤與地下水檢驗，儘速釐清可能的戴奧辛來源。依目前跨部會及雲林縣政府合作追查結果，本案問題羊肉並未流入市面，嘉南羊乳因有使用到雲農牧場羊乳，並已由衛福部預防性下架4公噸，相關風險已獲即時管控。衛福部、農業部、環境部及雲林縣政府已啟動中央地方聯合調查，由食藥署負責食品檢驗及流向確認、農業部追查羊隻飼養及飼料來源並依法移送檢調單位，以及環境部進行環境介質採樣及污染源調查。政府將持續透過跨部會分工合作，追查可能污染來源，並依調查及檢驗結果依法處理、適時對外說明，中央地方攜手合作，共同守住食品安全防線，保障國人飲食安全。
雲林爆「羊肉戴奧辛超標2倍」！問題肉未流市面 8羊全數撲殺
雲林縣近日爆出首例羊肉戴奧辛超標案例，經確認肉品來源為一隻難產母羊，飼主將羊隻送往屠宰後，因獸醫師認定品質不符，未進入市場販售，其中一半肉品已廢棄處置、採檢後銷毀，另一半則由飼主烹煮後餵狗食用。此外，相關單位也將飼養場所內剩餘5隻成羊、3隻小羊全數撲殺。衛福部食藥署今天（7月25日）發布新聞稿指出，7月6日派員到雲林縣肉品市場，抽驗以雲林縣「雲農畜牧場」名義、於7月1日屠宰的羊肉，由雲林縣農政單位協助取得保留樣本。食藥署於7月22日因初驗結果顯示不合格，為即時防範風險，在7月23日啟動跨部會聯繫，聯合農業部、環境部及地方政府展開調查。食藥署說，7月24日確認檢驗結果，戴奧辛含量檢出值為4.6 pg/g fat （羊肉限值為2.5 pg/g fat）；戴奧辛與戴奧辛類多氯聯苯含量總和檢出值為6.1 pg/g fat （羊肉限值為4.0 pg/g fat），顯示戴奧辛與戴奧辛類多氯聯苯含量超出「食品含戴奧辛及多氯聯苯處理規範」所定限值。食藥署說明，7月23日通知檢體初驗結果檢出戴奧辛超標後，農業部於當日通知雲林縣政府進行移動管制，並會同食藥署、雲林縣政府及畜產試驗所、農業藥物試驗所前往雲農畜牧場進行訪談及相關採樣。計採檢雲農畜牧場飼料樣品11件、草料3件及生羊乳1件。農業部現場查核過程發現，該超標屠體雖以「雲農畜牧場」名義屠宰，實際飼養者為李某，因此也到李某住處採檢飼料樣品1件、草料樣品1件。經初步訪查，李君飼養羊隻約8隻，數量雖未達應辦理畜牧場登記的規模，但所開立的健康聲明書有疑似冒用其他畜牧場之嫌，另據行為人自述，該檢驗超標屠體並未販售，然而為求慎重，全案已協請雲林縣動植物防治所於7月24日晚間移請檢調偵辦。環境部於7月24日會同雲林縣政府及相關單位進行現場勘查，確認羊隻飼養區域為水泥鋪面，未直接接觸土壤，畜牧用水則取自地下水。雖李某養羊處周邊1公里內，並無環境部列管之戴奧辛固定排放源，但環境部已啟動環境介質採樣調查工作，包括鄰近養羊處地面土壤、飼養羊隻用地下水、以及現場環境空氣等，採集樣本進行戴奧辛檢驗，預計下週完成空氣、土壤與地下水檢驗，儘速釐清可能的戴奧辛來源。食藥署表示，依目前跨部會及雲林縣政府合作追查結果，本案問題羊肉並未流入市面，嘉南羊乳因有使用到雲農牧場羊乳，並已由衛福部預防性下架4公噸，相關風險已獲即時管控。衛福部、農業部、環境部及雲林縣政府已啟動中央地方聯合調查，由食藥署負責食品檢驗及流向確認、農業部追查羊隻飼養及飼料來源並依法移送檢調單位，以及環境部進行環境介質採樣及污染源調查。
李燕聲帶開刀復工！新戲再搭陳冠霖 曝私下零互動：連滾床都穿高領
螢幕CP李燕與陳冠霖在三立新八點檔《針線緣》再度合作，今（24日）兩人出席首波卡司發布記者會。過去因多次搭檔飾演情侶而被粉絲封為「七世夫妻」，這次在劇中兩人各自有家庭生活，呈現更為成熟的角色關係。李燕笑言對彼此「怎樣都不膩」，但陳冠霖也坦承，雖然合作有默契，兩人私下其實完全不會聯絡。談到再度與老搭檔合作，陳冠霖表示感覺就像看到老朋友；李燕則坦言非常放心，「如果跟陌生人演戲要花很大力氣去熟悉，很耗精氣神，老朋友就很有默契。」她補充，劇組在第10集安排陳冠霖去算命算到「七世情緣」，剛好巧妙串聯了兩人過去合作過6檔戲，讓她直呼：「編劇真的很厲害！」李燕日前剛做完聲帶手術，終於可以盡情唱歌。（圖／三立）台上默契十足，但兩人私底下幾乎毫無互動。陳冠霖透露，平時私下不會聯絡，只有在記者會前會確認穿搭風格以利畫面協調，甚至連生日祝福都只會在有班時順口提及。談到劇中的親密戲尺度，李燕大方笑說：「我都四十幾歲了，我媽都能接受，他還能不接受嗎？這是工作，我老公很大方的。」她更打趣澄清，兩人拍親密戲非常守規矩，「我連滾床都穿高領，不會有什麼肢體碰觸！」被質疑難道吻戲只是假親，陳冠霖笑說：「我們也會真的親啊，就像『魚吃飼料』那樣！」李燕跟陳冠霖合作上有默契，不過私下很少聯繫。（圖／三立）而李燕剛經歷父喪，坦言自己每天都會看照片想念父親，哽咽表示：「每天花時間想念他，怕忘記他。」她強調想念爸爸的悲傷與拍戲所需的哭戲是兩回事，現在已經能把情緒調適好，專心投入角色。這次重返八點檔，李燕也透露，休息期間其實完成了一件大事，就是接受聲帶手術。她表示，因為聲帶長繭困擾多年，大約三、四年都無法唱歌，甚至連發聲都變得吃力，「那時候一直覺得聲帶越來越緊，最後還是決定動手術。」術後整整一週完全不能說話，如今恢復狀況相當理想，「現在的聲音比手術前好多了，也比較不容易累，終於又可以唱歌了。」她也笑說，現在重新投入拍戲，公司事務則放心交給老公管理，自己則專心做好演員，「我的個性沒辦法一心多用，就把戲演好就好。」陳冠霖日前帶放暑假的兒子到大陸玩。（圖／三立）陳冠霖則分享日前帶16歲的兒子去大陸旅遊過暑假，行程全由兒子規劃。他苦笑表示，父子倆連續三天走遍各大賣場，每天步數都破一萬多步，哀嘆「走到腳快斷掉」，晚上必須靠按摩與三溫暖放鬆，也吃遍各種美食，笑稱簡直是「養豬計畫」。被問到花費是否全由他買單？陳冠霖則笑說：「他自己有存款啦！」
頂新多人負責中聯無人下台？ 國民黨：今昔相比賴政府傲慢顢頇
國民黨主席鄭麗文23日在節目專訪中，談及當年頂新油品事件遭外界斷章取義質疑，國民黨文傳會主委陳以信晚間嚴正駁斥，他強調，就算民進黨刻意扭曲轉移焦點，也無法掩蓋賴政府失職卸責的事實！陳以信舉出自由時報2018年4月28日關於頂新案二審判決報導，法院一審判決魏應充無罪理由是，「雖然頂新原料有重金屬等成分，但精煉後的成品符合衛生規定，做成無罪判決」，但此判決一出全國譁然。二審時法官指出：「頂新向大幸福公司進口的飼料油，縱使精製符合標準與食用油脂衛生標準等規範，亦無從認定可供人食用。」改重判15年。他強調，兩審判決法官都認證鄭主席的說法沒錯！陳以信指出，鄭麗文的用意就在於：頂新的成品油雖然符合衛生標準，但是因為使用的原料油非常噁心，並驗出包含重金屬的成分，就算精煉後的成品油符合衛生標準也不能成為食用油，頂新因此也被重判了15年。相較之下，現今中聯油脂的成品油就含一級致癌物，問題遠比當年頂新案還要嚴重許多。陳以信強調，回顧當年馬英九政府的處置，行政院長江宜樺、衛福部長邱文達及食藥署長葉明功相繼下台。如今從總統、行政院長到衛福部、食藥署，竟然沒有任何人願意負起政治與行政責任，凸顯出賴清德政府面對人民的顢頇與傲慢！陳以信痛批，民進黨刻意扭曲鄭麗文發言，企圖轉移焦點，卻無法掩蓋賴政府失職卸責的事實。他更呼籲，全體關心食安的國人，7月25日一起站上凱達格蘭大道，用行動向這個失職、失能、傲慢、顢頇的政府發出怒吼，要求賴總統向全民公開道歉，要求行政院長卓榮泰及衛福部長石崇良為食安失職負起政治責任、立即下台！
幫4歲女兒「點雞腿外送」鬧烏龍！ 趙小僑收貨才發現：是貓狗吃的
趙小僑2016年與劉亮佐結婚，除了有繼子劉子銓外，她也在2022年生下寶貝女兒「典典寶寶」，經常透過社群分享育兒日常。趙小僑20日就分享，她叫外送替女兒買食材時，竟因沒看清楚商品資訊，買到給寵物吃的雞腿，讓她哭笑不得表示「真的要被自己笑死了！」趙小僑與女兒「典典寶寶」和繼子劉子銓感情相當好。（圖／翻攝自臉書／趙小僑粉絲專頁）趙小僑20日在臉書發文表示，她用外送平台幫女兒「典典寶寶」採買食材時，原本想買牛奶、雞蛋和肉類，沒想到在瀏覽商品時，一款雞腿立刻吸引她的目光。趙小僑笑說，當時她光看商品圖片，就覺得那隻雞腿「綿綿的感覺很好吃」，再加上包裝設計十分可愛，因此沒有多想便直接加入購物車，一起下單。不過，等商品送到家後，趙小僑仔細查看包裝，才發現自己買錯了。原來這款名為「綿綿雞腿」的商品，包裝上印有貓咪和狗狗圖案，其實是給貓貓跟狗狗吃的，根本不是給人吃的。趙小僑無奈又好笑地表示，自己原本是想替「典典寶寶」買肉，沒想到最後竟然買成貓狗零食，忍不住直呼「真的要被自己笑死了！」貼文曝光後引發熱議，許多網友紛紛留言表示，「這就說明，眼見不一定為憑，還是要多加確認」、「這沒有養寵物的真的很容易誤解，因為看起來感覺寶寶也能吃啊，話說回來這雞腿我們家毛寶超愛吃的」、「這包裝也太誘惑人！難怪會錯看了」、「哈哈太可愛的媽媽，被包裝吸引了」、「看不出來哪裡寫人不能吃」、「那個包還寫（飼糧倉）應該是飼料類，而且現在貓狗飼料包都跟人吃包裝很類似」、「這個其實人也能吃只是沒調味而已，這個骨頭直接化掉狗狗貓貓都很愛」、「人也可以吃的，無調味很健康」。
卓榮泰就中聯油案提5大裁示 要求一週完成檢驗、修法強化食安管理
中聯油脂致癌物超標事件持續延燒，行政院長卓榮泰今（13）日召開「中聯油品案」專案會議，邀集相關部會研商後續處置，並裁示五大方向，包括要求一週內完成所有檢驗作業、建立產品恢復上架機制、推動《食品安全衛生管理法》修法、持續落實校園食安管理，以及確保國內油品與飼料供應穩定。行政院發言人李慧芝表示，本次會議由衛福部、法務部、經濟部、農業部、教育部、行政院食安辦及消保處等單位共同參與，針對問題油品預防性下架、食品安全制度精進、消費者權益保障及市場供應等議題進行討論。卓榮泰指出，目前中聯4月至6月共生產29批油品，其中3批尚未出貨、5批下游產品檢驗超標，其餘批次仍持續檢驗中，要求相關單位於一週內完成所有檢驗作業，全面釐清風險。針對預防性下架產品後續處理，卓榮泰表示，衛福部將依「分源分項、逐批確認、上下游核對」三項原則辦理，經食藥署或第三方認證檢驗機構確認合格後，才能恢復上架販售，在兼顧食品安全的同時，也降低對合法業者的衝擊。在制度改革方面，卓榮泰要求衛福部一週內提出《食品安全衛生管理法》及相關子法修正草案，強化源頭管理與製程管理，並增訂自主檢驗頻率、實驗室認證、異常通報、第三方驗證責任及高風險業者查核等規範，完善食品安全管理制度。此外，卓榮泰也要求教育部持續督導校園食品安全管理，配合最新受影響產品資訊進行清查與追蹤，同時責成經濟部、農業部及消保處協助穩定油品與飼料供應，完善退換貨機制，保障消費者權益。行政院表示，後續將持續秉持資訊公開與風險控管原則，即時對外說明檢驗進度及相關處置情形。
中聯致癌油延燒！食藥署公布232項問題產品 已回收43.278公噸
中聯油脂大豆沙拉油原料檢出一級致癌物苯駢芘（Benzo[a]pyrene，BaP）超標事件持續延燒。衛生福利部食品藥物管理署（食藥署）7日第3度召開記者會公布最新調查結果，同步更新官網「中聯油脂專案」專區，公開最新受影響產品及流向資訊。截至7日下午2時，已掌握360家下游業者、232項受影響產品，中聯大豆沙拉油及分裝產品累計回收43.278公噸；衛福部同日也宣布，中聯油脂因延遲通報及追查過程涉有不實情事，依《食品安全衛生管理法》重罰1億6520萬元，創下國內食安案件最高裁罰紀錄。食藥署公布中聯油脂案最新追查結果，受影響產品增至232項，並持續追蹤360家下游業者流向。（圖／食藥署提供）衛福部長石崇良表示，調查發現，中聯油脂除延遲向主管機關通報外，在後續油品流向追查過程中亦涉及不實情形，因此依法祭出史上最高額罰鍰。此外，最早於5月13日自主檢驗發現苯駢芘超標的南僑油脂，因未第一時間依法通報地方衛生主管機關，也將依法究責；福懋、福壽及泰山等業者則因涉及延遲通報，由各地方衛生局持續調查並依法裁處。石崇良強調，目前所有問題油品流向及商品均已完成盤點，地方衛生局也全面展開市場清查，確認問題商品下架情形，並同步擴大抽驗其他食用油產品，避免類似事件再次發生。食藥署署長姜至剛指出，中聯油脂此次共生產約1300公噸問題大豆沙拉油，主要供應福懋、福壽及泰山等中游油脂業者，再流向食品加工、餐飲及零售市場。截至目前，共有18項油品受到影響，流向360家下游業者，其中331家已完成掌握，另有29家仍持續追查中。食藥署已要求所有受影響業者於6日午夜前完成預防性下架，或主動公開受影響產品資訊，並將最新資訊建置於「中聯油脂專案」專區，方便民眾即時查詢。依食藥署最新統計，360家下游業者中，有330家使用17項受影響油品，其產品流向包括26家餐飲用途、15家食品加工用途、2家飼料用途，另有71家仍待調查確認；另外30家業者使用散裝一級黃豆油，其中3家供餐飲使用、5家為原型油產品、15家供食品加工、3家供飼料用途，另有4家持續追查。食藥署表示，將持續逐一比對流向及產品資訊，確保所有問題油品均已完成追蹤。截至7日下午2時，中聯大豆沙拉油及分裝產品共涉及18項產品、30個批號，已累計回收43.278公噸；12項原型油產品（如調和油）已全數完成預防性下架，大豆沙拉油含量20%以上的45項產品也已完成預防性下架；至於大豆沙拉油含量未達20%的產品，則由業者自主揭露，共計175項產品資訊已同步公開。姜至剛表示，此次公布的232項產品涵蓋食用油、沙拉醬、調味醬、風味醬、烘焙餡料、即食食品等多種類別，所有資料均依地方衛生局查核結果及食品業者提供資訊彙整完成，並公開產品名稱、有效日期或保存期限等辨識資訊，協助民眾快速確認是否購買受影響商品。食藥署提醒，民眾可至官網「中聯油脂專案」專區查詢完整名單，若家中持有相關產品，應立即停止使用，並依業者公告辦理退換貨；食藥署及地方衛生單位也將持續擴大市場查核、追蹤回收及抽驗工作，直到問題油品全面退出市面，保障消費者食品安全。
致癌油風暴擴大！泰山10產品緊急下架 問題油流入全聯、家樂福
台中中聯油脂「大豆沙拉油」被驗出一級致癌物苯駢芘超標，問題原料約1300公噸流向泰山、福壽及福懋等3家油脂業者，引發食安疑慮。彰化縣衛生局今（4）日說明，泰山企業共購入291公噸相關原料，其中部分已製成民生油品並流入市場，目前已全面啟動預防性下架與回收作業。衛生局指出，該批問題油品為中聯油脂「大豆沙拉油」（批號315-11504045），於4月4日生產，並於4月8日至9日間出貨至泰山公司。總量291公噸中，有100公噸供應其他業者製作第二層加工產品，另有37公噸用於飼料用途，100公噸則用於泰山自家其他第二層製品。至於流入民生市場部分約54公噸，主要通路包括全聯約45公噸、大全聯約1公噸、家樂福約0.8公噸、美廉社約1.2公噸。泰山也盤點出10項可能受影響產品，包括金酥耐炸油18L、沙拉油18L、環保鐵桶沙拉油18kg、不飽和大豆沙拉油2.6L、精選蔬菜油3L、好理調合油系列及花生風味調合油等多款油品。衛生局兵分7路查核問題油品，確保下架回收落實。（圖／彰化縣衛生局）泰山已針對上述10項產品進行全面清查，將尚未售出庫存及已流入通路商品全數下架回收。根據彰化縣衛生局統計，目前在地回收量約980公斤，加上福壽及福懋回收數量，整體回收油品達1130公斤。後續所有回收產品須由業者提出銷毀計畫，經衛生機關審核後，並在監督下完成銷毀作業。由於部分問題油品曾進入加工體系，外界關注第二層加工產品是否同樣存在風險。對此，衛生局說明，食品加工鏈經多層稀釋後，若污染物濃度已低於中央規範風險值，且符合相關食品安全標準，則第二層產品不列入強制下架範圍。衛生局強調，已持續追查產品流向並加強市面抽查，如發現違規情形將依法裁處，以確保食品安全與消費者權益。