餐後
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台灣夏季水果種類選擇多 營養師大推「1白富美水果」：優點多、營養也很優秀
台灣夏季水果種類多，要選擇哪些才能吃得既健康又營養？專業營養師就激推一種「白富美」水果，不只顏值高，營養也很優秀！營養師高敏敏在臉書粉專發文分享，自己前幾天吃了梨山水蜜桃，真的非常美味，「尤其放在餐桌上，飄出來淡淡的水蜜桃香還有毛茸茸的外皮，好誘人。」高敏敏表示很多人以為水蜜桃只是甜甜地好吃且價格昂貴，但它不只顏值高，營養也很優秀，她分析有以下優點：〈熱量低〉每100公克只有39大卡〈高水分〉含水量超過85%，炎炎夏日幫助補充水分、消暑又解渴〈低GI水果〉GI約28至42，餐後血糖波動相對較小 適量享用更沒有負擔〈膳食纖維〉幫助抗氧化、促進膠原蛋白形成，也是維持好氣色的重要營養素〈維生素A前驅物加植化素〉有助維持視覺健康，也能幫助皮膚、黏膜維持正常功能〈鉀含量豐富〉有助維持體內電解質平衡，搭配均衡飲食，也有助維持心血管健康不過高敏敏也提醒，水蜜桃雖然熱量不高，但還是屬於「水果」，建議一次約1份水果（約一顆小水蜜桃或半顆大水蜜桃）即可，不可過量，在夏天冰冰涼涼吃真的很幸福。
別以為不鹹就安全！醫揭高鈉食物排行榜 餐後出現這些症狀要注意
吃完特定食物後，若感到口渴、頭脹甚至噁心，恐怕不是單純味道太鹹，而是誤踩了「高鈉地雷」。一般外科醫師黃士維指出，長期攝取過量的鈉會對血壓與腎臟造成隱形負擔，民眾若發現身體出現異常警訊，應及時調整飲食習慣，以免健康默默出狀況。黃士維醫師透過臉書粉專「黃士維院長-微創機器人手術權威.消化道.疝氣.專家-秀傳醫療體系」發文表示，加工肉品如火腿、香腸、培根及貢丸等，為了保鮮與調味通常含有驚人的鈉含量，光是一片火腿的鈉含量就可能逼近400毫克。若將這些加工食品當成日常飲食天天食用，身體長期處於高鈉環境下，無形中便大幅增加了血管與腎臟的運作負擔。除了看得見的加工品，湯底與醬料更是外食族最容易忽略的「隱形殺手」；黃醫師說明，以常見的拉麵或火鍋為例，一碗濃郁湯底的鈉含量即可能高達1500至2000毫克，光喝一碗就幾乎達到世界衛生組織建議的每日上限。此外，沙茶醬、醬油膏等常見醬料同樣是重災區，建議民眾用餐時少喝濃湯、沾醬淺嚐即止，並優先選擇清湯底。而黃醫師提到，許多人以為不鹹或甜味的食品就很安全，但事實上連海苔、蘇打餅乾甚至部分甜食，在製作過程中都會加入大量的鈉進行調味；傳統的泡菜、醬瓜、鹹蛋及醃魚等醃漬類食物，同樣是高鹽食物，因此民眾在解饞之餘，務必懂得適量控制，避免在不知不覺中攝入過多鹽分。最後，黃醫師強調，當體內鈉離子過高時，身體會發出明確警訊，包括餐後持續口渴、晨起眼皮腫脹、臉部或手腳水腫，以及頭脹、頭痛、血壓升高或胃部噁心等症狀；若民眾對於慢性病控制或飲食健康有任何疑慮，應主動尋求專業醫師協助，並依建議調整飲食。
3大碗甜品才250大卡！減重醫揭低負擔吃法 有飽足感還能控糖
炎炎夏日不少民眾想吃甜品消暑，又擔心攝取過多熱量導致體重增加。減重醫師蕭捷健指出，仙草、愛玉及蒟蒻等常見甜品食材，熱量極低且富含營養成分，不僅幾乎無須計算熱量與碳水化合物，還具備抗氧化與抗老化的輔助效果，堪稱夏季減重與控糖族的優質解饞首選。減重醫師蕭捷健在粉專發文分享，他趁著「低碳日」去市場買了3大碗仙草、愛玉和蒟蒻，但全部加起來最多250大卡。蕭醫師說明，每百公克的愛玉熱量僅約1至2大卡，仙草與蒟蒻每百公克也僅約5至20大卡。在營養價值方面，蕭醫師說明，仙草含有多酚類與黃酮類等植化素，具備良好的抗氧化活性；愛玉則富含「低甲氧基果膠」這類水溶性膳食纖維，有助於減緩餐後糖分吸收速度；蒟蒻所含的「葡甘露聚醣」具有極高吸水膨脹特性，能佔據胃部空間增加飽足感、延緩胃排空，發酵後還能產生有益腸道健康的短鏈脂肪酸。針對日常飲食搭配，蕭醫師建議，執行低碳飲食時無須完全戒絕甜食，例如可將仙草加入烏龍茶搭配天然羅漢果糖，或將愛玉、蒟蒻加入維他命C氣泡飲與百香果籽，調製成無負擔的清爽飲品。若民眾外食擔心澱粉過多或蔬菜纖維攝取不足，餐前先吃一碗愛玉或蒟蒻，同樣能補充膳食纖維並減緩血糖上升速度。不過，蕭醫師特別提醒，市售仙草凍或愛玉若長期浸泡於糖水中，碳水化合物與熱量會大幅增加，失去原本低熱量的優勢。民眾在選購時應主動詢問店家成分或仔細查看營養標示，優先選擇無糖或低糖配方，才能在獲得飽足感與補充營養的同時，兼顧健康與身材管理。
麻州母親勒死3幼子！還用手機計算丈夫外出時間 辯方稱產後精神疾病釀悲劇
針對美國麻薩諸塞州（Massachusetts）母親林賽克蘭西（Lindsay Clancy）涉嫌於2023年殺害3名幼子一案，陪審團於美東時間27日聽取了檢方及辯方的說法，辯方主張她犯案當下受產後精神疾病困擾，並非故意犯罪；檢方則認為她事前早已預謀殺害孩子，甚至還在手機上計算丈夫出門的時間。據《路透社》報導，林賽承認，她在2023年1月於位於波士頓（Boston）郊區杜克斯伯里（Duxbury）的家中地下室，利用運動彈力帶勒死自己的3名孩子。事後，她拿刀割傷自己，並從2樓窗戶跳下，試圖結束自己的生命，但自殺未遂導致她全身癱瘓。在普利茅斯郡高等法院（Plymouth County Superior Court）進行開庭陳述時，辯護律師雷丁頓（Kevin Reddington）告訴陪審員，現年35歲的林賽在生下第3個孩子後數月內，一直受到產後心理健康問題困擾，「這是1名當時正遭受精神病症狀折磨的女性，她是在那種狀態下走進地下室的。」他將林賽描述為1名深愛孩子的母親，但她在殺害孩子之前，長期受到自殺念頭以及產後心理健康問題折磨，導致她多次尋求不同醫療機構協助，而醫師也開立了大量藥物給她，但這些治療並沒有改善她的狀況。「她正在經歷屬於自己的地獄。」雷丁頓聲稱，「她知道那些孩子發生了什麼事。」林賽過去曾任職於麻薩諸塞州總醫院（Massachusetts General Hospital）的產房護士，她殺害的孩子包括5歲的科拉（Cora）、3歲的道森（Dawson），以及當時僅8個月大的卡蘭（Callan）。對此，助理地方檢察官巴金漢（Shanan Buckingham）並未否認林賽在殺害孩子前，確實正面臨心理健康問題，但她表示：「這不是1場關於女性心理健康，以及醫療體系如何對待女性的公共辯論。」本案真正的核心問題在於，林賽是否明白殺害孩子是個錯誤的行為，但仍選擇這麼做。她指出，證據顯示，林賽曾在手機上計算丈夫帕特里克克蘭西（Patrick Clancy）外出取餐後返回家中的時間，接著要求當時仍是丈夫的帕特里克外出拿食物，讓自己能夠「迅速完成1個非常明確的目標：殺人」。作為本案第1名出庭作證的證人，帕特里克表示，他目前已與林賽離婚。他說，妻子在案發不到2週前才剛從精神科醫院出院，但在接下來幾天內，沒有任何跡象顯示她計畫傷害自己或孩子。帕特里克表示，當天晚上他離家外出購買晚餐時，妻子的「行為舉止很正常」，「我走上樓。我抱起卡蘭一會兒，讓他靠在我的膝蓋旁搖晃安撫，然後親吻科拉的頭，說我很快就會回來。」巴金漢先前告訴陪審員，帕特里克返家後，在後院發現自己的妻子。他隨即撥打911報警電話，急救人員抵達後，帕特里克在地下室發現孩子們，並驚呼他們已經死亡，「這是1名已經不再喜歡自己原本想像的生活的女性；那種生活變得越來越難以控制。」她控訴：「當林賽看見逃離這一切的機會時，她做出了自私的選擇，不僅選擇結束自己的生命，也先奪走科拉、道森和卡蘭的生命，之後才試圖自殺。」如果林賽被陪審團裁定任何1項1級謀殺罪名成立，她將面臨不得假釋的終身監禁刑罰。這場審判預計將持續6至8週。《CTWANT》關心您：勇敢求救並非弱者，您的痛苦有人願意傾聽，請撥打1995。
麥當勞送餐到桌傳取消 老饕兩派戰翻：超常用、自己拿就好
近年不少民眾到麥當勞用餐時，早已習慣利用店內數位自助點餐機完成點餐，再直接入座等待店員送餐。不過，近日有疑似麥當勞內部員工曝光公司公文，指稱自助點餐機（SOK）的「送餐到桌」服務將於下周起取消，引發網友熱議。不過，其他員工隨後澄清，此次調整並非全面取消桌邊送餐，而是僅限自助點餐機功能異動；麥當勞也表示，待完成內部程序後，將於7月27日正式公布相關細節。事件起因於一名疑似麥當勞員工日前在Threads分享內部公文，並寫下「恭喜各位麥胞」，透露自助點餐機的「送餐到桌」功能最快將於下周取消，同時詢問其他員工，未來若顧客要求桌邊送餐，該如何回應才能兼顧服務品質與顧客感受，貼文曝光後迅速引發討論。消息曝光後，支持與反對聲浪並存。支持者認為，現場人力有限，「自己拿餐就可以了」、「以前沒有送餐到桌也照樣營運」、「店員若少了送餐工作，可把更多時間投入備餐，提高整體出餐效率」，也有人建議，桌邊送餐可保留給長者、身心障礙者或其他有實際需求的顧客，由店員視情況提供協助。不過，也有不少消費者認為桌邊送餐十分實用，尤其單獨用餐時，不必擔心起身取餐後座位被占；與家人、朋友同行時，也常由一人顧座位、一人點餐，若取消服務，未來用餐模式勢必得重新適應，因此直呼「我超常用」、「取消真的很可惜」。麥當勞自2018年導入數位自助點餐機後，同步推出送餐到桌服務。顧客透過自助點餐機完成點餐後，可選擇桌邊送餐，並輸入桌號牌編號，即可直接到座位等候餐點送達；若是在櫃檯點餐，也可向店員索取桌號牌，由服務人員協助送餐。這項服務推出多年，深受家庭客、一人用餐族群及不方便頻繁起身取餐的消費者喜愛。就這起消息引發熱議後，有其他麥當勞內部人士出面補充，內部公文並非全面取消「送餐到桌」服務，而是僅移除自助點餐機（SOK）的桌邊送餐選項；去年上線的手機點餐（MOP）仍保留送餐到桌功能，因此透過手機App點餐的消費者，仍可使用桌邊送餐服務。對於外界關注，麥當勞回應表示，目前相關措施仍在完成內部程序，待作業完成後，將於7月27日正式公布相關資訊與實施細節，感謝消費者長期支持，實際調整內容仍以官方公告為準。
自備營養品請早餐店老闆「丟進去」 作家下秒傻眼了：男女思考大不同
作家黃大米近日在社群平台分享一段早餐店趣事，透露自己平時到早餐店買飲料時，都會自備益生菌和膠原蛋白粉，並請店家幫忙加入飲料中。不過，某天由老闆代班顧店時，因一句「幫我丟進去」，竟意外引發誤會，讓她哭笑不得，也引起網友熱烈討論。黃大米在臉書粉專表示，自己每次到熟悉的早餐店，都會攜帶益生菌及膠原蛋白粉，點完餐後請老闆娘直接加入冷飲中，對方早已習慣這樣的做法，每次都能順利完成，因此她也養成相同的表達方式。然而，某天櫃檯改由老闆顧店，她依舊將兩包保健食品遞給對方，並說了一句「幫我丟進去」，老闆也立刻回應沒問題。沒想到下一秒，對方竟直接將兩包保健食品丟進垃圾桶，而不是加入飲料，讓她當場愣住。黃大米事後笑稱，這次經驗讓她再次感受到男女思考模式的差異，認為男性可能傾向照字面理解指令，而女性則會依情境多做聯想，因此才會出現這場烏龍。貼文曝光後引發網友共鳴，紛紛分享類似經驗。有網友笑說，「請先生把袋子裡的馬鈴薯削一半放進電鍋，結果10顆馬鈴薯真的都只削一半。」也有人認為，「改成『幫我加進去』就不會誤會了」、「這就是下指令要夠精準的重要性」，意外掀起一波討論。
外送員取餐後「站店門口偷吃顧客食物」 鹹酥雞店曝監視器畫面：是慣犯
雲林縣斗六市一家知名鹹酥雞店，近日在社群平台公布一段監視器畫面，只見一名白衣黑褲的男性外送員取餐後，竟直接在店門口偷吃顧客餐點，而業者也控訴，該外送員已是慣犯。畫面曝光後，讓許多外送員批評「丟臉」、「羞辱外送形象」。業者日前在Threads上傳一段影片，可以看到事件發生在6月29日深夜10時17分左右，一名外送員在鹹酥雞店前取餐後，先將餐點放入外送箱，接著徒手從抓起食物來吃，畫面全被監視器拍下，讓業者傻眼道「太扯了吧，怎麼會有外送員偷吃客人的餐點。」業者也提到，該外送員是累犯，上次其他遭波及店家相信此他會改過自新，可惜並沒有，之所以能認定他偷吃，而非自行購買，是因為袋子上明顯釘了一張Uber的外送單。業者感嘆，多數的外送員都很認真，且不會有此類行為發生，但也由於該外送員的行徑，影響到其他認真的外送夥伴，「發出來也是想讓店家及訂購的客人們知道有此行為，需多留意餐點情形！」貼文曝光後，不少網友也紛紛在底下留言，「他不是第一次了，外送群組大家都知道」、「這種老鼠屎，難道都沒人可以治他嗎」、「實在是很丟臉，我也跑過外送，別人的東西不要碰，這有很難理解嗎？」、「老實說不意外，只要沒完整釘起來，基本都有機會被偷吃」、「我一取餐馬上把袋子綁死，不存在偷吃，這個人實在很羞辱外送形象」、「店家可以幫忙檢舉給平台，不然感覺受害者很多，如果今天沒看到店家公布，我根本不知道外送員會偷吃」。
粽子吃太多胃脹別急吞胃藥 營養師推1夏季水果助消化
端午節期間，不少人會連吃好幾顆粽子，但米吃多常讓人有種胃裡卡住、脹脹悶悶的感覺。對此，營養師許瓊月指出，餐後選對水果即可幫助消化、有助減輕不適感，其中夏季盛產的芒果就是有效解方。許瓊月於臉書粉專發文表示，這幾天不少民眾餐餐都在吃粽子，雖然好吃，但肚子那種糯米飽脹感，卻讓人又愛又恨，如果稍感不適，先別急著吃胃腸藥，其實可以選擇吃芒果來化解。許瓊月說明，很多人知道鳳梨、木瓜有酵素能有助於分解「蛋白質」，也就是肉類，但糯米是一種超級難消化、結構非常緊密的支鏈澱粉，而「澱粉剋星」芒果含有豐富的α跟β澱粉酶，這2種酵素碰上糯米，就像拿剪刀把緊密的澱粉大分子剪碎，能有效加速分解，加上芒果富含有機酸和膳食纖維，能刺激胃酸分泌、促進腸道蠕動，幫助胃排空，不容易感到胃脹。許瓊月提醒，雖然芒果可以幫忙消化，但芒果本身也有甜度，如果不想要吃到熱量爆表，建議在吃完粽子後，切個半顆或一小碗芒果當點心，適量就好，若本身胃食道逆流嚴重，記得要適量，並且不要空腹吃。
他嘆「餐後靠椅子」現在很少看到 網：很多基本禮儀都消失了
用餐完順手把椅子靠回去，是禮貌還是多此一舉？一名網友分享自己的觀察，認為願意這樣做靠椅子的的，人品通常不差，引起熱烈討論。一派人認為，「這不是幼兒園、國小老師都會教的嗎？」、「有人因前一個客人沒有把椅子靠進去而差點絆倒」、「其實就是順手小動作」；另一派人則說，「靠上不一定好，收桌很麻煩」、「客人吃完合椅子，我還要拉出來掃裡面檢查有沒垃圾」。 有網友日前於Threads發文分享，他最近觀察發現，現在很少人在餐廳用完餐，會順手把椅子靠上再離開，「如果會這麼做的，我想這個人的為人品行一定不會太差。」貼文曝光後，吸引超過5.8萬人按讚，許多鄉民紛紛在底下留言，「我會順手靠攏，習慣了，加上不想造成其他人不便，其實就是順手小動作」、「上禮拜去了IKEA我老公靠了20張椅子，我懷疑他偷打工」、「我會擦完桌子後，順手把椅子靠進去」、「我也習慣性離開就靠回椅子，桌上碗盤還習慣疊一起把衛生紙集中，某種層面來說是一直強迫症」、「已經好習慣把椅子靠回去，之前看到有人因為前一個客人沒有把椅子靠進去而差點絆倒，就覺得好危險」、「我也會習慣順手靠攏，離開前還會蹲下來把小孩位子的地板擦乾淨」。也有人說，「很多基本禮儀都消失了」、「這不是很基本的事情嗎」、「這應該是基本的，結果現在變成有做人品不差」、「這不是幼兒園、國小老師都會教的嗎？」、「我一直以為這是基本的，畢竟國小有教父母也會要求，但長大後發現會這樣做的大概只有1成左右」、「這是個良好的習慣，但和好人或品行沒有關聯」、「餐廳空間大小也有影響，小空間靠上好走路，大空間就較沒影響，是個人習慣」。還有人指出，「靠上不一定好，收桌很麻煩，反而還要再把椅子拉開才好收」、「我就是看過靠上後，服務生還是要拉開收桌」、「有做過餐飲業的懂，飯店的都要把椅子拉開才可以換桌布」、「客人吃完合椅子，我還要拉出來掃裡面檢查有沒垃圾」、「身為餐飲業，我自己在外吃飯會看狀況跟時間去決定要不要靠椅子，的確有時候靠椅子反而麻煩，尤其是飯店那種木頭靠背是類似沙發軟硬的椅子很重，要是每個都靠進去，拖出來收桌多一個椅子就是多一個負擔」。
消滅大腿內側肉！《耀眼》關曉彤「108cm漫畫腿」4大核心動作：跨下擊掌高燃脂、馬步踮腳專治頑固蘿蔔腿
關曉彤那雙「又直又長、幾乎找不到一絲贅肉」的漫畫腿真的讓人超羨慕，身為大家關注的身材風向球，關曉彤憑藉著172公分與逆天108 公分美腿，屢屢在紅毯照片中成為焦點。很多人為了追求同款腿型，盲目嘗試極端的節食挨餓，結果不僅沒精神，大腿依然鬆弛無力。真正的美腿核心從來不是靠餓出來的乾枯感，而是藉由「精準的肌肉鍛鍊」與「日常習慣調理」，讓雙腿肌肉回歸勻稱、緊緻的排列。關曉彤私下也會練的美腿動作與日常控肉祕訣，趕快學起來～雙腿有氧燃脂：開合跳動作目的：想要消除大腿內側的鬆弛贅肉，必須先透過高效的有氧運動來消耗全身脂肪，開合跳是關曉彤日常熱身與燃脂的必備基礎。步驟描述：雙腳併攏站立，雙手自然垂放於身體兩側。吸氣跳起的瞬間，雙腳向外張開（約比肩稍寬），同時雙手由兩側向上高舉，在頭頂上方擊掌。隨後吐氣再度跳起，雙腳收回併攏，雙手放回初始位置。整個過程中核心要保持收緊，動作連續不中斷，建議每組進行 1 分鐘，重複 3 組。（圖／取自 Pexels）臀腿線條雕刻：深蹲 50 下動作目的：這款動作能直擊久坐族最在意的臀部塌陷與大腿鬆弛，鍛鍊大腿前後側與臀部肌群，讓下半身線條更立體。步驟描述：雙腳打開與肩同寬（或略寬於肩），腳尖微朝外（約 15 到 30 度），雙手可向前平舉維持平衡。吸氣時，想像身後有一張隱形的椅子，將商部緩慢向後坐、膝蓋彎曲下蹲，直到大腿與地面平行。注意膝蓋要順著腳尖方向，絕對不能內夾，且下蹲時背部要挺直。吐氣時，利用臀部與大腿的力量蹬地起身，回到站立姿勢。每天堅持做滿 50 下。（圖／取自 Pexels）專治頑固蘿蔔腿：蹲馬步踮腳動作目的：這款動作融合了馬步與踮腳，能精準拉伸小腿肌肉，拉長視覺比例，是優化小腿線條的靈魂心機。步驟描述：將雙腳外擴、張開至兩倍肩寬的距離，腳尖朝向外側（寬距馬步姿勢）。吸氣時身體垂直下蹲，直到大腿幾乎與地面平行，雙手可以叉腰维持平衡。在維持這個低重心馬步姿態的同時，呼氣並用力將「雙腳腳跟」向上提起、踮高，將全身的力量集中在小腿肌群與大腿內側。維持 2-3 秒後，腳跟踩回地面，但身體持續保持下蹲低重心，關曉彤說她都會做到腿顫抖的感覺。（圖／取自 Pexels下半身循環促進：抬腿並胯下擊掌動作目的：這是一款全身協調性的核心動作，能有效刺激下腹部肌肉與大腿前側，同時促進下半身循環，舒緩雙腿水腫。步驟描述：雙腳與肩同寬站立。首先將右腿向身體正前方高高抬起，盡量讓大腿超越平行地面的高度，此時上半身微幅前傾，雙手在「右大腿下方（胯下）」快速擊掌一次。隨後右腳落地，立刻換左腿向上抬高，雙手同步在「左大腿下方」擊掌。雙腿交替快速抬起擊掌，一左一右為一組，每天進行 30組，可依照個人承受能力做增減。（圖／取自 關曉彤 工作室微博）除了上述 4 牌動作，關曉彤也曾分享過以下日常美腿祕訣：日常飲食：風靡全網的「生菜代糖」蔬菜三明治關曉彤曾透露自己是易水腫體質，他減脂期最著名的就是這款「蔬菜三明治」。他用新鮮的厚生菜代替精緻澱粉吐司，裡面包裹著低脂高蛋白質的雞胸肉、煎蛋與番茄。這種控糖、低熱量的飲食方式，能避免脂肪囤積在下半身。（圖／關曉彤 微博）放鬆習慣：餐後「靠牆抬腿 20 分鐘」與滾輪疏通在拍戲站立一整天後，關曉彤每天回到家的放鬆時間，一定會平躺在床上，將雙腿垂直 90 度貼牆高舉抬腿 20 分鐘，利用物理倒流舒緩雙腿的腫脹感。隨後，他會搭配身體油，用泡沫滾輪或刮痧板認真滾動、按摩大腿外側與小腿後側，把緊繃的肌肉塊和死結全部推開。（圖／關曉彤 微博）體內補水：每天攝取足量水分要讓雙腿皮膚看起來乾淨不粗糙，多喝水是關鍵。他日常會補充足夠的水分，水分足了，身體新陳代謝順暢，不僅能幫助下半身消水腫，皮膚也會呈現細緻、有彈性的健康光澤。（圖／關曉彤 微博）
魏哲家親送「全世界最有價值晶片」 烤鴨店老闆曬合照嗨翻
台積電總裁魏哲家近日再度現身台中知名烤鴨餐廳「鴨片館」用餐，不僅與家人一同品嚐店家特製私房菜，更親自贈送一塊附有簽名的晶圓模型給餐廳老闆。消息曝光後，立刻引發網友熱議，也讓這家深受魏哲家喜愛的餐廳再度成為討論焦點。「鴨片館」老闆張學霖5月31日透過臉書粉絲專頁分享與魏哲家的合照，只見魏哲家手持裝有晶圓模型的透明展示盒，並在模型上親筆簽名留念。張學霖收到禮物後難掩興奮心情，笑稱這可能是自己收過最珍貴的禮物，更形容是「全世界最有價值的晶片」。張學霖透露，魏哲家於5月31日帶著家人前往用餐，店家特別準備多道私房料理招待，獲得魏哲家一家人的稱讚與肯定。雙方在餐後開心合影，留下難得畫面。照片曝光後，大批網友紛紛留言表示羨慕，「那個透明的盒子 就要5000元了，真是燒錢的行業」、「相信魏哲家明年買新家」、「總裁親民」、「切入台積電供應鏈了」。不過有眼尖網友發現，魏哲家疑似簽錯日期，將2026年寫成2025年。事實上，魏哲家早已是鴨片館的熟客。今年1月便曾被民眾巧遇在店內用餐，當時他不僅親切答應合照，還向顧客透露自己經常光顧該店，只要多來幾次就有機會遇到他。當時張學霖也曾準備紫南宮錢母致贈魏哲家，祝福台積電未來營運順利，希望在新的一年持續繳出亮眼成績單。張學霖受訪時表示，從餐廳開業至今約12年來，魏哲家便經常帶著家人前來用餐，大約每1至2個月就會造訪一次，堪稱店內最知名的常客之一。至於魏哲家的愛店菜單，張學霖透露，包括烤鴨、酸菜白肉鍋及蘿蔔絲餅都是他經常點選的人氣料理。雖然台積電股價屢創新高，不少投資人未必買得起股票，但這些總裁愛吃的招牌菜色價格仍相當親民，吸引不少民眾慕名前來品嚐。
前妻控性侵害他蹲40天看守所！真相逆轉判無罪 陳男獲國賠12萬元
陳姓男子遭前妻A女指控強拍裸照、強迫視訊公審及性侵，案件偵辦期間被羈押40天；不過高雄地院法官勘驗證據後，發現A女說詞反覆、前後矛盾，且現場情況與指控不符，最終判決陳男無罪定讞。陳男事後聲請刑事補償，法院認定羈押對其人身自由、名譽及人格權造成重大影響，裁定國家補償12萬元。判決指出，去年1月間，陳男與已離婚一年多的A姓前妻相約用餐，A女並帶著襁褓中的女兒同行，餐後兩人返回陳男住處，期間因陳男懷疑前妻與大學時期楊姓男同學往來過密而爆發口角，A女認為雙方早已離婚，陳男無權干涉其交友，雙方爭執愈演愈烈。衝突過程中，A女先後兩度撥打電話給楊男未獲接聽，接著傳訊息稱自己有危險，希望對方代為報警。不久後，她又主動撥打視訊電話給楊男；楊男接通後，發現A女全裸抱著嬰兒餵奶，拍攝角度顯然非她自行持手機拍攝，隨後陳男接過電話，質問楊男與前妻的關係，甚至出言恐嚇，讓楊男擔心A女遭控制，立即報警並聯繫其家人趕往現場。然而警方與A女父母抵達陳男住處後，現場並未出現激烈衝突情形。警方密錄器畫面顯示，屋內沒有爭吵聲或嬰兒哭鬧聲，A女抱著孩子走出房間時神情平靜、衣著完整，也未向警方或家人求救。其母親私下詢問狀況時，A女甚至表示陳男沒有動手，也沒有對她做什麼，只是情緒激動大聲吼叫。事後在母親與律師陪同下，A女前往醫院驗傷，原本她並未主動提及遭性侵，而是在律師得知雙方曾發生性行為後，建議進一步檢查；醫院採證後雖驗出陳男DNA，A女隨後提出強制性交及妨害性隱私告訴，指控陳男逼迫她脫光衣物拍攝裸照，並透過視訊向楊男公審，之後再強行與她發生性行為。檢方依強制性交及妨害性隱私等罪嫌起訴陳男，法院也於偵審期間裁定羈押。陳男自2025年1月11日起遭羈押，直到同年2月19日才獲准交保，失去自由長達40天。不過高雄地院審理後發現，A女歷次供述內容多次變更，對於裸照拍攝、視訊經過，以及性行為是否違反意願等關鍵細節說法不一。她後來更坦承，裸照其實是自己一時賭氣同意拍攝，而兩人發生性行為的模式，也與過往交往期間類似，自己雖會先表示拒絕，但最後仍會配合。法官認為，A女指述缺乏一致性，且現場客觀事證無法支持其遭強制性交的說法，依「罪證有疑、利於被告」原則，最終判決陳男無罪定讞。無罪確定後，陳男向法院聲請刑事補償，主張遭羈押期間不僅失去工作收入，更承受巨大心理壓力與名譽損害。法院審酌認為，陳男並無故意妨礙偵查或審判等可歸責情事，而羈押屬限制人身自由最嚴厲的強制處分，將人自家庭與社會隔離，對心理、信用及人格權均造成重大衝擊，因此依每日3000元計算，裁定補償40天共12萬元。全案仍可提出抗告。
水果太甜吃了怕生病？營養師曝「血糖元凶」2關鍵 搖頭嘆：別再妖魔化
台灣是出了名的水國王國，多種水果甜度偏高，卻也使國人擔心吃了造成肥胖或血糖問題。對此，營養師曾建銘指出，水果並非致胖或引發糖尿病的元凶，真正的關鍵在於「吃錯形式」與「吃錯份量」；根據國健署調查，台灣其實有超過8成的民眾水果攝取量嚴重不足，直言「大家怕錯對象了」。營養師曾建銘在臉書粉專「吃對營養所｜建銘營養師」發文表示，許多門診患者一聽到吃水果就退避三舍，深怕脂肪肝或糖尿病惡化。然而，曾營養師透露，據國健署調查，台灣超過 8 成的人，水果根本吃不夠，因為大家普遍怕錯對象，水果不是讓人變胖或罹患糖尿病的元凶，關鍵因素其實是吃錯形式和吃錯份量。曾營養師盤點民眾常出現的真實情況，才是導致生病或變胖的原因。第一是圖方便以「果汁」代替，導致纖維被濾掉只剩糖水，造成血糖飆升；第二是飯後飽脹時又吃下「一大盤」水果當宵夜，導致熱量爆炸；第三則是將「果乾」當健康零食，卻忽略其體積縮小後，容易讓人不自覺攝取過量糖分。事實上，水果含有手搖飲和維他命錠無法完全取代的營養價值，曾營養師強調，水果自帶豐富的維生素C、膳食纖維、多酚與植化素，是人體不可或缺的「營養神隊友」，不應被刻意妖魔化。為了讓民眾吃得安心，曾營養師特別分享「安心吃水果3守則」。首先是「份量抓好」，每人每天建議攝取2份，1份約為1個拳頭大小或切塊大半碗；其次是「堅持吃原型」，透過咀嚼感與纖維增加飽足感，讓血糖穩定上升，切勿以果汁取代；最後則是「分次吃」，減重族或糖尿病患可將水果安排在餐後或兩餐之間當點心，避免一次將整天份量吃完。最後曾營養師幽默比喻，水果就像白飯一樣，是人體必需的營養來源，但「你不會把白飯當Buffet吃到飽」；並呼籲民眾即日起建立正確觀念，別再對水果望而生畏，從挑選一個蘋果或芭樂開始，均衡補充每日所需的健康營養。
飯後好想睡！別再怪「暈碳」了 醫師親解真相：別污名化碳水
飯後想睡是許多民眾共同的經驗，以致於現今網上瘋傳「暈碳」一詞，對此，知名YouTuber醫師蒼藍鴿（吳其穎）表示，醫學上不存在「暈碳」的說法，並解釋其背後原因。蒼藍鴿在Threads上發文提到：「醫學上不存在「暈碳」的說法，真正術語是Postprandial Somnolence（餐後嗜睡），原因是無論高碳飲食或是低碳飲食，只要吃飽就是容易暈，跟血糖震盪沒有太大關係，不信的話可以午餐塞個牛排試試。」蒼藍鴿也提醒不用污名化碳水，想預防就只要吃飯7分飽，飯後散步15分鐘刺激交感神經緩解症狀，這樣比較實際，此貼文一出讓不少網友都表示「原來如此！七分飽加上散步，生活質感都提升了呢。」、「我們都說飽睏」、「飽了就想睡覺」。此外，相關論點腎臟科醫師王介立日前也貼文分享，「別再說『暈碳』了，根本沒這種醫學知識。一件事情不會因為很多人說，它就是真的。」他進一步補充健康人飯後血糖短暫變高的那一個當下，也不會頭昏想睡。「如果你真的不相信，就自己去裝連續血糖監控，當白天想睡時就記下時間，經過2週的連續紀錄，再來開獎血糖值。」
情牽攝影3／Jocelyn 9.4.0認愛「小楊祐寧」 自認個性火爆：情侶不能一起工作
啦啦隊女神「少少」杜少榛近日被時報周刊CTWANT直擊，與一名平面攝影師互動密切，男方不僅多次負責溫馨接送，兩人行動幾乎形影不離。期間少少也不避諱讓男方與自己的友人碰面，互動自然大方，可見這段關係在朋友圈中早已不是秘密。此外，兩人還一同返回住處，疑似邁入同居階段。李亦捷於2023年與交往近7年的攝影師男友曾崴榆登記結婚。（圖／翻攝自臉書）北影影后李亦捷31歲生日當天與交往近7年的攝影師丈夫曾崴榆（雞蛋）登記結婚，隨後在宜蘭舉辦訂婚流水席，並於台北飯店補辦婚宴，正式完成終身大事。她分享兩人相處點滴時表示，最愛丈夫始終將她納入人生規劃，並非「畫大餅」的人，反而讓她在關係中格外安心；目前夫妻倆正積極備孕中，期待迎接新階段人生。去年本刊曾直擊鍾瑶與攝影師男友勾手搭肩走外出用餐。（圖／本刊攝影組）鍾瑶2023年曾被拍到與型男攝影師Kair約會，當時她回應僅為朋友關係，經紀人也以「不是她的菜」否認戀情。不過去年再度被本刊直擊，兩人一同從鍾瑶住處外出，期間女方主動牽起男方的手，隨後前往共享單車站租借Ubike，一同騎車至餐廳用餐；餐後又到果菜行挑選水果，男方也貼心幫提水果，兩人一路勾手散步返家。事後鍾瑶也認愛，坦言與Kair從朋友走向情人關係，「相處舒服，慢慢地散步就這樣。」歌手Jocelyn 9.4.0有個交往半年多的攝影師男友。（圖／種子音樂提供）創作女歌手Jocelyn 9.4.0上月在新專輯記者會上首度認愛交往半年的攝影師男友，並形容對方外型有點像「小楊祐寧」，也透露新歌〈100次說分手〉正是取材自這段感情經歷。她自曝身為牡羊座個性火爆，常會因為小事情緒上來就喊分手，甚至在籌備專輯陷入低潮時，多次因壓力與情緒失控與對方發生爭執，但每次幾乎都是男友默默接住情緒、耐心安撫。她坦言兩人雖因價值觀不同偶有衝突，但感情依然甜蜜穩定，直呼：「情侶真的不能一起工作。」關於少少被平面攝影師溫馨接送並一起返家，是否正在交往？本刊詢問統一獅，球團回應：「這是女孩個人的私生活部分，球隊不會去干涉這部分。」
印度遊客朝聖普吉島人氣咖啡廳 4人餐後突昏迷！送醫搶救1人不治
泰國普吉島知名景點卡馬拉海灘（Kamala Beach）驚傳重大意外事件，有5名印度籍遊客到當地一間人氣咖啡廳用餐後，其中4人因不明原因接連昏倒。警消獲報迅速趕抵，並將傷者分送3間醫院搶救，遺憾的是，4人中有一名男子最終仍宣告不治。目前當地相關部門通報印度駐泰大使館，也聯合警方和法醫展開調查與屍檢，具體原因仍待釐清。根據泰媒《每日新聞》報導，卡馬拉警察局副調查官維查尤（Wichayut Damphuak）表示，今（10）日接獲報案，稱卡馬拉區一間知名咖啡廳內有外籍遊客集體失去意識，警方獲報後不敢大意，立即向局長報告，並率領搜救小組及醫療人員趕赴現場。警方抵達時發現共有4名印度籍遊客倒臥店內，救護人員隨即展開初步急救並將傷者緊急送往鄰近的巴東醫院與他朗醫院。由於部分患者傷勢極其嚴重，醫療團隊隨後將其中2名重度昏迷的傷者轉院至規模較大的普吉瓦其拉醫院（Vachira Phuket Hospital）加護病房。院方證實，其中一名男子身分為印度籍男子阿格拉瓦爾（Kushagra Agrawal），儘管醫療人員全力搶救，最終仍不幸在醫院離世。經警方調查，咖啡廳安保主管的證詞指出，這組印度籍遊客一行共5人入店消費，但在停留期間，其中4人竟在短時間內先後出現不適並癱軟昏迷；業者見狀後立即報警求助，對於遊客為何會集體出現此類異常反應表示並不清楚。目前警方已封鎖現場進行初步勘驗，並調閱店內監視器以釐清事發經過。針對這起嚴重的遊客傷亡意外，當地相關部門已與印度駐泰大使館取得聯繫，並將協同專業法醫對死者進行詳盡的解剖檢驗，以調查是否與中毒、環境氣體或突發疾病相關。警方強調，將儘速釐清確切死因，以對家屬及大眾交代，並確保當地旅遊環境的安全性。
吃高級素食「血糖卻飆新高」 醫點名4大地雷：吃素可能反變胖
不少人認為吃素比較健康，熱量也比較低。不過，家醫科醫師王姿允分享，自己日前到高級日本料理店吃了比較少見的素食套餐後，竟測出「史上最高血糖值」，比她過去吃法式米其林料理與飯店下午茶的Buffet還高。對此，王姿允也解釋，素食造成血糖飆升的4大原因，甚至有可能讓吃素的人更容易變胖。日前家醫科醫師王姿允在臉書發文表示，自己日前到一間高級日本料理餐廳用餐，特地點了少見的素食套餐，原本以為會是相對健康的一餐，沒想到餐後血糖卻大幅飆升，成為她「史上最高的血糖值」，讓她相當意外。對此，王姿允歸納了4個造成高血糖的原因，這也可以說明為什麼有些人吃「素食」反而會胖。王姿允指出，第1個問題就是隨餐附上的白桃汽水，甜度相當高，升糖效果幾乎和白酒差不多，「所以真的不要小看那些佐餐的酒跟氣泡飲，他們常常是升糖的加速器」；第2個問題則是餐點內容過於「精製化」，套餐裡雖然以蔬菜為主，但料理方式包含炸蔬菜天婦羅、勾芡蔬菜、烏龍麵與烤麻糬等，實際上都屬於高碳水、高升糖的食物。王姿允透露，第3個問題是蛋白質不足，她原本以為套餐至少會有豆腐等植物性蛋白質來源，結果整套餐點只有少量豆皮，缺乏足夠蛋白質協助延緩血糖上升；第4個問題則是素食料理為了讓蔬菜更有味道，會加入較多油脂、糖分與重口味醬料調味，反而偏離原本清爽健康的概念，導致「血糖完全煞不了車」。王姿允提到，台灣的「素食料理」，常常無法跳脫「重口味」這件事，所以反而是葷的日本料理（生魚片、握壽司），相比素食日本料理健康又不升血糖許多。最後，王姿允也建議，與其大量吃蔬菜再吃正餐，不如先吃「低碳低脂高蛋白質」的食物，更能穩定血糖。
昔日10分鐘賣500萬桶！自嗨鍋申請破產 爆紅神話殞落
曾風靡一時、號稱讓半個大陸演藝圈都為其代言的網紅即食品牌「自嗨鍋」，今年2月傳出站在破產邊緣，日前因不堪龐大負債，由所屬公司「杭州金羚羊」正式向法院聲請破產。據最新裁定顯示，該公司目前被執行金額已超過人民幣1.4億元（約新台幣6.3億元），法院要求所有債權人必須於明（7）日前完成債權申報。綜合陸媒報導，早在2024年杭州金羚羊被爆出拖欠分眾傳媒1125萬元的廣告款，遭強制執行；而去（2025）年11月，杭州金羚羊法定代表人蔡紅亮多次被列入高消費限制名單。有公開資料顯示，該公司及蔡紅亮名下累計已有12條歷史限制消費令。今年2月杭州金羚羊已傳出站在破產邊緣，在3月6日杭州市餘杭區人民法院正式裁定受理金羚羊破產清算申請，被執行金額已超過人民幣1.4億元（約新台幣6.3億元），破產清算裁定確定，債權人必須在5月7日前完成債權申報。據悉，「自嗨鍋」由知名零食品牌「百草味」創辦人蔡紅亮於2018年推出，憑藉著強大的行銷攻勢，找來許多藝人代言，曾創下在短短10分鐘內銷售500萬桶的驚人紀錄，並在3年內完成5輪融資，吸引無數投資者目光。然而，亮眼數據背後隱藏著嚴重的經營結構失衡，該品牌行銷費用曾佔總支出的4成以上，研發投入卻微乎其微，不足1.3%，這種「重行銷、輕研發」的模式為日後的崩盤埋下伏筆。除了經營模式畸形，產品定位與現實生活場景的脫節也是致命傷。自嗨鍋最初主打「戶外旅遊」與「應急餐飲」，但卻面臨實務上的重重阻礙。有資深登山客指出，加熱包因安全疑慮被禁止帶上高鐵與飛機，且戶外水源取得不易，加上餐盒體積龐大、餐後垃圾難以處理，讓許多戶外玩家寧可選擇壓縮餅乾或堅果，而非自嗨鍋。在消費者端的反饋更揭示了品牌難以維持的高昂成本，自嗨鍋單價高，但內容物分量與CP值卻遭到質疑，不少上班族反映，雖然初期因新鮮感嘗試，但「幾片薄肉」的體驗顯然不敵外送平台的多樣化選擇。有數據顯示，自嗨鍋的復購率長期低於15%，與傳統泡麵約65%的穩定回購率相比，差距懸殊，顯示其產品缺乏長期的市場競爭力。目前杭州與廣州等多地的便利商店已難找到自嗨鍋，外送平台也陸續下架相關產品。雖然淘寶旗艦店目前仍維持運作，但隨著公司宣告破產，不確定還會營業多久時間。
別當小點心！專家揭水煎包2顆下肚血糖飆升 正確吃法曝
許多民眾為了減重或趕時間，早餐常選擇購買2顆水煎包解決，認為其份量小、熱量低，卻不知已踏入「高油、高澱粉」的陷阱。營養師曾建銘指出，水煎包外表看似輕巧，實則是精緻澱粉與油脂的組合，若長期將其當作「墊胃」的小點心，且未搭配充足的蛋白質，不僅飽足感維持時間短，更容易導致血糖劇烈波動，成為控糖與減脂路上的隱形地雷。曾建銘營養師透過臉書粉專「吃對營養所｜建銘營養師」發文表示，詳細拆解水煎包的構造，發現竟隱藏3大健康危機。首先，外皮由精緻白麵粉製成，缺乏纖維質，極易導致血糖飆升；其次，內餡多以碎菜與少量碎肉組成，蛋白質密度嚴重不足；最後，其精華所在的底部焦脆外皮，其實吸附了大量油脂。加上許多人習慣以「2顆水煎包搭配甜豆漿」，這種「澱粉、油脂與糖」的錯誤組合，會讓胃排空變慢。曾營養師透露，據連續血糖監測（CGM）觀察，攝取後血糖常在1.5至3小時後才緩慢上升，且維持高水位許久不降。針對不同族群的攝取建議，曾營養師強調應將水煎包視為「主食」而非配菜。對於一般上班族或嚴格控糖、減重者，建議公式為「1顆水煎包、1顆茶葉蛋、1杯無糖豆漿」、將水煎包限縮為唯一的澱粉來源，並透過雞蛋與豆漿補足飽足感，是維持血糖平穩的最佳策略。如此一來，既能享受美味，又能避免攝取過多無謂的熱量，對於需要精確控制熱量攝入的人群來說尤為重要。至於運動量較大、正進行重量訓練的男性或高活動量族群，若只吃一顆水煎包恐體力不足，曾營養師表示，這類族群可以吃到2顆水煎包，但必須搭配「雙倍蛋白質」，如2顆雞蛋加上大份雞胸肉或濃豆漿。另外，曾營養師特別提醒，當攝取到2顆水煎包時，該餐的「澱粉與油脂配額」已達上限，胃部剩餘的空間應全數留給高密度蛋白質與原形食物，絕對嚴禁再額外搭配飯糰、蘿蔔糕等澱粉類食物，以免熱量超標。曾營養師也特別叮嚀，改變進食順序與餐後活動也有助於健康管理，若想優化血糖表現，在享用水煎包後進行10至15分鐘的散步，這對穩定飯後血糖具有顯著幫助。文末曾營養師總結，水煎包並非減肥禁藥，關鍵在於「份量控制」與「蛋白質補充」；民眾應建立正確的營養觀念，別再將高油高澱粉的水煎包當成塞牙縫的小吃，才能在品嚐美食之餘，守住健康與體態。
驚！印度一家四口吃西瓜「12小時內全死亡」 專家示警：恐受細菌感染
印度孟買近日發生一起震驚當地的疑似食物中毒事件。一名40歲男子阿布杜拉與妻子及兩名女兒，在外用餐後返家食用西瓜，隨後全家出現劇烈嘔吐與腹瀉症狀，最終在12小時內相繼死亡，詳細死因仍待進一步檢驗釐清。根據《NDTV》報導，阿布杜拉一家於4月25日深夜約10時30分，與親戚一同在餐廳享用印度香飯，餐後各自返家。未料回家後再食用西瓜，起初並未出現異狀，但至清晨5時至6時間，4人陸續出現嚴重不適。報導指出，患者經家庭醫師庫雷希初步診治後，病情仍迅速惡化，隨即送醫急救，但仍宣告不治。警方事後在住處查獲剩餘西瓜並送驗，同時對遺體進行解剖，以釐清是否涉及毒素、化學物質或細菌感染等因素。針對事件，營養專家達塔指出，西瓜因含水量與糖分較高，若保存不當或受到污染，容易成為細菌滋生的環境；部分地區甚至存在注入葡萄糖液體的情形，可能進一步加速細菌繁殖。另有糖尿病教育專家巴特拉表示，若西瓜遭沙門氏菌、李斯特菌或大腸桿菌等病原體污染，恐引發急性腸胃炎，嚴重時可能導致脫水、敗血症甚至器官衰竭，對幼童與免疫力較弱者風險尤高。巴特拉也提醒，由於夜間人體消化速度較慢，若攝入受污染食物，症狀可能更快惡化，建議民眾選購水果時注意來源與保存方式，並盡量於白天食用，以降低健康風險。