魏任廷
」 食藥署 稽查 食安法 好市多
吃到飽餐廳稽查專案結果出爐 漢來海港、饗麻饗辣飲品出包挨罰
不少人喜歡到吃到飽餐廳大啖美食,食藥署今(3)公布全台145家吃到飽餐經稽查成果,多家業者的飲料、冰品都出包!包括「漢來海港」台北天母SOGO店的蘋果醋、日式煎茶,以及「饗麻饗辣PLUS」LaLaport南港店的紅玉紅茶,都檢出腸桿菌科不符規定,各遭裁處4萬及3萬元。因應民眾對吃到飽餐飲型態的消費需求,為加強餐飲衛生管理及保障食品安全,食藥署聯合各地方政府衛生局執行「114年吃到飽餐廳稽查專案」,總計稽查145家吃到飽餐廳,並抽驗229件成品及相關食材,整體抽驗合格率為96.5%。食藥署說明,抽驗現場供應飲品、冰品、沙拉等即食食品檢驗衛生標準、生鮮牛豬肉原料檢驗乙型受體素、米麵濕製品檢驗邦克列酸等,其中8件飲料、冰品未符合「食品中微生物衛生標準」,皆檢出腸桿菌科不符規定。食藥署南區管理中心主任魏任廷說明,腸桿菌科普遍存在於水、土壤以及腸道中,主要被用來作為監測食品衛生指標之一,如超過標準,即表示在製作過程當中的衛生狀況、食材、器具及包裝、保存過程可能遭受汙染,或工作人員的個人衛生狀況不佳所造成。違規業者及品項包括:「饗麻饗辣PLUS」LALAPORT南港店的紅玉紅茶台茶十八號,「漢來海港」台北天母SOGO店的蘋果醋、日式煎茶,「野村燒肉」桃園店的茉香綠茶,「好好吃肉韓式烤肉吃到飽」台中一中店的無糖綠茶,屏東縣「明洞燒肉館」的冰塊,花蓮縣「赤物餐飲」的日式煎茶,以及桃園市「胖肚肚燒肉」的日式煎茶。另外,本次查獲2家業者技術士持證比不符規定,分別是台中市鮮友火鍋中清店和太平店,各遭裁處3萬元。食藥署說明,具公司、商業或工廠登記的餐飲業者,應依規定聘用一定比例的技術士證照人員,未符合者將違反《食安法第》12條規定,可依第47條處3萬元至300萬元罰鍰。
黑心豬腸重罰5400萬! 中央出重手嚴懲百威食品:故意行為破壞社會秩序安定
屏東縣「百威食品公司」違法使用工業級雙氧水漂白豬腸,流入台北、桃園、高雄、屏東等4縣市,至今仍有784公斤產品憶已售出難以追回。食品藥物管理署今(8)日宣布,針對百威公司故意行為「已破壞社會秩序安定」,根據《食安法》重罰5400萬元。因相關違法行為同時有刑事責任,將由地檢署持續偵辦。屏東地檢署10月1日與防檢署、食藥署等單位聯合查核百威食品公司屏東作業場所,現場發現「B級大腸」和「白小腸」製程涉嫌使用工業級雙氧水,產品最早可能從今年6月中就陸續流入台北、桃園、高雄、屏東等4縣市業者,消息曝光引起輿論譁然。衛生福利部部長石崇良今(8)日上午出席立法院衛環委員會時向媒體指出,食藥署配合地方衛生局、檢調單位進行清查統計,現場與倉儲封存1萬2604公斤完全沒有流入市場,已出庫2430公斤則完全下架,另有784公斤已售出。石崇良也強調,「今天就會發出裁罰單,依據《食安法》給予重懲,裁罰金額將超過5000萬元!」食藥署南區管理中心主任魏任廷則在晚間表示,針對百威公司使用工業級雙氧水加工豬腸,且產品銷售至多個縣市之故意行為,已破壞社會整體秩序安定,審酌違規情節予以重罰,今天已發出裁罰書。魏任廷表示,依《食安法》規定,行政處罰由縣市主管機關執行,必要時可由中央主管機關執行。由於本案實際作業地點在屏東、公司登記地址在台北、倉儲在新北,經審酌情節,由中央主管機關裁處重罰新台幣5400萬元罰鍰。魏任廷還指出,由於該案違法行為同時涉及刑事責任,有7年以下有期徒刑,併科8000萬元以下罰金,由地檢署持續偵辦,衛生單位也會跟檢方持續合作。魏任廷進一步說明,食藥署5日起啟動專案稽查,聯合全國衛生局進行市場豬腸抽驗,對象包含餐廳、販售業者等,統計到昨日稽查577家業者,檢驗120件,其中104件合格,其餘檢驗中,後續也會納入例行查核重點。
黑心大腸流入市面逾1公噸 阿宗麵線、林記麻辣臭豆腐遭波及
百威公司問題豬腸流向及封存、下架、回收、銷毀情形「百威食品」涉嫌自今年6月中違法使用工業級雙氧水加工豬腸,檢調查出黑心大腸已被販賣至台北、桃園、高雄、屏東等縣市,其中1批1.33公噸豬腸流向台北市寧夏市場「陳先生」。北市衛生局5日表示,截至5日已下架並封存阿宗麵線西門店75公斤、陳姓業者賣給攤商林記麻辣臭豆腐及散客70公斤,共約145公斤豬腸,其餘逾1公噸的黑心豬腸,恐已售出被消費者吃進肚子裡。陳姓業者被點名 寧夏夜市自清黑心豬腸事件不斷擴大,食藥署5日公布最新流向,包括台北市阿宗麵線、林記麻辣臭豆腐都遭波及。食藥署和地方衛生局已聯手下架銷毀約2400公斤,但仍有不少問題產品流向未明,恐怕早從今年6月中就陸續流入市面。食藥署南區管理中心主任魏任廷強調,全案違法情況有待檢方偵辦。食藥署根據百威公司帳冊銷售資料,做成流向圖,並督導地方衛生局進一步確認及查證,將所有疑慮產品下架。依據食藥署公布的百威大腸流向,北市寧夏市場的陳姓業者自百威購入1330公斤豬腸,已全數售出,目前僅追查到70公斤,引起消費者恐慌。台北市寧夏夜市觀光協會理事長林定國昨澄清,夜市第1波清查食材都和百威無關,夜市絕大多數肉品都是自台北市環南市場購入,如果不夠才會少量透過別的管道採購,未來將擴大清查店家確保食安,啟動QR Code食材來源查驗機制,並強化攤商自主管理與進貨單保存。百威營業登記 位於寧夏路大樓百威食品有限公司登記地址位於台北市寧夏夜市某住商混合大樓,樓下是24小時的商品百貨與連鎖健身房,要上樓需門禁感應卡,管制森嚴。大樓住戶對3樓的百威公司十分陌生,都說不了解該公司狀況,也未聽聞其從事豬肉或豬腸相關生意,研判該公司在此僅為登記。另外事件爆發後,檢調偵辦、衛生局派員稽查,但轄區警方表示,並未接獲協助調查的請求,也不清楚百威與負責人背景。林定國則透露,陳姓業者早期在寧夏市場擺豬肉攤,後來搬出去開店面,主要是賣豬肉給下游,至於單賣民眾都是少量熟客,有需要時才會販售內臟。台北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示,涉案業者將由地檢署釐清責任,依《食安法》最重可處7年以下有期徒刑,併科8000萬元以下罰金。百威食品營業登記雖在台北市大同區寧夏路,但該處僅為業者辦事處,主要生產線在屏東。衛生局指出,自3日接獲屏東縣衛生局通報後立即啟動調查,迄5日已下架並封存阿宗麵線西門店75公斤、陳姓業者賣給攤商林記麻辣臭豆腐及散客70公斤,共約145公斤豬腸。至於其餘1.26公噸的黑心豬腸,恐已被陳姓業者售出、吃進消費者的肚子裡。林記麻辣臭豆腐業者表示,中秋節前夕豬大腸貨源不足,才透過朋友介紹向陳姓業者進貨100公斤大腸,未料卻因此中招,由於大腸烹調後重量縮減至70公斤,目前已將該批大腸封存等待銷毀。業者爆大腸退冰後 顏色變很黑曾向百威購入126公斤黑心大腸的高雄「穩旺」食品行,吳姓負責人昨日也出面喊冤表示他也是受害者,是透過朋友在飯局中認識百威公司,對方表示專門銷售內臟類產品,由於近月的豬肉產品供應不穩,才向百威訂購2次大腸,其中8月的36公斤大腸已提供漁船伙食補給商,經高雄衛生局確認尚未使用,目前全數收回業者倉庫,並將退回百威;另批90公斤大腸退冰後顏色很黑,他自行銷毀該批大腸後還向百威反應,但百威卻聲稱變黑是「退冰不當」所致。屏東市和生市場販賣豬腸的邱姓攤商,則在8、9月間4度向百威進貨約180公斤黑心大腸均已賣光,屏東縣衛生局推測恐也已進消費者肚子。
工業級雙氧水漂白「黑心豬腸」近4000公斤流入4縣市 食藥署急祭5措施圍堵
屏東百威食品有限公司涉嫌使用工業級雙氧水漂白豬腸,食藥署10月4日晚間公布流向清查結果,共有公斤黑心豬腸流竄台北、桃園、屏東、高雄4縣市,其中桃園最多達2159公斤,目前已全數下架。食藥署會同屏檢、農業部防檢署、保七總隊及調查局等單位,查核百威公司倉儲及作業場所,在屏東豬內臟清洗作業場所發現標示「工業級產品,禁用於食品應用」字樣的雙氧水,涉嫌用於加工豬腸。根據帳冊銷售紀錄,流向分布為:桃園大長順食品公司2159公斤、台北市寧夏市場陳姓業者1330公斤、屏東縣邱姓業者180公斤、高雄市吳姓業者126公斤。截至4日晚間9時,桃園部分已全數下架。食藥署南區管理中心主任魏任廷表示,屠宰場供應的內臟非來自病死豬隻,為可食用內臟,但百威公司涉嫌使用工業級雙氧水加工。衛生局已封存業者作業場所及倉儲共1萬2604公斤豬腸。食藥署祭出5大圍堵措施:全面追溯追蹤、立即下架封存、抽驗檢測、嚴懲不法業者、加強宣導與教育。要求衛生局加強市場、餐廳及通路抽樣檢驗工業用過氧化氫殘留。業者如使用工業級雙氧水加工食品,違反食安法規定,最重可處7年以下有期徒刑,併科8000萬元以下罰金,並列入食安黑名單停止營業。民眾如有疑慮可撥打1919食安專線檢舉。
小心喝進過量腸桿菌!食藥署公布稽查結果 多家手搖店飲冰品上榜
許多人夏天愛喝冷飲、吃冰品,食藥署今天公布稽查結果,多家知名品牌都上榜,包括進發家東門永康店的手作冬瓜露、十盛台北古亭店、CoCo都可青島茶館的飲品,都檢出腸桿菌超標,其中最嚴重的竟超出標準值60倍。食藥署聯合地方衛生局執行「114年度現場調製飲品及冰品稽查專案」,查核現場調製飲料業者及現場調製冰品業者398家,抽驗430件,違規案件合計裁處109.5萬元。台北市雪王食品行(雪王冰淇淋),巧克力燕麥奶冰淇淋因未標示有效日期、成分「黏稠劑」未依規定品名標示,遭裁處3萬元。(圖/食藥署提供)違規店家包括:台東縣留笑茶看冷飲店查獲逾期的糖漿,遭裁處6萬元;台東神農青草茶店投保產品責任險不符規定,且被查獲存放逾期鮮乳,遭裁處7.5萬元;1955阿義龍潭店被查獲逾期鮮乳,遭裁處6萬元。食藥署南區管理中心主任魏任廷說明,腸桿菌科普遍存在於水、土壤和腸道,可了解食品衛生品質狀況,現行標準值是每毫升10CFU。如菌數超過標準,往往代表衛生條件有疏失。本次抽驗發現,進發家東門永康店的手作冬瓜露,檢出腸桿菌每毫升600CFU;十盛台北古亭店的冬焙蕎麥,檢出腸桿菌每毫升200CFU;CoCo都可青島茶館的四季春青茶,檢出腸桿菌每毫升58CFU。另外桃園市參參綠豆沙、苗栗縣旺旺冰城、台中市大西洋冰城的冰品和飲品,也都驗出腸桿菌超標,上述違規業者各遭裁處3萬元。另外,食藥署也公布「114年食用冰塊及包裝冰品製造業稽查專案」執行結果,共查核79家,總裁處金額31萬元。違規業者之一為台北市雪王食品行(雪王冰淇淋),巧克力燕麥奶冰淇淋因未標示有效日期、成分「黏稠劑」未依規定品名標示,遭裁處3萬元。
杭菊花產品標示「無農藥殘留」卻驗出18種農藥 中藥行遭罰7萬元!供應業者在高雄
食藥署今天公布全國市售蔬果農產品稽查結果,在新北一家中藥行抽驗到杭菊花產品,被檢出18種農藥,產品包裝卻標示「無農藥殘留」,涉標示不實;追查供應商位於高雄,但業者無法出示進口來源資料,已違反《食安法》,遭開罰7萬元。食藥署與地方政府衛生局共同執行「114年度市售蔬果農產品農藥殘留監測計畫」,今天公布5到6月成果,抽驗987件,共115件不合格,其中70件移請農政單位處辦、29件依《食安法》裁處共85萬元、16件由地方政府衛生局處辦中。不合格品項中,在新北市「翁益祥蔘藥行」抽樣到的杭菊花,檢出18項農藥殘留,其中還有多項不得檢出的農藥,如陶斯松、派滅芬、加保扶等,追查產品供應業者為高雄市「璟元堂生物科技有限公司」。食藥署南區管理中心主任魏任廷說明,供應業者共有2個違規情節,第一是產品上標示「無農藥殘留」,卻檢出18項農藥,依《食安法》標示不實情形,裁處4萬元;第二是雖產品標示產地為中國大陸,但業者無法提供上游業者資料,因此裁處3萬元。
巧克力製品稽查3業者不合格 用過期原料「已售出3盒」挨罰6萬
食藥署最新公布巧克力製品稽查結果,共有3家業者不合格,其中1家是嘉義市「枯麻熊巧克力工坊」,被查獲存放過期4個月的可可脂原料,其中一部分已被製成巧克力產品,共售出3盒,地方衛生局依《食安法》開罰6萬元。食藥署聯合地方政府衛生局持續查核國內巧克力產品製造業者作業環境及其巧克力產品標示符合性,並抽驗成品及相關原料,共查核28家業者,抽驗22件巧克力原料、14件可可豆原料、2件植物性食用油脂原料及21件成品,以及查核185件巧克力產品標示,其中2家業者、24件產品標示不符規定。台北市九日風股份有限公司的「TERRA巧克力吧」共17項產品,包裝食品營養標示的熱量計算值不符,且其中1項品名標示「萬靈丹」與本質不符,易生誤解,依《食安法》裁處7萬元。台北市擇食股份有限公司的「台灣特色茶巧克力」共7項產品,皆未含有非脂可可固形物或牛乳固形物,不符合巧克力品名及標示規定,但現場菜單標示「巧克力」字樣,易生誤解,因此依《食安法》裁處4萬元。另外,本次也在1家業者查獲逾期原料。食藥署南區管理中心主任魏任廷說明,嘉義市「枯麻熊巧克力工坊」查獲逾期4個月的初榨可可脂原料,包裝共1000公克,其中部分已被製成3盒巧克力售出,依《食安法》裁處6萬元。
蔬果農藥稽查不合格「momo、蝦皮、愛買上榜」 來源商均遭開罰
衛福部食藥署今(23)日公布今年3至4月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果,共有82件不合規定的產品,其中momo購物網、蝦皮購物等網路平台均有農藥成份超標的白梗九層塔被檢出,且momo購物網還有一批菜豆同樣有藥物殘留超標,這些產品的供應商皆為「大叔嚴選生鮮蔬果宅配(中年大叔食品有限公司)」,而該公司也遭開罰新台幣6萬元。食藥署為了維護消費者食用生鮮蔬果的安全,與地方政府衛生局共同執行「114年度市售蔬果農產品農藥殘留監測計畫」,依目的不同,分析過往違規大數據資料,以風險為基礎的精準抽樣方式抽樣611件農產品加強監測,檢驗結果532件符合規定,合格率87.1%。食藥署也從其他市售蔬果中隨機選取266件樣品,檢驗結果263件符合規定,合格率98.9%。食藥署指出,不合格的產品中,包括由供應商「大叔嚴選生鮮蔬果宅配(中年大叔食品有限公司)」於momo購物網販售的白梗九層塔(羅勒)被檢出賽滅淨(Cyromazine)4.9ppm,超出原1.0ppm標準,及達滅芬(Dimethomorph)5.8ppm,超出2.5ppm標準。而該公司於蝦皮購物販售的白梗九層塔,同樣被檢出歐西比(Oxathiapiprolin)1.0ppm,超出0.2ppm標準。此外,該公司momo購物網販售的菜豆,被檢出農藥克福隆(chlorfluazuron)0.02ppm,不符使用規定、芬化利(Fenvalerate)0.2ppm,超出0.1ppm標準。對此,新北市政府依《食品安全衛生管理法》第47條裁處大叔嚴選生鮮蔬果宅配2案共新台幣6萬元。大叔嚴選生鮮蔬果宅配(中年大叔食品有限公司)因蔬果農產品農藥殘留不合格,遭心北市政府裁罰6萬元。(圖/食藥署提供)食藥署南區管理中心主任魏任廷表示,輸入商「東和水果有限公司」於「愛買桃園店(遠百企業股份有限公司桃園分公司)」販售由日本進口的「草莓」被檢出農藥亞派占(Isopyrazam)1.13ppm,為不得檢出,其中一批已由新北市政府依《食品安全衛生管理法》第44條開罰新台幣6萬元,另一批因第二次違規,加重裁處至新台幣12萬元。東和水果有限公司總計遭罰18萬元。(圖/食藥署提供)食藥署說明,新北市板橋區「一古堂中藥行」販售的玫瑰花,被檢出農藥賽滅寧(Cypermethrin)0.15ppm,輸入廠商為「弘益貿易股份有限公司」,已由高雄市政府依《食品安全衛生管理法》第44條開罰新台幣6萬元。食藥署建議,民眾選購蔬菜水果時,除了選擇當季蔬果,可挑選具有機、產銷履歷及CAS優良農產品等標章農產品或信譽良好的商家,以提升農產品食用安全。民眾蔬菜清洗時,宜以流動清水先浸泡再沖洗再截切;水果則以水沖洗後,再去皮食用。食藥署提醒民眾清洗蔬果的注意事項。(圖/食藥署提供)
好市多氣泡水「漂塑膠異物」…喝下肚恐致癌? 毒物專家曝真相
好市多「科克蘭義大利氣泡水」(KIRKLAND Italian Sparkling Mineral Water)因含有塑膠異物,緊急下架1504組並召回已售出商品,約954人受影響。有民眾擔心飲用受影響氣泡水會增加罹癌機會,對此,林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海表示,氣泡水瓶身材質為聚乙烯對苯二甲酸酯(PET),雖不會增加致癌機率,但也不是可食用物品。有民眾在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」發文表示,昨(12日)接到好市多電話,表示他購買的氣泡水有問題,「叫我不要再喝了」,並轉述好市多說法,該產品因脫模問題造成部分塑料跑去氣泡水裡。(圖/翻攝自臉書)好市多初步調查後表示,氣泡水出現塑膠異物可能與寶特瓶製程有關,因充填氣泡過程導致脫膜或產生塑膠異物,發現後已全面下架該商品並啟動自願性召回。好市多也呼籲顧客,如買到效期分別到2024/3/26、2024/3/27的#9262015 KS義大利氣泡水,應立即停止食用,並攜帶商品至門市辦理退貨。據《中時新聞網》報導,毒物中心主任顏宗海表示,好市多販售的寶特瓶瓶裝水為俗稱PET的乙烯對苯二甲酸酯,具有質輕、不揮發、耐酸鹼及硬度韌性佳等特性,其耐熱溫度60至85度,但遇高溫會變形,釋放塑化劑。顏宗海指出,不慎吃到乙烯對苯二甲酸酯,一般來說不會增加罹癌機率,只是塑膠異物本就不該出現在氣泡水內,更不是可食用物品。顏宗海呼籲民眾,如看到水類商品含有塑膠異物,就不能再食用。至於好市多是否會因此遭開罰?食藥署南區管理中心主任魏任廷指出,依《食安法》規定,業者發現有問題產品,須主動通報和辦理回收,而好市多已在昨天通知主管機關,只要後續沒違反衛生標準或法規,就不會對業者裁處。
哈密瓜冰品取名「老王賣瓜」 涉標示不實挨罰
冰品是夏日消暑聖品,食品藥物管理署今年3月啟動冰品及配料製造業稽查專案,共查核68家業者,其中巧莉食品的香草及芋頭口味冰淇淋產品檢出腸桿菌科超標,遭開罰3萬元;另有業者以「遠離DOCTOR」、「老王賣瓜」作為冰淇淋品名,涉標示不實,被依《食品安全衛生管理法》裁處。食藥署南區管理中心主任魏任廷說明,112年度冰品及配料製造業稽查專案總計查核68家業者、抽查149件產品標示,其中10件、3家違規缺失,包括實際成分與標示不符、品名與產品本質不符,違反《食安法》第22條及28條規定,均已依法裁處,共計11萬元。食藥署公布其中2件違規品項「遠離DOCTOR」和「老王賣瓜」,本質為水果口味冰品,但由於品名無法呈現本質,涉標示不實,已違反《食安法》。另外,這次稽查專案共抽驗117件冰品及配料產品,其中1家、2件冰品,新北市巧莉食品有限公司的香草及芋頭冰淇淋產品,皆檢出腸桿菌科超標,高於標準10 CFU/g,違反《食安法》第17條規定,已裁處共計3萬元。除腸桿菌科超標之外,巧莉食品也遭查出未依規定設置衛生管理人員並辦理核備,以及食品追溯追蹤系統及食品良好衛生規範準則(GHP)未完善,且複查不合格,分別依《食安法》第11條和第8條裁處。另外,因應國際間陸續發生冰淇淋等食品遭致癌物「環氧乙烷」汙染事件,以及我國邊境檢驗曾發現不合格產品,這次專案也針對環氧乙烷農藥殘留進行抽驗,共49件均未檢出。
好市多A肝莓果風暴擴大 食藥署「邊境攔截」業者預防性召回
好市多陷入食安風暴,4日在官網發布召回商品訊息,訊息稱「2023/02/17至2023/04/30購買科克蘭冷凍藍莓,由於其中有部分商品檢出A型肝炎病毒汙染」因此需要召回,再度引發恐慌,對此,食藥署回應,這和3日公告的是同效期但不同批號產品,也就是有問題的品項,已在邊境被攔截,目前市面上的好市多冷凍藍莓檢驗結果尚未出爐,業者預防性召回。食藥署南區管理中心副主任蔡佳芬解釋,這次好市多公布的冷凍藍莓主動召回,是因業者自行評估有風險,才會做出的主動預防性召回,而非已經從市售的藍莓中檢出A肝。蔡佳芬表示,5/1在邊境檢出含A肝病毒的好市多冷凍藍莓,因此全數依規定退運或銷毀,雖然未流入市場,但業者清查早前進口的美國冷凍藍莓,發現2件效期跟邊境檢出A肝病毒的產品一樣,儘管後市場檢驗尚未出爐,考量有食安風險,好市多決定預防性召回。另外,食藥署南區管理中心主任魏任廷補充,食藥署自4/30起,就擴大針對好市多從其他國家進口的莓果產品進行後市場抽驗,檢驗結果會持續揭露。好市多4日發布標題為「#722573 科克蘭冷凍藍莓 2.27 公斤/Kirkland Signature Blueberries 2.27 kg」的公告,內容為,「親愛的好市多會員您好: 根據好市多購買紀錄,您在2023/02/17至2023/04/30這段期間曾購買此商品 #722573 科克蘭冷凍藍莓,由於其中有部分商品 (有效日期 : 2024.02.24、2024.02.25)經檢出 A 型肝炎病毒汙染,故我們主動通知召回」。好市多公布,若持有該批號商品,請立即停止使用,並請消費者攜帶商品和會員卡至鄰近好市多賣場辦理退貨作業。好市多也重申,目前已停止進口冷凍莓果,而賣場內所有冷凍莓果商品都已在4/30停止販售並在釐清中。好市多對於檢出A肝的商品,都會比照綜合莓果辦理,主動向曾購買同一效期商品的會員發送通知,召回商品、積極溝通聯繫會員、發送簡訊提醒會員自主健康管理,並配合主管機關要求,若會員有出現疑似症狀,如有發燒、全身不舒服、嘔吐、腹痛、黃疸等A肝症狀,請儘速就醫,告知醫師飲食史。若會員有任何相關問題,也可向好市多電話客服中心連絡。
好市多A肝莓連續爆 立委要求業者設置實驗室檢驗
立委鍾佳濱今(3)日於衛環委員會就好市多爆發A肝莓事件質詢衛福部長薛瑞元,要求衛福部檢討已經7年多沒有修訂的「應設置實驗室之食品業者類別及規模」公告,納入「販賣進口食品達一定規模之販售業者」,要求大型業者設置食品安全實驗室;對此,薛瑞元同意大型業者應負起一定社會責任,會來研議修訂納入。鍾佳濱指出,這次爆發的「A肝莓」台美大不同,依據美國FDA公告,在美國發現A肝病毒的是草莓、產地是墨西哥;台灣則是綜合莓、產地是智利。他說,兩起都是A肝莓,但涉及產品、產地不相同,食藥署南區主任魏任廷先前曾表示,驗出A肝病毒是包裝內的莓果,污染源應在封裝之前。「那麼污染源到底在哪裡?那一些食物有風險?衛福部目前又如何應對?」鍾佳濱指出,過去2011年塑化劑食安風暴,當時國內某食品大廠因自設食品安全檢驗實驗室,而安然度過。他說,立法院因此在2014年大修《食安法》時,在第7條增列第3項「上市、上櫃及其他經中央主管機關公告類別及規模之食品業者,應設置實驗室,從事前項自主檢驗。」鍾佳濱指出,這次出事的大賣場在台灣僅有14家分店,卻有3家進入該公司全球銷售前10名,在台灣不只是擁有300萬會員,客單價、營業額都遠超出國內其他量販業者,2021年營收甚至高達1200億。他質疑,規模這麼大的公司,由於未在台灣上市上櫃,卻僅需要制定「食品安全監測計畫」,進行自主管理,這樣的自主管理是否有漏洞?有負起社會責任嗎? 鍾佳濱表示,《食安法》第7條第3項除要求上市櫃業者設置食安實驗室外,也授權中央主管機關另行公告特定食品業者納管,衛福部因此在2015年公告「應設置實驗室之食品業者類別及規模」,在母法要求的上市上櫃公司外,另外要求資本額1億元以上,10種類別的食品製造、加工、調配業者,必須設置食品安全實驗室。但他說,「公告7年以來,從未調整。」鍾佳濱指出,這次食安事件很清楚告訴大家,供應食品的不是只有生產商而已,還有大量進口的販售業,販售業者不能只仰賴政府邊境檢驗,應該要投資食品安全,負起該有的社會責任。他認為,衛福部作為主管機關,應該要有所要求,研議調整「應設置實驗室之食品業者類別及規模」公告,將「販賣進口食品達一定規模之販售業者」納入,要求業者自行設置實驗室,一起為食安把關。薛瑞元表示,污染源應該都在國外,目前來看莓果類的產品都有風險,美國、日本等各國輸入的莓果,都進行擴大檢驗中。他也表示,目前看起來大型業者的自主管理確實了出問題,但問題出在哪個環節還有待調查釐清,他同意大型業者應該要負起相當的社會責任,對於鍾佳濱的訴求,衛福部可以來研議辦理。