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吃完高檔自助餐腹痛送急診！她住院2天就病逝 醫示警：別自行停藥
台南市立安南醫院副院長許秉毅日前分享一起案例，一名30歲女子原本無飲酒習慣，也沒有膽結石，卻在吃完高檔自助餐後突發劇烈腹痛送急診，確診為急性胰臟炎並迅速惡化，住院僅2天就病逝，事後才發現血中三酸甘油脂已飆到4000多mg/dL。許秉毅在臉書發文分享，這名30歲女性，與友人去大飯店吃了高檔自助餐後，半夜突然出現劇烈的上腹痛，痛到受不了被送往急診，檢查發現她的血中澱粉酶非常高，確診為嚴重急性胰臟炎，當下立刻收住院治療，怎料隔天早上她出現呼吸急促、腎功能變差等症狀，血鈣也下降，整體狀況明顯惡化，便緊急安排轉送加護病房，進行插管治療。許秉毅表示，該患者平時沒有喝酒習慣，也沒有膽結石，進一步詢問其病史，發現對方以前就知道自己有三酸甘油脂偏高的問題，也曾吃過一陣子藥，但因為不想長期服藥，後來便自行停藥了。許秉毅提到，該患者進入加護病房第2天就出現休克，最終不幸離世，事後實驗室的三酸甘油脂檢驗結果才回報，數值竟然高達4000多mg/dL。許秉毅說明，當血液中的三酸甘油酯（TG）濃度超過150 mg/dL時，即診斷為「高三酸甘油酯血症」，而根據濃度不同，可分為「輕度至中度」（150至499 mg/dL）、「嚴重」（≧500 mg/dL）、「極其嚴重」（≧1000 mg/dL，發生急性胰臟炎的風險非常高）。許秉毅指出，長期三酸甘油酯過高，將對全身健康造成以下4種嚴重威脅：1、急性胰臟炎：這是最危險的急性併發症，可能導致死亡、胰臟壞死或多重器官衰竭。2、動脈硬化性心血管疾病（ASCVD）：增加心臟病發作、中風及周邊動脈疾病的風險。3、肝臟健康問題：易導致代謝功能障礙相關脂肪肝（MASLD）、肝臟發炎、纖維化，甚至進展為肝硬化。4、眼部與皮膚表現：極高濃度（≧1000 mg/dL）可能導致發疹性黃色瘤（皮膚出現黃紅色小丘疹）及視網膜脂血症（視網膜血管外觀呈現奶油色）。許秉毅說，治療高三酸甘油酯血症的目標是預防急性胰臟炎（針對嚴重患者）與降低心血管風險（針對所有患者），首先應該調整生活方式，如減輕體重5至10%，可降低約20%的三酸甘油酯，並要減少糖分、酒精、脂肪攝取，同時保持每週至少150分鐘的中強度有氧運動。至於藥物治療方面，可使用他汀類藥物（Statins）、纖維酸衍生物（Fibrates）、高劑量魚油（Omega-3）等，而新型RNA療法（如Plozasiran或Olezarsen）針對基因機轉精準降脂，目前已在臨床試驗中顯示出極佳的療效。許秉毅提醒，當血中三酸甘油酯濃度超過500 mg/dL時，務必要盡快找醫師開藥治療，切記要按時服藥，若自行停藥，可能致命。
膠囊吞到乾嘔！營養師分享「正確吞藥姿勢」 不是全都往後傾
許多民眾在日常補充保健品時，常出現吞嚥困難、卡喉甚至乾嘔的情形，尤其面對體積較大的膠囊或魚油更是備感困擾。營養師高敏敏近日在社群平台發文指出，問題不一定出在個人體質，而是與「吞嚥姿勢」息息相關。她也分享一系列實用技巧，協助民眾改善服用保健品時的不適感。高敏敏表示，不同劑型的保健品，其重量與密度不同，因此適合的吞嚥姿勢也有所差異。以常見的三種劑型為例：膠囊類建議採「頭微微前傾」姿勢，因膠囊比水輕，容易浮起，前傾有助其順勢滑入食道。錠狀類則建議「頭微微後仰」，錠狀藥片相對較重，後仰能幫助其下沉至適合吞嚥的位置。魚油類（含軟膠囊）則適合「頭置中或微前傾」，因油脂具浮性，前傾有助吞入方向正確。除了基本姿勢，高敏敏也推薦兩種經實證有效的進階吞嚥法，能進一步提升吞服成功率：水瓶吞嚥法（Water Bottle Method）：適合錠狀與較難吞的硬片類。將藥片置於舌上後，嘴巴含住瓶口，連續吞水不中斷。研究顯示，這種方法可減少舌頭阻礙，並利用水流自然帶動藥片通過喉嚨。傾頭前吞法（Lean-Forward Technique）：適用於膠囊與魚油。將藥物與水一同放入口中後，頭部略向前傾再吞下，有助膠囊自動導入食道方向。高敏敏也提醒，吞藥的順序同樣重要，建議採用「先水 → 藥 → 水」三步驟。首先先喝一口水潤滑口腔與喉嚨，再將藥物置入口中，最後再飲水吞服，能有效降低藥物黏附黏膜的風險，尤其對乾喉體質或吞嚥焦慮者更為有幫助。她強調，多數吞嚥困難其實與姿勢錯誤或劑型不合有關，經由簡單調整，即可大幅改善吞服體驗。她也鼓勵有相關困擾的民眾，不妨嘗試上述方法，或分享給身邊同樣感到困擾的親友參考。（圖／翻攝臉書／高敏敏營養師）
60歲男長年吃水煮餐竟腦霧 醫曝「低脂不等於健康」：吃對油延緩腦老化
長期奉行低脂、清淡飲食，真的對健康有益嗎？營養醫學專家劉博仁近日指出，臨床上越來越多中高齡族群因過度避免油脂，反而出現記憶力下降、專注力不佳等「腦霧」現象，他提醒民眾預防失智的關鍵不是少吃油，「而是吃對油」。劉博仁醫師今（23）日在臉書粉絲專頁「劉博仁營養功能醫學專家」發文分享，有一名60歲張姓男子的病歷。張男多年來為避免三高，幾乎不碰油脂，三餐多以水煮、燙青菜為主，卻逐漸出現反應變慢、健忘、精神不濟等症狀，甚至擔心自己罹患失智症。經功能醫學檢測後發現，他體內必需脂肪酸嚴重不足，導致細胞膜流動性下降，大腦猶如「乾枯運轉」。針對張男的狀況，劉博仁醫師說明，大腦約有六成由脂肪構成，若缺乏優質油脂，神經傳導效率就會下降。不過劉博仁醫師並未替張男開藥，而是要他調整飲食結構，補充特級初榨橄欖油、魚油（Omega-3）及卵磷脂；在短短3個月後，張男自述腦袋變得清晰許多，精神與反應力明顯改善。除此之外，劉博仁醫師引述2025年刊登於《美國臨床營養學期刊》的研究指出，哈佛公共衛生學院追蹤數萬名中老年人長達15年發現，若將飲食中5%的熱量來源，從飽和脂肪改為植物性單元不飽和脂肪酸，如橄欖油與堅果，可使認知退化速度顯著放緩，大腦年齡平均年輕2至3歲。研究同時發現，單純減少油脂、卻以精緻澱粉補熱量，反而會加速腦部發炎。劉博仁醫師接著指出，單元不飽和脂肪酸能保護腦血管、降低氧化傷害，而Omega-3中的DHA則是神經細胞膜的重要成分，有助提升訊息傳遞效率、減少慢性發炎。最後劉博仁醫師建議民眾，可依循MIND飲食原則，將家中油品改為橄欖油或酪梨油，每周攝取2至3次深海魚類、每日適量堅果，同時避免反式脂肪與高糖加工食品。劉博仁醫師也強調，在高齡化時代，保養大腦與延緩老化同樣重要，「每一次進食，都是在為大腦建構未來的地基。」
多吃魚變聰明？譚敦慈「最推薦這種魚」 少吃4種大型魚類
魚類富含DHA與EPA等成分，具有預防心血管疾病與降低失智風險的功效。衛福部指出，魚類與海鮮不僅脂肪含量低，還含有豐富的ω-3（Omega-3）脂肪酸，有助於減少身體發炎反應。對此，有「無毒教母」之稱的譚敦慈也分享自身選購魚類的原則，特別推薦鯖魚，同時提醒民眾要少吃四種特定魚類。譚敦慈日前在節目《健康2.0》中表示，國外曾有研究指出某地區孩童的智商普遍偏低，雖然他們同樣以魚類為主食，但主因可能與他們多食用大型魚種有關。譚敦慈強調，大型魚體內可能積存較多重金屬或污染物，長期食用恐影響健康，並點名鮪魚、旗魚、油魚與鯊魚這四類魚種應減少攝取。此外，從毒物學角度出發，譚敦慈提醒有「三不吃」原則：魚頭、魚皮與魚內臟，因這些部位較易累積毒素，應避免食用。談到如何「聰明吃魚」，她建議以小型魚為主，所謂小型魚是指能夠整條放入盤中、頭尾可見的魚種。她特別推薦鯖魚，因其魚油含量為所有魚類之冠。選購鯖魚時，應挑選肉質具彈性、無腥臭味且魚眼明亮者，同時避免魚體表面出現過多黏液。購買後也應盡量請商家現場處理內臟，以減緩腐敗速度。至於台灣人常見的虱目魚，譚敦慈指出其魚肉含有優質脂肪，但魚肚上的油脂並非Omega-3脂肪酸，而是一般脂肪，因此建議食用部位以魚肉為主，避免攝取過多魚肚脂肪。她補充指出，曾有病患為攝取「魚油」而大量食用虱目魚肚脂肪，結果膽固醇指數飆高。針對魚類選擇，環境部亦曾引用美國食品藥品管理局（FDA）的建議，提醒民眾避免攝取含汞量高的七種魚類，包括國王鯖魚（高汞品種）、旗魚、橙鯛魚（又稱長壽魚）、鯊魚、劍魚、墨西哥灣方頭魚與大眼金槍魚。相對而言，較為健康的魚種則包含藍魚、水牛魚、鯉魚、石斑魚、智利鱸魚、大比目魚、白色與黃色金槍魚、馬鮫魚、大西洋條紋鱸魚、太平洋黃花魚等，民眾可依自身需求與健康狀況選擇攝取
血管阻塞元凶非油脂！醫師揭關鍵：兇手每天在餐桌對你微笑
減重醫師蕭捷健近日於社群平台發表觀點，指出外界普遍認為油脂會導致血管阻塞，但實際造成血管內壁受損、引發堵塞的關鍵因素，「真正的兇手，是那個穿著低脂、健康外衣，每天在你家餐桌上對你微笑的精製澱粉」。他透過一連串生動比喻說明血管損傷與膽固醇堆積的過程，提醒民眾應重新檢視日常飲食內容。蕭捷健表示，血管內壁如同「不沾鍋塗層」，當進食大量精製澱粉與糖類時，會造成血糖波動劇烈，引發發炎反應，使血管內皮表面變得粗糙，形同被「菜瓜布刷過」的不沾鍋。當這些刮痕形成後，低密度脂蛋白（俗稱壞膽固醇）便容易附著堆積，成為血管阻塞的起點。他指出，過去將飽和脂肪視為血管疾病主因的觀念逐漸被修正。有研究顯示，單純以精製澱粉與糖來取代飽和脂肪，並不會降低心血管疾病的發生風險。事實上，攝取過多精製碳水化合物會提高體內胰島素阻抗與三酸甘油酯含量，進一步惡化血管發炎與內皮脆弱狀況。蕭捷健建議，民眾可透過選擇合適油脂來「修補」受損血管。他推薦使用特級初榨橄欖油與酪梨油作為烹調用油，這類好油具有抗發炎作用，猶如在血管內壁塗上一層保護漆。此外，深海魚油中的Omega-3脂肪酸則被形容為「滅火器」，有助於鎮靜發炎反應、穩定血管狀態。對於碳水攝取時機，他表示並非所有澱粉皆應被排斥。在運動前後攝取碳水化合物，有助於肌肉修復與血糖穩定；反之，若在靜態時大量進食精製澱粉，則可能如同「將汽油倒在客廳」，提高身體發炎風險。最後他提醒，即使選用健康油脂，也須留意烹調方式。特級初榨橄欖油若高溫加熱，可能產生反式脂肪，反而對健康造成反效果。他強調，建立正確飲食觀念與適當使用油脂，有助於血管修復與整體代謝健康。
SHOPLINE雙11業績連三年創新高！GMV年增19% 助攻實戰班商家表現飆升6成「醫療與保健」居冠 從短期爆發到長線成長 SHOPLINE揭零售三大新趨勢
年末最大檔雙 11 落幕，全方位零售整合專家SHOPLINE （11/13）公布平台再創佳績，品牌客戶在 11/11單日業績年增 19%，已連續三年刷新業績高峰，整體官網流量更較平日翻倍成長！根據未來流通研究所資料，2025 上半年台灣電商滲透率降至 13 %，在電商滲透率下滑、整體市場成長趨緩的環境下，SHOPLINE 客戶仍逆勢創高、展現強勁成長動能。此外，SHOPLINE 連續 3 年舉辦「檔期實戰班」，協助品牌精準掌握節慶行銷節奏。進一步追蹤參與商家成效，檔期業績較去年同期成長近 6 成，其中表現最突出的寵物用品品牌更創下 72 倍的驚人漲幅，顯現 SHOPLINE 「零售解決方案」與「顧問服務」雙引擎策略奏效，成功協助品牌穩健營運、持續提升營收表現。今年 SHOPLINE 首度攜手合作夥伴 Tagnology 移師台中開設實體課程，吸引近 300 位品牌主參與，並有近 50 間品牌開通 Tagnology 的 Instagram 用戶口碑內容牆服務，藉由整合社群內容強化轉換率。揭露雙 11 三大趨勢：消費節奏提前與延長、情緒經濟升溫、團購成品牌新成長引擎根據過往數據，11 月單月表現較全年平均高出1.4 倍，其中超過 6 成業績集中於 11/1 至 11/15，顯示雙 11 檔期已成為決定品牌全年營收表現的關鍵時段。SHOPLINE 觀察，今年雙 11 整體銷售表現呈現三大顯著趨勢，反映品牌經營策略與消費者決策路徑的明顯轉變。趨勢一：消費節奏提前與延長 3 週，品牌檔期規劃進入「長線佈局」新常態儘管市場普遍認為雙 11 買氣逐年降溫，SHOPLINE 觀察整體消費需求仍維持穩健增長。雙 11 已不再是單日爆量的短期促銷戰，而是呈現「銷售週期拉長、購買節奏分散」的新趨勢，今年多數品牌於10 月下旬即啟動暖身優惠，預熱期（10/23–11/1）流量較平日成長2 成，透過提前導入會員招募與流量曝光，使活動前一週的業績出現明顯攀升峰值。品牌能否洞察消費者需求並精準掌握行銷節奏，已成為脫穎而出的關鍵因素。SHOPLINE 從流量整合到顧問服務，為品牌打造全方位成長支援體系，以 SHOPLINE 實戰班品牌為例，在策略團隊建議下，提前三週於 10/23 佈局檔期活動，並依據三階段策略靈活進行差異化規劃：「預熱期」聚焦會員招募與曝光、「正式期」強化轉換、「返場期」導向加購與會員留存，成功將促銷模式從「短期爆發」轉向「長線經營」的新常態。趨勢二：從理性囤貨到情感共鳴，保健品、文創旅遊類別成長亮眼根據 SHOPLINE 平台數據，今年雙 11 最熱銷的三大品類分別為「醫療與保健」、「流行服飾」、「美妝保養與個人護理」。其中，魚油、膠原蛋白、益生菌、葉黃素等功能導向保健品穩居熱銷榜，顯示健康照護已成為消費者日常延伸的投資選擇；在促銷策略上，保健與美妝品牌多以「組合」與「綑綁優惠」強化購買誘因，帶動整體客單價同步提升。服飾品類則以平價、機能性商品需求最為突出，搜尋量攀升至前三名，反映消費者在選購上更重視實用與性價比，推升整體服飾銷售表現。此外，「旅遊與文創」產業今年異軍突起，業績較去年同期成長超過 8 成。在「情緒經濟」驅動下，熱門動漫與 IP 從內容延伸至消費現場，結合展覽與演唱會周邊商品，成功吸引粉絲投入消費，成為品牌拉動買氣的新商機。整體觀察，今年雙 11 呈現「理性囤貨、情感共鳴」並行的消費節奏，消費者在追求健康與實用之餘，也透過聯名與話題商品寄託情感認同。無論是健康導向的長線需求，或是話題與折扣導向的檔期轉換，品牌若能掌握市場變化與產業基準，便能更有效率地配置行銷資源，持續優化經營成效。SHOPLINE 近期推出「AI 全通路洞察」工具，能自動摘要報表重點、主動提示指標異動與建議策略，有效落實數據驅動的會員經營。同時搭配「AI 產業基準值」功能，品牌可即時觀察自身表現與產業間的落差，掌握流量、轉換率與客單價等關鍵指標，從數據中發掘新的成長契機。趨勢三：促銷玩法多元化，「名人代言」與「團購」成品牌成長引擎面對折扣疲乏與市場競爭白熱化，品牌紛紛尋找新流量突破口。SHOPLINE 分析，今年以社群導購與團購互動表現最為突出。雙 11 期間 (11/1-11/11)，開團數量與團購訂單較去年成長 3 成，其中以「醫療保健」產業表現尤為亮眼，創造超過 7,000 萬元的團購業績。同時，網紅聯名與名人代言商品銷售突出，成為帶動買氣的關鍵推力，透過 SHOPLINE「獨立分潤賣場」功能，品牌可數據化管理團主成效，實現自帶流量、與社群共創的銷售模式，取代傳統單一折扣戰，成為品牌成長新引擎。SHOPLINE 亦攜手 LINE Shopping 展開策略合作，為商家打造多元創新的媒體曝光形式，協助品牌拓展流量來源與銷售通路。以雜貨品類為例，透過 LINE 導流的業績較去年同期成長高達 142 %，成功在雙 11 檔期中創造亮眼成效，展現 SHOPLINE 協助品牌導入跨平台流量的全通路整合實力。圖說：SHOPLINE 檔期實戰班於台中首度舉辦，吸引近 300 位品牌主參與。（圖／SHOPLINE提供）展望年末電商旺季，SHOPLINE看好整體品牌營收與買氣穩健成長，作為台灣領導零售整合系統商，將持續以「零售解決方案」、「專業顧問服務」、「開放生態圈」、「知識賦能」四大核心並進，深化全通路流量與數據整合能力，並持續升級數位廣告服務，協助品牌精準掌握行銷節奏、穩健布局旺季商機。
「普女」也能逆襲！偷學K-Pop造星4大心法，從路人感變身「氛圍感美女」
滑開手機，總是被K-Pop女團成員們的精緻美貌與舞台魅力深深吸引？妳是否也曾疑惑，為什麼有些偶像即使單看五官、臉型比例並非傳統意義上的「完美」，卻總能散發出一種讓人忍不住一看再看、難以言喻的迷人光彩？這背後，其實隱藏著K-Pop產業獨到的「造星美學」，不只著重天生條件，更擅長透過後天技巧，放大個人特質、塑造「氛圍感」的魔法。普通女生也能學起來！告別「基本款陷阱」：精緻感來自於「被用心對待」的細節妳是否衣櫃裡塞滿了寬大T恤＋寬鬆牛仔褲，覺得「舒適就好」？K-Pop造型師告訴我們精緻感來自於「刻意」而非「隨意」。除非妳擁有像頂級偶像那樣無懈可擊的身材比例與臉蛋，否則過於寬鬆、缺乏設計感的「基本款」，很容易讓人顯得沒精神、甚至邋遢。服裝的選擇：多嘗試有設計感、剪裁合身的單品，即使是簡單的款式，也要注意版型與質料。（圖／取自 chaerrry0 IG）髮型是氛圍的靈魂：找到妳的「命定髮型」髮型對於一個人氣質的改變，有著超乎想像的魔力。K-Pop造型尤其擅長利用髮型來強化人設、營造氛圍。例如ITZY的李彩領，她標誌性的微捲大波浪，就完美地為她增添了幾分華麗、溫柔的女神氣場。觀察偶像們的髮型，找出妳喜歡的風格元素（例如：空氣瀏海的輕盈感、大波浪的浪漫感、俐落直髮的氣勢感）。髮質與髮型的打理：柔順光澤的髮質、一個適合自己臉型的髮型，是提升整體精緻度最快、也最容易被忽略的關鍵。想想看，精心打理過的頭髮，本身就是一種「我很重視自己」的無聲宣言。諮詢專業髮型師：根據自己的臉型、髮質與日常風格，與髮型師溝通，找到最能突顯妳優點、修飾缺點的「命定髮型」。一個適合的髮型，絕對比買十件新衣服更能讓人煥然一新。（圖／取自 chaerrry0 IG）善用「美女色系」與「露肌巧思」：打造純欲天花板色彩是營造氛圍最直接的工具。觀察K-Pop女團的私服或打歌服，妳會發現她們非常擅長運用白色、米色、裸色(肉色)、寶寶粉、天空藍這類自帶柔光濾鏡的「美女色系」。這些顏色不僅能提亮膚色，更能營造出一種純淨、溫柔、甚至帶點仙氣的感覺。色彩心理學：淺色系給人輕盈、擴張的感覺，能增加親和力；裸色系則貼近膚色，能自然地散發出一種低調的性感氛圍。「氛圍感」露肌：不需要過度裸露，巧妙地運用V領、方領、斜肩、短版上衣等設計，露出鎖骨、肩頸線條或腰線，就能在視覺上打破沉悶，增添恰到好處的甜美與女人味，創造「純欲」氛圍。（圖／取自 chaerrry0 IG）養出「乾淨發光肌」：終極的美女底氣K-Pop對膚質的要求，早已超越了單純的「白皙」，更追求一種膚色均勻、沒有瑕疵、水潤透光的「乾淨感」。這種健康的膚質，是所有精緻妝容與造型的最佳畫布，也是美女氛圍的終極底氣。內外兼修：好皮膚絕對是養出來的。除了外在的基礎保濕、清潔與防曬，更要注重由內而外的調理。健康作息與飲食：規律作息、充足睡眠、管理壓力，是養膚的不二法門。飲食上多攝取原型食物，減少高糖高油。輔助營養補充：許多韓國女生會額外補充保健品來輔助，例如魚油（抗發炎）、鎂（放鬆、助眠）、維他命C/D（抗氧化、提升免疫力）、膠原蛋白（維持彈性）、益生菌（改善腸道健康，進而影響膚況）。尤其對於愛熬夜、壓力大的現代女性，透過飲食與營養補充來平衡身體、改善氣色更為重要。（貼心提醒：補充保健品前，建議諮詢醫師或營養師。）（圖／取自 chaerrry0 IG）K-Pop的造星技巧，核心在於「放大優點、修飾缺點，並營造出獨特的個人氛圍」。學會這些思路，妳也能在日常生活中，一步步發掘並打造出屬於自己的、獨一無二的耀眼魅力！
柯文哲遭釣魚網站詐騙 陳佩琪嘆「怪怪的」：脫離社會太久
民眾黨前黨主席柯文哲交保後，妻子陳佩琪日前透露，柯直到現在還是很怕見到人群，人一多就感受莫名壓力。陳佩琪今（16）日再爆，還是覺得柯文哲「怪怪的」，例如在電腦上看見「電腦中毒」要買防毒軟體的訊息，一看就是詐騙釣魚網站，但柯脫離社會太久，就把信用卡卡號輸入進去，使陳著急找銀行掛失。並感嘆，或許還要一段時間才會恢復跟「正常人」一樣的思維。陳佩琪16日於臉書發文表示，柯文哲離群索居一年，回家一個月了，還是覺得他…怎麼說呢？套句他的口頭禪，就是：「怪怪的、怪怪的···」。陳佩琪指出，上次中秋夜拖他去中正紀念堂廣場跟月亮照個相，不曉得是體力差、還是不習慣周遭的人群，沒幾分鐘就吵著要回家，為了要說服他出來多活動一下筋骨，就說月亮有不同角度拍起來都很美，於是這裡拍拍、那裏照照，還提醒柯說他不在那段時間，晚上常在廣場排燭光為他祈福，另外就是靠近金甌女中出口旁的花圃長椅，就是35年前在在這裡約會時，說好要幫她揹皮包的，結果揹到不知道怎麼就弄丟了，害得她要到處重新申請證件，這是一段過往的珍貴回憶，講到這些輕鬆的，他才終於露出笑容、不再堅持回家了。陳佩琪再指，一年了，或許也是有些年紀了， 親情、人際和社交的剝奪不易再回復，舉例來說，現代人離不開的3C產品，過去不論是當教授、主治醫師或做為黨主席時，就僅是出一張嘴，別人就把簡報、文件檔案或報表整理得清清楚楚、漂漂亮亮的丟上來，現在只剩孤單一人了，而她也是只會基本的，柯一切都得從頭自己學起，學不來就怨聲載道的...陳佩琪提到，有次他在電腦上看到出現一則訊息，說他電腦中毒了，要買防毒軟體，這種門外漢一看就看出是詐騙釣魚網站， 但他脫離社會太久了，一時好像反應不過來，就把信用卡卡號打了上去，說要買防毒軟體，結果呢，後來自己察覺到時已經來不及了，換我著急地趕快找銀行掛失卡片…陳佩琪感嘆道，或許吧，還要一段時間才會恢復跟「正常人」一樣的思維...。感謝支持者和小草一直關心著他，阿北目前身體狀況還好，體檢做完了，石頭還是在，但幸好沒痛、沒血尿，就再觀察便是，其他像牙齒也安排了一連串治療療程，心臟也已做完檢查，只需持續複診即可。陳佩琪說，為了讓他早日回復健康，每天早上都給他綜合維他命、魚油、葉黃素、牛樟菇等等的補品，他每每看到桌上一堆紅紅綠綠的好多種藥，問也不問，一把抓了就安心吞下去，以前自己常「恐嚇」他難道不怕毒殺你嗎，一年過去了，縱然人事已非，唯一不變的是他內心對自己的那份信任和倚賴。
熬夜免疫力下降易發炎？ 營養師：透過飲食補充營養「Omega-3」抗發炎
熬夜已成為現代人因工作、學業或娛樂而經常面臨的狀況。當睡眠不足時，人體容易出現頭痛、腦壓升高感、走路不穩或肌肉痠痛等症狀。營養師李婉萍表示，若長期缺乏休息，更可能導致免疫力下降，增加發炎或感染的風險，例如常見的口腔潰瘍或眼睛長針眼。了解熬夜後的生理反應，才能及時透過飲食與營養補充進行修復。維生素Ｂ群 維持能量與神經功能 熬夜會快速消耗體內的維生素Ｂ群，尤其是攝取高糖飲食時更容易不足。李婉萍營養師指出，維生素B2、B3對於緩解口腔潰瘍有幫助；B2與B12則能改善頭痛與神經不適；B6則具有安定神經的作用，可協助改善因睡眠不足引起的焦躁或淺眠。常見食補包括豬肝湯、皮蛋瘦肉粥、麥芽牛奶與毛豆，這些食品能有效補充Ｂ群，協助身體恢復能量代謝與腦部功能。Omega-3脂肪酸 減少發炎與眼疾Omega-3屬於人體必需脂肪酸，主要來源是深海魚類。其功能不僅在於保護心血管、維持腦部運作與調節血壓，對於預防熬夜後常見的眼部發炎與針眼也有幫助。李婉萍營養師提到，日常飲食可選擇鮭魚、鱘龍魚、鮪魚蛋餅，或搭配奇亞籽飲品，若平時攝取不足，也能透過魚油補充。適量的Omega-3能協助免疫調節，降低熬夜後因免疫力下降所造成的發炎反應。芝麻素保護神經系統 幫助肝臟代謝與體力恢復長期熬夜會對肝臟造成額外負擔，芝麻素能促進肝臟解毒與代謝功能，並保護神經系統，幫助維持精神與專注力。芝麻、芝麻油、胡椒等食材都含有芝麻素，李婉萍營養師建議，日常可透過芝麻牛奶、芝麻粉或在料理中加入冷壓芝麻油攝取。胡椒除了調味外，也能刺激消化、增強食慾。若能與雞胸肉、排骨湯等高蛋白食物搭配，更能促進能量恢復與肌肉修復。維生素Ｃ與Ｄ 提升免疫防護力熬夜會使身體更容易受到病毒與細菌侵襲。維生素C能促進白血球功能、加速組織修復，而維生素D則能調節免疫反應，對維持健康極為重要。李婉萍營養師建議，在飲食中可多攝取這些食物：芭樂、奇異果、柳橙汁等富含維生素C；維生素D則可透過香菇雞湯或日曬合成補充。兩者搭配能增強抵抗力，減少熬夜後立即出現感冒或呼吸道感染的風險。營養補充能協助 但非根本解方雖然補充上述營養素能在短期內減輕熬夜後的不適，但仍無法完全取代睡眠的修復效果。李婉萍營養師提醒，在工作或考試壓力結束後，應給予自己充足的睡眠，以恢復大腦與身體功能。對某些人而言，芝麻與牛奶中的鈣鎂成分可幫助放鬆肌肉、預防抽筋，這些天然食材也能作為日常保健的一部分。最重要的是，找到最適合自己的飲食與休息方式，才能在忙碌生活中維持健康。【延伸閱讀】天后保養秘訣「晚上9點半睡覺」引熱議 醫：熬夜確實更易胖「猛爆性肝炎」是什麼？熬夜不睡覺怕爆肝？醫：「1高危族群」要警惕！https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=66395
進口黑松露重金屬超標！大陸「這款油」竟檢出汙染物 長期攝入恐致癌
衛生福利部食品藥物管理署今天（30日）公布最新邊境查驗不合格名單。其中，自保加利亞進口的「新鮮黑松露」檢出重金屬鎘超標，共11公斤依規定退運或銷毀。此外，從中國大陸進口的「山茶油」檢出汙染物「縮水甘油脂肪酸酯」1,876µg／kg，長期攝入可能增加基因突變與罹癌風險增加，同樣依規定退運或銷毀。根據食藥署公布的邊境查驗不合格名單，由台北市「光冊國際有限公司」自保加利亞進口的新鮮黑松露，檢出鎘3mg／kg。依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，鎘於菇蕈類限量為2 mg／kg，因此上述商品不符合食品安全衛生管理法第17條規定，總共11公斤依規定退運或銷毀。自保加利亞進口的「新鮮黑松露」檢出重金屬鎘超標。（圖／食藥署提供）另一方面，由宜蘭「台灣杏馨堂有限公司」自中國大陸進口的山茶油，則檢出縮水甘油脂肪酸酯1,876 µg／kg。依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，縮水甘油脂肪酸酯於市售供食用或作為食品加工原料之植物性食用油脂、魚油及海洋生物油脂，以縮水甘油／環氧丙醇計限量為1,000 µg／kg，不符合食品安全衛生管理法第17條規定，共220公斤同樣依規定退運或銷毀。除此之外，本次邊境查驗不合格名單還包括印度出口的「月桂葉」、西班牙「薑黃粉」、泰國「荔枝濃縮果露」、中國大陸「薄荷」、埃及「百里香」、日本「鮮蜜柑」、美國「鮮菠菜」，以及印尼出口的「調製豆」等。
一杯就「炸腦」！英研究示警：高脂奶昔阻血流 中風和失智風險急升
英國南威爾士大學研究團隊指出，一杯堪稱「大袋炸彈（Brain bomb）」的奶昔，可能在4小時內削弱人體腦部血流調控能力，進而增加中風及失智風險，側面也反映出高脂肪飲食對大腦健康的影響不可忽視。論文已於今年7月，被刊登在《營養生理學期刊》（The Journal of Nutritional Physiology）。該篇論文由馬利（Chris Marley）與貝利（Damian Bailey）主導，受試者包含20名18至35歲男性與21名60至80歲男性。研究團隊要求他們飲用一杯以鮮奶油為主成分，熱量高達1362大卡、含130公克脂肪的奶昔，並測量受試者心臟與腦部血管反應。研究結果顯示，高飽和脂肪餐會使人體血脂迅速升高，導致血管壁變硬，削弱腦部在短時間內調節血壓與血流的能力，加重心臟運作負擔。研究結果指出，年輕組與年長組在食用後4小時內，皆出現腦部血管舒張功能下降，且年長組的影響更為明顯，約比年輕人多出10%的功能異常。研究人員強調，這種短時間的血流調控失靈，意味著老年人對高脂刺激的抵抗力更弱，更容易面臨腦血管疾病風險。研究團隊補充，高飽和脂肪攝取會增加人體自由基生成，降低體內一氧化氮濃度，進一步阻礙血管舒張，讓氧氣與葡萄糖輸送到腦部的效率下降。這種情況也是為何美國心臟協會建議，民眾飽和脂肪攝取量應低於每日總熱量的6%，以一天2000大卡飲食為例，飽和脂肪不應超過120大卡或13公克，但這個限度很容易超過，因僅一湯匙奶油就含約7克飽和脂肪，2片培根則約含3克。不過，研究團隊也指出，目前科學界仍缺乏對多元不飽和脂肪，例如魚油、堅果、酪梨、橄欖油等食物對腦部影響的相關研究，尤其女性完全未被納入受試者，這是重要的知識缺口。研究人員提醒，女性在晚年中風與失智風險更高，未來相關研究更應補足這一環。最後，研究團隊表示，這項研究提供飲食不僅影響長期健康，也能在短時間內改變身體與大腦功能」的明確證據，呼籲民眾正視高脂肪飲食對大腦的健康衝擊，及從每一餐攝取適當的營養對身體有多有多重要，已於今年7月被刊登在《營養生理學期刊》（The Journal of Nutritional Physiology）。
浩子無奈40歲就老花「手機字放最大」 阿翔曝夫妻恩愛舉動
浩角翔起、王品澔今（22日）一同出席華視、公視台語台競技節目《台灣體能王 叫我第一名》媒體見面會，對於節目早在2024年初就已錄製完成，阿翔表示：「大概等了一年多，終於今年開播，因為真的很好看！」王品澔則直呼節目挑戰不容易，「《綜藝大集合》跟《台灣體能王》都很難，上次在《大集合》挑戰爬天燈沒過，後來私下有練習，來到《體能王》才挑照成功。」王品澔透露自己打過棒球和籃球，算是有運動底子，但直言「對過關沒什麼幫助」，笑說自己來上節目準備最多的就是「練習台語」。他因罹患「病竇症候群」，曾莫名暈倒數次，透露近期靠吃中藥調身體，固定補充B群、維他命C、魚油、膠原蛋白保健食品維持狀態，「每天要吞7顆魚油等保健食品，還有中藥照三餐吃」。阿翔則分享，節目錄影體能考驗很大，自己參賽沒過關就直接掉下去，更說為了維持肌力，已經開始吃高蛋白，而平常在家也會幫忙做一些家事幫老婆Grace分擔家務。而聊到健康話題，現年47歲的浩子自爆40歲時就有老花，「手機字早就調很大，我的字卡跟大字報一樣」，阿翔也在錄影現場發現笑到不行。被問及如果節目開拍第二季，會有屬意的藝人參賽人選？浩子許願邀來鍾欣凌與林美秀，笑說：「比賽過程應該很短，但前面訓練一定很精彩！」阿翔則笑說馬國畢現在在跑三鐵，應該很有看頭。浩角翔起、王品澔一同出席華視、公視台語台競技節目《台灣體能王 叫我第一名》媒體見面會。（圖／侯世駿攝）
北市衛生局前往抽查 六鵬魚油塑化劑超標10倍已下架
為保障消費者食用食品安全，台北市衛生局前往賣場、超市、藥局等處抽驗市售膠囊錠狀食品、油脂類及嬰幼兒食品共25件，檢驗9項塑化劑成分含量是否超標，其中「六鵬魚油軟膠囊」檢測結果超過指標值逾10倍，已要求業者下架，並移請廠商所在地新北市衛生局做調查。衛生局抽驗25件產品檢驗9項塑化劑，其中1件膠囊食品「六鵬魚油軟膠囊」檢出鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）含量為6.31ppm，超過衛福部「降低食品中塑化劑含量企業指引」指標值0.6ppm達10倍，追查來源為新北市業者，已移請所轄衛生局調查。衛生局食藥科長林冠蓁表示，塑化劑非屬合法食品添加物，可能來自於食品原料或加工過程中透過塑膠材質設備、容器或包材等游離溶出而間接汙染，業者應自源頭及製程加以管理，部分塑化劑會干擾動物內分泌系統，導致生殖、發育和行為異常，可能對健康造成影響。衛生局提醒，業者務必落實自主管理，與食品直接接觸的塑膠材質設備、器具容器及包材，應確認是否符合衛生標準，並有相關證明備查。對於塑膠材質設備、器具及容器等使用期限，亦應考量長期使用或儲存將增加塑化劑溶出風險等因素，訂定適當維護保養或更換頻率，並考量以其他材質替代。衛生局強調，產品若有檢出塑化劑超過指引的監測指標值，應立即採取異常處理程序，包括全面檢視產品原料及製程，釐清塑化劑可能汙染原因、必要時應有產品回收措施等加以改善，以維護消費大眾健康與權益。
人妻生兩胎暴肥20公斤又口臭 專家揭「體內嚴重發炎」1招秒改善
女生總是擔心自己的身材走樣變形，一名身高162公分的女子，在結婚前體重維持在約51公斤，但在4年間生下兩個孩子後，體重直線飆升至70公斤，不僅變胖，甚至還出現口臭問題，讓她備感困擾。對此，營養醫學專家劉博仁也指出背後原因，並透過建議對方透過飲食與生活型態改變，果然三個月後情況順利變好。營養醫學專家劉博仁近日在健康節目《健康好生活》中分享這起案例。他指出，該名女子就醫時情緒低落，她說明，自己在結婚前體重維持在約51公斤，但在4年間生下兩個孩子後，體重直線飆升至70公斤。女子表示，自己不僅減重效果不彰，還因口臭遭丈夫嫌棄。而在經醫生檢測發現，她體內發炎狀況相當嚴重，紅血球中的Omega-3脂肪酸濃度僅有2%，遠低於理想的7%至8%。劉博仁建議她從飲食與生活型態著手，包含多吃深海魚、減少紅肉攝取，並適度補充魚油，加上規律運動。三個月後回診，檢測結果顯示該名女子體內發炎指數明顯下降，脂肪肝獲得改善，Omega-3濃度提升至理想值，長期困擾的口臭問題也隨之消失。劉博仁強調，Omega-3脂肪酸就像體內的「消防器材」，能有效降低慢性發炎，保護細胞健康。若能持續透過食用鮭魚、鯖魚等魚類攝取，每週維持2至3次的頻率，長期下來有助於達到抗發炎的效果，並促進整體健康。
把蔬菜棒當零食吃、面對壓力要保持正向！跟著NewJeans Danielle 學習自律好習慣根本不會胖
NewJeans成員Danielle與所屬公司ADOR（HYBE旗下子公司）因合約糾紛而暫停演藝活動，不過最近她迷上慢跑運動並打算參與馬拉松，她的生活習慣與身材管理方法更是許多人想學的榜樣。她沒有靠極端飲食或過度運動，而是用自律、健康、快樂的方式一步步維持好狀態。Danielle 減肥方法：以晨間日常開啟自律的一天Danielle 的一天從簡單又高質感的晨間儀式開始，她會先伸展身體，讓肌肉和關節甦醒；接著喝一杯熱水，溫暖腸胃；再吃乳酸菌促進腸道健康。最後，利用早晨清醒的時間讀書，讓心靈也充滿力量。（圖／取自 newjeans_official IG）Danielle 減肥方法：飲食以蔬果為主，享受食材原味她喜歡大人口味的蔬菜與水果，平時會把蔬菜當小零食，還會把切好的紅蘿蔔、小黃瓜、甜椒帶出門方便隨時吃，有時間的話也會自己打排毒蔬果汁來喝。Danielle 減肥方法：不忽略營養補充為了讓身體運作良好，她每天會補充維他命、魚油，以及促進頭髮健康的生物素。這樣不僅維持體態，還能照顧到外表細節。（圖／取自 newjeans_official IG）Danielle 減肥方法：多元運動保持熱量消耗Danielle 喜歡讓心跳加速的有氧運動，例如慢跑、騎自行車，也愛皮拉提斯來雕塑線條。運動時會聽節奏快的音樂，例如《Super Shy》，讓心跳和音樂節拍同步，更有動力。最近Danielle更迷上了慢跑還準備要參加10K馬拉松，慢跑能幫助大量燃脂。（圖／取自 newjeans_official IG）Danielle 減肥方法：補水與保暖同樣重要她偏愛熱水、薄荷茶和洋甘菊茶，不只補水還能幫助放鬆。平時也很注重保暖，貼式暖暖包是她包包裡的必備品之一，保持體溫又有助於身體代謝。（圖／取自 newjeans_official IG）Danielle 減肥方法：面對壓力的正向心態當感到壓力或情緒低落時，她會想到粉絲和身邊愛自己的人，獲得力量化解壓力。她也提醒大家多和家人、朋友交流，聆聽音樂、欣賞美好事物，讓心情保持明亮。
大研生醫（7780）舉辦上市前業績發表會 預計9月掛牌上市
專注臨床實證與功能性保健品的大研生醫國際股份有限公司（股票代號：7780）舉行上市前業績發表會，預計9月上旬掛牌上市。自2018年成立以來，大研生醫堅持「安心、安全、有感」的核心理念，其源自給自己與家人吃的保健品，堅持以科學實證研發高品質的產品，今年營運表現持續創高峰，並迎來資本市場的重要里程碑。大研生醫2025年上半年合併營收達新台幣7.89億元，較去年同期成長50.57%，稅後淨利1.43億元、年增4,098.5%，每股純益（EPS）2.4元，營運表現穩定成長。7月淡季單月合併營收為1.49億元、年增73.26%，延續上半年強勁成長動能。大研生醫成立以來深耕保健營養品市場，其產品以三高保健、視力保健、益生菌等產品為主，劑型多元，其近五年年均營收複合成長率（CAGR）高達88%，高濃度魚油更是銷售市佔率穩居第一，展現高度市場競爭力。董事長張家銘表示，掛牌上市後，公司將持續投入研發與國際佈局，結合數位化營運模式，目標成為亞洲最具成長潛力的健康科技品牌。在海外市場佈局方面，大研生醫鎖定亞太地區，包括日本、澳洲為主要發展目標。大研生醫已於日本成立子公司並於上半年試營運，預計下半年開始貢獻營收；上市後，將規劃透過併購策略擴大日本與澳洲保健品牌版圖，並以日本為樞紐，透過跨境電商進軍東南亞市場，加速品牌國際化。為強化長期競爭力，大研生醫啟動「七大戰略引擎」，涵蓋大健康、大電商、大數據、大AI、大市場、大併購與大成長七大領域，透過垂直整合與國際合作，構築完整的健康科技營運體系。根據食品所ITIS團隊資料，2023年台灣健康食品市場規模達新台幣1,756億元，年成長3.1%，表示國人的保健需求持續推升市場規模，顯示產業具長期成長潛力。董事長張家銘強調，上半年營收年增逾五成，獲利與去年同期增40倍，充分證明公司營運佈局方向正確且執行到位。展望未來，將持續推進產品創新與國際市場開拓，穩健提升股東價值，朝亞洲頂尖健康科技品牌的目標邁進。
全素DHA領導品牌 U能生醫打造科學實證的健康守護力
專訪U能生醫總裁暨榮譽醫學博士 林宜宏 隨著全民健康意識日益抬頭，選擇優質、有效且安全的營養補充品，成為現代人每日生活中不可或缺的一環。成立於科學與醫學背景基礎上的U能生醫，便以「全素、高濃度、科學實證」為核心理念，成功打造一系列深受消費者信賴的產品，包含智醫佳、芯藻順、月必孅、視科學四大明星配方，成為植萃DHA與機能營養市場中的領航者。U能生醫總裁林宜宏榮譽醫學博士（左）與創辦人林詩芸（右）攜手展示明星產品，傳達品牌對健康與科學的熱忱與承諾。（圖／黃耀徵攝）團隊專業背景扎實 結合跨領域實力創新研發 「我們的團隊由來自營養學、食品科學與生物科技等領域的專業人士組成，擁有非常豐富的研發經驗。」U能生醫總裁暨榮譽醫學博士林宜宏表示，團隊成員多有醫藥與食品領域碩博士背景，擅長整合各種學術與臨床研究成果，開發符合現代人健康需求的產品。U能生醫研發團隊共同討論，結合跨領域專長，致力創新研發符合現代人健康需求的產品配方。（圖／劉耿豪攝） 不同於一般營養補充品僅以成分堆疊為導向，U能生醫強調「成分科學化、配方精準化、功效實證化」，所有產品皆為全素配方，不僅貼近台灣高比例素食人口的需求，也適用於孕婦、兒童與年長者等對成分敏感的族群。這樣的用心，也讓一位素食上班媽媽放心選擇：「魚油有腥味且來源讓人擔心，智醫佳是植物性來源、全素配方，我和孩子都吃得安心，補給營養，調整體質，幫助入睡。」 打造植萃DHA新標竿 「智醫佳」科學升級，守護健康新選擇 在U能生醫目前的四大主打產品中，「智醫佳」尤為市場矚目。它是一款專為補充高濃度DHA而設計的產品，採用專利植物來源的DHA微藻萃取物，並搭配75%高濃度純DHA配方，不含EPA，正在服用抗凝血藥物的族群也能使用，不需擔心交互作用。「智醫佳」內裝展示，採用專利植物性DHA微藻萃取，搭配全素膠囊，提供高濃度純DHA，守護健康新標竿。（圖／黃耀徵攝） 「市面上許多魚油來源的DHA產品對素食者不友善，智醫佳則全程以植物性原料製作，連膠囊都使用HPMC植物性專利膠囊，真正做到全素且安心。」林宜宏榮譽醫學博士補充道。也因此，一位陪伴年邁母親重拾健康的受訪者動情地分享：「我媽媽後來使用智醫佳後，慢慢有精神、體力能畫畫、跳舞，還跟我們有更多互動，這真的是最珍貴的改變。」三種三大機能配方全面升級！廣獲好評 在「智醫佳」穩居高濃度植物性DHA補充領域的同時，U能生醫不斷拓展研發視野，推出符合現代人多元健康需求的營養配方，致力提供全方位的健康支持。U能生醫研發團隊專注於實驗室研發，持續創新配方，滿足現代多元健康需求，打造全方位營養支持。（圖／劉耿豪攝） 其中，「芯藻順」採用高達48%的高濃度EPA藻油，搭配CNA三效複方，提供營養補充；「月必孅」則為日常健康管理提供了全新選擇；而「視科學」，結合游離型葉黃素、玉米黃素、藻紅素與高濃度DHA，用來維持健康。總裁林宜宏榮譽醫學博士手持「芯藻順」，同時展示智醫佳、月必孅與視科學，展現U能生醫多元機能配方的全面升級與好評。（圖／黃耀徵攝） 一位48歲男性用戶。他分享：「原本一開始不太相信保健品，但同事推薦後我試用智醫佳，真的增強體力、精神也旺盛了。老婆還說我現在像變了一個人！」熱情與信念驅動 U能生醫企業文化以人為本 除了產品開發上的專業與堅持，榮譽醫學博士林宜宏也強調企業文化對品牌成長的重要性。「我們強調創新、專業與彈性合作，讓每一位團隊成員都能在彼此信任與尊重的氛圍下發揮所長。因為我們始終相信，只有對健康產業真正熱愛的人，才能做出讓人安心的產品。」U能生醫研發團隊輕鬆交流，展現以人為本的企業文化與對健康使命的熱情與信念。（圖／黃耀徵攝） 總裁林宜宏榮譽醫學博士表示：「我們的目標不只是做好產品，更希望成為值得信賴的健康夥伴，陪伴消費者從年輕到老，實現全方位健康。」未來，U能生醫將持續以科技為基礎、以誠信為根本，為全民打造更安心、有效且永續的健康生活解方，朝向成為亞洲植物性營養品的領導品牌穩健邁進。
不要為了補腦狂吃魚油、核桃 營養師：飲食均衡最重要
針對坊間普遍流傳的「吃核桃可以變聰明」或「魚油能補腦」說法，營養師薛曉晶表示，真正影響腦部發展與學習力的關鍵，從來不是某一種食物，而是「整體飲食的均衡與營養組合的完整」。薛曉晶指出，許多孩子注意力不集中、情緒不穩，其實與日常缺乏足夠的神經營養支持有關。薛曉晶在FB粉絲專頁發文表示，根據《美國兒童與青少年精神醫學學會期刊》（Journal of the American Academy of Child and Adolescent Psychiatry）在2011年發表的一項研究，Omega-3脂肪酸的補充確實對注意力不足過動症（ADHD）有改善效果，但前提是必須達到高劑量的EPA攝取；若劑量不足，效果並不顯著。而《Nutrients》期刊於2020年刊出的統合分析也強調，每日攝取超過450毫克的DHA與EPA，並搭配蛋白質與維生素B群，才有可能促進神經傳導與提升腦部運作效率。薛曉晶解釋，這些研究結果顯示，單靠補充魚油並不足以達到「補腦」效果，特別是當孩子的整體飲食不均衡時，營養吸收與利用的效果更會大打折扣。薛曉晶表示，想提升孩子的學習力與注意力，不能只依賴單一成分，而是需整體考量多種營養素的搭配，包括DHA與EPA這類Omega-3脂肪酸，可幫助穩定神經細胞膜，常見於鮭魚、鯖魚等深海魚。除此之外，膽鹼則有助神經訊號傳遞與記憶力形成，雞蛋與花椰菜為良好來源；鐵質能支撐腦部供氧，來源如牛肉、紅豆與菠菜；而維生素B群，特別是B1、B6與B12，則負責腦部能量代謝與神經穩定，可從酪梨、雞肉、蛋、豆類與乳製品中攝取。薛曉晶也引述《Frontiers in Psychology》於2023年發表的研究指出，單純攝取核桃並未顯著改善青少年的神經心理表現，但若將核桃納入均衡飲食中，整體效果會更穩定。這結果與《Nutrients》2021年的研究觀察一致，也就是說，植物性ALA（存在於核桃中的脂肪酸）轉化為EPA的效率不高，因此仍需搭配DHA的攝取，才能發揮完整的神經營養功能。在實際飲食建議方面，薛曉晶表示，早餐可用紫米糙米飯糰搭配水煮蛋與酪梨切片，結合穩定碳水與膽鹼、優質脂肪與B群。午餐則建議香煎鮭魚、炒地瓜葉與紅豆飯，以補充DHA、鐵與抗氧化營養。晚餐則以豆腐味噌湯、蒸蛋與花椰菜組合，提供蛋白質與發酵食品，有助腸道健康與神經穩定。點心則以核桃、杏仁與無糖優格為主，不僅提供植物性Omega-3與微量元素，也能透過乳製品促進脂溶性營養吸收。
創新打造75%DHA保健品 Ｕ能生醫技術大解密
DHA是人體重要的脂肪酸，對於腦部與神經相當重要，但人體無法自行合成，因此坊間有許多營養食品，藉由魚油提煉出來相關成分來補充人體所需。而U能生醫團隊向上溯源，利用藻類萃取出藻油並提純，更透過獨家技術製作出了一款75%高濃度的DHA補充品，打造了葷素都能食用的營養食品。
打造黃金比例配方75% DHA健康來源大解密—U能生醫的科學與技術創新
在這個人人關注健康、講求純淨與效率的時代，DHA（Docosahexaenoic Acid）早已成為不可或缺的營養關鍵字。U能生醫跳脫傳統製程框架，以對生命與科技的執著，成功研發出濃度高達75%的藻油DHA及黃金比例複方產品「智醫佳」，不僅純淨天然，更兼顧環保與高效，為追求健康品質生活的現代人，帶來一份安心而深刻的日常守護。 U能生醫「智醫佳」75%藻油DHA，以高濃度、純淨來源與專利技術打造，為現代人提供日常營養補給的安心選擇。（圖／黃耀徵攝） DHA，現代營養補給的無聲主角 「DHA是一種人體無法自行合成的脂肪酸，必須從飲食中攝取，」U能生醫顧問、國立臺灣大學生化博士陳家榮表示，「它廣泛存在於人體中，尤其在大腦與視網膜中比例較高。」 不同年齡層皆可能從適當攝取DHA中獲得營養支持。例如，嬰幼兒時期是快速發展階段，DHA攝取備受重視；長期使用3C產品的族群則關注眼睛保健所需的營養調整補給；年長者則健康的日常攝取。U能生醫研發團隊討論產品應用情境，陳家榮博士指出「智醫佳75%藻油DHA」為全齡族群設計，從嬰幼兒到銀髮族皆可安心補充。（圖／黃耀徵攝） 平日做菜習慣使用植物油，不碰動物油，那為何補充營養時仍要選擇動物型的魚油呢？陳博士提醒：「藻油是DHA的植物性來源，天然純淨，沒有動物性來源可能帶來的重金屬污染風險，對素食者與孕期族群而言，提供了另一種安心選擇。」 陳博士進一步說明，魚類自身並不合成DHA，而是透過食用海洋特殊微藻獲得，因此直接萃取藻油不僅更有效率，也符合永續環保趨勢。U能生醫的智醫佳75%DHA藻油所採用的微藻養殖技術，透過密閉室內系統精準控管環境，避免外界污染源，確保每一滴藻油的純淨與品質穩定性。U能生醫採用密閉室內微藻養殖技術，精準控管環境，避免外界污染，確保「智醫佳」75%DHA藻油的純淨與品質穩定。（圖／黃耀徵攝）技術創新實現75%超高濃度藻油DHA 目前市售藻油DHA產品濃度多落在30~50%之間，而U能生醫的智醫佳的75%DHA藻油能達到75%濃度的關鍵，來自其自行研發的SMB超純濃縮技術。這是一種連續式低溫純化系統，可減少雜質干擾、保留DHA原有的結構穩定性。 「這項技術讓我們能在不依賴高溫處理的情況下，提煉出高濃度、穩定性高的藻油DHA，」陳博士指出，「同時也減少消費者在補充過程中攝取不必要的油脂。」 以此技術為基礎所打造的產品「智醫佳75%DHA藻油」，以超高純度的DHA打造黃金比例配方。為確保品質一致性，U能生醫在生產上全面導入自動化製程、恆溫倉儲與即時檢測系統，從原料到成品全程控管，確保每一批產品皆達成高標準。 背後支撐這項突破的，是U能生醫堅強的科研實力與團隊默契。團隊由博士級研發人員領銜，並結合碩士級實驗室人才，打造出一個結合理論與實務的創新平台，使每一項產品皆承載著深厚的科學驗證與品質信念。陳家榮博士於實驗室中檢查藻油樣本，U能生醫針對75%高濃度藻油產品進行層層把關，從研發到品質控管，確保每批「智醫佳」皆符合高純度與穩定性的標準。（圖／劉耿豪攝）多元族群適用的日常營養選擇 U能生醫的智醫佳75%DHA藻油設計適用於不同族群，包括素食者、孕哺期女性、學習中學生族群、長時間用眼的上班族與重視營養補給的中高齡族群。在快速變化與壓力大的現代生活中，提供了每日DHA攝取的高濃度補充來源。陳家榮博士表示，期望透過台灣的研發技術，將U能生醫的優質產品推向國際市場，讓更多人享受到更純淨、更有效率的營養支持。（圖／黃耀徵攝） 展望未來，U能生醫將持續投入藻油與DHA相關的創新研究，並針對不同年齡、生活型態與需求，開發更多元、個人化的營養產品。陳博士補充：「我們也期望透過台灣的研發技術，將優質產品推向國際市場，讓更多人享受到更純淨、更有效率的營養支持。」