260元
」 台股 台積電 上漲 台積電ADR 漲幅
超好吃超好買年底必逛!新光三越T368城鄉物產展台北壓軸登場 91城鄉、118品牌一次看見台灣
新光三越始終以「Together, Making Life Better」為核心理念,致力成為陪伴消費者生活、同時為環境與社會盡一份心力的美好生活平台,並以「看得見的行動」持續實踐永續。今年不僅於5月首度策劃《RE:ACTION綠循環生活展》,打造「吃、穿、用、行」的沉浸式永續生活提案,更進一步將行動延伸至台灣土地,於8月啟動《T368城鄉物產展-島嶼風味旅行》,串連全台小農、職人與在地品牌,讓城市消費者也能近距離看見土地的價值。(圖/業者提供)《T368城鄉物產展-島嶼風味旅行》全台巡迴自台南新天地出發,11月中旬前進台中中港店,最終於12/19(五)至12/28(日)在新光三越台北信義新天地A9迎來壓軸最終站。此次三店巡迴共攜手全台91個城鄉鎮區、118個品牌,超過8成品牌為首次進駐新光三越,集結神農、青農、模範農民與地方職人等重量級陣容,從農場到餐桌、從山林到漁村,完整呈現台灣風土的多元樣貌。台北最終場一次開箱17個縣市、63個城鄉鎮區、69個品牌,其中35家為初登場品牌,更號召7位重量級職人同場展出,包括有「農業界奧斯卡獎」之稱的十大神農、百大青農以及模範農民,從有機蔬菜、放牧雞蛋、鳳梨、鱸魚到高產量牛番茄,背後都是長年深耕土地的專業與堅持,同時也集結多位返鄉青年創立的品牌,為地方持續注入新能量。甸峯生態茶園 自然金萱烏龍 推薦價630元(圖/業者提供)辰品 無添加愛文芒果乾100g 推薦價260元/包(圖/業者提供)佳豐有機農場 有機鮮百合/有機百合飲 特價700元/140元 原價900元/160元;夏安居森林農場 整朵有機食用級玫瑰花茶 特價550元 原價720元(圖/業者提供)露酪 松露橄欖油豆腐乳(六入組) 特價630元 (原價700元);CO'DAY好日籽 好日籽苦茶油500ml 特價700元/罐 (原價780元/罐);山芳良油 烘焙茶籽油600ml(含禮盒紙盒) 特價750元/罐 (原價820元/罐)(圖/業者提供)展覽以五大策展主題呈現台灣豐富且多元的在地好物,包括「旬味台灣.話題職人」、「甘味良品.在地選物」、「聞香食光.味覺散步」、「島嶼滋味.嚴選名物」及「台創選物.故事美學」,並規劃14場講座與體驗活動。其中更安排3場「農夫體驗分享愛」活動,邀請大小朋友實際走入農場,親手翻土、種植與收成,親身感受友善耕作的溫度,所有栽種蔬果將捐贈給「等家寶寶社會福利協會」,新光三越亦將加碼捐助,滿足孩童半年以上的葉菜需求,讓永續行動延伸至社會關懷層面,以實際行動實踐社會共好。(圖/業者提供)同時為感謝消費者一整年的支持,新光三越於年末推出超有感回饋。12/22(一)起只要開啟新光三越APP,人人都可免費領取1,000點skm points,不僅能扣指定點數兌換多款台灣好物,還可扣100點抽價值299萬的Mercedes-Benz EQE300SUV百萬電動車,讓支持在地的每一次消費,都化為實質回饋,迎接嶄新的2026年。(圖/業者提供)此外,為回饋會員對台灣在地好物的支持,新光三越於《T368城鄉物產展-島嶼風味旅行》展覽期間同步推出「嚴選良品-消費滿額贈」。12/19(五)至12/28(日)期間,凡持新光三越貴賓卡/金卡/銀卡/橘卡之會員,於城鄉物產展當日當店過卡,單筆消費達指定門檻,即可兌換精選在地品牌好禮乙份(每門檻限擇一兌換,數量有限)。消費滿1,000元可兌換樂米穀場-初雪美姬海鮮風味鮮酥燒或大丘園養蜂場-獨享罐裝蜂蜜35g;滿2,000元可兌換大地花生-整粒花生片(原味)或有橄生活-初榨橄欖油原切地瓜片;滿5,000元可兌換艸祭製麵所-冷泉麵禮或佳豐有機農場-有機鮮百合;滿8,000元則可兌換雪見高山茶-綜合立體茶包禮盒,讓支持土地的每一筆消費,都能轉化為最直接的行動與回饋。
普發一萬這樣花最大值?Dior、喬治傑生、Cafuné、CROWN全上榜,7款萬元小奢華清單太好買了
普發一萬元到手,正是犒賞自己一份高質感禮物時刻!別以為萬元只能買小物,小編精選7款7 千~ 1 萬初的高CP值禮物,從精品小皮件、質感配件到超實用旅行好物通通有,送人也完全不失禮。這份清單保證讓你刷卡零罪惡感、開箱滿滿幸福感,把這筆「全民時尚基金」花得漂漂亮亮!普發萬元禮物清單:Dior Saddle金絲線Oblique卡夾、Dior Nuit Etoilee星形戒指想買點小奢華犒賞自己?Dior精品小物絕對是「低門檻、高質感」的完美選擇!Dior Saddle 金絲線 Oblique 卡夾,這次換上雙色白金配色,還加上細緻到讓人想放大十倍看的金絲線刺繡,質感飆滿分~想再添點星光?Dior Nuit Etoilee星形戒指以珍珠、水晶點亮整體造型,戴上彷彿連好運都一起牽回家。Dior Saddle金絲線Oblique緹花卡夾/16,500元,Dior Nuit Etoilee星形水晶戒指/15,500元(圖/品牌提供)普發萬元禮物清單: GEORG JENSEN OFFSPRING純銀三環耳環萬元入手精品銀飾、CP 值爆棚,那一定要把GEORG JENSEN 的 OFFSPRING 純銀三環耳環加入購物車!以三個相扣的銀環打造,設計極簡卻充滿故事感。線條流暢、份量剛好,單戴很俐落,疊搭又能瞬間變身時髦派對 Look,完全是從上班到約會都能駕馭的萬用單品。GEORG JENSEN 喬治傑生 OFFSPRING純銀三環耳環/13,700元(圖/品牌提供)普發萬元禮物清單:Cafuné 月牙斜挎包禮盒如果想一次擁有時髦度+實用度,Cafuné 的月牙斜挎包禮盒絕對要列入願望清單。這款全新月牙包採用柔軟得像奶油在融化的 Nappa 納帕皮革,可拆式肩帶讓它能變身成斜背包、手腕包、手拿包,一包搞定所有場景。禮盒更貼心附上同季新品 Stance Passport Holder 護照夾,內建護照層、卡夾、外幣收納格,細節滿分,用過一次就會懶得換的旅行神器。Cafuné 月牙斜挎包 黑色 + Stance Passport Holder 奶茶色/12,420 元(圖/品牌提供)普發萬元禮物清單:CROWN BOXY前開框架拉桿箱年末就是啟動旅行魂的開始,而時髦旅伴絕對要投資一咖CROWN BOXY前開框架拉桿箱!BOXY系列的亮粉、鼠草綠、暖黃等療癒色調,一拉出門就像自帶濾鏡,瞬間把冷颼颼的季節變得活力滿滿。無論穿長版風衣、針織套裝,還是高領毛衣走在東京銀杏大道、漫步京都古街、或坐在曼谷轉角咖啡廳等友人,這咖箱子都能看起來像在拍精品大片。CROWN BOXY前開框架拉桿箱/21吋 7,980元、26吋 9,580元、29吋 10,800元(圖/品牌提供)普發萬元禮物清單:Septième Largeur Soho小白鞋如果正在尋找一雙能陪你從上班走到約會、質感滿分的小白鞋,那麼法國職人工藝品牌 Septième Largeur 絕對值得衝一波。這雙Soho小白鞋在法國設計,以極簡都會風亮相,鞋面用輕柔鹿皮與小牛皮製成,搭配內部縫合的側縫結構 Lateral Stitching,不只質感細膩,還不會「開口笑」,日常走跳完全零負擔。Septième Largeur Soho小白鞋/8,800元(圖/品牌提供)普發萬元禮物清單:Je t ‘emmène JAZZ平底鞋來自日本、名字卻帶著法式浪漫的品牌—「Je t ‘emmène」意為「我帶你一起去」,品牌成立於疫情時期,設計初衷超暖:希望用一雙好鞋,陪大家重新走向戶外、迎接新生活。JAZZ 平底鞋更是代表作之一,把經典鞋型注入滿滿「旅行感」,柔嫩皮革、輕盈腳感,不管是去上班、逛街還是小旅行,都能穿得把路當伸展台般自在。最棒的是現在不用飛日本,在全新概念店 formee. 就能買到!Je t‘emmène JAZZ平底鞋/7,260元(圖/品牌提供)
2025交換禮物必買Top4!SABON流光夜宴快閃最美登場、雅詩蘭黛118折禮盒直接封神
每到年末最讓人頭痛的就是交換禮物,但今年根本「沒有選擇困難」,因為各品牌直接祭出年度最強組合!從香氛、沐浴、彩妝到精品咖啡,全都推出限量包裝、快閃限定、破天荒折扣與超值禮盒。想送得漂亮、抽到會幸福尖叫,本篇精選 2025 年末交換禮物 Top4──尤其今年 SABON 在南西打造的「流光夜宴快閃店」實在太夢幻,絕對要排進榜首!TOP 1 SABON《流光夜宴聖誕快閃店》南西限定登場!禮物×遊戲×打卡一次滿足今年最值得衝現場的交換禮物提案!SABON 從 11/21 起到11/30在新光三越南西店 1F 東側門打造「流光夜宴聖誕快閃選物店」,把冬夜的宮廷晚宴幻化成沉浸式選禮空間:紅毯延伸、花影交錯、香氣流動,一踏入就像成為夜宴主角。現場設有迎賓花牆、香氛角色體驗、晚宴蛋糕牆,每一站都能拍到超美照片,還能體驗香氣、玩遊戲、直接挑交換禮物,一次滿足採購+玩樂。(圖/黃筱婷攝影)到場還能拿禮物!只要來打卡上傳即可獲得「夜宴香氛禮」,不限金額消費再送「磨砂膏開瓶器」,買兩件商品更能拿到「頭皮磨砂膏 20g」加碼禮。快閃限定款、南西限定首賣組合全都在這裡,其中三組交換禮物超受歡迎──流光夜宴沐浴磨砂禮盒、流光夜宴沐浴保養禮盒到綠玫瑰磨砂保養禮盒,全都擁有今年最華麗的祖母綠×寶石藍×金色夜宴包裝,自用送人都超體面。只要來打卡上傳即可獲得「夜宴香氛禮」,不限金額消費再送「磨砂膏開瓶器」(圖/黃筱婷攝影)(左)買兩件商品更能拿到「頭皮磨砂膏 20g」加碼禮。(右)在活動現場有心理測驗,測試您的夜宴角色,尋找最適合你的專屬香氣!(圖/黃筱婷攝影)除了聖誕大組合,還有兩組南西限定必搶:「耶誕沐浴油禮盒組」、以及年度最受期待的「流光夜宴明星三部曲聖誕禮盒」──價格漂亮又實用,是 500~2000 元交換禮物的夢幻神隊友。SABON 流光夜宴沐浴磨砂禮盒 980元、SABON 流光夜宴明星三部曲聖誕禮盒 1,980元。(圖/黃筱婷攝影)(左)SABON潔膚保濕玫瑰旅行組1,280元。(右)SABON綠玫瑰磨砂保養禮盒 1,880元。(圖/黃筱婷攝) 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 TOP 2 雅詩蘭黛《歡慶時刻奇蹟禮盒》1.8折超狂=3,200元買到17,526元!今年跨品牌「最狂值不值」冠軍直接頒給這組!雅詩蘭黛把明星保養+彩妝一次塞進緞面緹花化妝箱,總共 6 正貨+多款小容量:小棕瓶修護露、亮眼霜、膠原霜、護手霜,再搭配七色眼影盤、睫毛膏、兩支正貨唇膏與限定唇釉、限定頰彩棒,打開就是完整一套妝前保養+全妝組,3,200 元買到 17,526 元的震撼程度(1.8折)堪稱交換禮物界最強大魔王。雅詩蘭黛 歡慶時刻奇蹟禮盒 3,200元(價值17,526元)。(圖/品牌提供)TOP 3 雅詩蘭黛《歡慶時刻唇膏珍藏禮盒》全正貨5支=2,900元抱回7,250元想送「收到立刻開心」的禮物,一定要選這組。五支全正貨奢潤精萃緞光唇膏一次到位,從裸色、玫瑰到經典紅全包辦,搭配緞帶印紋禮盒質感滿分,不論送女生、主管或姐妹,全都會被美到暈倒,是交換禮物的零失誤選擇。雅詩蘭黛 歡慶時刻唇膏珍藏禮盒 2,900元(價值7,250元)。(圖/品牌提供)TOP 4 夿萐咖啡 Bacha Coffee《假日早晨咖啡系列》金紅節慶最質感的交換禮物想走質感路線、送男女都不尷尬的禮物,Bacha Coffee 今年節慶系列美到令人心動。金紅包裝宛如冬日幻境,一開箱就有濃濃節慶氛圍──尤其掛耳咖啡禮盒宛如咖啡倒數日曆,25 包喝滿整個十二月,香氣帶牛奶巧克力與焦糖氣息,非常順口,是咖啡控與辦公室族群都會愛的選擇。如果想送「會讓人拍 IG」的夢幻禮物,必推豪華的假日早晨禮籃:裝滿冬季派對咖啡、香薰蠟燭、經典咖啡杯、手工餅乾、焦糖等豐富內容,早晨點一根蠟燭、沖杯咖啡,就是冬天最療癒的儀式感。Bacha Coffee 假日早晨掛耳咖啡袋禮盒 25入/1,700元。(圖/品牌提供)圖說:Bacha Coffee 假日早晨禮籃 7,260元。(圖/品牌提供)
豬隻禁運禁宰延長!豬價漲近逼牛肉 餐飲業苦撐
行政院26日宣布延長豬隻禁運禁宰10天,傳統市場肉攤、小吃攤首當其衝,不少攤商被迫休息或限量販售,有餐飲業者28日苦喊豬絞肉批發均價每公斤飆到230元,「快比牛肉還貴,根本買不下手」;養豬戶則擔心屆時解禁後的「出豬潮」恐嚴重衝擊豬價,針對農業部擬定「登記出豬」對策,彰化養豬協會理事長陳筆輝建議,按禁宰前的量,每天再增加10%出豬量,增加供應2000至3000頭,逐步消化15天囤置的豬量。台中曲姓餐飲業者表示,店裡水餃、滷肉飯都得用大量豬肉,近日他向廠商訂貨,豬絞肉批發價漲到每公斤230元,比禁宰前貴4成,牛肉每公斤批發均價260元,「豬肉快比牛還貴,太誇張!」乾脆先不進貨。台中第五市場知名爌肉飯昨大排長龍,詹姓老闆說,靠著之前豬肉存貨能撐幾天,但預估31日就會用完,近期打電話叫貨已經叫不到肉。另位鍾姓滷肉飯業者透露,他洽詢7、8家廠商才成功訂到貨,但進貨價錢比平時貴3成,他只進兩天的量,「賣完就先休息,不然虧更大。」台中市養豬協會總幹事楊駿杰表示,禁宰和禁運措施使豬肉「奇貨可居」,價格自然上漲,許多豬農擔心之後解禁,恐造成豬價反向崩盤,他認為各大肉品市場都有進場頭數控制,如農業部有積極管控價格,應不至於跌幅過多。彰化養豬協會理事長陳筆輝建議按禁宰前的量,每天再增加10%的出豬量,增加供應2000至3000頭,逐步消化15天囤置的豬量,避免一窩蜂出豬影響豬價,由於協會的建議可能使消化囤置豬量時間超過2個月,陳筆輝說,為了產業的穩定、為了避免豬價波動過大,只能請豬農共體時艱。
2025最強聯名潮!Beautyblender、New Balance、ASICS、CASETiFY齊發 從彩妝到行李箱都在跨界比創意
近年時尚圈有個顯著現象:沒聯名,就出局。從時裝到生活、從美妝到科技,品牌們不再單打獨鬥,而是彼此延伸、激盪靈感。這些跨界企劃不只是商品,更是「態度」——它象徵著風格的融合與個性的誕生。2025年四大焦點聯名,一次把「無界限」的創意推上巔峰。Beautyblender × BLAH BLAH Bar美不設限,酷愛無界——為自由上妝,也為真實乾杯每年十月的彩虹驕傲月,是屬於勇敢與自由的節日。今年風靡全球的底妝神器 Beautyblender® 推出全新「酷愛系列」原創美妝蛋,以繽紛色彩與勇敢能量,邀請大家用妝容展現最真實的自己。品牌更首度與全台最潮的DIY調酒吧 BLAH BLAH Bar 聯名,把上妝變成一場派對、讓自由從鏡前延伸到手中的那杯酒。警語:飲酒過量,有害(礙)健康(圖/品牌提供)這次「酷愛系列」推出兩款色調——Bright Love 酷愛粉象徵熱情與勇氣,Nude Love 酷愛裸則傳遞真誠與自然。全系列延續全球首創的水滴造型與「水激活科技」,只要沾濕、擰乾、輕彈,就能打造服貼又透亮的底妝,讓膚質看起來像是天生發光。Beautyblender 原創美妝蛋「酷愛系列」Bright Love 酷愛粉、Nude Love 酷愛裸 各690元/顆。(圖/品牌提供)慶祝新品登場與Pride月的熱情,Beautyblender舉辦「酷愛彩虹派對 Blend Your Pride!」,凡購買酷愛系列美妝蛋單筆滿1,500元,即贈BLAH BLAH Bar 300元調酒儲值卡(限量100名)。而10月25日更有雙重驚喜——在BLAH BLAH Bar儲值滿1,000元可獲贈酷愛美妝蛋一顆;於新光三越A11 B1 P+專櫃購買產品並憑發票,還能免費兌換指定調酒一杯。這一夜,DJ音樂、霓虹燈光與搖曳的彩虹杯交織成最浪漫的宣言:「做自己,就是最美的事。」Beautyblender 原創美妝蛋「酷愛系列」Bright Love 酷愛粉、Nude Love 酷愛裸 各690元/顆。警語:飲酒過量,有害(礙)健康(圖/品牌提供)New Balance × GANNI跑鞋的靈魂,樂福的輪廓——打破邊界的多面風格當運動遇上時裝,風格從此不再單一。全球運動品牌 New Balance 與丹麥時尚品牌 GANNI 再度攜手,推出全新聯名鞋款「1906L」。這雙鞋同時擁有跑鞋的輕盈與樂福鞋的結構美,呼應GANNI一貫倡導的「不完美、但真實」風格哲學。New Balance × GANNI 1906L 樂福鞋 U1906LGA/6,900元。(圖/品牌提供)1906L以大膽撞色的外底作為視覺基調,結合GANNI標誌性的蛇紋印花與金屬蝴蝶標誌,讓每個角度都展現層次與張力。這雙鞋並非追求「對稱完美」,反而以左右腳不同細節、異材質拼接來顛覆傳統規則,展現當代女性多面向的自信。形象大片由音樂人Samara Cyn演繹,她穿上GANNI 2025秋冬系列服飾,以率性眼神詮釋「多面風格」——既剛強又柔軟,既街頭又高級。由巴黎時裝週團隊操刀拍攝,整體視覺融合了音樂節拍與街頭張力,訴說著一種「不需要被定義的美」。New Balance × GANNI 1906L 樂福鞋 U1906LGA/6,900元。(圖/品牌提供)ASICS SPORTSTYLE × TOGA ARCHIVES工藝結構與機能科技的共鳴,當日式美學邂逅運動靈魂運動鞋不只是速度的象徵,更是一種設計語言。今年,ASICS SPORTSTYLE 首度與日本前衛品牌 TOGA ARCHIVES 聯名推出「GEL-CUMULUS 16 TG」,以日式工藝的結構美學重新詮釋經典跑鞋輪廓。ASICS SPORTSTYLE × TOGA ARCHIVES GEL-CUMULUS 16 TG 琥珀棕、石墨灰、烈焰紅 各8,680元。(圖/品牌提供)TOGA創辦人古田泰子擅長將西方剪裁與日本細節工藝結合,這次她為ASICS注入了品牌標誌性的金屬飾件與異材質拼接設計,讓鞋履不只是鞋,更像一件可穿戴的雕塑作品。鞋身以網布與麂皮構成層次,內建ASICS專利GEL緩震與雙層中底科技,帶來柔軟又穩定的行走體驗。三款配色各具風格:「琥珀棕」的暖色調搭配藍色虎爪細節,散發手工皮革的細膩質感;「石墨灰」展現冷調結構之美,沉穩又具未來感;「烈焰紅」則以象牙白為基底,紅銀線條流轉如火焰般律動,象徵能量與速度的流動。這場合作讓工藝與機能的邊界被徹底打破,也讓ASICS「從運動性能啟發,由生活風格定義」的精神,具象成最時尚的語彙。ASICS SPORTSTYLE × TOGA ARCHIVES GEL-CUMULUS 16 TG 琥珀棕、石墨灰、烈焰紅 各8,680元。(圖/品牌提供)村上隆 × CASETiFY藝術太陽花登機!讓行李箱成為流動展覽當科技品牌懂得玩藝術,旅行就變成一場秀。CASETiFY 三度攜手藝術家 村上隆 推出全新「FLOWERS BLOOM」聯名系列,這次不只手機殼、AirPods保護殼,更將太陽花搬上登機箱,讓每次啟程都像走進藝術展。CASETiFY × 村上隆 FLOWERS BOUNCE 波紋登機箱 21吋/26,010元(圖/品牌提供)全新「FLOWERS BOUNCE 波紋登機箱」延續CASETiFY經典波紋外型與矽膠質感,推出霧面黑、鈷藍、櫻桃紅、粉紅,以及彩虹太陽花搭配霧面黑底的特別款。每一只行李箱都可客製專屬字樣,讓旅人能在機場人海中綻放自我色彩。CASETiFY × 村上隆 FLOWERS BOUNCE 波紋登機箱 21吋/26,010元(圖/品牌提供)同系列還有首次採「盲盒機制」的收藏型商品,包括「FLOWERS 18K金手機殼」與「FLOWERS 波紋手機殼」,為粉絲增添抽選驚喜。系列也同步推出「FLOWERS 珍藏版耳機保護殼」、「手機殼造型人偶盲盒」、「串珠鑰匙圈」與「珍藏版手機吊飾」等多項配件,將藝術與日常融合。CASETiFY × 村上隆 FLOWERS 18K金手機殼/3,260元;FLOWERS 波紋手機殼/3,260元(圖/品牌提供)CASETiFY × 村上隆 FLOWERS 珍藏版耳機保護殼/9,740元;FLOWERS 手機殼造型人偶盲盒/1,600元。(圖/品牌提供)
抹茶控注意!京都抹茶名店快閃台北3天 濃郁抹茶拿鐵300元有找
飯店邀請國外餐飲名店客座已成常態,台北日系五星飯店大倉久和飯店,10月11~13日,請來京都人氣抹茶名店「八十八良葉舍」跨海登台客座3天,帶來正宗京都風味抹茶文化,一杯濃郁抹茶拿鐵300元有找,不用飛日本甚至能以親民價格感受日本風情,預計將在雙十連假掀起一波抹茶旋風。來自京都抹茶名店「八十八良葉舍」,以講究茶葉品質與極致濃度著稱,濃郁的抹茶香、入口再回甘的絕妙風味,虜獲許多抹茶控的心。「八十八良葉舍」於2019年於京都創立,快速在日本竄紅,就連外國遊客前往京都也排隊朝聖,成立以來不僅在京都擁有高人氣,更在東京淺草、鎌倉等地也開設分店,目前分店數達5家。此次受邀客座,品牌創辦人丸山順裕也親自登台,為大家刷上一杯杯好抹茶,讓賓客品嚐到每一口抹茶都能展現純粹的層次風味。活動期間將於大倉久和飯店內提供人氣飲品抹茶拿鐵,共有原味、烘焙2種口味,每杯售價260元,並有多款配料,包括白玉、抹茶慕斯、費南雪、抹茶冰淇淋,以及台灣限定特製烏龍茶糖漿,可加價選購,與過去飯店客座活動相比,體驗價格算是相當親民。大倉久和行銷公關總監吳秀樺表示,今年以來飯店已邀請東京法式餐廳A ta gueule - Orient Express、東京銀座擁有140年歷史的頂級天婦羅名店銀座天國,以及有130年歷史、被譽為「一生必嚐的壽喜燒」的人形町今半等名店來台客座,這次是飯店今年第4度邀請日本餐飲品牌訪台,預估全年能為飯店帶進百萬營業額。吳秀樺表示,這次除了內用,也提供外帶服務,10月11~13日上午11點至下午5點開賣,預估銷量可達千杯以上。主打抹茶飲品的八十八良葉舎,2019年在京都成立,因大受顧客好評成為日本人氣打卡名店。(圖/大倉久和提供)
科技股飆高音1/全球型基金「這檔」報酬率30% 重押NVIDIA奏效
台股、台積電同創新高,9月11日各噴高到25,541.44點、1260元,一如多名股市聞人在年初預估上看26000點不是夢,只是沒想到在2025年下半年上到山頂的機率增溫;受惠AI概念股飆高音,全球「科技型主題」共同基金的報酬率也走到兩位數突出表現。據Lipper統計到8月底的數據顯示,10檔全球型科技主題共同基金2025年表現亮眼,多數創下兩位數以上的報酬率,包括摩根太平洋科技基金今年以來報酬率約26%,近三個月報酬率達21%。統一全球新科技基金今年以來24%,近三個月報酬率達30%,績效優於同類平均。新光恒生科技指數基金較貼近指數表現,也有近20%表現。復華全球物聯網科技基金今年約20%。復華亞太神龍科技基金與中國相關科技風險波動相關,近三個月報酬率達27%;兆豐全球元宇宙科技基金重點持股美國科技大廠如NVIDIA、Microsoft,近期報酬率近16%。駿利亨德森環球科技創新基金跟隨美國科技指數走勢,今年以來報酬率約15%;具全球科技產業配置特色的普徠仕全球科技股票基金也有15%;駿利亨德森遠見全球科技領先基金和瀚亞投資全球科技股票基金則維持較穩定的科技股票配置,報酬率皆在15%左右。進一步瞭解這10檔基金重點持股均與美國科技龍頭企業高度重疊,以NVIDIA來說,復華亞太神龍科技、兆豐全球元宇宙、復華全球物聯網、統一全球新科技等四檔基金均為其主要持股,比重多在5%以上,是人工智能、資料中心和晶片領域的龍頭。台積電(TSMC)部分,則在摩根太平洋科技基金、復華亞太神龍科技基金等持有台積電ADR,與台股龍頭台積電的密切連結反映其對半導體產業的高度押注。新光恒生科技指數基金的持股明細包含騰訊控股、NetEase Inc、ALIBABA GROUP HO等。台積電股價屢創新高,9月12日以1,260元作收。(圖/翻攝台灣股市資訊網)微軟(Microsoft)、亞馬遜(Amazon)、Alphabet(Google母公司)等美國大廠亦被多數基金持有,反映全球科技生態系核心地位。Broadcom、AMD、Palantir等半導體與新興科技企業同樣是這些基金的高權重標的。此類持股結構使基金直接受益於美股科技成長股的表現,尤其是人工智能、半導體、雲端服務等領域的持續創新與資本支出增加。不過,全球科技基金管理費一般較高,因更積極主動研究選股。投資前應留意基金公開說明書,確認自身風險承受度是否與基金風險屬性符合。
漲不停!台股台積電11日再創新高 首檔主動式ETF配息入帳報酬逾三成
台股、台積電同再創新高,11日加權指數最高來到25,541.44點,台積電股價最高來到1,260元,漲30元;華邦電、光寶科、南亞科、富喬、神達等價量皆揚,東元還衝近95元;ETF族群也齊力上漲。今天為主動群益台灣強棒ETF(00982A)發放股利,預估配發總金額為2.36億元,統計至8月15日最後買進日前有54298位股民,可望同步受惠,平均每人可收到4362元。00982A年化配息率超過8%,股價現來到13.26元,上漲0.10元,漲幅0.76%,統計含息報酬已逾三成。群益基金經理人陳沅易指出,台股後市來看,應著重企業長期競爭優勢的重點,加上對台股科技產業長期保持成長的樂觀態度,在AI逐漸取代消費電子產品成為未來趨勢下,台灣最重要的半導體與硬體相關概念股皆可望迎來新一波的週期成長。選股重勢良好配置可望增加投資效益。選股策略上,可留意長線趨勢,把握AI產業優質企業及衍生機器人、通訊、消費電子產業,適度配置低基期/高值利率傳統企業。
0050換股「3進3出」! 千金雙雄望入列4日股價兩樣情
「國民ETF」元大台灣50(0050)將於明(5)日盤後公布最新一季成分股調整,並於本月19日生效。這次為富時指數與證券交易所的例行季度審核,每年固定在3、6、9、12月進行。依規則,市值前50大的公司會被納入,若跌出61名之外則會面臨剔除。0050規模龐大,高達6649億元,目前0050的持股高度集中在台積電(2330),權重高達59.36%,其次為鴻海(2317)4.56%、聯發科(2454)4.23%、台達電(2308)2.31%、廣達(2382)1.56%以及日月光投控(3711)1.05%。金融股方面,富邦金(2881)1.4%、中信金(2891)1.38%、國泰金(2882)1.19%、兆豐金(2886)1.05%。塑化族群部分,台塑三寶仍在名單之中,南亞(1303)持股占比0.41%最多,台塑(1301)0.33%,台化(1326)0.1%。觀察截至8月底的公司市值排行,康霈*(6919)市值2956億元,名列第38名;川湖(2059)2787億元,排名第42;健策(3653)2722億元,排名第43,市場關注這3家公司是否納入成分股。康霈*4日股價最高來到260元,終場下跌4.12%,收至244元;川湖重返3000元大關後走勢疲弱,終場下跌4.31%,收在2995元;健策早盤攻上漲停,報市價2435元,成交量達2433張。相對地,和碩(4938)市值1879億元,排名第61;台泥(1101)1767億元,名列第63、藥華藥(6446)1717億元,排名第66,3家公司市值下滑,恐面臨剔除危機。
Google強攻AI眼鏡 外媒:「這2家」台廠有望成為合作夥伴
近年人工智慧(AI)智慧眼鏡市場擴張,根據外媒報導,Google已完成首款AI智慧眼鏡的研發工作,Google尚未決定最終的供應鏈,而台廠有機會成為潛在代工夥伴。根據《南華早報》報導,Google正在評估是否要正式推出這款智慧眼鏡。其中,廣達 (2382)負責為Google完成原型設計,而宏達電HTC(2498)則具備量產自家AI眼鏡經驗,有望成為代工夥伴。HTC 憑藉量產自家AI眼鏡VIVE Eagle的製造背景,加上年初以2.5億美元將部分XR團隊與智慧財產權授予Google,使其成為Google潛在量產合作夥伴。隨著整個供應鏈就緒,Google只需給予最終批准,即可打入目前由Meta主導的智慧眼鏡市場。根據研究機構 Counterpoint Research 數據顯示,2025年上半年全球智慧眼鏡出貨量與去年同期增長 110%,其中AI智慧眼鏡占 2025 年上半年總出貨量的78%,增長動能主要由 Meta 的雷朋(Ray-Ban)帶動。廣達今(2)日股價開高走低,最高來到260元,終場下跌0.97%,收至253.5元;宏達電最高來到76.4元,終場下挫3.15%,收在70.6元。
3張千萬特別獎發票無人領! 地點、門市曝光9/5到期
幸運兒在哪?2025年3、4月期統一發票仍有3張千萬特別獎未被領取,200萬特獎還有2張,100萬也還有1張尚未被領取。財政部提醒,中獎者只剩下最後一週的時間,務必在9月5日截止前完成領獎手續,以免獎金全部充公入國庫。2025年3、4月期統一發票中獎獎號已出爐,千萬特別獎為「64557267」,開出15張;200萬特獎「64808075」,開出19張。不過,目前仍有6張中獎發票未被兌獎,包含1000萬3張、200萬2張,100萬1張。財政部特別提醒,中獎者務必在9月5日截止前完成領獎手續,否則屆時獎金將全部充公入國庫。【1000萬元特別獎3張未領明細如下:】●App Store(台北市信義區)訂閱費,260元。●MOS BURGER 三民美村店(台中市南區三民西路212號、214號1、2樓)食品等,共270元。●Hi-Life萊爾富 大社鑫龍店(高雄市大社區金龍路120號)飲品,39元。【200萬元特獎2張未領明細如下】●Hi-Life萊爾富 觀音大觀店(桃園市大觀路2段313號)飲品,45元 。●7-ELEVEN 大享門市(桃園市中壢區中正路1262號)飲品,75元 。【雲端發票專屬100萬元獎1張未領明細如下】●Google Play(台北市信義區)訂閱費,399元。 財政部表示,3、4月期統一發票領獎期限至9月5日止,提醒中獎人應於領獎期限內領獎,逾期將無法兌領。使用手機條碼儲存雲端發票或已辦理歸戶者,電子發票整合服務平台會主動通知中獎訊息;使用會員卡儲存雲端發票者,店家會主動通知中獎訊息。至於使用悠遊卡、icash卡或一卡通載具者,可至超商多媒體服務機或電子發票整合服務平台查詢是否中獎。
四國料理居酒屋海外首店登台 稻燒鰹魚、讚岐文字燒鄉土美食匯集
「四國」是組成日本的四大島嶼之一,孕育出獨特的飲食文化與深厚的人情味,近期便有一家來自日本、標榜台灣首間可完整體驗四國飲食文化的居酒屋「88屋」登台,將於9/2在台北東區正式開幕,將四國四縣—德島、香川、愛媛、高知的代表性美食一次帶進台北。「88屋」是由總部位於香川縣、以不動產開發與管理為核心的穴吹集團首次跨足餐飲市場開設,穴吹集團攜手同樣來自香川的TASTY’S股份有限公司(株式会社テイスティーズ),由其旗下在地經營超過50年的老字號四國鄉土料理餐廳「ぴかでり屋(PICCADILLY YA)」提供專業料理技術與知識,在台打造日本東京丸之內人氣餐廳「四國味遍路88屋」的姊妹品牌,主推來自德島、香川、愛媛、高知四縣的經典特色料理與產地釀製日北酒。業者還表示想以台北為起點,未來在台灣、亞洲打造30家分店。88屋延請來自日本的女將長期駐店,從餐點、空間到服務,展現日式款待之心。(圖/魏妤靜攝)店裡設有專用的炙燒台,客人可近距離觀賞大火炙燒鰹魚的過程。(圖/魏妤靜攝)充滿地方風味的B級美食「讚岐文字燒」,既燙口又軟糊。(290元,圖/魏妤靜攝)四國料理中較為台灣人熟知的可說是高知傳統菜色「炙燒鰹魚藁燒」(又稱鰹魚半敲燒),這道流傳自江戶時代的漁夫料理,強調透過稻草燃燒的高溫火焰炙燒鰹魚外皮,達到表層微焦、內裡柔嫩如生魚片的口感。一走進88屋便能看見店內設置的「藁燒專用燒台」,消費者可在陣陣飄來的煙燻香氣中感受現場炙燒的震撼;同為庶民美食的還有來自香川縣高松市特有的「讚岐文字燒」,源於戰後匱乏時期,當時人們會在烏龍湯麵內加入麵粉、地瓜粉及蔬菜煎烤,用以填飽肚子。88屋的這道料理以魚乾高湯為基底、加入綜合海鮮食材,吃來口感柔軟濕潤,底部還有一層焦香鍋巴。「讚岐名物帶骨雞腿」上桌時會提供剪刀,由客人自行動手剪下帶有油脂香氣的雞腿肉。(幼雞290元、成雞350元,圖/魏妤靜攝)「四國4縣地酒品嘗組合」。(490元,圖/魏妤靜攝)肉食主義者可品嘗來自香川縣丸龜市的美食「讚岐名物帶骨雞腿」,整隻雞腿會灑上香料煎至焦香,還可選擇軟嫩多汁的幼雞肉或是肉質扎實的成雞肉,屬於較濃郁的鹹香下酒菜。若想順便點酒小酌的人,店內提供自四國地區嚴選而來的日本酒,喜歡一次嘗鮮多款的人還可點「四國4縣地酒品嘗組合」,像是其中之一、來自愛媛縣的「石鎚 純米大吟釀」,其果香鮮明、酸甜平衡;還有彷彿大人版乳酸菌飲料的「川鶴 讚岐くらうでい」,都適合用來搭配帶骨雞腿。「88屋聖代」(左,230元/杯)「須崎風鍋燒醬油拉麵」。(260元,圖/魏妤靜攝)88屋找來四國當地職人親自掌廚,圍繞開放式廚房的吧台區成為視覺焦點。(圖/88屋提供)飲酒後若想來點暖胃料理,記者尤推源自高知縣的「須崎風鍋燒拉麵」,提供醬油與雞白湯口味。其中醬油湯底醇厚不死鹹,由於使用熱騰騰的陶鍋端上桌,到最後一口都能維持溫度、保持舒心暖意;喜甜的螞蟻人還可於餐後點選插著和風小傘的「88屋聖代」,透明玻璃杯中可見抹茶冰淇淋、蕨餅、地瓜條等食材堆疊,兼具懷舊風與甜蜜的療癒感。為歡慶開幕,品牌也推出三重優惠,1.凡於2025/9/2~2025/9/30預約到店消費的顧客,會贈送9折VIP卡一張,可於下次消費使用,使用期限到2025/12/31止;2.追蹤IG或Facebook的粉絲贈送飲料1杯;3.前88位消費者贈送88屋特製紀念筷。「平兵衛酢柑橘風味鹽」(左)、「平兵衛酢柑橘果汁」。(圖/宮崎縣提供)喜歡日本特殊地方風味的人,在本週末(8/30、31)亦可前往現任台灣宮崎縣觀光大使夢多發起的最大力量賽事「2025 AROAK DREAM CUP 夢想盃」。在台北世貿一館活動現場共有29家運動營養品牌參展,其中日本宮崎縣日向市也設立專屬攤位,除了推出以細嫩肉質與高雅風味馳名日本和牛界的「宮崎牛」燒肉免費試吃,還將限量展售「平兵衛酢柑橘果汁」、「平兵衛酢柑橘風味鹽」與「日向夏柑橘沙拉醬」三款人氣柑橘產品,讓參賽者與觀眾在欣賞健身盛事的同時,也能嘗鮮來自宮崎縣的健康美味。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒
3幸運兒小額消費爽中千萬發票尚未領獎 這天沒兌獎將充公
幸運兒是你嗎?114年3、4月期統一發票有3張千萬特別獎尚未有人出面領取,財政部提醒,本期中獎者務必在9月5日截止前完成領獎手續,否則屆時大獎將逾期作廢,獎金也將全部充公入國庫。1000萬元特別獎:●App Store,訂閱費260元(台北市信義區)。●MOS BURGER,食品等共270元(台中市南區三民西路212號、214號1、2樓)。●Hi-Life萊爾富,飲品39元(高雄市大社區金龍路120號)。114年3、4月期統一發票獎號於5月25日公布,千萬特別獎號碼為「64557267」,200萬特獎號碼為「64808075」,頭獎3組分別是「04322277、07903676 、98883497」,8位數號碼與頭獎號碼相同者獎金20萬元;末7位數號碼與頭獎中獎號碼末7位相同者各得獎金4萬元;末6位相同得1萬元;末5位相同得4千元;末4位相同得1千元;末3位相同得200元。而財政部提醒,114年3、4月期統一發票的領獎期間只到114年9月5日止,中獎人請於領獎期間攜帶國民身分證(非本國國籍人士得以護照、居留證或內政部移民署核發入出境許可證等替代)及中獎統一發票,依代發獎金單位公告之兌獎營業時間臨櫃兌領,逾期不得領獎。
台股21日回神早盤大漲350點 台塑集團「這一寶」罕見爆量漲停
投資人等待22日美國聯準會主席鮑爾的演說,但目前官員傾向暫緩降息,加上輝達即將公布財報,市場保持觀望,導致美股微幅收低,但台股21日以大漲114.39點、23739.83點開出,指數穩步走高,10點前最高在23980點之上,漲逾350點,力拼站回2萬4千點大關。前一日因美國政府釋出補貼換股權的消息,引發外界擔憂科技業的自主性,讓美國科技股與台灣電子權值股全面重挫,台北股市20日開低走低,終場下跌728.06點或2.99%,創下史上第11大跌點,收在23625.44點,同時跌破10日與月線,成交量5459.64億元。21日早盤則走勢相反,各類股蓬勃發展,僅玻陶股持續漲多回跌,跌逾2%,較強勢者包括塑膠工業、油電燃氣漲逾6%,生技醫療、光電、電機機械、電子組件、資訊服務等類股漲逾2%。宏達電(2498)再度爆量漲停,9點半前就漲停鎖死在60元,成交量6.5萬張,同一時間,台塑四寶的台化(1326)也罕見出現爆量,一度漲停在30.9元,10點時成交量破4.4萬張,南亞(1303)、台塑(1301)和台塑化(6505)也分別漲逾5%、7%和8%。電子權值股方面,10點之前,台積電(2330)漲15元、在1150元;鴻海(2317)漲5.5元、在206元;台達電(2308)漲19元、在644元;廣達(2382)漲0.5元、在260元。高價股方面,聯發科(2454)漲15元、在1370元,大立光(3008)漲60元、在2395元。美股20日主要指數表現,道瓊指數上漲16.04點,或0.04%,收在44938.31點。那斯達克指數下跌 142.095點,或0.67%,收在21172.857點。S&P 500指數下跌15.59點,或0.24%,收在6395.78點。費城半導體指數下跌40.69點,或0.72%,收在5630.82點。NYSE FANG+指數下跌116.36點,或0.77%,收在 15055.38點。
千萬富翁是你嗎?3、4月發票仍有「6大獎」待領 消費、地點資訊一次看
今年3、4月期統一發票中獎號碼已經在5月25日公布,但至今仍有6位中獎者尚未領獎,其中包含3張千萬特別獎、2張200萬元特獎,以及1張雲端發票百萬獎。財政部提醒,本期中獎者務必在9月5日截止前完成領獎手續,否則屆時大獎將逾期作廢。至於使用載具儲存雲端發票(會員載具需於開獎前完成歸戶),且未列印出電子發票證明聯者,可透過「財政部統一發票兌獎APP」設定領獎帳戶兌領全部獎項,並可免繳印花稅。1000萬元特別獎:●App Store,訂閱費260元(台北市信義區)。●MOS BURGER,食品等共270元(台中市南區三民西路212號、214號1、2樓)。●Hi-Life萊爾富,飲品39元(高雄市大社區金龍路120號)。200萬元特獎:●Hi-Life萊爾富,飲品45元(桃園市觀音區大觀路2段313號1樓)。●7-ELEVEN,飲品75元(桃園市中壢區中正路1262號1樓)。雲端發票專屬獎100萬元獎:●Google Play,訂閱費399元(台北市信義區)。今年3、4月期統一發票獎號於5月25日公布,千萬特別獎號碼為「64557267」,200萬特獎號碼為「64808075」,頭獎3組分別是「04322277、07903676 、98883497」,8位數號碼與頭獎號碼相同者獎金20萬元;末7位數號碼與頭獎中獎號碼末7位相同者各得獎金4萬元;末6位相同得1萬元;末5位相同得4千元;末4位相同得1千元;末3位相同得200元。財政部提醒,3、4月中獎發票將於即日起至9月5日開放兌獎,幸運中獎的民眾記得保存好紙本發票,並把握時間前往兌換,否則逾期將無法兌領。
台北通化商圈靜巷尋美味 從一碗澄清湯拉麵走進日、法融合風味實驗室
有些特色小店總是藏身巷弄,讓人在一個意想不到的角落撞見驚喜。自去年底於台北通化商圈靜巷悄悄對外營運的SOMMÉ,主打的「法式澄淨料理」教人玩味,原來這是由專注尋找台灣在地特色食材的策展團隊「FoodSeason食時可樂」,與兩位主廚楊子毅Craig及胡旭峰Tank共同打造,餐點自法式料理的骨架中延伸,強調以簡單調味或自家煉製油突出食材鮮美,透露出一種「剛剛好」的哲學。品牌命名更取自法文「Consommé」(法式澄清湯),看似清澈的湯色其實需經多道工序反覆過濾,以當季食材結合澄清湯的形式進行「風味實驗」,正是SOMMÉ的趣味所在。SOMMÉ採簡約低調的黑色系裝潢,開放式廚房讓顧客能窺探廚師料理的過程。(圖/SOMMÉ提供)以芒果等酸甜果香開胃的「胭脂蝦水果塔塔」。(260元,圖/魏妤靜攝)偏重口味、滋味鹹鮮的「烏魚子蟹肉歐姆蛋」適合下酒。(270元,圖/魏妤靜攝)SOMMÉ最初面向大眾時,為讓來客可以直接感受到品牌的「法式澄清湯」特色,選擇以拉麵為主、小料理為輔的菜單設計,因此過去在饕客印象中,這家店的招牌是以湯與鮮味為引的「法式澄清湯拉麵」。主廚之一的Tank認為「湯,是料理的開端,也是情緒的基底。」因此在這裡可以喝到用當季食材精煉而成的清湯、感受到高湯與奶油結構出的醬汁深度,甚至連紅酒燉牛頰牛肚乾拌麵背後也有一套法式濃湯的邏輯支撐。而在消費者入店時,也會先喝到一碗暖胃湯品,這季便以「蛤蜊絲瓜澄清湯」為引子,開啟大家的味蕾之旅。雖然7月推出的新菜單有別以往,大幅增加小料理的比例、將拉麵品項精華限縮至3款左右,但這次的「松露奶油野菇雞肉捲,澄清雞湯拉麵」依然頗富層次。依循主廚建議先喝原味,風味清透溫順,還可感受到以舞菇煉油所帶出的豐潤感,接著拌入濃郁不膩口的松露奶油,與澄清湯相互交融後更為溫潤;這次的小料理則有許多以海鮮來提味,例如「胭脂蝦水果塔塔」選用肉質細嫩、甜味濃郁的新鮮胭脂蝦,搭配當季鮮果製作,更巧妙融入烏龍茶凍帶來一抹優雅韻味;以開放式歐姆蛋呈現、讓蟹肉與烏魚子自然地鋪在柔嫩蛋體上的「烏魚子蟹肉歐姆蛋」,透過澆淋主廚親自慢火煉製的蝦油,在口中迸發大海鮮味。「炸玉米糕搭配酸奶青醬」。(150元,圖/魏妤靜攝)入口熱燙的「炸玉米糕搭配酸奶青醬」是源自義大利的開胃菜,主廚特別加入台灣人熟悉的豆漿製作,口感外酥內軟,再佐以爽口的酸奶青醬、刨上少許新鮮檸檬皮,適度起到解膩作用;主菜「煎烤鮭魚肚、炙燒蔬菜與檸檬蛤蜊奶油醬」則以柔和醬汁連結起海洋與陸地食材。甜點與飲料單也隨之更新,其中飲品部分由專業侍酒師及Bartender共同研發,酒精特調選用西洋梨、馬鬱蘭、玫瑰天竺葵等香草為基底,無酒精飲品則有甜菜根、洛神、荔枝等襯托料理。「煎烤鮭魚肚、炙燒蔬菜與檸檬蛤蜊奶油醬」。(500元,圖/魏妤靜攝)在菜單設計上,主廚Craig(右)會提出概念及想法、抓出大框架,Tank則是風格執行與創意靈魂的主導設計者。(圖/魏妤靜攝)從SOMMÉ餐具提供的西式刀叉、中式筷子、日式湯匙,便可看出餐廳融合不同文化語彙,以及雙主廚不同的料理風格碰撞。主廚之一的楊子毅Craig,現為甫於7月入選2025米其林推薦餐廳的TABLEAU by Craig Yang主廚,Craig來自總舖師世家,承襲家族對料理的熱情與辦桌精神,他將自身於米其林餐廳RAW的實務經驗與法式技法融合,開展出具有台灣記憶、日式細膩的料理語言;另一主廚胡旭峰Tank是26歲那年在澳洲時接觸餐飲,並正式進入William Angliss Institute餐飲管理學院學習,並於澳洲當地多家餐廳歷練。他受到澳洲料理的自由與多元啟發,回台後於米其林餐廳RAW與Restaurant A學習,逐步建立屬於自己的風味美學與節奏感。Craig受訪時也提到,他沒有想過另一間餐廳TABLEAU by Craig Yang會入選米其林餐廳推薦名單,當天公布時他正在騎摩托車、手機一陣狂響。「這是餐飲業的指標,不管對我或團隊都是很大的認可。」他提到現在台灣餐飲市場一餐3千~破萬的不在少數,他希望能以親民實惠的價格、透過料理與更多人建立連結,以款待之心拉近人與人之間的距離。desert LAND「餅乾沾醬甜點」季節限定組合可以吃到虎紋酥餅、法式沙布列餅乾等,目前搭配香緹鮮奶油,亦可加價換成摩卡、開心果等沾醬。(260元起,圖/魏妤靜攝)「拉拉山水蜜桃費南雪」(左,580元/6入)外層微酥、內裡濕潤柔軟,入口伴隨淡雅果香,「OV瑪德蓮禮盒」內含巨大瑪德蓮1入、小瑪德蓮3入與焦糖沾醬。(1,080元,圖/魏妤靜攝)說到靜巷小店,在SOMMÉ隔鄰的甜點品牌「desert LAND」則是FoodSeason食時可樂另一力作。品牌主打「沾醬×餅乾×組合式風味」,團隊將Gelato綿密滑順的特色延伸進醬料世界,打造出一系列「Gelly沾醬」。從經典的海鹽焦糖、日式焙茶,到嚴選義大利西西里島開心果製成的濃醇醬料,每一款都保有細緻柔滑的質地與層次豐富的風味,也會依據季節研發期間限定口味,為消費者帶來驚喜。desert LAND今年首度代表台灣飛往日本參與「台灣祭」活動,推出期間限定新品「拉拉山水蜜桃費南雪」,這款以在地風土為靈感的甜點,以台灣盛夏代表性水果「拉拉山水蜜桃」為主角,將果香飽滿、甜酸平衡的水蜜桃果醬,融入經典費南雪的焦香杏仁奶油基底中,打造口感鬆潤的常溫甜點。店內特色甜點還有近22公分長的「OV香橙大瑪德蓮」,這是在一個法國小鎮獲得的靈感,當地人會以巨大瑪德蓮作為生日蛋糕。desert LAND為了呈現瑪德蓮外皮酥脆、內餡濕潤的口感,特別使用歐洲帶回的訂製模具,除了烘烤時間需要拉長,製作時也須格外小心,可以說是讓人驚呼的鎮店之寶。店內風格童趣討喜,陳列架上可見多款手工餅乾與法式點心。(圖/魏妤靜攝)
花39元超商買飲品中千萬!4幸運兒發票未領 剩1個月獎金就作廢
今年3、4月統一發票在5月25日就開出,不過過了2個多月,仍有4名中獎民眾尚未領獎,皆為1000萬元特別獎,期限只到9月5日,僅剩1個月左右的時間。財政部提醒要在期限內完成領獎手續,否則獎金就會作廢。據了解,這4張尚未領取的1000萬元特別獎發票分別是,Apple Distribution International Limited (App Store臺北市信義區訂閱費260元)、來來超商股份有限公司第一○四七分公司(OK mart新北市三芝區三民街27巷2、4號1樓菸品,300元)、安心食品服務股份有限公司三民美村門市部(MOS BURGER臺中市南區三民西路212號、214號1、2樓食品等,共270元)、萊爾富國際股份有限公司第三八七五分公司(Hi-Life萊爾富高雄市大社區金龍路120號飲品,39元)。今年3、4月期統一發票獎號已經開出,千萬特別獎號碼為「64557267」,200萬特獎號碼為「64808075」,頭獎3組分別是「04322277、07903676 、98883497」,8位數號碼與頭獎號碼相同者獎金20萬元;末7位數號碼與頭獎中獎號碼末7位相同者各得獎金4萬元;末6位相同得1萬元;末5位相同得4千元;末4位相同得1千元;末3位相同得200元。財政部提醒,3、4月中獎發票將於今日起至9月5日開放兌獎,中獎人應於領獎期限內,持有效身分證件及中獎統一發票收執聯、電子發票證明聯或公用事業掣發載有載具識別資訊之兌獎聯,向實體據點領獎。
颱風、豪雨衝擊菜價!香菜「每公斤破千元」 資深菜販:買得起但吃不到
先前因颱風影響,加上中南部豪雨肆虐,蔬菜收成及菜價受到衝擊,資深菜販廖炯程就指出,在颱風來之前,香菜一斤80元,結果颱風過境後,一斤一度飆到400元,北農拍賣更出現每公斤1000元,讓他忍不住直呼「買得起但吃不到」。廖炯程24日在社群平台發文表示,「香菜人,撐住!」最近許多人在吃豬血糕、大腸麵線都覺得少了點靈魂,其實是因為「香菜真的消失了!」從兩週前颱風還沒來就要價一斤80元,到上週更飆到260元,這週市場攤已經喊到一斤400元,北農拍賣甚至出現每公斤1000元的天價,「連香菜都在體現『你買得起但吃不到』的現實。」而在隔日,廖炯程再度PO文道,雖然3個颱風(范斯高、竹節草、柯羅莎)預估都沒有要登陸台灣,不過也帶來了強風暴雨,農民朋友收成又堪憂了,葉菜類差不多供需平穩了一些,價格雖高,但是已經有下降,特別是空心菜更是自80掉到40幾。廖炯程說,青江、鵝白、小白、油菜、莧菜、空心菜40至50區間,剩A菜還要60幾,現在高山高麗菜尖的要40,高山平的要30幾,大白菜一斤35;花果瓜類價格來到中上,絲瓜、蒲瓜一斤要50,小黃瓜還要85,番茄一斤55元,冬瓜20,麻糬茄子60,苦瓜青椒都要70,進口青花要75,金瓜35元,台灣洋蔥跟進口洋蔥同價28,芹菜90一斤,韭菜花110一斤。廖炯程指出,香菜一斤突然反降320,市場老闆稱沒人買自然就會降價,目前青蔥一公斤160,大蒜粒160一斤,大辣椒均一價格120,小辣140。到了上週日(27日),廖炯程前往花蓮東大門夜市逛逛,發現一家「勇敢的」豬血糕攤,「在這個嚴峻的時間點居然有給香菜耶!了不起!負責。香菜族有路過花蓮別放過啊!」
美國德州BBQ前十大名店進軍台灣 18小時柴燒煙燻、肉食控必吃經典拼盤
德州燒烤的魅力來自十多個小時的長時間柴燒後,為肉品賦予煙燻香氣並覆上一層深色外殼,造就外脆內多汁的迷人風味。近年在美國當地屢獲殊榮的名店「Dayne’s Craft Barbecue」,從德州的Aledo小鎮跨越超過12,000公里,海外首店落腳台北CITYLINK南港店8樓,將於7/31正式開幕。台灣團隊為了將獨具特色的德州燒烤風味帶到台灣,特別引進經典的「OFFSET偏位式煙燻爐」,為歡慶開幕,7/31~8/15還推出非酒精飲品買一送一。有許多外地饕客會不遠千里專程前往Dayne’s Craft BBQ德州本店,希望一嘗正宗德州燒烤風味。(圖/Dayne’s Craft Barbecue提供)品牌創辦人Dayne Weaver在記者會現場示範切肉,展現德州BBQ在焦黑外皮下保留粉嫩肉質的特色。(圖/魏妤靜攝)創立於2018年的「Dayne’s Craft Barbecue」是從品牌創辦人Dayne Weaver自家後院開始,再從餐車一路進化到店面,客群也從最初的鄰居、親友,到吸引各地饕客特地開車來到Aledo小鎮,只為一嘗正宗BBQ美味。Dayne’s Craft Barbecue在2021年首度進入美國當地指標性評鑑「TEXAS MONTHLY TOP 50 BBQ」前50大榜單中,該評選團隊會走遍美國德州數百家燒烤店秘密探訪,並精選出前50名,今年Dayne’s Craft Barbecue更一舉摘下第7名殊榮。使用牛胸絞肉做成的「OG漢堡」也是招牌菜色,單點320元、套餐加購價260元。(圖/魏妤靜攝)「經典德州煙燻拼盤」有2、4、6人等不同份量、囊括不同肉品部位。(920元~2,680元,圖/魏妤靜攝)「燻肉炸春捲」(左)、「德州香蕉布丁」都是德州本店經典菜色之一。(各180元,圖/魏妤靜攝)為貫徹Dayne’s Craft Barbecue的精髓,台灣核心團隊延攬在高雄已擁有多年BBQ實戰經驗的主廚,特別赴美國德州Aledo小鎮進行近一個月的深入學習與技術交流,希望能完整復刻以18小時全柴火煙燻的德州燒烤技藝。首次入店若想一次品嘗到肉品精華,不妨依照人數選擇2、4、6人的「經典德州煙燻拼盤」,依據所選份量集結了牛胸肉、手撕豬、德州燻腸與豬肋排等肉品,自選配菜還可挑選「起司通心粉」、「ALEDO煙燻玉米」等經典熱菜,或是爽口的「葡萄花椰菜沙拉」等冷菜。台灣店推出多道限定的麵、飯主食,圖為「煙燻肉醬漢堡排水管麵」。(340元,圖/魏妤靜攝)台灣店特別引進「OFFSET偏位式煙燻爐」,以柴火依據部位進行8~18小時低溫慢燻、並依當日溫濕度調控時間。(圖/魏妤靜攝)Dayne’s TEXAS BARBECUE海外首店進駐台北CITYLINK南港店C棟8樓。(圖/Dayne’s Craft Barbecue提供)單點菜色則推薦將煙燻豬五花包覆油炸而成的「燻肉炸春捲」,原來創辦人Dayne Weaver不僅待過日本3年,還領養菲律賓裔小孩,一直希望將亞洲元素融入菜色中的他,研發出這款燙口噴汁的中西合璧小點;另外像包覆果醬的甜麵包「Dayne’s手作哥拉奇」(Kolache)與混合鮮奶油的「德州香蕉布丁」亦是道地甜點。為了因應台灣人偏愛澱粉類主食的飲食喜好,店內也研發多款台灣限定的創意料理,例如軟嫩多汁的「煙燻牛胸炒飯」、使用煙燻豬肉醬炒製的「煙燻肉醬漢堡排水管麵」等,希望以此滿足台灣的BBQ和美式料理愛好者。「火焱.伙宴」客座餐會邀集鳥苑湯仲鴻(左起)、FirePlay蘇濟恒、AKAME彭天恩3位火系名廚獻藝。(圖/台南晶英酒店提供)另外台南晶英酒店年度客座餐會「火焱.伙宴」將於9/12晚宴、13日與14日午、晚宴推出共五個場次,邀集屏東霧台鄉好茶村部落野味AKAME主廚彭天恩、台中米其林指南推薦Torien Yakitori鳥苑主廚湯仲鴻、被譽為「最會玩火的男人」FirePlay主廚蘇濟恒,三位火系名廚以「火火火FireUp」品牌與飯店合作。來自山林部落的AKAME代表柴火與煙燻,傳承原住民與自然共生的智慧;鳥苑結合台日文化,以炭火燒烤展現台灣職人技藝;FirePlay則由新住民演繹世界潮流的味道。菜單設計呼應「十二種原生食材.十二種風味告白」的核心主題,主廚們嚴選來自全台各地優質原生食材,包括富有海洋鮮味的馬祖淡菜、白蝦、文蛤、飛魚卵,以及名列台灣十大名魚的午魚、鯧魚與馬鮫魚,佐以充滿山林田野氣息的刺蔥、馬告、野菜、綠竹筍、小米及紅藜麥等原生植物;肉品方面則有宜蘭以添加巧克力飼料飼養的盤克夏豬、屏東穀飼乳鴿、以及和農場晃晃合作的專屬配種 AKAME牛,甜點再融入屏東美園部落70%巧克力、南投埔里葡萄酒與台灣焙茶等元素,餐點提供12道美饌與精選佐餐酒,每位含服務費11,800元,7/30中午12時於「晶好購」平台開放預訂。
DREAM PLAZA美食亮點2/加入會員、打卡直接送A5和牛 生乳捲限量百名100元
即將開幕的DREAM PLAZA除了引進許多台灣首店的美食餐廳,也有不少連鎖餐廳祭出優惠,以及知名品牌舉辦快閃活動,想省荷包的人可得手刀前往。像是乾杯集團旗下高端鍋物品牌「黑毛屋本家」全新信義門店將於7/25於DREAM PLAZA開幕,新門店營業面積由55坪擴大至71坪,桌距加寬維持51席座位。店內設有風格獨具的U型吧檯與四人桌,並新增一間可容納7人的獨立包廂,升級用餐體驗。為歡慶開幕,黑毛屋本家信義店推出限時3天的「A5日本和牛招待活動」,只要於7/25至7/27期間,加入乾杯會員並於現場社群打卡,即可獲贈價值480元的A5日本和牛乙份;另外品牌也推出夏季限定「黃金海膽涮涮鍋」,以新鮮海膽泥熬製湯底,搭配A5日本和牛、西班牙Bellota伊比利豬、龍膽石斑、干貝等豐盛海陸食材,從湯底、沾醬至雜炊,呈現三種層次的海膽奢華饗宴,限時供應至8/31,售價1,780元+10%起。姜滿堂推出開幕首3日「蔥鹽牛舌」只要99元,原價280元。(圖/豆府餐飲集團提供)豆府餐飲集團旗下韓式燒肉品牌「姜滿堂」第七家分店也選擇進駐DREAM PLAZA,為搶攻台北燒肉控的心,7/25~7/27推出「百元有找牛舌」活動,凡點購燒啤組合(韓國啤酒加原味燒酎),即可以99元加購原價280元的蔥鹽牛舌乙份,每日限量100名。另外7/25起品牌也大手筆祭出2萬元VIP包廂用餐消費金、世界三大和牛拼盤、花漾豬雞雙人組合餐、卡歐比牛小排等抽獎獎項,凡活動期間內至店內用餐,消費滿2,000元,結帳時刷「豆府鐵粉卡APP」會員,即可參加抽獎;而受小資族喜歡的韓系人氣品牌「韓姜熙的小廚房」也同步進駐DREAM PLAZA,7/25至7/27連三天推出300份99元韓式炸醬麵定食,只要點任一定食就可用99元加購原價208元的韓式炸醬麵定食一份,直接省下109元。「八色烤肉mini」7/25~7/27推出每日前30組可享「醬淋烤牛肉」免費加量50%。(圖/八色烤肉mini提供)韓國八色烤肉獨食餐飲品牌「八色烤肉mini」DREAM PLAZA 門市也將於7/25 正式開幕,特別祭出限時限量活動,7/25~7/27開幕首3日點購人氣商品「醬淋烤牛肉」即享免費增量50%,每日限量30份;7/25~7/31到店消費任一主餐,即贈韓式小菜兌換券乙張,價值50元,數量有限、送完為止;7/25~8/31加入八色烤肉mini會員,憑會員畫面再享套餐白飯免費升級「韓式紫米拌飯」,價值30元。箱根法式麵包脆餅是以獨家調配的小麥粉製成蓬鬆麵包,再經「二次烘烤」工法將其轉為層次豐富的麵包脆餅,圖為「焦糖杏仁」口味。(圖/箱根法式麵包脆餅提供)來自日本的人氣法式麵包脆餅品牌「GRANDE RIVIÈRE箱根」也將於7/25至9/19期間快閃DREAM PLAZA 3樓,主打商品包含酥脆優雅的「箱根法式麵包脆餅」與「仙石麵包脆餅方塊」,共有經典款砂糖奶油的「原味」、人氣熱銷的「焦糖杏仁」,以及香氣撲鼻的「伯爵紅茶」與鹹香濃郁的「香酥大蒜」等口味。此次快閃還將帶來清新酸甜的「瀨戶內檸檬」夏季新口味,並同步推出具收藏價值的「葛飾北齋浮世繪」浮世繪限定包裝。為慶祝登台,品牌也祭出超值活動:只要快閃期間於現場追蹤品牌Instagram官方帳號,即贈法式麵包脆餅乙份。亞尼克進駐DREAM PLAZA開幕首日,冠軍生乳捲只要100元、限量100位。(圖/亞尼克提供)生乳捲名店亞尼克也進駐台北信義區,首間東區百貨專櫃位於DREAM PLAZA B2。歡慶開幕,7/25開幕首日祭出最受捲迷期待的「百元生乳捲」活動!前100位到店消費者只要以100元就能購買亞尼克冠軍原味生乳捲乙條,每人限購乙條(僅限現金結帳、不得重複購買,以人頭數為準),當日11:15開始發送號碼牌,發完為止。開幕當日起至8/25還有開幕滿額贈優惠,消費淨額滿1,699元,贈兼具保冷與保溫的野餐提袋乙個或消費滿3,000元贈原味生乳捲乙條(市價380元),贈品不累計。快閃攤位販售甜甜圈組合為卡士達、開心果、巧克力口味各1入。(260元/盒,圖/緯豆集團提供)另外由藝人阿KEN親自操刀打造的爆餡甜甜圈品牌「GooDonut」,將於7/25~7/27進駐DREAM PLAZA B2,展開為期三日的首次快閃活動,每日限量100盒,每人限購1盒!7/25活動首日除了阿KEN本人出席之外,還邀請好友阿緯一同合體擔任一日店長,為排隊粉絲親手送上招牌甜甜圈。此次GooDonut快閃櫃每日將限量供應100盒人氣甜甜圈組合,內含巧克力、卡士達、開心果口味各1入及品牌提袋1只,為維持排隊公平性,活動同原店舖形式,採取現場登記制:上午11點於DREAM PLAZA B2連通道旁紅龍區開放排隊,下午2點開始登記,以在現場人數為主(防止解壓縮行為);下午3點開放取貨,現場僅收現金、需自備零錢,無發放號碼牌,離場視同放棄資格。7/25開幕當天將由品牌主廚親自進行「開魚秀」,另外該門市也推出限定商品「柚香鮭魚波奇碗」。(圖/美威鮭魚提供)Supreme Salmon美威鮭魚亦進駐DREAM PLAZA B2美食街,除了7/25開幕當天上午11:30將由品牌主廚親自進行「開魚秀」,現場展示專業的鮭魚處理技術、提供鮭魚知識介紹,7/25~7/27更推出限定優惠。包括7/25推出推出「現切現賣鮭魚磚」優惠價每公斤900元(原價1,500元),以及「鮭魚刺身三片」加購價68元(原價140元);7/26則推出「鹽烤厚切鮭魚下巴」加購價88元(原價208元);7/27推出「燻鮭冷盤」加購價88元(原價140元),當天凡選購三款人氣主餐:松露嫩鮭野菇燉飯、泰式嫩烤鮭魚菲力、嫩烤鮭魚菲力白花椰米,還可享「鮭魚菲力升級雙片」。