60年
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私宰牛竄北台2/北部屠線全關農業部無作為 老牌肉商小吃餐廳淪陷
新北市林口區嘉寶里山區近日查獲非法屠宰場,而本刊調查,該屠宰場流向環南市場周邊批發商,當中還有間「老字號」肉舖,多間火鍋、烤肉、小吃和餐廳都選用其肉品,被消費者吃下肚的問題牛恐不計其數,而知情人士透露,在北部牛隻屠宰線接連關閉後,就有學者警告恐有私宰風險,農業部卻毫無作為,間接導致食安漏洞。據了解,全台共有56家屠宰場登記立案,當中僅13家有牛隻屠宰線,規模較大者更只有雲林虎尾、嘉義朴子、台南善化、新北福伯和桃園雅勝等五家,雅勝每月宰殺400頭牛,福伯則是每月270頭,但雅勝在2025年農曆年後關閉牛線,北部屠宰量因而湧入福伯。桃園雅勝過去每月宰殺400頭牛,但雅勝在2025年農曆年後關閉牛線,北部屠宰量因而多半湧入福伯。(圖/本刊攝影組)早在2025年初,就有學者提醒農業部動植物防疫檢疫署,雅勝牛線關閉恐導致私宰再現,但防檢署稱屠宰量能無虞,福伯應有量能承接每月700到800頭的屠宰量,也有其他家屠宰場可供業者選擇。福伯屠宰場被發現暗排廢水後遭勒令停工,又被抓包仍在持續作業,如今全面設備整頓,短時間內難以復業。(圖/新北市環保局提供)但超大的牛隻屠宰讓福伯不堪負荷,今年3月被查獲私設暗管、排放血水,環保局因而勒令停工,福伯從3月15日開始歇業,進行設備全面整頓和升級,北部則陷入「屠宰空窗期」。知情人士透露,北部業者如今只能到台中、雲林宰殺,但算上增加屠宰費和來回路費、油錢,每一趟的成本得多出上萬元,不肖業者因而選擇在林口租場地,找自家師傅入內私宰,導致未經過檢疫的問題肉流入市面。據悉,問題肉品流向環南市場周邊批發商,當中還包括間經營超過60年的肉舖,該業者同時還供應多間餐廳、麵店、飯店、火鍋店、小吃店、烤肉店和團膳公司,主打客製化牛肉,能依照客人需要分切,是北部多間知名餐廳的原料商,被國人吃下肚的問題肉則恐不計其數。而防檢署日前接獲線報後展開調查,7月24日傍晚連同新北市農業局和林口警方前往查緝,果然發現4隻牛和1隻屠體,並抓到載運牛隻的57歲劉姓司機和71歲許姓地主。農業局則當場噴灑改質劑破壞屠體,並依法沒入,後續將依畜牧法38條裁處10萬元以上50萬元以下罰鍰,確切肉品流向則仍待調查釐清。「殺頭生意有人做,農業部再不作為,私宰場恐怕會越來越多。」知情人士透露,福伯復業尚須大半年,北部屠宰師傅每日跨越半個台灣奔波而叫苦連天,倘若再沒有配套措施,私宰場恐「春風吹又生」,呼籲主管機關提出過渡期配套與量能規劃,才能徹底杜絕黑心肉品的食安破網。新北市農業局表示,本案查獲屠體已沒入並改質送化製場銷毀,依畜牧法38條裁處新臺幣10萬元以上50萬元以下罰鍰。針對本案肉品流向已移請衛生局辦理。農業部防檢署至本刊截稿前尚無回應。
萬豪在台第30據點!「全台最美艾美酒店」今開幕 7,000元住進美術館
萬豪國際旗下台北板橋馥華艾美酒店,今(31)日正式開幕,為萬豪品牌旗下在台第30間飯店據點,該飯店也是馥華集團成立45年代表作,因此重金打造,並導入48件藝術品,堪稱「全台最美艾美酒店」。業者表示,試營運期間的萬豪會員占比達50%,未來目標住房率80%、平均房價目標7,000元,瞄準高端商務、國內休閒及國際旅客市。板橋馥華艾美酒店裝潢不僅呈現法式優雅,共融入板橋過去與當代特色。(圖/林榮芳攝)台北板橋馥華艾美酒店由馥華集團耗時7年,樓高31層,其中飯店層為1~4樓及19~31樓,共規劃236間房間,包括186間客房及50間套房,套房占總房數21.2%,並設有行政酒廊,藉由較高的套房配置及完整的高端服務,積極爭取企業高階主管、國際商務人士、長住旅客及高端休閒客群。酒店集結15位藝術家聯合策展,在建築、空間、藝術中完美對話,呈現艾美酒店品牌核心的藝術體驗。圖為大廳咖啡酒吧Latitude 25北緯二十五。(圖/林榮芳攝)馥華陳家為板橋在地建商,深耕新北45年。今開幕,馥華集團執行長陳詠霖表示,20年前馥華買下聲寶土地時,董事長陳金鐘曾分享,「他小時曾在這邊打過工,一天賺7元貼補家用;60年後再回到土地,這次不是打工,而是打造國際五星酒店」。他也提到,7年前馥華和萬豪簽約時,董事長曾說「飯店賺錢固然重要,但不能讓板橋人漏氣」,聽起來很簡單,卻是7年來最堅定的信仰,希望板橋馥華艾美酒店成為國際認識新北、板橋的名片。馥華集團營運長李武俊表示,馥華集團目前共有飯店、營造、建設3大事業體,目前於雙北共8間旅館,此次加盟萬豪體系,亦為馥華集團正式進入國際觀光飯店市場。試營運期間住房率約5成,主要客源以國內休閒旅客及企業商務客為主,其中國際旅客預估約占整體住客5成。酒店將持續透過萬豪旅享家全球會員系統導入海外客源,並積極拓展企業合約客、會議獎勵旅遊、品牌活動、婚宴及社交宴會等多元商機,目標穩定營運後住房率達8成。萬豪國際集團台灣市場總經理哲仁廷Bastien Giannetti致詞表示,萬豪在台灣目前共有30家據點、14個品牌,坐落在14個城市,板橋馥華艾美是萬豪在台灣第4家艾美品牌酒店。其餘皆為品牌加盟、業主管理,唯板橋馥華艾美由萬豪國際直營。而其最大特色為飯店裝潢不僅呈現法式優雅,共融入板橋過去與當代特色,並集結15位藝術家創作40件作品,作品散落於各個空間,又有「全台最美艾美」之稱,以每晚目標均價7,000元來看,可以說是「高貴不貴」。馥華艾美酒店地理位置鄰近板橋車站,具備高鐵、台鐵及台北捷運三鐵共構條件;鄰近的環狀線板新站,亦可經新北產業園區站轉乘桃園機場捷運,有助吸納國際商務及自由行旅客。近期亦受惠於捷運三鶯線全面通車,進一步串聯土城、三峽及鶯歌,並連結三峽老街、鶯歌陶瓷老街及新北市美術館等觀光與藝文地標,可望帶動新北市跨區旅遊人潮,延伸旅客停留時間及住宿需求。馥華集團營運長李武俊表示,未來將以高端商務、國旅休閒、國際旅客及會展宴會為主要營運方向,結合新板特區交通、商業及文化資源,將匯聚於板橋的人流進一步轉化為住宿、餐飲及觀光消費動能,成為新北市高端旅宿市場的新指標。
國巨股價腰斬過半!燕山湯圓「財富自由」貼文再爆紅 網喊:老闆要上班了
台北捷運雙連站60年老店「燕山湯圓」今年6月底發文宣布歇業,原因是「老闆得償所願,國巨股票創新高,財富自由,老闆不想努力了」,然而國巨股價從最高點的1220塊,一路「電梯向下」至7月30日收盤的456.5塊,短短一個月腰斬過半,對此,不少老顧客都回到貼文底下,開玩笑地留言請老闆回來上班,笑翻眾網友。「燕山湯圓」6月30日在臉書發文表示,「賀!狂賀!!老闆得償所願,國巨股票創新高,財富自由,老闆不想努力了,結束營業,閒散悠然見南山」,宣布店家即將歇業的消息,引發網熱議,也讓饕客大嘆可惜。如今,雖然國巨股價今(31)日漲停板,不過仍舊有不少網友湧入該貼文底下留言,「老闆要上班了」、「國巨從山頂走回到家,老闆你也該回來了」、「老闆可以上班了嗎」、「請問老闆重新營業了嗎」、「重新開業吧老闆」。事實上,「燕山湯圓」隔日再度發文透露歇業的真正原因,提到財富自由只是不想努力的藉口,真正原因是老人家要退休已說兩三年了,加上是高強度工作,員工難找且缺工很久,「員工都硬撐著工作,相處也變得劍拔弩張,員工因為壓力大,時不時就吵架,對客人也開始漸漸的不友善,負評也越來越多,雖然教育了多次始終無法改善。」店家接著說明在綜合考量之下決定結束營業,「想退休的退休,想工作的另找輕鬆的工作,在燕山湯圓還沒被負評淹沒前結束,留個好名聲。」
高雄必比登「阿英排骨飯」8月再漲價! 排骨飯加3菜要價170元
高雄市鹽埕區一家老字號便當店「阿英排骨飯」曾獲米其林必比登推介,是不少在地人及觀光客必吃名店。不過,近年店家價格屢次調整,引發饕客關注,今年業者再度發出公告,宣布8月起某些品項調漲5元,其中招牌排骨飯若搭配3樣配菜,價格將從165元漲至170元,雞腿飯套餐將漲到180元。據了解,「阿英排骨飯」開業超過60年,以外皮香酥入味、肉質鮮嫩的排骨聞名,吸引不少饕客朝聖,但近年物價上漲,業者也多次調整售價,目前店內的基本款排骨飯包含一塊排骨、白飯、自製酸菜及一顆滷蛋,售價100元,較去年上漲10元;若想搭配配菜,前2樣青菜每樣需加價15元,第3樣則須加收35元,因此一份排骨飯加3樣配菜總價就來到165元。近日「阿英排骨飯」再度公告,8月起幾乎所有品項全面調漲5元,排骨飯搭配3樣配菜將從165元漲至170元,雞腿飯套餐則由175元調漲至180元,就連味噌湯、紫菜湯等湯品也同步調整價格,僅少數品項維持原價。「阿英排骨飯」坦言,其實從過年開始,瓦斯價格持續上漲,店裡就有調整價格的打算,但考量到消費者的感受,撐了半年才決定宣布在8月漲價,甚至在決定漲價前安排公休5天,讓員工先調適心情,再重新營業。「阿英排骨飯」過去曾說明,店內堅持使用溫體豬肉,成本本來就比一般冷凍肉高,另外針對夾到第3樣配菜時提高收費價格,則是希望透過「以價制量」的方式,限制顧客加菜數量,避免晚餐尖峰時段配菜過早被夾完,讓更多客人都能吃得到配菜。
時隔58年!《琉球之戀》全新配音 92歲國寶導演林福地自豪:我的戲賣座
公視台語台舉辦「台語台接力影展」,精選16部台語電影於北、中、南進行40場免費放映。其中,林福地導演1968年的《琉球之戀》由公視台語台以AI技術及配音團隊協力重塑推出「全新台語配音修復版」,昨(16日)於台北光點華山電影館舉行首映會,台語台呂東熹台長及國影中心褚明仁董事長在場迎接各方嘉賓,92歲「國寶級導演」林福地也特別現身向在場觀眾致意,映後時對著配音團隊稱讚:「配得真好!」林福地導演看完重新配音版,好奇詢問在場的配音團隊,花多久時間配音?如何混音?才得知是3天,且靠AI協助去除原來的華語。林福地導演憶起當年,因為身在李翰祥的國聯影業拍片,他說《琉球之戀》其實是「偷跑出來拍的」,所以配音階段他未參與,交由副導指揮。如今聽到全新版本,直誇:「配得真好,比原來的還要好!」林福地導演受訪表示,當年要拍彩色的台語電影簡直不可能,成本太貴。《琉球之戀》因是台日合製,前往沖繩拍攝,才順利使用了日本的富士彩色底片。相較美國柯達底片的鮮豔,他認為富士的比較柔和,也與日本人性格相似。《琉球之戀》劇照。(圖/國家電影及視聽文化中心)執導逾50部台語片,林福地在60年代台語片鼎盛時期產量高且票房出色。他自剖作品賣座的因素,「那時的台語片幾乎都在北投拍,但我的很多都在南部拍,視野比較開。我的戲比較賣座,因為我的戲好像比較開闊,感覺比較有看頭。」「林福地的《琉球之戀》台語版重生記」10分鐘紀錄短片已上架公視台語台YT頻道。台語台接力影展將於台北「光點華山電影館」、台中「中山73影視藝文空間」、高雄「高雄市電影館」接力進行共40場免費放映。有多場放映後將邀請貴賓出席與觀眾互動,所有場次皆免費放映,索票詳情可見KKTIX。
美擬將3項對中科技管制法案「納入國防授權法」 北京強烈反對
中國譴責美國國會近期推動法案限制中國取得先進半導體晶片及晶片製造設備,並警告此舉將導致全球產業鏈與供應鏈遭到「任意干擾與破壞」。據《南華早報》報導,中國發表這項強硬表態前,有消息指出,美國參議院計劃將3項針對中國的主要出口管制法案:《人工智慧看守法案》(AI Overwatch Act)、《多邊科技管制對齊法案》(Match Act)及《晶片安全法案》(Chip Security Act)納入《國防授權法》(NDAA)。《國防授權法》是美國國會每年通過的年度國防政策法案,此舉也意味著美中科技競爭將進一步升級。中國駐美國大使館發言人劉暢在聲明中表示,雖然《國防授權法》屬於美國國內法案,但北京仍然「堅決反對在法案草案中插入涉及中國的負面內容。」他強調:「全球產業鏈和供應鏈的形成,是市場規律與企業自主選擇共同作用的結果。任意干擾和破壞全球產業鏈、供應鏈,不符合任何一方利益,也不會得到支持。」他進一步表示:「美方應停止將經濟、貿易及科技問題政治化、武器化、意識形態化,停止打壓和遏制中國企業,尊重市場經濟規律和自由貿易規則,維護全球產業鏈與供應鏈的安全與穩定。」這3項獲得跨黨派支持的法案,過去1年陸續在美國眾議院與參議院提出,代表美國國會正持續對中國祭出更嚴格的科技限制。值得注意的是,此前川普(Donald Trump)政府才放寬部分對中科技限制,例如允許輝達(Nvidia)的H200人工智慧晶片恢復銷售至中國。將這些法案納入《國防授權法》的作法,也獲得美國對中強硬派人士的支持。長期以來,他們一直主張利用《國防授權法》作為立法載體,因為這部年度國防法案被視為「必須通過」(must-pass)的法案,並且已連續超過60年每年獲得制定通過。對此,美國人工智慧政策智庫「美國負責任創新組織」(Americans for Responsible Innovation)主席卡森(Brad Carson)在聲明中表示:「美國是全球人工智慧領域的領導者,但如果讓中國等競爭對手取得我們最先進的人工智慧晶片和半導體設備,這項領先地位將面臨風險。」卡森指出:「通過《人工智慧看守法案》、《晶片安全法案》以及《多邊科技管制對齊法案》,將使聯邦政府獲得必要的工具和機制,強力反制那些試圖透過合法或非法方式取得美國技術、藉此超越美國創新能力的外國行為者。」然而,也有跡象顯示,目前正在國會審議的《國防授權法》,未必能像往年一樣順利通過。美國參議院民主黨人14日便以持續中的美伊戰爭為由,阻止《國防授權法》進入辯論程序,不過外界仍普遍預期,這項法案將在今年年底前完成立法。目前仍不清楚的是,這些出口管制條文在未來幾個月《國防授權法》的協商過程中,是否能夠保留至最終表決版本。此外,這些擬議中的限制措施也引發盟友憂慮,例如荷蘭便擔心,其對中國出口的半導體製造設備將受到相關措施影響。
近60年來第一次迎來清涼夏天 江許笋基金會助阿尼色弗兒童之家改善生活環境
守護孩子成長,從改善生活細節做起。成立逾半世紀的財團法人私立台東基督教阿尼色弗兒童之家,過去因資源有限,院內從未設置冷氣設備,財團法人江許笋文教基金會今年不僅投入近150萬元協助全院裝設冷氣設備,讓院生們首度迎來清涼夏天,並於昨(16)日帶領院生們走出兒童之家,體驗臺東地方創生與搭乘熱氣球,讓照顧不只是日常陪伴,也和孩子一同拓展視野、留下美好回憶。江許笋文教基金會協助全院新裝設34臺冷氣,讓院童舒適度過炎夏。(圖/財團法人江許笋文教基金會提供) 長期陪伴弱勢兒少成長的阿尼色弗兒童之家,自民國58年成立以來,從未設置冷氣設備,孩子們只能仰賴電風扇度過炎熱夏季,由昇恆昌免稅商店盈餘成立的江許笋文教基金會自去年起投入資源支持,除了連續兩年捐助共100萬元,今年更投入近150萬元協助全院新設34臺冷氣設備,改善生活環境,讓孩子們在炎炎夏日也能擁有舒適、安全的成長空間。在志工們的陪伴下,院生們開心採收鳳梨,體驗臺東地方創生。(圖/財團法人江許笋文教基金會提供) 今日昇恆昌志工邀請21名院生走出兒童之家體驗臺東在地創生與觀光魅力,孩子們走進「饗嚮台東」採收鳳梨、製作果醬,認識土地滋味;隨後前往鹿野高台參加臺灣國際熱氣球嘉年華體驗熱氣球繫留升空,俯瞰臺東山谷美景;夜晚則在草地野餐,欣賞光雕音樂會、無人機與煙火展演,孩子們仰望星空、驚呼連連,在歡笑中留下珍貴回憶,度過難忘暑假,感受來自社會的溫暖與關懷。孩子們與志工們在昇恆昌熱氣球前開心躍起,一起創造難忘的夏日回憶。(圖/財團法人江許笋文教基金會提供) 即將升上高一的小銘分享,第一次搭乘熱氣球升空,看見臺東山谷與遼闊景色,感覺非常新奇,「從天空看出去的風景很漂亮,覺得很開心。」暑假後升上國二的小婕則說,最喜歡採鳳梨和製作果醬的過程,能親手完成作品很有成就感,晚上欣賞無人機與煙火表演也讓她印象深刻。院生們乘坐熱氣球升空,俯瞰臺東山谷美景,相當開心。(圖/財團法人江許笋文教基金會提供) 阿尼色弗兒童之家副院長陳威志表示,感謝昇恆昌免稅商店及江許笋基金會支持兒童之家,讓孩子們擁有更舒適、安全的生活環境,更細心安排志工陪伴,把孩子們的暑假變成戶外課,陪伴院生們探索土地與天空,拓展生活視野,「孩子需要的不只是生活照顧,更需要陪伴與鼓勵,謝謝所有長期支持兒童之家的善心力量,讓他們知道自己一直被愛、被看見,也更有勇氣迎向未來。」阿尼色弗兒童之家的院生在昇恆昌志工的陪伴下,一起欣賞精采的夜間光雕音樂會及無人機表演。(圖/財團法人江許笋文教基金會提供) 江許笋文教基金會表示,公益不只是一次性的捐助,而是長久陪伴與承諾,基金會長期關注臺東地區兒少發展,除支持阿尼色弗兒童之家,也投入基層體育培育,包括紅葉國小棒球隊、綠島國小羽球隊等,陪伴孩子在有限資源中勇敢追夢,未來將持續結合昇恆昌企業資源與志工力量,讓每一份善意成為孩子成長路上的力量。
41年始祖男團現身大巨蛋 五月天尬草蜢嗨翻全場
受到巴威颱風影響,五月天5525+2《回到那一天》25週年巡演做出調整,今(12日)挑戰一天唱兩場,不過依舊驚喜滿滿,邀請成軍41年的天團草蜢擔任嘉賓,阿信提到自己沒看過草蜢的演唱會,「所以有點自私,偷偷把你們搬到台北來,我們會唱草蜢的歌真的太多了!」冠佑還直接唱起經典歌曲〈寶貝對不起〉,嗨翻全場觀眾。草蜢興奮表示很開心擔任五月天的嘉賓,阿信則說:「這話說反了吧,是我們的榮幸!」其實五月天與草蜢多年前是同門,蔡一傑透露對石頭在電影《百日告別》的表現印象很深刻,蔡一智則覺得自己跟同樣留長髮的瑪莎很配,笑說要一起組團。成軍41年的草蜢傳授五月天團體長壽的秘訣。(圖/相信音樂提供)已經成軍27年的五月天表示草蜢才是真正的天團始祖,並詢問他們如何維持了41年,草蜢回答:「我們的默契是從小慢慢培養的,認識60年了,小時候一起唸書一起玩,沒有特別的秘訣,有時候吵吵鬧鬧一定會有,一睡醒就忘了。」阿信則笑說:「結論是要多睡覺,知道了。」五月天與草蜢先是合唱〈忘情森巴舞〉與〈派對動物〉,草蜢透露明年一月將在台北舉辦演唱會,並邀請五月天到場同樂,蘇志威熱情地說:「我們一月中見面好不好,聽說你們會休息一段時間,有空嗎?」最後他們一起演唱〈失戀陣線聯盟〉,又唱又跳讓全場氣氛嗨到最高點。
日立永大60週年拚轉型 7.5萬台維保撐後市、提醒控盤外流風險
日立永大電梯今年創業60週年,累計出貨總台數正式突破10萬台,以及超過7.5萬台的維保規模,董事長小口辰廣正式宣布啟動DX數位轉型與GX綠色轉型雙軸策略,並聚焦「高速電梯」、「汰舊換新」及「數位化服務」三大核心布局,全面強化品牌競爭力與高端市場價值,並喊出今年業績90億元為目標。小口辰廣表示,從永大機電到今日的日立永大電梯,60年來篳路藍縷的發展歷程,自加入日立集團以來,公司全面落實「One Hitachi」理念,從電梯製造出發,逐步擴展業務領域,並推動邁向智慧建築領域的長期價值創造之策略布局。日立永大電梯總經理沈裕舜表示,不管是住宅還是商辦,普遍碰到工期延遲的問題,延後完工時程長達1年之久。(圖/林榮芳攝)日立永大電梯總經理沈裕舜也表示,2022年正式加入日立集團後,企業規模與國際能見度提升,也意味著必須以全球化標準面對市場競爭。目前客戶占比住宅8成、商辦2成,面對2026至2027年房市盤整挑戰,雖影響不大,但公司仍積極提高商辦市場的布局,未來規劃以「新梯(高速電梯)」、「汰舊換新」及「數位化服務」作為發展核心布局。沈裕舜進一步表示,轉攻商辦並非單純因為房市景氣,而是商辦有發電機、冷凍機等機電設備,能讓日立永大一起整合進入智慧建築管理平台。針對電梯汰舊換新市場,沈裕舜表示,目前日立永大電梯在全國維保台數超過7.5萬台,其中機齡超過25年的電梯逾1.7萬台。隨著台灣逐步邁入大規模電梯更新時代,市場對於設備安全性、可靠性及智慧化功能的需求持續提升,汰舊換新商機正快速成長,成為未來推動公司營收成長的重要動能之一。推動老舊電梯更新,不只是設備汰換,更是整體乘梯體驗與建築價值的升級,希望提供客戶日立最新智慧電梯技術與數位管理系統,帶來更安全、更便利、更智慧的乘梯體驗。他也進一步提到,目前碰到很多客戶因為價格等各種因素將維保委由其他公司服務,不過經常發生控盤遭到置換,或是保養不到位的情況,導致回頭找原廠時出現難以接手、或需花更多維修費用的情況,他也經常提醒客戶,可以找其他公司做服務,但切記原廠控盤不要被取走。
大同石虎陷生存危機 苗博雅向各界求援:每月百萬缺口,盼社會一起讓球隊活下去
台北市議員、同時身兼大同石虎足球隊理事長的苗博雅,1日透過社群平台發出長文向外界求援,坦言球隊再度面臨嚴峻的經營挑戰。她指出,由於冠名贊助的大同公司因財務因素將逐步退出支持,球隊自2027年起恐重新陷入資金困境,每月仍有至少100萬元的營運需求,盼企業、球迷及社會各界共同伸出援手,讓這支具有60年歷史的球隊得以延續。苗博雅表示,自己2022年接手當時瀕臨解散的大同足球,初衷就是希望替台灣熱愛足球的孩子保留一條發展道路。她認為,大同足球不只是國內傳統勁旅,更承載著台灣足球多年來累積的歷史與文化,若連這樣的球隊都無法生存,將對基層足球發展造成巨大衝擊。她指出,過去5年團隊四處奔走募款,累積籌措約8,000萬元經費,不僅維持球隊運作,也創造240人次足球工作機會,並持續支持4支青訓隊伍,協助超過400名青少年球員參與全國賽事。去年在大同公司恢復冠名贊助後,球隊終於能專心投入經營,主場觀眾人數也創下企甲聯賽新紀錄,職業化制度逐步建立,球員待遇及管理機制同步提升。不過,苗博雅透露,大同公司因財務規畫考量,2026年將是最後一年提供冠名贊助,且經費已縮減一半,2027年起球隊將再次面臨沉重的營運壓力。她強調,對於大同公司一路以來的支持只有感謝,現在最重要的是尋找新的合作夥伴,讓球隊能夠持續經營。苗博雅表示,目前球隊已完成新賽季組隊,由總教練羅志安率領資深球員、新秀及外籍戰力備戰企甲聯賽,但後續薪資、訓練及比賽等支出,每月至少仍需100萬元資金支應,因此希望外界共同協助。她也提出三項具體方式,希望各界支持台灣足球,包括協助分享訊息、媒合有意投入足球發展的企業或個人,以及透過小額捐款支持球隊運作。她強調,足球的發展不能只依靠少數人或單一企業,而需要整個社會共同投入。苗博雅最後表示,她始終相信台灣足球值得更多支持,也期待有更多企業願意投資本土足球,「希望大家一起為台灣足球努力,讓每一位熱愛踢球的孩子,都能看見未來與希望。」
世足/終結60年「先失球必輸」魔咒!Kane梅開二度 英格蘭逆轉勝晉級16強
2026年美加墨世界盃淘汰賽英格蘭上演驚奇逆轉勝戲碼!對上民主剛果,儘管一開賽僅7分鐘就被破網處於落後劣勢,但隊長Harry Kane下半場奮起挺身而出,「梅開二度」的表現助球隊最終以2比1險勝晉級,也終結世界盃長達60年的「落後必敗」魔咒。根據外媒報導,這是英格蘭自1966年世界盃以來,球隊首次在該賽事中先失球後完成逆轉勝,而1966年正是英格蘭隊史唯一一次奪得世界盃冠軍,因此,不少英格蘭球迷也期待,打破這項延續60年的魔咒,是否將成為本屆賽事球隊再創歷史的好兆頭。回顧這場比賽,開賽僅7分鐘,剛果民主共和國便率先破門,Brian Cipenga接獲隊友傳球後冷靜推射,為球隊取得1比0的領先;一路落後的英格蘭雖不斷施壓,但民主剛果門將Lionel Mpasi表現神勇,屢次擋下對手進攻,力保球門不失。然而,比賽進行至下半場第75分鐘時英格蘭攻勢終於有了進展,Anthony Gordon一記精準傳中,Harry Kane高高躍起頭槌破網、扳平戰局,第86分鐘又是兩人成功的搭配,Harry Kane接獲傳球後順勢擺脫防守球員,起腳射進完成「梅開二度」,也助球隊取得領先,終場就以2比1擊敗民主剛果,英格蘭晉級16強。自1966年奪冠後,英格蘭在本場比賽之前,球隊已累計58場世界盃賽事,只要比賽先失球落後,就無法逆轉獲勝,如今終於終結這項尷尬的紀錄,接下來他們將在16強與地主之一的墨西哥碰頭。
財富自由不想努力了?台北60年老店「燕山湯圓」結束營業 店家親吐原因
台北捷運雙連站60年老店「燕山湯圓」日前發文宣布即將歇業,還註明因「老闆得償所望,股票創新高,財富自由,老闆不想努力了。」引發網熱議,今(1)日粉專再度發文,親吐結束營業的真正原因。「燕山湯圓」表示財富自由只是不想努力的藉口,真正原因是老人家要退休已說兩三年了,加上是高強度工作,員工難找且缺工很久,「員工都硬撐著工作,相處也變得劍拔弩張,員工因為壓力大,時不時就吵架,對客人也開始漸漸的不友善,負評也越來越多,雖然教育了多次始終無法改善。」店家提到在綜合考量之下決定結束營業,「想退休的退休,想工作的另找輕鬆的工作,在燕山湯圓還沒被負評淹沒前結束,留個好名聲。」今日還有顧客前往用餐時發現沒營業,攤位掛上寫著「各位親愛的顧客,老闆不想努力了,燕山湯圓感謝大家一甲子的照顧」的告示牌,他趕緊拍下上傳至網路Google地圖。貼文一出後引來不少饕客留言大嘆可惜,「可惜以後沒得愛吃的鹹湯圓了」、「很幸運能吃了二十多年,謝謝您們」、「很好吃的美食!休息一下但不要不做了~可惜呀」、「好可惜以後吃不到了」、「以後真的沒有豬肝湯圓可以吃了我的兒少回憶」。
85歲翁遭妻家暴數十年 被打到下不了床3度報警!子女見證下離婚
大陸山東發生一起罕見高齡離婚案,濟南一名85歲的趙姓老翁因長期遭受同為80多歲妻子的家暴,他在短短半年內三度報案尋求協助;趙翁過去因愛面子以及子女撫養問題而選擇隱忍,日前因中風住院仍遭妻子到院爭吵,且未獲絲毫關心,讓他心灰意冷。最終在子女見證下決定結束長達近60年的婚姻,重獲自由後,趙翁還特別購買喜糖送到派出所,向長期協助調解的員警表達誠摯謝意,並分享展開新生活的喜悅。根據陸媒《濟南公安》報導,回顧這起案件,趙翁的妻子趙婦年逾八旬,性格向來火爆且難以理喻,從年輕時就是街坊鄰里避之唯恐不及的人物。趙婦動不動對丈夫惡言相向,甚至動手毆打;趙翁透露自己經常被打到無法下床,卻礙於面子問題不敢向外聲張。趙翁原先寄望子女成家立業、各自搬遷後,妻子的脾氣能隨年歲增長而收斂,未料暴力情況並未改善,使他在近一甲子的婚姻生活中備受煎熬。趙翁的4名子女均證實父親長期受虐的說法,但起初基於傳統觀念,一致勸阻父母離婚,認為高齡離異有失家族顏面。在警方介入調解後,曾建議趙翁暫時搬至女兒家中居住,由子女嘗試對母親進行心理疏導,期盼其能改過遷善;然而,趙翁搬回家僅一個多月,便因再度遭遇家暴而二度報警求助,且趙婦在員警調解過程中仍毫無悔改之意,導致家庭矛盾持續加劇。接著兩個月後,趙翁不幸因中風住院,在孫子的攙扶下第三度前往派出所,他悲痛表示,自己臥病住院期間,妻子不僅未曾給予關懷與照顧,反而大鬧醫院病房,成為壓垮這段婚姻的最後一根稻草。徹底絕望的趙翁不禁感嘆,若有來生,只期盼能尋得一位溫柔善良的伴侶;最終子女們理解了父親的痛苦與堅決,選擇尊重其意願,共同見證了這場遲到半世紀的離婚簽署。趙翁在辦妥離婚手續後,特地向派出所民警遞上充滿喜氣的喜糖,用最樸實的方式宣告自己告別了漫長的婚姻陰霾,正式迎來期盼已久的自由與全新人生。針對這起罕見的高齡離婚案件,警方呼籲,家庭暴力不分年齡與性別,受害者應勇於發聲並尋求專業協助,切勿因傳統觀念而隱忍。◎尊重身體自主權,請撥打113、110。◎若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害,請打110報案再打113找社工
60年身世之謎曝光!童年死黨竟是親手足 「你好兄弟」揭真相炸彈
英國男子赫西(Graham Hearsey)近日揭露一段離奇身世故事,他在60歲時才透過DNA檢測發現,自己童年最要好的玩伴竟然是親生兄弟,形容這項結果是人生中「最震撼的真相」。英國媒體UNILAD報導,赫西表示,自己今年4月因病住院,期間開始重新思考自身身世,多年來他一直懷疑熟悉的父親是否為親生父親,並在長期聽聞相關傳言後決定進行DNA檢測。據悉,他自小便聽過說法,指童年好友大衛(David Joyce)的父親可能才是自己的生父。隨著2人長大後逐漸失聯,赫西透過求職網站重新找到59歲的大衛,並主動聯繫對方,提出一起進行DNA檢測的想法。2人雖對結果不抱太多預期,但仍決定一試。經過約3週等待,檢測結果揭曉,大衛在電話中只簡單說了一句,「你好,兄弟。」讓2人相當震驚,原本的童年玩伴竟在60年後確認為親兄弟。赫西回憶,2人童年住在同一條街,大衛有紅髮,雙方年紀相近,常一起玩耍也常闖禍,「我們有很多美好回憶,但之後各自走上不同人生道路,他加入軍隊,我則結婚成家。」對於遲來的真相,赫西坦言情緒複雜,但更多是感動與釋然,「能找到真正的兄弟,是一種難以形容的感覺,我們見面時擁抱並落淚,這是最美好的時刻。」他也提到,雙方家庭對此結果均表示接受,並給予支持,同時也向自己的姊妹坦承「爸爸並非我的親生父親,大衛的父親才是」,所幸家人都能理解並平靜面對。赫西回憶,童年時曾對身世產生懷疑,尤其自己天生紅髮,但母親當時以「家族中總有紅髮孩子」為由安撫父親疑慮,並據稱曾寫信澄清他的身世。據了解,赫西與大衛出生時間僅相差3個月,甚至在嬰兒時期曾共用嬰兒床。赫西最後半開玩笑表示,既然已經相認,「也許該補回這60年的生日與聖誕禮物」。
錯過再等60年!2026端午逢「雙火」流年 午時水改運效用更強
2026年6月19日農曆五月初五日「端午節」是一年中陽氣最旺,至陽至剛的日子,當天的午時更是招好運、去霉運的最佳時刻。「端午節」當天中午11點至13點在湧泉、瀑布、井裡或家裡水龍頭接存起來的水,稱為「午時水」,又稱「純陽水」,若能在這時間將此水置於陽光下曝曬至少30分鐘,吸收陽光的正陽能量更好,至陽至剛。「開運達人」楊登嵙教授多年前所接取的「午時水」,存放於陰涼之處,很神奇的是至今仍沒長青苔,若一般的水早已變質甚至長青苔。命理老師或法師畫符咒的墨水以硃砂加此「午時水」,趨吉避凶的效用會更好!2026年丙午年的「端午節」非常特殊,丙是火,午是火,年為「雙火」流年,又逢午月、午時形成三午匯聚(或三火疊加),年月日時天干、地支,丙午年、甲午月、甲子日、庚午時,八字純陽;當天的中午又是「子日午時」子為水,午為火,為「水火既濟」;磁場極其陽剛強大,趨吉避凶力量更大,若在此時接存起來的「午時水」、「純陽水」,對於驅邪、避凶、化煞或鎮宅、護身、開運,效用強勁。今年「午時水」趨吉避凶效用特別強大,民眾不妨接存起來,下一次就要等到60年後。以下是2026年五月初五端午節「午時水」招財改運法:一、發財水:端午節正午之時取硬幣總金額168元或268元加「午時水」及鹽巴少許,煮沸後冷卻,將此「發財水」及硬幣用寶特瓶等容器裝盛,置於住家或辦公室的「財位」(大門斜對角角落,藏風聚氣的地方。)二、驅除「瘟神」:「五黃星」又稱「瘟神」,主宰疾厄、意外、血光、官訟,宜靜不可動,動之必有凶禍,不可在此方位動工、裝修,輕則災病,重者損人丁。若遇此方位必須動工、裝修,則要拜「地基主」,以免太歲頭上動土,帶來不幸。若睡床在此方位,則可放置葫蘆、六帝錢、羅盤制化,葫蘆必須要有瓶蓋及瓶口才有效。2026年「瘟神」在房子的九宮格南方,在「端午節」當天中午11點至13點用碗盛「午時水」,取一綠色(榕樹、艾草…)樹葉沾「午時水」,由房子的南方「瘟神」往大門口灑淨出去,可驅除陰煞之氣,穩定磁場,抗瘟疫。三、「午時水」淨屋:「端午節」當天中午11點至13點用碗盛「午時水」,取一綠色(榕樹、艾草…)樹葉沾「午時水」,由房子最內部向外灑淨,透天厝由頂樓灑淨至樓梯,然後由樓梯再灑淨至下一層樓,最後灑淨至門口,如同將髒物由內而外掃出門外,去除家裡的穢氣,提升宅運。四、「午時水」淨身:「端午節」當天中午11點至13點沾「午時水」,由頭頂、臉、脖子、胸部慢慢往下輕拍,如同拍掉身上的霉氣,趨吉避凶;若到陰氣較重的地方,像是醫院、殯儀館、火葬場等,感覺身體不適,平日亦可用此方法。五、「午時水」泡澡:「端午節」當天中午11點至13點一碗「午時水」加菖蒲、艾草若干,再加上一碗「陰陽水」(陰水:沒煮過的自來水或礦泉水,陽水:煮沸的熱開水。),用攝氏40度左右的熱水來泡澡,可趨吉避凶,達到轉運。
日本重啟國產客機夢?聯手波音抗衡中國航空業崛起
日本為了重振民用航空產業並在與中國的科技競爭中維持優勢,正考慮透過與波音(Boeing)合作推動新型客機計畫。日本過去的「SpaceJet」項目因成本、技術與市場問題失敗,造成重大挫折,但其仍擁有在波音供應鏈中的重要地位與先進製造能力。隨著全球客機市場更新換代,日本希望結合國內投資與國際合作,在2035年前重啟自主客機開發,以擺脫僅為零組件供應商的角色,並重新建立航空產業競爭力。據《南華早報》報導,日本目前已是波音的重要合作夥伴,擁有先進製造技術,同時還能受益於受保護的國內市場。分析人士稱,這些因素使日本發展商用客機產業的計畫具備可行性,尤其是東京正在從失敗的SpaceJet客機計畫中汲取經驗。航空與航太分析師、日本戰略與防務諮詢公司「Nexial Research」總裁蓋特林(Lance Gatling)解釋:「這正是社會學家與國際關係專家所稱的『科技民族主義』。當日本人搭上飛機時,如果那是日本製造的,他們會感到自豪;而日本企業也樂於為國產解決方案支付更高價格。」與此同時,日本也致力趕上科技競爭對手中國,試圖重拾其作為全球創新中心的聲譽。過去數十年間,日本曾為世界帶來隨身聽卡式錄音機、鋰離子電池以及QR Code等重要發明。日本《每日新聞》13日的報導也指出,中國於今年5月美國總統川普(Donald Trump)訪問北京期間,同意向波音購買200架飛機的消息,引起東京方面高度關注。報導指出,如果由日本企業在美國興建商用飛機製造設施並形成合作聯盟,將有助於吸引川普的支持,並可能促使其放寬對日本進口產品的關稅措施。報導同時提到,日本政府已於2024年制定戰略,計畫由政府與民間部門在未來10年內向航空產業投資5兆日圓(接近新台幣1兆元),目標是在2035年推出新型客機。日本更宏觀的目標,是突破目前僅為波音供應零組件的角色,進一步利用累積的技術知識,建立獨立自主的航空產業。1名政府官員向《每日新聞》表示,其目標是打造1架真正的「日之丸噴射機(hinomaru jet)」,此名稱源自日本太陽旗。然而,三菱重工曾在2023年2月終止SpaceJet計畫,對日本航空夢想造成重大打擊。東京最初於2003年提出中型區域客機構想,並以為期5年、總額500億日圓的研究計畫作為支撐,希望掌握短程及區域航線需求快速成長的商機,尤其是中國市場。然而,中國企業起步較早,並受惠於較低的成本以及大規模政府支持。SpaceJet計畫之後又因機身與機翼材料定案延遲、多次無法按計畫安排試飛,以及美國普惠公司(Pratt & Whitney)提供的發動機持續出現問題而進一步受挫。雖然全日空,以及包括梅薩航空(Mesa Airlines)與天西航空(SkyWest)在內的美國區域航空公司都曾承諾採購SpaceJet客機,但在日本已投入約1兆日圓後,該計畫最終仍遭到放棄,也重創了日本與波音、空中巴士(Airbus)、龐巴迪(Bombardier)、巴西航空工業公司(Embraer)以及中國製造商競爭的希望。蓋特林表示:「整個計畫從一開始就缺乏妥善規劃,而執行過程更是糟糕透頂。他們不了解市場,而這些不同因素最終產生連鎖效應,使計畫一路失控。」根據蓋特林的看法,現在最大的問題在於,日本是否已經從SpaceJet的失敗中真正吸取教訓。而與波音合作,而非試圖「單打獨鬥」,或許才是答案。蓋特林指出,每架波音787夢幻客機約有1/3的零組件由日本企業製造,其中包括川崎重工、三菱重工以及速霸陸。此外,波音目前也已在名古屋設有研發設施,「日本企業正提供極為先進且高度專業化的技術。例如複合材料機體能延長飛機壽命,同時消除生鏽等問題。」隨著波音737單走道客機在服役近60年後,逐漸接近產品生命週期尾聲,日本企業與波音或許正處於填補市場空缺的有利位置。蓋特林表示:「替代機型的開發成本將極其龐大。」他估計,開發新機型的成本將介於120億至200億美元之間,「如果最終產品品質夠高,且整合得當,那麼這項規劃中的聯盟確實有成功的可能。」東京國際基督教大學國際關係學教授納吉(Stephen Nagy)則認為,與波音建立聯盟有機會複製日本汽車產業過去的成功模式。他以日本、英國與義大利共同推動的新世代戰鬥機開發計畫「全球作戰空中計劃」(Global Combat Air Programme)為例指出,儘管該計畫在初期遭遇不少磨合問題,但相關經驗能夠為日本與波音合作提供寶貴借鏡,並幫助日本重新找回創新能力。納吉補充:「日本似乎希望在深化與美國同盟關係的同時,也持續擴大其安全夥伴網路。與波音合作有助於進一步強化跨太平洋聯繫。」他也強調,「中國最大的優勢在於規模。日本不可能在規模方面超越中國,因此必須與其他國家合作,才能重新回到競爭賽道上。」他還認為,日本需要進行一次「思維模式上的轉變」,「從1960年代到1980年代,日本社會普遍相信一切皆有可能。當時的日本充滿創新活力,許多事情都能迅速實現。如今需要重新找回那種精神,而這類聯盟或許正是達成目標的方法之一。」
劉一峰、戴宏基神父來台60年奉獻一生 童子賢現身《為一切人,成為一切》首映憶花東童年
紀錄片《為一切人,成為一切》昨(10日)在台北信義威秀、光點華山電影館舉辦台北首映會,導演李秀純攜手片中主角劉一峰神父、戴宏基神父出席映後,二位神父特地從花蓮北上,是兩人睽違多年再次公開於活動同台。本片真實紀錄了半世紀以來,飄洋過海來到台灣東部默默奉獻的外籍神父們,如何將異鄉活成故鄉的動人故事 。特映現場亦邀來 Voco Novo爵諾歌手以無伴奏人聲獻唱片中歌曲〈等風〉、〈古早古早〉,優美的合唱嗓音繚繞影廳,讓全場觀眾無論是否為天主教徒皆深受感動。首次透過大銀幕觀影,劉一峰神父表示當電影出現牧德全、馬優等幾位已過世的神父身影和老照片時,有許多回憶湧上心頭,說道:「想起以前大家一起做的事,有些人已經完成使命休息了,現在輪到我們繼續接棒。」面對台下的觀眾,兩位神父非常謙虛地認為這自己做的事情並不算什麼,劉神父笑稱「一路上有很多的天使在幫助我」,更用台語親切說道:「我也是台灣人!60年來雖然有辛苦,但是我過得很幸福,在這個寶島過著充滿愛的生活。」《為一切人,成為一切》是紀錄劉一峰、戴宏基等100多位外籍神父跨越七十年的電影。(圖/希望影視行銷提供)導演李秀純也在現場分享了拍攝趣聞,表示曾計劃在劉神父某次生日當天拍攝他如何度過這天,抵達現場時卻發現神父一如往常地獨自做著資源回收,最後反而變成整個攝影團隊一同幫忙。鮮少在媒體前露面的戴宏基神父,映後回憶起過往顯得百感交集,他感慨地說:「很榮幸有機會給大家看到事實,(歷史)實際有黑白。」回應片中呈現出地方勢力鬥爭、政治局勢曾對神父帶來的打壓,希望觀眾不僅透過這部電影了解更多土地故事,也能進一步關注良善以外的黑暗面。導演李秀純則在受訪時補充:「我認為這部片是我想送給台灣的禮物。」表示自己所有成長與藝術的養成都在部落裡,因為深怕部落文化流失與珍貴回憶消失,一直想將這塊極為低調、卻又是台灣歷史中重要拼圖的神父故事紀錄下來。她也呼籲觀眾:「可以回想到(神父)他們為什麼這麼愛我們,我們也應該愛我們自己,思考可以為自己的族群做些什麼。」《為一切人,成為一切》導演李秀純在片中紀錄了許多動人的故事。(圖/希望影視行銷提供)電影接連於花蓮和台北舉辦特映會,眾多曾受神父照顧、感謝神父付出的支持者們皆出席觀影,其中包含宏碁集團創辦人及智榮基金會施振榮董事長伉儷、前文建會主委/前公視、華視董事長及白鷺鷥文教基金會陳郁秀榮譽董事長、和碩聯合科技董事長童子賢董事長、前台北市副市長及天主教善牧基金會歐晉德董事長等。和碩董事長童子賢特別分享自己兒時是個在花東長大的野孩子,深受劉神父在花蓮設立的圖書館所啟發,認為台灣正是因為在不同的角落都有很多人在默默的付出跟關心,才能夠成為豐富多元的土地,道出了許多觀眾看完電影之後的內心感動。《為一切人,成為一切》描述一百多位外籍神父選擇在戰後艱辛的年代,來到半個地球外的台灣落地生根,將這片土地看作自己最後的歸處。如今七十五年過去,在台灣社會情勢變遷之間,一部分神父被迫離開,只剩部落耆老還能說起他們在台深耕的故事,而片中主角劉一峰神父、戴宏基神父正是少數能夠細數歷史,且仍於第一線服職於地方的神父。導演李秀純深感故事消逝的速度飛快,選擇透過電影級規格跟拍紀錄,將神父穿梭在鄉里之間關懷人群、包容弱勢的身影留存。電影將於6月12日正式上映。
美國擬向模里西斯購買查戈斯群島!繞過英國掌控迪戈加西亞基地
英國《每日電訊報》(The Telegraph)7日披露,美國白宮正在考慮向印度洋群島國家「模里西斯」(Mauritius)購買英國殖民地「查哥斯群島」(Chagos Islands),此舉恐繞過英國,自行與模里西斯達成協議,以取得「迪戈加西亞島」(Diego Garcia,查哥斯群島的主島)的控制權。據悉,該島為美英共用的「迪亞哥加西亞空軍基地」(Diego Garcia air base)的所在地。據《南華早報》的報導,這項計畫是白宮目前正在起草的多個方案之一,相關文件旨在向英國首相施凱爾(Keir Starmer)施壓,以取代英國政府將查哥斯群島主權移交給模里西斯的計畫。據悉,英國在1960年代末至1970年代期間,為了在迪亞哥加西亞島建立基地,曾強制遷移多達2000名查哥斯原住民(Chagossians)。1名美國官員向《路透社》表示:「川普(Donald Trump)總統一貫認為,英國不應放棄英屬印度洋領地(British Indian Ocean Territory),其中包括位於迪戈加西亞環礁(Diego Garcia Atoll)的美英聯合軍事設施。」該名官員表示:「迪戈加西亞位於印度洋的戰略位置,使其成為1座至關重要且不可取代的軍事設施,對美國國家安全具有重大意義。」他補充,美國仍持續與英國進行定期磋商,以維持該島作為區域安全平台的運作能力。報導補充,英國與模里西斯的協議在今年2月遭到川普批評是1項「重大錯誤」後,英國政府4月已暫停將查戈斯群島主權移交給模里西斯。針對美國考慮購買查哥斯群島的消息,英國政府發言人回應稱:「本屆政府承接了一個局面,即英國對迪戈加西亞軍事基地的控制權正面臨威脅,因此有必要採取行動,以保護英國國家利益,並防止我們的對手在如此具有戰略重要性的地點取得立足點。」該發言人進一步表示:「迪戈加西亞是英國與美國共同擁有的重要戰略軍事資產,近60年來一直維護著雙方共享的安全利益。維持對迪戈加西亞的長期運作控制權與安全保障,正是英國與模里西斯協議的核心基礎。這項協議的誕生,源於基地長期面臨的長期風險,而這些風險無論英國還是美國都十分清楚。」
茶人茶事/搞懂紅水烏龍與紅烏龍 且聽大師一次為你說分明
台北大稻埕港式點心名店「貍小籠」雖然不賣茶,氣質出眾的女主人聽說我在兩岸出版了多本茶書,特別餽贈了一盒「茶原」凍頂冬茶禮盒給我,說是每年都會向鹿谷茶師世家陳證吉三代訂購作為送禮之用,其中包括一罐「紅水烏龍」,讓我不禁想到詩人茶藝家季野當年的堅持。季野研發的紅水烏龍茶湯色澤金黃明亮,香氣介於花香與果香之間。(圖/吳德亮攝影)所謂紅水烏龍,其實就是傳統的凍頂烏龍作法,以喉韻十足為最大特色,明顯的焙火韻味與香氣令人沈醉。頂級凍頂茶葉底邊緣還鑲有紅邊,即茶農所說的「青蒂、綠腹、紅鑲邊」特徵。南投縣鹿谷鄉向以凍頂烏龍茶聞名於世。(圖/吳德亮攝影)只是二十多年來由於高山茶的興起,以及與講究外型的風氣,市場「消費者導向」使得凍頂茶菁愈採愈嫩,萎凋與發酵愈來愈顯不足,失去原本該有的特殊風味及口感,不僅遭致「烏龍茶流於綠茶化」的批評,早期凍頂茶「甘、香、醇、厚、順」等五大特色也日漸流失,讓許多資深茶人深感憂心。梨山來的華剛茶業虹蘊烏龍保留了幽然山靈之氣。(圖/吳德亮攝影)為了力挽狂瀾,已故詩人茶藝家好友季野特別在1980年代中期,在南投縣鹿谷鄉凍頂、鳳凰、永隆等地,與資深茶農合作,採摘、施肥、萎凋、炒菁均嚴格要求,以「萎凋得宜,走水合理」的中重度發酵茶品,加以精製焙火,製成具備「紅香、紅水、酵香」特色的傳統凍頂茶,並為了與今天清香型的凍頂茶做區隔,而於1987年正式命名為「紅水烏龍」公開發表,配合不斷的論述與演講闡述理念,深獲愛茶人的肯定。梨山茶最大優勢就在於高山氣候冷涼、早晚雲霧籠罩。(圖/吳德亮攝影)趕緊取來我與陶作坊合作燒製的台灣岩礦人文壺沖泡,開湯後撲鼻而來的一股熟悉又遙遠的香氣,就已令人難以抗拒。再看杯中金黃光豔的茶湯,琥珀般明亮清透,入口後濃郁的焙火香特別醇厚甘潤,香氣介於花香與果香之間,潤滑舒暢的喉韻更從丹田直沖腦門,正如包裝所示「堅持傳統製茶工法,三代傳承60年」,果然名不虛傳了。華剛茶業的梨山茶屢獲國際大獎。(圖/吳德亮攝影)而華剛茶廠掌門杜蒼林遠從梨山寄來的高山紅水烏龍,則除了傳統凍頂茶特有的豐姿熟韻,還保留了那一股幽然山靈之氣,以及得天獨厚的「冷葒香」,明顯的焙火韻味令人沈醉,茶湯入口後更在口腔內散發滿滿的飽和度,葉底開展後也不失鮮活柔軟的特質,他特別命名為「虹蘊烏龍」,也是近年在國際包括日本屢獲大獎的茶品。本文作者與時任台東分場的吳聲舜合影。(圖/吳德亮攝影)杜君說家族茶業最早創立於日據時代的民國初年,1968年曾祖父開始上大禹嶺種茶,經過數十年的篳路藍縷,傳承至第四代的他,茶園面積包含契作卻已遍及大梨山茶區的翠巒、華岡、福壽山、大禹嶺等地,均為兩岸茶人趨之若鶩的高海拔頂級茶區。儘管茶葉成長期較為緩慢,呈現的葉面卻柔軟飽富彈性,葉芽翠綠肥厚。因此在創業百年後的今天,杜君大膽採用最高海拔的茶菁,製作最具傳統風味的紅水烏龍,也算是對曾祖父與祖父所經歷的那個年代,致上最崇高的敬意與思念吧?已故詩人茶藝家季野是紅水烏龍的最大推手。(圖/吳德亮攝影)不過,「紅水烏龍」與近年在台東異軍突起的「紅烏龍」完全不同,看倌可千萬別搞混了:紅烏龍是行政院農業部「茶及飲料作物改良場」台東分場前場長吳聲舜所研發,他說台灣茶必須要擁有自己的特色,才能在加入WTO後迎戰來勢洶洶的進口茶,並在全球化的趨勢中屹立國際舞台。因此自他上任以來及不斷開發出當地獨有的新茶品;而今天受到極高評價的紅烏龍就是最顯著的例子。紅烏龍今日已成為東台灣獨有且最具特色的茶品。(圖/吳德亮攝影)所謂紅烏龍,吳聲舜定義為介於烏龍茶與紅茶之間的茶品,以高達80%的重萎凋、重攪拌結合紅茶製法深度加工而成。有別於傳統清香型包種茶,紅烏龍強調的是茶湯滋味的甘醇與水色,因此成茶需經再焙,可帶有輕焙火熟香,但不能有重熟味(或焦味)。進一步說,紅烏龍發酵度高於膨風茶而接近紅茶,茶湯呈明亮澄清帶有光澤的烏紅色,茶質厚重又具有膨風茶的具熟果香,醇厚圓滑而富有活性,且更為耐泡、甘醇。至於與「紅水烏龍」有何不同?吳聲舜認為, 「紅烏龍」與「紅水烏龍」的發酵度或黃暗的湯色均明顯迥異,喉韻與回甘則更勝一籌,只是外觀都為緊結的半球形罷了。鹿野連記茶莊提供的紅烏龍茶湯呈明亮澄清帶有光澤的烏紅色。(圖/吳德亮攝影)目前已榮升農業部茶及飲料作物改良場總場主任秘書的吳聲舜表示,台東縣鹿野鄉不僅氣候適中、緯度低,海拔高度約在300~400公尺之間,優渥的天然條件孕育優質茶葉生長的天堂。尤其自休閒觀光產業發展後,鄉內大部分的茶品都自產自銷,無須再透過茶商批售至外地,而擁有絕佳的競爭優勢,繼任的分場長蕭建興且更積極推廣,讓紅烏龍成為東台灣最具國際競爭力的茶品。近年政府大力推動高台為飛行傘活動中心,2011年起更有彩色繽紛的熱氣球邀遊客供同翱翔天際,盡覽茶園美景,更為鹿野茶區勾劃出全新的風貌。鹿野高臺的茶園與熱氣球令人遊目騁懷。(圖/吳德亮攝影)
移民須回母國申請綠卡?川普政府又改口:將採逐案審查
美國公民及移民服務局(USCIS)曾在美東時間22日聲稱,尋求在美國取得綠卡(green card)的所有外國人,今後必須返回母國,透過美國國務院(DOS)在「境外」辦理申請。然而,《紐約時報》(The New York Times)的最新報導卻指出,川普政府如今已撤掉了上述政策備忘錄的內容。據《南華早報》報導,美國國土安全部(DHS)於29日向該媒體表示,上週發布的政策公告並非針對所有申請人的強制性要求,而是將以「逐案審查」的方式進行。此前,川普政府發言人凱勒(Zach Kahler)曾在22日稱,「從現在開始,在美國短期停留並希望申請綠卡的外籍人士,必須返回其原籍國提出申請,除非在極為特殊的情況下例外。」該公告被外界視為美國綠卡申請政策的重大轉向,並引發援助團體、政策分析人士以及移民律師的強烈批評。美國總統川普(Donald Trump)曾在競選期間承諾將驅逐數百萬無證移民,但自從他重返白宮以來,其政府同時也關閉了多項取得美國居留權的合法途徑。據悉,綠卡申請流程在過去超過60年幾乎未曾改變,因此22日公布的政策公告,一度被視為川普政府移民政策的最新重大變動。根據美國移民委員會(American Immigration Council)的數據,美國每年發放超過100萬張綠卡,而截至目前,有超過一半的申請人是在美國境內提出的。對此,1位匿名美國官員於30日表示,該政策「重申了長期存在的法律與政策,但在拜登政府期間被忽視。這項政策不會阻止任何合法且符合資格的外籍人士取得綠卡,但可能會導致部分不符合裁量性優惠標準的人,最終必須改為在海外向美國國務院提出申請。這項政策不會影響高度合格的申請者以及遵守法律的技術專業人士。」