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60歲男長年吃水煮餐竟腦霧 醫曝「低脂不等於健康」：吃對油延緩腦老化
長期奉行低脂、清淡飲食，真的對健康有益嗎？營養醫學專家劉博仁近日指出，臨床上越來越多中高齡族群因過度避免油脂，反而出現記憶力下降、專注力不佳等「腦霧」現象，他提醒民眾預防失智的關鍵不是少吃油，「而是吃對油」。劉博仁醫師今（23）日在臉書粉絲專頁「劉博仁營養功能醫學專家」發文分享，有一名60歲張姓男子的病歷。張男多年來為避免三高，幾乎不碰油脂，三餐多以水煮、燙青菜為主，卻逐漸出現反應變慢、健忘、精神不濟等症狀，甚至擔心自己罹患失智症。經功能醫學檢測後發現，他體內必需脂肪酸嚴重不足，導致細胞膜流動性下降，大腦猶如「乾枯運轉」。針對張男的狀況，劉博仁醫師說明，大腦約有六成由脂肪構成，若缺乏優質油脂，神經傳導效率就會下降。不過劉博仁醫師並未替張男開藥，而是要他調整飲食結構，補充特級初榨橄欖油、魚油（Omega-3）及卵磷脂；在短短3個月後，張男自述腦袋變得清晰許多，精神與反應力明顯改善。除此之外，劉博仁醫師引述2025年刊登於《美國臨床營養學期刊》的研究指出，哈佛公共衛生學院追蹤數萬名中老年人長達15年發現，若將飲食中5%的熱量來源，從飽和脂肪改為植物性單元不飽和脂肪酸，如橄欖油與堅果，可使認知退化速度顯著放緩，大腦年齡平均年輕2至3歲。研究同時發現，單純減少油脂、卻以精緻澱粉補熱量，反而會加速腦部發炎。劉博仁醫師接著指出，單元不飽和脂肪酸能保護腦血管、降低氧化傷害，而Omega-3中的DHA則是神經細胞膜的重要成分，有助提升訊息傳遞效率、減少慢性發炎。最後劉博仁醫師建議民眾，可依循MIND飲食原則，將家中油品改為橄欖油或酪梨油，每周攝取2至3次深海魚類、每日適量堅果，同時避免反式脂肪與高糖加工食品。劉博仁醫師也強調，在高齡化時代，保養大腦與延緩老化同樣重要，「每一次進食，都是在為大腦建構未來的地基。」
多吃魚變聰明？譚敦慈「最推薦這種魚」 少吃4種大型魚類
魚類富含DHA與EPA等成分，具有預防心血管疾病與降低失智風險的功效。衛福部指出，魚類與海鮮不僅脂肪含量低，還含有豐富的ω-3（Omega-3）脂肪酸，有助於減少身體發炎反應。對此，有「無毒教母」之稱的譚敦慈也分享自身選購魚類的原則，特別推薦鯖魚，同時提醒民眾要少吃四種特定魚類。譚敦慈日前在節目《健康2.0》中表示，國外曾有研究指出某地區孩童的智商普遍偏低，雖然他們同樣以魚類為主食，但主因可能與他們多食用大型魚種有關。譚敦慈強調，大型魚體內可能積存較多重金屬或污染物，長期食用恐影響健康，並點名鮪魚、旗魚、油魚與鯊魚這四類魚種應減少攝取。此外，從毒物學角度出發，譚敦慈提醒有「三不吃」原則：魚頭、魚皮與魚內臟，因這些部位較易累積毒素，應避免食用。談到如何「聰明吃魚」，她建議以小型魚為主，所謂小型魚是指能夠整條放入盤中、頭尾可見的魚種。她特別推薦鯖魚，因其魚油含量為所有魚類之冠。選購鯖魚時，應挑選肉質具彈性、無腥臭味且魚眼明亮者，同時避免魚體表面出現過多黏液。購買後也應盡量請商家現場處理內臟，以減緩腐敗速度。至於台灣人常見的虱目魚，譚敦慈指出其魚肉含有優質脂肪，但魚肚上的油脂並非Omega-3脂肪酸，而是一般脂肪，因此建議食用部位以魚肉為主，避免攝取過多魚肚脂肪。她補充指出，曾有病患為攝取「魚油」而大量食用虱目魚肚脂肪，結果膽固醇指數飆高。針對魚類選擇，環境部亦曾引用美國食品藥品管理局（FDA）的建議，提醒民眾避免攝取含汞量高的七種魚類，包括國王鯖魚（高汞品種）、旗魚、橙鯛魚（又稱長壽魚）、鯊魚、劍魚、墨西哥灣方頭魚與大眼金槍魚。相對而言，較為健康的魚種則包含藍魚、水牛魚、鯉魚、石斑魚、智利鱸魚、大比目魚、白色與黃色金槍魚、馬鮫魚、大西洋條紋鱸魚、太平洋黃花魚等，民眾可依自身需求與健康狀況選擇攝取
餵1歲嬰喝「營養奶昔蛋白飲」 婦科醫揭3大風險：生命不是實驗場
嬰幼兒飲食安全要注意！知名婦產科醫師蘇怡寧最近常看到社群媒體上，有人分享讓1歲以內嬰兒或幼童喝成人營養奶昔蛋白飲，然而這背後存在極大健康風險，因為為成人設計的營養奶昔不管標榜多天然、多高級，都超過嬰兒器官的代謝能力，所以絕對不能、也不應該拿來當作1歲以內嬰兒的主食。蘇怡寧在臉書粉專說明，嬰兒配方奶是依據WHO標準嚴格設計，成人奶昔往往蛋白質過高，會對嬰兒的腎臟造成負荷，增加脫水與長期損傷的風險；再來，成人奶昔缺乏DHA、ARA等長鏈脂肪酸，這些是嬰兒腦部和視力發育不可或缺的基石；此外，成人奶昔可能含有甜味劑、人工香料、植物萃取物等成分，對嬰幼兒的安全性缺乏長期臨床數據支持，不能拿孩子的健康去實驗。醫師表示，對於0－12個月的嬰兒，母乳永遠是第一選擇，如果親餵，應使用符合法規的嬰兒配方奶，絕對不應該將成人營養品當作嬰幼兒的主食。至於12個月以上的幼童，則鼓勵多樣化的均衡固體食物，不應用成人奶昔取代正餐。蘇怡寧強調，若家長考慮對嬰兒進行任何的營養補充，務必諮詢兒科醫師或營養師，任何號稱營養朋友推薦或是團隊分享的成人產品，都不應該用在嬰幼兒身上，「關於孩子的飲食，請只聽小兒科醫師營養師等正式醫療建議。我們呼籲每一位家長，不要讓銷售話術凌駕在孩子的生理需求之上。生命不是實驗場，守護健康是我們唯一的選擇」。
秋冬感冒潮「吃維他命」能抵禦病毒？ 營養師揭真正免疫力關鍵
隨著秋冬季節來臨，感冒與呼吸道重症的風險也同步上升。營養師曉晶近日在臉書上提醒，大多數人以為多吃維他命就能抵禦病毒，實際上，除了均衡飲食，睡眠品質才是免疫力的真正王牌。她指出，每天多睡一小時，感冒的機率竟可減少一半，這是最新「睡眠免疫學」研究揭示的一個被忽略的重點。曉晶解釋，每年秋冬氣溫驟降，病毒活躍，流感及呼吸道感染更容易傳播，重症風險也隨之升高。許多人習慣依靠維他命或熱湯來保護自己，但研究顯示，免疫系統最怕的是營養失衡加上睡眠不足的雙重影響。2015年《Sleep》期刊研究指出，每晚睡不到五小時的人，感染感冒的風險是睡足七小時者的4.5倍。此外，《Molecules》與《Immunity & Ageing》研究也發現，缺乏維生素D與鋅會讓免疫細胞功能下降，增加發炎指數，病毒便趁虛而入。談到營養對免疫的作用，曉晶指出，維生素D就像身體的「防禦開關」。2020年《Molecules》研究發現，維生素D能促進抗菌肽生成，強化呼吸道黏膜防護，降低細胞激素風暴風險。2025年《European Journal of Nutrition》的臨床試驗也顯示，兒童在冬季補充維生素D後，呼吸道感染率明顯下降。對於長期待在室內、日照不足的人，她建議早餐加入牛奶與蛋，或每週兩次鮭魚料理，以自然提升維生素D濃度。維生素C與鋅則被稱為感冒初期的「黃金拍檔」，2023年《Nutrients》研究指出，每日攝取1至3克維生素C可減輕感冒症狀、縮短病程；而2021年《Critical Care Medicine》系統性分析則發現，高劑量靜脈維生素C在重症感染中可降低病死率並改善預後。同時2025年《Immunity & Ageing》回顧研究指出，鋅缺乏會降低T細胞活性，加速免疫老化；補充鋅能縮短呼吸道感染病程並增強防禦力。益生菌與Omega-3脂肪酸則能從腸道調節全身免疫，研究顯示，70%以上的免疫細胞位於腸道，連續四週補充多株益生菌可提升分泌型IgA並減少上呼吸道感染。Omega-3脂肪酸則可抑制發炎路徑，促進解炎脂質生成，降低CRP及IL-6水平。地中海飲食中加入鮭魚、奇亞籽或橄欖油，即可提供足夠EPA與DHA，幫助身體平衡發炎反應。睡眠更是免疫的「修復工」，2021年《Communications Biology》研究指出，連續三晚僅睡四小時，CRP與IL-6會顯著上升，自然殺手細胞活性下降。人體的免疫高峰期在深睡期，長期熬夜或輪班會打亂免疫細胞的生物鐘，增加慢性發炎與感染風險。曉晶建議，建立固定入睡時間，晚餐搭配含鎂與色胺酸的食物，例如菠菜豆腐湯與糙米飯，有助放鬆神經、促進褪黑激素分泌。她強調，秋冬季節想要健康不倒下，單靠「吃對食物」或「補充維他命」都不夠，「睡得好、睡得深」與營養均衡缺一不可。透過合理飲食與充足睡眠，才能為免疫系統築起第一道防線，讓病毒無機可乘。
35歲進入初老關鍵期！ 專家教你抗老防病「5攻略」
35歲起坡度會變大，老化下滑的速度更快，從外表已經可以看出一些變化，包括提早出現老花眼、少許白髮、體力衰退等。這些初老的變化，先天基因可能占50～70％，從家族史可以觀察得到，從健康檢查更可得知進一步情況。丁綺文建議，在39～40歲左右，不妨可做完整的基礎健康檢查，以掌握自己究竟哪些部分較弱，需要補強。在30～40歲的年齡區間，抗老防病很重要的部分就在護眼與保肝。這時期頻繁注視手機等3C產品，易致眼睛退化、乾澀，甚至出現視網膜病變相關疾病。最好能避免用眼過度，偶爾閉目養神、看遠方，讓眼睛休息或適度做些眼睛運動，以免眼睛肌肉疲勞而提早老花，並可從蔬菜等食物中攝取足量的葉黃素，必要時也可吃葉黃素等保健食品來補充。睡得飽 肝臟解毒運作正常葉黃素是類胡蘿蔔素中的元素之一，與玉米黃素同時存在，可以預防老人常見的眼睛黃斑部病變，保護視網膜免受光線傷害，預防老年白內障、視網膜病變的發生。在解毒最重要的肝臟方面的維護，首先要注重睡眠，丁綺文說，從西醫角度看，晚上10點到凌晨2點是生長激素最旺盛時期，過了青春期之後，生長激素的作用在修補器官，若能有良好的深度睡眠，可以使身體器官獲得修復，不會老化太快，也能讓人體最重要的「解毒工廠」──肝臟得以運作良好，排毒順暢。在保肝飲食方面，最重要的是避免吃到農藥或過多人工添加物，因此，食材應講究自然，以追求安全、乾淨、衛生為原則，更勝於重視口味，以免日積月累造成肝臟負擔。 《 營養觀點 》養血補氣、陰陽平衡 30歲過後的初老階段，除了眼睛視力略退化的問題，郵政醫院營養師黃淑惠指出，皮膚也會呈現乾燥、角質化的老化現象，並容易因工作壓力大而容易疲累。在30～40歲的年齡層，營養的消化吸收最為重要。為強化腸胃功能，建議宜選擇能幫助消化的食材，主食可多吃全穀類或山藥、薏仁等助消化的食物，或用蓮藕、蓮子或南瓜、地瓜等黃色食材取代澱粉類主食，也可運用山楂煮成茶飲或入菜來幫助開胃。護眼方面，可多吃含維生素A、β胡蘿蔔素的紅、黃色蔬菜水果，幫助視力維持；補充含維生素B2的全穀類、牛奶、堅果與豆類，以免眼睛容易疲勞畏光。有些人會眼窩疼痛，宜補充可幫助神經傳導的維生素B1與B12，補充B1可從糙米、胚芽米而來，B12則在蛋黃與瘦肉中含量較豐富。蛋黃中含DHA也有助於視網膜。中藥材的菊花、枸杞、決明子等亦對補眼有益。在呵護皮膚方面，黃淑惠認為，應補充維生素A，以協助肌膚膠原蛋白的保濕作用，避免角質化；可多吃含菸鹼酸的瘦肉、蛋、豆、堅果類，以避免脂漏性皮膚炎。工作忙碌的外食族，宜避免偏食，少吃加工食品，多從天然食物中攝取維生素B群，以降低神經炎、口角炎與皮膚不好的機率。此外，可多食用堅果如腰果、杏仁、南瓜子來補充礦物質鋅，幫助維持體力與精力；並可多吃長在泥土中的根莖類、海藻與菇類，藉以補充微量元素硒，協助清除體內的自由基，幫助抗老。抗老防病攻略要有持續耐久力，必須「滋陰」、「排毒」。強化腸胃功能，選擇助消化的食材，如全穀類、山藥、薏仁、蓮藕、地瓜護眼美膚，補充足量葉黃素，多吃含維生素A、β胡蘿蔔素與維生素B群、DHA等營養素食物。重睡眠好保肝，睡眠充足，食材應自然，以安全、衛生為原則。補充體力精力，可食用堅果。清除自由基抗老化，可多食用根莖類、海藻與菇類等食物，以補充微量元素硒。（內容授權提供／常春月刊）【延伸閱讀】每天走路卻越走越痛？ 專家：臀肌不啟動髖關節恐提前老化老化有3大課題 想超越老化必須換個角度、持續享受生活https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=66168
挪威漁業40年科技進化！奠定優質海鮮全球標竿
隨著健康意識提升與食材來源備受關注，來自挪威純淨冰冷海域的優質海產已成為台灣餐桌上的健康首選。擁有40年科技進化與嚴格養殖、冷鏈標準的挪威，不僅穩居全球第一大海鮮出口國，更深受營養專家與餐飲品牌的肯定。挪威海產推廣協會（NSC，Norwegian Seafood Council）今（27）日宣布，與日本定食餐廳第一品牌大戶屋及日式海鮮專門店百八魚場攜手合作，於9月1日至10月31日展開全台限時推廣活動，讓消費者在日常餐飲中輕鬆享用高品質海鮮與營養。40年堅持，挪威用科技重新定義永續海鮮過去 40 年，挪威海產推廣協會以科技創新打造兼顧產能與環保的海鮮產業典範：自 1985 年導入現代化鮭魚育種技術起，到 2025 年全面導入 AI 智能養殖，建立起「從海洋到餐桌」的永續供應鏈。透過衛星監控防止鯖魚過度捕撈、以基因改良降低養殖鮭魚對抗生素的依賴、並運用區塊鏈溯源確保來源透明，成功讓挪威鮭魚產量提升 30 倍，同時碳排放減半，充分證明經濟發展與環境保護可以並行不悖。營養師觀點：吃對魚，從根本強化健康營養師呂孟凡指出：「在台灣，心血管疾病與代謝症候群持續攀升，Omega-3脂肪酸的攝取量卻普遍不足。而鮭魚與鯖魚正是天然的Omega-3寶庫。」她表示，挪威鮭魚每100克約含1.5至2克EPA與DHA，有助於維持心血管健康、提升腦部專注與學習力，是全齡族群都適合攝取的好脂肪來源。若選擇生食料理能保留最多營養，而熟食則建議低溫烘烤或香煎，避免過度油炸造成營養流失。呂孟凡也提醒，來自北大西洋的挪威鯖魚因屬中層魚種，不易累積重金屬，再加上其高蛋白、豐富的omega-3與維生素D成分，是忙碌生活中快速獲取營養的好選擇。「尤其針對外食族，若能在便當、定食中選擇挪威鮭魚或鯖魚，便能為飲食健康加分。」餐飲品牌響應：從一份餐點開始的健康提案面對愈來愈多重視來源與營養的消費者，餐飲品牌也以實際行動回應這股「健康海食」的風潮。日本定食餐廳第一品牌大戶屋，承襲日式定食「一汁三菜」均衡營養理念，堅持嚴選食材與新鮮現做。商品一部副部長何敘米表示：「大戶屋用父母的心意，細心製作暖心料理，希望每一道餐點都兼具營養、安心與美味。」本次合作特別推出長銷招牌「炭烤鯖魚定食」，嚴選脂肪含量超過20%的最高等級挪威鯖魚，風味濃郁、肉質紮實，搭配大戶屋獨有的炭烤工法，完美呈現食材油脂香氣，讓消費者一次享有美味與健康。大戶屋聯手挪威海鮮推出限時挪威鯖魚料理。（圖片提供／挪威海產推廣協會）日式海鮮專門店百八魚場，秉持「高貴不貴、魚鮮飯香」的精神，始終堅持選用天然、新鮮、美味的食材，並以不容妥協的態度維護品質。行銷部經理王昱婷表示：「挪威鮭魚穩定的生產系統與優異油脂品質，讓我們在設計料理時更有信心。從握壽司、鮭魚丼到創意炙燒，每一道都能讓人嚐到挪威海域的純粹風味與健康價值。」百八魚場嚴格遵循SOP流程控管，確保餐點的最佳口感、鮮度與營養，讓顧客在享用美味佳餚的同時，也能兼顧日常飲食的健康平衡，實現「吃得美味、吃得安心」的用餐體驗。百八魚場聯手挪威海鮮推出限時挪威鮭魚料理。（圖片提供／挪威海產推廣協會）官方展望：打造挪威海鮮 × 台灣日常的美味新鏈結挪威海產推廣協會東南亞總監Åshild Nakken說到：「台灣在1987年第一次從挪威進口鮭魚，至今台灣的進口量每年都有持續的成長，代表台灣消費者對挪威鮭魚的喜愛，而台灣是我們至為重要的市場。近年來，我們觀察到台灣消費者對於海產的品質與來源越趨重視，這正與挪威長年以來推動的『永續漁業、透明產銷、科學養殖』理念不謀而合。」她指出，NSC未來將持續強化對台灣市場的投入，包括與更多餐飲、零售夥伴展開合作，提供消費者更新鮮美味又安全的選擇。「只要認明Seafood from Norway標章，代表該產品已通過挪威官方認證，是來自純淨、可追溯的優質水產，我們會持續致力為此把關。」
全素DHA領導品牌 U能生醫打造科學實證的健康守護力
U能生醫研發團隊以藻類當作研究基底，將其中的DHA成分萃取提純到75%，打造出新產品智醫佳，主打高濃度無重金屬殘留，要讓所有的消費者，都能吃到安全方便的保健品，這次也找到幾位分享者，告訴大家吃過智醫佳之後的心得。
全素DHA領導品牌 U能生醫打造科學實證的健康守護力
專訪U能生醫總裁暨榮譽醫學博士 林宜宏 隨著全民健康意識日益抬頭，選擇優質、有效且安全的營養補充品，成為現代人每日生活中不可或缺的一環。成立於科學與醫學背景基礎上的U能生醫，便以「全素、高濃度、科學實證」為核心理念，成功打造一系列深受消費者信賴的產品，包含智醫佳、芯藻順、月必孅、視科學四大明星配方，成為植萃DHA與機能營養市場中的領航者。U能生醫總裁林宜宏榮譽醫學博士（左）與創辦人林詩芸（右）攜手展示明星產品，傳達品牌對健康與科學的熱忱與承諾。（圖／黃耀徵攝）團隊專業背景扎實 結合跨領域實力創新研發 「我們的團隊由來自營養學、食品科學與生物科技等領域的專業人士組成，擁有非常豐富的研發經驗。」U能生醫總裁暨榮譽醫學博士林宜宏表示，團隊成員多有醫藥與食品領域碩博士背景，擅長整合各種學術與臨床研究成果，開發符合現代人健康需求的產品。U能生醫研發團隊共同討論，結合跨領域專長，致力創新研發符合現代人健康需求的產品配方。（圖／劉耿豪攝） 不同於一般營養補充品僅以成分堆疊為導向，U能生醫強調「成分科學化、配方精準化、功效實證化」，所有產品皆為全素配方，不僅貼近台灣高比例素食人口的需求，也適用於孕婦、兒童與年長者等對成分敏感的族群。這樣的用心，也讓一位素食上班媽媽放心選擇：「魚油有腥味且來源讓人擔心，智醫佳是植物性來源、全素配方，我和孩子都吃得安心，補給營養，調整體質，幫助入睡。」 打造植萃DHA新標竿 「智醫佳」科學升級，守護健康新選擇 在U能生醫目前的四大主打產品中，「智醫佳」尤為市場矚目。它是一款專為補充高濃度DHA而設計的產品，採用專利植物來源的DHA微藻萃取物，並搭配75%高濃度純DHA配方，不含EPA，正在服用抗凝血藥物的族群也能使用，不需擔心交互作用。「智醫佳」內裝展示，採用專利植物性DHA微藻萃取，搭配全素膠囊，提供高濃度純DHA，守護健康新標竿。（圖／黃耀徵攝） 「市面上許多魚油來源的DHA產品對素食者不友善，智醫佳則全程以植物性原料製作，連膠囊都使用HPMC植物性專利膠囊，真正做到全素且安心。」林宜宏榮譽醫學博士補充道。也因此，一位陪伴年邁母親重拾健康的受訪者動情地分享：「我媽媽後來使用智醫佳後，慢慢有精神、體力能畫畫、跳舞，還跟我們有更多互動，這真的是最珍貴的改變。」三種三大機能配方全面升級！廣獲好評 在「智醫佳」穩居高濃度植物性DHA補充領域的同時，U能生醫不斷拓展研發視野，推出符合現代人多元健康需求的營養配方，致力提供全方位的健康支持。U能生醫研發團隊專注於實驗室研發，持續創新配方，滿足現代多元健康需求，打造全方位營養支持。（圖／劉耿豪攝） 其中，「芯藻順」採用高達48%的高濃度EPA藻油，搭配CNA三效複方，提供營養補充；「月必孅」則為日常健康管理提供了全新選擇；而「視科學」，結合游離型葉黃素、玉米黃素、藻紅素與高濃度DHA，用來維持健康。總裁林宜宏榮譽醫學博士手持「芯藻順」，同時展示智醫佳、月必孅與視科學，展現U能生醫多元機能配方的全面升級與好評。（圖／黃耀徵攝） 一位48歲男性用戶。他分享：「原本一開始不太相信保健品，但同事推薦後我試用智醫佳，真的增強體力、精神也旺盛了。老婆還說我現在像變了一個人！」熱情與信念驅動 U能生醫企業文化以人為本 除了產品開發上的專業與堅持，榮譽醫學博士林宜宏也強調企業文化對品牌成長的重要性。「我們強調創新、專業與彈性合作，讓每一位團隊成員都能在彼此信任與尊重的氛圍下發揮所長。因為我們始終相信，只有對健康產業真正熱愛的人，才能做出讓人安心的產品。」U能生醫研發團隊輕鬆交流，展現以人為本的企業文化與對健康使命的熱情與信念。（圖／黃耀徵攝） 總裁林宜宏榮譽醫學博士表示：「我們的目標不只是做好產品，更希望成為值得信賴的健康夥伴，陪伴消費者從年輕到老，實現全方位健康。」未來，U能生醫將持續以科技為基礎、以誠信為根本，為全民打造更安心、有效且永續的健康生活解方，朝向成為亞洲植物性營養品的領導品牌穩健邁進。
不要為了補腦狂吃魚油、核桃 營養師：飲食均衡最重要
針對坊間普遍流傳的「吃核桃可以變聰明」或「魚油能補腦」說法，營養師薛曉晶表示，真正影響腦部發展與學習力的關鍵，從來不是某一種食物，而是「整體飲食的均衡與營養組合的完整」。薛曉晶指出，許多孩子注意力不集中、情緒不穩，其實與日常缺乏足夠的神經營養支持有關。薛曉晶在FB粉絲專頁發文表示，根據《美國兒童與青少年精神醫學學會期刊》（Journal of the American Academy of Child and Adolescent Psychiatry）在2011年發表的一項研究，Omega-3脂肪酸的補充確實對注意力不足過動症（ADHD）有改善效果，但前提是必須達到高劑量的EPA攝取；若劑量不足，效果並不顯著。而《Nutrients》期刊於2020年刊出的統合分析也強調，每日攝取超過450毫克的DHA與EPA，並搭配蛋白質與維生素B群，才有可能促進神經傳導與提升腦部運作效率。薛曉晶解釋，這些研究結果顯示，單靠補充魚油並不足以達到「補腦」效果，特別是當孩子的整體飲食不均衡時，營養吸收與利用的效果更會大打折扣。薛曉晶表示，想提升孩子的學習力與注意力，不能只依賴單一成分，而是需整體考量多種營養素的搭配，包括DHA與EPA這類Omega-3脂肪酸，可幫助穩定神經細胞膜，常見於鮭魚、鯖魚等深海魚。除此之外，膽鹼則有助神經訊號傳遞與記憶力形成，雞蛋與花椰菜為良好來源；鐵質能支撐腦部供氧，來源如牛肉、紅豆與菠菜；而維生素B群，特別是B1、B6與B12，則負責腦部能量代謝與神經穩定，可從酪梨、雞肉、蛋、豆類與乳製品中攝取。薛曉晶也引述《Frontiers in Psychology》於2023年發表的研究指出，單純攝取核桃並未顯著改善青少年的神經心理表現，但若將核桃納入均衡飲食中，整體效果會更穩定。這結果與《Nutrients》2021年的研究觀察一致，也就是說，植物性ALA（存在於核桃中的脂肪酸）轉化為EPA的效率不高，因此仍需搭配DHA的攝取，才能發揮完整的神經營養功能。在實際飲食建議方面，薛曉晶表示，早餐可用紫米糙米飯糰搭配水煮蛋與酪梨切片，結合穩定碳水與膽鹼、優質脂肪與B群。午餐則建議香煎鮭魚、炒地瓜葉與紅豆飯，以補充DHA、鐵與抗氧化營養。晚餐則以豆腐味噌湯、蒸蛋與花椰菜組合，提供蛋白質與發酵食品，有助腸道健康與神經穩定。點心則以核桃、杏仁與無糖優格為主，不僅提供植物性Omega-3與微量元素，也能透過乳製品促進脂溶性營養吸收。
烤蝦是否要「剝殼吃」？ 日本營養師：外殼有特別的營養成分
在烤海鮮料理中，帶殼的鹽烤蝦向來深受喜愛。但食用時，是否要「連殼一起吃」經常引發爭論。就算是不習慣吃蝦殼的人，其實也可以從營養學角度重新認識這項食材的價值。根據《Hint-Pot》報導，前家政科教師、營養師和漢步實解釋，蝦本身就是一種高蛋白、低脂肪的海鮮，除了含有維他命E這類抗氧化物質外，還有助於促進肝臟功能的牛磺酸，以及血液循環與腦部活化所需的Omega-3脂肪酸，如EPA、DHA。但這些豐富的營養不只來自蝦肉，蝦殼同樣也富含值得一提的成分。尤其在蝦殼中，含有一種蝦肉中缺乏的膳食纖維「幾丁質（キチン）」，這種成分不僅能吸附腸道內的有害物質，還能作為益菌的養分，幫助調整腸內環境。此外，加熱時，會讓蝦殼變紅的蝦紅素（アスタキサンチン）則是一種強力的天然抗氧化物質，對預防老化與生活習慣病都有幫助。而這些營養物質多半不溶於水，若不食用蝦殼，將難以攝取。但報導中提到，蝦殼並非人人都能輕鬆咀嚼，對部分人來說，不僅口感偏硬，也可能刺傷口腔或造成消化不適。因此，在決定是否吃殼之前，建議視個人口感與身體狀況而定。無論是否打算吃蝦殼，和漢步實仍建議保留蝦殼進行烹調。蝦連殼烤不僅能保持鮮味與水分，也能增添香氣，避免蝦肉過度收縮。料理前，最關鍵的是要去除蝦背部的「背腸」，這是一條黑色的細線，是蝦的消化器官，有時含沙粒，吃起來會有腥味。處理時可用竹籤輕輕從蝦頭與身體間刺入，夾住蝦身，慢慢抽出，避免斷裂。至於腹部那條也呈黑色的細筋，其實並非腸道，而是神經，因此即使未取出也不會影響風味。當然，也有人不習慣直接吃蝦殼，這時可選擇在食用前剝殼。和漢步實建議使用廚房紙巾輔助，先將蝦頭與身體分離，再一節節剝除蝦殼與腳部。她指出，徒手剝殼完全沒問題，並不一定要使用筷子。而剝下的蝦殼與蝦頭也不必丟棄。這些部分經過乾炒去除水分後磨碎，可作為義大利麵或湯品的提味撒料使用，不僅延續食材價值，也讓不吃蝦殼的人能間接攝取其中營養。
傳產跨足生醫領域做保健食品 創辦人林詩芸心路歷程大公開
以前專做汽車塑膠零件的昭輝實業，近年來跨足邁入生醫產業，開始研發保健食品，創辦人林詩芸在受專訪時透漏自己開始進入新產業的動機，而且還一開始就挑戰比較困難全素食可用的保健食品。U能生醫團隊向上溯源，利用藻類萃取出藻油並提純，更透過獨家技術製作出了一款75%高濃度的DHA補充品，打造了葷素都能食用的保健食品。
創新打造75%DHA保健品 Ｕ能生醫技術大解密
DHA是人體重要的脂肪酸，對於腦部與神經相當重要，但人體無法自行合成，因此坊間有許多營養食品，藉由魚油提煉出來相關成分來補充人體所需。而U能生醫團隊向上溯源，利用藻類萃取出藻油並提純，更透過獨家技術製作出了一款75%高濃度的DHA補充品，打造了葷素都能食用的營養食品。
打造黃金比例配方75% DHA健康來源大解密—U能生醫的科學與技術創新
在這個人人關注健康、講求純淨與效率的時代，DHA（Docosahexaenoic Acid）早已成為不可或缺的營養關鍵字。U能生醫跳脫傳統製程框架，以對生命與科技的執著，成功研發出濃度高達75%的藻油DHA及黃金比例複方產品「智醫佳」，不僅純淨天然，更兼顧環保與高效，為追求健康品質生活的現代人，帶來一份安心而深刻的日常守護。 U能生醫「智醫佳」75%藻油DHA，以高濃度、純淨來源與專利技術打造，為現代人提供日常營養補給的安心選擇。（圖／黃耀徵攝） DHA，現代營養補給的無聲主角 「DHA是一種人體無法自行合成的脂肪酸，必須從飲食中攝取，」U能生醫顧問、國立臺灣大學生化博士陳家榮表示，「它廣泛存在於人體中，尤其在大腦與視網膜中比例較高。」 不同年齡層皆可能從適當攝取DHA中獲得營養支持。例如，嬰幼兒時期是快速發展階段，DHA攝取備受重視；長期使用3C產品的族群則關注眼睛保健所需的營養調整補給；年長者則健康的日常攝取。U能生醫研發團隊討論產品應用情境，陳家榮博士指出「智醫佳75%藻油DHA」為全齡族群設計，從嬰幼兒到銀髮族皆可安心補充。（圖／黃耀徵攝） 平日做菜習慣使用植物油，不碰動物油，那為何補充營養時仍要選擇動物型的魚油呢？陳博士提醒：「藻油是DHA的植物性來源，天然純淨，沒有動物性來源可能帶來的重金屬污染風險，對素食者與孕期族群而言，提供了另一種安心選擇。」 陳博士進一步說明，魚類自身並不合成DHA，而是透過食用海洋特殊微藻獲得，因此直接萃取藻油不僅更有效率，也符合永續環保趨勢。U能生醫的智醫佳75%DHA藻油所採用的微藻養殖技術，透過密閉室內系統精準控管環境，避免外界污染源，確保每一滴藻油的純淨與品質穩定性。U能生醫採用密閉室內微藻養殖技術，精準控管環境，避免外界污染，確保「智醫佳」75%DHA藻油的純淨與品質穩定。（圖／黃耀徵攝）技術創新實現75%超高濃度藻油DHA 目前市售藻油DHA產品濃度多落在30~50%之間，而U能生醫的智醫佳的75%DHA藻油能達到75%濃度的關鍵，來自其自行研發的SMB超純濃縮技術。這是一種連續式低溫純化系統，可減少雜質干擾、保留DHA原有的結構穩定性。 「這項技術讓我們能在不依賴高溫處理的情況下，提煉出高濃度、穩定性高的藻油DHA，」陳博士指出，「同時也減少消費者在補充過程中攝取不必要的油脂。」 以此技術為基礎所打造的產品「智醫佳75%DHA藻油」，以超高純度的DHA打造黃金比例配方。為確保品質一致性，U能生醫在生產上全面導入自動化製程、恆溫倉儲與即時檢測系統，從原料到成品全程控管，確保每一批產品皆達成高標準。 背後支撐這項突破的，是U能生醫堅強的科研實力與團隊默契。團隊由博士級研發人員領銜，並結合碩士級實驗室人才，打造出一個結合理論與實務的創新平台，使每一項產品皆承載著深厚的科學驗證與品質信念。陳家榮博士於實驗室中檢查藻油樣本，U能生醫針對75%高濃度藻油產品進行層層把關，從研發到品質控管，確保每批「智醫佳」皆符合高純度與穩定性的標準。（圖／劉耿豪攝）多元族群適用的日常營養選擇 U能生醫的智醫佳75%DHA藻油設計適用於不同族群，包括素食者、孕哺期女性、學習中學生族群、長時間用眼的上班族與重視營養補給的中高齡族群。在快速變化與壓力大的現代生活中，提供了每日DHA攝取的高濃度補充來源。陳家榮博士表示，期望透過台灣的研發技術，將U能生醫的優質產品推向國際市場，讓更多人享受到更純淨、更有效率的營養支持。（圖／黃耀徵攝） 展望未來，U能生醫將持續投入藻油與DHA相關的創新研究，並針對不同年齡、生活型態與需求，開發更多元、個人化的營養產品。陳博士補充：「我們也期望透過台灣的研發技術，將優質產品推向國際市場，讓更多人享受到更純淨、更有效率的營養支持。」
營養師曝魚類DHA排行！鮭魚第6 「這種魚」奪冠
魚類有Omega-3脂肪酸，好處多多。營養師呂孟凡指出，Omega-3脂肪酸有DHA、EPA，DHA可降三酸甘油酯、預防心律不整，也能降罹患阿茲海默症的風險，美國心臟協會建議，每周至少吃90克富含油脂的魚，而鯖魚更是DHA第一名。富含DHA的魚。（圖／營養麵包（呂孟凡營養師））營養師呂孟凡在臉書發文，DHA是一種omega-3脂肪酸，和EPA相同，都是存在於富含油脂的魚類，如鮭魚、鯖魚、秋刀魚。呂孟凡指出，「DHA對於嬰兒腦部的生長與功能發展是不可或缺的。除此之外，DHA也被證實對於成人維持正常腦部功能具有重要作用。飲食中攝取足量的DHA能夠提升學習能力；反之，DHA 缺乏則與學習障礙有關。」呂孟凡說，「流行病學研究顯示，攝取魚類與心肌梗塞導致的猝死風險顯著降低之間有強烈關聯。每天從魚類攝取200毫克DHA，可使猝死風險降低約50%。DHA是魚類中發揮作用的主要成分。魚油不僅能降低血中三酸甘油脂、減少血栓形成，也能預防心律不整。」呂孟凡指出，「胎兒酒精症候群（FAS）、注意力不足過動症（ADHD）、囊性纖維化、苯酮尿症、單極性憂鬱症、敵意性攻擊（aggressive hostility），以及腎上腺腦白質失養症（adrenoleukodystrophy）。腦中DHA含量下降與老年認知退化及偶發性阿茲海默症的發病有關。」至於如何補充，呂孟凡說，「美國心臟協會建議每週攝取6盎司（熟重，大約90公克）富含油脂的魚類。很多孕婦會在懷孕期就開始補充魚油，幾年前我也整理過相關文獻（Ref2-5），但看起來懷孕期特別補充魚油補充劑，對寶寶日後的認知發展等沒有太顯著的效益；反而是媽媽在懷孕期多吃富含DHA的魚類，孩子日後的發展比較好。所以又回到我常常講的：天然的最好。」呂孟凡也貼出富含DHA魚類的表格，鯖魚是冠軍，有2195毫克的DHA，其次才是秋刀魚949毫克、鮟鱇魚肝765毫克、星斑真鯧（花鯧）746毫克，大家常吃的鮭魚腹肉排第6，691毫克。
有益大腦又護眼！ 醫點名「1食物」是健康神器：每家餐桌都該出現
雞蛋價格低廉、營養價值高，卻有不少人擔心會蛋黃膽固醇高，不能吃太多。對此，台北榮總遺傳優生科主任張家銘就直言，「這是30年前的營養觀念」，蛋黃其實才是營養精華所在，內含對大腦有益的「膽鹼」、幫助眼睛和皮膚健康的葉黃素及玉米黃素，還有維生素D、維生素B1等等，「它既營養，又經濟實惠，是每一個家庭餐桌上都該出現的食物」。張家銘在臉書「基因醫師張家銘」發文表示，常有人詢問他「每天吃一顆蛋，這樣會不會膽固醇太高」，或是聽見「蛋黃膽固醇很高，不能吃太多」的說法，但最新研究發現，食物中的膽固醇，對血中膽固醇的影響其實很小，真正會影響心血管健康的，是平常攝取太多飽和脂肪、加工食品、還有少動久坐的生活方式。「如果您今天吃了1顆蛋，然後搭配的是生菜、水煮地瓜，那這顆蛋對您來說，幾乎是加分的。」張家銘指出，很多人為了「健康」只吃蛋白，把蛋黃丟掉，其實蛋黃才是營養精華所在，裡頭有對大腦非常重要的「膽鹼」，有幫助眼睛和皮膚健康的「葉黃素」、「玉米黃素」，還有維生素D、維生素B12、鐵、硒等等，「一顆蛋黃，遠比我們想像的更豐富」。張家銘提到，無論是飽足感、肌肉量、體重管理，雞蛋都能幫上忙，就有研究證實，蛋白質含量高的食物，能讓人產生比較長的飽足感，也能穩定血糖，減少1天的總熱量攝取，「這對想控制體重、想戒宵夜的人來說，是一個非常實用的生活選擇，而對中年以後的族群來說，雞蛋的蛋白質能幫助維持肌肉量，對抗肌少症」。「雞蛋是素食者關鍵營養的橋樑。」張家銘說，吃素的朋友時常擔心DHA、維生素B12、蛋白質攝取不足，只要他們願意吃蛋，這些營養幾乎都能補回來，而且現在還有富含Omega-3的「強化雞蛋」，是用亞麻籽或海藻飼養的雞生下的，裡面還多了對心血管與大腦有幫助的脂肪酸，非常適合現代人。張家銘提醒，不是吃蛋就會心血管出問題，關鍵是整體的生活方式、飲食結構，還有搭配的選擇，「蛋加蔬菜、地瓜、糙米飯，是加分的；蛋加香腸、奶油吐司，就可能扣分」。最後，張家銘強調，雞蛋是生活中最被低估的健康神器，它看起來普通，卻永遠不會出錯的選擇，「它既營養，又經濟實惠，是每一個家庭餐桌上都該出現的食物。我們不需要每天都吃特別昂貴的保健食品，只要好好吃1顆蛋，搭配蔬菜與穀物，身體就能得到強大支持」。
「智醫佳」75%高濃度DHA藻油 有機、全素族群的最佳選擇
來自U能生醫的保健品牌「智醫佳」，近期推出一款以全植物性來源設計的DHA補充產品─「智醫佳75%高濃度DHA藻油」，主打藻類萃取、植物來源、不含動物性成分。產品開發的初衷，即是希望讓重視來源與永續理念的消費者有更好的選擇。（圖／U能生醫提供。）從微藻直接取DHA 跳過魚類中介更安心「其實魚體內的DHA來源，就是牠們吃的微藻。」U能生醫研發總監陳家榮博士說明，與其透過魚類間接攝取，不如直接從微藻中萃取的藻油DHA，更能掌控品質與來源。他強調，「我們採用的微藻經過封閉式純化製程，來源穩定，也能減少重金屬或污染物風險，更友善人體與環境。」此外，選擇藻油也代表產品製程中「不會涉及殺害動物」，對於重視動物福祉與地球永續的人而言，是一種更有共鳴的選擇。據了解，「智醫佳」目前藻油DHA濃度高達75%，在台灣市場屬於較高濃度規格，並以HPMC（羥丙基甲基纖維素）植物性膠囊取代傳統明膠，不含動物來源，也不使用人工香料或色素，降低過敏風險。林安民醫師表示：「DHA 是健康維持的關鍵角色。熟齡族群若飲食中攝取不足，可考慮從日常營養補充中補足所需，尤其藻類來源的 DHA 在純淨度與來源安全性方面較佳。」從「營養焦慮」出發的產品開發「我自己就是茹素者，知道大家心裡有那種不確定自己是否補對營養的焦慮。」U能生醫創辦人林詩芸女士坦言，「智醫佳」的誕生，就是希望解決這類實際問題。她分享，開發過程中遇到不少挑戰，像是配方穩定性、成分選擇與成本控制等，但她堅持全素與品質缺一不可。林詩芸強調，素食並不代表營養不足，而是DHA攝取不足，因人類與魚沒辦法自身合成DHA，使用者需要更清楚地掌握攝取來源。「我們在包裝上明確標示成分，也委託第三方檢驗機構做檢測，就是希望提供資訊透明、能讓人放心的選擇。」植物性保健新風潮：不只吃得健康，更要吃得安心根據國際市場報告，植物性膳食補充品市場在近年持續成長，消費者不再只是看成分，還在乎產品是否符合環保、永續與倫理標準。以微藻取代魚油，不僅減少海洋資源消耗，也讓產品能避免動物來源與殺生爭議，更貼近現代消費者對於健康與責任的雙重要求。同時，也讓吃素者在補充DHA上擁有更安心的選擇，無須妥協或擔心來源問題。（圖／U能生醫提供。）魚油與植物油的差異市面上常見的DHA來源為魚油與藻油。魚油取自深海魚類，雖來源普遍，但可能涉及海洋生態影響與重金屬累積疑慮。相較之下，藻油為植物性來源，來源純淨、製程可控，且更能符合永續與環保的訴求。此外，藻油不含膽固醇，也是不錯的替代品。植物性 DHA 新路線，讓更多人安心補充U能生醫指出，「智醫佳」上市前已完成多項品質與安全檢驗，並符合保健食品相關法規規範，未來也將持續針對不同族群開發更多植物性營養補充產品。從孩子到長輩、從素食者到環保倡議者，「全方位植萃」正成為一種新選擇。編輯提醒：本文資訊僅供一般消費參考，不具醫療效能，保健食品無法替代醫療行為，使用前請依個人需求洽詢營養師或醫療專業人員建議。
45歲趙小僑瘦回顏值巔峰「每天都更愛自己」！體脂狂降的健康習慣公開了
45歲的趙小僑最近靠著飲控加運動瘦回顏值巔峰，整個人狀態超好，她之前也分享自己會煮各式樣的豆腐料理來幫助減脂，最近又加碼分享健康習慣，45歲還可以維持這樣的狀態實在太厲害了，趕快學起來！45歲趙小僑健康習慣：享受食物的原味趙小僑分享送完女兒上學就會回家吃早餐，沒時間就簡單吃，像是前一天煮好的「水煮蛋」＋女兒沒吃完的全麥麵包，再搭配350cc無糖豆漿＋3匙蛋白粉，她分享有在健身因此早餐蛋白質也要充分攝取，享受食物的原味真的很美好。（圖／取自 趙小僑女人說 YT）45歲趙小僑健康習慣：聚會亂吃後就馬上調整飲食內容難免都會跟朋友聚會享受高熱量美食，但趙小僑隔天午餐就會用水煮蛋跟氣炸豆腐來保持高蛋白的攝取，搭配有膳食纖維的杏鮑菇（灑芹菜鹽用烤箱烤），還有可以提高代謝的黑咖啡，至於碳水部分就會先休息。（圖／取自 chao_hsiao_chiao IG）45歲趙小僑健康習慣：每一天量體重小僑分享這樣能確實掌握自己的身體狀況，而且手機裡面各項數據都很精準記錄，然後再來慢慢調整自己狀態。（圖／取自 趙小僑女人說 YT）45歲趙小僑健康習慣：早上起來先喝一瓶水趙小僑分享水真的太重要了！每天早上起來會先喝完一瓶水，自己每天維持喝2500cc以上，早餐吃完後就會吃營養補給品，像是補充DHA跟EPA、芝麻明E跟維生素E、D，一整天就會感覺活力滿滿。（圖／取自 趙小僑女人說 YT）45歲趙小僑健康習慣：健身房運動和老公會定期一起去健身房進行訓練，教練會幫夫妻搭配專屬的訓練模式也會針對各個部位做加強，小僑分享前陣子狀態沒那麼好的時候就覺得要來改變，因為自己42歲才生女兒，還想要陪她很久很久所以開始跟老公決定要變健康。（圖／取自 趙小僑女人說 YT）
反覆看門鎖了沒、洗手都中 研究：2成強迫症藏躁鬱症！預防方法曝
研究顯示，約有20%的強迫症患者同時合併有躁鬱症。就有一名女子自大學時有嚴重潔癖，還常會刻意重複完成特定行為，經治療後未見好轉，因此相當苦惱。醫師提醒，強迫症的症狀與心情好壞有關，除了遵照醫囑按時服藥，平時也可攝取含EPA、維生素D3食物，並維持良好生活作息，方能緩解病情。A小姐自大學時出現強迫症狀，初期僅是反覆確認門鎖與電器開關。然而隨著時間推移，她的症狀逐漸惡化，演變為每次長達15分鐘以上的洗手、刻意避免踩到特定地板磁磚圖案等行為，並認為「數字4」會帶來災難，因此產生極度恐懼，腦中更有「若不完成特定行為，家人將遭遇不幸」的強迫思考。儘管A小姐曾接受多種血清素藥物與認知行為治療，效果僅是短暫改善，無法長久維持。而她每日平均耗費4至6小時於反覆的強迫思考與行為，已嚴重影響日常生活與工作表現。所幸就醫後在加藥到最高劑量後，強迫症的症狀顯著好轉，包括洗手時間減少，焦慮大幅減輕。然而，取而代之的是一股強烈的購物衝動，A小姐後來每天沉迷於各種購物網站，一次消費數千元，信用卡都被刷爆了，連夜晚都幾乎不眠，思緒飛快運轉，甚至半夜還打電話給朋友，說要找對方一起投資開網店。身心科醫師尤冠棠表示，A女後來至診間就醫，透過近紅外光腦光譜儀（NIRS）檢測發現，她除了罹患強迫症，還合併有躁鬱症，正是她長期以來無法控制疾病的原因之一，所幸經抗憂鬱藥物合併情緒穩定劑與抗精神病藥物治療後，方能穩定控制強迫症和躁鬱症。研究顯示，約有20%的強迫症患者同時合併有躁鬱症。尤冠棠表示，此類患者的臨床特徵包括，強迫症的症狀會隨著心情好壞而有所起伏，若心情處在輕躁期時，強迫症的症狀會突然改善很多甚至消失，一旦掉到憂鬱期時，強迫症狀也會惡化。有鑑於此，尤冠棠說，此類患者的藥物治療方式也跟傳統的強迫症患者不同，需配合抗憂鬱藥物、情緒穩定劑與抗精神病藥物，若只吃血清素回收抑制劑，很容易預後不佳，而被當成難以治療的「頑固性強迫症」。此外，以前對躁鬱症診斷方式，多為臨床訪談與問卷調查，存在誤判風險，若透過近紅外腦光譜儀技術，能更精確評估腦部額葉皮質的血流變化，提供客觀的生理數據，提高診斷的準確度至約80%，尤冠棠指出，「躁鬱指標（Bipolar Index）」能幫助區分患者不同的情緒疾患，幫助醫師制定更精準的治療策略。針對平時的保健，尤冠棠引述台灣營養精神醫學研究學會、《精神醫學年鑑》（Psychiatric Annals）特刊，建議民眾可多攝取EPA和維生素D3的食物。其中，EPA即Omega-3脂肪酸，宜適量補充包括鯖魚、秋刀魚等魚類，及核桃、南瓜籽等堅果類，或黃豆、大豆等豆類，能抗發炎、穩定情緒，減少憂鬱症發作風險。世界衛生組織（WHO）建議，民眾每日應攝取250至500毫克含EPA及DHA的omega-3，若以衛福部食藥署為標準來看，每日不可攝取超過2000毫克含EPA及DHA的Omega-3。至於維生素D3的食物，則可適量補充包括雞蛋的蛋黃、牛或豬的肝臟，或牛奶、麥片，有助於減輕季節性情緒變化。衛福部國健署在國人維生素D營養狀況初步分析結果提到，維生素D則包括D2與D3，民眾每日建議攝取量為10微克（400IU），其中D2可由食物中攝取，D3由太陽光中的紫外線照射皮膚後經人體合成獲得。最後，尤冠棠提醒，民眾宜維持規律生活、適度運動、避免熬夜、保持良好社交互動以及學習有效壓力管理技巧，皆為預防情緒疾患的重要方式。一旦發現自己或身邊的人出現相關症狀時，應盡早尋求專業醫療協助，以獲得適當治療。
響應國際寵物日 法國皇家暖心提倡寵物兩大照護關鍵 守護健康守護愛 呵護貓犬的一生
每年4 月 11 日是國際寵物日（National Pet Day）， 2006 年時由美國動物行為與救援專家科琳·佩奇（Colleen Paige）創立，期望透過寵物日，讓人類思考動物對我們的意義和重要性。響應國際寵物日，法國皇家暖心呼籲每一位飼主重視正確的照護觀念，提倡兩大照護關鍵，守護寵物與飼主之間從幼年至終老的雙向幸福。掌握幼年寵物黃金照護關鍵，打造一生健康基礎根據農業部統計，台灣貓犬登記數量已超越15歲以下孩童數量，並在2023年達到279萬隻，超越新生兒登記數。對現代飼主來說，寵物是希望能陪伴一生的家人。如何用對的方式愛牠，在生命每個階段提供正確的營養與照顧，不僅是對健康的保障，更是對生命的一份深情對待。寵物的每個生長階段都有不同的需求，而幼年階段的營養照護對於健康更是至關重要。世界小動物獸醫協會（WSAVA）指出，適當的營養有助於預防飲食不當所引發的疾病，也有助於改善、治療其他疾病。興沛動物醫院院長許傳忠獸醫師分享：「幼齡階段是毛孩生命旅程的起點，也是健康基礎的關鍵時刻。此時奠定的健康基礎，會一路影響牠們成長、甚至左右老齡時生活品質。」寵物飼料領導品牌法國皇家強調，透過科學研究，根據不同品種、體型與生命階段選擇適合寵物的配方與比例，才能精準攝取所需的營養，從根本上強化免疫系統，維持寵物健康。滿足愛寵的營養需求，不僅守護牠的健康，更是一種深思熟慮的愛。法國皇家長期推廣負責任的飼主觀念，並鼓勵飼主響應「終養不棄養」（圖／法國皇家提供）。兩大照護關鍵，給予牠真正需要的愛與守護法國皇家深信，透過「精準營養」與「責任照護」兩大核心，幫助飼主從寵物新生期開始，即給予牠們最好的呵護，守護寵物與飼主之間幼年至終老的雙向幸福。貓犬兩大照護關鍵須知：【關鍵一：精準營養】開始就給牠最好的（Start of Life）幼年營養就像是生命的第一堂課，每種營養成分與配方比例，都是陪伴寵物長大的承諾，直接影響寵物的健康軌跡。寵物生命初期的營養管理，需要體貼的理解與精準的營養支持。幼貓幼犬在離乳轉為固體食物時，消化系統需要適應新的飲食。此時，腸道菌叢的平衡對消化健康至關重要。高消化性蛋白質和益生元的組合，有助於維持腸道菌叢的平衡，減少腸胃不適，促進營養吸收。此外，幼年時期的腦部與視覺發展迅速，補充富含ω-3脂肪酸（如DHA）的食物，有助於支持大腦和視覺的健康發展，提升學習能力和視覺敏銳度。法國皇家為不同成長階段提供的客製化精準營養方案，幫助寵物強化免疫系統、腸道健康及腦部與視覺的發展，奠定全面健康基礎。【關鍵二：責任照護】從愛開始，堅持終養不棄養（Start of Love）法國皇家長期推廣成為負責任的飼主觀念，並鼓勵飼主響應「終養不棄養」。飼主應建立定期施打疫苗、預防針與健檢的習慣，及早發現潛在問題，預防勝於治療。許傳忠獸醫師呼籲：「寵物無法以言語讓飼主知道身體的不適，因此定期健檢非常重要。透過定期健檢不僅能有效預防潛在疾病的發生，也能在毛孩生病時把握黃金治療時機，提升治療成效。」除了定期健檢之外，了解寵物的營養需求，以正確的觀念提供營養照護也是愛牠們的表現。根據寵物的品種和體型提供高品質、均衡的飲食，有助於避免過重或生長遲緩，守護牠們的健康，為寵物的一生奠定長久幸福。以科學守護健康守護愛，一起活出精彩的每個階段法國皇家台灣香港總經理張堇琪表示：「法國皇家尊重每個寵物的天性，也重視牠們每個生命階段需求的差異。尤其幼貓幼犬時期，更必須嚴謹注意牠們攝取的營養。我們致力傳遞正確的照護觀念，希望可以幫助所有飼主守護寵物的健康，讓牠們能以最好的狀態，走過每個生命階段。」在這個屬於寵物的日子，法國皇家邀請所有飼主，從Start of Life到Start of Love，一起用科學的方式、溫柔的心，落實精準營養、責任照護，讓寵物們從一開始就擁有被好好對待的幸福。
蔡依林咖啡廳被捕捉！刷卡秒變大學生，網驚呼：「44歲怎麼還嫩成這樣？
天后蔡依林（Jolin）最近被網友在大陸某間咖啡廳捕捉到「超日常卻超可愛」的一刻。影片中她親民現身取餐、拍飲料，原本氣質從容，沒想到結帳刷卡時，因不熟悉當地支付系統發出特殊提示音，竟嚇得她當場「震驚臉」，雙眼一瞪、嘴巴微張，還立刻捂嘴，畫面讓網友一秒融化：「怎麼像大學生一樣可愛！」、「這反應也太真實！」、「天后也會被付款聲嚇到！」（圖／翻攝擷取自網路影片）雖然只是短短幾秒，但蔡依林的膚況、氣色、穿搭、反應全都在線，令人完全忘了她已經44歲，狀態嫩出水，連網友都忍不住驚呼：「不科學啦，這到底怎麼保養的？」小編當然火速幫妳整理出「蔡依林等級型保養＆健康神器清單」，從保濕、提亮、抗老到內在補給，想一起嫩出圈的女孩快收藏起來！【小編推薦1】春日大賞爆擊來襲！資生堂集團 x momo 超級品牌日一次買齊女神爆款4/8–4/10 限時 3 天「台灣資生堂集團 x momo 超級品牌日」美翻回饋開跑！百萬 mo 幣大撒，還能把Jolin愛用款通通帶回家！1.ELIXIR 怡麗絲爾 #光速精華＋#小金管首先當然就是蔡依林最推的 ELIXIR 怡麗絲爾 #光速精華＋#小金管！他天天都不離身的抗老單品，把膠原蛋白穩穩補進肌底，難怪在外面被捕獲緊緻發亮一整天！ELIXIR 怡麗絲爾 光速精華 40ml ＋ 小金管抗皺乳霜 15g/3,180元（正貨組合）（圖／品牌提供，蔡依林ig）2.Drunk Elephant 醉象 水飽飽維他命B5補水精華：被譽為「天后級補水神器」，玻尿酸＋B5超給力，活動價 $1,485 還送 288 mo 幣。Drunk Elephant 醉象 水飽飽維他命B5補水精華 50ml/1,485元（價值 $1,650）（圖／品牌提供）3.ANESSA 安耐曬 #金鑽高效防曬露NA 5X版：防曬屆的天花板，夏天抗紫外線必備，買2送6＋再送 mo 幣。ANESSA 安耐曬 金鑽高效防曬露NA 5X版/950元（單瓶價）（圖／品牌提供）4.d program 敏感話題 #急救小粉瓶：敏感肌的護膚救援英雄，保濕修護雙重奏，買2送9還加送150 mo 幣。d program 敏感話題 急救小粉瓶保濕修護精華 40ml x2/2,800元（組合價)（圖／品牌提供）【小編推薦2】台灣之光nomel，用純淨保養守護你的早晚狀態nomel是小編心中的「溫柔保養系女友」，訴求成分單純、純素無毒，今年母親節主打「When Love Glows 」一整個浪漫。早C推薦活力 C 亮白精華，三種維他命C＋康普茶、彩虹藻，讓肌膚氣色煥亮無死角，保證亮到被朋友問「是不是戀愛了？」晚A推薦0.5%A 醇 晚安修護精華 NT$1,450：夜間修護神器，A醇＋白藜蘆醇改善暗沉、粗大毛孔，打造柔焦濾鏡肌。nomel 早C推薦活力 C 亮白精華/1,450元、nomel 0.5%A 醇 晚安修護精華/1,450元（圖／品牌提供）【小編推薦3】red seal 紅印｜百年紐西蘭品牌，內調也能撐起你的女神狀態！現代女性不只要外表亮，身體狀態更要由內穩定發光！來自紐西蘭的百年天然保健品牌 red seal 紅印，自1923年創立以來堅持自然療法理念，是當地家家戶戶都信賴的健康生活守護者。品牌核心是「天然 × 有效 × 純淨」，將大自然最純粹的力量融入日常補給品中，包含牙膏、黑糖蜜、天然茶品到近年熱銷保健膠囊，全方位打造身心平衡。這次熱銷進軍台灣的三款明星膠囊，主打氣色提升、私密保養、健康防護，讓我們也能享有紐西蘭女性的自然光采！深海魚油膠囊：黃金比例EPA+DHA，想補紐澳專業魚油的人都可以試試，幫你補足每日Omega-3。而美妍蔓越莓膠囊是高濃度蔓越莓×維他命C，打造女孩私密自信，氣色紅潤不是夢。白金大蒜精膠囊是小顆粒設計不嗆鼻，一顆等於3000mg大蒜濃縮，提升元氣、精神滿點！red seal 紅印深海魚油膠囊 125顆/1,380元；red seal美妍蔓越莓膠囊 30顆/780元；red seal白金大蒜精膠囊 90顆/680元（圖／品牌提供）